ขนมที่ปรุงรสจากเมล็ดกาแฟในช็อกโกแลต แปลงกาแฟขนมหวานอร่อยพร้อมสูตรกาแฟ

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานแสนอร่อยควรซื้อเมล็ดกาแฟที่หุ้มด้วยช็อกโกแลต อาหารอันโอชะเช่นนี้คือผลไม้อาราบิก้าซึ่งผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก่อนแล้วจึงเคลือบด้วยชั้นเคลือบบาง ๆ "Russian Tea Company" ขอเสนอให้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างกันเช่น "ไอริชครีม" และ "คาปูชิโน่" แบบคลาสสิก ราคาเมล็ดกาแฟในช็อคโกแลตเกือบเท่าขนมอื่น ๆ

คุณสมบัติ:

ขนมเหล่านี้ทำจากอาราบิก้าที่คัดสรรมาแล้วซึ่งปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในละตินอเมริกา ถั่วจะถูกเคลือบด้วยชั้นเคลือบบาง ๆ เพื่อให้รสขมของกาแฟหอมขึ้นโดยไม่สูญเสียกลิ่นหอม

เนื่องจากต้องเคี้ยวขนมผลไม้จึงยืมตัวเองไปสู่กระบวนการพิเศษ ประการแรกมันมีอายุในภาชนะปิดที่อุณหภูมิต่ำ (เทียบกับที่จะอยู่ในระหว่างการคั่ว) เมล็ดข้าวค่อนข้างเปราะจึงกัดง่าย

เนื่องจากความอิดโรยที่อุณหภูมิต่ำไม่เพียง แต่รักษากลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ด้วย เคลือบทำหน้าที่เป็น "ภาชนะ" ชนิดหนึ่งเนื่องจากวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระไม่ระเหยออกไป

ดูเหมือนว่าราคาของเมล็ดกาแฟในช็อกโกแลตจะค่อนข้างสูงเนื่องจากการเตรียมขนมต้องใช้เทคโนโลยีบางอย่าง แต่ไม่เป็นเช่นนั้น - ขนมได้รับความนิยมเนื่องจากมีต้นทุนต่ำ

คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟขายส่งในช็อกโกแลตได้เนื่องจากในกล่องสวย ๆ มีไม่มากนักและคุณจะต้องชอบของหวานอย่างแน่นอน ไม่ควรบริโภคเกิน 3-4 ชิ้นต่อวัน เพียงพอที่จะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งวัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ควรซื้อเมล็ดกาแฟในช็อกโกแลตด้วยเหตุผลหลายประการ:

dragee มีวิตามิน PP สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ

• ขนมเพิ่มพลังและน้ำเสียง

ถือว่าปรับปรุงการทำงานของสมอง

แทบไม่มีน้ำตาลในการเคลือบดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าสารพัดจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

ช็อกโกแลตมีสารที่ช่วยลดความดันโลหิต

แม้ว่าคุณจะตัดสินใจซื้อเมล็ดกาแฟเคลือบช็อคโกแลตแบบขายส่ง แต่คุณก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานในปริมาณมากเนื่องจากการใช้มากเกินไปอาจทำให้นอนไม่หลับ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากขนมของคุณให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย


• อย่ากินยาเม็ดก่อนนอนใช้กับอาหารอื่น ๆ ที่มีแคลเซียมมาก
• เคี้ยวขนมทุกอย่างให้ดี

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะซื้อเมล็ดกาแฟที่หุ้มด้วยช็อกโกแลตได้ที่ไหน หากคุณต้องการนำเสนออาหารอันโอชะดังกล่าวให้กับคนใกล้ชิดคุณควรซื้อเพิ่มเติมซึ่งควรชงในกาน้ำชา "" เพื่อรักษากลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม และเพื่อให้เป็นของขวัญคุณเพียงแค่สั่งซื้อบนเว็บไซต์และรอสองสามวัน

ในขณะที่เพลิดเพลินกับกาแฟโฮมเมดสักถ้วยในระหว่างมื้อเช้าหรือคาปูชิโน่รสเลิศในร้านกาแฟหลังอาหารกลางวันอย่าลืมเครื่องดื่มรสเลิศนี้ซึ่งเป็นขนมที่ผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟช็อคโกแลตและถั่ว สูตรด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดและขนมสำเร็จรูปเหล่านี้ก็เหมาะกับทุกโต๊ะในขณะที่กำลังซ่อมแซมและซ่อมแซม

ความซับซ้อนของการเตรียมการอยู่ในระดับปานกลาง

คุณจะต้องการ:
- ถ้วยใหญ่;
- มีด;
- เขียง;
- ถั่วสับ 1 ถ้วย - โดยหลักการแล้วเป็นทางเลือกเพียงแค่เลือกประเภทด้วยตัวคุณเอง: เม็ดมะม่วงหิมพานต์พิสตาชิโออัลมอนด์เฮเซลนัท ฯลฯ
- น้ำมัน;
- ช้อนชา (สะดวกมากที่จะใช้ในกรณีนี้คือช้อนไอศกรีมทรงกลมขนาดเล็กที่มีความหดหู่มากและกลไกในการแยกมวล)
- กระทะประมาณ 2 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 2.5 ถ้วย (ลองเหมือนน้ำตาลอ้อย)
- น้ำเชื่อมข้าวโพด¼ถ้วย (สามารถเปลี่ยนน้ำเชื่อมได้! เพื่อลิ้มรส! ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมกลับด้านซึ่งไม่ยากที่จะเตรียมเองหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่มีรสชาติพิเศษที่สามารถรักษาความชื้นในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้)

- เกลือ¼ช้อนชา
- กาแฟเข้มข้น 0.5 ถ้วย (ยิ่งกาแฟเป็นธรรมชาติมากเท่าไหร่ขนมก็จะยิ่งอร่อย)
- เครื่องผสมไฟฟ้า
- 4 กระรอก;
- ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด (สำหรับเก็บขนม)
- ช็อคโกแลตสับประมาณ 1.8 กก. (ขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าใช้ช็อคโกแลตทดแทนซึ่งโรงงานผลิตขนมหลายแห่งเปลี่ยนมาใช้) เลือกนมหรือสีดำตามความชอบของคุณ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชิพหรือชิปสำเร็จรูปในเชิงพาณิชย์ได้
- โครงสร้างไอน้ำของหม้อสองใบโดยที่ใบแรกตั้งอยู่บนเตาประกอบด้วยน้ำและหม้อที่สองวางไว้ด้านบนของหม้อแรกเมื่อน้ำร้อนขึ้นปรุงสิ่งที่คุณต้องการอย่างประณีต
- น้ำ;
- กระดาษไข (อะนาล็อก - กระดาษรองอบ);
- ถาดอบ.

ตามลำดับ:

1. เมื่อคุณเริ่มทำอาหารชาม / ชามควรเย็นลงอย่างเห็นได้ชัดดังนั้นควรใส่ชามขนาดใหญ่ในตู้เย็นสองชั่วโมงก่อนเริ่ม ในช่วงเวลานี้คุณสามารถสับถั่ว (ถ้าคุณเพิ่ม) และช็อคโกแลตจากนั้นวางถ้วยที่สับเสร็จแล้วและชามช็อกโกแลตชิปไว้ข้างๆ

2. ใช้กระทะพิเศษที่มีการเคลือบแบบไม่ใช้ไอน้ำเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง จาระบีกระทะ (ปริมาตรประมาณ 2 ลิตร) กับน้ำมันและตั้งไฟแรง ใส่น้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดเกลือและกาแฟ ตั้งไฟหมั่นคนเป็นระยะ ๆ จนน้ำตาลละลาย จากนั้นคนตลอดเวลานำส่วนผสมไปต้ม นำกระทะออกจากความร้อน พักไว้

3. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงจากนั้นนำชาม / ชามออกจากตู้เย็นแล้วเทผ้าขาวลงไป ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าในชามเย็นจนได้ฟองฟู

4. ค่อยๆใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้จากกระทะแล้วตีด้วยผ้าขาวด้วยความเร็วสูง เมื่อน้ำเชื่อมทั้งหมดผสมกับไข่ขาวที่ตีไว้จนหมดแล้วให้ตีต่อไปจนแป้งนุ่มจับตัวได้ เพิ่มถั่วและตีต่อไปอีกห้านาที

5. พักไว้ให้เย็น จากนั้นคลุมด้วยพลาสติกแรปและใส่ชามในช่องแช่แข็ง

6. เทน้ำประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ลงในกระทะล่างของทั้งสองในระบบไอน้ำและนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ละลายชิ้นช็อคโกแลตในกระทะด้านบนคนให้เข้ากัน นำออกจากเตาเมื่อช็อกโกแลตละลายแล้วคนให้เข้ากัน

7. วางกระดาษไขลงบนถาดอบ นำชามออกจากช่องแช่แข็งและตักส่วนผสมเย็น 1 ช้อนชาลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว จากนั้นนำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนกระดาษรองอบ ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด

8. อย่าใส่เตาอบ! เพียงแค่ปล่อยให้ขนมแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง แผ่นรองอบแทนที่จะเป็นจานหรือเทียบเท่าจะทำให้คุณมีพื้นที่กระดิก - พื้นผิวเรียบขนาดใหญ่
เก็บลูกอมสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นและนำออกทันทีก่อนใช้

อาหารเสริม:
- คุณสามารถละลายช็อคโกแลตภายในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยวางไว้ในชามโลหะและวาง (โดยไม่ใช้น้ำ) ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 110 องศา
- เก็บส่วนผสมช็อกโกแลตที่เหลือไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 3 วัน
- อย่าให้น้ำเข้าไปในช็อกโกแลตที่ละลายเพราะจะทำให้ช็อกโกแลตเป็นเม็ดและเป็นก้อน

จำเป็น:
150 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
100 มล. ครีม 33%
60 กรัม เนย
ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
กาแฟบด 2 ช้อนชา
เมล็ดกาแฟ 20-30 เมล็ดสำหรับตกแต่ง
150 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับ enrobing
1. เริ่มจากการทำดาร์กช็อกโกแลตกานาช
ฉันใช้ดาร์กช็อกโกแลต

2. นำครีมไปอุ่นในไมโครเวฟ 1.5 นาทีด้วยกำลังไฟ 1,000 วัตต์
ฉันใส่ช็อคโกแลตและเนยครึ่งถ้วย


3. ผสมให้เข้ากัน

4. เทลงในแบบปิดด้วยกระดาษรองอบ ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง


5. ในระหว่างนี้ฉันเริ่มเตรียมส่วนกาแฟจริง
ฉันอุ่นครีมในไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5 นาทีด้วยกำลังไฟ 1,000 วัตต์
ฉันชงกาแฟด้วยครีมทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที


6. ในระหว่างนี้ฉันจะเอาไวท์ช็อกโกแลตออก


7. ฉันผสมครีมกาแฟเนยและช็อคโกแลต
ครีมก็หมดแน่นอน ..
แต่ฉันชอบฝุ่นกาแฟและฉันต้องการรสชาติกาแฟที่เข้มข้น


8. ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


9. ฉันนำกานาชสีเข้มแช่แข็งออกจากตู้เย็นและเติมชั้นที่สอง
ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีกว่าในตอนกลางคืน


10. หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงฉันก็นำกานาซที่ทำเสร็จแล้วออกจากตู้เย็น
ฉันตัดขนมด้วยมีดร้อนๆ


11. ตอนนี้กระจก
ฉันอุ่นช็อกโกแลตในไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5 นาที ด้วยกำลังไฟ 1,000 วัตต์
ฉันใช้ส้อมและมีดเคลือบลูกอม


12. อย่าลืมเมล็ดกาแฟ
ตกแต่งขนมแต่ละชิ้นด้วยเมล็ดกาแฟ


13. ฉันใส่ลูกอมสำเร็จรูปในตู้เย็น
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น!

• รายละเอียดสินค้า
• ทำไมเราถึงมี
• การจัดส่งและการชำระเงิน
• บทวิจารณ์สินค้า
• ความพร้อมในสต็อก

CJSC "ขนม Slavyanka"

ขนมช็อกโกแลต "แปลงกาแฟ".
คุณค่าพลังงาน: 373 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์: โปรตีน - 19 กรัม ไขมัน - 9.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 69 กรัม

ส่วนประกอบ: อะโทกา, น้ำตาล, นมข้นจืดที่มีน้ำตาล (น้ำตาล: ซูโครส, แลคโตส, นมสด), เทียบเท่ากับเนยโกโก้ (น้ำมันพืช, อิมัลชันเลซิตินจากถั่วเหลือง, สารต้านอนุมูลอิสระ E306, กรดซิตริก), ไขมันพืช (น้ำมันพืช, สารต้านอนุมูลอิสระ E306) , เหล้าโกโก้, ผงโกโก้, สารทดแทนเนยโกโก้ (น้ำมันพืช, อิมัลซิไฟเออร์: E492, เลซิตินจากถั่วเหลือง), โปรตีนจากไข่แห้ง, สารปรุงแต่งรส, สารก่อเจล (วุ้น, เจล), สีย้อมน้ำตาล, อิมัลซิไฟเออร์ (เลซิตินจากถั่วเหลือง), เกลือ, ตัวควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก)

สภาพการเก็บรักษา: เก็บที่อุณหภูมิตั้งแต่ 15 "C ถึง 21" C และความชื้นสัมพัทธ์ 75% อย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรง.

ประเภทการเติม

Souffléกับเยลลี่

ประเภทของบรรจุภัณฑ์

ผู้ผลิต

สลาฟ

อายุการเก็บรักษา

บรรจุภัณฑ์

โรงงาน

สลาฟ

• • เรานำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสดและผ่านการรับรองเท่านั้น
  • ผู้จัดการของเรามีความเชี่ยวชาญในการจัดประเภทและจะช่วยให้คุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดได้อย่างง่ายดาย!
  • เรานำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรจากประสบการณ์หลายปีของเรา ดังนั้นเราประหยัดเวลาของคุณ!
  • เราเสนอราคาสุดคุ้ม!

• รับที่มอสโก
  

  คุณสามารถรับสินค้าได้ฟรีที่จุดรับสินค้า ตั้งอยู่ที่ 43 Altufevskoe shosse สามารถรับออร์เดอร์ได้ในวันธรรมดาตั้งแต่ 9.00-17.00 น. เมื่อคุณอยู่ที่นั่นอย่าลืมโทรหาเรา:

  7 495 772-79-93
  +7 966 359-85-85

  จัดส่งทางไปรษณีย์ในระยะ MKAD + 5 กม

  
  จัดส่งพัสดุนอกถนนวงแหวนมอสโก
  ค่าจัดส่งสินค้านอกถนนวงแหวนมอสโกแสดงไว้ในตาราง
  เงื่อนไขการจัดส่ง
  บริการจัดส่งทำงานหกวันต่อสัปดาห์: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์เวลา 09.00-18.00 น. ผู้ให้บริการจัดส่งของเราได้พักผ่อนในวันอาทิตย์ คำสั่งซื้อในวันธรรมดาก่อน 15:00 น. จะจัดส่งในวันทำการถัดไป
  

  ซื้อเงินสด

  เมื่อชำระเป็นเงินสดผู้ช่วยฝ่ายขายของเราจะติดต่อคุณเพื่อยืนยันคำสั่งซื้อและชี้แจงเวลาในการจัดส่ง หลังจากนั้นคุณสามารถรับสินค้าได้อย่างอิสระโดยชำระเงินที่การรับสินค้าด้วยตนเองมิฉะนั้นผู้จัดส่งของเราจะมาหาคุณซึ่งจะเป็นผู้จัดส่งคำสั่งซื้อและยอมรับการชำระเงิน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลายคนสังเกตเห็นเมล็ดกาแฟในช็อกโกแลตบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว บางทีบางคนก็ถามตัวเองด้วยซ้ำว่าแท้จริงแล้วคืออะไรชื่อของขนมใหม่หรือเกี่ยวกับกาแฟจริง ๆ ในการเคลือบ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือผลของต้นกาแฟที่มีเปลือกหวาน พวกเขาเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ที่คุ้นเคยกับการต่อสู้กับอาการง่วงนอนโดยการดื่มเครื่องดื่มเติมพลัง บนท้องถนนไม่เพียง แต่เครื่องชงกาแฟมักจะไม่สามารถเข้าถึงได้ แต่ยังมีวิธีการเตรียมที่ง่ายกว่าด้วย การรักษาใหม่มีผลเหมือนกัน แต่สามารถใช้ได้ทุกที่ทุกเวลา

การผสมผสานของสองรสชาติในหนึ่ง dragee

ในตอนแรกขนมจะเสิร์ฟในบาร์และร้านอาหารเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และกาแฟดำ อย่างไรก็ตามผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการเหล่านี้ชอบเขามากจนเริ่มมองหาเขาในแผนกขนมของร้านค้า และที่ใดมีความต้องการก็ต้องมีอุปทาน ดังนั้นตอนนี้เมล็ดกาแฟในช็อกโกแลตสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและบนเว็บไซต์ของร้านค้าเสมือนจริง แฟน ๆ ของขนมอ้างว่ามันช่วยให้นอนหลับได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าเครื่องดื่มชูกำลัง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีสารสังเคราะห์ใด ๆ มีเพียงส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

ภายในต้นกล้ามีการคัดเลือกต้นอาราบิก้าที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในละตินอเมริกา ด้านนอกเคลือบด้วยช็อคโกแลตชั้นหนึ่งไม่บางมากไม่หนาเกินไป แต่เพื่อให้รสขมของเมล็ดกาแฟน่าพอใจและเปิดโอกาสให้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของมันโดยไม่ต้องจมน้ำตาย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานสามารถเลือกช็อกโกแลตชนิดที่ชอบได้มากที่สุด: ดำนมหรือขาว

เนื่องจากขนมต้องเคี้ยวกาแฟจึงถูกแปรรูปล่วงหน้า เก็บไว้เป็นเวลานานในภาชนะปิดที่อุณหภูมิต่ำกว่าที่ทำในระหว่างการคั่ว เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์มีความเปราะพอที่จะแทะได้โดยไม่ยาก การเคี่ยวด้วยอุณหภูมิต่ำช่วยให้คุณเก็บรักษาไว้ได้ไม่เพียง แต่กลิ่นหอมจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด: แร่ธาตุวิตามิน PP สารต้านอนุมูลอิสระ ในทางกลับกันชั้นเคลือบจะทำหน้าที่เป็นภาชนะบรรจุสุญญากาศที่ป้องกันไม่ให้ระเหยหรือออกซิไดซ์

Dragee บรรจุในกล่องหรูหราขนาดเท่ากับซองบุหรี่ซึ่งสามารถใส่ในกระเป๋าเสื้อหรือกระเป๋าถือขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย กล่องบรรจุช็อคโกแลตสูงสุด 15 ชิ้น แต่ไม่จำเป็นต้องใช้มากกว่านี้ เพื่อให้อารมณ์ดีขึ้นและเติมพลังให้เพียงพอที่จะใช้วันละ 3-4 ครั้งและหากใช้ยาเม็ดแทนการเคี้ยวหมากฝรั่งเพื่อทำให้ปากสดชื่นก็ยิ่งน้อยลง ในตอนเย็นจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ขนมเว้นแต่ว่าจะมีคืนที่ไม่ได้นอนข้างหน้า พวกเขาพร้อมเสมอและช่วยเหลือผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มชูกำลังเช่นคนขับรถหรือนักเรียนก่อนสอบผ่าน

อาหารอันโอชะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่

คำถามเกิดขึ้น: เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผลของต้นกาแฟทั้งผล? ท้ายที่สุดเราไม่กินกากกาแฟ! แต่ในชาวแอฟริกันบางเผ่าใช้วิธีนี้เท่านั้นโดยนำไปทอดในไขมันสัตว์แล้วรับประทาน แน่นอนเครื่องดื่มหนึ่งถ้วยมี แต่สารสกัดที่สกัดจากผง แต่สำหรับการเตรียมส่วนเดียวคุณต้องใช้ผลไม้มากกว่าที่มีอยู่ในขนมหวานหนึ่งห่อ ของหวานมีข้อห้ามเฉพาะสำหรับผู้ที่ถูกแพทย์สั่งห้ามดื่มกาแฟหรือน้ำตาลเนื่องจากมีเปลือกช็อกโกแลตอยู่ค่อนข้างมาก

อุณหภูมิในการคั่วผลไม้อยู่ในช่วง 200-250 0 Сยิ่งสูงเท่าไรคาเฟอีนก็จะยังคงอยู่ในผลไม้น้อยลง นอกจากนี้การคั่วมากเกินไปยังทำให้ปริมาณเบนโซพรีนเรซินเพิ่มขึ้นและแทบจะไม่ถือว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี

ดังนั้นธัญพืชที่ผ่านการทอดเป็นเวลานานในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำจึงมีประโยชน์มากกว่ามากเว้นแต่จะมีการใช้มากเกินไป

พวกมันแตกง่ายกรอบเหมือนถั่วและรสชาติที่ถูกใจยังคงอยู่ในปากเป็นเวลานาน

นักวิทยาศาสตร์พบว่าผลิตภัณฑ์ที่เราเรียกว่ากากกาแฟและทิ้งอย่างไร้ความปรานีนั้นแท้จริงแล้วไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการทำนายดวงชะตาหรือทำสครับหน้าเท่านั้น ช่วยขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายเนื่องจากมันจับสารพิษบางประเภท แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินหนา ๆ ด้วยช้อนในขณะที่กาแฟธัญพืชในช็อคโกแลตจะมีรสชาติที่ถูกใจกว่ามากและในเวลาเดียวกันก็ให้ผลเช่นเดียวกัน

ช็อคโกแลตบาร์พร้อมไส้กาแฟ

บางคนพยายามเตรียมขนมด้วยตัวเองโดยเทธัญพืชจากบรรจุภัณฑ์ลงในช็อกโกแลตละลายโดยตรง อย่างไรก็ตามพวกมันไม่มีความกรุบเพียงพอและเคี้ยวยากกว่ามาก ควรซื้อกาแฟสีเขียวและลองคั่วในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน: นานพอสมควร แต่ในอุณหภูมิต่ำ หากไม่สามารถทำได้คุณต้องปล่อยให้การรักษาแบบโฮมเมดคงอยู่เป็นเวลาหลายวัน จากนั้นเมล็ดในเปลือกช็อกโกแลตจะยังคงนิ่มขึ้น พวกเขาจะต้องเทลงในมวลที่ละลายแล้วเล็กน้อยจากนั้นนำออกด้วยช้อนและวางบนจานแห้ง แน่นอนคุณสามารถไม่เลือกลูกบอลในเปลือกช็อคโกแลตทีละลูก แต่เทมวลทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ แต่จากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวเร็วขึ้นให้ใส่ภาชนะในตู้เย็น

ปรากฎว่าไม่เพียง แต่ถั่วลูกเกดและคุกกี้เท่านั้นที่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเติมสำหรับช็อกโกแลตแท่งได้ มีขนมหวานลดราคาโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ เมล็ดกาแฟบดหรือบดในช็อคโกแลตที่มีผงโกโก้ปริมาณมากจะทำให้รสชาติอ่อนลงเล็กน้อยและทำให้ขมน้อยลง สำหรับสิ่งนี้จะใช้กาแฟสีเขียวหรือคั่วเล็กน้อย ดังที่คุณทราบผลิตภัณฑ์นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและได้กลิ่นเฉพาะหลังจากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 200 0 C เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีต้นทุนน้อยกว่าเมล็ดโกโก้เล็กน้อย หนึ่งแท่งสามารถบรรจุผงกาแฟได้ตั้งแต่ 1 ถึง 60%