ต้นขากับข้าวในหม้อหุงช้า ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว
ข้าวหมกไก่เป็นอาหารจานโปรดของทุกคนที่รู้จักกันดี แต่บางครั้งแม่บ้านสมัยใหม่หลายคนก็ขาดเวลาอย่างมากในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพวกเขาได้รับความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีครัวสมัยใหม่ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการทำอาหาร ผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัว เธอมักจะช่วยคุณเตรียมอาหารอร่อย ๆ โดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากมายจากคุณ ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าเตรียมได้เร็วมากและที่สำคัญที่สุดเรียบง่ายมาก แต่มันก็ออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำเสมอและเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว
ในการหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงข้าวหลายจานคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมหลักเท่านั้นจากนั้นผู้เล่นหลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
การทำข้าวหมกไก่มีหลายสูตร ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา
สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ข้าว - 1 แก้ว
- คันธนู - 2 หัว
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำ - 2 แก้ว
- เกลือและปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมการ
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือใส่เครื่องเทศ
- ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส
- สับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด
- เปิดมัลติคุกกี้ในโหมด "ทอด" เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์ เมื่อมันร้อนใส่ชิ้นไก่ลงในชามแล้วทอดประมาณ 10 นาทีคนตลอดเวลา
- ใส่หัวหอมและแครอทลงในเนื้อแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
- เปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "สตูว์" ใส่ข้าวลงในเนื้อไก่ผัดกับหัวหอม เติมทุกอย่างด้วยน้ำในปริมาณที่ต้องการ ปิดฝาทิ้งไว้เคี่ยวต่อ 1 ชั่วโมง
อาหารของคุณพร้อมแล้ว! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยลงในข้าวสำเร็จรูป
ข้าวกับไก่และผักในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 แก้ว
- ผัก - แครอทถั่วเขียวบรอกโคลีกะหล่ำดอกถั่ว (เหมาะสำหรับแช่แข็ง) - 300 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำ.
การเตรียมการ
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้าง groats ให้ดีจนน้ำใส
- ใส่ไก่ข้าวและผักลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและไก่ปรุงรส
- เทน้ำให้ทั่วทุกอย่าง - ในอัตรา 2 แก้วต่อซีเรียล 1 แก้ว
- ตั้งโหมด "ข้าว" ในมัลติคุกกี้และปรุงอาหารจนจบโปรแกรม
ข้าวกับไก่และผักพร้อม!
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้รับประทานอาหารคุณสามารถทำข้าวกับน่องไก่และปีกในหม้อหุงช้า
ข้าวขาไก่และปีก
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ (พร้อมไม้ตีกลอง) - 2 ชิ้น
- ปีกไก่ - 2 ชิ้น
- ข้าว - 2 ถ้วย
- คันธนู - 1 หัว
- แครอท - 1 ชิ้น
- เกลือปรุงรสไก่ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ.
การเตรียมการ
- ล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใส
- ปอกหัวหอมแล้วขูดให้ละเอียด ปอกเปลือกแครอทแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- วางชิ้นไก่ลงในชามอเนกประสงค์โดยแยกไม้ตีกลองออกจากต้นขาก่อน (เพื่อให้ได้ชิ้นไก่ที่เหมือนกันมากหรือน้อย) อย่าใส่น้ำมันเพราะต้นขาและปีกมีเนื้อไขมันเพียงพออยู่แล้ว
- ใส่หัวหอมชั้นที่สอง วางแครอทไว้ด้านบน
- วาง groats ไว้ด้านบนของแครอทแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- เกลือและพริกไทยทุกอย่างใส่เครื่องปรุงรสและใส่ใบกระวาน
- เทน้ำในปริมาณที่ต้องการอย่างระมัดระวัง
- เปิดเครื่องมัลติฟังก์ชั่นไปที่โหมดข้าวและปรุงอาหารจนจบโปรแกรม
ผัดทุกอย่างให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารเย็นอะไรดีเราขอแนะนำให้คุณทำน่องไก่ในหม้อหุงช้า อาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยนี้จะถูกใจคนที่คุณรักแน่นอนและคุณสามารถเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงใดก็ได้
ต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
สูตรนี้ไม่เหมือนใครเนื่องจากอาหารจานหลักจัดทำขึ้นพร้อมกันกับเครื่องเคียง ด้วยเหตุนี้คุณจึงประหยัดเวลาส่วนตัวที่จะใช้กับตัวเองลูก ๆ หรือสามี วิธีปรุงต้นขาไก่ในหม้อหุงช้า:
- นำต้นขาไก่ห้าชิ้นล้างให้แห้งแล้วใส่ในถ้วยลึก จากนั้นถูแต่ละอันด้วยเกลือปาปริก้าและพริกไทยป่น ปล่อยให้ไก่หมักในขณะที่คุณทำผักของคุณเอง
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนมันฝรั่งขนาดกลางห้าหรือหกชิ้น
- ปอกกระเทียม 2 กลีบแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เปิดเครื่องทำอาหารหลายอย่างเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามแล้ววางต้นขาไก่ไว้ด้านล่าง ค่อยๆวางกลีบกระเทียมสับลงในแต่ละชิ้นแล้วเทมันฝรั่งลงด้านบน จำไว้ว่าอย่าผัดอาหาร
- โรยผักด้วยเกลือและเครื่องเทศปิดฝาเครื่องแล้วตั้งโหมด "อบ" เป็น 50 นาที เมื่อเวลาผ่านไปให้พลิกไก่เบา ๆ ระวังอย่าให้มันฝรั่งไปรบกวนและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันต่อไปอีก 15 นาที
เมื่อจานพร้อมเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือสลัดเบา ๆ
ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอม
จานอเนกประสงค์นี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเตรียมไว้สำหรับมื้อค่ำของครอบครัวได้โดยไม่ลังเล จัดทำขึ้นโดยไม่ยากซึ่งหมายความว่าแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้ ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้า (สูตร):
- นำชิ้นไก่ตามจำนวนแขกล้างให้สะอาดแล้วถูด้วยเครื่องเทศเกลือและมัสตาร์ด หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- คำนวณจำนวนหัวหอมด้วยตัวคุณเองโดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าหนึ่งกิโลกรัมจะต้องใช้ห้าหรือหกหัว ถัดไปควรปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง
- เปิดเครื่องและวางไว้ในโหมด "ทอด" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เทน้ำมันพืชลงในชามจุ่มไก่ลงไปแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นใส่หัวหอมลงไปแล้วปรุงอาหารด้วยกันโดยปิดฝาไว้อีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สุดท้ายเปิดฝาหม้อหุงข้าวและทอดไก่จนสุกเหลือง
สำหรับต้นขาคุณสามารถปรุงข้าวมันฝรั่งหรือสตูว์ผักได้
ไก่ในครีม
ต้นขาไก่สามารถปรุงได้หลายวิธี คราวนี้เราขอเสนอให้อบในครีมเปรี้ยว:
- ล้างแห้งและขจัดไขมันส่วนเกินออกจากชิ้นไก่สี่ชิ้น หลังจากนั้นถูด้วยเกลือพริกไทยแล้ววางลงในชามสำหรับผู้ทำอาหารหลายคน
- เปิดเครื่องไปที่โหมด "เตาอบ" และทอดต้นขาจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
- หลังจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะและกระเทียมสองกลีบผ่านการกดลงในชาม
- พลิกไก่เคี่ยวจนนุ่ม
จานสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักและข้าวต้มเทน้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหาร
ต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลือง
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักเนื่องจากเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทันสมัยจะทำทุกอย่างให้คุณ ไก่ที่ทำเสร็จแล้วจะฉ่ำรสชาติและปิดด้วยเปลือกสีทองที่ยอดเยี่ยม อ่านสูตรสำหรับต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าและอย่าลังเลที่จะทำธุรกิจ:
- สำหรับน้ำดองให้ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชามัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชาน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- จุ่มต้นขาแช่เย็นลงในซอสแล้วหมักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
- เปิดชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแปรงด้วยน้ำมันพืชแล้วจุ่มชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ลงไปตามกระดูก
- ปรุงอาหารในโหมดอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้พลิกต้นขาและอบในโหมดเดิมอีกครึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผักสดและซอสมะเขือเทศ
ต้นขากับข้าวในหม้อหุงช้า
การผสมผสานระหว่างไก่ / ข้าวถือเป็นอาหารคลาสสิกเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันอย่างลงตัว ด้วยเทคโนโลยีครัวที่ทันสมัยคุณสามารถประหยัดเวลาและเตรียมเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้ในเวลาเดียวกัน วิธีอบต้นขาไก่ในหม้อหุงช้า (สูตร):
- ถูต้นขาไก่ที่ผ่านการแปรรูปด้วยเครื่องเทศมัสตาร์ดและเกลือ
- เปิดชามของเครื่องใช้ไฟฟ้าเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปแล้วทอดชิ้นเนื้อสัตว์ปีกลงไป
- ล้างข้าวหลายแก้วสองใบใต้น้ำไหลแล้ววางด้วยไก่ เมื่อซีเรียลทอดเล็กน้อยเทน้ำสี่แก้วลงในชามแล้วเปิดโหมด "Pilaf" อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในข้าว
ในหนึ่งชั่วโมงจานจะพร้อมและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทันที
น่องไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมผัก
คราวนี้เราขอแนะนำให้คุณทำน่องไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมผักแช่แข็ง ปัจจุบันคุณสามารถหาส่วนผสมสำหรับทุกรสนิยมได้ดังนั้นเมื่อเลือกโปรดเลือกตามความชอบของคุณเอง หากคุณเป็นเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองอย่างภาคภูมิใจคุณสามารถแช่แข็งผักจากสวนของคุณเพื่อใช้ในอนาคตได้ สูตรสำหรับจานนี้ง่ายมาก:
- แปรรูปชิ้นไก่และเอาผิวหนังและกระดูกออก ถูต้นขาด้วยเกลือกระเทียมปาปริก้าและผงหัวหอม
- เทส่วนผสมผักลงในชามของเครื่อง (ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง) แล้วใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับลงไป วางต้นขาไก่ไว้ด้านบน
- สำหรับซอสผสมน้ำผึ้งและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนกับซอสมะเขือเทศหนึ่งถ้วย ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้เติมน้ำหรือน้ำซุปไก่ลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เทซอสให้ทั่วไก่ปิดฝาเคี่ยวต่อหนึ่งชั่วโมง
เมื่อไก่และผักพร้อมเสิร์ฟพร้อมมันบดหรือข้าวสวย
เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณชอบสูตรไก่ที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้ สร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่และเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับพวกเขาทุกวัน
ข้าวหน้าขาไก่หลายเมนูเป็นสูตรอาหารที่มักมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัว และบ่อยครั้งที่เดชาเวลานั้นสั้นอย่างรุนแรงและคุณจำเป็นต้องเลี้ยงทุกคนด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ
- ส่วนผสม:
- ทำอาหารอย่างไร:
ข้าวมันไก่เป็นอาหารคู่กันที่ยอดเยี่ยมมันสามารถกลายเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารประจำวันและงานรื่นเริง ข้าวจะดูดซับน้ำและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และกลายเป็นรสอร่อยและเครื่องเทศจะเพิ่มความน่ารับประทานให้กับอาหาร
ข้อได้เปรียบหลักของสูตรอาหารวันนี้คือไม่มีน้ำมันสักหยดจะมีไขมันจากต้นขาไก่เพียงพอ เราจะปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันยูนิต (กำลังไฟ 900W) ในผู้เล่นหลายคนด้วยการเคลือบพิเศษของชามอาหารจึงไม่ไหม้และยังคงฉ่ำอยู่เสมอ และเนื่องจากฟังก์ชั่น "หม้ออัดแรงดัน" กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นซึ่งจะทำให้พนักงานต้อนรับที่ยุ่งวุ่นวายเป็นอย่างมาก
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ - 4 ชิ้น
- ข้าวสวยยาว - 250 กรัม
- adjika แห้งปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์พริกไทยดำและแดงบด - เพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
- พริกหยวกแดงบด - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 100 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
ทำอาหารอย่างไร:
ล้างต้นขาและวางไว้ในชามลึก ใส่เกลือและเครื่องเทศ สูตรของเราใช้ adjika แบบแห้งเครื่องปรุงรสโฮมเมดสำหรับเนื้อสัตว์พริกไทยดำและแดง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้หมักประมาณ 10-15 นาที
ใส่ต้นขาดองลงในชามสำหรับหลายเมนู 
ตั้งหม้อหุงหลายชนิดเป็นโหมด“ ไม่มีฝา” แล้วทอดเนื้อจนสุกเหลืองประมาณ 10 นาที
จากนั้นพลิกต้นขาอย่างระมัดระวังแล้วทอดในอีกด้านหนึ่งไม่จำเป็นสำหรับพวกเขาเพื่อให้พร้อมเต็มที่สิ่งสำคัญคือต้องได้รับเปลือกที่สวยงาม
ล้างข้าวในน้ำเย็น 2-3 ครั้ง
โรยข้าวด้วยเครื่องปรุงรสพิลาฟและปาปริก้าแดงบด คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ตามต้องการ
ผัดข้าวกับเครื่องเทศทิ้งไว้ 5 ถึง 10 นาที
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ
วางผักลงในชามหลายใบบนต้นขาที่ปิ้งไว้ เหงื่อออกเล็กน้อยโดยไม่มีฝาปิด 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
จากนั้นวางข้าวที่หมักไว้ด้านบนของเนื้อสัตว์และผัก
เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำอุ่น แต่ไม่ร้อน! ปรุงรสด้วยเกลือและเกลือในจานตามต้องการ
ปิดฝาเปิดวาล์วปล่อยไอน้ำไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เลือกโปรแกรมทำอาหาร "เนื้อ / ไก่" และปรุงเป็นเวลา 15 นาที
หลังจากสัญญาณสิ้นสุดอย่าเปิดฝาทันทีทิ้งข้าวและไก่ไว้ในหม้ออเนกประสงค์จนกว่าความดันจะลดลง
เสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆพร้อมสมุนไพรที่สวยงาม เจริญอาหาร!
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ:
- หากคุณไม่มีข้าวอยู่ในมือคุณสามารถเปลี่ยนเป็นบัควีทข้าวบาร์เลย์หรือซีเรียลอื่น ๆ ได้
na-mangale.ru
ขาไก่กับข้าวและลูกพรุนในหม้อหุงช้า: อาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบ
- ต้นขาไก่ - 700-800 กรัม
- ข้าว - 2 แก้วหลายใบ
- น้ำ - 4 แก้วหลายใบ
- ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สวัสดีผู้อ่านที่รักของ vmultivarkah.ru! เรายังคงสร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยอาหารจานด่วนและอร่อยและวันนี้ต้นขาไก่พร้อมข้าวที่ปรุงในหม้อหุงช้า
อย่างที่ทราบกันดีว่าข้าวและไก่เข้ากันได้ดีในฐานะอาหารและลูกพรุนจะให้รสชาติและความเผ็ดเป็นพิเศษ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจานนี้ยังง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
การหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพราะขั้นตอนนี้จะใช้เวลาน้อยมาก โดยทั่วไปแล้วผู้เล่นหลายคนเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์มากที่สุด อาหารที่ปรุงในนั้นอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของตัวเองมีรสชาติสูงสุดไม่ไหม้และในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาไม่จำเป็นต้องตรวจสอบ
แต่คุณไม่สามารถอธิบายทุกอย่างด้วยคำพูดได้ดังนั้นเรามาดูการปรุงต้นขาไก่ด้วยข้าวโดยตรงในหม้อหุงช้า
- ก่อนปรุงอาหารต้องล้างอาหารทั้งหมดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับต้นขา อาหารที่ล้างให้สะอาดเป็นขั้นตอนแรกของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน ลอกหนังออกจากต้นขาไก่ถ้าต้องการ
- ใส่ต้นขาไก่ลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อย่าลังเลที่จะเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ตามความต้องการของคุณเช่นกัน ตัวอย่างเช่นพริกขี้หนูโรสแมรี่ผักชี ฯลฯ แต่โปรดจำไว้ว่าเครื่องเทศใด ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นมิฉะนั้นอาจทำให้เสียได้
- ใส่ครีมเปรี้ยวและผัดทุกอย่างให้ทั่วเพื่อให้ต้นขาไก่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของน้ำดองทั้งหมด
- หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ
- วางต้นขาไว้ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน อย่าลืมเทน้ำมันพืชที่ก้นชาม
- วางหัวหอมที่หั่นเป็นวงไว้ด้านบน เนื่องจากหัวหอมทำให้จานมีความฉ่ำและนุ่ม
- แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดล้างให้สะอาด
วางลงในชามเหนือต้นขา สามารถสับลูกพรุนได้หากต้องการ
- ต่อไปเรามาดูข้าวกันดีกว่า เพื่อให้ข้าวโปร่งและร่วนต้องล้างด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นซับให้แห้งเล็กน้อย
ใส่ข้าวที่ล้างแล้วในหม้อหุงช้า
- เทน้ำเดือดและเกลือลงในจานอีกครั้งเพื่อลิ้มรส จำไว้ว่าอัตราส่วนของน้ำต่อข้าวควรเป็น 1: 2 กล่าวอีกนัยหนึ่งให้ใช้น้ำในปริมาณสองเท่าของธัญพืช
- วางเครื่องมัลติฟังก์ชั่นในโหมด "ข้าว" หรือ "พิลาฟ" และลืมจานอย่างปลอดภัยจนกว่าจะถึงเวลาที่สัญญาณเสียงแจ้งเกี่ยวกับความพร้อม ทันทีที่น้ำเดือดหมดและข้าวสุกดีแล้วผู้เล่นหลายคนจะปิดและแจ้งให้คุณทราบว่าจานพร้อมแล้ว ฉันหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงข้าว Panasonic-18 ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีสำหรับฉัน
- จานพร้อมอย่างสมบูรณ์
ข้าวกับน่องไก่ในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ด้วยการเพิ่มลูกพรุนและหัวหอมข้าวจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เรียกน้ำย่อยและแรงบันดาลใจสร้างสรรค์สำหรับมื้อต่อไปของคุณ!
vmultivarkah.ru
ข้าวกับน่องไก่ในหม้อหุงช้า
การหุงข้าวในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก แต่หุงไม่อร่อย! ฉันมีความสุขจริงๆเมื่อได้กินข้าวนี้ และครอบครัวของฉันทั้งหมดสนับสนุนฉัน!
ผลิตภัณฑ์
ต้นขาไก่
มะเขือเทศ
เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร.
สะโพกถูกล้างใส่ในกระทะหลายหม้อ
ล้างข้าวขูดแครอทหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทย
ผัดทุกอย่างจนเนียน
ใส่ในกระทะอเนกประสงค์ที่ด้านบนของขาไก่
เคี่ยวประมาณ 1-1.5 ชม. เราช่วยตัวเอง!
อร่อยมาก! ทานให้อร่อย!
rasschivalova.blogspot.ru
ต้นขาไก่ตุ๋นกับข้าวผักและเห็ดในหม้อหุงช้า
การผสมผสานระหว่างไก่เนื้อนุ่มข้าวและผักแบบคลาสสิกเข้ามาในโต๊ะของชาวยุโรปจากเอเชียที่ห่างไกลซึ่งมีการเตรียมอาหารที่คล้ายกันเกือบทุกวันอาจเหมือนกับที่เราชาวรัสเซียชอบทำอาหาร Borscht
สูตรของวันนี้แตกต่างจากสูตรการทำอาหารแรก ๆ อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่อร่อย จานนี้ค่อนข้างยุ่งยากเล็กน้อยเนื่องจากข้าวจะถูกนึ่งแยกกัน แต่ถ้าผู้เล่นหลายคนของคุณมีฟังก์ชั่นการนึ่งให้ตุ๋นต้นขาไก่หอม ๆ ในหม้อหุงพร้อมเห็ดและผักพร้อมกับเครื่องเคียง
- 1 ส่วนผสม:
- 2 ขั้นตอนที่ 1
- 3 ขั้นตอนที่ 2
- 4 ขั้นตอนที่ 3
ส่วนผสม:
จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ 4-7 เสิร์ฟจะเปิดออก
ขั้นตอนที่ 1
คุณสามารถเอาผิวหนังออกจากต้นขาไก่ (มันจะกลายเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหารมากขึ้นเนื่องจากสิงโตมีไขมันและแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพลดลง) ล้างออกด้วยน้ำเย็นและซับสำลีหรือผ้าเช็ดให้แห้ง
หรือจะใช้ผ้าเช็ดปากธรรมดาก็ได้สิ่งสำคัญคือไม่มีความชื้นส่วนเกินบนเนื้อไก่ระหว่างทอด หลังจากนั้นถูไก่ด้วยเกลือและส่วนผสมของพริกปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาทีในขณะที่ชามหลายใบร้อนขึ้น
ตอนนี้เราเปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ในผู้ช่วยในครัวของเราเทน้ำมันพืชเล็กน้อยปล่อยให้ชามอุ่นขึ้นและวางต้นขา หากสามารถเลือกอุณหภูมิในการคั่วได้ให้เลือก 180 องศา
เราเกลี่ยไก่ที่มีกลิ่นหอมแล้วปรุงจนได้สีทองสวยงาม สูตรไม่สามารถบอกเวลาในการปรุงอาหารที่แน่นอนได้เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับรุ่นของมัลติคุ้กเกอร์ที่คุณใช้
สำคัญ: เราไม่มีเป้าหมายในการปรุงไก่ในขั้นตอนของการปรุงอาหารนี้เปลือกที่สวยงามเป็นสิ่งสำคัญ หลังจากที่เราได้รับแล้วเราก็วางชิ้นไก่ทอดลงบนจานและเราก็สร้างสรรค์ต่อไป
ขั้นตอนที่ 2
นำเปลือกออกจากหัวหอมและแครอทแล้วล้างออกใต้น้ำขจัดสิ่งปนเปื้อน เราหั่นผักตามที่คุณต้องการ - สูตรไม่ได้กำหนดข้อกำหนดที่ชัดเจนในเรื่องนี้
เราตัดสินใจที่จะตัดทั้งหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ดังที่แสดงในภาพด้านล่าง - ชิ้นแครอทสีส้มสดใสจะมีชีวิตชีวาขึ้นและเพิ่มสีสันให้กับจาน
โดยไม่ต้องล้างชามหลายชามหลังไก่ให้ผัดหัวหอมสับลงไปก่อนจนได้กลิ่นหอมของหัวหอมทอดแล้วจึงใส่แครอทลงไป
ถึงคราวของแชมป์เปี้ยนส์ สูตรของเราเกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดทั้งสดและแช่แข็ง
เราจะเลือกแชมเปญสดใหม่และอ่านวิธีจัดการกับแชมปิญองแช่แข็งด้านล่าง ดังนั้นหั่นเห็ดสดเป็นชิ้นบาง ๆ และผสมกับผักในหม้อหุงช้า
หมายเหตุ: หากคุณตัดสินใจที่จะใส่เห็ดแช่แข็งลงในสูตรก็ควรจะผัดหลังไก่ เราทอดจนของเหลวระเหยหมดมิฉะนั้นแทนที่จะเป็นเห็ดจะรู้สึกว่ามีรสจืดและลื่นไหลในจาน
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเห็ดและผักผัดเล็กน้อย (หากผักติดชามสามารถเติมน้ำมันพืชได้สองสามหยด) ใส่ส่วนผสมผักสุดท้าย - ถั่วเขียว
ผสมผักกับเห็ดให้ละเอียดใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ซึ่งรวมถึงกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกและสับไว้ล่วงหน้า) เติมทุกอย่างด้วยน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาในชามประมาณ 1 เซนติเมตร
คืนต้นขาไก่สู่บ้านเกิด. เราไม่ใส่ข้าวเพราะเราจะหุงด้วยไอน้ำ เราล้างข้าวเมล็ดยาวใต้น้ำจนกว่าจะใส (คุณสามารถทำได้ตามที่จีนแนะนำและล้าง 7 ครั้ง แต่ประสบการณ์การทำอาหารแนะนำว่าโดยปกติแล้วทุกอย่างจะจบลงเป็นครั้งที่สี่)
เนื่องจากความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วในด้านเครื่องใช้ภายในบ้านห้องครัวของเราจึงมีอุปกรณ์ทุกชนิดที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้แรงงานและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ในหมู่พวกเขาเป็นผู้เล่นหลายคนซึ่งสะดวกและไม่ยุ่งยากในการปรุงอาหาร แต่มีสูตรอาหารไม่มากนักในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ แต่คุณต้องการทำอาหารที่หลากหลาย ใช่มีเนื้อและสำหรับเนื้อ ...
วันนี้เรามาพูดคุยกันถึงวิธีการปรุงอาหารต้นขาไก่ที่ยอดเยี่ยมพร้อมเครื่องเคียงต่างๆใน Redmond multicooker เธอเป็นผู้ที่ครองตำแหน่งผู้นำใน TOP ของหม้ออัดแรงดันที่ขายดีที่สุด
สูตรต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เครื่องมือครัว: หม้อหุงช้าเขียงชามมีด
ตามกฎของโภชนาการที่แยกจากกันไม่แนะนำให้ผลิตภัณฑ์โปรตีนซึ่งรวมถึงเนื้อไก่รวมกับอาหารคาร์โบไฮเดรต (มันฝรั่งบัควีทหรือข้าว) แต่ไม่ค่อยมีใครปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ ในทางกลับกันต้นขาที่ปรุงด้วยเครื่องเคียงจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและปิดท้ายด้วยอาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
หากคุณยืนยันที่จะรับประทานอาหารแบบแยกส่วนให้เก็บเฉพาะผักและเครื่องเทศและใช้น้ำน้อยลงมาก ๆ (แค่พอที่จะครอบคลุมส่วนผสมได้) และใช้เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการปรุง
- ใส่ต้นขาไก่ 5 ชิ้นลงในชามเท 1 ช้อนชา เกลือไม่เสริมไอโอดีนผสม 2 ช้อนชา ปรุงรส "สำหรับไก่" นวดเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องเทศถูเข้ากับผิวหนังและเนื้อ พักไว้ในตู้เย็นหมักไว้ครึ่งชั่วโมง
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม 1 หัวเป็นวงครึ่งหรือสี่วง
- ปอกเปลือกและฝานมันฝรั่ง 8 ลูก
- เทน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ล. น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวัน
- วางต้นขาดองในชั้นเดียว
- กระจายมันฝรั่งด้านบน
- จากนั้นเกลี่ยหัวหอมให้เสมอกัน
- เกลือกับเกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนสองช้อนชา
- หลังจากปิดฝาหม้อหุงข้าวแล้วให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" และเวลา "40 นาที" ในช่วงกลางของการปรุงอาหารจะต้องพลิกต้นขาไปอีกด้านหนึ่ง
สูตรวิดีโอสำหรับการปรุงอาหารต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
วิดีโอสั้น ๆ และเข้าใจง่ายเกี่ยวกับการทำอาหารไก่และมันฝรั่ง ค้นหาว่าโหมดมัลติคุกกี้อื่น ๆ ที่คุณสามารถใช้ทำอาหารได้อย่างไร
หากต้นขาดูอ้วนมากสำหรับคุณให้ปรุงอาหาร
สูตรต้นขาไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง.
ส่วนเอาต์พุต: สูตรนี้สำหรับ 4 ท่าน
เครื่องมือครัว: หม้อหุงช้ามีดขูดเขียง
ส่วนผสม
ขั้นตอนการปรุง
- เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชามอเนกประสงค์ ล. น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวันเลือกโหมด "ทอด" และประเภทของผลิตภัณฑ์ - "ผัก"
- ปอกเปลือกและสับหัวหอม 2 หัวส่งไปผัด ปอกเปลือกและขูดแครอท 1 ลูกใส่หอมใหญ่ลงไปผัด ทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
- เขี่ยผักไปด้านข้างและวางต้นขาไก่ 4 ชิ้นที่ก้นชาม
- โรยด้วย 0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรส hops-suneli
- กระจายแครอทและหัวหอมด้านบนของเนื้อ
- ล้างบัควีทเคอร์เนล 3 ถ้วยตวงวางบนผัก
- ทาเนย 30 กรัมบนบัควีทเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทลงในน้ำร้อนสำหรับผู้เล่นหลายคนระดับ 4.5
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนไม่มีด้านบน
- หลังจากปิดฝาของผู้เล่นหลายคนแล้วให้ตั้งค่าโหมด "Pilaf" และเวลา "45 นาที"
- หลังจากการแจ้งเตือนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้แช่จานโดยปิดฝาไว้อีก 5 นาที
สูตรวิดีโอสำหรับการปรุงอาหารต้นขาไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า
วิดีโอสั้น ๆ และเข้าใจง่ายเกี่ยวกับการทำอาหารไก่และมันฝรั่ง ค้นหาวิธีจัดเนื้อกับผัก
คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องเคียง
สูตรต้นขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
ส่วนเอาต์พุต: สูตรนี้สำหรับ 7 ท่าน
เครื่องมือครัว: หม้อหุงช้ามีดช้อน slotted เขียงชาม
ส่วนผสม
| ต้นขาไก่ | 7 ชิ้น |
| แครอท | ผัก 1 ราก |
| พริกหวาน (สดหรือแช่แข็ง) | 1 พ็อด |
| มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
| หัวหอม | 1 หัว |
| ข้าว | 2 การ์ตูน |
| น้ำร้อน | 3 หลาย |
| เกลือไม่เสริมไอโอดีน | 3 ช้อนชา |
| กระเทียม | 2 ฟัน |
| พริกไทยป่น | 2 หยิก |
| น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น | 2 ช้อนโต๊ะ. ล. |
| ข้าวโพด (แช่แข็งหรือกระป๋อง) | 100 กรัม |
| ถั่ว (แช่แข็งหรือกระป๋อง) | 100 กรัม |
ขั้นตอนการปรุง
- เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชามอเนกประสงค์ ล. น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวันเลือกโหมด "ทอด" และประเภทของผลิตภัณฑ์ - "เนื้อสัตว์"
- ใส่ต้นขาไก่ 7 ชิ้นลงในชามโรยด้วย 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนถูเนื้อด้วย
- หลังจาก 2 นาทีในการอุ่นเครื่องมัลติคุกกี้ให้วางต้นขาที่เตรียมไว้ในชั้นเดียวที่ก้นชามทอดไว้ 4-5 นาทีทั้งสองด้าน
- ในขณะที่ไก่กำลังย่างให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ: สับหัวหอม 1 หัว สับกระเทียม 2 กลีบให้ละเอียด
- หั่นแครอท 1 ลูกเป็นก้อน หั่นพริกหวานสดหรือที่ละลายแล้ว 1 ฝัก
- หั่นมะเขือเทศ 1 ลูกในลักษณะเดียวกัน
- นำเนื้อสัตว์ออกด้วยช้อนที่มีร่องและเคี่ยวผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับไขมันที่เหลือในชามเป็นเวลา 2 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
- ล้างข้าวหลายถ้วยตวง 2 ถ้วยตวงลงในน้ำสะอาดแล้วใส่ลงในผักคนให้เข้ากัน
- วางเนื้อปิ้งด้านบน
- เติมน้ำร้อนหลายระดับ 3 ถ้วย
- เท 2 ช้อนชา เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
- หลังจากปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายรายการแล้วให้ตั้งค่าโหมด "ข้าวธัญพืช" เป็นเวลา 35 นาที
- ใส่ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- ใส่ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมคนให้เข้ากัน
- แช่จานโดยปิดฝาไว้อีก 5 นาที
วิดีโอสูตรการทำน่องไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้า
วิดีโอสั้น ๆ และชัดเจนเกี่ยวกับการปรุงไก่กับข้าวและผัก เรียนรู้เกี่ยวกับข้าวโพดสดและถั่วลันเตา
พวกเขาจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย จริงอยู่ที่เนื้อหาแคลอรี่จะลดลง
วิธีการหาเหตุผลเข้าข้างตนเอง
เพื่อลดค่าพลังงานและเพิ่มปริมาณสารอาหารคุณต้องมี:
- กำจัดผิวหนังและไขมันใต้ผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร
- ละทิ้งการผัดและเพิ่มแครอทดิบและหัวหอมหรือแครอทเพียงหนึ่งชิ้นในสูตร
- อย่าใช้มันฝรั่ง แต่แทนที่ด้วยอาติโช๊คเยรูซาเล็มรากผักชีฝรั่งถั่วชิกพีถั่วหรือถั่วลันเตา (ต้มก่อนจนสุกครึ่ง) หน่อไม้ฝรั่ง
- เพิ่มอาหารแคลอรี่ต่ำเช่นบวบบวบกะหล่ำปลี
- แทนข้าวขาวให้ปรุงต้นขาด้วยป่า (สีน้ำตาล)
เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ตุนสูตรอาหารจากต้นขาไก่งวง: เนื้อไก่งวงเป็นอาหารที่ดีกว่าไก่ แต่นี่เป็นหัวข้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
พร้อมเสิร์ฟอะไร
ขั้นพื้นฐานที่สุดคือซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและซอสที่ซับซ้อนมากขึ้น adjika, Courgette หรือคาเวียร์มะเขือ ทานคู่กับผักหรือผลไม้ดองก็ไม่เลวร้ายไปกว่ากัน ในฤดูผัก - สลัดสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช นอกฤดู - กับผักตุ๋น
คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับการใช้งานมัลติคุกกี้
- วาง multicooker ให้ห่างจากแหล่งความร้อน
- ใช้ถุงมือเตาอบเนื่องจากชิ้นส่วนโลหะร้อนมาก
- อย่าพิงมันขณะทำอาหารไอร้อนอาจก่อตัวและหลุดออกไป
- ล้างชามด้วยผงซักฟอกที่ไม่ขัดถูเช็ดให้แห้งก่อนใช้
- ใช้เฉพาะรายการที่ให้มาระหว่างการใช้งาน
- สำหรับการทำความสะอาดให้ถอดชิ้นส่วนอุปกรณ์ออกเมื่อไม่ได้เชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟหลัก
คุณซื้อมัลติคุกกี้มานานแค่ไหนแล้ว? คุณปรุงอะไรไปบ้างแล้ว? คุณได้เรียนรู้อะไรใหม่จากสูตรอาหารที่นำเสนอ แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นลองอาหารที่แนะนำและให้คะแนน ทานให้อร่อย!
ข้าวถือเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ดีสำหรับไก่ การผสมผสานนี้มีความกลมกลืนกันอย่างมากไก่และข้าวเติมเต็มซึ่งกันและกันทั้งในด้านรสชาติและองค์ประกอบ และถ้าคุณปรุงด้วยกันข้าวก็จะอิ่มตัวไปด้วยน้ำไก่และไขมันและด้วยเหตุนี้มันจึงมีกลิ่นหอมและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า - อาหาร "ทูอินวัน" แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ผสมผสานระหว่างจานที่สองและกับข้าว
รสชาติที่แตกต่างกันของอาหารจานนี้สามารถให้ได้โดยใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงที่เราถูไก่แล้วข้าวจะดูดซึมไปในระหว่างการหุง มีเครื่องเทศหลายชนิดที่เหมาะสำหรับไก่สามารถลองได้ทั้งแบบทีละอย่างและแบบผสมผสาน คุณยังสามารถซื้อเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับไก่ซึ่งมีขายมากมายในร้านค้า อย่ากลัวที่จะทดลองโดยเน้นที่รสนิยมของคุณเองเป็นหลัก
ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า เมื่อปรุงตามสูตรนี้จะนุ่มและนุ่ม ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ! และโปรดบอกเราในความคิดเห็นว่าคุณทำได้อย่างไร!
สูตรไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องทำในการหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า:
- ไก่ทั้งตัวหรือบางส่วนฉันมีขาไก่ 2 ตัว
- ข้าวหลายถ้วย 1-2 ถ้วย
- 2-4 น้ำหลายแก้ว
- เกลือเครื่องเทศ (พริกไทยดำกระเทียมบดขมิ้น ฯลฯ )
- มัสตาร์ด
- น้ำมันพืช
วิธีหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า:
เราล้างไก่หรือขาถูด้วยเกลือมัสตาร์ดและเครื่องเทศ
เรากางขาไก่ในหม้อหุงช้าซึ่งเราได้เทน้ำมันพืชไว้ก่อนหน้านี้
ทอดด้านเดียวเป็นเวลา 15-20 นาทีในโหมด "อบ"
พลิกไก่. เติมข้าวใส่เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วเทน้ำลงไป
ทำอาหารในโหมด "pilaf" จนกว่าสัญญาณ จานจะปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่ปล่อยออกมา บางครั้งฉันไม่รอให้สัญญาณและปิดเร็วขึ้นเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมล็ดข้าวกลมมันจะสุกเร็วขึ้น
ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า พร้อม!
คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยได้ ทานให้อร่อย!
หากคุณต้องการปรุงอาหารที่มีแคลอรี่น้อยให้ใช้เนื้ออกหรือเนื้อแทนขาไก่
