Lingonberries บดกับน้ำตาล วิธีการเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวเพื่อรักษาวิตามิน Lingonberries บิดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

คำอธิบาย

Lingonberries ที่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวมักมีประโยชน์ในด้านการทำอาหารและยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัด นี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ชนิดเดียวที่ไม่มีข้อห้ามและมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
การเตรียมช่องว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายมากเพียงทำตามคำแนะนำภาพถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งเรามีรายละเอียดด้านล่าง เราจะปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องบดเนื้อซึ่งจะทำให้ lingonberry puree อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำตาลสำหรับผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องใช้อย่างเคร่งครัดตามสูตรสัดส่วนอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณเท่านั้น Lingonberry มีกรดเบนโซอิกด้วยเหตุนี้จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานดังนั้นน้ำตาลทรายจึงถูกเติมลงไปเพื่อความหวานของชิ้นงานเท่านั้น
การปรุง lingonberries ขูดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวใช้เวลาน้อยมากเนื่องจากมีการเตรียมความอร่อยโดยไม่ต้องปรุง ขอแนะนำให้เก็บอาหารอันโอชะนี้ไว้ในที่เย็นตัวอย่างเช่นในตู้เย็นถ้าเป็นหนึ่งหรือสองไห หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสต็อกขนาดใหญ่และไม่มีที่ว่างในตู้เย็นกระป๋องจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและเก็บรักษาไว้ตามปกติด้วยเหตุนี้ lingonberries จึงสามารถอุ่นและไม่เสื่อมสภาพ
เราเริ่มเตรียม lingonberry เปล่าแสนอร่อยตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสม

Lingonberries กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - สูตร

ในการเตรียม lingonberries ด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใครโดยไม่ต้องผ่านการอบร้อนคุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดและสุก


ล้างด้วยน้ำเย็นและฉีกกิ่งไม้และใบไม้ทั้งหมด ทิ้งไว้ในกระชอนสักครู่เพื่อสะเด็ดน้ำหลักและแช่ส่วนที่เหลือลงในกระดาษเช็ดมือ เราส่งผลเบอร์รี่ที่แห้งและสะอาดผ่านเครื่องบดเนื้อยิ่งเล็กยิ่งดี


เทน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมของลิงกอนเบอร์รี่ โดยปกติจะเพิ่มในอัตราส่วน 1: 1แต่สามารถเพิ่มได้น้อยกว่าขึ้นอยู่กับผลการปรุงรสที่ต้องการ


ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด


ในขณะที่น้ำตาลทรายที่เหลือจะละลายไปเองเราเตรียมไหโดยการฆ่าเชื้อ


ฝาต้องต้มด้วย


บางอย่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างมากด้วยแล้วลิงกอนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ อุปทานที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการปรุงเครื่องดื่มผลไม้หรือเยลลี่ในฤดูหนาว แต่ยังเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรักษาภูมิคุ้มกันด้วยผลเบอร์รี่มีวิตามินซีและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก วิธีทำอาหารเปล่าให้อร่อยอ่านบทความของเรา

Lingonberry บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาล

สำหรับผลเบอร์รี่สด 1 กก. คุณจะต้องมีน้ำตาลทราย 1 กก. ล้าง lingonberries เอาเศษและใบไม้ออกแล้วใส่ลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที เทเนื้อหาของหม้อในกระชอนหรือใช้ช้อนเจาะรู ตอนนี้ผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างอ่อนสามารถบดผ่านตะแกรงบิดในเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น - ตามที่คุณต้องการ ใส่น้ำตาลลงในมวลผลไม้เล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันจนทรายละลายหมดแล้วใส่ในขวดทันที หลังจากที่พวกเขาต้องผ่านการฆ่าเชื้อระบายความร้อนรีดด้วยฝาปิดและส่งไปยังที่มืดเพื่อรอให้ฤดูหนาวเย็น

อุปทานที่มีกลิ่นหอม: ลิงกอนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ

คุณจะต้องการ:

  • lingonberries สุกสด 1 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่าน้อยกว่าหนึ่งลิตรเล็กน้อย
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • อบเชยครึ่งช้อนชา

ล้างและจัดเรียง lingonberries วางไว้ในน้ำเดือดและปรุงจนผลเบอร์รี่ทั้งหมดแตกออก เทส่วนผสมลงในกระชอนและพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่น้ำตาลซินนามอนคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้มไฟปานกลาง แช่เย็นแล้วใส่ขวดโหล

Lingonberry ผสมกับน้ำตาลและส้ม

สำหรับแยมหอมคุณจะต้อง:

  • ส้มและ lingonberries หนึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม

ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก - คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและตีให้ละเอียดคุณยังสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่ด้วยส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่น้ำตาลลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน lingonberry ขูดกับส้มพร้อมแล้ว - ใส่ในขวดปิดฝาและเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberry

ในการแพทย์พื้นบ้านผลไม้เล็ก ๆ นี้ถูกนำมาใช้เป็นเวลานานโดยให้เครดิตกับยาชูกำลังยาลดไข้การรักษาบาดแผลและคุณสมบัติอื่น ๆ ช่วยเรื่องการสะสมของเกลือปัญหากระเพาะอาหารและลดเลือดออกภายใน นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคไขข้อเบาหวานวัณโรคและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ผลเบอร์รี่สดใหม่ (โปรดทราบว่าการปรุง lingonberries ตามสูตรข้างต้นไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนมากเกินไปของผลเบอร์รี่ดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้) มีวิตามิน A, C, E, อะซิติก, กรดมาลิกตลอดจนน้ำมันหอมระเหยและแร่ธาตุ ดังนั้นในฤดูหนาวเพื่อเป็นมาตรการป้องกันขอแนะนำให้ดื่มน้ำ lingonberry หรือน้ำผลไม้ - สำหรับสิ่งนี้เจือจางช้อนโต๊ะของปริมาณใด ๆ ในน้ำหนึ่งแก้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยและดื่มด้วยความสุข แต่มันจะอร่อยถ้าคุณกิน lingonberry เปล่าและชาสักคำ

Lingonberry บดกับน้ำตาล - การเตรียม lingonberry ที่เป็นสากลรวดเร็วและอร่อย ผลไม้เล็ก ๆ ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถใช้เป็นแยมเติมลงในน้ำทำเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ เสิร์ฟพร้อมชาและรับประทานด้วยช้อน แพนเค้กแสนอร่อยด้วยการเพิ่ม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าต้องทำ lingonberries ดังกล่าวและควรมีมากกว่านี้

ส่วนผสม

ขั้นตอนการปรุง

เรียง lingonberries ล้าง

ใส่ลิ้นมังกรที่ล้างแล้วลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

ใส่ลิ้นมังกรที่ล้างแล้วและแห้งเบา ๆ บนผ้าขนหนูแห้งสะอาดเพื่อให้ผลเบอร์รี่แห้งสนิท

เทผลเบอร์รี่แห้งสะอาดลงในกะละมัง

ใช้เครื่องปั่นมือถู lingonberries กับน้ำตาล

ผลเบอร์รี่บางส่วนสามารถทิ้งไว้ได้อย่างสมบูรณ์คุณภาพของการเก็บเกี่ยวจะไม่ได้รับผลกระทบ

ผัดผลเบอร์รี่บดด้วยช้อนไม้เพื่อให้น้ำตาลละลายมากขึ้น

จากนั้นใส่ของในกะละมังลงไป ปิด lingonberries ขูดกับน้ำตาลโดยมีฝาปิดปกติแล้วใส่ในที่เย็น

Lingonberries บดกับน้ำตาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย


Lingonberry บดกับน้ำตาล - การเตรียม lingonberry ที่เป็นสากลรวดเร็วและอร่อย ผลไม้เล็ก ๆ ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถใช้เป็นแยมเติมน้ำทำเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ เสิร์ฟพร้อมชาและรับประทานด้วยช้อน แพนเค้กแสนอร่อยด้วยการเพิ่ม ...

Lingonberries บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Lingonberry เป็นหนึ่งในผู้นำด้านปริมาณวิตามินดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียง แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคด้วย ผลเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการอบชุบมีประโยชน์อย่างยิ่ง Lingonberries ที่ถูด้วยน้ำตาลทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวด้วยเหตุผลสองประการประการแรกมันอร่อยมากเนื่องจากน้ำตาลทำให้รสขมของผลไม้เล็ก ๆ เป็นกลางและประการที่สองมันมีประโยชน์เพราะคุณสมบัติอันมีค่าทั้งหมดของ lingonberries จะถูกเก็บรักษาไว้ในอาหารอันโอชะนี้ การจัดเก็บจะเป็นเรื่องง่ายหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารและกฎการจัดเก็บ

คุณสมบัติการทำอาหาร

ลิงกอนเบอร์รี่มีสารกันบูดตามธรรมชาติ - กรดเบนโซอิกเนื่องจากเก็บไว้เป็นเวลานานแม้ว่าจะไม่ผ่านการอบด้วยความร้อนก็ตามอย่าใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและสารกันบูดอื่น ๆ ลงไป อย่างไรก็ตามอาจทำให้เสื่อมเสียได้หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎบางประการ

  • ก่อนปรุง lingonberries บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวคุณต้องคัดแยกให้ดีโดยเอาผลไม้เล็ก ๆ ที่เน่าเสียออกทุกชิ้น ถ้าพวกเขาเข้าไปในแยมเย็นพวกเขาจะทำให้เสีย
  • ผลเบอร์รี่จะถูกล้างโดยจุ่มลงในกระชอนซ้ำ ๆ ในน้ำและปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณคงรูปร่างของผลเบอร์รี่ไว้ไม่ให้เสียหายเมื่อล้าง
  • สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลเบอร์รี่แห้งอย่างทั่วถึงก่อนบด สิ่งนี้จะเพิ่มความปลอดภัยของกระดาษติดที่ทำเสร็จแล้ว
  • ต้องใช้แบงค์ฆ่าเชื้อเท่านั้น คุณตัดสินใจเลือกฝาโลหะหรือไนลอนสิ่งสำคัญคืออย่าลืมต้มให้เดือด
  • Lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้นนั่นคือในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หากจำเป็นต้องเก็บไว้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นตัวอย่างเช่นในตู้ที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนแยมจะต้องได้รับความร้อนถึง 95 องศา แต่ไม่ต้องต้มแล้วจึงวางในขวดเท่านั้น ในกรณีนี้ต้องปิดผนึกกระป๋องด้วยฝาโลหะ Lingonberries ที่ผ่านกระบวนการดังกล่าวในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้สองปีในห้องเย็น (ไม่เกิน 16 องศา) นานถึงสองเดือน

สูตรอาหารอาจมีน้ำตาลในปริมาณที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงหากขนมไม่มีผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ (ยกเว้นอิริกา) ปริมาณน้ำตาลจะไม่ส่งผลต่อความปลอดภัย ในกรณีนี้คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณเท่านั้น: ยิ่งน้ำตาลน้อยเท่าไหร่ความขมของลิงกอนเบอร์รี่ก็จะยิ่งชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น ในเรื่องนี้โดยปกติจะไม่ใช้น้ำตาลน้อยกว่า 1 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม แต่ก็ไม่สมเหตุสมผลที่จะเพิ่มน้ำตาลทรายมากกว่า 2 กิโลกรัมต่อ lingonberries 1 กิโลกรัม

สูตรคลาสสิกสำหรับ lingonberries บดกับน้ำตาล

  • คัดแยกผลเบอร์รี่ออกพร้อม ๆ กันทำความสะอาดจากเศษป่าและใบไม้ที่เกาะอยู่
  • ล้าง lingonberries และเช็ดให้แห้งโดยโรยบนผ้าหรือผ้าเช็ดครัว
  • บด lingonberries ด้วยวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ: ใช้เครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อหรือด้วยตนเองกดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงโลหะด้วยช้อนไม้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือบดผลเบอร์รี่ด้วยไม้บดซึ่งโดยปกติจะใช้ในการทำมันฝรั่งบด
  • เติม lingonberries ขูดด้วยน้ำตาล
  • ปิดฝาภาชนะด้วย lingonberries ด้วยผ้าบาง ๆ เพื่อป้องกันแมลงเข้ามาและทิ้งไว้ข้ามคืน
  • ฆ่าเชื้อขวดเล็กในตอนเช้า
  • ผัด lingonberries และใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ปิดผนึกและเก็บในที่เย็นเพื่อเก็บในฤดูหนาว

ตัวเลือกนี้สำหรับการปรุง lingonberries บดกับน้ำตาลเป็นวิธีที่ธรรมดาที่สุด แต่มีอีกวิธีหนึ่งที่ง่ายกว่านั้น

สูตรง่ายๆสำหรับ lingonberries บดสำหรับฤดูหนาว

  • ฆ่าเชื้อขวดและฝา
  • ล้าง lingonberries ทำความสะอาดพวกมันจากเศษซากก่อนหน้านี้และทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียทั้งหมด
  • วาง lingonberries บนผ้าขนหนูเพื่อระบายน้ำและรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะแห้งสนิท
  • เลื่อนลิ้นมังกรผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยวิธีอื่น
  • เทน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงไปที่ด้านล่างของแต่ละโถ ชั้นเบอร์รี่ไม่ควรเกิน 2 ซม.
  • โรยน้ำตาลลงบนผลไม้เล็ก ๆ แล้ววางชั้นที่สอง เติมขวดต่อไปโดยสลับระหว่างผลเบอร์รี่และน้ำตาลทราย สุดท้ายควรเป็นชั้นน้ำตาล
  • ปิดขวดและเก็บในที่เย็นสำหรับฤดูหนาว

เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณเตรียม lingonberries ได้อย่างรวดเร็ว แต่มีข้อเสียเปรียบ: แยมเย็นที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเคลือบน้ำตาลได้

Lingonberry บดกับน้ำตาลและส้ม

  • เตรียม lingonberries โดยการจัดเรียงล้างและทำให้แห้ง
  • ล้างส้มหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
  • บดลิ้นมังกรและส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) ในกรณีนี้ควรสลับเบอร์รี่กับส้ม: เบอร์รี่หนึ่งกำมือ - ชิ้นส้มหลาย ๆ ชิ้น
  • เติมผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมงโดยไม่ลืมที่จะปิดฝาภาชนะด้วยแยมด้วยผ้ากอซ
  • แบ่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดและนำเข้าตู้เย็น

ขนมนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการป้องกันโรคหวัด นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่ปฏิเสธ

Lingonberries บดกับน้ำตาลสามารถใช้ทำเครื่องดื่มผลไม้ขนมหวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานได้โดยกระจายบนแซนวิชหรือเพียงแค่ช้อนชา

Lingonberries บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: 3 สูตร


Lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว Lingonberries เป็นหนึ่งในผู้นำด้านปริมาณวิตามินดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียง แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการรักษาโรคด้วย ผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์อย่างยิ่ง

Lingonberry ขูดกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - วิธีปรุง lingonberry กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Lingonberries เป็นที่รักและนับถือในครอบครัวของเรามาโดยตลอด ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กนี้นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินกรดอินทรีย์ธาตุแล้วยังถือเป็นหนึ่งในยารักษาโรคไตตามธรรมชาติ ทุกปีฉันจะเตรียมยาจากมัน และเด็ก ๆ ชอบลิงกอนเบอรี่ขูดกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงเพียงเพราะมันอร่อยมาก

วันนี้ฉันจะแบ่งปันรูปถ่ายที่ง่ายและรวดเร็ว - สูตรสำหรับ lingonberry ที่ว่างเปล่านี้

สำหรับสูตรนี้เราต้องการ:

น้ำตาล - ตั้งแต่ 0.5 ลิตรถึง 2 ลิตร

วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง

เราแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้เข็มใบไม้

ล้างด้วยน้ำปริมาณมากปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าที่ซับน้ำได้ดี

เลื่อนในเครื่องบดเนื้อด้วยกระชอนละเอียด

แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

โดยปกติฉันใช้น้ำตาลมากพอ ๆ กับ lingonberry puree แต่ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตามชอบ: หวานกว่าหรือเปรี้ยวกว่า

ในขณะที่เราพยายามละลายน้ำตาลฉันก็เตรียมขวดและฝา

จากนั้นใส่มวลหวานลงในขวดปิดด้วยฝาปิดที่ปราศจากเชื้อ

เราวางช่องว่าง lingonberry ไว้ในตู้เย็นเพื่อความประหยัด หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอให้ฆ่าเชื้อกระป๋องเป็นเวลา 7 นาทีแล้วม้วนขึ้น ดังนั้นพวกเขาจะสามารถรักษาตัวเองได้แม้ในอุณหภูมิห้อง อีกวิธีหนึ่งในการรักษาชิ้นงานคือการแช่แข็ง lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลในกล่องพลาสติกขนาดเล็ก ในกรณีนี้เด็ก ๆ กินเหมือนไอศกรีมเบอร์รี่

ฉันเพิ่ม lingonberries ที่เตรียมตามสูตรนี้ลงในเครื่องดื่มผลไม้ชาเสิร์ฟกับแพนเค้กและแพนเค้ก

Lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว


ทุกปีฉันเตรียมยาจาก lingonberries เด็ก ๆ ชอบลิงกอนเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงเพียงเพราะอร่อยมาก เธอเป็นที่รักและนับถือในครอบครัวของเรามาโดยตลอด เบอร์รี่สีแดงเล็ก ๆ นี้

วิธีทำ lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและไม่เหมือนใคร เป็นผู้นำด้านปริมาณวิตามินและมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา ตั้งแต่สมัยโบราณเรียกว่า "ผลเบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ" Lingonberries โดยไม่ต้องปรุงอาหารบดด้วยน้ำตาลมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเรา - วิธีการเก็บเกี่ยวนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่สดตลอดฤดูหนาวและพวกเขาจะไม่สูญเสียประโยชน์ สูตรอร่อยนี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

เกี่ยวกับประโยชน์ของการรักษา

ลิงกอนเบอรี่สดขูดกับน้ำตาลมีรสชาติที่ถูกใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงวิตามิน A, B, E, PP, C ผลไม้เล็ก ๆ มีความโดดเด่นด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเพคตินกรดอินทรีย์ ประกอบด้วยแร่ธาตุ: โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและแมงกานีส

องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้มีผลดีต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

  • เป็นพื้นฐานในการป้องกันโรคหัวใจ
  • ใช้สำหรับป้องกันการขาดวิตามิน
  • ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  • บรรเทาอาการบวม
  • มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
  • มีผลดีต่อสภาพผิวปรับสีและเพิ่มความยืดหยุ่นช่วยขจัดอาการอักเสบของผิวหนัง
  • กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
  • ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
  • เสริมสร้างเส้นผมและขจัดรังแค
  • ปรับปรุงการมองเห็น

ผลไม้และใบของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะยาต้านจุลชีพยาฆ่าเชื้อ พวกเขาใช้เป็นตัวแทนในการต่อต้านโรคภูมิแพ้และ choleretic ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความแข็งแรงโดยทั่วไปมีคุณสมบัติในการบำรุงกำลังและการรักษาบาดแผลมีการระบุถึงฤทธิ์ในการถ่ายพยาธิและการป้องกันการไหม้ เป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในส่วนเล็ก ๆ หลังการคลอดบุตร - ป้องกันการโจมตีของเต้านมอักเสบและการพัฒนากระบวนการอักเสบ สำหรับผู้ชาย lingonberry เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบและถูด้วยน้ำตาลเป็นที่รู้จักกันในชื่อยาลดไข้ที่ออกฤทธิ์เร็วที่อุณหภูมิสูงช่วยให้อาการหวัดดีขึ้น

การเตรียม Lingonberry

ขั้นแรกคุณควรเตรียมผลเบอร์รี่ กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ผลเบอร์รี่ที่สุกจะต้องถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย
  2. ล้างผลไม้ที่เลือกด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง
  3. เทลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
  4. วางเนื้อหาของกระชอนลงบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง

เตรียมกระป๋องและฝา

เนื่องจาก lingonberries พร้อมน้ำตาลถูกเตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหารจึงต้องเตรียมขวดแก้วและฝาปิดอย่างระมัดระวังเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือในน้ำเดือด กระป๋องและฝาอลูมิเนียมผ่านการฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำเดือดลงบนฝาพลาสติก ข้อได้เปรียบหลักของการฆ่าเชื้อคือที่อุณหภูมิ 100 องศาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์

เครื่องครัว

ในการเตรียมสารพัดคุณอาจต้อง:

  • เครื่องบดเนื้อ
  • เครื่องเก็บเกี่ยวพร้อมหัวฉีด
  • เครื่องปั่นใต้น้ำ

องค์ประกอบของส่วนผสม

วิธีทำอาหาร

สิ่งที่สามารถเพิ่มเพื่อประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่มะนาวและส้มสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิมอีกด้วย

วิธีเก็บลิงกอนเบอรี่บดกับน้ำตาล

ขวดโหลที่มีขนมสำเร็จรูปปิดด้วยฝาพลาสติกควรเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น หากมีที่ว่างไม่เพียงพอควรม้วนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยผลเบอร์รี่ที่มีฝาปิดดีบุกแล้วเก็บในที่เย็น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 1 ปี

การเตรียมดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชายามเย็นของคุณในฤดูหนาว แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยวิตามินอีกด้วย

Lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: ประโยชน์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


Lingonberries ขูดกับน้ำตาล: ประโยชน์และคุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสมสูตรทีละขั้นตอนและเงื่อนไขการเก็บรักษา

เพื่อรักษาประโยชน์ของผลเบอร์รี่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียม lingonberries อย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มีสูตรอาหารและฉันจะแนะนำให้คุณรู้จัก มีหลายวิธีในการเก็บรักษา lingonberries: คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลและทำ lingonberries แช่ Lingonberries มีจำนวนมากในปีนี้ดังนั้นถึงเวลาคว้าตะกร้าและไปที่ป่า

Lingonberries สำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ความจริงที่ว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวไม่ได้พูดถึง มีผลไม้เล็ก ๆ มากมายที่คุณสามารถให้การสนับสนุนทางการแพทย์สำหรับฤดูหนาวได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า lingonberries ไม่ได้ปรุงสุกและเก็บไว้โดยไม่ต้องเดือด อย่างไรก็ตามผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติที่ดีคือมีกรดเบนโซอิกซึ่งช่วยให้ lingonberries คงความสดเป็นเวลานานโดยไม่ต้องแปรรูป

lingonberry แช่แข็ง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ผ่านล้างและทำให้แห้ง lingonberries เบอร์รี่ต้องแห้งอย่างแน่นอน - นี่คือเงื่อนไขหลัก วิธีที่ถูกต้องในการแช่แข็งคือวาง lingonberries บนถาดแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งในโหมดการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว จากนั้นนำออกใส่ถุงและแช่ตู้เย็นอีกครั้ง แต่ถ้าคุณรีบแค่ใส่เบอร์รี่แห้งในถุงแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งลึกผลไม้เล็ก ๆ จะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์อันทรงคุณค่าไว้ทั้งหมด

Lingonberries กับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว lingonberries โดยไม่ต้องปรุงอาหารที่เรียกว่าเย็นคือการบดผลไม้เล็ก ๆ ด้วยน้ำตาล ง่ายมากใช้เวลาไม่นาน ฉันจะแนะนำสองสูตร

สูตรที่ง่ายที่สุดง่ายที่สุดและเร็วที่สุด ผลเบอร์รี่ยังคงสภาพสมบูรณ์และสามารถใช้ตกแต่งพายและขนมอบอื่น ๆ ได้ตลอดฤดูหนาว และคุณสามารถกินได้! สิ่งที่มีค่าที่สุดคือลิงกอนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะคงคุณค่าไว้และการใช้ประโยชน์จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากโรคต่างๆ

คุณจะต้องการ:

  • Lingonberry เบอร์รี่ - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1 กก.

วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาล:

  1. คัดแยกผลเบอร์รี่และล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล โยนลิ้นมังกรลงในกระชอนปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำและเพื่อให้เบอร์รี่แห้งสนิท (นี่เป็นสิ่งสำคัญในสูตรนี้) ให้วางบนผ้าขนหนูหรือหนังสือพิมพ์
  2. ฆ่าเชื้อขวดโหล จากนั้นเติมขวดดังนี้: ใส่ lingonberries สองสามช้อนโต๊ะน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะด้านบน และเติมขวดที่ด้านบนเป็นชั้น ๆ ชั้นบนสุดคือน้ำตาลใส่ใจ
  3. เพื่อให้แน่ใจว่า lingonberries วางลงอย่างดีแล้วเขย่าขวดเป็นระยะ
  4. ปิดภาชนะด้วยฝาไนลอนธรรมดาและส่งไปจัดเก็บ ผลเบอร์รี่จะยังคงเหมาะสำหรับการบริโภคตลอดทั้งปีจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปคุณจะได้รับ lingonberries เก็บในตู้เย็น.

Lingonberry ขูดกับน้ำตาล

ตัวเลือกที่ค่อนข้างลำบากสำหรับการเก็บเกี่ยว lingonberries ในฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารเมื่อเทียบกับสูตรแรก แต่นี่เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • Lingonberry เบอร์รี่ - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1 หรือ 2 กก. (ทำไมจำนวนเงินที่ไม่ถูกต้องฉันจะอธิบายในคำอธิบายของสูตรอาหาร)

เราจัดหา:

  1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างให้สะอาด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำไหล) โยนในกระชอนปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ ต้องขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากผลเบอร์รี่ดังนั้นวางไว้บนหนังสือพิมพ์ผ้าขนหนูและรอให้เบอร์รี่แห้งอย่างถูกต้อง
  2. วาง lingonberries ลงในชามขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำตาล มีความแตกต่างเล็กน้อย คุณจะตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง มีความขมเล็กน้อยในผลไม้เล็ก ๆ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดังนั้นควรกำหนดปริมาณน้ำตาลตามรสนิยม ฉันมักจะใส่น้ำตาลมากกว่านี้และฉันก็ไม่เสียใจเลย อย่ากลัว lingonberries จะถูกเก็บไว้อย่างดีและมีน้ำตาลเล็กน้อย (1 กก.)
  3. สะดวกในการบดผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องปั่น - รวดเร็วและง่ายดาย ถ้าไม่มีเครื่องปั่นให้ใช้ปิ๊กอุปกรณ์อื่น ๆ ที่มี อย่าพยายามสับผลเบอร์รี่มากเกินไปพวกเขาจะยังคงเหมือนเดิมไม่เสียใจ โดยส่วนตัวฉันชอบที่จะหาผลเบอร์รี่เช่นนี้ในขวดในฤดูหนาว
  4. ผัด lingonberries ขูดกับน้ำตาลทิ้งไว้สักพักให้ละลายหมด โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะใช้ช้อนไม้โลหะสามารถทำลายวิตามินบางชนิดได้ Lingonberries ที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้มด้วยวิธีนี้จะยังคงวิตามินที่มีประโยชน์ไว้ กฎนี้ใช้กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด
  5. เมื่อน้ำตาลละลายหมดให้ใส่ lingonberries ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  6. คุณสามารถเก็บลิ้นมังกรไว้ใต้ฝาไนลอนธรรมดาเลือกที่เย็นและควรมีสีเข้ม

Lingonberries แช่สำหรับฤดูหนาว - สูตร

นอกเหนือจาก lingonberries ที่เก็บเกี่ยวด้วยน้ำตาลแล้วแม่บ้านยังใช้สูตรอื่น ๆ ในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นลิงกอนเบอร์รี่แช่ที่รู้จักกันดี เหมาะสำหรับทุกคนที่มีห้องใต้ดินและห้องใต้ดินในคลังแสง

ตัวเลือกนี้ดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับธนาคารและคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการอื่น ๆ ที่ยุ่งยาก

เตรียมเยลลี่เครื่องดื่มผลไม้จากลิงกอนเบอรี่แช่กินผลเบอร์รี่ใช้เติมน้ำตาลเป็นไส้สำหรับอบพาย สามารถดื่มน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่แช่ได้มีรสชาติที่น่าพอใจหวานและเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อย

สูตรที่ 1 ตามสูตรนี้ lingonberries ถูกแช่ในหมู่บ้านในอดีต

คุณจะต้องการ:

  • สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้น้ำตาลครึ่งแก้วและเกลือครึ่งช้อนชา

วิธีการปรุง lingonberries แช่:

  1. คัดแยกผลเบอร์รี่และหลังจากล้างแล้วใส่ในภาชนะที่เหมาะสม แก้วไม้และจานเคลือบจะทำ
  2. เติมน้ำตาลและเกลือลงในน้ำต้มสุก มีความปรารถนา - เพิ่มอบเชยเครื่องเทศและกานพลู - เมื่อแช่ lingonberries มักใช้สารเติมแต่ง ทำให้อุณหภูมิเย็นลง
  3. เทผลเบอร์รี่วางการกดขี่ไว้ด้านบนและปิดด้วยผ้ากอซ
  4. ผลไม้เล็ก ๆ ที่แช่สามารถนำไปเก็บรักษาได้หลังจากผ่านไปสองสามวันโดยปิดด้วยฝา ผลเบอร์รี่มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากดังนั้นผลเบอร์รี่จะไม่ขึ้นรา

สูตรที่ 2 ไส้ร้อนและเครื่องเทศ.

รับ:

  • Lingonberry - 1 กก.
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • เกลือ - 2 ช้อนชา
  • อบเชยแท่งวานิลลินออลสไปซ์กานพลู

เราจัดหา:

  1. จัดเรียงเบอร์รี่ล้างให้แห้งเล็กน้อย ใส่ในขวดภาชนะอื่น
  2. ในขณะที่คุณกำลังทำงานกับ lingonberries ให้เติมน้ำให้ชุ่ม ต้มน้ำกับส่วนผสมที่เหลือ สามารถยกเว้นได้หากต้องการ ทำให้ไส้เย็นลง
  3. เท lingonberries และทิ้งไว้สองสามวันปิดด้วยผ้ากอซ จากนั้นปิดขวดด้วยฝาปกติและจัดเก็บ

ยิ่งแช่ไว้นานเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น น้ำเชื่อมมีความสวยงามมากมีสีแดงมีกลิ่นหอมและอร่อยคุณสามารถดื่มแทนเครื่องดื่มผลไม้ได้

มีตัวเลือกในการเก็บรักษา lingonberries โดยไม่ต้องปรุง - ทำให้แห้ง แต่ฉันปัดมันออกในครั้งเดียว - ยาวลำบากน่าเบื่อ ฉันลากโรสฮิปตรงนี้ไปที่นั่นคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการทำให้แห้งได้

สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาว:

สูตรทั้งหมดสำหรับการเก็บเกี่ยว lingonberries สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเดือดมีประสิทธิภาพดีกว่าตัวเลือกอื่น ๆ เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถเก็บผลไม้เล็ก ๆ ไว้ได้จริงพร้อมด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ นั่นจะทำให้ช่องว่างเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าแบบกระป๋อง มีสุขภาพดีที่รักของฉันกินอาหารอร่อย ๆ และมาหาฉันบ่อยขึ้น ด้วยความรักและเคารพ ... Galina Nekrasova

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและไม่เหมือนใคร เป็นผู้นำด้านปริมาณวิตามินและมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา ตั้งแต่สมัยโบราณเรียกว่า "ผลเบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ" Lingonberries โดยไม่ต้องปรุงอาหารบดด้วยน้ำตาลมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเรา - วิธีการเก็บเกี่ยวนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่สดตลอดฤดูหนาวและพวกเขาจะไม่สูญเสียประโยชน์ สูตรอร่อยนี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

เกี่ยวกับประโยชน์ของการรักษา

ลิงกอนเบอรี่สดขูดกับน้ำตาลมีรสชาติที่ถูกใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงวิตามิน A, B, E, PP, C ผลไม้เล็ก ๆ มีความโดดเด่นด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเพคตินกรดอินทรีย์ ประกอบด้วยแร่ธาตุ: โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและแมงกานีส


องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้มีผลดีต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

  • เป็นพื้นฐานในการป้องกันโรคหัวใจ
  • ใช้สำหรับป้องกันการขาดวิตามิน
  • ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  • บรรเทาอาการบวม
  • มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
  • มีผลดีต่อสภาพผิวปรับสีและเพิ่มความยืดหยุ่นช่วยขจัดอาการอักเสบของผิวหนัง
  • กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
  • ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
  • เสริมสร้างเส้นผมและขจัดรังแค
  • ปรับปรุงการมองเห็น

ผลไม้และใบของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะยาต้านจุลชีพยาฆ่าเชื้อพวกเขาใช้เป็นตัวแทนในการต่อต้านโรคภูมิแพ้และ choleretic ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความแข็งแรงโดยทั่วไปมีคุณสมบัติในการบำรุงกำลังและการรักษาบาดแผลมีฤทธิ์ในการขับพยาธิและป้องกันการไหม้เกรียม
เป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในส่วนเล็ก ๆ หลังการคลอดบุตร - ป้องกันการโจมตีของเต้านมอักเสบและการพัฒนากระบวนการอักเสบ สำหรับผู้ชาย lingonberry เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบและถูด้วยน้ำตาลเรียกว่าเป็นยาลดไข้ที่ออกฤทธิ์เร็วที่อุณหภูมิสูงช่วยให้อาการหวัดดีขึ้น

สิ่งสำคัญ! Lingonberry มีข้อห้ามสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ขั้นแรกคุณควรเตรียมผลเบอร์รี่ กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ผลเบอร์รี่ที่สุกจะต้องถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย
  2. ล้างผลไม้ที่เลือกด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง
  3. เทลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
  4. วางเนื้อหาของกระชอนลงบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง

เตรียมกระป๋องและฝา

เนื่องจาก lingonberries พร้อมน้ำตาลเตรียมโดยไม่ต้องเดือดจึงต้องเตรียมขวดแก้วและฝาปิดอย่างระมัดระวังเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือในน้ำเดือด กระป๋องและฝาอลูมิเนียมผ่านการฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำเดือดลงบนฝาพลาสติก ข้อได้เปรียบหลักของการฆ่าเชื้อคือที่อุณหภูมิ 100 องศาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์

สิ่งสำคัญ! อย่าใช้เครื่องครัวอลูมิเนียมในการทำแยมเย็น - โลหะนี้เมื่อสัมผัสกับกรดธรรมชาติจะปล่อยสารพิษออกมา จานเคลือบหรือภาชนะสแตนเลสก็เหมาะ

เครื่องครัว

ในการเตรียมสารพัดคุณอาจต้อง:

  • เครื่องบดเนื้อ
  • เครื่องเก็บเกี่ยวพร้อมหัวฉีด
  • เครื่องปั่นใต้น้ำ

องค์ประกอบของส่วนผสม

ส่วนผสม:

  • lingonberry - 2 กก.
  • น้ำตาล - 2 กก.

วิธีทำอาหาร