ชาเอิร์ลเกรย์รับประกันการดื่มชาที่ถูกใจ ชามะกรูดเอิร์ลเกรย์คืออะไรประโยชน์และอันตรายภาพถ่ายบทวิจารณ์แบรนด์รัสเซียที่มีชื่อเสียง

ตอนนี้กลายเป็นแฟชั่นในหมู่คนรุ่นใหม่ที่ดื่มชาอยู่ตลอดเวลา! โซเชียลเน็ตเวิร์กเต็มไปด้วยโพสต์เชิงปรัชญาที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับชาเช่น“ อย่าขอความรักทำชาด้วยคุกกี้ให้ตัวเอง” วัยรุ่นโพสต์ภาพเซลฟี่ของพวกเขาในปริมาณมาก (ภาพพร้อมถ้วยชา) ฉันไม่มีอะไรขัดขืนปล่อยให้พวกเขาดื่มชาดีกว่า "ไขควง") ฉันหวังว่าอย่างน้อยสิ่งนี้จะช่วยยกระดับสุขภาพของชาติเรา

สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การดื่มชาเท่านั้น และการดื่มชาที่ดี

พ่อแม่ของฉันให้ความมั่นใจว่าชาอาหมัดเป็นชาที่ดี ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขานิยมใช้ชายี่ห้ออื่นมานานแล้ว คุณภาพภาษาอังกฤษและทั้งหมดนั้น

ฉันชอบเขามากเช่นกันโดยเฉพาะเอิร์ลเกรย์

นี่คือชาที่มีส่วนผสมของมะกรูด (ส่วนใหญ่มักมีการปรุงแต่งด้วยน้ำมันมะกรูด) ชานี้มีเสน่ห์แบบอังกฤษอย่างถูกต้อง) นอกจากรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของส้มที่ยอดเยี่ยมแล้วชานี้ยังมีตำนานและไม่มีแม้แต่อย่างเดียว))

ตำนานอธิบายชื่อ "เอิร์กเกรย์" Earl - แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "กราฟ" เอิร์ลเกรย์. ชาได้รับการตั้งชื่อตามเอิร์ลชาร์ลส์เกรย์ซึ่งอาศัยอยู่ในอังกฤษในศตวรรษที่ 17 เนื่องจากเรือของเขาซึ่งขนส่งชาและน้ำมันมะกรูดในถังเดียวกันจากสวนของอินเดียตกอยู่ในพายุ จากที่คุณอาจคาดเดาน้ำมันมะกรูดหกและแช่ชา พวกเขาไม่ได้ทิ้งสินค้าเพราะ มันแพงมาก พวกเขาเพิ่งเสนอชาชนิดใหม่ให้กับผู้คน))

ยังมีตำนานบทกวีเกี่ยวกับจักรพรรดิจีนและราชาของอินเดียอีกมากมายซึ่งเคานต์เกรย์บุตรชายผู้โชคร้ายได้รับการช่วยเหลือในช่วงที่เรืออับปางและได้รับสูตรสำหรับชานี้จากบรรพบุรุษของพวกเขาเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความกตัญญู)

ทุกอย่างน่ารักและน่ารับประทานทำให้ชามีความหมายมากยิ่งขึ้น)

ฉันชอบชาอาหมัดมะกรูดเพราะมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ใครบางคนจะบอกว่าเขารุนแรง แต่ขอให้มีเมตตา! เอิร์ลเกรย์ไม่ต้องอ่อน! หากคุณได้จัดการกับน้ำมันมะกรูดบริสุทธิ์แล้วคุณจะรู้ว่ากลิ่นหอมนั้นเข้มข้นมากรุนแรงไม่เหมือนผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ

องค์ประกอบของชา Ahmad Earl Grey:

ชายาวสีดำขนาดเล็ก

มะกรูดปรุงรสอาหาร

ฉันซื้อชา Ahmad Earl Grey ทั้งแบบจำนวนมากสำหรับชงในกาน้ำชาและในถุง ทั้งสองชิมเหมือนกันและชอบ

เอิร์ลเกรย์คลาสสิคชามะกรูด

ราคานี้สำหรับ 5 0 gr

ชา เอิร์ลเกรย์- ราชาชา! รสชาติที่ละเอียดอ่อนของชาเอิร์ลเกรย์ช่วยให้คุณเพลิดเพลิน

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของชาเอิร์ลเกรย์คลาสสิกเป็นที่ถูกใจของซิตรัส กลิ่นหอมหวานช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ แต่ยังรู้สึกมีความสุขและคลายความกังวล ไม่น่าแปลกใจเลยที่เป็นชาเอิร์ลเกรย์ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาของชาทุกประเภท

ชาเอิร์ลเกรย์เป็นผู้นำที่ชัดเจนในคอลเลกชันชาจำนวนมาก เป็นการผสมผสานของชาใบใหญ่สีดำสามสายพันธุ์ - อินเดียจีนซีลอนโดยเติมน้ำมันมะกรูดธรรมชาติ

“ แต่ขอโทษนะ” ใครบางคนจะอุทาน“ หลังจากนั้นมะกรูดก็เป็นลูกแพร์!” ใช่ลูกแพร์ประเภทนี้มีอยู่จริง แต่ไม่เกี่ยวข้องกับชา เอิร์ลเกรย์คำอธิบายสามารถอ่านได้ในหนังสือของผู้ปลูกชาที่มีชื่อเสียงประกอบด้วยน้ำมันของมะกรูดอีกชนิดหนึ่งในตระกูลซิตรัส เป็นลูกผสมระหว่างส้มและมะนาว สีที่มีรสขมอมเปรี้ยวเล็กน้อยจะไม่เป็นไปตามรสนิยมของคุณ แต่น้ำมันจากมันนั้นยอดเยี่ยมมาก การซื้อชาเอิร์ลเกรย์หมายถึงการได้ลิ้มรสเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมละมุน

ชาเอิร์ลเกรย์ที่ดีควรมีกลิ่นหอมแรงและดีต่อสุขภาพ และชาวอังกฤษจะเพิ่ม: "และจำเป็นต้องมีรสชาติของมะกรูด!" มะกรูดช่วยให้ชามีรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่น ชาเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูดสำหรับหลาย ๆ คนเป็นชาที่ดีที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบ ชาเอิร์ลเกรย์กลิ่นหอมและรสหวานของส้มจะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง ชามีสีทองเข้มข้น ชาดำเอิร์ลเกรย์ผสมเบอร์กาม็อทช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและเพิ่มความมีชีวิตชีวา

ปัจจุบันเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูดเป็นชาที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีสารเพิ่มกลิ่นหอม ชาที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดซึ่งมีรสชาติที่เป็นสีรุ้ง - นี่คือชาที่มีมะกรูด คุณสามารถซื้อชาเอิร์ลเกรย์จากจีนพร้อมจัดส่งทั่วรัสเซียได้ที่เว็บไซต์ของเรา เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ราคาของชาเอิร์ลเกรย์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ชาเอิร์ลเกรย์ปรากฏตัวอย่างไรตามตำนาน ...

ชาเอิร์ลเกรย์มีรากฐานมาจากต้นศตวรรษที่ 19 ในเวลานี้เองที่เซอร์ชาร์ลส์เกรย์ดำรงตำแหน่งเลขานุการบ้านของอังกฤษ เขาเป็นชาวอังกฤษคนแรกที่ได้รับชาเป็นของขวัญจากแมนดริลล์ชาวจีนจากการหลอกลวงทางการเมืองที่ประสบความสำเร็จ ชาร์ลส์เกรย์ชอบเครื่องดื่มมากจนกลายเป็นที่นิยมโดยไม่รู้ตัว ชาวอังกฤษชอบชาเอิร์ลเกรย์พวกเขาชอบความนุ่มและความสดใหม่ของรสชาติ

อีกตำนานหนึ่งกล่าวว่าเครื่องดื่มนี้ถูกนำเสนอต่อผู้ว่าราชการจังหวัดจีน มันเป็นรางวัลสำหรับการช่วยลูกชายของเขาหลังจากเรืออับปาง ชานับสีเทาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดมีการเพิ่มดอกมะลิและกลีบกุหลาบลงไป ชื่อของชานี้แปลเป็นภาษารัสเซียว่า "กราฟผมหงอก"

มีอีกเวอร์ชันหนึ่งที่อธิบายว่า Earl Grey Black ปรากฏตัวอย่างไร พวกเขาบอกว่าพระเจ้าจอร์จสทอนตันคนหนึ่งตัดสินใจที่จะทำให้กลิ่นคุ้นเคยในแบบเดียวกับที่ทำในประเทศจีน ระหว่างเดินทางไปประเทศนี้เขามีโอกาสได้ชิมชาที่มีรสขมส้มและเขาก็หลงใหลในเครื่องดื่มนี้ เมื่อกลับถึงบ้านเขาพยายามสร้างรสชาติและกลิ่นหอมนี้ขึ้นมาใหม่ แต่ส่วนผสมที่ถูกต้องไม่เป็นเช่นนั้น เขาจึงใช้มะกรูด

และที่สำคัญคือผู้คิดค้นชา Count Grey! สิ่งสำคัญคือรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเราชื่นชอบมาจนถึงทุกวันนี้

คุณสามารถซื้อชากราฟเกรย์ได้ในร้านค้าออนไลน์ของเรา และอย่าลืมขอบคุณผู้ที่คิดหาชาที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้เป็นสีเทา!

ชาเอิร์ลเกรย์รสชาติไม่เหมือนใครและไม่สามารถสับสนกับชาอื่น ๆ ได้ กลิ่นหอมของเขตร้อนที่ละเอียดอ่อนเปล่งประกายด้วยมะนาวกีวีและวานิลลาที่แทบจะมองไม่เห็น มะกรูดไม่ใช่ลูกแพร์อย่างที่หลายคนเชื่อ มะกรูดเป็นลูกผสมของตระกูลส้มซึ่งได้จากการผสมข้ามส้มและมะนาว น้ำมันหอมระเหยได้มาจากการสกัดเย็นซึ่งต่อมาจะใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอม ชา Count Grey มีความละเอียดอ่อนโปร่งสบายและนุ่มนวล มีเฉดสีและรสชาติต่างๆ

ประโยชน์ของชาเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูด

ชาเอิร์ลเกรย์ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย การบริโภคชาเป็นประจำมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ชามีฤทธิ์บำรุงและทำความสะอาด ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย ดื่มชาเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูดทุกวันและผลจะออกมาไม่นาน คุณจะเห็นว่าสีผิวของคุณสม่ำเสมออย่างไรมันเรียบเนียนขึ้นและเนียนขึ้น จุดด่างดำและฝ้ากระตามวัยจะเริ่มจางลงและรูขุมขนบนใบหน้าจะมองเห็นได้น้อยลง

ชาเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูดช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าและคลายความเครียดจากภายใน กลิ่นส้มสามารถปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ ประโยชน์ของชามะกรูดจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่อ่อนแอหรือเหนื่อยล้า ชาเอิร์ลเกรย์เพิ่มความต้านทานของร่างกายทำให้ต้านทานการติดเชื้อต่างๆ น้ำมันหอมระเหยความเข้มข้นสูงที่มีอยู่ในชานี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ชาที่มีมะกรูดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มักจะเป็นหวัด

สำหรับคนที่มีปัญหาทางจิตใจการดื่มชากับมะกรูดจะมีประโยชน์มาก เอิร์กเกรย์ทีคลาสสิกสามารถมีอิทธิพลต่อการทำงานของสมองและปรับปรุงความเข้มข้นของจิตใจ เครื่องดื่มจะเปิดลมที่สองให้ความแข็งแรงและความร่าเริง ชาดำผสมมะกรูดช่วยเพิ่มความจำและการทำงานของสมองเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ประโยชน์ของชามะกรูดอยู่ที่ความสามารถในการปรับโทนและผ่อนคลายไปพร้อม ๆ กัน ชาดำผสมมะกรูดช่วยให้คุณลืมวันที่ยากลำบาก เครื่องดื่มนี้ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าทำให้ลืมปัญหาและความเครียดไปได้ ว่ากันว่าแค่ถ้วยเดียวที่มี Earl Grey Black ก็ทำให้มหัศจรรย์ หากต้องการทราบว่าเป็นเช่นนั้นคุณต้องซื้อ Earl Grey และสัมผัสกับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของมัน

ประโยชน์ของชามะกรูดเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ นอกจากนี้ชายังมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมะกรูดช่วยลดน้ำตาลในเลือด ชาเอิร์ลเกรย์รับมือกับปัญหาของระบบทางเดินอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและทำให้ลำไส้มีเสถียรภาพ

ชาเอิร์ลเกรย์จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะซื้อสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลในเลือด - ชาช่วยทำให้เป็นปกติ ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถซื้อชาผสมมะกรูดได้ เป็นการเผาผลาญเซลล์ไขมันในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม แน่นอนว่าการดื่มชาเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับประกันการเปลี่ยนแปลงที่น่าอัศจรรย์ แต่รสชาติที่ถูกใจของเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกระบวนการดื่มชาที่ปราศจากน้ำตาลและขนมหวานซึ่งจะให้ผลตามที่ต้องการอย่างไม่ต้องสงสัย

บางคนสงสัยว่าชามะกรูดใช้เสริมความงามได้หรือไม่? ใช่ชาดำเอิร์ลเกรย์ช่วยขจัดฝ้ากระและทำให้ผิวดูสดชื่นและมีสุขภาพดี

ชามะกรูดเป็นอันตรายเมื่อใด?

ดูเหมือนว่าจะเพียงพอแล้วที่จะซื้อชาผสมมะกรูดและคุณสามารถ "ร้องเพลงสรรเสริญ" กับเครื่องดื่มนี้ได้ไม่รู้จบ แต่มีลักษณะเฉพาะบางประการในการใช้งาน เพื่อให้ชาที่มีมะกรูด (ประโยชน์และโทษซึ่งจะกล่าวถึงแยกกัน) จะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นคุณไม่ควรดื่มในปริมาณมาก หากคุณดื่มมากกว่า 3-4 ถ้วยต่อวันชามะกรูดจะเป็นอันตราย

ชามะกรูด - ประโยชน์และโทษมักจะอยู่คู่กัน ชามะกรูดในปริมาณมากจะเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาในการนอนหลับ อย่างไรก็ตามในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่เป็นอันตราย หากคุณแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวให้ใช้ชาเอิร์ลเกรย์เบอร์กาม็อตด้วยความระมัดระวัง

ในทางกลับกันน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงมีประโยชน์ในทางกลับกันอาจทำให้เกิดอาการแพ้และแม้แต่ช่องจมูกบวม ชามะกรูดมีทั้งประโยชน์และโทษ ผลเช่นเดียวกันของน้ำมันหากบริโภคบ่อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตและความอ่อนแอ โดยทั่วไปไม่สามารถกล่าวได้ว่าชาที่มีมะกรูดจะเป็นอันตรายอย่างแน่นอน แต่เมื่อใช้คุณต้องมีความรู้สึกเป็นสัดส่วน

อ่านเคล็ดลับของเราอย่างละเอียดและจะไม่มีอันตรายจากชามะกรูด

คุณใช้ Earl Grey Black ในการทำขนมหรือไม่? ลองแล้วคุณจะชอบ

นอกจากนี้ยังต้องซื้อเอิร์ลเกรย์เพื่อใช้คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการผลิตขนมบางชนิด ชาเอิร์ลเกรย์ผสมมะกรูดสามารถใช้ในมัฟฟินโดยเชฟชื่อดัง ขนมอบมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบายและยังมีกลิ่นหอมของมะกรูดที่ละเอียดอ่อน เค้กนี้คงความสดใหม่ได้นานขึ้น อย่าลืมซื้อ Earl Grey ซึ่งเป็นราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพสูง

เพื่อให้ได้รสชาติและประโยชน์สูงสุดจากชาเอิร์ลเกรย์คุณต้องเชี่ยวชาญในรายละเอียดปลีกย่อยของพิธีชงชา

มาเรียนรู้วิธีการชงชาเอิร์ลเกรย์อย่างถูกต้องกันเถอะ คำอธิบายของพิธีชงชาจะช่วยให้คุณได้รับรสชาติและความสุขจากชาสูงสุด เพื่อให้ชามะกรูดมีรสชาติอร่อยเผยประโยชน์ของชามะกรูดให้ใช้น้ำบริสุทธิ์ น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำกรองจะทำ ควรใช้กาน้ำชาที่ทำจากดินเหนียวหรือพอร์ซเลน ชาชั้นยอดเช่นชาดำกับมะกรูดไม่ต้องใช้การชงที่เข้มข้น ดังนั้นอย่าใช้เกิน 2 ช้อนชาต่อ 300 มล. น้ำ.

ล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำร้อนก่อนชงชาเอิร์ลเกรย์ เทการแช่ครั้งแรกหลังจาก 5 วินาทีเพื่อทำความสะอาดชาและเปิดเผยคุณสมบัติ จากนั้นเทชาเอิร์ลเกรย์ด้วยน้ำที่ไม่ร้อนเกิน 95 องศา (น้ำเดือดเป็นศัตรูของชา) แช่ชาเป็นเวลา 5 นาทีและคุณจะได้รับรสชาติที่อร่อย ชาใบใหญ่สามารถชงได้ถึง 6-7 ครั้ง การชงใหม่แต่ละครั้งจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ชามะกรูดดื่มกับนมได้ไหม? ตามความชอบของคุณคุณสามารถเพิ่มนมหรือมะนาวน้ำผึ้งหรือขิงลงในชาจากนั้นชาจะเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมด ชามะกรูดดื่มเย็นได้ไหม? ชาสามารถแช่เย็นหรือเติมน้ำแข็งได้หากจำเป็น ในวันฤดูร้อนชานี้ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม เราหวังว่ารสชาติของชาเอิร์ลเกรย์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อชาปลอม เอิร์ลเกรย์ใช้ ร้านค้าออนไลน์!

ผู้คนรู้จักเครื่องดื่มชามาช้านานเพียงประมาณ 2 ศตวรรษที่ผ่านมามันเป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงในทั่วทุกมุมโลก

มีสูตรวิธีชงและเสิร์ฟชามากมาย เกือบทุกประเทศมีเครื่องดื่มชาแบบอะนาล็อกเป็นของตัวเอง

ประวัติและเครื่องชงชา

เอิร์ลเกรย์ถือเป็นชาปรุงรสที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่ง Classic Earl Grey - ดำกับมะกรูด ประวัติความเป็นมาของชานี้น่าสนใจมากโดยบอกว่าในปีพ. ศ. 2381 พ่อค้าขนส่งสินค้าต่าง ๆ เพื่อการค้าทางเรือในจำนวนนั้นมีกระเป๋าเดินทางพร้อมชาดำและพวกเขายังซื้อน้ำมันมะกรูดจากท่าเรือแห่งหนึ่ง

เรือเข้าสู่พายุอย่างหนักและขวดที่มีน้ำมันมะกรูดก็พังลงและถุงชาทั้งหมด "เน่าเสีย" ในเวลานั้นชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาค่อนข้างแพงเช่นเดียวกับน้ำมันมะกรูดดังนั้นพ่อค้าจึงตัดสินใจขายชาเพื่อไม่ให้ขาดทุน

พวกเขาไม่ได้คาดหวังว่าผู้บริโภคทั่วไปจะชอบเครื่องดื่มชาที่มีรสมะกรูด ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเอิร์ลชาร์ลส์เกรย์ซึ่งเป็นเจ้าของเรือบรรทุกสินค้าได้เข้ารับการจัดหาผลิตภัณฑ์ชาและรสชาติที่น่าทึ่ง ดังนั้นพายุที่เรียบง่ายทำให้โลกได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม

ความหลากหลายของชา

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นชาเอิร์ลเกรย์เป็นชาดำที่มีส่วนผสมของมะกรูดเท่านั้น เอิร์ลเกรย์กับมะกรูดและมะนาวเข้าสู่การผลิตในภายหลัง บนชั้นวางของในร้านคุณจะพบถุงชาและชาใบใหญ่

เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมคุณภาพเยี่ยม แต่ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล

บทวิจารณ์

บทวิจารณ์เชิงบวก

Julia อายุ 25 ปี Samara

เมื่อฉันตัดสินใจเปลี่ยนชีวิตเปลี่ยนทุกอย่างแม้แต่ชาที่ฉันชอบและครั้งหนึ่งฉันเดินไปรอบ ๆ ซุปเปอร์มาร์เก็ตฉันก็เจอกับชาเอิร์ลเกรย์เบอร์กามอท รสชาติที่งดงามเพียงคุณเพลิดเพลินทุกครั้งที่จิบ ฉันแนะนำให้ทุกคนราคาค่อนข้างน่าพอใจและคุณภาพเป็นที่ชื่นชอบมาก

Kostya อายุ 34 ปีปีเตอร์

ชาวอังกฤษดื่มชาวันละหลายครั้ง สำหรับมื้อเช้าพวกเขาชอบชงชาดำเอิร์ลเกรย์ ตำนานเล่าว่าได้รับการตั้งชื่อตาม Charles Earl Grey เขาเป็นนายกรัฐมนตรีที่มีชื่อเสียงของบริเตนใหญ่ในปี พ.ศ. 2373 ในเวลานี้ชาเอิร์ลเกรย์เป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วโลกในเวลาต่อมา ส่วนใหญ่เกิดจากกลิ่นหอมที่มีกลิ่นของซิตรัสเนื่องจากส่วนประกอบหลักคือน้ำมันมะกรูด

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม

เอิร์ลเกรย์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยชาใบใหญ่สามประเภท ได้แก่ อินเดียซีลอนและจีน บางครั้งมีการใช้เฉพาะชาวอินเดียเท่านั้นซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์

ส่วนประกอบหลักคือน้ำมันมะกรูด ชาเอิร์ลเกรย์คุณภาพสูงผสมมะกรูดควรมีกลิ่นหอมแข็งแรงและดีต่อสุขภาพเนื่องจากองค์ประกอบ

เป็นมะกรูดที่ให้ความสดชื่นเมื่อดื่มร้อนและมีรสชาตินุ่มนวล ผลไม้มีรสเปรี้ยวขมเนื่องจากเป็นลูกผสมระหว่างมะนาวและส้ม ชาน้ำมันมะกรูดมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก

วิธีชงชาที่ถูกต้อง

เพื่อให้ชาเอิร์ลเกรย์เปิดเผยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ต้องชงอย่างถูกต้อง นอกจากชาคุณภาพสูงแล้วยังจำเป็นต้องใช้น้ำสะอาดบรรจุขวดหรือกรองและทำให้บริสุทธิ์

ในการชงชาให้อร่อยคุณจะต้องมีกาน้ำชาพิเศษ จะดีที่สุดถ้าเป็นดินเหนียวหรือพอร์ซเลนเนื่องจากหากคุณใช้แก้วหรือพลาสติกเครื่องดื่มอาจขุ่นมัวจากแสงแดดได้

เอิร์ลเกรย์ไม่ได้ถูกชงอย่างรุนแรงมิฉะนั้นจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของมะกรูด โดยปกติจะมีชา 2 ช้อนชาสำหรับของเหลว 300 มล. กระบวนการผลิตเบียร์ที่ถูกต้องสามารถแยกย่อยออกเป็นขั้นตอน ในการชงชาให้อร่อยให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• เตรียมกาต้มน้ำ จำเป็นต้องล้างจานด้วยน้ำเดือดก่อนชง
• เทชาเอิร์ลเกรย์ในปริมาณที่ต้องการลงในกาต้มน้ำ
• เติมน้ำร้อนอุณหภูมิ 95 องศา น้ำเดือดมักจะไม่เทลงในเครื่องดื่ม
• หลังจากห้าวินาทีระบายน้ำร้อนเพื่อให้ชาสะอาดและในอนาคตสามารถเปิดเผยรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้
• เติมใบชาด้วยน้ำร้อนอีกครั้งและปล่อยให้ชงประมาณ 5-7 นาที

ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของชาเอิร์ลเกรย์ สามารถชงได้ถึงหกครั้งและรสชาติเหมือนกับตอนแรกทุกประการ

การใช้งานอื่น ๆ สำหรับ Earl Grey

ชาไม่เพียง แต่สามารถชงได้ แต่ยังเพิ่มลงในขนมอบด้วย คัพเค้กและขนมปังมีรสชาติของมะกรูดที่ไม่ธรรมดาและกลายเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ

ยังมีวิธีการทำมะกรูดทรัฟเฟิล เติมชาเอิร์ลเกรย์เล็กน้อยลงในครีมและนำไปต้ม จากนั้นกรองและระบายความร้อนเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ดาร์กช็อกโกแลตขูดรวมกับครีมวิปปิ้งและปั้นเป็นลูก ละลายช็อคโกแลตที่ขมขึ้นเล็กน้อยแล้วจุ่มลูกบอลลงไปจากนั้นม้วนในโกโก้ธรรมชาติ

ชาเอิร์ลเกรย์แบรนด์ยอดนิยม

ชามะกรูดขายในถุงชา นอกจากนี้ยังมีรุ่นใบใหญ่สำหรับชงในกาน้ำชา บางครั้งคุณสามารถพบ Earl Grey กับมะกรูดและมะนาวได้ในร้านค้า

ชามะกรูดผลิตโดย บริษัท ต่างๆทั่วโลก ที่สำคัญที่สุดเครื่องดื่มนี้ผลิตในอังกฤษ สถานที่แรกมอบให้กับ บริษัท "Twinings" รายการถัดไปคือ Ahmad Earl Grey Tea อันดับที่สามของแบรนด์อังกฤษถูกยึดครองโดยผู้ผลิต Bigelow

ในฝรั่งเศสชาที่ดีที่สุดกับมะกรูดคือ "Comte Jardin" ชาลิปตันมีจำหน่ายทั่วโลกซึ่งแทบไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ของ Twinings และ Ahmad Tea Ltd.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของการใช้เอิร์ลเกรย์ในชีวิตประจำวันมีค่อนข้างมากเพราะชาผสมมะกรูดนี้

• ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท เครื่องดื่มที่มีมะกรูดช่วยให้ระบบประสาทสงบคลายความเครียดและความกลัว
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ - สารที่รับมือกับกระบวนการออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้ภูมิคุ้มกันของคุณจะแข็งแรงขึ้นซึ่งจะป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มชาวันละหนึ่งถ้วย
• ส่งเสริมกระบวนการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน ชาเอิร์ลเกรย์เร่งกระบวนการเผาผลาญ แต่ถ้าคุณดื่มโดยไม่มีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเช่นน้ำตาลน้ำผึ้งนม อนุญาตให้เพิ่มมะนาวฝานหนึ่งชิ้น
• คืนพลังงาน เอิร์ลเกรย์อาจใช้แทนกาแฟยามเช้าได้ดีเนื่องจากมีคาเฟอีนด้วย แต่ในปริมาณที่ต่ำกว่ามาก ดังนั้นในตอนเช้าคุณสามารถชงชาที่เข้มข้นขึ้นเพื่อปลุกและชาร์จแบตเตอรี่ได้
• ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ชาเอิร์ลเกรย์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
• ควบคุมระบบทางเดินอาหาร ชามะกรูดบรรเทาอาการปวดท้องคลื่นไส้ไม่สบายลำไส้
• มีประโยชน์สำหรับโรคหวัด ช่วยลดไข้บรรเทาอาการเจ็บคอน้ำมูกไหลและปอดบวม

บริษัท ชาจำนวนมากดำเนินธุรกิจในตลาดโลกโดยให้บริการเครื่องดื่มแก่ผู้ซื้อภายใต้แบรนด์ที่แตกต่างกัน แต่เกือบแต่ละแห่งมี Earl Grey แบบคลาสสิกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมในสหราชอาณาจักรโดยเฉพาะ

ประวัติการสร้าง

ชาถูกดื่มมาหลายพันปีแล้ว แต่เป็นเวลากว่า 200 ปีที่มันกลายเป็นสินค้าที่แพร่หลายไปทั่วโลก ก่อนหน้านั้นสมุนไพรจีนที่เรียกว่าเป็นที่รู้จักซึ่งมีราคาแพงมีรสชาติที่ไม่สามารถเข้าใจได้และทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจเหมือนทุกอย่างใหม่ จุดเริ่มต้นของการพิชิตโลกด้วยชาถือเป็นช่วงเวลาของการพัฒนาธุรกิจกาแฟในซีลอนโดยชาวยุโรปซึ่งล้มเหลวในการให้ที่ปลูกชา ชาเอิร์ลเกรย์โดดเด่นในบรรดาเครื่องดื่มที่เป็นที่ชื่นชอบในปัจจุบันซึ่งถือว่าคลาสสิกและดีที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งประเภทนี้

แม้จะมีประวัติสั้น ๆ ของการดำรงอยู่ แต่เครื่องดื่มนี้ก็เต็มไปด้วยตำนานและตำนานจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นนิยายทั่วไป บางคนพูดถึงการช่วยเหลือที่น่าอัศจรรย์ของข้าราชบริพารคนหนึ่งของรัฐบาลจีนโดยคนสนิทของเซอร์ชาร์ลส์เกรย์เอิร์ลและรัฐมนตรีต่างประเทศของอังกฤษ เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณชาวจีนคนหนึ่งได้นำเสนอ Count พร้อมกล่องชาดำที่มีกลิ่นหอมเหลือเชื่อพร้อมคำอธิบายวิธีการทำ

Charles Gray คนเดียวกัน

ในเวลานั้นและนี่เป็นช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 นับเป็นเจ้าของไร่ชาในเกาะลังกาดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่จึงได้รับการรับรู้อย่างถูกต้องจากเขาและนำไปสู่ชีวิต

ตามเวอร์ชั่นอื่นชาจากไร่ของเอิร์ลถูกขนส่งไปยังทวีปด้วยเรือซึ่งพร้อมกับถุงชามีน้ำมันมะกรูดซึ่งมีราคาแพงในเวลานั้น ในช่วงพายุรุนแรงน้ำมันได้ถูกเทลงบนชาซึ่งทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ เป็นการยากที่จะทราบว่าชาดำผสมมะกรูดเริ่มผลิตขึ้นได้อย่างไร แต่ชื่อของมันมาจากชื่อของนักการเมืองที่มีชื่อเสียงและเป็นบุคคลที่มีบรรดาศักดิ์ของสหราชอาณาจักร

ประวัติศาสตร์เงียบกับข้อเท็จจริงที่แท้จริงของการปรากฏตัวของเอิร์ลเกรย์ สันนิษฐานว่าชาวจีนเรียนรู้วิธีปรุงรสชาดำด้วยเปลือกส้ม แต่ประเพณีการเติมน้ำมันลงในชาปรากฏในซีลอน ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม แต่ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการของตลาดและเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก

คำอธิบาย

ชาเอิร์ลเกรย์เบอกาม็อตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเป็นใบเม็ดหรือบรรจุที่ประกอบด้วยชาดำปรุงแต่งด้วยน้ำมันมะกรูด เอิร์ลเกรย์สามารถพบได้ในตลาดด้วยความเอร็ดอร่อยของผลไม้ที่มีกลิ่นหอมนี้ ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาจมีเพียงใบชาและน้ำมันหรือชิ้นส่วนของผิวมะกรูด ในประเทศจีนมีประเพณีการปรุงรสชากับญาติสนิทของมะกรูด - ส้ม

มะกรูดเป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมผลไม้ตระกูลส้ม 2 ชนิด ได้แก่ ส้มและมะนาว ผลไม้มีรสขมเด่นชัด แต่น้ำมันจากความเอร็ดอร่อยมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เพื่อให้ได้ชามะกรูดใบของมันจะถูกชุบด้วยน้ำมันและปล่อยให้แห้ง คำอธิบายกลิ่นหอมของเครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถสรุปได้สองคำ - ส้มอ่อนที่มีความสดชื่นและความขม

ชาดำเอิร์ลเกรย์ผลิตโดยใช้ใบจีนอินเดียซีลอนรวมทั้งพันธุ์ไบคอฟ เมื่อไม่นานมานี้ชาเขียวและมะกรูดสีเขียวชั้นยอดก็ปรากฏตัวในตลาด

ปัจจุบันน้ำมันมะกรูดผลิตในภูมิภาคหนึ่งของอิตาลีผลไม้เพียงเล็กน้อยปลูกในแอฟริกา

น้ำมันผลไม้เมืองร้อนซึ่งปลูกในปริมาณมากที่สุดในอิตาลีเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนเมื่อหลายร้อยปีก่อน ใช้ในอุตสาหกรรมความงามอาหารและเครื่องหอม เมื่อทำกลิ่นใบชาจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเอสเทอร์ของมะกรูดที่ผุกร่อนได้ง่ายซึ่งให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท:

• ควรใส่ชาในถุงผ้าลินินก่อนแล้วจึงใส่ลงในแก้วหรือกระป๋อง
• อย่าเก็บไว้ใกล้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงโดยเฉพาะกาแฟและเครื่องเทศ
• ชาดังกล่าวจะถูกเก็บไว้น้อยกว่าชาทั่วไปเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสูญเสียกลิ่นหอม

ชาหลายยี่ห้อมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่มมะกรูด ในตลาดรัสเซียมีการนำเสนอโดยแบรนด์ต่างๆเช่น:

• ดิลมาห์;
• กรีนฟิลด์;
• อะหมัด;
• ลิปตัน;
• การจับคู่;
• นิวบี้;
• ข้อมือ;
• Hayles และคณะ

ผู้นำในกลุ่มเครื่องดื่มบรรจุหีบห่อ ได้แก่ ลิปตันที่นำเสนอเอิร์ลเกรย์ในรูปปิรามิดและในบรรดาเครื่องดื่มแบบหลวม ๆ Greenfield นำเสนอชาซีลอนที่มีมะกรูดแฟนตาซี

เอิร์ลเกรย์ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม รวมคุณสมบัติที่น่าทึ่งสองอย่างเข้าด้วยกัน ในแง่หนึ่งเสียงดังขึ้นกระตุ้นสมองและระบบประสาทโดยทั่วไป ในทางกลับกันมันทำให้ผ่อนคลายและช่วยให้ผ่อนคลายเต็มที่หลังจากวันทำงาน