ซุปน้ำซุปข้น ซุปตุรกีของถั่วซุปถั่วลิสต์จากถั่วแดง

ซุปถั่วลินทิลเป็นเวลานานที่ชื่นชมอาหารเพื่อสุขภาพ จานมาถึงรัสเซียจากตะวันออกและได้รับความนิยมที่สมควรได้รับ เนื่องจากความหนาวเย็นต่ำสามารถรวมอยู่ในอาหารแม้แต่คนที่ใช้อาหาร

น่าเสียดายที่ Lentils ไม่ได้เป็นแขกประจำของอาหารรัสเซียบ่อยครั้ง แต่ในไร้สาระเพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช

สวมซุปน้ำซุปแสนอร่อยจากถั่วยันต์ใด ๆ ส่วนใหญ่มักจะใช้ Lentil สีแดงเนื่องจากปรุงสุกอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์แบบสำหรับซุป - น้ำซุป ผลิตภัณฑ์ถูกล้างอย่างทั่วถึงและหลังจากที่เริ่มเตรียมซุปซุปละมุน เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับระดับของถั่วลินทิล สีเหลืองและสีแดงทำอาหารประมาณ 20 นาที แต่ถ้าเรากำลังพูดถึง Masrass ซุปกับถั่วฝักยาวที่บ้านขอแนะนำให้เพิ่มเวลาอีก 10 นาทีพืชตระกูลถั่วพันธุ์อื่น ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางต่อไปอีกหลายชั่วโมง น้ำ. สิ่งนี้จะลดเวลาการทำอาหารอย่างมีนัยสำคัญและจะช่วยให้คุณได้รับพื้นผิวที่ละเอียดอ่อน ซุปครีม Lentil ถูกต้มด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศจำนวนมาก หากการตั้งค่าจะมอบให้กับรุ่นที่มีความซับซ้อนและอ่อนนุ่มมากขึ้นจานก็เตรียมด้วยครีมเพิ่มเครื่องเทศขั้นต่ำ ซุปจะถูกเปิดเผยและเนื้อสัมผัสก็อ่อนโยนมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งในซุป บดส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่นใต้น้ำหรือกระทะธรรมดาสำหรับมันฝรั่ง ผักถูกเพิ่มเข้าไปในซุปตามดุลยพินิจของพวกเขาขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ

ส่วนผสม

บางส่วน: - +

  • น้ำมันพืช20 มล.
  • lentil Krasnaya240 กรัม
  • เกลือปรุงอาหาร 3 กรัม
  • แครอท 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • หัวหอมหลอดไฟ 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ 30 กรัม
  • พริกแดงและสีดำ รสนิยม
  • น้ำ 800 มล

แคลอรี่: 167.14 kcal

โปรตีน: 8.97 กรัม

ไขมัน: 3.66 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 22.25

60 นาที พิมพ์สูตรวิดีโอ

    LEF LENTIL ภายใต้กระแสของน้ำโปรตอนและทิ้งของเหลวแก้ว ล้างแกลบของหลอดไฟและสำลักอย่างประณีต แครอทล้างตัดเปลือกและก้อนบด

    มะเขือเทศล้างทำทุกคอ cruciform ด้วยมีดคม วางในชามแล้วเทน้ำเดือด ออกไป 2 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำแข็ง ลบผิวและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    เทลงในกระทะด้วยน้ำมันยลหนาหนา ใส่เตาและอุ่นเครื่อง วางหัวหอมหั่นฝอยด้วยแครอทฤดูกาลกับพริกและทอดกวนอย่างต่อเนื่องนาที 3

    เพิ่มไปยังผักทอดเลนซิลล้างและดำเนินการต่อไปสองสามนาที เทน้ำเพิ่มวางมะเขือเทศเกลือและผสม นำไปต้มและปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มมะเขือเทศสดและปรุงอาหารอีก 10 นาที

    ซุปลบจากไฟเทส่วนผสมปั่นที่เงียบสงบเพื่อเนื้อครีมเนื้อเดียวกัน กลับไปที่ไฟเงียบรอการเดือดและลบออกจากเตา

เสิร์ฟซุปกับแครกเกอร์และครีมเปรี้ยว

ซุปจากถั่วลินด์ - จานอร่อยที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีเนื้อครีมอ่อนโยนกระจายอาหารของคุณ

ผู้สนับสนุนโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพได้รับการชื่นชมผลประโยชน์ของถั่วลินทิลมานานแล้ว มันมีประโยชน์มีโปรตีนจากพืชจำนวนมากค่อนข้างรวดเร็วและเตรียมตัว ซุป - น้ำซุปข้นจากถั่วลินด์มาถึงเราจากตะวันออกและได้รับความนิยมอย่างมาก สีที่น่ารับประทาน, ความสม่ำเสมอของครีมที่ละเอียดอ่อน, รสชาติที่อ่อนนุ่มที่มีถั่วที่จับไม่กี่คนไม่กี่คนที่สามารถออกจากความเฉยเมย ปริมาณแคลอรี่ของอาหารส่วนใหญ่ของหมวดหมู่นี้มีขนาดเล็กซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวมไว้ในเมนูแม้แต่ผู้ที่สังเกตอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วลินทิลเป็นผู้พิพากษามากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับเจ้าของหลายคน แต่ก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคย เทคโนโลยีการทำอาหารของซุป - น้ำซุปไม่ยาก แต่ต้องมีคำอธิบายบางอย่าง

  • มีถั่วหลายชนิดมีหลายชนิด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารซุป ส่วนใหญ่มักจะทำอาหารจานแรกใช้ถั่วแดง หากซุปต้องมีครีมสม่ำเสมอ Lentils สีเหลืองจะเหมาะสมซึ่งเชื่อมอย่างดี
  • เวลาการปรุงอาหารของถั่วลินทิลขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน โดยปกติ Lentil สีแดงจะต้ม 10-15 นาทีสีเหลือง - 15-20 นาที เมื่อพูดถึงการเตรียมซุปครีมเวลาทำอาหารแนะนำให้เพิ่มขึ้น 5-10 นาที
  • พ่อครัวบางคนให้คำแนะนำแก่ถั่วฟอกเย็นเพื่อลดบอร์ดซุป ไม่มีความจำเป็นมากมายสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากถั่วเหลืองเหมาะสำหรับซุปถูกเชื่อมและไม่มีสิ่งนั้นอย่างรวดเร็วการตัดการปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีไม่น่าจะเป็นโบนัสที่สำคัญสำหรับการปรุงอาหารสำหรับปัญหาที่ไม่จำเป็น
  • ล้างถั่วโตลน์ก่อนที่จะมีการเตรียมซุปควรระมัดระวังมิฉะนั้นอาจบิดเบี้ยวเล็กน้อยและน่าพอใจน้อยลง
  • ซุปของถั่วฝักยาวกำลังปรุงด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศจำนวนมาก นี่คือการอธิบายโดยที่มาของจาน: บ้านเกิดของเขาคือตะวันออก หากคุณไม่ชอบซุปที่มีรสชาติเผ็ดคุณสามารถเลือกซุปขุนนางที่นุ่มนวลที่สุดและมีความซับซ้อนได้ด้วยครีมและปริมาณเครื่องปรุงขั้นต่ำ
  • เพื่อให้ซุปขุยน้ำซุปขุยมีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือเพิ่มจำนวนของมันหากมีการรวมอยู่ในสูตรแล้ว ในรสชาติของจานสำเร็จรูปนี้จะส่งผลกระทบต่อขั้นต่ำจะส่งผลกระทบต่อความละเอียดอ่อนของเขาเท่านั้น

ทำตามซุปถั่วถั่วส่วนใหญ่มักจะวางมะเขือเทศหรือซอสเผ็ด แต่มันจะไม่อร่อยน้อยถ้าคุณเพิ่มช้อนใส่ครีมเปรี้ยว มงกุฎและกรีนสดจะไม่ฟุ่มเฟือย

ซุปซุปถั่วแดง

  • red Lentil - 0.2 กก.;
  • มันฝรั่ง - 0.2 กก.;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศวาง - 60 มล.;
  • พริกไทยป่นสีแดง - Chinful;
  • พริกไทยดำสีดำ - Chinful;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.;
  • น้ำ - 1.25-1.5 ลิตร;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  • เราล้างถั่วฝักยาวในน้ำสองหรือสามน้ำใส่ในกระทะเทลงด้วยน้ำแล้วส่งไปที่เตา
  • มันฝรั่งโซดาสะอาดและใหญ่
  • หัวหอมปราศจากแกลบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ในกระทะความร้อนน้ำมันใส่หัวหอมลงไปทอดจนกระทั่งเฉดสีทอง
  • เพิ่มวางมะเขือเทศผ่านจนกว่าจะกลายเป็นสีส้ม
  • Lentil เดือด 20 นาทีหลังจากน้ำเดือด
  • เพิ่มมันฝรั่งลูบไปที่มันและต้มอีก 10 นาที
  • ใส่ passerovka ในซุปให้ทำอาหาร 5 นาที
  • หมุนซุปในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นธรรมดาหรือใต้น้ำ
  • ห้องโถงในน้ำซุปครึ่งหนึ่งของมะนาวเพิ่มเครื่องเทศและเกลือผสม
  • นำไปต้มและกวนสาเกเป็นเวลา 5 นาที

สูตรในโอกาส::

Soup Lentil ที่เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้มีสีแดงที่น่ารับประทานและความสอดคล้องของครีมอ่อนโยน รสชาติของเขาดูเหมือนจะไม่เฉพาะเจาะจงเกินไปแม้ว่าคุณจะไม่ต้องลองใช้อาหารจากถั่วฝักยาว

ซุปซุปถั่วเหลืองสีเหลือง

  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • lentils สีเหลือง - 0.2 กก.;
  • มะเขือเทศ - 0.2 กก.;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • มันฝรั่ง - 0.3 กก.;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร;
  • น้ำมันผักหรือเนย - เท่าไหร่จะไป;
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างถั่วกับน้ำและต้ม 20 นาทีหลังจากเดือด
  • เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ทำอาหารต่อไปจนมันฝรั่งอ่อนนุ่ม
  • โยนมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดผิวจากผิวหนังให้ถอดเมล็ดออกด้วยช้อน
  • ตัดเยื่อมะเขือเทศในชิ้นเล็ก ๆ
  • การขนส่งสินค้าจากแกลบและลูกบาศก์เล็ก ๆ ตัดธนู
  • กระเทียมฟันสับมีด
  • แครอท, การทำความสะอาด, โซดาขนาดใหญ่
  • ความร้อนน้ำมันและใส่หัวหอมกับแครอทในนั้น ทอดพวกเขาจนนุ่ม
  • เพิ่มกระเทียมต่อไปยังผักทอดเป็นเวลา 2-3 นาที
  • เพิ่มเนื้อมะเขือเทศและเตรียมพร้อมสำหรับอีก 10 นาทีกวน
  • วางผักจากกระทะในซุป
  • ทำซุปทำอาหารอีก 5 นาทีบดส่วนผสมโดยเครื่องปั่น
  • กลับไปที่เตาและต้มกวน 5 นาที

เสิร์ฟซุปที่เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับ Croutons รสชาติของเขาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่คุณใช้

ซุปถั่วในตุรกี

  • red Lentil - 0.2 กก.;
  • น้ำซุปน้ำหรือผัก - 1 ลิตร;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช - เท่าไหร่จะไป;
  • มิ้นท์ - 20 กรัม;
  • แป้ง - 20 กรัม;
  • paprika, ยี่หร่า, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มะเขือเทศวาง - 40 มล.;
  • น้ำมะนาว - 10 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างและทำความสะอาดผัก แครอท Sattick ขนาดใหญ่กระเทียมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • มิ้นท์มีดอย่างละเอียด
  • Lentil ที่จะวางในตะแกรงและล้างออกให้ดีภายใต้น้ำไหล
  • ความร้อนน้ำมันที่ด้านล่างของกระทะและใส่หัวหอมบดและแครอทในนั้น
  • ผ่านผักจนนุ่มจากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวางและเครื่องเทศให้กับพวกเขา
  • ส่งต่อไปอีก 5 นาที
  • เพิ่มแป้งและมิ้นต์ผ่านอีก 2-3 นาที
  • เพิ่ม Lentil เติมน้ำหรือน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
  • ต้มในขณะที่ถั่วเหลืองจะไม่นุ่มนวลอย่างสมบูรณ์ จะใช้เวลา 20-25 นาที
  • บดเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
  • นำไปต้มและต้ม 2-3 นาที

ในแต่ละแผ่นเทน้ำมะนาวเล็กน้อยจากนั้นเติมด้วยน้ำซุป มิ้นต์, ยี่หร่า, พริกไทยและน้ำมะนาวทำให้รสชาติของซุปถั่วลินทิล น้ำหอมของเขาไม่น่าจะทำให้คุณไม่แยแส

ซุปถั่วกับครีม

  • lentil สีแดง - 0.3 กก.;
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • น้ำมันครีม - 40 กรัม;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • ครีม - 0.2 ลิตร;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างถั่วลินทิล
  • ทำความสะอาดหลอดไฟแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ทำความสะอาดแครอทบดบนขูด
  • ละลายเนยใส่ผักในนั้นและผ่านไป 5 นาที
  • เพิ่ม Lentil เติมน้ำ ต้มจนกระทั่งส่วนผสมหลักพร้อม
  • บดซุปด้วยเครื่องปั่น, ตอบสนอง, เทครีม
  • ใส่ไฟช้าและนำไปต้ม

ซุปถั่วลินทิลปรุงตามสูตรนี้มีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนและรสชาติครีมนุ่ม สำหรับสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารที่คล้ายกันของถั่วเหลืองสีเหลือง

ซุปถั่วเหลืองจากถั่วลินทิลนั้นหนาและน่าพอใจ รสเผ็ดของจานจะสนุกกับคนรักของอาหารโอเรียนเต็ล สูตรซุปถั่วหลายชนิดเหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติและฉลากเช่นเดียวกับอาหารอาหาร


ผลิตภัณฑ์เมทริกซ์: 🥄

ชาวยุโรปให้ความสนใจกับตัวแทนโบราณของ Bob Family - Lentil ซึ่งแตกต่างจากอาหารโอเรียนเต็ลที่ได้รับการชื่นชมผลประโยชน์และรสชาติและผลิตภัณฑ์นี้ได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารอร่อยมากมายเช่นซุป - น้ำซุป

สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสม จำนวน
น้ำดื่ม - 1,000 มล
ถั่ว - 250 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
แครอท - 120 กรัม
วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
น้ำมันพืช - 30 มล.
มะเขือเทศสุก - 150 กรัม
กระเทียม - 12 กรัม
ผงกะหรี่ - 5 กรัม
เกลือ - รสนิยม
เวลาในการเตรียม: 60 นาที แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 72 kcal

ในจานแรกนี้ไม่มีสัตว์ไขมันอย่างไรก็ตามความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้นในไม่ช้าในการดูดเช่นนี้ นี่เป็นเพราะปริมาณที่สูงของโปรตีนจากผักและไฟเบอร์ซึ่งมีผลประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานของลำไส้และสายรัดของร่าง

ทำอาหารทีละขั้นตอน:


ซุปตุรกีตุรกี

Merdimek Chorbasa เป็นนามบัตรอาหารตุรกี ภายใต้ชื่อนี้ซ่อนซุปถั่วแดงแสนอร่อยและบำรุงสีแดงซึ่งมีความสามารถในการอุ่นในฤดูหนาว ทำไมจานนี้เตรียมจากถั่วแดง? คำตอบนั้นง่ายมาก: การเตรียมการเร็วขึ้นและให้สีอิ่มตัวที่สวยงามยิ่งขึ้น

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะมีดังนี้:

  • น้ำกรอง 1,000 มล.
  • ถั่วแดง 200 กรัม;
  • สาด 120 กรัม;
  • แครอท 120 กรัม;
  • เนย 100 กรัม;
  • 13 กรัมแห้งมิ้นท์;
  • พริกไทยป่นสีแดง 4 กรัม;
  • น้ำมะนาวสด 60 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื่องจากถั่วแดงมีการต้มค่อนข้างเร็วแล้วไม่เกิน 40-50 นาทีจะไปทำซุป

ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปจะเป็น 89.1 kcal ใน 100 กรัม

การเรียงลำดับ:

  1. เตรียมซุปให้ดีขึ้นในกระทะที่มีผนังหนา ครั้งแรกมีความจำเป็นต้องละลายเนยและผักสับละเอียด (หัวหอมและแครอท) เพื่อแสวงหาสีคาราเมลผักควรจะอ่อนนุ่ม
  2. สองสามครั้งที่ล้างถั่วที่จะใส่ในกระทะกับธนูที่นุ่มนวลและแครอทเทน้ำทั้งหมดและปรุงอาหารทั้งสิบห้านาทีหลังจากน้ำเดือดใต้ฝา
  3. เมื่อถั่วอ่อนนุ่มให้เพิ่มมิ้นท์แห้งพริกไทยป่นเป็นกระทะบีบทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารอีกหนึ่งหรือสองนาที
  4. ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการฆ่าซุปสำเร็จรูปในซุปบด ในระหว่างการยื่นไปยังแต่ละจานด้วยซุปเพิ่มน้ำมะนาวซึ่งจะให้อาหารสดๆ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมิ้นต์สดใหม่

ตุรกีตุรกีต้มน้ำซุปกับเห็ด

ซุปถั่วเลนทิลรุ่นนี้จะสามารถสร้างความหลากหลายของเมนูโทรศัพท์พื้นฐานได้ตั้งแต่ในระหว่างการเตรียมการเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืชเท่านั้น เห็ดสามารถถ่ายได้อย่างแน่นอน (Champignons, ขาวหรือหอยนางรม) พวกเขาสามารถสดและแช่แข็งได้ทั้งสดชื่น

สิ่งที่จะต้องเตรียมซุปนี้:

  • 1,000 มิลลิลิตรของน้ำ
  • 200 กรัมของ Lentils สีแดงเกรด Mistral;
  • Champignons 200 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก 100 มล.
  • แครอท 100 กรัม;
  • หัวหอมสีขาว 70 กรัม;
  • เกลือเครื่องเทศและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

อาหารตุรกีจานนี้กำลังเตรียมที่ง่ายและค่อนข้างเร็วหลังจาก 40 นาทีก็เป็นไปได้ที่จะเทบำบัดด้วยกลิ่นหอมเห็ดในจาน

แคลอรี่ (หรือค่าพลังงาน) คำนวณต่อ 100 กรัมจะเป็น 99.7 kcal

ความคืบหน้า:

  1. ในกระทะความร้อนน้ำมันมะกอกและทอดในนั้นจนกระทั่งสับหัวหอมอู้อี้และแครอทขูดและบดขยี้ Champignons สำหรับแต่ละขั้นตอนของการทอดมันจะใช้เวลาประมาณห้านาที
  2. หลังจากนั้นไปที่ส่วนผสมในการฉีกขาดในกระทะคุณควรวางถั่วฝักยาวล้างเทน้ำและปรุงอาหารให้ครอบคลุมด้วยฝาปิด หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากน้ำเดือด Lentil จะพร้อม
  3. ในซุปที่ทำเกือบสำเร็จแล้วให้เพิ่มเครื่องเทศและเกลือให้เขาออกไปอีกหนึ่งนาที หลังจากนั้นเท่ห์และเทลงเล็กน้อย ให้บริการตกแต่งด้วยความเขียวขจีสดหรือ Champignons ทอดที่สวยงามหลายชิ้น

ซุปถั่วกับครีม

ซุปตุรกีแบบดั้งเดิมจากเด็กถั่วเหลืองมักปฏิเสธที่จะกินแม้ว่าเราจะกำจัดกระเทียมออกจากองค์ประกอบของมัน แต่เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในฐานะที่เป็นจานครีมที่ได้รับพื้นผิวที่อ่อนโยนและรสชาติซึ่งจะต้องลิ้มรสแม้แต่เด็กและผู้ใหญ่ที่จู้จี้มากที่สุด

สำหรับน้ำซุปข้นที่อ่อนโยนด้วยครีมคุณจะต้อง:

  • น้ำดื่ม 1,000 มล.
  • ถั่วแดง 300 กรัม;
  • ครีม 150 มล. 15% ฉ่ำ;
  • แครอท 100 กรัม;
  • หัวหอม 100 กรัม - repka;
  • น้ำมันพืช 35 มล.
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ระยะเวลาของขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดคือ 40-60 นาที

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ถั่วล้างออกได้ดีเทน้ำเย็นแล้วปล่อยให้การปรุงอาหารของผักคั่ว;
  2. บนน้ำมันอุ่นเพื่อผ่านกระเทียมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทขูด ผักควรอ่อนนุ่ม
  3. ระบายน้ำที่ Lentil มีความกระตือรือร้นและขยับลงในกระทะพร้อมกับหัวหอมและแครอท เทผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตามใบสั่งแพทย์เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
  4. จากนั้นใส่ไฟและปรุงอาหารก่อนที่ความนุ่มนวลของพืชตระกูลถั่ว หลังจากนั้นให้น้ำซุปข้นน้ำซุปข้นออกจากเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นใต้น้ำ
  5. โยนน้ำซุปข้นพร้อมกลับเข้าไปในกระทะเพิ่มครีมผัดแล้วนำไปต้ม ซุปสามารถให้บริการไปยังตาราง

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงซุปซุปบนสูตรอาหารข้างต้นโดยใช้โปรแกรมที่เหมาะสม ("ทอด" และ "ดับ / ซุป") แต่คุณสามารถและกระจายการผสมผสานแบบตุรกีแบบดั้งเดิมเล็กน้อยเพิ่มผักมากขึ้น (มันฝรั่งและบวบ)

รายการผักซุปผักบดกับถั่วฝักยาวในหม้อหุงช้า:

  • น้ำซุปเนื้อ 600 มล.
  • 1 ถั่วแดงหลายสีแดง
  • มันฝรั่ง 200 กรัม;
  • บวบ 200 กรัม;
  • หัวหอม 100 กรัม;
  • แครอท 100 กรัม;
  • กระเทียม 6 กรัม;
  • เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารจานนี้ในหม้อไฟฟ้าจะใช้เวลามากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

มูลค่าพลังงานของซุป - 85.0 kcal / 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือแครอทและหัวหอมจะไม่ถูกคั่วบนน้ำมันดังนั้นผักทั้งหมดจะต้องล้างถ้าจำเป็นทำความสะอาดจากเปลือก (หัวหอมมันฝรั่งและบวบ) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ผักบดที่เตรียมไว้จะเปลี่ยนเป็นหลายจังหวะและส่งถั่วฝักยาวที่ซักอย่างดีที่นั่น เทน้ำซุปเนื้อทั้งหมดเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดทั้งหมด เกลือและพริกไทย;
  3. เตรียมจานโดยใช้โหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที ซุปสำเร็จรูปและเสิร์ฟพร้อมกรีนครีมเปรี้ยวและ croutons กรอบ

ซุปครีมเลคกิ้งกับซี่โครงรมควัน

ถั่วเหลืองหมายถึงครอบครัวของพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ซุปลวงที่มีซุปรมควันปรากฏขึ้นติดกับซุปถั่วกับซุปถั่วรมควัน โดยวิธีการที่สูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงซุปถั่วเหลืองธรรมดา แต่ส่วนผสมทั้งหมดต้องตัดเป็นชิ้นที่สวยงามและเรียบเนียน

ผลิตภัณฑ์ที่จะเตรียม:

  • น้ำ 2000 มล.
  • ป้องกันความเข้าใจผิดของถั่วเหลือง
  • ซี่โครงหมูรมควัน 600 กรัม;
  • ถั่วแดง 250 กรัม;
  • มันฝรั่ง 200 กรัม;
  • คันธนูหัวหอม 100 กรัม
  • แครอท 100 กรัม;
  • พริกไทยหวานสีแดง 100 กรัม;
  • กระเทียม 12 กรัม;
  • 3 แผ่นลอเรล;
  • 3 ถั่วของพริกหอม
  • เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ซุปแคลอรี่ที่มีรมควัน - 68.3 kcal ต่อ 100 กรัม

ลำดับของกระบวนการทำอาหาร:

  1. ถั่วล้างสวยขยับลงไปในกระทะและเทน้ำ นอกจากนี้ยังมีหลอดไฟบริสุทธิ์ทั้งหมดถั่วพริกไทยหอมและใบลอเรล ต่อไปปรุงถั่วเหลืองในไฟช้าเพียงหนึ่งชั่วโมง
  2. ส่วนที่เหลือของผัก (มันฝรั่ง, แครอท, กระเทียมและพริกหวาน) จะต้องได้รับการทำความสะอาดจากเปลือก, ล้างและตัด ชิ้นมีขนาดใหญ่พอเพราะต่อมามวลจะพุดลอย;
  3. ซี่โครงหมูรมควันจำเป็นต้องสับรอบกระดูก
  4. หลังจากที่ถั่วบัวต้มดีส่งผักบดและเยื่อหุ้มรมควันเข้าไปในกระทะ ตอนนี้ซุปต้องปรุงจนนุ่มนวลของส่วนผสมทั้งหมด
  5. จากนั้นควรลบออกจากหลอดซุป, รางและถั่วของพริกไทย พวกเขาทิ้งพวกเขาออกไปและซี่โครงหมูนำออกไปบนจานแยกต่างหาก ส่วนที่เหลือของเนื้อหาของกระทะในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของห้องครัวรวมหรือเครื่องปั่น;
  6. น้ำซุปข้นกลับไปที่กระทะใส่ซี่โครงหมูในมันเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ให้เขาออกไปห้านาทีและสามารถให้บริการไปยังโต๊ะได้

สูตรสำหรับซุปซุปเม็ดสีน้ำมังสวิรัติ

ถั่วลุคเป็นที่รักของมังสวิรัติเนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการ ท้ายที่สุดก็สามารถแทนที่เนื้อมนุษย์ได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในการเตรียมซุปต่าง ๆ เช่นผักโขมพร้อมดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศกระป๋องและอื่น ๆ

สำหรับน้ำซุป - น้ำซุปจากถั่วลุคและดอกกะหล่ำต้องใช้:

  • น้ำซุปน้ำหรือน้ำ 1700 มล.
  • ถั่วแดง 200 กรัม;
  • กะหล่ำดอก 300 กรัม;
  • มะเขือเทศสุก 200 กรัม;
  • คันธนูหัวหอม 100 กรัม
  • แครอท 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช 50 มล.
  • เกลือพริกไทยและผักชีเพื่อลิ้มรส

ซุป veggie จะพร้อมหลังจาก 40 นาที

จำนวนแคลอรี่ในร้อยกรัมของอาหารจานแรกที่เสร็จแล้วจะเป็น 72.3 กิโลแคลิฟอร์เนีย

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. หัวหอมที่ห่อหุ้มและแครอทเล็กน้อย (จนนุ่ม) ทอด จากนั้นเทผักด้วยน้ำเดือดหรือน้ำซุปผัก
  2. ในน้ำพร้อมกับผักต้มขุนนางล้างเป็นเวลา 20 นาที ช่อดอกของดอกกะหล่ำดอกเทน้ำเค็มร้อนและทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นถอดแยกชิ้นส่วนเป็นช่อดอกเล็ก ๆ และเพิ่มลงในกระทะที่มีถั่วลิสเตอร์;
  3. มะเขือเทศกรีดร้องด้วยน้ำเดือดและกำจัดผิวหนังกับพวกเขาแล้วตัดพวกเขาลงในก้อนของพวกเขาและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปรุงอาหารซุปการรั่วไหลและเพิ่มเครื่องเทศจนกระทั่งความพร้อมของส่วนผสมทั้งหมด
  4. จานสำเร็จรูปถูกดึงในมันฝรั่งบดและให้บริการผักชีฝรั่งสับหรือหนึ่งในสาขาของเขา

เพื่อให้รสนิยมของซุปเล่มนี้มีชื่อเสียงและอุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่วจะต้องล้างในน้ำเย็นอย่างทั่วถึง

มีถั่วหลายประเภท แต่สำหรับการปรุงซุปซุปบดเนื่องจากเตรียมได้เร็วขึ้นและมีโครงสร้างที่เหมาะสมกว่า

ทำให้ซุปซุปอ่อนโยนมากขึ้นและอ่อนนุ่มโดยการเพิ่มมันฝรั่งหนึ่งหรือสองอันในนั้น จานจะไม่สูญเสียอะไรในรสนิยมของคุณ แต่จะได้รับพื้นผิว "กำมะหยี่"

อาหารโอเรียนเต็ลเป็นไปไม่ได้หากไม่มีเครื่องเทศ รสชาติของถั่วลินทิลเป็นประโยชน์ต่อการเน้นและเสริมขมิ้น, หญ้าฝรั่น, ยี่หร่าและโหระพา

น้ำซุปขุย - มีสารอาหารอย่างง่ายดาย มันทำให้ร่างกายอิ่มตัวไม่เคารพกรอกด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และให้ความง่าย ความหลากหลายของซุปดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจเพราะถั่วเหลืองสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน และคุณจะพบสูตรที่เหมาะสมอย่างแน่นอน

การใช้ซุปบ่อยครั้งมีผลประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวมดังนั้นลองใช้พวกเขาทุกวัน

ถั่วแดงที่เต็มไปด้วยสารดังกล่าว: เศษส่วนของต้นกำเนิดของพืช ไขมัน (ประมาณ 0.4 กรัม); คาร์โบไฮเดรต (ไม่เกิน 18 กรัม); เส้นใย (ประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่ย่อยสลายและไม่ละลายได้); กรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้ทริปโตเฟน; เบต้าแคโรทีน; ส่วนเล็ก ๆ ของวิตามินจากกลุ่ม B, B3 หรือ PP; Tocopherol (วิตามินอี); เหล็ก (สูงถึง 2.5 กรัม); โพแทสเซียม (มากถึง 220 กรัม); ฟอสฟอรัส; สังกะสี; แคลเซียม (ประมาณ 16 กรัม); isoflavonoids การใช้ถั่วเหลืองเป็นประจำมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของร่างกายจากสารพิษทำให้เยาวชนผิวหนังและส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างรุนแรง

เนื่องจากมีซีเรียล Lentil หลากหลายชนิดคุณสามารถเลือกซุปตามรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงอาหารซุป Leachy Puree - 15 สายพันธุ์

น้ำซุปขุย - คลาสสิก

ซุปที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

  • Lentils สีแดง - 200 กรัม
  • มันฝรั่งกลาง - 1 ชิ้น
  • หลอดไฟปานกลาง - 1 ชิ้น
  • แครอทกลาง - 1 ชิ้น
  • ปานกลางมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกานพลู - 2 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทยดำ, paprika เพื่อลิ้มรส
  • ผัก / น้ำมันมะกอก

ทำอาหาร:

ล้างผักทั้งหมดทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

มะเขือเทศทำความสะอาดเปลือก ในการกระจายแรกจากนั้นนำเปลือกมา

ตัดก้อน

ถั่วลินทิลล้างด้วยน้ำไหล

ในกระทะในน้ำมันพืชทอดปลาทั้งหมด

จากนั้นเพิ่ม Lentil ผสมและต้มจนเตรียมพร้อม

Sung and Pepper เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ในตอนท้ายของการทำอาหารใช้เครื่องปั่นทั้งหมด

หากคุณไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถเช็ดผักด้วยขูดตื้น

ซุปชนิดนี้จะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมการ

ส่วนผสม:

  • หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
  • Lentils - 300 กรัม
  • พริกไทย
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เครื่องเทศ
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

หัวหอมหันไปอย่างละเอียดด้วยแครอททอดจนพร้อมน้ำมันพืช

การทำอาหารเช็คเอาท์ในน้ำเค็มจนกว่าจะพร้อมแล้วเพิ่มหัวหอมด้วยแครอท

ก้าวขึ้นมาประมาณ 3 นาที

ใช้เครื่องปั่น

Mussels ต้มประมาณ 3 นาที

เสิร์ฟไปที่โต๊ะตกแต่งหอยแมลงภู่จากด้านบน

ซุปที่สวยงามพร้อมรสเผ็ดและกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  • Lentil - 1 ถ้วย
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เนย
  • สะระแหน่แห้ง
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดผักปกก้อน

Lentils ล้างออกเป็นจังหวะกันเถอะ

ตรวจสอบถั่วลินทิลแล้วโยนผักลงในกระทะ

Sung and Pepper เครื่องเทศเชื้อเพลิง

ต้มจนนุ่ม

ใช้เครื่องปั่น

เพิ่มประมาณ 30 กรัม น้ำมันครีมใช้เครื่องปั่น

เสิร์ฟไปที่โต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่นตกแต่งด้วยกรีน

ให้ร่างกายของคุณได้รับประโยชน์มากมาย

ส่วนผสม:

  • Green Polka Dot - 1 Bank
  • Lentil - 1 ถ้วย
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • เครื่องเทศ
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

วางน้ำผลไม้จากถั่วเขียวหยุดหยุด

Lentil ล้างออก

ใส่ทำอาหาร

ทำความสะอาดหัวหอมกับแครอทตัดอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช

ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มถั่วกับผักต้มประมาณ 15 นาทีเมื่อไฟช้า

ตื่นขึ้นมาเนื้อหาของกระทะเครื่องปั่น

เสิร์ฟให้โต๊ะกับ Croutons

ซุปนี้จะทำให้คุณอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์

ส่วนผสม:

  • Lentil - 30 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • โหระพา - 10 กรัม
  • Dill - 10 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 8 กรัม
  • Sage - 13 กรัม
  • นม - 30 มิลลิลิตร
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันมะกอก - 15 มิลลิลิตร
  • ข้าวไรย์ขนมปัง
  • น้ำ - 20 มิลลิลิตร
  • มะนาว - 1 ชิ้น

ทำอาหาร:

ล้างถั่วลินทิลเทลงในกระทะเกลือ

ทำความสะอาดแครอทด้วยหัวหอมสับละเอียด

หายไปในน้ำมันมะกอก

เพิ่มผักที่มีใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและปราชญ์ในกระทะผสม เทน้ำให้เดือดด้วยความร้อนต่ำ

ทำ croutons ด้วยกระทะ เทน้ำมันมะกอกเพิ่มปราชญ์ทอดจาก 2 ด้าน

ในภาชนะ Blencker เทน้ำมันมะกอกเพิ่มใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและปราชญ์ ดูดและพริกไทยเพิ่มน้ำมะนาวและหยดน้ำให้ใช้เครื่องปั่น

เทนมลงในถั่วฝักยาวทำทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

Crautes หล่อลื่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นและให้บริการซุปพร้อมกับพวกเขาร้อน

ซุปผักมีประโยชน์เสมอ

ส่วนผสม:

  • ธนาคารข้าวโพด - 1
  • Lentil - 1 ถ้วย
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

หัวหอมในเสร็จสิ้นอย่างประณีตโซดาแครอทบนขูดน้ำมันมะกอกพอ

เราล้างถั่วฝักยาวเพิ่มน้ำให้เดือดด้วยความร้อนต่ำ

เห็นด้วยข้าวโพดปล่อยท่อระบายน้ำ

ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มผักด้วยข้าวโพดในกระทะ, โพสต์รูทรูท 10 นาที

ใช้เครื่องปั่นเกลือและติดเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ Greno ด้วยชิ้น

สูตรที่ยอดเยี่ยมกระจายเมนูรายสัปดาห์

ส่วนผสม:

  • กุ้ง - 300 กรัม
  • Lentil -1 แก้ว
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว
  • เครื่องเทศ

ทำอาหาร:

ล้างถั่วลินทิล

ใส่ความร้อนช้าเกลือเพิ่มเครื่องเทศ

สีเขียวไม่เป็นไร

หัวหอมปรุงอาหารแครอทเหงื่อบนขูด

หัวหอมทอดกับแครอทและกรีนเนอรี่ในน้ำมันพืชเพิ่มซุป

กุ้งทอดในน้ำมันครีมจนกว่าจะพร้อมสเปรย์

ซุปใช้เครื่องปั่นให้บริการกับโต๊ะตกแต่งด้วย Shrimps Top

จะตอบสนองคุณหลังจากวันทำการที่ยาวนาน

ส่วนผสม:

  • Lentils - 1 ถ้วย (250 มล.)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • เกลือ - 2 ppm
  • Parka เป็นเฉียบพลัน - 1 ช้อนชา
  • Dry Mint - 1 ช้อนชา
  • Zira - 1/2 c.l.
  • มะเขือเทศวาง - 70 กรัม
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • มะนาว - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดผักชาร์จลูกบาศก์ขนาดเล็ก

ขุนนางล้างด้วยน้ำไหลหยุดหยุดกันเถอะ

แครอทที่มีหัวหอมทอดในน้ำมันพืช

เพิ่ม Ziru และ Mint หายไป

ในน้ำเดือดส่งมันฝรั่งด้วยถั่วฝักยาวต้มจนพร้อมความพร้อม

สรรเสริญสเปรย์

เพิ่มผักคั่ว

protomitis เพิ่มวางมะเขือเทศ

ตื่นขึ้นมาซุปเครื่องปั่น

เสิร์ฟให้กับโต๊ะตกแต่งด้วยกรีน

ให้พลังงานแก่ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬา

ส่วนผสม:

  • ลูกเกด - 200 กรัม
  • Lentil - 1 ถ้วย
  • พริกไทย
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ล้างลูกเกดลองหยุด

ล้างถั่วฝักใจและวางทำอาหาร

แครอทสะอาดและใช้จ่ายกับขูดขนาดใหญ่ทอดในน้ำมันมะกอกจนพร้อมความพร้อม

เพิ่มแครอทเป็นซุป

ต้มจนนุ่ม

ในตอนท้ายของการทำอาหารใช้เครื่องปั่นทั้งหมดเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟให้กับโต๊ะโรยลูกเกด

ซุปรสเผ็ดอร่อยอร่อย

ส่วนผสม:

  • Lentil - 200 Gr
  • วันที่ - 200 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ฟักทอง - 200 กรัม
  • น้ำตาล
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดและเทผัก

Lentil ล้างออก

ใส่คุกกี้ด้วยความร้อนที่อ่อนแอให้ใส่ผัก

จากดิ๊กเอากระดูกออก เป็นทางเลือกให้เสร็จของลูกบาศก์

ในตอนท้ายของการทำอาหารใช้ซุปเครื่องปั่นเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ให้บริการกับตารางการตกแต่งด้านบนของวันที่และสีเขียว

ซุปหอมและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

  • Lentil - 500 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
  • รากผักชีฝรั่ง
  • น้ำน้ำมันพืช
  • เครื่องเทศ
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ในน้ำเย็นแช่ถั่วและออกไปสองสามชั่วโมง

แครอทที่มีหัวหอมและพริกไทยหมุนอย่างประณีต

มะเขือเทศ Scat, นำเปลือกโลก, หมุนตัวน้อย

กระเทียมบีบผ่านการกด

ในกระทะในน้ำมันพืชทอดผักทั้งหมดเพื่อสภาพที่อ่อนนุ่ม

เพิ่มมะเขือเทศด้วยกระเทียม

เทน้ำหนึ่งแก้ว tomit ใต้ฝาปิด

จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่ง

เท lentils, เกลือและพริกไทย, เพิ่มเครื่องเทศต้มจนกว่าความพร้อม

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใช้เนื้อหาของเครื่องปั่น

เสิร์ฟให้กับตารางร้อน

จะทำให้คุณพอใจและคนที่คุณรักด้วยรสนิยมของคุณ

ส่วนผสม:

  • Lentil - 200 Gr
  • แครอท - 200 กรัม
  • น้ำตาล
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

สลายหัวหอมละเอียดทอดในน้ำมันพืชจนพร้อม

ทำความสะอาดแครอทแล้วเลี้ยว

ถั่วลิสตูลล้างให้เดือดด้วยความร้อนที่อ่อนแอเพิ่มหัวหอมแครอท

ต้มประมาณ 20 นาทีด้วยความร้อนต่ำจนนุ่ม

ผสมผสานเครื่องปั่นเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟกับโต๊ะตกแต่งด้วยใบเขียวขจี

ความสุขที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • Lentil - 1 ถ้วย
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • เนื้อสัตว์บนกระดูก
  • เกลือเครื่องเทศและผักใบเขียว

ทำอาหาร:

เนื้อสัตว์ตัดเป็นก้อนทอดในกระทะบนน้ำมันพืชจนพร้อม

เทน้ำ

มันฝรั่งสะอาดและชาร์จลูกบาศก์เพิ่มไปยังกระทะ

ต้มจนพร้อมความพร้อมเพิ่ม Lentil

Sung and Pepper เพิ่มเครื่องเทศ

หัวหอมสั่นสะเทือนอย่างประณีต

แครอทโซดาบนขูด

หัวหอมทอดกับแครอทในน้ำมันพืชจนกว่าผักพร้อม

เทลงในซุป

เพิ่มเครื่องเทศ

เสิร์ฟให้กับโต๊ะตกแต่งด้วยกรีน

ขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณคุณต้องการน้ำซุปเหลวหรือน้ำซุปข้นคุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำหรือน้ำซุปด้วยตัวเอง

ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึก - 300 กรัม
  • Lentil - 200 Gr
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ถั่วลินทิลล้างและวางทำอาหาร

แครอทสะอาดดึงขูด

หัวหอมสะอาดและจำนำประณีต

กระเทียมข้ามการกด

หัวหอมกับแครอททอดในน้ำมันพืชที่มีกระเทียมจนพร้อมความพร้อม

เพิ่มเป็นซุป

ปลาหมึกใส่ในวงหรือฟางทอดในน้ำมันครีมประมาณ 3 นาที

ในตอนท้ายของการทำอาหารซุปหกและพริกไทยใช้เครื่องปั่น

ให้บริการกับโต๊ะตกแต่งด้วยกรีนส์และปลาหมึก

ซุปนี้จะทำให้คุณมีความสุขมาก

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • Lentil - 1 ถ้วย
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ลบผิวด้วยมะเขือเทศ

มะเขือเทศที่มีแครอทเสร็จสิ้นอย่างประณีตเทลงในก้อนทอดในน้ำมันพืช

เราล้างถั่วลินทิลต้มจนพร้อมเพิ่มผักต้มประมาณ 10 นาที ร้องและพริกไทย

เป็นซุปเครื่องปั่น

เสิร์ฟกับโต๊ะที่มีแครกเกอร์และกรีน

ขั้นตอนที่ 1: เราเตรียมถั่วลินทิล

เตรียมซุปที่มีความอร่อยแสนอร่อยจาก Lentils นั้นง่ายมากรู้ถึงความลับของการประมวลผลธัญพืชที่มีประโยชน์เหล่านี้อย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนอื่นเราเปิดเตาให้ระดับที่แข็งแกร่งเราใส่กาต้มน้ำด้วย 1 ลิตร น้ำกลั่นบริสุทธิ์และนำของเหลวให้เดือด ฉันใช้ถั่วลินทิลเรากำจัดธัญพืชที่เสียหายนำมันลงในกระชอนด้วยตาข่ายขนาดเล็กและล้างใต้น้ำที่จ่ายจากฝุ่นละออง จากนั้นเปลี่ยนเป็นกระทะลึกและเท 1 ลิตร น้ำเดือด. แช่สมองในระหว่าง 1 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้เราเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมอาหารร้อนครั้งแรก

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก


หัวหอมแครอทและมันฝรั่งสะอาดจากเปลือกด้วยมีดคมตัดเลเยอร์บาง ๆ เราล้างผักใต้น้ำเย็นจากการปนเปื้อนทุกประเภทและสวมผ้าขนหนูครัวกระดาษจากความชื้นส่วนเกิน หลังจากสลับกันเราใส่ผักบนกระดานตัดและบด ลูกบาศก์มันฝรั่งหรือลูกบาศก์เส้นผ่าศูนย์กลาง มากถึง 2 เซนติเมตรหัวหอมส่องแสงเส้นผ่าศูนย์กลางลูกบาศก์ มากถึง 1 เซนติเมตรและแครอทถูกถูบนขูดขนาดใหญ่ มันฝรั่งใส่ในชามลึกและเทน้ำไหลตามปกติเพื่อให้มันครอบคลุมชิ้นส่วนของ tubwares อย่างสมบูรณ์เพื่อให้ผักไม่มืดก่อนที่จะเตรียมซุป ส่วนผสมสับที่เหลือกำลังขยายตัวบนแผ่นแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังใส่โต๊ะในครัวเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดเกลือน้ำมันพืชและกองแยกต่างหากถูกวางโดยกลีบปอกเปลือกกระเทียมปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3: ปรุงถั่วและมันฝรั่ง


หลังจาก 1 ชั่วโมงกระทะที่มีเม็ดถั่วที่ถูกนำมาวางบนเตาที่รวมอยู่ในระดับกลาง เราเข้าสู่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ น้ำที่ระบายน้ำจากมัน ทำอาหารส่วนผสมสำหรับ 15 นาทีลบโฟมของโฟมเป็นระยะด้วยเสียงรบกวน เวลาได้รับการพิจารณาหลังจากการต้มของเหลว

ขั้นตอนที่ 4: ทำอาหารการเติมเชื้อเพลิง


ในขณะที่ปรุงส่วนประกอบหลักของซุปเราเตรียมการเติมเชื้อเพลิง เราเปิดเตาไปที่ระดับกลางและวางลงบนกระทะที่มีน้ำมันผัก 2 ช้อนโต๊ะ ในไขมันอุ่นเราโยนหัวหอมบดและทอดมันกวนใบมีดครัวเพื่อความโปร่งใสและเปลือกโลกแสงสำหรับ 2 - 3 นาที หลังจากเพิ่มไปยังลุคแครอทและผักทอดด้วยกัน 3 นาทีในขณะที่แครอทจะไม่รับเฉดสีทองและจะไม่นุ่ม จากนั้นถอดกระทะออกจากเตาแล้ววางลงบนเขียง

ขั้นตอนที่ 5: ฉันนำซุปมาพร้อมกับความพร้อมที่สมบูรณ์


ใน 10 นาที Lentil จะเริ่มเพิ่มขึ้นและมันฝรั่งจะถึงครึ่งพร้อม ยัง ใน 5 นาที มวลในกระทะจะเตือนให้น้ำซุปข้นกับมันฝรั่ง ในเวลานี้ที่เราเพิ่มลงในถาดเติมน้ำมันเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อลิ้มรสเกลือและบีบกลีบของกระเทียมผ่าน Garberodav ปรุงอาหารซุปกลับ 8 - 10 นาที จนกว่าความพร้อมที่สมบูรณ์ หลังจากปิดจานแล้วบดส่วนผสมทั้งหมดของจานโดยใช้เครื่องปั่นด้วยตนเองไปยังรัฐน้ำซุปข้นครอบคลุมกระทะด้วยฝาและให้จานร้อนแรก 5 - 7 นาที. จากนั้นช่วยตัวเองครึ่งกระจายซุปบนแผ่นลึกและส่งไปทานอาหารเย็น

ขั้นตอนที่ 6: ให้ซุปซุปซุปแบบลีนอเนกประสงค์


ซุปซุป Lachy Lentil ซุปเสิร์ฟร้อนกับโต๊ะรับประทานอาหาร เป็นทางเลือกจานแรกที่งดงามนี้สามารถเสริมด้วยความเขียวขจีที่สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว เนื่องจากอาหารจานนี้เป็นแบบลีนมันสามารถเลี้ยงด้วยมายองเนสแบบลีนจากแอปเปิ้ลและปล่อยผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบลีนซึ่งเตรียมไว้โดยไม่มียีสต์ไข่และไขมันครีม รสซุปจะอ่อนนุ่มอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมาก เตรียมความพร้อมและสนุก! อร่อย!

- - เพื่อให้ซุปที่อิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะตามที่ต้องการในการเติมเชื้อเพลิง

- - บางครั้งในซุปชนิดนี้เพิ่มแอปเปิ้ลสับบนขูดหรือสีน้ำตาล

- - ชุดของเครื่องเทศในสูตรนี้สามารถเสริมด้วยเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วยซุปหรือซุป

- - - ตัวเลือกคุณไม่สามารถเตรียมการเติมน้ำมันได้ แต่เพื่อเชื่อมผักทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเต็มความพร้อมเป็นเวลา 20 - 25 นาที หลังจากเติมน้ำซุปด้วยเครื่องเทศเกลือน้ำมันพืชบดเพื่อความสอดคล้องของมันฝรั่งบดและเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อนที่แสนอร่อย!