เม็ดกระเทียมในกระทะที่ไม่มียีสต์ วิธีทำเค้กไรย์โดยไม่มียีสต์

ข้าวไรย์เค้กที่ไม่มียีสต์เป็นผลิตภัณฑ์แป้งอาหารที่สามารถเตรียมเป็นขนมปังหรือขนมขบเคี้ยวสำหรับขนมขบเคี้ยวในที่ทำงานหรือเป็นส่วนเสริมของการรับอาหารใด ๆ ทำให้พวกเขาค่อนข้างเร็วและดื่มด่ำดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลมานานในครัว สูตรง่ายๆทีละขั้นตอนจะช่วยในเรื่องนี้ ผลิตภัณฑ์แป้งได้รับอ่อนนุ่มมากอ่อนโยนและละลายในปาก เม็ดสามารถทำแบบฟอร์มใด ๆ : กลมรูปไข่หรือสี่เหลี่ยม และถ้าคุณใช้แม่พิมพ์อบพิเศษตัวเลขจะมีความหลากหลายมากขึ้น: ดอกจันหัวใจเพชรและผลิตภัณฑ์ที่สวยงามอื่น ๆ อีกมากมายจะตกแต่งโต๊ะของคุณ หากคุณทำเค้กสแควร์วางบนแผ่นผักกาดหอมและผักแล้วมันจะกลายเป็นแซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม การอบมีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นจึงรวมกันอย่างน่าทึ่งกับเนยและน้ำผึ้งและมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เม็ดเสริมด้วยแยมชีสหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เหมาะสมในความคิดของคุณจะกลายเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว คุณสามารถ Serge ชากาแฟโกโก้หรือนมกับผลิตภัณฑ์แป้ง

ส่วนผสม

• แป้งข้าวไรย์ - 250 กรัม + นิดหน่อยสำหรับอาหารมื้อเย็น
• น้ำ - 200 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง - 1-2 ch. l;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

สำหรับการเตรียมเค้กข้าวไรย์ที่ไม่มียีสต์แสวงหาแป้งผ่าน Siete เป็นชามกว้างที่เหมาะสมสำหรับการทดสอบการนวด เพิ่มเกลือโซดาและผสมกับปัด

ในจานลึกแยกต่างหากผสมน้ำอุ่นน้ำมันพืชและน้ำผึ้งเหลว หากคุณมีผลิตภัณฑ์ปลูกอาหารการเลี้ยงผึ้งละลายในอ่างน้ำ ผัดของเหลวด้วยช้อนเพื่อให้น้ำผึ้งละลายอย่างสมบูรณ์

ค่อยๆแนะนำของเหลวน้ำผึ้งลงในส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้อย่างต่อเนื่องตักช้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่มีก้อนเนื้อ เมื่อแป้งหนาเกินไปวางไว้บนกระดานตัดซ้อนกับแป้งข้าวไร ต่อไปเพื่อทำมือของคุณต่อไป

เป็นผลให้มันควรจะเกาะติดกับมือของแป้งเล็กน้อย รวบรวมมันในถังห่อในฟิล์มอาหารหรือถุงพลาสติกและส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ถอดแป้งออกจากตู้เย็นแล้ววางบนพื้นผิวโรยด้วยแป้งข้าวไร ม้วนมันด้วย rill หากคุณต้องการให้เค้กอ่อนนุ่มควรมีความหนาประมาณ 0.7-1 ซม. เพื่อให้ได้กรอบคล้ายกับแครกเกอร์ม้วนทินเนอร์ประมาณ 0.5 ซม.

ตัดเม็ดด้วยแก้วแก้วหรืออุปกรณ์พิเศษ สามารถสร้างแบบฟอร์มสแควร์ได้โดยใช้มีดครัว เปิดเตาอบสำหรับ 200 องศา

ถาดอบทำด้วยกระดาษ parchment และวางช่องว่างในระยะสั้น ชกผลิตภัณฑ์สำหรับส้อมทั่วพื้นผิวทั้งหมดแล้วพวกเขาจะข้ามอย่างสม่ำเสมอและเวลาทำอาหารจะลดลง อบ 15-20 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของผลิตภัณฑ์

เม็ดแป้งข้าวไรย์บนน้ำพร้อมแล้ว เราเตรียมไว้ในเตาอบสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ยึดอาหารหรือเพื่อให้โภชนาการที่เหมาะสม

เบเกอรี่อร่อยทั้งในที่อบอุ่นและเย็น อร่อย!

09.02.2019

คนที่เฝ้าดูรูปของพวกเขาคำนวณปริมาณแคลอรี่ทุกวันของอาหารที่กิน แต่ไม่สามารถส่งชีวิตของพวกเขาโดยไม่มีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากแคลอรี่ขนาดเล็กและมีประโยชน์จะเป็นเค้กข้าวไรย์ในเตาอบ สูตรพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาในบทความวันนี้

พนักงานต้อนรับที่บันทึก

เมื่อคุณเดาแล้วเค้กดังกล่าวกำลังเตรียมจากแป้งข้าวไรย์ เป็นไปได้ที่จะใช้โพรง wholegrain หรือส่วนผสมของหลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณผสมแป้งข้าวไรย์กับบัควีทและข้าวสาลี คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโพดเล็กน้อย

ในบันทึกย่อ! เม็ดข้าวไรถูกเตรียมไว้บนยีสต์ที่ใช้หรือไม่เพิ่มยีสต์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุผล หากเป้าหมายของคุณคือการอบเม็ดแคลอรี่ขนาดเล็กคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มยีสต์

เริ่มต้นด้วยแป้งยีสต์ มันถูกเตรียมไว้บนเคฟร์นมหรือน้ำ เครื่องดื่มนมหมักที่จดทะเบียนมักจะถูกแทนที่หรือเซรั่ม

ในบันทึกย่อ! ยีสต์เม็ดที่มีความเร็วสูงหรือกดเป็นของเหลวที่อบอุ่นเท่านั้นที่ให้ความร้อนกับเครื่องหมายอุณหภูมิ 36-38 ° ในสื่อที่ร้อนยีสต์จะไม่ทำงาน

ตามเนื้อผ้าทรายน้ำตาลเล็กน้อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งยีสต์เพราะมันเปิดใช้งานการทำงานของยีสต์หยิกเกลือไข่ไก่และแน่นอนแป้งข้าวไร

แต่อย่างที่คุณรู้ว่ายีสต์อบมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งไม่เหมาะสำหรับทุกคน คุณมีโอกาสเตรียมเม็ดข้าวไรย์เกือบ

น่าสนใจ! คุณค่าทางโภชนาการของเม็ดไรย์ที่เตรียมโดยไม่เพิ่มยีสต์อยู่ที่ประมาณ 150-160 กิโลแคลอรีในอัตรา 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแป้งสดจากสามองค์ประกอบ - น้ำแป้งข้าวไรย์และเกลือ
• เม็ดข้าวไรข้าวจะดีกว่าที่โหมดอุณหภูมิใน 180-200 °;
• รสชาติพิเศษของ Rye Baking ให้น้ำผึ้ง
• ทางเลือกสำหรับการอบยีสต์จะเป็นเค้กที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของ Kefir ด้วยการเพิ่มโซดารับประทานอาหาร
• หากคุณกำลังเตรียมแป้งบน Kefir มันไม่คุ้มกับโซดาที่มีกรดอะซิติกมันจะทำการดื่มนมเปรี้ยว
• เมล็ด Sesic และเมล็ดแฟลกซ์ถูกเพิ่มเข้าไปในเม็ดข้าวไรยา
• เพื่อให้เค้กทะลุและได้รับสีอำพันพื้นผิวของพวกเขาด้านหน้าการรักษาความร้อนสามารถหล่อลื่นด้วยนมพาสเจอร์ไรส์วัวหรือไข่แดงไข่แดง
• สำหรับการอบเม็ดที่สม่ำเสมอในเตาอบวางพาเลทที่เต็มไปด้วยน้ำ
• รสชาติของเม็ดจะช่วยปรับปรุงเครื่องเทศต่าง ๆ เช่นเมล็ดยี่หร่าหรือ Coriandar

บ่อยครั้งที่เมื่ออบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่พวกเขาเพิ่มขึ้นแป้งเป็นฟองเพราะซึ่งพื้นผิวของเค้กสำเร็จรูปคือ Buggy สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นต่อหน้าการรักษาความร้อนบีบเม็ดแต่ละเม็ดในหลาย ๆ ที่สำหรับส้อม ดังนั้นคุณสามารถให้เต้าเสียบอากาศฟรี

ในบันทึกย่อ! แป้งดีกว่าที่จะล้อเลียนด้วยตนเอง กระบวนการนี้มีความยาว แป้งที่สมบูรณ์แบบมีความยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับมือ

โดยทั่วไปคุณค่าทางโภชนาการของเม็ดไรย์เริ่มต้นจาก 100 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของสูตรที่คุณเลือก หากคุณปรุงเค้กสดในน้ำปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาจะแทบจะถึง 100 กิโลแคลอรี

ในบันทึกย่อ! เค้กไรย์แสนอร่อยได้รับบนเคฟร์และครีมเปรี้ยว เพื่อลดค่าอาหารของการอบให้เลือกผลิตภัณฑ์นมที่ลดลง

สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำเค้กจากไรย์แป้งใช้เนย คุณสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์นี้โดยมาการีนเพื่อการอบหรือการแพร่กระจาย

ส่วนผสม:

• น้ำผึ้ง - โต๊ะ 2 ช้อน;
• แป้งข้าวไรย์ - สี่แก้ว;
• soda Dining Room - หนึ่งโซ่ ช้อน;
• น้ำมันครีม - 120 กรัม;
• ไก่ไข่ - สามชิ้น

ทำอาหาร:

อบในเตาอบสำหรับน้ำและแป้งโดยไม่มียีสต์สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะแทนที่จะเป็นขนมปังหรือห่อไส้ต่าง ๆ ในฤดูปิกนิกนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ พวกเขากำลังเตรียมน้ำมันเหมาะสำหรับผู้ที่มีโภชนาการที่เหมาะสม จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ฉันได้รับเค้กแสนอร่อยแปดเค้ก คุณสามารถเก็บไว้ในแพ็คเกจโพลีเอทิลีน 3-4 วัน

เตรียมชุดส่วนผสมที่จำเป็น

น้ำร้อนเทลงในชามและเพิ่มเกลือ ผัดก่อนที่จะละลายคริสตัล

ingrees ใส่แป้งร่อน ก่อนอื่นแป้งสามารถนวดได้โดยใช้ใบมีดซิลิโคน

จากนั้นเมื่อมันจะเย็นลงเล็กน้อยขยับมันบนโต๊ะและนวดแป้งยืดหยุ่นนุ่มเพื่อนวดมัน ส่วนของการโรยแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ วางแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

"พัก" แป้งควรได้รับการรักษาและแบ่งออกเป็นแปดชิ้นส่วนที่เหมือนกัน แป้งที่จะโรยด้วยแป้งและแป้งทุกชิ้นกลิ้งออกเป็นโลงศพบาง ๆ ด้วยส้อมทำการเจาะหลายครั้งบนพื้นผิวของชิ้นงาน

ความร้อนเตาอบเป็น 220-250 องศา แชร์เค้กบนแผ่นอบและอบ 2-3 นาที สิ่งสำคัญคือไม่ต้องแซงพวกเขาในเตาอบพวกเขาจะต้องเมา แต่ไม่ทอด ดังนั้นทำเค้กทั้งแปดทั้งหมด

ปรุงในเตาอบสำหรับแป้งและน้ำได้รับการรักษาด้วยความอร่อยและกรอบพวกเขาสามารถให้บริการแทนขนมปังเป็นอาหารจานแรก และถ้าเค้กโรยน้ำเล็กน้อยคลุมด้วยผ้าเปียกและทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาทีพวกเขาจะนุ่มนวลและพวกเขาจะห่อการบรรจุใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย

อเล็กซานเดอร์กชิน

สำหรับรสชาติฉันไม่ผ่านและมันจะร้อน :)

เนื้อหา

หากบ้านสิ้นสุดผลิตภัณฑ์ขนมปังและคุณต้องใช้บางอย่างอย่างเร่งด่วนกับจานแรกหรือจานที่สองคุณสามารถปรุงเค้กทอด ที่บ้านผลิตภัณฑ์นี้ทำอย่างรวดเร็วมาก: หลังจากครึ่งชั่วโมงโต๊ะจะตกแต่งผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารเม็ด

มีหลายสูตรวิธีการเตรียมยีสต์และก้อนอบคั่วในกระทะหรือในเตาเผา ในคนต่าง ๆ มีการใช้เพื่อช่วยเพิ่มจานของความคิดริเริ่ม เม็ดโฮมเมดสามารถทำได้โดยใช้กระทะตังชื่นเตาอบหรือกระทะที่เรียบง่าย ตัวเลือกสุดท้ายเหมาะสำหรับทุกคนแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ ส่วนผสมหลักคือแป้งน้ำและเกลือ ส่วนที่เหลือจะถูกเพิ่มตามที่ต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังนุ่มอากาศ Add-on ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทดสอบ Cortiers ในกระทะคือ:

• ครีมเปรี้ยว;
• prostokvash;
• นม;
• ไข่;
• ยีสต์;
• มายองเนส;
• ไส้หวานหรือเค็ม

แป้งโด

อาหารอาจแตกต่างกันมาก แต่หลักการปรุงอาหาร หากคุณไม่ทราบวิธีการทำแป้งสำหรับ Tortilla โปรดจำสูตรง่ายๆนี้ สำหรับผลงานชิ้นเอกเชิงทำอาหารเช่นนี้จำเป็นต้องเลือกแป้งที่มีคุณภาพดี ขนมปังแห่งชาติของประชาชนในเอเชียนั้นมีรูปร่างกลม ในกรณีนี้กระทะทอดจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม: แป้งจะต้องถูกเลื่อนออกไปอย่างระมัดระวังทอดสองสามนาทีในแต่ละด้านก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก

เม็ดในกระทะ - สูตรที่มีรูปถ่าย

หากคุณต้องการที่จะได้รับก้อนข้าวสาลีเขียวชอุ่มสูตรอาหารสำหรับเม็ดในกระทะจะต้องมีประโยชน์ ในห้องครัวของประชาชนของเอเชียสำหรับการอบเตาเผาพิเศษ แต่วิธีการรัสเซียของเราช่วยให้คุณสามารถทำอาหารได้ง่ายขึ้นหลายครั้ง หากไม่มีขนมปังที่บ้านปาฏิหาริย์ในการทำอาหารจะกลายเป็นทดแทนที่ยอดเยี่ยม การทดลองกับสูตรอาหารคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจได้ตลอดเวลา

สดใหม่แทน holbe

• จำนวนส่วน: 4 คน
• จุดประสงค์: อาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.

ในวัยเด็กหลายคนจดจำเค้กที่มีกลิ่นหอมซึ่งแม่หรือคุณย่าเสิร์ฟให้กับโต๊ะ จากนั้นโฮสต์ส่วนใหญ่จะเพิ่มโซดาให้กับแป้ง ขณะนี้มีวิธีการทำเม็ดสดมีรสชาติที่อร่อยมาก คุณจะต้องใช้เวลาเพียง 40 นาทีในการเตรียมขนมปังอ่อนสด

ส่วนผสม:

• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำดื่ม - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. แป้งเพื่อร่อนผ่านตะแกรง
2. ครึ่งเทลงในรูปร่างของสไลด์ ตรงกลางเพื่อทำหลุมเติมน้ำและเกลือที่นั่น ที่จะนวดค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลือ
3. เมื่อมวลกลายเป็นความยืดหยุ่นให้ลูกบอลจากมันฝาปิดด้วยฝาแล้วให้ใน 30 นาที
4. ลูกบอลสำเร็จรูปตัดเป็น 4 ส่วนแต่ละชิ้นจะม้วนพินกลิ้งในรูปแบบของวงกลม
5. ในการวางช่องว่างสำหรับกระทะร้อนที่มีน้ำมันทอดสลับกันในแต่ละด้านเป็นเวลา 30 วินาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ

ไม่มี yiits

• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1200 kcal
• Cuisine: อินเดีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารที่ผิดปกติให้จดจำสูตรอาหารอินเดีย Puri Corgists เหล่านี้ต้องทอดในน้ำมันจำนวนมาก ทุกวันไม่แนะนำให้ใช้สิ่งประดิษฐ์การทำอาหารเนื่องจากไขมัน แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้หลายครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อทำความเข้าใจวิธีการปรุงอาหารเม็ดบนน้ำโดยไม่มีไข่จำสูตรต่อไป

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำ - 150 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร

1. เทส่วนประกอบหลักของสไลด์ภายในทำหลุมและเทน้ำด้วยน้ำมัน ผสมจนกระทั่งมวลพันธบัตร
2. เจ๋งที่จะนวดอย่าแตะต้องมันเป็นเวลา 30 นาที
3. ตัดมวลใน 4 ส่วนแต่ละชิ้นจะเปิดออก
4. เทน้ำมันมากขึ้นในกระทะอุ่นเครื่องใส่ Cogich ในอนาคต
5. เพื่อทอดจนกระทั่งเม็ดเริ่มบวมจากนั้นเปิดอีกด้านหนึ่ง
6. แบ่งปันมื้ออาหารสำเร็จรูปบนผ้าขนหนูกระดาษให้ดับน้ำมันกันเถอะ เย็น.

บนน้ำและแป้ง

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1200 kcal
• จุดประสงค์: อาหารเช้าอาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย, เบลารุส
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเสริมอาหารจานแรก เค้กที่หนาแน่นดิบและอร่อยจากแป้งและน้ำในกระทะเตรียมอย่างรวดเร็วมาก หากขนมปังจบลงในบ้านพวกเขาจะกลายเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ส่วนผสมที่จำเป็นจะพบได้เสมอ เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเตรียม Kushanye แบบลีนสดจำองค์ประกอบและลำดับของการกระทำ

ส่วนผสม

• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำ 1 ถ้วย;
• กรดซิตริก - 1 หยิก;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร

1. ในส่วนประกอบหลักเพิ่มเกลือน้ำโซดาและกรดซิตริกหยิก ผสมแป้ง
2. จากมวลที่เกิดขึ้นคุณต้องทำชิ้นเล็ก ๆ และม้วนด้วยหมุดกลิ้งไปยังรูปแบบกลม
3. อยู่บนกระทะร้อนด้วยเนยคลุมด้วยฝา
4. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีพลิกเพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์

บนยีสต์

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 45 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 1200 kcal
• อาหาร: รัสเซีย, ยูเครน, ผิวขาว
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

อากาศ Cogghogs สามารถเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารหลากหลายความหลากหลายหรือเสริมความคล่องตัว พวกเขาสามารถรับประทานได้กับกรีน, กระเทียม, เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เม็ดจากแป้งยีสต์ในกระทะจะใช้เวลาน้อยกว่าการอบขนมปังง่าย ๆ หากคุณไม่ทราบวิธีการอบแสนอร่อยและดื่มอาหารจำสูตรนี้

ส่วนผสม

• แป้ง - 500 กรัม;
• ยีสต์ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำ 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• ต้องใช้น้ำมันครีม

วิธีการทำอาหาร

1. น้ำที่จะอุ่นขึ้นเล็กน้อยจากนั้นเทลงในชามและเพิ่มน้ำตาลยีสต์น้ำมันและเกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเหลือ 15 นาที
2. บนยีสต์จากด้านบนค่อย ๆ ร่อนส่วนประกอบหลักกวนด้วยช้อน นวดแป้งทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. กำลังมองหาโต๊ะเล็ก ๆ ม้วนแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. การปรุงอาหาร Corgis ที่จำเป็นในกระทะแห้ง ทันทีที่ควันสังเกตเห็นได้ใส่แป้งกึ่งสำเร็จรูปทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน
5. rubes สงสัยว่าจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันให้เย็น

ข้าวไรย์

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1,000 kcal
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• อาหาร: คอเคเชี่ยน
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

หากคุณรักขนมปังที่ผิดปกติคุณจะชอบผลิตภัณฑ์แป้งนี้อย่างแน่นอน Corogik สดสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับ Shawarma, Britto หรือความสุขในการทำอาหารอื่น ๆ มันจะคริสเตเข้ามารวมกับชีสและแฮม เม็ดไรย์ที่ไม่มียีสต์ถือว่าเป็นอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามร่าง

ส่วนผสม

• แป้งข้าวไรย์ - 2 แก้ว;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• paprika แห้ง - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ - 1 ช้อนชา;
• หัวหอมสีเขียว - ลำแสงขนาดเล็ก;
• จำเป็นต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีการทำอาหาร

1. นวดแป้งเพื่อให้เป็นของเหลว
2. เพื่อเพิ่มจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นเครื่องเทศหัวหอม
3. แบ่งชิ้นส่วนที่จางหายไปถึง 4 ส่วนม้วนพินกลิ้งออก
4. แก้วเสียดังนั้นจึงจำเป็นต้องถ่ายโอนไปยังกระทะทอดที่ร้อนแรง
5. ทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

ในนมที่ไม่มียีสต์

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

วิธีที่รวดเร็วในการทำขนมปังแสนอร่อยมีประโยชน์กับพนักงานต้อนรับทุกคน สูตรสำหรับเม็ดในนมที่ไม่มียีสต์นั้นง่ายมาก เงื่อนไขหลักคือการเลือกองค์ประกอบหลักของคุณภาพสูง คุณสามารถให้บริการ cogghis พร้อมกับคอทเทจชีสหรือหัวหอม มันจะอร่อยมาก พวกเขาสามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับจานหลักสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น เนื้อหาของแคลอรี่น้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• แป้ง - 500 กรัม;
• นม - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร

1. ร่อนส่วนประกอบหลักเพิ่มเกลือน้ำตาลและนมอุ่น หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันและนวดด้วยความสม่ำเสมอ
2. ลูกบอลที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็น 6 ส่วนที่มีมีด
3. ทุกคนมาเพื่อกลิ้งพินกลิ้งเพื่อหัวเราะแบน
4. บนกระทะแห้งทอดเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาที
5. พร้อมที่จะเผาตะเข็บมาการีนบาง ๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

หวาน

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1200 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า, อาหารเย็น
• ห้องครัว: รัสเซีย, เบลารุส, ยูเครน.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

Kreagoli สามารถใช้แทนคุกกี้หรือขนมปังขิงและให้บริการกับชา น้ำตาลจำนวนเล็กน้อยในองค์ประกอบทำให้พวกเขาหวานและอ่อนโยนมาก ตัวเลือกนี้มีอยู่ในครัวมากมายของโลก แต่สูตรที่เสนอวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมตัว เม็ดที่มีน้ำตาลในกระทะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารเช้า

ส่วนผสม

• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• โซดา - 2 ชั่วโมง;
• เกลือ - ½ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

1. ร่อนส่วนประกอบหลักในช่วงกลางของสไลด์ที่เกิดขึ้นเพื่อทำให้ลึกลงไปเพิ่มน้ำน้ำมันและไข่ที่นั่น เริ่มนวด
2. หากมีความแน่นคุณสามารถเพิ่มน้ำได้มากขึ้น
3. ทิ้งแป้งให้พักเป็นเวลา 30 นาที
4. มวลที่เกิดขึ้นถูกตัดเป็น 8 ส่วนม้วนลงในลูกบอล
5. ด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งเพื่อสร้างสล็อตบางโรยด้วยโซดาน้ำตาลหล่อลื่นด้วยน้ำมันและม้วน
6. ได้รับ "หอยทาก" แผ่ออกอีกครั้ง
7. อุ่นกระทะด้วยน้ำมันปริมาณมาก เค้กทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที

ด้วยเนื้อสัตว์

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1400 kcal
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ห้องครัว: รัสเซีย, ยูเครน.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ยีสต์ทอด cogghis สามารถใช้เป็นอาหารว่างหรือทำหน้าที่เป็นงานทำอาหารเต็มรูปแบบ เม็ดที่มีเนื้อสัตว์ในกระทะนั้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนจะต้องลิ้มรส หรือคุณสามารถเปิดตัวหัวหอมหรือกับมันฝรั่ง แป้งที่งดงามด้วยวิธีนี้จะสามารถเตรียมตัวในเวลาเพียง 10 นาที

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
• ที่รัก - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 100 กรัม;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืช

วิธีการทำอาหาร

1. ในชามผสมยีสต์น้ำผึ้งและน้ำ จากนั้นร่อนส่วนประกอบหลักเพิ่มเกลือและอินเตอร์เฟส
2. ปล่อยให้มวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อผ่อนคลาย
3. หัวหอมตะแกรงบนขูดตื้นเพิ่มไปยัง Mince เกลือพริกไทย
4. แป้งตัดเป็น 4 ส่วนแต่ละชิ้นจะเปิดออก
5. อยู่บนเค้กสับในอนาคตกระจายอย่างสม่ำเสมอรวบรวมสิ้นสุดซึ่งกันและกัน
6. เตรียมเค้กเนื้อหรือชีสบนกระทะร้อนในน้ำมันจำนวนมากเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน

ในเซรั่ม

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1100 kcal
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

หลายคนเตรียมแป้งบนครีมหรือ Kefir แต่มีวิธีอื่น เม็ดเซรั่มยังอร่อยมาก อย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะทำให้ก้อนอาหารที่น่ารับประทานที่เหมาะสำหรับใช้ในตอนเช้าในตอนเย็นและอาหารกลางวัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเซรั่มไม่ง่ายนัก แต่คุณจะช่วยให้ตลาดที่ใกล้ที่สุดหรือร้านค้าผลิตภัณฑ์นมฟาร์มอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

• แป้ง - 3 แก้ว;
• เซรั่ม - 1 ถ้วย;
• bustyer - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 2 ชั่วโมง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• กรีนส์ - ลำแสงขนาดเล็ก
• เกลือ - 1 ½ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

1. เซรั่มความร้อนเพิ่มไข่น้ำตาลลงไป
2. ส่วนประกอบหลักผสมกับผลไม้ที่คึกคักสับ เพิ่มเซรั่มและนวด
3. มวลที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็นหลายส่วนแผ่ออกไป
4. แผ่ออกไปทอดในแต่ละด้านของแพนเค้กบนกระทะร้อนเป็นเวลา 2 นาที

ในมายองเนส

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

วิธีง่ายๆในการเตรียมการที่ทอดเป็นก้อนเค็มแสนอร่อย หากคุณไม่ทราบวิธีการทำเม็ดในมายองเนสจำสูตรนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แป้งข้าวโพดหรือครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องเทศ ต้องขอบคุณรสชาติที่ผิดปกติครีมหรือมายองเนสแป้งเป็นที่นิยมมากในหมู่นักชิมส่วนใหญ่

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• มาการีน - ½แพ็ค;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - ½ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

1. ย้ายมาการีนเพิ่มไข่ผสม
2. มายองเนสผสมกับโซดาฮอว์ดเพิ่มไปยังมาการีน
3. แป้ง Sambee บนมวลที่เกิดขึ้นนวด
4. ตัดเม็ดเล็ก ๆ
5. ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที

เม็ดที่มีการเติมใน Pan - Capture Secrets

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 1300 kcal
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ห้องครัว: รัสเซีย, คอเคเชี่ยน
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ถ้าคุณชอบอาหารคอเคเชียนคุณจะชอบไฮจิจินอย่างแน่นอน ทุกประเทศมีคุณสมบัติของตนเองในการปรุงผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้ มันฝรั่งฉ่ำ, ชีสหรือเครื่องขูตาเนื้อสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวหรืออาหารจานหลัก ในการเตรียมเม็ดอร่อย ๆ บนกระทะร้อนมันจะใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่จะอยู่ในตู้เย็น

ส่วนผสม

• แป้ง - 3 แก้ว;
• kefir - 1.5 แว่นตา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันครีม - 1 แพ็ค

วิธีการทำอาหาร

1. ในส่วนประกอบหลักเพิ่มโซดา, kefir, นวด
พูดคุย

เม็ดในกระทะ: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

ในน้ำหนักโดยรวมเรามักจะลดความซับซ้อนของอาหารของเราและดังนั้นคุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่อร่อยและไม่เพียงมีประโยชน์ คนที่สังเกตอาหารไม่ได้ใช้ข้าวไรย์และยิ่งกว่านั้นขนมปังข้าวสาลีตั้งแต่ทั้งหมดที่ผลิตในยีสต์ซึ่งเพิ่มน้ำหนักตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ขนมปังเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในอาหารประจำวันนอกจากนี้ถ้ามันถูกอบในองค์ประกอบด้วยน้ำและไม่มีการเติมไข่ครีมเปรี้ยวและแคลอรี่อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซับอย่างรวดเร็วและเป็น "การแปรงฟัน" สำหรับระบบทางเดินอาหาร , slags เอาท์พุทและสารพิษจากร่างกาย

วิธีอบเม็ดสด:

เม็ดที่ไม่มียีสต์หายใจในมาตรวัดต้องใช้น้ำมันพืชในเตาอบที่คุณสามารถอบในทางตรงกันข้ามกับแป้ง ดังนั้นเราจะทำให้เม็ดที่ไม่มียีสต์ในเตาอบมันเป็นอาหารอย่างแท้จริง

สำหรับการเตรียม Tortillas สามอันที่คุณต้องการ:

150 กรัม ข้าวไรย์บดหยาบและ 2 ช้อนโต๊ะ l. ข้าวสาลี;
- Kefir ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- Breakdler แป้ง;
- เกลือและน้ำมันพืชสองสามหยด

วิธีการทำอาหาร

ในแป้งค่อยๆเท KEFIR นำแป้งไปสู่มวลเนื้อที่แข็งเพิ่มโซดาอาหารหรือผงเบเกอรี่และน้ำมันพืชเกลือและแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ความร้อนเตาอบเป็น 180 ° C กลิ้งเค้กลงในแพนเค้กที่มีความหนา 1 ซม. โรยจากด้านล่างด้วยแป้งและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที พวกเขาจะเพิ่มขึ้นกลายเป็นงดงามนุ่มด้วยเปลือกสีน้ำตาล

เม็ดข้าวไร:

เม็ดที่ไม่มียีสต์ในเตาอบ สูตรนี้ดีเพราะผลิตภัณฑ์ไม่ได้ลิ้มรสมากกว่าหนึ่งสัปดาห์หากเก็บไว้ในภาชนะบรรจุอาหารพลาสติก

สำหรับ 4 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

แป้งสนิม 2 แก้วบดหยาบ
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ครีมไขมันต่ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
- ไข่ 2 ฟองและโซดาอาหาร (1 หยิก)

วิธีการทำอาหาร

วางไข่ลงในภาชนะที่กริ่งพร้อมครีมเปรี้ยวและค่อยๆเพิ่มแป้งผสมกับโซดาอาหาร ควรมีแป้งที่สูงชันที่กลิ้งเข้าไปในไส้กรอกแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันและม้วนในชั้นแต่ละกลิ้ง อบที่ 200 ° C โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ เม็ดข้าวไรย์บนครีมที่ไม่มียีสต์จะเสิร์ฟไปที่โต๊ะในรูปแบบความเย็น

สูตรของอุซเบก Lepsejk

เม็ดที่น่าพอใจและอร่อยมากบนสูตรง่าย ๆ ซึ่งรวมถึง:


- แป้ง - 1 กิโลกรัม;
- 50 กรัม มาการีน;
- 1 ถ้วยนม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นด้วยการรักษานมไปที่อุณหภูมิห้องและวางเกลือไว้ในนั้นและมาการีนก็ละลายไฟ

แป้งสาลีแสวงหาและค่อย ๆ เริ่มนวดแป้งเพื่อให้มันเกิดขึ้นโดยไม่มีก้อน

เพื่อให้เค้กมีรูพรุนแป้งควรยืน 30-40 นาทีจากนั้นม้วนออกมาจากมวล 8 ลูกและปรากฏขึ้นอีกครั้งบนเดสก์ท็อปเป็นเวลา 20 นาที

เลเยอร์เค้กอุซเบกควรบางประมาณ 5 มม. เค้กต้องมีอารมณ์สวยก่อนที่คุณจะเริ่มม้วนออก พวกเขาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที

เปลือกโลกทองคำจะเปลี่ยนจากด้านบนตอร์ตียาจะเพิ่มขึ้น 3-4 ครั้งและจะเขียวชอุ่มและมีรูพรุนเนื่องจากการเพิ่มมาการีนและนม

เพื่อให้แผ่นอบไม่ได้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชผลิตภัณฑ์สามารถรีดบนกระดาษและอบได้