สลัดผลไม้กับนมข้นและถั่ว สลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมนมข้นหรือครีมเปรี้ยวสลัดนมข้น
หากคุณเติมนมข้นลงในผลไม้คุณจะได้ส่วนผสมที่อร่อยและประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ! เป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจเพียงพอ ข้อดีอย่างมากของการนำเสนอนี้คือทุกคนชอบมันอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณสามารถเสนอให้แขกได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งของจุกจิกที่สุด
เป็นไปได้มากว่านี่จะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเนื่องจากนอกเหนือจากน้ำสลัดผลไม้ - นมข้นแล้วยังมีถั่วต่าง ๆ อยู่ในองค์ประกอบเหล่านี้คือเม็ดมะม่วงหิมพานต์และซีดาร์! แน่นอนว่าคุณไม่เคยลองมาก่อนดังนั้นถึงเวลาแล้ว
ส่วนผสมสลัดผลไม้:
- ส้ม 320 กรัม
- ถั่วสน 115 กรัม
- สับปะรด 380 กรัม
- 1 มะนาว
- ชีสกระท่อม 370 กรัม
- 2 กล้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 160 กรัม
- นมอบหมัก 210 มล.
- วานิลลิน 5 กรัม
- นมข้น 120 มล.
สร้างผักกาดหอม:
- อุ่นกระทะกระทะหรือกระทะที่มีผนังหนาบนเตา
- เทถั่วลงไปทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นจึงจำเป็นต้องสับเมล็ดในครก
- ปอกเปลือกสับปะรดหั่นเป็นก้อน เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถซื้อผลไม้กระป๋องและสับมัน
- ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นลูกเต๋า (ส่วนใหญ่) ลอกเปลือกออกเพื่อให้ยังคงอยู่ในรูปของเรือ
- ตัดด้านล่างและฝาของส้มออกแล้วปอกเปลือกด้วยมีด
- ที่นี่คุณต้องทำเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล - ลอกเปลือกออก แต่พร้อมกับยึดติดกับฟิล์มสีขาวซึ่งแยกเปลือกนี้ออกจากเนื้อ
- จากนั้นตัดชิ้นส่วนออกจากเยื่อนั่นคือบดส้ม
- ล้างส้มและมะนาวเอาเปลือกออกด้วยเครื่องขูด
- บดนมเปรี้ยวด้วยส้อม
- ตอนนี้ปอกกล้วยสองลูกแบ่งออกเป็นเครื่องปั่น
- ใช้เครื่องปั่นแบบแช่บดผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่นมข้นคอทเทจชีสนมอบที่หมักแล้วผสมอีกครั้งจนเนียน
- ใส่วานิลลินผัด
- ใส่สับปะรดถั่วกล้วยส้มมะนาวและส้มลงในชาม
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและให้น้ำสลัด หลังจากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในบานาน่าโบ๊ท
- สลัดพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: เมื่อเลือกชีสกระท่อมคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่มีคุณภาพสูงสุด:
- โปรดจำไว้ว่าชีสกระท่อมสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 72 ชั่วโมง
- สีของนมเปรี้ยวมีตั้งแต่สีขาวจนถึงครีม คอทเทจชีสสีเหลืองเกินไปจะบ่งบอกถึงการมีอยู่ของสีย้อมหรือผลิตภัณฑ์หมดอายุ
- ชิมคอทเทจชีสสักชิ้นคุณควรรู้สึกถึงความเปรี้ยว หากไม่มีแสดงว่าสินค้านั้นผลิตได้ไม่ดีอย่างรวดเร็ว คอทเทจชีสที่ดีต้องมีส่วนผสมของกรด
- หากคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยวหรือหวานเกินไปก็มักจะมีการเติมกรดซิตริกหรือน้ำตาลลงไปเพื่อที่จะ "ซื้อ" ลูกค้าด้วยรสชาติที่ถูกใจ
- ผู้ขายมักจะเติมแป้งลงในนมเปรี้ยวเพื่อเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์เนื่องจากแป้งจะพองตัว น่าเสียดายที่สิ่งนี้สามารถกำหนดได้ที่บ้านเท่านั้น หากคุณหยดไอโอดีนลงบนนมเปรี้ยวเล็กน้อยจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
- เมื่อซื้อสินค้าในร้านค้าคุณต้องเลือกบรรจุภัณฑ์ที่วันที่ "สด" มากกว่า
สลัดผลไม้กับนมข้น
สิ่งนี้สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่อยู่แล้วเนื่องจากจะมีมะม่วงมะพร้าวสับปะรด นอกจากนี้แล้วยังมีผลไม้ที่เราคุ้นเคยอีกด้วย เหรอ? นมข้นแน่นอน!
สิ่งที่คุณต้องการ:
- 3 กีวี;
- มะพร้าว 1 ลูก
- วอลนัท 130 กรัม
- 3 กล้วย
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- นมข้น 1 กระป๋อง
- สับปะรด 1 กระป๋อง
- มะม่วง 1 ลูก
วิธีประกอบสลัด:
- ปอกกล้วยหั่นเป็นก้อน
- ล้างสตรอเบอร์รี่ตัดหางและทิ้งไว้ - เราจำเป็นต้องใช้เพื่อการตกแต่ง
- ถอดมะพร้าวออกหั่นให้ละเอียดเกือบเป็นขี้กบ
- ล้างมะม่วงตัดเปลือกและตัดเนื้อเป็นก้อนหลังจากเอาหินออก
- เปิดสับปะรดสะเด็ดน้ำเชื่อม แต่อย่าเทออกเพราะมันอร่อยมากและคุณสามารถดื่มแบบนั้นได้
- หากหั่นสับปะรดแล้วให้หั่นเป็นก้อน แต่ก็มีกระป๋องเช่นกันเมื่อหั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ ในครั้งเดียว - ในกรณีนี้เราปล่อยไว้ตามเดิม
- เทถั่วลงในกระทะที่แห้งแล้วตีให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น
- หลังจากนั้นให้สับถั่วด้วยมีดหรือในเครื่องบดถั่ว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเทนมข้นด้านบน ประมาณสองช้อนโต๊ะต่อมื้อก็เพียงพอแล้ว เติมสตรอเบอร์รี่และสามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้
เคล็ดลับ: หากต้องการปอกมะพร้าวออกจากกะลาอย่างง่ายดายและไม่ลำบากคุณสามารถห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในถุง ถัดไปคุณต้องวางมะพร้าวบนพื้นแข็ง (เช่นคอนกรีต) และตีด้วยค้อนเพียงครั้งเดียว จากนั้นสามารถแกะมะพร้าวออกจากกะลาด้วยมือ
สลัดผลไม้กับมาร์ชเมลโลว์และครีมเปรี้ยว
น้ำสลัดผลไม้คืออะไร? แทนนมข้นเราเพิ่มครีมเปรี้ยวและมาร์ชเมลโลว์หวานที่นี่ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าอะไรจะกลายเป็นอาหารคาว น้ำสลัดนี้คล้ายกับนมข้นมาก แต่นุ่มกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้เช่นเคยผลไม้สีสันสดใสและรสชาติดั้งเดิม
สิ่งที่คุณต้องการ:
- 2 กล้วย
- 3 ชิ้น ขนมหวาน;
- 1 ลูกแพร์;
- น้ำผึ้ง 10 กรัม
- 1 ส้ม
- ครีมเปรี้ยว 210 มล.
- 1 ลูกพีช;
- 2 ลูกพลัม;
- น้ำตาล 30 กรัม
การเตรียมสลัด:
- ปอกกล้วยหั่นเนื้อเป็นก้อน
- วางมาร์ชเมลโลว์ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบห้านาทีจากนั้นนำออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าปาดปุ๊บมันจะติดมีด
- ล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อน
- ตัดฝาและด้านล่างของส้มออกแล้วลอกออก - คุณต้องตัดมันออกพร้อมกับฟิล์มสีขาวเพื่อให้เหลือ แต่เนื้อรอบและฉ่ำ
- จากนั้นตัดชิ้นส่วนออกจากเยื่อและหั่นเป็นสามเหลี่ยม
- รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลตีด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมจนผลึกละลาย
- ล้างลูกพีชตัดเปลือกออกหากต้องการ
- จากนั้นผ่าครึ่งเอากระดูกออกแล้วสับเนื้อ
- ล้างลูกพลัมด้วยปอกเปลือกถ้าต้องการแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นก้อนตามอำเภอใจ
- ในชามสลัดผสมกล้วยลูกแพร์ส้มพีชและพลัม
- ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งนำไปให้เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มมาร์ชเมลโลว์
- หลังจากนั้นเติมสลัดของเราด้วยน้ำสลัดที่ได้และนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ - สามารถให้บริการได้
เคล็ดลับ: ในการเลือกน้ำผึ้งจากธรรมชาติที่ดีคุณต้องรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง ในการดำเนินการนี้คุณต้องจำไว้ว่า:
- คดเคี้ยวรอบช้อนน้ำผึ้งจะไม่เป็นเนื้อเดียวกันมันจะนอนลงเหมือนริบบิ้น
- น้ำผึ้งคุณภาพสูงมีน้ำหนักมากนั่นคือผลิตภัณฑ์หนึ่งลิตรสามารถหนักได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
- ถ้าน้ำผึ้งไหลออกมาอย่างง่ายดายและรวดเร็วแสดงว่าไม่เป็นธรรมชาติหรือเจือจางด้วยน้ำ
- น้ำผึ้งแท้จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลใน 5-6 เดือน
- น้ำผึ้งไม่สามารถมีโฟมได้และถ้ามีนี่เป็นสัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่หมักแล้ว
- บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มผึ้งหญ้าหรือขี้ผึ้งที่ตายแล้วลงในผลิตภัณฑ์เพื่อสร้าง "ความเป็นธรรมชาติ";
- บางครั้งผู้ขายจะเติมชอล์กลงในน้ำผึ้งเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนข้นขึ้นและสร้างลักษณะของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ในการตรวจสอบสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะหยดน้ำส้มสายชูลงบนน้ำผึ้งและหากมีชอล์กอยู่ในองค์ประกอบน้ำผึ้งจะเริ่มเป็นฟองเหมือนโซดาจากน้ำส้มสายชู
- การซื้อน้ำผึ้งในร้านคุณสามารถมั่นใจได้ว่าสร้างขึ้นจากกากน้ำตาลหรือน้ำตาลกลูโคส - ของเหลวเบาและน่ารับประทาน ทุกอย่างที่นี่ออกแบบมาสำหรับผู้ซื้อที่หิวโหย
สูตรสลัดผลไม้
เกล็ดในสลัดนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่กรุบกรอบ นอกจากนี้เราจะรวมครีมเปรี้ยวกับนมข้นซึ่งจะทำให้จานค่อนข้างผิดปกติเพราะจนถึงตอนนี้เราใช้เพียงหนึ่งในสองส่วนประกอบเท่านั้น
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดผลไม้พร้อมครีมเปรี้ยว:
- 2 ส้ม;
- น้ำตาล 10 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 20 มล.
- 1 แอปเปิ้ล;
- เมล็ดทับทิม 20 กรัม
- นมข้น 10 มล.
- ข้าวโอ๊ต 20 กรัม
- 4 กีวี
สลัดผลไม้พร้อมครีมเปรี้ยว:
- นำกีวีออกจาก "เสื้อคลุมขนสัตว์" ตัดเนื้อเป็นก้อน
- ตัดฝาและด้านล่างของส้มออกปอกเปลือกส้มแล้วตัดเปลือกออกพร้อมกับฟิล์มสีขาว
- จากนั้นตัดชิ้นส่วนออกจากเยื่อเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับด้วยเครื่องขูด
- ผสมครีมเปรี้ยวและนมข้น
- รวมกีวีแอปเปิ้ลส้มใส่ซอส ต้องจำไว้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะให้น้ำผลไม้หลังจากปรุงอาหารดังนั้นหากคุณไม่ต้องการให้สลัดของคุณมี "น้ำ" มากเกินไปคุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำสลัดมากมาย
- เปิดกระทะใส่ข้าวโอ๊ตลงไป
- ใส่น้ำตาลลงไปอุ่นจนสุกเหลือง
- จัดสลัดเป็นส่วน ๆ โรยแต่ละส่วนด้วยเกล็ดโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม
วิธีทำสลัดผลไม้
ตัวเลือกการเตรียมผลไม้ที่ง่ายและอร่อยมาก พีช, ส้ม, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่ - ทั้งหมดนี้จะอยู่ในสูตรนี้เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสกันอย่างเพลิดเพลิน อย่าแปลกใจถ้าคุณอยากได้อาหารเสริม
สิ่งที่คุณต้องการ:
- สตรอเบอร์รี่ 75 กรัม
- 4 ลูกพีช;
- 1 แอปเปิ้ล;
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- เชอร์รี่ 70 กรัม
- อบเชย 2 ช้อนชา
- 1 ส้ม
- ครีมเปรี้ยว 60 มล.
ลำดับ:
- ล้างส้มเช็ดและขจัดความเอร็ดอร่อยจากครึ่งหนึ่งของส้มด้วยเครื่องขูด จากนั้นตัดฝาและด้านล่างของส้มออกแล้วตัดทั้งเปลือกด้วยมีดลงไปที่เนื้อ จากนั้นตัดชิ้นส่วนออกจากเมมเบรนหั่นเป็นสามเหลี่ยม
- ล้างลูกพีชตัดเปลือกถ้าต้องการ ผ่าครึ่งผลไม้เอาหลุมออกแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
- ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ผ่ากลางแล้วหั่นเป็นก้อน
- ล้างสตรอเบอร์รี่ตัดหางหั่นผลเบอร์รี่เป็นก้อนหรือเวดจ์
- ล้างเชอร์รี่เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนหรือแบ่งครึ่งหากต้องการ
- เพิ่มผิวส้มอบเชยและน้ำตาลผงลงในครีมเปรี้ยวนำไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมส้มสตรอเบอร์รี่พีชเชอร์รี่และแอปเปิ้ลในชามสลัด
- ใส่ซอสครีมเปรี้ยวลงไปผัดให้เข้ากัน
เมื่อเตรียมสลัดผลไม้คุณไม่เพียง แต่สามารถทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายด้วยอาหารอร่อยและดั้งเดิม แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์
สลัดผลไม้กับนมข้น
ส่วนผสม: ส้ม - 4 ชิ้น, กีวี - 4 ชิ้น, สับปะรด - 4 ชิ้น, ส้ม - 3 ชิ้น, น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนช็อคโกแลตขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนองุ่นไม่มีเมล็ด - 100 กรัมนมข้น - 70 กรัมโยเกิร์ตครีม - 70 กรัม
วิธีทำอาหาร
ผลไม้ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
องุ่นถูกล้างผลเบอร์รี่แต่ละชิ้นถูกตัดเป็น 2 ส่วนผสมกับผลไม้และโรยด้วยน้ำตาลผง
โยเกิร์ตผสมกับนมข้นและปรุงรสด้วยมวลผลไม้
โรยสลัดด้วยช็อกโกแลตขูดนำเข้าตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ข้อความนี้เป็นส่วนเบื้องต้นสลัดกล้วยกับนมข้นที่ต้องการ: กล้วยและกีวีอย่างละ 2 ผลส้มแอปเปิ้ลนมข้น 1 กระป๋องถั่วปอกเปลือก 1/2 ถ้วยแครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (ลูกเกดแดง) วิธีเตรียมปอกกล้วยและส้มหั่นแอปเปิ้ลและกีวีอย่างระมัดระวัง ผิว.
สลัดแครอทและแอปเปิ้ลพร้อมนมข้นที่ต้องการ: แครอทและแอปเปิ้ลเล็ก ๆ 3 ลูกวอลนัท 1/2 ถ้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้นและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้า "เชอร์รี่" มะนาวสำหรับตกแต่งวิธีเตรียมหั่นแอปเปิ้ลและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
ขนมผลไม้กับนมข้น? Mandarins - 4 ชิ้น? กีวี - 4 ชิ้น? ส้ม - 3 ชิ้น? แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น? องุ่นไร้เมล็ด - 1 แปรง? ลูกเกด - 0.5 ถ้วย? นมข้น - 0.5 ถ้วย? น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะล. เทลูกเกดในน้ำอุ่นทิ้งไว้ 30 นาทีส้มเขียวหวานกีวี
กาแฟใส่นมข้น 200 กรัมกาแฟพร้อมนมข้น (กระป๋อง) เทกาแฟกระป๋องกับนมข้นเป็นแว่นเติมน้ำร้อนเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเดือดจนได้
อีสเตอร์กับนมข้นส่วนผสมคอทเทจชีส 500 กรัมเนย 140 กรัมลูกเกด 40 กรัมนมข้น 200 มล. ครีมเปรี้ยว 50 มล. น้ำตาล 20 กรัมวานิลลินวิธีเตรียมเช็ดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงใส่น้ำตาล (ควรละเอียด) เนยและวานิลลา ถูทุกอย่างให้ละเอียดป้อน
สลัดผลไม้กับนมข้นส่วนผสม: ส้ม - 4 ชิ้น, กีวี - 4 ชิ้น, สับปะรด - 4 ชิ้น, ส้ม - 3 ชิ้น, น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนช็อคโกแลตขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนองุ่นไม่มีเมล็ด - 100 กรัมนมข้น - 70 กรัมโยเกิร์ตครีม - วิธี 70 กรัม
สลัดองุ่นสับปะรดและลูกแพร์กับนมข้นส่วนผสม: องุ่น - 100 กรัมสับปะรด - 100 กรัมลูกแพร์ - 3 ชิ้นนมข้น - 70 กรัมครีมเปรี้ยว - 70 กรัมอัลมอนด์สับ - 1 ช้อนชาวานิลลินและอบเชย เพื่อลิ้มรสวิธีการเตรียมล้างองุ่นหั่นผลไม้แต่ละลูก
ส่วนผสมมัฟฟินนมข้นสำหรับแป้ง: แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 150 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, ไข่ขาว 6 ฟอง, ไข่แดง 5 ฟอง, เนย 50 กรัม, นมข้นต้ม 50 กรัม, เมล็ดอัลมอนด์สับ 2 ช้อนชาสำหรับตกแต่ง: 1 ช้อนโต๊ะ หั่น
"เค้กนมข้น" (น้ำผึ้ง) ส่วนผสมแป้ง: น้ำผึ้ง - ไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะ - เนย 1 ชิ้น - นมข้น 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 1 กระป๋อง - โซดา 1 แก้ว (ดับไฟ) - 0.5 ช้อนชา CREAM: ครีมเปรี้ยว - 400 กรัมน้ำตาล - 1 ถ้วยผัดแป้งด้วยช้อนจนครีมข้น
สลัดผลไม้ใส่นมข้นเวลาทำอาหาร: 25-30 นาทีจำนวนเสิร์ฟ: 4 ส่วนผสม: สับปะรด 0.3 กระป๋องกล้วย 3 ลูกแอปเปิ้ล 3 ลูกองุ่น 1 พวงนมข้น 0.5 กระป๋องวิธีเตรียมปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างแอปเปิ้ลและอย่า
สลัดผลไม้ใส่นมข้นสับปะรดกระป๋อง 3 ชิ้นกล้วย 2 ลูกแอปเปิ้ล 2 ลูกองุ่น 300 กรัมมายองเนส 100 กรัมนมข้น 100 กรัมใบสลัดผักสด หั่นสับปะรดกล้วยและแอปเปิ้ลเป็นก้อนใส่องุ่น ผสมมายองเนสกับน้ำข้น
สลัดผลไม้แอปเปิ้ลกับมายองเนสและนมข้น 10 นาที 4 เสิร์ฟ 200 กรัมแอปเปิ้ล 200 กรัมกล้วย 200 กรัมส้ม 100 กรัมองุ่น 100 กรัมมายองเนส 100 กรัมนมข้น 100 กรัมไม่ใส่น้ำตาลผักกาดหอม 1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลกล้วยและส้ม หั่นผลไม้เป็นชิ้นและชิ้น
สลัดผลไม้ใส่นมข้นส่วนผสม: สับปะรด 0.3 กระป๋อง, กล้วย 3 ลูก, แอปเปิ้ล 3 ลูก, องุ่น 1 พวง, นมข้น 1/2 กระป๋อง วิธีเตรียม: ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นวงกลม ล้างแอปเปิ้ลและอย่า
สลัดผลไม้กับนมข้นแมนดาริน - 4 ชิ้น, สับปะรด - 6 ชิ้น, ส้ม - 3 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น, กล้วย - 3 ชิ้น, น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, องุ่นไร้เมล็ด - 100 กรัม, ลูกเกด - 100 กรัม, กีวี - 4 ชิ้น, นมข้น - 70 กรัมผลไม้ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขนมผลไม้กับนมข้นคุณจะต้อง:? สับปะรดกระป๋อง 75 กรัม? 1 แอปเปิ้ล;? กล้วย 1 ลูก? องุ่นไร้เมล็ด 50 กรัม? นมข้น 25 กรัม? ขุยมะพร้าววิธีการ: 1 ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล 2 สับปะรดแอปเปิ้ลและ
เนื้อหาแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
สลัดผลไม้กับนมข้น - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ในการเตรียมสลัดของหวานเราต้องการ:
- กล้วย - 2-3 ชิ้น;
- กีวี - 2-3 ชิ้น;
- มะม่วง - 1 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 หน้า;
- วอลนัท;
- นมข้น - 1 b.
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำสลัดผลไม้กับนมข้น
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างสตรอเบอรี่ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากล้วย
3. ปอกเปลือกกีวีออกจากหนังที่มีขนดกแล้วหั่นเป็นก้อน
4. หั่นมะม่วงเอาหลุมเอาผิวออกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. นำสับปะรดกระป๋องออกจากโถเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือเล็กน้อยแล้วบดตามขนาดของส่วนผสมที่เหลือของสลัดของหวาน
6. วางสตรอเบอร์รี่และผลไม้แปลกใหม่ทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่แล้วคนเบา ๆ
7. เติมชามหรือแก้วที่แบ่งส่วนไว้ด้วยผลไม้และเทนมข้นด้านบน นมสองช้อนโต๊ะควรเพียงพอสำหรับสลัดผลไม้ นมข้นในปริมาณมากจะทำให้อาหารเหลวเกินไปและเอาชนะรสชาติของผลไม้ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
8. ใช้มีดหรือเครื่องบดถั่วพิเศษสับเมล็ดวอลนัทแล้วโรยบนสลัดผลไม้
9. ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยสตรอเบอร์รี่และเสิร์ฟให้กับแขก ไม่ควรทำสลัดแบบนี้ล่วงหน้าเนื่องจากผลไม้จะให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและของหวานจะสูญเสียทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทาน เสิร์ฟสลัดผลไม้พร้อมนมข้นทันทีหลังปรุงเพื่อรับประกันความสำเร็จ
Bon Appetit ทุกคน!
ผู้แต่ง: Lilia Purgina
เรายังแนะนำการทำอาหาร
นมข้นผลไม้เป็นความหวานที่น่าสนใจมากซึ่งเตรียมโดยใช้ลูกแพร์สุกหรือแอปเปิ้ลซึ่งต้มในนม อาหารอันโอชะกลายเป็นอาหารที่แปลกมากหวานและอร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวเนื่องจากกระป๋องที่พับแล้วจะมีอายุยืนยาวตลอดฤดูหนาวและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งได้ตลอดเวลา
ส่วนผสม
- ลูกแพร์สุก 4 กก
- น้ำตาลทราย 2.5 กก
- นม 2.5 ล
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
การเตรียมการ
ลูกแพร์ที่ล้างไว้ล่วงหน้าและปอกเปลือกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในกระทะขนาดใหญ่และปิดด้วยน้ำตาล เราใส่ภาชนะลงบนกองไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้
หลังจากลูกแพร์เดือดเล็กน้อยและให้น้ำผลไม้เทนมและเติมโซดาหลังจากนั้นเราทิ้งส่วนผสมไว้เพื่อปรุงอาหารอีก 4 ชั่วโมง บางครั้งคุณควรตรวจสอบสภาพของนมข้นและถ้าจำเป็นให้คนให้เข้ากัน
หลังจากมวลเย็นลงเล็กน้อยควรขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นแบบแช่และใส่กลับบนเตาจนกว่าจะเดือด
เราฆ่าเชื้อในกระป๋องใส่นมข้นลงไปแล้วม้วนขึ้น โถดังกล่าวจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดี