เมล็ดถั่วบดในเรดมอนด์มัลติคุกกี้ m90 ถั่วในหม้อหุงช้าสูตร

ถั่วไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นผู้ช่วยในการต่อสู้กับปัญหาของระบบทางเดินอาหาร วิธีการเตรียมน้ำซุปข้นถั่วกับสารปรุงแต่งต่างๆในรูปแบบของเนื้อสัตว์รมควันไก่ซี่โครงหมูอาหารจานเดียวและเครื่องเคียงที่ไร้ที่ติ? ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนคำถาม "วิธีทำของอร่อยที่มีประโยชน์" จะหายไปเอง

ไม้ล้มลุกมีถิ่นกำเนิดในตระกูลถั่ว เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมซีเรียลชวนน้ำลายสอมันฝรั่งบดน้ำซุปเครื่องเคียงจากธัญพืช ถั่วมีแป้งเส้นใยอาหารโปรตีนจากพืชคาร์โบไฮเดรต โจ๊กถั่วอิ่มตัวด้วยวิตามิน E, A, H, B จึงจำเป็นสำหรับมนุษย์องค์ประกอบของแร่ธาตุมีความหลากหลายในเกือบทุกองค์ประกอบของระบบธาตุ โจ๊กถั่วมีกี่แคลอรี่? มีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ได้เป็นเพราะอะไรที่นักกีฬาตกหลุมรักมัน คนเคร่งศาสนาที่ถือศีลอดไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะกินมัน

ในรูปแบบสำเร็จรูปน้ำซุปข้นถั่วมี 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งเป็นสาเหตุที่ถั่วรวมอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักหรืออาหารปกติ การเตรียมถั่วบดอย่างรวดเร็วในอาหารหลายเมนูขึ้นอยู่กับการเตรียมอาหารที่ถูกต้อง ถั่วจะต้องปอกเปลือกแช่ในน้ำค้างคืนและวางไว้ในภาชนะที่มีหลายเมนู เติมน้ำตั้งโหมด "ดับ" ประมาณ 2 ชั่วโมงเมื่อเวลาผ่านไป 1.30 ใส่เกลือและเนยลงในอัญชัน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างด้วยการปรุงถั่วบนเตา แต่ใช้เวลานานเกินไปและไม่อร่อย

การปรุงถั่วไม่ได้อยู่บนเตา แต่การทำอาหารหลาย ๆ แบบนั้นเร็วและง่ายกว่า คุณต้องเตรียมล่วงหน้าใส่เนื้อหาของฝักในกระทะตั้งค่าแต่ละโหมด ล้างถั่วแช่ในน้ำแล้วเทลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน ในการเลือกอัตราส่วนของน้ำและถั่วที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมันฝรั่งบดคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและเทน้ำให้มากขึ้นสองเท่า

น้ำซุปข้นถั่ว

สำหรับวันหยุดคุณสามารถแสดงความคิดริเริ่มและปรุงโจ๊กง่ายๆด้วยวิธีที่ผิดปกติ วิธีทำน้ำซุปถั่วร้อนแสนอร่อยพร้อมสูตรพร้อมรูปถ่ายในมือ? ทุกอย่างเป็นไปได้ด้วยผู้เล่นหลายคน อาหารที่คุ้นเคยจะได้รับความคิดริเริ่มหากคุณรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง ผู้เล่นหลายคนมีโปรแกรมมากกว่า 10 รายการสำหรับสูตรการทำอาหารแต่ละรายการ ในการปรุงถั่วให้เลือกโหมดใดโหมดหนึ่ง:

• การดับไฟ;
• "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่";
• "Groats";
• "โจ๊ก".

วิธีทำถั่วลันเตา

ถั่วมีโปรตีนที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมได้ปรับปรุงสูตรนี้เท่านั้น ถั่วในหม้อหุงข้าวหลายชนิดจะอร่อยเป็นสองเท่าหากปรุงด้วยเนื้อสัตว์ มีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อนมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่มีลักษณะคล้ายกัน วิธีการปรุงโจ๊กถั่ว? จากถั่วแตกเพราะ มันไม่มีเปลือก ความลับในการปรุงโจ๊ก:

1. ถ้าเป็นไปได้คุณต้องแช่ถั่วถ้าไม่มีให้ล้างออกเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที
2. ของเหลวทั้งหมดระเหยไปในระหว่างการปรุงอาหารหรือไม่? เติมน้ำให้มากขึ้น
3. โจ๊กมีสีเทาของหนูหรือไม่? ครั้งต่อไปใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงในกระทะ
4. คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของน้ำซุปข้นได้จากความหนืดสม่ำเสมอ
5. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วทั้งหมดต้มจนหมด
6. คุณสามารถใช้วิธีหลอกสับถั่วก่อนบดด้วยความสนใจ
7. ถ้าโจ๊กเหลวมากอย่าอารมณ์เสียก่อนเวลาอันควร เมื่อเย็นลงก็จะแข็งตัว
8. เวลาปรุงอาหารในหม้อหุงช้าไม่คงที่ แต่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ถั่ว

น้ำซุปข้นถั่วกับเนื้อรมควัน

• หลาย ๆ ท่านชื่นชอบกลิ่นหอมของบาร์บีคิวกลิ่นออลสไปซ์ แล้วทำไมไม่ลองใส่เนื้อรมควันกับถั่วบดในหม้อหุงช้าดูล่ะ? คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัตว์ได้โดยเตรียมเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วที่มีซี่โครงรมควันในหม้อหุงช้าจะทำให้มื้อเย็นประทับใจไม่รู้ลืมและเพิ่มความเอร็ดอร่อยของตัวเอง การเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำงานใช้เวลาไม่มาก แต่จะเพิ่มความสุขมากแค่ไหนเมื่อรับประทานอาหารเหล่านี้ สูตรสำหรับชาม 4 ลิตร

ส่วนผสม

• ถั่ว - 3 แก้วหลายใบ;
• น้ำ - 3 แก้วหลายใบ;
• ซี่โครงรมควัน - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 4-5 ชิ้น;
• พริกไทย - 4-5 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. เทถั่วที่ล้างแล้วด้วยน้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ถ้าเป็นไปได้คืนจะดีกว่า
2. ใส่เนื้อสัตว์รมควันลงในหม้อหุงช้าทอดในน้ำมัน 15 นาที
3. ใส่หัวหอมแครอทขูด ทอด 10 นาที
4. ใส่ถั่วเกลือพริกไทยใบกระวานปิดด้วยน้ำ
5. เคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

โดยไม่ต้องแช่

• ผู้ที่ปรุงพืชตระกูลถั่วมักทำขั้นตอนการทำอาหารให้ยุ่งยากโดยการแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าเป็นเวลานาน ในแง่หนึ่งสิ่งนี้จำเป็นสำหรับมันที่จะนุ่มขึ้นและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ในทางกลับกันทำไมต้องทำเช่นนี้หากมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "น้ำซุปข้นถั่วโดยไม่ต้องแช่ในหม้อหุงช้า" หนึ่งมีเพียงแค่เอาหม้อหุงช้าของคุณออกและล้างถั่ว ทำความสะอาด แต่อย่าแช่

ส่วนผสม

• ถั่ว - ประมาณ 800 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำเป็นสองเท่าของถั่ว

การเตรียมการ

1. เทถั่วที่ล้างแล้วด้วยน้ำในหม้อปรุงอาหารหลายชนิดเติมเกลือ
2. เปิดโปรแกรม "การดับไฟ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. อย่าทิ้งเครื่องไว้จนกว่าจะปรุงอาหารเสร็จ
4. หากน้ำระเหยเร็วกว่านี้ให้เพิ่มปริมาณที่ต้องการ
5. ในขั้นตอนการตุ๋นให้ผสมถั่วให้ทั่วเพื่อให้เดือด
6. เสิร์ฟซุปถั่วบดที่ปรุงเสร็จแล้วบนโต๊ะอาหารหรือมื้อค่ำ

โจ๊กถั่วกับไก่

• ถั่วลันเตาถือเป็นพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ในตะวันออกกลางนักโบราณคดีได้ค้นพบซากของโจ๊กถั่วซึ่งมีอายุมากกว่า 10,000 ปี ฝักถั่วมีสารประกอบอินทรีย์และวิตามิน ถั่วเขียวที่รู้จักกันดีคือถั่วที่ไม่สุก Pea puree กับไก่ใน multicooker เป็นส่วนผสมของโปรตีนจากสัตว์กับโปรตีนจากพืช

ส่วนผสม

• ถั่วบด - 2 แก้วหลายใบ
• ไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (325 กรัม);
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. เปิดเสิร์ฟไก่ล้างถั่ว
2. ใส่ถั่วและอาหารกระป๋องไว้ในเครื่องทำอาหารหลายชนิด
3. เทน้ำเดือดปิดฝา
4. เคี่ยวประมาณชั่วโมงครึ่งเพื่อให้ถั่วมีเวลาเดือดดี

น้ำซุปข้นกับเนื้อสัตว์

• อาหารอันโอชะที่น่ารับประทานพร้อมคลังเก็บของจุลินทรีย์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เสริมด้วยเครื่องปรุงจากเนื้อสัตว์นั่นคือสิ่งที่เป็นน้ำซุปข้นถั่ว สิ่งสำคัญคือมีส่วนผสมทั้งหมดและผู้เล่นหลายคนก็คุ้มค่าที่จะได้รับไม่ว่าคุณจะทำน้ำซุปถั่วกับเนื้อสัตว์ จะดีกว่าถ้าเอาเนื้อไก่และในตอนท้ายของการปรุงอาหารอย่าลืมตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม

• ถั่ว - 500 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. สับหัวหอมเนื้อแครอทขูด
2. ทอดทุกอย่างในหม้อหุงช้าโดยเริ่มจากเนื้อสัตว์
3. หลังจากผ่านไป 10 นาทีโอนถั่วลงในชามเติมน้ำใส่เกลือและพริกไทย
4. เคี่ยวเป็นเวลา 50 นาที

กับสตูว์

• คุณอาจไม่มีส้มเป็ดหรือกระต่ายที่บ้าน ในตู้เย็นของแต่ละคนมีโถตุ๋นและถั่วหนึ่งห่อซ่อนอยู่ ทำไมไม่ปรุงน้ำซุปถั่วในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์? ในรัสเซียโจ๊กถั่วเป็นที่นิยมตั้งแต่ก่อนมหากาพย์มันฝรั่ง Pea puree ขึ้นอยู่บนโต๊ะของกษัตริย์ แต่ในช่วงนี้ยังไม่มีหม้อหุงข้าวเครื่องปั่นเครื่องบดเครื่องใช้ไฟฟ้าในขณะที่ปัญหาการขาดแคลนอุปกรณ์ที่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นไม่ได้คุกคามแม่บ้านยุคใหม่

ส่วนผสม

• ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์เนื้อ - 1 กระป๋อง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. ถั่วกระป๋องไม่จำเป็นต้องแช่เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นบนบรรจุภัณฑ์ มิฉะนั้นให้แช่ถั่วไว้ 5 ชั่วโมงควรเปลี่ยนน้ำ
2. ล้างและเทถั่วด้วยน้ำร้อนในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยไม่ต้องใส่เกลือ
3. ปิดด้วยฝาเปิดโหมดสากล "ดับ"
4. ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แต่ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดให้ใส่เกลือลงไปผัด

กับซี่โครง

• แม่บ้านและแม่ครัวชอบปรุงซี่โครงหมูฉ่ำกับมันบดโจ๊กโซบะและข้าวในหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรเพิ่มความสดใสให้ซี่โครงของคุณและทำให้มีรสชาติเหมือนโจ๊กถั่ว การทำน้ำซุปถั่วกับซี่โครงหมูทำได้ง่ายรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีหม้อหุงช้า จานที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมจานแรกเป็นกับข้าว

ส่วนผสม

• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ซี่โครงหมู - 500 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำร้อน - 2 ช้อนโต๊ะล.

การเตรียมการ

1. หั่นซี่โครงหมูให้ได้สัดส่วนเท่า ๆ กัน
2. ทอดเนื้อสัตว์ที่รมควันในหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาทีโดยตั้งค่าโหมด "อบ"
3. ใส่หัวหอมและแครอทที่หั่นไว้แล้วอุ่น ๆ
4. อุ่นถั่วแห้งใส่เครื่องเทศเกลือน้ำ
5. เคี่ยวในโหมดผู้เล่นหลายคนที่ดัดแปลงพิเศษเป็นเวลาสองชั่วโมง
6. ตรวจสอบความสุก: ถั่วควรสุกดี โจ๊กเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำถั่วบดในอาหารหลายเมนูโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดคุณต้องใช้เคล็ดลับที่พิสูจน์แล้ว เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับพลังของประเภทของผู้เล่นหลายคนและคุณรู้วิธีใช้อย่างไร คำแนะนำในการปรุงถั่วจากพืชตระกูลถั่วเพื่อให้มีประโยชน์ไม่ใช่ความหนักของกระเพาะอาหาร:

1. การแช่ล่วงหน้าอย่างน้อย 5 ชั่วโมงจะช่วยเร่งกระบวนการปรุงอาหาร
2. ถั่วบดจะสุกเร็วกว่าถั่วทั้งฝัก
3. เมื่อแช่น้ำคุณต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆซึ่งจะทำให้อาหารเข้าสู่ลำไส้ได้ง่ายขึ้น
4. สารละลายน้ำโซดาจะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับถั่ว
5. เมื่อทอดคุณต้องทาเนยในภาชนะที่ทำหลายอย่างด้วยเนย - รสชาติจะดีกว่า
6. ควรเลือกเนื้อรมควันจากไก่หมูเนื้อแกะ

ถั่วมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการมีวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

• สนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ยืดอายุเยาวชน
• คงความสวยหุ่นดีสายตาคมความจำดี
• ทำให้ระบบประสาทมีเสถียรภาพ
• ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันมะเร็ง

ข้อ จำกัด ในการกินพืชตระกูลถั่ว:

• ท้องเสีย;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• อาการของโรคกระเพาะ
• ท้องอืดเพิ่มขึ้น
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ถั่วในสูตรอาหารหลายเมนูโดยไม่ต้องแช่

ถั่วซึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณสามารถแข่งขันกับมันฝรั่งได้ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่ม การทำโจ๊กถั่วบนเตาเป็นงานที่ค่อนข้างน่าเบื่อ ยิ่งไปกว่านั้นโจ๊กพยายามที่จะเผาไหม้ที่ก้นกระทะตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กถั่วในหม้อหุงช้า - การเตรียมขั้นต่ำและความสุขสูงสุด

มีหลายทางเลือกในการเตรียมโจ๊กถั่วตั้งแต่แบบธรรมดาด้วยน้ำมันและเกลือไปจนถึงโจ๊กถั่วแสนอร่อยที่มีเนื้อสัตว์และผักรมควัน ดังนั้นวันนี้เราจะพิจารณาทั้งหมดและคุณจะเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุด

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่:

• ไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วสำหรับโจ๊ก แน่นอนว่าถั่วแช่จะปรุงได้เร็วขึ้น แต่ถั่วที่แช่ไม่ได้จะกลายเป็นมันฝรั่งบดดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณชอบโจ๊กแบบไหน
• หากคุณยังตัดสินใจที่จะแช่ซีเรียลให้เติมโซดาเล็กน้อยลงในน้ำแล้วล้างถั่วให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร
• แยกถั่วปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
• ถั่วเขียวแทบไม่ได้ต้มดังนั้นลองซื้อถั่วสีเหลือง
• หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ทิ้งโจ๊กถั่วไว้ประมาณ 10-15 นาทีในโหมด "เครื่องทำความร้อน" โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโจ๊กที่มีเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์รมควัน
• และในที่สุดอย่าสำรองเนยเนยที่ดีเพราะสุภาษิตที่รู้จักกันดีเกี่ยวกับเนยและโจ๊กเหมาะกับโจ๊กถั่วของเราในหลายเมนู

วันนี้เรามีเมนูโจ๊กถั่วในหม้อหุงช้า เริ่มจากสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่เด็กวัยรุ่นก็ทำได้

สูตรพื้นฐานสำหรับโจ๊กถั่วในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. แยกถั่ว
1.5-2 ช้อนโต๊ะล. น้ำ,
เนย 50-70 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
เติมซีเรียลที่ล้างแล้วเติมน้ำมันเติมน้ำเกลือและตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง ผู้ที่ชอบโจ๊กเหลวควรเติมน้ำให้มากขึ้น
ตามที่พวกเขากล่าวว่าเป็นคลาสสิกของแนวเพลง โจ๊กถั่วธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และปลา สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มผักลงในโจ๊กเพื่อลิ้มรส

โจ๊กถั่วกับผักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. ถั่ว (ดีกว่าสับ)
1-2 หัวหอม
1 แครอท
พริกหยวก 1 เม็ด
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ,
เกลือเครื่องเทศพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - สำหรับทอดผัก

การเตรียม:
เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งไฟให้ร้อนในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" ในระหว่างนี้ให้ปรุงผัก: ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่ผักลงในชามพร้อมน้ำมันและปรุงในโหมดเดียวกันประมาณ 15-20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เทถั่วที่ล้างแล้วให้สะอาดลงในชามเกลือใส่เครื่องเทศและปิดด้วยน้ำ ตั้งโหมด "Quenching" (เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง) หรือ "Buckwheat" ในตอนท้ายของโหมดให้ใส่เนยลงในชามแล้วปล่อยให้เคี่ยวในโหมดให้ความร้อนประมาณ 10 นาทีหากคุณกำลังเตรียมโจ๊กสำหรับโต๊ะแบบลีนคุณไม่จำเป็นต้องใส่เนยแน่นอน

สูตรต่อไปนี้จัดได้ว่า "ถูกและร่าเริง" เนื้อสับเป็นก้อนจะทำให้อาหารเย็นเต็มเปี่ยมจากโจ๊กถั่วธรรมดา

โจ๊กถั่วในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ

ส่วนผสม:
2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดถั่ว,
เนื้อสับ 300-400 กรัม
4 ช้อนโต๊ะล. น้ำ,
1-2 หัวหอม
เนย 50-70 กรัม
เกลือพริกไทยดำ

การเตรียม:
เปิดเครื่องมัลติคุกกี้ไปที่โหมดการอบหรือการทอดและอุ่นเครื่อง ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหรือใส่เนยตั้งไฟแล้วใส่หัวหอมลงไป ทิ้งไว้ให้เคี่ยวจนใสจากนั้นใส่เนื้อสับลงไปเคี่ยวในโหมดเดียวกันจนนุ่ม ผัดเนื้อสับให้สุกเท่า ๆ กัน เทถั่วที่ล้างแล้วเกลือและพริกไทย (รวมทั้งเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส) ลงในชามเทน้ำและตั้งโหมด "ข้าวต้ม" "Groats" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโหมดให้ใส่เนยลงไปผัดและปล่อยให้ยืนในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 10-20 นาที บางคนเติมมะเขือเทศที่ดีหนึ่งช้อนเต็มในระหว่างการสับซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับโจ๊ก

ไม่มีเนื้อสับ? ซื้อสตูว์กระป๋อง. โจ๊กเช่นนี้จะเป็นไฟและกีตาร์ ...

โจ๊กถั่วกับสตูว์

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดถั่ว,
สตูว์ 1 กระป๋อง
น้ำ 500 มล.
1-2 หัวหอม
เกลือพริกไทยดำ

การเตรียม:
ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนเปิดเนื้อหาของสตูว์กระป๋องพร้อมกับไขมันและของเหลวให้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การอบ" และใส่หัวหอมสับ เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีใส่ถั่วล้างเกลือเครื่องเทศปิดฝาแล้วปิดฝา ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ หรือตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงแล้วปล่อยมือของคุณให้ว่างในขณะที่โจ๊กอืดอยู่ใต้ฝา

ใส่เนื้อสัตว์ลงในโจ๊กถั่ว และไม่นับแคลอรี่เพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติและความหอม ...

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดถั่ว,
เนื้อ 500 กรัม (เนื้อหมูเนื้อลูกวัว)
1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดถั่ว,
2 หัวหอม
1-2 ช้อนโต๊ะ. น้ำหรือน้ำซุป
เนยผักหรือเนยใสที่ดีกว่า
เกลือพริกไทยเครื่องเทศสมุนไพร

การเตรียม:
ทอดเนื้อสัตว์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันในหม้อหุงข้าวหลายชั้นในโหมด "ทอด" จนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่หัวหอมลงไปเคี่ยวกับเนื้อจนใสหรือเป็นสีน้ำตาลทองแล้วแต่ชอบ จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติ: ใส่ถั่วลันเตาน้ำเกลือและเครื่องเทศปิดฝาและตั้งโหมด "Grits" หรือ "Stew" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง หากในตอนท้ายของการดำเนินการโจ๊กยังคงค่อนข้างเหลวให้เปิดโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" เป็นเวลา 10-15 นาทีแล้วระเหยส่วนที่เกินออกไป คุณจะต้องคนโจ๊กไม่เช่นนั้นมันจะไหม้ก้นชามอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สามารถใส่พริกหยวกและมะเขือเทศปอกเปลือกลงในหัวหอมและแครอทในโจ๊กถั่วได้ และอีกอย่างหนึ่ง: แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์คุณสามารถเอาเนื้อติดซี่โครงได้ เป็นแค่ความสุข - กระดูกอ่อนกรุบกริบ!

ไก่ยังเข้ากันได้ดีกับถั่ว พยายามปรุงโจ๊กถั่วกับไก่ แต่อย่าใส่เครื่องเทศมากเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อไก่ถูกขัดจังหวะ

โจ๊กถั่วกับไก่

ส่วนผสม:
ถั่ว 400 กรัม
เนื้อไก่ 400 กรัม (อกหรือหั่นจากต้นขาและไม้ตีกลองตามชอบ)
1-2 หัวหอม
แครอทขนาดกลาง 1 ลูก
เกลือและเครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนหรือครึ่งวงขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบใส่ผักลงในชามหลายหม้อใส่น้ำมันพืชแล้วทอดในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" จนโปร่งใส จากนั้นใส่เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดประมาณ 15-20 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่ถั่วลันเตาเกลือและเครื่องเทศที่ล้างแล้วเติมน้ำหรือน้ำซุปไก่ให้เต็มโดยใช้สองนิ้วปิดฝาอาหารแล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงหรือ "บัควีท" ("Groats", "Porridge "). หลังจากปรุงอาหารให้ใส่เนยหนึ่งช้อนเต็มหากต้องการและปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีโรยด้วยสมุนไพรและวางบนโต๊ะ!

แต่สิ่งที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับถั่วคือเนื้อสัตว์รมควัน โจ๊กถั่วในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อรมควันเป็นเพลงประกอบอาหาร คุณสามารถนำเนื้อสัตว์รมควันเป็นโจ๊ก (ซี่โครง, ขาไก่, ไส้กรอกล่าสัตว์ ฯลฯ ) สิ่งสำคัญคือพวกมันถูกรมควันและไม่ได้ปรุงด้วยวิธีการสูบบุหรี่ด้วย "ควันเหลว" โดยทั่วไปควรเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นอาหารเสริม

โจ๊กถั่วในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อรมควัน

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดถั่ว,
เนื้อสัตว์รมควัน 300-400 กรัม (ซี่โครงเนื้ออกไส้กรอกล่าสัตว์ ฯลฯ )
เนย 50-70 กรัม
1-2 หัวหอม
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ

การเตรียม:
ใส่ถั่วลันเตาที่ล้างดีแล้วลงในหม้อหุงช้าใส่หัวหอมหั่นเต๋าเกลือเล็กน้อย (เนื้อรมควันค่อนข้างเค็มดังนั้นควรต้มโจ๊กเล็กน้อย) และเครื่องเทศและใส่หม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโหมดให้ใส่เนื้อสัตว์และเนยสับลงในชามคนให้เข้ากันแล้วตั้งค่าโหมดสตูอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาทีหรือปล่อยให้จานเพิ่มขึ้นในโหมดความร้อน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและผักสด

สำหรับโต๊ะแบบลีนคุณสามารถปรุงโจ๊กถั่วกับเห็ดได้ ในวันสั้น ๆ คุณสามารถใส่เนยหรือเนยใสลงไปได้

โจ๊กถั่วกับเห็ดสด

ส่วนผสม:
2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดถั่ว,
เห็ด 400 กรัม (แช่แข็งได้)
2-3 หัวหอม
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทยดำ
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ (อีกเล็กน้อย)

การเตรียม:
ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในชามที่มีน้ำมันพืชตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" แล้วทอดจนโปร่งใส จากนั้นใส่เห็ดลงไปเคี่ยวในโหมดเดียวกันประมาณ 15-20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เติมถั่วที่ล้างแล้วเกลือใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อย่าใส่มากเกินไปเพื่อไม่ให้กลิ่นของเห็ดตาย) และตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

โจ๊กถั่วกับเห็ดแห้ง

ส่วนผสม:
1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดถั่ว,
เห็ดพอร์ชินีแห้ง 50-70 กรัม
1 หัวหอม
เกลือพริกไทยดำ
น้ำมันพืช.

การเตรียม:
ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วแช่รวมกับถั่วที่ล้างแล้วในน้ำสะอาดประมาณสองถึงสามชั่วโมง อย่าสะเด็ดน้ำ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถั่วที่มีเห็ดลงในชามของผู้เล่นหลายคนใส่หัวหอมเกลือและพริกไทยดำเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมถั่วสูง 2-3 นิ้วหรือมากกว่านั้นเล็กน้อยเนื่องจากเห็ดจะเพิ่มปริมาณระหว่างการปรุงอาหาร ปิดฝาและตั้งโหมด "Buckwheat" หรือ "Groats" (หรือ "Stew" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง) หลังจากสิ้นสุดโหมดให้ใส่น้ำมันพืชลงในโจ๊กผสมและปล่อยให้ยืนในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที

อย่างที่คุณเห็นโจ๊กถั่วธรรมดาในหม้อหุงช้าทำให้สามารถทดลองได้จากใจ

เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ ๆ

Larisa Shuftaykina

ถั่วลันเตาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก สามารถใช้ในการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย ส่วนใหญ่มักจะต้องต้มถั่วสำหรับอาหารเหล่านี้ก่อน "อุปกรณ์" ที่ทันสมัยเช่นนี้ในฐานะผู้เล่นหลายคนจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก อย่างน้อยหนึ่งครั้งพยายามปรุงถั่วในหม้อหุงช้าและผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

อะไรและวิธีการปรุงจากถั่วในหม้อหุงช้า

คุณสามารถใช้โหมดต่างๆในการปรุงถั่วในผู้เล่นหลายคน หากคุณต้องการเพียงแค่ต้มถั่วให้ใช้โหมด "สตูว์" สำหรับสิ่งนี้ โดยทั่วไปโหมดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปรุงอาหารถั่ว คุณยังสามารถใช้โหมด "Steam cooking", "Porridge", "Pilaf" หรือ "Multipovar"

โดยปกติแล้วถั่วลันเตาแห้งจะใช้ในการปรุงถั่วนี้ในหม้อหุงช้า แต่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องหรือสดก็ได้ ตัวอย่างเช่นถั่วกระป๋องเป็นซุปที่ยอดเยี่ยมและสามารถเก็บรักษาผลไม้สดได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่าง คุณสามารถทำอาหารมากมายจากถั่วในผู้เล่นหลายคน:

• โจ๊กถั่ว
• ถั่วบด
• ซุปถั่ว
• ซุปถั่วลันเตา
• ถั่วตุ๋นกับเนื้อสัตว์

กฎสำหรับการปรุงถั่วในหม้อหุงช้า

ในการทำถั่วหรืออาหารให้อร่อยจริงๆขอแนะนำให้พิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:

• เพื่อลดเวลาในการต้มถั่วเพียงแค่แช่ไว้สักสองสามชั่วโมง
• หากแช่ผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำข้ามคืนระหว่างการปรุงอาหารก็จะเดือดจนได้ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น
• จะดีกว่าที่จะผัดจานในระหว่างการปรุงอาหาร
• คุณสามารถใส่ถั่วบดได้เกือบทุกอย่างเช่นกระเทียมชีสผักปลาแม้กระทั่งน้ำผึ้งและผลไม้ (สำหรับตัวเลือกของหวาน)
• อย่ารีบทิ้งน้ำซุปข้นข้นออกไปคุณสามารถหาวิธีใช้ที่เป็นต้นฉบับได้มากขึ้นตัวอย่างเช่นโดยการหั่นมันออกมา

สูตรง่ายๆ

นี่คือสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงถั่วในหม้อหุงหลายชนิดที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• เมล็ดถั่ว
• เกลือเครื่องเทศ
• เนย - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

1. ล้างถั่วและใส่ในกระทะหลายหม้อ เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 3 น้ำต้องครอบคลุมผัก เกลือ.
2. ปิดฝาและตั้งโหมด "การดับเพลิง" เวลาจะขึ้นอยู่กับว่าแช่ถั่วแล้วหรือยัง ถ้าไม่เช่นนั้นจะปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงถ้าใช่ประมาณ 40 นาที
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนยหากต้องการ เสร็จแล้ว!

หากถั่วแขกไม่ได้เป็นแขกรับเชิญบ่อยๆบนโต๊ะของคุณอย่าลืมแก้ไข ถั่วลันเตามีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับทุกเพศทุกวัย ลองทำโจ๊กถั่วหรือมันฝรั่งบดและถ้าคุณใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบอาหารจานนี้ก็จะกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง อย่ากลัวที่จะทดลอง!

ซึ่งจะอธิบายรายละเอียดในประเด็นแยกต่างหากเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งแบบอิสระและเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก เตรียมจากถั่วแยกหรือแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูงใช้โดยนักกีฬาสำหรับ รักษาโทนสีของร่างกาย... โจ๊กนี้ยังรับประทานโดยมังสวิรัติและผู้คนในช่วงอดอาหารเนื่องจากไม่เลวร้ายไปกว่านี้ คืนความแข็งแรง และ บำรุงร่างกายกว่าโจ๊กด้วย.

ผู้เล่นหลายคนเปิดโอกาสให้แม่บ้านสมัยใหม่ปรุงโจ๊กถั่วได้ง่ายขึ้นและได้อาหารจานเด็ดแสนอร่อย

สูตรการทำโจ๊กถั่วและมันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า

อย่างไรก็ตามสำหรับการเตรียมโจ๊กถั่วเช่นเดียวกับมันฝรั่งบดเราต้องการ:

ในการปรุงโจ๊กถั่วในหม้อหุงช้าให้ทำดังต่อไปนี้:

1. เราล้างถั่วด้วยน้ำไหล
2. หลังจากนั้นเราแช่ไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง
3. ระบายน้ำที่ใส่เมล็ดถั่วผ่านกระชอน
4. เราใส่ไว้ในชามหลายคน
5. เติมน้ำจืด.
6. ใส่เกลือ.
7. เราตั้งค่าโหมดที่จำเป็นโดยปกติคือ "ดับ"
8. ปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง
9. ตรวจสอบว่าถั่วต้มเพียงพอหรือไม่และหากจำเป็นให้ขยายระยะเวลาออกไป
10. ใส่เนยผสมให้เข้ากัน
11. ให้เราทิ้งโจ๊กไว้อีกสักสองสามนาทีในโหมด "ความร้อน"

หลังจากนั้นโจ๊กก็พร้อม! สามารถเสิร์ฟร้อนเป็นจานแยกหรือเป็นกับข้าวก็ได้ หากโจ๊กปรุงด้วยสารเติมแต่งพวกเขาจะต้องใส่ในครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม

ความแตกต่างของการหุงข้าวร่วนในรุ่นมัลติคุกกี้

การเลือกโหมดการปรุงอาหาร ตามสูตรนี้สามารถเตรียมโจ๊กถั่วและน้ำซุปข้นในเครื่องทำอาหารหลายรุ่นจาก Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex และยี่ห้ออื่น ๆ ได้ทุกสัดส่วนจะได้รับสำหรับการปรุงโจ๊กหนาปานกลาง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการปรุงโจ๊ก

• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสต่างๆตามต้องการได้
• อย่าลืมแช่ถั่ว - โจ๊กจะสุกเร็วขึ้นและจะนุ่มขึ้นมาก
• ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นเมื่อน้ำในชามคลุมถั่วเล็กน้อย
• เพิ่มเนยเล็กน้อย - รสชาติของโจ๊กจะเข้มข้นขึ้น
• หลังจากปรุงอาหารให้ทิ้งโจ๊กไว้บนความร้อนประมาณ 5-15 นาทีเพื่อให้ข้น

ข้อผิดพลาดทั่วไป

• โจ๊กถั่วไม่ควรปรุงตรงเวลา หากปรากฎว่าเหนียวเกินไปต้องต้มให้นานขึ้น - จากห้านาทีถึงครึ่งชั่วโมง

ถั่วสลิมมิ่ง

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กถั่วอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลแคลอรีในขณะที่ส่วนดังกล่าวมีโปรตีนประมาณ 6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 16 กรัมในขณะที่ไขมันค่อนข้างน้อย - ประมาณ 0.6 กรัมจานนี้อุดมไปด้วย ไลซีน, องค์ประกอบขนาดเล็ก และ วิตามินดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใส่โจ๊กถั่วในอาหารเพื่อช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือดปรับสภาพผิวให้เป็นปกติและต่อสู้กับโรคปากเปื่อย อาหารถือว่าไม่ติดมันหากปรุงโดยไม่มีสารปรุงแต่ง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร: มันค่อนข้างหนาแน่นและมีแคลอรี่มากมาย

แอปพลิเคชั่นการทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบโจ๊กถั่ว "เปล่า" ไม่มีใครรบกวนที่จะเพิ่มส่วนประกอบใด ๆ ที่ระบุไว้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม:

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เนื้อวัว, เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไส้กรอก, เนื้อสับ, แคร็กเกอร์;
• เนื้อสัตว์ปีก: ไก่เป็ดไก่งวง

โจ๊กถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับผู้ที่มีรสนิยมหลากหลายสามารถเสิร์ฟได้อย่างอิสระเป็นกับข้าวพร้อมสารปรุงแต่งทุกชนิด หากคุณต้องการปรุงโจ๊กถั่วให้ใช้มัลติคุกกี้ - กระบวนการจะเร็วและง่ายขึ้นมาก

คุณปรุงโจ๊กถั่วในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? บอกให้เราทราบเกี่ยวกับความหนาของโจ๊กที่คุณต้องการและสิ่งที่คุณใช้ แบ่งปันประสบการณ์และความคิดของคุณในความคิดเห็นถามคำถามของคุณ

ไม่มีบุคคลใดในรัสเซียที่ไม่รู้จักว่ามันฝรั่งบดคืออะไร พวกเขารักเขามากทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และด้วยน้ำเกรวี่และเนื้อสัตว์ และถ้าคุณใส่แตงกวาดองเค็มลงไปด้วยก็จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง

แต่มะขามป้อมคืออะไร? จะอร่อยขนาดไหน? ปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง? และสามารถทำได้ในหลายผู้เล่นหรือไม่? คำถามดังกล่าวอาจทำให้แม่บ้านหลายคนงงงวย

ในโลกสมัยใหม่ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้านค้า ไม่สำคัญว่าฤดูร้อนข้างนอกหรือฤดูหนาว อย่างไรก็ตามบางครั้งแม่บ้านก็มีคำถามยาก ๆ ว่าจะทำอาหารอะไรดี?

นั่นคือเหตุผลที่ในบทความนี้เราจะศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเตรียมน้ำซุปข้นถั่วลันเตาในหม้อหุงข้าวหลายชนิด นอกจากนี้เรายังจะได้พบกับสิ่งที่กับข้าวนี้เข้ากันได้ดีที่สุด

ห้าเหตุผลที่คุณต้องลองถั่วบดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ตั้งแต่ครั้งที่ผ่านมาในรัสเซียอาหารจากถั่วถูกปรุงและเพลิดเพลินกับทุกคนในครอบครัว ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์และซุปไม่ติดมันซีเรียลแสนอร่อยมันฝรั่งบดรวมถึงพายต้นตำรับ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้คนลืมเรื่องพวกนี้ไปโดยไม่สมควร ซุปเท่านั้นที่ไม่แพ้พื้นอาหารที่เหลือก็จมลงสู่การลืมเลือน และในปัจจุบันมีประชากรเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่เตรียมพวกเขา

อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงถั่วไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าคนที่เลิกกินเนื้อสัตว์ก็ต้องกินพืชตระกูลถั่ว รวมทั้งถั่วลันเตา ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของถั่วบด (ในหลาย ๆ เมนูมันจะยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้) นอกจากนี้โรคซางดังกล่าวจะทำให้บุคคลมีความต้านทานต่อความเครียดมีพลังและปรับปรุงการทำงานของสมอง

ดังนั้นเหตุผลห้าประการที่ทำให้คนกินถั่วเป็นประจำจึงมีความสำคัญ:

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• การยืดอายุเยาวชน
• การกำจัดสารพิษ
• ราคาเหมาะสมมี;
• หลากหลายสูตรและอาหาร

ใครควร จำกัด ถั่ว

มีสูตรมากมายสำหรับถั่วบดในผู้เล่นหลายคน อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และร่างกายโดยรวม แต่ก็ยังฉลาดกว่าสำหรับบางคนที่จะไม่ใช้ธัญพืชนี้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• ถั่วทำให้เกิดอาการท้องอืด ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนการประชุมโดยเฉพาะธุรกิจควรปฏิเสธมันฝรั่งบด
• ด้วยโรคไตอักเสบและตับอ่อนอักเสบถั่วสามารถทำให้อาการของโรครุนแรงขึ้นได้
• นักดูน้ำหนักสามารถทานอาหารจานถั่วได้ แต่ในปริมาณน้อยเนื่องจากธัญพืชมีแคลอรี่สูงมาก

ถ้าคุณต้องการปรุงน้ำซุปถั่วในหม้อหุงช้าจะทำอย่างไร?

คนสมัยใหม่ไม่ชอบรอนานในสิ่งที่ต้องการ ความเร็วเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาในทุกธุรกิจรวมถึงการทำอาหาร นั่นคือเหตุผลที่อาหารจานเดียวได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงนี้ พวกเขาสะดวกเพราะพนักงานต้อนรับจะต้องใช้เวลาในการเตรียมน้อยมาก และต่อไปเราจะพิจารณาสูตรดังกล่าว ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับมันจะได้รับในปริมาณที่จำเป็นสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค สามารถเพิ่มได้หากต้องการ มาตรวัดเป็นแบบหลายแก้วซึ่งรวมอยู่ในชุดกับหม้อหุงข้าวหลายชั้น

การทำถั่วบดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์หรืออื่น ๆ เป็นพื้นฐาน ท้ายที่สุดมีการคิดค้นอุปกรณ์อำนวยความสะดวกซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "พ่อครัวหลายคน" ขึ้นมาเพื่อให้พนักงานต้อนรับใช้เวลาในการปรุงอาหารให้น้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 1 แก้วหลายแก้ว
• น้ำ - แก้วหลายอัน
• น้ำมันดอกทานตะวันเกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้ได้น้ำซุปข้นที่อร่อยและร่วนขั้นตอนแรกคือล้างธัญพืชให้สะอาดด้วยน้ำประปา
2. จากนั้นใส่ลงในภาชนะที่มีขนาดพอดีกับชามอเนกประสงค์
3. เพื่อเติมน้ำ
4. กดปุ่ม "การดับเพลิง" บนหน้าจอตั้งค่าโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลาสองชั่วโมงจากนั้น - ปุ่ม "เริ่ม" หากคุณไม่ต้องการรอนานสามารถทิ้งถั่วไว้ในน้ำข้ามคืนได้ ในกรณีนี้เวลาในการปรุงอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่ง นั่นคือต้องตั้งค่าโหมดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งให้ใส่น้ำมันเกลือและเครื่องเทศ ผสมอย่างเบามือและปล่อยให้ลอยขึ้นจนจบโปรแกรม

ถั่วลันเตาสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมกับผักหรือเนื้อสัตว์ มันจะอร่อย!

น้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อน

หากคุณต้องการให้ได้น้ำซุปข้นที่นุ่มและละเอียดสม่ำเสมอคุณควรต้มถั่วตามที่อธิบายไว้ข้างต้น จากนั้นตีด้วยเครื่องปั่น

เมื่อเสิร์ฟควรโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับละเอียด

ถั่วลันเตาแสนอร่อย

คุณสามารถทำให้น้ำซุปข้นถั่วในหม้อหุงช้าน่าพอใจยิ่งขึ้น ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีส่วนประกอบเพิ่มเติม:

• หัวหอมแครอท - ทีละครั้ง
• ผักใบโปรด - ไม่จำเป็น
• ใบกระวาน - หลายชิ้น
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันเกลือ - เพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำหลายแก้วสามแก้วและถั่วหลายแก้วหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างให้สะอาด
2. จากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปยังชามสำหรับผู้เล่นหลายคนพร้อมกับน้ำมันดอกทานตะวัน ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลายี่สิบนาที
3. ในระหว่างนี้ให้ขูดแครอทและเมื่อเหลืออีกสิบนาทีจนจบโปรแกรมให้ส่งไปที่หัวหอม ผสม.
4. เตรียมถั่ว: เอาเศษและล้างให้สะอาด ทำล่วงหน้าจะดีกว่า แล้วเทลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
5. จากนั้นใส่ขมิ้นและใบกระวาน
6. ตอนนี้คุณควรตั้งโหมด "ข้าวต้ม" หรือ "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมง
7. เมื่อผู้เล่นหลายคนแจ้งให้เราทราบด้วยสัญญาณเสียงพิเศษเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมโปรแกรมจะเปลี่ยนเป็นโหมด "ทำความร้อน" โดยอัตโนมัติ ณ จุดนี้เกลือ (ในหม้อหุงช้า) น้ำซุปข้นถั่วและเทผักใบเขียวที่สับละเอียดลงไป ทิ้งไว้อีกสิบนาที

เสิร์ฟอาหารจานร้อนที่ปรุงเสร็จแล้วควรจับคู่กับสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมัน

น้ำซุปข้นรมควัน

สำหรับนักชิมที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากเนื้อสัตว์เราขอแนะนำสูตรอาหารจากพระเจ้าอย่างแท้จริง เพราะแม้แต่นักกินที่มีความซับซ้อนที่สุดก็ไม่อาจต้านทานมันได้

ส่วนผสม:

• ถั่วน้ำหัวหอม - ในปริมาณที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า
• หน้าอก - 100 กรัม
• พริกไทยดำ - ห้าถึงเจ็ดชิ้น
• ผักชี - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปอกเปลือกและเจียวหัวหอม
2. หั่นเนื้อสะโพกเป็นชิ้นพอดีคำที่คุณสามารถนำเข้าปากได้ทันที จากนั้นส่งหลังคันธนู ทิ้งไว้อีกสิบห้านาที
3. เรียงถั่วจากเศษเล็ก ๆ ล้างและใส่ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง รอห้านาทีกวนเป็นครั้งคราว
4. เทส่วนผสมที่ผัดกับน้ำใส่พริกไทยและทิ้งไว้จนจบโปรแกรม
5. สับผักชีให้ละเอียดแล้วเทลงในมันฝรั่งบดเมื่อผู้เล่นหลายคน "เตือน" ตัวเองด้วยสัญญาณเสียง
6. ปรุงอาหารต่อด้วยโปรแกรม "ความร้อน" ปิดหลังจากผ่านไปสิบนาที

มะขามป้อมหอม

อย่างที่คุณเห็นสูตรสำหรับถั่วบดในหม้อหุงช้า (Redmond, Polaris หรืออื่น ๆ ) ก็เหมือนกัน ส่วนประกอบเพิ่มเติมเท่านั้นที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในย่อหน้านี้เราจะพิจารณาเทคโนโลยีในการเตรียมมะขามป้อมเผ็ดดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• ขิงแห้ง, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำทุกชนิด - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน - สองสามชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - หนึ่งพวง
• น้ำมันทอด
• ถั่วน้ำ - ในสัดส่วนมาตรฐาน

วิธีทำอาหาร:

1. ในขั้นตอนเริ่มต้นให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" บนมัลติคุกกี้เป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง เทน้ำมันลงในชามแล้วเทเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ทอดเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีคนเป็นครั้งคราว
2. สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปยังเครื่องเทศ
3. หลังจากสิบนาทีใส่ถั่วที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเกลือและใบกระวานสองใบ
4. เติมน้ำทิ้งไว้จนจบโปรแกรม

ตกแต่งน้ำซุปข้นที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสดสับละเอียด

อาหารซุปข้นกับไก่

น้ำซุปข้นถั่วในหม้อหุงช้ากลายเป็นรสชาติที่อร่อยและสวยงามอย่างผิดปกติ ภาพด้านล่างนี้เป็นหลักฐานที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้ พนักงานต้อนรับที่ต้องการความหลากหลายสามารถเสนอตัวเลือกการทำอาหารดังต่อไปนี้

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 1 แก้วหลายแก้ว
• น้ำซุปไก่ - 2 แก้วหลายใบ
• อกไก่ - 150 กรัม
• เกลือสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เรียงถั่วล้างและเทลงในชามหลายใบ
2. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปหลังซีเรียล
3. เทส่วนผสมด้วยน้ำซุปและตั้งค่าโหมด "สตูว์" บนมัลติคุกกี้ทิ้งไว้สองชั่วโมง
4. ก่อนปรุงอาหารสิบนาทีใส่เกลือและสมุนไพรสับละเอียด

ตับไก่บด

สูตรต่อไปนี้จะมีประโยชน์และอร่อยเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดมันรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทั้งถั่วและตับ

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 1 แก้วหลายแก้ว
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• หัวหอมแดง - 1 หัว
• ตับไก่ - 100 กรัม
• น้ำมันทอด
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เจียวหอมใหญ่แล้วเทตับที่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป
2. หลังจากผ่านไปสิบนาทีเทถั่วที่เตรียมไว้แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำ
3. เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงและผู้เล่นหลายคนเปลี่ยนเป็นโหมด "อุ่นเครื่อง" ให้ใส่เกลือลงในจานและเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที

น้ำซุปข้นกับซี่โครงรมควัน

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่วในหม้อหุงช้า? ง่ายมาก! และแม่บ้านทุกคนจะเชื่อในสิ่งนี้หากเธอพยายามทำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งตามที่อธิบายไว้ข้างต้น จากนั้นเราจะนำเสนอสูตรต่อไปนี้ ซี่โครงที่รมควันให้ความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ

ส่วนผสม:

• ถั่วน้ำ - ในปริมาณมาตรฐาน
• หัวหอมแดง - 1 หัว
• ซี่โครงรมควัน - 150 กรัม
• น้ำมันทอด
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันจนหน้าแดง
2. จากนั้นใส่ซี่โครงรมควันและเครื่องปรุงทอดต่ออีก 15 ถึงยี่สิบนาที
3. เทถั่วที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมที่เหลือเติมน้ำและทิ้งไว้ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. เสิร์ฟพร้อมสลัดจานโปรดของคุณ

ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมน้ำซุปถั่วลันเตาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้า หม้ออัดแรงดันก็เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้เช่นกัน แต่ตามที่ผู้ผลิตผู้ผลิตหลายคนช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้มากขึ้น