ตุรกีกับถั่วเขียวในซอสครีม ตุรกีกับ podcol
วันนี้สูตรอาหารของฉันจะพูดในสไตล์โอเรียนเต็ล แต่ปรับให้เข้ากับอาหารยุโรปในแง่ของความพร้อมของส่วนผสมรวมถึงภายใต้รสนิยมของยุโรป
สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์คุณสามารถซื้อสิ่งนี้ได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และฉันจะบอกความลับของคุณตุรกีในสูตรนี้เกือบจะไม่มีการสูญเสียสามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่อกไก่ แต่ถ้าคุณชอบเนื้อเป็นเส้นใยมากขึ้นแน่นอนต้องใช้ไก่งวง
เนื้อไก่งวงตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดควรกลายเป็นชิ้นเดียวที่จะกัดหนึ่ง
เราวางเนื้อสัตว์บนกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดอย่างรวดเร็วเพื่อให้เนื้อกลายเป็นสีขาว ในไฟที่แข็งแกร่งกวนมันจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
เราตัดกระเทียมสดไม่ประณีต
เพิ่มลงในเนื้อสัตว์เกลือทันที
ผสมและเพิ่มซอสถั่วเหลือง
ต่อไปเราลดไฟใต้กระทะให้ครอบคลุมตุรกีในซอสถั่วเหลืองที่มีฝาปิดและกวนเป็นระยะประมาณ 20 นาที เนื้อสัตว์ไม่ควรเริ่มย่างถ้าซอสระเหยอย่างรวดเร็วคุณสามารถเพิ่มน้ำได้
ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังเตรียมจนถึงสีทองเคล็ดลับหนึ่งช้อนโต๊ะสีขาวงา
ในเนื้อสัตว์เกือบสำเร็จรูปเพิ่มถั่วพ็อดแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์
เราเตรียมด้วยไฟโดยเฉลี่ยภายใต้ฝาหลังจากกวนเป็นระยะ
ในฐานะที่เป็นตุรกีเราพร้อมแล้วจริง ๆ แล้วระดับของความพร้อมของอาหารทั้งหมดจะถูกกำหนดโดยความพร้อมของถั่ว มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เก็บเกี่ยวเพื่อให้ฝักเก็บสีเขียวสดใสและไม่นุ่มนวลทั้งหมด
ในตอนท้ายเพิ่มงาคั่ว
ถั่วที่ยุ่งยากในทางตรงกันข้ามกับผักชนิดอื่นไม่ก่อให้เกิดสารอันตรายจากสภาพแวดล้อมและเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักอย่างไม่ต้องสงสัย แน่นอนเมื่อเทียบกับถั่วสั้น ๆ มันไม่ร่ำรวยเกินไปในโปรตีน แต่มีวิตามินมากขึ้นรวมถึงวิตามินซี, บทกวี, วิตามินบี, วิตามินอี, กรดโฟลิก, แร่ธาตุและไฟเบอร์ อย่าลืมว่าก่อนที่จะเตรียมอาหารใด ๆ จากถั่วพอลมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้ม สิ่งนี้จำเป็นเพราะมีสารพิษของงานฉลองซึ่งถูกทำลายอย่างรวดเร็วด้วยการทอดการดูแลทำอาหาร ฯลฯ โดยวิธีการที่ถั่วเชื่อมสามารถแช่แข็ง: เย็นฝักตัดให้เป็นชิ้นส่วนและใส่ในแพคเกจโพลีเอทิลีน ในช่องแช่แข็ง วันนี้เราเสนอให้เตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์มาก - ตุรกีด้วย Podcoli ในครีม
ผู้เขียนสิ่งพิมพ์
ผู้เขียนและผู้ก่อตั้งโครงการไซต์เป็นพอร์ทัลการทำอาหารเกี่ยวกับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ด้วยความช่วยเหลือของเว็บไซต์รวมคนรักอาหารโฮมเมดทั้งหมด ร่วมกับบล็อกเกอร์อาหารอื่น ๆ แบ่งออกด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนโดยละเอียด ชอบทำอาหารและรวบรวมความรู้การทำอาหารของคุณในสูตรอาหาร ทุกวันพยายามที่จะทำให้โครงการนี้สะดวกและน่าสนใจยิ่งขึ้น แม่ Ani และ Kirill
ในอาหารเอเชียหลายแห่งงามีความกระตือรือร้นมาก และไม่มีเหตุผล! ในเมล็ดของพืชนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและไฟโตสเตอโรลที่ไม่ให้เกิดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย กรดไลโนเลอิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาสร้างการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
ส่วนผสม
- ไก่งวงเต้านม 600 กรัม
- 500 กรัมของถั่วเขียวพ็อด
- กระเทียม 3 กลีบ
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะ l. เมล็ดเมล็ด
- 1 ช้อนชา น้ำมันงาดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีอิ๊ว.
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
ตัดเนื้อไก่งวงด้วยลายเส้นบางใส่ในทิวทัศน์เทน้ำเดือด 1/2 ถ้วยด้วยน้ำมะนาวและดับความร้อนที่อ่อนแอโรยด้วยเกลือและงา 7-10 นาที วางพลั่วในชาม
ในถั่วบานเคล็ดลับถ้าจำเป็นให้ลบ "สตริง" อย่างหนัก พ็อดที่ยาวเกินไปแบ่งครึ่ง
ในกระทะเดียวกันที่ตุรกีกำลังเตรียมใส่ถั่วและเตรียม 4-5 นาที ถั่วไม่ควรอ่อนเกินไป!
ส่งคืนเนื้อตุ๋นในกระทะ กระเทียมที่สะอาดและบดขยี้ผสมกับซอสถั่วเหลืองน้ำมันงา เทลงในกระทะและอุ่นเครื่อง 1-2 นาที เสิร์ฟไก่งวงกับถั่วร้อน
งานฉลองปีใหม่ที่เก็บเกี่ยวเป็นอันตรายจากกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นดังนั้นความรอดเป็นเพียงสิ่งเดียว - ใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยกว่าของตุรกี ใช้ผลิตภัณฑ์ "Indilate": เต้านมชินต้นขาและไก่งวง เนื้อไก่งวงมีอาการ hypoallergenically มีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมายและโปรตีนสามารถดูดซึมได้ง่าย ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ "Indilate" ที่มีคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ควบคุมในทุกระดับของการผลิตเช่นเดียวกับในการระบายความร้อนด้วยอากาศของเนื้อสัตว์ซึ่งความชื้นส่วนเกินไม่ตกอยู่ในนั้นและเนื้อสัตว์นั้นเต็มไปด้วย รวย
Pilaf กับขมิ้นและ Barberry ดังนั้นวันนี้จะเตรียมการขยายตัวของอาเซอร์ไบจานขั้นพื้นฐาน PLOV, I.e. ส่วนนั้นซึ่งรวมถึงการเตรียมข้าวที่ร่วน เราได้เตรียมพาเลฟที่หวานด้วยลูกเกดแล้วซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระแยกต่างหากและเป็นจานด้านข้างหรือเป็นส่วนสำคัญของ PLOV อื่น Pilaf กับคู่ลูกเกดกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่หนักกว่า ...
ตับหมูกับแอปเปิ้ล
ตับหมูกับแอปเปิ้ลและหัวหอมในกระทะ เพื่อเปรียบเทียบรสนิยมฉันแนะนำให้ทำอาหารตุรกีตับกับแอปเปิ้ลและไวน์ ที่ค่าใช้จ่ายของตับและไวน์อื่น ๆ มันกลายเป็นรสชาติของจานนี้ และรากที่สดใหม่ของขิงยังให้ความพิเศษและรสชาติและกลิ่นสำหรับจานใด ๆ ส่วนผสม: ตับหมู, 500-600 กรัมหัวหอม, 2-3 ชิ้น ...
เติมน็อต สูตรด้วยภาพถ่าย ....
วอลนัทกรอกสำหรับการอบ การเติมวอลนัท วันนี้เราจะทำชิ้นงานเล็ก ๆ เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวและการอบต่อไป การเติมน็อตดังกล่าวเหมาะสำหรับการขนานนามม้วนจากแป้งยีสต์บน Opara และ Mutaks, Bagels หรือ Coissants ส่วนผสม: วอลนัท, 2 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล, 1.5T กระวาน 10-15 ชิ้น อัลมอนด์, 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล, 3 / 4st กระวาน,…
ผลไม้แช่อิ่มพีช สูตรที่มีรูปถ่าย ...
ผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีช วิธีการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีช? ในฤดูร้อนคุณต้องชาร์จวิตามินมีผลไม้และเครื่องดื่ม และเพื่อให้มีผลงานร่วมในตู้เย็นมันจะต้องเตรียมพร้อม ผลไม้แช่อิ่มที่บ้านทำอาหารนั้นง่ายมากมีเพียงผลไม้และทรายน้ำตาลเท่านั้น ฉันมีลูกพีช 1 กิโลกรัมซึ่งเราและการแชมเปียกที่สดใหม่ซึ่งสามารถให้บริการได้เกือบกับ ...
เนื้อไก่งวงกับลูกพีชและอัลมอนด์ สูตรที่มีรูปถ่าย ...
ตุรกีกับลูกพีชและอัลมอนด์ สูตรด้วยภาพถ่าย ในช่วงฤดูร้อนลูกสาวของฉันและฉันตัดสินใจที่จะทดลองกับลูกพีชปิดหน้าฉันอยากจะบอกว่ามันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเราทำซ้ำจานนี้ซ้ำ ๆ สิ่งที่มักเตรียมจากลูกพีช? แน่นอนว่านี่เป็นผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและลูกพีชแยมและคุณสามารถปิดผลไม้พีสำหรับฤดูหนาวและปรุงอาหารสด ...
แซลมอนรมควัน. ปลาแซลมอนกับมันฝรั่ง ภาพถ่าย ....
แซลมอนรมควัน. ปลาแซลมอนกับมันฝรั่ง ภาพถ่าย. หากคุณซื้อปลาแซลมอนรมควันหนึ่งชิ้นเครื่องปรุงที่ง่ายที่สุดคือมันฝรั่งต้ม แน่นอนว่าดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเพิ่มเติมหรือจำเป็น แต่จานนี้สามารถตกแต่งและเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไข่ต้มมักจะรวมเข้ากับปลาเค็มหรือรมควันมันฝรั่งที่มีหัวหอมเพิ่มธัญพืชให้มากขึ้นของระเบิดมือ ...
ทะเลเบสทอดในกระทะ ...
เบสทะเลผัดกับเครื่องเทศ สูตรด้วยภาพถ่าย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทอดปลาคือการตัดมันลงในแป้ง และสิ่งที่สามารถกระจายได้โดยสูตรนี้: เครื่องเทศ วันนี้ในเมนูเนื้อปลาโดยเฉพาะเนื้อกระบวย ส่วนผสม: เนื้อ perch, 5pcs เกลือสีดำพริกไทยดำมะนาว Zira, ผักชี, ยี่หร่าไม่มีแท็กสำหรับโพสต์นี้
พายกับเห็ด
พายกับเห็ดในเตาอบ ส่วนหลักของสูตรถูกโพสต์ในบล็อกในปี 2012-2014 จากนั้นครอบครัวของเรามีงานใหญ่ในชีวิต - ย้ายจากเมืองบากูไปยังเมือง Voronezh ฉันจะบอกว่าทุกอย่างไม่ใช่เรื่องง่าย! และการย้ายถิ่นฐานเองนั้นเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายและเส้นประสาทแล้วยังมีการซื้ออพาร์ทเมนท์จากนักพัฒนาโดย ...
ตรวจสอบสูตรของถั่วตุรกี จานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายโดยเฉพาะเติบโตเพราะมีโปรตีนเต็มรูปแบบและวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตาม
pold beans กับตุรกีสามารถเตรียมจากถั่วกระป๋องหรือสด
ส่วนผสม
เกลือและพริกไทย 10 กรัม กระเทียม 4 กลีบ หัวหอมหลอดไฟ 2 ชิ้น) ถั่วเขียว 400 กรัม ไฟล์ตุรกี 600 กรัม
- จำนวนส่วน:3
- เวลาเตรียมการ:10 นาที
- เวลาในการเตรียม:25 นาที
มีสารที่เป็นอันตรายในถั่วดำซึ่งดูดซึมได้ไม่ดีต่อร่างกายและอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องต้มก่อนสตูว์หรือทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เนื้อสัตว์ล้างและตัดก้อนขนาดกลางตู้เย็นบนน้ำมันจากทุกด้าน
- หัวหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์ทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 10 นาที
- ถั่วต้มและกระเทียมสับละเอียดทอดในกระทะแยกต่างหากบนน้ำมันพืช 8-10 นาที ในตอนท้ายเพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าคุณต้องการปรุงรส
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในภาชนะดับเพลิงเทน้ำและกวนอีก 5 นาทีด้วยไฟช้า
เลือกโรยด้วยน้ำมันงาหรือเมล็ดงาโรย
ตุรกีกับถั่วและมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ตุรกี─ 450 กรัม
- Green Pod - 370 Gr
- หัวหอม - 1.5 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- กระเทียม - 5 ฟัน
- น้ำมันพืช - 25 มล.
- กรีน - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - 10 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- ป้อนเนื้อสัตว์ที่มีบาร์ขนาดกลางทอดบนน้ำมันพืชใส่เข้าไปในภาชนะเพื่อดับไฟ
- หัวหอมตัดลงด้วยชิ้นบางมะเขือเทศในชิ้นเล็ก ๆ ผักใบเขียวและกระเทียมแน่นให้เพิ่มถั่ว supranty ทั้งหมด 5 นาทีนี้
- ใส่ผักคั่วไปยังเนื้อเทน้ำสตูว์ 12-16 นาที
จานสามารถให้บริการได้อย่างอิสระหรือมีเครื่องปรุง
ถั่วปุดโกวยากับตุรกีและครีม
ส่วนผสม:
- ไก่งวงเนื้อ - 550 กรัม
- ฝัก - 430 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- ครีม - 200 มล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล.
- กรีนส์ - พวง
ทำอาหาร:
- หลอดไฟหลอดไฟที่มีชิ้นและทอดบนน้ำมันจนนุ่ม
- ตัดไก่งวงด้วยก้อนและเพิ่มลงในธนูทอด 10 นาที
- จากนั้นวางถั่วต้มลดไฟและทอด 7 นาทีเกลือพริกไทย
- ทำให้ไฟน้อยที่สุดเทครีมและนำพวกเขาไปต้มกวนออกไปอีก 5 นาที
ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งจานกรีน
ไก่งวงปรุงอาหารกับถั่วไม่ใช้เวลามากนัก เป็นผลให้คุณได้รับจานที่สองเต็มเปี่ยม─มีคุณค่าทางโภชนาการมีประโยชน์และอร่อย สามารถส่งไปยังตารางชีวิตประจำวันและเพื่องานฉลองเทศกาล