วิธีการทำอาหารค่ำแสนโรแมนติก สิ่งที่ต้องทำอาหารเย็นแสนอร่อยแสนอร่อย

เครือข่ายทั่วโลกของเราเต็มไปด้วยเรื่องราวที่ตลก (และมักไม่มาก) เกี่ยวกับวิธีที่สาว ๆ จัดอาหารค่ำโรแมนติกสำหรับส่วนที่สองของพวกเขา จริงมันจบลงมันไม่ได้เป็นอย่างที่พวกเขาต้องการและฝันเสมอไป ผู้ชายคนนั้นได้ลิ้มรสสลัดด้วยกุ้งที่ปกคลุมไปด้วยคราบเนื่องจากภูมิแพ้จากนั้นเทียนที่ตกลงมาโดยไม่ได้ตั้งใจจากนั้นสามีที่หิวโหยก็กลืนกินและเผาด้วยสลัดแสงที่เรียกว่าทอดไก่กับมันฝรั่ง ในคำว่าอาหารค่ำสุดโรแมนติกเป็นกรณีที่มีความรับผิดชอบอย่างมากก็สามารถนำมาเปรียบเทียบกับการเดินในเขตทุ่นระเบิด ขั้นตอนคือด้านซ้ายขั้นตอนคือไปทางขวา - และเป็นไปไม่ได้ว่ามันเกินมาก แต่เพื่อยุบอย่างจริงจังกับที่รักของคุณ เราหวังว่าการเรียนการสอนของเราจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดและใช้เวลาเย็นที่สมบูรณ์แบบด้วยแสงเทียน

1. เวลาและสถานที่

ตอนเย็นของวันธรรมดาไม่ใช่เวลาที่ดีที่สุดสำหรับ Tet-A-Tet ประการแรกเวลาทำงานที่ยาวและมีความยาวมักจะหมดไอเสียทุกเส้นประสาทและบีบน้ำผลไม้ทั้งหมด ดังนั้นเมื่อในที่สุดคุณจะดึงดูดบ้านคุณมีความปรารถนาเพียงอย่างเดียว - กินและเข้านอนอย่างรวดเร็ว ภาพที่คุ้นเคย? ประการที่สองครึ่งหลังของคุณสามารถอยู่ในที่ทำงาน: อาหารทั้งหมดจะเย็นและคุณด้วยการทำอาหารให้กินหวานบนโซฟา ดังนั้นหากเป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายโอนแผนการที่โรแมนติกสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถไตร่ตรองเวอร์ชั่นของอาหารค่ำด้วยเทียนในร้านอาหาร ดังนั้นมันจะมีมากขึ้นและไม่ได้อยู่ในอาหารค่ำตามปกติของบ้านที่มีรอบสุดท้ายที่คาดเดาไม่ได้ จากนั้นคุณสามารถเดินไปหน่อยในเมืองและที่บ้านเพื่อดื่มพูดบนแชมเปญหนึ่งแก้วเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น แต่ถ้าคุณยังหยุดที่เวอร์ชั่นของอาหารค่ำโรแมนติกที่บ้านมันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่รายละเอียด ตัวอย่างเช่นไม่หมอกเพื่อบอกให้เห็นถึงคนที่คุณรักเกี่ยวกับความประหลาดใจซึ่งกำลังรอเขาอยู่ที่บ้าน แต่พูดอย่างชัดเจนว่าคุณกำลังเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกและความล่าช้าในการทำงานจะทำให้เกิดความโกรธที่ชอบธรรมของคุณ แต่ที่สำคัญที่สุดคือ - คุณต้องคิดถึงเมนูอาหารค่ำดี


นักจิตวิทยาพบว่าต้องหลีกเลี่ยงอะไรในวันที่ หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้กับพันธมิตรอย่าทำผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด

2. เมนู

คุณจำได้ไหมก่อนที่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับผู้หญิงคนนั้นซึ่งสามีไม่ได้กินสาลัดและถามอะไรบางอย่าง? ตัวเลือกนี้เป็นไปได้มาก ดังนั้นอาหารค่ำ Candlelux จึงไม่ควรง่ายเกินไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันทำการ) มิฉะนั้นชายของคุณจะไม่กินดวงตาของคุณ แต่ตู้เย็นซึ่งยังคงเป็นไปได้ที่จะ "แม้แต่อึ" แต่ในเวลาเดียวกันอาหารไม่ควรมีความหนาแน่นเกินไป กระเพาะอาหารที่แออัดยังไม่ได้มีส่วนร่วมในความรู้สึกที่อ่อนโยนแทนที่จะดึงที่ด้านข้าง

เพื่อมุ่งมั่นที่จะพิชิตพันธมิตรด้วยความอุดมสมบูรณ์ของอาหาร - ความคิดที่ไม่ดีเช่นเดียวกับการเลือกสูตรอาหารที่ซับซ้อน การยืนหลายครั้งที่พื้นจะไม่เพิ่มอารมณ์ที่ดี นอกจากนี้เป้าหมายของอาหารค่ำยังไม่ได้อยู่ในอาหาร แต่ในสิ่งที่ติดตามเธอ

3. จานหลัก

เนื้อสัตว์ปีกเหมาะเป็นหลัก มันถูกดูดซึมได้ง่ายและความรู้สึกอิ่มตัวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน เนื้อหมูหรือเนื้อถูกย่อยเป็นเวลานานปลาต้องใช้ความพยายามบางอย่างในการรับมือกับกระดูก ถั่วและถั่วเหลือง - จะเป็นตัวเลือกที่ไม่สำเร็จอย่างมาก (คุณต้องบอกว่าทำไม?) สลัดผักหรืออาหารทะเลที่มีน้ำหนักเบาสามารถส่งไปยังจานหลัก สำหรับของหวาน - ไอศกรีมดีหรือคลาสสิกของประเภทเป็นสตรอเบอร์รี่ที่มีครีม โดยวิธีการหลังสามารถให้บริการที่ดีสำหรับเกมที่ใกล้ชิดที่น่าตื่นเต้น

สมมติว่าเกี่ยวกับสามีของคุณคุณรู้หลายอย่างแล้ว แต่ถ้าคุณเพิ่งเริ่มพบกับผู้ชายมันจะดีที่จะชี้แจงเขาว่าเขาไม่กิน ตัวอย่างเช่นบางคนไม่ชอบตับคนอื่น ๆ - หัวหอม บางทีอาจมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งคู่ของคุณเป็นถั่วน้ำผึ้ง ฯลฯ มีอยู่ในใจ aphrodisiacs จำนวนมาก (น้ำมันเครื่องเทศผลิตภัณฑ์) เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นภูมิแพ้มาก แม้แต่ส่วนเล็ก ๆ อาจทำให้เกิดอาการช็อกต่อบุคคล

4. เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งนอนหลับทันที ถึงกระนั้นหัวของคุณควรถูกแกะสลักจากความรักไม่ใช่จาก "ยอมรับที่หน้าอก" แชมเปญหรือไวน์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แต่มันยังไม่คุ้มที่จะผสมพวกเขามันจะดีกว่าที่จะหยุดสิ่งที่หนึ่ง เป็นที่เชื่อกันว่านกและเนื้อสัตว์ควรเสิร์ฟไวน์แดงหรือสีชมพู แต่นี่ไม่ใช่ใบสั่งยาที่ยากลำบาก ในความเป็นจริงค่ามีเพียงรสชาติ เนื้อละเอียดอ่อนสามารถจรจัดและไวน์ขาว มันสำคัญกว่าที่จะสังเกตกฎอื่น ๆ : ไวน์แดงต้องเป็นอุณหภูมิห้อง แต่ไวน์ขาวจะได้รับการแช่เย็นเล็กน้อย


นี่คือศิลปะจริง! Sommelier แบ่งตามความลับวิธีการเลือกไวน์ที่เหมาะสมในซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วยอาหารที่รวมกันและวิธีการให้บริการ

ภายใต้ไวน์จะมีการตัดจากชีสหลายสายพันธุ์คุณสามารถเพิ่มจานด้วยผลไม้ ให้แน่ใจว่าได้วางบนโต๊ะและขวดที่มีน้ำแร่ธรรมดา แต่ดีกว่าโดยไม่มีก๊าซ

5. การให้บริการ

แว่นตาพลาสติกและจานเดียว (ไม่ต้องล้าง) บรรยากาศโรแมนติกจะไม่สร้างแน่นอน ดังนั้นคุณต้องได้รับอาหารที่สวยงามผ้าปูโต๊ะแว่นตาจากผ้าห่ม พยายามอย่าเติมจานทั้งหมดของพื้นผิวของตาราง: มิฉะนั้นมันจะกลายเป็นงานเลี้ยงครบรอบปีที่ยิ่งใหญ่ไม่ใช่อาหารค่ำสำหรับสองคน

คุณสามารถใส่ช่อดอกไม้เล็ก ๆ ไปที่กึ่งกลางโต๊ะ แต่มีเพียงองค์ประกอบที่เขียวชอุ่มเพราะคุณไม่ได้ขึ้น แจกันน้อยดูเบามากซึ่งมีดอกไม้หรือเทียนลอยน้ำที่วางลงบนน้ำ

และแน่นอนเทียน นั่นเป็นเพียงหลังควรอยู่ในเชิงเทียนที่ปลอดภัยและอยู่ห่างจากขอบโต๊ะ เป็นที่พึงปรารถนาว่าเทียนก็เพียงพอแล้วไม่ใช่ผู้ชายทุกคนที่รักที่จะกินเพื่อสัมผัส

อาหารต้องเป็นส่วนหนึ่งเพื่อที่จะไม่มีอะไรต้องตัดหรือทำลายมือ มืออ้วนดูไม่ได้และไม่โรแมนติก แต่ในกรณีใด ๆ ผ้าเช็ดปากจะต้องอยู่บนโต๊ะ สลัดสามารถใส่กระเช้าวาฟเฟิลพิเศษและตกแต่งจานด้วยอาหารทุกจานด้วยใบสลัดหรือพูดด้วยมะกอก

6. เพลง

เราได้บอกเทียนข้างต้นแล้ว เพลงจะดีกว่าที่จะเลือกแสงสว่างและผ่อนคลาย เราสงสัยอย่างยิ่งว่าคู่หูของคุณจะดีที่จะใช้เวลาช่วงเย็นภายใต้เพลงของ Stas Mikhailov เครือข่ายมีมวลของท่วงทำนองสุดโรแมนติก (ตัวอย่างเช่นนักแต่งเพลง James Lars), เพลงฮิต Retro และองค์ประกอบแจ๊สที่น่าพอใจ เพลง "จริงจัง" และ Arias จาก Opera Hooped ตอนเย็นของคุณเช่นกัน


สำหรับแต่ละคนคุณสามารถเลือกเสียงเรียกเข้าบนสัญลักษณ์ของจักรราศีมันจะมีผลกระทบที่น่าทึ่งกับที่รักของคุณ ตรวจสอบ!

7. ตกแต่งบ้าน

จากมุมมองของกลีบดอกกุหลาบทุกอย่างเป็นที่ถกเถียงกัน ที่นี่คุณสามารถตัดสินใจได้ มันดูทั้งหมดนี้แน่นอนโรแมนติกและในโรงภาพยนตร์ แต่เฉพาะในภาพยนตร์เรื่องนี้ยังคงอยู่เบื้องหลังซึ่งเป็นความงามทั้งหมดนี้กระจัดกระจายไปรอบ ๆ ห้องแล้วลบออก? ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการดำน้ำทันทีหลังจากเย็นโรแมนติกคุณสามารถเลือกรุ่นแสงได้ กระจายกลีบเล็กน้อยบนโต๊ะเทศกาล สิ่งนี้จะเพิ่ม Entourage และจะไม่สร้างปัญหาเพิ่มเติม

8. น้ำหอม

ด้วยความซับซ้อนเหล่านี้มากกว่ากับกลีบกุหลาบ เราได้กล่าวไปแล้วว่าน้ำมันและธูปจำนวนมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือการโจมตีของโรคหอบหืด ใช่และรสชาติอิ่มตัวสามารถเป็นที่พอใจสำหรับทุกคน จำร้านค้ายอดนิยมด้วยเครื่องสำอางที่ทำด้วยมือตามธรรมชาติ มาสงสัยและสงสัยว่าคุณสามารถทำงานที่นั่นได้ทั้งวันและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัว? ดังนั้นคำถามของการเลือกรสชาติที่คุณต้องเข้าหาอย่างประณีต ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเป็นกลิ่นที่สดใหม่ แต่ไม่สร้างความรำคาญของสีที่ยืนอยู่บนโต๊ะ: ดอกทิวลิปดอกกุหลาบกิ่งไม้ในองค์ประกอบ ลิลลี่เท่านั้นที่มีกลิ่นแรงดียกเว้นดีกว่า ผู้ช่วยที่ดี - โคมไฟอโรมาซึ่งสามารถลดลงน้ำมันได้สองสามหยดและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมบาง ๆ เช่นไม้จันทน์ เราไม่แนะนำให้ใช้บริการอากาศสดชื่น! ก่อให้เกิดกลิ่นเทียมอย่างหนัก แต่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงกับห้องส้วม

9. เสื้อผ้า

แน่นอนนั่งอยู่ที่โต๊ะสิ่งที่คุณมักจะไปรอบ ๆ อพาร์ทเมนต์ไม่สามารถ เสื้อผ้าบ้าน, รองเท้าแตะตลกกับสุนัข, กางเกงกีฬาที่มีหัวเข่ายืด, เสื้อคลุมอาบน้ำหรือกางเกงในครอบครัวสามารถฆ่าความรักได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับผู้หญิงตัวเลือกที่เหมาะสมคือชุดค็อกเทลแต่งหน้าแสงทรงผมเรียบง่าย สำหรับผู้ชาย - เสื้อ, กางเกง, โดยทั่วไป - ลักษณะที่เรียบร้อย ผู้หญิงหลายคนเลือกผู้หญิง Vamp สำหรับอาหารค่ำ ปรากฏในด้านหน้าของพันธมิตรในชุดชั้นในชุดชั้นในหรือชุดชั้นในที่เร้าอารมณ์ ทำไมอาหารเย็นแล้ว? แต่ฉันจะมีความลึกลับในผู้หญิงได้อย่างไร "? ดังนั้นเราแนะนำให้คุณออกจากชุดชั้นใน "ด้วยความหวาน" ต่อหน้าเขาผู้ชายที่จะได้รับมันจะจำเป็นต้องลองอีกครั้ง: เพื่อดูแลผู้หญิงให้ชมเชยให้จูบและสิ่งที่นรกไม่ล้อเล่นให้แหวนที่รัก

10. ของขวัญ

ไม่ใช่ส่วนที่บังคับของโปรแกรม แต่อย่างไรก็ตาม. ผู้ชายในเรื่องนี้แน่นอนง่ายขึ้น สีลูกอมช็อคโกแลตและเพื่อนที่ดีที่สุดของสาว ๆ - เพชร - เราจะมีความสุขเสมอ แต่สิ่งที่จะให้ chosenses ของเรา? เลียนแบบของเล่นนุ่มโปสการ์ดและคุณลักษณะอื่น ๆ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ - ผู้สมัครที่จะส่งไปยังถังขยะ นักขุนของเราไม่ได้โรแมนติก! โปรดยอมรับตัวเองกับคนนี้ผู้หญิง มันจะดีกว่าที่จะใช้จ่ายเงิน: A) ด้วยตัวคุณเองที่สวยงามและดูแลเป็นอย่างดี แนวคิดนี้พอดีอย่างเต็มที่ b) สำหรับอาหารอร่อย เลือกเนื้อสัตว์ที่ดีและไวน์ราคาแพง ในท้ายที่สุดมันเป็นสิ่งสำคัญอาหารมื้อเย็นโรแมนติกนั้นไม่ใช่ทุกวันและจำนวนมากที่จะนำอารมณ์เชิงบวกมาให้คุณสองคน

วันแห่งความรักเขาเป็นวันวาเลนไทน์ - หนึ่งในวันหยุดที่คลุมเครือที่สุดในปีนี้ ทำไมคลุมเครือ? ฉันตัดสินด้วยความจริงที่ว่าหลายคนคิดว่าวันหยุดนี้ด้วยสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่จริงและเกือบจะกำหนดค่านิยมที่เข้าใจง่ายบางอย่าง

ในทางกลับกันสำหรับคนรักส่วนใหญ่วันหยุดนี้ - อีกเหตุผลหนึ่งที่แสดงความรู้สึกของคุณต่อกันซึ่งไม่เคยเกิน และในขณะที่เราทุกคนรู้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับคู่รักที่รักวิธีที่ดีที่สุดในการใช้เวลาร่วมกัน (Ta-Lad!) อาหารค่ำแสนโรแมนติก อย่างไรก็ตามถ้าจนถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์มันยังห่างไกลคุณสามารถจัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกเป็นเวลาสองวันในทุกวันถ้ามีเพียงความปรารถนา ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการทำอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้านน่าประหลาดใจที่คุณเลือกหรือเลือก

กฎของอาหารค่ำแสนโรแมนติก

ดังนั้นในความคิดของฉันควรเป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่สมบูรณ์แบบ? ลองเลือกไฮไลท์ที่แยกความแตกต่างของอาหารค่ำโรแมนติกจากปกติ

  • สถานการณ์. บางทีนี่อาจเป็นช่วงเวลาที่กำหนด เทียน, แสงปิดเสียง, ตารางที่ครอบคลุมสวยงาม, เพลงผ่อนคลายที่รุนแรง - คุณสามารถจัดเรียงด้วยตัวคุณเอง และแน่นอนว่าไม่มีทีวีแม้ว่าจะมีหนังตลกโรแมนติกที่นั่น
  • สองเท่าเท่านั้น. หากคุณมีลูก - ผลักพวกเขาไปที่ยายถ้าคุณอยู่กับญาติ - ซื้อตั๋วไปที่โรงละครหรือคิดอย่างอื่นมิฉะนั้นอาหารค่ำแสนโรแมนติกของคุณสามารถทำได้ด้วยเหตุผลที่เข้าใจได้เพื่อไปยัง Nammark
  • จาน. อาหารค่ำโรแมนติกเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสร้างความประทับใจให้กับทักษะการทำอาหารที่คุณชื่นชอบหรือเป็นที่รักของคุณซึ่งเขา (A) ไม่ได้สงสัยในตัวคุณ ด้วยเหตุนี้อาหารที่คุณเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกควร - แม้จะมีภาระผูกพัน - เพื่อการกลั่น และไม่หนักมากทั้งในการทำอาหารและการย่อยอาหาร
  • เครื่องดื่ม. แน่นอนว่าไวน์เท่านั้นที่เหมาะสมจากเครื่องดื่มในอาหารเย็นเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับเมนูอาหารค่ำแสนโรแมนติกจากนั้นหยิบไวน์ไปที่มัน (ถ้าคุณไม่ได้มีความเชี่ยวชาญในไวน์มันควรไปที่ร้านค้าพิเศษค้นหาผู้ขายเรียกเขาว่าจานและกำหนด งบประมาณ) คุณสามารถเริ่มอาหารค่ำแสนโรแมนติกด้วยแชมเปญแชมเปญหรือการผสมเพียงคู่เดียวอย่าหักโหม!
  • แปลกใจ. อาหารค่ำสุดโรแมนติกที่ดีที่สุดคืออาหารค่ำที่น่าประหลาดใจ พยายามเตรียมทุกอย่างในช่วงครึ่งหลังของคุณและรางวัลจะเป็นเช่นนั้นหรือปฏิกิริยาที่กระตือรือร้นต่อสิ่งนี้ที่ไม่คาดคิด แต่เป็นคลื่นที่น่ารื่นรมย์
  • อารมณ์. นี่คือช่วงเย็นพิเศษและช่วงเวลาพิเศษในชีวิตของคุณ ตราบใดที่คุณกำลังเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกคุณอาจต้องตุ่นด้วยความเคร่งขรึมของช่วงเวลาดังนั้นสิ่งสำคัญคือไม่ต้อง "เกินหนังสือ" และคุณไม่ควรคาดหวังมากเกินไป: ดีกว่าที่จะประหลาดใจที่น่าประหลาดใจกว่าผิดหวังอย่างไร้ความปราณี

หากคุณเรียนรู้ทฤษฎีขององค์กรของดินเนอร์โรแมนติกฉันเสนอให้ไปฝึกฝน หากเว็บไซต์ของฉันอุทิศให้กับจิตวิทยาและการเติบโตส่วนบุคคลหรือพื้นฐานของการนวด Tantric ฉันอาจพูดเกี่ยวกับสิ่งอื่น แต่ในฐานะที่เป็นสุภาษิตของประชาชนกล่าวว่าใครเกี่ยวกับเรื่องนั้นและ Ongin อีกครั้งเกี่ยวกับอาหาร ดังนั้นอาหารสูตรอาหารสำหรับมื้อเย็นโรแมนติกที่สมบูรณ์แบบ

ในขณะที่เราได้ตัดสินใจแล้วอาหารค่ำสุดโรแมนติกควรเป็นเรื่องง่าย แต่มีไฮไลท์ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับอาหารตามปกติและการจมในครั้งเดียวพวกเขาจะฆ่าความโรแมนติกทั้งหมด เมื่อไหร่ที่คุณจะยังคงตกหลุมรักเพื่อแสดงให้เห็นว่าคุณไม่เพียง แต่สามารถแกะสลักหั่นหรือปรุง Pilaf ได้หรือไม่!

เราจะมุ่งไปที่หัวใจและคุณจะเตรียมสิ่งที่อร่อยผิดปกติและน่าตื่นเต้น คอลเลกชันนี้มีสูตรอาหารสำหรับมื้อเย็นโรแมนติกซึ่งมีความสามารถในการประทับใจ แต่ที่สำคัญที่สุด - เพื่อเตรียมความพร้อมส่วนใหญ่โดยแม้แต่ผู้เริ่มต้นในการทำอาหาร

ขนมขบเคี้ยว

อาหารค่ำแสนโรแมนติกมีค่าเริ่มต้นด้วยขนมขบเคี้ยวเย็นหรือร้อน มันอาจเป็นสลัดแสง, กบาลที่มีขนมปังปิ้ง, เรื่องหรืออย่างอื่นในทางเลือกของคุณ เป็นการดีที่สแน็คจะดีกว่าที่จะเตรียมล่วงหน้าเพื่อไม่ให้วอกแวกในช่วงเวลาที่มีความรับผิดชอบมากที่สุด

เริ่มต้นด้วยเราจะเดินต่อไป ของว่างในรูปแบบของ Bruckett - การสืบค้นที่สมบูรณ์แบบกับแก้วไวน์การเตรียมซึ่งบังคับให้ทุกคน

สลัด - วิธีแก้ปัญหาที่เรียบง่าย แต่ความง่ายและความสดชื่นของพวกเขาจะพอดีกับรูปแบบของอาหารเย็นเป็นเวลาสองอย่าง

หากคุณและครึ่งหลังของคุณไม่มีอคติให้ใส่ใจ ทาร์ทารัส - ของว่างนี้มีความโรแมนติกและทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นที่สดชื่นของอาหารค่ำใด ๆ สูตรเลือกคุณและเป็นคำแนะนำที่ฉันสามารถแนะนำให้ตัดทุกอย่างล่วงหน้า แต่เพื่อเชื่อมต่อทันทีก่อนที่ฟีด

เริ่มต้นด้วยสูตรอาหารสำหรับผู้ที่คิดว่าตัวเองเป็นพ่อครัวมือใหม่ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องเสริมสร้างและปรุงอาหาร สิ่งที่ง่ายและข้อผิดพลาด.

ฉันต้องการที่จะรวมในการเลือกสูตรริซอตโต้หลายสูตรนี้ แต่มันเป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติกอนิจจามันไม่พอดี: ยืนทุกเย็นที่เตาไม่ใช่ตัวเลือก และที่นี่ มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - อาหารจานเล็กและอร่อย ทางออกที่ดีจะเตรียมซอสล่วงหน้าและในช่วงเวลาสำคัญเพียงแค่เพิ่มลงในวางที่เรียงรายใหม่

สำหรับใคร เนื้อ นี่เป็นคำที่มีความหมายเหมือนกันกับคำว่า "อาหาร" ฉันอุทิศบล็อกต่อไป:

ฉันเชื่อมั่นว่าอาหารโรแมนติกที่สุดทั้งหมดกำลังเตรียม จากอาหารทะเลแต่จากนั้นอุปสรรค์เป็นไปได้: โดยปกติพวกเขาจะเตรียมทันทีก่อนเสิร์ฟและเราต้องการที่จะอยู่ในห้องนั่งเล่นและไม่ได้อยู่ในห้องครัว แต่อย่างอื่นสามารถทำอะไรบางอย่าง

. - สามารถใส่ในเตาอบล่วงหน้าที่สำคัญที่สุดอย่าลืมที่จะได้รับตรงเวลา
. "ทุกอย่างสามารถทำได้ที่นี่ล่วงหน้า แต่คุณต้องขจัดกุ้งทอดอย่างรวดเร็ว"
. - เพียงเพิ่มหอยแมลงภู่ไปยังซอสร้อนสักครู่ก่อนยื่น

ในที่สุดสิ่งที่คุณขอนาน: อาหารโรแมนติกจากผัก, ไม่มีเนื้อปลาและทั้งหมดนี้

. - ทันใดนั้นเป็นวิธีที่อร่อยในการปรุงผักที่มีประโยชน์นี้
. - ใช่นี่คือสิ่งที่คุณคิด
. - จานผักซึ่งเตรียมและดูสวย
. - อาหารสเปนจากข้าวบทบาทหลักที่ผักเล่น

ขนม

โปรแกรมบังคับให้จบลงแล้วและของหวานในรูปแบบของอาหารค่ำโรแมนติกที่ใช้แล้วไปยังโดยพลการ - แม้ว่าฟันหวานอาจไม่เห็นด้วยกับฉัน ไม่ว่าในกรณีใดฉันแนะนำให้พวกเขาด้วยของหวานที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพราะอาหารเย็นมักเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของช่วงเย็น

และอีกครั้ง เริ่มต้นด้วยสูตรง่ายๆ สำหรับผู้ที่ชอบฉันไม่มีอะไรอยู่โดดเดี่ยวในการเตรียมของหวาน แต่ต้องการได้ผลลัพธ์ที่อร่อย

คุณจะเก็บตอนเย็นที่น่าจดจำกับคนที่คุณชื่นชอบและต้องการที่จะทำให้เขาประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ? แต่สิ่งที่ต้องทำอาหารเย็นโรแมนติกเพื่อให้มันเป็นความประทับใจที่น่าพอใจจากเขา? มาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความนี้

ทำอาหารเพื่อทานอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน

อาหารค่ำแสนโรแมนติกเป็นเหตุการณ์ที่รับผิดชอบ หลังจากทั้งหมดอารมณ์จากช่วงเย็นที่ใช้ไปอาจส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์ต่อไปของคู่รักสองคน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมาที่องค์กรของเขาด้วยความจริงจังทั้งหมด

ควรให้ความสนใจที่เหมาะสมกับการสร้างบรรยากาศที่เฉพาะเจาะจงโอกาส เวลาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำสำหรับสองคือตอนเย็น ดังนั้นจึงมีความเหมาะสมที่จะเติมเต็มห้องที่มีการจัดงานจะมีการเผาเทียน

เพลงไพเราะและกลีบกุหลาบจะช่วยสร้างการตั้งค่าโรแมนติก

จุดสำคัญคือการตั้งค่าโต๊ะรับประทานอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม
  • เทียนในเชิงเทียน
  • แจกันที่มีดอกไม้สด
  • บนโต๊ะอาหารและแว่นตา
  • ช้อนส้อม
  • ผ้าเช็ดปาก

คุณลักษณะเหล่านี้ทั้งหมดจะให้บันทึกความเคร่งขรึมตอนเย็น. แต่สิ่งสำคัญคือการให้ความสนใจกับการเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติก - เมนูตอนเย็น. คุณไม่ควรลืมว่าคนทั้งสองคนจะเข้าร่วมในอาหารเย็นดังนั้นคุณไม่ควรปรุงอาหารมากนัก

ความคิดที่ดีปรุงอาหารจานที่รักของคุณ แต่ถ้าคุณคุ้นเคยไม่สนิทกันดีกว่าที่จะใช้สูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว เราให้บริการเทคโนโลยีการทำอาหาร เจ็ดจาน เหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก พิจารณาพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม

เจ็ดสูตรอาหารค่ำแสนโรแมนติก

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเริ่มต้นตอนเย็นเป็น aperitif เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำหนักเบารั่วไหลในแก้วที่สวยงามจะช่วยให้ถามตอนเย็นและเพิ่มความอยากอาหาร

ประเภทของ aperitif:

  1. Sangria - เครื่องดื่มเย็น ๆ สเปนองค์ประกอบพื้นฐานที่ไวน์และผลไม้
  2. ค็อกเทลเบลลินี - ค็อกเทลอิตาเลียนที่มีฐานเป็นไวน์เป็นประกาย

ดื่ม

ส่วนผสม

การปรุงอาหาร

Sangria

  • polkilogram ขององุ่น
  • หนึ่งแตงโม
  • หนึ่งมะนาว
  • มิ้นท์สด
  • ไวน์ขาว (1 ลิตร)
  • น้ำแร่ (500 มล.)
  1. ผลไม้ล้างและทำความสะอาดจากองค์ประกอบที่ไม่จำเป็น
  2. ช้อนเก็บแตงโมเนื้อแตงโม ตัดมะนาว
  3. ในการลดลงเพื่อลดองุ่นบินแตงโมมะนาวและสะระแหน่ที่สะอาด เทไวน์ครึ่งแล้ววางครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
  4. รับขวดเหล้าจากตู้เย็นและเพิ่มไวน์ขาวและน้ำแร่ลงไป จากนั้นเติมแว่นตา เครื่องดื่มพร้อม

ค็อกเทลเบลลินี

  • น้ำลูกพีช (50 มล.)
  • หนึ่งลูกพีช
  • แชมเปญหรือไวน์ประกาย (100 มล.)
  1. ในแว่นตาสำหรับแชมเปญเทน้ำลูกพีช
  2. เพิ่มแชมเปญระบายความร้อนด้วยดี
  3. บนขอบของต่อมแต่ละครั้งเพื่อใส่ลูกพีชสำหรับการตกแต่ง

ในวิดีโอนี้ Elena Vysotskaya จะบอกเกี่ยวกับสูตรอาหารค่ำแสนโรแมนติกของเนื้อไก่ที่มีซอสลับจาก aphrodisiacs:

arugula กับกุ้ง

การเปลี่ยนแปลงของสลัด "แสง" - สลัดกับ arugula และกุ้ง ยิ่งไปกว่านั้นความง่ายของอาหารที่กำหนดโดยกระบวนการเตรียมการและปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ในนั้น

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

  • กุ้งต้ม 150 กรัม
  • Aruk (1 ลำแสง)
  • น้ำมันพืช.
  • น้ำส้มสายชู Balzamic
  • น้ำเชื่อมแอปริคอท
  • สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • อัลมอนด์
  • เกลือ, พริกไทยพื้นสีดำ
  1. ล้างผักใบเขียวทั้งหมดแล้วตัดเป็นอย่างประณีต
  2. จาก arugula เพื่อใช้แผ่นพับเท่านั้นที่ควรหักด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผสมทุกอย่างในจานลึก
  4. ติดตามโดย ทำซอส. ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมน้ำมันผักสองช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนและน้ำเชื่อมแอปริคอทวิปด้วยส้อมก่อนที่จะสร้างส่วนผสมที่ค่อนข้างหนา
  5. ทำให้ซอสที่เกิดขึ้นด้วยส่วนผสมของสมุนไพรและผสมกับช้อน
  6. ด้านบนของสลัดวางกุ้งบริสุทธิ์แล้วโรยด้วยอัลมอนด์

จานพร้อมใช้งาน

หมูกับ Champignons

จานเนื้ออร่อย - หมูที่มีเห็ดอบในเตาอบ มันเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกใด ๆ จานที่น่าพอใจและอร่อย ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • เนื้อหมู.
  • เห็ด Champignon)
  • มะเขือเทศ.
  • มายองเนส.
  • เกลือ.
  • พริกไทยดำ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา
  2. ในขณะที่เนื้อเกลือและพริกไทยและวางแผ่นอบบนน้ำมันผักตอก เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ที่เป็นไปได้ภายใต้เนื้อหมูคุณสามารถยกแผ่นฟอยล์
  3. จากด้านบนบนชิ้นส่วนของเนื้อใส่มะเขือเทศตัดและเห็ดหล่อลื่นมายองเนส ถัดไปชีสโทรมบนขูดวางอยู่ด้านบนของแต่ละด่าง
  4. เราใส่แผ่นอบและเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง

สเต็กปลาแซลมอน

สูตรนี้จะชื่นชมแฟน ๆ ของปลา สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • สเต็กปลาแซลมอนสองตัว
  • พริกไทยดำ.
  • น้ำมันมะกอก.
  • เกลือ.

จานนี้ง่ายมากในการเตรียมการและอร่อยมาก:

  1. อุ่นกระทะ
  2. เกลือและพริกไทยสเต็กแต่ละอันเพื่อลิ้มรสวางลงบนกระทะ
  3. ทอดน้ำมันมะกอกเป็นเวลาห้านาทีทั้งสองข้าง
  4. ความพร้อมของสเต็กนั้นถูกกำหนดโดยการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ

เสิร์ฟสเต็กดีที่สุดกับข้าวหรือผักสด

Soufflies สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่กับครีม - ของหวานสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่น่าจดจำ เราเสนอให้เตรียมความพร้อมในรูปแบบของ Souffle ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
  • เจลาติน 15 กรัม
  • ครีม 100 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 30%
  • Sugar Fullack
  • สะระแหน่.

การเตรียม Souffle ไม่ยากเลย:

  1. เจลาตินเทน้ำเย็น 75 มล. และทิ้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาการบวม
  2. ถัดไปเจลาตินใส่ห้องอบไอน้ำเพื่อละลายอย่างสมบูรณ์
  3. เครื่องปั่นทำน้ำซุปข้นจากสตรอเบอร์รี่และผสมกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
  4. เครื่องผสมเคาะครีมด้วยการเติมน้ำตาลที่เหลือ
  5. เทครีมสองช้อนลงในแก้วแยกต่างหากพวกเขาจะต้องตกแต่ง
  6. ต่อไปคุณต้องเชื่อมต่อครีมมันฝรั่งบดสตรอเบอร์รี่และเจลาตินแล้วเทส่วนผสมในครีม

ด้านบนของการตกแต่งครีม pre-cast ใบสะระแหน่และสตรอเบอร์รี่

ผลไม้ในครีมช็อคโกแลต

ตัวเลือกอื่นของของหวานแสนอร่อย - ผลไม้ในครีมช็อคโกแลตแสนอร่อย. ในการปรุงอาหารคุณต้องตุนด้วยผลไม้หลายชนิด (กีวี, กล้วย, ส้ม, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล), ครีม 30-40%, น้ำตาล, ช็อคโกแลตและบรั่นดี

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

  1. ผลไม้ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
  2. ละลายช็อคโกแลตบนอ่างน้ำก่อนการก่อตัวของรูปแบบของเหลว
  3. เอาชนะครีมด้วยบรั่นดี 30 มล. และน้ำตาล 50 กรัม ในตอนท้ายเพิ่มช็อคโกแลต
  4. ผสมครีมช็อคโกแลตกับผลไม้และวางอยู่ในครีม
  5. จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยครีมและผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณ
  6. วางของหวานสักพักหนึ่งในตู้เย็นจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

เราดูเจ็ดจานสำหรับการประชุมเวทมนตร์ เราหวังว่าเคล็ดลับของเราจะช่วยแก้ปัญหาที่ปรุงอาหารเพื่อรับประทานอาหารค่ำแสนโรแมนติกเพื่อให้ตอนเย็นออกจากความประทับใจที่ดีเกี่ยวกับตัวเอง

วิดีโอเกี่ยวกับองค์กรของอาหารค่ำโรแมนติก:

ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของความโรแมนติกและคุณลักษณะทั้งหมดที่มาพร้อมกับมันเป็นครั้งคราวความปรารถนาที่จะจัดการอาหารเย็นที่ผิดปกติจัดระเบียบตอนเย็นที่สวยงามและมากับสถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานเยี่ยมชมทุกคน บางทีคุณอาจต้องการแสดงความยินดีกับวันเกิดที่คุณรักที่คุณรัก บางทีคุณอาจจะผ่านความโรแมนติกเพื่อเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ เป็นไปได้ว่าคุณตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ในโปรแกรมพิเศษ อย่างไรก็ตามและเพียงแค่ไม่มีโอกาสใดที่ครอบคลุมโต๊ะและปรุงอาหารที่พิเศษ - นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลากับคนที่มีราคาแพงของคุณ

โดยทั่วไปแล้วเหตุผลใดก็ตามที่คุณเกิดขึ้นกับอาหารค่ำแสนโรแมนติกต้องการก้าวไปข้างหน้าอย่างพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงสตรอเบอร์รี่มาตรฐานและแชมเปญหัวใจบนผ้าเช็ดปากและดอกกุหลาบในแจกัน

วาดเส้นทางของคุณเอง ให้ความรักของคุณงดงามและสูงจนไม่มีใคร (และตัวคุณเองก่อนอื่น) จะไม่สามารถสงสัยว่า Ahi-Ohhi ทั่วไปในนั้น อย่ากลัวทุกอย่างเป็นจริงดู!

เราเสนอให้ จำกัด วงกลมของอาหารทันทีที่สามารถเข้าสู่เมนูโรแมนติก โดยค่าเริ่มต้นเราไม่รวมทุกอย่างที่หนักลำบากโหดร้ายและละเอียดถี่ถ้วน (ไม่พูดถึงเหตุผลเราทุกคนลุงผู้ใหญ่และป้าที่นี่หมายถึงเข้าใจ) ตามค่าเริ่มต้นเรายินดีต้อนรับทุกอย่างง่ายสดใหม่และอากาศ (Aphrodisiacs ในอาหาร - หัวข้อแยกต่างหากเราจะไม่จ่ายเงินวันนี้เราเพียงแค่หมายถึง)

เราทำเมนูอย่างหรูหราและสวยงามอย่าคิดว่าคุณต้องอุทิศให้กับการพูดคุยในห้องครัว - เราคิดเกี่ยวกับโรแมนติกมันสำคัญกว่า อย่างไรก็ตามบางครั้งมันก็ยังคงมีการ จำกัด เล็กน้อย - เฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นที่กำลังจะมาถึงเป็นเช่นนั้นกองกำลังจะยังคงต้องการและหากคุณยุบปาเก็ตตีนต้มทันทีหลังจากที่คุณคลุมโต๊ะฉันก็กลัวว่าคุณจะบอกได้ว่าอาหารเย็นเสียอย่างสิ้นหวัง

ดังนั้นเราคิดว่าเมนูตามรูปแบบต่อไปนี้:

  • อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
  • สลัด;
  • ขนมขบเคี้ยวร้อน;
  • อาหารจานหลัก;
  • ขนม.

ขนมขบเคี้ยวเย็นสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก

นี่เป็นสิ่งแรกที่ปรากฏบนโต๊ะดังนั้นจานควรให้ความสนใจเป็นพิเศษไม่ไร้ประโยชน์เพราะนักจิตวิทยาทุกคนในเสียงเดียวประกาศว่ามีเพียงคนแรกและสุดท้ายเท่านั้นที่จำได้จริงความจริงที่ว่าในช่วงเวลานั้นไม่มีที่ไหนเลย
ไส้อร่อยแน่นอนมันเป็นสิ่งสำคัญและยิ่งใหญ่อย่างไรก็ตามฟีดมีบทบาทน้อยกว่า ฉันเสนอ pate - และส่วนแว่นตาภายใต้มัน

กบาล Lentil และ Gusina ตับ

ดีโอเคโอเคอย่าต้มทันที: ไม่มีตับห่าน - ใช้ไก่งวง ไม่มีไก่งวง - ดังนั้นจงซื้อไก่ เป็นที่ชัดเจนว่ารสชาติสุดท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยจะเปลี่ยนไป แต่แนวคิดจะดำเนินต่อไป!

ฉันขอแนะนำให้สลายตัวกบาลสำเร็จรูปบนจานรองขนาดเล็ก - Cremans ตกแต่งด้วยตะเกียบชีสและทำหน้าที่เป็นโต๊ะที่มีชิปบ้านที่งดงาม (เช่นผักหรือเห็ด) จานแรก - คุณต้องปล่อยให้ฝุ่นอยู่ในดวงตา!

ส่วนผสม:

  • ถั่วต้ม 200 กรัม;
  • 1 หอมแดงพาล
  • ครีม 150 มล.;
  • พวงของสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, ห้อง);
  • ตับห่าน 300 กรัม;
  • เนย 125 กรัม;
  • บรั่นดี 30 มล.;
  • พริกชิลี่พริกแห้ง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงกาบกาของถั่วฝักยาวและตับ

ตับของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ทำความสะอาดและบดหอมแดง
ในกระทะหรือกระทะทอดลง 40 กรัมเนยมันทอดคันธนูก่อนที่จะโปร่งใสเพิ่มตับ เราเกลือเกลือพริกไทยและกวนประมาณ 3 นาที
เราเพิ่มคอนยัคและเตรียมบางสิ่งให้มากที่สุด ลบออกจากไฟและเพิ่มน้ำมันที่เหลือ เพิ่มถั่วฝักยาวเกลือ purrisge เครื่องปั่นครีม plunge และผักใบเขียวอย่างประณีตเราทำงานเครื่องปั่นอีกครั้ง
เราสลายตัวบนแว่นตา (ครีม) และทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
ก่อนที่จะให้อาหาร, กบาลสามารถโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอกตกแต่งด้วยการยึดขนมปังแครกเกอร์และกิ่งไม้เขียวขจี

สลัดสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ทะเลทะเลของสมุนไพรสดใบผักกาดหอมกรอบและผักฉ่ำ กุญแจสู่ความสำเร็จคือการเติมเชื้อเพลิงที่ผิดปกติฉันขอแนะนำให้ลองจากหัวใจทั้งหมดของฉัน วิธีการที่เหมาะสมคือผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่ทำงานในการทำอาหารทุกวัน

อย่างไรก็ตามอย่าคิดว่าฉันไม่อ้างว่าคลาสสิกโซเวียต "โอลิเวียร์" หรืออิ่มตัวเพื่อลิ้มรส "Mimosa" - สลัดไม่ถูกต้องไม่ใช่อร่อยและอื่น ๆ "ไม่" โดยไม่มีวิธีการ นอกจากนี้ด้วยวิธีการที่เหมาะสมและการให้บริการคุณสามารถส่งไปยังตารางงานเทศกาลอย่างไรก็ตามวันนี้เรามีรูปแบบอาหารเย็นที่แตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณละเว้นจากสลัดแคลอรี่หนาแน่นและให้ความพึงพอใจกับอาหารด้วยแสงที่ผิดปกติ ฉ่ำฉ่ำ

สลัดกับ Avocado, Gorgonisolla และวอลนัท

โอเคฉันยอมรับโดยเฉพาะอย่างยิ่งโทรหาสลัดนี้ยังคงชีสและถั่ว - การรวมกันค่อนข้างละเอียด แต่ไม่จำเป็นต้องยื่นฟ้องด้วยแอ่ง! "เรือ" ที่หรูหราจากอะโวคาโด - สิ่งที่จำเป็นสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก Scarlet Sails พิมพ์จินตนาการ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • 200 กรัมของครีมชิซ
  • 100 กรัม Gorgonzolls;
  • ครีมไขมันต่ำ 50 มล.
  • น้ำมะนาวสด
  • อะโวคาโด 1
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. วอลนัท;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ผักกาดหอมใบและผักใบเขียวสดเพื่อให้อาหาร

วิธีการปรุงสลัดอะโวคาโดสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

ครีมชีสผสมกับครีมเกลือเล็กน้อยและเพิ่มพริกไทยสำหรับน้ำหอม เราพยายามปรับรสชาติ - ฉันชอบที่จะมองข้ามการเติมเชื้อเพลิงน้ำมะนาวเล็กน้อย
Gorkorzollo ตัดเป็นลูกบาศก์ผสมเบา ๆ ด้วยการเติมเชื้อเพลิง

มีการเลื่อนวอลนิงที่สวยงาม 2-4 ชิ้นส่วนที่เหลือของชิ้นส่วนใหญ่คำรามและทอดเล็กน้อยบนกระทะแห้ง เพิ่มลงในสลัด

อะโวคาโดตัดครึ่งหนึ่งเราลบกระดูกและวิธีการสาดด้วยน้ำมะนาว - มิฉะนั้นเยื่อกระดาษจะมืดลงแม้กระทั่งก่อนที่คุณจะให้อาหารสลัดไปที่โต๊ะ
เติม "เรือ" ที่มีมวลถั่วดำให้ตกแต่งครึ่งของถั่วและเสิร์ฟบน "หมอน" ของใบสมุนไพรและสลัด

และนี่คือสลัดกับอะโวคาโดและตะเกียบปู

ขนมขบเคี้ยวร้อนสำหรับเมนูโรแมนติก

นี่คือแถบแข็งแรกของมื้อเย็นโรแมนติก และยัง - ปล่อยให้มันไม่หนักอากาศและสวยงาม แล้วซูฟองล่ะ ลักษณะเฉพาะของอาหารจานนี้คือจำเป็นต้องส่งทันที แน่นอนความซับซ้อนแน่นอนเป็นที่ชัดเจนอย่างไรก็ตามและด้วยสิ่งนี้คุณสามารถรับมือได้ จนถึงตอนนี้ชายงงงวยกำลังมองหา "ฉันจำได้ว่า ... ดีเพลงนั้น" คุณจะได้รับจากตู้เย็นมวลผักโขมไข่แดงและชีสที่เก็บเกี่ยวไว้ล่วงหน้าแส้ในสองนาทีของโปรตีน แม่พิมพ์และซ่อนตัวอยู่ในเตาอบ - ทุกอย่างไม่เกินห้านาที ดีและวิ่งเข้าไปในห้องครัวเพื่อรับการรักษาและนำไปที่โต๊ะ - นี่ฉันคิดว่าไม่ใช่ปัญหา

Souffle ดิบกับผักโขม

ความสุขของชีสและผักโขมนั้นยอดเยี่ยม - บางครั้งฉันคิดอย่างจริงจังว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับกันและกัน โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะดีในอาหารจานใด ๆ แต่เป็นฟองซุยที่เผยให้เห็นความอ่อนโยนของพวกเขาทั้งหมดความรักของพวกเขา Trepacy เตรียม - คุณจะไม่เสียใจ!

ส่วนผสม:

  • ผักโขม 100 กรัม;
  • 4 ไข่;
  • 150 กรัมของชีสแข็ง;
  • เนย 80 กรัม;
  • ครีม 60 มล.
  • ครีมไขมัน 30 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ตัดลูกจันทน์เทศ
  • ซูเปอร์สตาร์ breadd เล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารชีสผักโขม Souffl

เปิดเตาอบ - ควรอุ่นขึ้นถึง 180 องศา
แม่พิมพ์สำหรับ Souffle กับน้ำมันด้วยน้ำมันโรยเกล็ดขนมปัง

ผักโขมสดอย่างรวดเร็ว Blanch ในน้ำเดือดและการบดไอศครีม - ละลายน้ำแข็ง
เราตีเนยอ่อนไข่ไข่แดงและลูกจันทน์เทศจนเขียวชอุ่ม เพิ่มผักโขมชีสขูดครีมและครีมเปรี้ยวผสมเกลืออย่าลืมเกี่ยวกับลูกจันทน์เทศ

แส้โปรตีนและป้อนลงในส่วนผสมก่อนหน้าโดยการพับ
เราจัดวางมวลในแม่พิมพ์เพื่ออบ Souffle และนำออกสู่เตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 15-20 นาที เสิร์ฟทันที

จานหลักของเมนูโรแมนติก

จานหลักเป็นจุดสนใจหลักของอาหารค่ำของคุณดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าหามันอย่างสร้างสรรค์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารที่สมบูรณ์แบบดูดีและน่าทึ่งปลาและอาหารทะเลมีความเหมาะสมมากสุขภาพดีและสวยงามดูเนื้อย่าง มีตัวเลือกค่อนข้างมากฉันจะให้คุณ ....

Bifshes กับแอปเปิ้ลทาสีในไวน์แดง

เนื้อลูกวัวอ่อน, ผลไม้หอม, ช่อไวน์ - ในความคิดของฉันเป็นเพียงตัวเลือกที่หรูหรา อย่ากลัวที่จะเสีย - ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมการทำอาหาร Bifsteks ไม่ใช่เรื่องยากฉันจะบอกคุณและวิธีการที่เข้าถึงได้มากที่สุด

ส่วนผสม:

  • เนื้อลูกวัว 800 กรัม;
  • 150 กรัม feta;
  • ไวน์แดงแห้ง 400 มล.
  • 4 แอปเปิ้ล;
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทอด;
  • พริกไทยดำ, มัสตาร์ดธัญพืช, ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมะนาว 1 น้ำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
  • เกลือ;
  • 1 แท่งอบเชย;
  • คาร์เนชั่น 2-3 ดาว
  • ใบสลัดและผักใบเขียวสำหรับการให้อาหาร

วิธีการปรุงอาหารลูกวัว Bifstex สำหรับวันหยุดที่โรแมนติก

ความร้อนเตาอบเป็น 150 องศา
บดลงในปูนถั่วแดงหลายสีดำมัสตาร์ดและลูกจันทน์เทศ เราถูเนื้อจากทุกด้านด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย

บนกระทะที่อบอุ่นที่อบอุ่นพร้อมน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทอดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ - ไฟสูงสุด หลังจากนั้นห่อเนื้อฟอยล์อย่างรวดเร็วและนำเข้าสู่เตาอบ - เราปรุงอาหารที่อุณหภูมิค่อนข้างเล็กประมาณ 1 ชั่วโมง

ในกระทะเล็ก ๆ เราเชื่อมต่อไวน์น้ำผลไม้ 1 มะนาวเพิ่มแท่งอบเชยคาร์เนชั่นนำไปต้ม แอปเปิ้ลที่เราทำความสะอาดจากเปลือกหลุดออกไปในกระทะและเตรียมความพร้อมประมาณ 15 นาทีด้วยความร้อนน้อยที่สุด

จากเตาอบเราได้รับเนื้อฟอยล์ฟอยล์เกลือและให้แน่ใจว่าจะออกไปประมาณ 5-7 นาทีสำหรับ "พักผ่อน" หลังจากนั้นเราตัดเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม.
เราถูกนำไปใช้กับ "หมอน" จากใบสลัดและผักใบเขียวมีแอปเปิ้ลในบริเวณใกล้เคียงโรยด้วย Feta ยู่ยี่

ของหวานสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

ในความเห็นที่เชื่อถือได้และไม่ถาวรที่สำคัญที่สุดคืออาหารค่ำแสนโรแมนติก - ของหวาน! โดยและใหญ่ฉันจะเป็นความประสงค์ของฉันฉันก็จะแทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์ Saladicles อาหารว่างของ Passtech ทุกประเภทเสิร์ฟขนมหวานของแข็งอย่างไรก็ตามพวกเขากล่าวว่ารูปแบบในแนวคิดของอาหารค่ำแสนโรแมนติกไม่พอดีดังนั้นฉันต้อง ทนต่อโหมโรงพิเศษทั้งหมดนี้เพื่อเพลิดเพลินกับคอร์ดสุดท้ายที่หรูหรา
เค้กไขมันและพายหนาขยับไปที่ด้านข้าง, ครีมเบา, แมวปานนาไร้น้ำหนัก, วุ้นโปร่งใส, พุดดิ้งเนียน, มูสกำมะหยี่ในฉาก

ช็อคโกแลต - วานิลลา Traifl

ของหวานในความคิดของฉันเหมาะอย่างยิ่งกับแนวคิดของอาหารค่ำแสนโรแมนติก - Traiflas เสิร์ฟในแว่นตาโปร่งใสที่สวยงามพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขนมขนาดเล็กน้ำตาลผง

ส่วนผสม:
3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวโพด;
ผงน้ำตาล 1/2 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้;
นม 2 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย;
2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำตาลวานิลลา;
ผสมถั่ว 1/2 ถ้วย

วิธีการปรุงอาหารโรแมนติกที่สวยงาม

แป้งผสมกับน้ำตาลผงเทนม กวนมวลที่เกิดขึ้นอย่างดีและวางไฟขั้นต่ำ กวนอย่างต่อเนื่องนำมาสู่ Puffs ยินดีต้อนรับสองสามนาทีจากนั้นนำออกจากไฟและเราแนะนำเนย เราเอาชนะเครื่องปั่นที่ดีเราแบ่งครีมผลลัพธ์ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มโกโก้ให้กับหนึ่งในนั้นในที่สอง - น้ำตาลวานิลลาผสมอีกครั้ง มวลชนทั้งสองถูกนำไปต้มอีกครั้ง

บนกระทะแห้งทอดเล็กน้อยน็อตผสมถูถั่วเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่หลายชิ้น
ในแก้วสูงวางเลเยอร์ของทั้งสองครีมให้เพิ่มถั่วระหว่างพวกเขา เราลบไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง
หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง Chocks คาราเมลบดอัด

ให้บริการอาหารค่ำสุดโรแมนติก

คำแนะนำล่าสุดคือการดูแลรายละเอียดมันคือพวกเขาที่สร้างอารมณ์พิเศษของวันหยุดและนำสัดส่วนของความโรแมนติกบางอย่าง อาหารเย็นจะจัดที่ไหน? บางทีคุณควรปิดโต๊ะในสวนของคุณเอง? สนามหญ้าสวนสาธารณะและลายตาหมากรุกคู่ทะเล, ชายฝั่งทะเลและตะกร้าที่มี Sauinee, ป่าปกคลุมไปด้วยหิมะและการสะท้อนแสงที่สดใส - ตัวเลือก, แม้ว่าจะตี แต่ยังคงโรแมนติกและสวยงาม

SURMINE ICE ล่วงหน้า - ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของหัวใจ ดูแลเทียนและดนตรี ดอกไม้ - แน่นอนว่าการทำร้ายนั้นสมบูรณ์ แต่ไม่มีพวกเขามันจะไม่เป็นเช่นนั้นเชื่อฉัน อย่าลืมที่จะเตรียมของขวัญเล็ก ๆ : โน้ตน่ารักที่ซ่อนอยู่ในกระเบื้องช็อคโกแลตโปสการ์ดที่ทำด้วยมือของคุณเองซึ่งเป็นของที่ระลึกหรือของที่ระลึกที่โรแมนติกมักจะถูกทอดทิ้ง แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็ทำให้รอยยิ้มที่ดีอย่างสม่ำเสมอ

อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์ของคุณและความปรารถนาอย่างจริงใจที่จะมอบความสุขให้กับบุคคลที่คุณเชิญไปยังโต๊ะ หากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ฉันกลัวเหตุการณ์โรแมนติกจะกลายเป็นอาหารค่ำที่แสนอร่อยด้วยอาหารอร่อย ดี แต่ไม่ใช่สิ่งที่คิด โดยทั่วไปฉันขอให้คุณผีเสื้อในจิตวิญญาณและภาพเปลือยในใจและให้ทุกอย่างทำงานออกมา!

คุณทานอาหารเย็นเพียงลำพังกับคนที่คุณรักและไม่สำคัญเลยมันจะเป็นวันแรกของคุณที่บ้านสำหรับวันวาเลนไทน์หรือคุณเป็นนิรันดร์ตลอดกาลด้วยกันและเฉลิมฉลองวันครบรอบงานแต่งงานในวันนี้ ไม่ว่าในกรณีใดทุกอย่างควรจะสวยงามสวยงามน่าตื่นเต้นและในเวลาเดียวกันอร่อยมาก ทำอาหารเพื่อทานอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน มาพูดคุยเกี่ยวกับตัวเลือกที่อาจจะเป็นและอาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิมจะพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม

หากคุณจัดช่วงเย็นสำหรับบ้านสองหลังใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับที่ไม่ใช่เรื่องยากและคำแนะนำที่จะช่วยรักษาบรรยากาศที่น่าตื่นเต้นและความลึกลับ:

  • คุณควรอยู่ด้วยกันเท่านั้น หากคุณมีลูกเห็นด้วยกับปู่ย่าตายายที่พวกเขามีถาวรจากพวกเขา แม้ว่าเด็ก ๆ ในห้องถัดไปจะเล่นทั้งเย็นเพื่อเล่นเกมคอมพิวเตอร์หรือญาติที่มีอายุมากกว่าสัญญากับคุณจนกระทั่งตอนเช้ามันจะดูทีวีอย่างเงียบ ๆ ในห้องนอนของคุณความรักทั้งหมดจะไปที่ "ไม่" อาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนไม่พอใจหลังประตูปิดคุณต้องอยู่คนเดียวในบ้านทั้งหลัง
  • โรแมนติกควรเป็นการตั้งค่าทั้งหมดไม่ใช่แค่เมนู ในกรณีที่ไม่มีการเลือกห้องนอนสำหรับอาหารค่ำเช่นนี้และมากยิ่งขึ้นดังนั้นห้องครัว แน่นอนตอนเย็นสำหรับสองต้องจัดในห้องนั่งเล่นหรือห้องโถง ตารางต้องได้รับการปกคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะเทศกาลและให้บริการอาหารที่สวยงามจัดเรียงบนและแสงเทียน รวมเพลงที่น่าพอใจอย่างง่ายและไม่มีทีวีแม้ว่าภาพโรแมนติกที่คุณชื่นชอบไว้ที่นั่น ไม่จำเป็นต้องฟุ้งซ่านโดยวีรบุรุษของภาพยนตร์ ฮีโร่ของตอนเย็นวันนี้คุณ!
  • อาหารค่ำสุดโรแมนติกควรมีน้ำหนักเบาทั้งในแง่ของการเตรียมการและสำหรับระบบย่อยอาหาร ตามกฎแล้วสลัดปอดจะเตรียมอาหารจานร้อนหลัก (เนื้อสัตว์หรือปลา) และของหวาน คุณยังสามารถทำแผ่นชีสผักหรือไม้คานาเป้ผลไม้
  • สำหรับเครื่องดื่มคุณเข้าใจอย่างสมบูรณ์แบบว่าวอดก้าหรือวิสกี้และแม้แต่เบียร์ไอริชที่ดีที่สุดก็รวมกับแนวคิดของความโรแมนติก ในกรณีนี้มีเพียงไวน์เท่านั้นที่เหมาะสม ค็อกเทลจะไม่เหมาะเพราะพวกเขาต้องทำอาหารและฟุ้งซ่านอย่างต่อเนื่อง เริ่มต้นด้วยแชมเปญเป็นความต่อเนื่องดื่มบนไวน์ขาวหรือไวน์แดง (ขึ้นอยู่กับอาหารที่จะเสิร์ฟ)

สลัด

มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นยามเย็นที่น่ารื่นรมย์ด้วยสลัดแสง โดยหลักการแล้วพวกเขายังจะเป็นอาหารเสริมสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารจานร้อนสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกไม่ควรเตรียมเครื่องแต่งกายหนัก ๆ

จำไว้ว่า ไม่มี "Olivier", "Searer ใต้ขนสัตว์", "Mimosa", "Male Whims" และสลัดที่ชอบในวันที่โรแมนติกไม่ควร ลืมเกี่ยวกับมายองเนสทุกอย่างควรมีความซับซ้อนและซับซ้อน

เราเสนอตัวเลือกต่อไปนี้:

  • สามารถทำมันด้วยเนื้อไก่ด้วยกุ้ง;
  • สลัดกับ Feta หรือ Mozzarella ชีส, มะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอก;
  • สลัดกับชีส Dor สีน้ำเงินลูกแพร์และวอลนัท;
  • สลัดสีเขียวกับเนื้อรมควันเห็ดดองและไข่เจียว
  • สลัดมะเขือเทศอบ;
  • สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องมะเขือเทศเชอร์รี่และไข่ (ไก่หรือนกกระทา);
  • สลัดกรอบกับเบคอนและถั่วซีดาร์;
  • สลัดจากอะโวคาโดสเกรปฟรุ้ตและค็อกเทลทะเล
  • สลัดด้วยลิ้นคื่นฉ่ายวอลนัทและธัญพืช
  • สลัด "Pearl" กับปลาสีแดงเค็มมะเขือเทศและอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • สลัดผสม - 1 ลำแสง;
  • brynza - 200 กรัม;
  • ฟักทองเนื้อ - 400 กรัม;
  • เนยครีม - 30 กรัม;
  • ผักชี, Zira และ Ground Badyan - โดยการหยิก;
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อรสนิยมของพวกเขา;
  • ของเหลวน้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

  1. Pumpkin Pulp สำหรับสลัดตัดขนาดประมาณ 2x2 ลูกบาศก์ในกระทะในกระทะละลายเนยเพิ่มเป็นไอที Zira, Badyan และ Corianger ผสม เนื่องจากสิ่งนี้น้ำมันจะดูดซับรสชาติทั้งหมดจากเครื่องเทศแล้วให้พวกเขากับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  2. ทอดชิ้นฟักทองในกระทะ 1.5-2 นาทีในแต่ละด้าน ลองหยิกไม้จิ้มฟันไม้เล็กน้อยมันควรจะอ่อนนุ่ม แต่ดูก้อนฟักทองช่วยประหยัดรูปร่างของพวกเขา ฟักทองเสร็จแล้วให้เย็นเล็กน้อย
  3. Brynza หั่นเป็นลูกบาศก์เล็กกว่าการตัดฟักทองเล็กน้อย
  4. เตรียมการเติมเชื้อเพลิงสลัด ในจานแยกต่างหากผสมน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเพิ่มเกลือและพริกไทยให้กับรสนิยมของคุณใช้ทุกอย่างด้วยปลั๊กกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. สลัดกรีนล้างแห้งแปรงด้วยมือและแจกจ่ายตามแผ่นสองส่วน จากด้านบนสลายก้อนของฟักทองและชีสอย่างสม่ำเสมอ เทสลัดด้วยการเติมเชื้อเพลิงและให้บริการกับโต๊ะทันที

คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศอบแห้งถั่วคั่วและเมล็ดในสลัดนี้

อาหารจานหลัก

หลังจากสลัดแสง (หรือในเวลาเดียวกันกับมัน) ให้อาหารอร่อยอร่อยเนื้อร้อนหรือจานปลา:

  • kebabs บน skewers จาก Royal Shrimp;
  • เนื้อลูกวัวด้วยโรสแมรี่และเชอร์รี่ภายใต้ซอสช็อคโกแลต;
  • เนื้อม้วน "Plum Valley";
  • glazed เกาหลี;
  • เนื้อไก่งวงที่มีส้ม (อกไก่จะมีราคาไม่แพงสูตรที่คุณจะพบ);
  • เป็ด zrazy กับกุ้งภายใต้ซอสเชอร์รี่;
  • หมูกับแอปเปิ้ลและบรั่นดี;
  • สเต็กปลาแซลมอน
  • หมูสับกับลูกแพร์คั่ว;
  • หน้าอกเป็ดภายใต้ซอสราสเบอร์รี่

ส่วนผสม:

  • หมู (เต้านมหรือแฮม) - 600 กรัม;
  • หลอดหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • หอมแดงหอมแดง - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งเหลว - 75 มล.;
  • ไวน์แดง - 25 มล.;
  • มัสตาร์ด - ½ช้อนโต๊ะ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ซอสชิลี - ½ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
  • พริกไทยเกลือและสีดำ - ตามความชอบของคุณ

การปรุงอาหาร

  1. หมูล้างหมูแห้งและโซดาจากทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทยป่น
  2. ทำความสะอาดหลอดหัวหอมจากแกลบล้างและตัดเป็น 5-6 วงกลม
  3. นำรูปแบบการอบใส่แก้วหัวหอมที่ด้านล่างแล้วเทน้ำ จากด้านบนให้วางเนื้อปิดรูปร่างของฟอยล์ทำอาหารให้แน่นและส่ง 150 องศากับตู้กระจกอุ่นถึง 150 องศา 1-1.5 ชั่วโมง
  4. หอมแดงหอมแดงและกระเทียมสะอาดล้างและบด ในกระทะร้อนความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอมด้วยกระเทียม เมื่อคันธนูอ่อนนุ่มและโปร่งใสเทไวน์แล้วปล่อยให้มันเดือด ให้โค้งนาทีจากนั้นเพิ่มซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด (เพิ่มซอสพริกตามดุลยพินิจของคุณ) ผสมทุกอย่างและปล่อยให้ข้าวติดไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 10-15 นาที
  5. การเคลือบน้ำผึ้งที่เกิดขึ้นคือความเครียด แต่หัวหอมอ่อนกับกระเทียมไม่ทิ้ง ตอนนี้รับเนื้อออกจากเตาอบเปิดฟอยล์ที่รักจากทุกด้านที่เหลืออยู่หลังจากกระเทียมและหัวหอม เทเนื้อหมูไปยังส่วนที่สามของการเคลือบปิดฟอยล์อีกครั้งและส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที
  6. นำเนื้อออกอีกครั้งและเปิดฟอยล์หยิบส่วนที่สามอีกส่วนหนึ่งของเคลือบปิดและถอดออกในเตาอบอีก 20 นาที
  7. ครั้งสุดท้ายที่คุณได้รับรูปร่างของเตาอบลบฟอยล์อย่างสมบูรณ์เทใบของเคลือบและอบอีก 20 นาที
  8. เตรียมพร้อมที่จะผ่อนคลาย 5-10 นาทีตัดและนำไปใช้กับโต๊ะ

ของหวาน

ทำอาหารเย็นโรแมนติกให้สมบูรณ์ด้วยขนมหวานที่สวยงามและละเอียดอ่อนของหวาน:

  • มูลนิธิจากผลไม้และช็อคโกแลต
  • กระท่อมชีสขนมกับราสเบอร์รี่เจลลี่;
  • ของหวานที่ง่ายมากจะเป็น Sorbet ซึ่งสามารถพบสูตรอาหารได้
  • สลัดผลไม้แปลกใหม่จากมะม่วงมะละกอและสับปะรด
  • แฟลชเค้กนมเปรี้ยวที่มีผลเบอร์รี่สด (ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่);
  • ช็อคโกแลตเยลลี่;
  • คาตาลันครีมกับเปลือกคาราเมล
  • panakota กับซอสเชอร์รี่
  • ไอศกรีมมิ้นท์;
  • สับปะรดในน้ำเชื่อม;
  • creme brulee;
  • ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ.

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ทางอากาศ (ตัวอย่างเช่น "Lady Finger") - 6 ชิ้น;
  • ครีม (ไขมัน 33%) - 200 มล.;
  • ทรายน้ำตาล - 1/3 ถ้วย;
  • ราสเบอร์รี่สด - 1 ถ้วย;
  • ผงน้ำตาลและมิ้นท์สด - สำหรับการตกแต่ง

การปรุงอาหาร

  1. เริ่มต้นด้วยความจริงที่ล้างผลเบอร์รี่และให้พวกเขาแห้งมาก คุณสามารถทำขนมด้วยสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ลูกเกดแบล็กเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามคำขอของคุณและรสนิยมของคุณ
  2. คุกกี้แบ่งด้วยตนเองในชิ้นเล็ก ๆ เราไม่ได้ใช้เครื่องปั่นเพราะบดคุกกี้ลงในเศษเล็กเศษน้อยและสำหรับของหวานที่คุณต้องการชิ้นเล็ก ๆ แบ่งมวลที่เกิดขึ้นครึ่งหนึ่งและย่อยสลายเป็นครีมสองส่วน
  3. ในอาหารจานลึกเทครีมเทน้ำตาลและแส้ด้วยมิกเซอร์อย่างน้อย 5 นาทีเพื่อให้โฟมหนาดับลง
  4. คุกกี้ชั้นนำใช้ครีมวิปปิ้งหนึ่งชั้น
  5. ตอนนี้วางราสเบอร์รี่ มันจะต้องแห้ง หากน้ำเล็กน้อยยังคงอยู่หลังจากล้างมันผลเบอร์รี่สามารถปล่อยให้น้ำผลไม้และจากนั้นลักษณะที่ปรากฏของของหวานทั้งหมดจะลดลง ผลเบอร์รี่หลายแห่งออกจากการตกแต่ง
  6. ด้านบนของราสเบอร์รี่แจกจ่ายวิปปิ้งครีมไปยังขอบของครีม
  7. ตกแต่งขนมผลเบอร์รี่สำเร็จรูปและใบสะระแหน่สดผงน้ำตาลมื้อเย็น
  • เนื้อสัตว์และปลาที่จะทำหน้าที่เป็นจานหลักควรจะไม่มีกระดูก
  • การตกแต่งสลัดเฉพาะบนแผ่นส่วนไม่มีอาหารทั่วไป เช่นเดียวกับที่ใช้กับร้อนและของหวาน
  • แทนที่จะเป็นสลัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกสามารถเริ่มต้นด้วยขนมเบา ๆ เช่น Bruschetta กับมะเขือเทศ Patesta จากตับไก่หรือครีมมูสจากปลาทองตับ
  • ในเย็นนี้ลองทำโดยไม่มีชีสที่คมชัดถั่วถั่วกระเทียมและธนู
  • อย่าปรุงอาหารมากสำหรับ ตารางที่มีเพลทสูญเสียความโรแมนติกทั้งหมด

เราหวังว่าบทความของเราได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณมีประโยชน์และคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนไม่ได้เหลืออีกต่อไป ปล่อยให้ตอนเย็นของคุณกับคนที่คุณรัก (บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิตของคุณ) จะน่าจดจำ!