วิธีการสูบเกลือที่บ้านอย่างรวดเร็ว วิธีการทำ Harius ที่บ้าน: วิธีการบัดกรีต่างๆ
ชาวประมงบ่อยครั้งที่เกรย์ลิ่งเค็มจัดทำขึ้นโดยตรงกับการตกปลาหันไปใช้วิธีการเตรียมการ "แห้ง" หลังจากทำความสะอาดปลาจะแตก อวัยวะภายในที่มีเลือดจะถูกลบแล้วเช็ดผ้าแห้ง
ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการขาดการสัมผัสของปลาด้วยน้ำ
เพื่อให้ได้เค็ม Harius ใบนี้สูตรต้องผสม 2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือและน้ำตาลหนึ่งน้ำตาล เลเยอร์ชุดเพลาลูกเบี้ยวเครื่องแบบส่วนผสมตลอดความยาวของซากและภายในมันพับปลาเข้าไปในกระทะหรือถาดอาหารในท้องขึ้น ในสถานะดังกล่าวฮาริเซียสนั้นทนต่อห้าชั่วโมง
ห้องจะต้องเย็น ด้วยการเกลือซากหลายชนิดพร้อมกันจึงจำเป็นต้องกดดัน กระบวนการของ Salting ในกรณีนี้อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน
Harius Malosolize
หากคุณมีความสนใจใน Harius Salty สูตรสำหรับหมักมีอยู่ด้านล่าง ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้นส่วน จากนั้นเลเยอร์ของควันจะถูกวางลงในจุดสูงสุดที่เคลือบที่ด้านบนปลาถูกโรยด้วยศิลปะเดียว l. เกลือและ 1 ช้อนชา Sahara
ลิ้มรสเครื่องเทศและพริกไทยทุกประเภท หมัก, การกระเด็นด้านบนด้วยน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนเดียวกัน การกดขี่ตกอยู่บนปลาและความจุถูกปิดอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิด ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา Harius ก็พร้อมใช้งาน
ฮาริเซียน้ำเกลือในมะนาวและซอสถั่วเหลือง
หลายคนสนใจวิธีการ Sorce Harium ในซอสและมะนาว ในการทำเช่นนี้เอาปลาตัดมันด้วยชิ้นเล็ก ๆ และเทส่วนผสมส่วนประกอบหลักที่เป็นมะนาว ด้วยเหตุนี้มะนาวหนึ่งมะนาวในตัวชี้นำออกมาจากน้ำผลไม้จากมันหนึ่งช้อนน้ำตาลและเกลือเพิ่มเข้าไป
ตามดุลยพินิจเพิ่มชุดเครื่องเทศพริกไทยและกรีน
ส่วนผสมเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผัด ปลาจะต้องอิดโรยในส่วนผสมประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ หากไม่มีมะนาวอยู่ในมือคุณสามารถเจือจางกรดซิตริก 1/2 แพ็คในหนึ่งช้อนน้ำ
เกลือที่เหมาะสมที่สุดคือไอโอดีนสำหรับกระบวนการนี้ดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน
มุมมองที่ง่ายที่สุดของแฮ็คแฮ็คได้รับการพิจารณาในซอสถั่วเหลือง แม้แต่คนขี้เกียจก็เหมาะสมกับสูตรอาหารดังกล่าว: ซื้อซอสถั่วเหลืองในซุปเปอร์มาร์เก็ตและเทส่วนผสมของ Haricius ในเวลาที่ชี้ไปที่ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์
สูตรอาหารเพิ่มเติมบนเว็บไซต์ของเรา:
-
ปลาเค็มไม่เพียง แต่เป็นอาหารอร่อย แต่ยังเป็นวิธีที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ปลาเหมาะสำหรับการบริโภคสภาพที่เหมาะสม Tolstolobik เค็มที่บ้าน - จานเป็นเรื่องง่าย .... -
ปลาสีแดงเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันวิเศษในรูปแบบใด ๆ - ไม่ว่าคุณจะทำอาหารมากแค่ไหน! แต่ใครจะปฏิเสธปลาน้ำเกลือที่อ่อนแอเช่น? บัดกรีปลาเทราท์ในบ้าน ... -
ทุกคนรู้ว่าปลาเค็มถูกเก็บไว้นานขึ้น ดังนั้นในการสต็อก RAM ในอนาคตคุณต้องรู้วิธีการทำสีทารัน .... -
การขันยึดที่มีการจัดระเบียบที่บ้านไม่ได้ใช้เวลาและความแข็งแกร่งเป็นอย่างมากผลที่ได้จะสามารถเพลิดเพลินไปกับคนรักเบียร์และขนมขบเคี้ยวเกือบทั้งหมดของเขา ....
เมื่อสเกลไอศครีมควันปลาต้องชะลอตัวครั้งแรก แต่เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ปลาสดเพื่อเกลือ
ในน้ำเกลือ
พกฮาอุสเพียงพอที่จะล้างออกได้ดีและกลิ้ง เป็นทางเลือกคุณสามารถลบหัวและครีบของคุณและซากปลาถูกแยกออกจากเนื้อแยกเนื้อออกจากสันเขาและกระดูก ล้าง.
เนื้อสัตว์วางอยู่ในภาชนะที่เคลือบและน้ำเกลือเท สำหรับการเตรียมน้ำเกลือคุณต้องใช้เครื่องเทศพิเศษที่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ และคุณสามารถเตรียมน้ำเกลือได้ตามดุลยพินิจของคุณ สำหรับน้ำเกลือก็เพียงพอที่จะใช้น้ำและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือสองช้อน น้ำเกลือนำไปต้มเพิ่มเครื่องเทศและพริกไทย
การบัดกรีแห้ง
ชาวประมงมักจะเค็มโดยการสูบบุหรี่ในระหว่างการตกปลา ในการทำเช่นนี้ใช้วิธี "แห้ง" กับปลาแซลมอน ปลาสะอาดแล้วปล่อยออกมา เลือดและส่วนขยายที่เหลืออยู่จะถูกลบออกด้วยผ้าสะอาดแห้ง (เช็ด) ซากไม่ควรสัมผัสกับน้ำ
ในขนาดเดียวขนาดเดียวสีเทาสองช้อนโต๊ะเกลือสองช้อนโต๊ะและหนึ่งน้ำตาลก็นำมาผสม ส่วนผสมจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วกาวทั้งหมดที่ด้านบนและภายใน วางปลาขึ้นในถาดหรือกระทะครอบคลุมอย่างแน่นหนาแล้วปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาห้าชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่เย็น หากคุณถูกระบายออกในซากสัตว์สองสามตัวในครั้งเดียวคุณต้องกดดันในปลา ในกรณีนี้เวลา Halter จะใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน
Harius Malosolize
ปลาที่บริสุทธิ์ถูกตัดเป็นชิ้นส่วนและวางในชั้นในถ้วยเคลือบฟัน ตัวแปรที่โรยที่ด้านบน (เราต้องการช้อนโต๊ะน้ำตาล (ช้อนชา) พริกไทยและใส่เครื่องเทศสำหรับปลา จากด้านบนสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูปลาจะกลายเป็นดอง เพื่อให้น้ำส้มสายชูกระจายอย่างสม่ำเสมอในทุกชิ้นมันจะถูกเพิ่มไปยังช้อนโต๊ะด้วยน้ำแล้วเทลงในปลา ในภาชนะบรรจุกับปลาใส่แรงกดดันแน่น หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณสามารถกินได้
ฮาร์อุสเค็มในมะนาว
ควันที่ผ่านการแปรรูปและหั่นบาง ๆ ถูกเทลงด้วยส่วนผสมมะนาว เพื่อเตรียมส่วนผสมของมะนาวน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวจะถูกบีบและผสมผสานกับเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนพริกไทยกรีนและเครื่องเทศต่าง ๆ ทุกอย่างเป็นสิ่งที่กวนดี
ในส่วนผสมนี้ปลาจะถูกเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขากิน แทนที่จะเป็นมะนาวคุณสามารถใช้น้ำและกรดเลมูนิกหนึ่งช้อน เกลือสำหรับปลาเกลือดีกว่าที่จะใช้การบดขนาดใหญ่ เกลือไอโอดีนจะดีกว่าที่จะไม่ใช้
ในซอสถั่วเหลือง
Harius, Salty ในซอสถั่วเหลืองบางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลาแซลมอน มันเพียงพอที่จะซื้อซอสและเทให้พวกเขาเป็นปลาตามเวลาที่กำหนด
Harius เป็นของตระกูลปลาแซลมอนโนเบิล ลักษณะของมันโดดเด่นด้วยครีบที่มีสีสันและสวยงามพิเศษ ตัวแทนดังกล่าวพบได้ในอ่างเก็บน้ำไซบีเรียและเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวประมง ชาวประมงแต่ละคนรู้วิธีการใช้เกลือสูบบุหรี่ทันทีหลังจากที่จับ
แต่เนื้อปลาทำให้รสนิยมของเขาและโครงสร้างที่อ่อนโยนเมื่อเกลืออยู่ที่บ้านคุณต้องรู้กฎง่ายๆและติดตามพวกเขา จากนั้นขนมขบเคี้ยวจากฮาริเซียสจะสามารถนำสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะทำงานของคุณ
วิธีเตรียมปลา
วิธีที่พบมากที่สุดในการกุศลปลาแซลมอนคือแรงดันไฟฟ้าต่ำ เขาเป็นคนที่เร็วและใช้เวลาน้อยที่สุด และที่สำคัญที่สุดปลาสามารถหลั่งได้ทันทีที่พวกเขาดึงออกมาจากน้ำ มีวิธีการอื่นที่มีไว้สำหรับรถพยาบาลที่บ้านทุกวัน
ไม่สำคัญว่าคุณต้องการที่จะมีการชาร์จดอง แต่ก็ยังต้องทำความสะอาดจากการฝึกงานให้ถอดหัวและครีบออก การรับบางส่วนอนุญาตให้ออกจากเครื่องชั่ง ปลาเกลือจะมีรสนิยมที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมุมมองที่สวยงามถ้ามันถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
เคล็ดลับ! ใช้สำหรับการดองปลาสดในขณะที่ Harius เริ่ม cleaving อย่างรวดเร็ว
ปลาน้ำค้างแข็งสดก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ควรละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น
เอกอัครราชทูตลิ่มเค็ม
Charium แห้งสดชื่นจะแตกและล้าง หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. คันธนูจะต้องทำความสะอาดและผอมลงใน Semirings ในตู้คอนเทนเนอร์สำหรับดองปลาชิ้นหัวหอมพริกไทยและเกลือเชื่อมต่อกัน ผสมอย่างละเอียดและส่งไปยังที่เย็น เวลาของเอกอัครราชทูตช่วงตั้งแต่ 10 นาทีถึง 1 ชั่วโมง จำนวนส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับจำนวนปลาที่คุณต้องหลบหนี ในสูตรบางอย่าง Harii ที่ต่ำถูกพบด้วยการเพิ่มน้ำตาลปรุงรสตกปลาและน้ำส้มสายชู
วิธีการแห้ง
อีกวิธีที่ง่ายที่สร้างขึ้นโดยชาวประมงสำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วจากการจับสด Harius สะอาดและลบออกภายใน ซากบี
กรณีนี้ไม่ได้ล้าง แต่เช็ดผ้าที่แห้งและสะอาด หนึ่งที่ fiszy จะต้องมี 2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล, ส่วนผสมของเนื้อถูทุกด้าน ในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้วางปลาทุกตัวลง ครอบคลุมบางสิ่งบางอย่างแบนและวางกด สูตรนี้ต้องใช้เวลา 5-24 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการเกลือ ควรเค็มตามความต้องการของมันลบตัวอย่างเป็นระยะ ตลอดช่วงเวลานี้อาหารที่มีปลาอยู่ในที่เย็น
บัดกรีในน้ำเกลือ
วิธีการนี้ต้องใช้ความพยายามเนื่องจากจะต้องแยกจากกันล้างด้วย Fillets of Harius จากสันเขาและกระดูกทั้งหมด
ส่วนผสมสำหรับ Tuzluk:
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
- 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำ;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
หลังจากน้ำที่มีเกลือและน้ำตาลเดือดเพิ่มพริกไทยและชุดเครื่องเทศ ส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วจะเทเนื้อปลา มันจะดีกว่าที่จะใช้แก้วหรือภาชนะที่เคลือบ การปรุงรสสำหรับน้ำเกลือสามารถเตรียมอิสระจากเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและคุณสามารถซื้อชุดในร้านได้
สูตรการใช้น้ำมะนาว
บาร์ปลาที่เตรียมไว้จะถูกเทด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวและเครื่องเทศ เพื่อให้ได้ของเหลวพิเศษนี้บีบน้ำมะนาวกลางหนึ่งมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือพริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรสความเขียวขจีและเครื่องเทศหลายประเภท หากพบมะนาวทั้งหมดในห้องครัวจากนั้นคุณสามารถใช้ 1 ช้อนโต๊ะได้ l. น้ำและ 0.5 แพ็คเก็ตกรดมะนาว ดังนั้นจึงมีราคาไม่เกิน 30 นาทีหลังจากที่ปลาพร้อมใช้งาน ปลาเค็มแล้วจะมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและรสเผ็ดที่น่าสนใจ
บัดกรี Ikra
หากทันใดนั้นมันก็กลับกลายเป็นที่จับหรือซื้อปลากับคาเวียร์คุณต้องรู้วิธีการทำอะไรที่คลอดคาเวียร์ที่บ้าน
ด้วยความช่วยเหลือของปลั๊กอย่างระมัดระวังทั้งหมดจะถูกลบออกล้างใต้กระแสน้ำ เตรียมสารละลายเกลือที่ 150 กรัม เกลือต่อ 1 ลิตร น้ำ. น้ำหนักของไข่นั้นดีกว่าที่จะแยกน้ำเกลือที่อบอุ่นเพื่อให้พวกเขาอ่อนโยนยิ่งขึ้น ปล่อยให้เลิกใช้เวลา 5-15 นาที ของเหลวหลังจากนั้นระบายน้ำและลูกวัวจะย่อยสลายบนขวดแก้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจานสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้นานขึ้นหากคุณเพิ่มเวลาที่อยู่ใน Tuzluk แต่ ICrins เองจะรุนแรงขึ้น
เคล็ดลับ! ใช้เกลือบดขนาดใหญ่ แต่ไม่ใช่ไอโอดีน
Soloar Harius ที่บ้าน - หมายถึงการให้โต๊ะของคุณสดชื่นเตรียมพร้อมสำหรับการตั้งค่าของคุณเองขนมขบเคี้ยว นอกจากนี้จานจะดูมีกลิ่นที่สวยงามและมีกลิ่นหอมมันจะนำมาซึ่งประโยชน์มากต่อร่างกาย ทุกคนรู้ว่ามีสารอาหารและวิตามินต่าง ๆ มากมายมีเนื้อปลา มันจะไม่น่าจะจำได้ว่าจะทำอะไรได้กับฮาเร็มที่บ้าน ตัวแทนของปลาแซลมอนนี้ดึงดูดความสนใจของชาวประมงอย่างต่อเนื่องกับรูปลักษณ์ที่อยู่อาศัยและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่น่ารื่นรมย์ จานจาก Harius เป็นที่นิยมมากในไซบีเรีย หลายคนจะมีประโยชน์ในการเรียนรู้อย่างน้อยหนึ่งสูตร Snippene สำหรับปลานี้
สำหรับการเก็บเกี่ยวที่เชื่อถือได้เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ฮาเรียมที่สำคัญและน้ำเกลือสวย ๆ ปลาแบบถาวรควรทำความสะอาดจากเครื่องชั่งตัดหัวและลบอวัยวะภายใน
ซากจะต้องใส่ลงในปริมาณและอาหารที่สะดวกสบายและกินเกลือน้ำเกลือขนาดใหญ่
การตั้งค่าปลาด้วยเลเยอร์ใน Kyn คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเคลื่อนที่ได้เล็กน้อย เราเตรียมส่วนผสมที่หลากหลายจากพริกหอมขนาดใหญ่ซึ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ของดอกคาร์เนชั่นและแผ่นลอเรลที่แตกหัก
วิธีการดังกล่าวง่ายและเร็ว ๆ นี้มันสะดวกที่จะใช้เมื่อมีความจำเป็นต้องเตรียมการขุดปลาที่เหมาะสมอย่างรวดเร็ว มีอีกวิธีหนึ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากก่อนหน้านี้
จับปลาควรย่อยสลายและทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง
จากนั้นคุณต้องตัดหัวของฉันสตูว์ไปทางด้านหลังแยกหนึ่งแถวของRöbeberจากกระดูกสันหลัง - ดังนั้นซากจะค่อนข้าง Salve วิธีการดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในสภาพอากาศที่มีแดดที่อบอุ่น
รากของซากที่มีเกลือน้ำเกลือที่มีคุณภาพสูงใส่เข้าไปในเมล็ดที่ลาดเอียงของพริกไทยมีกลิ่นหอม, คาร์เนชั่น Graspink ขนาดเล็กและชิ้นส่วนของแผ่นลอเรล
คุณควรวางญาติที่มีปลาในที่เย็นไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับสัตว์ต่าง ๆ โดยเฉพาะหมีสถานที่
จากซากศพที่ไม่ต่อชิ้นส่วนคุณสามารถสร้างหูที่อร่อยมาก วิธีการเตรียมการจะค่อนข้างแตกต่างจากอันก่อนหน้านี้
ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องเบี่ยงเบนความสนใจและลำไส้ใหญ่ให้ตัดหัว
จากนั้นคุณต้องตัดซากที่มีชิ้นส่วนพับลงในจานคะแนนเล็กน้อยและเพิ่มพริกไทยหอมสีดำ
หลังจากนั้นหัวหอมสับและเพิ่มเข้าไปในหู
ลบจากไฟไหม้และเพิ่มกรีนที่มีการหั่นบาง ๆ และ saline
หลังจากหนึ่งหรือสองนาทีหูค่อนข้างพร้อม
เทหูในจาน เนื้ออ่อนโยนความสับสนก่อนไม่เดือด
คริสตจักรร้อนแรงของฮาริเซียสรักษาความสุขของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ อร่อย!
ควรสังเกตว่าภูมิทัศน์โดยรอบค่อนข้างช่วยปลุกความอยากอาหาร แต่ในภายหลังเล็กน้อย
Harius มีรสชาติที่น่าทึ่ง จากปลาดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารได้มากมันเป็นการดีที่สุดที่จะนอนหลับเพราะต้องใช้ความแข็งแรงขั้นต่ำและจำเป็นต้องมีส่วนผสมเล็กน้อย
รับสูตรของคุณ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการแฮ็กแฮ็ค
สูตรคลาสสิกสำหรับแผ่นพื้น Harius มีส่วนผสมต่อไปนี้:
- Harius - 3 กก.
- เกลือทำอาหาร - 4 ชั่วโมงโปแลนด์
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- Bay Leaf - 3 ชิ้น -
- พริกไทยดำ - 2 ชั่วโมงโปแลนด์
- คาร์เนชั่นค้อน - 5
กระบวนการทำอาหารปลา
เพื่อที่จะใช้จ่ายอย่างถูกต้อง Charius จำเป็นต้องปฏิบัติตามลำดับที่แน่นอนในการเตรียมอาหารดังกล่าว ก่อนอื่นจึงจำเป็นต้องใช้ปลาสดให้ล้างใต้น้ำไหลออกไปบนเขียงและทำความสะอาดจากเครื่องชั่งโดยใช้มีดที่คมชัดสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นตัดช่องท้องของแต่ละฮาเรียมและลบการสูญเสีย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องขูดฟิล์มสีดำและสีขาวที่จะอยู่ในปลา
ล้างอีกครั้งภายใต้น้ำของแต่ละ Harius วางไว้บนเขียงและตัดเป็นชิ้นส่วน เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขามีความหนา 1-1.5 ซม. หลังจากนั้นปลาจะต้องใช้เวลาน้อยลงในการเกลือและมีชิ้นส่วนดังกล่าวสะดวกมากพอ
วางปลาสับลงในชามลึกโรยด้วยเกลือพริกไทยดำและคาร์เนชั่นพื้นดิน ผสมให้ละเอียดและเก็บไว้ ในเวลานี้ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างใต้น้ำแล้ววางลงบนเขียง ผักจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมครึ่งบาง จากนั้นเลื่อนธนูเข้าไปในชามไปที่ปลาและผสมทั้งหมดเพิ่มใบอ่าวคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น
เวลาในการละลายฮาริเซียสแต่ละตัวกำหนดตัวเอง คุณสามารถรับปลาได้หลังจาก 1 ชั่วโมง มันจะเป็นร้านเสริมสวยเล็ก ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับการใช้งาน รสชาติของควันดิบจะไม่รู้สึกเพราะคันธนูจะให้น้ำผลไม้ของเขาและเครื่องเทศจะมีเวลาที่จะให้การตกปลาขัดขวาง หากคุณต้องการให้ดีที่จะได้รับสิ่งศักดิ์สิทธิ์จากนั้นปล่อยให้อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแหวนหัวหอมไปที่โต๊ะ จานดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำซุปข้นและประดับประดาจาก Croup
หากคุณจับหรือซื้อปลาตัวเล็ก ๆ ดังกล่าวคุณสามารถถอดเครื่องชั่งและลบบิตได้มันจะไม่ตัดเป็นชิ้น ๆ มันจะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องกินปลาแต่ละตัวด้วยเกลือและเครื่องเทศจากภายในและภายนอกเพื่อที่จะได้รับการทอจากทุกด้าน จากนั้นผสมกับแหวนหัวหอมแล้วออกไปสามวันเพื่อท่องไปในตู้เย็น
แทนที่จะเป็นพริกไทยดำคุณสามารถใช้ถั่วและดอกคาร์เนชั่นสามารถแทนที่ด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อความชอบของคุณ
ความสนใจวันนี้เท่านั้น!
ทั้งหมดที่น่าสนใจ
ปลาแซลมอนสีชมพูหมายถึงปลาที่มีคุณค่าของตระกูลปลาแซลมอนและมีเนื้ออร่อยและอ่อนโยนมาก ปลานี้สามารถปรุงสุกทอดสตูว์และถูกเกลือ หนึ่งในวิธีที่พบมากที่สุดของการทำอาหารหลังค่อมคือชิ้นส่วนเกลือใน ...
Tolstolobik - ปลาแม่น้ำแสนอร่อยในคุณภาพรสชาติมันไม่ด้อยกว่าปลาเฮอริ่งหรือปลาแมคเคอเรลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปรียบเทียบพวกเขาในรูปแบบเค็ม แม้แต่ความแตกต่างเช่นกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงนั้นเป็นกลางได้ง่ายด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ...
KETA เป็นปลาทะเลขนาดใหญ่ของตระกูลปลาแซลมอนแปซิฟิกที่มีเนื้อแดงและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ เนื้อ KET เหมาะสำหรับ Salting, ทอด แต่รสชาติอร่อยและอ่อนโยนมากในการสูบบุหรี่ อย่างไรก็ตามก่อนสูบบุหรี่ปลาต้องเป็น ...
Midhoga มีรสชาติพิเศษและกลิ่นหอม ราคาจานดังกล่าวสำหรับอาหารจานมาก มีหลายสูตรสำหรับทำอาหาร พวกเขาให้การทอดและปลาดอง เลือกสูตรผักดองของคุณ
สำหรับการทำอาหาร ...
จานดังกล่าวมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่โดยลักษณะดั้งเดิมและสวยงาม แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่ง หลังจะได้รับเนื่องจากการรวมกันของปลา, Pita บาง, การบรรจุผักและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และมันมีประโยชน์มากเพราะในปลาที่มีอยู่ ...
ซุปนี้ยอดเยี่ยมกับโต๊ะในบ้านของคุณเช่นเดียวกับที่สามารถเตรียมไว้ในอากาศบริสุทธิ์บางแห่งในช่วงวันหยุดในป่าหรือบนแม่น้ำ รับสูตรอาหารของคุณคุณจะต้องมี 1 lenok; - 2-3 ควัน (ถ้ามีขนาดใหญ่แล้วซุปจะมากขึ้น ...
Salting Trout ที่อ่อนแอเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสที่สวยงามเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณปรุงอาหารที่บ้านก็จะอ่อนโยน ยังพอใจรสชาติที่น่าทึ่งและรสชาติที่น่าจดจำของปลาเทราท์น้ำเกลือที่อ่อนแอ เลือก ...
Tolstolobik ไม่เพียง แต่ราคาที่ไม่แพงที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีปลาแสนอร่อยซึ่งมีอาหารจำนวนมากเตรียม ปลาตัวนี้สามารถทอดทำอาหารและการแต่งงาน แต่มีความเค็มหนา - แคร์บ๊อตเป็นที่น่ารับประทานมาก เลือกสูตรของคุณคุณจะต้อง 1 ...
ปลาดองกับเครื่องเทศ - รสชาติอร่อยและน่าสนใจ อะไรที่ทำให้คุณสามารถแต่งงานกับปลาใด ๆ แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้ Cod Fillets, Perch, Cambals, Pike Perch รับสูตรของคุณคุณต้องมีปลา - 1.5 กิโลกรัม, น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 ...
ฮาริเซียสเป็นปลาอ้วนไขมันของครอบครัวปลาแซลมอน จากมันคุณสามารถทำขนมที่งดงามอบผักและซอส และเนื้อฮาเร็มเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหารที่กล้าหาญ รับสูตรของคุณคุณต้องเป็นครั้งแรก ...
