วิธีทำซุปผลไม้แห้ง ทางเลือกอื่นสำหรับ okroshka: ทำซุปผลไม้เย็น

ซุปผลไม้อบแห้ง

ในสภาพอากาศร้อนซุปผลไม้จะช่วยดับกระหายและเติมพลังให้ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุดอาหารจานดังกล่าวเตรียมจากผลไม้แห้งหรือผลไม้สดคุณยังสามารถเพิ่มธัญพืชหรือพาสต้าครีมหรือโยเกิร์ตได้หากต้องการ วันนี้เราจะมาบอกคุณถึงวิธีการทำซุปผลไม้แสนอร่อยที่ทำจากผลไม้แห้งที่จะสร้างความสุขให้กับคุณและครอบครัวของคุณ

ซุปผลไม้แห้งกับข้าวบาร์เลย์

ผลไม้แห้ง - 200 กรัม
ข้าวบาร์เลย์มุก - ½ถ้วย;
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
น้ำตาลทราย - 100 กรัม
น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
น้ำมะนาวคั้นสด - ½ถ้วย;
อบเชย - หยิก;
เปลือกส้มหรือมะนาวเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่จะเตรียมซุปผลไม้นี้จำเป็นต้องล้างข้าวบาร์เลย์ก่อนแล้วจึงแช่ในน้ำค้างคืน ในวันรุ่งขึ้นใส่ซีเรียลลงในน้ำเดียวกันโดยใช้ไฟอ่อนและนึ่งจนนุ่ม

ต้องแช่ผลไม้แห้งในน้ำ แต่ไม่เกินสองชั่วโมง จากนั้นใส่ผลไม้แห้งที่บวมลงในกระทะปิดด้วยน้ำเติมน้ำตาลทรายและอบเชย

ล้างมะนาวและเอาความเอร็ดอร่อยบีบน้ำจากส้มที่เหลือ ใส่เลมอนลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนผลไม้นิ่ม จากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้ลงในซุปแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

นำซุปไปต้มยกขึ้นจากความร้อนและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

ซุปผลไม้แห้งกับหม้อตุ๋น

ส่วนผสมซุปที่ต้องการ:

น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
ผลไม้แห้ง - 150 กรัม
ครีม - ¼แก้ว;
แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋น:

ชีสกระท่อม - 250 กรัม
semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำไหลและแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นโอนผลไม้แห้งลงในกระทะปิดด้วยน้ำบริสุทธิ์และต้มประมาณยี่สิบนาที จากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายและปรุงอาหารอีกห้านาที

ละลายแป้งแยกต่างหากในน้ำเล็กน้อยและคนให้เข้ากันเทแป้งลงในกระแสบาง ๆ

ผัดและปล่อยให้น้ำซุปเดือดปุด ๆ

ในขณะที่ซุปกำลังปรุงคุณสามารถทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวได้ ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรงและผสมกับน้ำตาล ผัดเซโมลินาและเกลือจากนั้นตีไข่ 1 ฟอง นำส่วนผสมไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันและจัดเรียงในกระป๋องหรือในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่

ใส่หม้อตุ๋นลงในเตาอบและปรุงจนเหลือง ตอนนี้นำชามเสิร์ฟเทซุปผลไม้แล้ววางหม้อปรุงอาหารทีละช้อนใส่ครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ อร่อยจริง

ซุปผลไม้แห้งกับพาสต้า

ผลไม้แห้ง - 0.5 กก.
พาสต้าดาว - 100 กรัม
ผิวมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
น้ำตาลทราย - 200 กรัม
แป้งมันฝรั่ง - 5.5 ช้อนชา
อบเชย - หยิก

แช่ผลไม้แห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นล้างออกแล้วใส่กระทะ เติมน้ำบริสุทธิ์ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นใส่ผิวเลมอนและอบเชย

ละลายแป้งแยกกันในน้ำแล้วเทลงในซุปผลไม้คนให้เข้ากัน นำจานไปต้มและนำออกจากความร้อนซุปผลไม้สำเร็จรูปที่เย็นแล้ว

จูเลียแบล็ค

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของปีที่คุณไม่ต้องการให้ร่างกายหนักเกินไปด้วยอาหารหนักและร้อน แต่เนื่องจากเรารู้ว่าของเหลวเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของคุณเราขอแนะนำให้คุณลองทำซุปข้าวผลไม้เย็นโดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่าง

คำอธิบายทั่วไปของอาหาร

ในการทำซุปผลไม้และข้าวเย็นของคุณเองคุณสามารถใช้ทั้งผลไม้สดและผลไม้แช่แข็งรวมถึงผลไม้แห้ง เบอร์รี่สามารถใช้เป็นส่วนผสมได้เช่นกัน ทั้งหมดนี้ต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกและหลุมที่แข็งแล้วสับหรือบด

หากในซุปผักเนื้อสัตว์หรือปลาน้ำจะถูกใช้เป็นน้ำซุปที่มีการต้มส่วนผสมหลักแล้วสำหรับซุปผลไม้ก็จะไม่มีอะไรมากไปกว่าผลไม้แช่อิ่มหรือยาต้ม

วันนี้มีสูตรมากมายในการทำซุปข้าวผลไม้และคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากนมน้ำผลไม้เยลลี่และแม้แต่เครื่องดื่มอัดลมเป็นพื้นฐาน เพื่อเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจานแม่บ้านที่มีประสบการณ์ชอบเติมช็อคโกแลตขนมที่เหมาะกับรสชาติและความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับวาฟเฟิลหรือมาร์ชเมลโลว์ เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่ วานิลลาหวานกานพลูทาร์ตและอบเชยรวมถึงเอสเซ้นส์นั่นคือสารละลายเข้มข้น

เคล็ดลับในการทำอาหารมื้อเบา ๆ

แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง แต่เราจะแบ่งปันคำแนะนำที่จะเป็นประโยชน์กับคุณไม่ว่าในกรณีใด ๆ.

สำหรับซุปข้าวผลไม้ควรใช้อาหารที่มีอยู่ตามฤดูกาล
ไม่แนะนำให้นำผลไม้และผลเบอร์รี่เหล่านั้นมารับประทานแบบดิบๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด (วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพ) ตลอดจนกลิ่นและรสชาติ
เช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ ให้ตรวจสอบอาหารอย่างละเอียดก่อนนำไปปรุงอาหาร ต้องสดไม่มีอาการเสื่อมสภาพ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่และผลไม้บดเล็กน้อยก็เหมาะสำหรับน้ำซุปเช่นกันเนื่องจากจะต้องมีการบดไม่ว่าในกรณีใด ๆ
ข้าวเย็นหลายจานถูกบดก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานมากที่สุดพ่อครัวแนะนำให้บดมวลซุปเพิ่มเติมผ่านตะแกรงหรือผ้าที่มีรูขนาดใหญ่
อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารจานนี้คือ 10 ถึงสิบสององศา เพื่อไม่ให้รอนานจนเย็นลงคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ แต่นี่ใช้ได้กับบางสูตรเท่านั้น

วิธีปรุง: สูตรอาหาร

เราขอเสนอสูตรซุปผลไม้ต่างๆให้คุณซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกในงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณในประเทศหรือครัวเรือนที่รอคอยสิ่งใหม่ ๆ และแปลกใหม่

ซุปผลไม้กับไอศกรีม

ส่วนผสม:

น้ำแอปริคอทหนึ่งลิตร
ลูกแพร์ขนาดกลางสามลูก
ราสเบอร์รี่สองร้อยกรัม
ไอศกรีมซันเดย์ในปริมาณเท่ากัน

วิธีทำอาหาร:

นำสกินออกจากลูกแพร์หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วปอกเปลือก
รวมผลไม้ครึ่งหนึ่งเข้ากับน้ำผลไม้แล้วปั่นในเครื่องปั่น
ตัดส่วนที่เหลือของลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบ
ใส่ในเตาอบเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิไม่เกินหนึ่งร้อยหกสิบองศา
ตัดไอศกรีมเป็นก้อนแล้วโรยหน้าซุปในชามเล็ก ๆ แต่ลึกด้วย
ราสเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการตกแต่งดังนั้นผลเบอร์รี่สดจึงดีที่สุด
ลูกแพร์ชิพจะช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตัดสินใจที่จะสร้างองค์ประกอบที่สวยงามจากพวกมัน

ซุปส้มและเชอร์รี่

ส่วนผสม:

สองส้ม
เชอร์รี่หนึ่งปอนด์
อบเชยบางส่วน
น้ำตาลหนึ่งร้อยกรัม
ไวน์ขาวสามร้อยมิลลิลิตร
แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนชาครึ่ง
ทิงเจอร์เชอร์รี่สองช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่
ดอกไม้ขนมสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ตัดความเอร็ดอร่อย (เปลือก) ออกจากส้มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ส่วนพิเศษของน้ำยาล้างผักได้ทันที
เราเอาเปลือกและเยื่อสีขาวออกจากส้มที่ปลดปล่อยจากความเอร็ดอร่อยหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
เรานำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้กิ๊บ
ผสมผลไม้และเบอร์รี่ในกระทะเดียว
เติมน้ำหนึ่งร้อยเจ็ดสิบห้ามิลลิลิตรอบเชยและน้ำตาลที่นั่นวางบนเตาแล้วนำไปต้ม
ปล่อยให้สุกจนเกล็ดน้ำตาลละลายหมด
เติมไวน์ความเอร็ดอร่อยและแป้งที่เจือจางด้วยน้ำสองช้อนโต๊ะ
นำไปต้มคนตลอดเวลา
นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น

บดผสมหนึ่งในสามของส่วนผสมแล้วรวมกับส่วนที่เหลือลงในถาดเสิร์ฟ เย็นในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟซุปให้แขกคุณสามารถเติมแชมเปญและเหล้าเชอร์รี่ลงไปและประดับด้วยดอกไม้และสะระแหน่

จานดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของคุณและสามารถเสริมหรือเปลี่ยนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณไม่ต้องการบริโภคมากนักในวันที่อากาศอบอุ่น

ซุปวิตามินข้าว

ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น คุณจะเอาข้าวอะไรก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ - เม็ดกลมยาวหรือนึ่ง เนื่องจากที่นี่ใช้ผลไม้แห้งเป็นส่วนผสมความหวานอาจไม่เพียงพอสำหรับบางคน ในกรณีนี้เพียงเติมน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม

ส่วนผสม:

แอปริคอตแห้ง 8 กรัม
ลูกเกด 8 กรัม
ข้าวห้าสิบกรัม
สามแอปเปิ้ล
น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
แครอทขนาดกลางสองสามอัน
น้ำตาลถ้าจำเป็น

วิธีทำอาหาร:

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่แครอทขูดลงไปในหม้อด้วย ทิ้งไว้ในความร้อนต่ำเป็นเวลาสามนาที
ล้างข้าวให้สะอาดแล้วใส่ลงไป
นอกจากนี้เรายังล้างผลไม้แห้งและผลไม้ฟรีจากเมล็ด
แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน
ก่อนอื่นใส่ผลไม้แห้งลงในกระทะและหลังจากน้ำเดือดอีกครั้งแอปเปิ้ล
ต้มน้ำซุปจนข้าวสุกได้ความแข็งตามต้องการ

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้ทั้งที่แช่เย็นและสดใหม่จากเตา เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหากคุณตกแต่งด้วยแอปริคอตแห้งเหมือนกันหรือองค์ประกอบที่กินได้อื่น ๆ และสำหรับมื้ออาหารประจำวัน

เทคนิคที่เป็นประโยชน์

และในที่สุดนี่คือเคล็ดลับบางส่วนจากแม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งได้เตรียมซุปเย็นไว้แล้วหลายร้อยรายการ:

คุณไม่ต้องใส่น้ำตาลทรายลงไปเพื่อให้อาหารหวานขึ้น น้ำผึ้งเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ แคลอรี่ต่ำกว่ามาก แต่ใช้ได้กับอาหารที่มีอุณหภูมิไม่เกินสี่สิบองศาเท่านั้น มิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
เมื่อทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้ไม่จำเป็นต้องถูกย่อยอย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้เสียรสชาติและยังคงมีส่วนร่วมในสารพัดจนกว่าจะสิ้นสุด

การใช้ผลไม้แห้งหลายชนิดที่เครือข่ายค้าปลีกมีให้บริการในปัจจุบันคุณสามารถเตรียมซุปรสหวานวิตามินจากผลไม้แห้งได้ ซุปที่แปลกตานั้นน่าสนใจทั้งในรูปแบบของหวานและแบบแยกจานและเด็ก ๆ จะต้องชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน เราเลือกผลไม้แห้งอย่างระมัดระวัง“ ถูกต้อง” (นั่นคือไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีที่ไม่ดีต่อสุขภาพ) ซึ่งไม่ส่องแสงและดูค่อนข้างธรรมดา

เนื่องจากเราไม่ได้เตรียม แต่ซุปเราจึงต้องมีส่วนผสมบางอย่างนอกเหนือจากผลไม้แห้งและน้ำเอง

ข้าวต้มหวานจากผลไม้อบแห้ง

ส่วนผสม:

ลูกเกด - ประมาณ 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง - ประมาณ 150 กรัม
ลูกพรุน - ประมาณ 200 กรัม
มะเดื่อ - ประมาณ 100 กรัม
พีช - ประมาณ 100 กรัม
ข้าว - ประมาณ 150 กรัม
บาร์เบอรี่;
สีเหลือง;
วนิลา.

การเตรียมการ

ล้างข้าวและต้มในน้ำที่เพียงพอเป็นเวลา 9-16 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว) เราเกลือน้ำส่วนเกินถ้าคุณต้องการคุณสามารถล้างข้าวด้วยน้ำต้ม

นึ่งด้วยน้ำเดือดในภาชนะแยกต่างหาก เมื่อมันฟูเราก็สะเด็ดน้ำและเอาเมล็ดออกคุณสามารถหั่นลูกพลัมออกเป็น 2 ส่วน

เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งที่เหลือและหลังจากนั้น 8-15 นาทีเติมน้ำ สิ่งนี้ทำเพื่อขจัดสารเคมีที่ไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้แห้งซึ่งใช้โดยผู้ผลิตและโครงสร้างทางการค้าที่ไร้ยางอายเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์และเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลไม้แห้ง แอปริคอตแห้งสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่ต้องไม่เล็กเกินไป

ใส่ลูกพรุนบาร์เบอร์รี่และผลไม้แห้งที่ล้างแล้วที่เหลือลงในกระทะ (หรือดีกว่าในภาชนะเซรามิก) แล้วเติมน้ำเดือดในปริมาณ 0.7-1 ลิตรแล้วปิดด้วยฝา คุณยังสามารถปรุงอาหารในกระติกน้ำร้อน ปล่อยให้น้ำซุปละลายอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ถ้าเราเริ่มเดือดเราจะสูญเสียวิตามินอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ถ้าไม่อยากรอให้เคี่ยวซุปในอ่างน้ำประมาณ 20-40 นาที ใส่ข้าวสวยปรุงรสซุปด้วยหญ้าฝรั่นและวานิลลา หากต้องการเพิ่มความหวาน น้ำผึ้งธรรมชาติสองสามช้อนโต๊ะ เสิร์ฟอุ่นหรือเย็นกับแครกเกอร์ไร้เชื้อ

ครีมนมธรรมชาติสามารถเสิร์ฟแยกกับซุปนี้ได้

คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารและทำซุปผลไม้แห้งกับนมได้ ในรุ่นนี้เราปรุงอาหารทุกอย่างในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า (ดูด้านบน) หลังจากล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อนแล้วเติมนมร้อนและยืนยัน แน่นอนสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าวคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลไม้แห้งที่ระบุไว้ในสูตรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้อื่น ๆ ด้วย

ซุปผลไม้รสหวานเป็นอาหารเบา ๆ และอร่อย

สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายเป็นของหวานเพื่อสุขภาพหรืออาหารอันโอชะสำหรับเด็ก

นอกจากนี้ซุปดังกล่าวยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและมักจะประสบความสำเร็จ!

ซุปผลไม้ - หลักการทำอาหารทั่วไป

ผลไม้ใด ๆ ที่ใช้ทำซุป พวกเขาสามารถสดแช่แข็งแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปได้ ส่วนผสมทั้งหมดต้องล้างทำความสะอาดและเจาะหลุมก่อนใช้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ถูกตัดหรือบดมักจะทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ - ผลไม้แช่อิ่ม พวกเขาทำหน้าที่เป็นฐานนั่นคือน้ำซุป

บางครั้งซุปผลไม้ถูกเตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมน้ำผลไม้เยลลี่เครื่องดื่มอัดลม สามารถเพิ่มขนมได้หลายอย่างเช่นช็อกโกแลตมาร์ชเมลโลว์วาฟเฟิลลูกอม สำหรับกลิ่นให้ใส่วานิลลาอบเชยกานพลูเอสเซ้นส์ต่างๆ

สูตรที่ 1: ซุปผลไม้ข้าวกับแครอท

สูตรสำหรับซุปผลไม้รสหวานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถใช้ข้าวแบบใดก็ได้: ยาวกลมใหญ่หรือเล็กนึ่ง ผลไม้แห้งให้ความหวานเพียงพอในจาน แต่ถ้าไม่เพียงพอก็สามารถเพิ่มน้ำตาลได้

ส่วนผสม

แอปริคอตแห้ง 80 กรัม

ลูกเกด 80 กรัม

ข้าว 50 กรัม

3 แอปเปิ้ล

น้ำ 1.6 ลิตร

1-2 แครอท

น้ำตาลตามรสนิยมของคุณ

การเตรียมการ

1. ต้มน้ำ ใส่แครอทขูดและปรุงเป็นเวลาสามนาที

2. ใส่ข้าวล้างหลาย ๆ ครั้งแล้วหุงให้เข้ากัน

3. เราล้างผลไม้แห้งเอากิ่งไม้ออกจากลูกเกดหั่นแอปริคอตแห้งเป็นก้อน

4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

5. โยนผลไม้แห้งทีละผลหลังจากนั้นเราก็โยนแอปเปิ้ล ปล่อยให้น้ำซุปเดือดทุกครั้ง

6. หุงจนข้าวสุกเต็มที่ ในตอนท้ายเราพยายามถ้าจำเป็นเราก็จะหวาน

7. คุณสามารถเสิร์ฟซุปนี้ร้อนหรือเย็น

สูตรสำหรับซุปผลไม้ที่ยอดเยี่ยมอร่อยมากและน่าพอใจมาก สามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่กับก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้าอื่น ๆ ด้วย

ส่วนผสม

1 แอปเปิ้ล;

วุ้นเส้น 0.5 ถ้วย

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 ลิตร

เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็มตามปกติแล้วใส่กระชอน

2. หั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นก้อนต้มในน้ำ 900 กรัมเติมความหวานให้ผลไม้แช่อิ่ม

3. ในน้ำที่เหลือเราเจือจางแป้งและเติมน้ำซุปเดือด

4. พอน้ำซุปเริ่มข้นให้ใส่พาสต้าที่ปรุงไว้ลงไป

5. ปล่อยให้เดือดแล้วเทใส่จานได้เลย!

ถ้าคุณต้องการน้ำตาลในซุปผลไม้คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาล ฮันนี่ยังทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้ และผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถใช้สารทดแทนแคลอรี่ต่ำได้

เมื่อปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับซุปผลไม้ไม่จำเป็นต้องนำมาให้พร้อมเต็มที่ มิฉะนั้นจะจืดชืด

วิธีการตกแต่งซุปหวาน? คุณสามารถโรยด้วยมะพร้าวช็อคโกแลตชิพตักไอศกรีมบีบวิปครีมด้านบน ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีสีตัดกันเป็นลอนดูสวยงาม

ซุปเบา ๆ เหมาะมากสำหรับอาหารเด็ก ตำราอาหารของเรามีสูตรการทำซุปที่ดีมากมาย เตรียมซุปผลไม้แห้งด้วยสูตรอาหารรัสเซียแสนอร่อยง่ายๆสำหรับอาหารเด็ก ผลิตภัณฑ์สำหรับซุปผลไม้แห้ง : ผลไม้แห้ง 500 กรัมน้ำ 2.5 - 3 ลิตรน้ำตาล 250 กรัมแป้งมันฝรั่ง 60 กรัมครีมหรือครีมเปรี้ยว¾แก้ว

ในการเตรียมซุปจากผลไม้แห้งให้เรียงผลไม้แห้งล้างปิดด้วยน้ำเย็นประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นล้างให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ นำแอปเปิ้ลและลูกแพร์ปิดทับด้วยน้ำเย็นและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที ใส่ผลไม้น้ำตาลอบเชยที่เหลือในน้ำซุปแล้วปรุงต่อไปอีก 10 นาทีจนเนื้อนุ่ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทแป้งมันฝรั่งที่เจือจางในน้ำเย็นลงในซุป คุณสามารถเลือกที่จะเพิ่มข้าวต้มลงในซุปผลไม้แห้ง

เสิร์ฟซุปที่โต๊ะปรุงรสด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยว

แขกที่รักของเรา!

เป็นความลับที่เราทุกคนชอบที่จะกินดีและหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราคือซุปผลไม้อบแห้ง สูตรน้ำซุปแสนอร่อยง่ายๆ ห้องครัวรัสเซีย อาหารเด็ก. ดังนั้นหลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่รักของเราไม่ช้าก็เร็วถามตัวเองว่า:. มีการเขียนสูตรอาหารง่ายๆสำหรับคุณโดยเฉพาะซึ่งอธิบายวิธีการทำซุปผลไม้อบแห้งโดยย่อและชัดเจน สูตรน้ำซุปแสนอร่อยง่ายๆ ห้องครัวรัสเซีย อาหารเด็กที่บ้าน. ที่นี่มีการอธิบายสูตรอาหารทั้งหมดด้วยคำพูดที่เข้าใจง่ายดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไม่ดีที่สุดก็สามารถทำอาหารได้อย่างง่ายดาย สำหรับสิ่งนี้ได้มีการสร้างสูตรอาหารพิเศษพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและคำอธิบายทีละขั้นตอนของขั้นตอนการทำอาหาร ทำตามสูตรที่เขียนไว้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายและสัมผัสถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ไร้ที่ติ หากคุณผู้อ่านที่รักหลังจากดูเนื้อหานี้แล้วไม่เข้าใจ วิธีทำซุปผลไม้อบแห้ง สูตรน้ำซุปแสนอร่อยง่ายๆ ห้องครัวรัสเซีย อาหารเด็กจากนั้นเราขอแนะนำให้ดูสูตรอาหารอื่น ๆ ของเรา