วิธีอบฟักทองในเตาอบด้วยชิ้นส่วน ฟักทองอบหวานในเตาอบ

ตำนานและตำนานจำนวนมากเกี่ยวข้องกับฟักทอง ในลาวมีตำนานที่นกวิเศษเตือนครอบครัวเกี่ยวกับการมุ่งเน้นโลกที่กำลังจะเกิดขึ้น ผู้คนซ่อนตัวอยู่ในฟักทองขนาดใหญ่และต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่พวกเขาได้รับการบันทึกไว้ เมื่อน้ำหายไปเมล็ดก็ถูกวางลงบนพื้นดินและจากผลไม้ผู้คนก็โตขึ้นแทนที่จะเป็นเมล็ด

เมื่อเร็ว ๆ นี้จานฟักทองเริ่มเตรียมที่จะเตรียมน้อยลง และไร้ประโยชน์มันเป็นห้องเก็บของสำหรับชีวิตปกติของร่างกาย อิทธิพลเชิงบวกของผักมหัศจรรย์:

• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• แสดง slags และสารพิษ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ปราบลงจากส่วนเกินน้ำ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• ทำงานเป็นตัวแทนป้องกันโรคเมื่อเทียบกับการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
• ปรับปรุงความคมชัดของภาพ
• ความดันปกติ
• ป้องกัน urolithiasis
• ปรับปรุงสภาพผิว

ฟักทองเตรียมไว้ในเตาอบถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร - แคลอรี่ต่ำ แต่น่าพอใจ

การเตรียมการอบ

การอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการผลิตอาหารจานอาหารแสนอร่อยและรักษาสารอาหาร

ผักชนิดใดที่ควรเลือก

มีพันธุ์ฟักทองจำนวนมาก เมื่อเลือกมีความจำเป็นต้องทำตามกฎเหล่านี้:

• เหมาะสมกับผลไม้ที่ดีที่สุดของรูปแบบกลมหรือรูปไข่ น้ำหนักที่ดีที่สุด 3-5 กก.
• หางต้องแห้งดีที่สุดเท่าที่จะทำได้
• ปั๊มตัดไม่คุ้มค่าที่จะซื้อ
• สีของเยื่อกระดาษควรมีสีเหลืองสดใสส้ม จากนั้นเนื้อหาของวิตามินเอจะสูงที่สุด
• ปอกเปลือกโดยไม่มีความเสียหายหนาแน่นและราบรื่น
• ในการกำหนดความสุกให้คุณต้องกดบนผิวหนังของเล็บหากไม่ได้ขายผักปอกเปลือก

ประเภทที่เหมาะสมสำหรับอาหาร:

• มัสกัต
• staming (ธรรมดา, ฟักทอง - สปาเก็ตตี้)
• ใหญ่.

วิธีอบฟักทองในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

เพื่อให้อาหารอร่อยและมีประโยชน์จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการอบ:

• การทำความสะอาดปอกเปลือกก่อนที่จะอบไม่คุ้มค่า มันแยกออกจากกันได้ง่ายในภายหลังและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมด้วยกลิ่นหอม
• เวลาที่จะไปทำอาหารสามารถกำหนดได้ด้วยความหนาของก้อน ถ้า 2 ซม. เราอบ 60 นาที Thinnis - เร็วขึ้นหนาขึ้นอีกต่อไป
• คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการกดส้อมหากนุ่มแล้วพร้อม
• ในระหว่างการอบมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำ
• อุณหภูมิที่เหมาะสม - 200 ° C

วิธีอบสปาเก็ตตี้ฟักทอง

ฟักทองประเภทที่น่าตื่นตาตื่นใจ - สปาเก็ตตี้ หลังจากปรุงอาหารมันสลายตัวบนเส้นใยที่คล้ายกับพาสต้า เหมาะสำหรับการทำอาหารจำนวนมาก ในการอบมันคุณต้อง:

1. เปิดเตาอบที่ 180-200 ° C
2. เพื่อให้ผักไม่ระเบิดในระหว่างการปรุงอาหารให้ทำผ่านหลายครั้ง
3. เทน้ำในแผ่นอบ
4. อบ 40-60 นาที
5. ลบออกจากเตาอบเย็น ๆ เล็กน้อย
6. ตัดลบเมล็ด
7. แยกเส้นใยออกจากเปลือก
8. อยู่ในจาน
9. ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเพิ่มน้ำมันเกลือพริกไทย

ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับความหลากหลายของชีส Mozarella และใบโหระพา

ชิ้นฟักทองกับน้ำตาล

ฟักทองมีความสามารถที่น่าทึ่ง: รสชาติของมันขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารที่มีส่วนผสมใด มันสามารถเค็มเผ็ดหรือหวาน

• ลูกเกด,
• น้ำตาล,
• แพร์
• pilaf ผลไม้
• แอปเปิ้ล
• เบอร์รี่,
• ผลไม้แห้ง

ส่วนผสม

บางส่วน: 10

• ฟักทอง 1 กก.
• น้ำ 70 มล.
• น้ำตาล 60 กรัม
• เกลือ ½ h. L.
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. l.

สำหรับส่วน

แคลอรี่: 68 kcal

โปรตีน: 1.1 กรัม

ไขมัน: 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 18.5 กรัม

55 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

เตรียมเตาอบร้อนขึ้นถึงอุณหภูมิ 200 ° C

ฟักทองใสหั่นเป็นชิ้น

ผสมน้ำตาลและเกลือ, โรยผักด้านบน ด้วยการรวมกันของเกลือนี้จะเสริมสร้างความหวานของน้ำตาล

โรยด้วยน้ำมัน

เพิ่ม¼ถ้วยน้ำใส่ในเตาอบ เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้จากด้านบนคุณต้องครอบคลุมถังฟอยล์อาหาร

เวลาอบ - ประมาณ 40-60 นาที

สูตรดังกล่าวถือว่าเป็นอาหาร หากคุณต้องการตัวเลือกที่หวานหวานจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาล

สูตรด้วยน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

สูตรหมายเลข 1

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 0.4 กก.;
• แอปเปิ้ล 0.5 กิโลกรัม
• ซินนามอนช้อนชา 1 ช้อนชา
• วอลนัท 40 กรัม;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหรือหวานเปรี้ยวลบแกนหั่นเป็นชิ้น 2x2
2. ฟักทองที่ไม่มีหนังตัดเป็นชิ้น ๆ คล้ายกับแอปเปิ้ลหรือทินเนอร์เล็กน้อย
3. ในรูปทรงที่เตรียมไว้ด้วยฟอยล์สลายผลของผลไม้เพิ่มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
4. ในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C วางถาดอบเป็นเวลา 20 นาที
5. ถอดรูปร่างโรยด้วยอบเชยที่ด้านบน
6. ใส่เลเยอร์ของแอปเปิ้ล
7. อบอีก 20-25 นาที
8. ให้เย็นเล็กน้อยสลายตัวลงในแผ่นส่วนเทน้ำผึ้งโรยด้วยถั่ว จานพร้อมใช้งาน

สูตรนี้เป็นตัวเลือกอื่น ๆ :

• ด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกด
• ด้วยน้ำผึ้ง;
• ด้วยแอปเปิ้ลและมะตูม;
• ด้วยแอปเปิ้ลและวอลนัท

สูตรหมายเลข 2

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 0.5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 0.2 กก.;
• น้ำ 0.5 แก้ว
• น้ำผึ้ง 0.2 กก.

ทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลที่ชัดเจนจากแกนกลางหั่นเป็นชิ้น
2. ผักที่ชัดเจนตัดให้คล้ายกับแอปเปิ้ล แต่บางลงเล็กน้อย
3. ใส่แผ่นอบเทน้ำผึ้งและน้ำ
4. วางไว้ในเตาอบอุ่นและอบที่ 180 ° C เป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง
5. จานสำเร็จรูปเมื่อให้บริการบนโต๊ะสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

ฟักทองกับเนื้อสัตว์เป็นครั้งที่สอง

อบในฟักทองเตาอบที่ไม่มีน้ำตาลเหมาะสำหรับใช้กับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลาซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งในร้อนและแช่เย็น

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 1.5 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 40 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก;
• กรีนใช้เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เชื่อมต่อกระเทียมสับเกลือเครื่องเทศ
3. ผัดกับชิ้นฟักทอง
4. อยู่ในรูปทรงที่เตรียมไว้เพิ่มน้ำ
5. วางในเตาอบอุ่นถึง 180-200 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที

เราอบฟักทองแสนอร่อย

สูตรคลาสสิก

สำหรับการอบเราต้องหยิบผลไม้เล็ก ๆ เพื่อให้มันเตรียมอย่างสม่ำเสมอ ผักที่ล้างจะถูกผลักวางอยู่ในรูปทรงและในเตาอบ กลายเป็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

กับแอปเปิ้ลและลูกเกด

ตัวเลือกการอบกับแอปเปิ้ลโดยรวม แต่ควรจดจำเกี่ยวกับกฎที่เหมาะกับสูตรอาหารทั้งหมด:

• ผักกำลังเตรียมผลไม้ที่ช้าลงดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง
• เราต้องการผลสุกของพันธุ์หวานที่มีเนื้อสีส้ม
• ระดับของความพร้อมจะถูกกำหนดโดยมีดหรือส้อม หากผลไม้นุ่มจานก็พร้อมภายในทุกอย่างผ่านไป
• องค์ประกอบของฟักทองและแอปเปิ้ลจะเหมาะกับมะนาวน้ำผลไม้

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 1.5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 0.5 กิโลกรัม
• ลูกเกด 100 กรัม;
• เนย 30 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 80 กรัม;
• วอลนัท 50 กรัม;
• อบเชย 2-3 กรัม;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหาร:

1. ฟักทองตัดด้านบนถอดเมล็ดเนื้อ
2. แอปเปิ้ลนำแกนและหั่นเป็นก้อน
3. แอปเปิ้ลในกระทะทอดทอดบนน้ำมันครีมเล็กน้อย ความชื้นควรระเหยเล็กน้อย
4. Rinin ล้างและแห้ง
5. บดถั่ว
6. ผสมลูกเกดถั่วอบเชยเติมผักเติม
7. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลและเทลงในทารกในครรภ์
8. ฟักทองที่เต็มไปนั้นถูกปิดด้วยฝาฟักทองพอดีกับในเตาอบ
9. การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C หากผิวแข็งจะถือในเตาอบอีก 20-30 นาที

สำหรับเอฟเฟกต์มันจะดีกว่าที่จะใส่จานบนโต๊ะโดยสิ้นเชิงตัดจุด

ฟักทองยัดไส้

ฟักทองสามารถบรรจุโดยใช้สิ่งที่แตกต่าง:

• ข้าวกับแอปเปิ้ล, แห้ง, ลูกเกด, โรค
• เนื้อด้วยธนู
• ชีสพร้อมครีมและสีเขียว
• เนื้อสัตว์มันฝรั่ง, Champignons
• ข้าวกับเนื้อไก่, เนื้อแกะ
• ธัญพืช: ข้าว, ข้าวฟ่าง
• ผลไม้แห้ง
• ถั่ว.
• บัควีทกับหมู

ทำอาหารวิดีโอ

• สำหรับอาหารของหวานมันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์หวาน
• เพื่อให้ด้านล่างไม่ไหม้คุณต้องเทน้ำลงในแผ่นอบ
• เพื่อให้ฝาปิดด้านบนไม่ไหม้จะต้องถูกลบออกทันทีที่เธอครอบคลุมเปลือกโลกที่แดงก่ำ และให้ครอบคลุมกับฟอยล์แทน 10 นาทีก่อนความพร้อมฝาครอบจะกลับไปที่สถานที่
• สำหรับการบรรจุการบรรจุไม่ควรไปถึงขอบของฟักทอง มิฉะนั้นของเหลวเมื่อการปรุงอาหารจะล้น
• ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศสำหรับอาหารหวาน, พอดี: ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, กระวาน
• สำหรับ aromatization ของอาหารจานที่สองจากเครื่องเทศเหมาะ: ยี่หร่า (ZIR), ผักชี

ฟักทองอบเป็นผลิตภัณฑ์การกินที่ดี นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำอาหารต่าง ๆ ของผักมหัศจรรย์นี้ ทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำอาหารที่บ้าน

ฟักทองผักที่น่าสนใจ - ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารมันอาจหวานและเผ็ด รสชาติและประโยชน์ของเธอยังคงไม่เปลี่ยนแปลง คุณไม่สามารถนับผิวให้ล้างออกได้ดีพอ หากเลือกตัวเลือกการทำอาหารดังกล่าวจึงวางชิ้นส่วนของการปอกเปลือกผักลงและเพิ่มเวลาทำอาหารเล็กน้อย - มันจะทำให้อ่อนนุ่ม แต่มันจะเก็บแบบฟอร์มไว้
เรานำเสนอสูตรที่รวดเร็วมากสำหรับการเตรียมฟักทองอบหวานด้วยชิ้นส่วนในเตาอบ การอบช่วยให้คุณสามารถรักษาวิตามินให้ได้สูงสุดและถ้าอบด้วยชิ้นมันก็จะประหยัดเวลาในการเปรียบเทียบกับการอบทั้งหมด ในการทำฟักทองอบแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษสูตรง่ายมากเพียงทำตามคำอธิบายทีละขั้นตอนและทำทุกอย่างให้ถูกต้อง
มันจะใช้เวลา 5 นาทีในการเตรียมตัวสำหรับการอบ 1 การเตรียมเพิ่มเติมคือ 25 จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ 4 เสิร์ฟของหวานแสนอร่อยจะได้รับ
นอกจากความหวานแล้วคุณสามารถสร้างขนมขบเคี้ยว - เค็มหรือเผ็ด ในการทำเช่นนี้หั่นเป็นชิ้นส่วนของฟักทองอบด้วยสมุนไพรเกลือและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ดังนั้นการเตรียมการจึงสามารถใช้เป็นเครื่องเคียง ปรากฎว่าอร่อยมากร่วมกับเนื้อสัตว์ไขมันต่ำไก่หรือไก่งวง

ส่วนผสม

• ปั๊มหวานสุก -0.5 กก.;
• มะนาว - 200 กรัม (บีบน้ำ);
• น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายแดง - 30 กรัม;
• ค้อนอบเชย - 10 กรัม.

การปรุงอาหาร

เราล้างฟักทองภายใต้น้ำไหลเย็นตัดผลไม้และด้วยความช่วยเหลือของช้อนเอาเมล็ดออก ตัดจังหวะและเชื่อกับผิวหนัง ความหนาของเปลือกแต่ละเปลือกจาก 0.5 ถึง 1 เซนติเมตร พยายามทำชิ้นฟักทองทั้งหมดที่มีความหนาเดียวกันเพื่อให้พวกเขาได้รับการปกป้องอย่างสม่ำเสมอ มันไม่คุ้มกับการตัดที่บางเกินไปมิฉะนั้นชิปจะเปิดออก เราจัดวางชิ้นส่วนบนกระดาษ parchment ใกล้เคียงที่สุดเพื่อให้น้ำตาลไม่ล่อบนกระดาษ


จากข้างบนคุณต้องโรยพวกเขาด้วยน้ำมะนาวสด


ต่อไปเราโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย น้ำตาลสามารถเป็นสีน้ำตาลถ้าคุณชอบมากขึ้น คุณสามารถทำให้งานง่ายขึ้นและผสมน้ำตาลด้วยน้ำมะนาวในชาม เราใส่แผ่นอบด้วยฟักทองในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาและแสดงตัวจับเวลาเป็นเวลา 25 นาที ที่อุณหภูมิสูงส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำตาลจะกลายเป็นคาราเมล

คุณสามารถเสิร์ฟฟักทองหวานอบกับโต๊ะเย็นและร้อน บนชิ้นคาราเมลเย็นกรอบและชิ้นร้อนและละลายในปาก โดยเฉพาะรักเด็กอบในเตาอบ แม้แต่คนที่ปฏิเสธข้าวต้มและอาหารอื่น ๆ ด้วยการเติมผักส้มที่ยอดเยี่ยมนี้

ในลักษณะเดียวกันคุณสามารถอบฟักทองและในไมโครเวฟ วางชิ้นลงบนจานเทน้ำมะนาวโรยน้ำตาลด้วยอบเชยเปิดไมโครเวฟเพื่อพลังงานสูงสุดและรอห้านาที สิ่งนี้จะเพียงพอที่จะได้รับฟักทองที่เสร็จสมบูรณ์ในคาราเมล ในลักษณะเดียวกันแอปเปิ้ลสามารถอบได้


เสิร์ฟฟักทองหวานอบเป็นของหวาน มันถูกรวมเข้ากับชีสกระท่อมอย่างสมบูรณ์แบบ ใส่ชิ้นส่วนของผักแสนหวานอบที่ด้านบนของมวลเต้าหู้ - มันจะเป็นประโยชน์และอร่อยอย่างละเอียดอ่อน


หากครึ่งหนึ่งของผักไม่ใหญ่มากคุณสามารถปรุงขนมแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่ต้องตัดเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกด้วยช้อน ผสมในชามน้ำตาลทรายแดงและน้ำมะนาวและโซดาอย่างระมัดระวังด้วยส่วนผสมนี้พื้นผิวด้านในของผัก หากมีความปรารถนาให้เติมกองกลาง - ลูกเกดผลไม้อบแห้งเสาลูกพรุนและถั่ว อบในเตาอบอุ่นประมาณ 30 นาทีถ้าด้านบนเริ่มที่จะเผา - ปิดด้วยฟอยล์
ฟักทองไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก - เตรียมมันไว้ในสูตรนี้และดูด้วยตัวเอง!

ฟักทองและสูตรฟักทองทุกชนิดได้รับการป้อนอาหารนานาชาติและในครัวของประชาชนที่แตกต่างกันของโลก ความนิยมดังกล่าวของฟักทองที่ได้มาด้วยความถูกต้องการเข้าถึงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฟักทองเป็นการทอดอบบรรจุแสงดื่มและซุปอาหารที่มีประโยชน์เตรียมจากมันติดขัดต้มจากฟักทอง ฯลฯ ในข้อสรุป - จานฟักทองบนโต๊ะทำงานของคุณรับประกันสุขภาพของคุณดังนั้นคุณจะต้องเปิดฟักทองในอาหารของคุณอย่างแน่นอน และช่วยคุณในกรณีที่ยากลำบากนี้ฉันรวบรวมที่นี่เป็นที่รักมากที่สุดสูตรที่ดีที่สุดจากฟักทอง เตรียมสุขภาพและมีสุขภาพดี!

• ฟักทองที่อร่อยที่สุดคือรอบของฟักทองขนาดกลางที่มีน้ำหนัก 3-4 กก.
• ก่อนที่คุณจะเตรียมจานฟักทองที่แตกต่างกันฟักทองซักครั้งแรกอย่างระมัดระวังตัดครึ่งและลบเมล็ด
• ในการล้างฟักทองจากเปลือกหนาแน่นฟักทองตัดเป็นครั้งแรกบนแถบที่มีความหนา 4-5 ซม. จากนั้นเปลือกจะถูกตัดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แถบฟักทองบริสุทธิ์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับสูตร
• สำหรับจานเกลือฟักทองต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายของฟักทองและชิ้นขนาด
• ฟักทองปรุงเป็นคู่รักรักษาวิตามินและสารอาหารให้มากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นด้วยวิธีการทำอาหารดังกล่าวมันกลายเป็นนุ่มนวล
• ฟักทองต้มมักใช้สำหรับซุปครีมสำหรับการอบเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารเด็กด้วยฟักทอง
• ฟักทองต้มหรืออบ - เครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบเป็นเกือบทุกคนในเนื้อสัตว์ผักที่เรียบง่ายนี้หรือค่อนข้างผลไม้เล็ก ๆ ช่วยในการดูดซับอาหารเนื้อหนัก
• ในการเตรียมอาหารจานแรกหรือจานที่สองด้วยฟักทอง (เค็ม) มักจะมีเครื่องเทศจำนวนมาก ฟักทองกลมกลืนกันอย่างดีกับเครื่องปรุงรสเช่นพริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, hops-sunnels
• จากฟักทองได้รับแยมอาหารที่อร่อยมากซึ่งช่วยเผาผลาญแคลอรี่

ดูส่วนวิดีโอ

สลัดสลัดอาหารมื้อแรก Devas Sauces Dess Dough Desserts เครื่องดื่ม Jam Quicks เคล็ดลับด่วนอาหารทีละขั้นตอน

หั่นทำแบบโฮมเมดที่อ่อนโยนและฉ่ำสูตรง่าย ๆ

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

หากคุณไม่ชอบอาหารฟักทองเป็นไปได้มากที่สุดคุณก็เตรียมหรือไม่พบสูตรที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเรื่องนี้เราตีพิมพ์ 20 สูตรที่ดีที่สุดจากอาหารฟักทอง: จากซุปไปยังแพนเค้กจากสมูทตี้ไปยังคาเวียร์
วิธีการปรุงฟักทอง? นี่คือคำแนะนำทั่วไปบางส่วน ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าฟักทองซึ่งกลายเป็นบนโต๊ะทำงานของคุณ - ฤดูร้อนหรือฤดูหนาว พวกเขาแตกต่างกันในเยื่อกระดาษ: พันธุ์ฤดูร้อนมีความอ่อนโยนและฉ่ำมากขึ้นในฤดูหนาว - หนาแน่นไม่เพียง แต่ข้างนอก แต่ยังอยู่ข้างใน แต่สายพันธุ์ฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ได้และ 2-3 เดือนถ้าเราใส่ฟักทองในที่เย็นและมืด ก่อนทำอาหารฟักทองใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงสูตรคุณต้องตัดตัดเปลือกและทำความสะอาดเมล็ด

ซุปซุปฟักทองกับไก่
รายการสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากจานฟักทองเปิดไฟสำหรับกระเพาะอาหารและซุปน้ำซุปข้นที่มีคุณค่าทางโขดไก่ สำหรับสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ตัวเล็กที่เนื้อนุ่มและประสานงานได้ดี
สูตรอาหาร: ล้างไก่ตัวเล็กหนึ่งตัวใส่ในกระทะกลางและเทด้วยน้ำ นำไปต้มและผสานน้ำ เทน้ำอุณหภูมิน้ำและปรุงอาหาร 1.5 - 2 ชั่วโมงบนความร้อนต่ำ ในขณะเดียวกันทอดในหม้อหรือหม้อที่มีฟักทองตัดวันที่หนาขึ้น (500 กรัมจะเพียงพอ) มันฝรั่ง (1-2 ชิ้น), หลอดไฟเฉลี่ยจนฟักทองสดใส เทน้ำซุปไก่แล้วปัดจนเตรียมพร้อม ในตอนท้ายของการเตรียมเครื่องปั่นจานที่บริสุทธิ์, เพิ่มลูกจันทน์เทศ, ผักใบเขียว, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่งและในที่สุดเนื้อต้ม นำไปต้มและลบไฟ ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทลงบนแผ่นลึกและตกแต่งสีเขียวสด

โจ๊กฟักทอง
ชิปหลักของหนึ่งในร้านอาหารเคียฟคือการยื่นของ Borscht ยูเครนในขนมปัง Buckka เราตัดสินใจที่จะไปต่อและบอกวิธีการปรุงข้าวต้มข้าวฟ่างหวานในฟักทอง
สูตรอาหาร: เลือกฟักทองขนาดเล็กตัดด้านบนและทำความสะอาดเมล็ด เติมด้วยเบอร์รี่ (ใช่ฟักทองเป็นแบล็กเบอร์) ด้วยลูกเกดเทนม นมที่มากขึ้นดีกว่า คุณสามารถใช้โฟมได้เพราะมันให้รสชาติที่น่าสนใจ โยนเข้าไปในช้อนอบเชยเนยน้ำตาลและผสมได้ดีมาก ปิดการตัดฟักทองตัดก่อนหน้านี้และใส่ในภาชนะวัสดุทนไฟแก้วสำหรับการอบอันดับแก้วน้ำที่นั่น ทุกคนเราส่งเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิ 180 องศา ความคิดเห็นส่วนเกินคุณจะประหลาดใจอย่างเป็นสุข

สปาเก็ตตี้กับฟักทอง
ไม่มีโจ๊กฟักทองทุกวัน พยายามทำปาเก็ตตี้ แต่แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์เนื้อสับหรือไส้กรอกใช้ฟักทอง มันไปกับปังแม้ในกรณีที่โฮมเมดไม่ชอบอาหารฟักทอง
สูตรอาหาร: Clear 2 กลีบของกระเทียมสับและทอดในน้ำมันพืช เพื่อจับกระเทียมและทอดหลอดไฟในน้ำมันเดียวกันด้วยวงแหวนบาง รับหัวหอมและส่งฟักทอง 300-400 กรัมเป็นก้อนลงในกระทะ หากฟักทองเริ่มเผาไหม้เทน้ำ เพิ่มหัวหอมและผักชีฝรั่งเกลือ สปาเก็ตตี้ที่ต้มล่วงหน้า (300 กรัม) เพิ่มในฟักทองผสมและอีก 3-4 นาทีในกระทะ ก่อนที่จะให้บริการอาหารค่ำหรืออาหารเช้าโรยด้วยชีส - Parmesan ที่ดีที่สุด

Pilaf กับฟักทอง
การค้นพบนี้สำหรับมังสวิรัตินี้ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณนำสูตรสำหรับอาวุธให้กับผู้ที่สังเกตโพสต์ในฤดูใบไม้ผลิจะมีประโยชน์!
สูตรอาหาร: ในความเป็นจริงมันง่ายมาก ปรุงข้าวต้มจนรอยครึ่งหนึ่งด้วยลูกเกดหนึ่งแก้วหัวหอมทอดและแครอท ทำแป้ง (1 ช้อนโต๊ะด้วยท็อป) พักผ่อนและเทไข่หนึ่งไข่ เพื่อนวดแป้งและกลิ้งด้วยชั้นบางที่สุด ถัดไปมีความจำเป็นต้องละลายเนย (1 ช้อนชา) ในจานที่มีด้านล่างหนาและใส่น้ำมันเค้กของเราและจากด้านบน พรุ่งนี้ ในขณะเดียวกันทำความสะอาดฟักทองและหั่นเป็นก้อนหั่นเป็นแป้งและทอดในน้ำมัน จานสำเร็จรูปมีให้ดังนี้ - ศูนย์ถาดกำลังวางข้าวพร้อมฟักทองและลูกเกดบนกระทะติดอยู่ด้านบน

โจ๊กฟักทองหวาน
สูตรอื่นสำหรับโจ๊กฟักทอง ตามดุลยพินิจของคุณมันสามารถทำให้หวานหรือสดชื่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลซึ่งจะถูกโยนลงในขั้นต้น
สูตรอาหาร: ชัดเจนและหั่นเป็นชิ้นส่วนของฟักทองเทลงด้วยนม 1.5 แก้วและวางไฟที่อ่อนแอ - ปล่อยให้มันดี ฟักทองพร้อมเย็นและข้ามผ่านตะแกรง ปรุงอาหารบนข้าวนม (ข้าว 1 ถ้วยถึง 3 แก้วนม) ผสมโจ๊กที่เสร็จแล้วด้วยฟักทองและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาทีในการสร้างเปลือกดอกกุหลาบ อย่าลืมใส่น้ำมันครีมและก่อนที่จะเริ่มมื้ออาหารเทครีมหวานและโรยด้วยน้ำตาล

Tsukati จากฟักทอง
บางทีหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจที่สุดที่มีคนไม่กี่คนที่ได้ยิน เป็นการยากที่จะเตรียมตัวพวกเขาต้องการทักษะบางอย่างจากการทำอาหาร
สูตรอาหาร: Tsukata จากฟักทองเตรียมไว้ในสามขั้นตอน ในวันแรกคุณต้องใช้ฟักทองกลางทำความสะอาดเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนและโล่ด้วยน้ำตาล - กรัม 400-500 ในตอนกลางคืนฟักทองควรให้น้ำผลไม้จำนวนมากและในตอนเช้ากระทะจะเต็มไปด้วยของเหลว เราไม่ได้รวมมัน แต่ติดไฟนำไปสู่สถานะของการเดือดและเท่ห์ เราทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลน้ำผลไม้ที่เหลือและกรดซิตริก จากนั้นเราเทฟักทองด้วยน้ำเชื่อมร้อนและปรุงอาหารที่เงียบสงบเงียบ ๆ จนกว่าจะพร้อม ในขั้นตอนสุดท้ายเราทิ้งชิ้นส่วนบนกระชอนให้กับสแต็กน้ำผลไม้และแห้งในเตาอบ 2-2.5 ที่อุณหภูมิต่ำ 50-80 องศา ขอแนะนำให้ใช้ผงน้ำตาลผสมกับอบเชย

ฟักทองกับไข่
จานง่าย ๆ ที่แม้แต่การทำอาหารมือใหม่สามารถเตรียมความพร้อม
สูตรอาหาร: ตามธรรมเนียมเราตัดฟักทองโดยก้อน (500 กรัม) และ Weems จนกระทั่งน้ำมันครีมพร้อม เพื่อฟักทองล้มเหลวแห้งคุณสามารถเทน้ำได้ พร้อมกับสิ่งนี้เราเอาชนะ 1 ไข่ด้วยครีมเปรี้ยวในชามและเกลือ มันเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายในกระทะที่มีฟักทองและโรยด้วยใบโหระพา ไฟเพื่อลดและหมุน 3-4 นาทีใต้ฝา ในรูปแบบเย็นจานไม่อร่อยมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ "ด้วยความร้อนด้วยความร้อน"

พายฟักทอง
เรายังคงมีค่าธรรมเนียมของหวานจากฟักทองในสายเค้กหวาน มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะคาดเดากับเวลาของการเตรียมพายฟักทองมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นน้ำและด้านล่างถูกป้อน
สูตรอาหาร: ก่อนอื่นจำเป็นต้องแยกฟักทอง (600 กรัม) แยกต่างหากในเตาอบ ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นลงสะบัดเนื้อและปูดหนึ่งช้อนปูด นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้การรวม ซื้อในชามแป้ง 4 ถ้วยอบเชย 1 ช้อนชาน้ำตาล 1.5 ถ้วยครึ่งถ้วยบดครึ่งถ้วยและในจำนวนเดียวกันของฉากฟรี เพิ่ม 4 ไข่และฟักทองพร้อม ผสมทุกอย่างเทเครื่องปั่น แป้งสำเร็จรูป (ควรประสบความสำเร็จในของเหลว) เทลงในแบบฟอร์มเพื่ออบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา

Peppenters
Pumpkinnails เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้มีประโยชน์มากขึ้นเช่นเดียวกับการเตรียมการที่ไม่ได้อยู่ในผัด แต่ในรูปแบบตับ ส่วนประกอบหลักธรรมชาติฟักทอง
สูตรอาหาร: ตะแกรงฟักทองดิบบนขูด (1 ถ้วย) เพิ่มไข่ไก่ 1-2 เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส คนที่ดีเพิ่ม parmesan และแป้งจนแป้งหนา กลิ่นหอมโดยวิธีการที่ยอดเยี่ยม! เบเกอรี่กับกระดาษเบเกอรี่ห่อด้วยน้ำมันมะกอกและเสา อบ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา

แท่งฟักทองในขนมปังชีส
แต่จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม! เวลาทำอาหารเพียง 30 นาที
สูตรอาหาร: ฟักทองใสจากชิ้นส่วนที่กินไม่ได้หั่นเป็นตะเกียบขนาดเล็ก - ประมาณ 400 กรัม ตะแกรงชีส 200 กรัมและผสม เตรียมผักดอง 1-2 ฟองเกลือและพริก ไม้ฟักทองแต่ละแท่งที่จะหั่นเป็นแป้งจากนั้นจุ่มในไข่และให้เจาะในชีสในรอบชิงชนะเลิศ มันจะดีกว่าที่จะไม่ทอดและอบในเตาอบความร้อนถึง 200 องศา ในความพร้อมของจานคุณสามารถตัดสินสีของฟักทองแท่ง - พวกเขาจะต้องได้รับสีทอง

icra มะเขือ - ฟักทอง
Icra จากฟักทองและมะเขือยาวจะไปที่แซนด์วิชใด ๆ เห็นด้วยมันมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีประโยชน์มากกว่าแซนวิชที่มีไส้กรอกหรือมาการีน นอกจากนี้ยังไม่อร่อยน้อยกว่าสควอชแบบดั้งเดิม
สูตรอาหาร: ฟักทองบริสุทธิ์ 300 กรัมตัดเป็นก้อนและปัดในกระทะ เพิ่มผัก LISCMable บนกระทะในลำดับต่อไปนี้: พริกไทยบัลแกเรีย (1 ชิ้น), 2 หลอด, 2 มะเขือยาวขนาดใหญ่หรือ 3 ปานกลาง, แอปเปิ้ลหวานหวานหนึ่งมะเขือเทศ, 2 มะเขือเทศ, กระเทียม 5 กลีบ ทุกอย่างพร้อมที่จะพร้อมแล้วเราให้ความเย็นและบริสุทธิ์ คุณสามารถสลายตัวในธนาคารและเก็บไว้ในตู้เย็น - จะไม่เสื่อมสภาพแม้ในหนึ่งเดือน โดยวิธีการที่คาเวียร์นี้ดีเหมือนกับเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ลองมัน!

ปลาอบในฟักทอง
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแทนที่จะทำฟอยล์เพื่อทำฟักทอง? ถูกต้องแล้วจานใหม่ ซึ่งนอกจากนี้ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแม้ว่ามันจะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง!
สูตรอาหาร: 500 กรัมของฟักทองทำความสะอาดและตัดชิ้นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งวางอยู่ในรูปร่างและเกลือ เราวางเนื้อมอลตา 300 กรัม (สับชิ้น) แล้วโรยส่วนที่เหลือของฟักทองสับโดยผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น เราเติมฟักทองด้วยปลาที่มีส่วนผสม 3 ฟองและ 500 มล. kefir ส่งเตาอบล่วงหน้าถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที อร่อยทั้งร้อนและเย็น

แฮมไก่ยัดด้วยฟักทอง
แฮมยัดไส้เป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถใช้เกือบทุกอย่างเป็นกรอกซึ่งจะอยู่ในมือ เราจะทดลองกับฟักทองซึ่งจะทำให้จานมีความสามารถในการใช้งานที่เหลือเชื่อ
สูตรอาหาร: แยกผิวหนังไก่ออกจากเนื้อสัตว์พยายามที่จะไม่ทำลายมัน เช่นเดียวกับ Stockulka กระชับผิวจากแฮมแล้วตัดมันถ้ามันไม่ต้องการที่จะลบตัวเอง ด้วยความช่วยเหลือของมีดตัดกระดูกและเส้นเอ็น เนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้น (ค้อนใช้เวลา 2 กิโลกรัม) ฉีกกับเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหลอดไฟสามหลอดและฟักทองบริสุทธิ์ 300 กรัม เนื้อสับที่เกิดขึ้นเติม "ถุงน่อง" และแก้ไข ปล่อยให้ขอบยาวของผิวเติมในการฉกกอหน่อ - แล้วมันจะไม่กระจุย Groats หล่อลื่นมายองเนสโรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ดูว่าอุณหภูมิไม่เกิน 200 องศามิฉะนั้นแฮมยัดไส้จะสูดดม

Kissel จากฟักทองและผักชนิดหนึ่ง
จานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด, แคลอรี่ - เพียง 93 kcal ต่อการให้บริการ การทำอาหารนั้นเรียบง่าย แต่มีความแตกต่าง
สูตรอาหาร: ตัดฟักทองบริสุทธิ์ 300 กรัมในเครื่องปั่น ReWray Rinse (300 กรัม) และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลบจาก zest มะนาวด้วยเครื่องตัดผักธรรมดายังตัดเป็นริบบิ้นบาง ๆ เทน้ำ 5 แก้วในกระทะเพิ่มน้ำตาล, Zest และแท่งอบเชย 2 แท่ง เมื่อน้ำเดือดจิกเพียง 5-6 นาที ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นโยนรูบาร์บและต้มอีก 2-3 นาที เพิ่มฟักทองและเมื่อน้ำเชื่อมเดือดกลับอีกครั้งปรุงอาหาร 7-8 นาที 125 มิลลิลิตรของน้ำผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะ แป้งผัดอย่างทั่วถึง ฟักทองกับ Rhome ที่จะใส่ในเครื่องปั่นและยู่ยี่อ่าวด้วย RACC จำนวนเล็กน้อย จากนั้นผสมกับส่วนที่เหลือของยาโคตัวเทแป้งที่เจือจางด้วยการไหลและปรุงอาหารที่บางก่อนที่จะหนา หมุนถ้วยเย็น

ปั่นกับ Malina และฟักทอง
เมื่ออยู่ในฤดูใบไม้ร่วงขาดวิตามินสมูทตี้กับฟักทองและราสเบอร์รี่สามารถกลายเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหาร หากไม่มีราสเบอร์รี่สดอยู่ในมือมันจะถูกแทนที่ด้วยไอศครีมอย่างสมบูรณ์แบบ
สูตรอาหาร: หยุดก้นฟอยล์ของคู่ต่อสู้ ฟักทองบริสุทธิ์ 300 กรัมหั่นเป็นชิ้นและน้ำมันพืชหล่อลื่นใส่แผ่นอบ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที ฟักทองวางในเครื่องปั่นและเพิ่มกล้วยสับ 1 กล้วยด้วยราสเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง ทั้งหมดนี้คือการเติมโยเกิร์ตดื่ม 300 มล. โดยการเพิ่มสะเก็ดข้าวโอ๊ตและน้ำตาลช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส เอาชนะความสอดคล้องของเหลวเทลงในแว่นตา ในตอนท้ายตกแต่งใบสะระแหน่

Curd Casserole พร้อมแอปเปิ้ลและฟักทอง
หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสและฟักทองได้รับการผสมผสานอย่างเท่าเทียมกับนมอุ่น ๆ สักแก้วและชาหรือกาแฟหนึ่งแก้ว เริ่มต้นที่ดีหรือเสร็จสิ้นของวัน!
สูตรอาหาร: 2 ช้อนโต๊ะของ Manna Groats เทนมอุ่น 100 มล. และปล่อยให้ยืน เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดน้ำเดือดปั่นป่วน ไข่ไก่ 2 ตัวตีด้วย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและผสมกับชีสกระท่อม 500 กรัม นอนหลับและเกลือนิดหน่อย ฟักทอง 400 กรัมและแอปเปิ้ลที่สะอาด 2-4 ถูบนขูดหรือบดในเครื่องปั่น ขั้นตอนต่อไปคือการผสมชีสกระท่อมด้วยปืนเพิ่มฟักทองแอปเปิ้ลและลูกเกดที่นี่ ใส่ชีสกระท่อมในเตาอบที่อบอุ่นสำหรับแผ่นอบและอบ 1 ชั่วโมงที่ T-RE 200 องศา

แพนเค้กฟักทอง
ไม่มีแพนเค้กไม่จำเป็นต้องมีงานรื่นเริง ก่อนวันหยุดของสายฤดูหนาวยังคงอยู่ไกล แต่มันไม่ได้ป้องกันไม่ให้เราทำอาหารแพนเค้กที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารโดยตรงจากฟักทอง
สูตรอาหาร: ฟักทองปอกเปลือก 1 กก. ถูกับขูดตื้นเพิ่มเครื่องเทศด้วยน้ำตาล เทแป้งเกรดชั้นนำ 1 ถ้วยแล้วนวดแป้งแป้งหอม รูปร่างแพนเค้กทอดจากทั้งสองด้านบนน้ำมันพืชที่อุ่น เสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือน้ำผึ้ง

ฟักทองกับมะนาว
หยินและหยางมะนาวเปรี้ยวและฟักทองหวาน ... แปลกพอพวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน!
สูตรอาหาร: ฟักทองบริสุทธิ์ 400 กรัมตัดเป็นก้อนและอบในเตาอบ เราถูหนึ่งมะนาวบนขูดพร้อมกับความสนุกและผสมกับฟักทอง เราเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและซากด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลา 15 นาที เมื่อจานเย็นลงเทครีมเปรี้ยวและให้บริการกับโต๊ะรับประทานอาหาร

อกไก่และสลัดฟักทอง
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Salat ให้การผสมผสานที่น่าสนใจของฟักทองไก่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมสิ่งใหม่และผิดปกติสำหรับวันหยุด
สูตรอาหาร: บดหอมหัวหอม 150 กรัม 300 กรัมของฟักทองสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังตัดกลีบกระเทียม 2 กลีบและพริกไทยพริกครึ่ง อกไก่ 400 กรัมหั่นเป็นส่วนใหญ่และทอดบนน้ำมันมะกอกจนพร้อมความพร้อม ข้าวที่ต้ม (ประมาณ 200 กรัม) ในกระทะแยกต่างหากที่มีด้านล่างหนาผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นข้าวเพิ่มน้ำมันมะกอกแล้วปัดจนฟักทองอ่อนนุ่ม แบ่งปันส่วนผสมของข้าวต้มโดยการเพิ่มเต้านมทอด ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยผักชีสับ ได้เวลาลองแล้ว!

patties กับฟักทอง
พายที่มีกลิ่นหอมกับฟักทองอาจรักแขกทุกคนและที่บ้าน ยิ่งไปกว่านั้นจานจะชื่นชมแม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองและไม่เคยลองทำอะไรแบบนั้น
สูตรอาหาร: ใช้แป้ง 200 กรัมและเพิ่มเกลือลงในปลายมีด จากแป้งและ kefir ซึ่งคุณต้องเพิ่มโซดาให้นวดแป้ง ตัดคนพาลที่ดีและทอดในน้ำมันในกระทะ เพิ่ม 300 กรัมด้วย Freazing Pumpkin 300 กรัม 1 ช้อนชา น้ำตาล, เกลือช้อนชาพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและทอดอีก 5-7 นาที ปรุงไส้กรอกจากแป้งตัดมันใน 12 ส่วนแล้วม้วนในวงกลมแต่ละชิ้น เราใส่ยัดไส้หนึ่งวงกลมให้ครอบคลุมด้านบนกับผู้อื่นและแก้ไขรูปแบบพายการจีบขอบของแป้งเช่นเดียวกับเกี๊ยว แช่แข็งในกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แป้งแล้วหล่อลื่นครีมเปรี้ยวและอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ T-RE 200 องศา

คุณเพิ่งทำให้แน่ใจว่าฟักทองผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนนี้ในการมองครั้งแรกเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของแรงบันดาลใจสำหรับการทำอาหารใด ๆ ซุปจานที่สองของหวานและเครื่องดื่ม - จากฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายร้อยรายการที่แตกต่างกัน เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและสูตรอาหารที่ดีของคุณ!

หากได้รับเป้าหมายหนึ่งในผลไม้นี้จะช่วยครอบคลุมตารางเก๋ไก๋ ในวันแรกที่คุณสามารถใช้ซุปด้วยขนมปังฟักทองในวันที่สอง - ขนบประการ้ฟักทองดองที่มีกลิ่นหอมและแน่นอนสลัดฟักทอง และคุกกี้ฟักทองที่น่ารักและหวาน

cdn.minimalistbaker.com

ส่วนผสม

• ฟักทองสด 400 กรัม;
• 1 แครอท;
• 1 หลอด;
• 2 มันฝรั่ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ครีม 10 มิลลิลิตร 10 เปอร์เซ็นต์
• แครกเกอร์ขนาดเล็ก 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทยดำ, ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ตัดบาง ๆ ความร้อนกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและทอดคันธนูบนเปลวไฟไม่กี่นาที จากนั้นแปรงและตัดฟักทองแครอทและมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ

ผักสดพร้อมกับหัวหอมทอดลงไปในกระทะเทลงในน้ำเล็กน้อยและต้มจนเตรียมพร้อม ถึงส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มกระเทียมสับพริกไทยและสเปรย์ หลังจากนั้นให้เอาชนะซุปน้ำซุปข้นในอนาคตด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มครีม

จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และชีสขูด ซุปสามารถตกแต่งด้วยกรีนและงางา

hlebomoli.ru

ส่วนผสม

• 80 กรัมฟักทอง;
• น้ำ 70 มล.
• ยีสต์แห้ง 3 กรัม;
• แป้งสาลี 300 กรัม;
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 10 กรัม

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำและใช้ทุกอย่างอีกครั้ง ในภาชนะแยกต่างหากแป้งผสมยีสต์เกลือและน้ำตาลเพิ่มส่วนผสมฟักทองและเนยที่อ่อนนุ่ม

นูนแป้งต่อความสอดคล้องที่สม่ำเสมอหนาแน่นและวางไว้ในความจุน้ำมันหล่อลื่น ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแห้งหรือฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้อุ่นเตาอบเป็น 220 ° C และเตรียมรูปทรงเบเกอรี่ที่เรียงรายไปด้วยกระดาษเบเกอรี่

หลังจากแป้งเพิ่มขึ้นเป็นรูปแบบออกมาวางรูปร่างที่เสร็จแล้วและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นอีก 40-50 นาที ตอนนี้แป้งพร้อมแล้วก็สามารถวางไว้ในเตาอบ ขนมปังอบฟักทอง 50 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้เย็นลงบนตะแกรง

iRecommend.ru

ส่วนผสม

สำหรับแป้ง:

• น้ำ 1 ถ้วย
• แป้ง 3 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• 1 ไข่

สำหรับการกรอก:

• 500 กรัมฟักทอง;
• 2 หลอดไฟ;
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม;
• กรีนเนอรี่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 กานพลูกระเทียม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

Khanum เป็นอาหารอร่อยและจานด่วนของโอเรียนเต็ลซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Mantam สำหรับการเตรียมการนวดแป้งจากแป้งน้ำไข่และเกลือ ผสมแป้งอย่างน้อย 15 นาทีก็ควรยืดหยุ่น จากนั้นครอบคลุมมวลที่เกิดขึ้นและออกไป 40 นาที

สำหรับการเติมให้ตัดฟักทองด้วยก้อนเล็ก ๆ และหัวหอม - ครึ่งแหวนครึ่ง ในการอุ่นกระทะทอดเล็กน้อยธนูจากนั้นเพิ่มฟักทองลงไป เวลาของการคั่วและส่วนผสมการผสมไม่ควรเกิน 5-10 นาที โรยด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล

แป้งผอมลงอย่างชัดเจนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช แจกจ่ายเติมบนพื้นผิวให้ถอยขึ้นเล็กน้อยจากขอบ ม้วนไม่ใช่ธงและหมุนขั้นตอนแป้งที่ด้านข้าง ค่อยๆวางม้วนบนพาเลทหล่อลื่น

Khanum กำลังเตรียมตัวในเสื้อคลุมหรือหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 45-50 นาที จานที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีกระเทียมจากครีมเปรี้ยวและสีเขียว

ivona.bigmir.net

ส่วนผสม

• 700 กรัมฟักทอง;
• น้ำตาล 300 กรัม;
• น้ำ 500 มล.
• น้ำส้มสายชู 9 มล. 100 มล.
• 8 ชิ้นของคาร์เนชั่น;
• 4 ถั่วของพริกหอม
• ถั่วพริกไทยดำ 4 ถั่ว;
• รากขิง 1-2 ชิ้น
• 2 ตัดลูกจันทน์เทศ;
• 1 แท่งอบเชย

การปรุงอาหาร

ฟักทองดองมีรสหวานรสหวานและกลิ่นหอมของเครื่องเทศหอม จานดังกล่าวทำหน้าที่เป็นดิสก์ด้านข้างหรือขนมขบเคี้ยวเผ็ด

ในอุณหภูมิห้องน้ำละลายน้ำตาลเพิ่มน้ำส้มสายชูและเทน้ำดองที่เกิดขึ้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 2 × 2 ซม.) ฟักทอง ครอบคลุมความจุด้วยฝาครอบหรือฟิล์มอาหารและสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หลังจากเพิ่มเครื่องเทศฟักทองแล้วนำส่วนผสมไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง ส่งเปลวไฟและปรุงฟักทองอีก 7-15 นาทีในขณะที่ชิ้นส่วนไม่ได้ฟีดส้อมได้ง่าย

ปล่อยให้ผักต้มจินตนาการอยู่ภายใต้หน้าปกครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ถอดเครื่องเทศและวางชิ้นลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อโรค ฟักทองหมักพร้อมแล้วถามบนโต๊ะของคุณ!

fifochka.blogspot.ru

ส่วนผสม

• ฟักทอง 200 กรัม;
• ชีสน้ำเกลือ 100 กรัม (ชีส, Suluguni, Adygei, Chechil, Feta);
• 20 กรัมมัสลิน;
• น้ำมันมะกอก, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ใบสลัด - ตามความประสงค์

การปรุงอาหาร

สลัดนี้กำลังเตรียมตัวสำหรับมือรถพยาบาล มันจะตกแต่งตารางใด ๆ และเอาชนะหัวใจของแขกของคุณด้วยรสนิยมที่ผิดปกติของคุณ ดังนั้น. ตัดฟักทองและชีสเป็นชิ้น ๆ ที่มีด้านหนึ่งของ 1-2 ซม. ผสมส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกเครื่องปรุงรสและอ่างล้างมือด้วยมะกอก จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

heaclub.ru

ส่วนผสม

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 500 กรัม;
• ½มะนาว

การปรุงอาหาร

เลือก SAUCEPAN ที่มีด้านล่างกว้างและหนา ตัดเป็นลูกบาศก์เอียงในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาทีแล้วหมุนเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น ไปที่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเพิ่มน้ำตาลและครึ่งชั่วโมงต้มด้วยความร้อนช้ากวนอยู่ตลอดเวลา จากนั้นเพิ่ม½มะนาวและเพิ่มส่วนผสมต่อไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง Marmalade พร้อมจะล้าหลังผนังและด้านล่างของกระทะ

วาง Marmalade ฟักทองใน Parchment (ความหนาของเลเยอร์ไม่ควรเกิน 2 ซม.) และปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 3-5 วัน หลังจากตัดมันลงในชิ้นแห้งทั้งสองข้างในเตาอบที่ร้อนแรงและโรยด้วยผงน้ำตาล

Marmalade ฟักทองโฮมเมดจะต้องเก็บไว้ในที่แห้งเย็น

7dach.ru

ส่วนผสม

• 1 ไข่;
• น้ำซุปข้นฟักทอง 100 กรัม;
• เนย 70 กรัม;
• น้ำตาลทราย 110 กรัม;
• แป้งสาลี 180 กรัม;
• ผงเบเกอรี่½ช้อนชา;
• soda soda teaspoon;
• วาลิน่า 1 กรัม;
• สับกลีบตอก;
• ซินนามอนพื้นดิน 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

เนยที่กระจัดกระจายด้วยน้ำตาลและวานิลลา จากนั้นเพิ่มไข่ขาวฟักทอง (เมากับความพร้อมของชิ้นส่วนที่บริสุทธิ์และบดในเครื่องปั่น) และผสมส่วนผสมทั้งหมดทั้งหมด

ในส่วนแรกของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับปั๊มด้วยมัดและแป้งโซดาอบเชยคาร์เนชั่นพื้นดินและผสมทุกอย่างอีกครั้ง บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่ใส่แป้งสำเร็จรูปด้วยช้อนโต๊ะเพื่อให้คุกกี้ในอนาคตอยู่ห่างจากกันและกัน อบ 20 นาทีในการอุ่นเตาอบ 180 ° C

อร่อย!