สตูว์กะหล่ำปลีกับไก่และเห็ด สูตรกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกับไก่และเห็ด

เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ Salo (ไม่มีสกิน) ตัดแถบบาง ๆ หรือก้อน

ในกระทะหรือหม้อหนักเราพลิกจากไขมันไขมันลู่วิ่งเอาออกหรือทิ้งไว้ - ตามดุลยพินิจของคุณ เทลงในอัญมณีที่หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ ทอดด้วยความร้อนที่อ่อนแอสักครู่

แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่หรือตัดฟาง เราเพิ่มธนูที่อ่อนนุ่มผสมและทอดต่อไปอีกไม่กี่นาที

ลูกบาศก์พริกหวาน, โครงสร้าง เติมผักแช่น้ำมันเทศกาลปัสกาในความร้อนต่ำ หากคุณปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นในฤดูหนาวแทนที่จะเป็นพริกไทยสดคุณสามารถใช้แช่แข็งเพิ่มก้อนโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง

ฉันกระจายชิ้นไก่ไปที่ผักทอด กวนทอดก่อนที่จะปรากฏตัวของจุดทองหรือเพื่อการปรับให้เรียบง่าย

เห็ดตัดชิ้นแผ่นหรือตัดเป็นสองหรือสี่ส่วน เทลงในกระทะผสมกับไก่และผัก หลังจากนั้นไม่กี่นาทีน้ำเห็ดจะระเหยไปกับ Champignons จะกลายเป็นสีอ่อนและครีม

ในขณะที่ผักทอดไก่และเห็ดวางกะหล่ำปลีที่มีแถบบาง ๆ มีขนาดใหญ่กว่าสลัด ปลั๊กเพิ่มลงในกระทะกวนด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ทันทีที่กะหล่ำปลีที่เพิ่มเข้ามาจะตกลงมาใส่อานนท์หนึ่งหรือสองอีกหนึ่งหรือสองแถบผสมและรออีกครั้งจนกระทั่งฟางกะหล่ำปลีลดลงในระดับเสียง หลังจากเพิ่มกะหล่ำปลีทั้งหมดเรานั่งลงเล็กน้อยให้ครอบคลุมกระทะทอดฝ้ายบนความร้อนต่ำสุดเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ผสมหลายครั้ง

สำหรับมะเขือเทศเติมมะเขือเทศตัดชิ้นส่วนของเธอเอาผลที่เหลือของผลไม้ บดในชามเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หนึ่งชั่วโมงต่อมาเพิ่มเป็นกะหล่ำปลีจากมะเขือเทศสดหรือเทซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกฤดูหนาว: บดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเองเพิ่มน้ำมะเขือเทศเจือจางในน้ำมะเขือเทศน้ำจำนวนเล็กน้อย

เราจะยังคงดับกะหล่ำปลีต่อไปประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อความนุ่มนวลที่ต้องการ หากคุณรักมันจะยังคงมีความหนาแน่นสูงเจ็บคุณสามารถพกพาได้และน้อยลงและหลังจากการเพิ่มมะเขือเทศเพื่อทิ้งไฟขนาดเล็กไว้ประมาณ 10-15 นาที

กะหล่ำปลีตุ๋นรวมกับเห็ดผัด การเตรียมอาหารที่ไม่มีเนื้อ แต่แม้จะมีสิ่งนี้ปรากฎว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ อคติของเห็ดและกะหล่ำปลีให้แต่ละส่วนผสมอิ่มตัวและสดใส หัวหอมและแครอทเพิ่มรสชาติหวานและวางมะเขือเทศ - ความเปรี้ยวเบา ๆ และระบายสีจานในสีแดงที่น่ารับประทาน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ชอบคุณอาจไม่เพิ่มมะเขือเทศ - วางวิญญาณหลายแห่งเป็นตัวเลือกที่แน่นอน

cappist อะไรที่จะดับ

กะหล่ำปลีสีขาวที่เกิดในช่วงปลายฤดูหนาวเหมาะอย่างยิ่ง พยายามเลือกส้อมที่แน่นหนาด้วยใบฉ่ำที่ไม่ภูมิใจในกระบวนการที่จะดับผักจะไม่โอ้นมันจะกลายเป็นหวานและฉ่ำ

ที่เรียกว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" หรือกะหล่ำปลีสลัดซึ่งยังคงมีใบสีเขียวและโคชานที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่เหมาะสำหรับการดับเพลิง ยอมแพ้การใช้กะหล่ำปลีดอง ในคู่กับเห็ดรสชาติของเธอจะครองและจานก็จะถูกมองข้าม

เลือกเห็ดอะไร

ด้วยกะหล่ำปลีผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบทุกชนิดของเชื้อราทุกชนิด ไม่เพียง แต่ Champignons และหอยนางรม แต่ยังรวมถึงเห็ดสีขาวเห็ดฟูมลูกเนย ฯลฯ ถ้าคนแรกพอที่จะสับและทอดแล้วเห็ดป่าต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมพวกเขาจะต้องจองก่อน หากของขวัญของป่าไม่สดและแห้งพวกเขาควรจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการล้างอนุภาคละเอียดของทราย แต่กะหล่ำปลีตุ๋นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเห็ดสีขาวมันปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อเทียบกับ Champignons หรือหอยนางรมที่เข้าถึงได้มากขึ้น

สภา. แทนที่จะเป็นเห็ดคุณสามารถใช้มะเขือยาวแห้ง เมื่อดำเนินการกะหล่ำปลีพวกเขาให้รสชาติคล้ายกับเห็ด

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เอาท์พุท: 4 เสิร์ฟ

การปรุงอาหาร

ภาพถ่ายใหญ่รูปเล็ก ๆ

Shampignons ล้างออกให้หมดจุดมลพิษและตัดขา เห็ดบดที่มีแผ่นไม่บางเกินไป, อินสแตนซ์ที่เล็กที่สุดสามารถเหลือจำนวนเต็ม ความร้อนในกระทะ 2 ช้อนน้ำมันและวาง Champignons



เห็ดทอดจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ - ในไฟที่แข็งแกร่งโดยไม่มีฝากวนบ่อย ๆ จากกระทะทอดควรทิ้งของเหลวทั้งหมดและเห็ดจะบิด แต่ในกรณีที่ไม่อนุญาตให้พวกเขาถูกเผามิฉะนั้นจานจะพลาด ในตอนท้ายของเกลือและพริกไทยหลังจากที่ฉันใช้จ่ายในชามแยกต่างหากเราเก็บไว้ที่ด้านข้าง เป็นไปไม่ได้ที่จะเห็ดทอด แต่เพิ่มพวกเขาลงในกะหล่ำปลีในแบบฟอร์มดิบ? เป็นไปได้ แต่แล้วพวกเขาจะมีรสนิยมและความสม่ำเสมอตามที่ต้มและจานจะไม่ได้รับกลิ่นเหม็นที่เด่นชัด



ในขณะที่เห็ดเป็น Soworld ขนานกับกะหล่ำปลี - สำหรับ Kip นั่นคือฟางที่ยาวนานและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราเพิ่มเกลือบีบคู่และเล็กน้อยด้วยการเขย่ามือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยให้น้ำผลไม้ของตัวเอง เราเชื่อมต่อกับแครอทหั่นฝอยบนขูดขนาดใหญ่ผสมทั้งหมด ทักทายกระทะ (คุณสามารถใช้เหมือนกันที่เห็ดย่างมันไม่จำเป็นต้องล้าง) เราทำน้ำมันผัก 3-4 ช้อนโต๊ะและสไลด์โหลดกะหล่ำปลี



ทอดบนไฟที่แข็งแกร่งไม่มีฝามักจะกวนใบมีดเพื่อให้กะหล่ำปลีของเราไม่ถูกไฟไหม้



หลังจาก 15-20 นาทีเมื่อกะหล่ำปลีบิด (แต่ไม่อนุญาตให้เกิดการเผาไหม้มันควรจะกลายเป็นสีที่นุ่มนวลและได้รับร่มเงาสีชมพูเพื่อลดระดับเสียงอย่างมีนัยสำคัญ) เพิ่มหัวหอมลงในกระทะหั่นเป็นกระทะ ลูก้าไม่จำเป็นต้องเสียใจมากกว่าที่จะเป็นมากยิ่งกว่านั้นจะเป็นจาน ผสมและทอดต่อไปอีก 5-7 นาทีจนกระทั่งความนุ่มนวลอ่อนนุ่ม



การลบตัวอย่างต่อไป - หากกะหล่ำปลีนั้นยาก (ขึ้นอยู่กับเกรด) จากนั้นครอบคลุมฝาและร้านค้าจนนุ่มมันเป็นเรื่องที่กวนเป็นครั้งคราวในความร้อนปานกลาง หากคุณอ่อนนุ่มอยู่แล้วให้เติมมะเขือเทศที่ดีทันทีและผักชีหยิก เรายังคงทำอาหารอีก 1-2 นาทีเพื่อให้วางถูกคั่ว



กลับไปที่กระทะเพื่อสตูว์กะหล่ำปลีเห็ดย่างก่อนหน้านี้ หากกะหล่ำปลีแห้งเล็กน้อยจากนั้นเราเติมน้ำเดือด 100-150 มล. เล็กน้อย (ไม่จำเป็น) เรานำปริมาณเกลือมาสู่รสชาติและขนมอีก 5 นาทีครอบคลุมฝา



กะหล่ำปลีตุ๋นกับ Champignons ในซอสมะเขือเทศมันกลายเป็นอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม เราให้อาหารใต้ฝาครึ่งชั่วโมงและให้บริการ มันอร่อยเท่า ๆ กันที่ร้อนแรงและเย็น

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและมันฝรั่ง

อีกรูปแบบหนึ่งที่นำไปสู่กะหล่ำปลีอย่างโอชะด้วยเห็ด - เพิ่มมันฝรั่งให้กับพวกเขา มันฝรั่งจะทำอาหารกลับ เขาไม่ได้กลายเป็นเรื่องยากเกินไปหรือในทางตรงกันข้ามไม่ได้กลายเป็นน้ำซุปข้นมันควรทอดครั้งแรกกับกะหล่ำปลีเกือบจนกว่าความพร้อมและจากนั้นก็สตูว์ 5-7 นาทีในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี Belococcal - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• champignons - 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เห็ดทอดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นไฟที่แข็งแกร่งในขณะที่กระทะทอดจะทิ้งของเหลวเกลือและพริกไทยให้รสชาติ เราเพิ่มมะเขือเทศวางและน้ำประมาณ 30 มล. นำไปต้มและลบออกจากไฟเราถือว่าเห็ดกัน

ในกระทะขนาดใหญ่ทอดกับกะหล่ำปลีที่วางไว้ผสมกับแครอทขูด (กะหล่ำปลีคุณต้องบดมือด้วยเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้) มักจะกวนเพื่อไม่เผา หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีทันทีที่ผักอ่อนนุ่มเพิ่มมันฝรั่งให้กับพวกเขาหั่นบาง ๆ โดยแผงขนาดเล็กและหัวหอมบดด้วยลูกบาศก์ เรายังคงทอดไปด้วยกันประมาณ 5-7 นาทีในความร้อนปานกลางโดยไม่มีฝาปิด

ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อมันฝรั่งและกะหล่ำปลีจะพร้อมแล้วเชื่อมต่อกับเห็ดในซอสมะเขือเทศ ฉันผสมทั้งหมดนำปริมาณเกลือและเครื่องเทศมาให้รสชาติคลุมด้วยฝาและร้านค้าจนกระทั่งพร้อมไฟ ก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ อร่อย!

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและไก่

อีกรูปแบบหนึ่งทำให้กะหล่ำปลีออกมาอย่างโอชะ - สูตรที่มีมันฝรั่งและไก่ ด้วยจำนวนส่วนผสมและเทคโนโลยีการปรุงอาหารให้ความสำคัญกับสูตรด้านบนแทนที่มันฝรั่ง 200 กรัมเนื้อไก่

การปรุงอาหาร

เนื้อไก่ตัดปานกลางในลูกบาศก์และย่าง 4-5 นาทีจนกระทั่งครึ่งพร้อมที่จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกทองคำ ต่อไปเราโยนเห็ดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นเตรียมความร้อนสูงกวนระเหยของเหลวทั้งหมดเพิ่มเกลือและพริกไทยแล้ววางมะเขือเทศและน้ำ 50-70 มล. เรานำไปต้มลบออกจากเตา

เราเตรียมแยกต่างหากจากเนื้อสัตว์และเห็ดกะหล่ำปลีและแครอท (ทอดในกระทะ) หลังจาก 10-15 นาทีเราส่งหัวหอมให้พวกเขาเราทำอาหารอีก 7 นาที ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อผักเกือบพร้อมเชื่อมต่อกับไก่และเห็ดในซอสมะเขือเทศ เราพยายามทำเกลือและเครื่องเทศและสวมฝาปิดในไฟที่เงียบสงบจนเต็มความพร้อม

05/03/2019 หญ้า

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ และมีการเตรียมการที่เหมาะสมก็สามารถนำประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดกะหล่ำปลีเป็นแหล่งที่มาของเส้นใยที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อสถานะของตัวเลขและกิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุค่อนข้างน้อย ผักดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันและกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นที่นิยมอย่างมาก เรามาคุยกัน / ไซต์ / เกี่ยวกับวิธีการที่กะหล่ำปลีกำลังเตรียมตุ๋นด้วยเห็ดและมันฝรั่งกับมันฝรั่งและไก่รวมถึงส่วนผสมเหล่านี้แยกต่างหาก

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง

เพื่อเตรียมอาหารแสนอร่อยเช่นนี้คุณต้องเตรียมความพร้อมเจ็ดร้อยกะหล่ำปลีแครอทหนึ่งหรือสองแครอทขนาดกลางหนึ่งหรือหนึ่งหลอดไฟและสามมันฝรั่ง นอกจากนี้คุณจะต้องวางมะเขือเทศช้อนโต๊ะช้อนชาของใบโหระพา, น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ, ถั่วพริกไทยสีดำสามหรือสี่สีดำและเกลือจำนวนหนึ่ง

ก่อนอื่นให้บดหัวหอมในหัวหอมสวยและแครอทเป็นโซดาบนเมล็ดกลาง มันฝรั่งบดเป็นจังหวะเล็ก ๆ และกะหล่ำปลีแน่นแน่นแล้วก็เต็มมือด้วยมือ
น้ำมันผักความร้อนในกระทะใส่แครอทและหัวหอมผ่านไปเล็กน้อย ถัดไปเพิ่มกะหล่ำปลีไปยังภาชนะผสมให้ครอบคลุมฝาและดับเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากกะหล่ำปลีอ่อนนุ่ม แต่จะมีกรอบเพิ่มอีกเล็กน้อยเพิ่มมันฝรั่งลงไปหนึ่งช้อนชาใบโหระพาแห้งและถั่วพริกไทยดำหลายดอก ที่นั่นยังเทน้ำครึ่งแก้วผสมฝาและดับไฟในไฟของพลังงานน้อยที่สุดจนมันฝรั่งมีความพร้อมอย่างสมบูรณ์ ใกล้กับจุดสิ้นสุดของกระบวนการทำอาหารเพิ่มแป้งมะเขือเทศและเกลือลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันและสแน็ปใต้ฝาเป็นเวลาห้านาที

เปลี่ยนกะหล่ำปลีด้วยไก่

ส่วนผสม. เพื่อเตรียมหลักสูตรที่อร่อยและมีประโยชน์มากคุณต้องเตรียมหนึ่งกิโลกรัมของกะหล่ำปลี (ประมาณครึ่งหนึ่งของโค้ช), ไก่ป้อมปราการ, สองสามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ ยังคงใช้เกลือน้ำมันพริกไทยและน้ำมันพืช

การปรุงอาหาร. แยกเนื้อจากกระดูก (ถ้าจำเป็น) จากนั้นบดขยี้ด้วยชิ้นส่วนใหญ่ กะหล่ำปลีสัมผัสลูกไม้ ใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนาเทน้ำมันพืชเข้าไปในมันและอุ่นเครื่อง พับที่นั่นด้วยชิ้นไก่และทอดเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ชิ้นส่วนมีความกังวลจากทุกด้าน เพิ่มกะหล่ำปลีให้กับกระทะผสมให้เข้ากันแล้วกินทอดลงบนไฟกลางครอบคลุมฝาปิด มีน้ำบางชนิดในกระทะ เตรียมความพร้อมเป็นเวลายี่สิบนาที ถัดไปเพิ่มมะเขือเทศวางไปยังภาชนะสเปรย์ติดและผสมให้เข้ากัน สัมผัสเพิ่มเติมเกี่ยวกับยี่สิบนาที

สูตรสองสูตรสองสูตรสามารถรวมกันได้และไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารจำนวนมาก แต่ยังคงเป็นผู้หญิงของสูตรที่แตกต่างกันในรูปแบบการเขียนอื่น บางทีเขาอาจจะสนใจ

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

คุณต้องเตรียมอะไร

* ขาไก่ - 500 กรัม
* กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม
* มันฝรั่ง - 500 กรัม
* น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
* หลอดไฟ - 1 ชิ้น
* มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหารจาน?

ทอดขาไก่ ในขณะเดียวกันตัดวงแหวนหัวหอม เพิ่มหัวหอมให้กับไก่ ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีโกหก ทอดทั้งหมดที่อยู่ในกระทะก่อนที่ความโปร่งใสของธนู

เพิ่มกะหล่ำปลีไปยังกระทะ ความสนใจ! ไฟควรเป็นเพียงเปลวไฟขนาดกลางเท่านั้น ดำเนินการต่อย่างจนกว่ากะหล่ำปลีจะลดลงในระดับเสียง

ในขณะเดียวกันคุณต้องตัดเป็นมันฝรั่งด้วยก้อน เพิ่มลงในกระทะ

หากกะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้เยอะมากก็ดี ถ้าไม่ทำน้ำในกระทะ น้ำประมาณ 0.5 แก้ว ถัดไปครอบคลุมกระทะด้วยฝา ไฟสุนัขและดับทุกอย่างตั้งแต่ 25 ถึง 35 นาที กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่เกือบจะพร้อมแล้ว .... บันทึกอาหารใต้ฝาปิด 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่คาดหวังและเพิ่มมะเขือเทศวาง

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด

เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากคุณต้องเตรียมหนึ่งกิโลกรัมของกะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัมของเห็ดหนึ่งกิโลกรัมแครอทกลางหนึ่งและวางมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้น้ำมันผักครึ่งแก้วซึ่งเป็นพริกไทยป่นจำนวนหนึ่งผักชีพื้นดินและใบลอเรลคู่หนึ่ง นอกจากนี้คุณจะต้องมีกรีน (ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งตามพระประสงค์) ช้อนชาหนึ่งหลอดหนึ่งและเกลือเล็กน้อย

ล้างเห็ดและตัดแผ่นมันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับหอยนางรมหรือ Champignons เห็ดทอดบนกระทะอุ่นจนพร้อมความพร้อมอย่างเต็มที่

ทำความสะอาดหัวหอมข้ามบนเตียง แครอทสะอาดและโซดาบนขูดที่มีขนาดใหญ่พอสมควร ทอดผักที่เตรียมไว้บนกระทะอุ่นบนน้ำมันพืช

ทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบที่ซบเซาแพ้แพ้และทอดในกระทะ ใช้ถังขนาดใหญ่สำหรับการดับเพลิงใส่เห็ดผักในนั้นแล้วกะหล่ำปลี เพิ่มน้ำมันพืชเล็ก ๆ และดับไฟพลังงานขั้นต่ำเป็นเวลาห้านาที อย่าลืมที่จะกวนจานปรุงอาหารเป็นครั้งคราว

สำหรับโพเดียมที่คุณต้องเชื่อมต่อวางมะเขือเทศสองในสามของน้ำหนึ่งในสามของน้ำเกลือผักชีผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งพร้อมผักชีฝรั่ง) และใบลอเรล เทส่วนประกอบดังกล่าวในกระทะด้วยกะหล่ำปลีและมิกซ์ สัมผัสภายใต้ฝาปิดไปจนถึงกะหล่ำปลีที่อ่อนนุ่ม

เสิร์ฟจานร้อนหรือเย็น นอกจากนี้กะหล่ำปลีดังกล่าวมักใช้ในการเตรียมเค้กหรือพายเป็นไส้

สูตรสตูว์ด้วยเห็ดและมันฝรั่ง

ในการเตรียมตัวเลือกจานนี้คุณต้องเตรียมโค้ชกะหล่ำปลีหนึ่งโค้ชห้าถึงหกแครอทขนาดกลางสองหลอดเดียวสองแสนสามร้อยกรัมของเห็ด นอกจากนี้คุณจะต้องมีพริกไทยและเกลือจำนวนหนึ่งช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะของมะเขือเทศวางน้ำต้มครึ่งแก้วและน้ำมันพืชจำนวนหนึ่ง

Patch Pavelet ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดด้วยก้อนหรือฟางหนา ลบความชื้นส่วนเกินออกจากมันฝรั่งการสลายตัวบนผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้ง แครอทติดอยู่บนขูดหรือบดฟางบาง ๆ หัวหอมข้ามเตียง, ล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

มันฝรั่งทอดบนกระทะอุ่นจนเป็นสีทองลดไฟและเพิ่มหัวหอมเห็ดและแครอทไป fry ห้าสิบนาที ต่อไปค่อยๆสูบเข้าไปในส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่เตรียมไว้กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ ละลายในวงกลมของมะเขือเทศน้ำร้อนวางและเทสารละลายที่เกิดขึ้นกับผัก Cushy ยี่สิบสามสิบนาที

แคทเธอรีน - / ไซต์ /

หน้า ข้อความใช้คำพูดบางรูปแบบ

ทำอาหารได้ง่ายและจานที่เหมาะสม - ตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมเห็ด ตัวเลือกการเตรียมการค่อนข้างมาก - ผักสตูว์เหมาะเป็นกับข้าวและด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับจานจะกลายเป็นอาหารเย็นที่เต็มไปด้วย

วิธีการวางกะหล่ำปลีด้วยเห็ด?

กะหล่ำปลีผสมผสานกับเห็ดดีที่สุดดังนั้นในรูปแบบนี้พวกเขาเตรียมบ่อยที่สุด คุณสามารถใช้สีขาวสดหรือ Sauma - มากขึ้น

รายการส่วนผสมถัดไป:

• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• เห็ด 0.5 กิโลกรัม (ทุกอย่างอร่อยกับ Champignons, Chanterelles และหอยนางรม)
• 5 st l น้ำมันสำหรับทอด
• หัวโบว์กลาง 2 หัว
• 2 STS มะเขือเทศน้ำซุปข้นหรือซอสมะเขือเทศ
• 1 STL Vinegar (แนะนำให้ใช้ Apple ใช้สำหรับกะหล่ำปลีสด)
• น้ำตาล st l 1
• แป้ง 1 st l
• Lavrushka 1 แผ่น
• น้ำซุปเห็ดสด 0.2 ลิตร
• 0.5 h พริกไทยดำ
• 0.5-1 ST LINE SALT

วิธีการปรุงอาหารอร่อยขั้นตอนทีละขั้นตอน:

1. เตรียมหัวหอมเห็ดและกะหล่ำปลี: ทำความสะอาดล้าง
2. หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบางเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความร้อนของน้ำมันหนึ่งช้อนบนผักหม้อและทอดเป็นเวลา 10 นาทีรบกวนการรักษาความร้อนสม่ำเสมอ
3. กะหล่ำปลีมีการสับอย่างประณีตและเทลงในกระทะแยกต่างหากหรือกระทะเทน้ำซุปเห็ดเพิ่มครึ่งน้ำมันที่เหลือทำไฟขนาดเล็กและสตูว์ใต้ฝาเป็นเวลา 40 นาทีกวนเป็นระยะ
4. เพิ่มเห็ดที่มีหัวหอมมะเขือเทศน้ำตาลและเครื่องเทศและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ Permeasure เตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เทน้ำมันตกค้างลงในกระทะแยกต่างหากและเทแป้งลงไป ทอดสองสามนาทีโดยกวนไม้พาย
6. โบกแป้งกับผักและผสมให้เข้ากันให้ปล่อยให้ไฟอีก 3-5 นาทีหลังจากปิดและให้เวลาสองสามนาที

ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถโรยด้วยกรีนได้

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและไก่

กะหล่ำปลีกับไก่และเห็ดจะกลายเป็นจานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังเกตอาหาร

ส่วนประกอบที่ต้องการสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 1 เนื้อไก่
• เห็ด 0.4 กิโลกรัม
• ครึ่งหนึ่งของหัวกะหล่ำปลีกลาง
• 1 หลอดขนาดเล็ก
• ผักชีฝรั่งสดหลายแผ่น
• 2-3 HL Salts
• พริกไทยดินและเครื่องเทศต่อไก่
• 3 น้ำมันมะกอกเซนต์

ทำอาหาร:

1. ล้างผักและเนื้อ หัวหอมสะอาดและหั่นเป็น quaraterators ของแหวน, ส่วนที่เหลือของผักและเนื้อสัตว์ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก
2. เพื่อเริ่มทอดในไก่น้ำมันใน 15 นาทีเพิ่มก้อนและเห็ด เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ สตูว์จนกระทั่งของเหลวระเหยจากเห็ด
3. เพิ่มกะหล่ำปลีเทน้ำต้มแก้วแล้วปิดฝา ไฟเพื่อลดเล็กน้อย ตรวจสอบความนุ่มนวลของจาน
4. เมื่อผักอ่อนนุ่มให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับและปรุงอาหารอีก 10 นาที

เคล็ดลับ: ด้วยไก่ในคุณภาพรสชาติ Champignons ได้รับการผสมผสานที่ดีที่สุด

สตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และเห็ด

ในตัวเลือกนี้เราขอแนะนำให้เพิ่มเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ในกระบวนการเตรียมการใช้เห็ดสดและเห็ดแห้ง - พวกเขาให้โน้ตพิเศษในรสชาติของอาหารสำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• เห็ดสีขาวแห้ง 50 กรัม
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• หมู 500 กรัมโดยไม่ต้องหยดทรายตูดหรือเนื้อเนื้อ
• 2-3 ST L น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือและเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• กะหล่ำปลีฤดูร้อน 800 GG

ทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้แห้งอย่างระมัดระวังด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ชัดเจนและล้างชามหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดจนเป็นสีทอง เพิ่มเนื้อสัตว์และทอดเป็นเวลา 10 นาที
3. ในขณะที่เนื้อย่างเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ: ล้างเห็ดเทน้ำแก้วแล้วนำไปต้ม พร้อมที่จะเทลงสู่เนื้อสัตว์และหัวหอมตัดเห็ดมีชิ้นส่วนและเพิ่มจานทำอาหาร ทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. กะหล่ำปลีที่ชัดเจนจากใบบนล้างและสับละเอียด แบ่งปันให้กับเนื้อสัตว์หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำและปล่อยให้ขโมยอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงใต้ฝา

สภา. สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่กวางกว่าที่บ้านใช้ครีมเปรี้ยว - จานจะทำงานได้อย่างอ่อนโยนมากด้วยรสชาติที่หลากหลาย เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อหมูและเนื้อวัวเมื่อทำอาหารที่นุ่มนวลกว่าไก่อีกต่อไป เนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนและฉ่ำจะเปิดออกด้วยการประมวลผลทั่วไปมากกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

สูตรที่มี minced

สูตรที่สวยงาม แต่อร่อยมากและน่าพึงพอใจกับเนื้อสับและข้าวสับ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 0.4 กิโลกรัมของเนื้อสัตว์สับ
• แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ครึ่งหนึ่งของการจับข้าวดิบ
• กรีนเนอรี่หลายสาขา
• เกลือและพื้นพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ความร้อนน้ำมันในกระทะและสับละเอียดพอสมควร 5-7 นาที เค็มเล็กน้อยและพริกไทย
2. ล้างผัก แครอทและล้างกระเทียมและทำความสะอาด แครอทที่จะสูญเสียและพลาดกระเทียมผ่านการกด เพิ่มพวกเขาเพื่อสับและผสมให้เข้ากัน
3. กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออกวางเลเยอร์ที่กระแทกที่หนาแน่นในคาซานโกี่ยนหรือโกง เทน้ำเค็มเพื่อให้ขอบของกะหล่ำปลีเล็กน้อย เพื่อวางข้าวจากด้านบนและเลเยอร์สุดท้าย - เนื้อสับกับผักและกิ่งไม้ผักชีฝรั่งทั้งหมด
4. วางภาชนะในไฟที่เล็กมากครอบคลุมฝา ดังนั้นเตรียมจาน 1.5-2 ชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงไม่ก่อนหน้านี้ หากจำเป็นต้องเพิ่ม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและมันฝรั่ง

ตัวเลือกของสตูว์ผักนี้จะเป็นช่วงเย็นฤดูหนาวที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อขาดอาหารผักฤดูร้อน

ส่วนผสม:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• กะหล่ำปลีสด 300-400 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด
• 300 กรัม Champignons สด
• 1 หลอดขนาดเล็ก
• แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 2 ช้อน
• แก้วน้ำต้มแก้ว

ทำอาหาร:

1. ล้างผักให้สะอาดสะอาดจากชั้นบน หลอดไฟถูกตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กสับกะหล่ำปลีเพื่อถูแครอทบนขูดขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นฟางมันฝรั่ง - ก้อนใหญ่
2. เตรียมกะหล่ำปลีแรก: ความร้อนน้ำมันในกระท่อมและผักทอดใน 10 นาทีรบกวนเป็นระยะ
3. เทหอมหัวหอมและแครอทลงในภาชนะผสมและออกไปอีก 20-25 นาที
4. แบ่งปันมันฝรั่งเทน้ำปรุงสุกแล้วปิดฝาอีกต่อไปไม่กี่นาที อย่าลืมที่จะกวน
5. บาร์โค้ดสุดท้าย - วางมะเขือเทศและเครื่องเทศ เนื้อหาที่มีการผสมกันอย่างดีเตรียมประมาณ 10 นาทีจากนั้นคุณสามารถปิดไฟและปล่อยให้แตกภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากให้บริการตกแต่งผักใบเขียว

ในบันทึกย่อ เพื่อกะหล่ำปลีได้รับฉ่ำจำด้วยมือของเธอก่อนที่จะร้อน

:

1. จากกะหล่ำปลีเพื่อเอาใบด้านบนออกแล้วโยนทิ้งไปล้างกะหล่ำปลีภายใต้น้ำไหลและการสำลักหลอมละลาย
2. ล้างหัวหอมจากแกลบตัดหางด้านบนและส่วนรากล้างและปั้นลูกบาศก์
3. ล้างเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
4. ล้างเนื้อไก่แห้งผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้น ๆ
5. มะเขือเทศลวกในน้ำเดือดและลบผิวสับด้วยก้อนเล็ก ๆ
6. บนเตาที่จะวางกระทะเทน้ำมันพืชและอุ่นเครื่องเทหัวหอมทอดจนนุ่มเพิ่มเห็ดและทอดจนสีทอง สำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ดคุณต้องใช้กระทะทอดหรือประเด็น
7. ต่อไปเทเนื้อไก่ทอดและลดไฟเพิ่มกะหล่ำปลีและฉกบนความร้อนต่ำเกลือพริกไทยและวิธีการผสม
8. เมื่อกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มเพิ่มมะเขือเทศ ผัดและตุ๋นจนมะเขือเทศกลายเป็นน้ำอ่อนนุ่มและว่างเปล่า
9. จากนั้นเทครีมและสตูว์ 5-10 นาทีในความร้อนต่ำเพื่อให้เดือดอ่อนแอ ปิดไฟ
10. กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และเห็ดพร้อมแล้วก็สามารถย่อยสลายบนแผ่นและให้บริการกับโต๊ะ

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและผ่อนคลายในห้องครัวของคุณ!

กะหล่ำปลีตุ๋นรวมกับเห็ดผัด การเตรียมอาหารที่ไม่มีเนื้อ แต่แม้จะมีสิ่งนี้ปรากฎว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ อคติของเห็ดและกะหล่ำปลีให้แต่ละส่วนผสมอิ่มตัวและสดใส หัวหอมและแครอทเพิ่มรสชาติหวานและวางมะเขือเทศ - ความเปรี้ยวเบา ๆ และระบายสีจานในสีแดงที่น่ารับประทาน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ชอบคุณอาจไม่เพิ่มมะเขือเทศ - วางวิญญาณหลายแห่งเป็นตัวเลือกที่แน่นอน

cappist อะไรที่จะดับ

กะหล่ำปลีสีขาวที่เกิดในช่วงปลายฤดูหนาวเหมาะอย่างยิ่ง พยายามเลือกส้อมที่แน่นหนาด้วยใบฉ่ำที่ไม่ภูมิใจในกระบวนการที่จะดับผักจะไม่โอ้นมันจะกลายเป็นหวานและฉ่ำ

ที่เรียกว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" หรือกะหล่ำปลีสลัดซึ่งยังคงมีใบสีเขียวและโคชานที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่เหมาะสำหรับการดับเพลิง ยอมแพ้การใช้กะหล่ำปลีดอง ในคู่กับเห็ดรสชาติของเธอจะครองและจานก็จะถูกมองข้าม

เลือกเห็ดอะไร

ด้วยกะหล่ำปลีผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบทุกชนิดของเชื้อราทุกชนิด ไม่เพียง แต่ Champignons และหอยนางรม แต่ยังรวมถึงเห็ดสีขาวเห็ดฟูมลูกเนย ฯลฯ ถ้าคนแรกพอที่จะสับและทอดแล้วเห็ดป่าต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมพวกเขาจะต้องจองก่อน หากของขวัญของป่าไม่สดและแห้งพวกเขาควรจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการล้างอนุภาคละเอียดของทราย แต่กะหล่ำปลีตุ๋นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเห็ดสีขาวมันปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อเทียบกับ Champignons หรือหอยนางรมที่เข้าถึงได้มากขึ้น

สภา. แทนที่จะเป็นเห็ดคุณสามารถใช้มะเขือยาวแห้ง เมื่อดำเนินการกะหล่ำปลีพวกเขาให้รสชาติคล้ายกับเห็ด

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เอาท์พุท: 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• ขาวกะหล่ำปลี - ส้อมขนาดเล็ก 1 ตัว (500 กรัม)
• champignons - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• ยี่หร่า - ชิป 1
• น้ำ 100-150 มล. - ตัวเลือก

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นด้วยเห็ด

Shampignons ล้างออกให้หมดจุดมลพิษและตัดขา เห็ดบดที่มีแผ่นไม่บางเกินไป, อินสแตนซ์ที่เล็กที่สุดสามารถเหลือจำนวนเต็ม ความร้อนในกระทะ 2 ช้อนน้ำมันและวาง Champignons

เห็ดทอดจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ - ในไฟที่แข็งแกร่งโดยไม่มีฝากวนบ่อย ๆ จากกระทะทอดควรทิ้งของเหลวทั้งหมดและเห็ดจะบิด แต่ในกรณีที่ไม่อนุญาตให้พวกเขาถูกเผามิฉะนั้นจานจะพลาด ในตอนท้ายของเกลือและพริกไทยหลังจากที่ฉันใช้จ่ายในชามแยกต่างหากเราเก็บไว้ที่ด้านข้าง เป็นไปไม่ได้ที่จะเห็ดทอด แต่เพิ่มพวกเขาลงในกะหล่ำปลีในแบบฟอร์มดิบ? เป็นไปได้ แต่แล้วพวกเขาจะมีรสนิยมและความสม่ำเสมอตามที่ต้มและจานจะไม่ได้รับกลิ่นเหม็นที่เด่นชัด

ในขณะที่เห็ดเป็น Soworld ขนานกับกะหล่ำปลี - สำหรับ Kip นั่นคือฟางที่ยาวนานและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราเพิ่มเกลือบีบคู่และเล็กน้อยด้วยการเขย่ามือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยให้น้ำผลไม้ของตัวเอง เราเชื่อมต่อกับแครอทหั่นฝอยบนขูดขนาดใหญ่ผสมทั้งหมด ทักทายกระทะ (คุณสามารถใช้เหมือนกันที่เห็ดย่างมันไม่จำเป็นต้องล้าง) เราทำน้ำมันผัก 3-4 ช้อนโต๊ะและสไลด์โหลดกะหล่ำปลี

ทอดบนไฟที่แข็งแกร่งไม่มีฝามักจะกวนใบมีดเพื่อให้กะหล่ำปลีของเราไม่ถูกไฟไหม้

หลังจาก 15-20 นาทีเมื่อกะหล่ำปลีบิด (แต่ไม่อนุญาตให้เกิดการเผาไหม้มันควรจะกลายเป็นสีที่นุ่มนวลและได้รับร่มเงาสีชมพูเพื่อลดระดับเสียงอย่างมีนัยสำคัญ) เพิ่มหัวหอมลงในกระทะหั่นเป็นกระทะ ลูก้าไม่จำเป็นต้องเสียใจมากกว่าที่จะเป็นมากยิ่งกว่านั้นจะเป็นจาน ผสมและทอดต่อไปอีก 5-7 นาทีจนกระทั่งความนุ่มนวลอ่อนนุ่ม

การลบตัวอย่างต่อไป - หากกะหล่ำปลีนั้นยาก (ขึ้นอยู่กับเกรด) จากนั้นครอบคลุมฝาและร้านค้าจนนุ่มมันเป็นเรื่องที่กวนเป็นครั้งคราวในความร้อนปานกลาง หากคุณอ่อนนุ่มอยู่แล้วให้เติมมะเขือเทศที่ดีทันทีและผักชีหยิก เรายังคงทำอาหารอีก 1-2 นาทีเพื่อให้วางถูกคั่ว

กลับไปที่กระทะเพื่อสตูว์กะหล่ำปลีเห็ดย่างก่อนหน้านี้ หากกะหล่ำปลีแห้งเล็กน้อยจากนั้นเราเติมน้ำเดือด 100-150 มล. เล็กน้อย (ไม่จำเป็น) เรานำปริมาณเกลือมาสู่รสชาติและขนมอีก 5 นาทีครอบคลุมฝา

กะหล่ำปลีตุ๋นกับ Champignons ในซอสมะเขือเทศมันกลายเป็นอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม เราให้อาหารใต้ฝาครึ่งชั่วโมงและให้บริการ มันอร่อยเท่า ๆ กันที่ร้อนแรงและเย็น

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและมันฝรั่ง

อีกรูปแบบหนึ่งที่นำไปสู่กะหล่ำปลีอย่างโอชะด้วยเห็ด - เพิ่มมันฝรั่งให้กับพวกเขา มันฝรั่งจะทำอาหารกลับ เขาไม่ได้กลายเป็นเรื่องยากเกินไปหรือในทางตรงกันข้ามไม่ได้กลายเป็นน้ำซุปข้นมันควรทอดครั้งแรกกับกะหล่ำปลีเกือบจนกว่าความพร้อมและจากนั้นก็สตูว์ 5-7 นาทีในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี Belococcal - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• champignons - 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เห็ดทอดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นไฟที่แข็งแกร่งในขณะที่กระทะทอดจะทิ้งของเหลวเกลือและพริกไทยให้รสชาติ เราเพิ่มมะเขือเทศวางและน้ำประมาณ 30 มล. นำไปต้มและลบออกจากไฟเราถือว่าเห็ดกัน

ในกระทะขนาดใหญ่ทอดกับกะหล่ำปลีที่วางไว้ผสมกับแครอทขูด (กะหล่ำปลีคุณต้องบดมือด้วยเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้) มักจะกวนเพื่อไม่เผา หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีทันทีที่ผักอ่อนนุ่มเพิ่มมันฝรั่งให้กับพวกเขาหั่นบาง ๆ โดยแผงขนาดเล็กและหัวหอมบดด้วยลูกบาศก์ เรายังคงทอดไปด้วยกันประมาณ 5-7 นาทีในความร้อนปานกลางโดยไม่มีฝาปิด

ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อมันฝรั่งและกะหล่ำปลีจะพร้อมแล้วเชื่อมต่อกับเห็ดในซอสมะเขือเทศ ฉันผสมทั้งหมดนำปริมาณเกลือและเครื่องเทศมาให้รสชาติคลุมด้วยฝาและร้านค้าจนกระทั่งพร้อมไฟ ก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ อร่อย!

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและไก่

อีกรูปแบบหนึ่งทำให้กะหล่ำปลีออกมาอย่างโอชะ - สูตรที่มีมันฝรั่งและไก่ ด้วยจำนวนส่วนผสมและเทคโนโลยีการปรุงอาหารให้ความสำคัญกับสูตรด้านบนแทนที่มันฝรั่ง 200 กรัมเนื้อไก่

การปรุงอาหาร

เนื้อไก่ตัดปานกลางในลูกบาศก์และย่าง 4-5 นาทีจนกระทั่งครึ่งพร้อมที่จะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกทองคำ ต่อไปเราโยนเห็ดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นเตรียมความร้อนสูงกวนระเหยของเหลวทั้งหมดเพิ่มเกลือและพริกไทยแล้ววางมะเขือเทศและน้ำ 50-70 มล. เรานำไปต้มลบออกจากเตา

เราเตรียมแยกต่างหากจากเนื้อสัตว์และเห็ดกะหล่ำปลีและแครอท (ทอดในกระทะ) หลังจาก 10-15 นาทีเราส่งหัวหอมให้พวกเขาเราทำอาหารอีก 7 นาที ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อผักเกือบพร้อมเชื่อมต่อกับไก่และเห็ดในซอสมะเขือเทศ เราพยายามทำเกลือและเครื่องเทศและสวมฝาปิดในไฟที่เงียบสงบจนเต็มความพร้อม

เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ Salo (ไม่มีสกิน) ตัดแถบบาง ๆ หรือก้อน

ในกระทะหรือหม้อหนักเราพลิกจากไขมันไขมันลู่วิ่งเอาออกหรือทิ้งไว้ - ตามดุลยพินิจของคุณ เทลงในอัญมณีที่หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ ทอดด้วยความร้อนที่อ่อนแอสักครู่

แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่หรือตัดฟาง เราเพิ่มธนูที่อ่อนนุ่มผสมและทอดต่อไปอีกไม่กี่นาที

ลูกบาศก์พริกหวาน, โครงสร้าง เติมผักแช่น้ำมันเทศกาลปัสกาในความร้อนต่ำ หากคุณปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นในฤดูหนาวแทนที่จะเป็นพริกไทยสดคุณสามารถใช้แช่แข็งเพิ่มก้อนโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง

ฉันกระจายชิ้นไก่ไปที่ผักทอด กวนทอดก่อนที่จะปรากฏตัวของจุดทองหรือเพื่อการปรับให้เรียบง่าย

เห็ดตัดชิ้นแผ่นหรือตัดเป็นสองหรือสี่ส่วน เทลงในกระทะผสมกับไก่และผัก หลังจากนั้นไม่กี่นาทีน้ำเห็ดจะระเหยไปกับ Champignons จะกลายเป็นสีอ่อนและครีม

ในขณะที่ผักทอดไก่และเห็ดวางกะหล่ำปลีที่มีแถบบาง ๆ มีขนาดใหญ่กว่าสลัด ปลั๊กเพิ่มลงในกระทะกวนด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ทันทีที่กะหล่ำปลีที่เพิ่มเข้ามาจะตกลงมาใส่อานนท์หนึ่งหรือสองอีกหนึ่งหรือสองแถบผสมและรออีกครั้งจนกระทั่งฟางกะหล่ำปลีลดลงในระดับเสียง หลังจากเพิ่มกะหล่ำปลีทั้งหมดเรานั่งลงเล็กน้อยให้ครอบคลุมกระทะทอดฝ้ายบนความร้อนต่ำสุดเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ผสมหลายครั้ง

สำหรับมะเขือเทศเติมมะเขือเทศตัดชิ้นส่วนของเธอเอาผลที่เหลือของผลไม้ บดในชามเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หนึ่งชั่วโมงต่อมาเพิ่มเป็นกะหล่ำปลีจากมะเขือเทศสดหรือเทซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกฤดูหนาว: บดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเองเพิ่มน้ำมะเขือเทศเจือจางในน้ำมะเขือเทศน้ำจำนวนเล็กน้อย

เราจะยังคงดับกะหล่ำปลีต่อไปประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อความนุ่มนวลที่ต้องการ หากคุณรักมันจะยังคงมีความหนาแน่นสูงเจ็บคุณสามารถพกพาได้และน้อยลงและหลังจากการเพิ่มมะเขือเทศเพื่อทิ้งไฟขนาดเล็กไว้ประมาณ 10-15 นาที

Kushan ฉ่ำมากซึ่งโอกาสไม่ละอายใจและสำหรับเทศกาล การรวมกันของกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดผัดและไก่ การเตรียมการนั้นง่ายและไม่น่าเบื่อเช่นการใช้งานและการย่อยอาหาร นี่เป็นอาหารจานที่สองในทางปฏิบัติ ดังนั้นเราจึงเริ่มทำอาหารเนื้อไก่กับเห็ดหัวหอมและกะหล่ำปลีสูตรที่มีรูปภาพอธิบายโดยละเอียดด้านล่าง อย่าลืมดูและเรียบง่ายนี้




สำหรับการปรุงอาหาร 5 เสิร์ฟเราใช้:

- เต้านมไก่ครึ่ง;
- หลอดไฟ;
- เห็ดสด 300 กรัมและกะหล่ำปลีสีขาว
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือและพริกไทยดินเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีธนูกรีนเนอรี่บด

แฟน ๆ ของรสชาติมะเขือเทศนอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้สามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือพาสต้าช้อนอื่น ๆ

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

Solo Fillet ไก่ตัดเป็นลูกบาศก์และหยิบออกไปย่างในน้ำมันอุ่น หลังจากทำความสะอาดและตัดหลอดไฟซึ่งเรายังจัดส่งลงในกระทะ ไม่มีรสชาติที่อร่อยน้อยลง




ล่วงหน้าปอกเปลือกจากภาพยนตร์บนหมวกและกระโปรงที่ขาของ Champignons หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในผลิตภัณฑ์ในกระทะ อาการบวมต่อไปเพื่อทอดบนไฟปานกลาง




กะหล่ำปลีส่องแสงและมีการรั่วไหลเราเป็นมือ เราวางกะหล่ำปลีที่จัดการลงในกระทะที่ปิดฝา ผลิตภัณฑ์กวนเป็นระยะ ๆ ทำจานจนพร้อม หากจำเป็นให้พุ่งน้ำมัน ฉันแน่ใจว่าคุณสนุกกับมัน




ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มให้เพิ่มผักชีฝรั่งและพริกไทยดิน






การผสมเปลี่ยนจานที่สองของเราเป็นจานที่เหมาะสม
เนื้อไก่เสิร์ฟพร้อมเห็ดหัวหอมและกะหล่ำปลีดีขึ้นด้วยขนมปัง ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของฉันกับภาพถ่าย