ยายมันฝรั่งใน Multicooker Panasonic ยายมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า: ขนมขบเคี้ยวอาหารที่ยอดเยี่ยม

Potato Grandmother (หรือ Cugelis) เป็นอาหารที่น่ารักและน่ารักอย่างบ้าคลั่งของอาหารเบลารุสซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารโดยใช้ผู้ช่วยครัว - หลายแก้ว

Kushan นี้สามารถเติมเต็มส่วนผสมเช่นเนื้อปลาเห็ดหรือผักแม้กระทั่งผักหลักคือการจัดการกับพื้นฐานคือวิธีการเตรียมยายมันฝรั่ง

สูตรของยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หมู (ผู้สูงอายุ) - 100 กรัม;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 100 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องบดอัดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กรีนส์ - สำหรับการตกแต่ง

การปรุงอาหาร

หมูไขมันหั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะก่อนที่จะเริ่มปิดตัวลงแล้วเพิ่มหัวหอมสับเป็นเนื้อสัตว์ หมูปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยเบคอนไขมันหรือเบคอนรมควัน

ดังนั้น Squalls จึงพร้อมให้ไปที่น้ำซุปข้นอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นความคล้ายคลึงกันซึ่งจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของยายของเรา มันฝรั่งถูกลูบบนขูดขนาดใหญ่ (ของเหลวไม่ได้ถูกกดมิฉะนั้นคุณยายจะแห้ง) เราถ่มน้ำลายและผสมกับไข่เพิ่มครีมและผักใบเขียว ไปที่มันฝรั่งเราหลับชัตเตอร์ด้วยไขมันไขมันและผสมทั้งหมดอีกครั้ง

ชาม Multicooker คือน้ำมันพืชหล่อลื่นและโรยด้วย breadcrumbs วางคุณยายของเราและจัดแสดงโหมด "อบ" การเตรียมการของยายมันฝรั่งในหลายแก้วจะใช้เวลา 65 + 40 นาทีจากนั้น Multicooker จะครอบคลุมแผ่นและพลิกกลับ เป็นผลให้เราได้รับความคล้ายคลึงกันของเค้กมันฝรั่งซึ่งถูกตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวตกแต่งผักใบเขียว

สูตรของยายมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 800 กรัม;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เห็ด (ใด ๆ ) - 400 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การปรุงอาหาร

หัวหอมกำลังร่วนอย่างประณีตและทอดพร้อมกับเห็ดที่คุณชื่นชอบเนื้อสับมีการเติบโตอย่างดีและยังส่งไปยังกระทะเพื่อความหลงใหล เนื้อทอดจนพร้อมความพร้อมเต็ม ในขณะเดียวกันมันฝรั่งกำลังทำความสะอาดเหมืองและปุ่รีในเครื่องปั่นหรือถูกับขูด เราขับไข่ในน้ำซุปข้นและเสียบแป้งเล็กน้อยเพื่อความหนืด

ด้านล่างของหลาย multicooker หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและโรยแป้งที่เหลืออยู่ เลเยอร์แรกวางครึ่งน้ำซุปข้นหลังจากเนื้อสัตว์ด้วยเห็ดแล้วน้ำซุปข้นอีกครั้ง ถัดไปตั้งค่าโหมดและเวลาทำอาหาร: ยายมันฝรั่งใน Redmond Multicooker เตรียมไว้ 50-60 นาทีในโหมด "ซุป" และหลังจากที่มันพลิกกลับไปและเข้าถึงในโหมด RICA อีก 10-15 นาที สำหรับ Multicooker Panasonic ง่ายขึ้น: ใส่ "การอบ" สำหรับเวลาอัตโนมัติซึ่งผู้ช่วยครัวของคุณจะพิจารณาอย่างอิสระ ยายที่เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วนและทาด้วยครีมเปรี้ยว อร่อย!

สูตรนี้อยู่ในบล็อกแล้วตอนนี้ฉันต้องการเสนอให้เตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ในหม้อหุงช้า ไม่มีรสชาติที่แตกต่างกันเป็นพิเศษ แต่สูตรในหม้อหุงช้าสะดวกเพราะมันไม่จำเป็นต้องได้รับการจุ่ม (แล้วล้าง) อาหารส่วนเกินกระทะและหม้อทอด อีกครั้งคุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเตาอบอย่างไรก็ตามข้อได้เปรียบนี้มีความเกี่ยวข้องในไม่ช้าสำหรับฤดูที่อบอุ่น เต้านมหมูรมควันสามารถเปลี่ยนได้ด้วยน้ำมันหมูสดเห็ดหรือเนื้อสับ

โครงสร้าง:
มันฝรั่ง: 1 กิโลกรัม
หัวหอม: 3 ชิ้น
เต้านมรมควัน (เบคอนหรือซาโล): 250-300 กรัม
ครีมเปรี้ยว (สำหรับฟีด)
เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:
ตัดไขมันเบคอนหรือก้อนรองเท้าผ้าใบ

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง

เปิดเตาของหลายมัลติคเกอร์ในโหมด "ทอด" (หรือ "การอบ") และทอดเต้านม หากมีไขมันไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันได้ เพิ่มหัวหอมและทอดประมาณ 10 นาทีก่อนที่ความนุ่มนวลของธนู

มันฝรั่งดิบถูกับขูดหยาบและผสมกับหัวหอมและรองเท้าผ้าใบ ฉันไม่ได้ผสานของเหลวจากมันฝรั่ง เกลือมวลมันฝรั่งและมองไปที่รสชาติด้านบนของหม้อตุ๋นอาจละลายเล็กน้อยด้วยช้อน

มันฝรั่งยายถือว่าเป็นอาหารลิทัวเนียแห่งชาติ (เรียกว่า "Cugelis") และอาหารเบลารุส ตามเนื้อผ้าหม้อตุ๋นของมันฝรั่งทำในเตาหรือเตาอบ แต่ต้องขอบคุณเทคโนโลยีสมัยใหม่มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมยายมันฝรั่งใน Multicooker Redmond, Philips, Polanis หรืออุปกรณ์ของผู้ผลิตรายอื่น ค่าใช้จ่ายชั่วคราวทั้งหมด (พร้อมกับการอบ) - 2 ชั่วโมง

ใช้มันฝรั่งที่มีแป้งสูงแล้วจานจะอ่อนโยนมากขึ้น

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น (หัวปานกลาง);
• เบคอน (ดิบหรือรมควัน) - 150 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 80 กรัม;
• ครีม (ความอ้วนใด ๆ ) - 200 มล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องบดขนมปัง - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

สูตรของยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

1. ทำความสะอาดหัวหอมล้างหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

2. เบคอนตัดเป็นแถบ

3. หัวหอมทอดจนถึงสีทองในโหมด "การทอด" ในโหมด "ทอด" เพิ่มเบคอนที่บดขยี้ทอดอีก 1-2 นาที

4. ทำความสะอาดมันฝรั่งล้างแล้วตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และบีบเนื้อ

5. ไข่ที่จะเอาชนะชามให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ชีสตะแกรงบนขูดตัวเล็ก ๆ

6. ผสมในภาชนะหนึ่งมันฝรั่งขูดไข่ชีสครีมพริกไทยและเกลือ ผสม. เพิ่มธนูทอดกับเบคอนผสมอีกครั้ง

7. ชามแก้วหลายแก้วพร้อมน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย (ไม่บังคับ)

8. มีมวลมันฝรั่งลงในชาม

9. อบยายมันฝรั่งในหลายแก้วในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40-50 นาทีในแต่ละด้านก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ

10. รับจานสำเร็จรูปเย็น ๆ เล็กน้อยคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียวสดหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ ยายมันฝรั่งผสมกับครีมเปรี้ยวมายองเนสเนื้อสัตว์และการตัดผัก

ยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า (พานาโซนิค, เรดมันด์, polanis, สีแดง, mulinex, vitek, ฟิลลิปส์และรุ่นอื่น ๆ ) สูตร, ซึ่งจะชอบคนรักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณยายกำลังเตรียมใน 60 นาที ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง

ส่วนผสมสำหรับยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอกต้มหรือแฮม - 200 กรัม

ยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่มีการเติมที่แตกต่างกัน: สูตรการทำอาหาร

วิธีการเตรียมยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? เตรียมผลิตภัณฑ์ หัวหอมและล้างและทำความสะอาด ซ่าบนขูดตัวเล็ก ๆ เพิ่มแป้งผสม แฮมหรือไส้กรอกต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไปที่ธนูขูดและมันฝรั่งขูดเพิ่มไส้กรอก

อาการบวมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กวน. หล่อลื่น Saucpan MV ด้วยน้ำมันพืช ใส่มวลที่เตรียมไว้สำหรับยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

โหมดใด (โปรแกรมฟังก์ชั่น) และเท่าใดในการเตรียมเวลาในยายมันฝรั่งหลายแก้ว

เลื่อนพื้นผิว เปิดโปรแกรมอบ ยายมันฝรั่งกำลังเตรียมในหลายแก้ว 60 นาที หลังจากสัญญาณแล้วนำเนยมันฝรั่งออกจากมัลติไซด์ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อย!

ยายมันฝรั่งในวิดีโอหลายแก้ว

คุณรู้หรือไม่ว่ายายมันฝรั่งในหม้อหุงช้ากำลังเตรียม? ไม่? จากนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับมันตอนนี้

ทั่วไป

ยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ก่อนที่คุณจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้ที่บ้านคุณควรบอกคุณว่ามันแสดงถึงตัวเองจริง ๆ

(หรือที่เรียกว่า "Cugelis") เป็นความอิ่มแปล้ที่ง่ายและน่าทึ่งของอาหารเบลารุสแบบดั้งเดิม เตรียมให้เตรียมง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีในสต็อกมีผู้ช่วยห้องครัวเช่นหลายแก้ว

ควรสังเกตว่าจานดังกล่าวมักจะเสริมด้วยส่วนผสมใด ๆ ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์ปลาเห็ดหรือผัก

มันฝรั่งยายกับน้ำมันหมู (หมู)

มีวิธีที่เหลือเชื่อในการเตรียมอาหารจานนี้อย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจะบอกเกี่ยวกับวิธีที่ง่ายที่สุดและได้รับความนิยมมากที่สุดของพวกเขา

ดังนั้นเราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• มันฝรั่งเฉลี่ย - 1 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยวไม่หนามาก - 2 ช้อนมีขนาดใหญ่
• salo Pork กับชั้นเนื้อ - ประมาณ 250 กรัม;
• บดพริกไทยดำและเกลือ - นำไปใช้กับรสชาติ;
• แป้งร่อนแสง - ช้อนใหญ่;
• ไข่สดไข่ - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟไม่ตอบกลับอย่างขมขื่น - 2 หัวใหญ่

การเตรียมส่วนผสม

เพื่อให้ยายมันฝรั่งในหลายแก้วกลายเป็นอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการสั่งยาทั้งหมดอย่างเคร่งครัด ก่อนอื่นคุณต้องประมวลผลส่วนผสม ไขมันหมูที่มีชั้นเนื้อสัตว์จะต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในทิวทัศน์และทอดบางส่วน ถัดจากผลิตภัณฑ์เพิ่มและเพิ่มหลอดไฟหัวหอม เตรียมส่วนผสมเหล่านี้เป็นเวลา 10-13 นาทีก่อนการปรากฏตัวของ SQUROOKS ที่มีกลิ่นหอม

สำหรับมันฝรั่งพวกเขาจะต้องทำความสะอาดและขูดพวกเขา

กระบวนการก่อตัวและการอบ

ก่อนที่จะวางรากฐานของมันฝรั่งในอุปกรณ์ครัวหนึ่งถ้วยในภาชนะหนึ่งควรผสมกับผักขูดไข่วิปปิ้งหัวหอมคั่วด้วยสกรูสปูพื้นแป้งปั่นพริกไทยดำและเกลือ เป็นผลให้คุณต้องได้รับมวลที่ค่อนข้างข้นหนืด

หลังจากทำอาหารฐานชามอุปกรณ์จะต้องหล่อลื่น (ไขมันหรือน้ำมัน) แล้ววางส่วนผสมมันฝรั่ง ขอแนะนำให้ปกคลุมด้วยชั้นหนาของครีมเปรี้ยว คุณยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้าควรเตรียมในโหมดเบเกอรี่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้จาน crepts ดีและ demuses เล็กน้อย

จะนำเสนอต่อตารางได้อย่างไร?

การทำยายมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคุณควรรอสักครู่จนกว่าจะทำให้เย็นลงบางส่วน ต่อไปจานจะต้องวางบนจานแบนหั่นเป็นชิ้น ๆ และแขกนำเสนอ นอกจากนี้อาหารเย็นเช่นนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะยื่นฟ้องซอสและกรีนสด

มันฝรั่งยายในหม้อ

น่าเสียดายที่เจ้าของทุกคนไม่ได้มีอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นมัลติคเกอร์ ในกรณีนี้เราขอแนะนำอาหารเย็นนี้ด้วยตู้ทองเหลือง ในการทำเช่นนี้เราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

การเตรียมผลิตภัณฑ์

ย่ายายมันฝรั่งกับเห็ดมีกลิ่นหอมและน่าพอใจเช่นเดียวกับหมูหมู นอกจากนี้จานนี้ทำเกือบแบบเดียวกับที่นำเสนอข้างต้น ก่อนอื่นคุณต้องประมวลผลผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ดังนั้นเห็ดสดควรสับพร้อมกับหลอดหัวหอมแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช ในขณะเดียวกันส่วนผสมทั้งสองควรกลายเป็นสีดอกกุหลาบมากที่สุด สำหรับมันฝรั่งมันจะต้องได้รับการทำความสะอาดและขูดมันบนกระต่ายขูดใหญ่

นวดพื้นฐาน

มันฝรั่งโคในหม้ออบในตู้ทองเหลืองใน 60 นาที แต่ก่อนที่จะเปิดเผยการประมวลผลความร้อนจานนี้จะต้องสร้างขึ้นอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ในจานเดียวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมมันฝรั่งขูดมายองเนสไขมันต่ำเห็ดย่างที่มีหัวหอมหนีบโซดาช้อนส้อมแป้งวิปปิ้งไข่สดพริกไทยและเกลือ เป็นผลให้คุณต้องได้รับมวลความหนืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราก่อตัวและอบจาน

หลังจากเกณฑ์เกณฑ์แล้วคุณต้องใช้น้ำมันขนาดใหญ่และทาด้วยน้ำมัน ต่อไปจานต้องวางมวลมันฝรั่ง - เห็ดทั้งหมด dumbing มันด้วยช้อนขนาดใหญ่จานควรได้รับการคุ้มครองโดยร้านครีมเปรี้ยว การปิดหม้อด้วยฝาจะต้องวางไว้ในตู้ที่อุ่น ในรูปแบบนี้คุณยายมันฝรั่งควรอบเป็นเวลา 60 นาที

เสิร์ฟจานอร่อย ๆ ของมันฝรั่งและเห็ด

หลังจากยายมันฝรั่งที่มีเห็ดพร้อมแล้วจะต้องถูกตัดและแจกจ่ายบนจาน ถัดไปอาหารกลางวันควรใช้กับโต๊ะพร้อมกับขนมปังและผักสดใหม่ นอกจากนี้ยังสามารถเทลงในบางซอส