สลัดที่ดีและอร่อยกับอกไก่ สลัดอกไก่ - สูตรง่ายๆและอร่อย

แฟน ๆ ของสลัดอาหารคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของใบผักกาดหอมแล้ว มีสลัดหลายประเภทที่ใช้ในการปรุงอาหารเช่นผักกาดหอมแพงพวยโรเมนภูเขาน้ำแข็งเพื่อชื่อเพียงไม่กี่อย่าง

เข้ากันได้ดีกับชีสผักปลาเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก สำหรับอาหารมื้อเย็นหรืออาหารว่างให้ทำสลัดแสนอร่อยด้วยใบผักกาดหอม ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะปรุงรสอาหารจานนี้ด้วยมายองเนสตามกฎแล้วซอสต่างๆที่ใช้ครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ตจะใช้ในการแต่งตัว

สำหรับผู้ที่ยังไม่มีเวลาชื่นชมความงามของสลัดใบเราขอนำเสนอสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและเบา ๆ

สลัดผักกาดแก้วและไก่เบา ๆ

เตรียมสลัดกับผักกาดหอมและไก่ดังนี้

1. เราทำความสะอาดเนื้อไก่ของกระดูกและหนังและปรุงในน้ำเค็มเดือดประมาณสี่สิบนาทีด้วยไฟปานกลาง เนื้อจะทำถ้าเส้นใยแยกออกจากกันได้ดี ตอนนี้เขาต้องปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดเมล็ดงาลงบนไฟแรง ๆ สักสองสามนาที จากนั้นเมล็ดจะต้องบดใส่พริกหยวกจากนั้นลดความร้อนและทอดต่อไปอีกสองนาที
3. ตัดม้วนเมืองหรือก้อนยาวเป็นก้อนเคลือบด้วยงาและพริกขี้หนู ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์โรยแครกเกอร์แล้วส่งไปยังเตาอบร้อนจนเป็นสีน้ำตาล
4. ฉีกใบผักกาดแล้วใส่ชามขนาดใหญ่ใส่เนื้อต้มที่นั่นโรยด้วยน้ำมะนาวและผสม โรยด้วยแครกเกอร์ด้านบนแล้วผสมอีกครั้ง
5. ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดจานนี้บนจานแบนและเพื่อความสวยงามสามารถโรยงาด้านบนได้

ซีซาร์สลัด"

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่สิบชิ้น
• ผักกาดหอมหนึ่งพวง
• น้ำมันพืช;
• ม้วนเมืองหรือก้อนห้าชิ้น
• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียมสองกลีบ
• ไข่แดงสองฟอง
• สมุนไพรแห้ง
• มัสตาร์ดเม็ดสองช้อนชา
• พาร์เมซาน 100 กรัม

เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 186 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมซีซาร์สลัดกับผักกาดหอมและไก่ทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม croutons กระเทียม สามารถทำได้หลายวิธี - อบในเตาอบหรือทอดในกระทะ สิ่งสำคัญที่สุดคือ rusks ควรได้รับรสกระเทียม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะลงในชามใบเล็กหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตีให้แตกเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมลงในน้ำมันแล้วนำเข้าไมโครเวฟให้ร้อนครึ่งนาที ตัดก้อนหรือก้อนเป็นก้อน ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ใส่แครกเกอร์แล้วเคลือบด้วยน้ำมันกระเทียมจากนั้นอบในเตาอบ
2. ล้างเนื้อไก่ให้แห้ง จากนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืช
3. ตอนนี้เราต้องเตรียมซีซาร์ซอส ต้มไข่ไก่ในน้ำเดือดประมาณห้านาที แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและบดให้ละเอียด ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกลงไปคนตลอดเวลาเติมน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสม จากนั้นคุณต้องเพิ่มชีสขูดมัสตาร์ดและสมุนไพร
4. เราฉีกใบผักกาดด้วยมือของเราแล้วแจกจ่ายตามด้านล่างของภาชนะ ราดซีซาร์ซอสให้ทั่ว วางชิ้นไก่และโครงกระเทียมลงบนใบผักกาดหอม หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นซีก ๆ แล้วใส่สลัดราดซอสลงไป

อาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ กับตับและใบสลัด

• ตับไก่ 300 กรัม
• มะม่วงสุกหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• ใบผักกาดหอม;
• มัสตาร์ด dijon;
• น้ำผึ้งลินเดน;
• พริกเกลือ

เวลา 30 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ - 179 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างใบผักกาดให้แห้งสับด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของคุณ
2. ล้างมะม่วงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หากตับไก่แข็งตัวคุณต้องรอจนกว่าจะละลายหมด เราล้างตับอย่างดีและทำความสะอาดจากฟิล์มและเส้นเลือด ตัดเครื่องในเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ใส่น้ำมันลงในกระทะใส่ตับเกลือแล้วทอดครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ตับควรนุ่มและนุ่ม
5. ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ตีมัสตาร์ด Dijon กับน้ำมันมะกอกใส่น้ำผึ้งมะนาวสองสามช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน คนรักร้อนสามารถเติมพริกไทยเล็กน้อย
6. สร้างสลัดตามเทศกาล ใส่ใบผักกาดบนจานสวยงามขนาดใหญ่จากนั้นวางชิ้นมะม่วงและตับทอดที่อุ่น หลังจากนั้นสลัดจะต้องราดด้วยน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด

สูตรปลาทูน่า

ส่วนผสม:

• ใบผักกาดหอม
• มะเขือเทศเชอร์รี่แปดชิ้นหรือมะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• ไข่ไก่สองฟอง
• ไข่นกกระทาสี่ฟอง
• ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• หัวหอมเขียว;
• หัวไชเท้าสามชิ้น
• แตงกวาสด
• พริกหยวก;
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช.

เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 80 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการปรุงมีดังนี้:

1. ต้มไก่และไข่นกกระทาใส่ลงในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก เราหั่นไก่ออกเป็นสี่ส่วนและนกกระทาออกเป็นสองส่วน
2. เราล้างใบผักกาดหอมแล้วใส่ในกระชอน
3. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นซีก ๆ และมะเขือเทศลูกใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตัดหัวหอมสีเขียวเป็นวงแหวน
5. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดยกเว้นไข่ผสมและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเกลือน้ำมันและพริกไทย
6. เปิดกระป๋องปลาทูน่าและสะเด็ดน้ำมัน นวดปลาด้วยส้อมใส่จานผสมและวางไข่ด้านบน

สลัดไก่งวงกับเต้าหู้ชีส

ส่วนผสม:

• ไก่งวง 200 กรัม
• เต้าหู้ 100 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• แก้วน้ำ;
• น้ำมันพืช;
• ใบผักกาดหอม
• มะเขือเทศสองลูก
• หน่อไม้ฝรั่ง;
• มะนาว;
• ผักชีฝรั่ง;
• มัสตาร์ด Dijon หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันงาหนึ่งช้อนชา
• ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนชา
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• กระเทียมสองกลีบ

เวลา - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 205 กิโลแคลอรี

เตรียมสลัดชั้นเลิศด้วยวิธีนี้:

1. ปอกเปลือกและสับขึ้นฉ่ายและหน่อไม้ฝรั่ง
2. มะเขือเทศต้องจุ่มลงในน้ำเดือดจากนั้นลอกผิวหนังออกแล้วนำด้านในออกหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ผสมมะเขือเทศกับหน่อไม้ฝรั่งและขึ้นฉ่าย
4. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของเราแล้วใส่ผัก
5. หั่นไก่งวงเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวจาระบีด้วยน้ำมันและกระเทียม ทอดเนื้อในกระทะทั้งสองด้าน
6. ตัดชีสเต้าหู้เป็นก้อน เตรียมแป้งจากแป้งน้ำเย็นและเกลือ
7. จุ่มเต้าหู้แท่งลงในแป้งแล้วทอดเบา ๆ ในน้ำมันที่อุ่นไว้ก่อน
8. ปรุงซอส. ผสมซอสหอยนางรมน้ำมันงามัสตาร์ดดิจองซีอิ๊วน้ำมะนาวน้ำผึ้งและน้ำมันพืช
9. ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอส

กับกุ้ง

ส่วนผสม:

• กุ้ง 300 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ห้าชิ้น
• มะเขือเทศตากแดดสองชิ้น
• อะโวคาโดหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• ซีอิ๊ว;
• มัสตาร์ด;
• น้ำมะนาว;
• เกลือ.

เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 65 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำสลัดจานอร่อย:

1. ต้มกุ้งในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาห้านาทีเย็นและปอกเปลือก
2. เราล้างใบผักกาดหอมทำให้แห้งและฉีกด้วยมือของเรา
3. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นครึ่งซีก
4. หั่นมะเขือเทศตากแดดเป็นเส้นบาง ๆ
5. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
6. สำหรับซอสผสมมัสตาร์ดเกลือซีอิ๊วน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานแบนแล้วปรุงรสด้วยซอส

ในภาษากรีก

ส่วนผสม:

• ผักกาดหอมหนึ่งพวง
• มะกอกครึ่งกระป๋อง
• พริกหยวกแดงหนึ่งอัน
• แตงกวาหนึ่งลูก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ห้าลูก
• หัวหอมแดงหนึ่งอัน
• น้ำส้มสายชูไวน์สองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนหนึ่งช้อนชา
• พริกเกลือ

เวลา 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 70 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมอาหาร:

ทานให้อร่อย!

สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยกับไก่เห็ดและแพนเค้กไข่! สลัดเนื้อนี้มีชื่อเดิมว่า "Torn Chicken" - เนื้ออกไก่ปรุงสุกจะถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบฉีก สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อกลางวันปกติและสำหรับงานรื่นเริง

ฉ่ำกรอบหอมสดใสและอร่อยมากสลัดกะหล่ำปลีเนื้อไก่และแครอทเกาหลีจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! การเตรียมสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณจะจดจำรสชาติของมันไปอีกนาน! ส่วนตัวฉันจะทำซ้ำสลัดอย่างไม่คลุมเครือฉันชอบมันมาก!

เนื้อไก่, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, มายองเนส, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำบด

สลัดกับไก่เห็ดและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบพร้อมการตีความใหม่เล็กน้อย สลัดเนื้อนี้อร่อยมากน่าพอใจพร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมที่สดใส ลองทำอาหารดู

เนื้อไก่, ไข่, เห็ดสด, หัวหอม, ชีสแข็ง, กระเทียม, วอลนัท, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ

ง่ายต่อการเตรียมสลัดกับไก่แตงกวาสดถั่วลันเตาไข่และหัวหอมดอง ขึ้นอยู่กับการออกแบบสลัดเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง สำหรับน้ำสลัดจะใช้ซอสมายองเนสและครีมเปรี้ยวซึ่งรวมกับแตงกวาสดได้สำเร็จและทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืนกัน หัวหอมดองเพิ่มความเผ็ดให้ทั้งรสชาติและหน้าตาของสลัด

เนื้อไก่, แตงกวาสด, ถั่วลันเตากระป๋อง, หัวหอมแดง, ไข่, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ใบกระวาน, เกลือ

สามารถเตรียมสลัดเบา ๆ กับไก่ส้มและถั่วคาราเมลสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก สลัดฉ่ำและกรอบ รสส้มสดใสเข้ากันได้ดีกับอกไก่อบนุ่ม ถั่วกรอบและหวานเล็กน้อยประดับรูปลักษณ์ของสลัดและเพิ่มรสชาติ

สลัดภูเขาน้ำแข็งเนื้อไก่ส้มวอลนัทน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกซีอิ๊วเกลือพริกไทยดำบด

สลัดกับไก่ข้าวโพดแพนเค้กไข่และหัวหอมทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและแปลกตาสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดเนื้อนี้จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

เนื้อไก่, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, หัวหอม, ผักชีลาว, กระเทียม, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันแตงกวาสดถั่วลันเตาและไข่

อกไก่ไอศกรีมถั่วเขียวแตงกวาสดไข่ต้นหอมมายองเนสเกลือพริกไทยดำบด

ความหลากหลายของสลัดที่แตกต่างกันสามารถทำให้คุณประหลาดใจได้ สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งรวมถึงอกไก่กลายเป็นอาหารที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยม สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมอกไก่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากแม่บ้านที่มีความสามารถหลายคนที่พร้อมจะทำให้ครอบครัวของพวกเขาพอใจด้วยอาหารจานแปลก ๆ

หนึ่งในสลัดที่แปลกที่สุดใกล้เคียงกับอาหารคลาสสิกมักปรุงจากส่วนผสมที่มีอยู่ คุณสามารถใช้อกไก่ชีสแข็งแบบคลาสสิกและแตงกวาสด ในเวลาเดียวกันแตงกวาจะเพิ่มความสดชื่นขอบคุณที่สลัดจะได้รับประโยชน์ในด้านรสชาติ

ส่วนผสม:

• ผัก (มะเขือเทศและแตงกวา);
• ชีสแข็ง
• ไข่;
• เนื้อไก่;
• มายองเนสชุดใหญ่

วิธีทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นไก่จะสุกเนื่องจากจะเป็นส่วนประกอบหลักในสลัด
   2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   3. แตงกวาและมะเขือเทศสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
   4. ชีสแข็งขูด
   5. ปั้นสลัดบนจานขนาดใหญ่หรือแบ่งส่วน ขอแนะนำให้ใช้วงแหวนทำอาหารเพื่อให้อาหารได้รับความพึงพอใจอย่างแท้จริง สมมติว่าลำดับชั้นต่อไปนี้: ไก่แตงกวาสดไข่ขูดและมะเขือเทศ
2. ควรสังเกตว่าเป็นลำดับที่แม่นยำซึ่งรับประกันการผสมผสานที่ดีที่สุดของลักษณะรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสบาง ๆ และเค็มเล็กน้อย
   6. สำหรับการตกแต่งให้ใช้ชีสขูดสมุนไพรสด
   ในขั้นต้นดูเหมือนว่าสลัดดังกล่าวจะเข้ากับคลาสสิก แต่ในภายหลังคุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารจานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติและน่าพึงพอใจด้วยการเพิ่มแตงกวาสด

สลัดอกไก่กับแตงกวาและถั่ว

สลัดนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษและคุณสามารถใช้ถั่วได้เกือบทุกชนิด แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารที่ไร้ที่ติขอแนะนำให้เลือกใช้ถั่วแดงเนื่องจากพวกเขาปรุงได้เร็วพอและพอใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงาม

หากต้องการคุณสามารถเตรียมสลัดกับถั่วกระป๋องและถั่วต้มได้ หากคุณไม่รวมมายองเนสจานจะค่อนข้างเบาและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• บรรจุภัณฑ์ของชีสแข็งใด ๆ
• มะเขือเทศลูกใหญ่;
• ถั่วกระป๋อง;
• ผักกาดขาวปลี
• แครกเกอร์หนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 500 มิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มแรกเนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   2. ถั่วต้มหลังจากแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมง หากต้องการประหยัดเวลาคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋อง
   3. กะหล่ำปลีปักกิ่งและมะเขือเทศสับละเอียด
   4. เตรียม croutons โดยการอบเกล็ดขนมปังให้แห้งหรือซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
   5. ชีสถูบนกระต่ายขูด
   6. รวมเนื้อไก่, ถั่ว, ผักกาดขาว, เกล็ดขนมปังและมะเขือเทศ ใส่ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเกลือ
   7. นำสลัดที่เตรียมไว้ใส่จานแล้วโรยด้วยชีสขูด

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมอกไก่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องปฏิบัติอย่างเคร่งครัดเพื่อให้อาหารในเทศกาลนั้นมีรสชาติที่ไร้ที่ติ

เมื่อเตรียมสลัดขอแนะนำให้เสิร์ฟแครกเกอร์ก่อนที่จะนำเสนอสลัดบนโต๊ะเทศกาลเท่านั้น croutons ที่เปียกจะทำให้รสชาติของอาหารเสียไปดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดูแลการเตรียมอาหารที่ประสบความสำเร็จ

สลัดอกไก่กับข้าว

สลัดเนื้อพร้อมข้าวเพิ่มสัญญาว่าจะโปรดด้วยรสชาติที่ไร้ที่ติ ในขณะเดียวกันอาหารประจำเทศกาลก็มีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานกันอย่างลงตัวของส่วนผสมทั้งหมดและสีขาวที่น่ารับประทานทำให้สลัดเป็นที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่สนใจอาหารในเทศกาล

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ข้าวครึ่งแก้ว
• แครอทหนึ่งอัน
• 4 ไข่
• กานพลูกระเทียม
• สีเขียว;
• เกลือและพริกไทยดำ
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นเส้นใย
   2. ไข่ต้มและแครอทหั่นเป็นเส้น
   3. ต้มในน้ำเค็มจนสุกแล้วล้างออก
   4. สมุนไพรสดสับละเอียด
   5. กระเทียมสับด้วยกระเทียมเจียว
   6. ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมในชาม เพิ่มมายองเนส สลัดเค็มและพริกไทย

สลัดที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่หรือบางส่วน

สลัดไก่ต้มข้าวโพดกระป๋องและ croutons

สลัดไก่และข้าวโพด

สลัดจานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเบาและรสชาติที่ไร้ที่ติ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• แครกเกอร์หนึ่งแก้วครึ่ง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนสไขมันต่ำ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดนุ่มและอร่อยขอแนะนำให้ใช้เนื้อขาวเนื่องจากมีรสชาติที่ถูกใจและไม่มีไขมัน นอกจากนี้เนื้อไก่สีขาวยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่หลากหลาย
   2. เพื่อให้อกไก่อร่อยแนะนำให้ใส่ใบกระวานหรือหัวหอมครึ่งหัวลงในน้ำ หากต้องการคุณสามารถใช้แครกเกอร์แบบโฮมเมดได้
   3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะต้องคงความชุ่มฉ่ำไว้ มะเขือเทศเนื้อเหมาะ
   4. สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดและจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร หากมีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหารคุณสามารถปรุงข้าวโพดต้มซึ่งจะทดแทนข้าวโพดกระป๋องได้อย่างสมบูรณ์
   5. ในขั้นตอนสุดท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ

สูตรดังกล่าวพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมอกไก่เหมาะสำหรับผู้ที่พร้อมที่จะชื่นชมรสชาติพิเศษของอาหารสำเร็จรูป

สลัดเนื้ออกไก่

สลัดเนื้อดังกล่าวพร้อมสำหรับการลิ้มรสที่ละเอียดอ่อนและสมดุล สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามคำแนะนำการทำอาหารทั้งหมด

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• ไข่ต้ม;
• 2 แตงกวาดอง
• อกไก่;
• น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งสับบาง ๆ
   2. ไข่ต้มแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   3. อกไก่ต้มจนสุกในน้ำเค็มและเพิ่มเครื่องเทศ จากนั้นเนื้อจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำซุป เนื้อแช่เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   4. หั่นหัวหอมเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูเทน้ำเดือดลงไปทิ้งไว้สักครู่
   5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด มายองเนสถูกเพิ่มลงในสลัด

ตามรูปแบบนี้คุณสามารถเตรียมสลัดที่สมบูรณ์แบบกับอกไก่ หากต้องการให้ใช้หัวหอมและเห็ดทอด แต่ส่วนผสมดังกล่าวไม่เพียงช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร แต่ยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่ด้วย

สลัดฮาวายอกไก่

สลัดแบบนี้จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างแน่นอนดังนั้นจึงถือว่าเป็นหนึ่งในสลัดที่ดีที่สุด

ส่วนผสม:

• อกไก่;
• สลัดผัก;
• วอลนัทสับสองสามช้อนโต๊ะ
• มายองเนสไขมันต่ำ

วิธีทำอาหาร:

1. อกไก่จุ่มลงในน้ำเดือดและต้มจนนุ่ม เพื่อให้เนื้อคงรสชาติที่ไร้ที่ติมันจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำซุปเนื้อ เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่
   2. ใบผักกาดฉีกด้วยมือ
   3. นำสับปะรดกระป๋องมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่
   4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด มายองเนสอ่อนใช้สำหรับแต่งกาย

สลัดได้รับประโยชน์จากการผสมผสานที่น่าอัศจรรย์ของอกไก่และสับปะรด นอกจากนี้รสชาติยังถูกกำหนดโดยวอลนัท

สลัดอกไก่และกุ้ง

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมอกไก่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายตารางประจำวัน ตัวอย่างเช่นอกไก่เข้ากันได้ดีกับกุ้ง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• กุ้งต้ม 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 2 แตงกวา
• องุ่นขาว;
• มายองเนสไขมันเบาหนึ่งแพ็ค
• สมุนไพรเกลือเครื่องเทศ
  เนย 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ไก่ต้มและเย็น
   2. ชีสและแตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
   3. ละลายเนยในกระทะแล้วนำกุ้งลงทอด
   4. นำเนื้อไก่ที่เย็นแล้วมาสับ
   5. ในชามสลัดรวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วใส่มายองเนสเกลือเครื่องเทศองุ่น หากต้องการสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สามารถชื่นชมสลัดที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้ได้เนื่องจากการผสมผสานระหว่างอกไก่และกุ้งเข้าด้วยกัน

สลัด "กุ้มคนดี"

ยำกุ่มบำรุง

หนึ่งในสลัดที่แปลกที่สุดคือ Satiy Kum จานดังกล่าวไม่เพียง แต่ดึงดูดสมาชิกในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกหลายคนด้วย สลัดออกมาค่อนข้างอร่อยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เปรียบเทียบได้ดีกับอาหารประจำวัน "เจ้าพ่อที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี" ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับทุกวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงอีกด้วย

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้มครึ่งกิโลกรัม
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• กระป๋องสับปะรดกระป๋อง
• บรรจุภัณฑ์ชีส
• มายองเนสเกลือและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มแยกชิ้น ขอแนะนำให้สับไก่เป็นก้อนหรือเส้นใย
   2. ใส่เนื้อสัตว์ลงในชาม ข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวจะถูกเพิ่มเข้าไป
   3. สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่สลัด
   4. สลัดปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่พริกไทยดำเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
   5. โรยชีสขูดด้านบนสลัด ทานให้อร่อย!

สลัดที่เตรียมไว้นั้นออกมาอร่อยและสดใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงมีกลิ่นหอมที่น่ารับประทานด้วยชีส

สลัด Treasure Island

หากคุณต้องการคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารแปลก ๆ พร้อมรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมอกไก่ซึ่งสมควรได้รับการนำไปใช้ที่ประสบความสำเร็จ การออกแบบดั้งเดิมของสลัดจะเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอนเพราะด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมธรรมดาคุณสามารถสร้างจานหยิกที่ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย แน่นอนว่าจะต้องใช้ความพยายามอีกเล็กน้อยในการเตรียมสลัด แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะได้รับการชื่นชม

ในการตกแต่งสลัดคุณไม่เพียง แต่ต้องมีอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องมีหลอดค็อกเทลด้วย มันอยู่บนฟางที่มะกอกจะถูกทำให้รัดไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่กินได้ แต่ยังรวมถึงหน้าที่ในการทำอาหารด้วย

สลัด Treasure Island

มะกอกจะถูกนำมาใช้เพื่อสร้างลำต้นของต้นปาล์มดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ทั้งต้น กิ่งปาล์มจะถูกสร้างขึ้นโดยใช้ก้านผักชีฝรั่งเปลือกแตงกวาหรือกุ้ยช่าย

เพื่อปรับปรุงลักษณะรสชาติของสลัดขอแนะนำให้รวมเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ไก่เนื้อลูกวัวเป็ดย่างแฮม ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามยินดีต้อนรับเฉพาะเนื้อสัตว์
กล้วยจะใช้ในการสร้างอินทผลัม

ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสแข็งที่ใช้รวมกับกล้วย ตัวเลือกที่ดีที่สุดกลับกลายเป็นชีสที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่มีรสชาติเด่นชัด

มีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าสลัดจะวางเป็นชั้น ๆ พร้อมกับการศึกษามายองเนสบังคับ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม 400 กรัม
• 4 ไข่
• บรรจุภัณฑ์ของเชดดาร์ชีส
• กล้วย;
• น้ำมะนาว;
• มะกอกหรือมะกอก
• มายองเนสอาหาร
• หัวหอมเขียว;
• แครกเกอร์.

วิธีทำอาหาร:

1. กล้วยล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม กล้วยราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำ
   2. หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดทอด
   3. ไก่ต้มหั่นละเอียด
   4. ชีสขูด
   5. ไข่ต้มถูบนกระต่ายขูด
   6. ตอนนี้แต่งหน้าสลัด: ใส่หัวหอมทอดแล้ววางเนื้อไก่ลงไปเคลือบด้วยมายองเนสวางชั้นของไข่กล้วยไข่ที่เหลือทาด้วยมายองเนสบาง ๆ โรยด้วยชีส ต่อจากนั้นต้นปาล์มจะถูกสร้างขึ้นโดยใช้มะกอกและหัวหอมสีเขียว

สลัดที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับการออกแบบและรสชาติที่ไร้ที่ติ

สำหรับการเตรียมสลัดเนื้อให้ประสบความสำเร็จขอแนะนำให้ใช้อกไก่สดและคุณภาพสูงเท่านั้นเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดลักษณะของรสชาติ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมเพิ่มเติมและมายองเนสหรือซอสที่เลือกไว้รวมกับเนื้อสัตว์

จานไม่ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและไขมันมากเกินไปดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ความรับผิดชอบเป็นพิเศษในการประเมินส่วนผสมการเลือกมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ขอแนะนำให้เตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้ชั้นมายองเนสที่บางที่สุดเท่านั้น

สูตรอาหารที่คัดสรรมาพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมอกไก่สามารถหยั่งรากได้เพราะพวกเขามักจะพอใจกับรสชาติที่น่าพอใจและสมดุลใกล้เคียงกับอาหารคลาสสิก

สลัดอกไก่เป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยและหาได้ทั่วไป ง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถใช้ต้มทอดเป็นชิ้น ๆ หรือเต้านมรมควันก็ได้ เห็ดสับปะรดลูกพรุนพริกหยวกข้าวโพดทับทิมชีสสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ในระยะสั้นผลิตภัณฑ์ทุกประเภททั้งหมดที่เน้นรสชาติของอกไก่อย่างละเอียดและประณีต

พยายามกินสลัดอกไก่ปรุงสุกใหม่ ๆ มิฉะนั้นหลังจากยืนไปสักพักพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ ข้อได้เปรียบหลักของสลัดอกไก่คือใช้ได้ดีทั้งในโต๊ะเทศกาลและในเมนูประจำวัน สลัดอกไก่ไม่เพียง แต่รับประทาน แต่ยังมีความสุขในการปรุงอาหารอีกด้วย ดังนั้นอย่าปฏิเสธตัวเอง!

สลัด Arugula อกไก่และส้มเขียวหวาน

ส่วนผสม:
อกไก่พร้อมหนัง 250 กรัม
arugula 150 กรัม
2 ส้ม
หอมแดง 1 หัว
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชอื่น ๆ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
1 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
วางใบอารูกูลาลงบนจาน ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้ววางบนกรีน เกลืออกไก่พริกไทยหั่นตามยาวเพื่อให้มีความหนาประมาณ 2 ซม. และทอดในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่น้ำผึ้งและทอดต่อไปอีก 1-2 นาทีเพื่อให้น้ำผึ้งเดือด นำอกไก่ออกจากเตาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนส้มเขียวหวานแล้วใส่หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวง ใส่น้ำมันมะกอกพริกไทยเกลือมัสตาร์ดเขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงบนสลัด

สลัดความงามของรัสเซีย

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
แฮม 150 กรัม
แตงกวาดอง 4 ลูก
มะเขือเทศ 2 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ชีส 50 กรัม
20 กรัม
4 ช้อนโต๊ะล ครีมเปรี้ยว
เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
หั่นอกไก่ต้มมะเขือเทศและแตงกวาดองเป็นก้อนแฮมเป็นเส้น ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบและชีสบนเครื่องขูด สับสมุนไพร. ปรุงรสสลัดด้วยครีมและเกลือแล้วคนให้เข้ากัน รุ่นที่สองของสลัดเดียวกัน: วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ และเคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและเกลือ

มายองเนสซึ่งมักใช้เป็นน้ำสลัดสามารถแทนที่ได้ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติผสมมัสตาร์ดและน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ลองมายองเนสโฮมเมดรสชาติสลัดของคุณจะไม่มีใครเทียบได้! จริงอยู่ที่คุณจะต้องเจือจางเล็กน้อยเนื่องจากมายองเนสโฮมเมดมีความหนาแน่นมาก

สลัดอกไก่ซอสถั่วลิสง

ส่วนผสม:
อกไก่ 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว 3 ช่อ
¼ศิลปะ เมล็ดงา,
⅓ศิลปะ สะเก็ดอัลมอนด์,
1 ช้อนโต๊ะล. ล. งาดำ
ผักกาดหอม 1 หัว
4 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1 ช้อนชา เกลือ,
½ช้อนชา พริกไทยดำ
½กอง น้ำมันพืช.

การเตรียม:
ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มเย็นในน้ำซุปจากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกและหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดเกล็ดอัลมอนด์และเมล็ดงาในกระทะแห้งด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง รวมชิ้นไก่, อัลมอนด์, งา, งาดำและหัวหอมสีเขียวสับ รวมน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูพริกไทยและน้ำมันเทส่วนผสมที่ได้ลงในโถปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้แล้วแช่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ใบสลัดสีเขียวสับละเอียดลงในจานที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัด Antoshka

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
1 แครอท
เมล็ด - ต้องใช้เท่าไหร่
กระเทียมลูกเกดเกลือมายองเนสพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ต้นไม้เขียวขจีหลายกิ่ง

การเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ต้มอกไก่หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ชามสลัด สับกระเทียมผสมกับมายองเนสและปรุงรสสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยสลัดที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยเมล็ดพืชและลูกเกดโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัด "Obedinye"

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
2 มันฝรั่ง
1 แครอท
กะหล่ำปลีอ่อน 100 กรัม
แตงกวา 1 ลูก
เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ต้มอกไก่. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้น ขูดกะหล่ำปลีบนกระต่ายขูด ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพริกหวานกับแตงกวาดอง

ส่วนผสม:
อกไก่ต้ม 2 ชิ้น
พริกหยวกสีแดง 1 เม็ดและสีเหลือง 1 เม็ด
แตงกวาดอง 2 ลูก
ใบผักกาดเขียว 5 ใบ
ชีสนุ่ม 50 กรัม
¼กอง ถั่วไพน์
มะกอกหลุม
กระเทียมผักชีลาวมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
สับไก่พริกหยวกสลัดผักสดแตงกวา ใส่มะกอกและถั่วแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ขูดชีสผสมกับกระเทียมสับ ม้วนลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่ได้แล้ววางไว้ด้านบนของสลัด

สลัด Volgogradskiy

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
1 หัวหอมเล็ก
น้ำส้มสายชู 3% 30 มล.
½กอง วอลนัท,
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 100 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ต้มอกไก่ในน้ำเค็มและทำให้เย็นโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป ปลดปล่อยเต้านมจากผิวหนังและกระดูกและตัดเส้นใย หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปิดด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำส้มสายชู ขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบสับถั่ว รวมส่วนผสมทั้งหมดพักไว้สำหรับโรยถั่ว ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสใส่เกลือเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็นคุณสามารถใส่พริกไทยจากนั้นใส่จานแล้วโรยด้วยถั่ว

สลัดข้าวโพดและสับปะรด

ส่วนผสม:
อกไก่ต้ม 200-250 กรัม
สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง

แกง,
พาสลีย์,
มายองเนส.

การเตรียม:
หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ สะเด็ดน้ำข้าวโพดและสับปะรด (ถ้าเป็นสับปะรดให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) สับผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพิ่มแกงเพื่อลิ้มรส

สลัดเส้นศูนย์สูตร

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
½สับปะรดกระป๋อง
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดขนาดใหญ่
2 กีวี
โยเกิร์ตหรือมายองเนสเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ต้มอกไก่กับผักปรุงรสแช่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน สับสับปะรดและกีวีให้ละเอียด ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดใส่พริกไทยดำและเกลือป่น แช่เย็นผสมกับโยเกิร์ตหรือมายองเนสก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดที่เตรียมไว้ด้วยผักชีฝรั่งผักชีลาวผักชีหรือใบโหระพาแล้วโรยด้วยเมล็ดข้าวโพด

สลัดอกไก่แตงโม

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
1 แตงโม
1 กอง รากผักชีฝรั่งสับ
1 กอง หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ
ไข่ต้ม 1 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะล มายองเนส.

การเตรียม:
ปอกเปลือกแตงโมผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก ตัดวงแหวนจากแต่ละครึ่งแล้วตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ รวมไก่สับแตงโมหัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายใส่ไข่สับมายองเนสและแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมเมลอนริงในจานและสลัดตรงกลาง

สลัดกับถั่วกระป๋องแดงและ croutons

ส่วนผสม:
อกไก่ 500 กรัม
มะเขือเทศ 3 ลูก
ชีสแข็ง 150 กรัม
ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
สลัดผักสด 1 พวง
แครกเกอร์มายองเนสหรือครีม - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
สับมะเขือเทศและสลัดอย่างประณีตขูดชีส หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีจนของเหลวทั้งหมดเดือด (คุณสามารถทอดได้เล็กน้อย) รวมส่วนผสมที่สับแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วเสิร์ฟโรยด้วย croutons

สลัดอกไก่กับส้ม

ส่วนผสม:
อกไก่ 300 กรัม
ผักกาดหอม 1 หัว
2 ส้ม
½แตงกวา
1 ช้อนโต๊ะล เนยใส,
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
4 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
ล้างเนื้อไก่ให้แห้งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นทอดในเนยใสที่ร้อนแล้วด้านหนึ่งพลิกกลับและนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 ° C ประมาณ 15 นาที จากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างสลัดเช็ดให้แห้งแล้วฉีกด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแตงกวาตามยาวครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกส้มบีบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ถอดเป็นชิ้น ๆ และทำความสะอาดจากฟิล์ม เตรียมน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูน้ำส้มน้ำมันพืชพริกไทยและเกลือ รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดลงไปผัด

อกไก่กะหล่ำปลีและสลัดผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:
อกไก่ 300 กรัม
ผักกาดขาว 1 หัวเล็ก
แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
ลูกพีชแห้ง 200 กรัม
1 หัวหอม
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:
สับอกไก่ให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะ ผัดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ในขณะที่ทุกอย่างเย็นลงให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดใส่แอปริคอตแห้งและลูกพีชที่แช่ไว้ก่อนแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด Varyazhsky

ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ชิ้น
ผักกาดขาว 300 กรัม
ชีส 100 กรัม
½แครอท
ไข่ต้ม 2 ฟอง
มะเขือเทศ 1 ลูก
ผักชีฝรั่งน้ำมันพืชเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
มายองเนส.

การเตรียม:
ต้มอกไก่ในน้ำเค็มให้เย็นหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช สับมะเขือเทศและผักใบเขียวใส่ไก่ทอดนำออกจากเตาและทำให้เย็น ตีไข่ด้วยส้อมแล้วทอดไข่เจียวทั้งสองด้านให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลีชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส

พัฟสลัด - ของว่างเป็นที่ชื่นชอบของคนเราเป็นพิเศษ ลองเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ บนจานโดยใช้กระบอกหรือในชามแก้วใส

สลัดกับแชมปิญองและชีส

ส่วนผสม:
อกไก่ต้ม 1 ชิ้น
ชีสแข็ง 200 กรัม
เห็ดขนาดเล็ก 100 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
น้ำมันพืช 50 มล.
มายองเนส 200 กรัม

การเตรียม:
ตัดอกไก่เป็นก้อน ทอดแชมปิญองในกระทะประมาณ 10-15 นาที ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบชีสบนเครื่องขูดละเอียด ชั้นสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยเนยและมายองเนส: อกไก่สับเห็ดไข่ชีส ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง อย่าเคลือบชีสชั้นบนสุดด้วยเนย แต่ต้องทามายองเนสเท่านั้น

สลัดอกไก่รมควัน

ส่วนผสม:
อกไก่รมควัน 250 กรัม
ชีส 250 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
1 หัวหอม
2 แครอท
องุ่น 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ เนย,
3 ช้อนโต๊ะล มายองเนส.

การเตรียม:
สับหัวหอมและทอดในเนยจนเกือบสุก ใส่แครอทขูดละเอียดแล้วทอดต่อไปอีกสักครู่ ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งไข่ลวกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ชั้นสลัด: แครอทและหัวหอมครึ่งลูกเต้านมสับครึ่งชีสครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสและใส่โปรตีนขูดลงบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่แครอทที่เหลือจากนั้น - เต้านมชีสทาน้ำมันมายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยไข่แดงสับ ตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยองุ่นไร้เมล็ดผ่าครึ่ง

สลัด "ความละมุน"

ส่วนผสม:
อกไก่ 500 กรัม
5 ช้อนโต๊ะล ข้าว,
ไข่ต้ม 6 ฟอง
แครอทต้ม 2 หัว
ชีส 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 250 กรัม
ใบกระวาน 1 ใบ
ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยดำ

การเตรียม:
ขูดแครอทบนกระต่ายขูด เทอกไก่ด้วยน้ำเย็นเกลือใส่ใบกระวานพริกไทยและต้มจนนุ่ม ขูดไข่ 4 ฟองบนเครื่องขูดที่ดีทิ้งไว้ 2 ฟองเพื่อตกแต่ง หุงข้าวจนนุ่มทิ้งในกระชอนล้างน้ำให้สะเด็ดน้ำ ใส่กระเทียมลงไปแล้วผสมกับมายองเนส หั่นเนื้อไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ วางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียม: เนื้อไก่เกลือจากนั้นข้าวไข่แครอท ทำซ้ำเลเยอร์ ขูดชีสบนเครื่องขูดโรยบนสลัดแล้วทามายองเนส ผ่าครึ่งไข่ 2 ฟองที่เหลือ ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดและโรยชีส ตัดดอกไม้จากโปรตีนจากผักชีฝรั่ง - ลำต้นและใบ

รอยัลสลัดกับลูกพรุน

ส่วนผสม:
อกไก่ 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม 6 หัว
ไข่ต้ม 5 ฟอง
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
ลูกพรุน 300 กรัม
ชีสแข็ง 300 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
มะกอกสองสามลูก
สีเขียว
มายองเนส.

การเตรียม:
ปอกไข่และมันฝรั่งต้มไก่แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวสับหัวหอมและลูกพรุนด้วยมีด แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบและขูดชีสบนเครื่องขูด ใส่จานเป็นชั้น ๆ : ไก่มายองเนสหัวหอมสีเขียวมันฝรั่งมายองเนสหัวหอมลูกพรุนมายองเนสชีสไข่แดงขูดมายองเนสโปรตีนขูด โรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศมะกอกสมุนไพรแล้วแช่ทิ้งไว้ 30 นาที

เรียกน้ำย่อยและการค้นพบการทำอาหารใหม่ ๆ !

Larisa Shuftaykina

สำหรับไก่ไม่เพียง แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานร้อนที่สองได้ แต่ยังมีสูตรอาหารมากมายที่รวมถึงเนื้อไก่ด้วย ดังนั้นวันนี้เราขอเสนอสลัดกับไก่สูตรที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยเลือกแบบที่คุณชอบ!

พาสต้าและสลัดไก่

เวลาทำอาหาร 30 นาที

- อกไก่ 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ใบโหระพา 10 ใบและใบสะระแหน่ 5 ใบ
- 250 กรัม พาสต้าคันธนู
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่เผ็ด)
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด
- ผักใบเขียวสำหรับสลัดที่คุณเลือก
- ขี้กบจากมะนาวสองลูก
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- หัวหอมสีเขียว 1 หัว
- ขิงผง¼ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทย

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า ตัดเต้านมเป็นก้อนประมาณ 3 ซม. ใส่ในชามเกลือพริกไทยทิ้งไว้ 5 นาทีใส่เนยให้ร้อนแล้วทอดเต้านม เมื่อไก่พร้อมและมีสีทองสวยงามใส่ใบโหระพา 10 ใบและใบสะระแหน่ 5 ใบสับหยาบและมีขี้กบจากมะนาวสองลูก ใส่เต้านมลงในชามแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ปรุงคันธนูทิ้งในกระชอนและทาน้ำมันมะกอกเบา ๆ เพื่อไม่ให้ติดกัน ตอนนี้มาเตรียมซอสสำหรับสลัดของเรา ในชามผสมครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดน้ำผึ้งผักใบเขียวสับตามความชอบและน้ำมะนาวหนึ่งลูกเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันซอสก็พร้อม

เราใส่พาสต้าอย่างสวยงามลงในชามสลัดขนาดใหญ่เทเนื้อไก่ลงไปเทซอสที่เตรียมไว้ใส่ข้าวโพดต้นหอมสับผสมสลัดของเราเบา ๆ ด้วยช้อนขนาดใหญ่ ทานให้อร่อย!

ลองดูสิ.

สลัดไก่กับผักกาดหอม

ผลิตภัณฑ์:

- ผักกาดหอม 20 ใบ
- ชีสแข็ง 30-40 กรัม
- อกไก่ขนาดกลาง 1 ชิ้น
- ขนมปังดำ 2 แผ่น
- แตงกวาสด 1 ลูก
- มัสตาร์ดแบบไม่เผ็ด 1 ช้อน
- พริกเขียว 1 เม็ด
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูองุ่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ในกระทะต้มเต้านมของเราจนนุ่มปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราล้างและหั่นใบผักกาดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ และผักกาดหอมพริกเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดขนมปังดำเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบแล้วส่งเข้าเตาอบประมาณ 8-10 นาทีที่ 180 กรัม โรยน้ำมันมะกอกเบา ๆ หากต้องการ ผสมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกในแก้ว ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ croutons ที่เย็นแล้วลงในสลัดชีสและซอสที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพิ่ม สลัดพร้อม.

อกไก่และสลัดเฟต้า

เราจะต้อง:

- 700 กรัม อกไก่
- ผักกาดหอม 10-15 ใบ
- 8 ชิ้น หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 0.5 ถ้วย
- 200 กรัม feta
- มะกอก 5-7 ลูก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูกผ่าครึ่ง
- แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- พริกไทย

ต้มเต้านมทิ้งให้เย็นแล้วสับด้วยส้อม 2 อัน ทุบเฟต้าด้วยมือผสมกับไก่และต้นหอม ล้างใบผักกาดแล้วสับหยาบ ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย ในชามสลัดขนาดใหญ่ใส่ใบผักกาดหอมที่เริ่มต้นจากนั้นใส่อกไก่แล้วเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไป สลัดพร้อม.

สลัดไก่และวอลนัท

สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

- ผักกาดหอม 6 ใบ
- 1 กก. เนื้อไก่ไม่มีกระดูกและผิวหนัง
- ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย
- แตงกวาสด 2 ลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ถั่วสับหยาบ¼ถ้วย

สำหรับซอส:

- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย
- องุ่นอ่อนหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทย

ต้มเนื้อไก่ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนยาว ล้างใบผักกาดหอมและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด รวมส่วนผสมซอสทั้งหมดแล้วปัด ใส่ไก่แตงกวาผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายลงในชามสลัดผสมทุกอย่างใส่เกลือพริกไทยพริกไทยราดด้วยซอสตกแต่งด้วยใบสลัดและถั่ว

สลัดไก่และเบคอน

สลัดจานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอร่อยมาก

ผลิตภัณฑ์:

- ผักกาดหอม 6-7 ใบ
- 300 กรัม เนื้อไก่
- 150 กรัม ไวน์ขาวแห้ง
- เบคอน 5-6 แผ่น
- 2 ไข่แดง
- ชีสขูด 5-6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 40 กรัม
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- แครกเกอร์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ชีสขูดเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
- กระเทียม 2 กลีบ
เกลือและพริกไทยตามชอบ

ขั้นแรกเทไวน์ลงในกระทะขนาดเล็กและต้มกับกระเทียมเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำกระเทียมออกและทิ้งไวน์ไว้ให้เย็น ในกระทะเคี่ยวเนื้อจนนุ่มปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจัดใส่จาน ในกระทะเดียวกันให้ทอดเบคอนหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อน เมื่อไก่เย็นลงให้สับและผสมกับเบคอนผักกาดหอมสับหยาบครูตงเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เตรียมซอส - ในเครื่องผสมตีไวน์มัสตาร์ดไข่แดง 6 ช้อนโต๊ะชีสขูดค่อยๆเติมน้ำมันมะกอก เทซอสนี้ลงบนสลัดแล้วโรยด้วยชีส