ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบ: สูตรอาหารที่ดีที่สุดของจานที่น่ารับประทาน ไก่ยัดไส้ด้วย Buckwheat - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดของอาหารอบไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทกับผลไม้แห้งในเตาอบ

ไก่ยัดไส้ในเตาอบเกือบตลอดไปและสูตรใด ๆ มันจะกลายเป็นอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ยิ่งไปกว่านั้นการบรรจุสามารถใช้งานได้เกือบทุกข้อให้เลือก: ส่วนใหญ่มักเป็นธัญพืชแม้ว่าจะมีผลไม้หรือเห็ดมากมาย เรามักจะอบ Scourge ด้วย Buckwheat กับ Champignons สูตรนี้ยังสนใจในความจริงที่ว่ามันจะอยู่ในจานสองจานในเวลาเดียวกัน: เนื้อไก่ฉ่ำและเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม

สถานที่และวันที่:
มอสโก 31 ธันวาคม 2558

องค์ประกอบและอาหารงบประมาณ:
- ไก่ทั้งหมด (ไก่ไก่เนื้อ OHL) - 1 ชิ้น (1, 952 กก.) - 218, 62 ถู
- หัวหอม - 1 ชิ้น - 2.5 รูเบิล
- แครอท - 2 ชิ้น - 6 รูเบิล
- เห็ด (Champignons แช่แข็ง) - 150 กรัม - 16.6 รูเบิล
- บัควีท - 1 ถ้วย (200 กรัม) - 15.6 รูเบิล

รวมงบประมาณของจาน: 260 รูเบิล

สถานที่ซื้อ:
Dixie "Solntsevo"

เวลาในการเตรียม:
เฉลี่ย 2 ชั่วโมง

จำนวนส่วน:
8-10 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:
- ไก่ทั้งหมด (ไก่ไก่เนื้อ OHL) - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- เห็ด (Champignons แช่แข็ง) - 150 กรัม
- บัควีท - 1 ถ้วย (200 กรัม)
- เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, แกง, ปรุงรสสำหรับไก่, ผักชีฝรั่ง), ทุกคนสามารถใช้ดุลยพินิจของพวกเขา

ทำอาหาร:

การทำอาหารแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน: ครั้งแรก - เราทำการบรรจุ (บัควีท) ที่สอง - เราอบไก่
หัวเข็มขัดสามารถเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันหรือปรุงอาหารหรือคนเดียวกับผักจนกระทั่งครึ่งพร้อม เรามักจะทำในตัวเลือกที่สองมันสะดวกกว่า
ดังนั้น,

1. อุ่นกระทะและเพิ่มน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
2. หัวหอมตัดอย่างประณีตและทอดจนสีทอง (นาที 3-4)
3. แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในธนูทอด
4. เพิ่ม Champignons ไปยัง Luka และแครอท (เราได้ตัดแช่แข็งถ้าไม่ตัดแล้วตัดเป็นวงกลม) ทอดอีก 5 นาที
5. ตอนนี้เพิ่มแก้วบัควีทและเททุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้บัควีทของเราปกคลุมไปด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์
6. การจับมือกันจนกระทั่งครึ่งหนึ่ง 15 นาที
การบรรจุพร้อมใช้งานง่ายและรวดเร็ว !!!

7. ในเวลานี้เราเตรียมไก่: ของฉันแล้วเครื่องเทศแตกหักทั้งภายในและภายนอก
8. เมื่อบัควีทของเราพร้อมปล่อยให้เธอเท่ห์และเย็บไก่ของเธอยิ่งดี
9. รูที่พวกเขาเริ่มชุบแข็งไม้จิ้มฟัน
10. เทไก่ของเราด้วยน้ำมันคุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำผึ้ง (ได้รับรสชาติที่น่าสนใจมาก) และใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 ต่อชั่วโมง

บัควีทได้รับอร่อยมากและมีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับความร้อนของน้ำผลไม้ไก่ดีเกี่ยวกับไก่และไม่มีความรู้สึก - มันเป็นการปรุงอาหารที่อร่อยที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ !!!

ทานให้อร่อย!!!

(ผู้เยี่ยมชม 356 ครั้ง, 1 การเข้าชมวันนี้)

ไก่ - ขาดไม่ได้จริงบนโต๊ะของเราเพราะมันเป็นเนื้ออาหารที่สามารถใช้ได้ทั้งหมด เตรียมมันในหลาย ๆ ด้าน แต่เราต้องการหยุดการอบ หากคุณต้องการที่จะได้รับจานเต็มรูปแบบที่สวยงามซึ่งสอดคล้องกับจานด้านข้างและหลักสูตรหลักเราจะบอกวิธีการปรุงอาหารยัดไส้ไก่กับบัควีทในเตาอบ

สูตรไก่ยัดไส้ด้วยบัควีท

ในสูตรนี้เราจะแบ่งปันวิธีการปรุงอาหารไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทพร้อมซอสพิเศษ

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1.5-2 กิโลกรัม;
• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ชั่วโมงช้อน;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ยินดีต้อนรับบัควีทจนกว่าความพร้อมให้แน่ใจว่าได้หก ตัดแครอทบนขูดใหญ่คันธนูและทอดกับน้ำมันพืช ผสมกับบัควีทต้ม ในชามแยกต่างหากมายองเนสผสมซอสถั่วเหลืองและผ่านกระเทียมกด

ห่อไก่ใส่บนกระดานและหล่อลื่นซอสจากมายองเนสทั้งภายในและภายนอกทิ้งมวล 1/3 มวลในภายหลัง ไก่ควรทำเครื่องหมายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเริ่มต้นด้วยเนื้อสับจากบัควีทบีบด้ายและใส่แผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษอบ

เพิ่มน้ำผึ้งไปยังซากของซอสและหล่อลื่นด้านบนของไก่ด้วยส่วนผสมนี้ วางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

ไก่ยัดไส้อบแขนเสื้อ

สูตรต่อไปที่อัดแน่นไปด้วยไก่บัควีทนั้นค่อนข้างง่าย มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยมาก สิ่งสำคัญคือการให้ความสนใจกับวิธีการของไก่เพื่อให้การเติมไม่ได้ผล

ส่วนผสม:

• ไก่ - ขนาดกลาง
• บัควีท - 1-2 ศิลปะ (ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่)
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศสำหรับไก่
• หัวหอมเขียว.

การปรุงอาหาร

ไก่, รีดล่วงหน้า, ล้างเกลือโซดาและพริกไทย บัควีทและให้แน่ใจว่าจะหก หัวหอมและแครอทถูกตัดอย่างประณีตและทอดบนน้ำมันพืช ผสมกับบัควีทเสร็จแล้วพัฟส่วนผสมนี้กับไก่

ส่งซากนกในปลอกแขนโซดาที่ด้านบนของเครื่องเทศให้ยึดปลอกแขนทั้งสองข้างและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ไก่สำเร็จรูปและโรยด้วยธนูสีเขียวก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

ไก่ในแขนยัดไส้ด้วยบัควีท

สำหรับการเตรียมไก่บนสูตรนี้มันจะใช้เวลาและส่วนผสมน้อยกว่าการลงชาติของเคล็ดลับที่ผ่านมา แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1.5-2 กิโลกรัม;
• บัควีท - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยป่นและถั่ว
• กระเทียม - 5-6 ฟัน;
• champignons - 4-5 ชิ้น;
• กรีน;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ห่อด้วยไก่โซดากับน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและออกจากหมัก ในเวลานี้ทำอาหารของไส้ Buckwheat บนกระทะและตู้เย็นรบกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะกลายเป็น เสียงแตก จากนั้นเทบัควีทด้วยน้ำต้มเพื่อที่เธอจะดูดไปพักสักครู่แล้วทิ้งสักครู่ Champignons ตัดแผ่นและทอดบนน้ำมันภายในไม่กี่นาที จากนั้นผสมเห็ดด้วยบัควีทและเกลือทั้งหมดนี้ เริ่มต้นผสมไก่บีบด้วยเธรดหรือเชื่อมต่อขอบด้วยไม้จิ้มฟัน วางไก่ในปลอกหมอนอบทั้งสองข้างแล้วใส่ไก่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อนกพร้อมแล้วเอามันออกจากปลอกและถ้าคุณต้องการที่จะได้รับเปลือกโลกแล้วใส่ในเตาอบอีก 10-15 นาที ก่อนที่จะให้อาหารไปที่โต๊ะโรยด้วยกรีนสับสดใหม่

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบ - จานเทศกาลซึ่งผสมผสานเนื้อฉ่ำกับเครื่องปรุงที่มั่นคงภายใต้เปลือกโลกที่แดงก่ำย่าง ในการเติมคุณสามารถเพิ่มเห็ดหอม, การสูญเสีย, สมุนไพรเผ็ด, รวมถึงแอปเปิ้ลหรือลูกพรุน

สูตรคลาสสิก

บัควีทที่ร่วนถูกชุบด้วยน้ำผลไม้ไก่มันกลายเป็นกลิ่นหอมและอร่อย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ซากไก่สดสด 1 ซาก (ไม่มีพล่าม);
• 150 กรัมของความเขียวขจีของแกนบัควีท
• 30 กรัมของน้ำมัน 82% คุณภาพสูง
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซอสมายองเนสที่มีปริมาณไขมัน 60%;
• 1 ชั่วโมง. พริกไทยปั้นปูนและเกลือ

สูตรไก่ทีละขั้นตอนยัดไส้ด้วย Buckwheat ต้มในเตาอบ:

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบด้วยเห็ด

การเติมอาหารที่น่ารับประทานจะถูกชุบด้วยน้ำหอมเห็ดเนื้อสัตว์ไม่แห้งและเปลือกสัตว์ปีกหน้าแดงดูน่ารับประทานมาก

ต้องใช้:

• ซากนกขอบรั้ว;
• แกนบัควีท 100 กรัม;
• หัว Owka;
• ½แครอท;
• 100 กรัม;
• 50 มล. ของน้ำมัน
• ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเกลือและพริกที่ท่วมท้น
• 1 ศิลปะเต็มรูปแบบ l. ซอสหนาของมะเขือเทศ;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง;
• 1-2 ชั่วโมง. ล. อบแห้งในผงกระเทียม
• การบีบอัดของพริกไทยขนาดเล็ก;
• 1 ช้อนชา ผสมปรุงรสไก่

สูตรสำหรับไก่ฉ่ำยัดไส้ด้วยบัควีทนุ่มกับเห็ด:

1. Boil Buckwheat ไปยังสถานะร่วนของ 20-25 นาที
   
2. บดหัวหอมและทอดเป็นสีทองที่ง่ายต่อน้ำมัน
   
3. รับในกระทะแครอทขูดและเห็ดสับตามไตรมาส
   
4. ผัก Froye 5 นาทีที่ความร้อนต่ำเทบัควีทต้มสุกและพริกไทย
   
5. ผสมส่วนประกอบและกดไฟ 3 นาที
   
6. เครื่องซากเครื่องล้างแห้งเกลือหล่อลื่นและพริกไทยทุกที่
   
7. สำหรับการพลาด, ผสมมะเขือเทศกับ paprika, น้ำผึ้ง, เครื่องปรุง, กระเทียมผงและพริกไทยดำ
   
8. เครื่องเทศถูอย่างทั่วถึง
   
9. ซากการวางโจ๊กระบายความร้อนอย่างแน่นหนา
   
10. ปอกเปลือกในหลาย ๆ ที่เป็นไม้จิ้มฟันหนังเพื่อให้การเติมไม่หลุดออกมา
    
11. ทอนกอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากทุกด้านขาและปีกเพื่อผูกจังหวะและแมลงวันปลอกฟอยล์ แชร์ซากในรูปของ Parchment
    
12. นำนกเวลา 190 ชั่วโมงจากนั้นหล่อลื่นผิวด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่
    
13. ส่งคืนซากในเตาอบและทำการอบ 40 นาทีก่อนการปรากฏตัวของหน้าแดงที่น่าสนใจ เป็นระยะไก่สามารถรดน้ำด้วยน้ำที่มีกลิ่นหอม
    

ไก่ที่น่ารับประทานพร้อมโจ๊กร่วนพร้อม ร้องเพลงจานไปที่โต๊ะอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถตัดซากด้วยชิ้นส่วนพร้อมกับบัควีทฉ่ำและอร่อย

ไก่สามารถจัดหาให้สุกอย่างสมบูรณ์ดังนั้นคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเจาะในพื้นที่สะโพก ควรมีน้ำผลไม้ไม่มีสีที่ไม่มีซูควอค

ด้วยลูกพรุน

จานรสเผ็ดมีกลิ่นหอมโอเรียนเต็ลที่สวยงามและรสชาติดั้งเดิมของเนื้อสัตว์

มีความจำเป็นต้องเตรียม:

• เกจไก่ขนาดกลาง
• 100 กรัมของคอร์ค์บัควีทที่บริสุทธิ์;
• 10 ชิ้น ไม่มีเมล็ด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันที่ไม่มีน้ำหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซอสมายองเนสไขมัน;
• บนใบโหระพาแห้งโหระพาและออริกาโน;
• กระเทียม 2 ชิ้น
• หยิกผงแกง
• เกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เชื่อมต่อในชามเกลือด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรเผ็ด
2. ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมจากทุกด้านเพื่อทาไก่ซาก
3. บัควีทเดือด 20 นาทีผสมกับชิ้นส่วนที่หั่นบาง ๆ และเติมไส้สัตว์ปีก
4. ปิดรูด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บเย็บแผลขนาดใหญ่ของเธรดที่รุนแรง
5. ส่งไปอบที่ 180 เป็นระยะเวลา 1.5 ชั่วโมง

ไก่ฉ่ำอัดแน่นไปด้วยบัควีทเผาในเตาอบดีกว่าเสิร์ฟจานกับผักครีมหรือซอสมะเขือเทศ

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบด้วยไข่

นุ่มและฉ่ำเพราะไก่มาร์โบที่เต็มไปด้วยบัควีทกับไข่จะเป็นอาหารกลางวันเต็มรูปแบบสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

มีความจำเป็นต้องเตรียม:

• ไก่หนุ่ม 1 ตัวสูงถึง 1.5 กิโลกรัม;
• ซอสมายองเนส 150 มล.;
• 1 ช้อนชา เกลือเล็ก ๆ ;
• พริกไทยหยิกในผง;
• บัควีท 150 กรัม;
• ไข่เย็นต้ม 2 ฟอง

ไก่ทำอาหารแปะยัดไส้ด้วยไข่และบัควีทในเตาอบ:

ส่งการรักษาที่จานกว้างโดยการช้อนบาร์ไก่

ก่อนที่จะส่งมีความจำเป็นต้องตรวจสอบจานเพื่อให้เธรดยังคงอยู่ในกาวเนื่องจากดูเหมือนว่าตะเข็บบนไก่เสร็จแล้วจะไม่ถูกกิน

ไก่ยัดไส้ด้วยความกล้า

หัวใจหั่นบาง ๆ และตับผสมกับบัควีทและเครื่องปรุงรสไก่บันทึกกลิ่นพิเศษไก่

ต้องเตรียม:

• ซากกลางไก่ - 1.2 กก.;
• 100 กรัมของ Sinner ที่เลือกคอร์;
• การคำนวณ 200 กรัม;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• ซอสมายองเนส 70 กรัมและมัสตาร์ดรสเผ็ด
• 3 ชิ้นกระเทียม;
• น้ำมันกลั่น 40 มล.
• 1 ช้อนชา ปรุงรสไก่
• โดยความต้องการเกลือและพริกไทยดิน

การปรุงอาหารยัดไส้ด้วยไก่บัควีทที่ต้องการในขั้นตอนเตาอบ:

1. นกหญ้ากินหญ้าและส่วนผสมของกระเทียมที่ขายพร้อมมายองเนสและมัสตาร์ด
2. การเจียรหัวหอมทอดกับแครอทขูดบนน้ำมัน
3. วางการสูญเสียที่หั่นบาง ๆ ทอดและผสมกับบัควีทต้ม
4. แบ่งปันการบรรจุในช่วงกลางของซากและอบที่ 180 ℃ 1.2-1.5 ชั่วโมง
5. เนื้อนุ่มฉ่ำที่มีโจ๊กร่วนมาพร้อมกับการตัดจากผักกรอบซึ่งเป็นซอสโปรดและลาวาอาร์เมเนียบาง

อาหารที่น่ารับประทานจากเนื้อไก่ฉ่ำด้วยการเติมธัญพืชบัควีทบัควีทผักและเครื่องเทศสามารถเป็นจานหลักของตารางเทศกาล ไก่ไม่แห้งบัควีทแช่อย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำผลไม้เนื้อสัตว์และกลายเป็นจานด้านที่อร่อยและกลมกลืนกัน

สูตรวิดีโอยัดไส้ด้วยผักบัควีทและผักไก่

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทเป็นอาหารที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริงทั้งๆที่มีการประหารชีวิตแบบดั้งเดิม ดังนั้นในไก่ไม่แห้งไปที่บัควีทเพิ่มเห็ดคั่วด้วยหัวหอม นอกจากนี้ในการที่จะเข้าไปในไก่ให้พอดีกับโครงกระดูกควรจะลบออก คุณสามารถเลี้ยงไก่ด้วยผักดองหรือผักสด

เพื่อเตรียมไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทเราจะต้องใช้ไก่ที่มีน้ำหนักประมาณ 1.5 กก. แก้วธัญพืชบัควีท, Champignons, หัวหอม, กระเทียม, ถั่วเหลือง, adzhika, พริกไทย, เกลือและน้ำมันพืช

Champignons หั่นเป็นจานหรือก้อน

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง ความร้อนน้ำมันในกระทะและหัวหอมทอดก่อนที่ความโปร่งใสจากนั้นเพิ่มเห็ดและทอดด้วยกันเล็กน้อย

ทำอาหารบัควีทในน้ำเค็มเพิ่มหัวหอมไปด้วยเห็ดและผสม

ไก่อยู่ใต้น้ำไหล, ผ้าขนหนูครัวแห้ง มีดคมที่จะตัดแต่งผิวหนังที่ด้านหลังตัดเนื้อสัตว์บนสันเขาเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผิวเสียหาย เราค่อยๆลึกลงไปในการตัดผิวจากสันในวงกลม

นำสันเขาออกจากไก่

สิ่งนี้จะมีลักษณะเหมือนไก่ที่ไม่มีกรอบ

เตรียมพร้อมสำหรับไก่ดอง: ผสม Adzhika, ซอสถั่วเหลือง, พริกไทย, กระเทียมบีบด้วยกด

ไก่หล่อลื่นภายในและภายนอก ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อพลาด

ภายในไก่วางไส้ที่เย็นลง

ไก่เย็บด้ายหนา

ยังชักชวนปีกและขาของไก่

วางไก่ในรูปแบบการแต่งกายสำหรับเต้านมขึ้นเทน้ำดองที่เหลือ

ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาและอบไก่ 1-1.10 ชั่วโมง หากด้านบนจะทอดมากให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์

ความพร้อมของการตรวจสอบไก่ติดเท้าด้วยส้อมหากน้ำผลไม้โปร่งใสถูกไฮไลต์ - ไก่พร้อมแล้ว เตรียมการให้อาหาร ลบเธรดทั้งหมดวางลงบนจานและตกแต่งผัก

อร่อย!

จนถึงปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารนกสิ่งที่ง่ายที่สุดคืออย่างแม่นยำ เพื่อให้จานที่มีความอ่อนโยนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อก็เพียงพอที่จะเลือกส่วนผสมที่จำเป็น ไก่ยัดไส้กับบัควีทในเตาอบ - ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการแปลกใจญาติของพวกเขาในจานที่เรียบง่ายและน่าพอใจ

ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้บาร์เรล Buckwheel ต้มโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมหรือในส่วนผสมกับผัก ในกรณีหลังการเติมจะมีรสชาติที่หลากหลาย เราเสนอให้ใช้ผักที่พบมากที่สุดสำหรับการบรรจุแครอทและหัวหอม เพิ่มลงในการเติมที่ดุลยพินิจของคุณเองของกระเทียมชิ้นพริกไทยบัลแกเรียบัลแกเรียบัคชินี่หรือผักอื่น ๆ สำหรับนกดองคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ปรุงอาหารด้วยความสุขกับเรา

ส่วนผสม

• ไก่ - 1 ซาก;
• ธัญพืชบัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• lukovitsa อดกลั้น - 1 ชิ้น.;
• น้ำมันกลั่น - 50 มล.;
• เกลือ - ในรสชาติของตัวเอง
• paprika Hammer, Curry, Soums, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำบดสด - 0.5 ch. l .;
• smetana - 125

การปรุงอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมการบรรจุบัควีท ในการทำเช่นนี้ล้างธัญพืชภายใต้น้ำไหลหลายครั้ง เติมบัควีทด้วยน้ำเย็นในอัตราส่วน 1: 2 และต้มจนเตรียมพร้อม น้ำต้องรั่วไหลเล็กน้อย

ในขณะที่ Buckwheat ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ล้างผักตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ โซดาแครอทบนขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นให้รักษาน้ำมันในกระทะลึกให้เพิ่มธนูบดด้วยแครอทผ่านทั้งหมดในความร้อนปานกลางจนกระทั่งผักอ่อนนุ่ม

เมื่อบัควีทพร้อมให้เพิ่มเข้าไปในผักทอด อาหารยอดนิยมและฤดูกาลสดพริกไทยแสนอร่อย ทอดประมาณ 3-5 นาทีบนไฟเล็ก ๆ การเติมพร้อมจะต้องเย็น

ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมน้ำดองสำหรับไก่ ใช้ครีมเปรี้ยว (ความอ้วนของผลิตภัณฑ์นมไม่สำคัญ) เพิ่มเกลือ, พริกไทยหวาน, แกง, พริกไทยบดสด, Soums, รวมถึงมัสตาร์ด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับความสม่ำเสมอ

ล้างซากนกแช่เย็นใต้น้ำไหลจากนั้นให้แห้งเล็กน้อยด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

หล่อลื่นไก่จากภายในด้วยหมักจำนวนเล็กน้อย จากนั้นใส่มันด้วยการเติมบัควีท เพื่อให้การบรรจุภายในยังคงฉ่ำมันจะจำเป็นต้องเย็บซากศพ

หล่อลื่นไก่จากทุกด้านของครีมน้ำเสียดสี ผูกขาแตะเคล็ดลับของปีกและขาของฟอยล์ หลังจากนั้นให้ใส่ซากในรูปแบบสำหรับการอบ เทน้ำมันพืชบางชนิดที่ด้านล่าง

อบไก่ 50-60 นาที ที่อุณหภูมิ 180-190 องศาถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำ

อบไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบนั้นพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

เคล็ดลับการทำอาหาร

• เพื่อให้จานปรากฎว่ามีกลิ่นหอมมากขึ้นเพิ่มเชื้อราทอดเล็กน้อยเพื่อเติม
• ไก่จะประสบความสำเร็จเช่นฉ่ำและอร่อยถ้าในระหว่างการอบมักจะใช้น้ำด้วยน้ำผลไม้
• สำหรับการเติมมันสามารถใช้ทั้งบัควีท (สีเขียว) ทอด (สีเขียว)
• ดังนั้นดองมีรสนิยมรสเผ็ดเพิ่มกระเทียมบดเล็กน้อย