Snack Italian Easy 7. อาหารอิตาเลียน: พาสต้าพิซซ่าชีสขนมขบเคี้ยว
อิตาลีเป็นดวงอาทิตย์และทะเลเหล่านี้เป็นสิ่งสกปรกและมื้ออาหารสำหรับครอบครัวมันเป็นไวน์ชีสและมะกอก อิตาลีเช่นนี้มีความสุขและผ่อนคลายตั้งรกรากอยู่ในอพาร์ทเมนต์ของเราในเย็นวันหนึ่ง
ฉันแบ่งปันงานในการออกแบบและเปิดเพลย์ลิสต์อิตาลี แสดงให้เห็นว่ามีตารางจากของว่างและฉันให้การเดินทางเต็มรูปแบบกับเมนู
การลงทะเบียนของบุคคลอิตาลี
60 คุณอายุไม่เกินปีหรือ 3 ปีอารมณ์ทันทีของวันหยุดสร้างลูกโป่ง สำหรับวันหยุดฉันสั่ง ลูกฮีเลียม 18 สี: สีขาวสีเขียวและสีแดง (สีของธงอิตาลี) พวกเขามีอิสระที่จะ "ว่ายน้ำ" บนเพดานฮีโร่หลักของตอนเย็นคือโต๊ะที่มีอาหาร ก่อนเติมมันด้วยอาหารอร่อยฉันจะใช้เปลวไฟแสงอิตาลี
ธงตรวจสอบเล็กน้อย. เพื่อให้ธงดังกล่าวต้องการเวลาและความอดทน พิมพ์เทมเพลตเทมเพลตบนเครื่องพิมพ์สีให้ตัดจำนวนช่องว่างที่ต้องการพับครึ่งและปลอดภัยบนไม้จิ้มฟันโดยใช้เทปสองด้าน
คิดล่วงหน้าคิดเกี่ยวกับแขกที่โต๊ะเทศกาล ที่นี่คุณจะช่วย ชื่อไพ่. คุณทำได้เช่นเดียวกับฉันเล่นกับชื่อแขกและเขียนไว้ในสไตล์อิตาลี
ดังนั้น Julia Lipina แขกของฉันจึงกลายเป็น Lippi Juliet (Giulietta Lippi) และ Birthman - Sergey Maslov - Sergio Masleroni (Sergio Masleroni)
การ์ดที่มีชื่อดั้งเดิมจะทำให้แขกน่าสนใจทันทีช่วยให้พวกเขาผ่อนคลายค้นหาหัวข้อทั่วไปสำหรับเรื่องตลกและการสนทนา
เพลงอิตาลี
เพลงสร้างสิ่งมหัศจรรย์! การเลือกดนตรีที่ดีช่วยให้แขกของคุณไปที่ซันนี่อิตาลีและขออารมณ์ที่ดีในตอนเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ฉันเป็นรายการของเพลงของนักแสดงชาวอิตาลีเช่นเดียวกับแทร็กไม่ทางใดก็ทางหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับอิตาลี
นักแสดงดังกล่าวเช่น Adriano Celentano กลุ่ม Ricchi E Poveri และเพลงจากภาพยนตร์ยอดนิยม "Roman Vacation", "พ่อที่ดี", "จดหมายถึงจูเลียต", "การฝึกฝนของแม่แปรก", "La Dolce Vita)
เพลย์ลิสต์ของฉันมีอยู่ในบริการ Yandex.Music ในลิงค์นี้
Yandex เพลง. ช่วยให้คุณสร้างเพลย์ลิสต์จากเพลงที่ถูกต้องแล้วเล่นทั้งในทางกลับกันและตามลำดับแบบสุ่ม สำคัญ: การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟัง
เพลงรวมอยู่ด้วยดีแม้กระทั่งก่อนการมาถึงของแขกที่จะตื้นตันด้วยบรรยากาศ
เมนูสำหรับบุคคลอิตาลี
อาหารอิตาเลียนถือว่าค่อนข้างง่าย แต่ในเวลาเดียวกันสมดุลสดใสและน่าสนใจ และที่สำคัญที่สุดคือรักทุกอย่าง: ทั้งผู้ใหญ่และเด็กอาหารทุกจานที่นำเสนอด้านล่างหรือมีรากภาษาอิตาลีหรือยังเกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียน นอกจากนี้ลิงค์คุณสามารถค้นหาสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปภาพตามขั้นตอน โปรดทราบว่าสูตรอาหารได้รับการดัดแปลงสำหรับความเป็นจริงของรัสเซีย เลือกคนที่วิญญาณของคุณและรวมเมนูสำหรับส่วนอิตาลีของคุณ
ขนมขบเคี้ยว
brusketti. เหล่านี้เป็นแซนด์วิชแบบอิตาลีแบบดั้งเดิมที่มีการอุดที่หลากหลาย ฉันเตรียมสามประเภทที่แตกต่างกัน- Bruschetta กับคอทเทจชีสและพริกไทยอบขนมอบ
- Bruschetta กับชีสกระท่อมมะเขือเทศแห้งและใบโหระพา
- Bruschetta กับมะเขือยาวและ Champignons
- Brustetts กับปลาสีแดงและอะโวคาโด
เราให้บริการกับน้ำผึ้งแอปริคอทแยมถั่วลูกแพร์และมะเดื่อ สำคัญ! ชีสควรเป็นอุณหภูมิห้องดังนั้นเราจึงนำออกจากตู้เย็นใน 1 ชั่วโมงก่อนการมาถึงของแขก
แผ่นปลา อิตาลีเป็นปลาและอาหารทะเล ดังนั้นจึงเป็นตรรกะในการยื่นแผ่นปลา "Parallery" การตัดปลาสีแดงแบบดั้งเดิมนั้นเจือจางด้วยปลาที่อร่อยอีกครั้ง ฉันแนะนำปลาน้ำมันเทอร์โมสรมควันร้อนบีบให้กับเครื่องเทศด้วยเครื่องเทศ
มะกอกและมัสลิน. ไม่มีความคิดเห็น.
แผ่นเนื้อสัตว์. ดีที่จะย้ายออกจากไส้กรอกรมควันแบบดั้งเดิมและคาร์บอเนต หากอิตาลีจะไม่จ่ายให้คุณค้นหา Carpaccio ของตุรกีและชิ้น
สลัด
ซีซาร์สลัด. สลัดที่โด่งดังที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด อย่าขี้เกียจในการปรุงอาหารการเติมเชื้อเพลิงในบ้านและใช้ส่วนประกอบคลาสสิก (ไม่มีกะหล่ำปลีจีนไก่ต้มและ "Kiriesk" แทนที่จะเป็น Cutrons)สลัด Capres. สลัดแสงที่งดงามซึ่งกำลังเตรียมใน 5 นาที ในช่วงฤดูหนาวใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับเขา (พวกเขาหวานและอร่อยตลอดทั้งปี) ฉันขอแนะนำให้ทำอาหารซอสเพสโต้โฮมเมด - เขายอดเยี่ยมมาก
สลัด Pancanell . สลัด Tuscan คลาสสิกกับมะเขือเทศหอมพริกไทยอบหวานและเติมเชื้อเพลิงกับแอนโชวี่และเคเปอร์
จานที่สอง ร้อน
พิซซ่า. พิซซ่าบนแป้งบางด้วยการเติมส่วนผสมที่เลือกที่ควรจะเป็นในตารางเทศกาล ภาษาของมันจะไม่หันไปเรียกอาหารจานด่วนที่ยอดเยี่ยม พิซซ่ายังสนุก - เสนอให้แขกของคุณเตรียมพิซซ่าด้วยกันเตรียมแป้งให้กับพิซซ่าล่วงหน้าและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากขึ้นสำหรับการเติม ฉันมี: Champignons, สับปะรด, ไส้กรอก peaseroni, แฮม, คาร์บอเนต, เบคอน, ชีส (มอสซาเรลล่า, เฟตต์, พาร์ปี, พริกไทย, พริก, ซอสมะเขือเทศ (อยู่จากสลัดคาร์เซส), มะเขือเทศ, โหระพา, มะกอก, มะกอก กระเทียม, สีแดง, arugula, ผักโขม
ส่วนผสมแต่ละชิ้นตกแต่งแผ่นป้ายชื่อ
ดาวน์โหลดเทมเพลตสำหรับแท็บเล็ต
ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกทำลายพวกเขาในทีมและปล่อยให้งานเตรียมพิซซ่าที่จะเพลิดเพลินไปกับคนเกิด ผู้ชนะตามลำดับประกาศผู้กระทำความผิดของการเฉลิมฉลองและปริญญาโทพิซซ่าได้รับรางวัล
วันนี้ Antipasti เป็นมากกว่าเนื้อสัตว์อิตาลีแบบดั้งเดิมและขนมผัก "ก่อนวาง" ในรีวิวของเรา Vytello Tonnato, Kaprese, Bruschetta, Tar-Tar และอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ จากพ่อครัวซึ่งในการออกแบบและรสนิยมของพวกเขาพร้อมที่จะโต้แย้งกับอาหารที่ซับซ้อนของเมนูหลัก รสนิยมของคุณคือ 8 สูตร Antipasti จากร้านอาหารนครหลวง
ร้านอาหาร Bouchon
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 80 กรัม
- Kenyan Beans - 30 กรัม
- มะกอก - 12 กรัม
- การผสมผสานของใบผักกาดหอม (ใยแก้ว, สลัก, Radichio, Lollo Ross) - 80 Gr
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 120 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรียอบ - 30 กรัม
- ปลาทูน่าในเครื่องเทศ - 80 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- radis -20 gr
- สีเขียว -12 G.
- เปโซ -10 gr
- เกลือ, พริกไทย, พริกไทย, ยี่หร่า
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 10 กรัม
ทำอาหาร:
ปลาทูน่าทางทะเลในส่วนผสมของพริกปปากะคุมินและเกลือ เขาทอดในแต่ละด้านบนกระทะเทฟลอนแห้งที่ไม่มีน้ำมันเพื่อให้อยู่ข้างในมันเป็นดิบอย่างสมบูรณ์ หั่นเป็นชิ้น มันฝรั่งต้มยำเป็นก้อน ถั่วเคนยาต้มในน้ำเค็มจากนั้นก็เย็นลงในน้ำน้ำแข็งและตัดอย่างรวดเร็ว อบพริกไทยบัลแกเรียเย็นลบผิวหั่นเป็นก้อน สลัดใบไม้ล้างแห้งและแห้ง ต้มไข่และตัดลง 4 ส่วน มะเขือเทศและหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้น ผสมมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, ใบผักกาดหอม, พริกหยวก, มันฝรั่ง, มะกอก เราเติมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเพิ่มเกลือและพริกไทย วางบนจานเพิ่มปลาทูน่าและไข่จากด้านบน เราโรยด้วยความเขียวขจีที่สับละเอียดและเทซอสเพสโต้
ร้านอาหาร AH Beatrice เชฟ Igor Kotov
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
- แป้งข้าว - 30 กรัม
- หัวหอม - 1 หลอด
- พริกไทยบัลแกเรีย - ½ชิ้น
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
- น้ำมันงา - 20 กรัม
- สีเขียว - 50 กรัม
- Chevru Cheese - 50 กรัม
- seduces - 20 กรัม
ทำอาหาร:
ล้างมะเขือให้ตัดเป็นก้อนโล่เกลือและรั่วไหลบนกระชอนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทแป้งข้าวและทอดในหม้อทอดลึกจนกระทั่งพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ หัวหอมตัดหลอด พริกไทยบัลแกเรีย (1/2 ชิ้น) ตัดฟาง กระเทียมเดี่ยวหั่นเป็นหมึก ทอดผักทั้งหมดในน้ำมันมะกอกด้วยการเพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา เพิ่มมะเขือยาวทอด, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, kinsea greens และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด เพื่อผัดอย่างทั่วถึง แบ่งปันในจานวางไอศครีมมิโซะชีสเชฟรุและโรยด้วยงา
restobar "ไม่ไปไหน", เชฟ Dmitry Shurshakov
ส่วนผสม:
- เป็ด (เต้านมรมควัน) - 80 กรัม
- กะหล่ำปลีเกาหลี - 80 กรัม
- ซอส Hoisin - 30 กรัม
- Malina Puree - 20 กรัม
- ลูกพลับ - 40 กรัม
ทำอาหาร:
ตัดบาง ๆ กะหล่ำปลีและวางลงบนจานจากนั้นตัดเป็ดและสลายตัวบนกะหล่ำปลีเพื่อเทซอส Hoisin และ Raspberry Suree ตกแต่งด้วยกรีนและเพิ่มเส้นผ่านจิต
ร้านอาหาร Solux Club, Chef Chen Junjian
ส่วนผสม:
- กุ้งกุลาดำ - 6 ชิ้น
- Vasabi Pasta - 80 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- Icra Tobiko (สีแดง) - 80 กรัม
- Icra Tobiko (สีดำ) - 30 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- แป้งมันฝรั่ง - 40 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
ทำอาหาร:
ใช้กุ้งกุหลาบเสือปอกเปลือกเกลือไวน์ข้าวจีนไข่และแป้งจากนั้นทอดในหม้อทอดลึก ซ่อนซอสกุ้งและตกแต่งคาเวียร์สีดำและสีแดงคาเวียร์
ร้านอาหาร "Avkola"
ส่วนผสม:
- น้ำมันทรัฟเฟิล - 1 กรัม
- เนื้อย่างเนื้อวัว - 80 กรัม
- เกลือ - 2 กรัม
- พริกไทยดำ - 1 กรัม
- มะเขือเทศแห้ง - 8 กรัม
- ผสมสลัด - 15 กรัม
- Sauce Vitello - 40 กรัม
ทำอาหาร:
ใส่ครึ่งหนึ่งของผักกาดหอมบนจานเราวางชิ้นเนื้อย่างเนื้อย่างอย่างประณีตเราน้ำซอสทึบโทโตะกระจายมะเขือเทศตัดเป็น 4 ส่วนในวงกลม การผสมสลัดที่เหลืออยู่เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มน้ำมันทรัฟเฟิลวางลงบนเนื้อย่าง
ร้านอาหาร "Carlson"
ส่วนผสม:
- สลัดผสม - 30 กรัม
- มะเขือเทศบากู / เชอร์รี่ (8-9) - 65 กรัม
- แคปเปอร์ - 20 กรัม
- เนื้อลูกวัวบน Vitel Tonato - 50 GR
- ซอสทูน่า - 30 กรัม
- เกลือทะเล - 2 กรัม
- โหระพา - 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 15 กรัม
- Black Pepper (Polka Dot) พื้นดิน - 1 GR
- มะกอกมะกอกพิเศษ Verpin - 5 กรัม
ทำอาหาร:
บนจานวางส่วนผสมของสลัดด้วยมะเขือเทศบากู (เติมน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย) และเคเปอร์ ใน "หมอน" ของสลัดวางเนื้อลูกวัวหั่นบาง ๆ โดยแผ่นบาง ๆ เนื้อลูกวัวในการปรุงอาหารหรือในสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ 65 องศาหรือตามหลักการของ "roastst" ตัดทอดแล้วแตะที่อุณหภูมิต่ำ ซอสทูน่าโพสต์ยอดนิยม ตกแต่งด้วย capers ที่มีหาง
ร้านอาหาร Christian, Chef Kristian Lorentzini
ส่วนผสม (สำหรับ 5 เสิร์ฟ):
- อาร์ติโช้คกระป๋องในน้ำมัน - 600 กรัม
- มายองเนส - 240 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีม 33% - 220 กรัม
- Parmesan Cheese - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เนย
ทำอาหาร:
อาร์ติโช้คมายองเนสและครีมพ่ายแพ้เล็กน้อยในเครื่องปั่น (ขึ้นอยู่กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่ต้องน้ำซุปข้น) เพิ่มเกลือและพริกไทย เพิ่มไปยังมวลที่เกิดขึ้นใน Three Three Yolks Girrring หลังจากทุกคน เอาชนะกระรอกหนึ่งไปให้กับโฟมที่แข็งแกร่ง (ปรุงอาหารก่อนที่จะมีการเพิ่มเกลือเกลือเพื่อเร่งกระบวนการ) เชื่อมต่อกับมวล ผสมเบา ๆ โรยด้วย Parmesan ขูด รูปแบบเซรามิกหล่อลื่นด้วยเนยใส่หนึ่งหรือสองนาทีในตู้เย็นแล้วหล่อลื่นอีกครั้ง (เนื่องจากชั้นที่สองของน้ำมันมวลจะไม่ถูกต้องและมันจะดีต่อการปีนขึ้นไป)
เติมรูปแบบเซรามิกด้วยมวลใส่พวกเขาในกระทะด้วยน้ำซึ่งต้องไปถึงครึ่งหนึ่งของรูปแบบ (ดังนั้นหม้อตุ๋นจะดีขึ้นและในระดับหนึ่งแม้กระทั่งพิกัด) อบประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา
ร้านอาหาร Buono
ส่วนผสม:
- Pag - 1 เนื้อ (130 กรัม) บริสุทธิ์โดยไม่มีหนัง
- อะโวคาโด - 35 กรัม
- ผักชีกราวด์ - 1 กรัม
- มะม่วง - 30 กรัม
- หัวหอม Siblet - 2 gr
- Pink Peas Pepper - 1 GR
- เกลือทะเล - 1 กรัม
- ผสมสลัด - 5 กรัม
- สลัด Cress - 2 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่แห้ง - 5 กรัม
- น้ำมันมะกอกพิเศษ - 15 มล.
- น้ำมะนาว - 5 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 5 กรัม
- ซอส trochter - 2 gr
ทำอาหาร:
Paga เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด มะม่วงบริสุทธิ์จากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างในชามเพิ่มชิปชิปเกลือทะเลและพริกไทยสีชมพูพื้นดิน จากนั้นเทน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวซอสถั่วเหลืองและเครื่องมนุษย์ ผสม. เราใช้เนื้ออะโวคาโดเรายังตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และเพิ่มน้ำมะนาว 2-3 หยดเพื่อให้อะโวคาโดไม่ได้ดำน้ำเกลือและยี่หร่า เราวางมวลนี้ในรูปทรงกลมเราใช้เพียงเล็กน้อยจากนั้นวางออกจากรูปแบบไปยังจาน บนหมอนนี้จากอะโวคาโดวางทาร์ทาร์จาก Pagra เราตกแต่งใบของสลัดเครสและมะเขือเทศอบแห้งอย่างประณีต
นี่คือบทความที่มีรูปภาพเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนซึ่งคุณต้องกินในอิตาลี อาหารอิตาเลียนถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในโลก แต่คุณต้องรู้ว่าต้องเลือกอะไรจากเมนู
หลังจากสองสามวันในอิตาลีมีพิซซ่าวางและ Panini ฉันวิ่งเป็นปัญหา สิ่งที่ต้องสั่งในร้านอาหารอิตาลีเพื่อไม่ผิดหวัง (หรือพระเจ้าห้ามไม่ให้ลดน้ำหนัก :)) เป็นเวลา 3 สัปดาห์ของการพักผ่อน?
ผู้อ่านที่รักเพื่อนและสมาชิกใน Socot มาช่วย เครือข่ายที่เคล็ดลับที่ใช้ร่วมกันอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งพวกเขาขอบคุณมาก ด้านล่างนี้เป็นรายการอาหารอิตาเลียนที่รวบรวมโดยความพยายามร่วมกันรวมถึงราคาเฉลี่ยสำหรับอาหารในสถาบันของอิตาลี 90% ของรายการที่ฉันเกิดขึ้นลอง 10% ทิ้งไว้ในครั้งต่อไป
อาหารทะเลในอิตาลี
- ซุปมะเขือเทศหลายซุป (Zuppa di Cozze Al Pomodoro) - สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันต้องกินในอิตาลี กินหอยแมลงภู่ใน sicilish ยังไม่ดีใจ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับร้านอาหาร ราคา 8-13€
- กุ้ง ย่างหรือในซอส (Gamberoni Alla Griglia) กุ้งที่อร่อยที่สุดอยู่ใน ราคา 10-15€
- ดาบปลาซิซิลี ด้วยมะเขือเทศ (Pesce Spada Alla Siciliana) ราคา 12-13€
- นาก ย่าง (Pesce Spada Alla Griglia) ราคา 12-13€
- ดอราโดบนตะแกรง (Dorado Griglio) ราคา 50-60€ สำหรับ 1 กิโลกรัม ในตลาด Doodo ย่อมาจาก 15€ ต่อกิโลกรัม .
- ปลาหมึกยักษ์ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน (Polpo) ตัวอย่างเช่นปลาหมึกยักษ์ในซิซิลีกับกระเทียมและโหระพา "ไม่มีอะไรอร่อยในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนยังไม่ได้คิดค้น" - ใบเสนอราคาของนักเดินทางและนักเดินทาง Sergey Kormilitsyn 12-18€ สำหรับจานร้อน
- ปลาหมึกกับมันฝรั่ง (Polpo Con Patate) - จานงานในชายฝั่งอมาลฟี โปรดทราบว่าปลาหมึกยักษ์ในซิซิลีและทางตอนใต้ของอิตาลีมักจะทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเย็น ราคา 7 —8€
- คอกเทลกุ้ง (Cocktail Di Gamberi) ขนมเย็นยอดนิยม ในมือสมัครเล่น เสิร์ฟในแก้วที่กุ้งผสมกับสลัดและซอส หากคุณเปื้อนกุ้งบนขนมปังมันจะกลายเป็นอร่อย 7-10€
ซุปมะเขือเทศหลายซุป 
กุ้งค็อกเทลและปลาหมึกกับมันฝรั่ง 
ดาบปลาย่าง อาหารอิตาเลียนอาหารอื่น ๆ
- มะเขืออบกับมะเขือเทศมอสซาเรลล่าและพาเมซาน (Melanzane Alla Parmigiana)
- ผักย่าง (Verdure Alla Griglia) - อร่อยเสมอ ราคา 6€
- เนื้อแกะบนเสียบไม้ Arrosticini di Pecora) จานนี้จัดทำขึ้นเฉพาะในภูมิภาคอาบรุซโซและมากกว่าที่ใดก็ได้ ในการเตรียมลูกแกะนี้ในภูมิภาค Marche มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องสั่งซื้อเนื้อสัตว์ผ่านอินเทอร์เน็ตจากอาบรุซโซ ฉันไม่ได้กินแกะ แต่ผู้ชายบอกว่าเธอน่าทึ่ง
เนื้อแกะบนเสียบ - สปาเก็ตตี้กับหอย และผักชีฝรั่ง (Spaghetti Con Le Vongole) จานนี้กำลังเตรียมเพื่อนจากหอยที่เก็บรวบรวมริมทะเลถัดจากบ้าน จำเป็นต้องรวบรวมหอยต้นในตอนเช้า (6-7 ชั่วโมง) เพื่อออกจากชาวประมงคนอื่น ๆ 12-15€
- Karna crudy (Carne Cruda) - เนื้อวัวดิบของวัวสายพันธุ์ที่แน่นอนเครื่องเทศขั้นต่ำ ขวาจาก Piedmont ยังไม่ลอง 15-20€
- พิซซ่า (พิซซ่า) - พิซซ่าจริงจัดทำขึ้นในเตาบนถ่านหิน คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับพิซซ่าเป็นเวลานาน จาก 2€ สำหรับชิ้นส่วนในร้านอาหารบนถนนถึง 12€ สำหรับพิซซ่าพร้อมอาหารทะเลในร้านอาหาร
- วาง(พาสต้า) - อาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน พาสต้าพร้อมซอสต่าง ๆ พาสต้ารสนิยมของเราในอิตาลีไม่ได้ไม่มีการตกแต่ง พวกเขาเป็นพาสต้าทำอาหารเป็นพิเศษไม่นาน ตัวเลือกนั้นถูกวางซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารของเราสำหรับชาวอิตาลีจะมีรสนิยมและย่อย 7-15€
ให้แน่ใจว่าได้อ่านของฉันที่ฉันบอกว่าวันหยุดพักผ่อนในประเทศที่อร่อยและอบอุ่นเท่าไหร่
พิซซ่าในอิตาลี 
สปาเก็ตตี้กับหอย - ที่มีขนาดใหญ่ (Minestrone) - ซุปผัก
- ปินินี (Panini) - แซนด์วิชขนมปังข้าวสาลีสีขาวแบนอิตาลีราคา 5€
- ริซอตโต้ (ริซอตโต้) - จานข้าว เตรียมอาหารทะเลเนื้อสัตว์ผัก 8-13€
- ลาเซกน่า (ลาซานญ่า) - อาหารยอดนิยมของอาหารอิตาเลียนที่ทำจากพาสต้าแผ่นแบนพร้อมกรอก 9-12€
- ราวีโอลี่ (ราวีโอลี่) - อะนาล็อกอิตาลีของเกี๊ยวทำจากพาสต้ากับการบรรจุ บ่อยครั้งในร้านอาหารรับใช้ร้านค้า Weld Store Ravioli - พวกเขาเป็นปานกลาง เมื่อคู่มือบิดมันจะกลายเป็นอร่อยมาก
- โพเลนต้า (โพเลนต้า) - ข้าวโพดข้าวโพดข้าวโพด
- เคป (Caprese) - ขนมขบเคี้ยวอิตาลีจากมะเขือเทศมอสซาเรลล่า, ใบโหระพาและน้ำมันมะกอก
- nyokki (Gnocchi) - ดินเหนียวอิตาลี
- Cheese Provola และ Caciocavallo
ดาบปลาซิซิลีกับมะเขือเทศและพริกไทย 
ผักย่าง ของหวานอิตาลี
ของหวานและขนมหวานมักจะขายในร้านกาแฟหรือในสถานประกอบการที่เรียกว่า Pasticceria
- torchoff (Tortuffa) - ลูกบอลไอศกรีมอร่อยที่อร่อยกับช็อคโกแลตภายใน ช็อคโกแลตไอศกรีมดีกว่าที่จะไม่สั่งเพราะช็อคโกแลตกับช็อกโกแลตกลายเป็นหวานเกินไป คุ้มค่า 4-5€
- หินแกรนิต (Granita) - ของหวานซิซิลี น้ำแข็งแช่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลสีและรสชาติที่แตกต่างกัน ราคา 3-4€
- Cannoli. (Cannoli) - ของหวานซิซิลี Tube Waffle ที่เต็มไปด้วยชีส Mascarpone วิปปิ้งเต้านมหรือ Ricotta ด้วยการเพิ่มน้ำเชื่อมหรือไวน์ ขายได้ทุกที่
- ทีรามิสุ (Tiramisù) - นักเรียนของนักเรียนอิตาลีเพราะไม่จำเป็นต้องมีเตา เตรียมจากคุกกี้ Savoyardi, Mascarpone ชีส, กาแฟ, ไข่และน้ำตาล ฉันคิดว่า tiramisu ซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่มันกลับกลายเป็นว่าก่อนการเดินทางฉันไม่ได้ลอง Tiramisu ก่อนการเดินทาง
- ไอศครีม(Gelate) ขายใน Gelateria - จาก 1€ ด้านหลังลูก โดยเฉลี่ย - 2 € สำหรับกล่องเล็ก ๆ และ 4-5€ สำหรับใหญ่ บนถนนนักท่องเที่ยวขอ 4-5€ สำหรับลูกบอลขนาดเล็กหนึ่งลูก
- กาแฟกาแฟกาแฟกาแฟ! แม้ว่าคุณจะไม่ดื่มกาแฟลองครั้งเดียว 1-4€, เฉลี่ย 2€
ไอศกรีมในอิตาลี 2.5 ยูโรสำหรับลูกสามลูกที่แตกต่างกัน 
ขนมอิตาลี กินที่ไหนในอิตาลี?
สถาบันในอิตาลีแบ่งออกเป็นหลายประเภท:
- Ristorante - ราคาสูงและระดับการให้บริการ
- trattoria - บ่อยครั้งที่นี่เป็นสถาบันครอบครัวที่มีบรรยากาศที่อบอุ่นตามแนวนอนและเมนูในอิตาลี ราคาในลักษณะต่ำกว่าร้านอาหาร
- Taverna - นี่คือ Zabak ที่คุณไม่สามารถดื่มได้ แต่ยังกิน
- Ostteria - นอกจากนี้สถานประกอบการยังง่ายกว่าด้วยมื้ออาหารและไวน์
- ร้านพิชซ่า - โดยปกติจะมีเพียงพิซซ่าและของว่างในเมนูน้อยกว่า - อาหารอื่น ๆ
- gelateria - มีการขายไอศครีมที่นั่น
- pasticceria- ที่นี่พวกเขาขายเค้กเค้กและของหวาน
ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ที่สามารถซื้อได้ที่ไหน ผลิตภัณฑ์ ในอิตาลี?
ในอิตาลีมีซุปเปอร์มาร์เก็ตเครือข่ายจำนวนมาก: Lidl, Auchan, คาร์ฟูร์และอื่น ๆ นอกจากนี้ในแต่ละเมืองแม้แต่เมืองที่เล็กที่สุดจะเป็นซูเปอร์เมอร์ดิโอเล็ก ๆ ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ของความจำเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองมีการขายในราคาที่เกินความต้องการ
หากคุณต้องการปรุงอาหารตัวเองให้ซื้อผลิตภัณฑ์ในอิตาลีก็เป็นไปได้ในร้านค้าพิเศษ ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาอยู่ในภาคเหนือ แต่ในภาคใต้ของอิตาลียังคงได้รับความนิยม ส่วนใหญ่เรานำอพาร์ทเมนท์ออกจากห้องครัวและบางครั้งก็เตรียมอาหารด้วยตัวเอง
- macelleria - ร้านขายเนื้อ
- Pescheria หรือ Mercato del Pesce - เก็บหรือตลาดด้วยอาหารทะเล ตลาดมักจะทำงานในตอนเช้า
- panificio - Bulkaya
Dorado ซื้อในบ้านร้านค้าและปรุงสุก ราคาคำถาม - 10 ยูโรสำหรับ 2 ปลา 
พาสต้าในร้านค้าอิตาลี สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนไปที่ร้านอาหารอิตาลีในอิตาลี?
- ในอิตาลีมันมีราคาแพงไม่ใช่ \u003d อร่อย บ่อยขึ้นในทางตรงกันข้าม หากมีโอกาสขอให้ชาวบ้านที่พวกเขากินและไปที่สถาบันในท้องถิ่นเสมอ
- หากคุณต้องการที่จะกินตามปกติอร่อยในอิตาลีมันจะดีกว่าที่จะเรียนรู้ชื่อจานหลักและผลิตภัณฑ์ในอิตาลี
- คาเฟ่และร้านอาหารที่มีเมนูในภาษาอังกฤษหรือภาษารัสเซียได้รับการออกแบบสำหรับนักท่องเที่ยว โอกาสที่ดีที่อาหารเป็นเช่นนั้น
- เราเผชิญกับความจริงที่ว่าในเมนูในราคาอิตาลีต่ำกว่าอาหารจานเดียวกันในเมนูในภาษาอังกฤษ
- ตรวจสอบจำนวนบัญชีสุดท้าย มีแบบอย่างเมื่อเราถูกเพิ่มลงในราคาที่ระบุในเมนู เมื่อพวกเขาชี้ไปที่ข้อผิดพลาดของพนักงานเสิร์ฟพวกเขาส่งคืนเงิน นี่คือเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ก็ยังไม่พึงประสงค์
- ในร้านอาหารบางแห่งจำนวนบัญชีนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกิน แต่ยังมาจากสิ่งที่กำลังนั่งอยู่: ที่บาร์ที่โต๊ะที่หน้าต่างบนระเบียง มันค่อนข้างหายาก แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ว่าอาหารเช้าจะมีค่าใช้จ่ายเป็นอาหารค่ำเต็มเนื่องจากตารางของคุณมีมุมมองที่ดี
- หากคุณได้รับความนิยมในอิตาลีในอิตาลีเกาะติดจากน้ำมันปาล์มในอิตาลีอย่ารีบร้อน นี่ไม่ใช่เม็กซิโกซึ่งพวกเขาให้รถแท็กซี่ฟรีและไม่แม้แต่จอร์เจียกับ Pita ของเธอที่ค่าใช้จ่ายของสถาบัน เรามีความสุขอย่างใดอย่างหนึ่งบีบไม้กายสิทธิ์หนึ่งคันแต่ละค่าใช้จ่าย 3€ .
- อาหารมักจะเสิร์ฟขนมปัง บางครั้งพวกเขาใช้เงินบางครั้งก็ไม่ได้รับ ชาวอิตาเลียนตัวเองรดน้ำขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก (มันมีอยู่บนโต๊ะอยู่เสมอ) - รสชาติที่ดีกว่า
- สำหรับน้ำในร้านอาหารก็ถ่ายด้วย 2-3€ และสามารถนำมาโดยไม่มีความต้องการ
- เครื่องดื่มในร้านอาหารกำลังยืนอยู่ 2-4€ สำหรับขวดเล็ก ๆ ของโคล่าหรือเบียร์ 2-3€ สำหรับขวดน้ำ
- ทิป ในอิตาลีรวมอยู่ในบัญชีในร้านอาหารและร้านกาแฟส่วนใหญ่และคิดเป็น 10% ของจำนวนเงิน
- หากคุณต้องการที่จะกินในเมืองเล็ก ๆ เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าสถานประกอบการส่วนใหญ่ทำงานตั้งแต่ 12.00 ถึง 14.00 น์หลังจากนั้นพวกเขาจะปิดในห้องนอนกลางวันตั้งแต่ 14.30 นประมาณ 18.00 น. จากนั้นเปิดจนถึง 21-22 ชั่วโมง สถาบันที่ทำงานในช่วงกลางกลางคืนไม่ใช่เรื่องง่าย ชาวอิตาเลียนรับประทานอาหารที่ชัดเจนจาก 13.00 ถึง 14.30 น. และทานอาหารเย็นในตอนเย็นดังนั้นหากเมืองนี้ไม่ได้ใช้งานในหมู่นักท่องเที่ยวร้านอาหารและร้านกาแฟจะถูกปิดใน 90% ของกรณีในระหว่างวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ชาวอิตาเลียนดื่มกาแฟตลอดเวลา แต่คาปูชิโน่ - ในตอนเช้าเท่านั้น หากคุณวางแผนที่จะแกล้งทำเป็นท้องถิ่นอย่าดื่มคาปูชิโน่ในช่วงบ่ายและในตอนเย็น - การเผาไหม้ :)
ซุปหลายอย่างไม่สำเร็จกับสาหร่าย เมนูในร้านอาหารอิตาลี
เมนูในร้านอาหารอิตาลีมักประกอบด้วยหลายส่วน
อาหารอิตาเลี่ยน
อาหารอิตาเลียนอาจโต้แย้งกับพิพิธภัณฑ์และอนุสาวรีย์ตามชื่อของประตูที่น่าสนใจที่สุดของประเทศ ยิ่งไปกว่านั้นยังน้อยกว่าค่าพิพิธภัณฑ์ใด ๆ : แม้จะมีสถาบันการศึกษาชาวอิตาลีที่ออกแบบมาเพื่อรักษามรดกการทำอาหารของประเทศ นักวิชาการแน่นอนว่า NE เตรียมภาษา Phlamining ซึ่งได้รับการเสิร์ฟในรูปแบบของขุนนางของกรุงโรมโบราณ แต่ แต่สูตรอาหารปรุงอาหาร Nappimep จากเกมถูกนำไปใช้กับคาบสมุทรทั้งหมด ในความเรียบง่ายของอาหารอิตาเลียนความแข็งแกร่งและเสน่ห์ของ EE ทั้งหมด: ผลิตภัณฑ์สำหรับสดและเจ้าหน้าที่และกระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและคุณจะถูกกล่าวหาว่ากำหนดไว้เสมอว่า y อยู่ในจาน
ขนมขบเคี้ยวในอิตาลี
ขนมขบเคี้ยวในอิตาลีเรียกว่า antipasta(antipasti) - และนี่เป็นสิ่งที่สมบูรณ์ดังนั้นพวกเขาจึงมีอะไรกับพาสต้ามันจะเป็นเหมือน "อาหาร" บ่อยครั้งที่เหล่านี้เป็นแผ่นที่ดีที่สุดที่มีชิ้นแฮ็ควาง prostto(prosciutto) หรือ kulatello(จาก ulatello) - ในรูปแบบที่สง่างามจานที่วางบนแตงโม ไส้กรอก mortadel(mortadella); ปลาแซลมอนรมควันอาร์ติโช๊กผักย่างหมักพริกไทย ( peperoncini), ปลาชุก, มะเขือแบบอบ ( melanzane), เห็ด ( funghi) และความหลากหลายของชีส - nappimep mozarella(ชีสมอสซาเรลล่า) ผม. burrrata(burrata. ese เป็น antipasti สามารถทำแซนวิชที่คุ้นเคยกับเรา: bruschetta(bruschetta) (Xopoish Slick ของขนมปังแห้ง, กระเทียมขูด, มีการวางมะเขือเทศ, ชีสและน้ำมันมะกอกบวกกับจิตวิญญาณทั้งหมดจากด้านบน) หรือ โคสนี(crostini) (หลวมเล็กลงจากขนมปังชนิด Dpyy - แต่สาระสำคัญแสนอร่อยเหมือนกัน)
Bruschetta - ส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของอาหารอิตาเลียน ชีสอิตาลี
ของหวานอิตาลี
อาหารกลางวันอิตาเลียนที่สมบูรณ์สิ่งที่ง่ายไม่น่าจะประสบความสำเร็จ (ถ้าคุณสั่งผลไม้): th ทีรามิสุ(ทีรามิสุ.) อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่ามันเป็นของหวานที่ชื่นชอบของชาวอิตาเลียนที่ยากลำบากมานานแล้วมันเกือบจะไม่ใช่ทุกคนในโลก zabion(zabaglione) (ครีมไข่ที่มีเหล้า), TH crosptat(ครอสตา) (เค้กชนบทกับสิ่งที่ได้รับการรักษา: จาก Yoret Yagoda ของครีมมะนาว), Th Nougat toronon(torrone) - ขนมแคลอรี่ทันที แต่เพราะมันอร่อยมาก
มีขนมในภูมิภาคที่เป็นที่นิยมในบางพื้นที่แยกต่างหาก ตัวอย่างเช่น Cannoli แบบดั้งเดิม (Cannoli) รอคุณซึ่งคุณไม่น่าจะพบกันในส่วนที่เหลือของภูมิภาค
ไอศครีมอิตาลีหนาและหวานตามความคิดเห็นทั่วไปที่ดีที่สุดในโลก! ไอศครีม jelato(gelato) ซึ่งสามารถไปที่ NA จัดเลี้ยง Y Medici ได้เตรียมความผิดเพี้ยน: จากครีมจริงในหลากหลายรสนิยมและสีที่ตีพิมพ์ เกรดที่มีชิ้นช็อคโกแลตเรียกว่า straitella(stracciatella) ไอศครีมกึ่งแช่แข็งที่หลากหลาย (ไม่ว่ามันจะสแตนเลสอย่างไร) - semifredo(semifreddo. ไอศกรีมอิตาเลียนอิ่มตัวมากขึ้นเพื่อลิ้มรสและหวานกว่ารัสเซียตามปกติ ลูกบอลมักจะ 2 ยูโรบวกลบ ไอศครีมที่ดีที่สุดมาจากร้านค้าหัตถกรรมขนาดเล็ก (ในมหาวิหารตอนกลางเพียงแค่ไอศครีมศักดิ์สิทธิ์พิสตาชิโอที่ดีที่สุดซึ่งเคยพบกัน!)
พาสต้าอิตาเลียน
บ้านและอิกเยาว์ส่งออกความภาคภูมิใจในการทำอาหารอิตาลี - พาสต้า สุขภาพ EE ประมาณสองร้อยสปีชีส์และ fopm: และ อาหารอิตาลีเส้นยาว(อาหารอิตาลีเส้นยาว.) และคล้ายกับสปริง fusilli(fuzilli) และในรูปแบบของหลอดเช่นเดียวกับ cannelloni(caanneloni) และผีเสื้อ การไกลออกไป(ฟาร์ฟ่า. ชนชั้นชาวอิตาเลียนจะพยายาม tortellini(tortellini) ผม. ราวีโอลี่(ราวีโอลี่.) - ความคล้ายคลึงกันของเกี๊ยวรัสเซียและ nyokki(gnocchi) - บางอย่างเช่นเกี๊ยว; วางทั้งหมดเหล่านี้จัดทำขึ้นด้วยตารางที่แตกต่างกัน: ผักโขมฟักทองเห็ดชีสและทุกคนมีพนักงานต้อนรับแฟนตาซีเพียงพอ
อาหารอิตาเลียนคลาสสิก - สปาเก็ตตี้โบโลนี ตัวเลือกของรูปร่างของการวางขึ้นอยู่กับซอสที่จะให้บริการ วางวางวาง -
- เพสโต้(เพสโต้.) (ใบโหระพาน้ำมันมะกอกและถั่วซีดาร์)
- ชาวโบโลนี(ขอบคุณ) (เนื้อ, วางมะเขือเทศ, ผักมากมาย, ไวน์แดง),
- คาร์บอน(พาสต้าอัลล้วนคาร์คาร่า) (ไข่ชีสและ Pancaketta - แก้มหมู)
- ชาวอาหรับ(arrabbiata) (มะเขือเทศพริกไทยและไขมัน)
- และการออกจากฝรั่งเศส เบเกเบล(besciamella) (น้ำมันนมแป้งและเครื่องเทศ)
ซอสโบโลนีตามกฎให้บริการสปาเก็ตตี้ พวกเขายังเตรียมด้วยเพสโต้และซอสอาหารทะเล ( วาง Wongol. ด้วยเห็ดสีขาวและในซอสครีมจะมีมากขึ้น แท็กไลเซิล (tagliatelle) - วางประณีตในรูปแบบของแถบบาง ๆ ประมาณ 1 ซม. กว้างแท็กไลแอลสามารถพบได้กับกุ้งและปลาแซลมอน (ครีมซอส - ที่ดีที่สุดนอกเหนือจากพวกเขา) แซลมอนให้บริการโดย Farfalle
กินสปาเก็ตตี้สปาและช้อน: เสียบแผลพาสต้ายุ่งเหยิงซ้อนทับกานพลูเข้าไปในพื้นผิวของช้อนเพื่อให้ Macarons ไม่บิน โดยวิธีการเนื่องจากพาสต้าอิตาเลียนทำจากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็งมันเป็นสิ่งที่น่ากลัวและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะคิด
อาหารค่ำอิตาลี
ชาวอิตาเลียนรักการรับประทานอาหารที่น่าพอใจมากมายและอร่อย ตามกฎแล้วอาหารค่ำอิตาลีประกอบด้วยจานแรกที่สองของหวานและแก้วไวน์ คุณคาดหวังว่าสลัดแสงบนจานแรกหรือไม่? ไม่มันไม่ได้อยู่ในอิตาลี! จานแรก ( primi ) ชาวอิตาเลียนมักพิจารณา ... Lausanu, พาสต้าและริซอตโต้ ใช่ส่วนที่สมบูรณ์หลังจากที่ฉันต้องการที่จะล้มลงจากโต๊ะด้วย Kolobom และ Sleep Sweetly แต่สำหรับอิตาลีจริงมันเป็นเพียงจุดเริ่มต้น จากนั้นก็มีจานที่สองที่เต็มเปี่ยม ( ที่สอง ) กับชิ้นส่วนที่มีเนื้อสัตว์หรือปลา และของหวานหวาน ( dolci ) - ตำรวจที่น่าพอใจของตำรวจ และในที่สุดเหล้ามะนาวน้ำแข็ง ( Limoncello. . ดังนั้นคุณสามารถลืมเกี่ยวกับอาหารในอิตาลี
สลัด Caprese (Tomato - Mozarella) - ตีอาหารอิตาเลียน ตัวเลือกอาหารสูงสุดแนะนำสลัด เคป (caprese) หรือเพียงแค่ Tomateo Mozarella เป็นครั้งแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อย mozarella-Buffal (mozarella Buffala) จากนมบัฟฟาโล มันมีราคาแพงกว่า แต่อ่อนโยนและลดน้ำหนักมากขึ้น ทั้งหมดนี้กับเพสโต้หรือด้วย Balsamico หนาแน่นด้วยสาขาของใบโหระพา - มากในฤดูร้อนและค่อนข้างง่าย เป็นจานหลักที่คุ้มค่าที่จะได้รับ ปลาย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอยู่ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลเช่น: มันจะเป็นเพียงเวทมนตร์ด้วยสลัดสีเขียวและน่านน้ำไวน์สดชื่นเย็นฉ่ำ - อาหารเย็นที่สวยที่สุดในความร้อนในฤดูร้อน
บันทึก ... หรือไม่มาก
ในร้านอาหารอิตาเลียนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าค่าบริการถูกถ่าย (สำหรับนั่งที่โต๊ะและไม่ยืนเช่นในบาร์หลังจากชั้นวาง) รวมถึงมักจะรวมอยู่ด้วย ทิป (17% ทันทีแล้วคุณเปลี่ยนใจที่จะจ่าย) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทิ้งบางสิ่งจากด้านบนถ้าฉันชอบจริงๆ
คอลเลกชันบริการแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่และสามารถสูงถึง 2 ยูโรต่อคน คุณสามารถบันทึกได้ที่นี่เช่นดื่มกาแฟสักถ้วยที่โต๊ะ แต่ที่เคาน์เตอร์บาร์ เราไม่คุ้นเคย แต่ชาวอิตาเลียนรักมันและฝึกฝนอย่างแข็งขัน
ในร้านอาหารคุณสามารถบันทึกข้อผิดพลาดได้ด้วยการทำโฮมเมด: มันถูกนำเข้าในเหยือกในการบรรจุขวด ขึ้นอยู่กับสถานที่และค่าใช้จ่ายสูงของร้านอาหารลิตรของไวน์สามารถพบได้อย่างแท้จริง 7.5 ยูโร (สิ่งที่ราคาไม่แพงที่สุดเกิดขึ้นในเมนูร้านอาหารอิตาเลียน) การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าไวน์สีแดงโฮมเมดนั้นมีรสจืดมากขึ้น (อย่างน้อยในร้านอาหารที่เรียบง่ายไวน์โฮมเมดแสนอร่อยไม่ได้เจอ แต่มันค่อนข้าง) แต่มันขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่ไวน์ขาวนั้นยอดเยี่ยม - นุ่มแห้งบางครั้งมีฟองแสงและเย็นฉ่ำ ...
ในบางกรณีราคาของไวน์โฮมเมดอาจน้อยกว่าเบียร์และโคล่าและเปรียบได้กับน้ำแร่
ราคาไม่แพงกินในอิตาลี:
ตัวเลือกที่ถูกที่สุดที่มีขนมขบเคี้ยวคือการใช้ชิ้นส่วนของพิซซ่าเพื่อกำจัด (มีความเรียบง่ายกว่าบนแป้งหนารูปร่างสี่เหลี่ยมจัตุรัสและมีชิ้นส่วนพิซซ่าปกติปกติของเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่) - นี่คือ 2.5 - 3.5 ยูโร ประมาณ 3 - 3.5 ยูโรคุณสามารถซื้อแซนด์วิชในอิตาลี - ด้วยขนมปังท้องถิ่นแฮมและสลัด ( ปินินี).
แบบดั้งเดิมในอิตาลีแซนด์วิช - Paniniหากมีเงินเพียงเล็กน้อยมันจะดีกว่าที่จะไปทานอาหารกลางวัน (โดยปกติแล้วจาก 12 ถึง 15 ชั่วโมง) เมนูที่ครอบคลุม (จานแรกและจานที่สองของหวานและน้ำหรือกาแฟ - จาก 9 ยูโรมักจะประมาณ 11-12 ปีขึ้นไป) . หลังจาก 15 ชั่วโมงร้านอาหารจำนวนมากใกล้กับอาหารเย็นมีร้านพิซซ่าหายากหรือประเภทร้านอาหารของ Kebab (4 - 4.5 ยูโรสำหรับ Kabab) อาหารเย็นเริ่มต้นที่ 18 - 18:30 น.
อาหารทั่วไปของภูมิภาค Emilia-Romagna (หรือค่อนข้างโบโลญญา) ไส้กรอก Breata ของเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ (แต่เสิร์ฟอย่างประณีต) ซึ่งสามารถเพิ่มส่วนผสมของมะกอกพิสตาชิโอ ฯลฯ สามารถเพิ่มได้ หลังจากปริญญาเอกของเราสำหรับ 2p.20k - เฉยๆ.
Prosciutto crudo
ขนมขบเคี้ยวอิตาลีทั่วไป แฮมยู่ยี่บางชิ้นจากหมู แฮมดิบที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ prosciutto di parma, Parm Ham ของรัสเซีย มันได้รับการดูแลโดยเฉลี่ย 22 สัปดาห์ปริมาณเกลือในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ควรเกิน 5%
Prosciutto e Melone (แฮมพร้อมแตงโม)
รุ่นขั้นสูงของขนมขบเคี้ยวก่อนหน้า แถวดิบสับเค็มด้วยชิ้นแตงโม นักแปลชาวอิตาลีไม่คิดว่าส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกัน แต่อย่างไรก็ตามมันเป็น อย่าลืมลอง แต่ฉันขอแนะนำให้สั่งซื้อในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน - กรกฎาคมเมื่อฤดูกาล Melon ไป
จุด
ในหลักการสิ่งเดียวกันกับ Prosciutto crudoแต่แฮม Rakerochny นี้ทำในเทือกเขาแอลป์จังหวัดของ South Tyrol ที่ซึ่งชาวเยอรมันอาศัยอยู่ ดังนั้นคำว่าเป็นภาษาเยอรมันแปลว่า "สายลับ" แม้ว่ามันจะทำจากเนื้อหมูไขมันต่ำ
Tagliere di Salumi
แปลจาก "จานอิตาลีที่มีรมควัน" สิ่งเดียวกันกับ .
