คอนญักที่ดีที่สุด คอนญักฝรั่งเศส: แบรนด์การเปิดรับการให้คะแนนบทวิจารณ์

คอนญักคุณภาพสูงจากธรรมชาติจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย นักชิมบางคนพร้อมที่จะจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับมัน แทบจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะลองคอนญักที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างน้อยหนึ่งอย่าง มีหลากหลายพันธุ์และแบรนด์ในตลาดแต่ละแบรนด์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง เครื่องดื่มที่ดีที่สุดจะช่วยกำหนดอันดับ 10 ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

ในบทความ:

Camus คอนญักCuvée 3.128

คอนยัค Camus Cuvéeหายากมีวิญญาณ Feng Bois สามตัว วิญญาณคอนญักแต่ละชนิดมีอายุของตัวเอง: 41, 43 และ 44 ปี จำนวนทั้งหมด 128 ขวดการหมุนเวียนของ Camus Cuvéeอยู่ที่ 3068 ขวด

Camus Cognac Cuvée 3.128 - มาตรฐานคุณภาพเอกสิทธิ์ ราคาเริ่มต้นที่ 2500 เหรียญ

คอนญักมีอายุในถังไม้ในห้องใต้ดินเนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ซับซ้อน ได้แก่ ไม้โอ๊คไม้จันทน์หนังผลไม้แห้งเครื่องเทศและผลไม้หวาน

รสชาติของเครื่องดื่มน่าสนใจ กาแฟครีมผสมกับซีดาร์และเฮเซลนัทซึ่งเพิ่มรสชาติของส้มและเครื่องเทศ

ขวดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ได้รับการออกแบบโดยประติมากรชาวฝรั่งเศส Serge Manso

L'Esprit de Courvoisier (Courvoisier L'Esprit)

Courvoisier L'Esprit. ราคาต่อขวด≈ 6800 เหรียญ

น้ำหวานชั้นเลิศพร้อมรสชาติที่เหนือชั้น L'Esprey de Courvoisier ประกอบด้วยเหล้าคอนญักคุณภาพเยี่ยม คนที่อายุมากที่สุดที่ยังมีชีวิตอยู่ตั้งแต่สมัยนโปเลียนและคนสุดท้องคือ 87 ปี

แบรนด์ Courvoisier เริ่มต้นประวัติศาสตร์เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 เมื่อ Emmanuel Courvoisier และ Louis Gallois สร้าง บริษัท ของพวกเขา พวกเขากล่าวว่านโปเลียนเองได้รับคอนญักหลายถังจากพวกเขา

ลูกชายของผู้ประกอบการยังคงดำเนินธุรกิจต่อไป แต่ต่อมาการผลิตได้ส่งต่อไปยังครอบครัว Simon พวกเขามีโลโก้ที่แสดงถึงนโปเลียน ปัจจุบันธุรกิจนี้เป็นของ Beam Inc.

รสชาติของคอนญักผสมผสานไวน์พอร์ตกับกลิ่นของกาแฟและเฮเซลนัทแชมปิญองและควันบุหรี่คุณภาพสูง หลังจากชิมซ้ำแล้วคุณจะรู้สึกได้ถึงรสชาติใหม่ ๆ

การพิจารณาว่าคอนยัคใดดีที่สุดไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นเรื่องของรสนิยม นโปเลียนผู้ที่ชื่นชอบคอนญักตัวจริงถือว่า Courvoisier เป็นที่รักที่สุดของเขา

กลิ่นหอมของ Courvoisier - ผลไม้และเฮเซลนัทเฉดสีอ่อนของอบเชยน้ำผึ้งและแอปริคอตแห้ง

เดลาเมน (Delamain Le Voyage)

Delamain Le Voyage ≈ $ 6500

Delamain cognac house เปิดตัวเครื่องดื่มในปี 2550 ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสุราคอนยัคในองค์ประกอบมีอายุอย่างน้อย 150 ปี คุณลักษณะของอัศวินแสดงอยู่บนฉลากขวด กษัตริย์แห่งอังกฤษในศตวรรษที่ 17 ได้มอบสิ่งเหล่านี้ให้กับ Nick Delayman ผู้ก่อตั้งธุรกิจครอบครัว

ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงทำงานในการผลิตเครื่องดื่ม ใช้องุ่นที่ดีที่สุด กลิ่นหอมของเครื่องดื่มเป็นเอกลักษณ์ เป็นช่อดอกไม้สีอ่อนของน้ำผึ้งดอกไม้และกลิ่นวานิลลา เมื่อได้ลิ้มรสแล้วคุณจะได้กลิ่นดอกไม้เป็นอันดับแรกจากนั้นกลิ่นของซิตรัสจะปรากฏขึ้นบนพื้นหลังของไม้โอ๊คและผลไม้แห้ง เครื่องดื่มมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ความสมบูรณ์แบบของคอนญัก (Hardy Perfection Fire)

ไฟความสมบูรณ์แบบ Hardy ราคาต่อขวด: ≈ 6700 เหรียญ

คอนญักประกอบด้วยสุราที่คัดสรรมาแล้วของผู้สูงอายุ 140 ปี ใช้องุ่นพันธุ์หายาก ขวดเหล้าที่เทเครื่องดื่มเป็นงานศิลปะอยู่แล้ว

ในปีพ. ศ. 2406 Anthony Hardy ผู้นำเข้าชาวอังกฤษได้เปิดธุรกิจของตัวเองโดยย้ายไปที่ภูมิภาคคอนญัก ปัจจุบันเป็นธุรกิจของครอบครัวที่นำโดยเหลนของ Anthony

ในฝรั่งเศสเครื่องดื่มนี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก เครื่องดื่มในซีรีส์นี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ช่วงของคอนญัก A. Hardy มีหลากหลาย ตัวอย่างเช่น Hardy Napoleon สถาบันการชิมเครื่องดื่มได้ระบุว่าเป็นคอนญักที่ดีที่สุด

Hennessy Ellipse

Hennessy Ellipse ราคา - 4500 เหรียญต่อขวด

เป็นเวลาเจ็ดศตวรรษที่ช่างฝีมือของตระกูล Fiyu ได้คัดสรรแอลกอฮอล์คุณภาพสูงสำหรับการผลิต มีการสร้างคอลเลกชันที่เป็นเอกลักษณ์ มีการผลิต Hennessy Ellipse ทั้งหมด 2,000 ขวด

รูปทรงขวดได้รับการออกแบบโดยนักออกแบบชื่อดัง Bastide ขวดเหล้าคริสตัลอันงดงามเหล่านี้ทำด้วยมือ แต่ละคนมีหมายเลขของตัวเอง เจ็ดซีกนั้นมีความโดดเด่นบนพื้นผิวซึ่งแสดงถึงวิญญาณอันวิจิตรทั้งเจ็ด

คอนญักมีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

มาร์เทล (L'Art de Martell)

L'Art de Martell ราคา≈ $ 3630

แอลกอฮอล์สำหรับเครื่องดื่มนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานกว่าร้อยปีในห้องใต้ดินที่มีอายุถึง 300 ปีแล้ว ก่อตั้งโดย John Martel ซึ่งมอบให้กับลูกหลานเพื่อรักษาประเพณีการผลิตอย่างเคร่งครัด ปัจจุบัน บริษัท อยู่ภายใต้การดูแลของเหลนของจอห์น เครื่องดื่มชื่อดังหลายยี่ห้อผลิตจากองุ่นของตัวเอง

ในรสชาติคุณสามารถระบุลูกเกดดำผลไม้แห้งและถั่วได้

ขวดนี้ออกแบบโดยนักออกแบบ Thierry Lecul

เซ่นอาร์คาน่า

เซ่นอาร์คาน่า. $ 5452

Jenssen มีไร่องุ่นของตัวเองใน Grande Champagne (อยู่ตรงไหนกันแน่) ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ขาว คอนญักเทลงในขวดคริสตัลแซฟไฟร์แล้วบรรจุในกล่องไม้มะฮอกกานี

รสชาติประกอบด้วยกลิ่นดอกไม้ไอริสและผลไม้แห้ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์โดยไม่มีของว่าง

Louis XIII Black Pearl Magnum (Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum)

Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum ราคาขวด: 34,000 เหรียญ

เรมีมาร์ตินถวายคอนญักทั้งชุดแด่กษัตริย์ฝรั่งเศส เครื่องดื่มมีอายุในถังไม้โอ๊คพิเศษ 100 ปี ผลิตในขวดในรูปแบบของขวดที่มีดอกลิลลี่เป็นสัญลักษณ์ แต่ละคนมีหมายเลขประจำเครื่องของตัวเอง ก่อนใช้งานจะถูกเทลงในขวดคริสตัล "ไข่มุกดำ" มีเพียง 358 ชิ้นที่อยู่ในคอลเลกชันส่วนตัว

Hennessy Beaute du Siecle (เฮนเนสซี่บิวตี้ดูซีเกิล)

Hennessy Beaute du Siecle ≈ 200,000 เหรียญ

นี่คือ Hennessy Jubilee ที่เปิดตัวเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีของ Kilian Hennessy คุณสามารถซื้อได้ตามคำสั่งซื้อแต่ละรายการเท่านั้น ประกอบด้วยเหล้าคอนยัคกว่าร้อยชนิด

การออกแบบที่หรูหราเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งรวมถึงขวดเหล้าคริสตัลแก้วสี่ใบประดับด้วยทองและหีบศพแก้วและอะลูมิเนียม ศิลปินและอาจารย์มากกว่าหนึ่งคนทำงานในการสร้างสรรค์ของพวกเขา

หีบศพเปิดด้วยกุญแจพิเศษ

Henri IV Dudognon

Henri IV Dudognon - 2 ล้านเหรียญ

คอนญักยอดนิยม 10 อันดับแรกยังรวมถึงคอนญักที่แพงที่สุดซึ่งมีชื่อที่นำเสนอไว้ข้างต้น แต่ Henri IV Dudognon เป็นคอนยัคที่แพงที่สุดในโลก มีรายชื่ออยู่ใน Guinness Book of Records

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับเรื่องนี้? สร้างขึ้นโดยทายาทของ King Henri IV ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2319 ถังสำหรับเครื่องดื่มแห้งมาห้าปีแล้ว จากนั้น - การเปิดรับอายุหลายศตวรรษ คอนญักประกอบด้วยองุ่นสามสายพันธุ์ House Dudognon ไม่ได้ใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมใด ๆ คอนญักเทลงในขวดสีทองประดับเพชรและพลอยอื่น ๆ

ดังนั้นเมื่อพิจารณาจากการจัดอันดับคอนยัคราคาแพงจึงถูกนำเสนอโดยคอนญักที่มีชื่อเสียงสี่แห่ง ได้แก่ Martell, Rémy Martin, Hennessy และ Courvoisier ชื่อของผู้สร้างของพวกเขาถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์ และคอนญักที่ดีที่สุดในโลกคือ Henri IV Dudognon! แน่นอนว่าตัดสินด้วยราคา

มีผู้ผลิตคอนญักหลายพันรายในโลก แต่มีเพียงไม่กี่รายที่มีชื่อเสียงและเป็นที่เคารพนับถือ เรามาดู 8 แบรนด์ที่ดีที่สุดในการติดตาม เหล่านี้เป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักซึ่งได้จดชื่อผู้สร้างไว้ในประวัติศาสตร์และนำโชคลาภมากมายมาสู่ลูกหลาน

1. เฮนเนสซี่ (Hennessy) - บ้านคอนญักที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก เป็นส่วนหนึ่งของการถือครองสินค้าหรูหราของ Louis Vuitton - Moët Hennessy ด้วยปริมาณการผลิต 50 ล้านขวดต่อปีถือเป็นอันดับหนึ่งของโลกในการขายคอนญัก

บริษัท ก่อตั้งโดย Richard Hennessy เจ้าหน้าที่ชาวไอริช หลังจากเกษียณในปี 1745 เขาตั้งรกรากในเมืองคอนญักซึ่งเขาเริ่มผลิตของตัวเอง ในตอนแรกคอนญักของเขาเป็นที่ชื่นชอบของขุนนางในราชสำนักของ Louis XVI และหลังจากนั้นหลายทศวรรษแบรนด์ Hennessy ก็เป็นที่รู้จักไปทั่วยุโรป

เฮนเนสซี่

2. Rémy Martin (เรมีมาร์ติน) - บ้านคอนญักที่ใหญ่เป็นอันดับสองในฝรั่งเศสก่อตั้งขึ้นในปี 1695 โดย Remy Martin ผู้ผลิตไวน์รุ่นเยาว์ ปัจจุบันแบรนด์นี้เป็นของRémy Cointreau Group

เรมีมาร์ธา

3. Augier - บ้านคอนญักที่เก่าแก่ที่สุดในโลกก่อตั้งขึ้นในปี 1643 ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเฉพาะด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่มั่นคง ใน Ogier ช่างฝีมือจะใช้สูตรอาหารโบราณเท่านั้น

Ogier

4. บิสควิท (บิสกิต) - บ้านคอนญักแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2362 โดย Alexander Biscuit วัยยี่สิบปี สินค้าถูกจัดส่งไปยังสหรัฐอเมริกาบริเตนใหญ่เยอรมนีและประเทศอื่น ๆ ในปีพ. ศ. 2508 บริษัท Pernod-Ricard ได้ซื้อแบรนด์และสวนองุ่น ตั้งแต่นั้นมาคอนญัก Bisquit ได้ผสมผสานประเพณีความชราและเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน

บิสกิต

5. กามูส (Camus) - แบรนด์นี้มีมาตั้งแต่ปี 1863 แต่ยังคงเป็นของทายาทของ Jean Baptiste ผู้ก่อตั้ง คอนญักเฮาส์แห่งนี้มีไร่องุ่น 125 เฮกตาร์ทั่วฝรั่งเศส ก่อนหน้านี้คอนญัก Camus ถูกส่งไปยังราชสำนักของยุโรปตอนนี้ถือว่าเป็นชนชั้นสูงและขายเฉพาะในร้านเฉพาะราคาแพงเท่านั้น

Camus

6. กูร์โวซีเยร์ - บ้านคอนญักที่ก่อตั้งโดย Emmanuel Courvoisier เป็นคอนยัคของแบรนด์นี้ที่นโปเลียนโบนาปาร์ตดื่ม หลังจากการพ่ายแพ้ของจักรพรรดิที่ Waterloo เจ้าหน้าที่อังกฤษได้ชิมคอนญักที่โปรดปรานของนโปเลียนเป็นครั้งแรก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Emmanuel Courvoisier ก็ส่งคอนญักของเขาไปยังอังกฤษ

กูร์โวซีเยร์

บ้านคอนญักนี้มีเทคโนโลยีการผลิตของตัวเองซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการกลั่น แอลกอฮอล์ไม่ได้สกัดจากองุ่น แต่มาจากไวน์สำเร็จรูป ในห้องใต้ดินของ Courvoisier cognac house มีขวดมากกว่า 3 พันขวดที่มีอายุมากกว่า 200 ปี

7. เดวิดอฟฟ์ (Davidoff) - บริษัท เริ่มต้นประวัติศาสตร์ด้วยการขายบุหรี่ของตัวเอง ในปีพ. ศ. 2507 ก่อตั้งโดยลูกชายของผู้อพยพชาวเคียฟชื่อซีโนดาวิดอฟซึ่งครอบครัวของพวกเขาทำงานในโรงงานยาสูบมาตลอดชีวิต

ไม่นานบุหรี่และซิการ์ของ Davidoff ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความซับซ้อนและรสชาติที่ประณีต คอนญัก Davidoff ปรากฏเป็นส่วนเสริมของซิการ์ มาในขวดพิเศษและทำจากสุราของ Hennessy เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับสุภาพบุรุษที่ร่ำรวยมากสามารถซื้อได้ในร้านค้าชั้นนำเท่านั้น

Davidoff

8. เดลาเมน - ในปีพ. ศ. 2367 บ้านคอนญักแห่งนี้ก่อตั้งโดยเจมส์เดลามินขุนนางชาวอังกฤษซึ่งเป็นเจ้าของที่ดินของตนเองในฝรั่งเศส ประการแรกบรั่นดี Delamain ขึ้นชื่อเรื่องสีอ่อนและรสชาติผลไม้ที่ไม่มีใครเทียบได้ เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มสำหรับนักเลงตัวจริง

เดลาเมน

ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาคอนยัคในประเทศ (บรั่นดีองุ่น) ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Moskovsky, Kutuzov, Shustov, Ararat, Bagration, Noy และ Bely Aist แต่พวกเขายังห่างไกลจากผู้ผลิตชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง

มีเพียงไม่กี่โหลเท่านั้นที่สมควรได้รับการขนานนามว่าดีที่สุด ส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศสและเป็นเกณฑ์ที่เราใช้เป็นเกณฑ์ในการจัดอันดับแบรนด์คอนยัค TOP-10

เฮนเนสซี่ (Hennessy)

นี่คือบ้านคอนญักที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในฝรั่งเศสซึ่งเป็นที่รู้จักและเป็นที่เคารพนับถือในทุกมุมโลก แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1765 และในปี 1794 ได้ดำเนินการส่งออกคอนญักไปยังอเมริกาเหนือเป็นครั้งแรก

นอกเหนือจากรุ่นคลาสสิกซึ่งรวมถึง Hennessy V.S. (พิเศษมาก), Hennessy V.S.O.P. เอกสิทธิ์เฮนเนสซี่ริชาร์ดและเฮนเนสซี่พาราดิสกลุ่มผลิตภัณฑ์เฮนเนสซี่ยังมีคอนญักพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษ

ตัวอย่างเช่นโดดเด่น:

• ห้องสมุด Hennessy เครื่องดื่มนี้สร้างขึ้นเพื่อเป็นเครื่องเตือนใจว่า บริษัท ปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์ของตนเหมือนของเก่าที่ต้องได้รับการปกป้อง
• เขตสงวนส่วนตัวของ Hennessy - นี่คือคอนญักที่มีช่วงดอกไม้ที่น่าแปลกใจซึ่งสร้างขึ้นจากแอลกอฮอล์ 14 ชนิด
• เฮนเนสซี่วงรีประกอบด้วยแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด 7 ชนิด นอกจากนี้คอนญักนี้มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ถึง 43.5% แม้ว่าคอนญักเฮาส์แบบคลาสสิกจะมี 40%

Rémy Martin (เรมีมาร์ตา)

บ้านคอนญักแห่งนี้มีชื่อเสียงเป็นอันดับสองรองจากเฮนเนสซี่ แบรนด์ Remy Martin ก่อตั้งขึ้นในปี 1695 และได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาโดยประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับแบรนด์คอนยัคจำนวนมาก

ความลับของความสำเร็จของคอนญักของบ้านหลังนี้คือไม่ต้องเสียเวลาไปกับเรื่องมโนสาเร่ โดยทั่วไปแล้ว Remy Marta ไม่ได้ผลิตเครื่องดื่ม V.S. โดยมุ่งเน้นไปที่แอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น

เฉพาะในช่วงปลายยุค 90 บริษัท ตัดสินใจที่จะเติมเต็มผลิตภัณฑ์ด้วยคอนญักราคาไม่แพงและวางจำหน่าย Remy Martin VS Superior.

Augier

บรั่นดี Ogier เป็นแบรนด์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ก่อตั้งขึ้นในปี 1643 และยังคงโดดเด่นในด้านคุณภาพที่สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้สูตรสำหรับคอนญักของแบรนด์นี้ยังคงเป็นสูตรโบราณและเป็นความลับที่สุดที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

อย่างไรก็ตามในปี 1968 บริษัท ถูกซื้อมากเกินไปและแม้ว่าเจ้าของใหม่จะยังคงยึดมั่นกับประเพณีมาเป็นเวลานาน แต่เวลาก็บังคับให้พวกเขายอมแพ้และเปลี่ยนสูตรอาหาร

Bisquit (บิสกิต)

บิดาผู้ก่อตั้งบ้านคอนญักนี้คือ Alexander Biscuit วัย 20 ปีซึ่งจัดการการผลิตอย่างชำนาญในปีพ. ศ. 2362 คอนญัก Bisquit ทั้งหมดโดดเด่นในเรื่องความแก่ที่ยาวนานและรสชาติที่เข้มข้น

กามูส์ (Camus)

คอนญักชั้นยอดและกลั่นของบ้านหลังนี้วางจำหน่ายในปีพ. ศ. 2406 ในสมัยนั้นเขาเป็นที่ต้องการของราชสำนักยุโรปทั้งหมด ปัจจุบัน Camus ยังคงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดและจำหน่ายเฉพาะในร้านเฉพาะ

กูร์โวซีเยร์

Courvoisier เป็นคอนญักที่โปรดปรานและเป็นที่เคารพของนโปเลียน ความภาคภูมิใจของบ้านคอนญักนี้คือ:

• รสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนของเครื่องดื่มซึ่งแผ่ออกไปอย่างช้าๆและทีละน้อย
• สีอันสูงส่ง
• กลิ่นส้มและลูกแพร์

ทั้งหมดนี้ทำให้ Courvoisier เป็นหนึ่งในคอนญักที่ได้รับความนิยมและมีคนซื้อมากที่สุดในโลก

เดลาเมน

ผู้ก่อตั้งแบรนด์นี้เป็นชาวอังกฤษที่มาตั้งรกรากในฝรั่งเศสและซื้อที่ดินทั้งหมดสำหรับงานอดิเรกที่เขาโปรดปราน

เครื่องดื่มเดลาเมนมีชื่อเสียงในเรื่องของสีที่อ่อนมากและรสชาติของผลไม้ที่โดดเด่น

Croizet

การปรากฏตัวของ House of Croiset เป็นวันที่สำคัญของการเริ่มต้นศตวรรษที่ 17 เนื่องจากคอนญักของแบรนด์นี้ยังคงได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด นอกจากนี้บ้านหลังนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตหายากที่นำเสนอคอนญักที่สร้างขึ้นจากแอลกอฮอล์หนึ่งปี

มาร์เทล (Martel)

คอนญักมาร์เทลเป็นขุมทรัพย์ของสุราคอนญักโบราณและประณีตซึ่งสามารถย้อนกลับไปได้ถึงปีพ. ศ. 2373 แอลกอฮอล์ย้อนยุคทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินพิเศษและเฉพาะในถังไม้จากต้นโอ๊กทรอมซีย์ เป็นวิธีการจัดเก็บนี้ที่ช่วยให้ได้เครื่องดื่ม Martel รสชาติละมุนอย่างน่าประหลาดใจ

เดวิดอฟฟ์ (Davidoff)

การให้คะแนนของเราจบลงด้วยแบรนด์คอนยัคอายุน้อยที่เริ่มต้นประวัติศาสตร์ด้วยผู้อพยพชาวยูเครนและบุหรี่ คอนญักปรากฏในตลาดเป็นส่วนเสริมของซิการ์อย่างไรก็ตามในไม่ช้าก็ได้รับเอกราชและเลิกเกี่ยวข้องกับยาสูบ คุณสมบัติอื่น ๆ ของแบรนด์ ได้แก่ ขวดและการผลิตที่ใช้คอนญักของ Hennessy

เกือบทุกคอนญักที่ระบุไว้ข้างต้น สามารถซื้อได้ที่ร้าน WineStreet... กับเราคุณเลือกจากสิ่งที่ดีที่สุด!

ไม่มีความลับใดที่คอนญักแท้ผลิตขึ้นเฉพาะในบริเวณใกล้เคียงกับเมืองชื่อเดียวกันของฝรั่งเศสซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัด Charente ปัจจุบัน บริษัท ขนาดต่างๆประมาณ 250 แห่งประกอบธุรกิจนี้

อย่างไรก็ตามสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Four Great Cognac Houses: Martell (ปรากฏในปี 1715), Rémy Martin (รู้จักกันตั้งแต่ปี 1724), Hennessy (มีอยู่ตั้งแต่ปี 1765) และ Courvoisier (ก่อตั้งในต้นศตวรรษที่ 19) เป็นแบรนด์คอนยัคที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ซึ่งมีสัดส่วนประมาณ 80% ของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในตลาดโลก ดังนั้นเราขอนำเสนอคอนญักแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดให้กับคุณ

Martell

ปัจจุบัน Hine เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม LVMH (Louis Vuitton-Moet-Hennessy) และดำเนินการโดยทายาทรุ่นที่หกของ Thomas Hein: ลูกพี่ลูกน้อง Bernard และ Jacques Heine

บริษัท ไม่มีไร่องุ่นและโรงละครเป็นของตัวเอง สุราส่วนใหญ่มาจาก Grand Champagne และ Petit Champagne ค่อนข้างน้อยจาก Feng Bois Hine ชอบลดแอลกอฮอล์โดยลดแอลกอฮอล์ลงเหลือ 60% ทันทีหลังการกลั่น วิญญาณมีอายุในถังที่ทำจากไม้โอ๊ค Tronsei เท่านั้น

หลุยส์รอยเยอร์

บ้านคอนญักสร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2396 โดย Louis Royer และมีชื่อเสียงในด้านคอนญักคุณภาพหลากหลายและ Pineau des Charentes

บริษัท ตั้งอยู่ในเมือง Jarnac ริมฝั่งแม่น้ำ Charente สำนักงานและห้องใต้ดินตั้งอยู่ที่ซึ่งสร้างขึ้นเมื่อ 150 ปีก่อน

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ บริษัท ยังไม่มีไร่องุ่นของตัวเอง - เฉพาะในปี 2555 Louis Royer ได้เข้าซื้อกิจการไวน์ใน Gran Champagne - Domain du Ménisดังนั้นองุ่นจึงถูกซื้อจากห้าในหกพื้นที่ที่ได้รับอนุญาตให้ผลิตคอนญัก

ในปีพ. ศ. 2370 Jean-Bastiste Lapostol ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตเหล้าผลไม้ด้วยการเติมคอนยัค ในปีพ. ศ. 2419 หลานสาวของเขาแต่งงานกับหลุยส์มาร์เนียร์ซึ่งเป็นลูกชายของครอบครัวผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียง ดังนั้น บริษัท Grand Marnier จึงก่อตั้งขึ้นซึ่งเป็นของตระกูล Marnier-Lapostol มานานกว่า 150 ปี

ในปีพ. ศ. 2464 หลุยส์มาร์นิเยร์ได้ซื้อChâteau de Bourg-Charente ในภูมิภาคคอนญักในห้องใต้ดินซึ่งสุราคอนยัคมีอายุมาก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บริษัท เป็นบ้านคอนญักที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ในภูมิภาคโดยซื้อสุราคอนยัคจากผู้ผลิตมากกว่า 200 ราย

ปัจจุบัน House of Grande Marnier นำโดยตระกูล Marnier-Lapostol รุ่นที่หก ได้แก่ Jacques Marnier-Lapostol ในการผลิตเครื่องดื่ม Jacques ยังคงยึดมั่นในประเพณีที่บรรพบุรุษของเขาวางไว้ คอนญักของ Marnier ครอบคลุมตั้งแต่ VS ถึง XO

ก่อตั้งขึ้นในปี 1862 โดยพี่น้องชาวรัสเซีย Meukovs ด้วยพระพรของซาร์อเล็กซานเดอร์ที่ 2 แห่งรัสเซียนับเป็นบ้านคอนยัครัสเซียแห่งแรกและแห่งเดียวในปัจจุบัน

บารอนโอตาร์ดเป็นคอนยัคที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดและมีมานานถึง 200 ปี สามารถแข่งขันกับ Hennessy, Martel และRémy Martin ได้อย่างง่ายดายในแง่ของยอดขาย

ความลับของเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้อยู่ที่เงื่อนไขที่ไร้ที่ติและเป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์ของการเสื่อมสภาพของแอลกอฮอล์ในห้องใต้ดินของChâteau de Cognac ปราสาทแห่งนี้ถูกซื้อโดย Otard ในปี 1796 ทันทีหลังจากการก่อตั้งแบรนด์

ก่อตั้งขึ้นในปี 1848 โดย Jean-Maurice Lacroix บนพื้นฐานของโรงกลั่นที่ผลิตคอนญักในศตวรรษที่ 18 ปัจจุบันแบรนด์นี้เป็นของครอบครัว Cointreau ซึ่งเป็นเจ้าของบ้าน Frapin

Paulet ที่หลากหลายรวมถึงคอนญักหลายชนิดที่มีแอลกอฮอล์ Borderies ที่เห็นได้ชัด - ต้องขอบคุณพวกเขาที่สไตล์ของบ้านได้รับการยอมรับจากกลิ่นดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์

Prince Hubert de Polignac

Prince Hubert de Polignac มาจากตระกูลขุนนางที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส ประวัติของพวกเขาย้อนกลับไปในปี 860 และเกี่ยวข้องกับชื่อของ Armand de Polignac 1st

หลายศตวรรษที่ผ่านมาสมาชิกบางคนในครอบครัวนี้มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ฝรั่งเศส ความมุ่งมั่นที่มีเกียรติของตระกูล Polignac สะท้อนให้เห็นในคำขวัญที่ว่า "Sacer Custos Pacis" ซึ่งแปลได้ว่า "ผู้พิทักษ์แห่งสันติภาพ"

Ragnaud-Sabourin

คอนญักชั้นเลิศของฝรั่งเศสซึ่งหาได้ยากมากไม่เพียง แต่บนชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ

สิ่งนี้ก็คือ บริษัท Ragnaud-Sabourin เป็นธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กที่ผลิตผลงานชิ้นเอกที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบคอนญักคุณภาพสูงเท่านั้น คอนญักฝรั่งเศส Ragnaud-Sabourin มีเทคโนโลยีการผลิตที่ซับซ้อนมากซึ่งเจ้าของบ้านได้รับการเก็บรักษาเป็นความลับมาเป็นเวลานาน พวกเขาส่งต่อโดยมรดกให้กับลูกชายเท่านั้น

นอกจากนี้บรั่นดีทั้งหมดของแบรนด์ Ragno-Saburen ไม่ได้ถูกผสม แต่ทำจากองุ่นของพวกเขาเองโดยผู้เชี่ยวชาญที่อุทิศชีวิตในวัยผู้ใหญ่เกือบทั้งหมดให้กับแอลกอฮอล์ หลังจากนั้นคอนญักฝรั่งเศสจะมีอายุมาเป็นเวลานานและอิ่มตัวไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในห้องใต้ดินของตัวเองซึ่งได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

บ้านคอนญักก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2378 โดย Jean-Antoine Renaud ในศตวรรษที่ 19 เขาเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่จัดหาคอนญักที่ไม่ได้อยู่ในถังเหมือนอย่างที่เคยทำมาก่อน แต่เป็นขวดซึ่งเขาได้รับชื่อเสียงอย่างมากในตลาดบริเตนใหญ่และประเทศในแถบสแกนดิเนเวีย

ในปีพ. ศ. 2506 เขาเข้าร่วม บริษัท Castillon ในปี 1991 เขาเข้าสู่กลุ่ม Pernod-Ricard ผ่านคอนญักบ้าน Bisquit หลังจากนั้นก็กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Renault-Bisquit หลังจากนั้นสำนักงานใหญ่ของบ้านก็ถูกย้ายจากคอนญักไปยังอดีตที่ครอบครองของ "Remy Martin" - Château de Linier

ประวัติความเป็นมาของ บริษัท เริ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2469 หลังจากที่ Jens Reidar Larsen ออกจากบ้านในนอร์เวย์และย้ายไปฝรั่งเศส เรื่องนี้เกิดขึ้นในปี 1919 และคนแรกหนุ่มชาวนอร์เวย์จากทรอมโซมาตั้งรกรากที่บอร์โดซ์จากนั้นก็มาที่คอนญักที่ซึ่งเขาพักอยู่

คอนญัก Larsen นั้นค่อนข้างกว้างขวาง เครื่องดื่มประกอบด้วยสุราที่คัดสรรแล้วซึ่งกลั่นจากองุ่นคุณภาพดีจากดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของ Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies และ Feng Bois อายุของแอลกอฮอล์ที่อายุน้อยที่สุดที่รวมอยู่ในคอนยัคผสมผสานคือ 2.5 ปีและอายุของแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดคือ 5 ปี

Larsen เป็นเครื่องดื่มที่สดใสอย่างน่าประหลาดใจในกลิ่นหอมขององุ่นสุกและสมุนไพรที่โชยมา รสชาติค่อนข้างนุ่มนวลสมดุลนุ่มนวลและเต็มเปี่ยมซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับเครื่องดื่มรุ่นเยาว์เช่นนี้ นอกจากนี้ยังอาจมีความเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติ

หากคุณเริ่มทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท อื่น ๆ อีกกว่าสองร้อยแห่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ขายเฉพาะร้านอาหารที่เลือกอย่างน้อยคุณควรตั้งถิ่นฐานสักพักในเมืองที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสที่เรียกว่าคอนญักหรือในบริเวณใกล้เคียง

มีข้อผิดพลาดหรือมีอะไรเพิ่มเติม?

- บรั่นดีอะไรที่ถือว่าดีในสหภาพโซเวียต?
- อาร์เมเนียดีกว่าจากราคาถูก และจอร์เจียราคาแพงดีกว่าฝรั่งเศส!

(บทสนทนาระหว่าง Tuliev และ Dymbovich ภาพยนตร์เรื่อง Resident's Error

การผลิตบรั่นดีในจอร์เจียเกิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 หลังจากการเพิ่มขึ้นทั่วไปในปีพ. ศ. 2408 นักอุตสาหกรรม G. Bolkvadze ได้จัดการผลิตคอนญักใน Kutaisi อย่างไรก็ตามผู้ก่อตั้งธุรกิจคอนยัคที่แท้จริงในจอร์เจียคือนักเคมีและบุคคลสาธารณะ D.Z. Sarajishvili ในปีพ. ศ. 2431 เขาได้ก่อตั้งการผลิตคอนญักแห่งแรกในทบิลิซีซึ่งเป็นครั้งแรกที่ผลิตคอนญักจากวัตถุดิบในประเทศ ต่อมามีการสร้างโรงงานเดียวกันในเยเรวานบากูและเบสซาราเบีย (เรารู้สึกว่าคอนยัคอาร์เมเนียอาเซอร์ไบจันและมอลโดวา) กิจการของ Sarajishvili กลายเป็น "อาณาจักรคอนญัก" ในอาณาจักรรัสเซียโดยมีตำแหน่งผูกขาดในตลาดคอนญัก ในปีพ. ศ. 2456 ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการว่า "Georgian Cognac" คอนญักของ Sarajishvili กลายเป็นคู่แข่งที่คุ้มค่าของคอนญักฝรั่งเศสที่ครองอยู่ในเวลานั้น จนถึงปี 1904 บรั่นดี Sarajishvili ได้รับรางวัล 6 เหรียญทอง 4 เหรียญเงินและหนึ่งเหรียญทองแดงในการแข่งขันระดับนานาชาติ

วิญญาณคอนญักได้จากการกลั่นไวน์แห้งที่ทำจากองุ่นพันธุ์พิเศษ แอลกอฮอล์ที่ได้จะมีอายุหลายปีในถังไม้โอ๊ค คุณภาพของคอนญักได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย: สภาพอากาศและดินที่องุ่นใช้ในการทำให้คอนยัคแอลกอฮอล์เติบโตคุณภาพของไม้ที่ใช้สำหรับถังอายุและปริมาตรของถังเทคโนโลยีการผลิตคอนยัคและที่สำคัญที่สุดคือช่วงอายุของแอลกอฮอล์ในถัง
ยิ่งอายุมากขึ้นคุณภาพของคอนญักก็จะยิ่งสูงขึ้น คอนญักโบราณที่ดีที่สุดปรุงจากสุราที่มีอายุเก่าแก่ที่สุด คอนญักที่มีอายุมากกว่าห้าปีเรียกว่าวินเทจพวกเขาได้รับการกำหนดชื่อพิเศษ

ดังนั้น - Aragvi นี่ไม่ใช่คอนญักจอร์เจียที่ดีที่สุด แต่เป็นหนึ่งในคอนญักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ (ใช่ใช่พวกเขารู้วิธีนับเงินและเข้าใจคุณภาพของคำแนะนำ!) ในความเป็นจริง Aragvi (จอร์เจียარაგვი) เป็นแม่น้ำ ในจอร์เจียตะวันออกซึ่งเป็นแควด้านซ้ายของ Kura มันถูกสร้างขึ้นจากจุดบรรจบของ Belaya, Chornaya และ Pshavskaya Aragvi ไหลลงมาจากเนินทางตอนใต้ของ Greater Caucasus ใกล้กับหมู่บ้าน Pasanauri แม่น้ำมีความยาว 66 กม. พื้นที่ลุ่มน้ำ 2740 กม. ² อาหารผสม ถนนทหารจอร์เจียไหลไปตามหุบเขาแม่น้ำ ที่จุดบรรจบของ Kura เมือง Mtskheta ตั้งอยู่
ชาวจอร์เจียเองถือว่า Aragvi เป็นบรั่นดีที่คมชัดกว่าเมื่อเทียบกับอาร์เมเนีย แต่ถึงกระนั้นก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นี่คือสิ่งที่ Aragvi อยู่ในคอลเล็กชันของฉัน:

ประเพณีการผลิตไวน์ของจอร์เจียซึ่งวางไว้โดยปรมาจารย์ผู้ยิ่งใหญ่ในอดีตรับประกันคุณภาพและศักดิ์ศรีของผลิตภัณฑ์จากการผลิตคอนญักสมัยใหม่ในประเทศนี้ ในคอนญักจอร์เจียหลากหลายแบรนด์ระดับ 3, 4 และ 5 ดาว (ตามจำนวนปีที่อายุมากขึ้น) ถือเป็นสถานที่พิเศษ ในการจัดประเภทภาษาฝรั่งเศสพวกเขาสอดคล้องกับคอนญักของหมวดหมู่ V.S. และ V.S.O.P. สอดคล้องกับคอนญักของอายุ 6-, 8- และ 10 ปี ฉันจะนำเสนอคอนยัคเหล่านี้ให้คุณตอนนี้:

บรั่นดี "Vartsikhe" ถูกผลิตขึ้นตั้งแต่ปีพ. ศ. 2497 หนึ่งในบรั่นดีจอร์เจียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยการผสมผสานคุณภาพและราคาที่ยอดเยี่ยม ขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์ที่มีอายุมากกว่า 7 ปี สีเป็นอำพันเข้มพร้อมแสงสะท้อนสีทอง ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนซับซ้อนด้วยโทนสีอ่อนของวานิลลากลิ่นกาแฟและความฝาดอ่อน ๆ เป็นที่น่าสนใจว่า Vartsikhe เป็นหมู่บ้านริมฝั่งแม่น้ำ Rioni ซึ่งมีป้อมปราการเก่าแก่หรือแม้กระทั่งนิคมเก่า

ฉันอยากสัมผัสกับบรั่นดีอาร์เมเนียด้วย แต่ฉันจะต้องหันไปหาพวกเขาในวันพรุ่งนี้เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะแทรกทุกอย่างลงในบทความเดียว งั้นเจอกันพรุ่งนี้! :-)