"Maggie ถึงที่สองอกไก่ในแผ่น" - ง่ายต่อการปรุงอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย

สวัสดี!

คำสองสามคำเกี่ยวกับการซื้อ:

ซื้อแม็กกี้เป็นที่สองสำหรับเนื้อไก่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพร ในหนึ่งในร้านค้า "Europt"

ราคา ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม 2018 1.52 รูเบิลสีขาว (ส่วนลดบัตรส่วนลด 0.03 บล.) ในท้ายที่สุดให้ 1.49 รูเบิลสีขาว (ประมาณ 0.75 $)

องค์ประกอบของแม็กกี้ปรุงรสเป็นครั้งที่สองสำหรับเนื้อไก่ที่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพรระบุโดยผู้ผลิต:

ผักตากแห้ง (กระเทียม (17%) (กระเทียมชิ้น (12%), ผงกระเทียม), หัวหอม, มะเขือเทศ), น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือไอโอดีน (เกลือ, โพแทสเซียมไอโอโดท), ไขมันในการทำอาหาร (น้ำมันปาล์ม), น้ำตาล, สมุนไพรแห้ง (2.7 %) (ผักชีฝรั่ง (2%), Charker, โหระพา (0.34%)), เครื่องเทศภาคพื้นดิน (2.5%) (0.66%) (0.66%), แกง, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, ขมิ้น), เข้มข้นกระเทียม (สารสกัดจากกระเทียม, maltodextrin) , แป้งข้าวโพด, เครื่องควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก)
ผลิตภัณฑ์อาจมีนมผักชีฝรั่งกลูเตน

โดยทั่วไปแล้วมันจะเป็นไปได้ที่จะบอกว่าองค์ประกอบนั้นดี หากไม่มีน้ำมันปาล์ม. ฉันตรงไปตรงมาไม่สนใจศึกษาองค์ประกอบในร้าน

ซึ่งแตกต่างจาก Maggie ที่เหมาะสมกับที่สองซึ่งฉันได้ลองแล้วมีความแตกต่างที่นี่ ปรุงรสด้วยเนยวางบนแผ่นพิเศษสำหรับการทอด:

ที่. แผ่นถูกชุบด้วยน้ำมันและด้านบนของปรุงรสสูงสุด

คำสองสามคำ ค่าอาหาร Maggie เป็นที่สองสำหรับเนื้อไก่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพร:

มูลค่าพลังงานต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง:
โปรตีน - 3.7 กรัม
ไขมัน - 37 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 27 กรัม
ค่าพลังงาน: 1963 KJ / 474 Kcal

วิธีการปรุงอาหารด้วยแม็กกี้เป็นครั้งที่สองสำหรับเนื้อไก่ที่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพรและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ: อกไก่ - 4 ชิ้น (600 กรัม)

เนื่องจากไก่มีน้ำหนักแตกต่างกันฉันจึงไม่ได้มุ่งเน้นไปที่จำนวนของอกไก่ แต่ต่อน้ำหนักของอกไก่และจำนวนคนที่ฉันทำอาหาร

ฉันเอาไก่ 1 อกกับไก่ที่แยกจากกัน ฉันมักจะทำมันบนเนื้อไก่ 2 ตัว น้ำหนัก 2 ไก่เนื้อ 400 กรัม

ไก่ 100 กรัมละ 100 กรัม (สำหรับ 4 คน) เป็นเรื่องปกติสำหรับครอบครัวของเรา เด็ก ๆ สามารถกินน้อยกว่าเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร?

1. หน้าอกไก่จะหนา 1.5 - 2 ซม.

ก่อนที่จะตัดอกไก่ฉันแนะนำให้คุณเจาะพวกเขาทั่วพื้นผิวด้วยส้อม ดังนั้นพวกเขาจะฉ่ำและอ่อนโยนยิ่งขึ้น

2. ขยายแผ่นเพื่อการทอดและใส่อกไก่หนึ่งตัวลงครึ่งหนึ่ง ครอบคลุมครึ่งหลังของแผ่นงาน

หน้าอกที่ถูกกระป๋องกดมือของคุณ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมกดริมฝีปากเพื่อทอด:

• ดังนั้นคุณจะดีกว่าในเต้านมไก่ปรุงรส
• ด้วยแผ่นทอดจะไม่ถูกเปิดเผย

ก่อนที่ฉันจะเริ่มมีส่วนร่วมในเนื้อไก่ใส่อุ่นกระทะขึ้น

3. โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันเพื่ออุ่นกระทะและวางไว้บนเต้านมที่ห่อหุ้ม

ฉันไม่ได้เพิ่มเนยบนกระทะ ใส่ 2 แผ่นทันทีด้วยเนื้อไก่ในนั้น มากขึ้นในกระทะของฉันไม่พอดี เส้นผ่านศูนย์กลางของมัน \u003d 24 ซม.

4. เตรียมความพร้อมด้วยความร้อนต่ำบนเตาแก๊สหรือพลังงานปานกลางบนเตาไฟฟ้าเป็นเวลา 5-7 นาทีในแต่ละด้าน หากเครื่องเทศเริ่มเผาไหม้ให้ลดไฟและทอดจนเตรียมพร้อม

ฉันเก็บแผ่นไก่ประมาณ 6-7 นาทีไว้ในแต่ละด้าน ด้วยการวางแผ่นงานเริ่มต้นไม่มีอะไรจะไหม้ น้ำมันบางชนิดสามารถหาได้เมื่อคุณต้องพลิกแผ่น ดังนั้นฉันแนะนำให้พวกเขาหันไปอย่างรวดเร็วและเรียบร้อยที่สุด จากนั้นคุณจะไม่สเปรย์อะไรเลยและไม่มีอะไรจะเผาไหม้

หลังจาก 2 แผ่นแรกพร้อมแล้วฉันก็ล้างกระทะให้อุ่นทำซ้ำด้วยแผ่น 2 แผ่นที่เหลือ

เป็นผลให้ส่วนต่อไปนี้:

ฉันชอบอะไรใน Maggie ปรุงรสที่สองสำหรับเนื้อไก่ที่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพร?

1. การเตรียมจานนั้นง่ายและง่ายมาก ดำเนินการนายสามเณร
2. ต้องใช้เวลาขั้นต่ำสำหรับการทำอาหาร
3. เนื้อจะได้รับฉ่ำและอ่อนโยน ส่วนตัวฉันรู้สึกว่ากระเทียมส่วนใหญ่ทั้งหมด (แต่ไม่มีการหมุนแล้วในมังกรไฟ)

รวม: การปรุงรสแม็กกี้เป็นที่สองสำหรับเนื้อเต้านมไก่ที่อ่อนโยนพร้อมกระเทียมและสมุนไพรสามารถแนะนำในฐานะที่น่าสนใจและเรียบง่ายของเนื้อไก่ฉ่ำ ลบเพียงอย่างเดียวสำหรับฉันคือการปรากฏตัวของน้ำมันปาล์ม

,

ฉันจะบอกวิธีเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันและไม่มีน้ำส้มสายชู

และการอบ:

- Pies and Apple Desserts: Charlotte, Norman Apple Pie, Kramble, แอปเปิ้ลอบ, Strudel พร้อมความคิดเห็นภาพทีละขั้นตอน;

อกไก่ถือเป็นส่วนที่มีค่าที่สุดของซากไก่ พวกเขาสามารถเตรียมได้มากที่สุดในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ตามกฎความแห้งกร้านของหน้าอกที่เตรียมไว้จะถูกบันทึกไว้ เมื่อวันก่อนฉันเห็นซองที่มีสีสันด้วยจารึกที่น่าดึงดูดใจ - แม็กกี้เป็นคนที่สองสำหรับไก่ที่อ่อนโยนด้วยกระเทียมและสมุนไพร แพคเกจที่เขียนว่ามีสี่ใบพิเศษในนั้นซึ่งจำเป็นต้องใส่เนื้อไก่สำหรับการทอดที่ตามมา

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 4 ชิ้น

ใบแม็กกี้ - 4 แผ่น

คุณสามารถเตรียมจากเนื้อไก่สำเร็จรูปมันจะเร่งการปรุงอาหาร แต่เนื้อมีราคาแพงกว่าเต้านมอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ความหวานของเต้านมและกระดูกกระดูกอกก็ไปที่โจ๊กปรุงอาหารสำหรับมือสมัครเล่นมือสมัครเล่นเทลด์ ดังนั้นเต้านมของฉันและตัดเนื้อออก

ตามวิธีไอเสียเราใส่เนื้อเป็นถุงพลาสติกและปิดการใช้งานเนื้อ

ปรับใช้ใบแล้วใส่แผ่นพับครึ่งหนึ่ง

เราครอบคลุมเนื้อครึ่งหลังของใบไม้แล้วกดแผ่นเนื้อด้วยมือ วางเนื้อออกบนกระทะแห้งอุ่นและทอด 6-7 นาทีในด้านหนึ่ง

พลิกใบด้วยเนื้อที่ด้านอื่น ๆ และทอดพวกเขายัง 6-7 นาที

ปรากฎว่าเป็นเนื้อที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

เมื่อยื่นบนโต๊ะความคิดเห็นของสมาชิกในครอบครัวถูกแบ่งออก ภรรยาและลูกสาวคนสุดท้องสำหรับเนื้อใน Maggie ใบที่ต้องการสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวา

สวัสดีที่รักคนรักของฉันกินอร่อยและรวดเร็ว!

วันนี้ฉันต้องการบอกเกี่ยวกับแผ่นต่อไปสำหรับการทอดไก่จาก Maggie ฉันไม่ได้เขียนเกี่ยวกับแม็กกี้จานเป็นครั้งแรกอย่างใดมันตกอยู่ในการขายเครื่องปรุงรสตอนนี้ฉันมีการทดลองค่อยๆ

ในอดีตระลึกถึงฉันทำรายงานภาพทีละขั้นตอนทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการผัดเนื้อในแผ่นเหล่านี้และสิ่งที่เกิดขึ้นดังนั้นวันนี้ฉันจะอนุญาตให้ตัวเองหัวเราะและจะไม่เพิ่มรูปภาพทีละขั้นตอนทุกอย่างคือ เหมือนกันกับอดีต

ดังนั้นนี้เป็นปรุงรสในครั้งนี้

เช่นเคยหลังจะมีการระบุวิธีการปรุงอาหาร

และแน่นอนองค์ประกอบ

ไม่มีความสมบูรณ์แบบทั้งหมดมีน้ำมันปาล์ม แต่ไม่น่ากลัวมาก โดยวิธีการที่ฉันเพิ่งดูองค์ประกอบของไส้กรอกของ Ghanover - นี่คือความมืดมิดเขา ... ดังนั้นฉันจึงให้อภัยส่วนเล็ก ๆ ของ Maggie น้ำมันปาล์ม

แผ่นสำหรับการทอดนั้นชุบด้วยไขมันดังนั้นนี่คือจานสำหรับอาหาร แคลอรี่ถูกระบุไว้ในแพ็คเกจที่มีปรุงรส - 190 กิโลแคลอรีสำหรับส่วนหนึ่งของ 156 กรัม

โดยวิธีการอย่าฝันถึงกระทะบริสุทธิ์ - คุณยังต้องล้าง ในกระบวนการเตรียมความพร้อมส่วนหนึ่งของไขมันจะถูกครอบงำจากผ้าปูที่นอนรวมถึงน้ำผลไม้ของคริสตจักรเองความสุขทั้งหมดนี้รั่วไหลออกมาจากใบและกระทะดิน

นี่เป็นความงามที่ปรากฏขึ้น:

เต้านมเป็นครั้งสุดท้ายที่มันเปิดออกฉ่ำอ่อนโยน แต่ฉันชอบรสชาติมากกว่าใบก่อนหน้าด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา ดูเหมือนว่าในฤดูกาลที่ผ่านมาความสำคัญจะทำในมะเขือเทศและฉันรู้สึกถึงอาหารจานนี้มากขึ้น ไฟล์สำเร็จราวกับว่ามีมะเขือเทศที่เป็นกรด คะแนนสำหรับมันไม่ได้ลดรสชาติและสีตามที่พวกเขาพูดเครื่องหมายทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่ฉันไม่ชอบประกายเปรี้ยวเล็กน้อยนี้

โดยทั่วไปแล้วแผ่นจะเหมือนกันกับอดีตฉันขอแนะนำให้อดอาหารเพื่อการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

แต่อย่าเมา! น้ำมันปาล์มที่เป็นอันตรายยังคงอยู่ในองค์ประกอบ))

ความคิดเห็นอื่น ๆ ของฉันสำหรับ Maggie ปรุงรส

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็วฉันจำสูตรง่าย ๆ นี้เสมอ
ฉันคิดว่า Mistresses หลายคนรู้เคล็ดลับนี้ และยินดีที่แม้ผู้ผลิตทำอาหารที่มีชื่อเสียงก็ใช้บันทึกนี้และใช้งาน นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียง "Maggie ไปที่สอง" แม้ว่าฉันจะไม่ชอบพวกเขาเลือกเครื่องปรุงรสดั้งเดิม - พริกไทยกรีนเกลือ แต่ในกรณีนี้พวกเขาจะง่ายขึ้นและปรับปรุงจริงๆ แต่สิ่งแรกก่อน โพสต์ไม่โฆษณาถ้า cho;)

โครงสร้าง:
อกไก่ - 4 ชิ้น;
ใบโหระพาแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
dill Dried - เพื่อลิ้มรส;
ช็อตของ Khmeli-Sennel - เพื่อลิ้มรส;
เกลือเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม;
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
กระเทียม - 1 ชิ้น;
parchment
หรือ: Maggie ไปที่แผ่นที่สอง - ทอด

วิธีการทำอาหาร:
เต้านมเปลี่ยนฉ่ำ และบนกระทะเองไม่จำเป็นต้องเทน้ำมัน เครื่องปรุงรสสามารถใช้งานได้มากที่สุดที่คุณรัก เริ่มต้นด้วยเราแยกอกไก่แยกออกจากเนื้อกระดูก และอีกเล็กน้อย
1.

กระดาษ parchment ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหล่อลื่นด้วยน้ำมันตามความต้องการของคุณมันเป็นไปได้ที่จะเป็นครีมสามารถไขมันน้ำมันดอกทานตะวันโรยด้วยเกลือและปรุงรสที่แตกต่างกันเพื่อลิ้มรสกระเทียมผ่านกระเทียม (มันคือ เหมาะสำหรับการทาด้วยกระดาษ parchment!) ได้ดีทั้งแผ่นที่กล่าวถึงการทอดจาก Maggie
จากนั้นบนกระดาษที่ทำเสร็จแล้ววางเนื้อและพับกระดาษครึ่ง
2.

คลิกแผ่นเล็ก ๆ เพื่อเนื้อ
3.

หน้าอก "บรรจุ" จะวางบนกระทะร้อนโดยไม่มีน้ำมันและไม่มีไขมัน! เราสะท้อนให้เห็นถึงไฟในระดับปานกลางเพื่อให้หน้าอกไม่ไหม้และมีเวลาในการทำความคืบหน้า
4.

เมื่อเนื้อสัตว์บิดด้วยมือข้างหนึ่ง (ประมาณ 10 นาที) พลิกคว่ำและทอดในทางกลับกัน
5.

เมื่อหน้าอกพร้อม
6.

พวกเขาสามารถจัดหาได้ทั้งหมดบนจานที่มีจานด้านใด ๆ หรือตัดเป็นพลาสติกโรยด้วยกรีนที่ด้านบน
และฉันชอบบรอกโคลี;)
7.

เพลิดเพลินกับเต้านมฉ่ำ!
อร่อย.

คุณรู้สูตรง่ายๆนี้หรือไม่?

คุณชอบมันไหม? เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันความคิดเห็นของคุณที่ฉันเขียนในวารสารของฉัน ฉันจะมีความสุขกับความคิดเห็นและบทสนทนา ฉันรักการสื่อสาร!
เพิ่มฉัน

- สำหรับพนักงานต้อนรับที่ทำงานหนักม้าขี้เกียจเช่นเดียวกับผู้ชาย - แต่งงานแล้วและปริญญาตรี!

ข้อดี: ช่วยให้อาหารทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

ข้อเสีย: อาจทำให้อิจฉาริษยา

ดีสิ่งที่ปาฏิหาริย์ - "Maggie ไปที่สอง"! สุจริตเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบแค่สมบัติ! เกี่ยวกับหนึ่งในองค์ประกอบของสมบัตินี้ที่ฉันอยากบอกที่นี่

อกไก่ ... สูตรอาหารที่มีการมีส่วนร่วมของเธอนั้นไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริง! แต่พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการจานที่จะปรุงสุกเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยเพื่อให้ทั้งครอบครัวเลียนิ้ว ฉันชอบทำอาหารและฉันพยายามทำดี แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลา

และที่นี่ Maggie มาช่วยชีวิต

และเพื่อขอให้มีความสุขเพื่อความสุขคุณต้องซื้อกระเป๋า "แม็กกี้เป็นครั้งที่สองสำหรับเนื้อไก่อกไก่ที่อ่อนโยน" ซึ่งมีกระดาษสี่แผ่นที่มีกระดาษที่ไม่สามารถใช้งานได้เป็นพิเศษสำหรับไขมันได้รับการรักษาด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแล้ว กระรอกและเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เป็นธรรมชาติในองค์ประกอบที่ดำเนินการสำหรับการทอดไม่มีสารกันบูด Sodium Glutamate - แอมพลิฟายเออร์รสชาติ - ไม่มี แล้วพวกเขาล่ะ? และมีผักชีฝรั่งพริกไทยลูกจันทน์เทศมะเขือเทศใบโหระพาขมิ้นเช่นเดียวกับน้ำมันดอกทานตะวัน

"ดีและอะไรที่พิเศษที่นี่?" "คุณคิด" และทำไมผู้เขียนถึงร้องเพลงกระจายไปยังใบบางชนิด? " และสิ่งพิเศษที่นี่คือตอนแรกมันไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันลงในกระทะซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของจานไม่เพิ่มขึ้นและประการที่สองอกไก่ถูกคั่วอย่างรวดเร็ว มูลค่าพลังงานของส่วนหนึ่งของอาหารสำเร็จรูปประมาณ 190 กิโลแคลอรี

ขอให้ตื่นขึ้นมา! สมมติว่าเต้านมไก่ที่เรามี (โดยวิธีการฉันต้องเตรียมเนื้อไก่งวงมากและมันก็ใช้งานได้ดี) ตอนนี้ต้องถูกตัดการเชื่อมต่อว่าความหนาของแต่ละชิ้นไม่เกิน 2 ซม. เมื่ออกไก่เตรียมไว้เราใช้ถุงด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรที่เราเปิดมันรับแผ่นพับ (มันพับครึ่ง) เราเปิดเผยแผ่นพับใส่ครึ่งหนึ่งของเนื้อสัตว์และราวกับผ้าห่มครอบคลุมอีกครึ่งหนึ่ง
เพื่อให้ใบปลิวไม่หมุนไปรอบ ๆ กดด้านบนของฝ่ามือ นั่นคือทั้งหมด - ไม่จำเป็นต้องเกลือ ในขณะที่เราจึงเตรียม "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" กระทะต้องอุ่นเครื่อง

การปรุงอาหารอกไก่ในผ้าปูที่นอนสำหรับการทอดยังสามารถอยู่บนเตาแก๊สและไฟฟ้า เพียงแค่ 7-10 นาทีในแต่ละด้าน - และฉ่ำเต้านมไก่ทอดอ่อนโยน! เฉพาะในระหว่างการกลึงควรปฏิบัติตามเพื่อให้แผ่นงานไม่หันไปรอบ ๆ และเนื้อสัตว์ไม่ได้ "ล้มเหลว" จากมัน

เล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถเปรียบเทียบกับความสุขที่ได้กินอกไก่ด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำจากกระทะ!
จานจะได้รับอร่อยมากจนสามารถเตรียมพร้อมสำหรับแขก และที่สำคัญที่สุดคือสูตรนั้นง่ายมากที่ทุกคนจะรับมือกับเขา - แม้แต่คนที่ไม่รักหรือไม่สามารถปรุงอาหารได้

ภาพรวมวิดีโอ

ทั้งหมด (5)

Maggie ถึงที่สองสำหรับเนื้อไก่เต้านมอ่อนโยน: แผ่นทอด

เนื้อไก่เต้านมอ่อนโยน

สูตรสำหรับอกไก่คั่วในกระดาษ

เนื้อทำอาหารในแผ่นเพื่อทอด เมื่อไม่มีค้อนสับ

ไก่สับเบา ๆ เนื้อไก่ในแผ่นทอดใน 20 นาที