ที่อยู่อาศัยด้วยครีมเต้าหู้และเชอร์รี่ น้ำผึ้งเค้กกับเชอร์รี่

Hospipes ที่รู้วิธีการอบเค้กน้ำผึ้งคุณไม่ต้องกังวลว่าจะเตรียมเค้กที่อร่อยและเป็นต้นฉบับของแขกของคุณ ยิ่งไปกว่านั้นเค้กน้ำผึ้งเดียวกันกับตัวเลือกครีมที่แตกต่างกันให้ผลิตภัณฑ์ขนมที่แตกต่างและผิดปกติอย่างแน่นอน วันนี้ฉันจะจัดการกับวิธีการทำเค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กและเรียนรู้วิธีการทำเค้กน้ำผึ้งกับเชอร์รี่

เตรียมเค้กสำหรับเค้กครั้งแรก

มันจะใช้:

1/2 แพ็คมาการีน

2 ไข่

น้ำตาล 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

โซดาช้อนชา 1 ช้อนชา

แป้ง 3-4 ถ้วย

ทำอาหาร:

เนยเทียมไข่และน้ำตาลผัดไฟ จากนั้นถอดเพิ่มน้ำผึ้งแล้ววางไฟอีกครั้ง นำไปต้ม อีกครั้งจากไฟเพิ่มโซดา หลังจากนั้นต้มไฟก่อนการก่อตัวของโฟม กับพวกเขาเหล่านั้น. เมื่อมวลเย็นลงเล็กน้อยให้เพิ่มแป้ง สิ่งที่เลวร้ายที่สุดแป้งเสร็จแล้วถอดออกเป็น 8 ส่วน (ฉันทำให้พวกเขารอบ - ดังนั้นมันจึงง่ายกว่าที่จะแผ่ออก) และใส่ไว้ในถุงพลาสติก (แป้งจะแห้งเร็วมากดังนั้นไปที่การอบ "ลูกบอล") แต่ละ "kolobok" ม้วนในผอมและอบในกระทะหรือบนเตาอบร้อนที่ผูกปม หากคุณต้องการที่จะ "ปรับ" เค้กอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำตามเวลาหลังจากที่คุณยืนอยู่นอกเตาอบเพราะพวกเขาแข็งและเริ่มทำลายและพังทลายลงทันที

เค้กพร้อมเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถเก็บไว้ในที่แห้ง คุณสามารถอบเค้กน้ำผึ้ง "Pro Stock และพวกเขากำลังชุบด้วยครีม (โดยเฉพาะครีมเปรี้ยว) เร็วพอ ดังนั้นคุณสามารถให้ตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดหรือวันหยุดที่ไม่คาดคิด

ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารครีมครีม

มันจะใช้:

ครีมเปรี้ยว 600 กรัม (ไม่น้อยกว่า 25%)

น้ำตาล 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

ครีมเปรี้ยวที่จะเอาชนะ (ถ้าคุณทำให้เครื่องผสมใช้ความเร็วที่เล็กที่สุดมิฉะนั้นครีมเปรี้ยวจะเป็นของเหลวมากแล้วคุณจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันเป็นไปได้ที่จะทำให้ครีมเปื้อนเค้ก และไม่ทิ้งน้ำ) ค่อยๆ (โดยไม่หยุดที่จะเอาชนะ) เพิ่มน้ำตาล ครีมพร้อมแล้ว!

สำหรับเชอร์รี่คุณสามารถใช้ทั้งสดชื่นและกระป๋องในน้ำผลไม้หรือไอศกรีมของเราเอง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้โยนลงในกระชอนและให้ท่าทางของของเหลว หลังจากนั้นตัดผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง (หรือ 4 ส่วนหากคุณไม่ต้องการให้รสชาติของเชอร์รี่มีความคมเกินไป) คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ทั้งในครีมและปิดกับพวกเขาด้วย CORTIES ด้วยครีม

ด้านบนและด้านข้างของเค้กตกแต่งด้วยเศษที่ทำจากพืชผลหรือจากคุกกี้ทราย (เช่นคุณสามารถใช้คุกกี้ด้วยรสชาติของนมเชื้อเพลิงหรือรสชาติครีมวานิลลา)

เค้กสำเร็จรูปจะต้องแช่ในระหว่างโรงแรมจะเป็น 12 ชั่วโมง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำตั้งแต่เย็น

เสิร์ฟเค้กน้ำผึ้งของคุณกับเชอร์รี่บนโต๊ะ - และการสรรเสริญจะไม่ทำให้ตัวเองรอคอยนาน

มันคุ้มค่าที่จะเก็บความคิดของน้ำผึ้งและแนะนำเชอร์รี่ที่นั่น - การตีความใหม่ของเค้กอิซบาอารามที่จะเป็น รูปแบบของเค้กนี้ค่อนข้างดั้งเดิม แต่เนื้อหาน่าสนใจมาก ครีมในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยครีม (แต่จำเป็นต้องลดปริมาณน้ำตาลสำหรับครีม)

มันจะใช้:

สำหรับแป้ง:
แป้ง 430 กรัม
3 ไข่
Sahara 150 กรัม
100 กรัมMöday
เนย 100 กรัม
โซดาอาหาร 2 กรัม
800 กรัมของเชอร์รี่แช่แข็งที่ไม่มีกระดูก
สำหรับครีม:
ครีมเปรี้ยว 700 กรัมอะไรก็ตาม 30%
น้ำตาลผง 150 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
สำหรับเคลือบ:
180 กรัม Sakhara
ครีมฉ่ำ 160 กรัม 20%
เจลาติน 8 กรัม
น้ำ: สำหรับ Glazes - 80 มล. สำหรับแช่เจลาติน - 40 มล.
ชิปอัลมอนด์สำหรับการเคลือบ

ทำอาหารอย่างไร:

ปล่อยเชอร์รี่ที่อุณหภูมิห้อง หยดน้ำผลไม้เชื่อมต่อกับน้ำตาล (ปริมาณขึ้นอยู่กับความหวานของเชอร์รี่) นำไปต้มโยนเชอร์รี่และปฏิเสธพวกเขาในไฟเล็ก ๆ กวนเล็กน้อยเป็นเวลา 1 นาที เย็นเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ความเครียด

สำหรับการทดสอบการผสมผสานแป้งผสมกับแป้งแป้ง แยกไข่ออกจากน้ำตาลด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำผึ้งและผัดอย่างระมัดระวัง วางภาชนะที่มีส่วนผสมน้ำผึ้งไข่บนอ่างน้ำและยินดีต้อนรับกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเชื่อมต่อกับแป้งและนวดแป้งเหนียวเพราะมันเจ๋งมันจะกลายเป็นความหนาแน่นและจะไม่ยึดติดกับมือ ครอบคลุมแป้งด้วยฟิล์มอาหารและเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

แป้งแช่เย็นแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน จากส่วนหนึ่งม้วนสี่เหลี่ยมที่มีขนาด 40 ซม. x 30 ซม. ส่วนที่เหลืออีกสองส่วนก่อนที่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

ตัดแป้งรีดบน 5 แถบที่เหมือนกัน 8 ซม. x 30 ซม. บนกึ่งกลางของแต่ละแถบแถวแบนวางเชอร์รี่ที่เป็นของเหลวดีจากน้ำผลไม้ เชื่อมต่อขอบและดีระหว่างการขูดรูปแบบท่อ

ด้านล่างของรูปแบบที่ถอดออกได้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. จะปลดปล่อยกระดาษอบและหล่อลื่นกระดาษและด้านล่างของผนังรูปร่าง วางเกลียวหลอดตั้งแต่ผนังของรูปแบบออกจากช่องว่างระหว่างเกลียวเพื่อให้หลอดในระหว่างการอบเป็นที่ที่จะเพิ่มขึ้นและเพิ่มปริมาณ

อบท่อในเตาอบอุ่นถึง 190 องศากับสีทองแสง โดยปกติจะเป็น 20-25 นาที แต่เวลาที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของรูปแบบ ในทำนองเดียวกันเราอบสองส่วนเพิ่มเติมจากแป้งที่เหลือ

สำหรับครีมให้เย็นชามให้เย็นสำหรับวิปปิ้งถ้ามันร้อนในห้องแล้ววางชามลงในภาชนะน้ำแข็ง แจกจ่ายครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลผงและต้มน้ำตาลวานิลลาลงไปในมวลเขียวชอุ่มด้วยเครื่องผสม

เก็บเค้ก: หล่อลื่นจานด้วยครีมบาง ๆ ใส่เค้กแรกและแจกจ่ายส่วนหนึ่งของครีม จากนั้นวางเค้กที่สองให้วางครีม ใส่รากที่สามวางด้านล่างและหล่อลื่นพื้นผิวและด้านข้างของเค้ก ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อให้ครีมแช่แข็งดี

เคลือบสามารถทำจากเค้กสีขาวและด้านข้างเพื่อปกปิดด้วยชิปอัลมอนด์เช่นเดียวกับในภาพและคุณสามารถทำช็อคโกแลต (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเพิ่มผงโกโก้ 60 กรัม) สำหรับการเคลือบให้เติมเจลาตินของน้ำต้มเย็น 40 มล. และออกจากอาการบวม
ผสมใน Sauceban น้ำตาล 80 มล. ของน้ำและครีม ใส่ไฟนำไปต้มลดไฟและกวนอย่างสม่ำเสมอให้เดือด 10 นาที เพิ่มเจลาตินและกวนจนถึงการสลายตัวเต็ม เย็นไอซิ่งเล็กน้อยครอบคลุมกับมันและด้านข้างหากคุณต้องการใช้ชิปอัลมอนด์ ให้กระจกบนเค้กแช่แข็งอย่างสมบูรณ์

เรารักน้ำผึ้งทุกชนิด: และทอดด้วยครีม; และเค้กน้ำผึ้งกับกล้วยและน้ำผึ้งที่มีราสเบอร์รี่และตัวเลือกสตรอเบอร์รี่ของเขา แต่เค้กนี้ ... มีบางอย่างที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง! .. ช็อคโกแลตที่อ่อนโยนเค้กน้ำผึ้งชุบด้วยครีมเปรี้ยวรวมกับเชอร์รี่ฉ่ำและละลายในปาก ...มันเป็นเชอร์รี่ที่หอมหวานที่มีความกลมกลืนกับเค้กหวานน้ำผึ้งดีและช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างคลาสสิกสำหรับการอบ!

เราจะลองช็อคโกแลตที่อยู่อาศัยด้วยเชอร์รี่ในขณะที่ฤดูกาลนี้มีผลเบอร์รี่สดที่ยั่งยืน เนื่องจากเชอร์รี่ไม่ได้ใช้ในแป้ง แต่สำหรับการเติมใบสั่งยาแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่สุกเชอร์รี่สดตรงจากกิ่งไม้ - สิ่งที่คุณต้องการ!


    น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;

    น้ำตาล 1 ถ้วย (200 กรัม);

    เนย 65 กรัม;

    2 ไข่;

    โซดา 2 ช้อนชาไม่มีด้านบน

    ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

    แป้ง 500 กรัม (น้อยกว่า 4 แก้วใน 1 ถ้วยโดยไม่มีสไลด์ 130 กรัมของแป้ง)

ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของแป้งคุณอาจต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือน้อยกว่า

สำหรับครีม:

    ครีมเปรี้ยว 300-400 กรัม (20-25%);

    ผงน้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ (คำนึงถึงกรดเชอร์รี่);

    เชอร์รี่สด 1-2 แก้วไม่มีเมล็ด

วิธีทำแป้งช็อคโกแลตน้ำผึ้งสำหรับเค้ก


สำหรับเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่: น้ำผึ้งน้ำตาลและน้ำมันกวนตลอดเวลาเราละลายบนแสงเล็ก ๆ ในกระทะที่ไม่น่าประทับใจ (หรือบนอ่างน้ำ) เมื่อส่วนผสมละลายเราเทชักด้วยไข่โซดาและกวนอย่างต่อเนื่องรอจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มต้นโฟมและปีนวิธีนมเดือด ลบออกจากกองไฟทันทีและนวดนุ่มซึ่งไม่ยึดติดกับมือของแป้งค่อย ๆ ซับแป้งร่อนจากโกโก้ ในขณะที่แป้งร้อนขึ้นช้อนแล้ว - ด้วยมือของคุณ แป้งอาจต้องน้อยลงเล็กน้อยหรือน้อยกว่า แป้งไม่ควรเจ๋งเกินไปที่จะกลิ้งอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ควรติด เราแบ่งแป้งช็อคโกแลตบน 7 ส่วนใส่ในชามโรยด้วยแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนู


ในขณะเดียวกันความร้อนเตาอบถึง 200C บนแผ่นกระดาษ parchment ที่มีคุณภาพสูงม้วนส่วนหนึ่งของการทดสอบในวงกลมที่มีความหนาประมาณ 2 มม. เวลานี้ฉันมีกระดาษซิลิโคน - ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น หาก Parchment เป็นแท่งธรรมดาหรือแป้งให้กับมัน - หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือโรยด้วยแป้ง


เราย้ายกระดาษกับเค้กบนแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบ


เค้กน้ำผึ้งเค้กอย่างรวดเร็ว: ประมาณ 5 นาที ดังนั้นในขณะที่หนึ่งในเตาอบม้วนตัวที่สอง เราตรวจสอบไม้ไผ่ไม้ไผ่ - ระวังถ้าความพร้อมของเยื่อหุ้มสมองสีขาวนั้นง่ายต่อการตรวจสอบในระดับทองคำแล้วหมายเลขนี้จะไม่ผ่านด้วยช็อคโกแลต - มันไม่สามารถมองเห็นได้บนพื้นหลังสีเข้มเท่าที่น้ำมันดิบบิด . นั่นคือเมื่อแป้งแห้ง - เพียงพอให้ขจัดน้ำมันดิบเราใส่อบที่สองและจากขวาแรกในขณะที่นุ่มตัดวงกลมโดยใช้ฝาปิดจากกระทะเป็นเทมเพลต จำเป็นต้องทำอย่างรวดเร็วเนื่องจากเค้กน้ำผึ้งเย็นลงและแข็งและกลายเป็นสลายเมื่อตัดถ้าคุณสังเกตเห็นช่วงเวลา แต่ในเค้กพวกเขาจะนุ่มนวลขอบคุณครีม

ดังนั้นเราจึงกระโดดเค้กช็อคโกแลตสแต็ค! ตอนนี้เราจะเตรียมเชอร์รี่: ล้างและทำความสะอาดจากกระดูก


และเราจะทำครีมวิปปิ้งครีมเปรี้ยวหนาด้วยผงน้ำตาล


รวบรวมเค้ก! ฉันยิ้มครีมน้ำมันดิบ


วางครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่ หากคุณใส่เชอร์รี่ทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีขนาดใหญ่เค้กจะไม่สม่ำเสมอและสูงเหลือเชื่อ


เราครอบคลุม Korzh ถัดไปและดังนั้นทั้งหมด 7 เค้กตอนบนก็หล่อลื่นครีมและตกแต่งเชอร์รี่


สิ่งที่ตกค้างของครีมกำลังเผชิญกับเค้กที่ด้านข้าง Crimples จาก Cortery พังทลายและโรยเค้กตื้น ๆ ของด้านและด้านบนของเค้ก

ครั้งแรกเค้กสูงมากและเค้กดูเหมือนยาก แต่ให้เขายืนขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - และเค้กจะนุ่มนวลโดยมีครีมเปรี้ยวและเค้กจะกลายเป็นเพียงความสูงที่ยอมรับได้เพื่อให้ชิ้นส่วนที่เหมาะสม ปาก. และมันจะกลายเป็นอ่อนโยนอย่างน่าอัศจรรย์!


ตัดช็อคโกแลตที่อยู่อาศัยด้วยเชอร์รี่ในส่วนที่ค่อยๆเลื่อนไม้พายบนแผ่น

ชงชาหรือกาแฟและเชิญบ้านของคุณเพื่อลองเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้!


ในวันหยุดเหล่านี้เราตัดสินใจที่จะรวมตัวกันเป็นครอบครัวที่เป็นมิตรทั้งหมดของเรา ฉันชอบที่จะทำเพื่อความประหลาดใจที่อร่อยทั้งหมดและคราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบเค้กน้ำผึ้ง แต่เช่นเคยสูตรเค้กคลาสสิกปกติดูเหมือนจะง่ายเกินไปดังนั้นเค้กน้ำผึ้งที่มีเชอร์รี่เตรียมไว้ในห้องครัวของฉัน

Soft Cherry Sourness เนื่องจากไม่สามารถหลีกเลี่ยงเค้กหวานอ่อนโยนและทำให้รสชาติของเขากลมกลืนกัน

สิ่งที่จำเป็นในการปรุงอาหารเค้กแสนอร่อย? นอกเหนือจากทางเลือกที่เหมาะสมของส่วนผสมและการปฏิบัติตามเทคโนโลยีแล้วอารมณ์ดีและเอาชนะเค้กด้วยความรัก!

เมื่อปรุงอาหารฉันย้ายจากเทคโนโลยีการทดสอบแบบคลาสสิกเล็กน้อยสำหรับเค้กน้ำผึ้งแยกโปรตีนและไข่แดง Yolksa ฉันถูกับส่วนผสมอื่น ๆ และวิปปิ้งโปรตีนในโฟมยึดและเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น เคล็ดลับที่ทำให้เค้กมีความอ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยนมากขึ้นแม้จะมีความละเอียดอ่อน

ครีมเปรี้ยวคลาสสิกเมื่อทำอาหารเค้กน้ำผึ้ง ในหนังสือทำอาหารเก่าหนึ่งเล่มฉันอ่านวิธีการทำครีมที่อ่อนโยนสำหรับเค้กน้ำผึ้ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีชามที่มีครีมเปรี้ยวใส่ในจานที่มีน้ำเย็นมากหรือแม้กระทั่งน้ำแข็งดังนั้นครีมเปรี้ยวจะดีขึ้นและกลายเป็นอากาศมากขึ้น แล้วเพิ่มผงน้ำตาล ดังนั้นครีมสำหรับเค้กฉันจึงมีชื่อเสียง

เมื่อตกแต่งเค้กคุณสามารถหรือให้การบินของจินตนาการที่มีความรุนแรงของคุณหรือไม่แช่แข็งเกินไปที่จะตกแต่งด้วยเศษที่ทำจากคอร์, ถั่วและช็อคโกแลต

แต่ไม่ว่าคุณจะตกแต่งเค้กของคุณอย่างไรก็ตามรสชาติหลักก็ยังคงอยู่ ลองทำเค้กน้ำผึ้งด้วยเชอร์รี่ตามสูตรที่เสนอ ฉันคิดว่า บริษัท ที่อบอุ่นทั้งหมดซึ่งกินเค้กนี้ทันทีไม่เพียง แต่นิ้วโกหกเท่านั้น แต่ยังบอกคุณขอบคุณมาก

ส่วนผสม:

  • น้ำมันครีม - 80 กรัม;
  • น้ำตาล - 1/4 ถ้วย;
  • ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โซดา - 1 ช้อนชา;
  • แป้ง - 4 แก้ว;
  • ครีมเปรี้ยว 25-30% ปริมาณไขมัน - 500 กรัม;
  • ผงน้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ;
  • เชอร์รี่สดโดยไม่มีกระดูก - 350 กรัม

วิธีการปรุงน้ำผึ้ง:

ขั้นตอนที่ 1

ในชามเราเทน้ำเย็นแล้วใส่ตู้เย็น หลังจากนั้นเธอจะต้องแส้ครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 2.

โปรตีนไข่แยกออกจากไข่แดง โปรตีนมีวิปปิ้งเล็กน้อยด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 3

ในจานลึกเราถูไข่แดงน้ำตาลน้ำผึ้งเนยและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4

เราใส่ชามนี้บนอ่างน้ำ โปรดทราบว่าน้ำร้อนไม่ได้สัมผัสที่ด้านล่างของชาม ความร้อนส่วนผสมเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แต่เราจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ขั้นตอนที่ 5

ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มโซดาและยังคงกวนอย่างอบอุ่น เมื่อส่วนผสมเริ่มสูงขึ้นให้นำออกจากกองไฟ

ขั้นตอนที่ 6

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นแล้วเพิ่มโปรตีนและผสมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้เราเริ่มเพิ่มแป้งแล้วล้างแป้ง แป้งควรแน่นและ nelipe

ขั้นตอนที่ 8

เราแบ่งแป้งบน 8 ส่วนเท่า ๆ กัน บอบบางมาก (~ 1-2 มม.) ม้วนรอบกลิ้งแต่ละส่วน

ขั้นตอนที่ 9

เราอบเค้กที่เคาน์เตอร์กระดาษเบเกอรี่ส่องแสงในเตาอบอุ่นอุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 5 นาที อย่ากดเค้กมากเกินไปพวกเขาสามารถเปราะได้

ขั้นตอนที่ 10

ในขณะที่เค้กยังคงอบอุ่นตัดออกจากรูปร่างรูปร่างเดียวกัน วงกลม, สแควร์, สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและวิธีการของการตกแต่งของเค้ก การตรึงเค้กอย่าทิ้งพวกเขาจะใช้เราสำหรับเค้กโรย

ขั้นตอนที่ 11

ตอนนี้คุณสามารถทำครีม เรามารับน้ำจากตู้เย็นกันเถอะเราใส่ชามด้วยครีมเปรี้ยวและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม เมื่อครีมเปรี้ยวข้นและเปลี่ยนอากาศให้เพิ่มผงน้ำตาลและเอาชนะเครื่องผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 12

เค้กแต่ละอันสวยกว่าด้วยครีมและเปลี่ยนเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 13

ตกแต่งเค้กตามดุลยพินิจของคุณ ฉันบดเยื่อหุ้มสมองส่วนที่เหลือในเครื่องปั่นและด้านข้างของเค้กที่ปั่นด้วยเศษนี้ ด้านบนของเค้กตกแต่งด้วยกลีบดอกและช็อคโกแลตอัลมอนด์

(ดู 7 ครั้ง 1 การเข้าชมวันนี้)