ซุปนมกับข้าว ซุปนมข้าววิธีการปรุงอาหารซุปข้าวกับนม

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมตัวเลข

ครั้งแรกของทุกคนวางข้าวลงบนผ้าขนหนูครัวแล้วย้ายออกขจัดธัญพืชที่เป็นแตกลาย ธัญพืชทั้งหมดเราเปิดเผยบนกระชอนล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลของน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 5-7 นาทีเพื่อให้แว่นตาเป็นของเหลวส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงอาหารมะเดื่อ


นอกจากนี้โดยการถ่ายทอดข้าวที่กรองลงในกระทะต่อต้านอนุมานลึกที่มีด้านล่างหนาเทลงไปในปริมาณที่ต้องการของน้ำบริสุทธิ์และวางบนไฟกลาง หลังจากเดือดฤดูกาลด้วยเกลือและต้มให้การระเหยของความชื้นเกือบเสร็จสิ้นการกวนด้วยช้อนไม้เป็นระยะ มันจะใช้มัน 12-15 นาที.

ขั้นตอนที่ 3: ทำอาหารซุปนมข้าว


เมื่อเกือบทั้งหมดของเหลวระเหยและข้าวจะพร้อมแล้วเราเทนมพาสเจอร์ไรส์ของแข็งลงในกระทะ อีกครั้งผสมทั้งหมดและนำไปต้มอีกครั้ง

จากนั้นเราลดไฟให้อยู่ในระดับเล็ก ๆ และปรุงซุปจนข้าวกลายเป็นหมุนวนประมาณ 10-12 นาที. จากนั้นเพิ่มน้ำตาลลงในจานหอมเพื่อลิ้มรสเนยเราทุกคนผสมปิดจานแล้วให้อร่อยนี้เพื่อพักใต้ฝาปิด 2-3 นาที. หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของมิ้มกระจายส่วนซุปบนแผ่นลึกและเราให้บริการกับโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 4: อาหารซุปนมข้าว


ซุปน้ำนมข้าวจะเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานแรก มันให้บริการตามส่วนในแผ่นลึกและในส่วนเสริมใด ๆ ที่ไม่จำเป็นยกเว้นว่าโดยวิธีการที่คุณต้องได้รับขนมปังสด, ขนมปังโฮมเมด, ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ เพลิดเพลินไปกับอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยของคุณ!
อร่อย!

บ่อยครั้งที่ 2-3 นาทีก่อนการเตรียมพร้อมเต็มรูปแบบอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดจากของเหลวจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุป

หากคุณใช้นมโฮมเมดเพียงจากใต้วัวก่อนหน้านี้มันคุ้มค่าที่จะต้ม

ซุปที่เตรียมโดยสูตรนี้จะได้รับจากเพจที่มีของเหลวหนาขั้นต่ำ คุณต้องการให้มันเป็นของเหลวมากขึ้นหรือไม่? จากนั้นใช้ข้าวขัดขาวยาวที่ Pilaf เตรียมไว้

หากมีข้าวต้มที่บ้านกระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้นมากเพียงแค่ใส่ในนมที่สูบบุหรี่น้ำตาลเชื้อเพลิงเนยและต้มไปยังรัฐโจ๊ก

ข้าวสำหรับซุปที่ดีที่สุดที่จะใช้รอบ - ความหลากหลายนี้เหมาะสมที่สุด
การล้างให้ล้างในน้ำเย็น - เพื่อให้ซุปไม่เหนียวเหนอะหนะและดูเหมือนโจ๊กก็มีความจำเป็นต้องล้างแป้งเป็นพิเศษ เมื่อน้ำมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์เทข้าวด้วยจำนวนเล็กน้อยและวางทำอาหารบนไฟกลางจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหย
ซุปนม (สูตรที่มีรูปภาพมีให้ด้านล่าง) ต้องให้ความสนใจสูงสุดจากโฮสต์ ตั้งแต่นมเมื่อเดือดก่อให้เกิดโฟมที่แข็งแกร่งและสามารถเผาไหม้ควรจะตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างใกล้ชิด

เมื่อข้าวเกือบสมบูรณ์แล้วคุณต้องเพิ่มน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและสันเขาบางเทนม
จำเป็นต้องลดไฟทันทีและทุกครั้งที่กวนด้วยช้อนไม้นำซุปให้ความพร้อมเต็ม - ประมาณ 3-5 นาที
ซุปข้าวนมมีความหนาเพียงพอคล้ายกับคัสตาร์ด


ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของเนยและผลไม้สด เมื่อใช้ผลไม้แห้งหรือแช่แข็งพวกเขาจะต้องตกใจในน้ำร้อน


หากคุณกำลังมองหาวิธีการปรุงอาหารซุปนมข่ายเป็นของเหลวมากขึ้นเพื่อให้ธัญพืชมีความเสี่ยงไม่ได้เชื่อมมากที่ดีที่สุดที่จะโยนข้าวในส่วนผสมของนมและน้ำ คุณสามารถปรุงอาหารซุปดังกล่าวล่วงหน้าของข้าวกล้อง - ข้าวต้มเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันดังนั้นมันจะเพียงพอที่จะเตรียมส่วนผสมนมแล้วเทลง

สูตรซุปนมกับข้าวและผัก:

อย่าลืมว่านมมีคุณสมบัติในการเผาไหม้ดังนั้นหากไม่มีเวลาติดตามกระบวนการทำอาหารอย่างใกล้ชิดและตลอดเวลารบกวนด้วยช้อนคุณสามารถใช้อาหารที่มีด้านล่างหนาหรือจากความร้อน แก้วทน
ซุปข้าวนม (สูตรด้านล่าง) เตรียมด้วยการเพิ่มผัก - หัวหอมแครอทและกรีน สำหรับการเตรียมการฐานเดียวกันจะถูกนำมา - น้ำและนม
แครอทจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่คุณสามารถตัดฟางแครอทบาง


หัวหอมหรือกระเทียมหั่นเป็นวงแหวนบางหรือกึ่งวงแหวน


ในจานแยกแครอทและหัวหอมในน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้ผักอ่อนนุ่มสมบูรณ์
ข้าวกลมจำเป็นต้องล้างได้ดีในน้ำเย็นจนกระทั่งน้ำใสอย่างสมบูรณ์
ดังนั้นข้าวนั้นดี แต่ไม่ได้ผสานมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงด้วยน้ำและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีสำหรับอาการบวม

น้ำที่ข้าวยืนอยู่เรารวมและเพิ่มในการต้มนม

หลังจากข้าวเตรียมพร้อมให้เพิ่มผักที่เตรียมไว้และสังหารอีก 2-3 นาที

ผักชีฝรั่งสดจะต้องล้างในน้ำเย็นหลังจากที่คุณแช่สักครู่


Petrushka ถูกบดขยี้ด้วยมีดคม เราใช้เพียงใบพาร์สลีย์ตัดออกและทิ้งเพราะองค์ประกอบการติดตามที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกสะสมในนั้น
ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกดำสำหรับกลิ่นหอม


ขนมปังขาวหลายชิ้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันเล็กน้อยหรือแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง เพิ่มแครกเกอร์ลงในจานหรือดูดบนจานรองที่แยกต่างหาก
ซุปนมสำเร็จรูปพร้อมข้าวและผักสามารถให้บริการกับโต๊ะได้ ซุปจะรวยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มเนยลงไป อร่อย!

ทักทายผู้อ่านที่เคารพนับถือ! วันนี้เรากำลังเตรียมน้ำซุปนมที่ชื่นชอบของทุกคนด้วยข้าว เราจะวิเคราะห์สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย เราเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อยและวิธีการปรุงอาหารด้วยความรักสำหรับเด็ก

ทั้งครอบครัวของฉันรัก - จานอร่อยเบาและแสนอร่อยคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก ในจานที่มี Kushan สำเร็จรูปฉันมักจะใส่ลูกเกดจำนวนหนึ่งที่จะทำให้รสชาติดีขึ้น

เตรียมซุปข้าวบนนมไม่ยากเลย มีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด - นมเนยข้าว - และใช้เวลาความพยายามและความรัก หากคุณไม่เคยปรุงซุปดังกล่าวให้อ่านสูตรทีละขั้นตอนอย่างระมัดระวังและทำตามคุณสมบัติของการทำอาหาร

ไม่มากรู้วิธีการปรุงอาหารซุปนมเพื่อให้เขาไม่ได้ถูกเผาและไม่ได้กลายเป็นโจ๊ก ท้ายที่สุดแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็ต้องเตรียมพร้อมด้วยความรู้ของคดีจึงไม่เป็นมะนาวผลิตภัณฑ์ธรรมชาติแสนอร่อย

มาจ่ายค่ารับผิดชอบในการเลือกข้าวในร้าน ฉันปรุงอาหารซุปที่มีครัสโนดาร์กลม ในความหลากหลายนี้แป้งจำนวนมากและ Kushan ก็หนาขึ้น มีคนชอบข้าวยาวคนที่ชอบสีน้ำตาลใครบางคนสีขาว การเลือกสำหรับคุณ แต่เปลี่ยนประเภทของข้าวคุณต้องเข้าใจว่ารสชาติของจานจะเปลี่ยนไปด้วย ดังนั้นลองกำจัดสิ่งที่ดีที่สุดในแสงของข้าวและนมและเริ่มทำอาหาร!

ส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

videobept

สูตรอื่น ๆ

  • ด้วยนมมะพร้าว

มังสวิรัติและมังสวิรัติตัวเลือกนี้เหมาะมาก เราจะเข้ามาแทนที่วัวด้วยนมมะพร้าวและซุปนมด้วยข้าวด้วยสูตรแบบคลาสสิก มันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำตาลเพื่อที่จะไม่ขัดจังหวะรสชาติของกะทิ แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะทำให้ซุปข้นคุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งเข้าไปในเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดและผักใบเขียว มันอร่อยลอง!

  • ในหม้อหุงช้า

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเกิดขึ้นได้ ในหม้อหุงช้าเทนมใส่ข้าวเกลือน้ำตาลเนยตามสูตร เราใส่ "โจ๊กนม" และรอความพร้อม ปรากฎว่าอร่อยอย่างแน่นอนถ้าคุณสังเกตสัดส่วน และที่สำคัญที่สุด - ไม่จำเป็นต้องยืนที่แผ่นพื้นอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ถูกเผา

  • กับฟักทองและวุ้นเส้น

แนะนำกับฟักทองชิ้นใหญ่และพูดพล่ามในนม เพิ่ม vramichel แทนข้าว - และมันจะได้รับ kushanye ใหม่อย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วุ้นเส้นบาง ๆ ของพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง มันจะเชื่อมจะอ่อนนุ่มและฟักทองจะเพิ่มความอ่อนโยนเจลลี่ พยายามทำอาหารจานที่ผิดปกตินี้ ฉันสัญญาว่าคุณชอบมัน!

  • กับบรอกโคลีกะหล่ำปลี

บรอกโคลีกะหล่ำปลีและนมแปลก ๆ ในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วการรวมกัน แต่มีเสน่ห์และความแปลกใหม่ของซุปสปริงที่สวยงาม ปรุงอาหารมันไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือกะหล่ำปลีบรอกโคลีสด เรานำไปใช้กับเศษส่วนขนาดใหญ่เพิ่มแครอทและกรีนมากขึ้น คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น

  • กับบวบและไก่

ซุปปรุงอาหารบนน้ำซุปไก่จากนั้นเทนมและเพิ่มชิ้นส่วนของต้มและทอดบนเนยไก่ลงในจานสำเร็จรูป พอดีกับบวบที่สดใหม่หรือแช่แข็ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมกะหล่ำปลีคื่นฉ่าย เราตกแต่งจานผักใบเขียวและเสิร์ฟในอาหารที่สวยงาม อร่อย!

  1. เบื้องหลังการปรุงอาหารสองสามชั่วโมงดีกว่าในตอนกลางคืน หากคุณไม่มีเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที
  2. รีบข้าวในน้ำเย็นหลายครั้งจนกระทั่งน้ำใส ข้าวจะไม่ติดเมื่อทำอาหาร
  3. เพื่อให้ Kushan ได้รับโดย Raffered และเขียวชอุ่มคุณต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนของนมและข้าว ความยากลำบากคือข้าวที่เราแห้งและเมื่อมันถูกเชื่อมมันจะกลายเป็นหลายเท่า ดังนั้นจึงปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ในตอนท้ายของซุปปรุงอาหารไม่ได้กลายเป็นโจ๊ก อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีนี้จานที่เตรียมไว้ใหม่สามารถเจือจางด้วยนมอุ่น
  4. ใช้กระทะเป็นเวลา 3 ลิตรเพื่อให้สะดวกในการปรุงอาหารถ้าทันใดนั้นนมจะกวาดล้างออกไป
  5. เรากำลังเตรียมซุปไม่ใช่ของหวานดังนั้นคุณไม่ควรทำมันหวานเกินไป เราแค่ทำตามรสชาติของข้าวเอง
  6. คุณสามารถปรุงเป็นรุ่นหวานและเค็ม ขึ้นอยู่กับว่าเราเป็นใครในการปรุงอาหารสำหรับเด็กหรือทั้งครอบครัว
  7. ซุปข้าวชอบเกลือ แต่จ้างมันค่อยๆ มันจะต้องเค็มจากนั้นลองและเพิ่มเกลือหรือในทางกลับกัน - เพิ่มนมให้กับรสนิยมของคุณ
  8. เกี่ยวกับน้ำมันพืชมันจะดี แต่ดีกว่าที่จะใช้ครีมหรือเม็ดสี - รสชาติที่นุ่มนวลนุ่มมาก
  9. สำหรับน้ำหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาอบเชยหรือน้ำเชื่อมกาแฟซุป
  10. คุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งและรับรสชาติของจานใหม่ที่สมบูรณ์
  11. ฉันรักการทำอาหารหนาซุปนมที่อุดมไปด้วยไขมัน แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมซุปที่มีน้ำหนักเบาแล้วด้วยการปรุงอาหารให้แทนที่นมครึ่งด้วยน้ำ
  12. บ่อยครั้งที่ฉันพบคำแนะนำนี้: เช็ดซุปนมเย็นผ่านตะแกรงแล้วอุ่นขึ้นอีกครั้ง - มันจะเป็นสารที่อ่อนโยนมาก แน่นอนว่ามันเป็นมือสมัครเล่น แต่ลอง
  13. โดยทั่วไปแล้วจานนมร้อนให้บริการอาหารเช้า แต่ยังสามารถส่งไปทานอาหารเย็นหรืออาหารเย็น
  14. สำหรับซุปนมคุณต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่มีการเผาไหม้ ในการทำเช่นนี้หยิบจานสำหรับทำอาหาร มันจะดีกว่าถ้าเป็นกระทะที่มีการเคลือบที่ไม่ติดหรือมีด้านล่างหนา
  15. เพื่อให้นมไม่ทำงานมีความจำเป็นต้องกวนเป็นระยะและปรับความร้อนตรงเวลาลดไฟให้น้อยที่สุด
  16. หากไม่มีนมวัวทั้งหมดในบ้านคุณสามารถใช้กลั่นตัวหรือแห้ง
  17. เป็นทางเลือกเมื่อส่งคุณสามารถเพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งในจาน จะต้องเล่นล่วงหน้าและทวีตในน้ำร้อนจนนุ่ม

ประโยชน์ของอาหารนม

อาหารที่ปรุงในนมเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเพราะนมเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี - เชื้อเพลิงกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับโปรตีนดังนั้นจำเป็นสำหรับการก่อสร้างผ้าใหม่และไขมันที่มีผลต่อผิวของเรา

ไม่มากต่อวันนมต่อวัน - ในตอนเช้าในซุปนมหรือในตอนเย็นในการดูแล - จะให้วิตามินบางส่วนและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

บทสรุป

เราเชื่อมซุปสีขาวหิมะที่สวยงามและอร่อยมาก และแม้ว่ามันจะเดือดโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลา แต่เขาก็ยังคงตอบสนองเราและอบอุ่นในทุกวันที่ยอดเยี่ยมที่สุด หากคุณต้องการกระจายจานให้มุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกของสูตรของเราเพิ่มส่วนผสมใหม่และเขียนในความคิดเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการทดลองของคุณ

และยัง - บ่อยขึ้นไปเยี่ยมหน้านิตยสารและอ่านสูตรอาหารใหม่ของเรา

ซุปข้าวบนนมเราจะปรุงอาหารเด็ก แต่บางครั้งผู้ใหญ่ต้องการที่จะจำรสชาติของอาหารเช้าอนุบาล ข้าว - ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์และในตอนเช้ามันมีประโยชน์เป็นสองเท่าเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนรักษาความรู้สึกอิ่มแปลเป็นเวลานานและให้ความแข็งแรง แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างสูง (ใน 100 กรัม - 344 กิโลแคลอรี) และเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรต (78%) ข้าวถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ซุปนมกับข้าวกินในตอนเช้าหรืออาหารกลางวันช่วยให้คุณสามารถเก็บผลงานที่เหลือของผักหรือผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอื่น ๆ โดยไม่รู้สึกหิวโหย

สูตรสำหรับซุปข้าวหรือโจ๊กเป็นหนึ่งในผู้หญิงทุกคนไม่มีความลับและปัญหาพิเศษในการปรุงอาหารเกิดขึ้น งานของคุณไม่ได้รับอนุญาตให้ทรมานและซุปรับประกันว่าจะได้รับอร่อย มีเพียงไม่กี่ความแตกต่างที่เราจะบอกคุณ

ซุปนมที่มีข้าวถูกเตรียมจากพันธุ์สีขาวแบบดั้งเดิม แต่มีหลายแพคเกจในชั้นวางของร้านค้าต่าง ๆ ที่แตกต่างกันในครั้งแรกเพียงแค่รูปร่างของธัญพืช

วิธีการเลือกข้าวสำหรับน้ำซุปนม

การซื้อข้าวในแพ็คเกจตรวจสอบเนื้อหาของแพคเกจผ่านหน้าต่างโปร่งใสซึ่งมักจะออกจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือเสมอ ในชุดไม่ควรถูกบดขยี้และธัญพืชที่มืดคุณจะต้องเลือกพวกเขาด้วยตนเอง ข้าวคุณภาพสูงดูเหมือนโปร่งแสงและคล้ายกับธัญพืชชอล์กสีขาวเข้าใจผิดพวกเขาจะเสียรสชาติของอาหาร แกนสีเหลืองไม่เหมาะสม - เก็บไว้ในห้องเปียกและอาจมีสารที่เป็นอันตรายขึ้นไปที่สารก่อมะเร็ง เขย่าบรรจุภัณฑ์หลายครั้งและตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวมีขนาดและสีเดียวกัน

  • ข้าวสวยไม่ได้เชื่อมที่เร่งความเร็วตามที่สามารถสันนิษฐานได้ เวลาทำอาหารของเขาเป็นมากกว่าปกติ - จาก 30 นาที สายพันธุ์นี้มีรสนิยมที่เด่นชัดมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการแต่งกาย
  • ข้าวโกรธทั้งจะไม่พร้อมในอีกไม่กี่นาทีเช่นข้าวโอ๊ต ธัญพืชจะเดือดอย่างน้อย 10 นาที
  • ความหลากหลายที่ "เล่นยาวนาน" ที่สุดคือป่า แกนมืดยาวต้องใช้เวลา - พวกเขาต้องต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง

พันธุ์หลากสีทั้งหมดเป็นข้าวตามปกติในเปลือกหอย หลังจากบดธัญพืชกลายเป็นสีขาวและสูญเสียสารที่มีประโยชน์มากที่สุด สูตรของเราแสดงให้เห็นว่าซุปสีขาวบริสุทธิ์ดังนั้นเราจะมุ่งเน้นไปที่สายพันธุ์ปกติ:

Arborio. ข้าวอิตาลีทรงกลมหรือยาวเล็กน้อยมันเป็นลักษณะของความสามารถในการดูดซับรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ จาก Arborio มันกลับกลายเป็นริซอตโต้ Paella และโจ๊กที่ยอดเยี่ยม

basmatiข้าวกษัตริย์เติบโตในอินเดียและปากีสถาน เกรนที่มีกลิ่นหอมยาวไม่เคยเชื่อมและอย่าติดกัน Basmati เตรียม Pilaf, จานด้านข้างและอาหารของอาหารโอเรียนเต็ล

จัสมิน. ข้าวเหนียวไทย คุณสมบัติที่โดดเด่นของเขาคือแนวโน้มที่จะติดเมื่อได้รับการบันทึกแบบฟอร์ม

indica. ข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ธัญพืชที่ยืดออกไม่ได้เชื่อมข้าวหลวมและเหมาะสำหรับ Pillings, สลัดและเครื่องเคียง

ครัสโนดาร์ธัญพืชกลมหรือยาวเล็กน้อย โจ๊กนมและซุปมักจะถูกต้มจากมัน

ญี่ปุ่น.ข้าวรอบซูชิ

ซุปนมกับข้าวเราจะปรุงจากข้าวขาวทรงกลมหรือกลางสีขาวครัสโนดาร์จะพอดี ในหลากหลายพันธุ์แป้งจำนวนมาก - ซุปจะหนาแน่น

สูตรซุปข้าวบนนม

  • จำนวนส่วน - 5
  • เวลาทำอาหาร - 50 นาที

ผลิตภัณฑ์:

สูตรของเราได้รับการออกแบบมาสำหรับสี่ถึงห้าเสิร์ฟ ซุปนมขอแนะนำให้กินในคราวเดียวดังนั้นปรุงอาหารส่วนใหญ่ตามที่คุณต้องการสำหรับมื้อเดียว

การทำอาหาร:

  1. ล้างข้าวในน่านน้ำหลายแห่ง หากคุณแน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ระดับความสูงสูงคุณไม่สามารถล้างได้จากนั้นความสดชื่นจะยังคงอยู่และซุปจะหนาขึ้น
  2. crupe เทน้ำและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงในไฟที่เงียบสงบ น้ำควรเพียงพอเพื่อให้ข้าวไม่ถูกไฟไหม้หากสังเกตว่าในกระทะแห้งและธัญพืชยังไม่ได้รับการเชื่อมเศษน้ำร้อน
  3. ต้มนมและปล่อยให้เขาเย็นลงเล็กน้อย
  4. เราเทข้าวด้วยนมและปรุงอาหารที่ไฟช้ามากอีก 20 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
  5. 10 นาทีก่อนความพร้อมในซุปคุณสามารถเพิ่มแท่งวานิลลาครึ่งแท่งอบเชยเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มสูตรซุปข้าวโคนมสำหรับกลิ่นใด ๆ กับรสนิยมของคุณเอง
  6. เราเพิ่มน้ำตาลและผัดจนละลาย
  7. การหยิกเกลือซึ่งเข้าสู่สูตรของเราจะให้รสชาติซุปสมบูรณ์
  8. ลบจากไฟ
  9. ในซุปสำเร็จรูปเพิ่มชิ้นส่วนของน้ำมันและปิดฝาไม่กี่นาที

วันนี้จากการทำอาหารที่ฉันเสนอให้ทำอาหารและเพลิดเพลินกับซุปนม รับรู้ว่าซุปนมกับข้าวเป็นอาหารพิเศษสำหรับอาหารเช้า: น่าพอใจของเหลว: กระเพาะอาหารในตอนเช้าจะถูกยกขึ้นอย่างดีและมีความอิ่มตัวพอจากเขาเป็นเวลานาน

เตรียมซุปนม ๆ ส่วนใหญ่สำหรับเด็ก แต่บางครั้งส่วนใหญ่และผู้ใหญ่ที่ผู้ชายของฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างตั้งแต่วัยเด็ก นั่นเป็นวิธีการปรุงซุปนม ก่อนหน้านี้ซุปที่เตรียมไว้บนนมทั้งหมดมันกลายเป็นไขมันและหนาแน่น นมต้มสุกต้มและปรุงสุกแล้วและตอนนี้สูตรเปลี่ยนไปเล็กน้อย ผลดีเยี่ยม: ซุปได้ง่ายขึ้นมากสำหรับกระเพาะอาหาร

ซุปนมกับข้าว - สูตร

ผลิตภัณฑ์:

  • - น้ำนมลิตร (ความอ้วนสูงกว่าเปอร์เซ็นต์อาจเป็นของแข็งจากหมู่บ้าน)
  • - น้ำครึ่งลิตร
  • - พนังข้าว (ไม่ใช่เนื้อยาวและไม่ขโมย)
  • - น้ำตาลช้อนโต๊ะ
  • - ที่ปลายช้อนชาเกลือ
  • - เนย

ทำอาหาร:
1. เราล้างออกให้สะอาดและวางไว้ในน้ำเค็มจนกระทั่งน้ำไหลออกมาเกือบ
2. ใช้นมผสมให้เข้ากันเรารอเมื่อของเหลวเดือดกลับ
3. เราลดไฟให้ครอบคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันอ่อนขนาดประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งข้าวไหล
4. เพิ่มน้ำตาลและเนยช้อนโต๊ะ

ครอบครัวของฉันรักดังนั้นและในแต่ละแผ่นมีเส้นขอบน้ำมัน ดังนั้นฉันจึงใส่น้ำมันเนยเล็กน้อยลงในแผ่นบางส่วน
น้ำซุปของฉันมักจะได้รับจากน้ำซุปที่ผ่านมาและมันก็หนา แต่ถ้าคุณต้องการเพื่อให้ซุปกับการร่วมทุนที่ชัดเจนข้าวรอบ ๆ ก็เปลี่ยนเป็นเมล็ดยาว (สำหรับ Pilaf) และต้มทันทีในส่วนผสมของน้ำและนม

เพียงแค่ทำให้มันง่ายที่จะทำซุปน้ำนมข้าวถ้าข้าวต้มอยู่ในตู้เย็นแล้ว จากนั้นเพิ่มนมแล้วใส่ไฟไหม้
บ่อยครั้งสำหรับน้ำหอมพิเศษในซุปนมกับข้าว vanillin หรืออบเชย อร่อย!