สำหรับสิ่งที่เตรียมเกี๊ยวในวันหยุด การทำนายดวงปีใหม่เกี่ยวกับเกี๊ยว: ความหมายของการอุดฟันและพิธีกรรมที่ถูกต้อง

เพื่อบอกโชคชะตาและค้นหาชะตากรรมของคุณ กองบรรณาธิการ WANT.ua จะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารนี้พร้อมคำทำนายโดยบอกให้คุณทราบถึงความหมายของเกี๊ยวที่น่าประหลาดใจ นอกจากนี้ในเนื้อหานี้คุณจะได้พบกับความประหลาดใจสำหรับปีใหม่

การประเมิน

ตามธรรมเนียมในทุกครอบครัวในวันปีใหม่ด้วยเมล็ดงาดำน้ำผึ้งและถั่ว อย่างไรก็ตามยังมีอาหารอีกหนึ่งจานที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับงานรื่นเริงพร้อมกับที่พวกเขาเฉลิมฉลองในปีหน้า ("ตามแบบเดิม" คือปีใหม่) จานนี้เรียกว่าเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ และพวกเขาทำในลักษณะเดียวกับผลิตภัณฑ์แป้งทั่วไปอย่างไรก็ตามความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการเติมเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ

ประเพณีการทำขนมจีบสำหรับปีใหม่

เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่ - นี่คือด้วยความช่วยเหลือซึ่งคุณสามารถค้นหาสิ่งที่รอคุณอยู่ในอนาคตอันใกล้นี้ เกี๊ยวที่มีการคาดการณ์นั้นจัดทำขึ้นครั้งแรกโดยบุคคลหนึ่งคนล่วงหน้าโดยวางความประหลาดใจไว้ในไส้ จากนั้นในระหว่างอาหารค่ำหรือการสนทนาอย่างเป็นกันเองทุกคนเอื้อมมือไปที่เรือซึ่งมีเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ คน ๆ หนึ่งจะต้องสุ่มเลือกหนึ่งหรือสองคนด้วยตัวเองเพื่อที่จะได้ทราบว่าหมอดูบนเกี๊ยวแสดงให้เห็นในภายหลัง

หลายคนสนใจคำถามที่ว่าเมื่อพวกเขากินเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ อย่างไรก็ตามไม่มีกฎเกณฑ์ที่กำหนดไว้ แต่ตามประเพณีพวกเขาจะเริ่มรับประทานอาหารในคืนวันที่ 13-14 มกราคมเมื่อการเฉลิมฉลองปีใหม่เริ่มต้นขึ้น บางคนนำขนมจีบที่คาดการณ์ไว้ไปทำงานหรือไปเยี่ยมเพื่อนเพื่อให้พวกเขาได้กำหนดความปรารถนาสำหรับอนาคตของพวกเขาและสนุกสนานกันอย่างสุดหัวใจ

สิ่งที่ใส่ในเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ

การเติมเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่เป็นหัวข้อที่น่าสนใจแยกต่างหากที่ต้องให้ความสนใจ หากคุณต้องการหมอดูเกี่ยวกับเกี๊ยวเพื่อทำนายโชคชะตาคุณต้องตุนอาหารและสิ่งของบางอย่างซึ่งแต่ละอย่างมีความหมายพิเศษ และตอนนี้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่น่าประหลาดใจในเกี๊ยวหมายถึง

ผลไม้และผลเบอร์รี่ เชอร์รี่ - ขอให้โชคดี ลูกเกด - เพื่อการทดลองที่ยิ่งใหญ่ ส้ม - เพื่อความสุข แครนเบอร์รี่ - กับสิ่งที่ไม่คาดคิด แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสุข แอปเปิ้ล - เป็นรางวัลที่สมควรได้รับ

จะใส่อะไรลงไปในเกี๊ยวด้วยเซอร์ไพรส์: ผักสมุนไพรและเห็ด กะหล่ำปลี - เพื่อเงิน มันฝรั่ง - ; พริกแดง - เพื่อความผิดหวัง แครอท - สำหรับคนรู้จักใหม่ เห็ด - สู่ชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข แตงกวา - สำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งมีเพศสัมพันธ์ที่ดี ผักชีฝรั่ง - เพื่อสุขภาพที่ดี กระเทียม - เพื่อความสะดวกในการแต่งงาน พริกชี้ฟ้า - .

ความประหลาดใจในเกี๊ยวสำหรับปีใหม่: ธัญพืชและเครื่องเทศ น้ำตาลเป็นปีที่ดี ใบกระวาน - เพื่อชื่อเสียงหรือการเติบโตในอาชีพ เกลือ - เพื่อการทะเลาะวิวาทและความล้มเหลว ข้าว - ความเป็นอยู่ในบ้าน บัควีท - ข่าวดีและผลกำไร พริกไทยดำ - เพื่อความสัมพันธ์ฉันมิตรใหม่

สิ่งที่ควรใส่ในเกี๊ยวทำนาย: ถั่วเมล็ดพืชและขนมหวาน ถั่วลิสง - สำหรับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ วอลนัท - สุขภาพ; คาราเมล - รัก; ถั่วทั้งตัวพร้อมเปลือก - ให้แฟนสองคนทันที เฮเซลนัท - เพื่อการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จ เมล็ดพันธุ์ - สู่แผนการใหม่ที่มีผล

สิ่งที่ใส่ในเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ: สิ่งของที่กินไม่ได้ เงินในนิกาย - เพื่อชัยชนะครั้งใหญ่ แหวน -; เหรียญ - ปีที่รุ่งเรืองในแง่วัตถุ ด้ายสีขาว - ถนนยาวหรือการเดินทาง ด้ายสีเขียว - ถนนในต่างประเทศ ด้ายที่มีนอต - ในปีที่ยากลำบาก ด้ายสีดำ - การเดินทางระยะสั้นและไม่ยาวมาก ปุ่ม - สำหรับสิ่งใหม่

ก่อนที่คุณจะเริ่มหมอดูด้วยความประหลาดใจอย่าลืมเตือนทุกคนว่ามีของที่กินไม่ได้อยู่ข้างใน ดังนั้นเกี๊ยวทำนายจะดีกว่าที่จะแบ่งครึ่งเบา ๆ แทนที่จะกัดด้วยฟันของคุณ

วิธีการปรุงเกี๊ยวเพื่อการทำนายดวงชะตา

มีสูตรต่างๆมากมายสำหรับเกี๊ยว แต่เราได้เลือกหนึ่งในเมนูที่หลากหลายที่สุดซึ่งจะบอกคุณว่าการนวดและรีดแป้งนั้นง่ายเพียงใด คุณทำเกี๊ยวจากนั้นเพิ่มความประหลาดใจข้างต้นให้กับพวกเขาด้วยความหมายพิเศษของคุณเอง บางไส้ถ้าเป็นผักหรือเห็ดต้องต้มล่วงหน้าหรือทอด

เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ

เกี๊ยวกับสูตรแปลกใจ

สิ่งที่เราต้องการ:

แป้ง 2.5 ถ้วย
¾แก้วน้ำ
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
เติมความประหลาดใจ

เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ: วิธีการปรุงอาหาร

1. นวดแป้งจนเนียน หากคุณต้องการทำเกี๊ยวที่มีเซอร์ไพรส์มาก ๆ ให้ทำแป้งอีกหนึ่งหรือสองส่วน คลุมด้วยพลาสติกแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20-30 นาที
2. รีดแป้งและตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว ม้วนออกโดยเตรียมไส้สำหรับเกี๊ยวเซอร์ไพรส์ไว้ล่วงหน้า ค่อยๆวางไส้ตรงกลางแป้งแล้วปั้นปลายแป้ง หากไส้มีขนาดใหญ่คุณต้องทำให้เกี๊ยวมีขนาดใหญ่ขึ้นมิฉะนั้นจะร่วนในกระทะ
3. เกี๊ยวสำหรับปีใหม่ควรต้มในน้ำเค็มเดือด เมื่อลอยแล้วให้นำออกจากน้ำถ่ายเทลงในชาม

อย่าปิดฝาด้วยเกี๊ยวมิฉะนั้นความประหลาดใจทั้งหมดอาจออกมาจากพวกเขาซึ่งจะทำลายการทำนายดวงชะตาในปีใหม่เก่า

เราทุกคนรอคอยวันหยุดปีใหม่ปี 2020 โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำนายดวงด้วยเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ การทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่ - ประเพณีปีใหม่ที่แสนอร่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำนายดวงในวันส่งท้ายปีเก่าคือความหมายของความประหลาดใจ นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในวันนี้

สิ่งที่ปั้นเกี๊ยวในวันหยุดพร้อมเซอร์ไพรส์ จะใส่เกี๊ยวแบบไหนวิธีทำแป้งสำหรับเกี๊ยวหมอดูและเวลาทายเกี๊ยว: ในคืนวันที่ 13-14 มกราคมหรือตอนเย็นของวันที่ 12 มกราคม 2020 นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้สัญญาณและความเชื่อที่สำคัญสำหรับปีใหม่

วันปีใหม่ปี 2020 เป็นวันหยุดปีใหม่ที่รอคอยมานานซึ่งมีการพัฒนาในอดีตเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในระบบลำดับเหตุการณ์ มีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 13-14 มกราคมเพื่อเพิ่มความสุขและความมีเสน่ห์ของวันหยุดที่สดใสเป็นที่รักที่สุดครอบครัวและสุขสันต์ - ปีใหม่

กิจกรรมที่น่าสนใจแบบดั้งเดิมในวันปีใหม่คือการบอกโชคลาภเกี่ยวกับอนาคตการทำนายดวงด้วยเกี๊ยว ประเพณีที่ดีคือการมองไปในอนาคตของคุณ - การดูแลตัวเองด้วยเกี๊ยวที่มีไส้ต่างๆ - เซอร์ไพรส์

สิ่งที่ปรุงสำหรับปีใหม่บนโต๊ะ

ในวันส่งท้ายปีเก่าชาวสลาฟจะเฉลิมฉลองวันหยุดพื้นบ้าน - ช่วงเย็นที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่หรือตามที่พวกเขากล่าวกันว่าเป็นค่ำศักดิ์สิทธิ์อันอุดมสมบูรณ์

สำหรับมื้อเย็นที่ใจดีพนักงานต้อนรับได้เตรียมอาหารที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะ อาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลถือได้ว่าเป็นหมูย่างซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของปศุสัตว์และความอุดมสมบูรณ์ของโลก

Kutya ยังปรุงด้วยวิธีพิเศษในค่ำคืนใจกว้าง - ตามเวลาที่กำหนดในเวลากลางคืนโดยมีการสมคบคิดหากปรากฎว่าถูกต้องมันก็ถูกกินและถ้าไม่เป็นเช่นนั้นก็จะเทลงในแม่น้ำเพื่อที่จะได้รับปัญหาทั้งหมด แต่เป็นเรื่องปกติที่จะทำเกี๊ยวสำหรับปีใหม่ด้วยความประหลาดใจ - สิ่งที่คาดหวังให้กับใครในปีนี้

เวลาศักดิ์สิทธิ์หรือคริสต์มาสไทด์เริ่มต้นในวันที่ 7 มกราคมและมีไปจนถึงวันที่ 19 นี่คือวันแห่งการอดอาหารหลังการอดอาหารคริสต์มาสและตอนเย็นของการทำนายดวงชะตา

เป็นที่นิยมเวลานี้ถือเป็นช่วงเวลาแห่งวิญญาณชั่วร้ายที่ออกอาละวาด ในเย็นวันนี้หลังพระอาทิตย์ตกและจนถึงเที่ยงคืนเด็กสาววัยรุ่นต่างออกไปและมีน้ำใจขับไล่วิญญาณชั่วร้ายด้วยบทเพลงของพวกเขาและขอให้เจ้าของมีความสุขสุขภาพและโชคดีในปีใหม่

เช้ามืดวันที่ 14 มกราคมเด็ก ๆ ไปหว่านข้าวให้พ่อทูนหัวญาติสนิทและคนรู้จัก

ตามความเชื่อที่เป็นที่นิยมในวันปีใหม่ผู้ชายคนหนึ่งควรจะเป็นคนแรกที่เข้ามาในบ้านเชื่อกันว่าสิ่งนี้จะนำความสุขมาสู่บ้านตลอดทั้งปีหน้า

และพวกเขาต้องการความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ด้วยคำพูดพิเศษ ในการตอบสนองเจ้าของนำเสนอพายขนมหวานและขนมอื่น ๆ

เชื่อกันว่าไม่ควรให้เงินแก่ผู้หว่าน - กับพวกเขาคุณสามารถให้ความเป็นอยู่ที่ดีในบ้านได้

ในบางหมู่บ้านยังคงรักษาพิธีกรรมต่อไปนี้: ในคืนวันปีใหม่พวกเขาเผาเสื้อผ้าเก่าและสวมชุดใหม่ทันที นี่เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่ดีกว่า

เพื่อปกป้องบ้านของคุณจากปัญหาทั้งหมดในปีใหม่ในวันที่ 14 มกราคมคุณต้องเดินไปรอบ ๆ ห้องทั้งหมดตามเข็มนาฬิกาพร้อมกับเทียนที่จุดไฟสามดวงและรับบัพติศมาในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ในเช้าวันที่ 14 มกราคมคุณต้องเอาขวานเคาะเบา ๆ ที่ธรณีประตูพูดว่า "ชีวิตสุขภาพขนมปัง"

มีสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะประสบความสำเร็จทั้งหมดของอารยธรรม และสิ่งสำคัญคือความปรารถนาที่จะมองไปในอนาคต ไม่สำคัญว่าคุณอยากรู้อะไร: ชื่อของสามีในอนาคตหรือความสำเร็จทางธุรกิจสุขภาพหรือลูกที่คาดหวัง

ในสมัยโบราณคำตอบถูกค้นหาจาก Pythias นักบวชหมอผีและแม่มด ในศตวรรษที่ 21 พวกเขาหันมาใช้การทำนายดวงออนไลน์ และแน่นอนพวกเขายังคงถามโชคชะตาตามเวลาดั้งเดิมสำหรับการทำนายดวง - ช่วงเย็นวันคริสต์มาส

ในบรรดาวิธีหมอดูที่ผ่านการทดสอบตามเวลาแล้วสิ่งที่สนุกและอร่อยที่สุดอยู่ที่อาหาร นอกจากนี้ยังใช้ผลิตภัณฑ์ (ธัญพืชแป้งผักผลไม้ถั่ว) และอาหารที่ปรุงพิเศษ

เราจำเป็นต้องเตรียมสนามสำหรับวิญญาณที่ดีเพื่อที่พวกเขาจะได้บอกเราเกี่ยวกับเหตุการณ์ในอนาคต และเกี๊ยวพร้อมเซอร์ไพรส์สำหรับปีใหม่ปี 2020 เหมาะสำหรับการทำนายดวงชะตา สนุกน่าสนใจและอร่อย!

เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่ปี 2020

เมื่อพวกเขาทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ

ในคืนวันที่ 13-14 มกราคมใครได้ไปฉลองปีใหม่อีก ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับผู้ศรัทธาจำนวนมากปีใหม่เก่ามีความสำคัญมากกว่าปีใหม่เนื่องจากพวกเขาสามารถจ่ายเพื่อเฉลิมฉลองได้ตามที่ควรจะเป็นเพราะการประสูติเร็วกำลังจะสิ้นสุดลง

ประเพณีการทำเกี๊ยวในวันส่งท้ายปีเก่าปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ เป็นการยากที่จะบอกว่าประเพณีนี้ปรากฏขึ้นเมื่อใดและที่ไหน แต่วันนี้มีการสังเกตด้วยความยินดีอย่างยิ่งทั่วรัสเซีย

ที่ไหนสักแห่งจะถูกปั้นขึ้นในเกือบทุกบ้านเพื่อเป็นการยกย่องประเพณีและหลังจากนั้นพวกเขาก็จัดงานเลี้ยงที่มีเสียงดังด้วยการกินเกี๊ยวเหนียวโดยหวังว่าจะได้พบกับเกี๊ยวที่น่ารักแบบเดียวกันกับเซอร์ไพรส์

นี่คือการ์ตูนทำนายโชคชะตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความชื่นชอบของเด็ก ๆ ผู้สูงอายุจะพาพวกเขาไปทำงานปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานและเพื่อนร่วมงาน

และในอุตสาหกรรมอาหารพวกเขาผลิตเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจในช่วงปีใหม่

ก่อนการเปลี่ยนแปลงของลำดับเหตุการณ์วันนี้ตรงกับวันที่ 1 มกราคม และวันนี้เรียกว่า - วัน Vasiliev และวันก่อน (วันที่ 31 ธันวาคมซึ่งต่อมากลายเป็นวันที่ 13 มกราคม) - ตอนเย็นของ Vasiliev วันนี้มีการตั้งตารางไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

อาหารประเภทหมูชอบเป็นพิเศษเนื่องจากเนื้อหมูเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในช่วงเย็นของ Vasilyev และในช่วงคริสต์มาส

คนที่ร่ำรวยมีหัวหมูอยู่บนโต๊ะตลอดสัปดาห์ตั้งแต่คริสต์มาสถึงปีใหม่ (ปีใหม่เก่า)

วิธีการเตรียมเกี๊ยวสำหรับการทำนายดวงชะตา

ดังนั้นเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านจึงไม่เหมาะกับการคาดเดา คุณต้องพับแขนเสื้อขึ้นและทำเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยมกับมันฝรั่งสำหรับ

ปีใหม่ตัวเองและซ่อนปริศนาไว้ในนั้น ก่อนอื่นเตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยว

เราต้องการ:

• แป้งสามแก้ว
• ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง
• สองในสามของแก้วน้ำ
• เกลือหนึ่งช้อนชา

เราเทแป้งลงบนโต๊ะด้วยสไลด์ตรงกลางเราสร้างความหดหู่ที่เราเทไข่น้ำและเติมเกลือ หลังจากนั้นให้เริ่มนวดอย่างระมัดระวัง ยิ่งคุณนวดแป้งนานเท่าไหร่แป้งก็จะยิ่งยืดหยุ่นมากขึ้นเท่านั้น

และไม่มีเครื่องผสมแป้งเครื่องผสมและเครื่องทำขนมปังในโหมดนวดแป้ง เรานวดทุกอย่างด้วยมือของเรา! มิฉะนั้นคำทำนายจะไม่เป็นจริง

หลังจากแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นแล้วให้ใส่ลงในแก้วทรงลึกหรือชามพอร์ซเลนปิดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง - สี่สิบนาทีในที่เย็น แต่ไม่ควรอยู่ในตู้เย็น

หลังจากนั้นเราจะเริ่มรีดแป้งสำหรับเกี๊ยวบนแผ่นเพิ่มไส้และความประหลาดใจ วิธีการปั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ละครอบครัวมีประเพณีของตัวเอง

หากไม่มีประเพณีหรือแม้แต่ครอบครัวคุณสามารถค้นหาวิธีการทำเกี๊ยวในอินเทอร์เน็ต

วิธีปั้นเกี๊ยวด้วยเซอร์ไพรส์อย่างถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน (หลายตัวเลือก)

วิธีทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่

อย่าปิดฝากระทะด้วยเกี๊ยวขณะปรุงอาหารมิฉะนั้นความประหลาดใจทั้งหมดอาจออกมาจากพวกเขาซึ่งจะทำลายโชคลาภในปีใหม่ปี 2020

ตอนนี้มาถึงส่วนที่สนุก สิ่งที่ควรใส่ในเกี๊ยวสำหรับปีใหม่และสิ่งนี้หมายถึงสิ่งที่น่าประหลาดใจอ่านด้านล่าง ทุกอย่างมีรายละเอียดอยู่ที่นั่น อย่างไรก็ตามคำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ จากฉันเป็นการส่วนตัว - ทำให้เกี๊ยวทั้งหมดเหมือนกันมากที่สุดเพื่อไม่ให้โกงในภายหลัง!

ตอนนี้เรามาดูการเติมเต็มหรือเรื่องที่น่าประหลาดใจ เกี๊ยวนี้สำหรับปีใหม่โดยไม่ต้องแปลกใจคืออะไร? อาจกล่าวได้ว่าไม่มีอะไร ฉันเริ่มที่จะเปิดเผยความหมายของเกี๊ยวที่น่าประหลาดใจ

สิ่งที่ใส่ในเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่เพื่อการทำนายดวงชะตา

เหรียญสีเหลือง - เพื่อความสุข
เหรียญสีขาว - เพื่อความขัดแย้งในครอบครัว

เนื้อสัตว์ - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดี
แหวน - เพื่อรักแท้

ข้าว - ความสำเร็จทางธุรกิจ
ข้าวฟ่าง - งานบ้านไร้ผล

Buckwheat - ข่าวที่ดีและสร้างผลกำไร
ถั่ว - เพื่อเติมเต็มครอบครัว

แป้ง (แป้ง) - สู่ชีวิตที่ยากลำบาก
ชีสกระท่อม - สำหรับเพื่อนใหม่

ชีส - ชนะ
เห็ด - เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข

มันฝรั่ง - สำหรับโปรโมชั่นในที่ทำงาน
ขนมปัง - สำหรับปีที่แสนอร่อย

Peas - ความสงบในบ้าน
ข้าวโพด - ความสุขสำหรับความสำเร็จของคนที่คุณรัก

แครนเบอร์รี่ - สู่การเปลี่ยนแปลงที่ไม่คาดคิดในชีวิต
ลูกเกด - ทะเลาะกับเพื่อนบ้าน

แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสุข
เชอร์รี่ - ขอให้โชคดี

Apple - เป็นรางวัลที่สมควรได้รับ
ส้ม - เพื่อความสุข

แครอท - เพื่อสุขภาพที่ดี
แตงกวา - สำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่ง

วอลนัท - เพื่อความสุขในไม่ช้า
ถั่วลิสง - สำหรับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ

เฮเซลนัท - เพื่อการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จ
เมล็ดพันธุ์ - สู่แผนการใหม่ที่ประสบผลสำเร็จ

กระเทียม - เพื่อความสะดวกในการแต่งงาน
เกลือ - เพื่อน้ำตา

น้ำตาล - เพื่ออิจฉา
พริกแดง - เพื่อความผิดหวัง

พริกไทยดำ - ทะเลาะกับเพื่อน
พริก - เพื่อความสุขทางเพศ

ด้ายสีขาว - ไปยังถนนสายยาว
ด้ายดำ - ไปยังถนนที่ปิดสนิท

ด้ายที่มีนอต - สำหรับปีที่ยากลำบาก
ปุ่ม - เพื่อสิ่งใหม่ที่น่ารัก

มูลค่าที่น่าประหลาดใจในเกี๊ยว

การจะเชื่อหรือไม่เชื่อความหมายของความประหลาดใจในขนมจีบสำหรับปีใหม่เป็นเรื่องของแต่ละบุคคล จริงๆแล้วจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าจะมีเกี๊ยวสำหรับปีใหม่หรือไม่ ยังไงก็สวัสดีปีใหม่! และขอให้เขาร่ำรวยและประสบความสำเร็จสำหรับคุณแต่ละคน!

น่าสนใจ!

ตอนนี้มีเกี๊ยวหลากหลายรูปแบบพร้อมเซอร์ไพรส์สำหรับปีใหม่เก่าซึ่งไส้ในเป็นข้อสังเกต นี่เป็นแนวคิดดั้งเดิมที่จะทำให้แขกประหลาดใจอย่างแน่นอน บทกวีสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต

ความหมายที่เก่าแก่ที่สุดของความประหลาดใจคือ:

• ถั่ว - การเติมพืชตระกูลถั่วบ่งบอกถึงการเติมเต็มของครอบครัวที่เป็นไปได้
• ความทรมาน - สัญญากับความยากลำบากและความทรมานที่จะเกิดขึ้น
• ปุ่มเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเขาพูดถึงการได้มาซึ่งสิ่งใหม่ที่ใกล้เข้ามา
• น้ำตาล - สื่อถึงชีวิตที่ "หวาน"
• เกลือ - เพื่อน้ำตาความล้มเหลว
• พริกไทย - เพื่อความตื่นเต้นที่ไม่คาดคิด
• ด้าย - เพื่อเดินทาง;
• เหรียญ - เพื่อผลกำไร

เด็กสาวอยากรู้ล่วงหน้าตลอดเวลาว่าใครจะเป็นคู่หมั้นของพวกเขาและเมื่อไหร่ที่เขาจะโทรไปที่ทางเดิน ดังนั้นพวกเขาจึงเขียนชื่อของคนที่ถูกกล่าวหาลงบนกระดาษแผ่นเล็ก ๆ และใช้เป็นไส้ แต่ถ้าผู้หญิงคนนั้นมีคนรักอยู่แล้วจะมีการใส่แหวนลงในเกี๊ยว ถ้าผู้หญิงคนนั้นเจอแบบนั้นก็มาเป็นภรรยาของเธอในปีนี้

อ่านด้วย

เกี๊ยวเป็นสิ่งที่ดีในทุกรูปแบบ แต่เมื่อถึงฤดูร้อนเรามักจะเตรียมอาหารจากผลไม้และผลเบอร์รี่ และเกี๊ยวไม่ ...

สูตรแป้งสำหรับขนมจีบพร้อมเซอร์ไพรส์หมอดูรับปีใหม่

สำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสทำอาหารปีใหม่นี้ด้วยตัวเองมีเกี๊ยวแช่แข็งที่มีไส้แบบคลาสสิกหรือแป้งไร้เชื้อวางอยู่บนชั้นวางของร้านค้าซึ่งสิ่งที่เหลืออยู่คือการปั้นเกี๊ยว แต่ถ้าคุณต้องการปฏิบัติตามประเพณีที่นำมาใช้ในรัสเซียอย่างเต็มที่จะเป็นการดีกว่าที่จะปั้นเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ถ้วย;
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

• ผสมแป้งน้ำตาลและเกลือปั้นสไลด์

• ที่ด้านบนของสไลด์ให้กดที่คุณสามารถทำให้ไข่แตกเทน้ำและน้ำมัน

• นวดแป้งจนก้อนหายและแป้งเนียน

สำหรับการอ้างอิง!

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาทั้งวันในการแกะสลักให้ทำช่องว่างไว้ล่วงหน้าและแช่แข็งไว้จนถึงเย็นวันหยุด ก่อนเสิร์ฟจะเพียงพอที่จะปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง ในขณะที่แป้งขึ้นมาคุณสามารถเริ่มเติมได้ ทางเลือกมีมากสิ่งสำคัญคือการเลือกสิ่งที่ถูกใจทั้งครอบครัว เรามีตัวเลือกอร่อย ๆ มากมาย:

• มันฝรั่งบด (ธรรมดาหรือเห็ด);
• เชอร์รี่บดกับน้ำตาล
• คอทเทจชีสหวานนุ่ม (ปกติหรือลูกเกด);
• ผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ในการเริ่มต้น - นำแป้งออกจากตู้เย็นโรยแป้งที่โต๊ะ รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นกลมเท่า ๆ กันโดยใช้แก้วช็อตหรือแก้ว ตรงกลางของวงกลมใส่ไส้เล็กน้อยเซอร์ไพรส์ที่เตรียมไว้พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วบีบขอบ

ลองนึกถึงตัวเลือกทั้งหมดสำหรับความประหลาดใจประมวลผลล้างสิ่งเหล่านี้ หากเป็นถั่วหรือผลไม้แห้งให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้เกี๊ยวทั้งหมดมีขนาดเท่ากันเพื่อให้แขกไม่ต้องเดาว่ามีเซอร์ไพรส์อะไรอยู่ในจาน

หลังจากเกี๊ยวพร้อมแล้วให้ปรุงในน้ำเดือดประมาณ 7-9 นาทีจนสุกทั้งหมด

เสิร์ฟพร้อมเนยครีมเปรี้ยวหรือแยมโรยด้วยสมุนไพรหากไส้ไม่หวานจานของคุณจะดูน่ารับประทานโดยประมาณตามที่เห็นในภาพ

ค่าของการอุดฟันสำหรับการทำนายโชคลาภสำหรับปีใหม่เก่า

จานนี้รับรองว่าจะพาสมาชิกทุกคนในครอบครัวมารวมกัน ท้ายที่สุดแล้วอาหารค่ำมื้อนี้ไม่เพียงเตรียมไว้เพื่อให้เพียงพอ แต่ยังรวมถึงการค้นหาอนาคตของคุณด้วย พนักงานต้อนรับสามารถสร้างความประหลาดใจสำหรับเกี๊ยวสำหรับปีใหม่เก่า

แต่ถ้าคุณไม่ต้องการสร้างล้อใหม่เราขอเสนอการถอดรหัสการอุดฟันแบบดั้งเดิมให้คุณ:

• ชิ้นส้ม - เพื่อความสุขไม่หยุดหย่อน
• ถั่วกลม - เพื่อบรรยากาศที่สงบในบ้าน
• ถั่วลิสงคั่ว - สำหรับการผจญภัยที่โรแมนติก
• วอลนัท - เพื่อสุขภาพที่ดี
• เห็ดทอด - เพื่อชีวิตที่มีความสุขและยืนยาว
• โจ๊กโซบะ - ข่าวดีทางธุรกิจ
• ลูกเกด - เพื่อสิ่งล่อใจ;
• ข้าวโพด - เพื่อผลกำไรมหาศาล
• ขนมคาราเมล - เพื่อความรู้สึกที่แข็งแกร่ง
• แครนเบอร์รี่ - เพื่อการเปลี่ยนแปลงที่สดใส
• แอปริคอตแห้ง - เป็นข่าวดี
• ใบลอเรล - เพื่อชื่อเสียงและเกียรติยศในที่ทำงาน
• แครอท - สำหรับคนรู้จักที่น่าพอใจ
• เนื้อสัตว์หรือเนื้อสับ - เพื่อความเจริญรุ่งเรือง
• แตงกวาสด - ถึงไหล่ชายที่แข็งแกร่ง
• ข้าว - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีในบ้าน
• ชีส - โชคลาภอยู่เคียงข้างคุณ
• เฮเซลนัททั้งตัว - สำหรับการซื้อที่ดี
• ขนมปัง - สำหรับปีที่ไร้กังวล
• แอปเปิ้ลหวาน - สำหรับรางวัลบุญยอดเยี่ยม
• กระเทียม - การแต่งงานเพื่อจุดประสงค์ที่เห็นแก่ตัว

ทุกคนชอบเกี๊ยว: ด้วยน้ำมันเนยและครีมเปรี้ยว อร่อย - กลืนลิ้น! แต่จานนี้มีจุดประสงค์อื่น - ทำนายดวงด้วยเกี๊ยว

มองไปในอดีต

ประเพณีนี้ปรากฏขึ้นในตอนเช้าของการก่อตัวของวัฒนธรรมสลาฟและมีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ มีบางอย่างสูญหายมีบางอย่างเพิ่มเข้ามา แต่แก่นแท้ไม่เปลี่ยนแปลง ชาวสลาฟอาศัยอยู่ในชุมชนของเผ่าและความแข็งแกร่งของเผ่าวิญญาณและพลังของมันสะท้อนให้เห็นในชีวิตประจำวัน ไม่มีช่วงเวลาพิเศษสำหรับการทำนายดวงชะตาที่ไหนในโลก และมีเพียงชาวสลาฟเท่านั้นในฤดูหนาวที่โลกตกอยู่ในอำนาจของแมรี่ถามถึงชะตากรรมของพวกเขา ด้วยการถือกำเนิดของศาสนาคริสต์ผู้คนจึงไม่ละทิ้งประเพณีของตนและย้ายพวกเขาไปสู่ความเชื่อใหม่

Shh ปีใหม่ไม่ได้ยินซึ่งหมายความว่าถึงเวลารวบรวมทั้งครอบครัวและหล่อหลอมโชคชะตาของคุณ!

กฎพื้นฐานของการทำนายดวงชะตา: การเตรียมการและคุณลักษณะ

ต้องบอกทันทีว่าสาวงามที่ตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปเพื่อช่วยชีวิตตัวเองสามารถเดาได้ในที่อื่นและสิ่งอื่น ๆ การทำนายดวงเกี่ยวกับเกี๊ยวหมายถึงอาหารจานอิสระและทั้งครอบครัวควรทำเช่นนี้ไม่ใช่แค่แม่บ้านคนเดียว

ทิลี่ - ทิลี่ - แป้ง ...

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนต้องทำหน้าที่ของตน: ใครจะเสิร์ฟไข่ใครจะร่อนแป้งและใครจะเอาน้ำมาให้ หญิงที่มีอายุมากกว่าของตระกูลควรนวดบริเวณฐาน สูตรง่ายๆ:

• แป้ง - 2, 3 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1/2 ถ้วย
• น้ำ - 1/3 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

นี่เป็นสูตรโบราณสำหรับการทดสอบหมอดูที่ถูกต้องที่สุด สามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่ต้องเสียพลังลับของผลิตภัณฑ์ไป เพียงแค่ดูส่วนผสม นมในฤดูหนาวมีราคาแพงเกินไปและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ไม่ได้ฉีดพ่นทุกหยดถูกจัดเก็บอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ในช่วงเวลาหนึ่งวัวยังไม่ได้รีดนม และที่นี่ในแป้ง! แน่นอนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์พิเศษเท่านั้น

มูลค่าการเติมเกี๊ยวในปี 2564

ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีความหมายในตัวเอง แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ก็คือชาวสลาฟโบราณไม่มีความหลากหลายมากนักและมันฝรั่งถูกนำมาใช้ภายใต้ปีเตอร์ฉันเท่านั้นและเวลาก็เปลี่ยนไป การเติมเพื่อการทำนายดวงชะตาเริ่มแตกต่างทันสมัยมากขึ้น แต่ก็ไม่สูญเสียความแข็งแกร่ง ในปี 2564 สามารถใช้ฟิลเลอร์ต่อไปนี้:

• ข้าวฟ่างเป็นการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• บัควีท - สุขภาพ;
• เหรียญคือความมั่งคั่ง
• ถั่ว - ขอให้โชคดี
• ถั่ว - การตั้งครรภ์;
• แหวน - แต่งงาน;
• ถั่วลิสง - การจับคู่;
• แป้ง - เติมเต็มความปรารถนา
• ปุ่ม - ความมั่งคั่งในบ้าน
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอม) - สุขภาพ;
• ด้าย: สีน้ำเงิน - ถนนยาวสีขาว - วิธีง่ายๆสีแดง - สนุก
• ลูกเกด: ผู้ชายเป็นป้อมปราการแห่งความแข็งแกร่งของผู้ชายผู้หญิง - เพื่อเพิ่มความสวยงาม
• เงินกระดาษ - ความผันผวนของความมั่งคั่ง
• โอลีฟ - เดินทางไปต่างประเทศ
• จับคู่ - การซื้ออสังหาริมทรัพย์
• ฟอยล์ - รถใหม่
• เกลือเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ไม่สามารถแก้ไขได้
• ใบกระวาน - โปรโมชั่น;
• ชีส - การเปลี่ยนแปลงกิจกรรม

บรรพบุรุษไม่ลืมสมาชิกที่อายุน้อยที่สุดในครอบครัวเด็ก ๆ สำหรับพวกเขายังมีไส้สำหรับเด็กที่ไม่เพียง แต่สร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังให้สิทธิ์พวกเขาในการมีส่วนร่วมในการทำนายดวงด้วยเกี๊ยว:

• ผลเบอร์รี่ - สุขภาพดี
• ผลไม้เป็นสิ่งมีชีวิต
• น้ำตาลหรือขนม - เติมเต็มความปรารถนาที่หวงแหน
• แอปริคอตแห้ง - ศึกษาง่าย
• สีส้ม - ลักษณะของพี่ชายหรือน้องสาว

บรรพบุรุษเข้าใจว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีปัญหาและแน่นอนว่าชะตากรรมทิ้งไว้ให้ถูกต้องในการกำจัดชีวิตที่สงบสุขสุขภาพและความตาย สำหรับหมอดูดังกล่าวมีการอุดฟันที่ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในปี 2564:

• กระเทียม - เป็นโรค;
• ด้ายดำ - ถึงตาย;
• พริกไทย - เพื่อทำสงคราม

"ไม้" ดังกล่าวถูกปั้นขึ้นเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับการกระทำของพวกเขาและเพื่อไม่ให้พวกเขาตกลงไปในจาน ดังนั้น "หมอดู" จึงถูกหล่อหลอมมามากกว่าคน ใครอยากดึงเกี๊ยวที่ "ไม่ดี" ออกมา?

พิธีกรรมการทำอาหาร

เกี๊ยวสำหรับการทำนายโชคลาภดังที่ได้กล่าวไปแล้วนั้นถูกปั้นขึ้นโดยทั้งครอบครัว เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสละพลังคิดถึงความปรารถนาของคุณฝันถึงด้านในสุดของคุณ ในระหว่างการเตรียมการพวกเขาร้องเพลงมีบทสนทนาที่อบอุ่นแสดงความคิดของพวกเขาเพราะทุกคนรู้ถึงพลังพิเศษของคำนี้ความเป็นสาระสำคัญของมัน พนักงานต้อนรับเลือกไส้หลักส่วนใหญ่มักเป็นกะหล่ำปลีหรือในเวลาต่อมา

จานจำนวนมากถูกปั้นขึ้นมากจนทุกคนอิ่ม แต่มีเคล็ดลับ ไส้วิเศษผสมกับไส้หลักเพื่อไม่ให้ชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ข้างใน

เกี๊ยวสำหรับหมอดูถูกปรุงแยกต่างหากและวางบนจานอื่น

ประกอบพิธีเสี่ยงทาย

เมื่อทุกอย่างพร้อมชายคนโตของตระกูลก็ทำพิธีเซ่นไหว้ กลอุบายตามปกติเสนอให้กับเทพประจำบ้าน: บ้าน, บันนิก, ยุ้งฉาง จากนั้นพวกเขาก็พาออกไปที่ถนนและปฏิบัติต่อบุคคลแรกที่พบ จากนั้นชิ้นส่วนหลายชิ้นถูกทิ้งไว้ที่สี่แยกและติดกับป่าเพื่อเอาใจก็อบลิน หลังจากนั้นก็เสนอให้สัตว์เลี้ยง โดยวิธีที่พวกเขาปฏิบัติต่อการรักษานั้นกินทันทีหรือแหงนจมูกพวกเขาได้ข้อสรุปเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จของการทำนายดวงชะตา

หลังจากการถวายทุกคนนั่งลงที่โต๊ะและหญิงชราก็เดินไปรอบ ๆ ผู้ฟังพร้อมกับพรมน้ำให้พวกเขาซึ่ง "หมอดู" ปรุงด้วยความช่วยเหลือของไม้กวาดบอระเพ็ดประกาศการสมรู้ร่วมคิด ตอนนี้ใช้คำไหนก็ได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขามีความหมายของคำขอ

หลังจากเสร็จสิ้นการกระทำแต่ละคนเลือกเกี๊ยวหมอดูสำหรับตัวเอง เด็ก ๆ เอา "หมอดู" จากจานต่างหาก แล้วพวกเขาก็ดูว่าใครได้อะไร

วันปีใหม่เป็นช่วงเวลาพิเศษ มันอบอุ่นและดูดดื่มอย่างแท้จริง สิ่งเหล่านี้คือความหวังสำหรับอนาคตความฝันของคนในสุด นี่เป็นช่วงเวลามหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นปีละครั้งซึ่งหมายความว่าคุณต้องใช้โอกาสนี้เพื่อค้นหาโชคชะตาของคุณ การทำนายโชคชะตาไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมสนุก ๆ สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นการทำนายที่น่าอร่อยซึ่งเป็นเครื่องมือที่น่าพอใจสำหรับการดำเนินการตามแผน

ตั้งแต่สมัยโบราณเรายังคงรักษาประเพณีการคาดเดาอนาคตในวันปีใหม่ เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่เก่าจะช่วยทำนายโชคชะตา อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้: คุณต้องเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง

ขนมจีบสำหรับปีใหม่ปี 2020 คืออะไร?

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอาหารและสิ่งของเล็ก ๆ ที่กินไม่ได้ หรือคุณสามารถใส่หมายเหตุด้วยความปรารถนาในเกี๊ยวสำหรับปีใหม่เช่นต่อไปนี้:

• ความสำเร็จรอคุณอยู่
• คุณจะถูกเพิ่มเข้ามาในครอบครัว
• โปรโมชั่น.
• ท่องเที่ยวโรแมนติก.
• การเปลี่ยนแปลงที่น่าพอใจ
• เป็นต้น

เกี๊ยวที่น่าประหลาดใจสำหรับปีใหม่ปี 2020 คืออะไร?

มาบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าอะไรสามารถใส่ลงในเกี๊ยวสำหรับปีใหม่ปี 2020 ไม่เพียง แต่เป็นโน้ต แต่ยังรวมถึงผลไม้ผลเบอร์รี่ถั่วและวัตถุขนาดเล็กทุกประเภท ความประหลาดใจแต่ละครั้งมีความหมายเชิงสัญลักษณ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น:

• สีส้มหมายถึงความสุข
• เชอร์รี่ - ขอให้โชคดี
• ถั่ว - ความสงบในบ้าน
• วอลนัท - สุขภาพ
• บัควีทเป็นรายได้ที่ดี
• เห็ด - เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข
• เมล็ดพืช - เพื่อความมั่งคั่ง
• ลูกเกด - เพื่อล่อใจ
• กะหล่ำปลีถูกจับ - "ภรรยาตกหลุมรักสามีของเธอ"
• มันฝรั่ง - สำหรับโปรโมชั่นในที่ทำงาน
• แหวน - สำหรับงานแต่งงาน
• แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสุข
• ใบกระวาน - เพื่อชื่อเสียง (การเติบโตในอาชีพ)
• เหรียญหมายถึงความผาสุกทางการเงิน
• แครอท - สำหรับคนรู้จักใหม่
• ด้ายสีขาว - ไปยังถนนสายยาว
• ด้ายดำ - สำหรับการเดินทางระยะสั้น
• ด้ายด้วยนอต - เพื่อความยากลำบากในชีวิต
• ถั่ว - ถึงแฟน ๆ
• พริกไทย - ความตื่นเต้น
• ปุ่ม - สำหรับเสื้อผ้าใหม่
• ข้าว - ความเป็นอยู่ในบ้าน
• น้ำตาลคือชีวิตที่หอมหวาน
• เกลือ - เพื่อการทะเลาะวิวาทและความล้มเหลว
• ชีสกระท่อม - ถึงเพื่อนใหม่
• ถั่ว - เพื่อเติมเต็มครอบครัว
• กระเทียม - เพื่อความสะดวกในการแต่งงาน
• แอปเปิ้ล - เป็นรางวัลที่สมควรได้รับ

คุณสามารถปรุงเกี๊ยวสำหรับปีใหม่ปี 2020 โดยใช้ไส้ใดก็ได้จากนั้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารให้ใส่สิ่งที่กล่าวมา ในฐานะที่เป็น "ฐาน" สำหรับความประหลาดใจตัวอย่างเช่นเกี๊ยวกับชีสกระท่อมก็เหมาะ

เพื่อให้เป็นเช่นนั้น เกี๊ยวกับชีสกระท่อม (สำหรับ 10 เสิร์ฟ) คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วิธีเตรียมแป้ง:

• แป้งสาลี 570 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น,
• นมหรือน้ำ 200 มล
• น้ำตาล 20 กรัม
• เกลือ.

สำหรับการกรอก:

• คอทเทจชีส 800 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น,
• น้ำตาล 90 กรัม
• แป้งสาลี 40 กรัม
• เนย 40 กรัม
• เกลือ.

เกี๊ยวดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ดังต่อไปนี้:

1. เจือจางเกลือและน้ำตาลในน้ำเย็นหรือนมใส่ไข่ตีให้เข้ากันแล้วใส่แป้งคนให้เข้ากัน
2. นวดแป้งแข็งปิดด้วยผ้าทิ้งไว้ 30 นาที
3. ในการเตรียมไส้ให้ถูชีสกระท่อมแล้วใส่ไข่น้ำตาลแป้งเกลือและเนยละลายลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. แป้งจะถูกรีดออกเป็นชั้นบาง ๆ วงกลมถูกตัดออกด้วยรอยโลหะกลมหนึ่งช้อนชาของการบรรจุวางอยู่บนแต่ละอันขอบจะเชื่อมต่อและบีบให้เกี๊ยวมีรูปร่างเป็นเสี้ยว
5. จุ่มลงในน้ำเค็มเดือดแล้วต้มจนลอย แต่งด้วยเนยเสิร์ฟพร้อมซาวครีม

สำหรับปีใหม่เก่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ เกี๊ยวกับกะหล่ำปลีและเห็ด... แป้งเตรียมไว้สำหรับพวกเขาเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้

คุณจะต้องมีเนื้อสับ:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• เห็ด 150 กรัม
• หัวหอม 1 หัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดผักชีลาว 1 ช้อนชา
• เกลือ.

ในการเตรียมเนื้อสับต้มเห็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีทอดในน้ำมันใส่หัวหอมผัดเห็ดและเมล็ดผักชีลาวเกลือและผสม

ในกระบวนการ "ปั้น" เป็นเกี๊ยวสำหรับปีใหม่เก่าให้ใส่บันทึกด้วยความปรารถนา พวกเขาเขียนบนกระดาษลอกลายด้วยดินสอธรรมดาและห่อด้วยฟอยล์อาหาร อย่าลืมเตือนแขกเกี่ยวกับความประหลาดใจเพื่อไม่ให้กลืน "ไส้" ดังกล่าวโดยไม่ได้ตั้งใจ

2019-03-09