อาหารที่ผิดปกติสำหรับโต๊ะปีใหม่ สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่: สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วันหยุดปีใหม่เป็นช่วงเวลาพิเศษที่ทุกคนรัก ในช่วงเวลานี้บรรยากาศแห่งความอบอุ่นและความสะดวกสบายของครอบครัวจะถูกสร้างขึ้นอย่างมีมนต์ขลัง เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก่อนถึงเทศกาลเฉลิมฉลองดังนั้นคุณไม่เพียง แต่ต้องเริ่มตกแต่งบ้านเท่านั้น แต่ยังต้องคิดด้วยว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปี 2018 ใหม่ด้วย ท้ายที่สุดแล้วการเฉลิมฉลองเทศกาลที่ไม่มีโต๊ะวางอย่างสวยงามและอาหารที่มีกลิ่นหอมแสนอร่อยเป็นไปไม่ได้

ปีที่จะมาถึงนี้จะจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของ Yellow Earth Dog ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าต้องทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2018 และวิธีจัดโต๊ะอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้รับความโปรดปรานและการสนับสนุนจากสัตว์ที่ซื่อสัตย์และเป็นมิตรตัวนี้

พื้นฐานการตั้งค่าโต๊ะปีใหม่

แอตทริบิวต์เทศกาลหลักหลังจากต้นไม้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นตารางปีใหม่ การออกแบบไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีความสะดวกสบายสูงสุด

ผ้าปูโต๊ะและองค์ประกอบตกแต่ง

ที่ดีที่สุดคือเลือกผ้าใบธรรมดาที่ทำจากวัสดุธรรมชาติหนาแน่น ผ้าขนสัตว์หรือผ้าลินินเหมาะอย่างยิ่ง

สุนัขจะชอบสีต่อไปนี้:

• อิฐ;
• ช็อคโกแลต;
• สีเบจ;
• สีเหลือง;
• กากี;
• ทราย;
• เฉดสีน้ำตาล
• โทนสีเขียวสงบ

ควรเลือกผ้าเช็ดปากด้วยจะดีกว่า ขอแนะนำให้ตกแต่งด้วยริบบิ้นโลหะหรือแหวนไม้

เทียนจะช่วยสร้างความสะดวกสบายและความมหัศจรรย์เป็นพิเศษ สามารถวางไว้ข้างแขกแต่ละคนหรือรวมกันตรงกลางโต๊ะเพื่อสร้าง "เตาไฟ" คุณยังสามารถใช้มาลัยและของประดับต้นคริสต์มาสในการตกแต่ง สิ่งนี้จะสร้างบรรยากาศมหัศจรรย์ที่น่าทึ่งซึ่งเด็ก ๆ จะเพลิดเพลินเป็นพิเศษ

สถานที่ที่เหมาะสำหรับการตกแต่งจะถูกครอบครองโดยรูปสุนัขและกระดูกที่วางไว้รอบขอบโต๊ะ

จาน

โดยปกติสำหรับวันหยุดเป็นเรื่องปกติที่จะใช้อาหารที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์ สุนัขเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดดังนั้นของใช้ในครัวจึงควรเรียบง่ายและไม่หรูหรา จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับวัสดุเช่น:

• กึ่งพอร์ซเลน;
• ต้นไม้;
• แก้วสีหนา
• เครื่องเคลือบดินเผา;
• ดินเหนียว;
• โลหะ.

สีไม่ควรมืดหรือสว่างเกินไป แต่ควรสร้างเอฟเฟกต์ที่อบอุ่นและน่าตา

ไม่อนุญาตให้ใช้บนโต๊ะอาหารที่เป็นพลาสติกหรือใช้แล้วทิ้งสิ่งของที่มีความเสียหายเศษรอยแตกหรือรูปแบบที่ไม่ชัดเจน ทางเลือกที่ดีคือวางจานและแก้วที่มีรูปหน้าสุนัขหรือรอยเท้าบนโต๊ะ

อาหารเทศกาล

แม่บ้านหลายคนเริ่มคิดเมนูและตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ของสุนัข "นายหญิง" แห่งปีที่กำลังจะมาถึงนี้ชอบอาหารมากดังนั้นความหลากหลายของอาหารจะเป็นประโยชน์อย่างมาก ผลิตภัณฑ์หลัก:

• ผัก;
• ผลไม้;
• ขนมปัง;
• ขนม.

และแน่นอนว่าเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ควรมีให้มากที่สุด โคลด์คัทสลัดแสนอร่อยแซนวิชอาหารจานร้อน - ทั้งหมดนี้ต้องนำเสนอในมื้ออาหารที่เคร่งขรึม

เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ปี 2018 พร้อมรูปถ่ายที่จะกลายเป็น "ไฮไลต์" ของตารางเทศกาล

แซนวิชร้อนสำหรับปีใหม่

เมนูปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มี สูตรนี้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นมินิพิซซ่า แขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกสองประเภท: รมควันและต้ม - 150 กรัม (คุณสามารถทานแฮมได้)
• ก้อน 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนสผักชีฝรั่งสด
• ชีส 120 กรัม

แผนการทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศไส้กรอกและสมุนไพรอย่างประณีต
2. สามชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. ผสมส่วนผสมที่สับแล้วใส่มายองเนสคนให้เข้ากัน
4. ใส่ไส้ลงบนชิ้นใส่มินิพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 6-7 นาที

คุณสามารถใส่ขาไก่รมควันสับลงในไส้กรอกได้ด้วย

สลัดอิตาเลียนสำหรับปีใหม่

เมื่อเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 อย่าลืมว่าคุณต้องมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ สูตรสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยดังกล่าวเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับโต๊ะเทศกาลที่แขกของคุณจะต้องชอบ

รายการส่วนประกอบ:

• 2 ไข่
• ใบผักกาดหอม
• เนื้อ 250 กรัม
• วอลนัทสับ 1-2 ช้อนใหญ่
• แตงกวาสด
• หัวหอมสีเขียว 2-3 ขน
• มายองเนส;
• กานพลูกระเทียม
• พริกไทยดำบด - รสชาติ;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อให้แห้งเล็กน้อยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ทอดชิ้นเนื้อจนเหลืองในกระทะในน้ำมันพืชอุ่น
3. เทน้ำประมาณ 100 มล. เคี่ยวเนื้อใต้ฝาปิดจนสุกประมาณครึ่งชั่วโมงบนเปลวไฟต่ำ (จนนิ่ม)
4. แบ่งไข่ 2 ฟองใส่ชามใส่มายองเนสที่ไม่สมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยเล็กน้อย ไม่ต้องใส่เกลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน
5. เราจาระบีกระทะด้วยน้ำมันตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กมายองเนสไข่หนึ่งฟองตามด้วยอีกอัน
6. เราม้วนผลิตภัณฑ์ด้วยม้วนและนำออกเพื่อระบายความร้อน
7. จากนั้นตัดม้วนเป็นเส้นบาง ๆ
8. สับแตงกวาเป็นเส้น
9. เราทำความสะอาดกานพลูกระเทียมผ่านการกดล้างและทำให้แห้งใบผักกาดหอมสับต้นหอม
10. รวบรวมผลงานชิ้นเอกของเรา: ใส่ใบผักกาดหอมชิ้นเนื้อทอดบนจานแบน สำหรับพวกเขา - แตงกวากับกระเทียม ด้านบน - แพนเค้กหั่นบาง ๆ
11. ปรุงรสด้วยมายองเนส ขอแนะนำให้ทำตาข่ายมายองเนสบาง ๆ โรยถั่วและต้นหอมด้านบน

ขาหมูอบในเตาปีใหม่

รวมถึงอาหารหลากหลายรายการ ขาหมูอบเป็นหนึ่งในนั้น เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและง่ายต่อการเตรียมอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กระเทียม 5 กลีบ
• ขา (สนับมือ) ของหมู
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

มีเนื้อส่วนหลังของขาหมูมากขึ้นดังนั้นแนะนำให้ซื้อ คุณจะต้องใช้กระดาษฟอยล์หรือปลอกอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จำเป็นต้องทำความสะอาดก้านจากสิ่งสกปรก คุณสามารถขัดขาให้สะอาดเพื่อทำความสะอาดผิวจากนั้นล้างให้สะอาด
2. ตัดกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วเป็นครึ่งหรือเป็นสามส่วน
3. ใช้มีดเจาะขาหมูด้วยตัวเองใส่กระเทียมหั่นบาง ๆ ที่นั่น
4. เราถูผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยพริกไทยและเกลือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
5. เราใส่สนับมือในแขนเสื้อหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบนำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง
6. ความพร้อมของขาสามารถกำหนดได้โดยกระดูก: ถ้ามันเปลือยแสดงว่าปาฏิหาริย์ในการทำอาหารก็พร้อมแล้ว

สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสซอสมะเขือเทศ

- องค์ประกอบบังคับของตารางปีใหม่ในปี 2018 สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำคุณสามารถเตรียม "รัง" ของเนื้อสับกับเห็ด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับกันและกันและอาหารก็เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบ:

• แชมปิญอง 6-7 ตัว (ขนาดกลาง);
• เนื้อและหมูสับ 600 กรัม
• นม 100 มล.
• 4-5 หัวหอม (สำหรับเห็ดและเนื้อสับ);
• ไข่;
• ชีสแข็ง 75 กรัม
• ก้อนแห้ง 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• ครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืชช้อนใหญ่
• ปรุงรสเห็ดเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำโดยละเอียดทีละขั้นตอน:

1. สับเห็ดแห้งที่ล้างแล้วให้ละเอียดแล้วทอดด้วยหัวหอมสับเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะที่อุ่นไว้จนน้ำระเหย ปรุงรสด้วยครีมปรุงรสเห็ดทอดต่อไปอีกห้านาที
2. ให้เราส่งเนื้อสับพร้อมกับผักชีฝรั่งหัวหอมและก้อนที่แช่ในนมอุ่น ๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือพริกไทยทุบไข่ คุณสามารถเพิ่มแครอทกระเทียมลงในเนื้อสับ
3. ผัดมวลให้ละเอียดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยมือเปียก
4. ใช้แก้วขนาดเล็กและสร้างช่องในช่องว่างของเนื้อสัตว์โดยมีขอบตามขอบ
5. ใส่หัวหอม - เห็ดในแต่ละ "รัง";
6. ทาแผ่นอบด้วยเนยปิดด้วยกระดาษ parchment เราจะวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเราอย่างระมัดระวัง
7. เราตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาและอบประมาณครึ่งชั่วโมง
8. เรานำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบโรยด้วยชีสขูดละเอียดแล้วนำไปอบต่ออีก 15-20 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาล

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักและมันฝรั่งบด

ตับใน "เสื้อขนสัตว์" สำหรับปีใหม่

สำหรับการเฉลิมฉลองคุณสามารถปรุงตับอย่างโอชะภายใต้เสื้อคลุมชีสซึ่งกลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม นี่คือหนึ่งในกลุ่มที่ "กวาด" ไปจากโต๊ะเทศกาลทันที

คุณจะต้องการ:

• 2 หัวหอม;
• ครีม 70 มล.
• ตับเนื้อ - ครึ่งกิโล
• 2 กลีบกระเทียม
• ดัตช์ชีส 100-150 กรัม
• พริกไทยดำบดเกลือเครื่องเทศน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำงานที่บ้าน:

1. เราล้างตับของฉันทำความสะอาดจากฟิล์มหั่นเป็นชิ้น ๆ ตีออกด้วยค้อนจากทุกด้าน คุณสามารถแช่ในซีอิ๊วหรือนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อความนุ่ม
2. ใส่ในจานอบใส่เกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศ
3. ผัดหัวหอมจนเกือบพร้อมใส่กระเทียมบีบลงไปผสมทุกอย่างกับครีม
4. กระจายส่วนผสมนี้ให้ทั่วตับ
5. โรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที (ชีสควรมีเปลือก)
7. โรยด้วยผักใบเขียว

เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมสลัดและผักร้อนๆ

สลัด "Kostochka" สำหรับปี 2018 ใหม่

อาหารสำหรับปีใหม่ 2018 อาจรวมถึงอาหารทะเล สลัดในรูปแบบของการเลี้ยงสุนัขตัวโปรดจะเข้ากันได้ดีกับเมนูปีใหม่ที่อุทิศให้กับผู้มีพระคุณในอนาคตของปีนี้

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• อาโวคาโด;
• กุ้ง 150 กรัมและชีสแข็ง
• พริกไทยเกลือ - ลิ้มรส;
• มายองเนส 4 ช้อนใหญ่

กระบวนการผลิต:

1. ต้มกุ้งในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีสะเด็ดน้ำรอให้ "อาหารทะเล" เย็น
2. เราทำความสะอาดและหั่นชิ้นงานขนาดใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดอะโวคาโดครึ่งหนึ่งตามยาวเอากระดูกออกเอาส่วนอ่อนของผลไม้ที่เราหั่นเป็นก้อน
4. ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบ หากคุณต้องการตกแต่งด้วยไข่ขาวให้ขูดไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกัน กระรอกเหมาะสำหรับตกแต่งไข่แดงสำหรับสลัด
5. ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยเศษชีส จากนั้นเราใช้ส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารและอีกส่วนหนึ่งสำหรับการตกแต่ง หากต้องการให้ใช้ชีสเพิ่มเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะที่แยกจากกันด้วยน้ำสลัดมายองเนส

ใส่อาหารของเราลงในจานแบนในลักษณะที่ดูเหมือนกระดูก โรยด้วยไข่ขาวหรือชีสขูดในแต่ละด้านตามที่คุณต้องการ

วิดีโอ: สูตรสำหรับสลัดปีใหม่ "สุนัข"

การเตรียมตัวสำหรับปีใหม่มักก่อให้เกิดปัญหาที่น่ายินดีและอารมณ์เชิงบวก วันส่งท้ายปีเก่าเป็นโอกาสที่ดีในการพบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูงสนุกสนานและแน่นอนว่าต้องรับประทานอาหารให้อร่อย พนักงานต้อนรับเริ่มหยิบสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 เราได้เตรียมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเพื่อให้บรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองและความสะดวกสบายจะอยู่บนโต๊ะของคุณและในบ้านของคุณซึ่งจะคงอยู่ตลอดทั้งปีหน้า แน่นอนว่าทุกครอบครัวมีของตัวเอง ชุดอาหารตามเทศกาลแบบดั้งเดิม และสูตรอาหารประจำบ้าน "ที่มีตราสินค้า" อาจเป็นของว่างที่คุณโปรดปรานสลัดปลา "มงกุฎ" หรือแอสปิกสัตว์ปีกอบหรือเค้กพิเศษ ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้ตลอดเวลา ปรับปรุงและอัปเดตรายการอาหารเพิ่มสิ่งที่น่าสนใจพอใจและไม่แพงมาก เป็นอาหารเหล่านี้ที่เราเลือกโดยแต่งเป็นเมนูสำหรับเทศกาลปีใหม่ 2018: สิ่งที่ต้องปรุงใหม่และน่าสนใจในปีสุนัข - เราจะบอกและแสดงในภาพตอนนี้

เมนูดั้งเดิมสำหรับวันหยุดประกอบด้วยอาหารหลายประเภทที่มีแคลอรี่ต่างกัน:

• ของว่างเย็น: แซนวิชอาหารเยลลี่โรลคัททาร์ตทาร์ต;
• : เนื้อสัตว์ผักปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช
• อาหารจานร้อน: เนื้อปลาสัตว์ปีกมันฝรั่ง
• ขนม.

เมื่อจัดทำรายการอาหารสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่คุณควรให้ความสำคัญกับรสนิยมของแขกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมในอาหารไม่ซ้ำกัน เมื่อถามคำถามว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่พนักงานต้อนรับทุกคนไม่เพียง แต่ฝันถึงการให้อาหารเท่านั้น แต่ยัง แปลกใจและทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารอร่อยและสวยงาม องค์ประกอบโดยประมาณของเมนูปีใหม่สำหรับ บริษัท 5-7 คนจะเป็นดังนี้:

• ของว่าง 2-3 อย่าง
• 2-3 สลัด
• อาหารร้อน 1-2 มื้อ
• ขนม;
• ตัด - เนื้อสัตว์และผัก
• ขนมอบขนมปัง
• เห็ดผักดอง;
• ซอส

นักโหราศาสตร์แนะนำให้เสิร์ฟโต๊ะปีใหม่ในปีหมาด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่มีประโยชน์และแคลอรี่สูง - เนื้อสัตว์ผักสมุนไพรและสลัดแสนอร่อย... นอกจากอาหารเจลลี่แซนวิชและโอลิเวียร์แล้วยังคุ้มค่าที่จะลองอะไรใหม่ ๆ

ตารางปีใหม่ 2018: สลัด

สลัดเบา ๆ เป็นสิ่งแรกที่เรานำเสนอบนโต๊ะปีใหม่เมื่อเราวางแผนว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ปี 2018: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จินตนาการ แต่ยังเห็นกระบวนการทำอาหารทั้งหมดอีกด้วย

สลัดปีใหม่ "หมา"

สลัดที่มีภาพสัญลักษณ์ปีใหม่กลายเป็นประเพณีอันดีงามของเมนูเทศกาลไปแล้ว ในความเป็นจริงมีสลัด "ฤดูหนาว" จำนวนมากรวมถึงวิธีการนำเสนอแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นนี้ สุนัขที่น่ารักและอร่อย คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับโต๊ะปีใหม่

ส่วนผสม:

• ใช้มันฝรั่งต้ม 3 ลูก
• เห็ดดอง 100 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง (ไก่);
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• 3 แครอท
• ไก่รมควัน 150 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• 6 ชิ้น คาร์เนชั่น (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร

1. ขูดส่วนผสมที่ต้มและปอกเปลือกบนเครื่องขูดหยาบ ( มันฝรั่งแครอทแยกโปรตีนและไข่แดง). เราถูชีสแล้วหั่นเห็ดและไก่เป็นก้อน
   
2. ใส่มันฝรั่งครึ่งจานลงบนจานที่เตรียมไว้ปั้นหน้าสุนัข
   
3. หล่อลื่นชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนสและวางไก่ไว้ด้านบน
   
4. ชั้นถัดไปเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนแล้วก็เห็ด
   
5. ปิดด้วยชีสขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส
   
6. ใส่แครอทและมายองเนสลงบนชีส
   
7. ด้านบนคือมันฝรั่งที่เหลือ
   
8. เราตกแต่งภาพเงาของสุนัข - ตรงกลางด้วยไข่แดงและหู - ด้วยกระรอก
   
9. จัดวางตรงกลางของใบหน้าด้วยโปรตีน
   
10. เราสร้างตาคิ้วและจมูกของสุนัข - จากเห็ดหนวด - จากกานพลูลิ้น - จากไส้กรอกชิ้นหนึ่ง

แช่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นและเสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่ ดังกล่าว จานหลากสีจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่... อย่างไรก็ตามสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถปรุงด้วยไก่ต้มกับมายองเนสโฮมเมดและไม่มีเห็ด

สลัดปีใหม่กับทูน่าและผักสด

สุนัขไม่ใช่สัตว์ที่จู้จี้จุกจิกมันชอบทั้งเนื้อและปลา สลัดปลาบนโต๊ะปีใหม่จะดูเหมาะสมมาก.
และหากคุณจัดบริการแบ่งส่วนที่มีสีสันด้วยก็จะไม่มีการ จำกัด คำชมของแขก ปลาราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยอาหารกระป๋องเช่นปลาทูน่า

เตรียมส่วนผสม:

• แตงกวาสดมะเขือเทศ
• ชีส Feta;
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• ไข่นกกระทา
• หัวหอมเขียว;
• มะนาว;
• น้ำมันมะกอก;
• พริกไทยเกลือ
• สำหรับการตกแต่ง - คาเวียร์สีแดงและมะกอก

วิธีทำอาหาร

1. แตงกวาหั่นเต๋ามะเขือเทศเฟต้า
2. สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด
   
3. ใส่ปลาทูน่าที่ก้นแก้วแล้วใช้ส้อมเกลี่ยให้ทั่ว
   
4. เพิ่มเติม ไข่นกกระทา 2 ฟองลดลงครึ่งหนึ่ง และหัวหอมสีเขียว
5. ใส่ชีสด้านบนและเกลือเล็กน้อย
   
6. ใส่แตงกวามะเขือเทศและผักใบเขียวลงบนชีส
7. ผสมสำหรับเติมน้ำมัน น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและพริกไทยดำ
8. ราดน้ำสลัดตกแต่งด้วยมะนาวและผักชีลาว
9. เพื่อความสวยงามคุณสามารถเพิ่มมะกอกได้ไข่นกกระทาและคาเวียร์แดง

ของว่างในโต๊ะปีใหม่ 2561

ขนมปีใหม่ - นี่เป็นอีกด้านหนึ่งที่แสนอร่อยของวันหยุดเพราะคุณต้องการให้ปีใหม่ไม่สิ้นสุด

อาหารเรียกน้ำย่อยแครกเกอร์ก้างปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณและสร้างความชื่นชมยินดี ส่วนผสมในอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

• แครกเกอร์ 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 20 กรัม
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• ผักโขม 1 พวง
• มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

1. ล้างผักโขมให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในโถปั่น
   
2. ใส่ชีสกระท่อมมายองเนสและเกลือ... ตีส่วนผสมจนเนียนเป็นครีม ถ้ามวลหนาให้เจือจางด้วยนม
   
3. เราใส่ไส้ในกระบอกฉีดยาแล้วค่อยๆบีบลงบนแครกเกอร์
   
4. แต่งต้นผักขมของเรา ด้วยคาเวียร์สีแดง ด้านบน - ดอกจันที่ทำจากแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ปูอัดยัดไส้อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณคิดได้จากผลิตภัณฑ์นี้

เตรียมส่วนผสม

• ใบผักกาดหอม
• ปูอัด 11-12 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 2 ฟอง
• ชีส 50 กรัม
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงของต้นไม้เขียวขจี
• กระเทียมหลายกลีบ
• พริกเกลือ.

1. ขยายปูอัด และวางไว้ผิดด้าน
2. ขูดชีสและไข่สับกระเทียมลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสสมุนไพรและเครื่องเทศ
4. วางไส้ สำหรับปูอัดและม้วนแต่ละอัน
5. ตัดไม้ยัดไส้ครึ่งหนึ่งแล้ววางบนใบผักกาดหอม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานร้อน: คานาเป้กับลูกพรุนและเบคอน

อีกหนึ่งของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยยิ่งไปกว่านั้น คุณจะได้รับขนม 3 อย่างพร้อมกัน

• พาร์เมซาน 100 กรัม
• มอสซาเรลล่า 100 กรัม
• 1 พริกหยวก
• ลูกพรุน 6 ชิ้น
• กะหล่ำปลี 6 ชิ้น;
• เบคอน 8 แผ่น

ดูเหมือนว่าเมื่อไม่นานมานี้เราได้พบกับปี 2019 และปีหน้าก็มาถึงปี 2020 แล้ว! ถึงเวลาคิดถึงการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้ นอกเหนือจากการตกแต่งบ้านทั่วไปแล้วคุณควรคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับการจัดโต๊ะรื่นเริง

ตามดวงชะตาตะวันออกเราจะได้พบกับปีของสุนัขโลกสีเหลืองโดดเด่นด้วยความสุภาพเรียบร้อยและแม้แต่การบำเพ็ญตบะ เธอรักความเรียบง่ายและสะดวกสบายในทุกสิ่ง ดังนั้นเครื่องประดับจึงเป็นสิ่งจำเป็นโดยไม่ต้องหรูหรา

วิธีการเลือกสิ่งทอสำหรับวันหยุด?

ปีใหม่เป็นวันหยุดของครอบครัว แต่ถ้าคุณได้เชิญเพื่อนหรือญาติและต้องการสร้างอารมณ์รื่นเริงให้กับแขกแต่ละคนให้เริ่มด้วยโต๊ะและเก้าอี้ เนื่องจากสุนัขอาศัยอยู่ในชนบทมากกว่าเขาจึงชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ

จัดหาเฟอร์นิเจอร์ไม้ธรรมชาติที่เรียบง่ายโดยไม่ต้องตกแต่งและแปรรูปน้อยที่สุด ปูโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะขนสัตว์หรือผ้าฝ้าย เลือกเฉดสีธรรมชาติที่ปิดเสียง - เหลืองฟ้าเขียวขาวและแดง ไม่มีภาพวาดหรือภาพพิมพ์!

ผ้าปูโต๊ะธรรมดาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงในปี 2020 แต่เลือกผ้าเช็ดปากที่มีสีตัดกัน ตัวอย่างเช่นสีเขียวหรือสีน้ำตาลจะดูดีบนพื้นหลังสีเหลืองและสีขาวบนพื้นหลังสีแดง

คลุมเก้าอี้ด้วยผ้าคลุมโทนสีเดียวกับที่คุณใช้กับโต๊ะ เพื่อสร้างความสะดวกสบายเพิ่มเติมและบรรยากาศครอบครัวที่อบอุ่นคุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่ม

เครื่องใช้ในการจัดโต๊ะแบบไหน?

เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ปีหน้าควรใช้เครื่องปั้นดินเผาและเครื่องแก้วจะดีกว่า แผ่นควรมีลักษณะกลมตามปกติไม่มีมุมแหลมและเป็นสีขาว ยินดีต้อนรับเงินสำหรับการตกแต่งเท่านั้น

วางแก้วไวน์และแว่นตาที่ดูเรียบง่ายที่สุดไว้บนโต๊ะ กลางโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยตะกร้าหวายสำหรับใส่ผลไม้ ใช้ชามและชามสลัดเซรามิก

สำหรับช้อนส้อมซื้อหรือเย็บปกของคุณเองจากผ้าธรรมชาติ สามารถตัดแต่งด้วยดิ้นหรือตกแต่งด้วยการปักขนาดเล็ก

วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจคือการผูกผ้าคลุมในรูปแบบของถุงเท้าสีแดงขนาดเล็กที่มีขอบสีขาว ใช้แนวคิดที่บันทึกไว้ในรูปถ่ายของโต๊ะปีใหม่สิ่งนี้จะสร้างการออกแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดของคุณ

เครื่องประดับเล็ก ๆ น่ารักและของตกแต่งโต๊ะปีใหม่

เราตกแต่งโต๊ะในสไตล์คันทรี เรียบง่าย แต่หรูหราในเวลาเดียวกัน สำหรับการตกแต่งคุณต้องใช้วัสดุจากธรรมชาติมากขึ้น:

• กรวย;
• กิ่งไม้โก้เก๋
• หน้าตัดบาง ๆ ของต้นไม้
• เทียนขี้ผึ้ง
• กระดาษสีขาว.

ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการและจินตนาการของคุณ สามารถวางดอกตูมบนโต๊ะระหว่างจานได้ พวกเขาจะดูน่าสนใจถ้าด้านบนเป็นสีขาว กิ่งก้านต้นสนที่วางใกล้แต่ละจานจะเริ่มส่งกลิ่นหอมของต้นสนและสร้างอารมณ์รื่นเริงเพิ่มเติม

การตกแต่งหลักของโต๊ะอาจเป็นพวงหรีดจากกิ่งก้านสาขาประดับด้วยดิ้นหลากสีฝนและริบบิ้นผ้าซาตินสีแดง ชิ้นส่วนต้นไม้สามารถใช้เป็นที่ใส่ช้อนส้อมได้

เทียนบนโต๊ะ

เทียนเป็นบทสนทนาที่แยกจากกัน พวกเขาใช้ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน พวกเขาคือผู้สร้างปริศนาลึกลับของวันหยุดสุดโปรดของคุณ พวกเขาหายใจด้วยความผาสุกและอบอุ่น

ใน บริษัท ขนาดใหญ่เป็นที่พึงปรารถนาที่เทียนบนโต๊ะจะสอดคล้องกับจำนวนแขก คุณสามารถใส่เทียนทรงสูงหนาตกแต่งด้วยกระดาษฟอยล์และริบบิ้นบาง ๆ

เทียนที่ติดบนแว่นคว่ำที่มีก้านบาง ๆ ดูผิดปกติ วางใต้ของประดับต้นคริสต์มาสขนาดเล็กหรือกิ่งเฟอร์ประดับด้วยคดเคี้ยว

ตกแต่งกระดาษ

พวกเรามีใครบ้างที่ไม่ได้ขลุกอยู่กับการตัดเกล็ดหิมะตั้งแต่เด็ก? อาจถึงเวลาที่ต้องจำว่ามันทำอย่างไร? เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ได้ พวกเขายินดีที่จะช่วยคุณตกแต่งกระดาษหลากหลายรูปแบบซึ่งบางส่วนจะใช้ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่

รูปกระดาษโอริกามิ DIY จะเป็นของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกของคุณ

การตกแต่งขวด

ห่อขวดเหล้าในผ้ากระสอบธรรมดาแล้วมัดด้วยริบบิ้นผ้าซาตินที่สวยงามในสีที่คุณเลือก ขวดที่มีพวงมาลัยส่องสว่างฝังอยู่ในนั้นดูรื่นเริงจริงๆ วางฝาสีแดงถักขอบสีขาวไว้บนขวดแชมเปญ

เมนูวันหยุด

สุนัขเป็นนักล่าโดยธรรมชาติดังนั้นอาหารประเภทเนื้อสัตว์จึงควรอยู่ในเมนูของตารางปีใหม่ ของว่างเย็น ได้แก่ คานาเป้แบบดั้งเดิมที่มีปลาแดงมะกอกและชีสแข็ง โรลทุกชนิดที่มีไส้สีเขียวไส้กรอกไข่และแครอทดูสวยงาม

สลัดโอลิเวียร์เป็นอาหารจานโปรดของคนหลายรุ่นในปี 2020 ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน จัดเตรียมสลัดตามสูตรอาหารใหม่ ๆ เพื่อทำให้พวกเขาประหลาดใจสร้างสรรค์ของว่างที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง

แทนที่จะใช้ทอดให้เตรียมสแต็ค - พวกมันขึ้นอยู่กับคัตเล็ตแบบเดียวกัน แต่ดูน่ารับประทาน ในกรณีที่ร้อนขอแนะนำให้อบซี่โครงหมูกับมันฝรั่งด้วยปลอกแขนคุณสามารถปรุงไก่หรือใส่ปลาได้

ตกแต่งบาดแผลให้สวยงามโดยเรียงตามสี ตกแต่งอาหารแต่ละจานด้วยสมุนไพรและผักต้ม สำหรับการตกแต่งให้วางต้นคริสต์มาสที่ทำจากไส้กรอกชีสและตกแต่งด้วยมะกอกตรงกลางโต๊ะ สับปะรดสามารถเป็นพื้นฐานได้

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ควรให้โต๊ะเต็มไปด้วยอาหาร ให้ทุกอย่างเรียบง่ายและรัดกุม แต่อร่อยและสวยงาม หนูขาวจะต้องขอบคุณสิ่งนี้อย่างแน่นอนและทำให้ชีวิตของคุณน่าสนใจและปลอดภัย

แล้วหวานล่ะ?

เช่นเคยโต๊ะของหวานเต็มไปด้วยผลไม้จากต่างประเทศเช่นกล้วยสับปะรดและส้มจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองและทำให้เด็ก ๆ มีความสุข เค้กหลายชั้นในปีนี้ไม่อยู่ในสถานที่ควรปรุงเค้กโปร่งเบาด้วยบัตเตอร์ครีมเยลลี่สีที่มีสตรอเบอร์รี่สดใสหรือกีวีฝานเป็นชิ้น ๆ

ขนมโฮมเมดจะสร้างความประหลาดใจให้กับแขก วิธีการตกแต่งโต๊ะหวานสำหรับปีใหม่ 2020 สร้างสรรค์ผลไม้และองุ่นที่สวยงามวางบนจานหวายหรือในตะกร้า

สร้างโลกแห่งเทพนิยายที่แยกจากกันสำหรับเด็ก ๆ วางของเล่นขนาดเล็กกันแตกผ้าเช็ดปากที่มีตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบไว้บนโต๊ะ ทำเค้กตุ๊กตาหิมะขนมคอทเทจชีสและช็อคโกแลต

ส่งเสริมให้ลูก ๆ ทำสิ่งสวยงามด้วยมือของพวกเขาเอง ให้พวกเขาช่วยคุณตกแต่งโต๊ะเทศกาลและสร้างบรรยากาศแห่งความอบอุ่นและความผาสุกในครอบครัว

ภาพโต๊ะปีใหม่ปี 2020

ในวันปีใหม่ฉันอยากจะคิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดทั่วไปในบ้านกำจัดฝุ่นสิ่งสกปรกและทำความสะอาดถังขยะที่สะสมอยู่ทั้งหมด หลังจากนั้นคุณต้องแต่งต้นคริสต์มาสและตกแต่งห้องทั้งหมด

จากนั้นคุณสามารถดำเนินการวาดเมนูสำหรับปีใหม่ 2018 ตารางปีใหม่เป็นงานที่รับผิดชอบมากที่สุดและในเวลาเดียวกันก็เป็นงานที่ยาก ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญคือการถือว่าไม่เพียง แต่หรูหรา แต่ยังอร่อยมาก

วิธีสร้างเมนูวันหยุด

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลคุณควรพัฒนาเมนูปีใหม่ตามที่จะเตรียมอาหารทั้งหมด ปีใหม่ 2018 เป็นปีแห่งหมาเหลืองโลก ดังนั้นก่อนอื่นควรให้ความสนใจกับอาหารที่สัตว์ชนิดนี้จะชอบ

อาหารอะไรควรอยู่บนโต๊ะ

ตารางปีใหม่ควรรื่นเริงบำรุงขวัญและอุดมสมบูรณ์ ควรประกอบด้วยขนมที่เตรียมและตกแต่งได้ง่าย แต่สถานที่หลักบนโต๊ะจะต้องถูกครอบครองโดยเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์ควรปรุงในรูปแบบต่างๆและนำเสนอในอาหารที่หลากหลายของว่าง:

• ในสลัดตัดของว่าง
• ร้อนหรือเย็น
• ในเนื้อเยลลี่และเยลลี่
• สับแบ่งส่วนซากทั้งหมด (เช่นไก่)

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเนื้อสัตว์หลายประเภทเช่นเนื้อวัวเนื้อแกะไก่ อย่าเอาเนื้อหมูไปด้วยเพราะสุนัขจะอ้วนไม่ได้

อาหารจานหลักไม่ควรปรุงแต่งมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงเล็กน้อยเช่นผักอบมันฝรั่งข้าว นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เสิร์ฟโดยไม่ต้องปรุงแต่ง แต่เมื่อจัดวางบาดแผลมันก็คุ้มค่าที่จะแสดงจินตนาการและทักษะการทำอาหาร

ถือว่าไม่มีเนื้อสัตว์อื่น ๆ

นอกจากเนื้อสัตว์แล้วคุณสามารถวางจานผักบนโต๊ะได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ถือว่าอาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่กระตือรือร้น

อาหารผักสด - สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทแตงกวาสดมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวสักสองสามหยดจะช่วยเสริมตารางเทศกาล คุณสามารถเพิ่มถั่วชีสลงในขนมผักได้

อย่าลืมขนมหวานสำหรับปีใหม่ 2018 สุนัขบางตัวไม่รังเกียจที่จะกินของหวานขนมหวานผลไม้ช็อกโกแลต

คุณสามารถทำขนมและขนมอบได้หลากหลาย:

• ขนมอบกับชีสกระท่อม
• เค้กกับผลไม้และวิปครีม
• ชีสเค้กกับผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
• สมูทตี้เบอร์รี่
• เยลลี่กับชิ้นผลไม้
• คุกกี้ปีใหม่
• เค้กต่างๆพร้อมครีม

สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับปี 2018 ใหม่

กระต่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ

ต้องมีส่วนผสมอะไรบ้าง:

• กระต่าย 2-2.5 กก.
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• ผักรากแครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส 80 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือสองสามช้อนชา
• พริกไทยดำป่น
• ต้นไม้เขียวขจีสองสามก้าน

เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 220 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมอาหารตามเทศกาล:

เป็ดอบปีใหม่กับส้มเขียวหวานและกีวี

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ซากเป็ดน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม
• 10 ส้ม
• กีวีสามตัว
• ซอสถั่วเหลือง 80 มล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งหลายสาขาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• เกลือบางส่วน
• พริกไทยดำบดสองช้อนชา

เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 330 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นอย่างไร:

เนื้อโรลราดซอสเห็ด

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบ:

• เนื้อวัว - 1 กิโลกรัม
• เห็ดพอร์ชินีหนึ่งกิโลกรัม
• ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
• หัวหอม
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือตามความชอบของคุณ
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร - 1.5-2 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 250 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปลาแซลมอนราดซอสขาว

เราจะปรุงปลานี้สำหรับปีใหม่ 2018 จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนในรูปแบบของสเต็ก - 6 ชิ้น;
• ½ถ้วยครีม
• โยเกิร์ตสีขาวธรรมชาติหนึ่งแก้ว
• เครื่องเทศปลา 1 ช้อนใหญ่
• ผักรวม 300 กรัม - ถั่วบรอกโคลีแครอท
• มะนาว - ¼ส่วน;
• น้ำมันมะกอก.

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 180 กิโลแคลอรี

เริ่มทำอาหาร:

อาหารเรียกน้ำย่อย Yolochki

สิ่งที่จำเป็นสำหรับต้นคริสต์มาสที่สดใสน่ารับประทาน:

• ชีสนมเปรี้ยว 250 กรัม
• 1 lavash;
• พริกหวานแดง 2 ชิ้น
• ผักกาดหอมสองสามใบ
• ¼ส่วนหนึ่งของมะกอกสับหนึ่งแก้วและอีกสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
• ¼ส่วนหนึ่งของใบโหระพาสับหนึ่งแก้ว
• พาร์มีซานชีส 60 กรัม

เวลาทำอาหารคือสองชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่:

• ขนมปังข้าวไรย์ 5 แผ่น
• เนย 130 กรัม
• เฟต้าชีส 130 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ผักชีและผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา
• พริกแดงป่นเล็กน้อย

ปริมาณแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนในการทำชีสบอลมีลักษณะอย่างไรซึ่งสัญลักษณ์ของปี 2018 Yellow Dog จะชอบ:

โรลแฮมชีสกระเทียม

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็น:

• แฮม - 270 กรัม
• ผลิตภัณฑ์ชีสแข็ง - 180 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนสบางส่วน
• ผักชีฝรั่ง - 7 สาขา

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 175 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดจะเป็นดังนี้:

สลัดยอดเยี่ยม "Rose"

ผลิตภัณฑ์อะไรที่เราจะปรุงจาก:

• แชมปิญอง - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• 2 หัวหอม
• สองมันฝรั่ง
• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็ค;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช;
• เกลือตามชอบ

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 185 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

สลัดปีใหม่ "ดอกไม้ไฟ"

สิ่งที่เราจะทำ:

• ไข่ไก่สี่ฟอง
• พริกหวาน - 3 ชิ้นที่มีสีต่างกัน
• แฮม - 200 กรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 165 กิโลแคลอรี

เราจะทำอย่างไร:

ของหวาน "Clapperboard"

สำหรับของหวานคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• แก้ว kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช 2 ช้อนใหญ่
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้ง 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 2 ส้ม;
• ครีม½ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• 2 กีวี

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 195 กิโลแคลอรี

เริ่มทำอาหาร:

ช็อคโกแลตเมอแรงค์

ส่วนผสมทำอาหาร:

• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
• 3 ไข่
• ¾น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• ผงโกโก้ 3 ช้อนใหญ่

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 185 กิโลแคลอรี

เริ่มทำอาหาร:

สูตรเครื่องดื่มที่จะเติมเต็มเมนูปีใหม่ 2018 ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ขั้นตอนแรกคือการซื้อแชมเปญ เครื่องดื่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่การเฉลิมฉลองปีใหม่มากกว่าหนึ่งครั้งจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้คอร์กฝ้าย จะดีกว่าถ้าซื้อแชมเปญที่มีคุณภาพแม้ว่าจะมีราคาแพง แต่ก็จะอร่อยและเป็นประกาย

นอกจากแชมเปญแล้วตัวเลือกเครื่องดื่มต่อไปนี้อาจอยู่บนโต๊ะ:

1. ไวน์;
2. ค็อกเทล;
3. สุรา;
4. คอนยัค;
5. วอดก้า;
6. เหล้าวิสกี้;
7. น้ำแร่.

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำค็อกเทลต่างๆของคุณเองสำหรับปีใหม่ 2018

ค็อกเทลกับวอดก้า Citrus Boom

ต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• วอดก้า - 40 มล.
• เหล้าส้ม - 15 มล.
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• ½มะนาว;
• น้ำแข็งสองก้อน
• โรสแมรี่สองสามก้าน

เวลาทำอาหาร 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 85 กิโลแคลอรี

วิธีการทำ:

ทำค็อกเทลแชมเปญ Wish

ต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• น้ำเกรพฟรุต - 300 มล.
• ส้มโอ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญ;
• ราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 90 กิโลแคลอรี

วิธีทำค็อกเทลสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2018:

1. ถูผิวส้มโอบนกระต่ายขูด
2. เทน้ำเกรพฟรุต 75 มล. ลงในแก้วค็อกเทล
3. เพิ่มแชมเปญที่ด้านบน
4. โรยทุกอย่างด้วยขี้กบและใส่ราสเบอร์รี่เสียบไม้

การจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2018

หลังจากเตรียมทุกอย่างแล้วสิ่งสำคัญคือต้องจัดโต๊ะปีใหม่ให้ถูกต้อง เพื่อให้โต๊ะดูเปล่งประกายด้วยการตกแต่งตามเทศกาลคุณควรใช้เคล็ดลับในการตกแต่ง:

1. ขั้นแรกปูด้วยผ้าปูโต๊ะหรูหรา คงจะดีไม่น้อยหากเธอมีภาพวาดในสไตล์ปีใหม่
2. วางจานร้อนตรงกลาง เป็นเนื้ออบกับผักหรือปลาราดซอสก็ได้
3. เราตั้งสลัดที่ด้านข้าง สลัดอาจแตกต่างกันสิ่งสำคัญคือพวกเขาส่องแสงด้วยสีหลากสี ดังนั้นเมื่อตกแต่งสลัดให้ใช้ผัก - พริกหวานที่มีสีต่างกันมะเขือเทศแตงกวาแครอทสมุนไพร
4. อย่าลืมขนมขบเคี้ยว การรักษานี้จะสมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มและค็อกเทลรสเข้มข้น
5. ตัดไส้กรอกชีสแฮมเบคอน
6. ให้แน่ใจว่าได้ตั้งผลไม้ อาจเป็นแอปเปิ้ลส้มสับปะรดกล้วยส้มกีวีลูกแพร์

เมนูเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2018 เป็นส่วนหลักของวันหยุดทั้งหมด โต๊ะควรมีความสดใสร่ำรวยและสวยงาม พยายามทำอาหารทานเล่นและสลัดให้มากที่สุด ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นอาหารจานหลัก

นอกจากนี้อย่าประหยัดค่าอาหารร้อน อย่าลืมทำเนื้อสัตว์หรือปลาจานหลักของคุณ ทุกคนควรพอใจและพอใจ! สวัสดีปีใหม่เพื่อน!

วิดีโอถัดไปมีแนวคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับการตกแต่ง Olivier สลัดปีใหม่ที่เราคุ้นเคยให้สวยงามและแปลกตา

สิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2018

ใหม่ 2018 ตามปฏิทินจีนจะเป็นปีแห่งหมาเหลืองโลก และจะมาในดวงจันทร์ใหม่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2018 แต่เราคุ้นเคยกับการเฉลิมฉลองปีใหม่ในคืนวันที่ 1 มกราคมดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึงเราจะเตรียมอาหารที่จะทำให้เจ้าของปี 2018 - สุนัข
สุนัขเป็นเพื่อนเก่าของเราหลายตัวมีไว้ที่บ้านและถือว่าเป็นสมาชิกที่สมบูรณ์ของครอบครัว และแน่นอนเรารู้ว่าสุนัขชอบกินเนื้อ ดังนั้นเนื้อจึงเป็นสถานที่สำคัญในเมนูปีใหม่ของตารางเทศกาลในปี 2561 แต่ปลาทะเลก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารประเภทปลาเป็นที่นิยมสำหรับหลาย ๆ คน ควรสังเกตว่าอาหารควรจะค่อนข้างเรียบง่ายแบบดั้งเดิม แต่อร่อยและน่าพอใจ ดังนั้นเราสามารถปรุงสลัดโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งที่เราชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และนี่คือวิธีเปลี่ยนให้เป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเราจะแสดงให้คุณเห็น
ผักและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเหลืองจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของเราและเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
เราจะนำเสนออาหารตามเทศกาลสำหรับทุกรสนิยม ในเวลาเดียวกันควรสังเกตว่าโต๊ะปีใหม่ที่สวยงามและอร่อยอาจไม่แพงเกินไป - ทักษะการทำอาหารของพนักงานต้อนรับมีความสำคัญที่นี่เธอปรารถนาที่จะเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนฝูงอย่างโอชะ และแน่นอนว่าเราจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนโดยเสนอสูตรอาหารราคาไม่แพง แต่อร่อยและสวยงาม
บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาและแรงในการจัดเตรียมโต๊ะปีใหม่ แต่ฉันอยากให้ทุกคนมารวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาลแสนอร่อย และในกรณีเช่นนี้เรามีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานอร่อยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก
เราจะดีใจมากถ้า 1001 FOOD จะอยู่กับคุณในวันก่อนปีใหม่แห่งการทำงานและการเตรียมงานที่สนุกสนานและจะช่วยให้โต๊ะของคุณอร่อยรื่นเริงและรับปีใหม่อย่างแท้จริง!
สวัสดีปีใหม่เพื่อนรัก! ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จความรักความสุขความสงบและความดี!
และขอให้ปีใหม่ 2018 เป็นปีแห่งแผนการใหญ่ความหวังและความสำเร็จ!

ตารางแบบดั้งเดิม

ปีใหม่มักจะมีโต๊ะที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์ มันบังเอิญมากที่เราวางแผนไว้นานก่อนที่เขาจะพบกันว่าเราจะทำอาหารอะไรจานอร่อยเพื่อรักษาครอบครัวและเพื่อนของเรา และเนื่องจากแต่ละปีผ่านไปภายใต้สัญลักษณ์อย่างใดอย่างหนึ่งของปฏิทินตะวันออกดังนั้นในการเตรียมตัวสำหรับการประชุมครั้งต่อไปเราจึงพยายามทำให้เจ้าของปีใหม่พอใจ และตอนนี้ Red Rooster ที่สดใสและต่อสู้ถูกแทนที่ด้วย Yellow Dog
และถึงแม้ว่ามันจะมาเป็นของตัวเองในวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2018 เท่านั้นอย่างไรก็ตามเราต้องการมีอาหารบนโต๊ะปีใหม่ที่จะทำให้นายหญิงคนใหม่พอใจ
คุณควรทำอาหารอะไร? จานเนื้อเยอะแน่นอน! - คุณจะพูดและคุณจะพูดถูกอย่างแน่นอน เนื้อสัตว์มีความแตกต่างกันในทุกประเภทปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร แต่เพื่อให้เราชอบอาหารเหล่านี้เพื่อไม่ให้หนักเกินไปจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์เราจึงเพิ่มผักผลไม้สมุนไพรจำนวนมากซึ่งจะทำให้โต๊ะของเราสดใสสวยงามและมีประโยชน์มากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย
ดังนั้นเราขอเสนอตัวเลือกสำหรับอาหารปีใหม่ที่จะทำให้โต๊ะของคุณอร่อยและสวยงาม
ของว่างควรกระตุ้นความอยากอาหารรสชาติและกลิ่นหอมเหมือนเดิมเตรียมเราสำหรับอาหารที่หลากหลายต่อไป
ของว่างอาจมีน้ำหนักเบา ได้แก่ ผักผลไม้ถั่วและเนื้อสัตว์

ปีใหม่จะเป็นอย่างไรหากไม่มีแฮร์ริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์! แต่ยังสามารถเตรียมในรูปแบบใหม่ - นี่คือมูสบีทรูทกับแฮร์ริ่งซึ่งเป็นสายพันธุ์ของแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่อ่อนโยนมากและปีใหม่

จะไม่ปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของรสนิยมที่ผิดปกติไม่แยแส

ตามเนื้อผ้าหลายคนเตรียมเนื้อเยลลี่สำหรับวันหยุดฤดูหนาว ปรากฎว่าอร่อยและสวยงามมาก

จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส.ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมลูกชิ้นแบบนี้ แต่มันสวยงามแค่ไหนบนโต๊ะเทศกาล!

คนรักซูชิต้องชอบแน่ ๆ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูน่าประทับใจมาก!

เป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่เสมอ.

รสชาติที่สดใสที่อุดมไปด้วยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

ไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณได้เห็น!

- สลัดพัฟกับเนื้อไก่ แอปเปิ้ลอบและเฮเซลนัทให้รสชาติอร่อย

- จานนี้เข้ากับวันปีใหม่ด้วยรสชาติที่แม้จะทานของว่างและสลัดไปแล้วก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ลิ้มลอง!

- ความหวานและกลิ่นหอมของลูกพีชซึมเข้าเนื้อเป็ด รวมสุดยอด!

- คุณจะต้องชอบแน่นอนด้วยความอ่อนโยนกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

- เนื้อในน้ำดองน้ำผึ้งมัสตาร์ดกลายเป็นเนื้อนุ่มฉ่ำกลิ่นหอมผิดปกติ มันฝรั่งอบหมูจะอร่อยและน่ารับประทานไม่น้อย

- ง่ายต่อการเตรียม แต่สลัดปีใหม่ที่จะมอบให้กับพนักงานต้อนรับแห่งปีและแน่นอนแขกทุกคนที่มีหน้าตาน่ารัก!

โต๊ะปีใหม่ไม่มีขนมอะไร! แม้จะมีอาหารที่อร่อยและหลากหลาย แต่คุณก็ยังต้องการอะไรหวาน ๆ และที่นี่เรายังมีสิ่งที่จะนำเสนอให้คุณ

- พัฟที่มีเสน่ห์เหล่านี้โปร่งและสวยงามจนไม่อาจต้านทานและไม่ลอง! และการทำอาหารนั้นง่ายแค่ไหน!

- ชื่อพูดสำหรับตัวเอง อร่อยและรื่นเริง!

เมื่อเราไม่รู้ว่าจะกินอะไรอีกเราขอแนะนำให้ลอง

สูตรปราศจากเนื้อสัตว์

เชื่อกันว่าคนปีหมาจะต้องเจอกับอาหารประเภทเนื้อ แต่สุนัขไม่รังเกียจที่จะกินปลาและอาหารทะเลแสนอร่อย และมีขอบเขตมากมายสำหรับจินตนาการของคุณ ทำอาหารปลาได้กี่แบบ! เป็นสลัดทะเลและของว่างทุกประเภท ปลาย่างเนื้อนุ่มในครีมปลายัดไส้ ... และผัก?! สลัดและของว่างจากผักสดดองดองผักดองผักอบตุ๋นถั่วพืชตระกูลถั่วปรุงรสด้วยซอสต่างๆ

เราแจ้งให้คุณทราบ เมนูปีใหม่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทผักและปลา

สวยและอร่อยเสริมด้วยครีมและชีสสองชนิด

- อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์บัตเตอร์ครีมและกลิ่นเลมอนเบา ๆ

- สดใสเหมือนของประดับต้นคริสต์มาส!

เสิร์ฟในส่วนและตกแต่งด้วยลิงกอนเบอร์รี่ดึงดูดความสนใจด้วยการออกแบบ

เสิร์ฟในสับปะรดจะสวยงามมากบนโต๊ะปีใหม่

ด้วยสีสันที่สดใสจะทำให้เรานึกถึงฤดูร้อน

- ชื่อบอกทุกอย่าง ลองมัน!

- สำหรับคนรักอาหารทะเลมักจะเป็นวันหยุดดังนั้นทำไมไม่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่ล่ะ!

ด้วยการเพิ่มผักมันจะกลายเป็นฉ่ำและนุ่มมาก เป็นจานปีใหม่ที่สวยงามทีเดียว

เป็นจานที่อร่อยมากอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรง่ายๆ แต่กลิ่นหอมและรสชาติของปลาสีแดงปรุงในน้ำมันมะกอกและแช่ในน้ำส้มนั้นเกินคำชม

และในตอนท้ายของตารางปีใหม่แน่นอนของหวานทำบิสกิตแสนอร่อยและสวยงามด้วยถั่วและลูกพรุน

แล้วชาจะอร่อยแค่ไหน! เป็นนิยายเล็กน้อยและตอนนี้คุกกี้ธรรมดา ๆ ก็เข้ามาในรูปลักษณ์ของปีใหม่และกลายเป็นเทศกาล

และถ้าคุณต้องการอบเค้กแสนอร่อย แต่ใช้เวลาและพลังงานไม่มากนักให้อบ คุณจะรักมัน!

สูตรอาหารด่วน

ฉันต้องการใช้เวลาปีใหม่กับครอบครัวกับคนที่รักและใกล้ที่สุด แต่เราไม่สามารถใช้เวลามากมายในการเตรียมอาหารในวันหยุดได้เสมอไป สิ่งที่ต้องทำ - นี่คือวิถีชีวิตของเราในปัจจุบันที่ผู้หญิงหลายคนไม่มีเวลาทำอาหาร แน่นอนคุณสามารถสั่งซื้อโต๊ะในร้านอาหารหรือมอบความไว้วางใจให้โต๊ะปีใหม่กับเชฟมืออาชีพ แต่ต้องยอมรับว่าจานที่ปรุงด้วยมือของคุณเองจานที่คุณมอบความรักให้กับคนที่คุณรักนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง!

เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารที่จะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียม ในเวลาเดียวกันคุณจะมีโต๊ะปีใหม่แสนอร่อย

เช่น ของว่าง เราเสนอ:

- เพียงไม่กี่นาทีแซนวิชแฮมสุดหรูก็พร้อมแล้ว!

คุณชอบมันได้อย่างไร? คุณคิดว่านี่เป็นเรื่องยากและยาวนานหรือไม่? ไม่ใช่เลย! ในเวลาอันสั้น - เค้กแสนอร่อยและสวยงามก็พร้อม