เมนูปีใหม่. เมนูปีใหม่สำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าสตางค์เป็ดอบเป็นอาหารอันโอชะสำหรับโต๊ะปีใหม่

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข? สูตรภาพจะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่อาหารส่งท้ายปีเก่าในปีหมา 2018 จะมีเฉดสีเหลืองบ้างเพราะนี่คือปีแห่งสุนัขสีเหลือง สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งเป็นปีแห่งสุนัขคุณสามารถปรุงอาหารจากผักและผลไม้สีเหลืองหรือจะตกแต่งจานด้วยก็ได้ ได้แก่ มะนาวสับปะรดพริกหยวกเหลืองแตงโม ฯลฯ สลัดอาจแตกต่างกันมากทั้งผักและผลไม้ และอย่าลืมเตรียมสลัดเนื้อนี่เป็นปีของสุนัขหลังจากทั้งหมด วิธีการตกแต่งพัฟสลัดปีใหม่? ปี 2018 เป็นปีแห่งสุนัขดังนั้นสลัดดังกล่าวจึงได้รับการตกแต่งด้วยผักและผลไม้สีเหลืองที่แสดงภาพใบหน้าสุนัขลายอุ้งเท้าสุนัขหรือกระดูก สามารถหั่นไส้กรอกทาหรือทาด้วยมายองเนสซอสมะเขือเทศแครอทเกาหลีมะรุมหรือมัสตาร์ด ตารางปีใหม่ 2018 ปีหมาขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเพื่อกระจายความหลากหลายโดยเตรียมคานาเป้ที่สดใส จะทำอะไรให้ร้อนสำหรับปี 2018 ใหม่ของสุนัข? สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการเลือกในกรณีนี้ อาหารประเภทเนื้อสำหรับปีใหม่ 2018 ปีสุนัขต้องเตรียมความสุขของสุนัขหลัก - กระดูก ซึ่งอาจเป็นซี่โครงไม้ตีกลองไก่หรือขาไก่ โดยทั่วไปเนื้ออยู่ที่กระดูก สุนัขอะไรไม่ชอบไส้กรอก? ดังนั้นการตัดจะมีประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มไส้กรอกสุนัขสีเหลืองลงในสลัดได้ และเพื่อให้โต๊ะปีใหม่มีธีมมากยิ่งขึ้นให้วางไส้กรอกที่ชื่นชอบหลายชิ้นลงในขนมปังหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือ "ฮอทดอก" หรือ "ฮอทดอก" ที่นี่คุณสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์เตรียมและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมนี้ได้อย่างไม่ธรรมดา

เมนูปีใหม่ 2018 (ปีหมา) สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสามารถเสริมด้วยอาหารจีนแบบดั้งเดิม ในประเทศจีนปลาและเกี๊ยวเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ดังนั้นคุณควรเพิ่มไว้ในคลังแสงการทำอาหารของคุณสำหรับปีใหม่ และแน่นอนว่าควรมีอาหารหวานสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 สูตรที่มีรูปถ่ายจะบอกวิธีทำต้นฉบับและที่สำคัญที่สุดคือเค้กสีเหลืองแสนอร่อย และเราจะให้แนวคิดที่น่าสนใจมากสำหรับเค้กสำหรับปีสุนัข เป็นที่ชื่นชอบมากในเยอรมนีและอิตาลีพายหรือเค้ก "Cold Dog" ที่ทำจากคุกกี้และครีมช็อกโกแลต และอย่าลืมเครื่องดื่มในปีสุนัข! ค็อกเทล Salty Dog ค็อกเทล Stray Dog และค็อกเทล Black Dog จะช่วยให้แขกของคุณประหลาดใจและสร้างบรรยากาศที่ร่าเริง

หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2018 ปีแห่งสุนัขสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนโดยการเตรียมอาหารให้เลือกมากมายและคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียม และตารางปีใหม่ของคุณในปีหมาเหลือง 2018 จะเลียนแบบไม่ได้!

แอนนา: | 20 ธันวาคม 2561 | 12.00 น

เมนูสำหรับผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คน:
สลัด: โอลิเวียร์สลัดกับอกรมควันและแครอทเป็นภาษาเกาหลี (ฉันแอบดูอินสตาแกรมของดาเรีย)
ร้อน: อุด้งกับไก่และผัก
ของหวาน: เค้กนโปเลียน
เครื่องดื่ม: ค็อกเทลแอลกอฮอล์ร้อน (ไม่รวมไวน์), ผลไม้แช่อิ่ม
Daria ขอบคุณ! การเตรียมตัวกับคุณนั้นง่ายแค่ไหน เนื่องจากความเร่งรีบของการเตรียมตัวและการเตรียมการทำให้ฉันไม่มีเวลาทำงานทุกวันเสมอไป แต่ในช่วงเวลาว่าง ๆ ฉันต้องทำทุกอย่างตามลำดับและทำมัน สบายมาก!

สเวตลานา: | 19 ธันวาคม 2561 | 12:57 น

เราคงมี 4 ถึง 6 คน ตั้งแต่สลัด: โอลิเวียร์และเรดมากิเนื้อบดร้อนอร่อย (อย่าคิดว่ามันเรียกว่างั้น) เนื้อฝรั่งเศสไส้กรอกชีสและเนื้อปลาอาหารทานเล่นทาร์ตกับคาเวียร์ลาวาชกับแครอทเกาหลีสำหรับของหวาน - เค้กกล้วยช็อคโกแลต

เอเลน่า: | 19 ธันวาคม 2561 | 12:53 น

เมนูสำหรับผู้ใหญ่ 4 ท่าน:
ของว่าง: แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง
เสื้อคลุมขนสัตว์ขี้เกียจในทาร์ต
เปลือกหอยมุก
สลัด: สลัดผักใบเขียวของแตงกวาพริกและมะกอก
สลัด Caprese;
พัฟทูน่าสลัด

ยานา: | 19 ธันวาคม 2561 | 12:21 น

สามีขอทุกอย่างในปีนี้ด้วยวิธีง่ายๆอาหารจานโปรดโดยไม่ต้องทดลอง))))

วลาด: | 28 ธันวาคม 2560 | 12:29 น

ปีใหม่ 2561.
เมนู:
สลัดกรีก
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
สลัดโอลิเวียร์
สลัดสแกนดิเนเวียกับแฮร์ริ่งคาเวียร์ cr. และปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนสีชมพูกับน้ำสลัดสีเขียว
มูสอะโวคาโดกับ cr. คาเวียร์
ขนมแครกเกอร์กับครีมชีสและแตงกวา
ไก่กาแลนทีนซอสพริกขี้หนู
ไก่และเชอร์รี่ม้วนกับมะม่วงชัทนีย์หรือเกรปฟรุตพร้อมครีม
แพนเค้กยัดไส้ด้วยซอส lingonberry และน้ำผึ้ง
ผักดอง (เห็ดนมเลโชแตงกวาดองมะเขือเทศพริกหยวก adjika)
ไข่ยัดไส้ (ไส้: คาเวียร์ฟอร์ชมัคแซลมอนตับ) พร้อม cr. คาเวียร์กับซอสแฟรงค์เฟิร์ต
การทำอาหารจากเนื้อสัตว์
ไก่ (ต้นขา) เทอริยากิกับข้าวหรือรถโกคาร์ท มันฝรั่งบดกับวาซาบิหรือเส้นยาว (สปาเก็ตตี้) กับซอสครีม
เกี๊ยวเนื้อ
พายเนื้อ
พายกับกะหล่ำปลี
ผลไม้ (แอปเปิ้ลลูกแพร์กีวีส้มส้มองุ่นกล้วยสับปะรดเชอร์รี่)
น้ำฟักทองปั่น
ค็อกเทลกล้วย
เชอร์รี่ค็อกเทล
น้ำแครนเบอร์รี่
น้ำผลไม้
ชากาแฟ
แชมเปญ
ที่เป็นประกาย
คอนยัค
เทเชอร์รี่
ไวน์แห้ง
เบียร์
น้ำส้มสายชูกับมัสตาร์ดพริกไทยและปาปริก้า
เปลี่ยนแล้ว
มายองเนส
ขนมปังดำขาวก้อน

Ksenia: | 25 ธันวาคม 2560 | 17:22 น

ฉันชอบของว่างมาก :) ฉันเลือกอาหารดังต่อไปนี้:
ขนม "ของเล่นคริสต์มาส"
อาหารเรียกน้ำย่อยส้มเขียวหวาน
สลัดสับปะรด
สลัดหมวกแดง
สลัด "มิโมซ่าแอปเปิ้ล"
สลัดกับชีสและแอปเปิ้ล "ปอมปาดัวร์"
สลัด Ivanhoe
จูเลียนกับเห็ด
ฉันอยากทำขนมลูกแพร์กับมัสตาร์ด Dijon เป็นของหวานมาก

Evgeniya: | 22 ธันวาคม 2560 | 11:29 น

ฉันต้องการปรับปรุงเมนู ฉันเห็นสิ่งนี้ในปี 2015 ขอบคุณ
ตอบ: Evgenia เราจะคำนึงถึงความปรารถนาของคุณ;) สำหรับอนาคต

กาลิน่า: | 19 ธันวาคม 2559 | 11:25 น

ผู้ช่วยของฉันในการเตรียมสลัดคือคนตัดผัก สองสามนาทีและทุกอย่างจะถูกตัดเป็นก้อนก้อนและเหมือนกระต่ายขูด เนื่องจากจะมีแขกรับเชิญอาหารบางส่วนจึงถูกนำมา จากฉัน "โอลิเวียร์" แบบดั้งเดิม, ไก่กับสับปะรด, มีทเบรด, ของว่าง "เปลือก", เค้กสปันจ์ที่มีคัสตาร์ดและไก่อบในปลอกผลไม้

Snezhana: | 18 ธันวาคม 2559 | 8:32 น

ขอบคุณ! เมนูนี้มีส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมฉันจะใช้มัน!

เอเลน่า: | 17 ธันวาคม 2559 | 11:06 น

ฉันจะไม่ปรุงอะไรเลย 31 เราจะนั่งในร้านกาแฟกับสามีและลูกสาวของเราจากนั้นเราจะไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตซื้อสลัดสำเร็จรูปคาเวียร์ผลไม้หรืออาจจะเป็นอย่างอื่นแอลกอฮอล์ได้เตรียมไว้แล้ว ตั้งโต๊ะเป็นเวลา 10 นาที

อิรา: | 17 ธันวาคม 2559 | 10:34 น

ผู้ใหญ่ 5 คนและกระต่ายอายุ 1 ปี
โอลิวี
ตกปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
สลัดของฉัน (ฉันคิดมานานแล้วเราชอบมาก - พริกหวาน 1 มะเขือเทศ 3 แตงกวา 2 เห็ดต้ม 300 กรัมไก่ (และสำหรับปีใหม่นี้เนื่องจากพิษของไก่ - เนื้อ) ผักใบเขียวชีสขูดและสำหรับปริมาตรแก้ว ข้าว - รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง แต่ปริมาณมากกว่า
ชิ้นหมูในปลอกกับมันฝรั่ง
เค้กวุ้นกับผลไม้ - ลองทำเมื่อ 2 ปีที่แล้วตอนนี้สำหรับทุกวันหยุดและที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติต่อลูกชายของคุณไม่น่ากลัว

อิรา: | 17 ธันวาคม 2559 | 10:26 น

ฉันดูเวลาโดยประมาณของ Olivier 30 นาทีตกปลาภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ 30 นาทีและฉันรู้สึกเหมือนเบรค ฉันใช้เวลาครึ่งชั่วโมงเท่านั้นในการปอกผักใบโอลิเวียร์ 1-1.5 ใบและเสื้อคลุมขนสัตว์ทั้ง 2 ตัว - แฮร์ริ่งใช้เวลามาก

Irina: | 28 ธันวาคม 2558 | 15:21 น

ในเมนูของเราสำหรับผู้ใหญ่สองคน:
โอลิวี
เห็ดดองกับหัวหอม
สลัดแบบชนบทที่ไม่สม่ำเสมอ
เนื้อฝรั่งเศส
ผลไม้
พายผลไม้โฮมเมด
แชมเปญ
น้ำองุ่น

รัก: | 27 ธันวาคม 2558 | 16:53 น

สลัด: แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โอลิเวียร์ปู
ของว่าง. 6 เยลลี่ต้มลิ้นพรุนกับชีสพันเบคอน
ของหวาน: ไส้กรอกช็อกโกแลตทรัฟเฟิลพริกเค้กน้ำผึ้ง
ร้อน: หมูกับลูกพรุนในปริมาณสองเท่า (สำหรับ 31 และสำหรับวันที่ 1)
เครื่องดื่ม: ผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปมะนาว + ขิง
ของว่างเพิ่มเติม: ผักดองเห็ดดองกะหล่ำปลีดอง (สุกแล้ว)

Olga: | 18 ธันวาคม 2558 | 19:55 น

ไก่บนกระป๋องแนะนำให้ปรุงในวันที่ 30 หรือไม่? จะอุ่นในภายหลังได้อย่างไร?
เป็นไปได้ไหมที่จะรวมไก่กระป๋องและมันฝรั่งอบตามสูตรเฉพาะของคุณ?
ตอบ: Olga ใช่ไก่ปรุงอาหารและมันฝรั่งสามารถรวมกันได้ นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ. ฉันปรุงไก่ในวันที่ 30 เก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นในไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ

คาดว่าจะเป็นผู้ใหญ่ 14 คนเมนูนี้รวบรวมเมื่อเดือนที่แล้วและโดยพื้นฐานแล้วทุกอย่างถูกซื้อมาเพื่อทำอาหารมีบางอย่างรออยู่ที่ปีกมีบางอย่างอยู่ในช่องแช่แข็งรออยู่ในปีก ในสามวันฉันวางแผนที่จะต้มลิ้นเตรียมสำหรับหั่นและแช่แข็งฉันจะทำเต้านมสำหรับสลัดด้วย ทำขนมแบบโฮมเมด ทำด้วยมะพร้าวและเห็ดทรัฟเฟิล ในขั้นตอนนี้ฉันอบคุกกี้ขนมปังขิง แต่บนอินเทอร์เน็ตฉันพบสูตรสำหรับเค้กคริสต์มาสแบบอังกฤษซึ่งอบ 6 สัปดาห์ก่อนที่จะอบฉันแช่คอนญักสัปดาห์ละครั้ง นอกจากนี้ยังมีการทำแพนฟอร์เต้ขนมสไตล์อิตาเลียนสัปดาห์นี้ฉันวางแผนที่จะอบเค้กน้ำผึ้งและฉันจะเอาเปลือกถั่วออกในน้ำค้างแข็ง
เมนูอาหารเย็น
ของว่างสำหรับฤดูหนาว (ลูกพลับกับชีส, ซุปปลาแซลมอน, แตงกวาและปลาหมึก)
สลัดค็อกเทลกุ้ง Snegurochka
อาหารเรียกน้ำย่อยปลา (ปลาแซลมอนทอดมะนาวปลาม้วนแคสเปียนปลาสเตอร์เจียน)
เนื้อสัตว์ต่างๆ (เคซี่ลิ้นสัตว์ปีกกาแลนทีนหัวไก่)
เยลลี่ปีใหม่
ปลาหรือปลาในผัก
ปลานานาชนิด (แซลมอนเค็มเบาคาเวียร์แซลมอนในทาร์ตเล็ต
ปลาหมึกยัดไส้เคเปอร์)
ขนมผักปีใหม่
(มะเขือเทศแตงกวาพริกหวานบรอกโคลีชีสมอสโซเรลล่าซอสเพสโต้สมุนไพร)
และโอลิเวียร์ตามปกติก็ถูกแทนที่ด้วยแครอทโรลกับครีมชีส
ตามคำขอของแขกของฉันที่ไม่ชอบสลัดในทุกรุ่นมีการปรับเปลี่ยนเมนู))))

มันร้อน
เป็ดในส้ม (จะมีสามอัน)
ดอลมาคอเคเชียน

และนี่คือของหวานและขนมอบ
เค้กคริสต์มาส - ป๊อป
แพนฟอร์เต้ขนมอิตาเลียน
ปีใหม่มนุษย์หิมะบ้านขนมปังขิง
กวางเรนเดียร์คริสต์มาสและหมี
คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
ต้นคริสต์มาสช็อกโกแลตต้นคริสต์มาสทรายและน้ำผึ้ง
พวงหรีดขนมปังขิงคริสต์มาสรองเท้าบูทและถุงมือน้ำผึ้ง
ของหวานเชอร์รี่ในเยลลี่
เค้ก "บ้านฤดูหนาว"
ลิงทรายและคุกกี้คริสต์มาส
ถั่วทองและกรวยคริสต์มาส
ขนมแฮนด์เมด (fondant มะพร้าวทรัฟเฟิล)
ซานตาคลอสตุ๊กตาหิมะและกระต่ายช็อกโกแลต
ไอศกรีมขนมหวานนานาชนิด
ถั่วผลไม้ผลไม้แห้งในประเภทต่างๆ
งานเยอะมาก แต่พยายามแจกจ่ายให้ถูกต้องแล้วคุณช่วยฉันได้มาก!
ขอย้ำ - ฉันรักวันหยุดนี้จริงๆ!

นาตาเลีย: | 17 ธันวาคม 2558 | 14:12 น

เมนูพร้อมอยู่แล้ว) ผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2. เรามักจะเป็นโอลิเวียร์ปูเสื้อคลุมขนสัตว์ไก่ในเตาอบบนกระป๋องมันฝรั่งอบในเตาอบเค้กช็อคโกแลตสปันจ์และขนมลูกพรุนที่เราโปรดปรานกับถั่วในครีมเปรี้ยวและผลไม้และเครื่องดื่มแน่นอน

Marinka: | 17 ธันวาคม 2558 | 11:54 น

5-6 คน (1 ไม่ได้กำหนด)
อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด: ฉันจัดเรียงเนื้อเยลลี่ตามธรรมเนียมในเช้าวันที่ 31, ลิ้นเยลลี่โอลิเวียร์ 31, แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และสลัดชีสลาวาชกับปลาสีแดงผักและชิ้นเนื้อและชีส - ทั้งหมด 30
เนื้อร้อนในชิ้นอบและหรือไก่อบเกลือ 31 ในเตาอบและสตูว์กะหล่ำปลีทั้งหมด -30
ขนมหวานเค้กและผลไม้เสิร์ฟเพียง 31
เครื่องดื่ม: แชมเปญบรูทไวน์แดงคอนยัคจินซินซาโนน้ำมะนาวจากน้ำแร่และลิมอนเชลโล (โฮมเมด) และวอดก้า (ในกรณีที่มีเพื่อนร่วมงาน) และตามคำขอของผู้ที่มีอยู่

ไม่ระบุชื่อ: | 10 ธันวาคม 2558 | 1:45 น

Zhenya: | 28 ธันวาคม 2557 | 14:55 น

ผู้ใหญ่ 4 เด็ก 3 แขกได้
3 สลัด: โอลิเวียร์สร้อยข้อมือปลาหมึก - 30
ของว่าง - พริกชีสแท่ง - 31 ตอนเช้า
หมูอบชิ้นร้อน - + มันฝรั่ง - 29, 31
หวาน: เค้กนมเบิร์ด - 30 ลูกพรุนกับครีมเปรี้ยว - 31 ตอนเช้า

จูเลีย: | 23 ธันวาคม 2557 | 11:40 น

4 คน (ผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2)
ลาซานญ่าแฮมและสมุนไพร (30 ม.)
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (30m)
โอลิเวียร์พร้อมลิ้น (30m)
Lavash ม้วนด้วยกบาล (30 + 20)
การหั่นชีส
ภาษา (10)
บาแก็ตกับคาเวียร์
คริสต์มาสคัพเค้ก - พร้อมแล้ว
ขนมปังขิง
วุ้น
น้ำผลไม้
ตรงเวลาทั้งหมด - 2 ชั่วโมง 05 นาที
คำถาม:
Dasha บอกฉันทีถ้าฉันปรุงลิ้นในวันที่ 28 ให้ตัดมันแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง - จะเป็นไรไหม?
นอกจากนี้ยังมีซอสเบชาเมลสำหรับลาซานญ่าฉันคิดว่าจะปรุงล่วงหน้าและในช่องแช่แข็ง - มันแบ่งชั้นหรือไม่?
ตอบ: Bechamel สามารถแช่แข็งได้มันจะแบ่งชั้น แต่ถ้าคุณผัดอีกครั้งมันจะใช้ได้กับลาซานญ่า หากในสลัดหรือสำหรับหลักสูตรที่สองโดยไม่ต้องผ่านการอบร้อนอีกต่อไปจะเป็นการดีกว่าที่จะทำให้สดใหม่ แต่จาก 28 ถึง 31 ทั้งเบชาเมลและลิ้นจะถูกบ่มอย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็นโดยไม่ต้องแช่แข็ง

ยูลิตา: | 23 ธันวาคม 2557 | 8:26 น

เราจะอยู่ด้วยกันกับสามีของฉัน - เมนูที่รู้จักกันดี - สลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมแซนวิชกับคาเวียร์ผลไม้ขนมหวานและแชมเปญ เราไม่ต้องการมากกว่านี้ ซื้อแชมเปญและขนมไปแล้วเนื้อ "โอลิเวียร์" รออยู่ในช่องแช่แข็ง ต้มผักวันที่ 30 ตอนเย็น

จูเลีย: | 23 ธันวาคม 2557 | 7:14 น

ฉันจะทำอาหาร:
1) มูซากะ;
2) Gyuvech จากอาร์ติโช้คและกุ้ง
3) สลัดอะโวคาโดและกุ้งกับ arugula;
4) สลัดกรีก
5) ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล;
6) คัพเค้ก
ฉันจะเอาคัพเค้กไปด้วยในวันที่ 1 มกราคมฉันจะทำในวันที่ 27 ธันวาคม Musaku ในวันที่ 29, Gyuvech และ Charlotte ในวันที่ 30 ฉันจะซื้อของในวันที่ 26 ฉันมีของอยู่แล้ว ฉันจะตัดสลัดในวันที่ 31 ในตอนเช้าปรุงรสก่อนเสิร์ฟ
ซื้อแอลกอฮอล์ไปแล้วฉันจะซื้อน้ำผลไม้เพิ่ม - และทุกอย่างก็พร้อม

Olga crocop: | 22 ธันวาคม 2557 | 14:26 น

เราเป็นผู้กินอาหารมนุษย์ 3 คนทารกหนึ่งคนและสัตว์สามตัว
ขอเอาใจคนหลังด้วยเนื้อสดชิ้น) และมันฝรั่งอบกับผักจานที่สองโอ้คิดยังงัยผลไม้ของหวานช็อค Fondyu ไอศครีม)

Evgeniya: | 22 ธันวาคม 2557 | 12:16 น

วิคตอเรีย: | 22 ธันวาคม 2557 | 08:29 น

เมนูของฉันเป็นแบบนี้ (ผู้ใหญ่ 2 คน + เด็ก 2 คน):
โอลิเวียร์กับสลัดปลาปูอัด
ปลาอบในเตาอบ
หั่นชีส + ไส้กรอก
หั่นแตงกวา + มะเขือเทศ
บิสกิตม้วนกับเชอร์รี่
แชมเปญผลไม้แช่อิ่ม

เอเลน่า: | 22 ธันวาคม 2557 | 7:24 น

ฉันชอบไอเดียของเมนูสำหรับคู่รักที่มีความรักบวกกับฉันจะปรุงสตูว์กับลูกพรุน (พร้อมแล้วและรอในช่องแช่แข็ง) และกบาลสำหรับทาร์ตเล็ต (โอน 30 จากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็น) - ก่อนวันหยุดฉันจะใส่ทุกอย่างลงในอาหารจานเดียวขนมปังขิงและขนมผลไม้แห้ง ( 24-25) - เราทั้งคู่มีฟันหวานและเด็กก็จะไม่ปฏิเสธเช่นกัน

คาริน่า: | 22 ธันวาคม 2557 | 6:42 dp

ผู้ใหญ่ 2 คน + เด็ก 2 คน (ผู้ปกครองสามารถเยี่ยมชมได้)
เมนู:
สลัด: โอลิเวียร์ซีซาร์กับกุ้งปูอัดปักกิ่ง
ของว่าง: ปลาหมึกชุบแป้งทอด, ไข่ตับปลา, แซนวิชปลา / คาเวียร์, ชีส / ไส้กรอก
ร้อน: Karajorje schnitzel กับมันฝรั่งบด
ของหวาน: ผลไม้และขนม

Polina: | 21 ธันวาคม 2557 | 22:14 น

อาหารจานร้อน:
- ไก่อบแขน (20 นาที)
- มันบด (20 นาที)
ขนม:
- เค้กจากร้านขนม
- ลูกอมช็อคโกแลต
เครื่องดื่ม:
- แชมเปญ
- ผลไม้แช่อิ่มกระป๋อง (การเตรียมแบบโฮมเมด)

Polina: | 21 ธันวาคม 2557 | 22:08 น

6 คน (ผู้ใหญ่ 4 คนและเด็กเล็ก 2 คน):
เวลาทำอาหาร 3 ชม
สลัดและของว่าง:
- โอลิเวียร์ (30 นาที)
- สลัดผักสดกับปลาแดงและชีสแข็ง (แม่ปรุงเอง)
- สำหรับตัดเป็น

Irina: | 21 ธันวาคม 2557 | 19:41 น

ดาเรียคุณเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันด้วยการสัมมนาผ่านเว็บของคุณ ก่อนหน้านั้นมีโจ๊กอยู่ในหัวฉันอยากทำอาหารหลาย ๆ อย่าง แต่ฉันเข้าใจว่าตอนนั้นฉันจะตายในครัวและจะไม่มีใครกินทุกอย่างพร้อมกันเพราะ ครอบครัวของเรามีขนาดเล็ก หลังจากการสัมมนาทางเว็บในที่สุดฉันก็เขียนรายการอาหารทั้งหมดที่ฉันสนใจและแบ่งเป็นอาหารที่ฉันจะทำในวันที่ 31 ธันวาคมและที่ฉันจะทำในช่วงวันหยุดสำหรับแขกต่างๆ และในขณะเดียวกันฉันก็วาดแผนการทำอาหารประจำวันและรายการผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง ปรากฎว่ารายชื่อส่วนใหญ่ถูกซื้อไปแล้ว

เอเลน่า: | 21 ธันวาคม 2557 | 10:01 น

2 ผู้ใหญ่ 2 เด็ก
1. แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
2 โอลิเวียร์กับไก่
3 แชมปิญองอบ
แครอทเกาหลี 4 หัว
5 สลัดปลาหมึกและแตงกวาดอง
สลัดหอยเชลล์ 6 ตัว
หมู 7 ลูกพรุน
8 มันฝรั่งบด

Alena Petrova: | 21 ธันวาคม 2557 | 08:27 น

ดาเรียคุณให้ความช่วยเหลือที่จับต้องได้แก่บรรดาผู้เป็นที่รักของ "คนโง่" ขอบคุณมาก!

มาริน่า: | 21 ธันวาคม 2557 | 6:23 dp

4 คน (ผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คน)
สลัดและอาหารทานเล่น: โอลิเวียร์ถั่วกับเนื้อแซนวิชกับ sprats ไส้กรอกและชีส รวมกันประมาณ 40 นาที 30-31 ธันวาคม
ร้อน: หมูตุ๋นมันฝรั่งบด 30 นาที. 31 ธันวาคม. แตงกวามะเขือเทศ
ของหวาน: ซื้อเค้กผลไม้ ซื้อวันที่ 30 ธันวาคม
เครื่องดื่ม: แชมเปญสำหรับทารกแชมเปญปกติเหล้ารัมและน้ำผลไม้ของ Caroline

วิคตอเรีย: | 22 ธันวาคม 2556 | 12:35 น

6 คนและเด็ก 1 คน
ของว่าง: สลัดปูใน profiteroles (profiteroles 29, ปู 30 ชิ้นในตอนเย็น 30 และในความเย็นใต้ฟิล์ม) ทาร์ตเล็ตกับพาย: ไก่กับพิสตาชิโอและทาร์ตเห็ด -29, พายในเตาอบ 30 เติมในตอนเย็น 30 และในความเย็นใต้ฟิล์ม จากนั้นตกแต่งด้วยชาเขียวและแตงกวาสด), croutons กับเนยเขียวและปลาชนิดหนึ่งปลาชนิดหนึ่ง (ทั้งหมด 30 ตัว); พายแพนเค้กกับปลาแซลมอน -30
สลัด: เนื้อสัตว์เสื้อขนสัตว์แครอทเกาหลีพร้อมตับและแตงกวาดอง -30 สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่สับปะรด -30 และมายองเนส 31
สัตว์ปีกปลาร้อน - 30 การเตรียมในตอนเย็น 31 เพียงแค่ใส่ในเตาอบ ไก่กับส้ม -30, 31- ในเตาอบ; เนื้อในการเตรียมแบบฝรั่งเศส -30 31 เฉพาะในเตาอบมันฝรั่งบดยังคง 31 แต่สามีจะปรุง!
ขนมหวาน: นโปเลียน -29, พายแอปเปิ้ล - แครอทภายใต้การเคลือบสีส้ม -29, แอปเปิ้ลในแป้งสอดไส้ผลไม้แห้ง -30.31 ในเตาอบเท่านั้น!
ซอส: apple chutney -29
เครื่องดื่ม: แชมเปญจินน้ำผลไม้

นาตาเลีย: | 20 ธันวาคม 2556 | 23:50 น

สวัสดีดาเรีย!
เราจะเป็นผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 1 คน
ปรุงอาหารประมาณ 3 ชั่วโมง
ฉันวางแผนจะทำอาหาร: 10 จาน

สลัดและของว่าง:
1 สลัดกุ้งและอะโวคาโด (30 นาที)
2, ลาวาชโรลกับปลาแซลมอน (15 นาที)

3 สลัดเนื้อชายและแตงกวาเค็มเล็กน้อย (15 นาที)
4 สลัดปูอัดส้ม (20 นาที)

ร้อนกว่า:
5 แชมปิญองอบชีส (25 นาที)
6 ชิ้นหมูอบลูกพรุน (20 นาที)
7 ปลาราดซอส (10-15 นาที)
ตกแต่ง:
8 กราแตงมันฝรั่งดอฟินัว (20 นาที)

ขนม:
9, ขนม Brigadeiro (30 นาที)
10, เค้กแก้วแตก (40 นาที)

แอลกอฮอล์:
น้ำต่ำสุด 1 b.
แชมเปญ 1 b.
ไวน์แดงแห้ง 1b,
วิสกี้ 1 b.
น้ำองุ่น 1 น.

ZeynaJamilya: | 18 ธันวาคม 2556 | 09:29 น

ผู้ใหญ่ 4 คน + เด็ก 3 คน
“ ขนมและของหวาน”
8 จาน
Aspic - 28.12.2018
สลัด "ความอ่อนโยน"
สลัดเต่า
สลัดปู
การเตรียมส่วนผสมในวันที่ 29.12 การจัดวางในชั้น "เต่า" ในวันที่ 30.12 การผสมส่วนที่เหลือในวันที่ 31.12
ไส้กรอกช็อคโกแลตหวาน
ไส้กรอกบัตเตอร์รสหวาน
29.12
บ้านขนมปังขิง - อบในวันที่ 22.12 การประกอบและตกแต่ง 23-26.12

เนื้อและชีส - ซื้อ 28.12.2018
General Slicing - ซื้อ 28.12.2018
ผลไม้ - ซื้อ 30.12.2018
แชมเปญ
แชมเปญเด็ก
น้ำแครนเบอร์รี่ - 30.12.2019

ZeynaJamilya: | 18 ธันวาคม 2556 | 09:21 น

ผู้ใหญ่ 4 คน + เด็ก 3 คน
“ ขนมและของหวาน”
8 จาน
เนื้อเยลลี่ (27-28.12)
สลัด "ความนุ่ม"
สลัดเต่า
สลัดปู
ฉันจะเตรียมส่วนผสมในวันที่ 29.12 วาง "เต่า" เป็นชั้น ๆ ในวันที่ 30.12 ผสมส่วนที่เหลือในวันที่ 31.12
ไส้กรอกช็อคโกแลตหวาน
ไส้กรอกบัตเตอร์รสหวาน
28.12
บ้านขนมปังขิง - อบในวันที่ 12.22 ในระหว่างสัปดาห์เรารวบรวมและตกแต่ง
พุดดิ้งคริสต์มาส - สุกตั้งแต่ 11/26
เนื้อและชีส - ซื้อ 27.12.2018
ชิ้นผัก - ซื้อ 29.12.2018
ผลไม้ - ซื้อ 30.12.2018
แชมเปญ
แชมเปญเด็ก
น้ำแครนเบอร์รี่

ย่า: | 18 ธันวาคม 2556 | 6:32 dp

เมนู:
อาหารว่าง.
- ม้วนด้วยปลาแซลมอนชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร
- ดี (ไม่รู้ว่าเป็นของส่วนไหน ... ปล่อยไว้ที่นี่)
- หมูยัดไส้ด้วยแชมปิญอง (จากสูตรของเว็บไซต์ที่ตัดตรงกลางของคาร์บอเนดเติมและเสิร์ฟเย็น)
ทุกอย่างกำลังเตรียมเวลา 29.30 น.
สลัด.
-olivier (สุก 29, ตัด 30)
- แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (คล้ายกับโอลิเวียร์)
- ตะกร้าชีสกับอาหารทะเล (ฉันทำตะกร้า 29 แต่กับค็อกเทลทะเลมันยากกว่าที่จะปรุงก่อนวันที่ 31 ...
ร้อน.
- เป็ดกับแอปเปิ้ล (ดอง 30 นำเข้าเตาอบและอย่าดู 2.5 ชั่วโมงในตอนเย็น 31)
ขนม.
- นาโปเลียน (อบเค้ก 22, ครีมของฉันและเก็บ 30 ชิ้น)
ทำได้อย่างไร?))))

นาตาเลีย: | 17 ธันวาคม 2556 | 10:51 น

มีเราสองคน แต่คาดว่าจะมีแขกปกติ)
โอลิเวียร์วีนิเกรตสลัดไก่รมควันขาไก่อบมันฝรั่งเนื้อฝรั่งเศสแฮมและชีสโรลแชมปิญองอบแซลมอนเค็มสลัดผลไม้

Sairana: | 17 ธันวาคม 2556 | 5:25 dp

เมนูบน NG:
1 adit (ทำในเดือนพฤศจิกายน)
2 คุกกี้เราจะอบใน 26-27 แบบจาก 5 แบบ
ไข่ดอง 3 ฟองฉันจะทำในวันที่ 26
4 แผ่นชีสฉันจะซื้อชีส 27-28
5 ถาดเนื้อซื้อได้ทุกอย่าง 27-28
6 ผลไม้ออกสู่ตลาดในอีกไม่กี่วันข้างหน้ายกเว้นองุ่น (28-29)
มันฝรั่งทอด 7 ชิ้น (เตรียมมันฝรั่ง (30 ตอนเย็น)
8 สลัดเบา ๆ เตรียมอาหาร 30
9 เครื่องดื่มฉันจะซื้อทั้ง 19 สิ่งที่ขาดหายไป
10 ที่หูวันที่ 1 มกราคมในวันพฤหัสบดีคุณต้องซื้อปลา (นมในวันที่ 30)
11 ฉันจะทำให้กบาลเป็นหนึ่งในวันนี้
เกี๊ยว 12 ชิ้นสำหรับวันที่ 2 มกราคมฉันจะทำในวันที่ 20 ธันวาคม

ลิก้า: | 17 ธันวาคม 2556 | 4:57 น

ดาช่า!
แม้จะมีการตรวจสอบคร่าวๆ แต่ก็มีความสุข!
ขอบคุณสำหรับการพัฒนาหัวข้อที่สำคัญเช่นนี้ เรามีผู้ให้บริการที่ไม่ประสบความสำเร็จและได้รับความทุกข์ทรมานจากอินเทอร์เน็ตเป็นเวลาเกือบสองสัปดาห์เราจะต้องติดตาม ขอบคุณ !!! โชคดี !!!

เอเลน่า: | 20 ธันวาคม 2555 | 8:54 น

เราจะเฉลิมฉลองพวกเราสามคน: ผู้ใหญ่ 2 คนและลูกสาว :) สลัด: มีกุ้งเป็นรูปงู (30 นาที) โอลิเวียร์ในรูปต้นคริสต์มาส (20 นาที) เสื้อคลุมขนสัตว์ของราชวงศ์ (30 นาทีฉันมักจะทำในวันที่ 30 ธันวาคม) ของว่าง: เป็ดม้วน (ฉันจะทำล่วงหน้า) คานาเป้ (ชีสไส้กรอกมะกอกแตงกวา) - (20 นาที) ทาร์ตเห็ด (20 นาที) ร้อน: หมูกับส้ม (1 ชั่วโมง) โรยหน้าด้วยมันบดพร้อมผักสด (30 นาที) ขนมหวาน: เค้กนโปเลียน (ฉันจะอบในวันที่ 30 ธันวาคม) ผลไม้และขนมทุกชนิดจากร้าน และแน่นอนแชมเปญเวอร์มุตและน้ำผลไม้! รวมทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่าง ~ 3 ชั่วโมง + จัดโต๊ะ! เวลาที่เหลือคุณต้องอุทิศตัวเองเพื่อคนที่คุณรัก :) ทำทรงผมสวย ๆ แต่งหน้า ... สวัสดีปีใหม่ทุกคน!

Aziza M: | 19 ธันวาคม 2555 | 09:16 น

Dasha คุณมีสูตรเค้กไอศกรีมที่นี่ในเว็บไซต์ของคุณหรือไม่? เป็นส่วนหนึ่งของครีมฐานคุกกี้ ?? ขอสูตรหน่อยค่ะ
ขอบคุณ

ตอบ: Aziza ไม่มีไซต์ดังกล่าว บางทีมีผู้หญิงคนหนึ่งอยู่ในฟอรัม แต่ฉันจำไม่ได้

เอเลน่า: | 18 ธันวาคม 2555 | 12:20 น

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
โอลิเวียร์ (30 นาที) แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (40 นาที) สลัดแครอท 10 นาที (วิธีที่ง่ายที่สุดคือขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดบดละเอียดใส่วอลนัทบดกระเทียมกดกระเทียมและมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณยังสามารถใช้บีทรูท ( บีทรูท) - เพียงแค่ต้มและบวกคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนสับหั่นบาง ๆ - ไส้กรอกบาลิกชีสเนยกับคาเวียร์สีแดง
ร้อน: กะหล่ำปลีตุ๋นกับซี่โครงเป็นเวลา 40-50 นาทีทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลีมันฝรั่งในปลอก (20-25 นาที) เนื้อกับลูกพรุน (40 นาที) และบางทีถ้าเด็ก ๆ มาปีกน้ำผึ้งบนตะแกรง (สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ เพราะเย็นก็อร่อยมากเช่นกัน) - อย่างน้อย 30 ไม่รวมเวลาในการหมัก
ของหวาน - เค้กนโปเลียน 1-1.3 ชั่วโมง (วันก่อน), ขนมหวาน, ผลไม้, ไส้กรอกโชก
เครื่องดื่ม - ไวน์ขาวกึ่งหวาน - 1 ขวดแชมเปญกึ่งหวาน - 1 ขวดผลไม้แช่อิ่มแช่แข็ง (พลัมองุ่นเชอร์รี่แอปริคอตลูกเกดแดง) - 5 ลิตร (ฉันทำหม้อตุ๋นขนาดใหญ่เพราะมันเรียบง่าย " ระเบิด” และจะหมดไปในสักวัน) ชาหรือกาแฟ - หากมีใครต้องการ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เข้าร่วมสัมมนาเช่นสุขภาพของผู้หญิง (เกี่ยวกับหน้าอก) ดังนั้นพวกเขาจึงดึงความสนใจของเราว่าหลังจาก 45 ปีไปแล้วผู้หญิงไม่ควรบริโภคไวน์แดง และจากประสบการณ์ชีวิต - สำหรับผู้ที่มีปัญหาหลัง (กระดูกสันหลัง) - อย่าดื่มไวน์แชมเปญหรือคอนญักจะดีกว่า - วอดก้า นี่ถ้าใครสนใจ !!!

ตอบ: ขอบคุณข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ฉันคิดเสมอว่าไวน์แดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่วอดก้ากลับตรงกันข้าม

Olga: | 18 ธันวาคม 2555 | 7:57 น

จำนวนคน: ผู้ใหญ่ 4 คนและเด็ก 2 คน
การปรุงจะใช้เวลาถึง 4 ชั่วโมงต่อวันในวันที่ 29-30 ธันวาคม

โอลิเวียร์สลัด 30 นาที
สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ 30 นาที
แซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศ 15 นาที
Lavash ม้วนกับปลาแซลมอน 15 นาที

ร้อน:
มันฝรั่งต้ม 20 นาที
ปลาในเปลือก 20 นาที
ผักสดเนื้อสัตว์และชีสผักดองของแม่

ของหวานสำหรับชา
เค้กและขนมจากร้านวาฟเฟิลกับนมข้นต้มและคุกกี้โชคลาภพร้อมแล้ว
ผลไม้

เครื่องดื่ม:
แชมเปญ 1 b
ไวน์ขาวเซมิสวีท 1 b
น้ำแอปเปิ้ล 2 ล
เชอร์รี่แช่อิ่ม 5 นาที
น้ำแร่ 2 ล
ชา

ทันย่า: | 17 ธันวาคม 2555 | 16:23 น

10 หรือ 18 คน ถ้า 18 - แล้วอาหารครึ่งหนึ่งมาเยือน ถ้า 10:
Olivier (30 นาที)
สลัดเหลือง (35 นาที)
สลัดผัก (15 นาที)
หัวบีทกับกระเทียม (15 นาที)
แครอทกับลูกเกด (15 นาที)
การเตรียมฤดูหนาว (มะเขือเทศพริกบวบ)
สำหรับไก่ครีมร้อนบวกมันฝรั่ง (25 นาที)
หวาน - ไส้กรอก (ปัจจุบัน), เค้กช็อคโกแลต (30), คุกกี้เมล็ดกาแฟ
เครื่องดื่ม: ผลไม้แช่อิ่ม (ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลสด) - 20 นาที
น้ำน้ำแอปเปิ้ลแชมเปญไวน์คอนญัก)

เอลานนา: | 17 ธันวาคม 2555 | 15:39 น

เราเฉลิมฉลองกับครอบครัวเท่านั้น: ผู้ใหญ่สองคนหรือมากกว่าสามคนแล้ว :) และเด็กสองคนเราไม่ชอบโต๊ะกลางคืน
สลัดและของว่าง:
Olivier (ฉันจะทำอะไรได้บ้างถ้าไม่มีเขา :)), สลัดปูกับข้าวโพด (เตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าแล้ว) การตัดเนื้อและชีส ไก่ม้วนกับส้มและลูกพรุน (เตรียมไว้ล่วงหน้า) แตงกวากระป๋องและมะเขือเทศ

ร้อน:
ฉันจะทำความสะอาดชิ้นเนื้อไก่มันฝรั่งบดมันฝรั่งล่วงหน้า

ของหวาน: (ล่วงหน้าทั้งหมด)
Stollen (พร้อมแล้ว), ขนมปังขิง (ฉันจะอบในวันหยุดสุดสัปดาห์), เยลลี่ผลไม้ (ในสัปดาห์)

ไม่ระบุชื่อ: | 17 ธันวาคม 2555 | 1:17 น

ผู้ใหญ่สามคน เมนูสำหรับวันหยุดปีใหม่ (ไม่ใช่เฉพาะโต๊ะปีใหม่):
1. สลัดและของว่าง: ปู (ในส้ม); แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์ โอลิวี่; ไข่ยัดไส้ ฟอร์ชมัค; หัวบีทกับกระเทียม / มายองเนส ก้อนยัดไส้; เบเกิลยัดไส้; การหั่นชีส canapon croutons
2. ร้อน: มันฝรั่งกับหัวหอม / เห็ดเกี๊ยว; พริกไทยยัดไส้ เนื้อฝรั่งเศส พายปลา สตูว์ผัก Pilaf กับไก่
3. ของหวาน: ไส้กรอกช็อคโกแลต; ลูกพรุนในช็อกโกแลต ขนม "Panforte"; คัพเค้กคริสต์มาส Stollen; ไอศกรีมโฮมเมด กล้วย / ส้ม / ส้ม / แอปเปิ้ล; วันที่
4. เครื่องดื่ม: ค็อกเทลผลไม้และนมผลไม้แช่อิ่มน้ำมะนาวโฮมเมด
ฉันจะทำอาหารเอง ผู้ช่วย: ลูกสาวและเครื่องใช้ในครัวขนาดเล็ก (เครื่องทำขนมปังเครื่องปั่นหม้ออัดแรงดันเตาอบ "มิราเคิล" คั้นน้ำผลไม้เครื่องขูดและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ฉันยังใช้เครื่องทำขนมปังเป็นหม้อหุงช้าฉันทำอาหารในนั้นซากและอบ ฉันจะเตรียมตัว / เตรียมการล่วงหน้าเป็นจำนวนมาก ขณะที่ฉันกินอาหารฉันจะทำอาหารต่อไปนี้ นั่นคือนี่คือเมนูสำหรับวันต่อ ๆ ไปด้วย

โฮป: | 17 ธันวาคม 2555 | 12:36 น

เนื่องจากเราจะเฉลิมฉลองที่เดชาและจะมีพนักงานต้อนรับอีก 2 คนนอกจากฉัน (แม่ของฉันและผู้จับคู่ของเธอ) ฉันจึงตัดสินใจที่จะไม่ระบุเวลาเพราะ เราจะแบ่งเมนูเท่า ๆ กัน
บุคคลผู้ใหญ่ 6 และเด็ก 1 (เล็กเขาจะมีเมนูมาตรฐานเตรียมไว้ให้ในวันที่ 30)
สลัด:
1) Sala Olvier (ฉันทำวันที่ 29 หรือ 30)
2) สลัดกุ้ง (พ่อตาทำวันที่ 30)
3) แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (ทำโดยแม่วันที่ 29 หรือ 30)
ร้อน:
ปลาแดงอบตะแกรงบนตะแกรง (ดองวันที่ 30 ใช้เวลาปรุง 20 นาที)
ของหวาน: (ฉันเตรียมทุกอย่างล่วงหน้า)
1) ไส้กรอกหวาน
2) ขนม Panforte
3) ขนมปังขิง
4) บิสกิตช็อกโกแลต

สเวตลานา: | 17 ธันวาคม 2555 | 09:24 น

3 หรือ 4 คน (เด็กหนึ่งคน)
สลัดและของว่าง
1. สลัดกุ้งและอะโวคาโด (30 นาที)
2. สลัดโอลิเวียร์ (30 นาที)
3. มะเขือเทศสอดไส้อาหารทะเล (15-20 นาที) + ไส้กรอกและชีสหั่นบาง ๆ (ไม่ต้องปรุง)
จานร้อน
4. สตูว์หมูกับลูกพรุนและไวน์พอร์ต (20 นาที)
5. ผักอบ (20 นาที)
6. ปลาราดซอสมัสตาร์ด (10-15 นาที)
ขนม
7. ขนมปันฟอร์เต้ (10 นาที)
8. ขนมลูกพรุนและถั่ว
9. ไส้กรอกช็อคโกแลต (เสร็จแล้ว)
10. คุกกี้ขนมปังขิง (เสร็จแล้ว)
เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 30 นาที

Aziza M: | 17 ธันวาคม 2555 | 8:51 น

ของว่างอื่น ๆ ในรูปแบบของทาร์ตเล็ตยัดไส้ไข่ยัดไส้ .. บางทีฉันอาจจะม้วนกับอย่างอื่น

Aziza M: | 17 ธันวาคม 2555 | 8:49 dp

จะมีผู้ใหญ่ 5 คนและเด็ก 2 คน
ตั้งใจทำอาหาร
สลัด: Olivier, Crab, Under a fur coat, Milan, Caesar
ขนมหวาน: Panforte หรือเค้กไอศกรีม
ไก่อบสับปะรดร้อนๆ
หรือไก่ในภาษาจีน :)))

Aziza M: | 17 ธันวาคม 2555 | 8:47 dp

ฉันปรุง Panforte เมื่อวานนี้เพื่อไม่ให้พรุ่งนี้หน้าแดง ... สิ่งนี้กลับกลายเป็น ... MMM แค่อร่อย.. และกลิ่นก็สวัสดีปีใหม่

แอนนา: | 17 ธันวาคม 2555 | 7:22 น

จำนวนคน - ผู้ใหญ่ 4-5 คน
ทำอาหารได้นานถึง 4 ชั่วโมง

โอลิเวียร์สลัด 30 นาที
สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ 30 นาที
แล่นสลัด 30 นาที
แซนวิชชีสตับเป็ด (ทำแล้ว)
แตงกวาดอง

ร้อน:
เนื้อในหม้อ 20 นาที
ไก่กระป๋องหรือเนื้อไก่อบชีส (ยังไม่ได้ตัดสินใจ) 20 นาที
ผักสด

ขนม
เค้กจากร้าน
ผลไม้

เครื่องดื่ม:
แชมเปญ
เครื่องดื่มผลไม้ 10 นาที
ชา

เมื่อนาฬิกาแสดงเวลา 5 นาทีถึง 12 นาที Zhenya Lukashin เพิ่งกลับมารวมตัวกับ Nadya และประธานาธิบดีได้ปรากฏตัวที่ใต้ต้นไม้แล้วเราเปิดขวดแชมเปญหยิบแก้วในมือของเราและเตรียมพร้อมที่จะดื่มสปาร์กลิง ... แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือโอลิเวียร์ ใช่ใช่บนโต๊ะอาหารของเราตามปกติอาหารโซเวียตที่เราโปรดปราน: สลัดกับลิ้นเนื้อ (โดยวิธีการหายากในสมัยโซเวียต) ปลาหมักและไก่ยัดไส้ และแน่นอนส้มเขียวหวานเราจะไปหาที่ไหนไม่ได้! เราต้มมันฝรั่งเพื่อเป็นกับข้าวไส้กรอกรมควันดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารทานเล่นและขนม ... อืม ... "นโปเลียน"! พบกับเมนูสไตล์โซเวียต

อย่างไรก็ตามการวิจัยแสดงให้เห็นว่าตารางปกติที่มีชุดผลิตภัณฑ์ของสหภาพโซเวียตยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุด จริงอยู่บางครั้งก็มีการเพิ่มเป็ดหรือห่าน - เป็นการแสดงความเคารพต่อประเพณีของชาวยุโรปและสลัดบางชนิดในภาษากรีก ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงใน 20 ปีมีเพียงชีสอีกมากมาย ...

"มิโมซ่า"

เสิร์ฟ: 6

มันฝรั่งต้ม 3 ลูก

3 แครอท

ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (ปลาแซลมอน saury)

ไข่ 4 ฟอง

มายองเนส 200 กรัม

ขั้นตอนที่ 1. ต้มแครอทมันฝรั่งและไข่ ทำให้ทุกอย่างเย็นลง ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งและแครอทโดยไม่ต้องผสม

ขั้นตอนที่ 2... ปอกเปลือกไข่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนกระต่ายขูดหยาบไข่แดง - เพียงบี้บดเล็กน้อยด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 3... เปิดอาหารกระป๋องเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำมัน เปิดจนสุดแล้วใช้ส้อมบดเนื้อปลา

ขั้นตอนที่ 4... ใช้รูปทรงแบนข้างสูง วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย มันฝรั่งชิ้นแรกจากนั้นแครอทปลาโปรตีน หากรูปร่างมีขนาดเล็กก็สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้

ขั้นตอนที่ 5... ราดสลัดที่ด้านบนด้วยมายองเนสหนา ๆ แล้วโรยด้วยไข่แดงสับ

สลัดฤดูหนาว

เสิร์ฟ: 6

ภาพ: Shutterstock.com

ลิ้นวัว 500 กรัม

4 มันฝรั่ง

ไข่ 4 ฟอง

แตงกวาดอง 4 ลูก

1 หัวหอมเล็ก

ถั่วเขียว 1 กระป๋อง

มายองเนสเกลือสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 1... ต้มมันฝรั่งและไข่ ต้มลิ้นแยกหรือนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2... ปอกเปลือกไข่และมันฝรั่งให้เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดลิ้นในลักษณะเดียวกัน ผสมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 3... สับแตงกวาและหัวหอมที่ละเอียดและประณีต สีเขียวร่วน ใส่ทุกอย่างลงในสลัด ใส่ถั่วสุดท้ายหลังจากดื่มน้ำแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส

Aspic จากเนื้อสัตว์สามประเภท

เสิร์ฟ: 10

2 แครอท

2 หัวหอม

รากผักชีฝรั่ง 2 ราก

เนื้อวัว 1 ก้าน

ขาหมู 2 ชิ้น

ไก่ 1 ตัว

1 ช้อนชา พริกไทยดำ

1 ช้อนชา ถั่วออลสไปซ์

ใบกระวาน 4-5 ใบ

กระเทียม 3 กลีบ

เกลือ

สีเขียว

ขั้นตอนที่ 1... ล้างเนื้อในน้ำเย็นแช่ค้างคืน

ขั้นตอนที่ 2... ใส่น้ำซุปให้เดือดเทเนื้อด้วยน้ำใหม่แล้วใส่ไฟปานกลาง พอเดือดให้หลบไฟเคี่ยวนานมากประมาณ 8 ชม. หลังจากเดือดแล้วให้นำโฟมออกหลาย ๆ ครั้ง หลังจากปรุงอาหาร 2-3 ชั่วโมงใส่หัวหอมแครอทปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งลงในกระทะที่มีเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 3... หากเนื้อสัตว์มีไขมันและมีไขมันจำนวนมากบนพื้นผิวของน้ำซุปจำเป็นต้องเอาช้อนออกทุกชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร - ใส่ใบกระวานและพริกไทย ปิดฝาทิ้งไว้ตลอดกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 4... ปิดความร้อนเอาเนื้อเอาผักออกจากน้ำซุปแล้วทิ้ง แยกเนื้อออกจากกระดูก

ขั้นตอนที่ 5... หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (1 × 1 ซม.) เติมเกลือในน้ำซุปให้มากขึ้นกว่าที่คุณต้องการเล็กน้อยเมื่อเย็นลงก็จะไม่เค็ม

ขั้นตอนที่ 6... ใส่เนื้อสัตว์ในแม่พิมพ์ประมาณหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งของปริมาตรเทน้ำซุปที่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7... ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วแช่เย็น

ปลาหมัก

เสิร์ฟ: 6

เนื้อปลา 400 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง

น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย

3 แครอท

3 หัวหอม

น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว (จากมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง)

น้ำ 1 แก้ว

เกลือ

2-3 เซนต์ ล. ซาฮาร่า

1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู

ใบกระวาน, เครื่องเทศ, กานพลู - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1... เราทำน้ำดอง: คุณต้องล้างและปอกแครอทและหัวหอม หั่นเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเจียวหัวหอมก่อนจากนั้นใส่แครอทลงไป ทอด 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2... ใส่น้ำมะเขือเทศเครื่องเทศเคี่ยวประมาณ 15 นาที จากนั้นเทน้ำส้มสายชู 9% 1-2 ช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้ว (หรือน้ำซุปปลา) ใส่น้ำตาลเกลือและทำให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3... หั่นปลาเป็นชิ้น 2 × 2 ซม. ใส่พริกไทยและเกลือลงในแป้ง จุ่มปลาลงทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 4... เทน้ำดองลงไปแช่เย็นทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

เคล็ดลับในการจัดเตรียมโต๊ะปีใหม่: ควรซื้อสินค้าเมื่อใดและอย่างไรและจะจัดเก็บอย่างไรจนถึงวันหยุดปีใหม่

คาเวียร์เห็ด

เสิร์ฟ: 6

เห็ดเค็ม 300 กรัม

ผ้าขาวแห้ง 100 กรัม

2 หัวหอม

ไข่แดงต้มสุก 4 ฟอง

มายองเนส 100 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 1... แช่เห็ดแห้งค้างคืน สะเด็ดน้ำต้มในน้ำใหม่ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2... นำพอร์ชินีต้มและเห็ดเค็มผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3... สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่เห็ดลงไปผัด

ขั้นตอนที่ 4... ต้มไข่ให้สุกนำไข่แดงออกบดและใส่เห็ด บีบกระเทียมตรงนั้น เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟแยกกันหรือใส่ไข่

ไก่ยัดไส้

เสิร์ฟ: 4

ไก่ 1 ตัว

ด๊อกวู้ดแห้ง 150 กรัม

ข้าวต้ม 100 กรัม

1 หัวหอม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช

เกลือพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1... ล้างไก่ลวกค่ะ ถูด้วยเกลือและปาปริก้า ต้มข้าว.

ขั้นตอนที่ 2... หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง สับด๊อกวู้ดให้ละเอียดผสมกับข้าวใส่หอมใหญ่ลงไป

ขั้นตอนที่ 3... ใส่ส่วนผสมนี้ลงในไก่แล้วเย็บซาก อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 4... นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีเทไขมันบนไก่เป็นระยะ ๆ เมื่อมันพร้อม (น้ำใสที่ไม่มีเลือดไหลออกมาจากซากเมื่อทิ่มแทง) ตัดไหมใส่ไส้ในจานวางไก่ไว้ด้านบนคุณสามารถหั่นได้

เค้กนโปเลียน "

เสิร์ฟ: 8

เนย 400 กรัม

ไข่ 2 ฟอง

น้ำเย็น 2/3 ถ้วย

แป้ง 3 ถ้วย

3 ช้อนโต๊ะ. ล. คอนยัค

1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู 9%

เกลือ - หยิก

สำหรับคัสตาร์ด

ไข่ 4 ฟอง

นม 1.5 ล

น้ำตาล 2 ถ้วย

น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง

เนย 200 กรัม

½ถ้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 1... เจือจางน้ำส้มสายชูและคอนญักในน้ำ 2/3 ถ้วย ใส่ไข่ลงในแก้วหรือถ้วยเกลือคน แต่อย่าตี รวมกับน้ำผัดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2... ตัดเนยจากตู้เย็นเป็นก้อน ร่อนแป้งสามถ้วยใส่เนยลงบนแป้งสับแป้งและเนยจนได้แป้งที่มีไขมันมาก ทำได้ด้วยมีดเชฟขนาดใหญ่หรือไม้พายเหล็กบางชนิด อาจใช้เวลาถึง 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3... ปั้นแป้งเนยออกจากกันแล้วเทไข่ด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู นวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4... แบ่งแป้งออกเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนลูกบอลออกจากพวกเขา ปิดทับด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5... ต้มครีม ใส่ไข่ลงในกระทะโดยให้ด้านสูงและก้นแบนใส่น้ำตาลนมแป้งและน้ำตาลวานิลลา ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน ใส่ไฟอ่อน ๆ

ขั้นตอนที่ 6... ผัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ครีมไหม้ ใช้ตะกร้อตีไข่ก็สะดวก เมื่อเริ่มเดือดปิดและใส่เนย ทิ้งไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่ 7... เราอบเค้ก อุ่นเตาอบที่ 220 ° C ในขณะที่ร้อนขึ้นให้เริ่มรีดเค้กชิ้นที่ 1 แผ่เปลือกบาง ๆ ออกโดยประมาณให้เท่ากับพื้นที่ถาดหรือจานที่เค้กจะวางอยู่ ห่อแป้งบนหมุดกลิ้งแล้วค่อยๆย้ายไปที่ถาดอบ ตัดขอบของแป้งลงในจานที่จะวางเค้ก ดึงกลับเล็กน้อยโดยใช้ส้อมจิ้มเค้กแล้วนำเข้าเตาอบ

ขั้นตอนที่ 8... นำเข้าอบประมาณ 5-7 นาทีจนสุกเหลือง ดูให้ดีมันบาง - มันสามารถเผาผลาญได้อย่างง่ายดาย เมื่ออบเค้กแล้วให้นำออกอย่างระมัดระวังแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้วใส่ลงในชาม - มันจะมีประโยชน์ในการโรยเค้ก

ขั้นตอนที่ 9... อบเค้กอีก 9 ชิ้นด้วยวิธีเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10... บดเศษเค้กจากชั้นเค้ก ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ วางเค้กที่เย็นแล้วลงด้านล่างแล้วปาดคัสตาร์ด 3-4 ช้อนโต๊ะให้ทั่ว (คุณต้องมีครีมเพียงพอสำหรับเค้กทั้ง 10 ชั้นระวัง) ด้านบนของเค้กอีกหนึ่งชิ้นตามด้วยครีมอื่น ไปเรื่อย ๆ จนครบ 10 เค้ก เราจบด้วยครีม

ขั้นตอนที่ 11... ปิดฝาแล้วนำเค้กแช่ตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง โรยด้วย crumbs ก่อนเสิร์ฟ

รายชื่อร้านขายของชำสำหรับมื้อกลางวันทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ไก่ - 2 ชิ้น

ขาเนื้อ - 1 ชิ้น

ขาหมู - 2 ชิ้น

ลิ้นวัว - 700 กรัม

ปลา

เนื้อปลาขาว - 0.5 กก

ผลิตภัณฑ์นม

นม - 2 แพ็ค

ไข่ - 2 โหล

มายองเนส - 3 ถุง 250 กรัม

เนย - 3 แพ็ค 250 กรัมหรือ 700 กรัมโดยน้ำหนัก

ผัก

มันฝรั่ง 1.5 กก

หัวหอม - 1 กก

กระเทียม - 200 กรัม

สีเขียว - 2 พวง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

อาหารกระป๋องและผักดอง

ซาวปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง

ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง

เห็ดเค็ม - 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร)

แตงกวาดอง - 1 กระป๋อง (800 กรัม) หรือน้ำหนัก 0.5 กก

เห็ดแห้ง - 100 กรัม

ด๊อกวู้ดแห้ง - 150 กรัม

ร้านขายของชำ

แป้ง - 2 กก

น้ำตาล - 1 กก

ข้าว - 0.5 กก

น้ำส้มสายชู 9% - 1 ขวด

น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

คุณสับสนอย่างสิ้นเชิงเกี่ยวกับคำแนะนำของสิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ของหมูหรือไม่? ไม่ชอบทำรายการอาหาร? ไม่มีเวลาเหลือในการค้นหาสูตรอาหารที่ถูกต้องจากข้อเสนอนับล้านบนเว็บ? อย่าสิ้นหวังเมนูปีใหม่ของคุณพร้อมแล้ว ยังคงเป็นเพียงการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมจากตัวเลือกที่เสนอขึ้นอยู่กับองค์ประกอบอายุของ บริษัท และที่ตั้งของวันส่งท้ายปีเก่า

เมนูหมูปี 2019 สำหรับครอบครัว 4-5 คน

ปีใหม่ถือเป็นวันหยุดของครอบครัวเสมอ และหลายคนพยายามที่จะปฏิบัติตามประเพณีการเฉลิมฉลองวันเกิดปีใหม่ด้วยการตีระฆังในวงครอบครัว

แต่แม้ว่าเพื่อน ๆ จะไม่ได้คาดหวังว่าจะมาร่วมงานรื่นเริง แต่พนักงานต้อนรับของบ้านก็พยายามเตรียมอาหารจานอร่อยให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัวและแขกที่เป็นไปได้ นอกจากนี้หลายคนไม่ชอบที่จะปรุงอาหารในช่วงสองสามวันหลังจากวันปีใหม่ซึ่งเป็นของว่างและสลัดปีใหม่

ในการวาดเมนูปีใหม่คุณสามารถร่วมกันทั้งครอบครัวและเขียนความคิดของทุกคน และสำหรับผู้ที่มองหาเมนูอาหารสำเร็จรูปเราได้เตรียมตัวเลือก 8 คอร์สที่สมบูรณ์แบบ

สตูว์เนื้อกับแครอทหัวหอมและลูกพรุนจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณตุ๋นอาหารจานนี้เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟปานกลางเนื้อจะอิ่มตัวไปด้วยกลิ่นของผักและผลไม้แห้งและได้รับกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

มันฝรั่งยัดไส้ด้วยมะเขือเทศและแฮมหั่นครึ่งหนึ่งหลังจากอบในเตาอบแล้วให้เปลี่ยนเป็นเรือวิเศษ

ยังคงเป็นเพียงการโรยด้วยชีสและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะครอบครัวปีใหม่ได้

ในแบบดั้งเดิมอาหารเรียกน้ำย่อย Caprice จัดทำขึ้นในรูปแบบของสลัด

แต่เราขอแนะนำให้เปลี่ยนประเพณีเพียงเล็กน้อยและร้อยลูกบอลมอสซาเรลล่ามะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่บนไม้เสียบ

หากคุณไม่สามารถหาใบโหระพาสดในฤดูหนาวได้ให้แทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง

ขอแนะนำให้เติมทาร์ตเล็ตที่ทำเสร็จแล้วด้วยการเติมสองครั้ง จาระบีในแม่พิมพ์ด้วยเนยนิ่มใส่เห็ดลงไปครึ่งหนึ่งผัดกับหัวหอมและผสมกับไข่ต้มสับ

ชั้นที่สองของไส้คือตับไก่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับแครอทหัวหอมและเนย

ทำสลัดโอลิเวียร์แบบคลาสสิกกับไส้กรอกหรืออกไก่

และหากต้องการคุณสามารถเตรียมสลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติได้

สูตรสำหรับสลัด Olivier รูปแบบต่างๆมีอยู่ในบทความ

ผสมลิ้นลูกวัวต้มกับหัวหอมทอดและแครอทฝานเป็นแว่น ๆ ยังคงเพิ่มผักดองมายองเนสเล็กน้อย

โรยสลัดด้วยต้นหอมด้านบน สลัดปีใหม่ของผู้ชายพร้อมแล้ว

อีกหนึ่งความทรงจำในวัยเด็กคือเค้กพัฟนโปเลียนแสนอร่อย

แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดด้วย แต่นี่เป็นอาหารจานเดียวที่ซับซ้อนในเมนูที่ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น

สูตรเค้กวันเกิดแบบดั้งเดิมสามารถพบได้ในส่วน

การเติมมะนาวน้ำผึ้งและมินต์ลงในน้ำต้มจะทำให้คุณได้น้ำมะนาวโดยไม่ต้องใส่สารกันบูดและสารเคมีอันตรายสักหยด

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสดชื่นจะช่วยเสริมโต๊ะปีใหม่และจะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ

เมนูเทศกาลปีใหม่ปีหมูปี 2019 สำหรับสองคน

เมื่อพูดถึงเมนูสำหรับสองคนมื้อค่ำสุดโรแมนติกจะอยู่ในใจทันที

แต่ปีใหม่สามารถเฉลิมฉลองได้ไม่เพียง แต่คู่รักที่มีความรักซึ่งวันส่งท้ายปีเก่าเป็นเทพนิยายที่รวมหัวใจ

พวกเขายกแว่นขึ้นให้กับเสียงกังวานและคู่รักที่อยู่ด้วยกันมากว่าหนึ่งปีและเพื่อน ๆ ที่ตัดสินใจปลีกตัวจากโลกทั้งใบและอุทิศวันส่งท้ายปีเก่าให้กับการชมรายการและการสนทนาเงียบ

ผู้สูงอายุที่ถูกบังคับให้ฉลองวันหยุดเพียงลำพังก็มารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกัน

เรานำเสนอเมนูที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกและสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่กับเพื่อนคู่ชีวิต

อาหารจานด่วนและอร่อยเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่

นำเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำไปอบด้วยเครื่องเทศในเตาอบ อย่าลืมใส่วงกลมสับปะรดในแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน

ข้าวสวยที่มีรสเห็ดจะช่วยเสริมเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีการเตรียมเครื่องเคียงก่อนเสิร์ฟ

เห็ดสามารถใช้ได้ทั้งเห็ดป่าและเห็ดแชมปิญองทั่วไป

ของว่างเบา ๆ ที่ทำจากใบผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือเหมาะอย่างยิ่งกับการเติมเต็มคอทเทจชีสเค็มและกุ้งคิง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในอาหารเรียกน้ำย่อยได้

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปหรือปรุงด้วยมือของคุณเอง

ทำขนมเปี๊ยะใส่ไก่หมูหมูน้ำมันหมูยัดไส้ต้มลิ้นวัว

เพียงแค่อาหารจานเดียวผู้หญิงก็สามารถแสดงตัวว่าเป็นพนักงานต้อนรับที่มีฝีมือได้

ไม่มีความปรารถนาหรือเวลาที่จะคนจรจัดด้วยอาหารอันโอชะทำด้วยมือวางไส้กรอกแฮมที่ซื้อมา

ซื้อขนมทาร์ตสำเร็จรูปหรืออบเองจากแป้งพัฟ เติมคาเวียร์สีแดงลงในพิมพ์และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ขนมที่มีชั้นของช็อกโกแลตและครีมสตรอเบอร์รี่สลับกันเหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำสุดโรแมนติกและการเลี้ยงเพื่อน

ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งทำอาหารได้อย่างปลอดภัย

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนหวานจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่หากแอปเปิ้ลสอดไส้คอทเทจชีสลูกเกดและถั่ว

เมื่อเสิร์ฟใส่ไอศกรีมเป็นวงกลมและทาด้วยวานิลลาซอส

ชงเครื่องดื่มเติมพลังด้วยไวน์แดงและผลไม้รสเปรี้ยว อย่าลืมใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ลงในเขย่า

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลและแท่งอบเชยลงใน Sangria

สำหรับรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ให้เปลี่ยนไวน์เป็นน้ำองุ่น

เมนูสำหรับปีใหม่หมูสำหรับ บริษัท 8-10 คน

การให้อาหาร บริษัท ขนาดใหญ่เป็นงานที่รับผิดชอบและยาก

เมนูจะต้องมีอาหารมาตรฐานอย่างน้อย 8 รายการจากตัวเลือกสำหรับครอบครัวเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า หรือขยายเมนูและเตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานร้อนของว่างและสลัด

จะเป็นเรื่องยากสำหรับพนักงานต้อนรับคนหนึ่งที่จะรับมือกับการเตรียมงานเลี้ยงดังกล่าว ดังนั้นคุณจะต้องเกี่ยวข้องกับญาติและเพื่อนเพื่อขอความช่วยเหลือ

หรือแจกจ่ายอาหารจากรายการให้กับผู้เข้าร่วมทั้งหมดและเตรียมเฉพาะอาหารจานร้อนสำหรับเจ้าภาพในวันหยุด

แฮมหมูอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อย

ก่อนอื่นเรายัดเนื้อด้วยกระเทียมเคลือบมัสตาร์ดและเครื่องเทศแล้วส่งไปที่เตาอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือปลอกอบ

เนื้อสามารถวางทับด้วยชิ้นมันฝรั่งซึ่งจะกลายเป็นกับข้าวเพิ่มเติม

จานร้อนที่สองอาจเป็นไก่ซึ่งเราจะอบในเตาอบ

จุดเด่นของอาหารจานนี้คือวิธีการปรุงที่ไม่ธรรมดา

วางนกบนชั้นเกลือเทลงบนใบไม้ ไม่ต้องกังวลไก่จะใช้เกลือมากเท่าที่ต้องการและเนื้อจะนุ่มและฉ่ำ

เราเลือกมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น หลังจากเช็ดชิ้นส่วนบนผ้าขนหนูให้แห้งแล้วให้โรยโรสแมรี่อย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยน้ำมันพืชแล้วส่งไปที่เตาอบ

อย่าลืมใส่เกลือลงในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ทิ้งมันฝรั่งไว้ในเตาอบจนสุกเหลือง

เนื้อเยลลี่คลาสสิก

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ จะมีความเกี่ยวข้องเสมอ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่แช่แข็งในน้ำซุปยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เนื้อเจลลี่สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสมะรุมหรือน้ำสลัดมัสตาร์ด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการบรรจุไข่ต้มครึ่งหนึ่ง

เราขอแนะนำให้ใช้หลายตัวเลือกในปีนี้

เติมไข่ด้วยไส้กรอกชิ้นข้าวโพดและตกแต่งด้วยแตงกวาสด หรือตับไก่กับไข่แดงต้ม.

ชีสแปรรูปขูดกับกระเทียมและไข่แดงก็เป็นสูตรเด็ดเช่นกัน ผสมปลาเฮอริ่งด้วยหัวบีท

Lavash ม้วนกับตับปลา

ม้วน Lavash ดูเป็นต้นฉบับและรื่นเริง ยังเป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยอีกด้วย

ทาคอทเทจชีสแบบเม็ดเค็มและตับปลาบดบนแผ่นขนมปังพิต้าแล้ววางใบผักกาดฉีกไว้ด้านบน ยังคงม้วนขนมปังพิต้าและหั่นเป็นส่วน ๆ

เนื้อสัตว์ผักและชีสตัด

สำหรับตารางปีใหม่ที่ บริษัท ขนาดใหญ่จะมารวมตัวกันควรเตรียมการตัดหลายครั้ง

ตั้งแต่ไส้กรอกแฮมลิ้นชีสต่างๆผักผู้เข้าพักสามารถทำแซนวิชของว่างได้เอง

ในความเป็นจริงสลัดนี้เป็นรูปแบบของ Olivier คลาสสิก แทนที่จะใช้ไส้กรอกต้มธรรมดาเราจะใช้เนื้อไก่รมควัน

ต้มปลาหมึกไม่เกินนาทีแล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น ตัดซากเป็นเส้นแล้วใส่ไข่สับและข้าวโพดกระป๋อง Z

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดและตกแต่งด้วยแตงกวาสดและผักชีฝรั่ง

Classic Mimosa จะเปล่งประกายด้วยสีสันและรสชาติใหม่หากอาหารกระป๋องธรรมดาถูกแทนที่ด้วยปลาแซลมอนชั้นเลิศ

ปลาสามารถเค็มเล็กน้อยหรืออบในเตาอบ ค้นหาสูตรสลัดมิโมซ่าเพิ่มเติม

เค้กวันเกิดสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ควรมีรสชาติอร่อยและง่ายต่อการเตรียม

เค้ก Smetannik น่าจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะ

ใช้ส่วนผสมและเวลาในการปรุงอาหารขั้นต่ำคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของลูกกวาดที่แท้จริงได้

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์หรือเปิดดอกไม้ไฟการเล่นเลื่อนหิมะในวันส่งท้ายปีเก่าชาเครื่องเทศจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ สามารถทำด้วยนมอบเชยวานิลลากระวานกานพลู

คุณสามารถนำเครื่องดื่มดังกล่าวใส่กระติกไปเดินเล่นหรือให้น้ำชาแก่แขกเมื่อมาถึงบ้าน

เมื่อเลือกเมนูที่เหมาะสมให้รับฟังความต้องการของคุณ คุณไม่ควรปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำอย่างเคร่งครัดปรุงอาหารตามเมนูและสูตรอาหารที่เสนออย่างเคร่งครัด ปีใหม่เป็นวันหยุดของเทพนิยายบ้านสัมผัสและครอบครัว ดังนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงอาหารตามรายการซึ่งคำนึงถึงความปรารถนาของแขกแต่ละคน และอย่าให้อาหารเสริมกัน แต่ทุกคนจะพบสิ่งที่เขาต้องการบนโต๊ะ