สลัดปีใหม่สำหรับปีใหม่ ขนมปีใหม่ - สูตรง่ายๆ 12 สูตร

ข้อความต้นฉบับ Food_Recipes

สลัดตามเทศกาล

สลัดรอยัลกับ croutons

แขกจะได้รับความพึงพอใจ และที่สำคัญสลัดจานนี้ทำเร็วมาก สูตรนี้มีประโยชน์มากสำหรับสลัดวันเกิด และในเมนูส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2559.

ไข่ปูอัดชีสแข็งครูตงกระเทียมมะนาวมายองเนส

สลัด "My Fair Lady"

อร่อยเบา ๆ - สลัด "My Fair Lady" มีข้อดี! สูตรนี้ - สลัด "เลดี้" - ฉันยืมมาจากแม่สามีซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณเธอมาก ตั้งแต่นั้นมาสลัด "My Fair Lady" ก็ช่วยฉันได้มากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อมีแขกมา สลัดปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมปรากฎ! ขอแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 และวันหยุดอื่น ๆ

กะหล่ำปลีแฮมข้าวโพดกระป๋องมายองเนส croutons เกลือ

สลัด Obzhorka กับไก่

คุณกำลังมองหาสลัดอร่อยสำหรับปีใหม่หรือไม่? ขอแนะนำให้ใช้สลัด Obzhorka ที่เรียบง่ายอร่อยและอร่อยกับไก่ มีสลัดหลายประเภทนี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเป็นประชาธิปไตยที่สุด :) เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปี 2559 - สามารถเตรียมสูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ได้จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและทุกคนชอบสลัดปีใหม่

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

สลัดพัฟกับลูกพรุน "Overture"

สลัดเนื้อแสนอร่อยสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

เห็ดเนื้อไก่ชีสพรุนหัวหอมวอลนัทมายองเนส

สลัดดอกคาโมไมล์

สลัดแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับทุกวันหยุด ฉันทำสลัด "คาโมมายล์" ภายในวันที่ 8 มีนาคม แต่มันเหมาะสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 - หลังจากนั้นสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ได้รับการตกแต่งด้วยหัวใจทั้งหมด

ตับไก่เห็ดไข่ต้มชีสแข็งมายองเนส

สลัดความหลงใหล

ขอแนะนำสลัดเก๋ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเลือกอาหารสำหรับปีใหม่ 2016 สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ อร่อยและสวยงาม. และสลัดดูรื่นเริง - เป็นไปได้สำหรับปีใหม่และวันเกิด ดังนั้นในสูตรสลัดปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายของ "เสื้อคลุมขนสัตว์" รุ่นนี้จะพอดี

แฮร์ริ่งมันฝรั่งหัวหอมหัวบีทแครอทชีสมายองเนสเกลือกระเทียมสมุนไพร

สลัดทะเลแดง

แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน จะทำอย่างไร? สลัดทะเลแดงปรุงในเวลาเพียง 10 นาทีแขกจะต้องประหลาดใจและดีใจ :) รวดเร็วอร่อยและสวยงาม

ปูอัดมะเขือเทศชีสกระเทียมเกลือมายองเนส

สลัด "ความอ่อนโยน"

สลัด "ความอ่อนโยน" จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ แต่ทำง่าย ฉันแนะนำในสลัดสำหรับปีใหม่ 2559

ไก่, ไข่, พรุน, แตงกวาสด, เมล็ดวอลนัท, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

สลัด "เม่น" กับไก่เห็ดและแครอทเกาหลี

สลัดชั้นในรูปแบบของเม่น รวดเร็วง่ายและอร่อย!

อกไก่เห็ดหัวหอมไข่ชีสแครอทเกาหลีมายองเนสมะกอกสมุนไพร

"พ่อค้า" ยำหมูยอ

สลัดอร่อยมากกับเนื้อต้มผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด และสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถให้บริการและสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่นมันจะเข้ากันได้ดีกับสลัดสำหรับปีใหม่ 2016 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นตัวช่วยในการทำอาหารได้อย่างดีเยี่ยม!

หมูแครอทหัวหอมน้ำตาลน้ำส้มสายชูถั่วเขียวกระป๋องมายองเนสเกลือพริกไทยน้ำมันพืช

สลัดตับปลา

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานมา แนะนำ. ผิดปกติ. อย่างดี แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดสำหรับวันเกิดหรือของว่างสำหรับปีใหม่

ตับปลาแครอทไข่ต้มชีสหัวหอมมายองเนส

อาหารทานเล่น "มะเขือเทศทิวลิป"

ความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการออกแบบที่สวยงามของขนมง่ายๆ "ดอกไม้" ในช่อสดใสคือมะเขือเทศสอดไส้ชีสปูอัดมายองเนสและกระเทียม

มะเขือเทศหัวหอมมายองเนสชีสปูอัดกระเทียมแตงกวาสด

สลัด "สแน็ค" แฮมไข่และมะเขือเทศ

สลัดยอดเยี่ยมจากซีรีส์ "Fast and Tasty" และสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถให้บริการแขกจะต้องประหลาดใจที่คุณเป็นพนักงานต้อนรับที่เย็นสบาย :)

แฮมไข่มะเขือเทศกะหล่ำปลีปักกิ่งข้าวโพดกระป๋องน้ำมันมะกอกมายองเนสเกลือพริกไทย

สลัดโรล

หากคุณต้องการเสิร์ฟพัฟสลัดที่คุณชื่นชอบในรูปแบบดั้งเดิมใหม่ให้ใช้สูตรของฉัน ตกแต่งสลัดในรูปแบบของม้วน

ปลากระป๋องในน้ำมันแครอทต้มชีสแข็งไข่ต้มหัวหอมต้นหอมมายองเนส

สลัดไวท์ไนท์

ทำ White Night Celebration Salad แสนอร่อย การตกแต่งพัฟสลัดด้วยกุหลาบมะเขือเทศและผักชีฝรั่งจะทำให้จานดูดีมาก และการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ - เนื้อสัตว์ผักชีสจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ เรียกน้ำย่อยและสุขสันต์วันอีสเตอร์!

แชมปิญองดองหัวหอมมันฝรั่งแครอทเนื้อต้มชีสแข็งซอสน้ำมันพืช

สแน็ค (สลัด) "เห็ดเกลด"

สลัดของว่างอย่างรวดเร็วของเห็ดแตงกวาชีสไข่ อร่อยง่ายๆ!

แชมปิญองดองแตงกวาสดชีสขูดไข่ต้มมายองเนสมะกอกเกลือพริกไทย

สลัดปูอัด "สายรุ้ง"

สลัดที่เบาและอร่อยมากกับ croutons ผักชีสและปูอัด! รัก!!

แตงกวาสดมะเขือเทศข้าวโพดกระป๋องชีสแข็งปูอัดแครกเกอร์มายองเนส

สลัดทานตะวัน

หากคุณกำลังมองหาสลัดดั้งเดิมและเตรียมง่ายสำหรับวันเกิดของคุณ "ทานตะวัน" คือสิ่งที่คุณต้องการ! สูตรสลัดทานตะวันนั้นง่ายมากรสชาติและการออกแบบของสลัดจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

อกไก่เห็ดไข่ชีสมะกอกดำมันฝรั่งทอด

สลัดสร้อยข้อมือมรกต

สลัดเทศกาลกับอกไก่และกีวี สลัดไก่นี้ทั้งอร่อยและน่าทาน

เนื้อไก่กีวีมันฝรั่งต้มแตงกวาดองไข่ต้มกระเทียมมายองเนสวอลนัทเกลือพริกไทยดำป่น

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ฉันชอบสลัดนี้!) มีหลายสูตร) \u200b\u200bแต่เวอร์ชันของฉัน) - เหมาะสำหรับสลัดสำหรับปี 2016 ใหม่ด้วย สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเหมือนของฉันจะทำให้มีการตกแต่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุด

ไข่หัวบีทแครอทหัวหอมมันฝรั่งแฮร์ริ่งมายองเนส

สลัด "ชานเทอเรล"

สลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยกับแอปเปิ้ลแครอทถั่วแอปริคอตแห้งสำหรับงานรื่นเริง

แครอทแอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งวอลนัทกระเทียมมายองเนสเกลือพริกไทยสมุนไพร

สลัดกับคาเวียร์สีแดง "Tsarsky"

โอ้โหหหหหหหหหหหหห สำหรับวันหยุด - สิ่งแรก สลัดปลาหมึกสำหรับปีใหม่ ฉันขอแนะนำสลัด Tsarsky กับคาเวียร์สีแดงและปลาหมึก - มันจะกระจายสูตรสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่และทำให้ขนมปีใหม่ 2016 เป็นของว่างของราชวงศ์

คาเวียร์แดง, ไข่, มันฝรั่ง, ชีสแข็ง, เนื้อปลาหมึก, ปูอัด, มายองเนส, ผักชีลาว

สลัด "Merry Pond"

สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส

sprats กระป๋องไข่ต้มมันฝรั่งต้มหัวหอมชีสมายองเนส

สลัดปลาแซลมอน "รัฐมนตรี"

ยำปลาน้ำแดงจานนี้ไม่อยู่กับเรา อร่อยแบบเดิม ๆ สวย ๆ และนี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเขา :) สลัดกับปลาแซลมอน "รัฐมนตรี" - ฉันแนะนำ ยกตัวอย่างเป็นของว่างรับปีใหม่ 2559!

แซลมอนเค็มมันฝรั่งไข่แครอทแตงกวาดองแตงกวาสดต้นหอมมายองเนสเกลือพริกไทยดำป่น

สลัดกุ้ง "Cupid's Arrows"

สลัดเบา ๆ แสนอร่อยพร้อมกุ้งและปูอัดซึ่งเป็นเมนูเด็ดบนโต๊ะอาหารของเรา

กะหล่ำปลีปักกิ่งกุ้งปูอัดสับปะรดกระป๋องทับทิมมายองเนสเกลือ

สลัดไก่กับลูกพรุน "Ladies whim"

สลัดชั้นเรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คู่ "ไก่กับลูกพรุน" ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำในสลัดสำหรับปีใหม่ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสลัดปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายสูตรสำหรับสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่หรือสลัดที่ผิดปกติสำหรับวันหยุดให้เตรียมสลัด "Ladies 'Caprice"!

อกไก่ไข่แตงกวาสดพรุนวอลนัทสมุนไพรพริกไทยเกลือมายองเนส

สลัดวันเกิด

จะทำอาหารอะไรสำหรับวันเกิดของคุณ? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเพื่อเตรียมสลัดไก่สำหรับเทศกาลวันเกิดของคุณ สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่ายง่ายราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะสำหรับเป็นสลัดสำหรับเด็กในวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะชื่นชอบรสชาติความสวยงามและความคิดริเริ่ม ... ช่วยตัวเอง!

เนื้อไก่ไข่แอปเปิ้ลแตงกวาสดมายองเนสน้ำมะนาวมะเขือเทศสมุนไพร

สลัดคราบ "เพื่อที่รัก"

สลัดอร่อย. เรียบง่ายอร่อยและน่าพอใจ และที่สำคัญสามีมีความสุข :)

Croutons, ถั่ว, ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาดอง, กระเทียม, เห็ด, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, มะเขือเทศเชอร์รี่ ...

ทิฟฟานี่สลัดไก่และองุ่น

วันหยุดที่ไม่มีสลัดคืออะไร? และยิ่งกว่านั้นปีใหม่หรือปีใหม่ของชีวิต (วันเกิด :))? สลัดไก่ผัดทิฟฟานี่แสนอร่อยพร้อมชีสและถั่วจะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะเทศกาล ทำรายการ "ทำอะไรรับปีใหม่ 2559 ปีวอก"? อย่าลืมใช้สลัดนี้เป็นสลัดสำหรับปีใหม่ จะไม่มีปัญหาในการตกแต่งด้วยภาพถ่าย)

อกไก่, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, องุ่น, แกงกะหรี่, เกลือ, อัลมอนด์, วอลนัท, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง

สลัด "ความอ่อนโยนผิดปกติ"

สลัดที่สวยงามและอร่อย "อ่อนโยนผิดปกติ" แต่คุณต้องคนจรจัด ... สลัดวันเกิดที่ไม่ธรรมดาจะดีเป็นพิเศษ! และสำหรับปีใหม่ 2559 ด้วย. เป็นสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

เนื้อไก่, ข้าว, ไข่, แครอท, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

7 สูตรอาหารยอดนิยม:

เค้กนมเปรี้ยวเย็น

เฮ้ไก่

แป้งยีสต์สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กช็อคโกแลตกับครีม

สูตรจากวัยเด็ก "Smetannik"

ชีส "ครีมมี่" โฮมเมด

ขอขอบคุณที่เพิ่มรายการลงในแผ่นใบเสนอราคา :)

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีขนมอร่อย ๆ มากมาย บ่อยที่สุดสำหรับวันหยุดนี้พนักงานต้อนรับจะเตรียมสลัดมากมายสำหรับทุกรสนิยม ช่วยเพิ่มความหลากหลายในเมนูและรับมือกับความหิวระหว่างรออาหารจานร้อน สูตรสลัดที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่รวบรวมไว้ด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกต้ม 200-250 กรัมโดยไม่ใช้น้ำมันหมู
  • 4 มันฝรั่งต้ม
  • แตงกวาดอง 3 ลูก
  • ไข่ 5 ฟองปรุงให้แน่น
  • 2 ชิ้น แครอทดิบ
  • ถั่วครึ่งกระป๋อง
  • เกลือกับมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ต้มผักรากในเครื่องแบบจนนิ่ม เด็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ในขั้นตอนการปรุงมันฝรั่งให้ใส่½ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด ดองจากแตงกวาดองผักจะไม่เดือด
  2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเล็กน้อยเอาฟิล์มออก
  3. สับไข่ที่ต้มสุกและเย็นเป็นชิ้น ๆ โดยประมาณ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในสลัดถั่วโดยไม่มีของเหลว

ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสด้วยซอสที่เลือกแล้วคนให้เข้ากัน

กับปลาหมึกและกุ้ง

สำหรับปลาหมึกหนึ่งในสี่กิโลกรัมและกุ้งในปริมาณเท่ากันคุณจะต้อง:

  • 2 ไข่ "เย็น";
  • มายองเนสผสมกับเกลือและเครื่องเทศ

การเตรียม:

  1. ละลายอาหารทะเลล่วงหน้า
  2. ขั้นแรกให้ลวกปลาหมึกด้วยน้ำเดือดแล้วลอกหนังออกจากนั้นปรุงเป็นเวลา 6 - 7 นาที ปรุงกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3 - 3.5 นาที
  3. เตรียมและสับอาหารทะเลทั้งหมด ชิ้นงานควรมีความใกล้เคียงกัน
  4. สับไข่ต้มโดยพลการ
  5. ผสมอาหารและปรุงรสของว่าง

สลัดแครอทและหมูเกาหลี

สำหรับหมูรมควันหนึ่งในสี่ของกิโลกรัมให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ล่วงหน้า:

  • 1 หัวหอมสีขาว
  • 1 ถ้วยเต็มไปด้วยแครอทแถบ zesty
  • มายองเนสคลาสสิกกับเกลือ

การเตรียม:

  1. หมูรมควันไม่มีกระดูกหั่นเป็นเส้นยาว ๆ
  2. หัวหอมปอกเปลือกและสับเป็นวงครึ่งวง ต้องลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม จากนั้นวางในกระชอน / ตะแกรงเพื่อระบายของเหลว
  3. ถ้าจำเป็นให้ตัดแครอทเส้นยาวให้สั้นลงแล้วบีบออกจากน้ำดองส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสมายองเนสเค็ม

แครอทสำหรับสูตรดังกล่าวสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองได้

กับไก่รมควันและเห็ด

คุณจะต้องการ:

  • ไก่รมควันไม่มีกระดูก 350 กรัม
  • เห็ดสดในปริมาณเท่ากัน
  • หลอดไฟ;
  • ไข่ "เย็น" 4 ฟอง;
  • แตงกวาที่แข็งแรงสองสามลูก
  • สีเขียวของโต๊ะ
  • เครื่องเทศที่เหมาะสำหรับไก่เกลือ
  • แครนเบอร์รี่สด

การเตรียม:

  1. ชั้นแรกของขนมจะเป็นก้อนไก่รมควัน คุณสามารถนำนกตัวอื่นมาแทนได้ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มชั้นเนื้อ แต่ต้องทาด้วยซอส
  2. ถัดไปมีการแจกจ่ายแตงกวาสดชิ้นพร้อมซอสและเกลือ
  3. สำหรับชั้นที่สามก่อนอื่นคุณต้องต้มเห็ดป่าจากนั้นทอดจนนุ่มพร้อมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือใส่เครื่องเทศ
  4. การย่างจะกระจายไปทั่วมวลแตงกวาและยังมีการดึงตะแกรงมายองเนสไว้ด้วย
  5. โรยเห็ดด้วยหัวหอมด้วยชั้นของผักใบเขียวสับ
  6. ชั้นสุดท้ายเกิดจากไข่ต้มขูด ไม่จำเป็นต้องโรยด้วยมายองเนสเพราะชั้นนี้ควรจะ "ฟู"

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่สด คุณสามารถแบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งเพื่อจุดประสงค์นี้

ด้วยปลาสีแดงและ croutons

ส่วนผสม:

  • ผักกาดขาว 150-200 กรัม
  • ปูอัดครึ่งซองโดยเฉลี่ย
  • ปลาเค็มเล็กน้อย 100 - 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • ½ส่วนหนึ่งของหัวหอม
  • croutons กระเทียมขาว 2 กำมือ
  • ส่วนผสมเกลือและพริกไทย
  • มายองเนสคลาสสิก / ครีมเปรี้ยว

การเตรียม:

  1. สับผักกาดขาวให้ละเอียด เกลือและนวดด้วยมือของคุณ คุณต้องใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของใบกะหล่ำปลี พื้นที่ที่หนาแน่นและขรุขระควรทิ้งหรือเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ
  2. ปลาเค็มและปูอัดที่เลือกไว้ควรหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย ส่วนหนึ่งของหัวหอมควรสับ
  3. บดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือขนาดใหญ่
  4. เชื่อมต่อทุกอย่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ที่ดีที่สุดคือปรุงสลัดปีใหม่แสนอร่อยนี้ด้วยมายองเนส / ครีมเปรี้ยวและโรยด้วย croutons เสิร์ฟให้แขกทันที

สลัดปีใหม่ "Obzhorka" กับเนื้อวัว

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัว 400-450 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • 2 ชิ้น แครอท;
  • 2 ผักดอง;
  • ศิลปะ 1/3 มายองเนสคลาสสิกกับเกลือ
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบสำหรับเนื้อสัตว์
  • ไขมันสำหรับทอด

การเตรียม:

  1. เทน้ำให้ทั่วเนื้อและปรุงเนื้อจนสุก อย่าใส่เกลือลงในน้ำที่ใช้ทำอาหารมิฉะนั้นเนื้อจะแห้ง
  2. ในขณะที่เนื้อวัวกำลังทำอาหารให้สับหัวหอมให้ละเอียด
  3. สับแครอทดิบเป็นเส้น คุณสามารถใช้เครื่องขูด "เกาหลี" พิเศษสำหรับสิ่งนี้ได้ สับผักดองด้วย หากมีผิวที่หนาแน่นมากก็จำเป็นต้องตัดบาง ๆ
  4. ขั้นแรกทอดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนใสแล้วใส่แครอทลงไป ในขณะที่ผัดให้ผัดผักเป็นเวลา 8 ถึง 9 นาที การทอดควรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย แต่อย่าให้ไหม้มิฉะนั้นขนมที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสขม ใส่เครื่องเทศลงไป
  5. ตัดเนื้อต้มเป็นก้อน ผสมกับเนื้อย่างที่เย็นแล้ว
  6. ใส่หลอดแตงกวาลงในผลิตภัณฑ์และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยมายองเนสเค็ม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

"รอยัล" กับเนื้อหมูและลูกพรุน

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาดต้ม 200 กรัม
  • เนื้อหมูไม่มีกระดูก 200 - 250 กรัม
  • แครอทต้ม 150-200 กรัม
  • 1 หัวหอมหวาน
  • มันฝรั่งต้ม 150-200 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ชีสแข็งหั่นฝอย
  • ½ช้อนโต๊ะ. วอลนัทมีเปลือก;
  • ½ช้อนโต๊ะ. ลูกพรุนแห้ง;
  • มายองเนสเค็มคลาสสิก

การเตรียม:

  1. ต้มเนื้อหมู ปล่อยให้เย็นสนิทและเป็นเส้นใย
  2. ปอกเปลือกผักต้มให้ละเอียดแล้วบดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง / หยาบ หากต้องการคุณไม่สามารถถูมันฝรั่งได้ แต่หั่นเป็นก้อนขนาดกลางจากนั้นจะรู้สึกดีขึ้นในจาน
  3. สับไข่ต้มและหัวหอมเล็ก ๆ
  4. เพียงแค่สับถั่วด้วยมีด ชิ้นอาจไม่เล็กเกินไป
  5. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นเส้น
  6. จัดวางการรักษาเป็นชั้น ๆ ในวงแหวนทำอาหารพิเศษ: มันฝรั่ง - เนื้อ - หัวหอม - ไข่ - แครอท - ลูกพรุน เคลือบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยซอสเค็ม

ถอดวงแหวนทำอาหารและปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีสขูดและถั่วสับ

สไตล์ชาววังพร้อมอาหารทะเลและคาเวียร์

ส่วนผสม:

  • กุ้งตัวเล็ก 1 ถ้วยเต็ม
  • ไข่ต้ม 2 - 3 ฟอง
  • ปลาหมึก 200-250 กรัม
  • เนื้อปู 200-250 กรัม
  • 2/3 เซนต์ ชีสกึ่งแข็ง / แข็งขูด
  • 1 - 2 ฟัน กระเทียมสด
  • 5 ช้อนขนมคาเวียร์สีแดง
  • มายองเนสคลาสสิก

การเตรียม:

  1. ส่งซากปลาหมึกลงในน้ำเดือดที่เดือด ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีด้วยไฟปานกลาง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มใบกระวานพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร
  2. สับอาหารทะเลที่ต้มแล้วเย็นเป็นเส้นยาวบาง ๆ หากยังมีฟิล์มอยู่ต้องนำออก
  3. ต้มกุ้งในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารทะเลเหล่านี้ปล่อยให้กุ้งเย็นและปอกเปลือกให้สะอาด
  4. ผสมอาหารทะเล. เทเนื้อปูหลอดหรือปูอัดธรรมดาลงไป
  5. บดกระเทียมแล้วใส่สลัด ส่งไข่ต้มขนาดเล็กคาเวียร์สีแดงชีสขูดที่นั่น

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและคุณสามารถนำตัวอย่างออกได้ทันที

สลัดปีใหม่ "ก้างปลา"

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกต้ม 150-200 กรัม
  • ½ช้อนโต๊ะ. ถั่วเขียว;
  • ชีส 50 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • มายองเนสคลาสสิก
  • เกลือ;
  • มะเขือเทศเชอรี่พริกหวานฝานและเมล็ดข้าวโพดหวานสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

  1. ส่งแตงกวาสดก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับผิวหนังลงในชามทั่วไปทันที
  2. ใส่ไส้กรอกต้มขนาดเท่า ๆ กัน (ต้องเลือกแบบที่ไม่มีน้ำมันหมู) ชีสขูดถั่วกระป๋องและไข่ต้มสับ
  3. เกลือทุกอย่างเทซอสและผสมให้เข้ากัน
  4. วางสลัดที่ได้บนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของก้างปลาที่มีปลายแหลมด้านบนและปลายด้านล่างที่โค้งมน
  5. เติมฐานให้สมบูรณ์ด้วยผักชีฝรั่งสับเลียนแบบเข็มต้นคริสต์มาส

ตัดดาวออกจากพริกไทยสำหรับต้นไม้ เชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและข้าวโพดจะเป็นตัวแทนของการประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส หากคุณกำลังมองหาสลัดง่ายๆสำหรับงานเลี้ยงมื้อใหญ่เมนูนี้ถือว่ามาจากสวรรค์ มันอร่อยและดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยกับตับไก่และเห็ด

ส่วนผสม:

  • ตับไก่ 300 - 350 กรัม
  • แชมปิญองปอกเปลือก 300 - 350 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • ชีสขูด 150-200 กรัมแล้ว
  • 4 มันฝรั่งต้มขนาดกลาง
  • 2 ชิ้น แครอทต้ม
  • 2 หัวหอม
  • น้ำมันเกลือมายองเนสเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับตับ

การเตรียม:

  1. ต้มรากทั้งหมดจนนิ่ม เด็ดและปอกเปลือก ถูมัน
  2. ต้มไข่จนแข็งแล้วสับด้วยกระต่ายขูด
  3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดเป็นชิ้น ผัดกับหัวหอมครึ่งชิ้นจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศและเกลือ
  4. ทอดตับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับหัวหอมที่เหลือ
  5. จัดวางผลิตภัณฑ์: มันฝรั่ง - ย่างกับเห็ด - แครอท - ย่างกับตับ - ชีส - ไข่

เกลือทุกชั้นและเคลือบด้วยมายองเนส (ยกเว้นเห็ด) ปล่อยให้ขนมอยู่ในที่เย็น

ด้วยผักกาดขาวและมะเขือเทศเชอร์รี่

ส่วนผสม:

  • 5 - 6 ชิ้น เชอร์รี่;
  • ปูอัด 300 - 350 กรัม
  • 1 - 2 ฟัน กระเทียม;
  • ผักกาดขาว 300 - 350 กรัม
  • เกลือ½ช้อนชาและพริกไทย¼ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสดสับ
  • ซอสมายองเนส

การเตรียม:

  1. ปูอัดละลายน้ำแข็งจากนั้นแกะฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ฉ่ำสำหรับจานดังกล่าว
  2. สับกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วด้วยมีดคมใส่เกลือและใช้มือบดจนนิ่ม
  3. สับสมุนไพรให้ละเอียด บดกระเทียม หั่นเชอร์รี่เป็น 2 - 6 ชิ้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ปรุงและขนาดของผัก
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานสลัดทั่วไป ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยซอส

หากคุณชอบสลัดแบบไม่ติดมันให้ใช้น้ำมันเป็นซอส

สลัดปีใหม่ "สร้อยข้อมือมาลาไคท์"

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 4 อย่าง. กีวี่;
  • 1 แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่
  • 1 แครอท
  • 1 - 2 ฟัน กระเทียม;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนเกลือและซอสมายองเนส

การเตรียม:

  1. ขั้นตอนแรกต้มแครอทไก่และไข่ บดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ระบายความร้อน ขูดผักและไข่ (ไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน) หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง สับแอปเปิ้ลอย่างประณีต (โดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด)
  2. บีบกระเทียมลงในมายองเนสใส่น้ำมะนาวและเกลือ
  3. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน ทิ้งไว้สักอันสำหรับตกแต่ง
  4. จัดเรียงผลไม้ด้วยชั้นแรกของอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วเคลือบด้วยซอสมายองเนส
  5. โรยส่วนประกอบอื่น ๆ ด้านบน: เนื้อ - โปรตีน - แครอท - แอปเปิ้ล - ไข่แดง
  6. เคลือบชั้นเพื่อลิ้มรสระหว่างการประกอบสลัดกับซอส

ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยกีวีที่เหลือฝานบาง ๆ

Sprat ขนมกับข้าวโพด

ส่วนผสม:

  • 1 ธนาคาร sprats;
  • แตงกวาเปรี้ยว 1 ลูก
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
  • ขนหัวหอมสีเขียวครึ่งพวง
  • ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งแก้ว
  • มายองเนสเค็ม

การเตรียม:

  1. นำ sprats ออกจากโถแล้วแบ่งปลาแต่ละตัวออกเป็นครึ่ง นำกระดูกออกตัดหางและสับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
  2. ส่วนผสม:

  • สับปะรดกระป๋อง 300 - 350 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะล. เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
  • แฮมหมู / ไก่ 200 - 250 กรัม
  • ไข่ต้มสุก 4 ฟอง
  • ผักกาดหอมหลายแผ่น
  • 2/3 เซนต์ มายองเนสมะกอกเค็ม

การเตรียม:

  1. เด็ดและปอกเปลือกไข่ต้มหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย ไม่จำเป็นต้องแบ่งไข่เป็นไข่แดงและไข่ขาวก่อนบด
  2. ใส่สับปะรดลงในกระชอน เมื่อน้ำเชื่อมหมดให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. นำน้ำดองออกจากข้าวโพดกระป๋อง หากต้องการคุณสามารถล้างอาหารกระป๋องทั้งสองภายใต้น้ำไหลได้ จากนั้นจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมหวานในสลัด
  4. ตัดแฮมเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องบดเนื้อควรรู้สึกดีในสลัด
  5. จัดวางขนมในอนาคตเป็นชั้น ๆ เพื่อให้มีรสชาติมากขึ้นคุณสามารถใช้วงแหวนทำอาหาร
  6. ส่วนผสม:

  • 1 ช้อนโต๊ะล. ถั่วต้ม (คุณสามารถใช้กระป๋อง);
  • 1 ชิ้น พริกหยวก;
  • 1 หัวหอมแดง
  • ½มะนาว;
  • พริก 1 ฝักเล็ก ๆ
  • 2 - 3 กลีบกระเทียม
  • ผักชี / ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ
  • 4 ช้อนขนมน้ำมันมะกอก
  • เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

  1. ปอกเปลือกพริกหวานออกจากเมล็ด ตัดเยื่อที่เหลือเป็นก้อนหรือก้อน
  2. บดกระเทียมและผสมกับสมุนไพรที่ฉีกด้วยมือน้ำมันและเกลือกระเทียม
  3. หั่นพริกที่ไม่มีเมล็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในทางตรงกันข้ามให้สับหัวหอมให้หยาบ
  4. รวมส่วนผสมใส่ถั่วลงไปแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสตามวรรคสอง สำหรับผู้ที่ชอบสลัดเบา ๆ เป็นอาหารจานหลักคุณสามารถเสริมด้วยไก่ต้ม / อบ

สลัดส่วนใหญ่ที่อธิบายไว้ข้างต้นแต่งด้วยมายองเนสคลาสสิก เป็นส่วนผสมที่ทำให้ขนมขบเคี้ยวมีแคลอรี่สูงและไม่ใช่อาหาร แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนซอสไขมันเป็นโยเกิร์ตไม่หวานครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลางหรือต่ำ น้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำมันเข้ากันได้ดีกับสลัดเกือบทุกชนิด


กำลังมองหาสิ่งที่จะทำสลัดสำหรับปีใหม่? อย่างถูกต้อง. ท้ายที่สุดแล้วเมนูวันหยุดจะต้องมีการคิดล่วงหน้า และวันนี้ไม่มีงานเลี้ยงรื่นเริงใดสามารถทำได้หากไม่มีอาหารประเภทนี้ ดังนั้นบนโต๊ะปีใหม่ควรมีสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออย่างน้อยหลายอย่าง
สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ต้องเป็นไปตามความชอบของผู้มีพระคุณในปีหน้าอย่างแน่นอน - หมู ดังนั้นจึงต้องมีการตกแต่งที่อร่อยและแปลกตาอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาเดียวกันเพื่อสร้างความชื่นชมและความประหลาดใจให้กับแขกที่มาร่วมงาน
เราคุ้นเคยกับการเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยปฏิทินตะวันออกมานานแล้วนั่นคือเราต้องการแต่งกายด้วยสีที่เหมาะสมแต่งหน้าที่เหมาะสมและเตรียมอาหารและสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของสิ่งมีชีวิตที่เราเฉลิมฉลองในปีนี้ ... ความจริง? อย่างไรก็ตามในครั้งนี้สิ่งต่างๆจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย นักโหราศาสตร์อ้างว่าปีหมูจะไม่ทำให้เราอยู่ในกรอบซึ่งหมายความว่าอาหารเกือบทุกจานสามารถอวดบนโต๊ะเทศกาลในวันส่งท้ายปีเก่าได้ หมูไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่จู้จี้จุกจิกดังนั้นสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่จึงสามารถมีอาหารได้
อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุที่ตั้งของสัญลักษณ์แห่งปีเราต้องไม่มองข้ามผลไม้ผักและพืชผล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมสลัดที่จะรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน
สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายเป็นส่วนที่คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณสนใจได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณรู้สูตรสลัดที่น่าสนใจที่ไม่มีใครแบ่งปันคุณก็แบ่งปัน สูตรอาหารของคุณจะมีประโยชน์กับใครบางคนอย่างแน่นอน!

19.07.2019

สลัดแสนอร่อย "ทั่วไป" จากหัวบีท

ส่วนผสม: หัวผักกาดแครอทเนื้อไข่ชีสกระเทียมมายองเนส

สลัดทั่วไปแสนอร่อยพร้อมเนื้อไก่ชีสและหัวบีทจะเป็นเครื่องตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ คุณและแขกของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
- หัวผักกาดต้ม 1 หัว
- แครอทต้ม 1 ลูก
- เนื้อต้ม 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- ชีส 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- 4-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

08.06.2019

สลัดแสงเหนือปลาแดง

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนสีชมพูข้าวหัวหอมสลัดไข่ไข่ปลาคาเวียร์กุ้งขมิ้นมายองเนสผักชีลาวมะนาวพริกไทย

สลัดแสงเหนือไม่เพียง แต่สวยงามมากเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่าพอใจอีกด้วย นี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูต้ม 250 กรัม
- ข้าวอาร์โบริโอ 80 กรัม
- ผักกาดโรเมน 50 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- วางคาเวียร์ 50 กรัม
- กุ้ง 3-4 ชิ้น
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด
- มายองเนสผักชีลาวมะนาวพริกไทยดำ

05.04.2019

สลัด Arugula กับกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่

ส่วนผสม: arugula กุ้งมะเขือเทศชีสกระเทียมวอลนัทซอสน้ำมะนาวเนยน้ำผึ้ง

ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับสลัดอารูกูลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- arugula 1 พวง
- กุ้ง 15-17 ตัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- ชีสแข็ง 30 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ถั่วสน 25 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว,
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

07.03.2019

สลัดไข่มุก

ส่วนผสม: แซลมอนไข่ชีสผักชีลาวขมิ้นส้มมายองเนสเกลือพริกไทยคาเวียร์มะกอกผักชีลาว

สลัด "ไข่มุก" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากซึ่งฉันมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะรื่นเริง สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่าย

ส่วนผสม:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีลาว 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- คาเวียร์สีแดงปลาแซลมอน 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

ส่วนผสม: ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์

นี่คือขนมปลาที่อร่อยและเป็นที่นิยมมาก ซึ่งฉันมักจะทำอาหารสำหรับงานรื่นเริง อาหารจานนี้อร่อยและรวดเร็วในการเตรียม

ส่วนผสม:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- ไข่ปลาคาเปลิน 100 กรัม

20.02.2019

สลัดเทศกาล "Kaleidoscope"

ส่วนผสม: เนื้อไก่แครอทเกาหลีมันฝรั่งทอดแตงกวาสดหัวบีทต้มผักกาดขาวมายองเนสเกลือพริกไทย

สลัด "Kaleidoscope" ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูเรียบร้อยอีกด้วย สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็น

ส่วนผสม:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 1 บีท
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

03.01.2019

สลัดคราบ "หน้ากากปีใหม่"

ส่วนผสม: แฮร์ริ่งมันฝรั่งแครอทหัวบีทมายองเนสไข่คาเวียร์มะกอกแครนเบอร์รี่ผักชีลาว

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยเช่น Shuba ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นการรักษาที่น่าสนใจที่ทุกคนต้องอยากลองอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง
- 2 แครอท
- 2 หัวผักกาด;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- คาเวียร์สีแดงมะกอกแครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

สลัดทะเลที่น่าตกใจสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส

ส่วนผสม: ปูอัดแซลมอนสีชมพูกุ้งมะเขือเทศข้าวโพดมายองเนสไส้กรอกมะกอก

สลัดใด ๆ แม้จะมีอาหารทะเลก็สามารถเตรียมเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 ได้ บางทีสลัดสามารถตกแต่งด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันต่อ ๆ ไปด้วย: มันจะยังคงน่าสนใจ
ส่วนผสม:
- ปูอัด 300 กรัม
- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งต้มและแช่แข็ง 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 ชิ้น
- มะกอก 1-2 ลูก

24.12.2018

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนสีชมพูไข่ชีสมะเขือเทศมายองเนส

ฉันรับรองว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน ฉันขอแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป สลัดรสชาติดีและเตรียมได้ง่ายมาก

ส่วนผสม:

- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัดนวมของซานตาคลอส

ส่วนผสม: ข้าวปลาแซลมอนอะโวคาโดน้ำมะนาวปลาหมึกกุ้งมายองเนสไข่

สลัดผ้านวมของซานตาคลอสเป็นส่วนหนึ่งของตารางเทศกาลปีใหม่ของฉัน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

ส่วนผสม:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะล. มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

24.12.2018

สลัดหมูป่ารับปีใหม่ 2562

ส่วนผสม: แฮมไข่แตงกวากะหล่ำปลีชีสมายองเนสเกลือพริกไทยสมุนไพรไส้กรอก

ปีใหม่ 2019 กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ฉันจึงอยากแนะนำให้คุณใส่สลัดแสนอร่อยและสวยงามเป็นรูปหมูบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่

ส่วนผสม:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ชีสแข็ง 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ไส้กรอกต้ม
- สีเขียว

17.12.2018

สลัด Peppa Pig สำหรับปีใหม่

ส่วนผสม: มันฝรั่งไก่ชีสแตงกวาดองไส้กรอกต้มเกลือหัวบีทมายองเนส

เหลืออยู่น้อยมากก่อนปีใหม่ 2019 ถึงเวลาคิดว่าเราจะทำอย่างไรกับแขกของเรา เมื่อถึงปีกุนคุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองลูก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอก 150 กรัมหรือไส้กรอกต้ม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวบีทต้ม 2-3 ชิ้น

23.07.2018

“ สร้อยข้อมือทับทิม” สลัดอัลมอนด์

ส่วนผสม: มันฝรั่งมายองเนสแครอทเนื้อวัว หัวหอม, ไข่, หัวบีท, อัลมอนด์, ทับทิม

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดสร้อยข้อมือทับทิม วันนี้ขอแนะนำให้ปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดก็อร่อย

ส่วนผสม:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวผักกาด
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ระเบิดมือ 1 ลูก

23.07.2018

สลัดเบิร์ชกับลูกพรุน

ส่วนผสม: อกไก่เห็ดแตงกวาไข่พรุนหัวหอมมายองเนสน้ำมันเกลือพริกไทยสมุนไพร

สำหรับตารางเทศกาลฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด Tale แสนอร่อยพร้อมลูกพรุน ไก่และแชมปิญอง

ส่วนผสม:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมปิญอง 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 ลูก
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

ส่วนผสม: เนื้อไก่ต้มมันฝรั่งต้มพรุนแตงกวาสดเกลือมายองเนสก้านสมุนไพรมะกอก

หากคุณกำลังมองหาสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยที่เตรียมง่ายคุณควรใส่ใจกับสลัดเวเนเซีย ประกอบด้วยไก่และลูกพรุนซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- กิ่งก้านเขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

ของว่างพร้อมต้อนรับเสมอบนโต๊ะสำหรับวันหยุดใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นหากวันหยุดนี้เป็นช่วงปีใหม่ ตั้งแต่เย็นถึงเช้าผู้คนต่างสนุกสนานและเฉลิมฉลองปีที่จะมาถึง พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่โต๊ะอาหาร

ดังนั้นจึงมักจะมีอาหารหลากหลายมากมายบนโต๊ะ และถ้าใครเตรียมร้อนสลัดตามกฎแล้วสองอย่างก็มีของว่างมากมายเสมอ เป็นที่ต้องการเสมอ

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะปรุงอาหารพวกเขาแบ่งส่วนทั้งหมดและในทางปฏิบัติไม่ได้อยู่บนโต๊ะ ทั้งหมดนี้ถูกใจ! และนั่นเป็นเหตุผลที่เรามองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ และน่าสนใจอย่างต่อเนื่องเพื่อตกแต่งโต๊ะและอาหารอร่อยสำหรับแขกและครัวเรือน

ฉันมีบทความพร้อมสูตรอาหารสำหรับวันหยุดแล้ว ในหนึ่งในนั้นมีการนำเสนอและอีกรายการหนึ่ง - ตัวเลือกทั้งหมดน่าสนใจและสวยงามมาก ตามลิงค์ดูอ่าน คุณสามารถพบได้ไม่เพียง แต่สูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแนวคิดการออกแบบดั้งเดิมด้วย

และวันนี้เป็นการเลือกใหม่ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

หากคุณชอบสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่คุณเบื่อกับเวอร์ชันดั้งเดิมคุณสามารถเปลี่ยนได้ จากนั้นอาหารจานโปรดของคุณจะปรากฏต่อหน้าคุณในคุณภาพใหม่


และไม่ใช่ในรูปแบบของสลัด แต่อยู่ในรูปแบบของขนมขบเคี้ยว

พวกเราต้องการ:

  • ปลาชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น (เล็ก)
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • พาสลีย์
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก

การเตรียม:

1. ลอกปลาชนิดหนึ่งออกจากผิวหนังของกระดูก ที่ดีที่สุดคือใช้มันเค็มเบา ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยนุ่มขึ้น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งคุณตัดละเอียดมากเท่าไหร่คุณก็จะสามารถทำ "เบอร์รี่" ได้แม่นยำมากขึ้นเท่านั้น


2. หั่นหอมแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่ขมเท่าสีขาวจึงเป็นที่ต้องการ เรามีส่วนผสมไม่มากและสิ่งนี้จะมีบทบาทสำคัญ


3. ผสมแฮร์ริ่งกับหัวหอมและใส่มายองเนส


ผสม. ใส่มายองเนสเล็กน้อย เพื่อให้ไส้จับตัวกันเท่านั้น


ฉันต้องการทราบทันทีว่าการเติมจะยังคงอยู่ แต่อร่อยจนอยู่ไม่นาน ถ้าคุณไม่ต้องการให้มันเหลืออยู่ให้ใช้เพียงครึ่งหนึ่งของซากปลาเฮอริ่งและหัวหอมครึ่งหนึ่ง

4. ต้มหัวบีทให้เย็นและถูบนกระต่ายขูด


5. มันฝรั่งยังขูดละเอียด ควรเป็นสองเท่าของหัวบีทมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะไม่สามารถก่อตัวได้


6. ผสมมันฝรั่งกับหัวบีท


ทิ้งไว้สักพักเพื่อให้มวลกลายเป็นสีเบอร์กันดีสม่ำเสมอ


7. ในการปั้นชิ้นงานให้ดีขึ้นคุณจะต้องเตรียมน้ำมัน ฉันใช้มะกอก เนื่องจากเรามีมายองเนสในสลัดน้อยมากน้ำมันจะถูกใช้เป็นน้ำสลัด


หล่อลื่นมือด้วยน้ำมัน ใส่ส่วนผสมผักลงบนฝ่ามือ 1 ช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้เป็นเค้กแบน ๆ


วางส่วนผสมแฮร์ริ่งหนึ่งช้อนชาตรงกลาง


สร้างผลไม้เล็ก ๆ ที่คล้ายกับสตรอเบอร์รี่ ในกรณีนี้ไส้ทั้งหมดจะต้องอยู่ด้านใน


8. แนบกิ่งก้านด้วยใบผักชีฝรั่งแล้ววางบนจาน


ทำเช่นเดียวกันกับ "ผลเบอร์รี่" ที่เหลือ

9. เมื่อจัดใส่จานแล้วให้โรยงาขาว


ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่แข็งขึ้น จากนั้นเสิร์ฟที่โต๊ะและดูแลแขกซึ่งพวกเขามักจะกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้สตรอเบอร์รี่ 10-12 "ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

วิดีโอเกี่ยวกับการทำอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่

เพื่อน ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ นี้ดีมากและดูสวยงามมากจนเราตัดสินใจที่จะไม่ จำกัด ตัวเองเพียงแค่อธิบายสูตร แต่ยังถ่ายวิดีโอตามสูตรนี้ด้วย

บางคนคิดว่าการปรุง "สตรอเบอร์รี่" เป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นฉันอยากจะบอกคุณว่ามันง่ายมาก หากคุณปรุงหัวผักกาดและมันฝรั่งอยู่แล้วคุณสามารถทำได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

ดูวิดีโอและดูด้วยตัวคุณเอง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับงานรื่นเริงและเกือบตลอดเวลาสำหรับปีใหม่ ฉันมีหัวบีทและมันฝรั่งต้มในตู้เย็นรวมทั้งปลาเฮอริ่งหนึ่งห่อ และถ้าจู่ๆมีแขกมาที่หน้าประตูในอนาคตอันใกล้นี้ฉันสามารถเสิร์ฟ "สตรอเบอร์รี่" ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้บนโต๊ะได้

และเมื่อแขกได้ลิ้มรสอาหารฉันก็ได้ยินคำวิจารณ์มากมาย

ทำอาหารเป็นเพื่อนและกินอย่างมีความสุขเช่นกัน!

สูตรง่ายๆสำหรับพริกขี้หนูกับเบคอน

เราต้องการ (สำหรับ 10 เสิร์ฟ):

  • พริกหยวก - 5 ชิ้น
  • เฟต้าชีส - 300 กรัม (หรือชีส Adyghe)
  • เบคอน - 200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 50 กรัม

การเตรียม:

1. บดชีสให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยส้อม ดังที่เห็นได้จากองค์ประกอบของส่วนผสมคุณสามารถใช้ชีส Adyghe อย่างไรก็ตามแม้คอทเทจชีสที่ไม่เปรี้ยวมากก็ยังดีในสูตรนี้

2. ปอกเปลือกกระเทียมและผ่านการกด ผสมกับชีส ลองลิ้มชิมรส หากต้องการใส่กระเทียมเพิ่มก็สามารถทำได้

3. ใส่มายองเนสลงไปผัด เติมเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

4. หั่นพริกหยวกเป็นสองซีก ไม่แนะนำให้ถอด "หาง" ออก ปอกเปลือกครึ่งหนึ่งจากพาร์ติชันและเมล็ดพืชแล้วเติมชีส


ยิ่งพริกไทยสว่างมากเท่าไหร่จานก็จะยิ่งสว่างและน่าดึงดูดมากขึ้นเท่านั้น

5. ห่อเบคอนเป็นเส้นยาว

6. นำเข้าอบในเตาอบจนสุกเหลืองและพริกไทยพร้อม

7. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ


ปรากฎว่าสวยงามมากและจานดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ชีสขนมปีใหม่กับแครอท

เราต้องการ (สำหรับ 7 เสิร์ฟ):

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูปบาง ๆ - 7 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • หัวหอมสีเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

1. เราต้องการแครอทดิบขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น ควรปอกเปลือกและขูด

มีอีกทางเลือกหนึ่ง แทนที่จะเป็นแบบดิบคุณสามารถทานแครอทเกาหลีได้ ในกรณีนี้อย่าใช้กระเทียม และผักจะต้องเจาะในเครื่องปั่น

2. ใส่กระเทียมลงไปโดยกดแล้วใส่แครอทลงไป ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงไป เกลือเพื่อลิ้มรส

3. ใส่มายองเนสลงในมวลและผสม

สำหรับรสชาติเพิ่มเติมมัสตาร์ดเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในไส้ และใครที่ไม่ชอบมายองเนสคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมหนาหนัก

4. เราจะต้องใช้ชีสแปรรูปพิเศษตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ขายสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์และมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส


วางไส้เล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วค่อยๆห่อเป็นม้วน ส่วนหนึ่งของการเติมควรปรากฏจากขอบทั้งสองด้าน

5. มัดม้วนอย่างเรียบร้อยด้วยขนนกหัวหอม


ใส่ใบผักกาดหอมพร้อมเสิร์ฟ จานดูดีมากในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเบาและอร่อย และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาที

สูตรง่ายๆอร่อย "ราฟาเอลโล" กับปูอัด

เตรียมง่ายมาก แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะเทศกาล

ที่นี่เราจะใช้ชีสและไข่เป็นไส้ แต่โปรดทราบว่าข้าวต้มปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถใช้เป็นไส้ได้ และในกรณีนี้คุณสามารถม้วนลูกบอลด้วยปูอัดสับ


อาหารทานเล่นทั้งสองอย่างนี้จะถูกใจแขกของคุณอย่างแน่นอน

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

1. สำหรับการปรุงอาหารตามสูตรนี้ควรใช้ชีสแข็งจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น Parmesan นั้นยอดเยี่ยมมาก มันไม่ติดมากและลูกบอล "Raffaello" จะกลายเป็นขนาดใหญ่

ถูบนกระต่ายขูด


2. ต้มไข่ให้เย็นและถูบนกระต่ายขูด

3. ถูปูอัดบนกระต่ายขูดและแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

4. สับกระเทียมโดยใช้ที่กด

5. รวมชีสไข่กระเทียมและปูอัดหนึ่งส่วนเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณควรได้รับมวลที่หนาแน่นซึ่งจะง่ายต่อการปั้นลูก

6. ม้วนลูกบอลแล้วม้วนในปูอัดที่คุณทิ้งไว้


วางบนจาน และตกแต่งตามใจ. คุณสามารถใช้ผักกาดเขียวสมุนไพรมะกอกมะกอกในการตกแต่ง หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการใช้

ขนม "ขนมอบ" สำหรับโต๊ะปีใหม่

"เค้ก" ดังกล่าวโปรยลงมาจากโต๊ะเหมือนเค้กร้อน สวยงามเป็นต้นฉบับและง่ายต่อการจัดเตรียมจะตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงอย่างแน่นอน

พวกเราต้องการ:

  • ปลาชนิดหนึ่ง - 1-2 ชิ้น
  • หัวผักกาดต้ม - 3-4 ชิ้น
  • หอมแดง - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้งสีดำ
  • มะกอกหรือมะกอกสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

ส่วนผสมเป็นค่าประมาณ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการทำ "เค้ก" กี่ชิ้น ลำดับของเลเยอร์อาจแตกต่างกันไป

สามารถใช้แฮร์ริ่งปอกเปลือกแล้วซึ่งขายตัดเป็นขวด และคุณสามารถนำชีสแปรรูปชิ้นบาง ๆ เช่นเดียวกับที่เราใช้เมื่อเราปรุงโรลด้วยแครอท

ในความเป็นจริงเราจะได้ "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เก๋ไก๋ในเวอร์ชันที่เรียบง่าย


1. หัวบีทมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ตัดไข่เป็นชิ้นด้วย

2. เตรียมช่องโลหะขนาดพอเหมาะแล้วใช้ตัดเป็นขนมปังปิ้ง คุณควรได้รับช่องว่างรอบ ๆ

อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส แต่ในกรณีใด ๆ ก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่เปลือกยังคงอยู่บนขนมปังปิ้ง

3. ปัดตรงกลางของขนมปังปิ้งด้วยมายองเนสเล็กน้อย จัดวางวงกลมหัวบีทในชั้นแรก

4. ทามายองเนสแล้ววางไข่สองวง

5. จากนั้นก็ถึงคราวของปลาชนิดหนึ่ง หากคุณใช้เนื้อปลาก็สามารถม้วนและวางไว้ด้านบนของไข่ได้ หากคุณหั่นปลาแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วให้ใส่สองสามชิ้นพร้อมกัน

วางหัวหอมสับไว้ด้านบน

6. ถัดมาวงกลมมันฝรั่ง จาระบีด้วยมายองเนสและปิดด้วยผักชีฝรั่งและใบผักชีฝรั่ง เพื่อสวมมงกุฎ "เค้ก" ของเราด้วยหมวกทรงกลมหัวบีท กดเบา ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างหลุดออกจากกัน

7. แปรงวงกลมบีทด้านบนด้วยมายองเนสอีกครั้ง ม้วนชีสให้เป็นกรวย ใส่มะกอกหรือมะกอกแล้วหยดมายองเนส

ตกแต่งด้วยสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟ

ไข่ยัดไส้ "อารมณ์ดีปีใหม่"

อาจจะเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบกุ้ง ดังนั้นเราจะพยายามสร้างอารมณ์ที่ดีด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา

เราต้องการ (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • กุ้งต้ม - 100 กรัม
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

หากคุณต้องการให้ไส้ในไข่มีสีอื่นก็สามารถย้อมด้วยบีทรูทหรือแครอท ในกรณีแรกจะกลายเป็นสีชมพูและในครั้งที่สองจะเป็นสีส้มอมน้ำตาล

การเตรียม:

1. หั่นไข่ต้มตามยาวเป็นสองซีกเท่า ๆ กัน นำไข่แดงออกจากไข่ พยายามใช้ไข่ที่มีไข่แดงอ่อน ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูดีขึ้น


นอกจากนี้อย่าต้มไข่ให้สุกเกินไปเพราะเหตุนี้ไข่แดงจึงเปลี่ยนเป็นสีเทา

2. บดไข่แดงให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสสองช้อนโต๊ะลงในมวลและผสม หากส่วนผสมไม่นิ่มมากคุณสามารถเพิ่มมายองเนสอีกหนึ่งช้อนเต็ม เกลือเพื่อลิ้มรส

สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในมวลที่ได้หากต้องการ เข้ากันได้ดีกับไข่แดงและดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ

เพื่อให้ได้สถานะที่เหมือนน้ำซุปข้นคุณสามารถเคาะไข่แดงกับมายองเนสด้วยเครื่องผสม

3. เติมส่วนผสมลงในกระบอกฉีดยาแล้วบีบส่วนผสมลงในไข่แต่ละครึ่ง หากไม่มีเข็มฉีดยาคุณสามารถวางมันด้วยช้อน

4. วางไข่ยัดไส้ครึ่งหนึ่งลงบนจาน

5. ใส่กุ้งลวกทั้งตัวและโรยหน้าด้วยสมุนไพร


รับใช้และดูแลแขกและทุกคนในครัวเรือนของคุณ เกือบทุกคนชอบไข่ยัดไส้ และที่นี่พวกเขามาพร้อมกับโบนัสในรูปแบบของกุ้งซึ่งจะสร้างอารมณ์ที่ดี!

อาหารว่างกับชีส "Ladybugs" ในทาร์ตเล็ต

พวกเราต้องการ:

  • ทาร์ต - 12 - 14 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 - 7 ชิ้น
  • มะกอก
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • สีเขียว
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน

การเตรียม:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ชาม


2. ถูไข่ตรงนั้นแล้วบีบกระเทียมผ่านเครื่องกด ใส่ 2 กานพลูก่อนลอง ถ้าคุณคิดว่ารสชาติของกระเทียมไม่เพียงพอให้เพิ่มกานพลูอื่น

3. หั่นผักใบเขียวเป็นมวลรวมซึ่งดีที่สุดของผักชีลาว มีขนาดเล็กและจะดูสวยงามในจานสำเร็จรูป ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อใช้ร่วมกับชีสจะทำให้มีกลิ่นหอมมาก


4. ใส่มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะแรก ผัดดูความสม่ำเสมอของส่วนผสม ถ้าแห้งไปหน่อยก็ใส่ช้อนโต๊ะเพิ่มอีก

5. เติม tartlets ด้วยมวลผลลัพธ์ ใส่จาน

6. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นครึ่งซีกตามยาว นี่จะเป็นร่างของเต่าทอง


หั่นมะกอกเป็น 4 ชิ้น ชิ้นใดชิ้นหนึ่งจะเป็นส่วนหัว

7. จุ่มไม้จิ้มฟันลงในมายองเนสและทาจุดเล็ก ๆ ที่ด้านหลังของเต่าทอง ตกแต่งด้วยผักชีลาว


อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและดูดีมากบนโต๊ะเทศกาล


หากคุณไม่พบทาร์ตเล็ตก็ไม่เป็นไร ในทำนองเดียวกันให้วางเต่าทองลงบนแครกเกอร์บนขนมปังบนขนมปัง คุณสามารถใช้แนวคิดนี้ในการตกแต่งจาน เนื่องจากมะเขือเทศสีสันสดใสจานนี้จึงโดดเด่นอยู่บนโต๊ะเสมอและไม่เป็นที่สังเกต และถ้าเป็นเช่นนั้นก็กินดี

สแน็คสลัด "ใหม่"

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟในทาร์ตเล็ตได้ คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วหากคุณตุนส่วนผสมให้พร้อมใช้งานล่วงหน้า

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต - 10 ชิ้น
  • แฮม - 200 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 0.5 - 1 กระป๋อง
  • มะกอก - 0.5 กระป๋อง
  • แชมเปญกระป๋อง - 0.5 - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

1. หั่นแฮมและสับปะรดเป็นก้อน Champignons - เป็นชิ้น ๆ หั่นมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ หั่นพริกหยวกเป็นเส้น จะดีกว่าถ้ามีสีสันสดใส

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมอย่างเบามือ

3. โอนไปยังทาร์ตเล็ต ทามายองเนสตาข่าย


สามารถเสิร์ฟได้ทันที.

สูตรนี้ง่ายมากจนไม่มีอะไรจะอธิบาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถใส่สลัดอื่น ๆ ในทาร์ตเล็ตได้

สูตรขนมปีใหม่ "เห็ดน้ำผึ้งบนสนามหญ้า"

พวกเราต้องการ:

  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • เห็ดดอง
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

1. ขูดชีสและไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าเพิ่มมากเกินไปในครั้งเดียว ใส่สองช้อนโต๊ะเริ่มต้นแล้วคนให้เข้ากัน มวลควรหนาแน่นพอที่จะปั้นลูกเล็ก ๆ ออกมาได้ นี่จะเป็นขาเห็ดของเรา

ถ้ามวลแห้งให้เพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อย แต่อย่าหักโหมเกินไป

2. ใส่ "ขา" บนจาน ระบายของเหลวออกจากเห็ดดองแล้วแยกแคปออก วางไว้บนขา


ตกแต่งด้วยผักชีลาว เรามีเห็ดสนามหญ้า

วิดีโอ - สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและมะเขือยาวแสนอร่อย

แต่วันนี้มีอีกสูตรหนึ่งที่ไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม และวิธีการปรุงคุณสามารถดู

ยอมรับว่ามันออกมาสวยงามมาก! ก็ไม่ยากเลย

ขนมปีใหม่ "กุหลาบในหิมะ" กับชีสกระท่อมและปลาแดง

พวกเราต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • ปลาแดง - 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว
  • แครกเกอร์
  • สีเขียว

การเตรียม:

ปลาสีแดงเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนโต๊ะเทศกาล ปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน และนี่คือของว่างง่ายๆจากมัน


1. บดนมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำสิ่งนี้ ค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยวขณะกวน คุณควรได้มวลที่ค่อนข้างหนา แต่ยืดหยุ่นได้

บดสมุนไพรแล้วใส่ลงในส่วนผสม

2. หากคุณมีเข็มฉีดยาสำหรับทำขนมก็ควรใช้ในขั้นตอนต่อไป เติมนมเปรี้ยวแล้วบีบลงบนแครกเกอร์

3. ปลาแดงอะไรก็ได้ หั่นเป็นเส้นยาว ๆ ใส่ทีละสามเส้น


ม้วนม้วน โค้งงอขอบออกไปด้านนอกคุณจะได้รับดอกกุหลาบ


วางดอกกุหลาบไว้ตรงกลางของแครกเกอร์

ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจี

สูตรอร่อยง่ายๆด้วยปลาและคาเวียร์สีแดง

พวกเราต้องการ:

  • เนื้อปลา - 500 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 1 กระป๋อง
  • สมุนไพรสด
  • น้ำมันมะกอก

การเตรียม:

สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมนานกว่า แต่ไม่ยากเลย และผลที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม! น่ารักแพงน่าดู


1. ล้างเนื้อปลาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม ตามจะสะดวกกว่า. คุณสามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมก็ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เนื้ออะไร

2. เทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเทน้ำเล็กน้อย ใส่เกลือลงในกระทะและเคี่ยวชิ้นจนนุ่ม

3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

4. นำเนื้อปลาที่หั่นเสร็จแล้วสะเด็ดน้ำ คุณสามารถวางไว้บนกระดาษเช็ดมือสำหรับสิ่งนี้

5. จากนั้นนำเข้าถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น

6. ทาน้ำมันมะกอกเบา ๆ แล้วม้วนด้วยสมุนไพรที่สับ ใส่จาน ใส่คาเวียร์สีแดงเต็มช้อนชาตรงกลางเนื้อแต่ละชิ้น

นี่เป็นสูตรสุดท้ายสำหรับวันนี้ และเขาอยู่กับปลาสีแดง เป็นปีใหม่ที่ไม่มีเธอ เราทำแซนวิชกับเธอมากขึ้นเรื่อย ๆ และนี่คือสูตรดั้งเดิมและไม่ธรรมดา

ผู้อ่านที่รักฉันต้องการที่อยู่คุณ หากคุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมปีใหม่โปรดเขียนไว้ในความคิดเห็น ทุกคนจะสนใจที่จะเรียนรู้แนวคิดดั้งเดิมใหม่ ๆ

และให้ทุกคนมีอาหารที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล!

ทานให้อร่อย! และสุขสันต์วันปีใหม่!

วันหยุดกำลังจะมาถึงซึ่งรอคอยและเฉลิมฉลองอย่างใจจดใจจ่อในทุกประเทศทั่วโลก ในวันส่งท้ายปีเก่าพวกเราส่วนใหญ่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กำลังรอคอยสิ่งมหัศจรรย์และความสุข ท้ายที่สุดนี่คือการเฉลิมฉลองในครอบครัวที่รวมคนที่คุณรักในระหว่างการเตรียมงานฉลองและรวบรวมหัวใจและจิตวิญญาณที่รักไว้ที่โต๊ะเดียว

พวกเราหลายคนมีความหวังสูงสำหรับปี 2019 ใหม่คาดหวังการเปลี่ยนแปลงบางอย่างโดยหวังเพียงสิ่งที่ดีที่สุด สำหรับเราแต่ละคนนี่คือวันหยุดแห่งเวทมนตร์ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการเติมเต็มความปรารถนาในที่สุดของเรา และอาจมองไปที่เด็ก ๆ ในส่วนลึกของจิตวิญญาณของเขาทุกคนกลับไปสู่วัยเด็กและรอให้ Father Frost มาเยี่ยมกับ Snow Maiden

ในวันส่งท้ายปีเก่าอารมณ์จะล้น ในช่วงเวลาที่นาฬิกาตีระฆังเสียงแก้วแชมเปญเราทุกคนอาจมีความรู้สึกที่สดใสของความรักต่อครอบครัวและเพื่อนดูแลซึ่งกันและกันความสุขและความสนุกสนาน เราขอแสดงความยินดีกอดและจูบกันขอให้ทุกอย่างดีที่สุดและปัญหาทั้งหมดจะจางหายไปในพื้นหลัง กลิ่นของต้นคริสต์มาสและส้มเขียวหวานที่สวยงามสลัดและอาหารปีใหม่ที่ทุกคนเตรียมไว้โดยไม่มีข้อยกเว้นการตกแต่งบ้านและการจัดโต๊ะเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลอง

การเตรียมอาหารและสลัดเมื่อตกแต่งบ้านและการเตรียมโดยทั่วไปจะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่งโดยคำนึงถึงความชอบของสมาชิกในครัวเรือนทุกคนและแน่นอนว่าสัญลักษณ์ของปี 2019 - หมู

เชื่อกันว่าอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลารวมทั้งอาหารที่มีเนื้อสัตว์ปีกจะต้องนำเสนอบนโต๊ะปีใหม่ จริงอยู่มีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ - พนักงานต้อนรับของปีจะไม่เข้าใจว่ามีหมูอยู่บนโต๊ะหรือไม่ แม้ว่าจะมีความเห็นตรงกันข้าม แต่ก็มีข้อโต้แย้งในหัวข้อนี้น้อยมาก ไม่ว่าในกรณีใดก็ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณจะปรุงอะไรจากเนื้อหมูหรือไม่

นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับหากโต๊ะปีใหม่ตกแต่งด้วยขนมอบทุกชนิดผลไม้เบอร์รี่และผักสมุนไพรและแน่นอนของหวาน มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำอาหารบางอย่างในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีเพื่อเอาใจมันเช่นสลัดในรูปแบบของหมูหรือลูกหมู

เจ้าหมูเหลืองจะชอบสลัดแบบดั้งเดิมเช่นสลัดที่ทุกคนชื่นชอบน้ำสลัดปลาแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือคุณยังสามารถปรุงอาหารได้เป็นต้น

วิธีเตรียมสลัด Olivier สำหรับปีใหม่ 2019

ในความคิดของฉันสลัดหลักของปีใหม่คือชื่อภาษาฝรั่งเศส Olivier แม้ว่าจะปรากฎว่าเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส

มันบังเอิญมากที่ Olivier เกือบจะกลายเป็นคุณลักษณะของตารางปีใหม่ ใครที่ไม่ได้มาเยี่ยมชมแสงสีทุกคนบนโต๊ะอาหารจะต้องมีผลงานการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอนโดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียว - ทุกคนมีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน

และหากคุณสนใจที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอื่น ๆ ก็มีการเขียนสูตรมากมายไว้ในบล็อกของเราแล้วซึ่งฉันแนะนำให้คุณอ่าน

สิ่งที่เราต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 350 กรัม
  • แครอท - 350 กรัม
  • ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 150 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว - 1 โถ;
  • มายองเนส;
  • เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท (พร้อมทั้งเปลือก) จนนุ่ม เย็นลง.

2. ต้มไข่ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่น้ำเกลือลงไป

3. หั่นมันฝรั่งและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วและเย็นไส้กรอกไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน

4. ค่อยๆผสมทุกอย่างลงในชามลึกแล้วใส่ถั่วลงไป เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

5. สามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

โอลิวิเยร์พร้อมแล้ว

สลัด Vinaigrette บนโต๊ะปีใหม่ตามสูตรคลาสสิก

Vinaigrette เช่น Olivier มีอยู่ในเกือบทุกคนบนโต๊ะเทศกาลในวันส่งท้ายปีเก่า ชุดส่วนผสมที่ประกอบเป็นสลัดควรเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงอย่างแน่นอน

หากสูตรนี้ไม่ตรงกับรสนิยมของคุณคุณสามารถดูซึ่งได้รับการเผยแพร่เช่นกัน ในบทความนั้นมีเวอร์ชันที่น่าสนใจมากซึ่งมีเนื้อหาของปลาชนิดหนึ่งอยู่ในองค์ประกอบ

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด 350 กรัม
  • มันฝรั่ง 350 กรัม
  • แครอท 250 กรัม
  • แตงกวาดอง 150 กรัม
  • กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • ถั่วเขียว (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช.

การเตรียม:

1. ต้มหัวบีทจนนุ่มและเย็น

2. ต้มแครอทและมันฝรั่งในกระทะอีกใบ ทำให้เย็นลง

3. ใช้มีดสับหัวหอมให้ละเอียด

4. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเท่า ๆ กัน

5. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด

6. หั่นแครอทมันฝรั่งและหัวบีทเป็นก้อนขนาดเท่ากัน

7. ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

9. กระจายบนจานรองที่สวยงามและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน เรียบง่ายอร่อยและสวยงามมาก vinaigrette พร้อมแล้ว

สลัดคราบปีใหม่ 2019 ที่จะกวาดโต๊ะออกไปก่อน

ยำที่เราจะพูดถึงตอนนี้เรียกว่า "ความละมุน" ตามสูตรประกอบด้วยเนื้อไก่ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่งวงได้ เมื่อเตรียมสลัดตามสูตรนี้แล้วคุณจะพึงพอใจกับแขกและครอบครัวของคุณด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ (ไก่งวง) 500 กรัม
  • ไข่ 7 ชิ้น;
  • หัวหอม 200 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช;
  • มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเนื้อปลาให้สุก

2. เด็ดเนื้อต้มแล้วสับให้ละเอียด

3. สับหัวหอม (ควรเล็กกว่า)

4. เทน้ำเดือดให้ทั่วหัวหอมสับ หลังจากผ่านไปสิบนาทีให้สะเด็ดน้ำและล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็น ดังนั้นเราจะกำจัดความขมขื่น

5. ไข่แต่ละฟองตีด้วยตะกร้อมือ เกลือ.

6. ทอดไข่ในกระทะที่ทาน้ำมันพืช คุณต้องทอดในรูปแบบของแพนเค้ก ดังนั้นคุณจะได้รับ 7 แพนเค้ก

7. จากนั้นนำไปแช่เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

8. ผสมเนื้อหัวหอมและฟางและเกลือเพื่อลิ้มรส

9. ไม่นานก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

คุณสามารถตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณได้ ของว่างนี้จะไม่ถูกทิ้งโดยไม่สนใจและผลงานของคุณจะได้รับการชื่นชมอย่างถูกต้อง

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์บนโต๊ะปีใหม่

และตอนนี้ฉันต้องการเชิญคุณให้ดูวิดีโอสูตรการทำแฮร์ริ่งปีใหม่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ซึ่งฉันถ่ายจากพอร์ทัล YouTube ในความเป็นจริงมันไม่ได้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกทั่วไป แต่อย่างใดยกเว้นการออกแบบ ปรากฎว่าอร่อยมากและในเวลาเดียวกันก็สวยงามมาก มีความสุขในการรับชม!

หากคุณสนใจในการออกแบบที่สวยงามและการนำเสนอที่แปลกตาของสลัดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เราได้ลองและเลือกตัวเลือกการปรุงอาหารและการตกแต่งที่แตกต่างกัน

สูตรทั้งหมดทำในลักษณะรื่นเริงดังภาพด้านบน อย่าลืมจดบันทึกและเพื่อไม่ให้บทความสูญหายให้เพิ่มลงในบุ๊กมาร์กของคุณ

สลัดเทศกาล "ส่งท้ายปีเก่า"

ชื่อของอาหารจานนี้พูดสำหรับตัวเอง วันส่งท้ายปีเก่าจะดูสวยงามมากบนโต๊ะเทศกาล นี่คือสลัดขุยที่จะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

พวกเราต้องการ:

  • เนื้อไก่งวง 300 กรัม
  • ไข่ 5 ชิ้น;
  • ลูกพรุน 150 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • มายองเนส;
  • เกลือ;
  • แครอท (สำหรับตกแต่ง)

การเตรียม:

1. ต้มเนื้อปลาให้สุก เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับอายุของไก่งวง เย็นดี สับให้ละเอียด

2. สับลูกพรุนให้ละเอียด

3. สับวอลนัทด้วยมีด

4. ไข่ลวก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแยกต่างหากบนเครื่องขูดละเอียด

5. ขูดชีสแบบเดียวกับไข่

6. ใส่เนื้อไก่งวงบนจานให้สวยงามใส่เกลือทาไขมันทุกชั้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

8. พรุนบนไข่แดงทาไขมัน

9. จากนั้นชีสและไขมันเพียงเล็กน้อย

10. ใส่ถั่วบนชีส

11. และชั้นสุดท้ายคือโปรตีนและส่วนที่เหลือของไข่แดงอย่าทาไขมันด้วยมายองเนส

12. หน้าปัดสามารถทำจากแครอท หากคุณต้องการหน้าปัดสีเขียวให้ใช้ผิวของแตงกวาเป็นต้น ลองนึกภาพ

อย่าหักโหมกับมายองเนส พยายามทาทับด้วยชั้นที่บางมาก ๆ เพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไป

ในบริบทของสลัดวันส่งท้ายปีเก่าดูสวยงามมากผิดปกติ

สลัดแสนอร่อยและสวยงามในรูปแบบของต้นคริสต์มาส:

ฉันขอนำเสนอสูตรอื่นในธีมปีใหม่ให้คุณ หน้าตาและรสชาติดีมาก ผลิตภัณฑ์ทำอาหารมีให้สำหรับทุกคน ลองนึกดูว่าเด็ก ๆ จะมีความสุขเพียงใดเมื่อเห็นสิ่งมหัศจรรย์ที่กินได้บนโต๊ะ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำอาหาร:

  • ลิ้น (เนื้อลูกวัว);
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • แครอท 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • หัวหอม 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • น้ำมันทอด
  • เกลือ;
  • Dill - มาก;
  • เมล็ดทับทิม.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขั้นตอนแรกต้มลิ้น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ที่ดีที่สุดคือแปรงลิ้นก่อนที่ลิ้นจะเย็นลง (เช่นในขณะที่มันร้อน) มันจะค่อนข้างยากที่จะผิวหนังลิ้นเย็น ดังนั้นพิจารณาจุดสำคัญนี้

3. หั่นแตงกวาโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน

4. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง

5. ค่อยๆผสมลิ้นแครอทมันฝรั่งหัวหอมแตงกวาและข้าวโพดลงในถ้วย เกลือตามชอบ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานต้นคริสต์มาส ด้านบนไม่จัดจ้านโรยด้วยผักชีลาว มายองเนสสร้างมาลัยทับทิมและเมล็ดข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็นลูกบอลคริสต์มาส สามารถแกะสลักดาวจากพริกหวานสีแดง

นี่คือต้นคริสต์มาสเพื่อความสุขของทุกคน

สลัดกับคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาในการแสดงที่ไม่ธรรมดา ง่ายต่อการเตรียม ทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยฝีมือของคุณในการเตรียมสลัดที่แปลกและอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • เนื้อปู 150 กรัม
  • อะโวคาโด 300 กรัม
  • คาเวียร์แดง 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 2 ชิ้น;
  • ชีส 150 กรัม
  • มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดไข่ต้ม

2. สับเนื้อปูให้ละเอียด

3. ปอกอะโวคาโดเอาหลุมออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. ตอนนี้คุณต้องรวบรวมเกือกม้า

5. ใส่ไข่ที่ขูดเป็นรูปเกือกม้าลงบนจานกลมทาไขมันมายองเนสด้วยชั้นบาง ๆ

8. วางคาเวียร์สีแดงและชั้นมายองเนสด้านบน

9. โรยชีสขูดให้ทั่ว

10. หากต้องการคุณสามารถใส่คำว่า "เพื่อโชค" บนเกือกม้าโดยใช้คาเวียร์สีแดงเหมือนกัน มันจะเปิดออกที่ดี

ตัวเลือก! หรือจะโรยหน้าด้วยสมุนไพรและผักที่สับละเอียด (คล้าย ๆ โบว์)

เกือกม้าแบบนี้จะทำให้ทุกท้องมีความสุขอย่างแน่นอน!

สลัดพัฟกับปลาซาร์ดีน "นวมปีใหม่"

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับคนรักปลา ทำอาหารไม่ยากรวดเร็วและราคาไม่แพง ด้วยการออกแบบที่เหมาะสมจึงดูสวยงามมาก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 2 ขวด
  • หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
  • มายองเนส (ควรใช้แบบโฮมเมด) - 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 2 แครอทขนาดใหญ่
  • เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ;
  • 6 ไข่
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;

การเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่

2. ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ เริ่มกระจายทันทีบนจานรองนวมที่สวยงาม ไม่จำเป็นต้องกระชับชั้น จะดีกว่าถ้าพวกมันค่อนข้างหลวม

มายองเนสอยู่ด้านบนของชั้นแรก (ปรุงเองที่บ้านจะดีกว่า) หากไม่มีบ้านหรือไม่มีเวลาทำอาหารแสดงว่าสิ่งที่ซื้อมานั้นค่อนข้างเหมาะสม

3. ชั้นถัดไปจะเป็นปลาซาร์ดีนบดเล็กน้อยด้วยส้อม (โดยไม่ต้องคลั่ง) คุณไม่จำเป็นต้องนำมันฝรั่งบดไปที่สถานะ วางปลาซาร์ดีนไว้ด้านบนของมันฝรั่ง

4. ปอกเปลือกแตงกวาดองและตะแกรง นี่จะเป็นชั้นที่สาม

6. ใส่เคเปอร์ที่ด้านบนของแครอท

7. อย่างที่คุณเห็นมายองเนสไม่ได้ใช้จริง ดังนั้นเพื่อความชุ่มชื้นเราจะใช้วิธีนี้: ใส่กระเทียมบดลงในของเหลวที่ระบายออกจากปลาซาร์ดีน (เกลือพริกไทย) เทซอสนี้ลงบนสลัด ฉันคิดว่า 3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

8. สับหัวหอมให้ละเอียด โรยด้านบน (ไม่จำเป็น)

9. ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียด หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส

10. แยกไข่แดงออกจากไข่ต้ม ขูดไข่ขาวกับไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดและใส่ในชั้นสุดท้าย กระรอกจะอยู่ในบทบาทของขอบนวมปีใหม่

11. ตกแต่งด้วยมายองเนสและแถบแครอท (คุณสามารถจินตนาการถึงลวดลายได้)

12. แช่เย็น 2 ชั่วโมง (ยิ่งดี)

นี่คือนวมที่ปรากฏออกมา

สลัดปูอัด "ซานตาคลอส"

ฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆทั้งในการเตรียมและส่วนผสมให้กับคุณ ฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แครอทดิบ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวต้ม - 1.5 ถ้วย;
  • ผักชีลาว;
  • สีแดงบัลแกเรีย
  • พริกไทยพริกขี้หนูเกลือ
  • มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกแครอท เราถูด้วยกระต่ายขูดที่ดีที่สุด

2. ไข่จะถูบนกระต่ายขูดอย่างดียกเว้นโปรตีนจากไข่ใบเดียว เราจะต้องใช้ในการตกแต่ง

3. แยกส่วนที่เป็นสีแดงของปูอัด มันจะใช้สำหรับเสื้อคลุมขนสัตว์ของซานตาคลอส

4. ใช้มีดสับส่วนสีขาวของปูอัดให้ละเอียด

5. สับผักชีลาวให้ละเอียด แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด (แครอทชีสไข่ปูอัดข้าว 1 แก้วผักชีลาวและมายองเนส)

6. ช่วงเวลาสำคัญ เราใส่ผักชีฝรั่งลงบนจานแล้วเริ่มประกอบซานตาคลอส

7. มาสร้างรูปและเริ่มแต่งตัวกันเถอะ เราทำเสื้อคลุมขนสัตว์และหมวกจากด้านสีแดงของไม้ปูที่เราตัดออก

8. ตัดปากถุงมือและจมูกออกจากบัลแกเรียสีแดง

9. พริกจะทำหน้าที่เป็นตา

10. ด้วยความช่วยเหลือของข้าวที่เหลือเราจะสร้างขนสำหรับเสื้อขนสัตว์

11. เราทำเคราจากโปรตีนจากไข่หนึ่งฟอง

12. ไม้เท้าและกล่องของขวัญสามารถทำด้วยชีสได้

ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ซานตาคลอส" ที่ตลกและน่ารับประทาน นอกจากนี้อาหารปีใหม่ที่สวยงาม เด็ก ๆ จะพอใจและแขกจะต้องประหลาดใจ

สลัดปีใหม่ "Snegurochka"

มาสานต่อธีมของซานตาคลอสกันเถอะ Snow Maiden จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณปู่ หลังจากนั้นก็มาเที่ยวด้วยกัน นอกจากนี้ยังดูดีบนโต๊ะทำงานของคุณอีกด้วย

พวกเราต้องการ:

  • หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล (หวาน) - 1 ชิ้น (ใหญ่กว่า);
  • หัวหอม (สีแดง) - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • Pigtail ชีส suluguni (จะใช้สำหรับถักเปีย) - 50 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีแดง (สำหรับระบายสีเสื้อขนสัตว์);
  • แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น ขนาดกลาง.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่และมันฝรั่ง

2. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและถูแยกกันบนเครื่องขูด

3. เราถูชีสแอปเปิ้ลและมันฝรั่งด้วย

4. ตัดปลาเฮอริ่งออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. สับหัวหอมด้วยมีด (ยิ่งเล็กยิ่งดี)

6. เรารวบรวม Snow Maiden จากมันฝรั่งขูดเราให้รูปร่างของ Snow Maiden

8. เลเยอร์แฮร์ริ่งหัวหอมแอปเปิ้ลชีสไข่แดงบนมันฝรั่ง (ไม่ต้องใช้มายองเนสบนไข่แดง)

9. สีส่วนของโปรตีนด้วยน้ำกะหล่ำปลี

10. ถึงเวลาตกแต่ง... เราทำหมวกเสื้อคลุมขนสัตว์และถุงมือจากโปรตีนย้อมสี สีขาว - ขอบเสื้อคลุมขนสัตว์และปกเสื้อ

11. พริกไทยถั่วจะทำหน้าที่เป็นตา จมูกและคิ้วสามารถทำจากกิ่งไม้เขียวขจี

12. ทาปากด้วยมะเขือเทศหรือพริกหยวกแดงก็ได้

13. ชีส Suluguni จะเป็นผมเปียและหน้าม้าของ Snegurochka

อย่างที่คุณเห็นการทำไม่ใช่เรื่องยาก แต่กลับกลายเป็นว่าดี ซานตาคลอสและ Snegurochka ทำได้ดีที่สุดกับเด็ก ๆ สำหรับพวกเขาความสุขและความช่วยเหลือสำหรับคุณ

สลัด "Kaleidoscope" ที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

สลัดนี้สดใสและสวยงามมาก แต่ไม่อร่อยเลย รูปร่างหน้าตามันคล้ายกับลานตาจริงๆไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ด้วยช่วงของสีมันทำให้ตาพอใจและร่าเริงขึ้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อหมู 200 กรัม
  • หัวผักกาด 350 กรัม
  • แครอท 300 กรัม
  • มันฝรั่ง 350 กรัม
  • ทับทิม 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี 200 กรัม
  • พวงของผักใบเขียว
  • เกลือ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ทอดเนื้อในกระทะให้สุก (20-25 นาที) เกลือกันเถอะ

3. หั่นมันฝรั่งและเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุก เกลือ.

4. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นสั้น ๆ

5. ขูดแครอทในรูปแบบดิบ

6. เราทำเช่นเดียวกันกับหัวบีทเช่นเดียวกับแครอท

7. สับกรีนให้ละเอียด (ยิ่งน้อยยิ่งดี)

8. ปอกเปลือกทับทิม

9. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานรองเป็นวงกลม: มันฝรั่งหัวบีทเนื้อสมุนไพรแครอทและกะหล่ำปลี เทเมล็ดทับทิมลงตรงกลาง

10. ให้บริการดังนี้ และที่โต๊ะเราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

ลานตาพร้อมแล้ว

เกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันต้องการวาดเส้น ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารเหล่านี้และพบสิ่งที่คุณกำลังมองหา หากบทความดูเหมือนว่ามีประโยชน์สำหรับคุณให้แบ่งปันกับเพื่อนของคุณและแสดงความคิดเห็น

สวัสดีปีใหม่ 2019!