ไข่เจียวในกระทะ สูตรอาหารง่ายและอร่อย: ไข่เจียวอันเขียวชอุ่มกับนมกับชีสด้วยไส้กรอกกับมะเขือเทศและเห็ด

สิ่งที่ต้องทำอาหารเช้า

20 นาที

250 kcal

5/5 (1)

ทอดที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีชีสจะไม่ทิ้งใครก็ได้จากสมาชิกในครอบครัวของคุณ วิธีการปรุงอาหารให้ง่ายขึ้นเร็วขึ้นและอร่อย? วันนี้ฉันจะนำเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้การประพันธ์ซึ่งเป็นของแม่ของฉันที่สามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายและด้วย "แสง"!

เข้าร่วมขอให้สนุกกับกระบวนการสร้างผลงานชิ้นเอกจากการทำอาหารจากส่วนผสมที่ง่ายและสามารถเข้าถึงได้!

สูตรสำหรับการปรุงอาหารไข่กับชีสในกระทะ

เครื่องครัว

• ก่อนอื่นให้เลือก skovorodโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเคลือบฝาปิด
• ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจำเป็นต้องเตรียมความพร้อม มีด และไม้หรือพลาสติก คณะกรรมการ สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์
• ยังต้องใช้ชามเล็ก ๆ สำหรับไข่
• ฉันขอแนะนำให้ใช้ไม้ พลั่วแบน สำหรับการจัดการกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เตรียมผลิตภัณฑ์

ไข่ขาวทอด

เวทีสุดท้าย

สูตรวิดีโอทำอาหารชีสทอด

วิดีโอวิดีโอที่เสนอจะทำความคุ้นเคยกับคุณในรายละเอียดด้วยลำดับของการปรุงอาหารชีสกวนไข่บนสูตรซึ่งอธิบายไว้ข้างต้น

สูตรสำหรับทำอาหารไข่ดาวและชีส

• เวลาในการเตรียม: 15 นาที.
• จำนวนส่วน: จาก 2 ถึง 5

เครื่องครัว

• การกำหนดราคา จาน สำหรับการปรุงอาหารไข่
• ต้องการตามปกติ ส้อมอย่างไรก็ตาม Whisk จะอำนวยความสะดวกในกระบวนการวิปปิ้ง
• ไม่มีอะไรจะเกิดขึ้นโดยไม่ยาวเฉียบพลัน มีด และไม้ขนาดเล็ก กระดาน.
• คุณต้องสต็อก terek ด้วยฟันเล็ก ๆ
• นอกจากนี้คุณจะต้องมีแน่นอน กระทะ ด้วยการเคลือบเคาน์เตอร์
• แบนไม้ นักช้อป มันจะช่วยด้วยไข่ดาว

เราต้องการส่วนผสมดังกล่าว

ส่วนผสม	ปริมาณ
ไข่	3 ชิ้น
เกลือ	หยิก
แป้งแป้ง	3 กรัม
ครีมไขมัน 10%	100 มล.
แป้งสาลี	45-50 กรัม
มะเขือเทศ	75-85 กรัม
พริกไทยดำบดสดใหม่	ที่ปลายของมีด
ชีสแข็ง	70-80 กรัม
แฮม	100 กรัม
น้ำมันพืช	15-20 มล.

ไข่ปรุงอาหารที่ค่อย ๆ

เตรียมฐานไข่

เตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

1. ในการเริ่มต้นด้วยตัดมะเขือเทศด้วยก้อนเล็ก ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถกำจัดเปลือกมะเขือเทศได้
2. จากนั้นบดชีสด้วยขูดกับฟันเล็ก ๆ
3. ในที่สุดเราตัดแฮมเป็นชิ้น ๆ ของรูปร่างใด ๆ : สี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมแถบและอื่น ๆ

ไข่ขาวทอด

เวทีสุดท้าย

สูตรวิดีโอทำอาหารไข่ทอดและชีส

หลังจากอ่านวิดีโอวิดีโอที่แนะนำด้านล่างคุณจะเห็นกระบวนการทำอาหารอย่างรวดเร็วเป็นขั้นตอนของไข่กวนที่รวดเร็วเป็นอาหารเช้า

สูตรการปรุงอาหารไข่ดาวกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้า

• เวลาในการเตรียม: สูงสุด 40 นาที (ส่วนตรงของคุณประมาณ 10 นาที)
• จำนวนส่วน: จาก 2 ถึง 5

เครื่องครัว

• multivarka ผู้ผลิตใด ๆ อย่างแน่นอน
• มักจะคมชัด มีด และไม้ คณะกรรมการ.
• ขูด ด้วยฟันขนาดใหญ่ต้องบดชีส
• เครื่องผสม มันมีประโยชน์สำหรับการผสมผสานที่มีคุณภาพสูงของส่วนผสมไข่อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำลิ่มได้

เราต้องการส่วนผสมดังกล่าว

ไข่ปรุงอาหารที่ค่อย ๆ

เตรียมส่วนผสม

1. ไส้กรอกหรือไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. จากนั้นบดชีสด้วยฟันที่มีฟันขนาดใหญ่
3. หลังจากถอดแกนกลางออกจากมะเขือเทศแล้วตัดพวกเขาด้วยวงครึ่งบาง

เตรียมฐานไข่

1. ในชามของเครื่องผสมเราขับไข่และแส้พวกเขาอย่างดี
2. จากนั้นเราเทนมเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
3. หลังจากนั้นเกลือไข่พริกไทยและเทชีสบด
4. เปิดเครื่องผสมแล้วนำส่วนผสมไปสู่ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

ไข่ปรุงอาหาร

1. สิ่งแรกใส่ลงในชามของเนยหลายแก้ว
2. เปิดโปรแกรม "การอบ" และละลาย
3. หลังจากนั้นให้วางไส้กรอกหั่นบาง ๆ และทอดเมื่อเปิดฝาอุปกรณ์เป็นเวลาห้านาที
4. จากนั้นเราเทมะเขือแบบเดียวกันและอยู่ด้านบนของพวกเขาเบา ๆ เทส่วนผสมไข่
5. เราปิดฝาครอบหลายแก้วและอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เวทีสุดท้าย

1. จานสำเร็จรูปร้อนและแบ่งออกเป็นจานและแบ่งเป็นชิ้นส่วน
2. ไข่กวนพร้อมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างกล้าหาญ

วิดีโอการปรุงอาหารไข่ดาวกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้า

เรียกดูวิดีโอวิดีโอที่เสนอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและรวดเร็วการเตรียมการที่เพิ่งอธิบายไว้

• หากคุณไม่เคยชื่นชมการบ้านของคุณอย่าลืมเตรียมพร้อมที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานนี้ กลิ่นหอมจานเดิมสำหรับอาหารเช้าจะเป็นการเริ่มต้นวันทำงานที่ดี
• สูตรอาหารที่แนะนำในการจดบันทึกปริญญาตรี ต้องใช้เวลาว่างสูงสุดสามนาทีคุณจะได้รับอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อย
• ไม่น่าแปลกใจที่ชาวฝรั่งเศสชอบอาหารเช้าไข่ปกเผาจานนี้ไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
• ลองใช้ไข่ที่อ่อนโยนและน่ากลัวอย่างน่าประหลาดใจในกระเป๋าซึ่งมีลักษณะที่น่าสนใจและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

นั่นคือทั้งหมด! หากคุณยังมีคำถามเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารแรงเสียดทานกับชีสขอให้พวกเขาในความคิดเห็นฉันจะตอบคุณด้วยความยินดี บางทีคุณมีสูตรพิเศษของคุณเองสำหรับอาหารจานนี้? แบ่งปันพวกเขา! เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณปรุงอาหารด้วยความยินดีเสมอ!

นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ง่ายที่สุดเร็ว แต่อร่อยหรืออาหารกลางวัน วันนี้เราจะจัดการกับวิธีการเตรียมไข่เจียวธรรมดากับชีสเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงของส่วนเสริมทุกประเภทซึ่งปรับปรุงรสชาติของจานนี้เท่านั้น

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส (ของแข็ง) - 30-50 กรัม;
• นม - 3 ช้อนชา;
• น้ำมันครีม - สำหรับการทอด (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งช้อนชา);
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ในชามลึกเอนไข่
2. เทนมและนำทุกอย่างไปสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สิ่งนี้สามารถทำเพื่อส้อมหรือใช้เครื่องผสม
3. เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและเกลือบางชนิดให้กับมวลไข่ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
4. ให้ความร้อนกระทะทอดและวางชิ้นส่วนน้ำมันไว้ เมื่อละลายใช้แปรงซิลิโคนและแม้กระทั่งรอยเปื้อนอย่างสม่ำเสมอ กระทะทั้งหมดควรอยู่ในน้ำมันมิฉะนั้นไข่เจียวจะยึดมั่น
5. มวลไข่สามารถเทลงบนกระทะร้อน ตอนนี้คุณต้องทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว: 1) ไข่เจียวแข็งตัวในมือข้างหนึ่งมันหมายความว่าในที่นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยกกระทะเพื่อให้มวลของเหลวไม่ร้องไห้อยู่ใต้ก้นบึ้ง 2) กระทะทอดต้องเลื่อนอย่างต่อเนื่องในขณะที่ส่วนผสมของไข่ไม่คว้าอย่างสมบูรณ์ 3) สกรูก๊าซเล็ก ๆ น้อย ๆ และครอบคลุมไข่เจียวด้วยฝา
6. เมื่อผลิตภัณฑ์บิดในมือข้างหนึ่งมันสามารถเปิดได้
7. Stodit Cheese บนขูดตื้น
8. ในช่วงหนึ่งนาทีถึงความพร้อมของไข่เจียวที่สมบูรณ์ของฉันไปยังด้านหนึ่งของเขาวางชีสแข็ง
9. นาทีสุดท้ายห่อขอบอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์ ชีสควรอยู่ข้างในและไข่เจียวอยู่กับครึ่งวงกลม ปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 20-30 วินาทีและจากนั้นปิดเตาเท่านั้น
10. จานของเราพร้อมจำเป็นต้องกินในรูปแบบที่อบอุ่น ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งไข่เจียวด้วยสีเขียวสด

วิธีการทำไข่เจียวอันเขียวชอุ่มกับชีสในเตาอบ?

เราขอแนะนำให้เพิ่มมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในสูตรนี้แล้วรสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้นและไข่เจียวจะมีสีสันมากขึ้น

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 50-100 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• นม - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - สำหรับการหล่อลื่นกระทะและรูปร่างสำหรับการอบ;
• เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ถอดเปลือกออกจากธนูแล้วตัดด้วยชิ้นขนาดกลาง (ไม่ดีมาก) เนื่องจากจะยอมแพ้ต่อการรักษาความร้อนสองครั้ง และถ้าคุณบดขยี้ผักนี้อย่างรุนแรงก็สามารถเผาไหม้และอาหารอร่อยได้อย่างรวดเร็วจะไม่แน่นอน
2. ความร้อนกระทะที่ดีและเทน้ำมันบางตัว ทอดธนูเล็กน้อยบนความร้อนปานกลางสองสามนาที เพิ่มเกลือผสมทั้งหมดและเก็บกระทะไว้
3. ลบผิวด้วยมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำการระบาดสองครั้งบนหนังและลดมะเขือเทศในเวลาไม่กี่วินาทีในน้ำเดือด ตอนนี้ลบผิวหนัง: จับมันในที่ตัดและดึงตัวเอง
4. มะเขือเทศที่ไม่มีสกินจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ในชามลึกเราจะขับ 5 ไข่ สวยที่น่ารักพวกเขา
6. เทนมลงในชามเพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือ ผสมทั้งหมดอีกครั้ง
7. บนขูดขนาดใหญ่โซดาชีสและเพิ่มเข้าไปในมวลไข่ ผสม "แป้ง" ของเราอย่างละเอียดมันไม่จำเป็นต้องเอาชนะมัน
8. เปิดเตาอบสำหรับ 180-190 องศา มันควรจะร้อนในเวลาที่ส่งแบบฟอร์มกับไข่เจียว
9. ใช้เวลา 2 คืน - หนึ่งใหญ่ที่เล็กกว่าอื่น ๆ ในรูปแบบเล็ก ๆ เราจะเตรียมไข่เจียวของเรา
10. ธรรมชาติต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทจำนวนเล็กน้อยถึงกลางแบบฟอร์ม แจกจ่ายน้ำมันทั่วพื้นผิวด้วยซิลิโคนบรูส ค่อนข้างหล่อลื่นด้านข้างของสิ่งที่ตรงกันข้ามเพราะมันอยู่ในสถานที่เหล่านั้นที่มักจะยึดมั่นกับอาหารแม้กับเจ้าของที่มีประสบการณ์
11. ครั้งแรกที่วางหัวหอมกระจายให้กระจายให้อยู่ในชั้นเดียว
12. ตอนนี้ใช้มะเขือเทศแล้วกดพวกเขาเล็กน้อยก่อนนอนบนแผ่นอบเพื่อที่จะไม่มีความชื้นเป็นพิเศษและไม่รบกวนสัดส่วนของส่วนผสม
13. มะเขือเทศสามารถบีบ
14. ตอนนี้ใช้มวลไข่แล้วเทแผ่นอบทั้งหมด
15. ใส่ฟอร์มหนึ่งไปอีกแบบหนึ่ง ในแผ่นอบขนาดใหญ่เทน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมครึ่งรูปแบบกับไข่เจียว
16. ในตอนนี้เตาอบต้องอุ่นเครื่องแล้ว ส่งการออกแบบของการคัดลอกเป็นเวลา 20 นาที
17. ในกระบวนการทำอาหารไม่สามารถเปิดเตาอบมิฉะนั้นไข่เจียวอาจสูญเสียแบบฟอร์ม
18. หลังจากเวลาที่กำหนดคุณจะได้รับไข่เจียวของเรา ทิ้งไว้ 5-10 นาทีเพื่อให้เย็น ตอนนี้นำมันออกมาจากรูปแบบหรือตัดที่นั่นเพราะชิ้นส่วนจะง่ายขึ้นมากและไข่เจียวจะไม่แน่นอน
19. ไข่เจียวกับมะเขือเทศและชีสพร้อมแล้ว! เป็นทางเลือกมันสามารถตกแต่งด้วยกรีนหรือซอสที่ชื่นชอบ

Fritat - ชีสอิตาลีและผักโขม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศ);
• parmesan - 30 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่น ๆ ของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง);
• ผักโขม - 0.5 กก.;
• ricotta (สด) - 0.25 กิโลกรัม;
• รูขุมขนกระเทียม - 0.2 กก. (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวธรรมดา);
• breadcrumbs น้ำมัน 2 ชนิด (มะกอกและครีม) - สำหรับการย่างผักและการอบ
• emmental Cheese - 0.1 กก.;
• เกลือและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. หัวหอมจะต้องล้างและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
2. เทน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะในกระทะ รอจนกว่าจะได้รับความอบอุ่น
3. ที่กระทะร้อนเท ธ ธนูบด
4. ล้างผักโขมแล้วโยนไปที่ลูก้าเขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้ ดำเนินการต่อเพื่อปรุงผักต่อไปจนกว่าของเหลวจะระเหย
5. กรีนเสร็จแล้วใส่เขียง ด้วยความช่วยเหลือของมีดบดมวลผัก
6. ตอนนี้ใส่เตาอบสำหรับ 180 องศาปล่อยให้มันร้อนขึ้น
7. ใช้ถาดอบและตรวจสอบด้วย Parchment หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมันครีม นอกจากนี้การสุ่มตัวอย่าง parchment ด้วย breadcrumbs จะมี 1 ช้อนโต๊ะ สิ่งที่จะเป็นรูปแบบการอบที่สูงกว่า Fritat จะสูงขึ้น
8. ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วเอาไข่เข้าไป ผัดพวกเขาเข้าด้วยกันด้วยเกลือและเครื่องเทศโดยใช้ส้อมหรือลิ่ม
9. เพิ่ม Ricotta ให้กับไข่ต้องใช้เพื่อให้บรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. บนขูดปานกลางโซดาเป็นชีสแข็งและเพิ่มลงในชามไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ผสมสวยทั้งหมด
11. บนขูดใหญ่บดชีส Emmental ผสมทั้งหมดอีกครั้ง
12. ตอนนี้เทธนูปิ้งขนมปังปิ้งและผักโขมลงในชาม ผัดไข่ผสมอีกครั้ง
13. มวล olette พร้อมแล้วสามารถทำใหม่ได้บนแผ่นอบ กระจายไข่เจียวอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของรูปแบบ
14. ส่งแผ่นอบไปยังเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
15. หลังจากเวลาที่กำหนดให้รับจานและตรวจสอบความพร้อมของมันด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบไม้ พิมพ์ไข่เจียวไม้จิ้มฟันถ้าแห้ง - ทุกอย่างพร้อมถ้าไม่ - ส่งแผ่นอบอีกครั้งลงในเตาอบ ปล่อยให้ไข่เจียวยังดื่มภายใน 10 นาทีตอนนี้เขาพร้อมแล้ว แต่มันจะดีกว่าที่จะตรวจสอบทุกอย่างเพราะพลังของเตาอบแตกต่างกัน
16. ทั้งหมดไข่เจียวที่มีผักโขมและชีสพร้อมแล้ว! ตัดมันลงบนส่วนชิ้นและให้บริการ อร่อย.

สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 0.1 กก.;
• ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม แต่ในสูตรนี้ที่เหมาะสมมากขึ้นเป็นตัวเลือกที่สอง) - 0.1 กก.;
• ยี่หร่า, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• นม - 0.1 ลิตร

ทำอาหาร:

1. ใช้ไส้กรอกต้ม (หรือไส้กรอก) ถอดเปลือกออกจากมันแล้วตัดมันด้วยก้อนบางหรือก้อนเล็ก ๆ
2. เตรียมผักใบเขียว มันสามารถเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวและไม่ชอบ ล้างและวางไว้ในที่ดี
3. ใช้ถังลึกและขับไข่ทั้งหมดลงไป ตอนนี้ใช้ BOG และเริ่มต้นกดโปรตีนด้วยไข่แดงพวกเขาจะต้องผสมและโฟมขนาดเล็กอย่างสมบูรณ์ควรปรากฏขึ้น
4. เพิ่มนมลงในมวลไข่ ในการวัดหมายเลขของมันอย่างถูกต้องให้ใช้กระจกวัด ผสมทั้งหมด
5. ตอนนี้เพิ่มเกลือและยี่หร่าเล็กน้อยเพื่อไข่เจียว ทำงานลิ่มอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมผสม
6. ใช้ชามหลายแก้วและใส่มันด้วยกิจวัตรประจำวันที่ถูกบดขยี้และผักใบเขียว
7. ตอนนี้เทส่วนผสมไข่ลงในแบบฟอร์ม
8. วางชามกลับเข้าไปในอุปกรณ์และปิดหลายแก้วด้วยฝา
9. เลือกโหมด "อบ" กำหนดอุณหภูมิ 180 องศาเวลาในการทำอาหาร - 25 นาที
10. Stodit ชีสบนขูดหยาบ
11. 5 นาทีก่อนความพร้อมเปิดหลาย multicooker (ทำอย่างระมัดระวังเนื่องจากคู่ร้อนแรงและคุณสามารถได้รับการเผาไหม้และชีสไข่เจียวความจริง กลับอุปกรณ์ครัวปิดอย่างแน่นหนา
12. เมื่อเวลาผ่านไปแล้วหม้อหุงช้าจะปล่อยสัญญาณลักษณะซึ่งหมายถึงจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหาร
13. เปิดฝาเล็กน้อยแล้วรอไอน้ำ หากคุณได้รับอาหารทันทีคุณสามารถเผาไหม้ได้ ดังนั้นรอสักครู่
14. ตอนนี้คุณสามารถรับชามกับไข่เจียวได้ คลุมด้วยแผ่นแบนแล้วพลิกไข่ไข่เจียวควรอยู่ในจานของคุณ หากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น: ใช้ใบมีดซิลิโคนและเริ่มต้นที่เปรียบขอบไข่เจียวแล้วมันก็ง่ายต่อการตัดการเชื่อมต่อจากหม้อหุงช้า
15. ไข่เจียวพร้อมชีสและไส้กรอกพร้อม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดหรือผักดองแบบโฮมเมด

สูตรไข่เจียวดั้งเดิมในถ้วย

สูตรง่าย ๆ นี้สามารถช่วยคุณในสถานการณ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นไม่มีเวลาสำหรับการปรุงอาหารหรือผลิตภัณฑ์น้อยมากในตู้เย็น ดังนั้นให้พิจารณาความคิดดั้งเดิมสำหรับขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

• เนย - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ชีสแข็ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แฮม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปัง - ชิ้นเล็ก ๆ 1 ชิ้น
• นม - 2-3 ช้อนชา;
• เกลือและกรีน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เตรียมถ้วยที่คุณต้องการทำไข่เจียว
2. ช้อนชาพิมพ์น้ำมันครีมและวางไว้ที่ด้านล่างของถ้วย
3. ส่งเรือเป็นเวลา 10 วินาทีไปยังไมโครเวฟ น้ำมันจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์
4. เพื่อปีนไข่ ตอนนี้ทุกอย่างสวยกวาดส้อม
5. เทนมเล็กน้อย ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
6. Sutitate ชีสบนขูดตื้นโยนลงไปในถ้วย
7. ตัดแฮมในก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มเข้าไปในมวลไข่
8. สีเขียวจะต้องล้างออกให้สะอาดและสับบนเขียงโยนลงในถ้วย ผสมสวยทั้งหมด
9. ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ รับอีกครั้ง
10. ใช้ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ มันเป็นไข่เจียวที่จำเป็นในการบำรุงรักษาแบบฟอร์ม ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
11. ส่งถ้วยลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
12. ส่งไข่เจียว ครอบคลุมถ้วยด้วยจานแล้วเปิดมัน ทั้งหมดไข่เจียวกับแฮมและชีสพร้อม คุณสามารถเพลิดเพลินกับจานที่งดงามนี้

ถ้าคุณกิน - กินจานนี้ด้วยผักสด

เป็นการยากที่จะเรียกจานยอดนิยมมากกว่าไข่กวน มันมีข้อดีมากมายทันที: ปรากฎว่าอร่อยแม้ในการปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มันกำลังเตรียมทันทีมันราคาไม่แพง เพื่อกระจายการปฏิบัติตามปกติคุณควรเตรียมไข่ดาวด้วยชีส

มันก็เพียงพอแล้วที่จะเสริมจานด้วยกาแฟที่มีกลิ่นหอมและขนมปังหนึ่งคู่เพื่อรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเต็มรูปแบบ มันถูกเตรียมจาก: 4 ไข่ที่เลือก, เกลือบิ่น, 60 กรัมของชีสแข็งใด ๆ , สับส่วนผสมของพริกชิ้นหนึ่งเนย

1. ชีสถูบนขูดกับเซลล์เล็ก ๆ
2. น้ำมันครีมละลายในกระทะและไข่แตกที่นั่น หากคุณต้องการคุณสามารถเคลื่อนย้ายไฟโดยตรง
3. เมื่อไข่กวนเกือบจะพร้อมแล้วจำเป็นต้องให้เกลือและโรยด้วยการผสมผสานของพริกกราวด์
4. จากด้านบนบนจานชีสขูดถูกเทลงกระทะถูกปกคลุมด้วยฝา
5. เมื่อพริกชีสละลายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถรักษาได้จากเตาและให้บริการกับโต๊ะ

คุณสามารถเสริมจานจากกรีนสด

ด้วยการเพิ่มมะเขือเทศ

ไข่ทอดที่อร่อยและฉ่ำมากขึ้นถ้านอกเหนือไปจากชีสเพิ่มมะเขือเทศลงไป สำหรับการเตรียมอาหารที่ระบุส่วนผสมต่อไปนี้จะใช้: 3 ไข่ไก่ขนาดใหญ่, มะเขือเทศฉ่ำสุก 2, เกลือละเอียดเพื่อลิ้มรสชีสแข็งคมชัด 110 กรัมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม วิธีการเตรียมไข่กวนด้วยมะเขือเทศและชีสอธิบายไว้ด้านล่าง

1. ก่อนอื่นมะเขือเทศต้องทำ ผักสะอาดและตัดด้วยชิ้นครึ่งวงกลม ความหนาของพวกเขาไม่ควรได้รับมากกว่า 5-7 มม. การทำความสะอาดมะเขือเทศจากผิวหนังไม่จำเป็น
2. ในการร้อนแรงในกระทะน้ำมันที่ไม่มีการอึดอัดบนมะเขือเทศคั่วไฟขนาดใหญ่จนเปลี่ยนสีได้
3. ไข่แตกจากด้านบนบนผัก พยายามอย่าทำลายกระสุนของไข่แดง ส่วนผสมเป็นเกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือก
4. เมื่อไข่กวนจะพร้อมใช้งานจริงคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
5. แท้จริงหลังจาก 1-2 นาทีภายใต้ฝาถือขนมสามารถถอดออกจากจานและวางลงบนจาน

ใช้จานที่สวยงามบนใบผักกาดหอม

ด้วยไส้กรอกและชีส

หากมีผู้ชายในบ้านไข่กวนที่ไม่มีส่วนประกอบเนื้อไม่น่าจะต้องลิ้มรส ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะเตรียมตัวไม่เพียง แต่ด้วยชีส (85 กรัม) แต่ยังมีไส้กรอกรมควัน (170 กรัม) นอกจากนี้มันจะใช้: ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ตัว, เกลือ, คู่หูผักชีฝรั่ง ไข่ดาวที่มีไส้กรอกและชีสไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังเร็วมาก

1. ไส้กรอกถูกตัดโดยชิ้นเล็ก ๆ ที่ต้องทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน เพียงพอ 2-3 นาที
2. ในกระทะบนไส้กรอกสลับกันทุกไข่จะถูกเท มวลจะหลั่ง เพื่อลิ้มรสมันสามารถโรยได้ด้วยเครื่องปรุงรสใด ๆ
3. ชีสถูบนขูดกลางและผักใบเขียวก็ถูกตัดอย่างประณีต
4. สองสามนาทีก่อนความพร้อมของไข่จะโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง
5. เมื่อโปรตีนถูกยึดอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเสิร์ฟจานลงบนโต๊ะ

แทนที่จะเป็นไส้กรอกรมควันมันได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต้มหรือไส้กรอกที่คมชัดเลย

ด้วยชีสละลาย

ไม่เพียง แต่แข็ง แต่ยังมีชีสที่หลอมรวมมีความเกี่ยวข้องกับการเตรียมไข่กวนแสนอร่อย นอกเหนือไปจาก 1 ดิบใหญ่คุณต้องเตรียม: ไข่ที่เลือกขนาดใหญ่ 3 ฟอง, เกลือ, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

1. ในจานแยกไข่ทั้งหมดมีเกลือและเครื่องปรุงรสจนสม่ำเสมอและลักษณะที่ปรากฏของฟองสบู่เล็กน้อยบนพื้นผิว
2. รูทีนที่ละลายหนาถูกลูบบนขูดและเพิ่มเข้าไปในมวลไข่ทันที เป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เช่น "มิตรภาพ"
3. หลังจากกวนมวลจะถูกเทลงในกระทะที่มีการล้างล้าง
4. มันยังคงทอดไข่กวนจนเตรียมพร้อม

มีจานที่มีซอสมะเขือเทศให้บริการ

วิธีการปรุงอาหารด้วยเบคอน

เบคอนรวมเข้ากับไข่และชีสอย่างสมบูรณ์แบบ ร่วมกันผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นแบบตีคู่แสนอร่อย นอกจาก 180 กรัมเบคอนคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ไก่ไก่ 4 ก้อนขนาดใหญ่, ถั่วเขียวกระป๋อง 70 กรัม, ช้อนขนาดใหญ่ของเนยและซุปเปอร์สตาร์พื้นดินเท่ากัน, เกลือ

1. สิ่งแรกที่เบคอนถูกตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ และคั่วบนกระทะที่มีการล้างให้กับเปลือกที่น่ารับประทาน
2. นอกจากนี้ชิ้นมีการวางเป็นรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
3. ไข่แตกจากด้านบนถั่วจะเท มวลจะหลั่ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เลเยอร์สุดท้ายจะถูกขูดชีสแข็ง
5. แบบฟอร์มไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 15-17 นาที

จานสำเร็จรูปจะถูกป้อนเข้าโต๊ะในครั้งเดียว ไข่กวนดังกล่าวจะไม่อร่อยหลังจากการระบายความร้อน

ไข่กวนกับชีส

ชีสคุณภาพสูงแสนอร่อยสามารถถือว่าเป็นอาหารเช้า มันถูกจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 3 ไข่ขนาดใหญ่, นมมัน 70 มล., เนย, เกลือ, ชีส 120 กรัม

1. น้ำมันครีมละลายในกระทะ
2. ไข่วิปปิ้งด้วยเกลือและนมจะเทลงในภาชนะที่ใช้น้ำมันร้อน
3. การปฏิบัตินั้นทอดจนพร้อมความร้อนปานกลางที่มีการกวนอย่างต่อเนื่อง
4. เมื่อไข่กลายเป็นสีทองและเสียสละเล็กน้อยคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
5. หลังจากกวนอีกจานหนึ่งจานยังคงอยู่บนกองไฟอีก 1-2 นาที

เสิร์ฟอร่อยกับซอสกระเทียมใด ๆ

สูตรไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว

บางครั้งมันเกิดขึ้นว่ามีเพียงไมโครเวฟเพียงยังคงอยู่ที่การกำจัดและครอบครัวทั้งหมดต้องเลี้ยงอาหารเช้าอร่อยอิ่มตัว เตาเผาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารไข่ดาวกับชีส จากผลิตภัณฑ์จะใช้: 2 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้นเล็ก ๆ ของชีสแข็งขนาดเล็ก 2 ชิ้น ช้อนของเนยเกลือ

1. สำหรับการปรุงอาหารจานพิเศษที่ใช้ซึ่งเหมาะสำหรับเตาไมโครเวฟ
2. ภาชนะบรรจุหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันละลาย
3. ไข่หักถูกเทลงบนมัน ผลิตภัณฑ์ที่น่าอาย เพื่อลิ้มรสคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหรือเครื่องเทศที่เลือก
4. จานไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 2.5 นาทีที่กำลังสูงสุด
5. จานสำเร็จรูปถูกโรยด้วยชีสขูด มันยังคงทนต่อมันในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาที
6. ทันทีที่ชีสละลายคุณสามารถรับใช้รักษาตาราง

ไข่กวนของมะเขือเทศเกรดเชอร์รี่ได้รับการตกแต่ง

ด้วยชีสมะเขือเทศและหัวหอม

หัวหอมจะเพิ่มรอยบากบวก หากต้องการมันสามารถสับได้ก่อนหน้านี้ 7-10 นาทีในการผสมผสานของน้ำและมีด ใช้เวลา: ไข่ที่เลือก 2, หลอดสีขาวขนาดใหญ่, มะเขือเทศสุก 2 ฉ่ำ, หยิกกระเทียมเม็ด, เกลือ, ชีส 40 กรัม

1. หัวหอมทำความสะอาดและตัดด้วยแหวนครึ่งบาง ผลิตภัณฑ์ต้องทอดในน้ำมันหรือไขมันใด ๆ เป็นเวลา 2-3 นาทีรบกวนเป็นระยะ
2. ไข่แตกเป็นชามลึก พวกเขาเกลือและโรยด้วยกระเทียมเม็ด
3. มะเขือเทศสับเข้าไปในคันธนูร่วงลง คุณสามารถทำความสะอาดได้ล่วงหน้าจากผิวหนัง หลังจากสองสามนาทีไข่ทอดในกระทะ
4. ภายใต้ฝาพร้อมความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-6 นาที
5. จานเสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดและทิ้งไว้บนจานปิดฝาจนหลอมละลาย

กระเทียมเม็ดสามารถแทนที่ด้วยผักสดสำลักอย่างประณีตด้วยมีด

จานยอดนิยมสำหรับอาหารเช้าแน่นอนไข่เจียว ส่วนผสมของไข่วิปปิ้งที่ดีกับการเพิ่มความหลากหลายของสิ่งต่าง ๆ จะไม่เพียง แต่มีความสุขกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มแปล้

คุณสามารถทำให้มันเป็นสามเณรปรุงอาหารทุกอย่างจะอร่อย ขั้นต่ำในการเตรียมการยังเพิ่มความกระตือรือร้นและแรงบันดาลใจที่จะเตรียมตัว สูตรสามารถมีความหลากหลาย: คลาสสิก, ทันสมัย, ทันที - คิดค้นในช่วงเวลาของการเตรียมการ

สูตรคลาสสิก

ไข่เจียวกับชีสในกระทะนำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ชีสเหมาะสำหรับทำอาหารจาน ข้อกำหนดที่ต้องการสำหรับชีส - เพื่อให้มันละลายได้ดี

สั่งทำอาหาร:

ไข่เจียวอร่อยกับมะเขือเทศและชีสในกระทะ

มะเขือเทศกระจายสูตรคลาสสิกเพิ่มรสชาติใหม่ในอาหารเช้า นอกจากนี้มะเขือเทศมีเพียง 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งน้อยกว่าสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ต่อไข่เจียว

ในการเตรียม 1 ส่วนคุณจะต้อง:

1. ไข่ - 2 ชิ้น;
2. นม - 50 มล.;
3. มะเขือเทศ - 2 สิ่งเล็ก ๆ ;
4. ชีส - 40 กรัม;
5. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
6. น้ำมันครีม - 20-30 กรัม;
7. เกลือเพื่อลิ้มรส;
8. พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
9. กรีน - เพื่อลิ้มรส

จะใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมการและปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวที่มีมะเขือเทศและชีสจะเป็น 440 แคลอรี่

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

1. ใส่อุ่นกระทะบนกองไฟ
2. ในเวลานี้เอาชนะไข่เทจำนวนมากของนมเครื่องเทศผสมทุกอย่างอีกครั้ง
3. ลดไฟบนเตาและวางส่วนผสมของไข่ลงในกระทะที่บิ่น คลุมด้วยฝา
4. ออกจากการเตรียมความพร้อมด้วยความร้อนต่ำ
5. ประมาณ 1-2 นาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการเตรียมอาหารไข่กวนพ่นด้วยการขูดด้วยชีส เพื่อปกปิดกระทะและออกไปเตรียมความพร้อมสำหรับอีกหนึ่งหรือสองนาที
6. ไข่เจียวสำเร็จรูปโรยด้วยผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ไข่เจียวดิบกับไส้กรอกและชีส

ไข่เจียว Budy กำลังอ้างอิงหากคุณเพิ่มไส้กรอกไปยังสูตรคลาสสิกสำหรับจานนี้ ไส้กรอกสามารถเพิ่มได้ทุกเงื่อนไขหลักเพื่อให้เป็นความหลากหลายที่ชื่นชอบ โดยการเพิ่มไส้กรอกลงในส่วนผสมของไข่ควรคำนึงถึงแคลอรี่สูง

ส่วนผสม:

1. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
2. นม - 25 มล.;
3. ดร. ไส้กรอก - 75 กรัม (หรืออื่น ๆ ขึ้นอยู่กับรสชาติของการทำอาหาร);
4. น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ชั่วโมงช้อน;
5. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
6. กรีน - ตามความประสงค์

เวลาทำอาหาร - 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ของส่วนไข่เจียวที่มีไส้กรอกและชีส - ประมาณ 550 อุจจาระ แคลอรี่จะขึ้นอยู่กับการเลือกไส้กรอก

ทำอาหาร:

1. ความร้อนกระทะ
2. เอาชนะไข่ส้อมด้วยนมและเครื่องเทศ
3. ไส้กรอกทอดเล็กน้อยในกระทะ
4. ลดไฟให้น้อยที่สุดและเติมไส้กรอกด้วยส่วนผสมไข่
5. คลุมด้วยกระทะทอด ออกจากการเตรียมการตรวจสอบสถานะของไข่เจียว เขาไม่ควรเผาไหม้
6. ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมที่จะโรยด้วยชีสขูด
7. ถัดไปคุณสามารถครอบคลุมส่วนผสมที่มีฝาปิดและนำมาสู่ความพร้อมหรือในสูตรคลาสสิกสำหรับการทำไข่เจียวพับมวลที่เกิดขึ้นในครึ่งใบมีด
8. ลบออกจากไฟทริกเกอร์ด้วยกรีน

สูตรไข่เจียวที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อกับถั่วชีสและหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งมีชื่อเสียงในเรื่องขององค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย มันจะทำให้จานตอบสนอง แต่แคลอรี่จำนวนมากไม่เพิ่ม ควรสังเกตว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่ทำอาหารล่วงหน้าคุณจะต้องใช้เวลาในการทำอาหารมากกว่าปกติ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. ไข่ - 3 ชิ้น;
2. นม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
3. ชีส - 50 กรัม .;
4. Sparazhye Bean - 200 Gr .;
5. เนยครีม - 15 กรัม;
6. เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร - 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวที่มีหน่อไม้ฝรั่ง - 684 แคลอรี่

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

1. เนื่องจากไข่เจียวเป็นจานปรุงอาหารอย่างรวดเร็วหน่อไม้ฝรั่งสำหรับเขาคุณต้องเตรียมตัวให้พร้อม
2. ใช้กระทะขนาดเล็กใส่ถั่วเป็นประกายที่นั่น ถั่วปรุงอาหารหลังจากเดือด 5-7 นาที สำคัญ. ถั่วจะต้องเชื่อม แต่ไม่ย่อย เธอต้องกระทืบเล็กน้อย
3. ความร้อนกระทะ
4. เอาชนะสำหรับไข่ส้อมหรือมิกเซอร์เพิ่มนมเครื่องเทศ
5. ใส่น้ำมันลงบนกระทะ หลังจากที่มันละลายใส่ถั่วเชื่อมแล้วเทส่วนผสมไข่ทั้งหมด
6. ลดไฟให้ครอบคลุมจานด้วยฝา นำมาจนกว่าความพร้อม

Dietary Cheese Omelet คู่ในหม้อหุงช้า

ประโยชน์ของจานค่อนข้างสูง อีกอย่างหนึ่งของไข่เจียวในหม้อหุงช้าคือความพยายามอย่างน้อยในการทำอาหาร

ส่วนผสม:

1. ไข่ - 2 ชิ้น;
2. นม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
3. ชีส - 40 กรัม;
4. ผักสด (ให้เลือก) - 125 กรัม;
5. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาในการเตรียมการ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของ multicooker) แคลอรี่บางส่วน - 275 cal

ทำอาหาร:

1. เตรียมหลายแก้ว
2. ตีไข่เพิ่มนมและเครื่องเทศ
3. เพิ่มชีสเพื่อผสมไข่
4. เทไข่เจียวลงในชามทำอาหาร
5. เตรียมอาหาร 20 นาที เลือกโหมด "อบ"
6. คุณสามารถปรุงไข่เจียวสำหรับคู่รัก สำหรับสิ่งนี้ส่วนผสมไม่ควรถูกเทลงในชาม แต่เป็นแม่พิมพ์พิเศษเตรียมด้วยโหมดพิเศษ

พรอมต์การทำอาหาร

ชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ใช้ในการเตรียมไข่เจียวชนิดใดก็คือไข่นมเครื่องเทศชีส นอกจากนี้เชฟสามารถปรับเปลี่ยนจานได้โดยเพิ่มการอุดฟันที่หลากหลาย

ความลับของไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบกับชีส:

• ฉันต้องเอาชนะไข่ได้ดี มีเวลาที่มีเวลาคุณสามารถแบ่งไข่แดงด้วยโปรตีน เอาชนะทุกอย่างแยกต่างหากเชื่อมต่ออย่างระมัดระวัง ขั้นตอนดังกล่าวจะทำให้ไข่เจียวเขียวชอุ่มมากซึ่งจะไม่ตกในภายหลัง
• เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนของไข่และนม อุดมคติจะเป็นอัตราส่วนดังกล่าว: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม (น้ำ) บน 1 ไข่ ของเหลวจำนวนมากจะส่งผลกระทบต่อการเก็บรักษาแม่พิมพ์ของไข่เจียว
• ไข่เจียวจะอร่อยถ้าเมื่อทำอาหารใช้น้ำมันสองประเภท: ผักและครีม
• กระทะทอดต้องผสมพันธุ์ที่ดี แต่จำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
• เมื่อทำอาหารไข่เจียวจะดีกว่าที่จะคลุมด้วยฝา;
• ส่วนผสมที่จำเป็นจะดีล่วงหน้าที่จะได้รับจากตู้เย็นเพื่อให้เขาได้รับความร้อน
• ผักที่ใช้ในการเตรียมการต้องมีความชื้นมากดังนั้นไข่เจียวจะอร่อย

ที่บ้านมันเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการทำอาหาร นายหญิงยังไม่มีการศึกษาระดับมืออาชีพ แต่โดยตัวอย่างค้นหาการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างผลิตภัณฑ์ในการทำอาหารแรงเสียดทาน:

• แทนที่นมบนน้ำซุปเนื้อสัตว์ (ไก่ที่ดีกว่า) หรือน้ำหากมีปัญหาของอวัยวะย่อยอาหาร
• เครื่องเทศให้รสนิยมมากขึ้นหากเพิ่มลงในจานหลังจากการเตรียมการแล้ว
• สำหรับคนที่ยึดอาหารไข่เจียวเหมาะสำหรับโปรตีนเท่านั้น
• การเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าคุณต้องตรวจสอบระดับของของเหลวที่ผลิตภัณฑ์จากไส้มีความแตกต่าง ปริมาณของเหลวมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรสชาติของอาหารสำเร็จรูปคุณสามารถทำให้เสียความพยายามทั้งหมด

ไข่เจียวกับของเสียชีสเป็นไปไม่ได้ งานหลักคือการดูเพื่อที่ฉันจะถูกเผา คุณสามารถเพิ่มบางสิ่งในจิตวิญญาณ: ชีส, นม, แป้ง, ผัก, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์ มันจะยังคงอร่อยน่าพึงพอใจและมีประโยชน์ อร่อย!

ไข่เจียวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้ เพื่อชาร์จพลังงานตลอดทั้งวัน เตรียมอย่างรวดเร็วและเพียงแค่ซึ่งมีความสำคัญในช่วงเช้าตรู่

เป็นไปได้ง่ายเพียงใดที่จะเดาจากชื่อมันมาถึงจานนี้จากฝรั่งเศส ในประเทศนี้สูตร Omelet คลาสสิกและดั้งเดิมประกอบด้วยไข่และเกลือเท่านั้น ไม่มีแป้งนมน้ำโซดาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้ในการเตรียมอาหารนี้ มีความลับอีกประการหนึ่งของการเตรียมไข่เจียวของฝรั่งเศส - มันถูกวิปปิ้งเป็นพิเศษสำหรับส้อมก่อนที่จะสร้างโฟมแสง ในช่วงเวลาของการทอดกระทะไม่ควรปกคลุมด้วยฝาเพราะ ไม่จำเป็นต้องใช้จานเอ็มพ์ที่นี่ ในทางตรงกันข้ามควรมีแพนเค้กไข่บาง ๆ ซึ่งคุณสามารถใส่บรรจุใด ๆ ได้และให้แน่ใจว่าได้หมุนด้วยหลอด

ไข่เจียวกับชีสจานที่คุ้นเคยกับทุกคนแล้วดังนั้นคุณจะได้รับความสนใจจากสูตรฝรั่งเศสคลาสสิก ไข่เจียวบาง ๆ ที่อ่อนโยนด้วยการเติมชีสขูดหลอมเหลวจะทำให้ทุกคนมีความสะดวกในการปรุงอาหารและรสชาติมหัศจรรย์

เงื่อนไขหลักของไข่เจียวที่ประสบความสำเร็จ - ไข่สดและกระทะที่ดี

ส่วนผสมสำหรับการเกิด 1 ครั้ง:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็งหยิก - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนยท่อ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

การปรุงอาหาร

เครื่องเทศไข่ทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มเกลือหยิก โปรดจำไว้ว่าไข่เจียวจะยังคงต้องเพิ่มชีสแข็ง


น้ำมันครีมจะดีกว่าที่จะละลายล่วงหน้า กระทะทอดอุ่นดีขึ้น เทลงในน้ำมันเครื่องและมวลไข่ของเธอ จากนั้นเริ่มที่จะพลิกกระทะอย่างรวดเร็วเพื่อให้ไข่เจียวกระจายไปทั่วด้านล่างและผนัง ..


หลังจากผ่านไปไม่กี่วินาทีเทชีสหยาบบนไข่เจียวค่อยๆกระจายไปทั่วพื้นผิวมันสะดวกที่จะทำกับใบมีด เตรียมจานต่อไปอีก 5 - 10 วินาที หากคุณต้องการคุณสามารถโรยไข่เจียวสับละเอียดด้วยกรีนหรือเพิ่มสมุนไพรของอิตาลี


ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของใบมีดเย็บขอบหนึ่งของไข่เจียวไปตรงกลาง

ถอดกระทะออกจากแผ่นพื้นและบิดไข่เจียวด้วยม้วนช่วยตัวเองด้วยไม้พาย ทิ้งจานสำเร็จรูปไว้ในกระทะจนกว่าจะเย็นลง

ไข่เจียวกับชีสในกระทะพร้อมแล้ว วางจานสำเร็จรูปบนจานและตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดและหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ให้บริการไข่เจียวกับโต๊ะจนกว่าชีสจะถูกแช่แข็ง จานดังกล่าวมีความสมบูรณ์แบบทั้งในรูปแบบตัวเองและมีเนื้อสลัดและซอสหลากหลายชนิด อร่อย!


Mistress Note:

• แนะนำให้เล่นไข่เพื่อทุบไม่ได้ด้วยมีด แต่เกี่ยวกับด้านข้างของชาม สิ่งนี้ทำเพื่อให้แบคทีเรียพิเศษไม่ตกอยู่ในส่วนผสมที่ผิดพลาด และถ้าคุณไม่รู้วิธีที่จะทำลายไข่จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
• แทนชีสคุณสามารถใช้การบรรจุอื่น ๆ มันอาจจะต้มเนื้อบดความหลากหลายของผักไส้กรอกหรือแฮม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาของคุณ
• สำหรับการขาดครีมเราสามารถใช้น้ำมันพืช แน่นอนว่านี่เป็นความเสียหายเล็กน้อยต่อรสชาติของอาหาร แต่ไม่มาก แต่น้ำมันจำนวนมากไม่ออกไปจะมีหยดหนึ่งหยดเพียงพอ
• ในไข่เจียวนอกเหนือจากเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ
• ไข่เจียวดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวได้หันมาก่อนหน้านี้ด้วยม้วนและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ