Perelegeas อบในเตาอบทั้งหมดด้วยชีส Perelegeas ในเตาอบ - จานประณีตสำหรับตารางใด ๆ

Perelegeas ไม่สามารถใช้กับพันธุ์ปลาแสนอร่อย แต่มันไม่ได้ป้องกันนักชิมมากมายที่จะปฏิบัติต่อเขาด้วยความเคารพอย่างยิ่ง กระดูกจำนวนเล็กน้อย, เนื้อหอมสีขาวหิมะ, หนาแน่น แต่ไม่แข็งผิวและในเวลาเดียวกันราคาต่ำเป็นคุณสมบัติหลักของปลานี้

สิ่งที่ไม่ได้เตรียมจาก pelegeas! มันทอดและอบเค็มและรมควันหมักในเกาหลีและทำเนื้อสับสำหรับ Kitlet, ลาซานญ่า, เกี๊ยวปลาจากเนื้อสัตว์ของเขา ต้นทุนค่อนข้างต่ำแม้ในวิกฤตทำให้ปลาตัวนี้มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูประจำวัน แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขาทนต่อการแข่งขันแม้บนโต๊ะวันหยุด การคิดเมนูสำหรับงานฉลองที่เคร่งขรึมอย่าเพิกเฉยต่อปลาตัวนี้การตกแต่งหลักของโต๊ะอาจกลายเป็น pelegeas

ในเตาอบมันมักจะเตรียมไว้อย่างสิ้นเชิง สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาเนื้อสัตว์ฉ่ำและดูเหมือนว่าเป็นอาหารอันโอชะเพียงอย่างเดียว

การเตรียมปลา

เกล็ดของปอกเปลือกไม่ใช่เรื่องง่าย เครื่องชั่งจะถูกลบออกได้ง่าย แต่กระจัดกระจายไปทั่วห้องครัว หากคุณสามารถให้กรณีนี้กับผู้ขาย แต่ขอให้เขาไม่แตะต้อง

หากคุณต้องรับมือกับการประมงที่ไม่สะอาดส่วนตัวอาร์เช่พร้อมสีม่วงพิเศษและดำเนินการต่อ เริ่มดีขึ้นจากหาง เอาใจใส่โดยเฉพาะอย่างยิ่งอยู่ในพื้นที่ของครีบ - เครื่องชั่งน้ำหนักเล็กที่ซ่อนอยู่ภายใต้พวกเขา

ด้วยความช่วยเหลือของคีม (หรือคีมพิเศษหากคุณมี) ให้ถอดเหงือกออก Bakeurells อบในเตาอบดูงดงามมากขึ้นด้วยหัวของเขาถ้าเป็นไปได้บันทึกไว้ในสถานที่

ท้องหรือหลัง?

ทำไมคุณไม่รีบไปฝึกงาน? ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ตัดปลาขนาดใหญ่ที่มีไขมันที่อ่อนโยนไม่ใช่กับพุ่มไม้ แต่ที่ด้านหลังของด้านหลัง สิ่งนี้จะอนุรักษ์เนื้อหนาที่อ่อนโยนในกระเพาะอาหาร มิฉะนั้นน้ำผลไม้และไขมันทั้งหมดจะเปิดผ่านแผล ใช่และจากกระดูกสันหลังง่ายขึ้นมากที่จะกำจัด

ทำแผลไปยังมีดที่คมชัดมากไปตามหลังทั้งหมดให้ปัดมันทั้งสองด้านของสันเขา กรรไกรเลื่อนกระดูกสันหลังใกล้หางและใกล้หัวมันจะยอมแพ้ได้อย่างง่ายดายและซี่โครงจะไปถึงเขา ค่อยๆถอดอวัยวะภายในพยายามที่จะไม่ทำลายถุงด้วยน้ำดี ล้างซากใต้น้ำเจ็ตนำภาพยนตร์ออกจากพื้นผิวด้านในของช่องท้อง โดยวิธีการอย่าลืมว่าปลาตัวนี้มีตับกินได้และอร่อย มันสามารถเตรียมพร้อมเช่น pelengas เอง - ในเตาอบพร้อมกับผัก

ส่วนประกอบเพิ่มเติม

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ผักที่ชื่นชอบ: turnip, ถั่วเขียว, หน่อไม้ฝรั่งและถั่วสปาร์ก, มะเขือ, บรอกโคลี, หัวหอมเกรดหลายเกรด เหมาะสำหรับสูตรและเห็ด

Pelengas ในเตาอบสูตรที่ได้รับในบทความนี้ได้รับการจัดแต่งด้วย zabacht, แครอท, หัวหอมและกรีน

ตัดผักด้วยจังหวะทอดในน้ำมันแยกต่างหาก จากนั้นผสมและใส่ไวน์ขาวครึ่งแก้ว เพิ่มพริกไทยผักชีและเกลือด้วยการหยิก

การบรรจุ

ปลาศาวทาลเกลือทั้งภายในและภายนอก น้ำมะนาวเป็นองค์ประกอบอื่นที่สามารถใช้ในสูตรนี้ตามที่ต้องการ ขอบคุณเขาคุณจะมี pelegeas ที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมากขึ้นในเตาอบ

ภาพถ่ายสาธิตวิธีการกระจายการบรรจุ และเพื่อให้ปลาไม่กระจุยขึ้นผูกกับไม้จิ้มฟันหรือเพียงแค่บีบตัดที่ด้านหลัง

ในฟอยล์ในแขนเสื้อหรือไม่มีอะไร?

มีตัวเลือกการอบจำนวนมาก คุณสามารถวางปลาบนหมอนของหัวหอมแหวนสีเขียวขจีและรากเปลือกดอกกุหลาบกรอบจะเปิดออก ถ้าคุณชอบเนื้ออ่อนโยนให้ส่ง Pelengas ไปที่จะประหยัดน้ำผลไม้และรสชาติทั้งหมด แต่เมื่อการทำอาหารที่หายไปความชื้นจะยังคงอยู่ในแขนเสื้อปลาจะถูกแกะสลัก

Pelengas ในเตาอบในฟอยล์กำลังเตรียมเร็วขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าฟอยล์ถืออุณหภูมิ ในคำให้ทำตามดุลยพินิจของคุณ

อบในเตาอบ

อุ่นเตาอบองศาถึง 170 ติดตั้งแผ่นอบไปยังตำแหน่งกลางและปังจนพร้อมความพร้อม Perelegeas ในเตาอบเกินจริงนานกว่าปลาที่มีชิ้นส่วนมันจะเตรียมตัวอย่างสมบูรณ์ประมาณ 30-40 นาที

วิธีตรวจสอบความพร้อมใช้งาน? คุณสมบัติหลักคือกลิ่นหอมคงที่ของปลาสำเร็จรูปซึ่งจะแพร่กระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์ในตอนท้ายของการทำอาหาร สำหรับความภักดีคุณสามารถเจาะเยื่อกระดาษด้วยไม้ไผ่ยาวไม้ไผ่ได้อย่างง่ายดาย

ป้อนไปที่โต๊ะและหัวเรื่อง

มันคุ้มค่าที่จะส่งเครื่องเคียงให้กับผู้จัดส่งเช่น Pelegeas อบหรือไม่? ในเตาอบปลาถูกเตรียมด้วยผักและจานสามารถเรียกได้ว่าพอเพียง อย่างไรก็ตามเมื่อเทียบกับการประมงผักค่อนข้างเล็กน้อย ดังนั้นมันจะค่อนข้างตรรกะในการยื่นฟ็ดมันฝรั่งบดหรือข้าวร่วนต้มเป็นดิสก์ด้านข้าง

จานนี้ยังสามารถเพิ่มยอดเยี่ยมในการวาง เลือกแบบฟอร์มที่เก็บซอส: เปลือกหอยเขาเกลียว

ไวน์ขาวที่มีปริมาณน้ำตาลขนาดเล็กเสิร์ฟให้ปลาแบบดั้งเดิม แต่ Peassuegas อบในเตาอบค่อนข้างแสดงออกและแคลอรี่ดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวและแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

เป็นเครื่องดื่มกับคุชานนี้มันรวมเข้ากับมะเขือเทศหรือน้ำผัก, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำแร่

ไปที่โต๊ะที่ดีที่สุดที่จะใช้ Deplegas ทั้งหมดบนจานแบนขนาดใหญ่ - มันจะสร้างส่วนขยายที่แท้จริง ก่อนหน้านี้ลบเธรดการหน่วงเหนี่ยวหรือปฏิกิริยา ปลาสามารถวางบนใบของ latice หรือภูเขาน้ำแข็ง, ตกแต่งมะกอก, ชิ้นมะนาวบาง, Viburnum Berries, Greens เมื่อให้บริการโต๊ะอย่าลืมเกี่ยวกับโรงอาหารปลาและส้อม

อบปรากฎว่าอร่อยยิ่งกว่าคั่วในกระทะ เนื่องจากมันหมายถึงปลาที่ใหญ่ที่สุดขนาดเล็กแล้วมันก็อบเป็นส่วนใหญ่ทั้งหมด เราไม่ค่อยเห็นการขาย Pelengas ซึ่งแตกต่างจากปลาทะเลอื่น ๆ ดังนั้นทันทีที่ฉันเห็นฉันซื้อ 2-3 กก. พร้อมกัน มีสต็อกปลาเชิงกลยุทธ์เพียงพอสำหรับปลาเป็นเวลานาน

จากเขาฉันกำลังเตรียมหูของฉันทอดและอบในเตาอบ ฉันชอบที่จะทดลองกับตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมการของ Delegeas ในเตาอบ ฉันชอบที่จะเปลี่ยนหมักเช่นเดียวกับการบรรจุปลาด้วยการเติมบางอย่าง นอกจากนี้ Pelegeas ในเตาอบอบมันฝรั่งทั้งหมดหรือกับผักอร่อยมาก นอกเหนือจากปลาที่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแล้วคุณจะได้รับการตกแต่งอย่างอร่อย

วันนี้ฉันต้องการแสดงวิธีการอบ perelegeas ในเตาอบในฟอยล์ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย. ฟอยล์เป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบเนื้อสัตว์และปลา ตัวอย่างเช่นฉันมักจะปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• carcass perelengas - 2 ชิ้น,
• มะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - หยิก
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, พริกป้อย, โหระพา, โหระพา - โดยการหยิก

perelegeas ในเตาอบ - สูตรที่มีรูปถ่าย

จานเริ่มต้นด้วยการเตรียม Pelegeas ปลาต้องทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง

โรยหน้าหน้าท้องและบัณฑิตของเธอ

คุณสามารถตัดหัวของคุณได้ แต่ด้วย Pelegeas อบของเธอดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ซอสปรุงอาหาร ในชามบีบน้ำมะนาว

เทน้ำมันมะกอก

ผ่านเครื่องเทศและเกลือ

ผสมซอส

จาระบีปลาจากภายนอกและภายในซอสที่เกิดขึ้น ยืนชิ้นฟอยล์ ใส่ลูกหลานให้เขา

รายละเอียด

Pelengas หมายถึง Kefalev นี่เป็นปลาที่ได้รับมาเทียม นอกจากความจริงที่ว่า perelegeas หมายถึงปลาชนิดหนึ่งของปลามันยังไม่มีกระดูกเล็ก ๆ นั่นคือเหตุผลที่อาหารอร่อยมาจาก Pelegeas Pelegeas อบด้วยผักมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่เหลือเชื่อ จานนี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารค่ำและแขก

pelengas กับผักและมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• perelegeas - 1.5 กก.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;
• ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส.

กระบวนการทำอาหาร:

แครอท Stit บนขูดและโค้งคำนับเป็นลูกบาศก์ แครอททอดและหัวหอมบนน้ำมันพืชจนสีทอง

ในขณะที่ผักทอดทำความสะอาดลูกหลานและเลื่อนและล้าง บันทึกปลาและโซดาด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ผักคั่วและระบายความร้อนเล็กน้อยที่จะใส่เข้าไปในปลาไม่ลืมการบรรจุและพริกไทยที่หกเล็กน้อย

มันฝรั่งสะอาดและทำบางวงกลมบาง ๆ แผ่นอบสดกับน้ำมันพืช วางมันฝรั่งบนแผ่นอบ มันฝรั่ง speake และโรยด้วยเครื่องเทศ

ในผู้ถืออยู่ด้านบนทำกางเกงขาสั้นที่จะใส่เลมอนแวดวง วางปลามากกว่ามันฝรั่ง หล่อลื่นปลามายองเนสเล็กน้อยและเข้าสู่เตาอบ

อบ pelegeas ด้วยผักบนหมอนด้วยมันฝรั่ง 45 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา เสิร์ฟ Pelegeas แบ่งเป็นชิ้นส่วนพร้อมกับมันฝรั่ง

Pelegeas อบด้วยผักในเตาอบ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น;
• perelegeas - 1.5-2 กิโลกรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ใบโหระพาแห้ง;
• ออริกาโนแห้ง
• กระเทียม - 6-7 ฟัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีม - 20 กรัม;
• โรสแมรี่แห้ง;
• กรีนสด

กระบวนการทำอาหาร:

Perelegeas สะอาดและจ่ายเงินแล้วถอดครีบและล้างปลาได้ดี ปูซากปลาจากภายในและด้านนอกเกลือและพริกไทย จากนั้นตัดลึกในปลาตั้งอยู่ขนานกับซี่โครง ในการตัดเพื่อใส่กลีบกระเทียมตัดครึ่งหนึ่งรวมถึงมะนาวครึ่งวงกลม ฟางพริกไทยบัลแกเรีย ธนูและมะเขือเทศตัดครึ่งแหวน

มะนาวที่เหลือผสมกับหัวหอมครึ่งหั่นบาง ๆ เพิ่มมะเขือเทศและพริกหยวก ใส่ผักด้วยสมุนไพรแห้งและเกลือ ส่งกรีนและส่งไปที่ผัก

วางผักกรอกไว้ในปลา มันฝรั่งสะอาดแล้วตัดวงแหวน ผสมมันฝรั่งด้วยหัวหอมที่เหลือ ใส่มันฝรั่งบนฟอยล์ส่องแสงบนแผ่นอบ ใส่เนยหลายชิ้นลงในมันฝรั่ง ร้องและพริกไทย

วาง peleges ไว้ด้านบน ห่อปลาและมันฝรั่งฟอยล์ ส่งแผ่นอบด้วยปลาในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที Bake Pelengas เป็นสิ่งจำเป็นที่อุณหภูมิ 200 องศา

pelengas กับผักและเห็ดในเตาอบ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• champignons ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น .;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• perelegeas - 1.5 กก.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

มันฝรั่งสะอาดแล้วตัดวงกลม ใส่ในแบบฟอร์มสำหรับการอบ ใช้มันฝรั่งและโรยด้วยพริกไทย

หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและวางเลเยอร์เหนือมันฝรั่ง แครอทโซดาบนขูดและวางหัวหอม จากนั้นทำความสะอาดเห็ดและตัดด้วยแผ่น วางเลเยอร์ของเห็ดจากด้านบนของแครอท Perelegeas จ่ายและทำความสะอาด จากนั้นล้างและหารเป็นชิ้น วางชิ้นปลาออกมาในรูปแบบ โรยเกลือและเครื่องเทศ

ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส เพิ่มน้ำครึ่งหนึ่งและผสม เติมเนื้อหาของรูปร่างของการเติมที่เตรียมไว้

อบ pelegeas ด้วยผักและเห็ด 50-55 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

Pelengas เป็นปลาเกือบจะไม่มีกระดูกด้วยเนื้อขาวและอ่อนโยน มันเป็นข้อได้เปรียบเหล่านี้ที่ทำให้เป็นที่นิยมมาก วันนี้เราจะพูดคุยวิธีการอบ Pelegeas ในเตาอบที่ปลากลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
เนื้อหาสูตร:

Pelengas หรือที่เรียกว่า Far Eastern Kefal - ปลาอร่อยที่พบในน่านน้ำของทะเลสีดำและทะเล Azov ในเวลาเดียวกันจนถึงยุค 70 เธออาศัยอยู่ในทะเลญี่ปุ่นเท่านั้น ปลามีกระดูกเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่แน่นอน เนื้อของเธออ่อนโยนและกินมากคุณจะชอบคนที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขา มันเป็นสิ่งที่ดีในการทำอาหารของ Kitlet, Oars, Casseroles และแน่นอนอบด้วยตนเอง วันนี้เราพิจารณาตัวเลือกหลายอย่างสำหรับการเตรียมเดซิลเน็ตในเตาอบเพื่อให้ปลาได้รับความสวยงามและอร่อยผิดปกติ แต่ก่อนอื่นหาคำแนะนำบางอย่างของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

วิธีทำ pelegeas ในเตาอบ - ความละเอียดอ่อนและความลับ

• เพื่อให้ได้เนื้อปลาฉ่ำและอร่อยก็ต้องเตรียมพร้อมอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดซากจากเกล็ดและลบภายใน สิ่งนี้จะช่วยให้มีดพิเศษซึ่งรวบรวมเกล็ดทั้งหมดและใช้ประโยชน์จากมีดครัวที่คมชัดสำหรับการยอมแพ้
• เมื่อแยกจากกันระวังอย่าให้ถุงน้ำดีเสียหาย หากเขาถูกบดขยี้ความขมขื่นจะออกมาจากมันซึ่งทำให้เนื้อปลา แต่ถ้าทันใดนั้นก็ระเบิดแล้วล้างซากดี
• หากหัวถูกทิ้งให้อบแล้วก็แน่ใจว่าจะลบดวงตาและเหงือกออก
• สำหรับการทำอาหารส่วนตัดหางครีบและหัว
• ล้างซากที่เตรียมไว้ด้วยน้ำไหลแล้วทำตามสูตรการเตรียมการ
• Bake Peereptgas ไม่จำเป็นต้องมี วิธีการประมวลผลความร้อนนี้ต้องใช้ฟีดโดยตรงไปยังตาราง ปลาที่ระบายความร้อนได้สูญเสียรสชาติที่เหนือกว่าและมีเสน่ห์น้อยลง
• เพื่อกำจัดกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์ Froxic ซึ่งไม่ชอบมากโรยด้วยน้ำมะนาวสด

perelegeas ในเตาอบ - ปลายัดไส้

การปรุง pelegeas ในเตาอบสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ หรือพัฟซากด้วยผักได้อย่างสมบูรณ์ พิจารณาตัวเลือกสุดท้ายมันเป็นเทศกาลมากขึ้นดังนั้น Kushan จึงเหมาะสำหรับตารางอันศักดิ์สิทธิ์

• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 84 kcal
• จำนวนส่วน - 5
• เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ส่วนผสม:

• Pelegeas สด - 5 ซากศม
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ขนสีเขียวลุค - หลายแมลง
• น้ำมันสำหรับทอด
• พริกไทยบัลแกเรีย - สำหรับการตกแต่ง
• แพคเกจสำหรับการอบ

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เกล็ดปลาที่ชัดเจนอย่าลืมทำความสะอาดหัวของคุณมีเครื่องชั่งขนาดใหญ่มาก
2. ศึกษาอวัยวะภายในและล้างซาก
3. Season Salt, Pepper และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
4. หัวหอมและแครอทสะอาด หลอดไฟหั่นเป็นก้อนและแครอทโซดาบนขูดหยาบ
5. ในกระทะบนน้ำมันผ่านผักจนเป็นสีทอง
6. ธรรมชาติติดอยู่ในแพ็คเกจหรือฟอยล์และวางปลา
7. แต่ละทิศทางมีการติดตั้งด้วยการเติมผัก ยังคงอยู่บนยอดปลา
8. ความร้อนเตาอบเป็น 180 ° C และเตรียม pelengas ประมาณครึ่งชั่วโมง หากปลามีขนาดเล็กมันจะถูกตัดเป็นเวลา 20 นาที
9. ใส่ pelestokes อบพร้อมในเตาอบวางบนจานตกแต่งพริกหยวกและเสิร์ฟร้อน

Perelegeas ในเตาอบ - สูตรในฟอยล์

การเตรียม Pelegeas ในเตาอบไม่เพียง แต่รวดเร็ว แต่ยังมีประโยชน์มาก จานดังกล่าวแนะนำให้เด็กผู้สูงอายุและผู้ที่ต้องการกำจัดกิโลกรัมพิเศษ

ส่วนผสม:

• Perelegeas - 1 ซาก
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• สมุนไพรฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิกหรือรสนิยม

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. Pelengas ทำความสะอาดแกลบและปวดภายใน ล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ซากแห้งจากครีมเปรี้ยวทุกด้าน เกลือปรุงรสพริกไทยและสมุนไพรฝรั่งเศส
3. ทำเรือจากฟอยล์และใส่ปลาลงไป
4. จากมะนาวบีบน้ำผลไม้แล้วทาสีปลา
5. ปิดฝาครอบ Pelegeas ด้วยชั้นฟอยล์และนำขอบทั้งหมด
6. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาและส่งปลาเตรียมความพร้อมเป็นเวลา 20-30 นาที มันอบเร็วดังนั้นดูว่าจะไม่ปล่อยข้าวซิบ
7. วาง pelegeas เสร็จแล้วลงบนจานตกแต่งสีเขียวสดและให้บริการกับโต๊ะ

Pelegeas อบในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอน

Pelegeas อบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งบดมันฝรั่งสปาเก็ตตี้ข้าวหรือจานอื่น ๆ มันยอดเยี่ยมผสมผสานกับสลัดผัก และเสิร์ฟอาหารกลางวันและสำหรับอาหารค่ำ

ส่วนผสม:

• Perelegeas - 2 ซาก
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ppm หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - บิ่น

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ใส่ปลาลงบนเขียงและขจัดคราบสกปรก
2. ทำแผลลึกจากหัวไปยังหางและเอียงภายในทั้งหมด
3. ตัดสันเขาและใช้มันเบา ๆ
4. ลบเหงือกและดวงตา
5. ล้างปลาใต้น้ำเย็น
6. ใน Pial Mix Peppers เกลือเครื่องเทศและสมุนไพร เทน้ำมันพืชและผสม
7. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกห่อและลบออกในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
8. ในขณะเดียวกันเตรียมการเติม ล้างและแห้งพริกไทยบัลแกเรียแครอทและมะเขือเทศ
9. ทำความสะอาดแครอทจากเปลือกและถอดแกนกลางออกจากพริกไทย
10. ตัดผักด้วยก้อนเล็ก ๆ และเชื่อมต่อในชาม
11. ใส่ส่วนผสมผักบนกระทะด้วยน้ำมันพืชและดับ 5 นาทีด้วยความร้อนเฉลี่ย หลังผักเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
12. กระเทียมข้ามการกด
13. ชีสขนาดเล็ก
14. สีเขียวบด
15. เพิ่มชีสกระเทียมและผักใบเขียวเพื่อเย็นผักและผสม
16. Nonfight หยุดฟอยล์อาหารและปลาโพสต์ Follog Fologe Fology และ Fart ด้วยตนเองเติมด้วยตนเอง ขอบของไม้จิ้มฟันลดขนาดหน้าท้อง
17. เตาอบร้อนถึง 220 ° C และส่งปลาก้านเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
18. จานพร้อมเย็นลงและให้บริการสีเขียวตกแต่ง

ประโยชน์ของการบริโภคปลาทะเลเป็นเวลานานเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันทางเลือกที่กว้างที่สุดของผู้อยู่อาศัยในทะเลลึกช่วยให้คุณให้อย่างน้อยทุกวัน หนึ่งในความอร่อยและในเวลาเดียวกันกับจานเทศกาลที่อบกับผักในเตาอบ

ปลาที่เตรียมมาด้วยวิธีนี้มีเยื่อกระดาษหนาแน่นและยังคงฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

มีเงื่อนไขว่ามีสองวิธีในการเตรียมปลาในเตาอบ: เปิดและปิด เมื่อวิธีการของการหยุดที่ถูกปิดมันจะถูกเตรียมไว้ในฟอยล์หรือถุงทำอาหาร (ปลอกแขน) และผ่านการประมวลผลความร้อนเพิ่มเติมเพื่อพูดในน้ำผลไม้ของตัวเอง ในวิธีการเปิดปลาวางอยู่ในรูปร่างหรือในทางตรงกันข้าม

และในกรณีเดียวกันสูตรของการอบของ Pelegeas เป็นชุดที่เหลือเชื่อ

Perelegeas อบในแบบเปิด

Pelegeas ที่ดีคืออะไรดังนั้นจึงเป็นความจริงที่ว่ามันไม่มีกระดูกเล็ก ๆ ดังนั้นในครอบครัวที่มีครอบครัวกว้างมันเป็นแขกประจำ เนื่องจากกระดูกทั้งหมดนั้นมองเห็นได้ค่อนข้างดี (และลบออกได้ง่าย) ปลาตัวนี้สามารถนำเข้าสู่อาหารเด็กได้ง่าย

หากต้องการเตรียมปลาให้เตรียมส่วนผสมดังกล่าว (แสดงโดยไม่มีการผูกกับปริมาณ - พิจารณาจำนวนส่วน):

• - Pelegeas ที่ได้รับรางวัลและบริสุทธิ์;
• - มันฝรั่ง (ขึ้นอยู่กับจำนวนแขก);
• - หัวหอม;
• - มะเขือเทศ;
• - มะเขือยาว;
• - บวบ;
• - เลมอน;
• - มายองเนส (ครีมบ้าน);
• - พาสลีย์.

มีน้ำมันพืชบางชนิดบนแผ่นอบวางชั้นของมันฝรั่ง, แหวนหั่นบาง ๆ , หัวหอม, บวบ, มะเขือเทศและมะเขือเทศ หล่อลื่นผักมายองเนสหรือครีม ด้านบนเพื่อวางปลาซึ่งเป็นสีที่มีสีเขียวสับผสมกับน้ำผลไม้หนึ่งมะนาว การใช้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสอย่างไรก็ตามไม่มีความต้องการเฉพาะสำหรับเครื่องปรุงเหล่านี้ ปลาจะไม่สดใหม่เนื่องจากน้ำมะนาวจะเสริมสร้างรสชาติของอาหาร

วางแผ่นอบด้วย pelegeas และผัก, ความร้อนสูงถึง 180 องศา ในการสร้างเปลือกโลกกรอบ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มอุณหภูมิถึง 200 องศา

เวลาทำอาหารทั้งหมดจะเป็น (สำหรับปลาที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กิโลกรัม) ประมาณ 45 นาที

โดยหลักการแล้วชุดผักอาจเป็นไปตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งเดียวที่คุณต้องใส่ใจคือเวลาทำอาหารของพวกเขา เมื่อกระจายมากกว่า 5 นาทีผักจะต้องเตรียมในขั้นตอนสำหรับการนำพวกเขาไปพร้อม ๆ กัน อย่ากลัวที่จะทดลอง - ใช้มะกอกข้าวโพดอย่างกล้าหาญ พวกเขาจะไม่เพียง แต่เสริมสร้างรสชาติเท่านั้น แต่จะตกแต่งจาน

pelengas กับผักในน่านน้ำ

ตัวเลือกการอบนี้สะดวกเพราะในกรณีนี้ปลาแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย

เมื่อวิธีการทำอาหารถูกปิดปลามีรสชาติเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนตามสูตรนอกเหนือไปจากน้ำผลไม้ของตัวเองมันก็ชุบด้วยครีมหรือครีมที่บอบบาง

เลือกว่าคุณเป็นฟอยล์หรือถุงทำอาหารไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน ที่นี่ตามที่พวกเขาพูดกรณีของการยื่นและความสะดวกในการเตรียมการ ฟอยล์ที่ใช้ในใบสั่งยาคุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีได้อย่างปลอดภัย

เตรียม peleges ด้วยผักในเตาอบใช้ส่วนหนึ่ง:

• - Perelegeas Fillet -200-250 กรัม;
• - ผักตามดุลยพินิจของพวกเขา (คุณสามารถใช้ชุดผักสำเร็จรูป);
• - หัวหอม;
• - เห็ด Champignon);
• - ครีมเปรี้ยว (หรือครีม);
• - มะนาว.

เริ่มดีขึ้นด้วยปลาดอง ในการทำเช่นนี้เนื้อโซดาที่มีส่วนผสมของเกลือและพริกไทยตามน้ำมะนาว ถัดไปหัวหอมทอดและเห็ดบนน้ำมันครีมจนกระทั่งครึ่งพร้อม จากนั้นเตรียมฟอยล์ - หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ด้วยการสำรอง) หล่อลื่นแผ่นฟอยล์ของครีมเปรี้ยวเหนือวางหมอนผักและเห็ดย่างพร้อมหัวหอม (แต่ละชั้นย้ายครีมเปรี้ยว) วางเนื้อ peerelayas จากด้านบน

ยกขอบของฟอยล์และสร้าง "เรือ" ทิ้งรูเล็ก ๆ เพื่อระเหยของเหลวส่วนเกิน "เรือ" ที่ตรงกันข้ามและใส่ในเตาอบ โหมดการอบมีดังนี้: ที่อุณหภูมิ 180 องศาทนต่อจานเป็นเวลา 35 นาทีในรูปแบบปิดและอีก 10 นาทีกับ "เรือ" ที่เปิด

เมื่อให้อาหารตัดมะนาวและวางชิ้นลงในแต่ละส่วน

สูตรด่วนปลาอบ

Pelengas ที่มีผักในเตาอบสามารถเตรียมได้ในแขนเสื้อ (นี่เป็นฟิล์มทนความร้อน) ใช้สูตร "ด่วน"
มีในผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสำรองคุณสามารถปรุงอาหารจานร้านอาหารจริง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• - Pelengas เอง (หรือมากกว่าเนื้อของเขาเพียงพอสำหรับหนึ่งส่วน);
• - 1 หลอดไฟ (เพิ่มผักที่มีอยู่ แต่อาจไม่มีพวกเขา);
• - เนย (50 กรัม);
• - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับการอบเตรียมแขนเสื้อและทำบุ๊กมาร์กพร้อมกันในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (หลังจากหกและตรวจสอบเนื้อ) แก้ไขขอบแขนอย่างแน่นหนาเพื่อให้น้ำผลไม้ไม่ได้ก่อตัวในระหว่างการเตรียมการ เขย่ากระเป๋าเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันหัวหอมและผักผสมและเริ่มให้กลิ่นของพวกเขา เป็นไปตามโหมดการโยกย้ายอุณหภูมิมาตรฐาน - 180 องศา แต่เวลาสำหรับการปรุงอาหารก็เพียงพอถึง 20-25 นาที 10 นาทีก่อนความพร้อมตรวจสอบปลาโดยไม่เปิดแขนเสื้อ - มันควรจะสูงถึงครึ่งปกคลุมด้วยซอสครีม หากจำเป็นให้เปิดปลอกแขนและทาสีปลาที่เกิดจากน้ำผลไม้

วิธีใด ๆ ในการเตรียม Pelegeas ด้วยผักในเตาอบจะช่วยให้คุณออกไปหลังจากวันทำการหรือในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิด