เค้กบนเคฟร์กับครีมและกล้วย เค้กง่าย ๆ บน kefir กับกล้วย

บอกฉันนี่เป็นเพียงฉันมีปัญหาเช่นนี้มีกล้วยที่มืดมิดเป็นครั้งคราวในฟาร์มและมีครัวเรือนของพวกเขาปฏิเสธพวกเขา? บางครั้งฉันสร้างความประทับใจที่ฉันต้องการซื้อกล้วยเป็นพิเศษครั้งแรกและจากนั้นพวกเขาจะไม่กินโดยเฉพาะเพื่อให้ได้อะไรอร่อย! ท้ายที่สุดขึ้นอยู่กับสิ่งอื่นที่กำลังนอนอยู่ในตู้เย็นมีการอบจำนวนมากมากที่สามารถแนบกล้วยได้

ตั้งแต่วันนี้ฉันมีบรรจุภัณฑ์ที่แข็งขันและชุบแข็งด้วย Kefir ตัวเลือกที่ตกลงมาบนคัพเค้กกล้วยบน Kefir ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับเขาในคุกกี้ส่วนใหญ่ก็เช่นกัน

น้ำมันครีมสงบขึ้นอยู่กับสถานะของเหลวและเก็บไว้ที่ด้านข้างปล่อยให้มันถูกกวาด ฉันทำมันในไมโครเวฟในโหมดละลายน้ำแข็ง 45 วินาทีภายใต้ฟิล์มโพลีเอทิลีน

เราใส่เตาอบให้อุ่นขึ้นถึง 190 C โดยไม่มีการไหลเวียนของอากาศ

กล้วยสะอาด ที่ไหนสักแห่งครึ่งหนึ่ง (ที่แย่กว่านั้น) วางลงสำหรับน้ำซุปข้นส่วนที่เหลือจะตัดเป็นชิ้น ๆ - ไม่เล็กเกินไป แต่ไม่ใหญ่เกินไป

เหยียบย่ำครึ่งหนึ่งของกล้วยด้วย kefir

เราแส้ไข่ด้วยน้ำตาลและหยิกเกลือในโฟม

เราเทลงในกล้วยโฟมโฟมนี้ด้วย kefir และน้ำมันละลาย

เราเข้าไปยุ่งกับส่วนผสมของเหลวแป้งที่ร่อนและผงเบเกอรี่

เราแทรกแซงแป้งกล้วยแป้ง

Fracting รูปร่างของเนยเราโรยด้วย breadcrumbs

เราวางแป้งลงในแบบฟอร์มกระจายพื้นผิว การเพิ่มขึ้นของแป้งนี้เป็นเซนติเมตรขนาดเล็กเท่านั้นที่ 2-3

เราอบคัพเค้กบน kefir ด้วยกล้วยในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 โดยไม่มีการไหลเวียนในระดับเฉลี่ย เวลาอบ - ประมาณ 45-60 นาที เมื่อเปลือกโลกเป็นเช่นในภาพถ่ายบางแห่งที่มีช่องว่างห้านาทีควรสุ่มตัวอย่างบนคานแห้ง

นำคัพเค้กออกจากเตาอบปล่อยให้เขาเจ๋งและออกจากรูปแบบ

คัพเค้กกล้วยนี้ใน Kefir นั้นคุ้มค่าเพียงเมื่อมันเย็นสนิทอย่างสมบูรณ์มันอบอุ่นเขาไม่อร่อยมากในความคิดของฉัน แป้งหลวมนุ่มไม่ใช่ยาง

กล้วยเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ที่เป็นสากลที่สุดที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับส่วนผสมใด ๆ และนำไปใช้ในของหวาน หากเวลาว่างอยู่เล็กน้อยคุณสามารถปรุงลูกผู้ชายที่เรียบง่ายได้ สิ่งสำคัญคือของหวานนี้เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมการเท่านั้น แต่รสชาติ ... ลิ้มรสเฉดสีผลไม้เลื่อนและบันทึกรสเผ็ด

มันได้รับชื่อที่น่าสนใจเนื่องจากการรวมกันของแป้งทรายและรสชาติเขตร้อน โดยวิธีการที่สูตรสำหรับแป้งทรายค่อนข้างง่ายในการเตรียมการและจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

ดังนั้นสำหรับพายแซนดี้กับกล้วยจะต้อง:

• เนยแช่แข็ง - 100 กรัม
• แป้งสาลีร่อน - 185 กรัม
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยสุก - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาวครึ่งน้ำ

น้ำมันแช่แข็งสับเป็นชิ้น ๆ และเปลี่ยนเป็นชามลึก นอกจากนี้ยังกล่าวว่าสูตรเทแป้งและเกลือ มือเพื่อสร้างความสับสนให้กับน้ำมันด้วยแป้งในเกล็ด เมื่อทารกมีขนาดเล็กอย่างสมบูรณ์ให้เพิ่มซินนามอนและน้ำตาล ส่วนผสมมีการกวนอย่างละเอียดและวางบนชั้นวางในตู้เย็น

ในขณะที่แป้งวางอยู่บนชั้นวางเตรียมผลไม้เขตร้อน พวกเขาต้องหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และเทน้ำมะนาว

เบเกอรี่รูปร่างด้วยน้ำมันหรือมาการีน เทมวลชนครึ่งหนึ่งลงไป ช้อนถูกตบแป้งอย่างแน่นหนาแล้วใส่กล้วยครึ่งหนึ่งไว้ เพื่อโรยพวกเขาไว้ด้านบนซึ่งยังคงอยู่และวางผลที่เหลือของผลไม้

วางชิ้นงานลงในเตาอบร้อนและอบ 34-40 นาทีโดยการตั้งอุณหภูมิ 180 องศา

Babushkin Banana Cake บน Kefir

พายแสนอร่อยและเขียวชอุ่มปรุงใน Kefir - เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟยามเช้า สูตรง่าย ๆ นี้ขึ้นอยู่กับแบบดั้งเดิมดังนั้นการพูด Baboskaya Pies ด้วยผลไม้ แต่ไฮไลท์อย่างไรก็ตามให้เขารสชาติเขตร้อน

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.
• แป้งสาลี Sizzy - 2 st
• dough Bolder - 1 แพ็คเกจ
• น้ำตาล - 180 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• กล้วยสุก - 3 ชิ้น
• เนยครีม - 60 กรัม

น้ำมันแช่เย็นที่ดีถูบนขูดเพื่อออกมาจากเกล็ด พวกเขาเพิ่มไข่วิปปิ้งไข่โฟมแสงแล้วเกลือและน้ำตาล เต้นสวยคุณสามารถผสมได้ เพิ่มลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มฉากและกวนอีกครั้ง ในแป้งเทผงฟอกและเพิ่มลงในส่วนผสม สำหรับชิ้นส่วนของเธอที่จะเท Kefir

หล่อลื่นถาดอบที่มีไขมันคุณสามารถมาการีนหรือที่จะจมอยู่กับแผ่นรองเบเกอรี่ เพื่อเทแป้งและส่งไปที่เตาอบที่ 180 องศาเพื่อความพร้อมให้สมบูรณ์ โดยปกติสูตรบอกว่า 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่ความเข้มของการอุ่นขึ้นเตาอบต่ำกว่านั้นเวลาสามารถขยายได้

สูตรนี้มีให้ทำเค้กที่ใช้แป้งทรายโดยใช้ครีมกันลม

• น้ำมัน - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 3 เซนต์
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• กล้วย - 3 ชิ้น

เตรียมแป้งทรายผสมไข่แดงและน้ำตาลครึ่งเนยและแป้งร่อน สวยคุกเข่าและส่งไปยังตู้เย็น "เพื่อพัก" นาทีภายใน 10-15 นาที

ในรูปแบบที่เบลอวางแป้งออกไปและเพื่อให้การเติมไม่หลุดออกไปอย่าลืมทำให้ไฟไหม้ ใส่ผลไม้และเทวิปปิ้งด้วยครีมเปรี้ยวน้ำตาล อบแพทช์ครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นโปรตีนจะถูกฆ่าตายด้วยน้ำตาลก่อนการก่อตัวของโฟมที่แข็งแกร่งและเทพายสำเร็จรูป อบมาสองสามนาที คุณสามารถตกแต่งเกล็ดถั่วมะพร้าวหรือช็อกโกแลตชิป

สูตรนี้ช่วยในการเตรียมขนมอร่อยดั้งเดิมดั้งเดิมและสวยงามมากกับกล้วยต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็นทั้งหมด ของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้จะชื่นชมและรักฟันหวานทั้งหมดและแม้แต่นักชิม

สูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมเค้กกล้วยเรียบง่าย

บทความล่าสุด:

Marble Cupcake: สูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก

เค้กกล้วยใน Kefir เป็นสิ่งที่อึกทึกครึกโครม เมื่อฉันลองอบที่มีกลิ่นหอมบนพื้นฐานของกล้วยคุณจะไม่ลืมรสชาติและให้แน่ใจว่าได้เตรียมตัวเอง ดังนั้นสูตรสำหรับเค้กที่มีกล้วยใน Kefir เป็นสิ่งที่จำเป็นมาก เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะนำทางและทำทุกอย่างให้ถูกต้องหลังจากได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมทุกขั้นตอนของการทำอาหารเราแสดงให้เห็นถึงภาพถ่ายที่มีสีสัน ขอบคุณพวกเขามันชัดเจนและชัดเจนว่าจะทำอย่างไรในลำดับอะไร คุณจะสามารถทำงานได้: การบ้านของคุณจะดีใจที่ได้เพลิดเพลินไปกับบ้านกล้วยที่มีกลิ่นหอมที่น่าประหลาดใจ

โดยวิธีการที่มีหลายความแตกต่างในการทำอาหาร เว็บไซต์เว็บไซต์แนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับพวกเขาก่อนเริ่มการทดสอบการทดสอบ

• ยิ่ง Kefir มากขึ้นซึ่งคุณใช้เค้กให้มากขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
• แป้งสามารถนำทั้งข้าวสาลีชั้นนำและธัญพืช;
• มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนน้ำมันครีมด้วยการแพร่กระจายหรือมาการีน

ดังนั้นดำเนินการต่อ เค้กกล้วยบนเคฟร์สูตรด้วยขั้นตอนการถ่ายภาพทีละขั้นตอน

ส่วนผสม

• 3 กล้วยสุก;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• halfcan Kefir;
• ทรายน้ำตาลครึ่งถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย (หรืออีกเล็กน้อย);
• เนย 75 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลาเลือก

วิธีการทำเค้กกล้วยบน Kefir

ด้วยกล้วยสองอันเราลบผิวหนังตัดพวกเขาด้วยวงแหวนและพินดึงมันฝรั่งและส้อม เราเปลี่ยนกล้วยใน Cashitz ไม่จำเป็นต้องนำไปสู่ความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีก้อน หากกล้วยหลายชิ้นเหลืออยู่ - ไม่น่ากลัวปรากฎว่าแม้แต่รสชาติที่อร่อย ในชามอื่นเนยน้ำมันที่มีน้ำตาล ฉันเอาสีน้ำตาลอ้อย แน่นอนคุณสามารถใช้สีขาวปกติ ตอนนี้เชื่อมต่อ Banana Cleaner กับส่วนผสมน้ำตาลน้ำมันและเพิ่มไข่และอุณหภูมิห้อง Kefir ไข่สามารถแทงล่วงหน้าได้เล็กน้อยด้วยการตี

ทั้งหมดที่ควรผสมโดยใช้ช้อนโต๊ะธรรมดาและดูดเข้าไปในอนาคตของแป้งร่อนแป้ง ผสมแป้งอย่างระมัดระวัง มันไม่ควรหนามาก แต่หนากว่าครีมเปรี้ยว หล่อลื่นชามหลายแก้วด้วยน้ำมันพืชเทแป้งที่นั่น ม้วนเข้าไปในไม้พายและอยู่ด้านบนเราวางวงกลมกล้วย คุณจำได้ไหมว่าเรามีกล้วยอีกไหม? เราปิดฝา Multicooker และตั้งค่าโหมด "เตาอบ" เป็นเวลา 40 นาที โอ้สิ่งที่อร่อยแล้วมันกลับกลายเป็น!

เคล็ดลับจากไซต์ไซต์:

• หากคุณไม่มี Multicooker หรือเพียงแค่ไม่มีความปรารถนาในเตาเผาทั้งแบบเดียวกันสามารถทำได้ในเตาอบเพื่อให้ร้อนแรงจากด้านล่าง หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันที่อุดมไปด้วยมากที่สุดวางแป้งให้กระจายชิ้นส่วนกล้วยจากด้านบนแล้วเปิดเครื่องทำความร้อนที่ต่ำกว่า พายจะเบื่อโดยไม่มีการก่อตัวของเปลือกโลกบน - กล้วยจะมืดลงเล็กน้อย อร่อย!