มิกซ์ไทม์ในเตาอบ ส่วนผสมที่อร่อยกับผักในเตาอบ

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนาการของมนุษย์ที่สำคัญเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในเนื้อสัตว์ การตกแต่งของตารางเทศกาลใด ๆ และความละเอียดอ่อนที่มีประโยชน์จะเป็นเนื้อผสมปรุงในเตาอบ

บทความนี้มีไว้สำหรับบุคคลที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

คุณอายุ 18 ปีแล้วหรือยัง?

เนื้อขนมอบแสนอร่อย

มีมวลของอาหารที่หลากหลายโดยใช้อาหารทะเลและปลา ปลาอบทั้งหมดหรือชิ้นส่วนแสนอร่อยแค่ไหน? เตรียมมันไว้ในปลอกแขนหรือในฟอยล์? เป็นไปได้ไหมที่จะอบเนื้อบนตาข่ายหรือตะแกรงและอุณหภูมิเท่าไหร่? วิธีการเลือกงานอดิเรก?

มีกี่แคลอรี่ในอาหารจาก Pollock

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของอาหารทะเลช่วยให้พวกเขาสามารถใช้ในอาหารอาหาร มีแคลอรี่ในจานจาก palwing กี่แคลอรี่? เนื้อหาแคลอรี่ของประเภทนี้คือ 111 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เนื้อที่เตรียมไว้นั้นมีลักษณะเฉพาะและองค์ประกอบไขมันต่ำ แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร

ตัวอย่างเช่นหากอบปลาที่ไม่มีน้ำมันแคลอรี่จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การปรุงอาหารอันโอชะของทะเล "บนหมอน" จากผักหรือคู่รักเหมาะสำหรับอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกต้มหรือปรุงในหนึ่งของเนื้อ และเพื่อที่จะได้รับเปลือกโลกที่น่ารับประทานคุณสามารถลองทำสูตรสำหรับการปรุงอาหารย่าง

เพื่อให้เนื้อสัตว์ฉ่ำมันคุ้มค่าที่จะอบในปลอกแขนหรือในฟอยล์ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะทำให้แขกประหลาดใจและกลิ่นหอมและรสชาติที่อุดมไปด้วยในประเทศสิ่งสำคัญในธุรกิจนี้คือการปฏิบัติตามเวลาเตรียมการและอุณหภูมิที่จำเป็น ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหารปลา อาหารอันโอชะแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงยี่สิบนาที!

กี่นาทีและวิธีการอบเนื้อผสมในเตาอบ?

แม้แต่ผู้มาใหม่ในธุรกิจการทำอาหารจะสามารถเตรียมอาหารและอาหารที่มีประโยชน์ได้! ดูในคำถามทำปลาอบในเตาอบหรือไม่? แน่นอนว่านี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร! จานที่ปรุงบนเคาน์เตอร์จะต้องใช้ความพยายามอย่างน้อย

จะอบ mintai ในเตาอบและด้วยสิ่งที่จะให้บริการคุณสามารถค้นหาในสูตรนี้ด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ สูตรของการผสมผสานในเตาอบสันนิษฐานว่าการใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้จานอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม วิธีการอบเนื้อด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวคุณจะได้เรียนรู้ตอนนี้!


ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • Pollock 1 กก.;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ครีมเปรี้ยว (มายองเนสสามารถ);
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องเทศ.
  1. ในการอบเนื้อด้วยครีมเปรี้ยวจำเป็นต้องล้างให้แห้งและพับลงในชามที่มีด้านลึก
  2. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในพินัยกรรมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
  3. เราปล่อยให้ปลาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อที่จะได้รับการทอ
  4. เพิ่มครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะในชาม
  5. ชิ้นที่เราหมักเราส่งในเตาอบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาทีในฟอยล์
  6. เนื้อด้วยครีมเปรี้ยวสามารถเปิดได้เพื่อให้มันบิด
  7. อาหารอันโอชะร้อนเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีจานด้านข้างหรือผัก
  8. Mintai อบในเตาอบในฟอยล์รวมเข้ากับข้าวด้วยไข่กับ Champignons กับบวบกับมันฝรั่ง

Mintai อบในเตาอบกับมันฝรั่ง

ปลาที่มีกลิ่นหอมเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและผักเปลี่ยนจานปกติให้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ในการอบซากทั้งหมดหรือเนื้อแยกต่าง ๆ ผสมกับมันฝรั่งในเตาอบที่คุณต้องล้างทำความสะอาดปลาจากเครื่องชั่งและภายใน

นอกจากจานด้านข้างผักจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหาร เป็นไปได้ที่จะให้บริการอาหารทะเลกับสตูว์ผักหรือสลัดสดกับกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศและหัวหอม ปลา Mintai ที่มีผักจะกลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยสำหรับทุกวันและในกรณีพิเศษ


ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • เนื้อ 800 กรัม;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • 8 มันฝรั่ง;
  • 10 มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • 1 หลอดขนาดใหญ่
  • ออริกาโน่;
  • กรีน;
  • เกลือและพริกไทย.
  1. เนื้อผักและมันฝรั่งจำเป็นต้องล้างออกให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ
  2. มันฝรั่งถูกตัดเป็นชิ้นหนาประมาณ 1-1.5 ซม. รดน้ำน้ำมันดอกทานตะวันโรยด้วยเครื่องเทศและออริกาโนเพิ่มแหวนของคันธนู
  3. สำหรับการเตรียมการเติมเชื้อเพลิงมันจะมีความจำเป็นที่จะต้องผสมน้ำมะนาวน้ำมันพืชและเครื่องเทศแช่ในส่วนผสมของ filleum filleum
  4. ปลากับมันฝรั่งแจกจ่ายบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่น เราใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลายี่สิบห้านาที
  5. เมื่อจานพร้อมคุณสามารถตกแต่งด้วยกรีนสดและมะเขือเทศเชอร์รี่

เนื้อมอลตาด้วยชีสและใต้ผัก

วิธีการอบปลาด้วยผักแสนอร่อยและรวดเร็ว? มันจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานที่ประณีตสูตรง่าย ๆ นี้รับมือกับสิ่งที่ไม่มีประสบการณ์และมือใหม่สามารถทำอาหารได้ คุณสามารถส่งข้าวอันโอชะด้วยข้าวหรือมันฝรั่งรวมถึงสแน็คแยกต่างหากกับซอส

ซอสถั่วเหลืองที่มีมะนาวเติมเต็มจานปลาอย่างสมบูรณ์และให้พวกเขามีความคมชัดมากขึ้นและน้ำหอมอิ่มตัว! การอบส่วนผสมกับชีสคุณจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจกับคุชานที่อ่อนโยนและประณีต


ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • ชี้ให้เห็น 600 กรัม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ซีอิ๊ว;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ชีสแข็ง 300 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. นม;
  • หลอดไฟขนาดกลาง 1 หลอด
  • แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
  • 2 มะเขือเทศ;
  • กรีน;
  • เครื่องเทศ.
  1. เตรียมน้ำดองสำหรับปลานั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้ผสมซอสถั่วเหลืองซึ่งทำผ่านฟันกระเทียมสองตัวน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
  2. Fillet Dip ในดองและทิ้งไว้สิบนาทีในตู้เย็น
  3. เพื่อเตรียมเนื้อผักฉ่ำผักผักของฉันและตัด
  4. โบว์ส่องแสง Namieko แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่สมบัติถูบนก้อน
  5. งดงามเกี่ยวกับน้ำมันพืชในกระทะจนถึงสภาพทองเพิ่มแครอทขูดและมะเขือเทศส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาที
  6. หากคุณต้องการให้ได้รสชาติครีมที่อ่อนโยนยิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้พยายามเตรียมเนื้อใต้ชีสในนม
  7. บนแผ่นอบเปื้อนด้วยน้ำมันวางปลาออกชิ้น ชีสถูบนขูดตื้นและเทนม
  8. เราโรยให้ทำเครื่องหมายด้วยชีสขูดที่ทำเครื่องหมายไว้ในนมวางบนผักสตูว์
  9. Greens สดจะเปิดเผยรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้นหากใช้เพื่อเตรียมซอสเพิ่มเติม สำหรับสิ่งนี้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นของฉันและบดในเครื่องปั่นผสมกับครีมหรือมายองเนสด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ นำไปใช้กับจาน

Mintai ในซอสมะเขือเทศ

การเปลี่ยนแปลงของอาหารในซอสมะเขือเทศมีรสชาติที่สดใสและอุดมไปด้วย การใช้มะเขือเทศตุ๋นวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้จะทำให้คุชานจากปลาต้นฉบับและมีกลิ่นหอม มันเป็นการดีที่สุดที่จะอบ Mintai ทั้งหมดและให้บริการกับตารางรดน้ำด้วยซอสมะเขือเทศและเขียวขจี

ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • 3 ซาก maltau;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • มะเขือเทศ 3-4;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
  • งา;
  • เครื่องเทศ.
  1. ซากของฉันสะอาดและถูเกลือและพริกไทย
  2. มะเขือเทศกำลังกรีดร้องด้วยน้ำเดือดและจุ่มในน้ำเย็นทำความสะอาดผิวและบดขยี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ในกระทะหรือแพนของมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำและเครื่องเทศเล็กน้อย
  4. มาบีบในส่วนผสมของกระเทียมสำเร็จรูปแล้วเพิ่มผักใบเขียว
  5. Mixtai น้ำส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วส่งเข้าไปในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์
  6. เราอบประมาณยี่สิบสามสิบนาที
  7. สิบนาทีก่อนความพร้อมเราเปิดฟอยล์โรยจานด้วยงาและทิ้งไว้ในเตาอบเพื่ออบในเตาอบ
  8. ยกตัวอย่างเช่นการตกแต่งด้วยเครื่องปรุงด้วยมันฝรั่ง

ปลาอบปลาชิ้น

จากปลาทะเลชนิดนี้ได้รับฟองที่สวยงาม ตัดเนื้อสำเร็จรูปบนแถบคุณสามารถตัดพวกมันลงใน breadcrumbs และย่างในหม้อทอดลึก


ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • 500 กรัมชี้;
  • 2 ไข่;
  • แป้ง;
  • crumbs บดสำหรับการหายใจ;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • เครื่องเทศ.
  1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  2. ไข่วิปปิ้งด้วยลิ่มด้วยเกลือลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ทอดด้วยน้ำมันพืชอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิสูงสุด
  4. เนื้อจุ่มในแป้งจากนั้นเข้าไปในส่วนผสมไข่และในเกล็ดขนมปัง
  5. ลดชิ้นหนึ่งในเนยร้อนโปรดพวกเขาเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที
  6. วางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
  7. เสิร์ฟจานฟรีดีที่สุดกับซอส เหมาะสำหรับซอสเปรี้ยวหวานบาร์บีคิวครีมครีมและเปรี้ยวมะเขือเทศน้ำผึ้งมัสตาร์ด

อร่อย!

Mixtai ในเตาอบกับผักเป็นอาหารปลาแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเมนูอาหารและอาหารมังสวิรัติ หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับการอดอาหารแล้ววันที่คุณสามารถกินปลาให้แน่ใจว่าได้เตรียมผสมกับสูตรนี้ Mixtai สดบนชั้นวางของร้านค้าไม่ค่อยพบฉันไม่ได้มีโอกาสได้พบเขา ตามกฎแล้วปลาไอศครีมจะใช้ในการทำอาหารสูตรอาหาร แม้จะมีความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำ Mintai สนุกกับความนิยมที่สมควรได้รับจากเจ้าของ สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ แม้กระทั่งเทศกาลและจะชอบจากมาลามาจนถึงดี สำหรับเมนูเด็กฉันแนะนำให้คุณไม่ต้องขี้เกียจและทำความสะอาดปลาจากกระดูกและผิวหนัง Mintai ไม่ใช่กระดูก แต่มันจะดีกว่าที่จะยับยั้ง การทำความสะอาดจากผิวหนังและกระดูกของเนื้อควรเตรียมตัวเหมือนชิ้นปลา - ตื่นตระหนกในแป้งทอดใส่รูปร่างด้วยผักและอบ

  • เวลาในการเตรียม: 50 นาที
  • จำนวนส่วน: 4

ส่วนผสมสำหรับผสมกับผักในเตาอบ

  • Pollock 1 กก.;
  • บรอกโคลี 200 กรัม;
  • แครอท 200 กรัม;
  • 150 กรัมของหัวหอมตอบ;
  • แป้งสาลี 30 กรัม;
  • 70 กรัมของมายองเนสฉลุ;
  • น้ำมันพืช 30 มล.
  • เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงอาหารพอลลอคแสนอร่อยด้วยผักในเตาอบ

หนึ่งชั่วโมงก่อนการเตรียมการเราจะเปลี่ยน polytai จากตู้แช่แข็งไปยังชั้นล่างของแผนกทำความเย็น การทำความสะอาดต้องการมีดปลาและกรรไกรครัว ตัดครีบด้วยกรรไกรตัดหาง มีดปลาที่มีเสื้อคลุมของ Mutnaya เราถือว่าเป็นสะเก็ด เราตัดท้องให้ถอดอวัยวะภายในออก


จากนั้นเราล้างสารสำรวจซากศพใต้น้ำเย็น ตามแนวสันเขามีที่พักที่มืดที่คุณต้องลบออก

ซักผ้าผสมเราแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ


ตัดส่วนปลา - ชิ้นส่วนของหนาประมาณ 4 เซนติเมตร

จากนั้นเราโรยเกลือผสมกับพริกไทยดำและพริกไทยพริกไทย


เราเปื้อนบนแป้งข้าวสาลีคณะกรรมการตัดชิ้นส่วนในแป้งจากทุกด้าน

ชิ้นส่วนทอดผสมในน้ำมันพืชร้อนประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านจากนั้นวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ


หัวหอมเป็นสีน้ำตาลจากแกลบตัดแหวนครึ่งบาง แครอทลูบบนขูดผักขนาดใหญ่


ในน้ำมันพืชความร้อนกระทะผักทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้พวกเขานุ่มนวล ผักยังเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส


ที่ด้านล่างของรูปแบบทนไฟสำหรับการอบวางแครอทด้วยธนูชิ้นส่วนของแอลชัมเปอร์จากด้านบน


ระหว่างปลาใส่บรอกโคลี Sorcetic ฉันกำลังเตรียมจานกะหล่ำปลีแช่แข็งดังนั้นก่อนที่จะวางมันออกมาในรูปแบบของปลาเหมาะกับรถเคเบิลเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง


มายองเนสหรือโยเกิร์ตครั้งสุดท้ายผสมกับน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อยเพิ่มเกลือและทรายน้ำตาลผสมเทลงในแบบฟอร์ม


เราใส่รูปแบบที่มี montamy ในตู้เก็บของไปที่ชั้นวางของด้านล่างค่อยๆร้อนเตาอบเป็น 160 องศา เราเตรียม 20-25 นาที


Sress Mixtai กับผักไปที่โต๊ะกับร้อนพริกไทยโรยด้วยกรีน


ในหลักการ Mixtai ที่มีผักสามารถเสิร์ฟได้โดยไม่มีดิสก์ด้านข้างเนื่องจากมี "ทุกอย่างรวมอยู่ด้วย" แต่สำหรับอาหารกลางวันที่น่าพอใจคุณสามารถต้มข้าวที่ร่วนหรือเตรียมมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่อร่อยกับผักในเตาอบพร้อม อร่อย!

เนื้อผสมในเตาอบเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็น มันสามารถอบได้อย่างอิสระหรือร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ

สูตรที่ง่ายที่สุด ปลาดีไม่มีกระดูกและมีแคลอรี่น้อยที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • หลอดไฟ;
  • มะเขือเทศ;
  • ใกล้กับปลากิโลกรัม
  • กานพลูของกระเทียม;
  • เครื่องปรุงรสเพื่อรสชาติของพวกเขา;
  • ครีมเปรี้ยวสามช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในการเริ่มต้นด้วยเนื้อเจียรบนชิ้นส่วนของขนาดกลางเรายุบพวกเขาในเครื่องเทศที่เลือก
  2. ในรูปแบบสำหรับการปรุงอาหารวางบนหัวหอมหั่นบาง ๆ โดยแหวนและปลาที่ผ่านการฝึกอบรมซึ่งเราโรยด้วยกระเทียมยู่ยี่
  3. เราโสดครีมเปรี้ยวและแหวนเคลือบมะเขือเทศเคลือบทั้งหมด
  4. เก็บไว้ในเตาอบให้ความร้อนถึง200ºСประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากที่จานสามารถให้บริการ

สูตรอบกับผัก

Mixtai อบกับผักเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการกินให้ถูกต้องและดูรูปร่างของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • สองมะเขือเทศ;
  • หนึ่งหลอด;
  • เนื้อมอลตา 600 กรัม;
  • พริกหยวก;
  • ปรุงรสเพื่อรสนิยมของคุณ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. กระบวนการเริ่มต้นด้วยการแปรรูปผัก เราล้างออกได้ดีถ้าคุณต้องการลบผิวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างใด ๆ
  2. เราจัดขึ้นในรูปแบบสำหรับการอบด้วยข้างเรานำเครื่องปรุงและนำเข้าสู่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีให้ความร้อนเป็น pre-200ºС
  3. หลังจากนี้เราได้รับแบบฟอร์มผสมเนื้อหาและใส่อีก 10 นาที
  4. เครื่องเทศกระบวนการเนื้อปลาวางบนผักและส่งในเตาอบอีกครั้งประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะมาถึงจนกว่าความพร้อม

ในฟอยล์

เนื้อผสมในฟอยล์ - ความพยายามขั้นต่ำและรสชาติสูงสุด ปลาได้รับการประกวดราคาอย่างบ้าคลั่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • เนื้อปลา 3 ชิ้น
  • ช้อนน้ำมะนาว;
  • เครื่องปรุงรสเพื่อรสชาติของพวกเขา;
  • น้ำมันพืชสองช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างปลาเลือกคุณสามารถสร้างชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็กลงได้ ลูบเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เนื้อเปียกโชก
  2. ฟอยล์วางบนแผ่นอบหรือรูปร่างปานกลางด้วยน้ำมันและปลอกปลา
  3. ฟอยล์ได้รับการแก้ไขอย่างดีทุกด้านเพื่อให้ปลาไม่ได้อยู่ที่ใดก็ได้และถอดจานในเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมงมันสามารถปรับใช้หากคุณต้องการเนื้อเล็กน้อยเล็กน้อย

กับมันฝรั่ง

หากคุณต้องการจานอาหารมากขึ้นให้เตรียมเนื้อผสมในเตาอบด้วยมันฝรั่ง ในกรณีนี้คุณจะได้รับอาหารเย็นหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ช้อนน้ำมะนาว;
  • เนื้อปลาประมาณ 600 กรัม;
  • หลอดไฟ;
  • polkilogram ของมันฝรั่ง;
  • ปรุงรสตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างเนื้อและหั่นเป็นเลเยอร์เล็ก ๆ เพื่อให้มีชิ้นส่วนบางส่วน
  2. ในรูปแบบวางฟอยล์ออกมาเราใส่หัวหอมและมันฝรั่งสับหัวหอมและมันฝรั่งสับบนวงแหวน ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมผักกับปลาเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อรสนิยมและน้ำมะนาว ฟอยล์สามารถเปิดตัวฟอยล์ด้วยเนย
  3. ห่อเนื้อหาอย่างดีเพื่อให้ไม่มีรูยังคงอยู่และเราถอดเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีด้วยอุณหภูมิ 180 องศา
  4. เราได้รับฟอยล์แฉและนำมาใช้เพื่อความพร้อมอีก 10 นาที

หั่นปลาอร่อยจากเนื้อ

คุณสามารถเตรียมเนื้อส่วนผสมในเตาอบในรูปแบบที่แตกต่างกัน ดังนั้นทำไมไม่ทำให้มีกลิ่นหอมจากมันซึ่งเติมเต็มโดยพาสต้าหรือมันฝรั่งบด? อย่าลืมลองสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • แป้งสองช้อน
  • ปรุงรสและผักใบเขียวตามที่ต้องการ;
  • หนึ่งหลอดและมันฝรั่ง;
  • เนื้อปลาประมาณ 600 กรัม;
  • ไข่หนึ่งไข่

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เนื้อล้างแห้งด้วยผ้ากันเปื้อนกระดาษหรือผ้าขนหนู หากจำเป็นให้บีบน้อยกับของเหลวส่วนเกิน
  2. บดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำเช่นเดียวกันกับธนู จากนั้นข้ามทุกอย่างเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือรวมกันเพื่อที่จะมีสับ
  3. เลื่อนผ่านมันฝรั่งดิบให้เชื่อมต่อกับเนื้อสับและน้ำหนักในฤดูกาลด้วยเครื่องเทศ
  4. มันยังคงเป็นเพียงการขับใส่ไข่เทแป้งและตามความต้องการคุณยังสามารถเพิ่มสีเขียวสดได้ หากมวลเป็นของเหลวเกินไป - เพิ่มปริมาณแป้ง
  5. จากส่วนผสมนี้ตัดใบมีดของขนาดที่ต้องการใส่ลงในรูปร่างและอบเป็น 200 องศาประมาณ 35 นาที

ด้วยชีส

ปลาที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมและแม้กระทั่งภายใต้เปลือกดิบสิ่งที่สามารถอร่อยได้?

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ชีส 150 กรัม;
  • เนื้อมอลตาประมาณ 700 กรัม;
  • น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร 10 มิลลิลิตร
  • เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ;
  • สองมะเขือเทศ

กระบวนการทำอาหารจาน:

  1. เราล้างเนื้อทิ้งเราจะแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสเครื่องเทศที่เลือกน้ำมะนาวและส่งไปยังแผ่นอบ
  2. ปกคลุมไปด้วยเขาด้วยแวดวงมะเขือเทศ เป็นทางเลือกคุณสามารถจัดวางความเขียวขจีสดเล็กน้อย ทั้งหมดโรยด้วยชีสขูด
  3. เราลบปลาล่วงหน้าที่ร้อนถึง 180 องศาของเตาอบและเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 30 นาที หลังจากจานนี้สามารถให้บริการ

ในซอสครีมเปรี้ยว

อีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารปลาอร่อย เนื่องจากครีมเปรี้ยวปรากฎว่ามีความนุ่มนวลและสมบูรณ์แบบสำหรับมนุษย์ข้างใด ๆ

  • ครีมเปรี้ยวประมาณ 100 กรัม
  • เนื้อปลา 500 กรัม;
  • เครื่องปรุงรสเพื่อรสชาติของพวกเขา;
  • ช้อนน้ำมะนาว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในสูตรนี้ปลาต้องทำการแปรรูปล่วงหน้า สำหรับการเริ่มต้นเช่นเคยเราล้างเนื้อแห้งและแห้งโดยใช้ผ้าเช็ดปาก
  2. ตอนนี้เนื้อสัตว์ต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดเล็กน้อยบนกระทะร้อนเพื่อให้ด้านข้างกลายเป็นสีแดงก่ำ
  3. ในชามเราเชื่อมต่อครีมกับน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรสใด ๆ ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มและเพิ่มความเขียวขจี
  4. ในส่วนผสมนี้มันได้รับการคัดเลือกอย่างดีจากปลาแต่ละชิ้นวางทุกอย่างไว้ในรูปแบบสำหรับการปรุงอาหารและลบเข้าไปในเตาอบร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ข้าวเนื้อ

วิธีที่ผิดปกติในการปรุงอาหารปลา รูเล็ตต์ดังกล่าวไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังสวยงามและดังนั้นจึงสามารถทำได้บนโต๊ะเทศกาล ทางเลือกสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้ข้าวไม่เพียง แต่เป็นกรอก

อาหารที่ต้องการ Products:

  • ช้อนน้ำมะนาว;
  • เนื้อมอลตา 600 กรัม;
  • สามช้อนข้าวดิบ
  • ครีม 100 มิลลิลิตร
  • หนึ่งหลอด;
  • เครื่องปรุงรสและกรีนตามคำขอของพวกเขา

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างชิ้นส่วนของเนื้อรอจนกว่าจะแห้งหรือเร่งกระบวนการนี้โดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ
  2. โรยปลาด้วยเครื่องเทศและน้ำมะนาว ให้แน่ใจว่าใช้เกลือและพริกไทย
  3. ในกระทะเพิ่มข้าวเล็ก ๆ เพื่อให้นุ่ม มันสามารถเค็มเล็กน้อย
  4. บนกระทะร้อนทอดหัวหอมสับละเอียดก่อนที่จะสร้างสีแดงก่ำและเชื่อมต่อกับข้าว ผสมให้เข้ากับความสม่ำเสมอ
  5. เราเริ่มวางมวลลงบนชิ้นส่วนของเนื้อจากอีกด้านหนึ่งที่ส่วนที่กว้างขึ้น ดูพวกเขาและยึดกับไม้จิ้มฟันหรือด้ายเพื่อให้การเติมไม่ได้ออกไป
  6. เราใส่รูเล็ตในแนวตั้งในรูปแบบสำหรับการอบเราน้ำจากด้านบนด้วยครีมเล็กน้อยและนำเข้าสู่เตาอบให้อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว หากมันกลับมาแห้งแล้งหลังจากที่คุณได้รับจานจากเตาอบเทครีมมากขึ้น

Mintai - Fish of the Cod ตระกูล ในยุคโซเวียตมันมีสาเหตุมาจากปลาท้ายเรือโดยใช้เป็นอาหารสัตว์และแม้แต่ปุ๋ย วันนี้ Mixtai ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีนซึ่งมันทำให้อาหารทุกประเภทมีมากมาย ในอิสราเอลโดยวิธีการดังเอี๊ยดทั้งหมดเรียกว่า "ปลาทอง" และในรัสเซียตัดสินด้วยราคาก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจดจำเหมือนกัน Mixtai ในเตาอบเป็นวิธีที่จะใช้ทุกอย่างที่ดีว่ามีอยู่ในนั้นและเพื่อให้ระดับข้อเสียสัมพัทธ์ - ความแห้งกร้านและการขาดไขมัน

อบมินไทไม่ควรแห้ง ดังนั้นงานของเราคือการบิดด้วยบางสิ่งที่เปียกเช่นซอสเติมผักชีสหรืออย่างอื่น แต่ฉ่ำอย่างแน่นอน

จะมีสูตรมากมายข้างหน้า แต่มาเริ่มต้นด้วยการผสมผสานที่ง่ายและราคาถูกที่สุดด้วยชิ้นส่วนใน "Boltokka" แค่อร่อยและฉ่ำ

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารปลาแห้งเช่น COD, Navaga, Piksha และ Putassu

ดังนั้นเพื่อเตรียม MIXTAI ให้เก็บผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • carcasses หมุนแหลม - 3-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด;
  • หัวหอม - 1 หัวใหญ่หรือคู่กลาง;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • เกลือพริกไทยป่น;
  • แป้งและน้ำ

ความคืบหน้า:

  1. บริสุทธิ์จากครีบในบ้านและภาพยนตร์สีดำ Mixtai หั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทย
  2. คนพาลหั่นเป็นวงกลมครึ่งบาง
  3. บนน้ำมันที่ใจกว้างวางชิ้นของปลาหั่นเป็นแป้งและทอดในกระทะที่มีเนยกับเปลือกโลกที่น่ารื่นรมย์
  4. ในถาดอบหรือกระทะเดียวกันเพื่อใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ
  5. ในชามขนาดเล็กทำสลักเกลียวสำหรับสิ่งที่จะเจือจางแป้งฝุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำเพื่อความหนาของครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยและเติมน้ำ จะต้องได้รับส่วนผสมที่ค่อนข้างของเหลวเค็มเล็กน้อย
  6. เทปลาพูดคุยด้วยธนูแล้วส่งไปที่เตาอบกลาง
  7. การดูน้ำเพื่อระเหยและมิกซ์ไทจะอยู่ในซอสที่น่ารังเกียจอย่างน่ารื่นรมย์เช่นเดียวกับเจล มันไม่น่ากลัวถ้ามันเป็นโรคเล็กน้อย - เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยมันจะถูกดูดซึมมากเกินไป

ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะเปียก 100% มีกลิ่นหอมจากการอบและอร่อย

Mixtai ในซอสหรือ "ขน" ไม่สามารถกังวลในเตาอบมิฉะนั้นมันจะแห้ง

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญและการเลือกปลา - เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการอบที่สดใสนั่นคือไม่ฟิวส์หลายครั้งและไม่เหลือง

ภายใต้การขูดของหัวหอมและแครอท

Malta ไฟล์สามารถทำได้ดีเท่าชิ้นของปลานี้ ลองอบส่วนผสมกับแครอทและหัวหอม

จำเป็น:

  • mintai - 4 เนื้อ;
  • 2 หลอดไฟ;
  • 2 แครอท;
  • เกลือและปากกา;
  • ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

สิ่งนี้ทำเช่นนี้:

  1. บนแผ่นอบขนาดเล็กวางเลเยอร์ของแหวนหัวหอม
  2. เนื้อมอลตาวางทั้งหมดที่ด้านบนของการหั่นผัก
  3. ในครีมเปรี้ยวเราเพิ่มไขกระดูกในขูดขนาดใหญ่วางและพริกไทย
  4. ส่วนผสมนี้ปกคลุมด้วยเนื้อปลา
  5. ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาและส่งแผ่นอบกับปลาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  6. จานเช่นข้าวมันฝรั่งมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

อร่อยมากมันกลับกลายเป็น โพล็กซ์อบกับผักที่เพิ่มขึ้นของไส้กรอกชีส เป็นไส้กรอก - มันให้รสชาติที่รมควันและเฉดสีที่ผิดปกติ

  1. สำหรับสูตรนี้ชิ้นส่วนของเนื้อขนาดกลางควรแจกจ่ายโดยน้ำมันมัน
  2. จากด้านบนถึงแต่ละชุด "เสื้อโค้ท" (ผสมหัวหอมด้วยแครอทรวมถึงขูดบนชีสและมายองเนสขนาดใหญ่)
  3. อบจนเตรียมพร้อม แต่ไม่มากเกินไป สูตรนี้ดีสำหรับปลาแมคเคอเรล

ด้วยมะเขือเทศและชีสในเตาอบ

สำหรับการเตรียมเนื้อปลาผสมในเตาอบล่วงหน้าล่วงหน้า:

  • ปลา 4 ตัว;
  • ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • สองมะเขือเทศ;
  • ฟันกระเทียมสองถึงสามตัว
  • หนึ่งหลอด;
  • ชีสขูด 50 กรัม

เราจะเตรียมเช่นนี้:

  1. ตัดชิ้นส่วนของปลามะเขือเทศบดด้วยการขาดแหวนข้ามกล่องเมล็ดพันธุ์หัวหอม - ครึ่งหนึ่ง
  2. กระเทียมใส
  3. หลวมนอนในแผ่นอบหล่อลื่นด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
  4. ด้านบนของมันสลายชิ้นของปลาแล้วโรยด้วยกระเทียมของพวกเขา
  5. เกลือ, พริกไทย, เทครีมเปรี้ยว
  6. ใส่มะเขือเทศครีมเปรี้ยวและเทด้วยชีส
  7. อบและโรยด้วยกรีนเมื่อให้อาหาร

Malta Fillet อบกับมันฝรั่ง

จานดิบสำหรับอาหารค่ำ - Mixtai กับมันฝรั่ง สำหรับเขาปลาสามตัวที่คุณต้องใช้มันฝรั่งห้าหรือหกชิ้นหนึ่งหลอดขนาดใหญ่หนึ่งแพ็คมายองเนส, มัสตาร์ด, เกลือ, น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว, พริกไทยบดเล็กน้อยรวมทั้งเนยสองสามช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

  1. ในจานเล็ก ๆ มายองเนสผสมและเนยอ่อนนุ่มเราเทน้ำมะนาวและใส่มัสตาร์ดเล็กน้อย
  2. ที่ด้านล่างของที่น่ารังเกียจเปื้อนด้วยน้ำมันวางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ด้วยการขาดวงกลมแน่น
  3. เพื่อวางแหวนหัวหอมอยู่ด้านบน
  4. แจกจ่ายปลาด้วยชิ้นส่วน
  5. เกลือพริกไทยและวางซอสปรุงสุก
  6. อบมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

Mixtai ทั้งในเตาอบในฟอยล์

ส่วนผสมของการปรุงอาหารที่อร่อยและอร่อยในเตาอบในฟอยล์ มันอบทั้งหมดซึ่งสะดวกสบายไม่ต้องสงสัย

สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

  • ปลากิโลกรัมไม่มีหัว;
  • น้ำมะนาวและน้ำมันพืชเล็กน้อย
  • กรีนเนอรี่ที่ถูกรบกวนเล็กน้อย
  • เกลือกับพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับปลาถ้าคุณต้องการ

ปลากำลังเตรียมวิธีที่ง่ายที่สุด:

  1. ปลาที่สะอาด
  2. เราถูเกลือและพริกไทยของเธอหลังจากที่น้ำมะนาวจะบวมและเปื้อนเล็กน้อย
  3. ใส่กระดาษฟอยล์บนแผ่นอบทาน้ำมัน
  4. เพื่อวางเพลิงซากศพทั้งหมด
  5. Norbuita Greens และออกจากปลาอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  6. ขอบฟอยล์ครอบคลุม Polytai และเป่าจากด้านบน
  7. เราอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ฟอยล์เราจะขยายและยังมีจานในเตาอบประมาณสิบนาที

ทำอาหารในซอสครีมเปรี้ยว

Mixtai with Sour Cream เป็น win-win ที่ Kilo Fish ที่ไม่มีหัวนำหัวหอม 200 กรัมแครอทและชีสแข็ง 100 กรัมของนมและครีมเปรี้ยวรวมถึงผักชีฝรั่งปรุงรสสำหรับปลาเกลือและพริกไทยบางชนิด บวกน้ำมันพืชเล็กน้อย

  1. พื้นที่ปลาที่กระฉับกระเฉงเราเปลี่ยนเครื่องปรุงรส ให้ชิ้นงานโกหกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่ตอนนี้คุณต้องถูแครอทและหั่นเป็นหัวหอม
  2. น้ำมันหล่อลื่นแผ่นอบและวางปลา แจกจ่ายเลเยอร์ของแครอทและหัวหอมจากนั้นทั้งหมดจะเทส่วนผสมของนมครีมและพริกป้อย
  3. มันยังคงเป็นเพียงการอบจานในเตาอบประมาณ 40 นาทีในความร้อนปานกลาง

สูตรการปรุงอาหารในซอสคันธนูกระเทียม

ง่ายและในเวลาเดียวกันสูตรที่แปลกใหม่เล็กน้อยสำหรับปลาใด ๆ ยกเว้นปลาแซลมอน มันดีและผสม

เราใช้:

  • 4 เนื้อ;
  • กระเทียมสีเขียวสด - ประมาณคาน;
  • stem-row;
  • ไวน์ขาวแห้งแก้วหนึ่ง
  • น้ำมันพืชบางชนิดบนคั่ว
  • แก้วน้ำซุปปลาหรือลูกบาศก์ลูกบาศก์เจือจางเจือจางในแก้วน้ำ

สิ่งนี้ทำเช่นนี้:

  1. บนน้ำมันย่าง Garlic ย่าง
  2. มันถูกเพิ่มสับด้วย Ringlets
  3. ถัดไปทำและเนื้อย่างเล็กน้อยส่วนหั่นบาง ๆ
  4. น้ำซุปเทและไวน์ ไวน์จะระเหยหลังจากที่ปลาทำอีก 10 นาที

หากคุณต้องการที่จะข้นซอสปลาให้เพิ่มแป้งข้าวโพดเจือจางในน้ำเย็น

อบปลาในซอสถั่วเหลือง

คุณสามารถทานปลาใด ๆ โดยไม่มีหัวทำความสะอาดบีบอัดและไม่มีครีบ ซากควรหัวเราะด้วยผ้าขนหนูแล้วใส่ฟอยล์ เติมซอสถั่วเหลืองอย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยมหาวิหารหรือผักชีฝรั่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถทาน Greens แห้ง ออกจาก Mintai ในฟอยล์เพื่อหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะปิดฟอยล์และส่งถึงครึ่งชั่วโมงถึงเตาอบที่ร้อนแรง ลบฟอยล์จากด้านบนและอีกห้านาทีเพื่อทอดในเตาอบ จานพร้อมแล้ว!

ปลาด่างจากการผสมในเตาอบ

ด่างอาหารแสนอร่อยที่ทำจากพอลลอคอบในเตาอบคุณยังสามารถให้ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ

บนเนื้อปลา 0.6 กิโลกรัมถูกนำมาใช้ในหลอดไฟน้อยกว่า 100 กรัมของไขมันน้อยกว่า 100 กรัม (สำหรับการจูงใจ) หนึ่งไข่, 50 กรัมเงินเดือนเค็มและ 50 กรัมของ semolina - มันจะเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดของ minced เนื้อสัตว์และจะไม่ให้น้ำผลไม้

  1. พัฟที่จะทำการดึงปลาไขมันหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มพริกไทยเกลือและครีม (คุณสามารถใช้นม)
  2. ผสมทั้งหมดเทปืนและผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย
  3. พัฟใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในการผลักดัน Nobuchla
  4. จากนั้นคุณสามารถอบด่างที่ขัดต่อในที่ขัดแย้งหรือในแม่พิมพ์ของซิลิโคนเปื้อนน้ำมันของพวกเขาและวางสับ

ข้อควรระวังด้วยเกลือถ้าใช้ไขมันเค็ม! เพิ่มเพื่อลิ้มรส แต่ไม่มาก

เนื้อข้าวม้วน

สูตรที่น่าสนใจและผิดปกติเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นจานร้อน

สำหรับเขาถูกนำตัวไป:

  • เนื้อเนื้อ 0.4 กก.;
  • หนึ่งหลอด;
  • มะเขือเทศคู่;
  • ชีส 200 กรัม;
  • กระเทียมเล็กน้อย
  • ไข่;
  • สองสามศิลปะ ช้อนของครีม;
  • 300 กรัม risa;
  • เครื่องเทศ - น็อต Grudged, เกลือ, พริกไทย;
  • ศิลปะ. ช้อนน้ำมะนาว
  • น้ำมันพืช.

กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่ายแม้ว่าผลลัพธ์และดูเหมือนว่าร้านอาหาร:

  1. ในกระทะทอดหัวหอมสับเล็กน้อยเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โดยไม่มีผิวหนัง
  2. ดึงการเติมเชื้อเพลิงในนาทีที่สามออกจากเตาใส่เย็น หลังจากนั้นเพิ่มสามในสี่ของชีสลูกจันทน์เทศและกระเทียมที่ดีรบกวนในส่วนผสม
  3. เนื้อเพื่อทำให้ผ้าขนหนูแห้งและโรยด้วยน้ำมะนาว ต่อไปวางมันเป็นส่วนผสมของมะเขือเทศและกระชับด้วยม้วน เพื่อให้พวกเขาไม่ได้เปิดเผย
  4. แบบฟอร์มที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันวางม้วนขึ้นด้านบนด้วยส่วนผสมจากซากของชีสด้วยไข่และครีม
  5. ตอนนี้ส่งแบบฟอร์มในตู้เก็บของด้วยอุณหภูมิ 190 องศา

ในขณะเดียวกันจานก็คือเตาคุณสามารถต้มข้าวและเสิร์ฟเป็นกับข้าว

ปลาใต้เปลือกชีส

จานที่ง่ายที่สุดและอร่อยนั้นจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ จำเป็นต้องมีมิกซ์เทย์เป็นกิโลกรัมเพื่อใช้มะนาวชีสขูด 200 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, เครื่องเทศปลาที่ชื่นชอบและผักชีฝรั่ง, แป้งที่งดงาม

  1. เนื้อโรยด้วยเครื่องเทศและโรยด้วยน้ำมะนาว ปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง แต่ตอนนี้คุณสามารถกินชีสได้ตีไข่และเกลือ
  2. เนื้อถูกตัดเป็นแป้งและจุ่มลงในส่วนผสมของชีสและไข่ บนน้ำมันร้อนทอดห้านาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงใด ๆ

จานอร่อยมากและสูตรเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดใช่มากจนรู้สึกละอายที่จะจัดการกับมัน ดังนั้นเจ้าภาพที่น่ารักจึงเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้

ส่วนผสม:

  • muta Carcasses - 1 กก.;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ .;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

ทำอาหาร:

  • เราล้างซากปลา, spining ชิ้นกลาง เราโรยพวกเขาด้วยเกลือพริกไทยปรุงรสเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

  • เราล้างออกในน้ำมะเขือเทศแห้งหั่นเป็นวงกลม

  • ชีสสามบนขูดที่มีรูขนาดใหญ่

  • ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบบด

  • หัวหอมทับทิมวงแหวนกระจายในรูปแบบที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากการวางโพลรปอลคัสคาร์กคาร์กคาร์พ

  • ที่นี่เราเทครีมเปรี้ยวให้ครอบคลุมมะเขือเทศ


  • Solim, โรยด้วยชีส, กรีน, อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

เพื่อให้อาหารรสเผ็ดสำเร็จรูปคุณสามารถแทนที่ผักใบเขียวด้วยสมุนไพรแห้ง

ปลาหมักอบและแครอท


เราขอแนะนำให้ลองเตรียมผสมในเตาอบกับแครอทและหัวหอม ปลาทะเลจะอยู่ในดองคลาสสิก ผลที่ได้คืออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย

ส่วนผสม:

  • mintai ไม่มีหัว - 2 ชิ้น;
  • แครอทขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน + น้ำ - เพื่อดับดอง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • เราล้างปลาสะอาดตัดชิ้นส่วนเปลี่ยนเป็นภาชนะที่มีน้ำเค็มเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

  • สำหรับการเตรียมการของดองผักทั้งหมดจะถูกล้างและทำความสะอาด แครอทสามบนขูด

  • หัวหอมทับทิมในรูปแบบของ Quaterna โยนมันลงในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ที่นี่เราเพิ่มแครอททอดเพิ่มน้ำผักจะต้องติดอยู่ Solim เนื้อหาทั้งหมดเพื่อลิ้มรส

  • เราทานปลาสำเร็จรูป, เย็น, แยกจากกระดูก


  • ผสมปลากับผักตุ๋นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ปลาที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อม!

คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือมายองเนสในทุ่งหญ้าเช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสมันจะได้รับรสชาติที่คมชัดและเผ็ด เชื่อฉัน Mixtai ด้วยหัวหอมและมายองเนสจะกลายเป็นจานที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะทำงานของคุณ

อ่าน

Mixtai อบกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ


Mixtai เป็นปลาที่น่ารับประทานมากดังนั้น Fillets อบในเตาอบสำหรับสูตรนี้จะทำให้คุณมีความสุขที่แท้จริงในระหว่างมื้ออาหาร ปลากับชีสได้รับอร่อยมากอ่อนโยนและเผ็ด

ส่วนผสม:

  • mintai - 800 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • dill - 1 ลำแสง;
  • เกลือ - ½ช้อนชา;
  • ปรุงรสสำหรับปลา - ½ช้อนชา

ทำอาหาร:

  • เราลบแกลบจากธนูตัดในรูปแบบของครึ่งหนึ่ง

  • ล้างปลาชิ้นทับทิม ใช้แผ่นอบวางหัวหอมเลเยอร์แรกจากนั้น Mintai

  • ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่มีซอสสำหรับการเตรียมการที่ผสมกระเทียมดิน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เครื่องปรุงรสและรสเปรี้ยว

  • เราวางไว้ที่ด้านบนของมะเขือเทศตัดโดยแหวนเรานอนหลับกับชีสลูบ

  • ปลาที่มีผักในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 845 นาที

เพื่อให้จานที่มีดิบและแคลอรี่มากขึ้นครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส

อ่าน

Malta Fillet อบกับมันฝรั่ง


สูตรอร่อยนี้จะสามารถควบคุมแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานที่ไม่ได้ถ่ายทอดคำถือว่าการปฏิบัติต้องเพียงแค่พยายามที่จะทำให้แน่ใจ

ส่วนผสม:

  • mintai - 2 ซากศพ;
  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทยปรุงรสสำหรับปลา - ตามความชอบของคุณ;
  • ครีมหรือมายองเนส
  • มะเขือเทศ;
  • เนย.

ทำอาหาร:

  • เรา Defrun ปลาเราล้างทำความสะอาดเราตัด 3-4 ซม. พร้อมการแยกวิเคราะห์ปานกลาง

  • เราเพิ่มพวกเขาให้กับอาหารที่สะดวกสบายเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรส, พริกไทยมัด, เราเก็บไว้ที่ด้านข้างให้พวกเขาเดินไปประมาณ 20 นาที

  • มันฝรั่งสะอาดวงกลมตัวหนา

  • เราล้างมะเขือเทศโหมดสำหรับชิ้น

  • เราใช้รูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

  • เรากำลังวางมันฝรั่งที่ด้านล่างเกลือและพริกไทย


  • จากนั้นเราวางปลาให้ครอบคลุมชั้นของแก้วมะเขือเทศมันฝรั่งอีกครั้งเกลือพริกไทยหล่อลื่นทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและโรยด้วยชีสลูบ


  • เราอบอาหารอันโอชะในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาจนชีสละลายและปกคลุมไปด้วยเปลือกทองคำ

จำนวนส่วนผสมบางส่วนไม่ได้รับการกำหนดเนื่องจากมีความจำเป็นต้องดำเนินการจากจำนวนที่ซื้อมา ไม่ว่าในกรณีใดอย่าพลาดและผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

Mixtai ทั้งในเตาอบในฟอยล์


Mintai เป็นปลาที่มีค่ามากที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ ดังนั้นเราจึงเสนอสูตรอื่นให้คุณที่คุณสามารถนำมาผสมในเตาอบในฟอยล์

ส่วนผสม:

  • เนื้อแหลม - 400 กรัม;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - ความชอบของคุณ
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • เครื่องเทศสำหรับปลา - 2 ppm

ทำอาหาร:

  • อุ่นเตาอบสูงถึง 200 องศา เราล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

  • เราเตรียมแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่สองแผ่นโค้งในครึ่งวางปลาที่อยู่ตรงกลาง

  • เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิเกลือพริกไทย


  • เราใช้น้ำมันครีมตัดในรูปแบบของแผ่นบางกระจายในแง่ของมอนเตย์

  • Limon ส่องแสงกับแก้ววางเลเยอร์ถัดไป

  • เราปิดฟอยล์ตะเข็บควรกลายเป็นด้านบน


  • เราเปลี่ยนชิ้นงานบนถาดอบในเตาอบประมาณ 20 นาที

ผสมในเตาอบเย็นไม่ได้ใส่มันให้แน่ใจว่าได้อุ่นเครื่องล่วงหน้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟอยล์ปิดสนิท

การปรุงอาหารมิกซ์ไท่ในซอสครีมเปรี้ยว


เพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อยที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานคุณจะต้องมี Mintai เนื้อปรุงในเตาอบจะพิชิตหัวใจของคุณจากชิ้นแรก แม้แต่เด็กก็จะไม่ยอมแพ้ต่อความละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

  • mIXTAI - 5-6 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • พริกไทย - 1 หยิก;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

  • เราล้างและทำความสะอาดแครอทสามบนขูดที่มีรูขนาดกลาง

  • เราลบแกลบจากลุคบดขยี้ผักส่งไปที่กระทะซึ่งเขาอบอุ่นด้วยน้ำมันพืชทอดเพื่อความโปร่งใส

  • จากนั้นวางแครอทร้านค้าจนนุ่ม

  • เราล้างและปลาแห้ง

  • เราลบผิวหนังกระดูกออกจากเนื้อที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

  • ในผักย่างเราเทครีมเปรี้ยวต้มเกลือพริกไทยเราลบซอสออกจากเตา

  • มารับรูปร่างทนความร้อนใส่ก้อนปลาเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศเทซอส


  • โรยชีสใส่ในเตาอบอุ่น ๆ อบ 35 นาที

จานเสิร์ฟให้กับตารางทันทีหลังจากทำอาหาร

อบปลาในซอสถั่วเหลือง


Mixtai เป็นปลาที่มีประโยชน์และเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติในการปรุงรสที่เป็นกลาง ดังนั้นจึงครบครันด้วยเครื่องเทศและซอสที่แตกต่างกัน และตอนนี้เราจะต้องใช้ Pollock Fillets เพื่ออบในเตาอบกับซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม:

  • mintai (เนื้อหรือซากศพ) - 600 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.;
  • ใบโหระพาสด - 3 กิ่งไม้;
  • น้ำมันพืช - 30 มล.

ทำอาหาร:

  • เราเอาปลาสะอาดล้างออกวางบนจานเทซอสถั่วเหลือง

  • ใบโหระพาสดตัดอย่างประณีตและโรยปลา

  • เราใช้ฟอยล์อาหารตัดชิ้นส่วนของขนาดที่ต้องการเราล้างผักน้ำมันกะที่นี่ผลิตภัณฑ์ปลาที่เตรียมไว้เดียวกันโรยด้วยน้ำมัน

  • เราครอบคลุมการเก็บเกี่ยวของการตัดฟอยล์เราเก็บไว้ที่ด้านข้างครึ่งชั่วโมง

  • เราเปลี่ยนปลาบนแผ่นอบใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเราอบเป็นเวลา 30 นาที


  • จากนั้นเราเปิดฟอยล์ปลาอีก 5 นาที

Mintai สามารถถูกแทนที่ด้วยปลาสีขาวใด ๆ มันไม่คุ้มค่าที่จะใช้เกลือเนื่องจากมีซอสถั่วเหลืองอยู่ในดอง

ที่นี่สำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่คุณสามารถสร้างอาหารปลาสำหรับครอบครัวของคุณทุกวัน Mixtai มีประโยชน์มากและถ้าเนื้อถูกเตรียมในเตาอบและเพิ่มผักสด