สำหรับ 4 เสิร์ฟ:มีอยู่แล้ว

• ปลาหมึก - 1 ชิ้น
• มะนาว - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หัวหอมหวานสีแดง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว
• น้ำมันมะกอก
• เกลือทะเล
• พริกไทยดำ

บันทึกการรีเซ็ต

1.

Octopus จะต้องตัดการเชื่อมต่อได้ดี ชอบไก่ฟ้าไก่ ดีมาก. หากคุณสามารถขอให้มันทำปลาพวกเขามีค้อนพิเศษ ถ้าไม่ใช่ ... เรานำกลับบ้านให้ล้างออกให้ดีคลุมด้วยฟิล์มอาหารและ p ที่น่ากลัว ... โกรธเคือง แข็งแกร่งยิ่งดี แต่เช่นกัน ... อย่าไป! เช่นเดียวกับไก่

และอื่น ๆ ... ปลาหมึกมักจะขายปอกเปลือก ... ติดตาม จะต้องลบออกภายในและ "จงอยปาก" น่าเสียดายที่ฉันไม่มีรูปของมลทิน
แต่ที่นี่ ... ฉันไม่เคยพบพวกเขาแม้แต่ในตลาด มันเป็นในกรณีที่ ... หากคุณมีในแม่น้ำที่ลอยอยู่ถัดไป

2.

ใส่ในกระทะขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมี ... มะนาวหลอดไฟแครอทลำต้นผักชีฝรั่ง เติมน้ำ
น้ำไม่เกลือ!

ปรุงอาหาร ... อย่างน้อยสี่สิบนาทีบนไฟปานกลาง ใหญ่มาก - ไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
อย่างใดฉันได้รับการสอนให้โยนไม้ก๊อกในหม้อจากขวดไวน์ดังนั้นพวกเขาจึงพูดว่าชาวประมงทั้งหมดทำ

ให้ฉันเจ๋งในกระทะเอาออกไป

3.

ทำความสะอาด (มันง่ายมากแล้วทำความสะอาดจากภาพยนตร์) ...
เราทำความสะอาดตามที่คุณต้องการ ฉันไม่กลัว "ถ้วยดูด" ต้ม ไม่ชอบทำให้มันค่อนข้าง "Lys" และหมัก ...
หมักที่ชื่นชอบของฉัน ... ประมาณครึ่งและคอกหนึ่งกิโลกรัม
น้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่งเกลือพริกไทยดำบดสดชื่นสดชื่นน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ทุกอย่าง ผสมก ...
ครอบคลุมภาพยนตร์และส่งไปยังตู้เย็น ... อย่างน้อยสามชั่วโมง

เช่นเดียวกับผู้อยู่อาศัยทางทะเลสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ ปลาหมึกถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก การปรุงอาหารจากที่อ่อนโยนอุดมไปด้วยเนื้อโปรตีนที่มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ของอาหารหลากหลายชนิด - ขนมขบเคี้ยวซุปจานที่สอง และแน่นอนว่าสลัดแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยจาก Octopuses - ต้มย่างกระป๋องหรือดองภายใต้สถานีบริการน้ำมันที่แตกต่างกันและรวมกับผักผลไม้แผ่นและกรีน Spiced

สลัดกับปลาหมึกยักษ์ไข่และมะเขือเทศสด

สลัดคลาสสิกที่เรียบง่ายมากพร้อมส่วนผสมที่คลาสสิก สูตรใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาราคาไม่แพงและราคาไม่แพงที่สุด

สลัดทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เนื้ออ่อนโยนถูกชุบด้วยการเติม เสิร์ฟจานระบายความร้อน

ขนมขบเคี้ยวเร็วพร้อมปลาหมึกกระป๋อง

ซึ่งแตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้สำหรับการเตรียมสลัดนี้ด้วยอาหารทะเลเวลาใช้เวลาน้อยลง ส่วนผสมหลักของจานพร้อมใช้งานอย่างเต็มที่เพื่อใช้งานดังนั้นทุกสิ่งที่คุณต้องตัดและผสมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ปลาหมึกกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• 1 หลอดไฟ (สีขาว, สลัด);
• 3 ฟองเชื่อมเมา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. มายองเนสแสงหรือโยเกิร์ตกรีก;
• เกลือ.

เวลาสมัชชาสลัดคือ 20 นาที แคลอรี่ - 135 kcal / 100

1. ปลาหมึกกระป๋องได้รับจากกระป๋องชิ้นตัด ของเหลวจะถูกระบายหรือทิ้งไว้สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ เช่นอาหารทะเลริซอตโต้
2. ด้วยไข่เอาเปลือกออก ตัดด้วยลูกบาศก์
3. คันธนูสะอาดตัดด้วยบางไตรมาส
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในชามสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำโดยมายองเนสกวน

สลัดต้องยืน 20 นาทีในตู้เย็น จากนั้นสามารถให้บริการไปยังตารางการตกแต่ง (ตามความประสงค์) ใบของผักชีฝรั่ง

บนวิดีโอ - สูตรสำหรับสลัดจากปลาหมึกกระป๋องและส้ม:

อาหารรสเผ็ดกับอาหารทะเลดอง

Kushany จะชอบแฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดด้วยรสชาติดั้งเดิม สลัดด้วยอาหารทะเลกระเทียมหมักและชิ้นส่วนของพริกไทยบัลแกเรียกลายเป็นกลิ่นหอมอร่อยอร่อยและกินโดยแขกเสมอ

สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 750 ปลาหมึกสดสด;
• 1 พริกไทยขนแกะหวานกับผิวสีแดง
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซอสพริกหวาน;
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำเหลือง
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก;
• 3-4 Kinse Twigs

เวลารวมของสลัดการปรุงอาหารคือ 2.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 125 kcal / 100

1. octopresses ถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดทำให้บริสุทธิ์จากผิวหนัง นำตัวดูดออกบนหนวดดวงตาจะงอยปากกระดูกอ่อนภายในร่างกาย
2. ล้างเนื้อด้วยน้ำไหลตัดชิ้นส่วนใหญ่
3. กระเทียมผ่านการกดในน้ำมันมะกอก
4. ปลาหมึกยักษ์ถูกกวนด้วยกระเทียมเติม ออกไปดองในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงกระชับฟิล์มอาหาร
5. ความร้อนที่ความร้อนแรงของกระทะย่าง (คุณสามารถใช้ตะแกรงย่าง) ทอดหลายรูปแบบจนกระทั่งพวกเขาอ่อนนุ่ม สำหรับบุคคลเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วสำหรับ 3-5 นาทีสำหรับบุคคลขนาดใหญ่ - 10-15
6. การล้างพริกไทยบัลแกเรียลบแกน เนื้อหนังที่มีผิวผอมถูกตัดเป็นลูกบาศก์
7. เตียงขยะ kinz
8. สลัดพริกหวานผักผลไม้สับอาหารทะเลผสมในชามสลัด เติมสลัดด้วยน้ำเหลือง กวน.

คุณสามารถส่งจานทันทีในขณะที่อบอุ่นหรือปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายนาทีที่อุณหภูมิห้อง และในนั้นและในอีกกรณีหนึ่งมันกลายเป็นอร่อยมาก

สลัดที่อบอุ่นกับมันฝรั่งหนุ่ม

สลัดอุ่น ๆ สามารถเตรียมจากทั้งปลาหมึกสดและหมัก หากใช้อาหารทะเลสดใช้เวลาในการทำอาหารให้มากขึ้น แต่ค่าใช้จ่ายของการจ่ายเต็มสำหรับรสชาติที่งดงามของอาหาร

สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ปลาหมึกดิบ 1,500 กรัม;
• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 1 ชิ้น หัวหอมสัตว์เลื้อยคลาน;
• 1 ชิ้น ยัลตาสีแดงลุค;
• 1 แครอท;
• 1 ก้านคื่นฉ่าย;
• มะนาวขนาดเล็ก 2 ตัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำส้มสายชูไวน์
• เกลือนาวิกโยธินพริกไทยสีดำ
• กรีน

เวลาเตรียมผลิตภัณฑ์ - 4 ชั่วโมง สลัดสมัชชา - 15 นาที

แคลอรี่ - 70 kcal / 100 กรัม

1. การทำความสะอาดซากสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังทางทะเลตามที่อธิบายไว้ข้างต้น เนื้อจะถูกวางลงบนเขียงปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและเอาชนะได้ดี
2. โบว์และแครอทสะอาด การล้างคื่นฉ่ายชกีดกันตัดด้วยชิ้นส่วน 5 ซม. มะนาวล้างแบ่งออกเป็น 4 ส่วนโดยไม่ต้องถอดลอกออก
3. น้ำเทลงไปในกระทะผักวางและส้ม ใส่ไฟที่แข็งแกร่ง
4. ทันทีที่มันเดือดวางอยู่ในกระทะของปลาหมึกยักษ์ หลังจากเดือดไฟจะลดลงและต้มอย่างน้อย 40 นาที มีความจำเป็นที่เนื้อสัตว์จะอ่อนนุ่มมาก
5. อาหารทะเลจะเย็นลงในน้ำซุป
6. หลังจากผ่านไป 30 นาทีตัดชิ้น หมักในส่วนผสมของน้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์, เกลือ, พริกไทยป่น 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
7. มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ พวกเขาให้ความเย็นนิดหน่อยให้ถอดผิวหนังตัดลูกบาศก์
8. ธนู Yalta สะอาดตัดครึ่งวงแหวน
9. ใน Saladka ผสมมันฝรั่งต้มอุ่นหัวหอมหวานผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) ปลาหมึกยักษ์ เติมน้ำมันแข็งพริกไทย

สลัดกวนและเสิร์ฟให้กับโต๊ะทันที

ปลาหมึกยักษ์ปลาหมึกและผัก

สลัดผักหลายสีที่สดใสพร้อมผักซึ่งดูน่ารับประทานและโดดเด่นด้วยรสนิยม เตรียมอาหารไม่ยากมากเพราะของขวัญของทะเลพร้อมใช้งานบรรจุกระป๋องแล้ว สำหรับตารางเทศกาลนี้ Lighthead นั้นเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ปลาหมึกกระป๋อง 300 กรัม;
• ปลาหมึกกระป๋อง 300 กรัม;
• ถั่วแช่แข็ง Podolkova 200 กรัม
• 4 มะเขือเทศสุก;
• 6 ช้อนโต๊ะ l. Omlin ไม่มีกระดูก
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• 8 ก้านผักชีฝรั่ง;
• 2 คานผักชีฝรั่ง;
• มะนาว 1 ใบ;
• 2 ชั่วโมง. ล. เกล็ดพริกไทยชิลี;
• 6 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

เวลา - 20 นาที

แคลอรี่ - 100 kcal / 100 กรัม

การเตรียมสลัด:

1. ผักและกรีนล้าง คื่นฉ่ายถูกตัดเป็นสไลด์ผอมผักชีฝรั่งถูกสับอย่างประณีตมะเขือเทศถูกตัดบนชิ้น
2. ถั่วต้อยถูกต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย อุทิศเท่ห์
3. จากมะนาวถูกตัดด้วยแถบบาง ๆ ของความสนุก ตัดอย่างประณีต จากน้ำผลไม้บีบเยื่อกระดาษ
4. มะกอกถูกตัดครึ่ง
5. กระเทียมผ่านการกด ผสมกับพริกเกลือ (0.5 hd.), น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว
6. เปิดธนาคารที่มีปลาหมึกกระป๋องและปลาหมึก ของเหลวจะถูกระบายน้ำอาหารทะเลถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ
7. ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดผสมในชามสลัด เพิ่ม zest มะนาว เติมน้ำมันมะกอกเผ็ด เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดสองสามนาทีใส่ในตู้เย็น ทันทีก่อนที่ฟีดจะกวนอีกครั้ง

ปลาหมึก - ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนค่อนข้างซับซ้อน มันต้องสามารถทำความสะอาดและปรุงอาหารได้

หากอาหารทะเลในน้ำเดือดรวมหรือเก็บเกี่ยว (ย่าง) เนื้อสัตว์จะสูญเสียรสชาติทั้งหมดมันกลายเป็นเหมือนยางแข็งและไม่เหมาะกับอาหาร

แต่มีเทคนิคเล็ก ๆ ที่จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว:

1. สำหรับสลัดมันจะดีกว่าที่จะซื้อ Octopus Moskardini เล็ก ๆ พวกเขาอ่อนโยนมากขึ้นกับเนื้อสัตว์กงสุลเล็ก ๆ ที่ทำความสะอาดง่ายขึ้นและกำลังเตรียมเร็วขึ้น
2. ในกระทะของซากศพวางหนทางลงและเฉพาะในน้ำเดือด หากคุณลดผลิตภัณฑ์ลงในของเหลวเย็นและจากนั้นก็ใส่ไฟเท่านั้นเนื้อจะแข็งตัว
3. octicors สดขนาดใหญ่ถูกต้มอย่างน้อย 90 นาทีในไฟที่เล็กที่สุด อาหารทะเลแช่แข็งเพียงพอที่จะทำอาหารเพียง 15 นาที
4. ในการเร่งกระบวนการทำอาหารซากศพแช่แข็งล่วงหน้าต่อวันจะเหลืออยู่ในตู้เย็น

ในวิดีโอคุณจะพบสูตรสลัดปลาหมึกที่ดี:

ผิวหนังที่มีบุคคลขนาดใหญ่จะถูกลบออกเสมอ มันจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในการทำเช่นนี้ขูดน้ำเดือดของปลาหมึก Octeropians ขนาดเล็กล้างออกได้ดีพอเอาปากนกตาและกระดูกอ่อนภายใน ไม่จำเป็นต้องพิจารณาผิวหนัง

และสุดท้าย ในกระบวนการทำอาหารเนื้อสัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเล "หดตัว" ลดลงในจำนวน 3 ครั้ง ช่วงเวลานี้ควรได้รับการพิจารณาโดยการเลือกสัดส่วนของส่วนผสมสลัดที่เหลืออยู่

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับปลาหมึกยักษ์:

• 400 กรัม ปลาหมึกยักษ์;
• กรีน;
• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• 200 gr ปูแท่ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• แตงกวา -1 ชิ้น.;
• เกลือ;
• ชีส - ตัวเลือก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้อาหารทะเลมากขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร

จานที่มีปลาหมึกยักษ์หอยแมลงภู่ ฯลฯ เหมาะสำหรับทั้งเย็นเทศกาลและสำหรับอาหารกลางวันสำหรับครอบครัว และวันนี้ฉันอยากจะบอกสูตรสลัดง่ายๆจากปลาหมึกยักษ์ แน่นอนจากปลาหมึกคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่สลัด คุณสามารถทดลองกับ casseroles ฯลฯ

แต่สำหรับตัวฉันเองฉันเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเนื่องจากมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับอาหาร "ที่ซับซ้อน" ฉันคิดว่าปัญหาเช่นนี้เป็นที่คุ้นเคยกับคุณ: ฉันต้องการความอร่อยด้วยทรัพยากรขั้นต่ำและเวลาในการทำอาหาร มาทำอาหารกันเถอะ!

1. ล้างและลดปลาหมึกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที ต่อไปทำความสะอาดปลาหมึกยักษ์และลดน้ำเดือดอีกครั้ง เดือด 20-30 นาทีจนกระทั่งปลาหมึกยักษ์กลายเป็นนุ่ม

2. ต้มไข่สะอาดและบด วางในภาชนะที่แยกต่างหาก
3. บดปูแท่งและเพิ่มไข่
4. ตัดแตงกวาสดอย่างประณีตและเพิ่มสลัด

5. เย็นปลาหมึกยักษ์และนอนอย่างประณีตเพิ่มสลัด
6. ผสมเกลือทั้งหมดเพิ่มมายองเนส
7. ตกแต่งสลัดเขาพร้อมแล้ว! สำหรับการตกแต่งฉันเลือกปลาหมึกยักษ์ขนาดเล็ก Parmesan Cheese และ Greens มันกลับกลายเป็นสลัดทะเลเดิมอร่อยมาก!

สูตรสลัดทั้งหมดที่มีปลาหมึกไม่คุ้นเคยในการเตรียมอาหาร พวกเขาเกี่ยวข้องกับสูตรของสลัด ยังให้ความสนใจกับสูตรของสลัดที่มีปลาสเตอร์เจียนประกอบ

สลัดกับกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งพึ่งพาน้ำเค็มแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ สำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้เชื่อมต่อการเติมจากปลาหมึกยักษ์ครีมมายองเนส Paprika น้ำมะนาวเพิ่มเกลือพริกไทยขาวและน้ำตาลผสม กุ้งหน่อไม้ฝรั่งปลาหมึกยักษ์และสับ มันจะใช้: ปอกเปลือกกุ้งต้ม - 200 กรัมหน่อไม้ฝรั่ง - 250 กรัม, ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง cristed สีเขียว - 1 ชั่วโมงช้อนกรอกจากปลาหมึก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมหนา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, Paprika hammer - 1/2 h. ช้อน, น้ำผลไม้

OctoPresses เดือด 5 -10 นาทีใหญ่ - ตัดครึ่งเล็ก ๆ - ปล่อยให้ทั้งหมด ไข่ตัดชิ้นด้วยกุ้งและหอยแมลงภู่ แตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เตรียมส่วนผสมที่เตรียมไว้สเปรย์และพริกไทย เมื่อยื่นศาลา จะใช้: Octopuses - 200 กรัม, พริกแดง, เกลือ, เกลือ, มายองเนส - 2 แก้ว, หัวหอมหัวหอม - 2 หัว, ปอกเปลือกต้ม - 200 กรัม, หอยแมลงภู่หมัก - 200 กรัม, แตงกวาหมัก - 2 ชิ้น, ไข่ต้ม - 4 พีซี

สลัดอาหารทะเล

เนื้อปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที หอยซากศม นำน้ำไปต้มเทไวน์แล้ววางหอยแมลงภู่ลงไป ต้มจนกระทั่งอ่างล้างมือของอ่างล้างมือจะเปิด ลบเยื่อกระดาษ มันจะใช้: ปลาหมึกหรือปลาหมึก - 200 กรัม, หอยแมลงภู่ - 400 กรัม, กุ้ง - 400 กรัม, น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, กระเทียม - 1 ฟัน, ผักชีฝรั่งรากสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, กระเทียม - ลำต้น 1, น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เกลือและพริกไทยพริกไทย

สตูว์จากปลาหมึกยักษ์

ปลาหมึกยักษ์ตัดเป็นชิ้นทอดพร้อมกับผักหั่นบาง ๆ จากนั้นดับด้วยการเพิ่มเครื่องเทศไวน์และน้ำซุปจนพร้อมความพร้อม ม้วนแป้งพัฟและอบจนกระทั่งการก่อตัวของเปลือกโลก เมื่อสมัครสตูว์ทำให้ มันจะใช้: Octopus - 200 กรัมมะเขือเทศ - 2 ชิ้น, หัวหอมหัวหอม - 1/2 หัวกระเทียม - 2 ฟัน, ไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำซุปปลา - 1 ถ้วย, Puff Pastry - 50 กรัม, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสมะกอก - 10 กรัม, ใบสีเขียว, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

แม่พิมพ์ทอดบนน้ำมัน ไข่ที่ได้รับรางวัลบนขูดปลาหมึกยักษ์ถูกตัดอย่างประณีตเทหัวหอม การหล่อลื่นแต่ละชั้นของมายองเนสใส่ส่วนผสมในแว่นตาในลำดับต่อไปนี้: กุ้ง, หัวหอม, ไข่, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก เมื่อส่งวางสลัดเล็มเลี้ยว จะใช้: น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนหัวหอม - 1 หัวปลาหมึกกระป๋อง - 200 กรัมไข่ต้ม - 6 ชิ้น, หอยกุหลาบต้ม - 200 กรัม, กุ้งต้มทำความสะอาด - 200 กรัม, มายองเนส - 1 ถ้วย

ปลาหมึกในไวน์แดงบนแพนเค้กชีส

Octopus อัดทอดบนน้ำมันพืชเพิ่มแครอทโดยพลการสับมะเขือเทศพริกหวานทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทไวน์ใส่เครื่องเทศและดับ 10-15 นาทีก่อนการระเหยของไวน์ บนกระทะที่ร้อนแรง มันจะใช้: Octopus - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, พริกไทยหวาน - 1 ชิ้น, ไวน์กรูแดง - 100 กรัม, Parmesan ชีส - 100 กรัม, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสสลัด , กุ้ง

ปลาหมึกกับมะนาว

Osmintogs ใส่ในน้ำเกลือเดือดเพิ่มพริกไทยแครอทสับละเอียดและผักชีฝรั่งเดือด 5 นาที ใส่ปลาหมึกเย็นบนจานวางแก้วน้ำมะนาวบาง ๆ มันเป็นไปได้ที่จะทักทายเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับ มันจะใช้: Octopus Ice Cream - 400 กรัม, มะนาว - 1 ชิ้น, แครอท - 2 ชิ้น, Parsley Root - 2 ชิ้น, พริกไทยหอม - เพื่อลิ้มรส

สลัดมันฝรั่งกับอาหารทะเล

มันฝรั่งล้างทำในเครื่องแบบหรืออบในฟอยล์ มันฝรั่งพร้อมทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น (จากมันฝรั่งหนึ่งอันควรเปิดออก 8DBLES) สลัดใบล้างในน้ำเย็นสลายตัวบนผ้าขนหนูไปยัง VPI มันจะใช้: มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, อาหารทะเลในน้ำมัน (ผสมผสานของกุ้ง, ปลาหมึก, ปลาหมึก) - 150 กรัม, สลัดสีเขียว (สลักหรือภูเขาน้ำแข็ง) - 1 ลำแสงเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มุกทะเลสลัด

ปลาและอาหารทะเลต้มในน้ำเค็ม หั่นเป็นชิ้นใหญ่ทำให้มันมีส่วนผสมของ Gorzia และน้ำมะนาว เมื่อทุกอย่างเย็นลงให้เพิ่มข้าวขูดบนแตงกวาขูด (ใหญ่) และชีส เติมสลัดมายองเนส Icra วางส่วนในจานหรือ มันจะมีความจำเป็น: เราจะต้อง: กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, Halotus Fillet, เนื้อปู - ในปริมาณที่เท่ากัน, ข้าวต้ม - 200 กรัม (มันน้อยกว่าเพื่อลิ้มรส), มายองเนส, น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ., มัสตาร์ด - 1 ศิลปะ, แตงกวาสด, tilziter ชีส - 100 กรัม.

สลัดกับ Octopians

Octopresses หมักใน 4 ช้อนน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับละเอียดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็นทอดแช่แข็งสดชื่นบนกระทะที่อบอุ่นแห้งอย่างอบอุ่นเป็นเวลา 2-3 นาทีในเวลาที่เราตัดพริกไทยด้วยฟางบาง ๆ และปรุงอาหาร สำหรับ. มันจะใช้: Octopus-500 gr, พริกไทยหวานสีเขียว -1 pcs, garlic-2 ฟัน, ถังน้ำมันมะกอก - 6, ซอสถัง chili-1, น้ำมะนาวหรือถังมะนาว, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส