ซุปนมกับข้าว วิธีการปรุงซุปข้าวนมอร่อยวิธีการทำซุปข้าวนม

ทักทายผู้อ่านที่เคารพนับถือ! วันนี้เรากำลังเตรียมน้ำซุปนมที่ชื่นชอบของทุกคนด้วยข้าว เราจะวิเคราะห์สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย เราเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อยและวิธีการปรุงอาหารด้วยความรักสำหรับเด็ก

ทั้งครอบครัวของฉันรัก - จานอร่อยเบาและแสนอร่อยคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก ในจานที่มี Kushan สำเร็จรูปฉันมักจะใส่ลูกเกดจำนวนหนึ่งที่จะทำให้รสชาติดีขึ้น

เตรียมซุปข้าวบนนมไม่ยากเลย มีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด - นมเนยข้าว - และใช้เวลาความพยายามและความรัก หากคุณไม่เคยปรุงซุปดังกล่าวให้อ่านสูตรทีละขั้นตอนอย่างระมัดระวังและทำตามคุณสมบัติของการทำอาหาร

ไม่มากรู้วิธีการปรุงอาหารซุปนมเพื่อให้เขาไม่ได้ถูกเผาและไม่ได้กลายเป็นโจ๊ก ท้ายที่สุดแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็ต้องเตรียมพร้อมด้วยความรู้ของคดีจึงไม่เป็นมะนาวผลิตภัณฑ์ธรรมชาติแสนอร่อย

มาจ่ายค่ารับผิดชอบในการเลือกข้าวในร้าน ฉันปรุงอาหารซุปที่มีครัสโนดาร์กลม ในความหลากหลายนี้แป้งจำนวนมากและ Kushan ก็หนาขึ้น มีคนชอบข้าวยาวคนที่ชอบสีน้ำตาลใครบางคนสีขาว การเลือกสำหรับคุณ แต่เปลี่ยนประเภทของข้าวคุณต้องเข้าใจว่ารสชาติของจานจะเปลี่ยนไปด้วย ดังนั้นลองกำจัดสิ่งที่ดีที่สุดในแสงของข้าวและนมและเริ่มทำอาหาร!

ส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

videobept

สูตรอื่น ๆ

• ด้วยนมมะพร้าว

มังสวิรัติและมังสวิรัติตัวเลือกนี้เหมาะมาก เราจะเข้ามาแทนที่วัวด้วยนมมะพร้าวและซุปนมด้วยข้าวด้วยสูตรแบบคลาสสิก มันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำตาลเพื่อที่จะไม่ขัดจังหวะรสชาติของกะทิ แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะทำให้ซุปข้นคุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งเข้าไปในเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดและผักใบเขียว มันอร่อยลอง!

• ในหม้อหุงช้า

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเกิดขึ้นได้ ในหม้อหุงช้าเทนมใส่ข้าวเกลือน้ำตาลเนยตามสูตร เราใส่ "โจ๊กนม" และรอความพร้อม ปรากฎว่าอร่อยอย่างแน่นอนถ้าคุณสังเกตสัดส่วน และที่สำคัญที่สุด - ไม่จำเป็นต้องยืนที่แผ่นพื้นอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ถูกเผา

• กับฟักทองและวุ้นเส้น

แนะนำกับฟักทองชิ้นใหญ่และพูดพล่ามในนม เพิ่ม vramichel แทนข้าว - และมันจะได้รับ kushanye ใหม่อย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วุ้นเส้นบาง ๆ ของพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง มันจะเชื่อมจะอ่อนนุ่มและฟักทองจะเพิ่มความอ่อนโยนเจลลี่ พยายามทำอาหารจานที่ผิดปกตินี้ ฉันสัญญาว่าคุณชอบมัน!

• กับบรอกโคลีกะหล่ำปลี

บรอกโคลีกะหล่ำปลีและนมแปลก ๆ ในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วการรวมกัน แต่มีเสน่ห์และความแปลกใหม่ของซุปสปริงที่สวยงาม ปรุงอาหารมันไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือกะหล่ำปลีบรอกโคลีสด เรานำไปใช้กับเศษส่วนขนาดใหญ่เพิ่มแครอทและกรีนมากขึ้น คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น

• กับบวบและไก่

ซุปปรุงอาหารบนน้ำซุปไก่จากนั้นเทนมและเพิ่มชิ้นส่วนของต้มและทอดบนเนยไก่ลงในจานสำเร็จรูป พอดีกับบวบที่สดใหม่หรือแช่แข็ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมกะหล่ำปลีคื่นฉ่าย เราตกแต่งจานผักใบเขียวและเสิร์ฟในอาหารที่สวยงาม อร่อย!

1. เบื้องหลังการปรุงอาหารสองสามชั่วโมงดีกว่าในตอนกลางคืน หากคุณไม่มีเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที
2. รีบข้าวในน้ำเย็นหลายครั้งจนกระทั่งน้ำใส ข้าวจะไม่ติดเมื่อทำอาหาร
3. เพื่อให้ Kushan ได้รับโดย Raffered และเขียวชอุ่มคุณต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนของนมและข้าว ความยากลำบากคือข้าวที่เราแห้งและเมื่อมันถูกเชื่อมมันจะกลายเป็นหลายเท่า ดังนั้นจึงปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ในตอนท้ายของซุปปรุงอาหารไม่ได้กลายเป็นโจ๊ก อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีนี้จานที่เตรียมไว้ใหม่สามารถเจือจางด้วยนมอุ่น
4. ใช้กระทะเป็นเวลา 3 ลิตรเพื่อให้สะดวกในการปรุงอาหารถ้าทันใดนั้นนมจะกวาดล้างออกไป
5. เรากำลังเตรียมซุปไม่ใช่ของหวานดังนั้นคุณไม่ควรทำมันหวานเกินไป เราแค่ทำตามรสชาติของข้าวเอง
6. คุณสามารถปรุงเป็นรุ่นหวานและเค็ม ขึ้นอยู่กับว่าเราเป็นใครในการปรุงอาหารสำหรับเด็กหรือทั้งครอบครัว
7. ซุปข้าวชอบเกลือ แต่จ้างมันค่อยๆ มันจะต้องเค็มจากนั้นลองและเพิ่มเกลือหรือในทางกลับกัน - เพิ่มนมให้กับรสนิยมของคุณ
8. เกี่ยวกับน้ำมันพืชมันจะดี แต่ดีกว่าที่จะใช้ครีมหรือเม็ดสี - รสชาติที่นุ่มนวลนุ่มมาก
9. สำหรับน้ำหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาอบเชยหรือน้ำเชื่อมกาแฟซุป
10. คุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งและรับรสชาติของจานใหม่ที่สมบูรณ์
11. ฉันรักการทำอาหารหนาซุปนมที่อุดมไปด้วยไขมัน แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมซุปที่มีน้ำหนักเบาแล้วด้วยการปรุงอาหารให้แทนที่นมครึ่งด้วยน้ำ
12. บ่อยครั้งที่ฉันพบคำแนะนำนี้: เช็ดซุปนมเย็นผ่านตะแกรงแล้วอุ่นขึ้นอีกครั้ง - มันจะเป็นสารที่อ่อนโยนมาก แน่นอนว่ามันเป็นมือสมัครเล่น แต่ลอง
13. โดยทั่วไปแล้วจานนมร้อนให้บริการอาหารเช้า แต่ยังสามารถส่งไปทานอาหารเย็นหรืออาหารเย็น
14. สำหรับซุปนมคุณต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่มีการเผาไหม้ ในการทำเช่นนี้หยิบจานสำหรับทำอาหาร มันจะดีกว่าถ้าเป็นกระทะที่มีการเคลือบที่ไม่ติดหรือมีด้านล่างหนา
15. เพื่อให้นมไม่ทำงานมีความจำเป็นต้องกวนเป็นระยะและปรับความร้อนตรงเวลาลดไฟให้น้อยที่สุด
16. หากไม่มีนมวัวทั้งหมดในบ้านคุณสามารถใช้กลั่นตัวหรือแห้ง
17. เป็นทางเลือกเมื่อส่งคุณสามารถเพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งในจาน จะต้องเล่นล่วงหน้าและทวีตในน้ำร้อนจนนุ่ม

ประโยชน์ของอาหารนม

อาหารที่ปรุงในนมเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเพราะนมเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี - เชื้อเพลิงกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับโปรตีนดังนั้นจำเป็นสำหรับการก่อสร้างผ้าใหม่และไขมันที่มีผลต่อผิวของเรา

ไม่มากต่อวันนมต่อวัน - ในตอนเช้าในซุปนมหรือในตอนเย็นในการดูแล - จะให้วิตามินบางส่วนและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

บทสรุป

เราเชื่อมซุปหิมะสีขาวที่สวยงามและอร่อยมาก และแม้ว่ามันจะเดือดโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลา แต่เขาก็ยังคงตอบสนองเราและอบอุ่นในทุกวันที่ยอดเยี่ยมที่สุด หากคุณต้องการกระจายจานให้มุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกของสูตรของเราเพิ่มส่วนผสมใหม่และเขียนในความคิดเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการทดลองของคุณ

และยัง - บ่อยขึ้นไปเยี่ยมหน้านิตยสารและอ่านสูตรอาหารใหม่ของเรา

25-30 นาที 2

ซุปนมกับข้าวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว โดยไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่าต้องใช้เวลาค่อนข้างน้อยและส่วนผสมเป็นจำนวนเล็กน้อยจานจะได้รับอร่อยมากและมีกลิ่นหอม

ในฤดูร้อนซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด

ซุปนมกับข้าว สูตรการปรุงอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

ซุปบนสูตรนี้ถูกล้างจาน หากคุณไม่ชอบให้เพิ่มปริมาณขององค์ประกอบของเหลวหรือลดปริมาณธัญพืชข้าว

ข้าวสำหรับซุปที่ดีที่สุดที่จะใช้รอบ - ความหลากหลายนี้เหมาะสมที่สุด รูปที่ควรจะไม่ถูกขโมย แต่ขัดเงา คุณสามารถใช้ทั้งข้าวทั้งข้าวและบดขยี้

เพื่อเพิ่มมูลค่าอาหารของจานข้าวจำเป็นต้องล้างประมาณสิบครั้งจนกว่าน้ำจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้จะป้องกันการติดกาวในกระบวนการทำอาหาร และแป้งพิเศษที่ล้างช่วยให้คุณได้รับน้ำซุปไม่เหนียวและดูไม่เหมือนโจ๊ก

ตามกฎเมื่อทำอาหารซุปข้าวนมนมและใช้น้ำในอัตราส่วน 1/1

เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ซุปควรเตรียมดีที่สุดในกระทะหรือในหม้อที่มีด้านล่างหนาและจำเป็นต้องไฟช้า

เพื่อลดความเสี่ยงของการเผานมก่อนที่จะเทลงในกระทะคุณต้องเทน้ำประมาณ 1 ซม. เหนือด้านล่างแล้ววางไฟ ในน้ำร้อนนมจะเทด้วยการไหลบาง ๆ แล้วกวนเป็นระยะ

บ่อยครั้งใน 2-3 นาทีก่อนความพร้อมเต็มในซุปเพิ่มรสชาติของอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลา

ซุปน้ำนมข้าวจะเสิร์ฟร้อน มันให้บริการตามส่วนในแผ่นลึกและในส่วนเสริมใด ๆ ที่ไม่จำเป็นยกเว้นว่าโดยวิธีการที่คุณต้องได้รับขนมปังสด, ขนมปังโฮมเมด, ผลเบอร์รี่หรือผลไม้

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

สำหรับการเตรียมซุปเตรียมส่วนผสมในรายการ

ขั้นตอนที่ 2.

เทข้าวลงในถังลึกแล้วล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นจนกระทั่งน้ำใส

ขั้นตอนที่ 3

ในกระทะสำหรับทำอาหาร (เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ด้วยการเคลือบด้านล่างและไม่ติดหนา) เทน้ำเย็นและนม

ส่งถึงไฟและนำไปต้ม ไฟใต้กระทะที่มีนมจะต้องลดลงเล็กน้อยกว่าที่มันเดือด

ขั้นตอนที่ 4

ทันทีที่น้ำนมเดือดเพิ่มเกลือและถ้าต้องการทรายน้ำตาล ผสมทันทีเพื่อละลายพวกเขา

เกลือกับซุปเป็นเรื่องจำเป็น แต่น้ำตาลเป็นเรื่องของรสชาติ ไม่ว่าคุณจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุปเฉพาะเกลือหรือเกลือและน้ำตาลควรผสมนมและปล่อยให้มันเกินกว่านาที

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มล้างล้าง ข้าวในน้ำซุปนอนหลับอย่างช้าๆด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

เพิ่มไฟ ทันทีที่ส่วนผสมของนมเดือดลดไฟและต้ม 10-15 นาที ในระหว่างกระบวนการนี้ข้าวสามารถกวนเป็นครั้งคราว แต่ไม่อยู่ตลอดเวลา

ข้าวสำหรับซุปที่ดีที่สุดที่จะใช้รอบ - ความหลากหลายนี้เหมาะสมที่สุด
การล้างให้ล้างในน้ำเย็น - เพื่อให้ซุปไม่เหนียวเหนอะหนะและดูเหมือนโจ๊กก็มีความจำเป็นต้องล้างแป้งเป็นพิเศษ เมื่อน้ำมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์เทข้าวด้วยจำนวนเล็กน้อยและวางทำอาหารบนไฟกลางจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหย
ซุปนม (สูตรที่มีรูปภาพมีให้ด้านล่าง) ต้องให้ความสนใจสูงสุดจากโฮสต์ ตั้งแต่นมเมื่อเดือดก่อให้เกิดโฟมที่แข็งแกร่งและสามารถเผาไหม้ควรจะตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างใกล้ชิด

เมื่อข้าวเกือบสมบูรณ์แล้วคุณต้องเพิ่มน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและสันเขาบางเทนม
จำเป็นต้องลดไฟทันทีและทุกครั้งที่กวนด้วยช้อนไม้นำซุปให้ความพร้อมเต็ม - ประมาณ 3-5 นาที
ซุปข้าวนมมีความหนาเพียงพอคล้ายกับคัสตาร์ด

ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของเนยและผลไม้สด เมื่อใช้ผลไม้แห้งหรือแช่แข็งพวกเขาจะต้องตกใจในน้ำร้อน

หากคุณกำลังมองหาวิธีการปรุงอาหารซุปนมข่ายเป็นของเหลวมากขึ้นเพื่อให้ธัญพืชมีความเสี่ยงไม่ได้เชื่อมมากที่ดีที่สุดที่จะโยนข้าวในส่วนผสมของนมและน้ำ คุณสามารถปรุงอาหารซุปดังกล่าวล่วงหน้าของข้าวกล้อง - ข้าวต้มเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันดังนั้นมันจะเพียงพอที่จะเตรียมส่วนผสมนมแล้วเทลง

สูตรซุปนมกับข้าวและผัก:

อย่าลืมว่านมมีคุณสมบัติในการเผาไหม้ดังนั้นหากไม่มีเวลาติดตามกระบวนการทำอาหารอย่างใกล้ชิดและตลอดเวลารบกวนด้วยช้อนคุณสามารถใช้อาหารที่มีด้านล่างหนาหรือจากความร้อน แก้วทน
ซุปข้าวนม (สูตรด้านล่าง) เตรียมด้วยการเพิ่มผัก - หัวหอมแครอทและกรีน สำหรับการเตรียมการฐานเดียวกันจะถูกนำมา - น้ำและนม
แครอทจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่คุณสามารถตัดฟางแครอทบาง

หัวหอมหรือกระเทียมหั่นเป็นวงแหวนบางหรือกึ่งวงแหวน

ในจานแยกแครอทและหัวหอมในน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้ผักอ่อนนุ่มสมบูรณ์
ข้าวกลมจำเป็นต้องล้างได้ดีในน้ำเย็นจนกระทั่งน้ำใสอย่างสมบูรณ์
ดังนั้นข้าวนั้นดี แต่ไม่ได้ผสานมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงด้วยน้ำและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีสำหรับอาการบวม

น้ำที่ข้าวยืนอยู่เรารวมและเพิ่มในการต้มนม

หลังจากข้าวเตรียมพร้อมให้เพิ่มผักที่เตรียมไว้และสังหารอีก 2-3 นาที

ผักชีฝรั่งสดจะต้องล้างในน้ำเย็นหลังจากที่คุณแช่สักครู่

Petrushka ถูกบดขยี้ด้วยมีดคม เราใช้เพียงใบพาร์สลีย์ตัดออกและทิ้งเพราะองค์ประกอบการติดตามที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกสะสมในนั้น
ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกดำสำหรับกลิ่นหอม

ขนมปังขาวหลายชิ้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันเล็กน้อยหรือแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง เพิ่มแครกเกอร์ลงในจานหรือดูดบนจานรองที่แยกต่างหาก
ซุปนมสำเร็จรูปพร้อมข้าวและผักสามารถให้บริการกับโต๊ะได้ ซุปจะรวยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มเนยลงไป อร่อย!

ซุปนมกับข้าวเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ซุปข้าวนมกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด นมสำหรับเขาสามารถใช้ทั้งแบบโฮมเมดและซุปเปอร์มาร์เก็ตไขมันใด ๆ หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ลดลง ไม่สามารถใช้น้ำตาลได้ แต่ก่อนเสิร์ฟให้หวานจานด้วยน้ำผึ้ง

ซุปบนสูตรนี้ถูกล้างจาน หากคุณไม่ชอบให้เพิ่มปริมาณขององค์ประกอบของเหลวหรือลดปริมาณธัญพืชข้าว ในฤดูร้อนซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด

ส่วนผสม

• นม - 300 มล.
• น้ำ - 300 มล.
• ข้าว - 100 กรัม
• เกลือ - 0.5 ppm
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยครีม - 10 กรัม

ข้อมูล

ซุป
บางส่วน - 2.
เวลาทำอาหาร - 0 ชั่วโมง 30 นาที

ทำอาหารอย่างไร

เทน้ำเย็นและนมลงในกระทะทำอาหาร ส่งไปยังไฟที่แข็งแกร่งและต้ม สำหรับการเตรียมอาหารนมมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้อาหารที่มีกำแพงหนา

ในขณะที่นมบนเตาเทข้าวลงในภาชนะที่ลึกและล้างออกด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึง เช็ดธัญพืชระหว่างนิ้วมือของคุณ ล้างออกจนกว่าน้ำจะโปร่งใส ข้าวสามารถใช้งานได้ทั้งหมดหรือบดขยี้

ในนมต้มเทเกลือและทรายน้ำตาล ผสมทันทีเพื่อละลายพวกเขา

เพิ่มล้างล้าง ผัดและส่งไฟไหม้ขนาดใหญ่ ทันทีที่ส่วนผสมของนมจะต้มลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีจนกว่าธัญพืชจะถูกเชื่อมอย่างสมบูรณ์ หากคุณใช้แถบธัญพืชทั้งหมดเวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ข้าวบดกำลังเตรียมเร็วขึ้น

วันนี้จากการทำอาหารที่ฉันเสนอให้ทำอาหารและเพลิดเพลินกับซุปนม รับรู้ว่าซุปนมกับข้าวเป็นอาหารพิเศษสำหรับอาหารเช้า: น่าพอใจของเหลว: กระเพาะอาหารในตอนเช้าจะถูกยกขึ้นอย่างดีและมีความอิ่มตัวพอจากเขาเป็นเวลานาน

เตรียมซุปนม ๆ ส่วนใหญ่สำหรับเด็ก แต่บางครั้งส่วนใหญ่และผู้ใหญ่ที่ผู้ชายของฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างตั้งแต่วัยเด็ก นั่นเป็นวิธีการปรุงซุปนม ก่อนหน้านี้ซุปที่เตรียมไว้บนนมทั้งหมดมันกลายเป็นไขมันและหนาแน่น นมต้มสุกต้มและปรุงสุกแล้วและตอนนี้สูตรเปลี่ยนไปเล็กน้อย ผลดีเยี่ยม: ซุปได้ง่ายขึ้นมากสำหรับกระเพาะอาหาร

ซุปนมกับข้าว - สูตร

ผลิตภัณฑ์:

• - น้ำนมลิตร (ความอ้วนสูงกว่าเปอร์เซ็นต์อาจเป็นของแข็งจากหมู่บ้าน)
• - น้ำครึ่งลิตร
• - พนังข้าว (ไม่ใช่เนื้อยาวและไม่ขโมย)
• - น้ำตาลช้อนโต๊ะ
• - ที่ปลายช้อนชาเกลือ
• - เนย

ทำอาหาร:
1. เราล้างออกให้สะอาดและวางไว้ในน้ำเค็มจนกระทั่งน้ำไหลออกมาเกือบ
2. ใช้นมผสมให้เข้ากันเรารอเมื่อของเหลวเดือดกลับ
3. เราลดไฟให้ครอบคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันอ่อนขนาดประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งข้าวไหล
4. เพิ่มน้ำตาลและเนยช้อนโต๊ะ

ครอบครัวของฉันรักดังนั้นและในแต่ละแผ่นมีเส้นขอบน้ำมัน ดังนั้นฉันจึงใส่น้ำมันเนยเล็กน้อยลงในแผ่นบางส่วน
น้ำซุปของฉันมักจะได้รับจากน้ำซุปที่ผ่านมาและมันก็หนา แต่ถ้าคุณต้องการเพื่อให้ซุปกับการร่วมทุนที่ชัดเจนข้าวรอบ ๆ ก็เปลี่ยนเป็นเมล็ดยาว (สำหรับ Pilaf) และต้มทันทีในส่วนผสมของน้ำและนม

เพียงแค่ทำให้มันง่ายที่จะทำซุปน้ำนมข้าวถ้าข้าวต้มอยู่ในตู้เย็นแล้ว จากนั้นเพิ่มนมแล้วใส่ไฟไหม้
บ่อยครั้งสำหรับน้ำหอมพิเศษในซุปนมกับข้าว vanillin หรืออบเชย อร่อย!