casserole curd กับสูตร kuragoy-4 หม้อตุ๋นม้วนอาหารที่มีสูตรแห้งสำหรับชีสเค้กกระท่อมที่มีผลไม้แห้งในเตาอบ

Curd Casserole เป็นอาหารเช้าอร่อยและอุดมสมบูรณ์หรือสวัสดี สูตรการเตรียมการมีจำนวนมาก พนักงานต้อนรับทุกคนเป็นของเขาเอง ฉันอยากบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารในกระท่อมชีสกระท่อมเตาอบกับ Kuragya จานดังกล่าวจะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ปรากฎรูปลักษณ์สีเหลืองสีเหลืองสดใสและน่ารับประทานมาก เป็นไปได้ที่จะให้บริการที่อบอุ่นหรือระบายความร้อน ฉันแนะนำให้ลอง!

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมขนมปังกระท่อมชีสที่มีหยดแห้งในเตาอบ:

กระท่อมชีสของไขมันใด ๆ (ดีกว่าที่จะใช้ชีสกระท่อมโฮมเมด) - 500 กรัม;

ไข่ - 4 ชิ้น (3 ชิ้นสำหรับหม้อ casserole + 1 pc สำหรับการเติม);

น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;

น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ l .;

แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l .;

โซดา - 1/4 แรงม้า;

kuraga - 100 กรัม.

ขั้นตอนของการเตรียมการ

คอทเทจชีสเพื่อเชื่อมต่อกับ 3 ฟองน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน

สำหรับความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้นคุณสามารถเอาชนะมวลชีสกระท่อมได้โดยเครื่องปั่นใต้น้ำ

เพิ่มโซดาและร่อนแป้งผสมชีสกระท่อมของคุณ

การอบรูปร่างอบด้วย parchment วางมวลเต้าหู้และละลาย

เอาชนะไข่สำหรับส้อมและเทมวลเต้าหู้

เตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีแห้งแห้งมากถึง 180 องศาเตาอบ 40-45 นาที หม้อตุ๋นสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นอย่างดีจะถูกบิดและด้านบนจะแห้งสนิท (ไม่มีส่วนเปียก)

รับกระท้อนชีสกระท่อมกับ Kuragya ออกจากเตาอบให้เธอเจ๋งเล็กน้อยและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

หม้อตุ๋นดังกล่าวสามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารเช้า - น่าพอใจและมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยกับครีมเปรี้ยว

อย่าลืมลอง!

อร่อย!

เกี่ยวกับประโยชน์ของคอทเทจชีสและ Kuragi ทุกคนเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่วัยเด็กอีกครั้งเตือนให้แน่ใจว่าแน่นอนว่ามันไม่คุ้มค่า มันอยู่กับสองผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นหลัก Cottage Chasserole ชีสกำลังเตรียมด้วย Kuragya จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารทุกวันและสำหรับยามเย็นที่โรแมนติกหรืองานฉลองเทศกาล

หม้อตุ๋นที่มีคอทเทจชีสและตากแห้งมีกลิ่นหอมหอมหวานและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์มากสำหรับระบบย่อยอาหารและกระดูก คุณสามารถสร้างวิธีการที่หลากหลายได้เพิ่มไม่เพียง แต่ผลไม้แห้งในจาน แต่ยังรวมถึงขนมถั่ว, ผลไม้ต่าง ๆ : แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, องุ่น, ลูกพลัม, ส้มเขียวหวานเป็นไปได้ที่จะคุกเข่าในรูปแบบที่แตกต่างกันและแป้ง สำหรับหม้อตุ๋นกระท่อมชีส มันเป็นโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือนอกรีต (พร้อมก้อนชีสก้อน)

วันนี้เราจะเตรียมชีสกระท่อม Casseled ด้วยวิธีการที่แตกต่างกันตอนนี้สำหรับคุณสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคนที่ชื่นชอบมากมายตั้งแต่อาหารในวัยเด็ก

Cottage Cheese Casserole กับ Kuragy ในเตาอบ

Casseled Cassement ด้วยแคลอรี่แห้งเป็นค่าเฉลี่ย 165-180 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องลืมว่าแคลอรี่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วหากคุณเพิ่มชีสกระท่อมไขมันมากขึ้นครีมเปรี้ยวมันฝรั่งทอดผลไม้แห้งอื่น ๆ น้ำตาลมากขึ้น

ชุดที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์:

• - ชีสกระท่อมที่กระจัดกระจาย - 500 กรัม
• - Kuraga - 10 ชิ้น
• - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• - Manka (ธัญพืช) - 4-5 ช้อน
• - ครีมเปรี้ยว (10-15%) ไขมันต่ำ - 2.5 ช้อน
• - รสชาติน้ำตาลประมาณสามช้อน
• - น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวสำหรับการชำระคืนโซดา
• - โซดา - ½ส่วนหนึ่งของช้อนชา

หม้อตุ๋นทำอาหารง่ายมาก:

• Kuraga ได้รับการดูแลในน้ำอุ่นครึ่งชั่วโมงจากนั้นแห้งและไม่ตัดมากเกินไป
• หวีในชามลึกของชามด้วยไข่ในชามลึกของชาม เมื่อโฟมที่ดีเกิดขึ้นบนพื้นผิวคุณสามารถหยุดวิปปิ้ง
• ใส่กระท่อมชีสผสม หากคุณต้องการที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่มีก้อนเต้าหู้) ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่จะเอาชนะเครื่องปั่น
• เทปืนเทครีมเปรี้ยวผสมส่วนผสมอีกครั้ง
• เติมโซดาเพิ่มองค์ประกอบ
• เตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบมันจะต้องถูกกำจัดด้วย parchment หรือหล่อเนยที่อ่อนนุ่ม
• วางเลเยอร์ของมวลเต้าหู้แล้วชั้นของแห้งและครอบคลุมกับซากของการทดสอบ

ส่งจานเค้กที่ 160 องศา 50 นาที เวลาในการทำอาหารปรับ rumyanta ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของหม้อตุ๋น หากคุณต้องการที่จะได้รับเปลือกโลกคุณสามารถปรุงอาหารได้นานขึ้นเล็กน้อยหากคุณไม่ต้องการเปลือกโลกเวลาในการทำอาหารอาจน้อยลง

ในบันทึกย่อ! การปรุงอาหารหม้อตุ๋นบนสูตรที่ระบุสามารถผสมได้โดยแป้งด้วยแห้ง ในกรณีนี้ผลไม้แห้งจะอยู่ตลอดการรักษาและไม่เพียง แต่อยู่ตรงกลาง คุณสามารถเลี้ยงเค้กด้วยผงโรยหรือรดน้ำนมข้น

ถามพ่อครัว!

ไม่สามารถปรุงอาหารจาน? อย่าอายถามฉันเป็นการส่วนตัว

Casseled Casseled, ลูกเกดแห้ง

อีกประเภทของการอบกับคอทเทจชีสซึ่งนอกเหนือไปจาก Kuragi ยังเป็นลูกเกด ลูกเกดในกรณีนี้คุณสามารถทานความหลากหลายใด ๆ แต่สิ่งที่ดีที่สุดที่มีสีเข้ม ผลไม้แห้งก่อนจะต้องแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาที

รายการของส่วนผสม:

• - Kuraga และลูกเกดใน Bides ที่เท่ากัน 150-200 กรัม
• - ชีสกระท่อม (จากไขมัน 3 ถึง 9%) - 0.5 กก.
• - น้ำตาลทราย - 3-4 ช้อน (ปรับการตั้งค่าของคุณเอง)
• - แก้วของ Manka
• - ครีมเปรี้ยวสามช้อน
• - ไข่.
• - หยิกของ Vanillin หรือถุง (15-20 กรัม) น้ำตาลวานิลลา
• - ผงอบ½ช้อนชาสำหรับแป้ง
• - เกลือเล็กน้อย - ที่ปลายช้อนชา

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ในการสูญเสียชีสกระท่อมของคุณสำหรับส้อมหรือด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวเรือนเพิ่มน้ำตาลวานิลลา, semolina, ไข่, ผงฟู, ล้างอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์อาหารหรือเครื่องปั่นใต้น้ำแบบคลาสสิกธรรมดาในกระบวนการนี้
2. เทครีมเปรี้ยวผัด
3. ซักผ้าและบวมในลูกเกดน้ำที่มีมีดแห้งด้วยมีดขณะที่องุ่นแห้งในส่วนที่ไม่สามารถตัดได้ถ้ามันใหญ่เกินไป
4. ดำเนินการผลไม้แห้งลงในแป้ง
5. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันวางองค์ประกอบสำหรับหม้อตุ๋นเพื่อละลายส่งเข้าไปในเตาอบ
6. ที่ 180-190 องศาอบครึ่งชั่วโมง เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้จากด้านบนคุณสามารถครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! ในกระบวนการของการอบผลไม้แห้งให้กลับไปที่จานและดังนั้นเราจึงแนะนำให้เติมขนมในมวลเต้านมหรือแทนที่จะเป็นครีมนมเปรี้ยวนมข้น

Curd Casserole จาก Kuragi, Prunes ในเตาอบ

การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวที่สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตธรรมชาติ + น้ำผึ้งหรือกับแยมธรรมดา

• - 350 กรัม คอทเทจชีสหรือมวลเต้านมใด ๆ เพียงแค่ไม่หวาน
• - 6 ชิ้น ลูกพรุนและ kuragi
• - ไข่ขาว.
• - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• - โยเกิร์ตธรรมชาติ
• - ลิ้มรสอบเชยและวานิลลา
• - ช้อนสปอร์ของน้ำตาล 2 ช้อน (หนึ่งในแป้งหนึ่งที่โรย)

วิธีการเตรียมชีสเค้กกระท่อมด้วยการเติมผลไม้แห้ง:

1. ผลไม้แห้งจะถูกล้างเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. สำหรับการทดสอบเราผสมส่วนผสมทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นยกเว้นโปรตีนในองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราแบ่งไข่แยกโปรตีนตีด้วยมันเพิ่มมวลเต้าหู้ล้างช้อน
4. รูปร่างที่เราเลื่อนได้ดีโดยเนยครีมวางผลิตภัณฑ์ที่สามารถชั้นโดยเลเยอร์: แป้งเติมแป้งและคุณสามารถผสม
5. ความร้อนเตาอบเป็น 160 องศาใส่แบบฟอร์มเพิ่มอุณหภูมิเป็น 180 เราเตรียม 30-35 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกล้วยหรือแอปเปิ้ลไปยังสูตรอาหารที่แยกออกจากเปลือกและแอปเปิ้ลก็จากเมล็ดได้เช่นกัน

เค้กกับชีสกระท่อม, Kuragya ในหม้อหุงช้า

อากาศ, นุ่ม, น้ำหนักเบา, หม้อตุ๋นที่มีประโยชน์มาก ไม่ได้ใช้แป้งในจาน แต่มีการใช้คอทเทจชีส + ควัน - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นร้านค้าที่แท้จริงของสารที่มีประโยชน์

มันจะจำเป็นต้องเตรียม:

• - ชีสกระท่อม (ร่วนที่ดีที่สุด) - 500-600 กรัม
• - Semolina - 4 ช้อนไม่มีสไลด์
• - ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• - ครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - 2.5 ช้อน
• - Kuraga - สองไม่กี่คน
• - ด้วยรสชาติของคุณเองของทรายน้ำตาล
• - ผงฟูช้อนชาช้อนชา
• - น้ำมันครีมอ่อนนุ่ม - 20 กรัม

วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์และทำกระท้อนชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

1. ควรล้างผลไม้แห้งแล้วแช่ในน้ำเดือดแล้วน้ำเพื่อระบายน้ำใส่มันลงบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง
2. ในชามลึกผสมกับครีมอาบน้ำให้ออกจากผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้คลัพส์กระจัดกระจาย
3. ตัดเป็นผลไม้แห้งชิ้นเล็ก ๆ
4. เอาชนะน้ำตาลด้วยไข่ในอาหารแยกต่างหาก (โปรตีนจากไข่แดงไม่จำเป็นต้องแยกจากกันที่นี่)
5. เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นของ Semolina ปลุกเพิ่มชีสกระท่อมผสมหรือตีด้วยเครื่องปั่น หากเราเอาชนะมวลของเครื่องใช้ในครัวเรือนหม้อตุ๋นจะนุ่มนวลขึ้นตามโครงสร้างอากาศ
6. ในตอนท้ายเราแนะนำเบรกพอยต์ดูดผลไม้แห้งผสม
7. หล่อลื่นชามหลายมัลติคเกอร์ด้วยน้ำมันการประมวลผลไม่เพียง แต่ด้านล่าง แต่ยังรวมถึงด้านข้าง

ในบันทึกย่อ! นอกเหนือจากหรือแทนที่จะเป็น kuragi คุณสามารถใช้องุ่นแห้ง, มะเดื่อ, แอปเปิ้ล, เฮเซลนัท, อัลมอนด์, วอลนัท, ส้มเขียวหวาน, กีวี, กล้วย, ลูกพรุน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! เมื่อถึงเวลาหมดอายุไม่จำเป็นต้องทำเบเกอรี่ปล่อยให้มันยืนอยู่ในความร้อนอีกสิบนาที

เสิร์ฟทรีทเม้นต์สำเร็จรูปสามารถตัดได้โดยส่วนของส่วนหรือเหมือนพาย จากด้านบนจานสามารถทำแพทช์ด้วยผงมะพร้าวหรือชิปลูกกวาด นอกเหนือจากการเสริมชา / โกโก้, แยมนมข้นหรือน้ำผึ้ง

หม้อตุ๋นเต้าหู้ที่มีประโยชน์และอร่อยที่มีแห้งในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! อร่อย!

ในหลักการชีสกระท่อมได้รับการผสมผสานอย่างดีกับผลไม้แห้งทั้งหมด แต่เนื่องจากเรามีจานอาหารจึงดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดที่เล็กที่สุด (GI) มีลูกเกด 65 ลูกและลูกพรุนและ Kuragi อยู่ใกล้กันประมาณ 30

ให้ฉันเตือนคุณว่าดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสะท้อนถึงผลกระทบของผลิตภัณฑ์ในการเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดหลังจากใช้งาน ดังนั้น GI ถึง 40 ต่ำ

ด้วยลูกพรุนฉันยังทำหม้อปรุงอาหารนี้ แต่รสชาตินี้มาหาฉันเร็วขึ้น และกับ Kuragya - ไม่ นอกจากนี้หม้อตุ๋นได้รับสีทองสีเหลืองทองที่สวยงาม :)

ดังนั้น, ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

Kuragi 1 ถ้วย

เกลือ 0.5 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับการหล่อลื่น

ฉันทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าไม่มีน้ำตาลและแป้งไม่มีกรัม

ทำอาหาร:

Kuraga ล้างออกได้ดี ถ้าแห้งคือการแกะหรือเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ตัดอย่างชัดเจน

เพิ่มไข่, semolina และเกลือลงไป

เพิ่มคอทเทจชีส ไขมัน - ตัวเลือก คราวนี้ฉันมี 18% หากต้องการคุณสามารถใช้และไขมันต่ำ หม้อตุ๋นจากสิ่งนี้ไม่ได้รับการยืนยันแล้ว! หากชีสกระท่อมดีเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนคุณไม่สามารถเช็ดผ่านตะแกรง

เนื่องจากส่วนผสมเปิดตัวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องผสมมวลให้ละเอียดเพื่อความสม่ำเสมออย่างเต็มที่

จาระบีด้านล่างและด้านข้างของรูปร่างของผักหรือเนย แบ่งปันในมันเป็นมวลที่เกิดขึ้นกระจายอย่างสม่ำเสมอ

รูปแบบของฉันมีขนาดเล็ก - สี่เหลี่ยม 18 x 25 ซม. หม้อตุ๋นที่ได้รับต่ำมันป้องกันได้ดี

เพื่อหล่อลื่นครีมเปรี้ยวไขมันต่ำจากด้านบน (ฉันมี 20%) หากไม่มีครีมเปรี้ยวมันไม่สำคัญว่ามันจะอร่อยและไม่มี :)

ใส่รูปร่างลงในเตาอบอุ่นอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านบนไม่ถูกไฟไหม้ หม้อตุ๋นสำเร็จรูปวางบนกระดานหรือจาน

แบ่งส่วนชิ้นส่วนและเพลิดเพลินกับรสนิยม! :)

หม้อตุ๋นจะชอบคนที่ไม่น่ารังเกียจ ฉันเริ่มค่อยๆลดปริมาณน้ำตาลในการอบเมื่อแม่ของฉันเป็นโรคเบาหวาน และตอนนี้เลยในบางอาหารก็ปฏิเสธเขา ตอนนี้ฉันไม่ได้จินตนาการ - ทำไมคุณต้องน้ำตาล! :)

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันขับเพื่อนของเพื่อนฉันปฏิบัติต่อเขาเพียงแค่หม้อตุ๋น ฉันลืมเตือนว่าเธอไม่มีน้ำตาล ฉันจำได้ว่าเมื่อเรากินเธอแล้ว)) เขาบอกว่าเขาอร่อยมากและไม่ได้คิดเกี่ยวกับซาฮารา - เขาอยู่ที่นั่นหรือไม่

ตอนนี้มันเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานของฉัน - ปรากฎออกมาอย่างรวดเร็วอร่อยและมีประโยชน์!

เพื่อให้ได้บทความที่ดีที่สุดสมัครสมาชิกหน้า Alimero ใน

ในฤดูหนาวจำฤดูร้อนที่ร้อนแรงจะช่วยให้ขนมหวานเตรียมใช้ผลไม้แห้ง ตั้งแต่ฤดูร้อนด้วยความช่วยเหลือของการอบแห้งคุณสามารถเตรียมสตรอเบอร์รี่แตงโม ฯลฯ วันนี้ฉันจะเตรียมชีสเค้กกระท่อมด้วยผลไม้แห้งในเตาอบ สำหรับของหวานของคอทเทจชีสสามารถใช้ผลไม้แห้งทุกชนิดเช่นกรอบที่คมชัดลูกหมองลูกเกด

สูตรสำหรับ Cottage Chasserole ชีสพร้อมผลไม้แห้ง

จาน: จานหลัก

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.

เวลารวม: 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• น้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ l. semolina
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• สตรอเบอร์รี่แห้ง 20 กรัม
• แตงโม 20 กรัมแห้ง

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

วิธีการปรุงหม้อเปรี้ยวด้วยผลไม้แห้งในเตาอบ

1. ก่อนอื่นมันติดตามในเครื่องปั่นเพื่อเอาชนะคอทเทจชีสด้วยไข่และน้ำตาลเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ผลไม้แห้งแช่ในน้ำเป็นเวลา 5 นาทีคราวนี้เพียงพอที่จะดูดซับความชื้น

3. สำหรับพัฟในหม้อตุ๋นคุณควรเพิ่มเค้กคุณสามารถทำโจลบลี่เสร็จ

4. หากชิ้นส่วนของผลไม้มีขนาดใหญ่พวกเขาควรสับละเอียดและเพิ่มส่วนผสมของชีสชีสกระท่อม

5. ในการอบชีสเค้กกระท่อมด้วยผลไม้แห้งคุณสามารถใช้แม่พิมพ์เช่นโลหะหรือซิลิโคน หากคุณมีรูปแบบโลหะก็ควรจะถูกจับใน Parchment ในการเตรียมการขึ้นรูปกระดาษควรถูกตัดจากกระดาษเบเกอรี่เปียกในน้ำและแคลมป์ระหว่างแม่พิมพ์ที่เหมือนกันสองแบบ

ใส่การออกแบบนี้ในเตาอบและแห้ง 10 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส

6. ตอนนี้ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์หล่อลื่นผักหรือเนยและโรยด้วย semit

7. เทชีสกระท่อมและอบ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

8. หม้อตุ๋นเสร็จแล้วลบออกจากแบบฟอร์มและฟรีจากกระดาษ

9. ตัดเป็นชิ้นส่วนและให้บริการกับตาราง

นี่คืออาหารเช้าแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมหรือของว่างในช่วงพักกลางวัน นอกจากนี้ Cottage Cheese Casserole ที่มีผลไม้แห้งสามารถวางแทน Sandwiches Schoolboy หรือนักเรียน