สูตรก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยกับเนื้อสับ minced maconami ในกระทะ: สูตรอาหาร
หากคุณกำลังอ่านบทความนี้หมายความว่าการจอดเรือทำให้ Makarow Po-Flots กับการบรรจุ และคุณทำถูกต้องเนื่องจากสิ่งนี้อร่อยมากและอาจเป็นคนเป็นสุภาพบุรุษแน่นอนรู้ถึงความแตกต่างทั้งหมด เราต้องเตรียมอาหารจานนี้ด้วยสิทธิบัตรและความคืบหน้าของเนื้อสัตว์ที่มีเนื้อสัตว์ไม่สามารถยืดออกได้เพราะเนื้อสัตว์ฟื้นขึ้นมาแห้งและประชาชาติกับชาวนา แต่ด้วยการบรรจุไม่มีที่ว่างเปล่า
ดูเหมือนว่าจะทำให้พวกเขาถูกต้องหลายคนรู้: ทอดเนื้อสับเมา makaroshki เชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้และจานพร้อม ดูเหมือนว่าเป็นไปได้ที่จะไม่รบกวน แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ก่อนอื่นอย่าลืมทอดก้อน หลังจากทั้งหมดกับเขา Makarochka จะได้รับฉ่ำและอร่อย เกลือและพริกไทยดินจะเหมาะที่สุดจากเครื่องเทศ
พาสต้าฟอลส์กับเนื้อสับและแป้งมะเขือเทศ - สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย
ตัวเลือกอร่อยและชนะมากสำหรับอาหารค่ำ! อ่านวิธีการปรุงอาหารพาสต้าด้วยเนื้อสับและมะเขือเทศวางอย่างรวดเร็วและอร่อย ที่ทางออกมันกลายเป็นอร่อยและในความเป็นจริงเป็นอาหารจานธรรมดาที่สามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณได้
ส่วนผสม:
- แตร - 300 กรัม
- เนื้อสับ - 600 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศวาง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับย่าง
วิธีการทำอาหาร:
สิ่งแรกที่เมาในพาสต้าน้ำเค็มเพื่อความพร้อม
จากนั้นเราวางกระทะบนกองไฟเทน้ำมันพืชลงไปในมันและทอดในมันเป็นหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีทอง
ในกระทะเราส่งมิกซ์ไปที่กระทะและทอดต่อไปอีก 15 นาทีในขณะที่กวนเป็นระยะเพื่อให้เนื้อสัตว์ถูกเตรียมอย่างสม่ำเสมอและไม่หายใจ
เราเพิ่ม Makaroshki เชื่อมผสมและสูงเป็นเวลาห้านาที
หลังจากนั้นเราสมัครจานและนำไปใช้กับโต๊ะ
สูตรสำหรับ Macaroni Macaroni ในก้ามปูที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้า
สูตรนี้ในหม้อหุงช้านั้นสะดวกกว่าจานที่คุณจะเตรียมบนเตา ความจริงก็คือส่วนผสมทั้งหมดกำลังเตรียมในถ้วยเดียวและพาสต้าถูกโยนทิ้งไม่ต้ม ปรากฎว่าจานปรุงอาหารในหลักการไม่ยากเลยรวมทั้งคุณประหยัดเวลาและอาหารที่สะอาดยังคงมากขึ้น
ส่วนผสม:
- Makarona - 200 Gr
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการทอด
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
ในชามหลายแก้วเราเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 20-30 นาที เราลงมาในหัวหอมสับอย่างประณีตและนำมันกวนอย่างต่อเนื่องไปสู่สถานะโปร่งใส
จากนั้นเราก็ลงสิ่งของสับและทำอาหารต่อไปประมาณยี่สิบนาทีก่อนความพร้อม ในกรณีนี้อย่าลืมที่จะผัดกับช้อนพิเศษเป็นระยะ
ถัดจากชามเพิ่มแตรแห้งให้สูทเกลือพริกไทยและผสม เราเทน้ำมากให้หายไป และจัดแสดงระบอบ Makaroni หรือ "Pilaf" เป็นเวลา 20 นาที ในเวลาเดียวกันเปิดฝาเป็นระยะและตรวจสอบจานเพื่อความพร้อม
นี่คือสูตรที่เบาและรวดเร็วสำหรับอาหารอร่อย เตรียมและกินต่อสุขภาพ!
สูตรคลาสสิกสำหรับ Flot Macaroni กับ Minced Minced
ฉันรักสูตรอร่อยนี้สำหรับเพสต์ในกองเรือ เพราะสำหรับฉันมันเป็นอาหารในวัยเด็กดีแน่นอนศักดิ์ศรีที่ยิ่งใหญ่คือมันรวดเร็วและง่ายต่อการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่งกลับมาจากการทำงานและครัวเรือนของคุณกำลังรออาหารเย็นของพวกเขาและคุณไม่ต้องการปรุงอาหารที่ซับซ้อนเตรียมและให้อาหารพวกเขาด้วยอาหารเย็นที่รวดเร็วและอร่อยนี้!
ส่วนผสม:
- Makarona - 300 กรัม
- บ้านสับ - 500 กรัม
- โบว์กลาง - 2 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- เนยครีม - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
ก่อนอื่นสะอาดแล้วส่องหัวหอมอย่างประณีตและกระเทียม ทอดกับน้ำมันพืชในกระทะเพื่อแสงสีทอง
มักกะโรนีต้มในการต้มน้ำเค็มจนพร้อม
ในกระทะแยกต่างหากเราเตรียมเนื้อสับโฮมเมดในความร้อนปานกลางการรั่วไหลก่อนและมากกว่า 12-15 นาที จากนั้นเพิ่มธนูคั่วด้วยกระเทียมและเนยชิ้นหนึ่ง
มันยังคงอยู่ในสับที่จะเปลี่ยนพาสต้าต้มผสมและสามารถรับการรักษาด้วยอาหารสำเร็จรูปของครัวเรือนของคุณ
พาสต้าพาสต้าแสนอร่อยพร้อมชีสอบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- แตร - 500 กรัม
- สับ - 500 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 20 กรัม
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- เนยครีม - 30 กรัม
- ซอส Marinar - 4 ช้อนโต๊ะ L.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L.
- นม - 200 มล.
- ออริกาโน, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
เราวางกระทะบนไฟกลางคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันเราใส่เนื้อสับลงไปสูทเกลือพริกไทยและออริกาโน ที่นั่นพวกเขาบีบกิ่งกานพลูของกระเทียมและทอดทั้งหมดนี้ในขณะที่พวกเขากวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่ถูกไฟไหม้
ตอนนี้ในกระทะอื่นละลายชิ้นส่วนของเนยพวกเขาจะวางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและเทนม ฉันนำไปสู่ความมั่นคงที่หนาขึ้นและลบออกจากไฟไปที่ด้านข้าง
ทำอาหารพาสต้าที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์, ระบายน้ำจากพวกเขาขับไข่สองฟองและผสม
ต่อไปเริ่มสร้างจาน และสำหรับสิ่งนี้เราจะใช้ชามทนความร้อนได้อย่างลึกซึ้งคุณสามารถบาร์และวางเลเยอร์แรกของ Makarochka ด้วยไข่ จากนั้นเพิ่มซอส Marinar ซึ่งจะต้องผสม ด้านบนวางออกสับ 1/2 ส่วนของขูดบนชีสขูดขนาดใหญ่ส่วนผสมของแป้งและนมและชีสที่เหลือ
และเราส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราได้รับถ้าคุณต้องการโรยด้วยกรีนส์และนำไปใช้กับโต๊ะ
พาสต้าตกกับเนื้อสัตว์และมะเขือเทศสับ (วิดีโอ)
อร่อย!!!
พาสต้าฟอลส์ - มันฟังดูไม่เป็นชนชั้นสูงมาก แต่เป็นความลับจากห้องครัวสูงเราทุกคนชื่นชอบอาหารจานนี้ตั้งแต่วัยเด็ก มันยังคงเป็นเพียงการเจาะลึกเข้าไปในความลับของการเตรียมการเพื่อถ่ายทอดประเพณีและลูกหลานของพวกเขา สูตรอาหารทีละขั้นตอนจำนวนมากถึง 4 รายการซึ่งจะเกิดอะไรบางอย่าง ตัวเลือกทั้งหมดที่มีเนื้อสับซึ่งอยู่เสมอและสำหรับทุกคนจะเตรียมในกระทะซึ่งยังพบแม้แต่ห้องครัวที่เล็กที่สุด
พาสต้าฟอลส์: สูตรที่มีเนื้อสับและวางมะเขือเทศ
พาสต้าฟอลส์ที่มีเนื้อสับและวางมะเขือเทศเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วและโอชะ อาหารเย็นที่บ้านที่อุดมไปด้วยจะปลอดภัย 100% และความอร่อยของความอร่อย - นิ้วของคุณมีใบอนุญาต เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด - และขั้นต่ำของพวกเขาและเริ่มทำอาหารกับเราอย่างกล้าหาญ ในความเป็นจริงเฉพาะเนื้อหมูสับพาสต้าหัวหอมและวางมะเขือเทศ ในตู้เย็นอาจไม่ได้เป็นเพียงหมูและมะเขือเทศวาง และถึงแม้ว่าสับในสูตรจะแสดงโดยเนื้อหมูในกรณีอื่น ๆ ไก่ไก่งวงเนื้อวัวหรือ "สารพัน" สามารถใช้ได้ - หมูครึ่งตัวกับเนื้อวัว คุณสามารถซื้อและพร้อมในกรณีนี้ให้ความสนใจกับสีและอายุการเก็บรักษาที่ระบุ แต่ถ้าคุณต้องการมีความมั่นใจในแต่ละส่วนผสมเนื้อสัตว์ก็สะอาดและบิดตัวเองบนเครื่องบดบ้านของฉัน
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสับ - 350 กรัม;
- พาสต้า - 250 กรัม;
- หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1.5 ตาราง l .;
- น้ำ - 0.5 แก้ว;
- น้ำมันพืช - 2 โต๊ะ l .;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงพาสต้าพาสต้าด้วยเนื้อสับ
ในรูปแบบร้อนวางจานบนจานทันที เพื่อความอยากอาหารและผลประโยชน์เราเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและผักสด
พาสต้า (ก๋วยเตี๋ยว) ตกลงมาพร้อมกับไก่สับ
สปาเก็ตตี้โพลีตกลงมาพร้อมกับเนื้อไก่สับเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสากลไม่เบื่อกับอาหาร: ไม่มีเด็กและผู้ใหญ่อยู่ข้างหลังหู เนื้อนุ่มผสมผสานกับซอสที่น่ารับประทานนั้นค่อนข้างง่ายรวดเร็วและรับประกันอร่อย และเพิ่มส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยซอสฉ่ำบนพื้นฐานของมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวเราจะได้รับอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับกฎบัตรครอบครัว!
สิ่งที่เราต้องการ:
- lapse Long (สปาเก็ตตี้) - 100 กรัม;
- ไก่สับ - 200 กรัม;
- หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
- ครีมเปรี้ยว 15% - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
Macaroni แสนอร่อยในกองทัพเรือด้วยเนื้อสับ
ที่นี่พร้อมสำหรับสปาเก็ตตี้ฉ่ำในกองเรือที่มีเนื้อสับไก่อ่อนโยน! โทรหาทุกคนไปที่โต๊ะทันที - อาหารอร่อยเช่นนี้ไม่ควรเย็น!
วุ้นเส้นตกหล่นกับเนื้อสับ
วางในอิตาลีเรียกว่าพาสต้า การประกาศเสร็จสิ้นเพื่อรักษาความคิดริเริ่มของคำอธิบายของผู้เขียนในสูตรถัดไป เพราะเวอร์มริลนี้เต็มไปด้วยรสเมดิเตอร์เรเนียนที่แท้จริง สิ่งที่เป็นเพียงรายการของส่วนผสม - มันเกือบจะเป็นบทกวี ...
รายการขายของชำ:
- พาสต้า (บางและยาว) - 300 กรัม;
- ฟาร์ม (เนื้อลูกวัว) - 200G;
- มะเขือเทศขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 0.5 แก้ว;
- ปากกาพริกเฉียบพลัน - 2 ชิ้น;
- ขูดชีสเกรดทึบ;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงวุ้นเส้นในกองทัพเรือ
อย่างที่คุณเห็นจานกองยานปกติถ้าต้องการสามารถอร่อยมาก!
แตรล้มด้วยเนื้อสับ
ความเรียบง่ายของสูตรนี้มีความผกผันกับคุณภาพรสชาติสูงสุดของจานที่เสร็จสมบูรณ์เนื่องจากการเตรียมแบบคลาสสิกเป็น "มาตรฐานทองคำ" รวมถึงรุ่นที่ได้รับการแก้ไข ดังนั้น - ไม่มีส่วนเกินราคาแพง แต่มีเพียงเนื้อสับแตรแตรและมะเขือเทศ
เราต้องการอะไร:
- เนื้อสับ (หมู) - 300 กรัม;
- แตร - 350 กรัม;
- หัวหอม - 100 กรัม;
- ทอม. วาง - 2 .. ;
- เกลือและพริกไทยดำ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4
กระบวนการเตรียมการสำหรับขั้นตอน
นั่นคือสูตรอาหารทีละขั้นตอนทั้งหมดของเรา
นั่นคือความลับของการปรุงอาหารจานเรือแกว่งมาจาก Galley ในครัวโฮมเมด ใช่และพวกเขาไม่จำเป็นต้องเล่นอย่างถูกต้อง เพื่อให้วันหยุดที่แท้จริงจากห้องใต้ดินจากกระดานเพิ่มการติดยาเสพติดทางการกินของเราเองในส่วนผสมแฟนตาซีความตื่นเต้นและแน่นอนความอยากอาหารที่ดี ดื่มเพื่อสุขภาพ!
ก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อสับเป็นอาหารที่เตรียมอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อและเรียบง่าย หากคุณปรุงอาหารให้อาหารเย็นคุณไม่สามารถกังวลว่าคุณต้องทำอะไรสักอย่างล่วงหน้า จานนี้กำลังเตรียมไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและจำเป็นต้องให้บริการที่ร้อนแรง
สูตรง่าย ๆ
กระบวนการทำอาหารบะหมี่กับเนื้อสับ:
ก๋วยเตี๋ยวของกองทัพเรือกับเนื้อสับและวางมะเขือเทศ
- 1 แครอท;
- 450 กรัม mincedi;
- น้ำมัน 30 มล.
- 1 หัวหอม;
- 340 กรัมของ Macaroni;
- แป้งมะเขือเทศ 30 กรัม
มากแค่ไหนในการปรุงอาหาร - 45 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 265 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่เนื้อสับลงไป
- กระจายไปด้วยพลั่วเพื่อให้ไม่มีก้อนและมวลกลายเป็นร่วน
- ในขณะที่มันถูกยุบคุณสามารถทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกและลบราก;
- ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ;
- แครอทสะอาดล้างและถูบนขูด
- เพิ่มทั้งรากให้กับเนื้อเกือบสำเร็จแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อทำให้มันร่วน
- สตูว์อีกสิบห้านาทีเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส;
- ในช่วงเวลานี้ต้มชิลล์ขนาดใหญ่ด้วยน้ำการรั่วไหล
- ในน้ำเดือดผลักพาสต้าและปรุงอาหารจนนุ่มไม่ลืมที่จะผัด;
- ในกระทะหลังจากสิบห้านาทีส่งมะเขือเทศวางผสมและปล่อยให้เดือดสิบนาที
- Macaroni และ Minced Meat จะพร้อมใช้งานในครั้งเดียว
- ท่อระบายน้ำบะหมี่กลับไปที่กระทะผสมกับเนื้อสัตว์และให้บริการกับโต๊ะ
"Beskarmal" ก๋วยเตี๋ยวที่มีสับละเอียด
- บะหมี่ Bezbarmal 260 กรัม;
- 270 กรัม mincedah;
- พริกไทย 140 กรัม;
- 1 Bow-cernation;
- 3 Paprika Chipoty;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 25 มล.
มากแค่ไหนในการปรุงอาหาร - 40 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 235 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- เนื้อสับปิดบรรจุเกลือเขา;
- ต้มบันไดขนาดกลางด้วยน้ำลดลงที่นั่นและนำมาใช้จนกว่าความพร้อม;
- ในช่วงเวลาที่มีการเตรียมเนื้อธนูเพื่อตัดรากและแกลบ
- ถัดไปล้างและหั่นเป็น Semirings;
- ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันเทหอมหัวหอมและพริกไทยส่วนประกอบสตูว์เพื่อความนุ่มนวล;
- หลังจากนั้นให้เย็นพวกเขาดึงเข้าไปในภาชนะอื่น
- เนื้อสัตว์พร้อมผสานลงบนตะแกรงให้ท่อระบายน้ำ แต่เหนือกระทะอื่นเนื่องจากน้ำซุปควรได้รับการบันทึก;
- ต่อไปมันเล็กน้อยในกระทะหลังจากธนูและพริกไทย
- จากนั้นเชื่อมต่อธนูและพริกไทยกับเนื้อสับเพิ่ม paprik และผสม;
- Bouillon ต้มและก๋วยเตี๋ยวที่ต่ำกว่าที่นั่นปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมจะรวมเข้ากับกระชอน
- แล็ปเช่วางบนจานด้านบนด้วยมวลเนื้อสัตว์และไปที่โต๊ะ
การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
- 1 หลอด;
- 340 กรัม mincedah;
- ก๋วยเตี๋ยว 250 กรัม;
- 20 มล. ของน้ำมันใด ๆ
ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมงและ 35 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 kcal
วิธีการปรุงอาหารบะหมี่ของกองเรือที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้า:
- หัวหอมทำความสะอาดหั่นด้วยลูกบาศก์เล็กน้อยบดปั่นหรือขูด
- รวมถึง Multicooker เทน้ำมันลงไป
- อุ่นเครื่องและเทหัวหอมเสียใจจนนุ่ม
- เพิ่ม minced พยายามทำให้มันร่วนมาก
- นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศผสมส่วนประกอบที่ดี
- สตูว์ส่วนประกอบเข้าด้วยกันจนกระทั่งมวลพร้อมอย่างเต็มที่
- หลังจากนั้นเพื่อเทก๋วยเตี๋ยวให้กับเนื้อเทน้ำเพื่อปกคลุม;
- ส่วนประกอบการทำอาหารจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ในโหมด PLOV และสามารถให้บริการไปยังตาราง
หม้อตุ๋นที่มีไข่สับและไข่
- หัวหอม 150 กรัม;
- 3 ไข่;
- 250 กรัม mincedi;
- 230 มิลลิลิตรของนม
- เนย 40 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยว 220 กรัม;
- น้ำซุป 260 มล.
มากแค่ไหนในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง 15 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 165 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- กด SAUCEPAN ของขนาดกลางด้วยน้ำส่งไปที่เตา
- เมื่อน้ำเดือดเกลือและพาสต้าเท
- ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมไม่ลืมที่จะกวนดังนั้นอย่าติดและอย่าติดอยู่ที่ด้านล่างของอาหาร
- ผลิตภัณฑ์แป้งพร้อมที่จะเทลงบนกระชอนและล้างออกด้วยน้ำไหล
- หัวหอมกำจัดแกลบลบรากและสับหัวเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ;
- น้ำมันครีมโยนลงบนกระทะละลายมัน;
- เทหอมหัวหอมและปรุงอาหารเพื่อดอกกุหลาบ;
- เพิ่มสับและเครื่องเทศผสมกับหัวหอม
- ทุบมวลเนื้อด้วยใบมีดในที่สุดมันจะใช้มวลเศษเล็กเศษน้อยและไม่ใช่หนึ่งชิ้นเนื้อใหญ่
- ไปที่มวลที่เกือบจะเสร็จสิ้นเพื่อเทน้ำซุปให้เตรียมพร้อมสำหรับสิบห้านาที
- ไข่บุกเข้าไปในชามลึกเอาชนะพวกเขาเพิ่มนมกับพวกเขาและนำไปสู่ความสม่ำเสมอ
- ที่นั่นเพื่อเทพาสต้าและผสมให้เข้ากัน
- หล่อลื่นรูปร่างอบใส่พาสต้าครึ่งในนั้น
- จากนั้นชั้นเนื้อสัตว์ที่มีน้ำซุปและส่วนที่สองของก๋วยเตี๋ยว
- ถอดเตาอบร้อนเป็นเวลาสามสิบนาที
ก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อสัตว์เห็ดและชีส
- ชีส 240 กรัม;
- 1 หัวหอม;
- ก๋วยเตี๋ยว 350 กรัม;
- น้ำมันพืช 40 มล.
- เห็ด 350 กรัม;
- 350 กรัม mincedah
มากแค่ไหนในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมงและ 25 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม 243 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไส้กรอกขนาดใหญ่ด้วยน้ำเค็ม
- เมื่อเธอเดือดเทพาสต้าเพื่อลิ้มรส (เหมือน);
- ปรุงอาหารจนกระทั่งครึ่งพร้อมไม่ลืมที่จะผัดในกระบวนการทำอาหาร
- หัวหอมในช่วงเวลานี้สะอาดลบรากและตัดมันด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
- เห็ดทำความสะอาดขาหมวกเห็ดตัดด้วยแผ่น
- ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันใส่สับเข้าไปในนั้น
- ทำลายมันด้วยพลั่วเพื่อคั่วในรูปแบบ Crumbigh;
- เนื้อสัตว์เกือบสำเร็จแล้วเพิ่มเห็ดและหัวหอมเสียใจจนพร้อมความพร้อม;
- ผสมเนื้อสัตว์และเห็ดกับพาสต้าใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ;
- ความร้อนตู้ถึง 180 องศาเซลเซียส;
- ชีสเพื่อบดขยี้ขูดนอนด้วยจาน
- ลบรูปร่างเป็นเวลายี่สิบห้านาทีให้บริการร้อน
มักกะโรนีกับเนื้อสับและคอทเทจชีส
- ชีสกระท่อม 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 220 มล.;
- เกลือ 5 กรัม;
- 350 กรัมของ Macaroni;
- ฟันกระเทียม 2 ตัว
- พาเมซาน 200 กรัม;
- 1 ปากกาสีเขียวลุค;
- เนย 25 กรัม;
- 550 กรัม mincedi;
- น้ำมะเขือเทศ 240 มล.
- พริกไทยดำ 3 ตัว
ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม 224 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- ความร้อนกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำนำไปต้มและเกลือ
- ในการเทน้ำเดือดพาสต้าปรุงอาหารพวกเขาจนกว่าความพร้อมไม่ลืมที่จะผัด;
- ก๋วยเตี๋ยวที่พร้อมระบายให้กับกระชอนล้างด้วยน้ำเย็น
- ความร้อนกระทะโยนน้ำมันครีม
- ในช่วงเวลาที่น้ำมันละลายสะอาดจากแกลบและกระเทียมราก;
- ใส่ภายใต้การกดลงในน้ำมันเพื่อทอดเล็กน้อย;
- เพื่อกระเทียมใส่เกลือพริกไทยดำและเนื้อสับ
- แยกก้อนเพื่อให้มวลเนื้อร่วน;
- จากนั้นเพิ่มน้ำมะเขือเทศและสตูว์ห้านาที
- ในช่วงเวลานี้หัวหอมทั้งหมดและสับละเอียด
- หลังจากเวลาของเวลาเพิ่มหัวหอมในกระทะมีครีมชีสกระท่อมและก๋วยเตี๋ยว
- ส่วนประกอบผสมและเทลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบ;
- Parmesan ตะแกรงอย่างประณีตโรยด้วยจานและลบเข้าไปในเตาอบ
- อบสามสิบนาที
การซื้อสับให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาก่อน ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์สีจะต้องตรงกับ นั่นคือรุ่นไก่จะอ่อนโยนสีชมพูหมู - ชมพูและเนื้อวัวหรือน่อง - แดงอิ่มตัว
ขอให้ผู้ขายหยิกเนื้อสับและดูสีของผลิตภัณฑ์จากภายใน ดังนั้นสีไม่ควรสว่างขึ้น นอกผลิตภัณฑ์ไม่ควรเป็นสีเทา
ขอให้ผู้ขายเพื่อรีไซเคิลให้คุณสับเล็กน้อย ผ่านบรรจุภัณฑ์บีบด้วยนิ้วของคุณ ความสอดคล้องควรอ่อนนุ่มอ่อนโยนมันควรจะเติบโตง่าย ไม่มีก้อนและอนุภาคของแข็ง
ผลิตภัณฑ์จะต้องมีกลิ่นเนื้อหากเขาให้เครื่องเทศจากเขามันจะดีกว่าที่จะละทิ้งการซื้อผลิตภัณฑ์นี้ มีแนวโน้มมากที่สุดกลิ่นรสเผ็ดของผลิตภัณฑ์ถูกแนบมาเพื่อฆ่าอีกกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
ให้ความสนใจกับอาหารที่เนื้อสัตว์อยู่ หากภายใต้เนื้อสับของเลือดที่เต็มไปด้วยโคลนและสีเข้ม - ผลิตภัณฑ์นี้อยู่บนเคาน์เตอร์เป็นเวลานาน ถ้าแห้ง - ผลิตภัณฑ์ทำจากกระดูกอ่อนของพวกเขาดังนั้นจึงไม่คุ้มค่ากับน้ำผลไม้จากเขา เป็นการดีที่จะเป็นแอ่งน้ำขนาดเล็ก
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบรรจุภัณฑ์ปิดไม่เกินสามวันในตู้เย็น บรรจุภัณฑ์แบบเปิดพร้อมเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่ซื้อเพื่อน้ำหนักมันจะดีกว่าที่จะใช้ในวันเดียวกัน
ฟาร์มและพาสต้า - ประเภทคลาสสิก คุณสามารถทำด่างการบรรจุซอส แต่เราตัดสินใจที่จะผสมกับ Macarona ปรากฎว่าเป็นมากกว่าที่อร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณยังไม่ได้ลองเวลามา! เราสัญญาว่าจะชอบคุณและลูก ๆ ของคุณและเพื่อน ๆ
อเล็กซานเดอร์กชิน
สำหรับรสชาติฉันไม่ผ่านและมันจะร้อน :)
เนื้อหา
ในโลกสมัยใหม่ของการจ้างงานที่ไม่มีที่สิ้นสุดและคึกคักมีเวลาน้อยสำหรับความต้องการส่วนบุคคลดังนั้นฉันต้องการที่จะป่วยด้วยบ้านงานของฉันได้เร็วขึ้นและอุทิศเวลาให้กับตัวเองคนที่คุณรัก มันไม่ใช่การตามล่าหาเวลามากในห้องครัว แต่ยังจำเป็นในการให้อาหารครัวเรือนและอาหารฟีดที่เรียบง่ายมาถึงรายได้ หนึ่งในนั้นคือพาสต้าที่มีเนื้อสับซึ่งกำลังเตรียมในกระทะ คุณสมบัติการปรุงรสพิเศษให้ซอสที่แตกต่างชีส สร้างส่วนเล็ก ๆ ของอิตาลีในห้องครัวของคุณเองด้วยน้ำหอมที่น่าทึ่งของอาหารอันโอชะแสนอร่อย
สิ่งที่สับกับผลไม้ในกระทะ
มันอร่อยมากน่าพอใจมีกลิ่นหอม แต่ในเวลาเดียวกันก็เป็นอาหารทำอาหารที่เรียบง่าย ที่มีชื่อเสียงที่สุดและคุ้นเคยคือตัวเลือกของเขา - พาสต้าในกองทัพเรือ แต่มีบางพันธุ์ของการรักษานี้มากขึ้น สูตรแต่ละสูตรถือว่าการใช้งานของวางชนิดที่แตกต่างกันชีสและซอสขอบคุณซึ่งสับกับชาวมาคาโรเนียนในกระทะเริ่มเล่นในรูปแบบใหม่
วิธีการทำอาหารส่วนใหญ่นั้นง่าย ๆ แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับพวกเขาได้ ส่วนประกอบหลักคือพาสต้าของชนิดต่าง ๆ และเนื้อหนังบดเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ใช้:
- มะเขือเทศ (วางมะเขือเทศซอสมะเขือเทศ);
- กระเทียมหอม
- ไข่;
- นม (ครีม);
- ครีมเปรี้ยว (มายองเนส);
- เห็ด;
- กรีน;
- เครื่องเทศ.
ทำอาหารอย่างไร
สูตรใด ๆ สำหรับสปาเก็ตตี้วางกับเนื้อสับมีการเตรียมความสุขของตัวเองให้บริการอาหารที่มีคุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- รูปร่างและขนาดของ Macaroni ไม่สำคัญว่าสูตรไม่ได้ระบุมุมมองเฉพาะ สิ่งสำคัญคือพวกเขาทำจากพันธุ์ข้าวสาลีซึ่งจะป้องกันการปล้นของพวกเขา
- ตามสูตรสำหรับพาสต้าสามารถใช้ในรูปแบบดิบหรือรบกวน หากคุณเตรียมความพร้อมในวิธีที่สองปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มเดือดเพื่อให้มักกะนานสามารถลอยได้อย่างอิสระในภาชนะมิฉะนั้นพวกเขาจะติด สัดส่วนที่เหมาะ - 1 ลิตรต่อน้ำต่อ 100 กรัมวุ้นเส้น
- เพื่อให้ได้ระดับของความพร้อม "อัลเดน" ปล่อยให้ความน่ารักมีความผิดปกติเล็กน้อยภายใน (มีแถบแป้งบาง ๆ ) ปิดไฟปิดฝาออกไปประมาณ 2-3 นาทีก่อนที่จะละทิ้งกระชอน
- ล้างวางด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนเท่านั้นความเย็นจะนำไปสู่การสูญเสียของผลิตภัณฑ์ของรสชาติคุณสมบัติที่มีประโยชน์
- ใช้เยื่อกระดาษพื้นดินที่ดุลยพินิจของคุณดีกว่าถ้ามันจะไม่อ้วนเกินไป สามารถเพิ่มลงในจานของดิบหรือคั่วเล็กน้อย
- สำหรับซอสมันเป็นที่นิยมใช้มะเขือเทศสดครีม แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนมายองเนสและมะเขือเทศวาง
- ผสมน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นกับวางทันทีหลังจากการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์
- เลือกกระทะที่มีด้านล่างและผนังหนามันจะไม่บำรุงอาหาร แต่มันจะปรุงอาหารได้ดี
- ตามสูตรบางอย่างวางกำลังเตรียมที่จะไม่อยู่ในกระทะ แต่ในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์
macaroni สับ
สำหรับส่วนประกอบเนื้อสัตว์พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตาม Seachers ต่อไปนี้สำหรับการเลือกและการเตรียมส่วนประกอบเนื้อสัตว์:
- อย่าใช้เนื้อแช่แข็งสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในกระบวนการประมวลผลสูญเสียรสชาติดั้งเดิม
- ทำสับตัวเองจากเนื้อบางชิ้นโดยใช้เครื่องบดเนื้อเครื่องปั่นหรือมีดที่คมชัดสำหรับการบดเยื่อกระดาษ ดังนั้นคุณจะประหยัดขนาดใหญ่ที่มีประโยชน์ในกระบวนการเตรียมการเพิ่มเติม
- รสชาติพิเศษสำหรับส่วนประกอบเนื้อสัตว์จะให้การผสมเนื้อสัตว์สองประเภท ตัวคุณเองเลือกอะไรและในสัดส่วน การทดลองรับชุดค่าผสมที่ผิดปกติใหม่ การเลือกเยื่อเนื้อให้เชื่อมต่อกับหมูเพื่อให้สับไม่แห้งเกินไป
- การเปลี่ยนการรักษาความร้อนของไก่อย่าหักโหมเกินกว่า 3 นาทีในกระทะจะนำไปสู่ความแข็งของเนื้อสัตว์
- อย่าเพิ่มน้ำมันลงในส่วนประกอบเนื้อสัตว์เมื่อย่างเพื่อหลีกเลี่ยงไขมันมากเกินไป
สูตร Macaroni ด้วยการทอดสับละเอียด
มื้ออาหารสับและมักกะโรนีสามารถเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน การใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของผักชีสและซอสที่น่ารื่นรมย์ทำให้วางที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีกลิ่นหอมอร่อยอร่อยอย่างบ้าคลั่ง ลองแต่ละสูตรให้ไฮไลต์หนึ่งอย่างที่คุณชื่นชอบปฏิบัติต่อสมาชิกทุกคนในครอบครัว อาหารดังกล่าวเป็นอาหารกลางวันที่รวดเร็วหรืออาหารเย็นที่รวดเร็วพร้อมพาสต้าที่เรียบง่าย แต่ในการแสดงที่ผิดปกติ
โปรดจำไว้ว่าชุดผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงอาหารทำจานแคลอรี่ดังนั้นให้ใส่ใจกับตัวบ่งชี้นี้หากคุณควบคุมน้ำหนัก Calamary of the Treats เสร็จแล้วจะถูกระบุโดยส่วนที่มีน้ำหนัก 100 กรัม ยึดติดกับแหล่งจ่ายไฟเตรียมพาสต้าด้วยเนื้อสับในกระทะในตอนเช้าเมื่อได้รับอนุญาตให้ใช้ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในจำนวนเล็กน้อย
สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ
- เวลา: 45 นาที
- จำนวนส่วน: 2 ท่าน
- จานแคลอรี่: 305 kcal
- Cuisine: นานาชาติ
- ความยากลำบาก: ง่าย
วิธีดั้งเดิมในการเตรียมวางด้วยเนื้อสับในกระทะนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้สปาเก็ตตี้ ตามรสนิยมจานทำให้พาสต้าพาสต้าที่มีชื่อเสียงทั้งหมด แต่กระบวนการทำอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย สูตรนำเสนอจำนวนขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ แต่พวกเขาค่อนข้างเพียงพอที่จะเลี้ยงอาหารเย็นทั้งเจ็ดแสนอร่อยอาหารเย็น ความซับซ้อนของการปรุงอาหารเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดการเริ่มต้นใด ๆ จะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้ได้ หากคุณกังวลเกี่ยวกับความสำเร็จของกระบวนการให้ยึดกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 300 กรัม;
- สปาเก็ตตี้ - 150 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- กรีนเกลือ - โดยหยิก
วิธีการทำอาหาร:
- นำน้ำไปต้มรั่วไหลขว้างปาเก็ตตี้ปรุงอาหารจนพร้อมประมาณ 10 นาที
- หัวหอมสามารถทำความสะอาดหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กทอดบนน้ำมันแบบลีนไปยังสถานะโปร่งแสง
- เมื่อผักกลายเป็นสีทองเล็กน้อยหมูหมูตักทอดจนพร้อมความพร้อมอย่างต่อเนื่องต่อการผัดก้อนที่มีใบมีดหรือส้อม
- เมื่อมีการเสียบเนื้อเนื้ออย่างสมบูรณ์ให้เพิ่มสปาเก็ตตี้ไปยังกระทะผสมให้ถอดคอมโพเนนต์เข้าด้วยกันประมาณ 2 นาที
- เสิร์ฟโรยด้วยกรีนสับ
เขาตก
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 2 ท่าน
- จานแคลอรี่: 122 kcal
- จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: นานาชาติ
- ความยากลำบาก: ง่าย
พาสต้าปรุง "นักบิน" เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ชุดผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรแบบคลาสสิกมีอยู่ในบ้านแต่ละหลังและกระบวนการใช้เวลาอย่างน้อย - เหล่านี้เป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของการรักษาเช่นนี้ อย่างไรก็ตามในวันนี้โฮสเตสจำนวนมากชอบที่จะเพิ่มผักสดให้กับส่วนผสมแบบดั้งเดิมรวมกันทั้งกับเนื้อสัตว์และพาสต้า นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้การรักษามีประโยชน์มากขึ้นรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมมากขึ้นเรื่อย ๆ
ส่วนผสม:
- แตร - 200 กรัม;
- ไก่สับ - 180 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- แครอทหัวหอมพริกไทยหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ฟัน;
- ออริกาโน, ใบโหระพา (แห้ง), เกลือ, พริกไทยป่นสีดำ - เพื่อลิ้มรส;
- parsley, Kinza, Dill - 40 กรัม.
วิธีการทำอาหาร:
- มะเขือเทศซ่อนด้วยน้ำเดือดตัดไม้กางเขนในพื้นที่ของผลไม้นำลอกออก
- ตัดมะเขือเทศด้วยลูกบาศก์ขนาดใหญ่แครอทและพริกหวาน (ล้างเมล็ดก่อนและผลไม้) - ฟาง, กระเทียม shredtit หรือข้ามผ่านสื่อมวลชน
- น้ำเพิ่มความพึงพอใจเอียงเขาจนกระทั่งครึ่งพร้อมล้าง
- วางกระทะและซังเปอร์บนเตา ในคอนเทนเนอร์แรกเนื้อไก่ทอดทอดก้อน ประหยัดพริกไทย
- ในเวลาเดียวกันในโครงกระดูกหัวหอมทอดแล้วเพิ่มแครอทแล้วพริกไทยและมะเขือเทศด้วยกระเทียม ซื้อเครื่องปรุงผสมให้เข้ากัน
- เมื่อเนื้อสัตว์มาถึงความสอดคล้องที่ต้องการเทซอสให้ผัดเปิด 5 นาที
- ผ่านแตรต้มผัดลบทุกอย่างเข้าด้วยกันจนกระทั่ง Macaroni พร้อม
- เสิร์ฟโรยด้วยความเขียวขจีบด
ด้วยมะเขือเทศ
- เวลา: 50 นาที
- จำนวนส่วน: 4 คน
- จานแคลอรี่: 232 kcal
- จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: นานาชาติ
- ความยากลำบาก: ง่าย
เตรียมวุ้นเส้นที่มีเนื้อสับในกระทะเพิ่มมะเขือเทศสดเพื่อรักษา ชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายดังกล่าวจะช่วยได้อย่างง่ายดายและในเวลาอันสั้นเพื่อให้อาหารทั้งเจ็ดกับจานอร่อย หากคุณไม่ชอบวุ้นเส้นให้แทนที่ด้วยแตรเกลียวและ Macaroni ชนิดอื่น ๆ จากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง องค์ประกอบเนื้อสัตว์สามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของมันตามประเภทของอาหารที่คุณต้องการได้รับผล อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเครื่องเทศที่อุดมไปด้วยรสชาติกลิ่นของวุ้นเส้นที่มีเนื้อสับในกระทะ
ส่วนผสม:
- vermichel - 400 กรัม;
- เนื้อสับ - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- greens สด - กิ่งไม้ไม่กี่
วิธีการทำอาหาร:
- Vermichel Cook ตามคำแนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์โยนกลับที่กระชอนล้างออกให้สะอาด
- ชัดเจนหัวหอมชัดเจนกับลูกบาศก์เล็ก ๆ กับมะเขือเทศ
- ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นผักทอด 5-7 นาทีเทเนื้อทอดจนพร้อมอุ่นเครื่องด้วยไม้พาย เกลือพริกไทย
- เมื่อเนื้อสัตว์พร้อมเทเวอร์วุลเข้าไปในกระทะคุณสามารถช่วยฉันได้สองสามนาทีในเตาอบใต้ฝา
- จากนั้นผสมกับกรีนหั่นบาง ๆ ให้ส่วนผสมที่จะชุบด้วยน้ำหอมซึ่งกันและกันเป็นเวลา 5 นาที
อิตาลี Macaron และจานสับ
- เวลา: 1.5 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 5 คน
- จานแคลอรี่: 166 kcal
- จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: อิตาลี
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
ประเพณีของอาหารอิตาเลียนเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมันมะกอกชีสต่าง ๆ สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมไวน์ที่ให้อาหารอร่อยพิเศษ ในอิตาลีมักกะโรนีที่มีเนื้อสับมักจะเตรียมที่จะไม่อยู่ในกระทะ แต่ต้องอยู่ภายใต้การอบชั้น (พาสต้าลาซานญ่า) หรือเริ่มต้นผลิตภัณฑ์หนึ่งไปยังคนอื่น ๆ ส่วนประกอบที่สำคัญคือซอสมะเขือเทศและชีสเพิ่มรสชาติครีมกลั่น ตามใบสั่งยามีความจำเป็นต้องใช้ความหลากหลายของ Adyghe แต่ Mozarella มีความเหมาะสมและแม้กระทั่ง Chenen (น้ำเกลืออ่อน) สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้เปลือกหอย แต่หลอด Macaroni นั้นง่ายต่อการเริ่มต้น
ส่วนผสม:
- cannelloni - 10 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
- หัวหอม, ไข่ - 2 ชิ้น;
- adygei ชีส - 600 กรัม;
- นม - 0.5 ลิตร;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 800 กรัม;
- น้ำมันครีม - 80 กรัม;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- ไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ .;
- น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
- ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกร้อนหัวทอด 1 ของธนูบดจนกระทั่งรัฐโปร่งแสง
- เพิ่มเนื้อบดเครื่องปรุงรสกวนก้อนก้อนประมาณ 10 นาที
- เราเทครึ่งหนึ่งของไวน์เรานั่งลงเพื่อการระเหยของของเหลวเต็มรูปแบบ
- ในหม้อตุ๋นละลาย½ส่วนหนึ่งของน้ำมันครีมเทแป้งกวนเพื่อละลายมัน
- เทนมผสมปล่อยให้เดือด ปรุงอาหารเพื่อบอบบางเทลงในกระทะด้วยเนื้อสับ
- ไข่แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดงเพื่อเชื่อมต่อกับชีสพาสต้าครึ่งมัดกับเนื้อสัตว์
- ในทิวทัศน์เนยที่เหลืออยู่ละลายทอดหลอดไฟที่สองบนมันเทไวน์ที่เหลือระเหย
- มะเขือเทศที่ชัดเจนจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเพิ่มธนูเลี้ยวประมาณ 10-15 นาที
- หลอดพาสต้าเพื่อต้มตามคำแนะนำในน้ำเค็มเย็นเริ่มต้นด้วยมวลเนื้อใส่แผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- ในการเทซอสมะเขือเทศโรยครึ่งหลังของชีสขูดอบครึ่งชั่วโมงที่ 2000
กับซอส
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 4 คน
- จานแคลอรี่: 310 kcal
- จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: อิตาลี
- ความยากลำบาก: ง่าย
พาสต้ากับเนื้อสับและชีสบนกระทะในซอสมะเขือเทศครีมอร่อยมาก น้ำเกรวี่ดังกล่าวเพิ่มความอ่อนโยนพึมพำและรสชาติที่น่าทึ่ง ครีมสามารถใช้ไขมันได้ทุกชนิด แต่ไม่ต่ำกว่า 20% มิฉะนั้นจะไม่มีรสชาติอิ่มตัว ชีสสูตรถูกระบุโดย "วิโอลา" ที่ละลายมันยังสามารถถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์อื่นและแม้กระทั่งใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสนิยมที่แตกต่างกัน (เห็ดแฮม ฯลฯ ) เสริมสร้างจานที่ไม่เหมือนใคร
ส่วนผสม:
- สปาเก็ตตี้ - 450 กรัม;
- หมูสับ - เนื้อ - 300 กรัม;
- กระเทียม - 4 ฟัน;
- ครีม 20% - 200 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- สมุนไพรอิตาลีเกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - สำหรับการทอด;
- น้ำมันครีม - 60 กรัม;
- ชีสละลาย "วิโอลา" - 4 ช้อนโต๊ะ l.
วิธีการทำอาหาร:
- บนกระทะที่มีน้ำมันแบบลีนจำนวนน้อยวางเนื้อหั่นฝอยทอดทอดก้อน เพิ่ม 3 เซนต์ l. น้ำคลุมด้วยฝานำมาจนพร้อมไฟช้า เปลี่ยนเป็นอาหารอีกจาน
- บนกระทะเดียวกันของกระเทียมสับครีมเท, มะเขือเทศวาง, เพิ่มเนย, เครื่องปรุง, เกลือ, พริกไทย, ผสม, สตูว์ 2 นาที
- เมื่อซอสเย็นลงเล็กน้อยแทรกแซงชีสที่ถูกเผาเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์ตั้งกลับไปที่แช่
- สปาเก็ตตี้เชื่อมถึงสภาพ "อัลเดน" ครอบคลุมด้วยฝาออกไปสองสามนาที
- ให้บริการส่วน, รดน้ำซอส, โรยด้วยกรีน
กับชีสในกระทะ
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 5 คน
- จานแคลอรี่: 302 kcal
- จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: อิตาลี
- ความยากลำบาก: ง่าย
หนึ่งในจานภายนอกที่ผิดปกติ แต่สวยงามเป็นรังพาสต้ากับเนื้อสับและชีสที่ปรุงในกระทะ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอยู่ทั้งหมดพวกเขาหาง่ายในร้านค้าใด ๆ แต่การรักษาสำเร็จรูปจะไม่ละอายใจแม้กระทั่งตารางงานเทศกาลก็ดูผิดปกติมาก เลือกชีสและเนื้อสัตว์ตามการตั้งค่ารสชาติปรุงรสและผักใบเขียว
ส่วนผสม:
- macaron Nests (TagliameThelle) - 10 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
- หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือ, พริกไทย, หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
- เพิ่มหัวหอมบดไข่เกลือพริกไทยผสมกับเนื้อบด
- ในกระทะเราเทน้ำมันวางรังเริ่มต้นมวลที่เกิดขึ้น
- เทน้ำไปที่กลางของรังครอบคลุมฝาให้ฉันต้ม จากนั้นเราลดไฟปรุงอาหารอีก 15 นาที
- หลังจากการระเหยของของเหลวโรยรังด้วยชีสขูดกรีนสับปิดไฟทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
วิธีการปรุงพาสต้าด้วยเนื้อสับ
มีเทคนิคเพิ่มเติมที่ให้การปรับปรุงรสชาติของเนื้อสับกับพาสต้าในกระทะ ใช้พวกเขาในกระบวนการทำอาหารถือว่า:
- เลือกพาสต้าของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง
- เราทำน้ำเมื่อเดือดดังนั้นเกลือจะละลายอย่างสมบูรณ์และไม่ติดที่ด้านล่างของกระทะ
- เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะตะไคร้ในตัวเองเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะด้วยน้ำ
- ผสมเนื้อสัตว์ 2 ชนิด
- เพิ่มบวบหรือมันฝรั่งไปยังส่วนประกอบเนื้อเพื่อให้ juitness เพิ่มเติม
- หัวหอมที่ดุเดือดกับเนื้อบดอย่าโยนทุกอย่างพร้อมกัน นำไปที่ร่มเงาสีทองผักใบแรกแล้วโยนองค์ประกอบที่สอง หัวหอมบดจะถึงน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ที่ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมของเขา
- แยกมวลเนื้อในกระบวนการย่างในกระทะทำให้เกิดความสม่ำเสมอ สิ่งนี้จะให้การย่างแบบสม่ำเสมอและรูปลักษณ์ที่สวยงามของการปฏิบัติ
- ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มสีเขียวสดและเครื่องเทศในการวางเสร็จด้วยเนื้อสัตว์สับ สมุนไพรมะกอกที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบใบโหระพา