หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ด หม้อตุ๋นจากมันฝรั่ง, เนื้อ, เห็ดและมะเขือเทศเห็ดหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

รสเผ็ดของเห็ดและพื้นผิวที่อ่อนโยนของเนื้อไก่รวมกันให้ขนมขบเคี้ยวกลิ่นหอมที่จับหัวให้ทุกคนเข้าร่วมที่โต๊ะ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อคุณต้องการรวบรวมทั้งครอบครัวเพื่อทานอาหารเย็นพนักงานต้อนรับทำให้มันเป็นปาฏิหาริย์ในการทำอาหารที่เรียบง่าย - หม้อตุ๋นกับไก่และเห็ด หอม, อบอุ่น, ด้วยเนื้อเชื้อเพลิงของสัตว์ปีกและกลิ่นของชิ้นเห็ดแสนอร่อย, แอบแฝงของส่วนในเวลาไม่กี่วินาที

เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่ตอนนี้ แต่สำหรับการเริ่มต้นให้เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองแล้ว Ida เตรียมการรักษาที่ยอดเยี่ยม

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อไก่และเห็ดเตาอบ

ส่วนผสม

• - 400 กรัม + -
• - 1 ชิ้น + -
• - 450 กรัม + -
• - รสชาติ + -
• - 250 กรัม + -
• - 6 หัว + -
• - รสชาติ + -
• - รสชาติ + -
• กรีน (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส + -

วิธีที่อร่อยทำหม้อไก่กับมันฝรั่งและเห็ด

เราจะต้อง 1 ชั่วโมงสำหรับการอบอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แน่นอนว่ามันไม่เร็วเท่าที่ฉันต้องการอย่างไรก็ตามจานก็คุ้มค่าที่จะรอ ขนมขบเคี้ยวเนื้อใต้เปลือกดิบจะน่ารับประทานมากฉ่ำ (แต่ไม่ใช่น้ำ) และอร่อย

ปริมาณแคลอรี่ของการดำรงอยู่ดังกล่าวคือ 115 kcal แต่ผู้ที่แก้ปัญหาตัวเองเพื่อจัดวันหยุดท้องมันจะไม่หยุด

1. เนื้อไก่ของฉันอยู่ในน้ำเราแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหลังจากตัดชิ้นขนาดกลางและบีบพริกไทย (พื้น) ด้วยเกลือ
2. เนื้อสัตว์แห้งบริสุทธิ์หมักในมายองเนสธรรมดาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ในขณะเดียวกันไก่จะแช่ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของซอสมายองเนสเราจะจัดการกับการตัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. มันฝรั่งดิบถูกตัดโดยชิ้นที่ซับซ้อนหัวหอมตัดโดยพลการ แต่จำเป็นอย่างประณีต
5. เห็ด Shampignon ถูกล้างอย่างทั่วถึงในน้ำจากนั้นแยกฝาเห็ดออกจากขาและไปที่พวกเขา (หมวก) ย่างร่วมกับธนู
6. เราใช้รูปร่างทนความร้อนที่มีด้านล่างลึกหล่อลื่นอย่างสมบูรณ์ (จากภายใน) โดยเนยแล้วดำเนินการวางเลเยอร์ของหม้อตุ๋น
7. ครั้งแรกคือไก่หมักดองวางอยู่เหนือมันด้วยเครื่องคั่วของหัวหอมและเห็ดแล้วมันจะไปชั้นมันฝรั่งปรุงรสด้วยเครื่องเทศในรูปแบบของเกลือและพริกไทยดำและในที่สุดเราทุกคนมายองเนสของเราทุกคน
8. เตาอบร้อนแรงสูงถึง 180 องศาและเราส่งไปที่จะเตรียมไว้จนกระทั่งขนมขบเคี้ยวมันฝรั่งแบบหลาย ๆ ของเราพร้อม

อย่างง่ายดายด้วยมือของคุณเองคุณสามารถสร้างหม้อตุ๋นที่อร่อยลงในอาหารเย็น เห็ดถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ Champignons ไม่เพียง เชื้อราอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับอาหารจานนี้ก็เหมาะอย่างยิ่ง: เห็ดสีขาว, Chanterelles, หอยนางรม ฯลฯ

แทนที่จะเป็นมายองเนสมันได้รับอนุญาตให้ใช้ครีมหรือครีม ด้วยเครื่องเทศ / เครื่องเทศนอกจากนี้ยังไม่มีข้อ จำกัด พิเศษ: ทุกอย่างที่คุณชอบเพิ่ม แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นที่เตรียมไว้กับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

การเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ไม่มีมันฝรั่งอย่างไรก็ตามของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและรสชาติของขนมจะอิ่มตัวมากขึ้น

แต่การสังเกตของรสชาติปกติการแจ้งเตือนจะให้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมของธรรมชาติ - กระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจะให้ "ช่อดอกไม้" เช่นนี้ว่ามันไม่ใช่บาปในการตกแต่งและโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม

• เห็ด (Champignons) - 200 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส);
• Zucchini - 1 PC;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยดำ (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - สำหรับการทอด

การเตรียมหม้อตุ๋นทีละขั้นตอนด้วยเนื้อไก่เห็ดและมันฝรั่ง

1. เราทำความสะอาดหลอดไฟจากแกลบด้วยวงแหวนครึ่งที่เล็กที่สุด (คุณสามารถเล็กที่สุดเช่น Quaratext Quotes)
2. ตัดกับบวบแล้วตัดผลไม้ด้วยก้อน หากบวบยังเด็กแล้วผิวบนก็สามารถทิ้งไว้ได้
3. เห็ดจะถูกล้างใต้น้ำพริกเราตัดพวกเขาด้วยการตัดอย่างมากจากนั้นทอดด้วยไฟที่ดีในน้ำมันในกระทะ
4. ตลอดเวลาเพิ่มหัวหอมสับด้วย Zucchin เพื่อย่างเห็ดและส่งต่อสินค้าต่อไปจนกว่าจะอ่อนลง

การทอดผักที่มีเห็ดสามารถดำเนินการได้ในแบบดั้งเดิม - ในกระทะและสามารถดำเนินการได้ด้วยการใช้ทวีคูณ ในหลายแก้วหั่นเห็ดผักผัดเกิดขึ้นในโหมด "อบ"

1. เราวางผักย่างบนจานและในกระทะที่พวกเขาโหยหวนเต้านมไก่สับด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง หากต้องการวิธีการประมวลผลความร้อนของเนื้อสัตว์สามารถเปลี่ยนรอยเชื่อมหรือทอดนกจนกว่าความพร้อม แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถใช้ไก่สับ - ในรสชาติการเปลี่ยนเช่นนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อ
2. ตอนนี้เราใช้มันฝรั่ง มันสะอาดก่อนและตัดค่อนข้างบางโดยใช้กระต่ายขูดพิเศษ
3. ที่ด้านล่างของหลายที่นั่งวางมันฝรั่งสับที่ด้านบนของมันเราวางเชื้อราด้วยไก่ทั้งหมดนี้ถูกเทโดยครีมเปรี้ยวเจือจางใน 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำธรรมดาแล้วบีบด้วยกระเทียมสับและครอบคลุมอีกครั้งด้วยชั้นของมันฝรั่งดิบ

ชามภายในต้องขึ้นรูปด้วยเนยและแต่ละชั้นโรยหน้าให้กับรสชาติของเกลือและพริกไทยดำรสเผ็ด

1. เลเยอร์มันฝรั่งของหม้อตุ๋นไก่ปกคลุมไปด้วยชีสหยาบซึ่งหลังจากการอบจะกลายเป็นกรันดี้เล็กน้อย แต่มีเปลือกที่น่ารับประทาน
2. ทำอาหารจานในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40-50 นาทีจากนั้นเราแบ่งหม้อตุ๋นแข็งในส่วนที่ถูกต้องและผลัดกันไปที่แผ่นด้วยความช่วยเหลือของใบมีดครัวไม้
3. หม้อตุ๋นเห็ดที่อร่อยที่สุดที่มีมันฝรั่งบีบอัดและเนื้อไก่ - อย่างแม่นยำในรูปแบบที่อบอุ่นดังนั้นอย่าลังเลและกินขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะหลังจากทำอาหารไม่นาน

การเพิ่มที่สมบูรณ์แบบในการรักษานี้เป็นสลัดสดและผักที่มีประโยชน์แคลอรี่ต่ำ

การใช้บวบในสูตรนี้ช่วยให้เราไม่เพียง แต่จะลดน้ำหนักทั้งหมด (ปริมาณแคลอรี่) ของจาน แต่ยังทำให้มันฉ่ำมากที่สุด

หากแคลอรี่ไม่ได้อยู่ในที่แรกสำหรับคุณบวบสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบอาหารน้อยลงเช่นมะเขือเทศ คุณสามารถขยายและปริมาณของครีมเปรี้ยวทำให้มันมีหม้อตุ๋นแต่ละชั้นมากมาย

ตอนนี้ถ้าคุณต้องการที่จะปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยคุณจะไม่มีการทรมานมากและสงสัยเกี่ยวกับความจริงที่ว่าคุณปรุงอาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจ

จานอบในเทคโนโลยีใบสั่งยาของเราที่อธิบายไว้ทีละขั้นตอนไม่หนักมากสำหรับกระเพาะอาหาร ใช่และความพยายามทางกายภาพจำนวนมากที่พนักงานต้อนรับเหนื่อยต่อวันในที่ทำงานมันไม่ได้นำไป แต่ทั้งครอบครัวนั้นอร่อยและมีความสุขอย่างแน่นอน

อร่อย!

สูตรนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักของการผสมผสานแบบคลาสสิกของ "มันฝรั่งเนื้อ" จานค่อนข้างค่อนข้างเร็วโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายากและผลลัพธ์จะได้รับการชื่นชมแม้แต่นักชิมพิเศษ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่มีมันฝรั่งเสริมด้วยมะเขือเทศที่มีเห็ดและชีสอบมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ - รบกวนค่อนข้างน้อยคุณสามารถทำลาย บริษัท ขนาดใหญ่ของแขกที่งดงาม

ก่อนปีนเขาในผ้ากันเปื้อนและแขนมีดครัวตรวจสอบว่าคุณมีที่บ้าน:

4-5 มันฝรั่งหลัก;
- 500-700 กรัมของเนื้อไก่ (สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ถ้ามันเป็นดองล่วงหน้า);
- Champignons สด 400 กรัม;
- 5 ช้อนโต๊ะมายองเนส;
- 3-4 มะเขือเทศ;
- ชีสแข็ง 200 กรัม;
- เครื่องเทศที่ชื่นชอบเกลือและพริกไทย

ขั้นแรก:

แม้ว่าเนื้อไก่จะเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื้อซึ่งเป็นผลมาจากการอบที่สามารถคาดการณ์ได้เสมอ แต่มันจะไม่ป้องกันเขาจาก "ผ่อนคลาย" ในมายองเนสเล็กน้อยกับเครื่องเทศ ดังนั้นเราจึงเริ่มเวิร์กโฟลว์อย่างแม่นยำจากมัน ตัดเนื้อด้วยชิ้นยาวเพิ่มพริกไทยและเกลือโรยด้วยเครื่องเทศ (ในกรณีนี้ "การผสมหนู" จากสมุนไพรอิตาลีแกงกะหรี่และเครื่องปรุงรสคอเคเซียน) ทำองค์ประกอบมายองเนสให้เสร็จสมบูรณ์และมีมโนธรรมที่สะอาดใช้กับมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่สอง:

ทำความสะอาดมันฝรั่งที่สะอาดเหมืองและตัดเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.7 ซม. Nuance เล็ก ๆ : หากคุณใช้มันฝรั่งที่มีความหลากหลายของมันฝรั่งแห้งให้เดือดก่อนในกระทะเป็นเวลา 5-7 นาที

ขั้นตอนที่สาม:

Champignons ไม่ควรตัดขนาดเล็กเกินไปที่จะทำให้รสชาติเห็ดดี หากเห็ดมีขนาดเล็กให้ตัดพวกเขาในไตรมาสถ้ามีขนาดใหญ่ - แปดส่วน

ขั้นตอนที่สี่:

มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ห้า:

ชีสสามบนขูด

ขั้นตอนที่หก:

และตอนนี้เราเริ่มกระบวนการวาง ด้านล่างของรูปแบบการอบเป็นการหล่อลื่นเล็กน้อยกับน้ำมันพืชและวางมันฝรั่ง (หรือดิบ) เล็กน้อย

ขั้นตอนที่เจ็ด:

บนมันฝรั่งที่มีชั้นหนาแน่นวางเนื้อ

ขั้นตอนที่แปด

ปกเลเยอร์คลุมเห็ด อย่าลืมโกงผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ต้องการมัน

ขั้นตอนที่เก้า:

มะเขือเทศแน่นโดยไม่ต้องออกจากช่องว่าง พวกเขาจะทำให้จานฉ่ำมากขึ้นและให้ความเปรี้ยวน้อย

ขั้นตอนที่สิบ:

เลเยอร์สุดท้ายคือชีสขูด

ขั้นตอนที่สิบเอ็ด:

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบเนื้อด้วยมันฝรั่งคือ 180-200 องศา ส่งจานของคุณในเตาอบและรับบางสิ่งบางอย่างในอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการล่อลวงต่อนาทีประตูและตรวจสอบเนื้อหา จะต้องใช้เวลาประมาณมากเพื่อให้การอบของคุณถูกเตรียมไว้ใต้ชีส

ขั้นตอนที่สิบสอง:

อย่ารีบที่จะตัดในบางส่วนและให้บริการที่ดึงออกจากเตาอบ เปิดโอกาสให้ไฮไลต์น้ำผลไม้กับเห็ดและมะเขือเทศเพื่อแช่มันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ และหลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงคุณสามารถครอบคลุมโต๊ะและโปรดตัวเองและแขก

หม้อไอน้ำมันฝรั่งที่มีเห็ดรู้จักกับต้นกำเนิดของฝรั่งเศสและส่วนประกอบที่ไม่สมบูรณ์เป็นที่นิยมอย่างมากในการออกแบบบ้าน ไม่มีอะไรที่น่าแปลกใจ - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและผันแปรมากสามารถตกแต่งอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาลในเวลาอันสั้น

วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเห็ด?

หม้อตุ๋นที่มีเห็ดและมันฝรั่งมีความหลากหลายกับเทคนิคการทำอาหารและส่วนประกอบโดยการเพิ่มที่คุณจะได้รับอาหารประจำวันหรือเทศกาลมังสวิรัติหรือเนื้อสัตว์ ในฐานะที่เป็นมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม - มันถูกรวมเข้ากับปลาเนื้อสัตว์ผักและชื่นชมความเรียบง่ายและความเรียบง่ายของการปรุงอาหาร

1. หม้อตุ๋นเตรียมไว้ในสองรูปแบบ: จากมันฝรั่งต้มหรือวิปปิ้งด้วยการเพิ่มเห็ดคั่ว
2. ผักถูกวางด้วยเลเยอร์และน้ำท่วมด้วยครีมหรือครีมหลังจากเลี้ยงชีสสำหรับเปลือกแดงหลังจากการอบ
3. หากมันฝรั่งถูกตัดเป็นชิ้นไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในกรอกเพื่อให้จานไม่พอดี
4. เนื่องจากมันฝรั่งและเห็ดมีรสชาติที่เป็นกลางคุณควรดูแลเครื่องเทศ พริกไทยดำกระเทียมและหัวหอมจะทำให้ชุดพื้นฐาน

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดในเตาอบ

หม้อตุ๋นที่มีเห็ดและมันฝรั่งในเตาอบ - จานสดใสแดงก่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมากสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งต้มตามปกติและเห็ดผัดระเบิดรสชาติจริง การเตรียมการง่ายรูปลักษณ์ที่สวยงามและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทางการเงินเปลี่ยนหม้อตุ๋นให้เป็นสากลรักษาความสามารถในการให้อาหารทั้งครอบครัว

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• โบว์ - 100 กรัม

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งตัดและเจรจาต่อรองจนกระทั่งครึ่งรอย
2. เห็ดและหัวหอมทอด
3. วางเลเยอร์ที่เตรียมไว้ในเลเยอร์
4. ไข่และครีมเปรี้ยวงอเทเข้าไปในหม้อตุ๋น
5. หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดเตรียมไว้ 40 นาทีที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีไก่และเห็ดผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบและราคาไม่แพงทั้งหมดเป็นหนึ่งเดียว การเตรียมอาหารดังกล่าวไม่ยุ่งยากเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรวมเข้ากับกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ต้องการเพิ่มเติม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในกระบวนการอบมันช่วยให้ดูฉ่ำและน่าสนใจ - ควรคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 7000 กรัม;
• champignons - 290 กรัม;
• เนื้อไก่ - 350 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ครีม - 400 มล.;
• น้ำมันพืช - 35 มล.

การปรุงอาหาร

1. เนื้อไก่และเห็ดทอด
2. Dolk Potato Doil
3. วางเลเยอร์ออก
4. เทครีมโรยด้วยชีสและปิดฟอยล์
5. หม้อตุ๋นไก่มันฝรั่งพร้อมเห็ดเตรียมไว้ 45 นาทีที่ 200 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์และเห็ดจะมีความสุขเนื้อฉ่ำและอ่อนโยนถ้าคุณใช้เนื้อสับ การผสมผสานที่สมบูรณ์แบบที่ได้รับการยอมรับในครัวจำนวนมากนั้นคลาสสิกสำเร็จและในผลิตภัณฑ์นี้ การบรรจุการบรรจุเผ็ดและเห็ดจะช่วยเติมเต็มรสชาติของมันฝรั่งและการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้นจะเร่งกระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• นม - 70 มล.;
• น้ำมัน - 40 กรัม;
• champignons - 150 กรัม;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งต้ม, ขยะ, ใส่เนย, นม
2. หัวหอม, Champignons และเนื้อสับในกระทะ
3. จัดวางส่วนประกอบด้วยเลเยอร์ โรยด้วยชีส
4. มันฝรั่งเตรียมเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ด้วยเห็ด - Kushanye มังสวิรัติและเตรียมการโดยไม่มีผลิตภัณฑ์สัตว์ซึ่งเป็นสิ่งสุดท้ายที่ยึดจาน เพื่อให้หม้อตุ๋นเก็บฟอร์มและไม่แตกหักคุณควรต้มผักในเปลือกและหลังคลอดและบดเพื่อความสม่ำเสมอ เครื่องเทศและน้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติของมันฝรั่งสด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 600 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.;
• champignons - 350 กรัม;
• โหระพา - 1/2 ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

1. ทำความสะอาดมันฝรั่งสะอาดและสลายตัว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศน้ำผลไม้และน้ำมัน
2. เห็ดทอด
3. วางเลเยอร์ออกและทาน้ำมัน
4. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ดเบส 25 นาทีที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดและชีส

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดและชีสเทคนิคการปรุงอาหารที่หลากหลาย การเติมแบบดิบสามารถเปลี่ยนได้โดยเลเยอร์หรือยึดมั่นในสูตรคลาสสิกใช้เป็นซอสครีมเผ็ด การเติมเงินดังกล่าวไม่ใช้เวลามากและปรับรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของจานซึ่งจะช่วยให้มันเป็นวันหยุด

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 600 กรัม;
• หลวม - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม 33% - 250 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100

การปรุงอาหาร

1. เข้าร่วมและเห็ดผัด
2. เชื่อมชิ้นมันฝรั่ง
3. ใส่ส่วนประกอบของเลเยอร์
4. ไข่, ครีมเปรี้ยวและชีสผสม - ซอสสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเห็ดพร้อม
5. เทจานและอบ 45 นาทีที่ 200 องศา

กำจัดผลิตภัณฑ์ที่น่าเบื่อด้วยวิธีที่น่ารื่นรมย์และสะดวกในการช่วยหม้อตุ๋นด้วยมันฝรั่งบดและเห็ด อาหารโฮมเมดที่เรียบง่ายและง่ายขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมเปลี่ยนอาหารสัตว์และรสชาติที่หลากหลาย โดยเฉพาะผู้บริโภคพิถีพิถันจะสามารถเตรียมน้ำซุปข้นที่สดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันจะไม่ยากมาก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 900 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• champignons - 350 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 65 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น

การปรุงอาหาร

1. สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำซุปข้น
2. มันฝรั่งต้มและบด เพิ่มนมและไข่ลงในมวล
3. เห็ดและหัวหอมทอด
4. วางเลเยอร์ทั้งหมด หล่อเลี้ยงครีมและอบ 30 นาทีที่ 200 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดเค็มในเตาอบ

แฟน ๆ ของ Yokes ดั้งเดิมจะสามารถชื่นชมได้ว่าหม้อตุ๋นที่มีเห็ดดองดีแค่ไหน หลังจากทั้งหมดมันฝรั่งอบเช่นเดียวกับเครื่องเคียงรวมกับแท่งเค็ม เตรียมจานเป็นเรื่องง่าย: คุณเพียงแค่ต้องตัดเห็ดและครอบคลุมพวกเขาด้วยมันฝรั่งต้มชิ้นส่งไปที่เตาอบ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• การขนส่งเค็ม - 350 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• แป้ง - 50 กรัม;
• น้ำคือ 100 มล.

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งตัดและต้ม
2. ล้างและบดเห็ด
3. หัวหอมทอด
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ด้วยเลเยอร์
5. ในครีมเพิ่มแป้งและน้ำ
6. เติมจานด้วยซอสและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

ด้วยเห็ด - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีสามารถเติมอาหารประจำวันได้ รสชาติที่เป็นกลางของมันฝรั่งช่วยให้มันรวมกับผักต่าง ๆ และดังนั้นจึงสามารถทดลองการเปลี่ยนส่วนประกอบและการเติมเชื้อเพลิง สูตรนี้หมายถึงอาหารและไม่มีส่วนประกอบแคลอรี่

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• เห็ด - 250 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• parmesan - 50 กรัม

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งต้มในเปลือกทำความสะอาดกระจายผสมกับพาเมซาน
2. หัวหอมทอด, เห็ด, แครอท, มะเขือเทศและพริก
3. คลุมผักด้วยมันฝรั่งหล่อลื่นครีมเปรี้ยวและอบ 15 นาทีที่ 200 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเห็ดในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้า - หนึ่งในวิธีการทำอาหารที่เหมาะสมและสะดวก ขอบคุณแกดเจ็ตที่ทันสมัยจานไม่ลำบากและสามารถทำอาหารกลางวันทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว คุณเพียงแค่ต้องใส่ผักบดลงในชามให้ตั้งค่าโหมดและรอเสียงบี๊บป้อนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนโต๊ะ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ด - ตัวเลือก win-win สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยในวงครอบครัวหรือเป็นจานด้านข้างสำหรับงานฉลองเทศกาล มันฝรั่งอ่อนโยนผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเห็ดและไก่หอม

มันฝรั่งสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะใช้ปีที่แล้วผักเล็กไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากมันยังคงรุนแรง การตั้งค่าจะได้รับการเบียร์พันธุ์ที่มีแป้งสูง สำหรับหม้อตุ๋นจากมันฝรั่งกับไก่เห็ดและชีสในเตาอบผักหลักถูกแปรงจากเปลือกหั่นเป็นสไลด์บาง ๆ หากมีข้อสงสัยว่ามันถูกดูดมันก็จะเบื่อล่วงหน้า จานจะอ่อนโยนถ้าคุณปรุงอาหารจากมันฝรั่งบดมันฝรั่ง เห็ดสามารถเป็น Champignons ได้ดีกว่า

Champignons สะอาดล้างชิ้นตัดและใช้ทันทีเพื่อเตรียมหม้อตุ๋น ป่าไม้และการชั่งน้ำหนักได้รับการเรียกเก็บเงินล่วงหน้าจนกว่าจะมีการเชื่อมครึ่ง หากต้องการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดองได้ หม้อตุ๋นในเตาอบจากมันฝรั่งไก่และเห็ดเตรียมด้วยหัวหอม เขาจะให้เจ๋ง ถ้ามันทอดบนเนยจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เพื่อให้ส่วนผสมของหม้อตุ๋นไม่ได้แยกออกจากกันให้ใช้การเติมที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์นม: ครีม, kefir, ครีม, นม ไข่ไก่ยื่นออกมาเป็นเครื่องผูก ส่วนประกอบทั้งหมดกำลังกวนปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในรูปแบบของเลเยอร์การเทและโรยด้วยชีสขูด

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีไก่และเห็ดต้องมีการปฏิบัติตามที่ชัดเจนและสอดคล้องกับสัดส่วน

เคล็ดลับ! เพื่อให้จานเตรียมเร็วขึ้นมันฝรั่งต้องเดือดครึ่งปี

ส่วนผสม

บางส่วน: - +

• น้ำมันพืช30 มล.
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• ครีมไขมัน 400 มล.
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ รสนิยม
• แชมพร 200 gr

แคลอรี่: 164.30 kcal

โปรตีน: 8.15 กรัม

ไขมัน: 11.41 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 6.84

ส่วนผสมของมันฝรั่งที่มีเห็ดและไก่จะถูกนำไปใช้ในรูปร่างทนไฟโรยด้วยชิปขนาดใหญ่ของชีสที่ด้านบนครอบคลุมด้วยฝาหรือฟอยล์ ส่งชิ้นงานเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบอุ่นเครื่องมากถึง 200 ° C 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเปิดหม้อตุ๋นเพื่อให้ชีสละลายและราบรื่น

จานสำเร็จรูปวางอยู่บนจานและเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือหมัก

คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยไก่และเห็ดจากอาหารดิบ พวกเขาถูกวางโดยเลเยอร์และเทส่วนผสมนมไข่โรยด้วยชีสขูดและอบจนพร้อมความพร้อม

เนื้อไก่ - 500 กรัม

Champignons - 250 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น

Cheremusha - คาน 0.5

น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยช. - รสชาติ

ชีสขูดแข็ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร

บางครั้งฉันต้องการปรุงอาหารมื้อเย็นครอบครัวหรืออาหารเย็นแสนอร่อยเพื่อให้ง่ายต่อการปรุงอาหารและดูจานอร่อยและสวยงาม ฉันเชื่อว่านี่เป็นตัวเลือกที่แน่นอน - อร่อยน่าพึงพอใจและมอบให้มากจริงๆ หม้อตุ๋นไก่กับเห็ดฉันจะรู้สึกกล้าที่ร้อนแรงแม้กระทั่งแขกบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นด้วยไก่และเห็ดใช้ผลิตภัณฑ์ในรายการ ผักทั้งหมดและเนื้อไก่ล้างแห้ง มันฝรั่งต้องทำความสะอาดล้างเทน้ำสะอาด

มันฝรั่งตัดต้มในน้ำเค็มจนพร้อม

หัวหอมทอดจนพร้อมน้ำมันพืช

เพิ่มเห็ดสับด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กทำอาหาร 5 นาที

เพิ่มอย่างฉับพลัน (หากไม่มีรอยบากให้เพิ่มกระเทียมกานพลู)

หั่นเป็นเนื้อไก่ลูกบาศก์ขนาดเล็กเพิ่มลงในกระทะและเตรียม 1-2 นาที ไฟล์ควรตีเพียงเล็กน้อยปรุงอาหารไม่จำเป็นเท่าที่เราจะอบ

ในระหว่างการเตรียมผักมันฝรั่งจะพร้อม น้ำแห้ง, ปรุงอาหารซุปข้น ในกรณีนี้ฉันเพิ่มนมเพียงเล็กน้อย

แบบฟอร์มสำหรับการอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยวางมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

ใส่ไก่ด้วยเห็ดบนมันฝรั่ง

จากด้านบนไก่ที่มีเห็ดวางมันฝรั่งที่เหลืออยู่

ด้านบนของหม้อตุ๋นเพื่อโรยด้วยชีสแข็งขูด อบที่ 190 องศาในโหมดความร้อนบนและล่าง 30 นาที

ให้บริการหม้อตุ๋นกับไก่และเห็ดที่มีผักสดหรือสลัดจากผักสด