Грибной суп в мультиварке редмонд

Грибной суп пользуется популярностью практически во всех странах мира. И не зря! Ведь это простое, но в то же время изысканное и деликатное блюдо может удовлетворить вкус даже самого взыскательного гурмана. Грибной суп в мультиварке Редмонд получается вкусным, ароматным и необычайно полезным. В статье подобрано несколько простых рецептов приготовления грибного супа в мультиварке Редмонд.

Прежде всего стоит отметить, что грибной супв мультиварке Редмонд можно сделать очень сытным и наваристым. Для этого достаточно приготовить его на мясном бульоне, добавив крупы или макаронные изделия. Можно сварить легкий супчик на воде, добавив лишь овощи и зелень. Кстати, легкий грибной суп является частым гостем на столах вегетарианцев. Поэтому, если вы не приемлите употребление мяса – возьмите рецепт супа из грибов на вооружение. Кроме того, в последнее время популярность приобрели всевозможные крем-супы и супы-пюре. Для того чтобы их приготовить достаточно добавить к блюду сливки или плавленый сыр, перебить массу блендером и украсить зеленью. Грибной крем-суп получается особенно вкусным, нежным и ароматным.

Интересно, что при приготовлении грибного супа можно использовать не только свежие грибы, но и сухие, замороженные или даже маринованные. Опытные хозяйки, кстати, рекомендуют использовать сушеный продукт, утверждая, что именно он придает блюду особый аромат и специфический вкус.

Грибной крем-суп в мультиварке Редмонд

Это изысканное европейское блюдо пришло на постсоветское пространство совсем недавно. Несмотря на это грибной крем-суп успел завоевать своих поклонников и сегодня часто подается на праздничных столах и банкетах в качестве первого блюда. Приготовить крем-суп из грибов в мультиварке Редмонд очень просто, для этого необходимо лишь несколько минут свободного времени и необходимый набор ингредиентов.

Итак, для приготовления грибного крем-супа в мультиварке Редмонд понадобятся:

свежие шампиньоны – 500 гр;
картофель – 5-6 шт;
вода – 2,5 ст;
репчатый лук – 1 шт;
сливки – 200 мл;
зелень;
соль, перец по вкусу.

Стоит отметить, что кроме соли и перца в крем-суп можно добавить любые полюбившиеся вам специи или немного сухой зелени.

Готовим грибной крем-суп в мультиварке Редмонд.

Шампиньоны почистить, промыть и порезать на четвертинки.
Картофель и репчатый лук очистить от кожуры, промыть. Картофелины порезать на небольшие квадратики, лук мелко нарубить на кусочки.
Подготовленные ингредиенты отправить в емкость мультиварки, залить водой.
Закрыть устройство крышкой, выставить режим «Суп».
По окончанию программы, открыть мультиварку и перелить содержимое чаши в отдельную кастрюлю.
Добавить к супу молочные сливки, соль, перец или другие специи на ваш вкус.
С помощью блендера взбить блюдо до однородной консистенции.
Готовый крем-суп разлить по тарелкам, украсить кусочками обжаренных грибов.

Суп из сушеных грибов в мультиварке Редмонд

Многие хозяйки заготавливают на зиму не только различные соленья, компоты или варенья, но и сушат грибы. Именно они и понадобятся для приготовления ароматного грибного супчика в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты для приготовления супа из сушеных грибов в мультиварке Редмонд:

сухие грибы – 50 гр;
картофель – 350 гр;
репчатый лук – 1 шт;
морковь – 1 шт;
мука (можно использовать пшеничную или кукурузную) – 2 ст.л.;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

Готовим суп из сухих грибов в мультиварке Редмонд.

Грибы замочить в горячей воде, оставить на несколько часов. Когда продукт набухнет, промыть под проточной водой и нарезать небольшими кусочками. Воду, в которой настаивались сухие грибы не выливать – процедить и отставить на некоторое время.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать.
С моркови снять кожуру, промыть и натереть на крупной терке.
Выложить в чашу лук и морковь, обжарить до золотистого цвета в режиме выпечки.
В это время муку обжарить в растительном масле на сковороде несколько минут. Добавить ее к луку и моркови, перемешать.
Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать на небольшие кубики.
Картофель и нарезанные ранее грибы отправить в емкость мультиварки, залить содержимое водой, в которой замачивались грибы. При необходимости добавить любой бульон или обычную кипяченую воду.
Содержимое мультиварки посолить, добавить перец.
Плотно закрыть прибор крышкой, выставить режим «Суп».

Суп из замороженных грибов в мультиварке Редмонд

Приобрести замороженные грибы на сегодняшний день – не проблема. Их полно на полках супермаркетов и магазинов. Кроме того, благодаря особой технологии заморозки такие грибы совершенно не растрачивают свои вкусовые качества и полезные микроэлементы. Сегодня мы узнаем рецепт супа из замороженных грибов в мультиварке Редмонд.

Для того чтобы приготовить суп из замороженных грибов в мультиварке Редмонд возьмите:

замороженные грибы (подойдет маслята, шампиньоны, опята и др.) – 450 гр;
репчатый лук – 1 шт;
морковь – 1 шт;
картофель – 5 шт;
помидоры – 2 шт;
сливочное масло – 15 гр;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления супа из замороженных грибов в мультиварке Редмонд.

Грибы предварительно разморозить, нарезать на небольшие кусочки.
Лук очистить, промыть и мелко нарубить.
Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной терке.
В емкость мультиварки влить немного растительного масла, отправить к нему лук, морковь и грибы. Перемешать содержимое.
Мультиварку плотно закрыть крышкой, установить в режим выпечки на 10 минут.
По истечению 10 минут крышку открыть, добавить к моркови, луку и грибам сливочное масло. Продлить режим «Выпечка» еще на 10 минут под закрытой крышкой.
Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Помидоры ополоснуть, снять кожицу (по желанию), нарезать.
Отправить картофель и помидоры к овощам в мультиварке, залить содержимое водой, добавить соль и перец. Перемешать.
Мультиварку закрыть крышкой, выбрать режим «Суп».

Грибной суп-пюре в мультиварке Редмонд

Суп-пюре при правильной готовке может стать вашим любимым блюдом. Особенно часто встречаются в таком супе сочетания грибов и ветчины. Вместе с мультиваркой Редмонд готовить суп-пюре стало еще проще, а его вкус никак не отличить от ресторанного аналога.

Список ингредиентов для приготовления грибного супа-пюре в мультиварке Редмонд:

грибы – 350 гр;
картофель – 4 шт;
репчатый лук – 1 шт;
морковь – 1 шт;
ветчина – 150 гр;
плавленый сырок – 100 гр;
вода – 4 ст;
лавровый лист – 1 шт;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

Готовим грибной суп-пюре в мультиварке Редмонд.

Почистить грибы, промыть и нарезать небольшими кусочками.
Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками. Те же манипуляции произвести с репчатым луком.
Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
В емкость мультиварки налить немного растительного масла, обжаривать в нем 3 минуты лук в режиме выпечки.
Добавить к луку морковь, продлить режим «Выпечка» еще на 3 минуты.
По происшествию времени добавить к содержимому чаши картофель и грибы. Продлить обжаривание в режиме выпечки на 30 минут, периодически помешивая содержимое прибора.
По истечению времени влить в чашу горячую воду, добавить соль, перец лавровый лист. Перемешать.
Закрыть мультиварку крышкой, установить режим «Суп».
Плавленый сыр нарезать маленькими кубиками.
За 15 минут до звукового сигнала добавить сыр в суп.
Нарезать ветчину соломкой, обжарить ее на отдельной сковороде до золотистой корочки.
По завершению программы «Суп», перелить блюдо в отдельную емкость, взбить до однородной консистенции с помощью блендера.
Подавать, украсив ломтиками обжаренной ветчины.

Грибной суп с курицей в мультиварке Редмонд

Грибной суп, приготовленный с добавлением курицы, станет для вас отличным повседневным блюдом. Он достаточно сытный и при этом имеет необычный вкус и аромат.

Чтобы приготовить грибной суп с курицей в мультиварке Редмонд понадобятся:

куриное филе – 300 гр;
грибы – 250 гр;
картофель – 4 шт;
репчатый лук – 1 шт;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению грибного супа с курицей в мультиварке Редмонд.

Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки.
Почистить грибы, промыть, нарезать тонкими пластинками.
Очистить картофель, промыть и порезать кубиками.
В емкость мультиварки влить немного растительного масла.
Выложить в чашу лук и обжаривать в режиме выпечки до золотистого цвета.
Добавить к луку грибы, продлить режим на 2 минуты.
Отправить к луку и грибам картофель, филе курицы, залить массу водой.
Добавить к содержимому мультиварки соль и перец.
Выставить режим «Суп», закрыть прибор крышкой.
Готовое блюдо подавать, присыпав зеленью и со сметаной.

Грибной суп с чесноком и сухариками в мультиварке Редмонд

Грибы и чеснок просто созданы друг для друга. Особенно уместно их сочетание в различных супах. А если еще и прибавить к блюду сухарики из белого пшеничного хлеба, то им хочется наслаждаться вечно.

Для приготовления грибного супа с чесноком и сухариками возьмите:

шампиньоны – 400 гр;
картофель – 200 гр;
репчатый лук – 1 шт;
сливки – 200 мл;
чеснок – 2 зубчика;
растительное масло;
сливочное масло;
вода – 2 ст;
белый хлеб – 5 кусочков;
соль, перец по вкусу.

Готовим грибной суп с чесноком и сухариками в мультиварке Редмонд.

Грибы почистить, ополоснуть, высушить с помощью бумажного полотенца и нарезать тонкими пластинками.
Лук очистить от шелухи, мелко нарубить.
Чеснок пропустить через пресс.
Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими ломтиками.
В емкость мультиварки влить небольшое количество растительного масла, отправить к нему лук.
Выбрать режим выпечки и обжаривать лук 5 минут, периодически помешивая.
По истечению времени добавить в емкость мультиварки грибы и картофель. Перемешать содержимое.
Продлить режим выпечки на 40 минут.
В это время срезать с хлеба корку, нарезать мякиш на небольшие кубики.
Противень обильно смазать сливочным маслом, выложить на него кубики хлеба, присыпать их солью.
Отправить противень в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.
По окончанию режима «Выпечка», влить в мультиварку горячую воду. Добавить к содержимому чеснок, соль и перец.
Продлить режим выпечки еще на 10 минут.
По окончанию этого срока, добавить к содержимому мультиварки сливки, перемешать.
Готовить блюдо еще 5-10 минут в режиме варки на пару.
Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую порцию немного сухариков.

Приятного аппетита!