Пирог из печенья и творога без выпечки. Примечание к рецепту. Формируем красивый десерт

Торт – это самое главное десертное блюдо на любом столе. Из всего разнообразия рецептов особое место занимают десерты без выпечки. Приготовить домашнюю сладость можно легко и быстро и уже к приходу гостей у вас на столе будет замечательный и ароматный десерт. В этой статье мы расскажем о том, как испечь торт без выпечки с печеньем и творогом, с разной начинкой.

Десерты без выпечки пользуются большой популярностью в наше время. Основой для таких изделий служит печенье, причем не любое, а сухое. Именно такой продукт придает нежному десерту с кремовой, фруктовой или ягодной начинкой нужную форму, целостность и незабываемый вкус выпечки.

Рецепты:

1. Творожный торт с печеньем «Домик»

Приготовление такого десерта – увлекательное и несложное дело. К этому процессу можно привлечь детей. Этот детский десерт станет изюминкой праздничного стола. Нежный с легким творожным вкусом торт «Домик» непременно придется по душе не только детям, но и взрослым.

Необходимые ингредиенты:

• Песочное печенье – 150 г.
• Творог обезжиренный – 220 г.
• Ванильный сахар – 2 щепотки для аромата.
• Цукаты – 80 г.
• Масло коровье – 80 г.
• Сахар-песок – 120 г.

Для поливки:

• Сахарный песок – 30 г.
• Молоко – 15 г.
• Масло сливочное – 25 г.
• Какао (порошок) – 15 г.

Пошаговое приготовление:

1. Соединить творог с мягким сливочным маслом, размять ложкой или вилкой до получения однородной массы. Добавить к масляно-творожной смеси сахар и ванильный сахар, перемешать.
2. Порезать мелкими кусочками цукаты из разных тропических фруктов – банана, папайи, манго и ананаса. Переложить нарезку к творожной массе и перемешать.
3. Разложить на пергаментной бумаге или пищевой пленке печеньки в три ряда по пять штук. Обмазать каждое изделие творожной массою, равномерно распределяя по поверхности. Сверху на начинку выложить печенье в таком же количестве и последовательности.
4. Чтобы будущий десерт получился сочным перед его сборкой на средний ряд печенюшек можно положить немного любимой начинки. Творожная масса отлично сочетается со сгущенкой, с кремом заварным или йогуртовым, а также с вареньем.
5. Сложить крайние ряды заготовки вместе, в результате получится изделие в форме домика. Тортик «домик» из печенья и творога или как его еще называют торт «шалаш» после приготовления должен застыть и пропитаться. Его нужно завернуть в полиэтиленовый пакет и поставить на час в холодильник.
6. Пока десерт застывает, можно приготовить для него помадку. Смешать сахар с какао, влить тонкой струей молоко, перемешать. Довести эту массу до кипения на слабом огне, проварить несколько минут. Снять с огня, через пять минут добавить масло, перемешать и полить горячей шоколадной массою тортик. После того, как помадка остынет, поставить десерт в холодильник еще на час.

2. Творожно-банановый торт без выпечки

Продукты:

• Печенье галетное – 200 г.
• Сметана – 250 г.
• Творог обезжиренный – 220 г.
• Спелый банан.
• Сахар-песок – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала нужно приготовить крем. Взбить миксером творог, сметану и сахар до густой однородной массы.
2. Для смягчения сухого печенья потребуется мисочка с чаем, кофе или молоком. Обмакнуть каждый кусочек в жидкость и уложить вплотную друг к другу. Обмазать слой из печенья кремом, затем разложить сверху пластинки банана и покрыть все это печеньем.
3. В такой последовательности нужно укладывать продукты до тех пор, пока они не закончатся. Последний слой нужно сделать из банана, но это не обязательно.
4. Сверху торт с бананом и творогом из печенья можно украсить кокосовой стружкой, тертым черным или белым шоколадом, а также измельченными вафлями, орехами или цукатами.

3. Сметанный торт-желе без выпечки

Ингредиенты:

• Сметана – 0,5 л.
• Желатин – 2 столовых ложки.
• Сахар – 130 г.
• Ванильный сахар – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Залить теплой кипяченой водой желатин и отставить на час. Поставить чашку с желатином на водяную баню, греть до тех пор, пока он полностью не растворится.
2. Подогреть сметану до комнатной температуры, взбить миксером, добавляя небольшими порциями сахар и ванильный сахар. По концовке взбивания влить желатин. Перелить эту массу в красивую глубокую миску и вынести на холод для остывания.

Такой легкий тортик со сметаной и желатином может стать отличной основой для приготовления комбинированных тортов с бисквитом, печеньем, фруктами и ягодами.

4. Торт из печенья с клубникой и творогом

Этот нежный творожно-ягодный десерт готовится очень быстро, легко, а главное вкусно и станет любимым сладким лакомством для всей семьи.

Требуемые компоненты:

• Сухое печенье квадратной формы – 250 г.
• Молоко – ½ стакана.
• Сгущенное молоко – 150 г.
• Клубника – 150 г.
• Творог обезжиренный – 220 г.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала нужно подготовить форму для укладки торта. Для этого вполне подойдет прямоугольная или квадратная форма для выпекания, устланная пергаментной бумагой или фольгой.
2. Смешать творог со сгущенкой при помощи блендера, доводя эту массу до однородной консистенции.
3. Подогреть слегка молоко и обмакнуть в него печеньки. Уложить изделия в три ряда с расстоянием 0,5 см в междурядьях. В каждом ряде должно вмещаться по четыре печенюшки. Смазать печенье творожной массою, затем разложить сверху , нарезанную пластинками. Следующий слой будет снова из печенья, смоченного в молоке, далее творог и ягоды. Чтобы творожно-ягодный тортик был не только вкусным, но и ярким, верх его нужно украсить клубникой.
4. Завершающий штрих – сборка торта в форме домика. Готовый десерт завернуть фольгой или пищевой пленкой и поставить для пропитки в холодильник.
5. Через два часа десерт можно доставать, сняв фольгу, нарезать красивыми треугольниками шириной 1-1,5 см. В разрезе такой десерт выглядит очень аппетитно и привлекательно.

Перед подачей на стол его можно украсить ягодками смородины, малины, кусочками клубники или листиками мяты. Такой продукт отлично сочетается с взбитыми сливками. Все зависит от вашей фантазии и пожеланий.

Десерты не всегда легко готовить, особенно, если это касается тортов. Каждая начинающая хозяйка сталкивалась с проблемой приготовления коржей или кремов и многими другими нюансами готовки сладостей. Но так хочется удивить гостей кулинарными шедеврами, покорить сердце любимого мужчины, порадовать детей и саму себя вкусностью.

Для этого существует идеальный выход и положения – торт без выпечки. А чтобы наделить блюдо еще и полезными свойствами, можно приготовить торт без выпечки из печенья и творога. Творог – идеальный продукт для сладкоежек.

Мало того, что он богат кальцием и полезен для зубов, ногтей, волос, так он еще и невероятно вкусный. А если выбрать обезжиренный творог, то он совсем не навредит фигуре!

Творожный торт с печеньем «Юбилейный»

Компоненты:

• Творог - 0,5 кг;
• Сахар-песок - 150 гр;
• Сметанка - 1 стакан;
• Печенье песочное квадратное - около 50 шт;
• Ванилин - 5 гр;
• Молоко - 150 гр;
• Орешки грецкие - 100 гр;
• Бананы - 2 шт.

Способ готовки:

Нежный «Кокосовый айсберг»

Ингредиенты:

• Печенье бисквитное - 0,5 кг;
• Кокосовое молоко - 0,4 кг;
• Кокосовая стружка - 0,2 кг;
• Творог - 0,5 кг;
• Молоко - 0,5 л;
• Манка – 100 гр;
• Сахар-песок - 0,2 кг;
• Ванилин - 5 гр;
• Желатин – 10 гр;
• Кокосовый ликер - 70 гр;
• Ананасовый сироп - 50 гр;
• Вода - 50 гр;
• Сливки - 100гр.

Способ приготовления:

Творожный торт «Элементарный»

Ингредиенты:

• Печенье бисквитное - 0,5 кг;
• Творог - 0,5 кг;
• Масло сливочное - 180-200 гр;
• Сахар-песок - 0,2 кг;
• Сметана – 3 л. ст;
• Какао - 1 л. ст.

Способ приготовления:

1. Смешать сахар со сливочным маслом;




2. К однородной массе добавить творог и тщательно взбить;



3. Выложить слой бисквитного печенья на посуду;




4. Сверху смазать получившимся кремом. И опять выстелить слой бисквита, смазанный кремом;




5. Глазурь: смешать какао, сахар (3 ложки) и сметану;




6. Последний слой торта залить глазурью;




7. Украсить по желанию и оставить в холодильнике на ночь.

Оригинальный торт «Морозный»

Ингредиенты:

• Пряники - 0,5 кг;
• Банан - 2 шт;
• Пудра сахара – 150 гр;
• Орехи грецкие - 80-100 гр;
• Сметана - 0,5 л.

Готовим так:

1. Сахарную пудру взбиваем со сметаной;
2. Пряники разрезаем напополам, а бананы режем кольцами;
3. Глубокую посуду застилаем пленкой пищевой, на нее выкладываем пряники, заранее смоченные в сметане с сахаром;
4. Бананы выстилаем на пряники и посыпаем грецким орехом, заранее дробленым;
5. Посуду закрываем пленкой и ставим торт в холодильную камеру на ночь;
6. Вынимаем торт, убираем пленку, переворачиваем.

«Желатиновый виноград»

Ингредиенты:

• Сметана - 0,5 кг;
• Крекер - 0,3 кг;
• Изюм - 0,1 кг;
• Шоколад - 1 плитка;
• Желатин - 25 гр;
• Желе - 100 гр;
• Виноград зеленый без косточек;
• Сахарный песок - 200 гр;
• Ванилин - 5 мл.

Способ приготовления:

Торт без выпечки из печенья и творога «Царский»

Ингредиенты:

• Рулет бисквитный - 2 шт;
• Коржи готовые - 1 шт;
• Творожная масса - 0,3 гр;
• Сливки - 0,5 л;
• Желатин – 10 гр;
• Ананас консервированный кусочками;
• Сахар - 5 ст. л.

Кулинарный процесс:

1. В глубокую посуду постелить пленку пищевую;
2. Нарезать рулет дольками шириной 2 см;
3. Творожную массу взбить с сахаром до густой консистенции;
4. Сливки тщательно смешать с сахаром до пены;
5. Рулеты выложить в глубокую посуду;
6. Смешать оставшиеся ингредиенты в один, добавить желатин. Залить этой смесью рулеты;
7. Обмотать посуду пленкой и поставить застывать в холодильную камеру на пару часиков.

Если творог в холодильнике подсох, можно замочить его в молоке и чуть подогреть на плите. После этой процедуры сразу же используйте его по назначению.

Орехи – полезный и нужный продукт в доме. Покупайте орехи сразу в большом количестве, чтобы всегда можно было воспользоваться при выпечке. Они делают сладость вкуснее, а вкус - изысканнее.

Чтобы торт не впитывал запахи холодильника, ставьте его в глубокую посуду и обворачивайте пищевой пленкой.

Если вдруг желатин закончился и очень нужно, чтобы блюдо застыло, добавьте крахмал.

Приятного аппетита!

• Песочное печенье

• 5 ложка столовая

• Масло сливочное

• 4 ложка столовая

• Ванильный сахар

  1 ложка чайная

• Плитка шоколада

Пошаговое приготовление с фото:

Одним из основных преимуществ торта из печенья и творога является то, что он не требует выпечки, а готовятся на основе продуктов, которые всегда есть под рукой. Такой торт на основе печенья понравится тем хозяйкам, которым не хочется возиться с коржами, но желают порадовать своих близких тортиком на скорую руку. Его просто невозможно испортить. Что бы вы ни добавили и как бы ни экспериментировали – десерт получится невероятно вкусным.

1. Начнем с творожного крема. Растираем сахар с размягченным сливочным маслом. Количество используемого сахара зависит от сладости печенья.

2. Добавляем к масляной массе творог, ванильный сахар и сметану. Слегка взбиваем для однородной консистенции.

3. Берем форму или тарелку. Смачиваем каждую печеюшку в молоке и формируем первый слой. Сверху выкладываем немного творожного крема и тщательно разравниваем его. По аналогии формируем второй и третий слои из печенья и крема.

4. Остатками крема промазываем торт из печенья сверху и по бокам.
5. На водяной бане растапливаем шоколадку.

Поливаем наш тортик получившейся глазурью. Оставляем его при комнатной температуре на 40 минут или час, а затем отправляем в холодильник.

Примечание к рецепту:

1. Существует множество вариаций приготовления тортов из печенья с единственной лишь разницей – будет ли это целое изделие или его крошка. Если вы готовите из цельного печенья, то его нужно предварительно смачивать в молоке, кофе, какао или в любой другой жидкости, согласно рецепту. Цельное печенье требует пропитки. Если же торт готовится на основе измельченного печенья, то его не нужно пропитывать, будет достаточно просто измельчить в комбайне или пропустить через мясорубку.
2. Укладывая печенья в слои, особо не перестарайтесь с его пропиткой. То есть не замачивайте слишком долго, иначе печенье может просто размякнуть и развалиться или же превратиться в «кашу». Оптимально время на эту процедуру – не более 20 секунд.
3. Блюдо, на котором будете формировать торт из печенья, лучше всего застелить промасленной пергаментной бумагой. Это облегчит нарезание готового десерта на порции и, он не прилипнет к блюду.
4. Начинку из творога можно дополнить различными добавками: изюмом, сухофруктами, шоколадной крошкой, свежими или замороженными ягодами. То есть всем, что вам нравится. От этого торт выйдет еще более вкусным и оригинальным.
5. Не смотря на то, что печенье будет предварительно смочено, торту все равно нужно время, чтобы хорошенько пропитаться и стать мягким. Поэтому, перед подачей на стол, дайте ему постоять не менее двух часов, а лучше всего оставить его в покое на ночь.

Торт из печенья и творога видеорецепт

Знаете ли вы, как делается торт из печенья и творога без выпечки? Нет? Тогда всю необходимую информацию вы найдете в материалах представленной статьи. Мы расскажем вам о том, как можно самостоятельно приготовить вкусные домашние десерты, не используя такое кухонное устройство, как духовой шкаф.

Пошаговый рецепт: торт из печенья и творога без выпечки

Наверняка многие помнят, как в советские времена наши мамы и бабушки делали наивкуснейшие десерты, которые не требовали выпечки в духовке. Главным плюсом такого лакомства являлось то, что на его формирование уходило небольшое количество времени. Хотя после этого торт из печенья и творога без выпечки должен обязательно настояться на холоде. Только так он мог схватиться и держать заданную форму.

Какие ингредиенты необходимы, что реализовать представленный рецепт? Торт из печенья и творога без выпечки требует приобретения следующих продуктов:

• печенье песочное типа «Юбилейное» — около 400 г;
• творог средней жирности мелкозернистый — примерно 300 г;
• сметана магазинная густая — полный ;
• песок-сахар — ½ стакана;
• шоколад молочный или же горький — плитка;
• изюм желтый и черный без косточек — половина пиалы.

Приготовление творожного крема

При правильном приготовлении крема торт без выпечки из печенья с творогом получается очень нежным и вкусным. Такой десерт можно смело преподносить к любому праздничному или же повседневному столу. Делается он легко, а съедается быстро.

Итак, чтобы в домашних условиях приготовить торт из печенья и творога без выпечки, следует сделать наивкуснейший воздушный крем. Для этого необходимо размягчить кулинарный жир, а затем добавить к нему песок-сахар и хорошенько взбить при помощи миксера. Далее требуется так же соединить сметану с творогом и аналогичным образом их перемешать до получения однородной массы. После этого обе части крема следует соединить в одной таре. Интенсивно взбив их миксером, вы должны получить нежную и пышную массу, которую следует разделить на две половины. В одну из них требуется добавить распаренный черный и желтый изюм.

Что касается молочного или горького шоколада, то его необходимо лишь натереть на средней терке. Он понадобится нам для того, чтобы украшать торт из печенья и творога без выпечки.

Подготовка песочного печенья

Торт без выпечки из печенья с творогом хорошо получается с применением такого песочного изделия, как «Юбилейное». Хотя вы можете приобрести и другое лакомство аналогичных форм.

После того как печенье будет выбрано, его необходимо по очереди обмакнуть в свежее нежирное молоко и расположить на тортовнице в один слой (например, 3 на 4 печенья). Вымачивать изделия слишком долго не следует, так как они развалятся, и вам будет проблематично формировать десерт. Для такого процесса вам потребуется лишь пара секунд.

Формирование десерта

Выстелив первый слой печенья, его необходимо обильно смазать той частью творожного крема, где присутствует изюм. В дальнейшем начинку требуется снова покрыть вымоченными в молоке изделиями, а затем аналогичным образом смазать смесью из масла и творога. Таких слоев может быть 4 или 5 (на ваш выбор).

Завершающий этап

Как сделать красивым торт без выпечки? Печенье, творог мы уже использовали в данном десерте. После того как он будет окончательно сформирован, его следует полностью покрыть тем кремом, куда изюм не добавлялся. В завершение домашнее лакомство требуется толстым слоем обсыпать шоколадной стружкой.

Как необходимо преподносить к столу?

Теперь вы имеете общие представления о том, как делается торт без выпечки. Самые популярные рецепты таких десертов следует обязательно иметь в своей кулинарной книге. Ведь их можно смело использовать, если к вам неожиданно нагрянули гости.

После того как домашнее лакомство будет готово, его следует на несколько часов поместить в холодильник. За это время печенье хорошо пропитается молоком, а крем - немного застынет, позволив торту сохранить заданную ему форму.

По истечении названного времени десерт следует вынуть и нарезать на кусочки. Подавать их домочадцам рекомендуется вместе с горчим чаем или чашечкой кофе. Приятного вам аппетита!

Торт из печенья без выпечки с творогом: рецепт пошагового приготовления

Если вы решили сделать такой десерт самостоятельно, то не обязательно придерживаться лишь одного способа приготовления. Ведь каждый раз такой торт можно делать по-разному. К примеру, он получается очень вкусным, если его готовить из творожно-масляного крема с добавлением какао и обжаренных грецких орехов. Но обо всем по порядку.

Итак, нам необходимо:

• печенье песочное типа «Юбилейное» (желательно брать не развесное, а в пачках) — около 600 г;
• некислый творог средней жирности мелкозернистый — примерно 500 г;
• масло размягченное сливочное — примерно 150 г;
• песок-сахар — около 200 г;
• какао — 2 ложки полные большие;
• молоко небольшой жирности максимально свежее — около 200 мл (использовать для вымачивания печенья);
• грецкие орехи очищенные — около 50 г;
• изюм желтый и черный без косточек — примерно 50 г.

Делаем вкусный крем

Вкусные торты без выпечки из печенья, творога, рецепты которых мы рассматриваем, получаются таковыми лишь благодаря тому, что для их приготовления используются нежные молочные кремовые начинки. Чтобы сделать одну из них, следует хорошо размягчить сливочное масло, а затем всыпать к нему сахар и хорошенько взбить при помощи блендера. После этого в полученную массу требуется добавить некислый творог и повторить процедуру перемешивания. В дальнейшем крем следует оставить в стороне на некоторое время.

Чтобы получилась более вкусной, в нее можно дополнительно добавить какие-либо ингредиенты. Для этого требуется хорошенько промыть изюм и распарить его в кипятке. Что касается грецких орехов, то их следует перебрать, а затем сполоснуть и высушить в СВЧ-печи или на сковороде. В дальнейшем данный продукт необходимо измельчить в крупную крошку.

После того как крем будет готов, к нему требуется добавить изюм, какао и обжаренные грецкие орехи. В итоге вы должны получить ароматную шоколадного цвета.

Формируем красивый десерт

Как следует делать торт из печенья и творога без выпечки? Рецепты тортов без их термической обработки в духовке требуют формирования по одному и тому же принципу. Для этого печенье «Юбилейное» следует поочередно вымочить в свежем молоке и расположить на плоском блюде в один слой. Далее своеобразный корж требуется смазать и снова покрыть его песочными изделиями. Аналогичных слоев должно быть около четырех.

Процесс украшения

Как красиво украсить торт из печенья и творога без выпечки? Рецепты тортов могут предусматривать для этих целей совершенно разные ингредиенты. Выше мы применили шоколадную стружку. Что касается представленного десерта, то для его украшения рекомендуется использовать те же обжаренные грецкие орехи, что ранее добавлялись в крем. Ими следует обсыпать не только поверхность сформированного лакомства, но и его боковые части.

Правильно преподносим к семейному столу

После того как десерт будет приготовлен, его необходимо поместить на холод и выдержать там на протяжении нескольких часов. Далее торт требуется нарезать на небольшие порционные куски, распределить их по блюдцам и подать к столу вместе с кружкой какао, чашечкой кофе или стаканом чая.

Делаем вкусный домашний десерт «Семейный»

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» может послужить отличным десертом для праздничного стола. Следует отметить, что такое лакомство особенно нравится детям. И это неспроста, ведь оно получается очень нежным, сочным и мягким. Более того, самостоятельно приготовленный торт гораздо полезней тех десертов, что продаются в магазинах. Ведь он содержит в себе только натуральные ингредиенты, которые не способны нанести вред организму. Особенно полезен в таком лакомстве творог, так как в нем содержится очень много кальция и витаминов.

Итак, чтобы сделать торт без выпечки из печенья с творожным кремом, необходимо приобрести:

• печенье песочное типа «Юбилейное» (желательно брать не развесное, а в пачках) — около 400 г;
• некислый творог средней жирности мелкозернистый — примерно 400 г;
• сметану магазинную нежирную — примерно 150 г;
• песок-сахар — около 150 г;
• молоко небольшой жирности максимально свежее — около 200 мл (использовать для вымачивания печенья);
• ванилин - по желанию;
• какао — 2 ложки полные большие (для украшения);
• сахарный песок — 4 ложки большие (для украшения);
• сметану густую — 4 ложки большие (для украшения).

Приготовление заливки

Прежде чем приступить к формированию торта, следует сделать шоколадную заливку, чтобы она остыла. Для этого необходимо перемешать сметану, сахар и какао, а затем поставить их на огонь и подогреть до тех пор, пока сладкий продукт не растворится. Далее полученную массу требуется снять с плиты и оставить в стороне до полного остывания.

Делаем творожный крем

Начинка для такого десерта делается довольно быстро. Но для этого следует использовать блендер или миксер. Таким образом, в чашу устройства требуется поместить творог, сахар, сметану и ванилин, а затем взбить все названные ингредиенты на самой большой скорости. При этом у вас должна получиться довольно густая масса, которую можно легко размазывать по коржу.

Делаем торт из печенья

После того как будет готов, следует приступить к непосредственному формированию торта. Для этого в глубокую и широкую посуду необходимо влить свежее молоко небольшой жирности, а затем поочередно вымочить в нем все песочные печенья. При этом держать их в жидкости рекомендуется не дольше пяти секунд. В ином случае они могут размякнуть и потерять свою форму.

После того как печенье будет вымочено, из него требуется сделать своеобразный корж, расположив изделия на плоской поверхности (например, 3 штуки в длину и 4 - в ширину). Далее на сформированный слой необходимо не очень толстым слоем поместить творожный крем. После этого следует осуществить все те же самые действия. В итоге у вас должен подняться торт высотой в 4-5 коржей, которые обильно смазаны начинкой.

Процесс украшения

Мы рассказали вам о том, как делается жидкая К моменту формированию торта без выпечки она должна полностью остыть. Чтобы украсить десерт, ею следует облить всю поверхность домашнего лакомства, включая бока. При этом не стоит убирать подтеки, что образовались на посуде. Они придадут десерту особую красоту и изюминку.

Правильно преподносим торт «Семейный»

После того как весь десерт будет облит шоколадной глазурью, его необходимо отправить в холодильник и выдержать в таком состоянии в течение нескольких часов. Если у вас есть возможность, то пропитывать торт на холоде следует всю ночь. Так он станет более вкусным, сочным и мягким.

После описанных действий десерт требуется нарезать на средние кусочки и расположить их на блюдцах. Подавать торт из песочного печенья и творога к столу рекомендуется вместе с чашкой горячего шоколада или стаканом крепкого чая. Приятного вам аппетита!

Подведем итоги

Из представленной статьи вы могли узнать, как делается домашний торт без использования термической обработки коржей. Для этого следует лишь приобрести квадратное и некислый творог.

Хочется особо отметить, что делать такой десерт можно разными способами. В него разрешается добавлять какао, шоколад, изюм, грецкие орехи и прочие продукты. Главное при этом, чтобы творожный крем получился нежным и очень вкусным. Кстати, он не должен быть слишком жидким, а иметь довольно густую консистенцию (чтобы размазываться по коржам). В ином случае ваш торт просто размокнет и развалится на части.

Что касается украшения, то в качестве него можно также выбирать совершенно разные ингредиенты. Это могут быть и шоколадные капли (стружка), и глазурь, и взбитые сливки, и орехи, и даже ягоды с фруктами.

Продукты для торта (размер:3х4/4 слоя):

• Печенье — 400 гр.
• Творог — 300 гр.
• Сметана — 1 стакан.
• Масло — 150 гр.
• Сахар — пол стакана
• Молоко — 200 мл.
• Шоколадка — 1 плитка.
• Изюм — половинка пиалки.

Для детей от 2-ух лет.

Кто не помнит вкуснячий торт из печенья в своем детстве. По моему его пробовал каждый житель бывшей СССР. Пок райней мере в моем детстве он был популярен так же как . К тому же я люблю его за то, что его приготовление не занимает много времени. От силы минут 30.

Торт без выпечки из печенья и творога — Приготовление

1. Растереть сливочное масло с сахаром

2. Творог выложить в миску и добавить сметану.

3. Взбить миксером сметану с творогом.

4. Добавить в взбитую смесь масло (протертое с сахаром)

5. Взбить все вместе еще раз.

6. Разделить полученную смесь на две части, в одну из которых добавить размоченный мягкий изюм. Эта часть будет служить прослойкой между слоями печенья.

7. В миску налить молоко и обмакнуть в нем печенья. Долго держать их в молоке не стоит, иначе они раскиснут. Несколько секунд достаточно.

8. На приготовленную дощечку или неглубокую тарелку выложить слой из печенья. В нашем случае это печенья выложенные 3 х 4.

9. Теперь необходимо смазать приготовленным кремом с изюмом слой из печенек. Далее таким же способом выкладывается еще несколько слоев. Их можно делать сколько угодно, в нашем случае это 4 слоя.

10. Верхний слой обмазать кремом без изюма.