Ce qui s'applique aux aliments maigres. Soupe aux pois avec orge perlé Bouillie de millet avec citrouille.
48 jours en carême sans viande, alcool, œufs et produits laitiers - un test sérieux pour tous ceux qui aiment les aliments savoureux. Néanmoins, plus de personnes suivent le jeûne chaque année. Et tous ne sont pas des croyants sincères: pour quelqu'un, le jeûne est une question de solidarité avec ses amis ou ses proches, pour d'autres - un hommage à la mode commune, pour les autres - un moyen de tester son corps et sa volonté. Et il y a ceux qui s'efforcent d'améliorer - le début du printemps, en fait, le meilleur moment pour le véganisme.
Conseils pour la nutrition après une intervention chirurgicale sur la colonie. Faites 6 petits repas par jour, dans un environnement détendu et en mâchant lentement. Buvez environ 2 litres d'eau entre les savons ou les infusions, le bouillon sans gras ou l'eau de riz. Les grains entiers, les légumineuses et les légumes fibreux prennent généralement du temps à bien digérer. Les légumes, les fruits et les légumes doivent être consommés avec modération, environ 50 grammes, d'abord frottés, puis bouillis et, s'ils sont transférés, leur nombre et leur type peuvent augmenter. Tout d'abord, prenez du yaourt naturel et dans quelques mois, commencez avec une petite quantité de lait, un demi-verre, en augmentant à un verre, si cela est bien toléré. Saupoudrer de sel si votre médecin ne le déconseille pas. . Sandra Guevara, nutritionniste diététicienne à l’Université nationale, affirme que pendant la grossesse, les besoins en calcium du fœtus sont très importants, de sorte que le corps dispose de mécanismes pour le garantir.
Sans aucun doute, le jeûne est un test principalement de la force de l'esprit. Mais dans le monde moderne, quel que soit le but que vous poursuiviez, vous devrez penser au corps: pour travailler, étudier, être utile pour la famille et les affaires du pays, vous avez besoin de force et cela signifie que vous devez manger sainement. C’est pourquoi l’Eglise met l’accent sur l’attention: chacun choisit lui-même son régime alimentaire en se concentrant principalement sur sa santé et son mode de vie.
Cependant, on sait que les mères qui ne consomment pas suffisamment et en raison de la diminution de leurs stocks peuvent compromettre le développement de l'ostéoporose. De nombreux experts recommandent que les mères consomment pendant la période post-partum. On sait qu'en plus des protéines, des graisses, des minéraux et des vitamines, les dérivés du lait et le lait lui-même apportent une grande quantité de calcium.
Charlotte de pommes au pain noir
L'idée est de ne pas consommer dans les suppléments, et à maintenir le régime alimentaire riche en calcium, - dit Eduardo Naranjo, un gynécologue et obstétricien à l'Hôpital des femmes et l'hôpital universitaire des Samaritains. Selon Pablo Aschner, endocrinologue, une femme devrait, après l'accouchement, manger au moins 1, 5 grammes de calcium par jour, quatre portions par environ régime de jour, qui ne doivent pas nécessairement être le lait, le fromage ou le yogourt peut être. Inutile de dire que le calcium consommé dans pas nourrir le bébé, parce que, comme l'explique Sonia Riano, spécialiste d'alimentation à l'Université nationale », si la mère ne consomme pas de lait, ce qui ne touche pas le bébé, parce que la composition de l'état chimique et nutritionnel du lait maternel ne changements. "
Poste traditionnel La version traditionnelle du jeûne pour les laïcs suppose l'exclusion complète des aliments pour animaux. Vous ne pouvez pas boire de l'alcool, sauf pour un verre de vin rouge les week-ends et les fêtes religieuses qui tombent pendant cette période. Le poisson est autorisé le dimanche des Rameaux (5 avril 2015), à l'Annonciation le 7 avril et à Lazarev le samedi 23 avril, vous pouvez manger du caviar.
Si la mère ne consomme pas de produits laitiers, parce qu'elle est végétarienne, elle peut les remplacer par des légumes à feuilles vertes, tels que les épinards, le brocoli ou la bette à carde. Maintenant que les légumes ne sont pas absorbés de la même manière que les produits laitiers, vous devez en avaler plus pour répondre à vos besoins en calcium. Les dérivés du soja sont une option.
Il est important de consulter un spécialiste pour éviter les carences en calcium et en vitamines. Il n'est pas toujours nécessaire d'ajouter du calcium. Pendant les six premiers mois de l'allaitement, les mères perdent du calcium dans les os, le produit des changements hormonaux qui se produisent à ce stade. Cependant, après six mois, le métabolisme change et, s'il est pris en charge. Un régime riche en calcium, les os commencent à s'accumuler à nouveau.
En ce qui concerne les produits de la mer, l'église n'a pas une opinion sans équivoque en leur nom. Si c'est pour vous la nourriture de tous les jours - vous pouvez vous permettre un peu de fruits de mer, si c'est plus luxueux, alors, se rappelant que le jeûne vous limite, il vaut mieux refuser les fruits de mer.
Article strict Comme il ressort clairement du titre, cette version de l'article est encore plus sévère. Les prêtres, les croyants croyants - dans les deux cas, des personnes absolument en bonne santé, y adhèrent. En plus des limitations ci-dessus, l'huile végétale est autorisée uniquement le samedi et le dimanche. Les lundis, mercredis et vendredis - manger à sec (nourriture sans traitement thermique, comme les légumes crus et les fruits, les noix, le miel et l’eau). Le mardi et le jeudi, les aliments chauds sans huile sont autorisés.
Le lait n'apporte pas plus de lait. Le lait augmente-t-il la production de lait? Non, la quantité de lait produite par la mère dépend de la stimulation de la prolactine, une hormone qui agit sur le cerveau chaque fois que le bébé tète. Ensuite, plus il y a de succion, plus la production de lait est importante, donc elle n'est pas liée à la quantité de liquide absorbée par la mère. Elle a besoin de boire beaucoup de liquides pour subvenir à ses besoins, qui sont en train de croître, a déclaré la nutritionniste Sandra Guevara.
Qu'est-ce que vous pouvez manger dans le post
Avant de parler de tout ce que vous devez manger avant et après le sport, il est important de faire deux remarques. Et, d'autre part, quelle que soit l'heure du jour, vous allez dans le sport, il est important que pas de réception a lieu immédiatement avant la séance de remise en forme, mais au moins une heure avant, « principalement pour éviter possible l'inconfort gastro-intestinal » - explique Murillo Kancho.
Plus difficile en termes de limitations, la quatrième semaine de jeûne est le croisé. Et les jours les plus stricts sont le lundi, le jour du jeûne et le vendredi saint.
Qu'est-ce que dans le Carême?
Quelle que soit la version de l'article que vous choisirez, la question - que manger, ne pas aller mieux sur certaines bouillies et pommes de terre et ne pas tuer l'estomac avec du chou aigre quotidien - se posera sûrement. Par conséquent, avant un message, il est extrêmement important de réfléchir à votre menu, de faire une liste de courses et de reconstituer vos stocks.
Corriger la nourriture dans le poste: menu approximatif et utilisation ^
Oui, les glucides sont justes et nécessaires avant l'entraînement, car grâce à eux, le glycogène apporte notre système musculaire et donc l'énergie nécessaire pour faire du sport, retarder l'apparition de la fatigue et améliorer notre travail. Le plus recommandé?
apport de protéines de protéines est également nécessaire avant la formation, mais dans une moindre mesure que les glucides. Causes? Ils nous aident à mieux absorber les hydrates de carbone et, d'après Murillo, mais pas nous aider à absorber la graisse, il est vrai que s'il y a une plus grande quantité de protéines que l'énergie de carence en glucides est généré que le corps tente de compenser en mobilisant les graisses stockées pour l'énergie. Exemples de protéines pré-entraînement? Yogourt faible en gras, 0% de fromage battu, œufs, fromage et barres protéinées.
Légumes et légumes. Au printemps, nous avons principalement des plantes-racines - des pommes de terre quotidiennes, des betteraves et des carottes. Mais il y a moins évident, mais délicieux, parfumé, oublier injustement céleri, panais, racine de persil, les navets, les artichauts, les radis - avec eux et les salades, les soupes et les pommes de terre en purée, et rôti transformées. En avril, il y a un ramson, un radis et des oignons verts. Pour transmettre riches soupes de goût et deuxième plats à base de légumes secs, pour garnit rapide - mélange congelé. Et ne pas oublier le vert, pourquoi ne pas expérimenter avec celles de ses espèces, qui ne connaissent pas encore - la menthe, la coriandre, le fenouil.
Bien sûr, jusqu'à ce que le riz soit préparé avec du lait écrémé. Café Oui, boire du café avant de faire de l'exercice pour améliorer l'efficacité et réduire les douleurs musculaires. Ceci est confirmé par Murillo, qui fait référence aux déclarations de l'Agence européenne pour la sécurité alimentaire: L'administration d'une heure avant le 3 mg de caféine par kilogramme d'augmenter l'endurance de poids corporel. Et si elle monte à 4 mg / kg, la perception de l'effort diminue. Bien sûr, en tant que spécialiste de la nutrition sportive noté, tous ces effets dépendront de la concentration de caféine dans le café que nous buvons.
Champignons Le substitut le plus évident pour la viande. frais (champignons, d'huîtres) disponibles ou congelés (champignons sauvages et leurs mélanges). Mettez-les partout où, à l'époque des jours incessants, la viande serait utilisée.
Céréales Examinez attentivement les étagères: en plus des riz habituelles, le sarrasin, le blé et gruaux d'orge, s'il vous plaît être Semoule (pour la cuisson, les céréales, les ragoûts d'épaississement des légumes et des soupes), gruau d'avoine - céréales cuites plus longtemps, mais très savoureux et utiles. Flakes acheter aussi, et non pas seulement des flocons d'avoine, mais aussi le sarrasin, le blé, le riz, et encore mieux - leur assortiment. Bouillie de maïs - une délicatesse, de l'orge perlé - un choix délicieux et sain. Couscous, boulgour, millet sont bonnes dans les salades, la bouillie avec des légumes, la farce de chou farci et d'eux-mêmes.
Légèrement épais mais bon. C'est pourquoi l'huile d'olive extra vierge est une bonne idée avant l'entraînement. Noix et huile d'amande. En raison de l'énergie qu'ils génèrent, la pratique sportive est peut-être le meilleur moment pour manger des noix. Bien sûr, avec beaucoup de soin avec la quantité, car ils fournissent une moyenne de 600 calories par 100 grammes, dit Laura Kancho Meryl Parade, quant à lui, recommande également une autre noix d'option. Beurre d'amandes.
Lait frappé, s'il vous plaît, mais laissez-le être du lait faible en gras, des fruits et du yaourt. Et des additifs alimentaires? Bien que certains compléments alimentaires soient assez courants avant le début de la pratique sportive, Murillo déconseille cette pratique. Je ne le recommande pas Si une alimentation équilibrée avec des nutriments est effectuée et varie dans les aliments, il ne nécessite aucun autre supplément », souligne-t-il.
Toutes sortes de haricots et de pois. Non seulement les haricots blancs habituels, mais aussi le rouge, le noir, les yeux roses, les petits haricots verts (purée). Non seulement les pois cassés habituels, mais les pois secs et les pois chiches (pois chiches) - une chose indispensable pour ceux qui ne vont pas me nier l'escalope: à base de pois chiches cuire des hamburgers savoureux et boulettes de viande. Ne pas oublier les haricots et les pois en conserve. La lentille était autrefois très populaire, puis elle a été oubliée pendant longtemps, mais maintenant, elle retourne aux comptoirs et à nos cuisines. Produit très délicieux - surtout que vous pouvez trouver plusieurs de ses types. Le rouge est idéal en combinaison avec des soupes parfumées carotte ou de citrouille et ragoûts aux épices (gingembre, réchauffement piment), basé sur le vert, vous pouvez faire cuire une délicieuse soupe (son arc sauce de soja et d'ajouter des épinards).
Produits postaux - mythes et réalité
Et pourquoi les prendre immédiatement après l'entraînement? Parce qu'elle est riche en fibres, en protéines et en graisses, sa composition ralentit le processus de digestion, ce qui peut affecter notre efficacité pendant l'entraînement si elle est consommée directement avant. ¿Écureuil? Comme l'explique Laura Parada, la prise de protéines immédiatement après l'entraînement est associée à une augmentation importante de la synthèse de la masse musculaire et du développement de la force, ce qui peut aider à restaurer d'éventuels dommages aux tissus musculaires. C'est pourquoi l'expert recommande de prendre une barre de protéines, une portion de fromage et des œufs ou des protéines après la gymnastique.
Préparations faites maison et achetées - marinades, marinades, conserves, aliments congelés et séchés. J'ai oublié de prendre les "freins" pour travailler - dans le magasin le plus proche, il y a du caviar de caviar et du pain noir, et un dîner nutritif est prêt. Et la confiture avec du thé aidera surtout quand il devient désagréable de sucer une cuillère et de se sentir démunie. Eh bien, les fruits secs sont le dessert le plus facile et le plus utile. Abricots, pruneaux, raisins secs, dattes, les cerises, les bananes, les ananas, les pommes, les poires aussi bons que des collations et des additifs bouillies, salade, ragoût, comme base de pâtes et de desserts.
Les glucides sont également nécessaires, car "la récupération d'énergie est effectuée par les glucides". Sandwich à base de farine complète. Boissons isotoniques, oui ou non? Murillo Kancho conviennent que ces types de boissons de réhydratation ne sont pas nécessaires lorsqu'ils sont engagés dans le sport pendant une courte période, soit moins d'une heure, et quand il est fait à une intensité faible ou modérée. "En cette période, l’eau douce est toujours la meilleure des boissons", explique Murillo. De plus en plus de personnes ressentent le besoin de faire de la désintoxication.
Compte tenu de la mauvaise qualité de l'air que nous respirons, l'eau ville les aliments transformés, un excès d'additifs, colorants, pesticides, médicaments, produits chimiques et des métaux lourds tels que le mercure, le plomb, le cadmium ou l'aluminium que nous demandons?
Graines et noix - noix, arachides, pistaches, noisettes, noix de cajou, amandes; graines de tournesol, citrouille, sésame, graines de lin. Une graine de lin est généralement une bonne chose pour ceux qui perçoivent le jeûne comme une opportunité de normaliser la nourriture. Broyer les graines de lin dans un moulin à café, cuillère zaparte d'eau bouillante, pour obtenir la gelée, et boire le matin - et des problèmes d'estomac ne se produisait pas. De plus, la peau devient agréable au toucher et la couleur douce et les cheveux brillent.
Dans ces conditions, dans cette situation, il est normal que notre foie, principal responsable de l’expulsion des toxines, soit épuisé et surpeuplé et ne supprime pas tout ce qui devrait l'être. De plus, nos reins, les intestins, les poumons, le système lymphatique et la peau, et sont responsables sans compensation toxines fonctionnent plus correctement, et il affecte toutes les cellules du corps.
Ensuite, il arrive que ce que le corps doit faire naturellement sans notre aide, c'est-à-dire éliminer les toxines, soit surchargé et, à un moment donné, demandera notre aide pour faire ce travail. Avec l'aide de la désintoxication, nous aidons le corps à se nettoyer à travers les organes contraceptifs tels que la vésicule biliaire, le foie, le système lymphatique, la peau et à améliorer la circulation sanguine.
Les pâtes - Production italienne ou technologie italienne, sans oeufs. Le choix est solide.
Les sauces - Ketchup, ajika, la moutarde, la sauce de soja, tkemali "Krasnodar" "Narsharab" satsebeli sauce et, bien sûr, la mayonnaise maigre.
Huiles Végétales - graines de tournesol, d'arachide, de noix, de sésame, de maïs, de lin, d'olive, citrouille. Chacun a ses goûts et ses goûts.
Approche correcte du courrier
Il est important d'éliminer les toxines de notre corps, afin d'éviter la détérioration du système immunitaire et ainsi nous rendre moins sensibles aux maladies dégénératives chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, la maladie d'Alzheimer et ainsi de suite.
Le meilleur moment pour cela - quand nous avons un de ces symptômes: fatigue, manque d'énergie, l'anxiété, la peau et les cheveux peau ternes, secs, digestion difficile, cellulite, rétention d'eau, la graisse accumulée dans l'abdomen, la mauvaise mémoire, la concentration ou la dispersion , prise de poids, douleurs articulaires ou musculaires, inflammation, etc.
Pain pita sans oeufs dans la composition (tel produit maintenant beaucoup).
Beaucoup d'eau propre - il est temps de se habituer à boire 2 litres par jour nécessaire: Menu maigre, en particulier sur un canon strict, provoque la déshydratation.
Suppléments nutritionnels et vitamines sera également tout à fait superflu. Fibre, son, baie de goji, les hanches de bouillon ou échinacée - que quelques-unes des choses utiles qui peuvent et doivent être prises dans le poste pour obtenir le corps plus sain, et derrière elle et l'âme.
Ce que vous pouvez manger dans le Carême de Légumes
Si nous voyons que nous avons des symptômes, et nous avons décidé de le faire, il est important de considérer non seulement ce que nous devrions manger avant et après. Les bonnes nouvelles sont qu'il est très simple, parce que ce que nous devrions manger avant et après la désintoxication, le même: un régime végétarien sans gluten, sucre, transformés, raffinés, des colorants, des produits chimiques et tout ce qui est pas un élément essentiel, naturel, propre et réel.
Que devrions-nous manger avant et après la désintoxication?
régime de désintoxication est quelque chose ponctuel, ce qui devrait être fait, parce que nous voulons vraiment changer une habitude, et nous voulons le faire avec quelque chose qui nous motive. Detox devrait être le point de départ pour changer de mode de vie et de nutrition. Et puis, si nous mangeons en bonne santé, nous pouvons de temps en temps de faire une cure de désintoxication pendant le changement de saison ou après Noël, par exemple, où nous avons utilisé pour boire, des bonbons ou un peu plus que d'habitude.
Sur la photo: des salades de légumes dans le menu maigre - ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi utile
Quels produits aideront à rester en bonne santé pendant le jeûne et comment ne pas renouveler le jeûne?
Que ne peut-on pas manger dans le jeûne?
Selon les traditions orthodoxes, il est interdit de manger des produits d'origine animale pendant le jeûne.
Une large liste de produits comprend: viande, volaille, poisson, lait et produits laitiers (crème sure, fromage blanc, yaourt, fromage, beurre, yaourt, etc.), ainsi que des œufs.
Dès que les jours de désintoxication sont terminés, nous pouvons l'utiliser pour introduire des groupes d'aliments en quelques semaines, surtout si nous voulons déterminer lequel d'entre eux nous cause un malaise, ou nous doutons d'une intolérance ou d'une réaction négative à aucun d'entre eux.
Dans la première semaine après la désintoxication, nous présenterons les grains entiers, les graines, les haricots et les noix, le maïs de la semaine prochaine, l’œuf suivant, puis le poisson, la viande suivante, puis le chocolat et enfin le gluten. A mon avis, les produits laitiers, le sucre, le café et l’alcool, par exemple, n’ont pas besoin d’être réintroduits ou de vérifier quoi que ce soit, car il est déjà évident qu’ils ne sont pas amis de notre digestion et de notre santé générale.
En ce qui concerne les produits de la mer (crevettes, moules, calmars, huîtres, etc.), diverses dénominations n’ont pas abouti à un accord unique. Ainsi, selon la loi grecque, les fruits de mer sont assimilés à des champignons, car ils contiennent des cellules végétales et animales. Et parfois, vous pouvez consommer des fruits de mer.
Sur la photo: la charte grecque équivaut à celle des fruits de mer et des champignons, donc il est parfois possible de manger des fruits de mer L'huile végétale (du tournesol et de l'olive) n'est autorisée que les samedi, dimanche et jours fériés.
Dans un post aussi il faut exclure le favori par beaucoup de mayonnaise.
Vous ne pouvez pas boire de boissons alcoolisées.
En outre, il faut exclure de son régime alimentaire du pain blanc de haute qualité, une variété de pâtisseries à base de farine de blé et de bonbons.
Qu'est-ce que vous pouvez manger dans le jeûne?
Vous pouvez manger tous les produits d'origine végétale: pommes de terre, chou, citrouille, carottes, concombres, tomates, poivrons, navets, radis, haricots, champignons, noix, baies, fruits et fruits secs.
Sur la photo: salade de choucroute, poivre bulgare, oignons et canneberges Dans nos magasins, vous pouvez également trouver des timbres "menu de carême", qui ont été développés avec la participation et avec la bénédiction du monastère patriarcal Danilov.
Pour maintenir pendant toute la durée du jeûne, les limites de la nutrition ne sont pas pour tout le monde, surtout si vous avez décidé de jeûner pour la première fois.
Les médecins font attention à ce fait: dans le poste, certains peuvent… se reconstituer.
Il semblerait que vous refusiez délibérément de la viande et d’autres produits d’origine animale, mais vous gagnez quelques kilos en un mois.
Les raisons de la prise de poids dans le poste
1. glucides rapides
La raison de l'exhaustivité dans le post: un grand nombre de glucides rapides.
Vous avez faim, ce qui est assez naturel, et vous buvez du thé avec du sucre et du pain, mangez des soupes de légumes pressées rapidement, prenez une collation avec du pain blanc et de la confiture maison. Tout cela conduit à la libération d'insuline et cette hormone est connue pour synthétiser les graisses et augmenter l'appétit.
Vous avez faim, vous consommez des repas à partir de glucides rapides, vous avez encore faim et vous mangez à nouveau. En fin de compte - l'excès de poids.
2. N'oubliez pas de prendre le petit déjeuner
Assurez-vous de prendre le petit-déjeuner. Brûlez-vous dans la bouillie d'avoine du matin, mangez du sarrasin, du millet, du boulgour, du yak, du couscous, du polbu et de la polenta.
Sur la photo: quoi de mieux que de la bouillie de sarrasin délicieuse et bouillie Essayez de préparer une salade avec du kinoa - très à la mode aujourd'hui, une plante originaire d'Amérique du Sud. Les Incas l'appelaient le "grain d'or".
En kinoa contient beaucoup de protéines et environ 20 acides aminés. Aussi dans cette plante sont nombreux oligo-éléments importants: fer, calcium et phosphore.
Sur la photo: salade de films et de légumes Même les chefs des restaurants à la mode cuisinent avec des salades de légumes et des soupes chaudes.
Rappelez-vous qu'au petit-déjeuner, vous devez manger un tiers des produits du tarif journalier.
Si vous n'avez pas le temps de prendre votre petit-déjeuner, alors, au déjeuner et au dîner, vous mangerez beaucoup plus que ce dont votre corps a besoin.
Le taux d'apport calorique pour les femmes ne dépasse pas 1500 kilocalories, pour les hommes engagés dans le travail manuel, 1900 kilocalories.
10 x poids (kg) + 6,25 x hauteur (cm) - 5 x âge (années) - 161.
3. collations fréquentes
Beaucoup croient qu'avec un sentiment de faim, vous pouvez manger des noix et des fruits secs. Oui, ces produits sont très riches en divers oligo-éléments, mais ils sont aussi très riches en calories. Dans 100 g de noix, on trouve en moyenne jusqu'à 600 kcal.
Sur la photo: dans le menu maigre peuvent être des fruits secs et des noix. Mais rappelez-vous que c'est un aliment riche en calories, donc pour ne pas prendre de poids, ne les mangez pas tous les jours. La même chose s'applique au pétrole. Il n'est pas nécessaire d'arroser abondamment avec de l'huile végétale (olive) tous les plats. Comme noté par les médecins, la norme de la consommation d'huile n'est pas supérieure à 1 cuillère à soupe par jour.
4. Manger la nuit
Dîner au moins 4 heures avant le coucher. Salade de légumes et légumes verts, pâtes de blé dur, légumes, poisson ou fruits de mer, jours de jeûne non rapides, betteraves, bouillie de céréales et citrouille - tout cela contribue à une digestion normale.
Et n'oubliez pas la verdure: persil, aneth, menthe, oignons verts, roquette, pois, épinards aident à nettoyer le corps des toxines.
Une pénurie de graisses et de protéines peut être remplie d'huile de poisson, qui est maintenant disponible en capsules. Dans les pharmacies, vous pouvez également acheter de l'huile de poisson avec de l'huile de germe de blé, de l'argousier et de la rose de chien.
Sur la photo: huile de poisson "Omega-3" avec huile de germes de blé, argousier et rose de chien
