Режим запекания. Рассмотрим основные режимы духовых шкафов. Запекаем в фольге, в рукаве, в банке

Еще одним важным моментом, на мой взгляд, является способность сохранять больше влаги внутри электрической печи. По этой причине кулинария с электрической печью сушит значительно меньше пищи и пиццы, где толщина низкая, это позволяет получать пиццу с большей внутренней мягкостью и, следовательно, избегать одного из основных: пицца для сухаря, сушеное и печенье.

Всегда есть регулятор температуры. Корректировка работает следующим образом. Пока печь не достигнет требуемой температуры, элементы работают максимально, когда датчик указывает, что температура достигнута, элементы погаснут. Высокие температуры; в некоторых моделях, очень высокая, простота в использовании, более точное регулирование температуры, чем газовые печи, равномерность температуры благодаря нагревающим элементам выше и ниже, универсальность благодаря различным возможностям нагрева, лучшее поддержание влаги в пище. Затем мы кормим, и мы готовим это.

Всегда лучше, что даже для электрической печи приготовление пищи производится без нагретых нагревательных элементов, особенно на начальной стадии. Когда приготовление пищи почти завершено, вместо этого включите немного гриля или потратьте несколько минут на вентилируемую функцию, чтобы помочь позолоту и окончательный эффект. Даже в печи вы можете использовать технику выпечки камня, описанную ранее под, если хорошо выполнены гарантии отличных результатов.

Духовка - это устройство, которое может быть дорогостоящим. Часы выпечки выйдут на несколько коронок, даже если прибор не используется должным образом, даже на десять коронок. Узнайте, как сэкономить на выпечке. Я использую духовку через день. Время выпечки в перерыве будет стоить от 60 до 80 человек. Напротив, печь является очень требовательным устройством, сжигая в среднем 2, 5 кВт, что составляет около трех-четырех крон в текущих ценах. В результате цена может уменьшить интеллектуальные функции.

Не открывайте печь при выпечке. Если зонд для выпечки может охранять нас, нет необходимости открывать духовку. Температура в духовке уменьшается на 20-40% каждый раз, когда печь открывается. Частые и длинные открытия могут стоить одной выпечки даже для короны.

По его словам, если мы готовим в течение часа и дольше, предварительный нагрев бесполезен. В печах с хорошей циркуляцией воздуха одновременно можно выпекать до трех разных блюд. Микроволновая печь рассчитывается только тогда, когда еда прогревается. Новинкой являются индукционные печи, которые не нагреваются внутри, а действуют непосредственно на горшок и приготовленную пищу. Это экономит до половины энергии. Однако он стоит около 15 тысяч крон, что в три раза больше, чем обычная электрическая печь.

Еще быстрее еда нагревается или гриль микроволновой печи. Однако его работа стоит только при нагревании пищи. Если мы также гриль или испечь его, это быстро, но также имеет резкий рост потребления. Поэтому стоимость приготовления пищи в микроволновой печи и обычных печах сопоставима.

Например, вы можете приготовить цыпленка в общей и микроволновой печи на 3, 70 короны, в индукционной печи на 1, 80 короны и в римейке 70 хеллеров. Возврат цены на устройство зависит прежде всего от того, насколько часто и эффективно вы запечатываете.

Программа для многих блюд для неба

Как полноценный пароход, у вас есть все преимущества парового котла. Кроме того, он также имеет множество функций духовки. Это обеспечивает значительные преимущества для процесса приготовления: идеальное количество пара, оптимальное измерение и техническое обслуживание, независимо от времени приготовления и быстрого нагрева и приготовления пищи. Во время приготовления камера полностью заполнена паром, так что весь воздух смещается. Таким образом, появление приготовленных на пару блюд не меняется.

И поскольку в кухонном отделении не может быть сделано каменное осаждение, очистка также особенно проста. Тема этого руководства будет паровой. Поэтому мы расскажем о наиболее важных особенностях паровой печи, чтобы вы могли ознакомиться с этим устройством, а также какие характеристики нужно искать при покупке печи.

Чтобы ответить на вопрос, какую паровую печь выбрать, сначала вам нужно знать это устройство. Чтобы лучше описать, что такое паровая печь, можно сказать, что это печь, которая имеет функцию приготовления пара. Есть паровые печи, которые позволяют традиционную кулинарию, парение и приготовление пара. Номенклатура здесь также непростая, потому что есть паровые плиты с функциями духовки или паровые печи. У последнего также обычно есть возможность выпечки пищи, низкотемпературной варки или гриля. Независимо от имени, которое вы выбираете для модели, такое устройство должно иметь разные программы выпечки, чтобы подготовить различные виды пищи.

Например, выпекание мяса, овощей или рыбы производится при различных условиях, температурах и длинах обработки. Некоторые паровые печи имеют функцию приготовления множества блюд одновременно, на разных полках духовки, а также с различными параметрами выпечки этих блюд. Эти печи имеют возможность устанавливать разные температуры на разных полках.

Что касается строительства или использования, мы также найдем здесь большое разнообразие. Что касается внешнего вида и функциональности, вы можете в целом различать два типа таких печей. Это устройства, встроенные в варочную панель, то есть обычную печь с горелками или автономные духовки, которые можно установить в любом месте на кухне.

Благодаря технологии нагрева, используемой в духовке, это может быть следующим. Эти устройства имеют точные настройки температуры и различные дополнительные функции.

• Полезно везде, где нет газа, или газа, которого мы не хотим.
• Газовая печь, все чаще заменяемая электрическим, из-за более точных настроек.

И когда мы рассмотрим использование пара в выпечке, мы найдем два типа устройств.

Паровая печь, которая позволяет выпекать с использованием различных степеней влажности. Это оборудование работает при немного более низких температурах, чем обычные приборы, и может заменить приготовление пара. Паровая печь с функцией выпечки, рядом с приготовлением паром, позволяет выпекать, например, в традиционной духовке. Дополнительной функцией является использование пара для выпечки и, таким образом, снижение температуры выпекания. Спросив себя, какая лучшая паровая печь, вам нужно посмотреть дополнительные функции устройства, которое мы собираемся купить.

К сожалению, печи для выпечки с функцией выпечки обычно не имеют слишком большого количества опций. Чаще всего это программирование температуры выпекания, времени выпекания, включения или выключения, горячего воздуха и возможности запуска нескольких автоматических программ, если производитель печи установил их. Для этого мы предлагаем традиционные печи с функцией пара, и здесь мы можем найти такие объекты, как.

Традиционная выпечка с верхним и нижним нагревателями Горячий воздух для быстрого выпекания и одновременной выпечки на нескольких уровнях пряников. Медленная варка - способ медленно готовить блюда на водяной бане и низкой температуре. Оттаивание - нежный контур теплого воздуха для размораживания и, например, сушка грибов. Многие из этих функций в сочетании с паровой функцией позволяют получить совершенно новую возможность на кухне. Но прежде чем принимать решение о покупке, подумайте, какие продукты вы обычно делаете на кухне.

Иногда наличие нескольких неиспользуемых функций в духовке может привести к значительному увеличению стоимости при покупке. Еще одна важная проблема при выборе печи - ее размер. Вы можете найти печи с различными функциями и размерами. Самые маленькие модели компактны и могут иметь размеры от 45 см в высоту, 60 см в ширину и 55 см в глубину. Это модели емкостью от 20 до 27 литров, и они обычно могут использовать три уровня для вставки листа. Стандартные размеры печи составляют около 60 см в высоту, а их емкость составляет от 40 до 60 литров.

Такие печи имеют намного более высокие уровни для размещения пластин внутри. Однако они содержат только основные функции. Поэтому хорошо анализировать ваши потребности и функции выбранной модели для разумного выбора. Установив кухню, рано или поздно мы столкнемся с дилеммой выбора печи. Это оборудование используется для использования в течение нескольких лет, поэтому важно выбрать лучшую паровую печь. Чтобы облегчить выбор, мы подошли к некоторым хорошим печам. Мы представляем функции и функции этих устройств, а также мнения их пользователей.

Печь предлагает 6 функций, которые позволяют вам размораживать, нагревать, пар, печь горячим воздухом и готовить блюда, которые требуют как пара, так и выпечки. Широкий выбор из 50 автоматических программ облегчает приготовление любой еды, которая вам нравится. Продвинутая электроника также позволяет создавать и хранить 10 рецептов, которые можно легко вызвать из печи.

Внутренние стенки печи, проволочные лестницы и столы покрыты специальной высокотемпературной устойчивой пиролизной эмалью. Эти аксессуары не нужно удалять из печи для чистки. Печи также оснащены надежным галогенным освещением. Высокотемпературная, инновационная комбинация нагревателей и циркуляции горячего воздуха обеспечивает очень эффективную очистку даже самых недоступных углублений печи.

Специальный катализатор в верхней части духовки держится в курсе дыма и неприятных запахов, выделяющихся во время чистки. В зависимости от степени загрязнения внутри печи может использоваться один из трех уровней интенсивности очистки. Через 30 минут после дверцы двери духовки будут разблокированы; Пепел следует удалить влажной тряпкой. Покрытия покрыты экоэлеровой эмалью, которая создает совершенно гладкое покрытие. Чтобы очистить картриджи, просто используйте теплую воду.

Картриджи можно также удалить и промыть в посудомоечной машине. Начальная фаза этой функции основана на использовании горячего пара, но через определенный промежуток времени дальнейшая обработка тарелки осуществляется горячим воздухом. Компактная паровая печь оснащена дополнительными принадлежностями. Две мелкие, глубокие капли с перфорированным дном и решеткой позволяют вам одновременно готовить больше пищи на нескольких уровнях. В комплект аксессуаров также входит датчик температуры для мяса, который поможет вам всегда получать идеальный жаркое.