Casserole de fromage blanc aux raisins secs étape par étape. Casserole avec des raisins secs, des bananes et du fromage blanc dans une multivariée. Ce dont nous avons besoin

Faites des sections transversales sur le couvercle inférieur afin que l'humidité puisse s'écouler pendant le remplissage. Beppino Krisetig et Nino-Condogna. Ne pas oublier les excellents fromages et omelettes. Verser la farine dans un bol, ajouter de l'eau bouillante, déjà salée et bien mélanger.

Lubrifier la forme avec de l'huile, verser dans un mélange bien mélangé et essuyer avec une cuillère. Mettez-le au four pendant une demi-heure. Habituellement, la pizza était consommée avec du lait aigre ou du salami. Il peut également être cuit sous les sauterelles, avec des feuilles de raisin ou de gâteau. Faire bouillir la farine avec de l'eau, ajouter une petite pincée de sel, de levure et de graines de fenouil. Laisser la pâte former une boule et la laisser lever, recouverte d'un mouchoir, pendant deux heures. Placez-le dans un four préchauffé et dans le cœur pendant environ une heure.

Tambour avec un pilon avec de l'huile d'olive

Choisissez des échantillons jeunes et très délicats pour cette préparation. Épluchez les champignons et mettez-les, entiers ou coupés en deux dans la moitié, dans une casserole d'eau chaude, acidifiez avec un peu de vinaigre. Laisser bouillir pendant dix minutes, égoutter les champignons et les placer sur un chiffon sec, puis les couper en fines tranches et les assaisonner avec une bonne huile d'olive et une pincée de sel et le poivre.

Pour empêcher les champignons de dépasser trop de vinaigre, il peut être dilué avec de l'eau. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un pot en préservant les parfums et les épices: le romarin, le thym, le laurier, origan, fraise, clou de girofle, la cannelle, l'ail et le poivre. Faire frire l'oignon haché dans le beurre, ajouter le salami coupé en tranches et, enfin, le lait. Il est cuit à feu doux jusqu'à ce que le lait soit presque complètement évaporé pour obtenir une sauce concentrée.

Couper les oignons hachés dans une petite quantité d'huile, saucisse cuire au four connecter pendant 2 minutes dans un feu en direct, versez le vinaigre, le feu inférieur, laisser mijoter pendant 10 minutes. 2-3 cuillères à soupe de matelas. Fouetter les œufs, ajouter la farine et diluer avec du lait froid à la consistance d'une crème épaisse, saler et insérer la matrice broyée.

Chauffer le carter d'huile avec de l'huile et verser le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, fermé pendant 10 minutes, puis tourner la flanelle et cuire encore 10 minutes. Saler avec un gros sel et le servir chaud, avec un oeillet, avec un bon salami dans les vallées.

Dans un bol, battre les œufs avec le fromage râpé, mélanger les miettes dans le lait, la chapelure et le sel; Ajouter la sauge hachée et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. Verser dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et cuire au four en veillant à ne pas attaquer. Décorer des deux côtés et servir.

Nettoyer soigneusement les champignons et les couper en morceaux; Ajoutez-les à la poêle avec le beurre, trois cuillères à soupe d'huile, sel, poivre et, dès qu'ils sont secs, ajoutez le persil haché et le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit, en remuant souvent, et si la sauce est trop raide, ajouter un peu d'eau chaude. Lorsque les champignons sont cuits, versez-les sur les œufs battus et mélangez bien. Chauffer une poêle avec un peu d'huile, verser le mélange et décorer avec du sel et saupoudrer de poivre. Omelette des deux côtés

Jambon déshydraté

Battez les œufs comme s'ils étaient une omelette ordinaire, salez, poivrez, ajoutez l'herbe et faites cuire dans une casserole dans un peu de beurre et de beurre, doré des deux côtés. Punchy Shoots. Les herbes aromatiques brutes suivantes peuvent également être utilisées. Fixez les œufs, épluchez-les et coupez-les en deux: dans une casserole à ébullition avec de l'eau bouillante, saupoudrez un peu d'eau les asperges. Préparer l'assaisonnement dans un bol, le vinaigre, le sel et le poivre, servir les œufs et les asperges dans le même plat et les assaisonnements.

Certains servent des œufs crus hachés et sont assaisonnés dans un bol, dans lequel tout le monde parle d'asperges sauvages et sans assaisonnement. Servir avec du beurre, très peu de beurre, trois oignons hachés, une carotte, une branche de céleri, trois poireaux, un gros ail, haché en petits morceaux.

Ajouter graduellement le bouillon et amener à la cuisson. Préparez les marrons et nettoyez-les. Faire fondre la moitié dans le tamis, laisser le reste en morceaux et les attacher à la soupe. À ébullition croissante, verser 150 g de farine de maïs jaune sous la pluie et cuire environ quarante minutes en brassant.

Le désir de se joindre à une polenta douce réduit la dose d'eau et ajoute du lait froid lorsqu'il est déjà décollé. Faire bouillir les pommes de terre, les fusionner, les nettoyer. Faire frire la farine dans le beurre, ajouter le vinaigre, la purée de pommes de terre et le persil haché finement. Ajouter le sel, ajouter le bouillon, le thym et le romarin. Cuire à feu doux pendant un peu plus de vingt minutes. Saupoudrer de fromage râpé et servir avec des croûtons sautés dans l'huile.

Rincez bien les tees, faites bouillir pendant environ dix minutes dans de l'eau bouillante, séchez-les et coupez-les en lamelles. Dans une poêle séparée, faites frire dans une petite quantité d'huile de carotte et d'oignon, des cubes de bacon finement hachés, des clous de girofle et des herbes attachés en tas. Combinez le voyage et assaisonnez-les. Humidifiez le vin blanc et ajoutez le bouillon chaud dès qu'il s'évapore. Faites cuire, mijotant, environ maintenant et battez, jusqu'à ce que la cicatrice devienne molle. Retirer le bouquet de garnitures des herbes et verser la soupe bouillante dans des bols sur plusieurs tranches de pain grillé, sur le fromage râpé.

Souffrez de l'argent avec du saindoux, des oignons, une poignée de persil, une gousse d'ail et quelques feuilles de sauge hachée. Rejoignez quelques cuillères à soupe de farine de maïs jaune et laissez-la dorer. Faire bouillir 1 litre d'eau, ajouter les ingrédients finement hachés et laisser bouillir pendant plusieurs heures.

Boulettes de farine et d'eau

Nettoyer, laver et cuire dans des épinards salés et bouillants. Égouttez-les, coupez-les et faites-les frire avec de l'huile, consommant la majeure partie du liquide. Une fois le volume réduit, ajouter la mie de pain dans des quantités d'épinards, mélanger avec le jaune d'œuf, les blancs d'œufs battus, quelques cuillères à soupe de farine et la noix de muscade râpée au goût. Avec la pâte prépare les boulettes à bouillir dans l'eau bouillante. Assaisonner de sauce frite ou de beurre fondu et de fromage.

Couper les champignons en tranches, les couper en beurre avec de l'ail et du persil haché. Préparez un risotto avec une sauce au beurre et des oignons, saupoudrez de vin et une louche chaude, au besoin. Cinq minutes avant la cuisson du riz, ajoutez les champignons. Retirer du feu chauffer une cuillère à soupe de beurre et une poignée de persil frais, haché finement.

Si vous voulez, saupoudrer de fromage avant de servir. Préparez un peu avec du bacon et l'oignon suce un peu d'huile. Mélanger avec le navet purifié et coupé en morceaux, le sucre et faire revenir jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau s'évapore navet, remuer souvent pour qu'ils ne collent pas au fond d'un navet à cuire jusqu'à ce qu'ils brunissent et faire fondre presque dans le processus. Ajouter ensuite le riz et cuire environ vingt minutes en versant le bouillon chaud dans de petits seaux. Comme dans le risotto précédent, à la place des navets et des champignons, vous pouvez utiliser des pois ou des épinards, de la citrouille, des légumes de saison mélangés, des saucisses, du Smolevka, etc.

Farine de sarrasin, scott, sang de porc, cannelle; Produis de la polenta, puis avec elle a fait des boulettes de 5 cm, qui sont cuites dans de l'eau bouillante; Ils ne devraient pas être aromatisés. Dites la citrouille, en la privant de la peau extérieure, des graines et des fils, coupez-la avec une râpe à fraises spéciale et laissez-la dans le sel pendant environ 2 heures. Puis épluchez et faites cuire les pommes de terre, faites-les cuire et laissez-les passer au chaud. Dans une casserole avec les carottes, le laurier, le demi oignon et le ragoût de céleri, faites cuire les haricots. Dans une casserole, chauffage, trampoline connecter citrouille bien essoré, pommes de terre, et enfin les haricots avec leur eau de cuisson, en prenant soin d'enlever toutes les saveurs de se mélanger, de soulever la flamme et attendre la cuisson souvent: Faire cuire pendant 15 minutes dans un très doux chauffer, ajuster le sel et servir une brioche presque tendre.

Dans une casserole contenant de l'eau, du lait et du sel, verser le beurre fondu. Porter à ébullition et ajouter la farine, bien mélanger afin que les grumeaux ne se forment pas. Laissez cuire environ une heure. Jusque-là, jusqu'à il y a quelques décennies, nous avons dû dire polenta et penser à la cuisine de notre salon, il y avait tout un: les familles paysannes mangent polenta pour le déjeuner, le dîner et le petit déjeuner, cuit à la vapeur, juste renversé Pyle ou des morceaux sur le plat sur une plaque de bois ou d'un Po- assaisonné différemment

Accompagnés de polenta, les plats suivants peuvent être considérés comme des plats uniques. Habituellement, le fromage est utilisé pour la maturation pendant quatre à cinq mois, bien que beaucoup préfèrent les fromages mieux nourris. Trancher une fine couche ou râper le fromage; Versez-le dans une poêle très chaude avec un peu d'huile; Écrasez le fromage au fond du pot avec une fourchette et retournez-le pour qu'il soit doré des deux côtés.

Pelez les pommes de terre et coupez-les finement, mieux si "blâmer"; Hacher l'oignon couper des tranches de fromage. Versez-le dans une casserole de beurre, déjà tiède, et faites cuire jusqu'à ce que la friction devienne croustillante de l'extérieur. Couper le fromage en tranches de 1 cm d'épaisseur, le tamponner, le passer dans la chapelure et le faire frire dans un petit beurre ou gras jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir dans la même assiette avec les oeufs et le fromage, puis verser avec le poivre moulu.

Après les escargots de nettoyage polenta de sciure ou de la farine, jusqu'à ce que chacun d'entre eux forme une sorte de couvercle, faire bouillir les et retirez la coque avec un fer légèrement courbé, puis rincer abondamment à l'eau et le vinaigre. Faites-les frire avec du sel et du persil, faites-les frire pour les saupoudrer, couvrez-les d'eau et faites-les cuire lentement jusqu'à ce que le liquide soit réduit et qu'une sauce dense se forme.

Quelques jours après l'abattage du porc, les os seront de préférence ramassés par les vertèbres, qui seront arrosées de sel. Faites-les bouillir dans de l'eau jusqu'à ce que de la petite chair sorte de l'os. À ce stade, ils sont cuits et servis immédiatement, bouillis et saupoudrés d'un gros sel.

Côtes de porc à la cendre

Faites-les bien tremper et amenez-les lentement à la cuisson en les humidifiant avec un verre de vin blanc ou un verre de cognac et de bouillon. Après une demi-heure, ajoutez la moitié de la pulpe de tomate moulue. Placez quelques boulettes avec du beurre et une cuillère à soupe d'huile d'olive sur le fond de la pinakta. Ensuite, placez les côtes en couches, en plaçant les filets entre les couches et le beurre, saupoudrez de tomates et saupoudrez de sel, de tranches de bacon avec 2-3 grains de poivre. Enfin, ajoutez une autre cuillère d’huile, puis retournez le vin blanc et mettez-le sur le couvercle pendant quelques minutes.