Bracelet malachite salade de kiwi. Salade "Bracelet malachite" Recette de cuisine pour la salade "bracelet malachite"


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

N'oubliez pas la salade Bracelet Malachite au kiwi. La recette avec photos vous aidera à la préparer étape par étape pour n'importe quelle table de fête. Le goût du bracelet malachite est inhabituel, donc si vous le préparez pour la première fois, préparez-vous à profiter pleinement de la combinaison de tous les composants inclus dans la salade. Il semblerait qu'il y ait du kiwi, du poulet, des carottes, des pommes, du fromage, des œufs et de l'ail, mais ensemble, cette composition sonne comme une chanson à laquelle on ne peut pas échapper. Voici une autre option qui ne contient pas de viande.




Produits requis :
- kiwi – 250 grammes,
- filet de poulet – 250 grammes,
- carottes – 1 pc.
- œuf de poule – 2 pièces,
- pomme aigre – 1 pc.,
- ail – 2-3 gousses,
- fromage à pâte dure – 100 grammes,
- mayonnaise 67% de matière grasse – 180 grammes.

Recette avec photos étape par étape :





Je prépare immédiatement le plat dans lequel je mettrai la salade, car elle est préparée à l'aide d'un grand verre placé au centre et des couches de salade se forment autour. La première couche sera un filet de poulet cuit, légèrement salé, coupé en petits cubes. Je mets des cubes de kiwi dessus (j'utilise la moitié de la quantité de kiwi, le reste servira à la décoration). Je verse de la mayonnaise sur cette couche.




Œufs bouillis et écalés, je les ai bouillis à l'avance et refroidis, je les ai râpés et répartis sur la salade. J'ajoute légèrement du sel à la couche d'œufs pour qu'elle ne soit pas fade. Je verse de la mayonnaise sur la couche d'œufs pour la rendre juteuse.




Ensuite, des carottes râpées (bouillies) suivront, et je presse et distribue l'ail dessus. Je verse également de la mayonnaise sur cette couche.




J'ai coupé la pomme aigre pelée en cubes et je l'ai mise dans la salade sur les carottes et l'ail.






Enfin, je râpe tout le fromage à pâte dure, puis verse dessus la sauce mayonnaise.




Je décore la salade « Bracelet Malachite » avec le reste de kiwi, coupé en fins cercles. Je mets la salade au réfrigérateur avec le verre et la laisse tremper pendant au moins 30 minutes.




Je lève le verre de la salade et le sers à table.




Bon appétit!
Il s'avère tout aussi magnifique

La salade « Bracelet Malachite » est assez festive, élégante et légère. L'acidité du kiwi se marie bien avec le poulet bouilli, les œufs, les carottes et le fromage. Certaines personnes ajoutent également de la pomme râpée à cette salade. Cette option n'est pas mauvaise non plus, mais la pomme donne du jus et la salade doit être mangée rapidement, sinon elle deviendra humide.

Pour préparer la salade Bracelet Malachite, nous prenons les produits suivants : poulet bouilli, œufs durs, carottes bouillies, kiwi, fromage à pâte dure, sel et mayonnaise. Nous préparons la salade en couches en forme de bracelet. Posez le verre sur le plat. Hachez finement le poulet et placez-le autour du verre. Salez, appliquez un filet de mayonnaise.

La couche suivante est le kiwi. Nous le lavons, le pelons et le coupons. Placer sur la viande.

Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Séparez les blancs des jaunes. Broyer les blancs et les disposer sur le kiwi. Appliquez une couche de mayonnaise.

Carottes bouillies et trois jaunes d'œufs sur une râpe. Placez-le sur les blancs.

Lubrifiez cette couche avec de la mayonnaise.

Râpez le fromage à pâte dure et mettez-le dans la dernière couche.

Décorez la salade avec des tranches de kiwi. Nous sortons un verre de salade.

Une salade simple et savoureuse « Bracelet Malachite » au kiwi et au poulet est prête.

Servir comme collation en semaine et les jours fériés.

Une verdure éclatante sur la table du Nouvel An décorera n'importe quelle fête. Le bracelet Salad Malachite est très impressionnant. Il contient une combinaison harmonieuse de poulet bouilli, de carottes coréennes, d'œufs et de fromage. La composition est couronnée sous forme de bijoux avec des tranches de kiwi. Original et non trivial, les hôtesses créatives l'apprécieront certainement, et les invités reconnaissants en redemanderont.

Caractéristiques de la préparation de la salade Bracelet Malachite au kiwi

Les composants sont disposés en couches et assaisonnés de mayonnaise. Il est préférable d'utiliser une sauce maison. Si vous ne souhaitez pas le cuisiner, vous devez choisir l’option avec le pourcentage de matière grasse le plus élevé. Il contient le moins d’épaississants.

Quels ingrédients sont inclus dans le plat ?

L'ensemble classique comprend des produits simples et savoureux :

  1. poulet bouilli;
  2. carotte coréenne;
  3. œufs de poule;
  4. fromage à pâte dure;
  5. kiwi.

Les épices et assaisonnements peuvent être n'importe quoi, mais il vaut mieux se limiter au poivre noir moulu afin de ne pas interrompre le goût des autres ingrédients.

Comment donner une forme reconnaissable à une salade de bracelet malachite au poulet

Pour obtenir un bracelet, vous devez placer un grand verre au centre de l'assiette et étaler le mélange autour en cercle. Lorsque tous les sels ont été placés, vous pouvez retirer délicatement le verre et décorer le dessus.

Si tout est fait avec soin, cela deviendra élégant et beau.

Options complémentaires pour une variété de goûts

Diverses compositions alimentaires incluent vos ingrédients préférés :

  • pomme;
  • Grenade;
  • pruneaux;
  • des noisettes;
  • pistaches.

Certaines personnes utilisent du porc à la place du poulet. Quel que soit le choix de l'hôtesse, le résultat vous ravira par le nouveau goût d'une gourmandise insolite à base de produits familiers.

Le bracelet malachite salade de kiwi original est une excellente idée pour les célébrations à venir. Bien entendu, le kiwi est un fruit à la valeur culinaire exceptionnelle. Les salades entièrement de fruits ou de viande additionnées de kiwi s'avèrent incroyablement savoureuses et juteuses. Il existe de nombreuses salades à base de kiwi, certaines sont simples, tandis que d'autres peuvent nécessiter de l'habileté et un peu de patience pour être créées.

Par exemple, la salade de kiwi « Bracelet Malachite » est formée en couches ; de nombreuses femmes au foyer adoptent une approche créative quant à sa conception finale. Ce fruit est si polyvalent que vous pouvez l'expérimenter, en le combinant à votre guise avec vos ingrédients préférés ; dans ce cas, il est presque impossible de ne pas deviner la compatibilité des produits.

Toutes les recettes de salades de kiwi sont complétées par une excellente vinaigrette.

Vous pouvez utiliser la mayonnaise habituelle comme sauce, mais le goût du kiwi assaisonné de crème sure du commerce ou de yaourt léger avec l'ajout d'herbes, diverses épices, une petite quantité de vinaigre et du jus d'agrumes pressé est beaucoup plus intéressant.

Une salade additionnée de kiwi se distingue non seulement par son goût harmonieux et sa salubrité, mais également par son design créatif, auquel cas le plat peut devenir le point culminant de n'importe quel festin. La salade de poulet bouilli au kiwi mérite d'être soulignée comme un apéritif digne des fêtes. Il porte différents noms : émeraude, dispersion d'émeraude, bracelet malachite. Vous pouvez choisir l'option la plus simple et la plus abordable pour le préparer, mais toujours avec du kiwi, qui sera non seulement un ajout piquant à la salade, mais aussi une décoration efficace.

Comment préparer une salade avec bracelet kiwi malachite - 13 variétés

Le kiwi, en tant que composant principal, confère au plat un piquant unique, c'est pourquoi il est très populaire aujourd'hui et apprécié des femmes au foyer modernes.

Pour cela vous aurez besoin de :

  • filet de poulet - 1 pièce;
  • œufs de poule - 4 pièces;
  • pomme verte - 1 pièce;
  • kiwi - 4 pièces;
  • carottes - 1 pièce;
  • ail frais - 1 gousse;

Procédure de cuisson :

Faites d’abord bouillir le filet de poulet, les carottes et les œufs. Coupez le filet de poulet et 2 kiwis en cubes. Sur une assiette complètement plate, disposer au centre un verre à facettes, autour duquel on dispose ensuite le filet de poulet, puis le kiwi. Pressez un peu d'ail dans la mayonnaise et appliquez-le délicatement sur le kiwi. Divisez soigneusement les œufs en blancs et jaunes et râpez-les séparément. Déposer une couche de blancs râpés sur le kiwi, puis enrober à nouveau de mayonnaise. La couche suivante est constituée de carottes bouillies, râpées sur une râpe moyenne. N'oubliez pas d'enduire cette couche de mayonnaise. La couche suivante est une pomme coupée en cubes moyens, pelée et saupoudrée d'une petite quantité de jus de citron. Nous enduisons également les pommes de mayonnaise. Saupoudrer la salade de jaunes râpés et décorer avec le reste de kiwi. La salade finie peut être servie immédiatement. Vous pouvez voir cette beauté de vos propres yeux ici :

Les ingrédients sélectionnés confèrent au plat un goût aigre-doux épicé.

Pour cela vous aurez besoin de :

  • carottes fraîches - 1 pièce;
  • raisins secs - 50 gr.;
  • noix pelées - 100 gr.;
  • Mayonnaise;
  • œufs - 3 pièces;
  • kiwi - 2-3 pièces;
  • ail - 3 gousses;
  • fromage à pâte dure - 250 gr.

Préparation étape par étape :

Faire bouillir les carottes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez les produits refroidis en cubes moyens en laissant quelques carottes pour la décoration finale. Cette salade n'a pas besoin d'être superposée, ce qui la rend facile à préparer. Ajouter l'ail pressé et le fromage râpé aux légumes dans le saladier.

Rincez bien les raisins secs et faites-les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Égouttez l'eau et ajoutez les raisins secs aux principaux ingrédients de la salade. Hachez finement les noix avec un couteau et faites-les revenir un peu dans une poêle sans ajouter d'huile. Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la salade, ajoutez du sel et des épices au goût, assaisonnez avec de la mayonnaise ou de la crème sure faible en gras. Coupez soigneusement le kiwi en tranches et décorez-en la surface de la salade et des carottes bouillies.

Cette magnifique salade des Fêtes mettra de bonne humeur les invités et les membres de la famille qui se réunissent pour célébrer.

Ingrédients requis :

  • filet de poulet bouilli - 1 pièce;
  • œufs de poule bouillis - 4 pièces;
  • pruneaux séchés - 200 gr.;
  • kiwi - 4 pièces;
  • carottes bouillies - 2 pièces;
  • fromage à pâte dure - 100 gr.;
  • mayonnaise maison ou crème sure faible en gras - 200 gr.;
  • oignon vert - 4 pcs.

Procédure de préparation :

Coupez le filet de poulet et les carottes bouillies en cubes moyens. On fait de même avec 2 kiwis pelés. Nous coupons également les œufs durs en cubes moyens, sans les séparer des jaunes. Faites infuser les pruneaux dans l'eau bouillante, puis hachez-les également. Hachez les oignons verts. On met un verre au milieu d'un plat plat, on dépose la salade en couches : la première couche est constituée d'œufs hachés, puis d'oignons verts, puis de poulet, après quoi on met des pruneaux, des tranches de kiwis, puis des cubes de carottes. Enduisez soigneusement chaque couche de mayonnaise, en nivelant avec une fourchette. Nivelez le dessus avec une spatule pour niveler le gâteau, n'oubliez pas de niveler les côtés. Saupoudrer tout le dessus et les côtés de fromage râpé sur une râpe moyenne. Coupez finement le kiwi restant en cercles. Nous décorons les côtés de notre salade sous la forme d'un gâteau au kiwi. Vous pouvez voir cette beauté de vos propres yeux ici :

Cette salade surprendra agréablement les convives et prendra toute la place qui lui revient sur la table des fêtes.

Composants requis :

  • bâtonnets de crabe - 1 paquet;
  • œufs - 4 pièces;
  • kiwi - 2-3 pièces;
  • mayonnaise - au goût;
  • maïs en conserve - 1 boîte.

Préparation étape par étape :

Cette salade peut être préparée en couches ou vous pouvez mélanger tous les ingrédients. Coupez la chair de crabe et les œufs en cubes. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et faites-le mariner dans un mélange de vinaigre et de sucre pendant 15 minutes. Mélangez tous les ingrédients énumérés et assaisonnez le plat avec de la mayonnaise. Ajoutez-y du maïs, formez une salade, saupoudrez dessus de jaune râpé, qu'il faudra laisser pour la décoration. Décorez la salade avec du kiwi coupé en triangles.

Nous aurons besoin:

  • filet de poulet bouilli - 2 pièces;
  • kiwi - 3 pièces;
  • fromage à pâte dure - 100 gr.;
  • olives dénoyautées - 1 boîte;
  • concombres frais - 2 pièces;
  • mayonnaise - au goût;
  • noix pelées - 100 gr.

Préparation étape par étape :

Coupez le filet de poulet en cubes bien nets. Coupez les concombres non pelés en fines lanières. Sortez les olives du bocal et coupez-les en rondelles. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Faites revenir un peu les noix dans une poêle sans ajouter d'huile, puis hachez-les. Épluchez le kiwi et coupez-le en tranches rondes.

Commençons par disposer les couches de salade : placez un verre au centre d'une assiette plate. La première couche est du poulet haché, ajoutez un peu de sel au poulet, puis mettez des olives, mettez des pailles de concombre dessus, saupoudrez le tout de fromage et la dernière étape consiste à saupoudrer notre gâteau à la salade de noix hachées.

N'oubliez pas d'enrober chaque couche de mayonnaise, il n'est pas nécessaire de traiter la couche avec des olives.

Décorez la salade de demi-rondelles de kiwi, puis retirez délicatement le verre. Placer au réfrigérateur pour infuser pendant 2 heures. Vous pouvez voir la préparation étape par étape ici :

Un plat peut prendre une couleur malachite non seulement avec du kiwi seul, mais aussi avec l'ajout de belles grappes de raisin.

Pour préparer, nous aurons besoin de :

  • filet de poulet - 1 pièce;
  • œufs - 2 pièces;
  • raisins verts - 1 grappe;
  • kiwi - 2 pièces;
  • fromage - 100 g;
  • noix - 1 poignée;
  • un mélange de crème sure et de mayonnaise - au goût.

Procédure de cuisson :

Coupez le filet de poulet en petites lanières, faites-le frire dans une poêle avec l'ajout d'huile végétale, de sel et d'épices. Les œufs doivent d'abord être bouillis. La moitié des raisins doivent être écrasés à l'aide d'un mixeur. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Nous hachons également les noix avec un couteau, après les avoir fait frire sans huile. Épluchez le kiwi et coupez-le en demi-anneaux.

Nous commençons à disposer des couches de salade : le poulet vient en premier, puis le fromage râpé, les œufs grossièrement râpés et les noix hachées. Enduire chaque couche de crème sure et de sauce mayonnaise. Décorer de raisins concassés, puis disposer les côtés avec du kiwi et des raisins coupés en deux. Ils doivent absolument retirer les graines.

Cette option d'utilisation du kiwi est également très originale, le plat prendra toute sa place parmi les plats de fêtes.

Liste des ingrédients requis :

  • filet de poulet bouilli - 400 gr.;
  • œufs durs - 4 pièces;
  • tomates fraîches - 2 pièces;
  • fromage à pâte dure - 100 gr.;
  • mayonnaise - 300 grammes;
  • oignon - 1 pièce;
  • kiwi frais - 3 pcs..

Procédure de cuisson :

Nous commençons à couper le filet de poulet en cubes moyens. Coupez les tomates en cubes moyens. Hachez finement l'oignon.

Pour éviter que l'oignon ne donne un goût amer, vous devez le mettre dans une passoire et l'ébouillanter avec de l'eau bouillante.

On épluche le kiwi, on le coupe en fines demi-anneaux, puis on les divise en triangles. Nous disposons les produits en couches sur un plat plat : la première couche est du poulet haché, puis saupoudrez la couche de viande d'oignons transformés, versez de la mayonnaise dessus. L'étape suivante consiste à placer le fromage directement sur le plat, puis à mettre les tomates concassées sur le fromage, l'oignon restant va sur la tomate. Nous traitons cette couche avec de la mayonnaise et la distribuons. Râpez les œufs sur une râpe grossière, lissez les œufs et versez dessus de la mayonnaise. Nous disposons le kiwi comme étape finale. Découvrez les détails de la préparation de ce plat ici :

Cette salade sera un véritable point fort de toute table de fête.

Pour ce faire, vous aurez besoin des composants suivants :

  • kiwi - 2 pièces;
  • raisins secs - 1 poignée;
  • œufs - 2 pièces;
  • fromage à pâte dure - 150 g;
  • carottes - 1 pièce;
  • ail - 1 gousse;
  • noix - 1 poignée;
  • mayonnaise - au goût.

Préparation étape par étape :

Vous devez d’abord faire cuire les raisins secs lavés à la vapeur dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez l'eau et séchez les baies avec une serviette. Faire bouillir les œufs et les carottes. Coupez les œufs en cubes et râpez les carottes. Il y a aussi trois fromages sur une râpe. Épluchez le kiwi et coupez-le en tranches. Mélanger tous les ingrédients sauf le kiwi, assaisonner de mayonnaise. On place également la salade en cercle sur un plat plat. Garnir de kiwi haché.

Salade de kiwi unique - « Bracelet Émeraude »

Cette salade présente une combinaison presque parfaite d'ingrédients et un goût harmonieux.

Pour cela nous avons besoin de :

  • filet de poulet bouilli - 250 gr.;
  • kiwi frais - 3 pièces;
  • concombre frais - 2 pièces;
  • fromage à pâte dure - 100 gr.;
  • olives dénoyautées - 15 pièces;
  • noix décortiquées - 100 gr.;
  • Mayonnaise.

Préparation étape par étape :

Tout d'abord, coupez le filet de poulet en petits cubes. On commence immédiatement à former la salade ; placez un verre sur un plat plat autour duquel se formera la salade. La première couche est du poulet bouilli, enduisez-le de mayonnaise, puis ajoutez les olives coupées en rondelles. Après les olives viennent les concombres coupés en lanières. Râper le fromage à pâte dure directement sur un plat avec la salade sur une couche de mayonnaise. Nous coupons le kiwi en fines tranches et le plaçons sur la couche supérieure comme décoration. Hachez les noix pelées avec un couteau et saupoudrez-les dessus. Nous décorons les bords près du verre avec des cerneaux de noix entiers. La salade originale est prête à décorer votre table ! Vous pouvez voir cette beauté de vos propres yeux ici :

Certaines ménagères habiles ont décidé de compléter la salade traditionnelle en ajoutant des pois verts et des champignons en conserve, et elles avaient raison : le résultat était une salade incroyable.

Pour cela nous avons besoin de :

  • petits pois 1 boîte
  • champignons hachés 1 pot
  • oignon - 150 g.
  • cuisses de poulet - 0,5 kg;
  • œufs de poule - 3 pièces;
  • noix - 50 g;
  • kiwi - 200 g;
  • Mayonnaise;
  • sel au goût;
  • huile végétale.

Préparation étape par étape :

Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Ensuite, il doit être frit avec une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez des champignons aux oignons frits. Faire frire sous un couvercle hermétique, en remuant de temps en temps. Faites cuire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laissez-les refroidir. Séparez la viande de poulet des os et coupez-la en petits cubes.

Râpez les œufs refroidis sur une râpe grossière. Broyez les noix.

Nous commençons à assembler la salade en plaçant un verre au centre du plat plat. Disposez des pois verts autour et enduisez la première couche de mayonnaise. Vient ensuite le poulet, puis les champignons et les oignons frits, enduisez toutes ces couches de mayonnaise, mais il est conseillé de mélanger les œufs avec la mayonnaise dans un bol séparé puis de les placer sur une surface feuilletée. Saupoudrer les œufs de noix hachées. Nous coupons le kiwi en fines tranches et décorons uniformément toute la surface de la salade feuilletée avec du kiwi.

Il s'agit d'un autre type de salade de kiwi qui surprendra les invités par son goût inhabituel.

Ingrédients requis :

  • jambon - 300 gr.;
  • œufs de poule - 4 pièces;
  • pomme verte - 1 pièce;
  • kiwi - 4 pièces;
  • carottes - 1 pièce;
  • ail frais - 1 gousse;
  • jus de citron frais - 1 cuillère à soupe. l.;
  • mayonnaise maison ou crème sure - au goût.

Préparation étape par étape :

Faire bouillir les carottes et les œufs. Coupez 2 kiwis en fines tranches et un autre kiwi en petits cubes. Coupez le jambon en petits cubes. Divisez les œufs en blancs et jaunes et râpez-les séparément.

On commence à disposer la salade en couches autour de la salade sur un plat : la première couche est du jambon, puis du kiwi, puis des carottes râpées, puis des œufs, puis une pomme coupée en dés, légèrement arrosée de jus de citron. Saupoudrer le dessus de la salade de jaunes râpés et décorer de kiwi. Enduisez toutes les couches de mayonnaise, ajoutez un peu d'ail pressé à la couche de kiwi haché.

Magnifique salade au kiwi et poulet - « Bien se lécher les doigts »

Pour cela vous aurez besoin de :

  • poitrine de poulet bouillie - 1 pièce;
  • œufs durs - 2 pièces;
  • kiwi - 3 pièces;
  • pommes vertes - 2 pièces;
  • carottes bouillies - 2 pièces;

Procédure de préparation :

Coupez le poulet en petits morceaux. Placer la poitrine hachée dans un saladier. Étalez dessus une couche de mayonnaise.

Pour un goût piquant, vous pouvez mélanger de la crème sure avec de la mayonnaise et des herbes sèches, ou utiliser du yaourt avec de la moutarde.

La couche suivante est du kiwi, coupez-la de la même manière, ne l'enduisez pas. Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Coupez le blanc en carrés. Placez la protéine dans la couche suivante après le kiwi, enduisez-la de mayonnaise. La couche suivante est constituée de carottes bouillies, coupées en carrés. Enduisez cette couche de mayonnaise. Coupez les pommes pelées en carrés et placez-les dans la couche suivante. Enduisez à nouveau le tout de mayonnaise et nivelez soigneusement. Râpez finement les œufs dessus et saupoudrez-les de salade. Décorez-le de dés de kiwi. Vous pouvez voir la préparation étape par étape ici :

Cette salade a une merveilleuse apparence esthétique et un goût riche.

Ingrédients requis :

  • viande de poulet bouillie - 400 gr.;
  • oignons - 1 pièce;
  • kiwi - 3 pièces;
  • œufs - 4 pièces;
  • fromage - 100 gr.;
  • tomates fraîches - 2 pièces;
  • mayonnaise maison - 300 gr.;
  • sel, épices - au goût.

Procédure de préparation :

Coupez la viande de poulet en petits morceaux. Hachez finement l'oignon et râpez le fromage sur une râpe grossière. Coupez les tomates en petits cubes. Épluchez les œufs durs après refroidissement, râpez-les entièrement sur une râpe grossière, sans séparer les blancs. Coupez les kiwis pelés en cubes moyens.

Nous commençons à disposer des couches de salade : la première est du poulet haché, puis une couche d'oignons finement hachés, du fromage râpé, des tomates fraîches, la seconde moitié d'oignons hachés, des œufs râpés. N'oubliez pas d'enrober toutes les couches de mayonnaise. La salade est agrémentée de kiwis hachés. Vous pouvez voir les nuances de la préparation de ce plat ici.

Le bracelet Salad Malachite décorera n’importe quelle table de vacances. La préparation de la salade prend très peu de temps.

La salade tire son nom de sa conception en forme de bague ou de bracelet et de sa décoration avec du kiwi. La recette de base de la salade reste la même, mais des produits y sont soit ajoutés, soit exclus. Chacun peut choisir une recette à son goût.

Chacune des options de cuisson a sa propre saveur unique, ce qui donne à la salade un goût individuel. Ce plat attirera certainement l'attention et vous ravira par son goût inhabituel et légèrement acidulé.

Comment préparer la salade « bracelet malachite » - 15 variétés

Il s’agit d’une recette classique pour préparer la salade Bracelet Malachite. La préparation de ce plat prend très peu de temps et le résultat dépassera toutes vos attentes.

Pour un goût plus riche, la salade doit être réfrigérée pendant 2-3 heures pour être trempée.

Ingrédients:

  • 1 filet de poulet
  • 4 œufs durs
  • 4 kiwis
  • 1 carotte bouillie
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et séparer en fibres.
  2. Râpez les œufs et les carottes.
  3. Coupez la moitié du kiwi en fines lanières.
  4. Placer un verre au milieu d'un plat plat, disposer la salade en couches autour du verre en enduisant chaque couche de mayonnaise : kiwi, viande, carottes, œufs. Garnir la salade de tranches de kiwi.

C'est une salade originale et savoureuse. Cette recette est différente des autres car elle comprend des carottes coréennes. Cet ingrédient donne au plat un léger piquant. Pour un goût plus agréable, vous pouvez cuisiner vous-même des carottes coréennes.

Ingrédients:

  • 500 g de filet de poulet
  • 3 œufs durs
  • 3 kiwis
  • pomme
  • 200-300 g de carottes coréennes
  • 1-2 gousses d'ail
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Faire bouillir le poulet, laisser refroidir, coupé en cubes.
  2. Épluchez les œufs et râpez-les sur une râpe grossière.
  3. Râper l'ail sur une râpe fine et mélanger avec la mayonnaise.
  4. Épluchez le kiwi et coupez-le en demi-anneaux.
  5. Épluchez la pomme, râpez-la sur une râpe grossière, arrosez de jus de citron.
  6. Placez un verre au milieu d'un plat plat et disposez autour en couches la salade en la tartinant de mayonnaise : poulet, kiwi, œufs, une demi-carotte, pomme, œufs. Garnir la salade de tranches de kiwi et de carottes coréennes.

Les bâtonnets de crabe se marient bien avec le kiwi aigre-doux. Grâce aux œufs, la salade devient plus harmonieuse. Afin d'obtenir un goût plus délicat, la mayonnaise peut être remplacée par du kéfir et, si vous le souhaitez, ajouter une autre couche de carottes bouillies râpées.

Ingrédients:

  • 5 œufs durs
  • 200 g de bâtonnets de crabe
  • 200 g d'oignons verts
  • 2 kiwis
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Coupez les œufs durs et les bâtonnets de crabe en petits cubes.
  2. Hachez finement les oignons verts.
  3. Coupez le kiwi en petits morceaux.
  4. Disposez la salade en couches en forme de bracelet : bâtonnets de crabe, mayonnaise, oignons, mayonnaise, œufs. Répétez les couches 2 fois. Garnir la salade de morceaux de kiwi.

Une salade originale et très savoureuse au poulet et au kiwi. Grâce au kiwi, la salade a sa propre saveur unique et est très appréciée. Placé sur un plat plat en forme de cercle.

Ingrédients:

  • filet de poulet
  • 4 œufs durs
  • 4 kiwis
  • 1 pomme verte
  • 1 carotte bouillie
  • 1 gousse d'ail
  • jus de citron
  • Mayonnaise.

Préparation:

Coupez le filet de poulet et 2 kiwis en cubes.

Râpez les carottes sur une râpe grossière. Épluchez la pomme et coupez-la en cubes.

Pour éviter que la pomme ne noircisse, arrosez-la de jus de citron.

Épluchez les œufs, divisez-les en jaunes et blancs, râpez-les séparément.

Passer l'ail au presse et mélanger avec la mayonnaise.

Disposez la salade en couches : filet, kiwi, blancs, carottes, pomme, jaune.

Garnir la salade de kiwi coupé en demi-anneaux.

Une merveilleuse version estivale de la salade Bracelet Malachite aux tomates et concombre. La salade s'avère juteuse et très savoureuse. Ce plat doit être préparé juste avant de servir afin que les légumes ne libèrent pas trop de jus, sinon la salade deviendrait trop humide.

Ingrédients:

  • 400 g de filet de poulet
  • 2 concombres frais
  • 3 tomates
  • 5 œufs durs
  • 2 carottes
  • 3 kiwis
  • Mayonnaise
  • sel.

Préparation:

  1. Coupez le filet, les concombres, 2 kiwis et les tomates en petits cubes.
  2. Râpez les œufs et les carottes sur une râpe grossière.
  3. Coupez les kiwis restants en fins cercles ou demi-anneaux.
  4. Placez un verre au milieu d'un plat plat et disposez la salade autour en couches en étalant les couches de mayonnaise : dés de kiwi, poulet, tomate, la moitié des œufs, concombre, carottes, œufs. Garnir la salade avec le kiwi restant.

Le point fort de cette salade sont les pruneaux. Le kiwi lui-même est légèrement acide et les pruneaux ajoutent de la douceur à la salade, rendant ainsi le goût du plat plus harmonieux. Les pruneaux se marient également bien avec le poulet.

Ingrédients:

  • 300 g de filet de poulet bouilli
  • 5 œufs durs
  • 200 g de pruneaux
  • 4 kiwis
  • 2 carottes bouillies
  • 100 g de fromage
  • oignons verts
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Coupez les carottes, les œufs, 2 kiwis, les pruneaux en petits cubes.
  2. Hachez finement les oignons verts.
  3. Disposez la salade en couches en badigeonnant chaque couche de mayonnaise : œufs, oignons, poulet, pruneaux, kiwi, carottes, fromage râpé. Garnir la salade de morceaux de kiwi.

Cette recette n'est peut-être pas du goût de tout le monde, mais les amateurs de grenade en prendront certainement note. Les graines de grenade sont non seulement remplies d'un goût aigre-doux, elles ont également une amertume subtile et délicate qui se marie bien avec la viande.

Ingrédients:

  • 500 g de viande bouillie
  • 3 kiwis
  • 1 graines de grenade
  • 2 carottes bouillies
  • 5 œufs durs
  • 200 g de saucisse fumée
  • 200 g de fromage à pâte dure
  • Mayonnaise
  • poivre.

Préparation:

  1. Coupez la viande, les carottes, les œufs et le saucisson en petits cubes et versez dans un bol.
  2. Épluchez le kiwi et coupez-le en rondelles.
  3. Ajouter les graines de grenade, la mayonnaise et le sel dans le bol, bien mélanger et poivrer au goût.
  4. Placez un verre au milieu d'un plat plat et disposez la salade autour. Sortez le verre, déposez le fromage râpé sur la salade, décorez la salade de tranches de kiwi et de quelques graines de grenade.

Salade délicieuse et satisfaisante « Bracelet Malachite » au kiwi et aux noix. Les noix sont de plus en plus utilisées dans les salades, et le « Bracelet Malachite » ne fait pas exception.

Pour que les noix révèlent pleinement leur goût et leur arôme, elles doivent être frites avant de les hacher dans une poêle sèche, ou placées au four pendant quelques minutes.

Ingrédients:

  • 2 filets de poulet bouillis
  • 2 concombres frais
  • 3 kiwis
  • pot d'olives noires
  • 150 g de fromage à pâte dure
  • 100 g de noix
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Coupez le filet de poulet en cubes.
  2. Coupez les concombres en lanières.
  3. Coupez les olives en rondelles.
  4. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  5. Hachez les noix.
  6. Épluchez et coupez le kiwi en rondelles.
  7. Disposez la salade en couches en la tartinant de mayonnaise : filet, olives, concombre, fromage, noix.
  8. Garnir la salade de rondelles de kiwi.

La salade Bracelet Malachite a fière allure sur n'importe quelle table. Cette recette se distingue des autres par la présence de poivron dans la liste des ingrédients. Les poivrons juteux, doux et savoureux ajoutent une légère touche épicée à la salade. Après avoir préparé ce plat, vous serez sans aucun doute satisfait.

Ingrédients:

  • 300 g de filet de poulet
  • 4 œufs durs
  • 2 carottes bouillies
  • 200 g de poivron
  • 3 kiwis
  • Mayonnaise.

Préparation:

  1. Cassez le filet de poulet en fibres.
  2. Râpez les œufs durs sur une râpe fine.
  3. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Coupez un petit morceau de carotte en cubes pour la décoration.
  4. Épluchez le kiwi et coupez-le en fines tranches.
  5. Coupez le poivron en petits cubes.
  6. Disposez la salade en cercle en couches, en badigeonnant de mayonnaise : viande, poivrons, carottes, œufs. Garnir la salade de tranches de kiwi et de cubes de carottes.

Une autre option pour préparer la salade Bracelet Malachite. Cette recette diffère des autres principalement par le fait qu'elle n'est pas à base de feuilletés, sa préparation prendra donc moins de temps. Des carottes frites sont également utilisées, non bouillies.

Ingrédients:

  • 5 œufs
  • 2 carottes
  • 200 g de fromage à pâte dure
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de noix
  • 1 gousse d'ail
  • 4 kiwis
  • Mayonnaise
  • sel.

Préparation:

  1. Faire tremper les raisins secs dans l'eau bouillante pendant 30 minutes, égoutter l'eau et sécher avec une serviette en papier.
  2. Râper les carottes sur une râpe grossière et les faire revenir dans l'huile de tournesol.
  3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  4. Coupez les noix en morceaux, laissez-en quelques-unes entières pour la décoration.
  5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise et de sel.
  6. Disposez la salade sur une assiette plate en forme d'anneau. Pour cela, placez un verre au milieu du plat et disposez la salade autour.
  7. Garnir la salade de noix et de kiwi.

Cette recette est une véritable trouvaille pour les amateurs de poisson rouge, notamment le saumon. Le poisson lui-même est déjà salé, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter plus de sel à cette salade. Le saumon se marie bien avec d'autres produits et la salade s'avère incroyablement savoureuse.

Ingrédients:

  • 200 g de saumon
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage
  • 2 tomates
  • 4 œufs durs
  • 3 kiwis
  • 300 g de mayonnaise
  • poivre.

Préparation:

  1. Coupez le saumon en petits cubes.
  2. Hachez finement l'oignon
  3. Râpez le fromage et les œufs sur une râpe grossière.
  4. Coupez les tomates en cubes.
  5. Épluchez le kiwi et coupez-le en morceaux.
  6. Disposez la salade en couches : poisson, oignons, mayonnaise, fromage, tomates, oignons, mayonnaise, œufs, kiwi.

Il s'agit d'une version de la salade Malachite Bracelet, faible en calories et légère. Des produits sains et nutritifs sont utilisés pour le préparer. Ce plat est également idéal pour un déjeuner léger.

Ingrédients:

  • 0,5 tasse de raisins secs
  • 0,5 tasse de noix
  • 2 pommes
  • 3 kiwis
  • 2 carottes
  • 200 g de fromage
  • 200 g de mayonnaise allégée.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs pendant 15 minutes.
  2. Hachez les noix avec un couteau.
  3. Coupez le kiwi en fines tranches.
  4. Râpez le fromage, les pommes et les carottes crues sur une râpe grossière.
  5. Disposez la salade en couches : carottes, raisins secs, mayonnaise, pommes, mayonnaise, noix, fromage, kiwi.