Recetë e mishit të pirë pule. Çelik i avulluar - parimet e përgjithshme të gatimit. Skafe me avull me djathë.

Nëse mendoni se në mënyrë që të përgatisni cutlets me avull të dobishme ju duhet të keni avullore, atëherë jeni thellësisht të gabuar. Çikletat me avull mund të gatuhen me të njëjtin sukses në një tigan, në një tigan, në një furrë, në një aerogrill, në një multivarkë dhe madje edhe në një mantel. Gjëja kryesore në të gjitha këto mënyra gatimi është me avull. Mundohuni të përgatitni cutlets për një çift në një mantovarka dhe ju përsëri sigurohuni që metodat e tjera të përpunimit të avullit mund të përdoren me sukses në shtëpi. Cutlets në këtë recetë janë shumë delikate, i shëndoshë dhe lëng.

Lista e përbërësve

mish - 1 kg
patate - 2 copë
qepë - 2 copë.
hudhër - 2 karafil
copë - 1-2 feta
qumësht - për shije
kripë - për shije
vaj vegjetal - për lubrifikim

Metoda e përgatitjes

Peel patate, qepë dhe hudhër, lani dhe prerë në feta. Shkrini perimet me një mulli të mishit dhe përzieni. Mishi është larë, drenazhuar dhe copëtuar. Kaloni nëpër mulli të mishit dhe përzieni me perimet. Grind mishin e grirë përsëri, shtoni ngjyhet në qumësht dhe presion thërrime të copë në të. Shtoni kripën dhe piperin në copëzim dhe përzierjeni tërësisht. Ndajini mbushjen me duar të vogla dhe vendosni për 2 orë në frigorifer.

Nga mbushja e ftohur për të formuar cutlets të njëjtë të madhësisë dhe i vendosni në një mantovarki të mbushur me vaj. Cook për rreth 45-60 minuta, në varësi të madhësisë së cutlets. Shërbyer me salcën tuaj të preferuar ose garniturën e perimeve.

Cutlets për një çift në mantelin e gatshme janë gati!

Skuqura me avull në mantovarka nuk janë më keq, dhe nganjëherë edhe më mirë se ato të gatuar në mënyrën e zakonshme. Ata shpesh shërbejnë për drekë dhe darkë. Ndonjëherë ftohur tashmë bërxollë mund të bëhet një sanduiç të mirë për mëngjes. Në mënyrë tipike, këto cutlets janë shërbyer makarona ose patate, por ndonjëherë në vend të një pjatë anësore ju mund të shërbejë një sallatë me një salcë ushqyese.

Cutlets avulli në mantovarka

Cutlets, të cilat janë të gatuar në një thur me grep, janë shumë më të dobishme se skuqur

Le të shqyrtojmë disa variante të prerjes së avullit në një mantovarka.

Për të përgatitur cutlets të zakonshëm me avull në një mantel, përbërësit e mëposhtëm do të jenë të nevojshme:

qepë dhe qepë të gjelbër,

për të shijuar kripën me piper,

Udhëzimet për gatim:

1. Ne lëvizim hudhërin përmes një mulli të mishit, shtojmë qepën.

2. Vendosim në vezë një vezë me qepë të copëtuar gjelbër, piper dhe kripë. 3. Lubrifikoni paletat e mantovarkit me vaj perimesh.

4. Ne formojmë xhufka të grirë dhe vendosim në mantovarku.

Për të përgatitur cutlets me avull dietetik në një mantovarka, do t'ju duhet:

bukë e bardhë 1 fetë,

1. Pritini mishin në copa të vogla.

2. Vendoseni qumështin e pulës së bukës dhe lini pak minuta.

3. Pulp me mish lulëzuar në një mulli mishit.

4. Në mish, ne vendosim bollgur me gjalpë, vezë dhe përzihet tërësisht.

5. Në mënyrë që mishi i grirë të bëhet homogjen, ju duhet të rrahni pak për tryezë. Ne vendosim kripë në fund me piper, përziejmë gjithçka dhe e dërgojmë në frigorifer për 30 minuta.

6. Lubrifikoni avullore me një gjalpë.

7. Duart tuaja të lagura dhe formë cutlets të vogla nga mishi i grirë.

8. Cook në mantovarka për rreth 20 minuta.

Për përgatitjen e prerjes së avullit të fëmijëve në mantovarka do të kërkohet përbërësit e mëposhtëm:

një copë bukë të bardhë,

borzilok për aromë.

1. Shkoni mishin, shtoni një fetë bukë, e cila është para-ngjyhet në qumësht, si dhe qepë.

2. Përzierja e tërë shkulet dy herë në një mulli të mishit. Shtojmë borzilok me kripë. Ne i lagojmë duart me ujë të ftohtë dhe formojmë topa të vogla, i vendosim në mantovarku.

Ju mund të përpiqeni të shtoni një shumëllojshmëri të erëzave, të cilat janë më shumë si një fëmijë. Në veçanti, ju mund të shtoni arrëmyshk ose oregano.

Artikuj interesantë

Cutlets avulli nga kuzhinier mish pule. Cutlets avull nga mish derri ose kuzhinier viçi.

Si të gatuaj burgers me avull

Produktet |
Mish ose viçi terren - gjysmë kilogram
Buka e bardhë - 100 gramë
Qumësht - 100 ml
Gjalpë - 10 gram
Kripë - 1 lugë çaji

Si të gatuaj mishin e grirë
Mish prerë në copa të mëdha, pres me një mulli mish dhe vihet në një tas të madh.
Bukë prerë në copa të vogla, të vënë në një tas dhe derdh qumësht. Pas pak minutash, kur qumështi absorbohet, shtrydhni pak bukën dhe kombinoni atë me mishin. Kripë dhe përzihet tërësisht.

Si të gatuaj burgers steamed në një multivariate
Kontenieri i një kazani të dyfishtë duhet të ngjitet me gjalpë. Vendoseni cutlets në një enë avullore, derdh 2 gota uji në multivark. Mbyllni kapakun, vendoseni tenxhin me avull në mënyrën "Gatimi me avull" dhe koha është 30 minuta.

Si të krijosh burgers steamed në një tigan
Hidhni një litër ujë në një tigan dhe vendosni mbi një zjarr. Prerja e avullit vihet mbi një greased me një colander (ose sitë) në një rresht. Kur uji në enën e tenxhere zie, vendoseni kapsollën në tigan. Është e rëndësishme këtu që fundi i shtyllave nuk duhet të prekë ujin. Mbuloni majën me një kapak. Gatuaj skuqjen e avullit për 30 minuta.

Si të gatuaj burgers steamed në një kazan të dyfishtë
Në një kazan të dyfishtë, gatuaj cutlets për 30-40 minuta.

Për një kile me mish të grirë, mund të shtoni 1 vezë të papërpunuara të pulës, pastaj skuqura do të jetë më e ajrosur.

Mish i grirë për chicken cutlets me avull

Produktet |
Gjoks pule - 500 gram
Buka e bardhë - 100 gram, ose biskota - 25 gram
Veza - 1 copë
Qumësht - rreth një e katërta e një xhami
Kripë - 1 lugë çaji
Breadcrumbs - 2 lugë

Si për të përgatitur mish të grirë për kulaç pule
Shkrirja e gjoksit të pulave, nëse është e ngrirë, e tharë, e prerë në disa pjesë dhe ka kaluar përmes një mulli të mishit. Bukë ose bukë mbyten në qumësht, të grumbulluara dhe të hedhura nga qumështi.
Përziejeni mishin, bukën, bukën e ngjyrosur, kripën dhe piperin. Forma copëzat, rrokulliset në bukë dhe filloni të gatuani.

13 korrik 2017 156

Enët me avull janë shumë të dobishme, sepse me këtë përgatitje, produktet mbajnë sasinë maksimale të ushqyesve.

Në avullore ju mund të gatuani çdo pjatë, duke përfshirë krehët. Ju mund t'i gatuani ato nga mishi, peshku, kërpudhat dhe perimet. Ata nuk janë vetëm dietarë, por gjithashtu shumë të shijshëm. Ceket e avullit janë të rekomanduara për gratë shtatzëna dhe nënat infermierore, fëmijët, sportistët.

Shërbejini ato me enët anësore ose si ushqim të vetë-mjaftueshëm.

Prerje të shijshme derri

Përbërësit e domosdoshëm:

600 g - mish i grirë nga mishi i derrit;
40 g - shampinje;
150 g - pulpë e copë;
perime;
erëza për mish derri - për shije;
1 qepë;
për të shijuar piper dhe kripë.

Koha e kaluar në pjatë është një orë e pesëmbëdhjetë minuta.

Përmbajtja kalori e gjellës: 216 kcal.

Si të gatuaj qofte në një kazan të dyfishtë:

Në mish ka nevojë të shtohet bukë, ngjyhet në ujë dhe të shtrydhur. Ndizet tërësisht.
Majdanoz, qepë dhe kopër të copëtuar dhe të përzier me mish të grirë.
Hidhni në shijen e erëza, kripë dhe piper, përzieni.
Mishi i grirë është i prerë.
Pritini kampinjtë në kube dhe vendosni në mes të prerjes.

Në një kazan të dyfishtë duhet të jetë rreth dyzet e pesë minuta. Si një pjatë anësore, gatuan këshillohen që të shërbejnë oriz, qull hikërror ose patate pure. Dekoroj gjellë mund të jetë një degë e borzilok.

Skuqura pule me djathë

Kjo pjate eshte e lehte dhe e shijshme. Përveç kësaj, është shumë e dobishme për gourmet vogla, gratë shtatzëna dhe diabetikët.

Produktet e domosdoshme për 1 porosi:

0,6 kg - mish pule;
100 g - djathi gjysmë i fortë;
1 karotë;
1 qepë;
2 vezë;
4 tbsp. l. krem me salcë;
90 g - bukë (mish);
70 ml - qumësht;
perime;
seasonings për pule;
kripe.

Koha e gatimit: 55 min.

Vlera kalori: 115 kcal për 100 gram.

Skuqjet e pulave me djathë në një kazan të dyfishtë përgatiten si më poshtë:

Në avull, këto cutlets janë gatuar për gjysmë ore. Për këtë pjatë si një pjatë anësore, ju mund të shërbeni patate të ziera. Ju mund të derdhni salcën e kekëve dhe të dekoroni me kopër.

Sa të gatuaj gjizë në një kazan të dyfishtë

Kjo pjatë është shumë e butë dhe ushqyese. Kokrra me lëng dhe të butë do t'i përshtatet të gjithëve. Ata janë të përgatitur lehtë.

produktet:

800 g - mish viçi;
150 g - pulpë me bukë të bardhë;
një hudhër pak (për shije);
1 qepë;
100 ml - qumësht;
1 vezë;
herbs të thata;
kripe;
30 ml - vaj vegjetal.

Sa kohë përgatitet gjellë: 40-50 min.

Vlera kalori: 160 kcal në njëqind gram.

Recipe hap pas hapi:

Pritini në copa viçi, hudhra të qëruara dhe qepë duhet të copëtoni në një mulli mishit dy herë.
Shtoni bukën e lagur në qumësht.
Hyni në përzierjen e vezëve.
Në mbushje për shije shtoni erëza, zarzavate të thata, kripë dhe përzierje tërësisht.
Formoni cica të vogla.
Nafte avullore (sitë) dhe vendosni patties në.

Cook gjellë për 35 minuta. Si një pjatë anësore shërbyen perla, hikërror ose qull elbi. Basil dhe majdanoz - zarzavate, të cilat ju mund të dekoroj gjellë.

Prerja e peshkut

Pritëset e peshkut për një çift në një kazan të dyfishtë - një pjatë dietë e shkëlqyer që ka një shije të butë. I përshtatshëm për ata njerëz që duan të humbin peshë.

Çfarë është e nevojshme për pjatën:

0,5 kg - fileto peshku;
2 copë. - qepë;
2 feta bukë;
100 ml - qumësht;
100 g - miell;
piper, kripë - për shije.

Koha e gatimit: 35 minuta.

Përmbajtja kalorike e kruajtjeve: 140 kcal.

Udhëzimi hap pas hapi:

Nëpërmjet një mulli mishi ose një blender, le qepë, peshk dhe qumësht ngjyhet në qumësht të kalojë.
Shtoni vezën, miellin.
Të shijoni mishin e kripës dhe piperit.
Për të formuar cica. Në mes të secilit ju mund të vendosni zarzavate të copëtuara.

Cook 20 minuta.

Cutlets hepatike me bollgur

Cutlets nga mëlçisë me shtimin e mango mund të shërbehet për mëngjes, darkë apo drekë. Ata janë një pjatë me kalori, përveç kësaj, shumë e shijshme dhe delikate.

Përbërësit për pjatën:

0,7 kg - mëlçi viçi;
vezë;
6 tbsp. l - bollgur;
1 qepë;
1 hudhër të vogël (disa dhëmbë);
3 tbsp. l. - krem kosi;
40 ml - vaj vegjetal;
piper, kripë - për shije;
zarzavate.

Sa të gatuaj: 55 min.

Përmbajtja kalori: deri në 140 kcal.

Receta për gatim me bërxolla me avull me avull me një manga:

Mëlçia duhet të pritet dhe pritet me hudhër dhe qepë në një mulli të mishit.
Në mbushje shtoni krem kosi, një mango, një vezë.
Piper, kripë dhe përzierje tërësisht.
Lëreni për gjysmë ore, kështu që ëmbëlsirat e bollgur.
Formoni cutlets dhe vendosni ato në sitë e avullore.

Vapor për gjysmë ore. Cutlets nga mëlçisë mund të shërbehet si një pjatë të pavarur ose me ndonjë pjatë anësore.

Receta e kokrra perimesh steamed

Cutlets perime janë të mëdha për ushqimet vegjetariane. Gatuar për një çift, ata kanë sasinë maksimale të vitaminave. Përveç kësaj, kekët e tillë janë shumë të shijshëm dhe kanë një pamje të shijshme.

Ju mund të përgatitni një pjatë nga perime të ndryshme, duke i mprehur ato me një mulli mishi, me rende ose me blender. Prandaj, ka shumë receta.

Në susam me një manga

Cica të tilla janë shumë të shijshme dhe të dobishme, ato hahen me kënaqësi nga fëmijët.

Cilat produkte janë të nevojshme

patate - 4 copë;
panxhar - 2 copë;
karrota - 5 copë;
manga - 60 g;
llambë - 1 copë;
susam i bardhë - 10 g;
ujë të zier - 2 tbsp. l;
prunes - 50 g;
kripë - 2 g.

Koha e gatimit është 50 minuta.

Përmbajtja e kalorive është 105 kcal.

Udhëzimi hap pas hapi:

Patatet duhet të zien ose të pjeken në furrë.
Karrota duhet të jetë e integruar, dhe lëngjet e tepërta janë të ndara. E njëjta veprim është bërë me panxhar.
Qepë është copëtuar imët.
Mix karrota, qepë dhe panxhar. Në to, shtoni manga, e mbushur më parë me ujë të valë.
Patatet duhet të vendosen në një blender dhe të përzier me perime të tjera.
Shtoni prunes copëtuar finely, shtoni kripë dhe përzierje tërësisht.
Më pas formoni kulaç të vegjël, ato spërkiten me farat e susamit.
Në supë me avullore vendosni cekët dhe përgatitini për gjysmë ore.

Karrota dhe bollgur

Pjatë është menduar për sweeties vogla, edhe pse ata nuk do të heqë dorë sweeties dhe të rriturit.

përbërësit:

karrota - 8 copë;
bollgur - 6 lugë;
vaj - 80 g;
sheqer - 5 tbsp. l;
miell - 200 g;
kripë - 3 g.

Koha: 40 minuta.

Përmbajtja kalori: 60 kcal për 100 g.

Udhëzimet për gatim:

Flokëkuq janë tokë, dhe lëngu i formuar është drenazhuar.
Pastaj shtoni përbërësit e mbetur dhe përzieni.
Forma skuqje të vogla, të cilat vendosen në një avullore.

Cook për 25 minuta.

Hidhni vaj ose salcë kosi. Shto jam ose mjaltë për shije të veçantë.

Për të bërë enët lëng dhe të shijshme, është e rëndësishme të ndiqni rekomandimet e mëposhtme për përgatitjen e tyre:

për të vendosur cutlets më mirë në nivelin më të ulët të avullit;
Është e dëshirueshme që të gatuhet për të paktën gjysmë ore, ju mund të zgjasni gatim për gjashtëdhjetë minuta;
Ëmbëlsirat për blerjen e një kore të artë mund të skuqen edhe në vajin e ullirit në një tigan;
kur përdorni avullore për të parandaluar djegjen, rekomandohet të mbani doreza speciale për të punuar në kuzhinë;
në të njëjtën kohë gjatë prerjes së gatimit, ju mund të bëni perime për një çift, i cili do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme e pjesshme;
për gatimin e prerjeve të perimeve ju mund të përdorni produkte në formë të zier ose të papërpunuar;
në mënyrë që copëzat të mund të skalizohen më lehtë, duart duhet të lagen në ujë;
e lagështisë, e cila vaporized produkte nga paletë dhe të mbetet në avullore, ajo është këshilluar për të bërë salcë, për të cilën është shtuar miell, domate paste, kripë dhe piper.

Receta për gatimin e qofteve të gatuara. Prandaj, të gjithë mund të gjejnë pjatën e tyre të preferuar nga një larmi e tillë.

Në rast të sëmundjes dhe dietës strikte mjekësore, mishi duhet të mbetet në tavolinë si produkti kryesor. Duhet të theksohet se gjithmonë ka mish të zier, fillon të mërzitet me kalimin e kohës. Për të ruajtur dietarët do të vijnë enët e mishit për një çift. Ne do të ndajmë me ju sekretet se si të gatuaj cutlets për një çift.

Cutlets për një numër recetë çift 1

Përbërësit që janë të nevojshme për të përgatitur një dietë për një çift të burgers: një kile mish i grirë (.. mish viçi i grirë është e nevojshme, që është, me mish derri shumë yndyrë, dhe viçi është e vështirë për të trupit në një dietë). Një gotë qumështi, një vezë të vogël, një e treta e karamele, një patate të madhe dhe një llambë. Për cutlets për një çift keni nevojë për pak kripë dhe piper. Shtimi i qepës dhe piperit kontrollohet nga ngurtësia e dietës. Nëse dieta është shumë e rreptë, atëherë këto produkte duhet të jenë tërësisht të braktisura.

Si të gatuaj bërxolla për një çift?

Le të shkojmë drejtpërsëdrejti në cutlets gatim. Mishi i qumështit për kokrra është bërë më mirë nga vetja, dhe nuk është blerë në një dyqan.

Ajo është cutlets nga viçi steamed jo shumë të rëndë të ndikojë në trup.
Përgatitni mishin e grirë për steamed si zakonisht. Shtoni kandili me ngjyrë në qumësht, vezë, qepë. Përzierjeni plotësisht mbushjen që rezulton. Formoni cica të vogla.
Vendoseni cekët në avull dhe vendosni të gatuani brenda 45-60 minutave. Varësisht nga shkalla e ujit të vluar.

Si të gatuaj bërxolla për një çift të copëtuar?

Nga përbërësit të gatuaj një cutlets vegjetarian për një çift, të përgatisë 100 gram mish lope, një fetë bukë të bardhë, qumësht. Për të përgatitur salcë për cutlets marrë 100 gram supë, lëng limoni, një gjysmë lugë çaji miell dhe krem, kripë dhe piper. Ju lutem vini re se ky recetë është për një shërbim.
Për mishin e qumështit për të çiftëzuar steaks, është mirë që të përdorni pjesën e qafës ose lopatën, atëherë cutlets do të jenë më të butë. Zgjedhja në favor të viçit është për shkak të faktit se kjo mish është mjaft e butë dhe jo e shëndoshë.
Kaloni mishin për prerje me mish derri dy herë. Për të bërë minceme për copa të vogla ose cica. Cutlets vënë në një tigan me vaj dhe, duke shtuar një supë të vogël, ziej për disa 15-20 minuta
Pare cutlets për një çift për të dalë jashtë. Nga supë e mbetur, në të cilën cutlets ishin stewing për të gatuar salcë, me shtimin e miellit. Plotësoni me vaj dhe lëng limoni me kripë. Nëse dëshironi, një kërpudhë të zier me prerje të imët mund të shtohet në salcën e kastravecit. Kur shërbejnë cutlets në disa tavolina me salcë.
Si një pjatë anësore, perimet do të performojnë mirë për një çift. Ju mund të gatuaj hikërror ose qull oriz. Pergjithesisht bizele te bollura te pershtatshme.
Si të gatuaj burgers steamed tani ju e dini dhe me ushqim dietë nuk do të vuajnë çështjen e asaj për të ngrënë. Nëse tregoni një imagjinatë dhe entuziazëm të vogël, ju do të merrni enët e shijshme dhe të shëndetshme për një çift.

Gatuar për një çift të ngrënies është shumë e dobishme për njerëzit që janë në dietë për të humbur peshë ose në recetë e një mjeku. Tani është në modë dhe e mirë të jesh e shëndetshme dhe e bukur, për të ngrënë të shëndetshëm dhe pa yndyra të tepërta. Një avullore në këtë asistent ideal. Por duhet theksuar se jo të gjithë janë në gjendje për të blerë një kazan të dyfishtë, dhe po mendojnë se si të gatuaj burgers për një çift pa një kazan të dyfishtë. Kjo është ajo që ne do të tregojmë në artikullin tonë me shembuj të enëve të shëndetshme dhe më të rëndësishme.

Cutlets për disa receta pa një kazan të dyfishtë

Dieta do të përshtatet në mënyrë të përkryer me mishin, mund të gatuajë për një çift pa shumë përpjekje. Për të përgatitur burgers për një çift pa një kazan të dyfishtë, është e preferueshme për të marrë mish jo shumë të yndyrshëm si mish viçi, por përveç kësaj është e mundur për të bërë atë, le të themi burgers klasike, mish derri, mish lope, ose një përzierje e mish derri dhe mish viçi.

Për kokrrizë me steamed, keni nevojë për:

Mish i viçit rreth gjysmë kilogram, ose 250 gram viçi dhe derri. Vezë. Një rreze e vogël dhe një patate. Një gotë qumësht, një e treta e simite. Kripë dhe piper.

Nëse ju nuk keni një avull për të gatuar bërxolla për një çift, ju lehtë mund të kufizoni dhe pa të. Për të arritur rezultatin e dëshiruar, keni nevojë për një tigan të madh me një kapak dhe një shtylla hekuri ose sitë. Preferohet të gatuaj kokrra, do të ketë një shtylla - me një fund të sheshtë. Vini re se sitë juaj duhet të hyjë në tigan dhe të mos bjerë në të.
Pritini mishin për cutlets në një palë copa të mëdha dhe shkoni atë përmes mulli mishit. Përveç kësaj, të kalojë nëpër një mulli mishit patate dhe qepë.
Mbushja për prerje të avulluara, të cilat i keni lënë jashtë, ju duhet të rrotulloni dy herë brenda mishit të mishit.
Me një fetë të rrokulliset, prerë kore crush, dhe thith crumb në qumësht.
Në një tas të veçantë të thellë, thye vezën dhe shkundeni me një pirun.
Mbushja e mishit për cjepët e avulluar duhet të vihet në një karamel të ngjyrosur. Shto vezën e rrahur në copë. Përziejeni mirë mishin tuaj të grirë. Nëse dieta nuk është shumë e rreptë, ju mund të shtoni disa erëza të tilla si kripë dhe piper.
Pesha që keni marrë është e nevojshme për të kaluar nëpër mulli mishit tre herë më shumë, të cilat do të japin cutlets një shije edhe më të butë dhe delikate.
Lëshoni qumështin e vogël të grirë nga mishi juaj. Cutlets bëjnë mirë të vogla. Ne rekomandojmë madhësinë e një arre. Kur gatuani kokrra të vogla kanë një pamje më estetike sesa cutlets të mëdha. Vendoseni copëzat tuaja në një çekan.
Për të gatuar cutlets pa një avullore, derdh ujë në një tigan të madh dhe e vënë atë në ndezjes. Colander ose një sitë me cutlets vënë në krye. Vini re se me këtë metodë, përgatitja e ujit nuk duhet të vijë kurrë në kontakt me prerje.
Kur uji fillon të vlim, zvogëloni flakën. Cook patties brenda 30-40 minuta mbi ngrohjes mesme. Gatuaj bërxlat e nevojshme nën kapak, kështu që ata janë më mirë steamed.

Tani nuk keni nevojë për një avullore në kuzhinë, sepse ju e dini se si të gatuani kokën për një çift pa një avullore.

Cutlets nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë praktike. Merrni, për shembull, faktin se për një meze të lehtë gjatë gjithë ditës keksi do të zëvendësojë në mënyrë të përkryer, për shembull, një sanduiç me sallam (i cili është larg një fakti që është përgatitur mirë në kontekstin e prodhimit).

Cutlets për disa receta pa një kazan të dyfishtë

Sa për cutlets avull, ata janë edhe më të dobishme. Pra, nëse jeni duke menduar se si të përgatisni skuqjet e avullit pa një avullore - ka mënyra të mjaftueshme. Në përgjithësi, kjo pjatë, skuqjet e avullit, në vetvete konsiderohet mjaft e sigurt, veçanërisht nëse dini të kombinoni këto cekët me produktet e duhura. Në përgjithësi, tani shumë njerëz kalojnë në ushqim të shëndetshëm, dhe ushqimi që është gatuar në këtë mënyrë është gjithnjë shumë më i dobishëm sesa të njëjtat copa të skuqura.

Si të gatuaj kokrrizat e avulluara pa avullore?

Pajisja më e lehtë për të bërë skafe me avull pa një avullore është një pan normal. Në të, ju duhet të derdhni ujë, vendosni një sitë, një çezme ose një grilë në krye. Kjo ndërtim duhet të mbyllet fort me kapak. Dhe për nënshkrimin shtesë kapaku duhet të mbështillet me një peshqir. Kur uji në valë të zihet - avulli që avullon, hidraton, ngroh dhe nxjerr shkopinj me avull për të gatshëm pa avull.
Ju mund të prodhoni në mënyrë të pavarur një grilë të thjeshtë (mund të bëhet prej çeliku ose alumini). Ajo duhet të afrohet në tiganin e zgjedhur në madhësi. Është më mirë nëse ky tel është bërë prej çeliku inox. Në këtë rast, ju duhet të zgjidhni një enë mjaft të lartë smalt, dhe është e rëndësishme që ajo të jetë me smalt të paprekur. Thelbi i kësaj pajisjeje është që kjo pan duhet të përdoret ekskluzivisht si një kazan i dyfishtë në mënyrë që të gatuaj kokrra.
Për të përgatitur kokrrizat e avullit pa avull, mbuloni tiganin me pëlhurë pambuku. Dhe ju duhet ta bëni atë në mënyrë që ky ind të sags. Është e rëndësishme që ta rregulloni atë në mënyrë të vendosur në skajin e pans, ju mund të spango. Një sasi e matur e ujit të vluar rrjedh përmes pëlhurës. Është e rëndësishme që uji të mos arrijë pëlhurën. Cekët janë vendosur në pëlhurë, të mbuluara me një pllakë të përshtatshme, dhe mund të jetë disk ose fletë metalike. E gjithë kjo është e mbyllur fort nga kapaku i pan dhe dërguar në zjarr.

Këto janë mënyrat themelore, më të thjeshta dhe më të leverdisshme për gatim me salcë me avull pa avullore. Prandaj, pyetja: "Si të gatuani kokrrizat e avullit pa avull" - nuk duhet të keni tendosje. Pas të gjitha, përgjigja për të është e qartë - shumë e thjeshtë.