สลัดกับสาหร่ายและถั่ว ยำสาหร่ายไข่

ถ้าคุณรักสาหร่าย แสดงว่ามีสาหร่ายอยู่ในอาหารของคุณอยู่แล้ว และตอนนี้เมื่อกะหล่ำปลีธรรมดาเบื่อหน่ายแล้ว ก็ถึงเวลาทำสลัดจากมัน ดังนั้นฉันจึงขอนำเสนอสลัดสาหร่ายกับไข่และถั่วลันเตา ถั่ว ไข่ และคะน้าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในการลิ้มรส สลัดกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมแม้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและมีจำหน่าย ฉันชอบสาหร่ายผสมกับแครอทและขึ้นฉ่าย คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีบริสุทธิ์หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ - กับสารเติมแต่งใดๆ คุณสามารถใช้น้ำสลัดเล็กน้อยหรือใช้น้ำมันพืชเลือกถั่วกระป๋องจากพันธุ์สมองจากนั้นสลัดจะกลายเป็นอร่อยมากอย่างแน่นอน

- สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น,
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เตรียมชามสลัด. ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกสาหร่ายทะเลบริสุทธิ์หรือเติมสารเติมแต่ง โอนกะหล่ำปลีไปที่ชามสลัด




แครอทต้มพอดีตัวที่นี่ทำให้สลัดมีรสหวานเล็กน้อย แครอทสามารถใช้ในภาษาเกาหลีได้ แครอทเลือกขนาดเล็กต้ม 15 นาที ตัดแครอทเป็นชิ้นแบบสุ่มแล้วโอนไปยังชามสลัด




เปิดขวดถั่วกระป๋องใส่ถั่วลงในชามสลัด หากไม่มีถั่วกระป๋อง คุณสามารถใช้ของแช่แข็งได้ เพียงแค่ลวกก่อน ด้วยถั่วดังกล่าว คุณจะได้สลัดแสนอร่อย




ต้มไข่ไก่เมื่อวันก่อนในน้ำเกลือ - 8-10 นาทีจากนั้นให้ไข่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก ตัดไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในสลัด หัวหอมสีเขียวเล็กน้อยจะให้ความสดและความสว่างของสลัด ดังนั้นอย่าลืมใส่หัวหอมสับละเอียดด้วย






ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส (ไม่จำเป็น ใช้น้ำมันพืช) เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเก็บตัวอย่าง เพียงเท่านี้สลัดที่อร่อยและรวดเร็วก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ




ความอยากอาหารที่ดี!

ปรากฎว่าน่าสนใจและ

สวัสดีสมาชิกที่รักและแขกของบล็อก!

บทความนี้ขอบอก 5 สลัดสาหร่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ตามที่ฉันสัญญาไว้ในบทความเกี่ยวกับ (aka kelp) ฉันเผยแพร่สูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานโดยวิธีการเตรียมง่ายมาก

สลัดทั้งหมดมีประโยชน์มากเพราะส่วนผสมทั้งหมดเป็นธรรมชาติและไม่มีมายองเนสน้ำส้มสายชูและยาฆ่าแมลงอื่น ๆ ในน้ำสลัด :)

ส่วนประกอบของสลัดสามารถสับเปลี่ยนและผสมผสาน ทดลองและทดลองได้ แต่ในสูตรที่นำเสนอในบทความนี้ ทุกอย่างค่อนข้างกลมกลืนกัน ในความคิดของฉัน!

การเตรียมสาหร่าย

ก่อนปรุงอาหารโดยตรง คุณต้องเตรียมสาหร่ายทะเลของเราก่อน

สาหร่ายทะเลที่ขายในร้านค้าโดยส่วนใหญ่อยู่ในน้ำดองซึ่งมีน้ำส้มสายชูและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ เพื่อให้สลัดของเราไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เราต้องกำจัดสารเติมแต่งเหล่านี้

ในการทำเช่นนี้ให้นำคะน้าทะเลใส่ในภาชนะลึกแล้วเติมน้ำเย็นประมาณ 30 นาที

จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ ถ่ายสาหร่ายทะเลของเราลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้เธอพร้อมสำหรับการทำอาหารเพิ่มเติมแล้ว! คุณสามารถลิ้มรสมันและถ้าคุณรู้สึกถึงรสชาติของน้ำส้มสายชูคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง

มาเริ่มกันเลย!

สลัดคลาสสิกกับไข่และถั่ว

ฉันคิดว่านี่เป็นสลัดที่ได้รับความนิยมและคุ้นเคยมากที่สุด มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างกลมกลืน

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 500 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• หัวหอมสีเขียว - เล็กน้อย
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรากระจายแผ่นลามินาเรียที่เตรียมไว้ในจานลึก
2. เราตัดไข่ลวกที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เรานำแตงกวาสดขนาดกลางแล้วหั่นเป็นเส้น (แน่นอนคุณสามารถหั่นเป็นลูกบาศก์หรืออย่างอื่นก็ได้ แต่ในความคิดของฉันหลอดจะเหมาะกว่าที่นี่)
4. เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำออก
5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ.
7. กินแล้วอิ่มอร่อย!

ยำสาหร่ายปลาหมึก

สูตรนี้เอาใจคนรักอาหารทะเลทุกคน ปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับเคลป์ นอกจากนี้ยังให้ประโยชน์เพิ่มเติมและอิ่มตัวร่างกายด้วยโปรตีนที่เราต้องการอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 500 กรัม
• ปลาหมึก - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ต้นหอม - พวงเล็ก
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในจานลึก
2. เราใช้ปลาหมึกสามตัวขนาดกลางแล้วต้ม จากนั้นเราก็ตัดเป็นเส้น
3. แตงกวาสดขนาดกลางหั่นเป็นเส้น
4. พริกไทยบัลแกเรียโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงหั่นเป็นเส้น (หนึ่งในสี่ของวงแหวน)
5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย เกลือ.
7. มาเริ่มกินสลัดกันเถอะ!

สลัดของเคลป์ กะหล่ำปลีขาวและข้าวโพด

คนรักหวานจะต้องชอบสลัดรูปแบบนี้ :) ข้าวโพดกระป๋องเพิ่มความหวานที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ลามินาเรีย - 500 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• Dill - พวงเล็ก ๆ
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่แผ่นลามินาเรียลงในจานลึก
2. เราสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกด้วยมือของเราเพื่อให้มันนุ่มขึ้นในกรณีของเรามันจะอร่อยกว่าถ้ามันยังไม่ได้แกะ ปล่อยให้มันยืนและนุ่มสักสองสามนาที
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วระบายของเหลว
4. สับผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ อย่างประณีต
5. เราผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว (ในภาพไม่ได้ปรุงรส) เพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรสและอย่าลืมว่าเราได้เค็มกะหล่ำปลีแล้ว
6. เรากินสลัดด้วยความเอร็ดอร่อย

สลัดสาหร่ายและแครอท

ส่วนผสมที่ลงตัวของสาหร่ายและแครอทเผ็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบแครอทเกาหลีและสลัดรสเผ็ดอื่นๆ นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ฉันชอบ :)

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 500 กรัม
• แครอทสด - 350 กรัม (นั่นคือแครอทขนาดกลางสองอัน)
• สมุนไพรและเครื่องเทศ (ฉันใช้: ผักชี, โหระพา, เมล็ดผักชีฝรั่ง, พริก 5 เม็ด)
• กระเทียม - 2 กลีบ (ขนาดกลาง)
• น้ำมันพืช.
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร:

สลัดสาหร่ายกับแอปเปิ้ล ชีส และมะกอก

สลัดนี้มีรสชาติค่อนข้างน่าสนใจหวานเนื่องจากแอปเปิ้ลและในขณะเดียวกันก็มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มะกอกให้รสเค็มที่แปลก ๆ และน้ำสลัดจากมัสตาร์ดและน้ำมันพืชก็เพิ่มความเผ็ดร้อนที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 500 กรัม
• ชีส (ดีกว่าพันธุ์แข็ง) - 120 กรัม
• แอปเปิ้ล (ควรเป็นสีเขียวเปรี้ยวเล็กน้อย) - 100 กรัม
• มะกอก (มะกอกดำ) - 70 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวงขนาดกลาง
• น้ำมันพืชสำหรับแต่ง.
• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรากระจายสาหร่ายทะเลล้างที่เตรียมไว้ในชามลึก
2. เราหั่นชีสเป็นเส้น (ควรใช้ชีสแข็ง)
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. ตัดมะกอกเป็นวง
6. เราผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ใส่มัสตาร์ด ใส่เกลือเล็กน้อย (บางทีคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือด้วยซ้ำ เพราะชีสและมะกอกค่อนข้างเค็ม)
7. มาเริ่มกินและชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมกันเถอะ!

คุณผู้อ่านที่รักสลัดของฉันเป็นอย่างไร คุณชอบมันไหม?
ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบคนที่คุณจะรัก!

ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและความกระหายที่ดี!
เขียนข้อเสนอแนะและข้อเสนอแนะของคุณในความคิดเห็น!

ทุกคนรู้หรืออาจจะไม่รู้ แต่สาหร่ายเป็นสาหร่ายธรรมดาที่เติบโตบนพื้นทะเล และอย่างที่คุณเข้าใจ มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้น อย่าพลาดโอกาสที่จะได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์นี้ ตัวอย่างเช่น เตรียมสลัดสาหร่ายกับไข่และถั่วลันเตาหรือ. กินกะหล่ำปลีบ่อยๆ และทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น เหตุใดจึงมีการรับประทานอาหารแม้ในวันหยุดที่โต๊ะของครอบครัวจะกลายเป็นต้นฉบับมากขึ้นหากจานไม่ธรรมดา แต่มีลูกเกด ไฮไลท์นี้จะเป็นสาหร่าย ละทิ้งกฎเดิมๆ ทั้งหมด ทำลายประเพณีเดิมๆ เพราะอาหารใหม่ๆ มักจะกระตุ้นความสนใจและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

ฉันพยายามนำของสดใหม่มาวางบนโต๊ะเสมอไม่ทารุณ ฉันหมายถึงฉันปรุงอาหารตามสูตรที่ไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจงตัดสินใจอย่างแน่วแน่และอย่ากลัวที่จะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน สาหร่ายทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและคุ้มค่าได้

สลัดที่ทำจากสาหร่ายชนิดนี้จะอร่อยมากถ้าคุณใส่ไข่และถั่วกระป๋องลงไป ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและสลัดแล้ว ง่าย อร่อย และในเวลาอันสั้น คุณจะได้อาหารจานใหม่ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก คำพูดมากมาย แต่ถึงเวลาต้องลงมือทำ มาเริ่มกันเลย อย่าเสียเวลาเลย




สินค้าที่ต้องการ:
- สาหร่าย 200 กรัม
- 1 หอมหวาน,
- ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง,
- มายองเนสสลัด 100 กรัม

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการกินสาหร่ายในสลัด ฉันเพียงแค่ตัดมันด้วยกรรไกรสำหรับทำอาหาร ฉันยังใส่หอมหัวใหญ่สีม่วงสับลงไปด้วย ความสว่างของสีทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกและความรู้สึกของการเฉลิมฉลอง




ฉันต้มไข่ไก่ต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนประกอบโปรตีนในสลัดมีความสำคัญมาก ประโยชน์ของไข่สำหรับร่างกายนั้นชัดเจน นอกจากนี้ คุณยังรู้สึกอิ่มอีกด้วย เพราะไข่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับสนองความหิว




ถั่วกระป๋องโดยไม่ต้องหมักฉันเพิ่มในสลัด ฉันใช้ถั่วของสมองตามที่ควรจะเขียนในองค์ประกอบถั่วดังกล่าวมีความนุ่มและอ่อนโยน






ฉันรดน้ำจานด้วยสลัดมายองเนส มันสามารถและควรจะทำเองที่บ้าน แต่ฉันมีร้านที่ซื้อมา ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน




สลัดสาหร่ายกับไข่และถั่วลันเตาแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว มันเป็นเรื่องของสองสามนาที! Bon Appetite!

สาหร่ายกระป๋อง 1 กระป๋อง, ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1/2 กระป๋อง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มะเขือเทศสด 1 ลูก, แตงกวาสด 1 ลูกเล็ก, หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก, มะนาว 1/2 ลูก, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, มายองเนส

ผัดหัวหอมสับละเอียดจนโปร่งแสง หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และไข่

ผสมทั้งหมด บีบน้ำมะนาวออก เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น). ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

Vinigret กับสาหร่าย!

น้ำสลัดธรรมดา - หัวบีทต้ม, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม แล้วการเปลี่ยนแปลง แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีดองเราใช้กะหล่ำปลีหมัก แทนแตงกวาเปรี้ยว - เนื้อปลาเฮอริ่ง (เช่น "Mathias" จาก "Santa Bremor" น้ำมันเกลือเพื่อลิ้มรส

ผัดสาหร่าย, หัวหอม, แครอท, เห็ด, คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ (กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, กะหล่ำดอก ..... ) เพียงแค่ทอดทุกอย่างแยกจากกันแล้วผสมคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มได้ อร่อย เก็บได้นาน ถูกใจสุดๆ ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร ทานสลัด ทานเล่น กับข้าว ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

สาหร่ายดอง (สับถ้ายาว) - 300 กรัม, หัวหอม - 1 หัว (สับ, ลวก), ปูอัด - 50 กรัม, หอยแมลงภู่ - 150 กรัม, น้ำมันพืช, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, มะนาวเล็กน้อย คุณสามารถใช้มายองเนสแทนน้ำมันพืชเล็กน้อย

คาเวียร์บีทรูท สาหร่ายเป็นสลัดสาหร่ายสำเร็จรูปที่มีหัวหอมและแครอทในถุง 700 กรัม ฉันบดหัวหอม, ผักดอง, หัวบีทต้มและกะหล่ำปลีนี้ ฉันเติมน้ำมันพืชและเครื่องปรุงรสจากส่วนผสมของพริก (เล็กน้อย) และเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด ทั้งหมดนี้บนขนมปังดำ

1 ห้าม สลัดสาหร่าย 1 ห้าม ถั่วเขียว ไข่ต้ม 4 ฟอง ผักชีฝรั่ง มายองเนส

ตัวอย่างเช่น ฉันผสมสาหร่ายจากขวดใสกับไข่ขูด ชีส และมายองเนส มันอร่อยและง่าย!!! คุณจะไม่เสียใจถ้าคุณพยายาม

สลัดที่ง่ายที่สุด: สาหร่ายกระป๋องจากขวด ข้าวต้มหัวหอมสับละเอียด เติมน้ำมันพืช นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มสับละเอียด รสชาติและกลิ่นของกระหล่ำปลีจะถูกลบออกเมื่อผสมกับข้าวต้มสด

ฉันทำสลัดจากสาหร่ายทะเลหลวม ๆ (สลัดสะคาลินตามที่เรียกว่า) ฉันยังเพิ่มปูอัดหรือปลาหมึกต้มลงในสลัดนี้ แต่ฉันไม่ใส่กระเทียมหัวหอมและน้ำมะนาวเพราะมีหัวหอมและน้ำส้มสายชูอยู่แล้ว .

ตั้งแต่วัยเด็กฉันชอบสลัดผักคะน้า (แม้แต่คนที่ย่อยไม่ได้ก็ถูกลากไป) สาหร่ายธรรมดากระป๋องซึ่งอยู่ในสมัยโซเวียต (สลัดเป็นไปได้ แต่แย่กว่านั้น) แครอทต้มหัวหอมไข่ต้มมายองเนส - ทุกอย่างเป็นไปตามที่คุณชอบ ทุกอย่างถูกตัดเป็นก้อนผสมกับกะหล่ำปลี - ปรากฎว่ากินมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มปลาหมึกต้มหรือคุณสามารถทำสลัดเดียวกันกับปลาหมึกแทนกะหล่ำปลี

ฉันอาศัยอยู่ที่ซาคาลินมาเป็นเวลานานและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำสลัดสาหร่าย แต่ที่เด็ดที่สุดในความคิดของฉัน: กะหล่ำปลีทะเล หัวหอมผัด ยิ่งดี พริกร้อนแดง ซีอิ๊ว อายิโนะโมตา เกาหลี เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, กระเทียม, เกลือเพื่อลิ้มรส, ... คุณสามารถเพิ่มปลาหมึกหรือปลาหมึกสับละเอียด

และคะน้าทะเลเข้ากันได้ดีกับเห็ดทั้งแบบแห้ง (ล้าง ต้ม สับ) และสด (เช่น แชมปิญอง - ต้มหรือทอด) ใส่ไข่ต้ม หัวหอมผัด และมายองเนสลงไปผัดทุกอย่าง

ลองสลัดนี้:

คะน้าทะเล

หัวหอมดอง (คุณยังสามารถสดได้)

เนื้อปลาเฮอริ่ง

น้ำมันและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

ฉันผสมส่วนผสมกับคะน้าทะเล (ส่วนใหญ่เป็นสลัดฟาร์อีสเทิร์นหรือที่จำหน่ายในสลัดเกาหลี) ซึ่งอยู่ใกล้แค่เอื้อม - มันฝรั่ง ไข่ แอปเปิ้ล แตงกวา ข้าวโพด และอื่นๆ อื่นๆ ลองอีกครั้ง ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้หัวบีทต้ม ให้ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ - สด ฉันคิดว่ามันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

และฉันทำสิ่งนี้:

คะน้าทะเล

2 มันฝรั่งต้มสับละเอียด

แตงกวาดอง 3-4 แตงกวาสับละเอียด

ไข่ต้ม2ฟอง

เติมทุกอย่างด้วยมายองเนส

ฉันพยายามผสมหัวบีทต้ม (บนกระต่ายขูด) กับคะน้าทะเล (จากขวด) กระเทียมและมายองเนส ...

VKU-U-U-U-U-USNO-O-O-O-O และรวดเร็ว

ฉันชอบสลัดเนปจูนมาก:

สาหร่าย (1 กระป๋อง)

ปูอัด (2 แพ็ค)

หัวหอมสับละเอียด (หัวหอมเล็ก)

ไข่ต้ม (3 ชิ้น)

มายองเนส

ฉันทำสลัดให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย

ต้มสาหร่ายแห้ง 12 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ฉันตัดมัน

ฉันต้มถั่วงอก 200 กรัมไม่เกิน 2 นาที จากนั้นฉันก็ล้างออกด้วยน้ำเย็นอย่างรวดเร็วเพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว จากนั้นฉันก็ตัดหัวไชเท้า คื่นฉ่าย ต้นหอม ออกเป็นครึ่งวงครึ่งวงกลาง ฉันเติมเกลือ น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนครึ่ง ไม่มาก ฉันผสมทุกอย่างและต้มในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หากคุณกินทันทีมันจะไม่อร่อยเท่าไหร่ จากนั้นโอนไปยังชามและกิน คุณสามารถเพิ่มมายองเนส แต่นี่เป็นมือสมัครเล่นอยู่แล้ว ฉันรัก. ลองเลยค่ะ กลิ่นกะหล่ำปลีไม่ฉุนเลย

และยังอร่อยมากและเรียบง่าย ถ้าคุณทานถั่วเขียว (1/2 กระป๋อง) กะหล่ำปลีทะเล 100-150 กรัม ไข่ต้ม 1 ฟองและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันเกลียดสาหร่าย แต่เมื่อได้สูตรนี้ ฉันก็ตกหลุมรักมัน

สาหร่ายแช่แข็งควรละลายในน้ำเย็น ล้างออกให้สะอาด (มิฉะนั้น ทรายจะเข้ากัน :)) ต้มในน้ำเค็มประมาณ 20-30 นาที จนได้ความนุ่มที่ต้องการ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก / ดอกทานตะวัน 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำส้มสายชูบัลซามิก, กระเทียม, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส กินเย็น :)

สามีของฉันชอบสาหร่ายทะเลที่มีกลิ่นของสาหร่าย เราขายทั้งแบบแห้งและแบบเกลือสด ฉันล้างทั้งสองอย่างทั่วถึงและต้มเป็นเวลา 30 นาที ในหม้อขนาดเล็กในน้ำมันเล็กน้อยฉันทอดหอมใหญ่หั่นเป็นครึ่งวง ฉันเพิ่ม 200 กรัม เนื้อสับและกระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ ฉันสะเด็ดน้ำจากกะหล่ำปลีและผสมกับน้ำเกรวี่ อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น

ฉันชอบสลัดอิคธิแอนเดอร์มาก: คะน้าทะเล, หัวหอมครึ่งวง, หลอดปลาหมึก, ไข่, แตงกวาสด, มายองเนส

รุ่นของฉัน

กับสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลทั้งหมด: เนื้อปู/ปูอัด, กุ้ง, ปลาหมึก และสิ่งอื่น ๆ ที่มาถึงมือ.

หอมหัวใหญ่

ไข่สับ

เกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงรสด้วยมายองเนส

และเราทำสลัดสาหร่ายด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: ปูอัด ไข่ต้ม มายองเนส บางครั้งเราใส่ตับปลาค็อด จำเป็นต้องแช่สลัดแล้วจะไม่มีร่องรอยของรสชาติเฉพาะของกะหล่ำปลี ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้ยินคำว่า “สาหร่าย” ข้างหูด้วยซ้ำ ตอนนี้มันเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันชอบ

ฉันชอบสลัดสาหร่ายที่ง่ายที่สุด: ขวดสาหร่าย - อาหารกระป๋องหรือแยม + ไข่ต้มสับละเอียด (เพื่อลิ้มรส) + มายองเนส

สลัด "ฟาร์อีสท์" ใน 2 รุ่น และฉันก็ชอบเขามาก แนะนำ. อร่อยมาก.

1. แซลมอนสีชมพูหรือชุมแซลมอน 1 กระป๋อง คะน้าทะเล หัวหอม 1 กระป๋อง กระป๋อง 5 รู ไข่. ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส

2. สิ่งเดียวกันแทนกะหล่ำปลีกระป๋องต้มและผัดกับหัวหอม แบบนั้นยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

และก็ยังดี (เอาชนะรสชาติของสาหร่ายที่ไม่ชอบ) สาหร่ายในภาษาเกาหลี: ชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปและเกลือกับกระเทียมบดในกะหล่ำปลีที่ละลายแล้วละลาย

ฉันดองสาหร่ายแช่แข็ง: ฉันล้างมันอย่างดีในน้ำอุ่นแล้วต้ม แต่ไม่จนนิ่ม จากนั้นฉันก็ใส่ในขวดแก้วแล้วเติมด้วยน้ำดอง (เกลือ, น้ำตาล, กานพลู, พริกไทย, น้ำส้มสายชู) หลังจาก 10 ชั่วโมงคุณสามารถใช้

สาหร่าย 400 กรัม

ข้าวต้ม ½ ช้อนโต๊ะ ล.

ไข่ 3 ชิ้น

หัวหอม 1 ชิ้น

มายองเนส 200 กรัม

ไข่ลวกเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอม

ตัดสาหร่ายเป็นเส้นยาว

ผสมไข่ หัวหอม ข้าว และสาหร่าย ปรุงรสด้วยมายองเนส