Показання до застосування

Диспепсія, інтоксикація при дизентерії, сальмонельозі, харчовій токсикоінфекції, метеоризм, гіперсекреція соляної кислоти у шлунку, алергічні захворювання, отруєння хімічними сполуками, лікарськими препаратами(В т.ч. алкалоїдами, солями важких металів); для зменшення газоутворення при підготовці до рентгенологічних та ендоскопічних досліджень.

Форма випуску

субстанція; пакет (пакетик) поліетиленовий двошаровий 20 кг, барабан картонний 1; субстанція; пакет (пакетик) поліетиленовий двошаровий 10 кг, барабан картонний 1;

Фармакодинаміка

Адсорбуючий засіб. Має велику поверхневу активність і високу сорбційну здатність. Зменшує всмоктування із ШКТ токсичних речовин, солей важких металів, алкалоїдів та глікозидів, лікарських речовин, сприяючи їх виведенню з організму. Адсорбує на поверхні гази.

Протипоказання до застосування

Гіперчутливість, виразкові ураження ШКТ (в т.ч. загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, неспецифічний виразковий коліт), кровотечі із ШКТ, атонія кишечника, одночасне призначення антитоксичних речовин, ефект яких розвивається після всмоктування (метіонін та ін.).

Побічна дія

Диспепсія, запор або діарея, фарбування випорожнень у чорний колір; при тривалому прийомі (понад 14 днів) можливе порушення всмоктування кальцію, жирів, білків, вітамінів, гормонів, поживних речовин; при гемоперфузії через активоване вугілля можливий розвиток емболії, геморагії, гіпоглікемії, гіпокальціємії, гіпотермії, зниження артеріального тиску.

При прийомі

Ціни та відгуки

Універсальний засіб на всі випадки життя, так відгукуються про нього лікарі та пацієнти. Вугілля прекрасний і дешевий адсорбент, чудово допомагає при різноманітних неприємностях (інтоксикації, отруєння тощо). Жінки у відгуках діляться шляхом схуднення за допомогою Активованого вугілля, хоча фахівці його не підтверджують. Добре використовувати як відбілювання зубів, емаль, на відміну від содових засобів не дряпається.

Активоване вугілля на деревній основі

Найменування	Ціна	Фасування
Активоване вугілля БАУ-А	120 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля БАУ-А ТУ (для тех. водопідготовки)	100 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля БАУ-А (пак. по 0,5 кг, 20 шт. в міш.)	200 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля БАУ-ЛВ (для лікеро-горілки)	170 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля БАУ-ЛВ (пак. по 0,5 кг, 20шт в міш.)	210 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля ДАК	85 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля ДАК-5	85 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля ОУ-А	222 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля ОУ-Б	250 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля ОУ-В	190 руб/кг	10 кг
Активоване вугілля УАФ	165 руб/кг	25 кг
Активоване вугілля МАУ-2А	договірна	15 кг
Карбюризатор деревокутовий	60 руб/кг	15 кг

ФОРМА ОНЛАЙН ЗАМОВЛЕННЯ

Березове активоване вугілля

Деревне вугілля - це матеріал, який поряд з кокосовим і кам'яним (КУ) вугіллям має дуже розвинену пористу структуру. Є зернами чорного кольору без механічних включень. Відрізняється сильними адсорбційними властивостями, великим діапазоном пір і значною питомою поверхнею, що поглинає.

Його одержують із екологічно чистої сировини методом впливу пари при високих температурах (800-900°С). Після цього етапу слідують стадії дроблення, подрібнення та розсівання.

Одним із найбільш ефективних вугільних матеріалів на деревній основі є БАУ (березове активоване вугілля). Для виготовлення використовується виключно екологічно чиста деревина твердолистяних порід. Її активують за допомогою звичайної водяної пари, не застосовуючи при цьому жодних хімічних реагентів (наприклад, фосфорної кислоти та ін.). Отримана речовина відрізняється високим вмістом вуглецю та насиченим чорним кольором.

БАУ особливо ефективні для очищення рідких середовищ від широкого спектру різних забруднень (від найдрібніших до великих молекул: жирів, олій, нафтопродуктів, хлорорганічних сполук тощо).

У нас ви можете купити наступні різновиди вугілля з берези:

• БАУ-А (з деревного вугілля марки А)
• БАУ-ЛВ (для лікеро-горілчаної промисловості)
• Бау-МФ (для малогабаритних фільтрів).

Застосування БАУ-А

За рахунок сильних адсорбційних властивостей березове активоване вугілля (ugol) знаходить застосування в різних галузях людської діяльності. Зокрема, БАУ-А використовується для:

• Очищення питних вод(як наповнювач у побутових та промислових картриджах) та продуктів харчування.
• Багатоступінчаста фільтрація води в комбінації з мембранними технологіями в харчовій промисловості.
• Виготовлення горілки та інших алкогольних напоїв(як каталізатор).
• Очищення рідини в акваріумах.
• Фільтрації парового конденсату в електроенергетиці та різних галузях промисловості.
• Освітлення вин та покращення їх смакових якостей.
• Очищення лікарських розчинів у фармацевтиці.
• Фільтрації нафтопродуктів та інших органічних забруднень у системах стічних та зливових вод.
• Очищення оборотних вод у гальванічному виробництві.
• Виготовлення глюкози, цукрових сиропів тощо.

Застосування та властивості БАУ-ЛВ та БАУ-МФ

БАУ-ЛВ – це чорний порошок у вигляді дрібних частинок, що відрізняється сильними поглинаючими властивостями. Ефективно очищає спирти від сивушних олійі надає готовим напоям м'якший смак та аромат. Використовується для:

• Виробництва пива та іншої слабо алкогольної продукції.
• Виготовлення лікеро-горілчаних напоїв.
• Освітлення вин та спиртів.
• Очищення самогону в домашньому самогоноваренні.

БАУ-МФ – дуже пористий матеріал, здатний адсорбувати дрібні та великі молекули різних речовин: йоду, жирів, олій, нафтопродуктів та ін. Використовується для:

• Завантаження у фільтрах малої та середньої продуктивностей.
• Очищення парового конденсату та котлових вод.
• Очищення розчинів у фармацевтичній промисловості.
• Виготовлення алкогольної продукції та ін.

Є горючими речовинами, при роботі з ними необхідно дотримуватись правил безпеки та використовувати засоби індивідуального захисту (протизапилеву маску, рукавички, спецодяг).

Купити активоване деревне вугілля

Якщо ви хочете купувати високоякісні хімпрепарати за вигідними цінами, просто введіть вашу контактну інформацію у формі онлайн-заявки вище. Ми зв'яжемося з вами у робочий час для обговорення всіх питань вашого замовлення.

Всім привіт! Продовжуємо виборювати якість наших напоїв. Тема мого сьогоднішнього посту – очищення самогону активованим вугіллям. Метод цей дуже дієвий і здатний позбавити дистилят від 86% сивушних масел, що містяться в ньому, і від 92% складних ефірів.

Але при неправильному використанні вугілля в самогоні можуть утворитися отруйні речовини.

Влаштовуйтесь зручніше, зараз докладно про все розповім.

Як вугілля очищає самогон

На поверхні деревного вугілля знаходиться дуже багато пор, що робить його відмінним адсорбентом. Він вбирає в себе та затримує шкідливі домішки(сивуху), що містяться у самогоні.

Сивушні олії є гідрофобними речовинами - погано розчиняються у воді, зате добре це роблять у спирті. Тому, щоб процес очищення стався повніше, самогон треба розбавити водою до міцності 15-20%. Тоді сивуха перестає розчинятися в спирті і вугілля її охоче вбирає.

При правильному підходіможна досягти дуже високого ступеня очищення продукту. Нижче наводжу витяг із книги “Виробництво спиртних напоїв” (А.К. Дорош, В.С. Лисенко)

Непогано, правда? До речі, через таку високої ефективностіне рекомендується вуглевати самогон із фруктово-ягідної браги або браги на варення. Інакше ризикуєте втратити смакові якості такого напою. А ось для цукрової браги це те що треба.

Шкідливі властивості

Є такий метод очищення і негативна сторона. При тривалому контакті вугілля та спирту відбувається окислення останнього з утворенням шкідливих речовин – альдегідів.

Знову наводжу цитату з книги Дорош-Лисенка:

З цього випливає, що процес треба обмежувати за часом – максимум 20 хвилин.

Резюмуємо сказане вище: для максимального очищення самогону від шкідливих домішок його необхідно розбавити до 15% фортеці і піддати вуглеванню протягом 20 хвилин.

Оновлено від 14.04.2019:Зараз, через кілька років з написання цієї статті, хотів би дещо доповнити. Не варто суворо дотримуватись обмеження часу очищення в 20 хвилин. Нічого страшного, якщо це займе годину. Вугілля добре фільтрує від сивушних спиртів, у тому числі ізоамілолу, які, як відомо, проміжними домішками, яких не так вже й просто позбутися в процесі дистиляції. А зайві голови відсічете при наступній перегонці. Основне посилання статті - вугілля для цукрового самогону це дуже добре. Вгледувати треба розведений до 15% СС, але не цілодобово, як багато хто це радить.

Так, мало не забув. Після очищення можливе зниження міцності приблизно на 2 градуси.

Різновиди вугілля

У цьому розділі перерахую види, які з більшою чи меншою популярністю використовуються самогонниками для очищення напоїв.

1. Березове активоване вугілля(БАУ)

Дуже популярний серед самогонників. Продається в магазинах для виноробів, а також у спеціалізованих магазинах, таких, як “Російський хімік”.

1. Кокосовий (КАУ)

Як не важко здогадатися із назви, робиться він із шкаралупи кокосу.

Також дуже популярна марка. Саме її я рекомендую використовувати. За заявами багатьох продавців, КАУ має більш високу очищувальну здатність, ніж березовий. Купити можна там же, де й БАУ.

1. Активоване вугілля із аптеки.

Такий усі напевно бачили і навіть куштували. Можна застосовувати його, але є одне застереження. До складу аптечного вугілля найчастіше входять допоміжні речовини, переважно картопляний крохмаль і сахароза.

Мені доводилося чути від колег-виноробів, що ці добавки роблять самогон жорсткішим. Скажу чесно, я різниці ніколи не помічав, але на всякий випадок намагаюся застосовувати лише КАУ.

1. Вугілля для шашликів

Деякі винокури користуються таким.

Активоване вугілля для очищення спирту виготовляють за 800-1000 °C. Якщо температура буде нижчою, то в ньому можуть залишатися смоли в невеликій, але достатній кількості, щоб зіпсувати нам продукт.

1. Побутові фільтри

Можна чистити самогон пропускаючи його через фільтр-глечик. Він добре справляється зі своїм завданням. Щоправда у деяких випадках відзначається підвищена втрата у фортеці – близько 5 градусів.

1. Установка для фільтрації

Спеціально створені для винокурів вуглецю. Дуже ефективні та зручні для тих, хто оперує великими обсягами — закинув шланг забору та шланг зливу в ємність із дистилятом і установка ганяє СС через фільтр по колу доки не вимкнеш. Але ціна таких систем відповідна.

Інструкція з вугілля самогону

Отже, нижче наведу кілька методів очищення самогону вугіллям. Як я вже казав на початку статті, перед очищенням самогону необхідно розбавити до 15-20% спирту. Потім його ще раз переженіть для підвищення фортеці.

Максимального ефекту можна досягти, якщо попередньо очистити самогон олією.

• Очищення БАУ чи КАУ

1. Вугілля береться з розрахунку 10 грам (їдальня ложка з гіркою) на 1 літр сортування.
2. Промивається питною водоювід пилу.
3. Береться звичайна пластикова пляшка. У пробці робиться кілька отворів та зрізається дно. Під пробку кладеться шматочок ватки або ватного диска і засипається необхідна кількість КАУ (якщо добре промили, то ватка не обов'язкова). Надалі я рекомендую зробити просту і зручну колону для вуглевання. інструкція тут.
4. Ну а далі заливається самогон та фільтрується. Я проганяю 3 рази.

Також можна просто засипати вугілля в ємність із сортуванням і гарненько збовтати. При цьому дозування краще збільшити вдвічі. Вугілля в самогоні тримати не більше 20 хвилин, потім профільтрувати через вату або фільтрувальний папір.

• Очищення активованим вугіллям із аптеки

Все те саме, що і при попередньому очищенні. Дозування – 45 пігулок на 1 літр самогону. Пігулки перед використанням розфарбувати.

Лабораторний аналіз якості очищення

Наводжу результати лабораторного аналізу самогону до очищення вугіллям та після неї.

Аналізи проводив шановний учасник форуму Homedistiller під ніком Олександр956. Ось посиланняна пост на форумі

Ці дані підтверджують те, про що і говориться цій статті – вугілля дуже ефективно справляється з сивушними маслами, причому якість очищення помітно підвищується при сильному розведенні самогону.

Аналізу піддавався спирт-сирець із цукрової браги, перегнаної до температури 99 градусів у кубі, тобто. практично до води.

Кількість домішок вказано мг на літр безводного спирту.

Регенерація вугілля в домашніх умовах

Вугілля можна використовувати кілька разів, але з часом він втрачає свої властивості, що адсорбують. У промисловості його регенерують. Це можна зробити й у домашніх умовах. Можливо не так ефективно, але все ж таки. Як це зробити описано все у тій же книзі Дорош-Лисенка. Інструкція на фото нижче:

Ну от і все. Тепер ви знаєте, як правильно вуглевати самогон. У поєднанні можна отримати дуже якісний і смачний продукт.

У планах маю статті про ще кілька способів очищення, тому пропоную підписатися на нові статті. Також закликаю вас ділитися своїм досвідом у коментарях. Мені це дуже цікаво.

А сьогодні все.

Бувайте усі. Дорофєєв Павло.

Не завжди вдається отримати напій, що не вимагає додаткового очищення, особливо на бюджетних апаратах.
Тому всі початківці самогонники, рано чи пізно, запитують: А як почистити напій? Як довести його до тієї межі якості між "сухою" ректифікованою горілкою та "м'яким" дистилятом? Сьогодні я розповім як...

Вуглець- Цей процес носить характер фізичного очищення рідин від домішок, що містяться в них.більш високої щільності, ніж спирт та вода. Простіше кажучи, в крупинках вугілля є канали, такі печерки пронизують вугільні піщинки в усіх напрямках. Саме в цих каналах і залишаються застрягли, щільні сивушні "олії", їх молекули пишними формамине пролазять у тонкі канальці вугілля. А ось витончені молекули спирту та водиз легкістю проходять це випробування.

Вугілля правильніше використовувати як фільтруючий елемент. Адже нікому не спадає на думку кидати фільтр для води у відро з водою, щоб напитися чистенькою.

- "Вуголік-то Ваш... - злодюга!"...
Чи краде вугілля градус?

Дійсно існує така думка, що "градус" після вуглевання різко (на 1-2% алк.) знижується.
Особисто я категорично проти цього твердження, і ось чому:
а) Після промивки вугілля водою заливаючи спирт у систему ми маємо змішання залишків води та спирту, звідси і зниження міцності, особливо це видно коли вугілля з водою багато, а самого мало. Адже вугілля утримує у собі воду як губка.
б) Прилади вимірювання міцності спирту залежать від температури. Тарування ареометрів проводиться за 20 градусів Цельсія.
Порада!Перевірте температурку у Вашого "дитині" "до" та "після", може причина в цьому.

Російська берізка - "БАУ" або спекотний мачо - "Кокосовий КАРБОН"?

БАУ (Березове активоване вугілля)виготовляється промисловим способом із березових відходів деревообробної промисловості.
Переваги:Належить до групи товарів - "Купуй Нижегородське". Найдоступніше вугілля в Росії, дешево та сердито (якщо не з аптеки в таблетках звичайно).
Недоліки:М'який і дрібний, сильно запорошений навіть від того, що треться сам про себе при транспортуванні. після промивання щільно злежується у вугільній колонці. Вимагає дуже щільного фільтруючого протипилового матеріалу. Через високу щільність матеріалу та загальну вугільну масу Дуже трудомісткий за часом процес очищення, у тому числі від суспензії (вугільного пилу) ваших напоїв. Особливо самопливом. Витрати 1-2 ст.ложки вугілля на 1 літр 40-45% алкоголю.
Є ризик захлинутися слиною, коли чекаєш, поки очиститься самогоночка.

. Виготовляється із шкаралупи кокосових горіхів-відходів харчової промисловості.
Переваги:Дуже тверді, в міру великі частинки, навіть навмисне роздавити такі можна лише молотком. Фракція підібрана ідеально для фільтрації. Замість фільтруючого паперу та ватних дисків можна скористатися простим ситечком для аераторів змішувачів або синтепоновими дисками. Ідеальний для застосування у фільтруючих установках з примусово-замкненим циклом в одній ємності (типу банку-насос-картридж-і знову та ж банка) таких як і , .
Каналів-печерок у таких крупинках так багато, що однієї столової ложки Карбону достатньо для якісного очищення 1-1,2 літра 40-45% самогоноффки. Та й сам процес "самотека" проходить набагато швидше за рахунок нижчої щільності вугільної маси і фільтра, що утримує.
Вперше я прочитав про очищення кокосового вугілля в описах старих традицій виробництва рому "Бакарді". Але це було давно, та й джерела інформації я вже не пам'ятаю.
Загалом, вибір є і він за Вами.

Вугілля? - Простіше нікуди!

Найпростіше "вуглевання" проводите за допомогою глека-водоочисника.

З фото все дуже ясно. Вам буде потрібно фільтр-глечик (не обов'язково новий) і .
1. Розібрати

2. Зрізати головку картриджа(на фото червона лінія)

3. Витрусити з картриджа штатний наповнювач (там багато всього, і це нам не потрібно-адже в самогоні мікробів немає:) ... та й кальцій із залізом теж в нормі! :)

4. Якщо потрібно (залежить від конструкції картриджа) візьміть ватний диск (косметичний) розділіть на 2 половинки і намочіть водою.
Укладіть на денце.

5 Засипати БАУ або активоване вугілля
6. Зібрати фільтр

7. Пролити приблизно 1 склянку чистої води через картридж, щоб вигнати з вугілля повітря та пил.
ВАЖЛИВО! Не допускаючи поки в картридж знову потрапить повітря влити в глечик РОЗБАВЛЕНИЙ до "питної" самогончика (комфортну фортецю, визначаємо самі).

8. Самогончик проганяємо через фільтр 2-4 рази, щоразу залишаючи чарочку-пробничек:) Пробуємо! І визначаємо, для себе особисто, комфортний ступінь очищення. Той рівень, коли напій Вас повністю влаштує. Надалі проганяємо через фільтр весь Ваш запас за обраною схемою.

9.Додаємо або -розливаємо на зберігання або робимо настоянки.

Нагадую, що обсяг напою, що очищається в 1-му такому картриджі дорівнює приблизно 5-6 літрм самогоночки пропущеної 2-3 рази черезваш картридж, з умовою, що він вміщує 5-6 столових ложок із гіркою вугілля Карбон. (1 ст.л вугілля очистить 1 л самогону 40-45% алк)
Щоправда, час вуглевання до закінчення ресурсу вугілля, доведеться збільшити.

Використане вугілля викидаємо. Повторно він не підлягає використанню, тому що при тривалому зберіганнівикористаного картриджа з вугіллям, в нього потрапляє повітря та відбуваються процеси окислення, і при повторному використанні Ви отримаєте зворотний очищення ефект. Продукти окислення потраплять до Вас у напій.

- А чи можна вугілля не викидати якщо ресурс картриджа не використаний?
Можна, якщо не дати повітрі потрапити в картридж із вугіллям, а залишити його "законсервованим", тобто повністю заповненим спиртом.
Особливо це актуально із застосуванням потужних картриджів із підвищеним ресурсом у 100 і більше літрів. Просто затискаєте трубки входу та виходу фільтра затискачами та упс-готово! Забираємо фільтр на зберігання.

На зв'язку був Дядя Женя. Приємних напоїв!

Одним з найпростіших і найпопулярніших фільтрів для спиртних напоїв є деревне вугілля. Завдяки його унікальним здібностям, що адсорбують, швидко поглинати шкідливі речовини, можна видалити все те шкідливе, чому на ранок після поливання болить голова. Очищення самогону вугіллям вважається кропітким процесом, у якому слід знати не тільки етапи фільтрації, а й вміти правильно підібрати пропорції.

Робимо правильний вибір

Адсорбція характерна для будь-якого вугілля, але далеко не всі його різновиди підійдуть для очищення самогону. Існує всього кілька видів, які можна використовувати для харчових продуктів(Все ж алкоголь прийнято вживати всередину).

Отже, яким же вугіллям краще очищати самогон в домашніх умовах:

• аптечним активованим;
• винним;
• дерев'яним;
• спеціальне вугілля для виноробів (БАУ-А, ОУ-А, ДАК тощо)

Найдоступнішим, читай – дешевим, вважається активований, який продається у кожній аптеці. Але для очищення самогону його необхідно застосовувати в велику кількість. Дерев'яний – вимагає додаткових підготовчих робіт, винний – дорого коштує. Кожен варіант вимагає дотримання певних етапів для досягнення хороших результатівв очисних процесах.

Таблетки хоч і є найдоступнішим засобом, але для роботи з самогоном зовсім не підходять

Таблетоване активоване вугілля для очищення алкоголю використовується досить рідко. Справа в тому, що в таблетках є порівняно невеликого розміру пори, які не здатні поглинути великі шкідливі компоненти. З цієї причини малоефективним буде препарат із протигазів. До того ж препарати, що застосовуються для хімічної активації (склад солей), можуть вступити в реакцію зі складовими спиртного напою, внаслідок його смакові якостізіпсуються.

Як самому приготувати деревний продукт

Кращим варіантом послужить активовані вуглинки, які складаються з деревного матеріалу, що перегорів такий породи як береза. Даний препарат можна виготовити самостійно, для цього потрібно:

• зібрати дрова з берези;
• підпалити та дочекатися повного згоряння;
• після того, як все поліно перегорить, зібрати вугілля, що тліє, без золи в резервуар, накрити щільною кришкою.

Препарат буде готовий в момент, коли частинки, що тліють, перестануть видавати жар. Якщо слідувати цим етапам, то в результаті вийде продукт, який практично нічим не поступається магазинному.

Скільки потрібно для очищення самогону

Перш ніж очистити самогон активованим вугіллям у таблетках, необхідно розуміти, яка кількість препарату буде потрібна для цього процесу. Також на цей аспект має прямий вплив спосіб використання.

Рекомендовану кількість можна збільшувати на користь активованого препарату, оскільки адсорбуючі компоненти не зазнають жодної шкоди. Але тут слід пам'ятати, що користь від зайвого обсягу так само не зміниться.

Фахівці радять проводити очищення самогону активованим вугіллям у таблетках протягом 5-7 днів, не більше. Справа в тому, що препарат здатний поглинати шкідливі речовини, але вже через тиждень він розщеплюється, і більшість раніше адсорбованих речовин повертається назад. І хоча вони вже не такі активні, як одразу після закінчення перегонки, користі від такого продукту буде мало.

Інструкція по застосуванню

Існує 2 основних способи, як очистити самогон вугіллям у домашніх умовах - наполягання спиртного напою на перемеленому продукті або його застосування як фільтр.

Для наполягання алкоголю на препараті слід діяти за такою схемою:

• доведіть міцність спиртного напою до певного показника, значення має змінюватись у межах 40-55°С;
• далі в тару помістіть необхідну кількість вугілля, виходячи з пропорції 50 г на 1 л рідини;
• компоненти ретельно розмішайте та залиште для адсорбції - за термінами див.нижче;
• після цього самогон пропускають через лійку з ватними дисками для усунення осаду, що утворився.

Для створення фільтра потрібно провести такі дії:

• візьміть пластмасову пляшку з відрізаним дном, помістіть у її шийку вату, міцно обмотану бинтом чи марлею;
• в саму ємність насипте подрібнені вугілля, їх кількість розраховується виходячи з тієї ж пропорції - 50 г/1 л;
• Через цей фільтр пропустіть весь алкоголь, але при цьому через кожні 2-3 літри міняйте компоненти.

Досвідчені самогонники не рекомендують використовувати вуглинки для самогону кілька разів, оскільки в процесі фільтрації вони насичуються шкідливими домішками, при цьому пори заклеюються, і він перестає виконувати свою основну функцію - адсорбція сивушних олій, ефірів, альдегідів та іншого.

ВІДЕО: Очищення самогону за допомогою вугільної колони

Використання готових складів для барбекю

Чищення самогону деревним продуктом - найпоширеніший спосіб, який не потребує особливого досвіду, щоб у результаті вийшов прозорий спиртний напій. Як фільтруючий компонент можна використовувати деревні вугіллячки для смаження шашлику або барбекю, але це вкрай небажаний спосіб і ним можна користуватися тільки в разі крайньої необхідності.

Набагато корисніше придбати двори для барбекю (листяні породи дерев). Ідеально для цих цілей підходить береза, можна використовувати модрину або яблучні поліна.

Дрова пропалюють у багатті, чекають появи вугілля, гасять акуратно багаття без води. Як тільки вугілля досить охолонули, їх можна помістити в ємність, що герметично закривається, щоб не надходило повітря.

Надалі перед застосуванням ретельно промивають від золи та залишку, просушують і можна використовувати. Щодо кількості, то використовують також по 50 грамів на кожен літр самогону.

Скільки потрібно наполягати

У мережі можна знайти багато статей, написаних «фахівцями», де радять наполягати самогон на вугіллях кілька днів. Десь цей термін обмежений 5-7 днями, а десь сягає двох тижнів. Рецептура проста – заливають напоєм потрібну кількість (50 гр на літр), збовтують, прибирають у темне місце, щодня струшуючи ємність. Після цього фільтрують знову і вже розливають по пляшках.

Деякі самогонники радять очищати вугіллям між перегонами, щоб зменшити кількість сивухи та покращити органолептику.

Ми з такою думкою не погоджуємося. Звичайно, на звання «фахівця» претензії не заявляємо, але було прочитано багато літератури та отримано багато десятків літрів, щоб дійти певних висновків. І стосуються вони того, що довше за годину наполягати самогон на вугіллі не треба. При тривалішому контакті спирт починає окислюватися, зростає концентрація альдегідів, які, за ідеєю, повинні, навпаки, адсорбуватися. Експериментальним шляхом було отримано наступний спосіб:

1. Підготувати вугілля із розрахунку 50 гр. на літр – промити, просушити, насипати в ємність.
2. Залити самогоном та інтенсивно збовтати.
3. Через 30-40 хвилин злити з|із| залишку і залишити на 2-3 години для настоювання.
4. Пропустити через ватно-вугільний фільтр (див. вище).
5. Якщо запах ще різкий, можна повторити процедуру спочатку, але використовувати вже новий фільтр.

Ті ж фахівці радять обробити використаний фільтр 2% соляної кислоти, сполоснути, просушити і прожарити в духовці. У цьому випадку можна використати його повторно. Чесно кажучи, простіше та безпечніше для органолептики приготувати нове вугілля.

Кокосовий фільтр

Вугілля кокосове "Silcarbon"

У разі на 1 л алкоголю знадобиться 10 р компонента. За бажанням дозування можна збільшити в кілька разів. Але тут слід враховувати, що при очищенні спиртного у вугіллі багато рідини вбирається, це призведе до зменшення обсягу готового напою.

Інструкція з очищення самогону за допомогою кокосового вугілля:

1. Розведіть алкоголь чистою водою. Перед першою вигонкою слід напій довести до міцності 20%, перед другою - до 40-50%.
2. Перетріть продукт таким чином, щоб його фракції були не більше 10 мм і усуньте пил, він засмічить рідину.
3. Додайте суміш у кріплений напій, поставте його на 4 дні в темне місце, кожні 10 годин перемішуйте вміст.
4. Після закінчення цього періоду відфільтруйте самогон через лійку з марлею.

Виготовлення кокосового продукту повністю аналогічне до попередніх варіацій. Відмінності є лише пропорціях застосовуваного продукту.

Як і інші компоненти, відновлювати для повторного застосування кокосові вугілля не слід. Відбудеться ефект вилучення накопичених шкідливих речовин у новий самогон. У такому випадку очищення потрібно проводити мінімум двічі, але вже з першосортним фільтром.

ВІДЕО: Самогоноваріння. ТОП-6 помилок початківців