Comment préparer une salade en une minute. Salade Minutka simple mais incroyablement savoureuse : vous allez l'adorer

Description détaillée : recette de salade d'une minute avec des photos des ingrédients disponibles et des informations détaillées sur la préparation provenant de plusieurs sources.

La salade de poitrine de poulet fumée, de tomates et de fromage s'avère extrêmement appétissante, avec un goût épicé et mystérieux. Cette entrée est idéale pour un dîner de fête en famille ou pour un grand festin convivial.

Ingrédients

poitrine de poulet fumée - 200 grammes
mayonnaise - quatre cuillères à soupe
tomate - une tomate. Il est conseillé de prendre des tomates denses
fromage à pâte dure - 80 grammes
œufs de poule - deux œufs
oignons verts - quatre plumes

Préparer une minute de salade incroyablement délicieuse

Faire bouillir les œufs durs. Faire bouillir pendant huit minutes maximum jusqu'à ce que le jaune prenne une belle couleur vive. Refroidissez et épluchez les œufs. Râpez ensuite sur une râpe grossière.

Râper le fromage sur une râpe fine. Coupez les tomates en petits cubes. Hachez les oignons verts avec un couteau. Coupez la poitrine de poulet en petits cubes.

Préparez un saladier et recouvrez son fond et ses parois latérales d'un film alimentaire. Disposez ensuite les couches dans l'ordre suivant :

Placez le fromage râpé au fond du saladier comme première couche. Aplatir. Graisser ensuite avec de la mayonnaise.
Déposez une couche de tomates sur le fromage. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de sel.
Déposez une couche d'oignons verts sur les tomates. N'en laissez qu'un peu pour la décoration.
Couche suivante - poitrine de poulet hachée
Placez une couche d'œufs hachés sur la couche de viande. Badigeonner les œufs du reste de mayonnaise.

Placez la salade finie au réfrigérateur pour qu'elle trempe pendant une demi-heure. Retirez ensuite la salade et retournez-la délicatement sur un plat plat. Retirez le film alimentaire du dessus, saupoudrez la salade d'oignons verts et servez.

Nous vous proposons une recette pour préparer une très belle salade, appétissante et à la fois très simple : la délicieuse salade Minutka sur notre table. C'est simple et rapide à préparer !

La salade de poitrine de poulet fumée, de tomates et de fromage s'avère extrêmement appétissante, avec un goût épicé et mystérieux. Cet apéritif est idéal pour un dîner de gala en famille ou pour un grand festin de fêtes. C'est le genre de salade que l'on a envie de savourer encore et encore ! Il disparaît de la table encore plus vite qu’il n’est préparé : la main se tend encore et encore vers tant de beauté et de délice.

Composition du produit

poitrine de poulet fumée – 200 grammes,
fromage à pâte dure – 80 grammes,
tomate – 1 pièce,
œufs durs - 2 pièces,
mayonnaise - 4 cuillères à soupe,
une pincée de sel (si nécessaire),
oignons verts - 3 plumes.

Délicieuse salade Minutka : processus de préparation étape par étape

Faire bouillir les œufs durs à l'avance (pas plus de 8 minutes après l'ébullition, pour que le jaune soit beau), refroidir dans l'eau froide et laisser refroidir.
Trois œufs durs sur une râpe grossière.
Râpez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe fine.
Coupez les tomates mûres et fermes en petits cubes.
Couvrir le fond du bol d'un film alimentaire et déposer la première couche : le fromage.
Tartiner une couche de fromage avec de la mayonnaise et déposer dessus une couche de tomates. Saupoudrer les morceaux de tomates d'une pincée de sel.
Conseil. Pour assaisonner les salades, il est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison (elle peut être préparée en 30 secondes) ou une délicieuse sauce à la crème sure (voir la recette sur notre site).
La couche suivante de salade est constituée d'oignons verts finement hachés. Placer les morceaux de poitrine de poulet sur les oignons verts.
Placez les œufs sur la couche de viande et badigeonnez-les du reste de mayonnaise. Placez la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Retournez la salade sur une grande assiette, décorez d'oignons verts finement hachés et dégustez ce délicieux plat !

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En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer une salade Minutka simple mais très savoureuse. Parfumé, appétissant, copieux – et très beau. La salade diversifiera non seulement le menu de tous les jours, mais deviendra également un chef-d'œuvre de décoration pour la table de fête. Des produits simples, un peu de temps et un minimum d’effort : avouez que ça ne va pas mieux. Découvrez encore plus de recettes de salades simples et festives sur notre site Internet.

Bon appétit et réussite dans vos efforts culinaires.

Une salade très simple – six recettes avec une touche d'originalité

Nous prenons les ingrédients les plus simples et préparons une salade délicieuse, saine et très simple. Et même pas un, mais six. Chacune de ces salades a une particularité, son propre « zeste ».

1. Salade de carême « Minsky »

La salade Minsky sera appréciée non seulement par ceux qui observent le Carême, mais aussi par tous ceux qui la goûteront !

Ingrédients de la salade :

pommes de terre – 5 pcs.
champignons – 250 gr
choucroute – 200 gr
oignon rouge – 0,5 pièce

station-essence:

huile d'olive – 3 c.
sucre – 0,5 c.
sel – 2 pincées
poivre noir - au goût

Comment préparer la salade maigre "Minsky":.

Faites mariner les oignons. Pour ce faire, coupez l'oignon en quartiers de rondelles, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et versez l'oignon avec cette vinaigrette en laissant mariner.
Lavez les champignons. Laissez les petits champignons entiers et coupez les gros en deux.
Placer dans l'eau bouillante, laisser bouillir et cuire 7 minutes, mais ne pas saler. Au début, les champignons restent en surface, mais au bout de quelques minutes ils se déposent, ce qui signifie qu'ils sont prêts.
Coupez les champignons en tranches.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les éplucher et les couper en tranches.
Pressez le chou.
Mélangez tous les ingrédients, salez si nécessaire et la salade est prête !

2. Salade de carottes aux abricots secs et yaourt

Une salade toute simple, délicieuse et saine ! Pas une salade, mais une bombe vitaminée !

Ingrédients pour la salade aux abricots secs et yaourt :

1 carotte de taille moyenne
1 petite pomme
1 cuillère à soupe d'abricots secs hachés
feuilles de céleri
3 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à café de miel
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel, poivre au goût

Préparation de salade de carottes aux abricots secs et yaourt :

Épluchez la pomme et les carottes et coupez-les finement (avec un coupe-carottes coréen).
Mélanger avec les abricots secs et le céleri finement haché.
Mélangez le yaourt, le miel et le jus de citron. Assaisonnez la salade de vinaigrette et placez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.

3. Salade Minutka très simple

La salade « Minutka » est très savoureuse, tout simplement délicieuse ! Un bémol : ça se mange encore plus vite que ce n'est cuit :)

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Ingrédients pour faire la salade Minutka :

tomate fraîche de taille moyenne - 1 pièce
crackers blancs - 100 g
fromage fondu - 1 pièce
tous les légumes verts de votre choix
ail - 1 gousse
Mayonnaise maison

Préparation de la salade Minutka :

Coupez la tomate en petits morceaux.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Hachez finement les légumes verts.
Pressez l'ail dans une presse.
Mélangez le tout, ajoutez les crackers et mélangez.
Assaisonner de mayonnaise. Décorez comme vous le souhaitez.

4. Salade de champignons et pommes

La salade de champignons et de pommes est très simple, pleine de vitamines, hors saison, et sera utile aussi bien pour un dîner festif que familial.

Ingrédients pour 4 portions de salade aux champignons et pommes :

2 oignons
2 pommes de terre
1 pomme
2 gousses d'ail
poivre
100 ml d'huile végétale
feuilles de salade verte
Champignons marinés

Préparation de la salade aux champignons et pommes :

Coupez les champignons en tranches.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste, les laisser refroidir, les éplucher et les couper en cubes.
Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile végétale.
Râpez la pomme, broyez l'ail avec le reste de l'huile, salez et poivrez au goût.
Mélangez tous les produits, mélangez et servez avec une salade verte.

5. Salade de concombre très simple

Ce plat asiatique est parfait pour un déjeuner d'été. La salade se compose de quelques ingrédients simples et peut être facilement préparée lors d'un pique-nique.

Ingrédients pour 6 portions d'une salade très simple :

4 concombres frais
1 petit oignon rouge
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de jus de citron
1 cuillère à café de sucre semoule
0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 pincée de sel marin
1 cuillère à soupe d'huile végétale

Comment faire une salade de concombre très simple :

Sauce : Mélangez le vinaigre ou le jus de citron, le sucre cristallisé, les flocons de piment et l'huile végétale. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Épluchez les concombres (ou ne les épluchez pas, selon votre préférence), coupez-les en fines tranches.
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
Mélanger les concombres et les oignons, assaisonner de sel et ajouter la sauce préparée.
Mélangez soigneusement la salade et laissez-la refroidir (si possible).

6. Salade simple aux radis et aux œufs

Encore une salade très simple, et très saine !

Ingrédients pour la salade de radis et d'œuf :

400 g de radis
1 concombre
1 bouquet d'aneth
1 oeuf
100 g de crème sure
Poivre noir moulu

Préparation de la salade de radis et d'œufs :

Faire bouillir l'œuf dur, laisser refroidir et hacher.
Hacher le radis, le concombre, l'aneth et mélanger avec l'œuf.
Salez et poivrez la crème sure.
Ajoutez la vinaigrette à la crème sure à la salade et mélangez le tout soigneusement.

Les salades complètent toujours le menu du déjeuner. Visitez notre site Web et épatez tout le monde avec vos talents culinaires :

Bon appétit!

Salade « Minutka » – Comment la préparer

Délicieuse salade Minutka, qui se prépare très rapidement, mais qui a en même temps un excellent goût. Grâce aux croûtons présents dans cette salade, elle s'avère croustillante et avec une note épicée. La salade « Minutka » est préparée en différentes variantes, choisissez celle qui vous convient le mieux ou essayez différentes options.

Salade Minutka aux concombres

Ingrédients requis :

craquelins - 1 paquet;
saucisse fumée – 300 gr.;
concombres – 2 pièces;
mayonnaise - pour la vinaigrette ;
fromage fondu – 2 pcs.

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Processus de cuisson :

Lavez les concombres et coupez-les en petits cubes. Si les concombres ont une peau dure, il est conseillé de les éplucher.

Coupez également le fromage fondu et le saucisson en petits cubes. Si le fromage est difficile à couper, mettez-le au congélateur pendant 15 minutes.

Placer les ingrédients préparés dans un saladier. Ajouter les craquelins et assaisonner de mayonnaise. Servir la salade immédiatement.

Salade Minutka aux haricots en conserve

Ingrédients requis :

haricots rouges en conserve – 1 boîte ;
concombre – 2 pièces;
craquelins - 1 paquet;
saucisse bouillie – 300 gr.;
Mayonnaise.

Processus de cuisson :

Égouttez les haricots dans une passoire. Rincer à l'eau claire et laisser égoutter dans une passoire pendant un moment.

A ce moment, coupez le saucisson bouilli en petites lanières. Lavez les concombres et coupez-les également en lanières. Placer les saucisses et les concombres dans un saladier. Ajoutez-y des haricots rouges.

Placer les crackers dans le saladier et assaisonner la salade de mayonnaise. Immédiatement après la cuisson, servez la salade avant que les croûtons ne perdent leur croquant.

Salade Minutka aux tomates

Ingrédients requis :

croûtons de pain blanc – 150 gr.;
Mayonnaise;
tomates – 2 pièces;
fromage fondu – 1 pièce;
verdure;
ail – 1 gousse.

Processus de cuisson :

Placez le fromage fondu au congélateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en lanières.

Lavez les légumes verts et hachez-les finement. Placer les tomates concassées et les herbes hachées dans un saladier. Râpez le fromage fondu et ajoutez-le aux tomates et aux herbes.

Versez les croûtons dans un saladier. Vous pouvez utiliser des crackers achetés ou les préparer à la maison. Épluchez l'ail et pressez-le dans un saladier à l'aide d'une presse.

Salez et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Servir immédiatement après la préparation.

Salade Minutka au brocoli et pignons de pin

Ingrédients requis :

balyk – 200 gr.;
crème sure – 50 gr.;
brocoli – 0,5 têtes;
raisins secs - une poignée;
mayonnaise – 50 gr.;
pignons de pin - une poignée.

Processus de cuisson :

Rincez soigneusement le brocoli puis séparez-le en petits bouquets. Coupez le balyk en petits cubes. Au lieu du balyk, vous pouvez prendre du porc frit ou cuit au four.

Placer le brocoli et la viande dans un saladier. Bien rincer les raisins secs. Tapotez les raisins secs avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.

Mettez les raisins secs lavés dans un saladier. Saupoudrer de pignons de pin sur le dessus. Si vous n’avez pas de pignons de pin, vous pouvez saupoudrer la salade de graines de tournesol.

Dans un autre bol, mélanger la crème sure avec la mayonnaise. Versez la sauce préparée sur la salade et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez remuer la salade avant de servir.

Salade Minutka aux cornichons et fromage

Ingrédients requis :

jambon – 200 gr.;
oeufs – 2 pièces;
mayonnaise - pour la vinaigrette ;
concombre mariné – 1 pièce;
fromage – 100 gr.

Processus de cuisson :

Faire bouillir les œufs et laisser refroidir en versant de l'eau froide. Pendant que les œufs refroidissent, coupez le jambon en petits cubes.

Coupez également le concombre mariné en petits cubes. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Placer le fromage, le jambon et les concombres dans un saladier.

Épluchez les œufs refroidis et coupez-les en petits cubes. Ajouter aux autres ingrédients. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Si vous le souhaitez, la salade peut être placée sur une assiette en couches, en étalant chaque couche de mayonnaise.

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Recette : Salade Minutka | Avec des craquelins

ShurohcaRussie, Chelyabinsk Réputation : +533Toutes les recettes de l'auteur : 37 Date de publication : 2014-03-12 Recette aimée : 32

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Ingrédients : tomates – 2 pièces ; fromage fondu – 2 pièces ; croûtons de pain blanc – 100 g ; ail – 1 gousse ; herbes – au goût ; mayonnaise – au goût

Mode de préparation : J'aime beaucoup toutes sortes de salades différentes. Et s'ils cuisent aussi très vite, alors je les aime doublement. Cette salade est bonne, tout d’abord, parce qu’elle se prépare très rapidement et qu’il n’est pas nécessaire de faire bouillir quoi que ce soit au préalable. Il suffit de couper la tomate en lanières

Râper le fromage fondu (j'ai utilisé du fromage Orbita)

Vous pouvez utiliser tous les légumes verts que vous avez sous la main. J'avais des oignons verts et de l'aneth. je les ai haché finement

Maintenant, mélangez le tout, ajoutez la mayonnaise et l'ail pressé au presse

Avant de servir, ajoutez des croûtons de pain blanc. Vous pouvez en faire des maison, mais je n'en avais pas, alors j'ai ajouté du kirieshki léger au goût de crème sure et d'herbes. En général, qu'y avait-il dans le magasin...

Voici comment s'est déroulée la salade

Temps de cuisson : PT00h25M15 min.

Est-ce une bonne recette ?

Ingrédients

poitrine de poulet fumée - 200 grammes
mayonnaise - quatre cuillères à soupe
tomate - une tomate. Il est conseillé de prendre des tomates denses
fromage à pâte dure - 80 grammes
œufs de poule - deux œufs
oignons verts - quatre plumes

Préparer une minute de salade incroyablement délicieuse

Râper le fromage sur une râpe fine. Coupez les tomates en petits cubes. Hachez les oignons verts avec un couteau. Coupez la poitrine de poulet en petits cubes.

Préparez un saladier et recouvrez son fond et ses parois latérales d'un film alimentaire. Disposez ensuite les couches dans l'ordre suivant :

Placez le fromage râpé au fond du saladier comme première couche. Aplatir. Graisser ensuite avec de la mayonnaise.
Déposez une couche de tomates sur le fromage. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de sel.
Déposez une couche d'oignons verts sur les tomates. N'en laissez qu'un peu pour la décoration.
Couche suivante - poitrine de poulet hachée
Placez une couche d'œufs hachés sur la couche de viande. Badigeonner les œufs du reste de mayonnaise.

Lavez les tomates et coupez-les en 4 à 6 morceaux, selon la taille des tomates. Coupez ensuite chacun en petites tranches.

Râper le fromage fondu sur une râpe moyenne et mélanger avec les tomates. Pour que le fromage soit plus facile à râper, congelez-le au préalable.

Assaisonner la salade de mayonnaise. Si vous le souhaitez, poivrez et salez la salade. Gardez toutefois à l’esprit que le fromage et la mayonnaise contiennent déjà du sel.

Épluchez l'ail et pressez-le dans une presse. Mélanger avec le reste des ingrédients. Mélangez la salade et laissez reposer 5 minutes pour que toutes les saveurs se mélangent.

Ajoutez des croûtons à la salade juste avant de servir. Remuez à nouveau. Pour cette salade, choisissez des croûtons de blé avec votre saveur préférée. Parfait avec les saveurs de crème sure et d'aneth. Vous pouvez également préparer des crackers à la maison.

Coupez quelques tranches de pain en petits cubes et séchez-les au four ou dans une poêle sèche. Pour le goût, vous pouvez les saupoudrer d'herbes provençales lors du « séchage ». Ajoutez des croûtons maison à la salade lorsqu'ils sont complètement refroidis.

Servir immédiatement la salade Minutka, en la transférant dans une assiette et en la décorant de feuilles de basilic frais ou de persil. Bon appétit.

Se prépare très rapidement et