Salades avec des recettes de poitrine fumée. Salade à la poitrine fumée

Ceux qui recherchent un plat appétissant et rapide pour le dîner ou l'arrivée des invités, vous devriez penser à une salade avec de la poitrine de poulet fumée. Il peut être absolument n'importe quoi: un plat épicé, sucré, aigre, plat ou un supplément. Invariablement, une seule chose est la simplicité de sa préparation.

Recettes de salade au poulet fumé

Cet oiseau est parfaitement combiné avec tous les légumes et fruits, riz, pâtes, œufs, tout ravitaillement. Le choix des composants supplémentaires dépend de vous. Les salades à la poitrine de poulet fumée sont pratiques car elles n'ont pas besoin d'être traitées thermiquement: elles sont déjà prêtes pour le travail. Il ne reste plus qu'à couper les autres ingrédients, faire une sauce, et un plat savoureux et satisfaisant devant vous. Comment faire une salade de poitrine de poulet fumée? Regardez les idées sur la photo des professionnels et des hôtesses.

De l'ananas et de la poitrine de poulet

Combinaison exotique, typique de la cuisine asiatique. Douceur ananas, riche goût de poitrine de poulet fumée trempée dans la sauce soja, notes de noisette de fromage à pâte dure - un plat délicieux va décorer n'importe quelle table. Voulez-vous ajouter des choses épicées? Il vaut la peine de décorer la viande avec une paire de gousses d'ail hachées. Voulez-vous plus de fraîcheur? Prenez les pommes aigres. Les ananas peuvent être frais: le plat ne sera pas si sucré.

filet de poulet fumé - 320 g;
ananas en conserve - 270 g;
fromage dur - 110 g;
mayonnaise - 30 ml;
sauce soja - 3 c. l.
gousses d'ail - 3 pcs.
noix - 70 g.

Préparation:

Couper les ananas en cubes si le fabricant ne l'a pas fait pour vous.
Filet de poulet hacher la courte paille, tremper avec la sauce soja.
Rincer les noix, sécher dans une poêle. La puissance du brûleur est moyenne. Ne pas oublier de les remuer périodiquement, en empêchant la combustion. Laisser refroidir et broyer dans un mortier.
Couper l'ail très finement avec un couteau ou écraser la presse. Fromage laisser passer à la râpe, combiner avec l'ail et la mayonnaise. Mélanger les ingrédients énumérés, garnir de noix.

Salade de poulet fumé et champignons

Plat incroyablement nourrissant, pour quelqu'un même lourd. Super pour le déjeuner, surtout si une salade avec de la poitrine de poulet fumée est faite avec des champignons, et servi - chaud. Il semble très attrayant lorsque les ingrédients sont disposés en couches: dans ce cas, le bol à salade doit être transparent. Les professionnels conseillent également un plat de 26 à 28 cm de diamètre, qui peut être «peint» avec de fines lignes de remplissage.

viande de poulet fumée - 310 g;
champignons frais - 360 g;
oeufs cailles - 4 morceaux;
fromage semi-solide - 90 g;
oignon - 1 pc.
mayonnaise - 60 ml;
sel - une pincée;
verts - un bouquet.

Préparation:

Rincer les champignons, les couper en cubes, saler. Couper en bulbe, passer jusqu'à la saveur transparente et caractéristique. Lancez les champignons, faites frire 10-15 minutes, couvrez le avec un couvercle. Puissance - moyenne.
Démonter les oeufs durs pour les ingrédients. Jaunes, émietter dans un petit bol, protéines, comme la viande, vous devez couper. Frottez le fromage.
Si vous faites une salade en couches avec de la poitrine fumée et des champignons, formez un cercle de viande. De dessus place les champignons avec les jaunes d'oeuf frits d'oignon, les derniers - les jaunes. Toutes les couches doivent être enduites de mayonnaise. Saupoudrer d'un mélange fromage-vert.

De poitrine de poulet et de carottes coréennes

Une salade épicée dans laquelle les carottes peuvent être remplacées par le chou de Pékin sans perte de goût. Le contenu calorique du plat est minime, alors qu'il améliore la digestion et les parois des vaisseaux sanguins. Dans la version traditionnelle d'une salade de poitrine de poulet fumée avec des carottes coréennes, seul le fromage, mais les professionnels recommandent d'ajouter des champignons. Parfaitement bien.

poitrine de poulet fumée - 240 g;
carottes - 2 pièces;
poivre moulu épicé - 1 c.
oignon - 1 pc.
sucre - au goût;
coriandre moulu - 1 c.
vinaigre - au goût;
champignons - 100 g;
fromage - 80 g.

Préparation:

Passer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent dans l'huile avec le poivre moulu. Hacher les carottes sur une râpe, arroser de vinaigre, saler, aigrir à la coriandre. Mélanger avec le rôti, mettre au frais pendant plusieurs heures.
Couper la poitrine de poulet en lanières, râper le fromage, faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Mélanger les ingrédients dans un saladier, servir avec des plumes de poireau ou du caramel.

Recette de salade aux pruneaux

Faire cuire ce plat est un plaisir - en quelques minutes, vous obtiendrez un souper frais et léger qui se soucie de votre silhouette. Dans une version encore plus diététique, la salade de poulet fumé se transforme en une salade faite de poitrine bouillie. Ceux qui ne perdent pas de poids, vous pouvez entrer dans le plat un fromage à pâte molle (par exemple, mozzarella) et pignons de pin. Utilisation recommandée avec du vin blanc sec.

poitrine de poulet fumée - 200 g;
pruneaux - 10-12 pièces;
concombre - 1 pièce;
yaourt sans additifs - 50 ml;
poulet aux oeufs - 1 pc.

Préparation:

Faire tremper les pruneaux pendant 20 minutes. Les œufs bouillir dur, propre.
La viande de poulet, déchirez vos mains sur les fibres, le concombre et les pruneaux farcis de paille, mélangez avec du poulet.
Moudre les oeufs, ajouter au reste des ingrédients. Assaisonnez avec du yaourt.

Avec poitrine de poulet et haricots

Vous ne savez pas quoi préparer, si soudainement les invités sont venus à l'improviste? Salade de haricots et poulet fumé! Les ingrédients peuvent être placés dans des couches ou des secteurs multicolores, vous pouvez traditionnellement mélanger et choisir le plus beau bol à salade. La sauce tomate en présence du temps est recommandée pour cuisiner soi-même avec des tomates fraîches, de l'huile d'olive, du poivre noir et des feuilles de basilic fraîchement parfumées.

haricots rouges en conserve - 180 g;
poivre bulgare - 1 pc.
herbes séchées - pincées;
sauce tomate - 2 c. l.
fromage à la crème - 50 g.

Préparation:

Le poivre bulgare est recommandé de couper avec de courtes pailles, ajouter les haricots et le poulet frit.
Passer au râpeur, mélanger avec la sauce tomate et les herbes séchées, assaisonner avec cette sauce.

Salade de poulet fumé et maïs

Une recette qui fait gagner du temps, qui plaira aux connaisseurs d'une bonne nutrition. La mayonnaise est facile à remplacer par du yogourt naturel ou de la crème sure faible en gras. Les tomates ne doivent pas être traitées thermiquement si vous êtes en mode économie de temps. Les pommes peuvent également être soumises à des manipulations supplémentaires: couvrir de miel et chauffer la grille dans le four.

poulet fumé - 240 g;
maïs en conserve - 180 g;
tomates cerises - 6-8 morceaux;
mayonnaise - 1 c. l.
les pommes sont vertes - 2 pcs.
jus de citron - 1 c. l.
herbes provençales - pincée;
curry - 1/4 c.

Préparation:

Frotter les morceaux de poulet au curry fumé, laisser pendant 5-10 minutes.
Couper les pommes en petits cubes, saupoudrer de jus de citron.
Moudre les grains de maïs dans une passoire.
Les tomates cerises sont divisées en moitiés, saupoudrer d'herbes, placer au four pendant 20 minutes. La température optimale est de 170 degrés.
Tous les ingrédients, y compris la mayonnaise, se combinent dans un saladier.

Délicieuse salade avec poitrine de poulet et croûtons

Croustillant, parfumé, il va conquérir tout le monde qui va l'essayer. Goût presque italien de craquelins, chou de Pékin chaud et juteux, viande nourrissante. Le plat d'accompagnement idéal pour cette salade de poitrine de poulet fumée est le riz sauvage, pré-frit dans du vin blanc et de l'huile d'olive. Vous voulez un goût encore plus intéressant? Ajouter les pommes trempées et les raisins noirs.

poitrine de poulet fumée - 250 g;
un pain blanc - 150 g;
gousses d'ail - 3 pcs.
huile d'olive - 1 c. l.
crème sure faible en gras - 2 c. l.
chou pommé - 400 g;
kishmish raisin - 1 c. l.

Préparation:

Couper les miettes de pain en cubes, appliquer une brosse en silicone dans l'huile d'olive et frotter avec de l'ail écrasé. Faire cuire dans un four chauffé (température - 150 degrés) jusqu'à ce qu'une teinte dorée apparaisse.
Hacher le chou avec des pailles, faire de même avec de la viande.
Mélanger tous les ingrédients énumérés, assaisonner de crème sure. Pour faciliter le plat, vous pouvez prendre du jus de citron, qui nuance parfaitement le goût des craquelins.
Déposer une lame sur des feuilles de chou entières, saupoudrer de petits raisins noirs sans noyau préalablement trempés dans de l'eau bouillante.

Vidéo: salade diététique avec poitrine de poulet

La poitrine de poulet fumée n'est pas seulement un plat autosuffisant. C'est une partie de diverses salades, en leur donnant une note de saveur caractéristique. Les salades sont nourrissantes et variées: cet ingrédient est parfaitement combiné avec du fromage, des légumes et même des fruits.

Il y a beaucoup d'options. Quelle salade de poitrine de poulet fumée choisir en premier? Étudiez les recettes, voyez quels ingrédients vous semblent plus attirants - et agissez. C'est vraiment délicieux.

Salade de bacon fumé, de maïs et de concombre

Une salade simple et très savoureuse avec des concombres frais croustillants, de l'oignon mariné et du maïs tendre. Ses ingrédients:

oeufs de poule - 4 morceaux;
poitrine de poulet fumée - 200 g;
maïs - 1 b.
concombres - 2 pièces;
oignon doux - 1 pc.
vinaigre - 100 ml;
mayonnaise;
épices;
verts.

D'abord vous devez faire cuire des oeufs. Jusqu'à ce qu'ils sont cool, hacher l'oignon petits cubes, de passer dans un petit, mais un bol profond, verser le vinaigre et versez l'eau bouillante pour que le fluide est complètement recouvert arc. Maintenant, laissez-le pendant environ dix minutes, de sorte que l'oignon soit effacé.

Alors qu'il est possible d'être engagé dans d'autres processus: couper des cubes de viande, des œufs et des concombres. Mettez le tout dans un bol, ajoutez le maïs. Les oignons sont également filtrés et ajoutés à la masse totale. Ajouter le sel, le poivre et bien mélanger. Ajouter ensuite la mayonnaise et bien mélanger à nouveau. Au moment de servir, décorer avec des légumes verts.

Conseils! Pour un tel ensemble de produits, le persil et le céleri sont les meilleurs. Et si vous les ajoutez directement au plat, il va acquérir un nouveau goût.

Salade "Waldorf" au poulet fumé

Plat épicé et très utile - une véritable "bombe" vitaminée. Faites cuire une fois - et il restera longtemps dans la liste des plats préférés.

Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de:

poitrine fumée - 200 g;
pommes - 2 pièces;
une tige de céleri - 2 morceaux;
raisins - 200 g;
noix - 50 g;
feuilles de laitue - 1 bouquet;
citron - 1 pièce;
mayonnaise;
sel, poivre.

Tout est préparé très rapidement, il semble coloré, mais il s'avère satisfaisant. Bien laver les légumes et laisser sécher.

Poitrine de poulet coupée en petits morceaux, tiges de céleri hachées finement. Apple coupé en petits cubes ou Râper les carottes en Corée, et immédiatement pour 2 cuillères à soupe de jus de citron - le fruit est pas obscurci, et a gardé l'aspect appétissant.

Conseils! Il est préférable de prendre des pommes vertes de variétés acides - elles correspondent parfaitement à la viande.

Chaque raisin est coupé en deux et ajouté à la salade. Tout mélanger. Il est maintenant le tour de noix - ils sont légèrement frits dans une casserole (pas d'huile nécessaire), puis réduites en poudre dans un mélangeur, mais pas une miette, et restent des pièces tangibles. Le plat est assaisonné avec des épices et de la mayonnaise, bien mélanger et ajouter des noix.

Le plat est préparé avec des légumes verts, sur elle - la salade "Waldorf". Vous pouvez également saupoudrer les noix sur le dessus.

Salade avec poitrine de poulet et orange

Pas tout à fait la combinaison habituelle, qui, quant à elle, a un goût expressif et agréable. Les fans d'expériences culinaires devraient certainement essayer.

Ingrédients

filet de poulet fumé - 200 g;
oeufs de poule - 3 morceaux;
fromage - 100 g;
orange - 1 pièce;
citron - 1/3 pcs.
carottes - 1 pièce;
oignons doux - 1 pièce;
ail - 1 gousse;
mayonnaise - 3 c. l.
épices.

La viande de poulet, les œufs durs et une orange coupée en cubes à peu près égaux. Carottes et fromage râper, hacher l'oignon avec des demi-cercles. Mélanger le tout et le mettre de côté pour faire la sauce: mélanger la mayonnaise, le jus de citron fraîchement pressé, l'ail haché, les épices. Avec ce pansement, versez la salade, remuez-la à nouveau et faites-la cuire pour servir. Vous pouvez décorer avec des légumes verts.

Une salade de poitrine de poulet fumée ravira les amateurs de saveurs nouvelles et non triviales.

La salade de poulet simple de poitrine fumée sera le point culminant principal sur votre table quotidienne. Il y a énormément de recettes intéressantes et nous serons ravis de partager avec vous certaines d'entre elles.

Une simple recette de salade avec poitrine de poulet fumée et champignons

Ingrédients

petits champignons frais - 390 g;
bacon fumé - 190 g;
ampoule - 1 pièce;
oeuf - 2 morceaux;
carottes - 2 pièces;
pommes de terre - 4 pièces;

Préparation

Les œufs bouillir dans un pichet pendant 10 minutes, puis nettoyer et déchiqueter les cubes. Dans une autre casserole, cuire les pommes de terre et les carottes. Ensuite, les légumes sont transformés et hachés finement. Les Champignons hachés de fines assiettes et doraient l'huile. L'ampoule est écrasée en cubes et nous passons séparément. Filet fumé coupé en petits morceaux arbitraires et répartis les ingrédients en couches, mayonnaise promazyvaya: poitrine, champignons, oignons, pommes de terre, carottes et oeufs.

Une recette de salade simple avec du poulet fumé et du fromage

Ingrédients

fromage - 95 g;
- 1 banque (180-200 g);
ampoule - 2 pièces;
bacon fumé - 1 pièce;
mayonnaise.

Préparation

Les bulbes sont nettoyés, déchiquetés en petits cubes et dorés à l'huile préchauffée. Fromage déchiqueter sur la râpe. Nous ouvrons le pot de champignons et le jetons dans une passoire. Puis les couper avec des plaques minces. Ciseler les cubes et mélanger tous les produits dans un saladier. Verser une salade simple et délicieuse avec de la mayonnaise au poulet fumé et mélanger.

Une recette simple de salade César au poulet fumé

Ingrédients

oeuf - 3 morceaux;
fromage feta - 195 g;
poitrine de poulet fumée - 2 pcs.
ampoule - 1 pièce;
petit concombre - 1 pièce;
poivron jaune - 1 pièce;
tomate - 2 pièces;
suhariki - au goût.

Préparation

Les oeufs sont brisés dans un bol, battu et un peu podsalivaem. Le mélange résultant est versé dans une poêle à frire, recouvert d'un couvercle et nous marquons 5 minutes. Ensuite, l'omelette préparée est refroidie et les pailles déchiquetées. Nous transformons le poivre et l'écrasons avec le concombre et la poitrine. Les tomates sont déchiquetées par de fines tranches et l'oignon finement émietté et versé avec de l'eau bouillante. Répartir les ingrédients dans un bol, ajouter le fromage feta, assaisonner de mayonnaise et de craquelins.

25 septembre 2013

Salade de poitrine de poulet fumée est un plat très savoureux, et chaque hôtesse le prépare de différentes manières. Il y a beaucoup de recettes pour faire une telle salade, mais tout cela parce qu'il a déjà eu le temps d'aimer, et chaque femme au foyer fait des ajustements à la recette. Sûrement, vous aurez également une recette pour cuisiner de tels plats, et sinon, essayez de cuisiner une de nos instructions.

Salade de poitrine de poulet fumée et haricots en conserve

La salade se compose d'ingrédients simples et accessibles, et il est très facile de la cuisiner. Vous devez prendre les produits suivants pour lui:

Œufs à la coque - 4 morceaux;
Poitrine de poulet fumée - 400 grammes;
Haricots en conserve blanc ou rouge - on peut;
Champignons sautés avec champignons - 200 grammes;
Fromage de qualité dure - environ 150 grammes, râpé sur une grande râpe;
Ail - pas plus d'une dent, a traversé la presse;
Persil frais - au goût;
Mayonnaise.

Vous devez d'abord faire bouillir les oeufs, les refroidir sous un jet d'eau froide. Une fois les oeufs refroidis, vous pouvez les nettoyer proprement. Après cela, vous devriez prendre le sein fumé, enlever la viande de l'os et le couper assez petit, pas plus grand que la découpe des œufs. Les Champignons doivent être frits sur une petite quantité d'huile végétale avec l'ajout d'oignons, un peu de sel. Les haricots doivent être rincés sous l'eau courante, puis mis sur un tamis pour rendre tout le liquide liquide. Grille de fromage. Mélanger le tout avec de la mayonnaise et de l'ail. Garnir d'herbes fraîches et servir immédiatement à la table.

Salade de poitrine de poulet fumée et concombre frais

Pour la préparation d'une telle salade avec du sein fumé, achetez les produits suivants:

Haricots rouges en conserve - on peut;
Ail - 2 gousses;
Concombre frais - une pièce;
Carottes fraîches - une pièce;
Aneth - au goût;
Poitrine de poulet fumée - 200 grammes;
Mayonnaise au goût.

Les carottes doivent être nettoyées et râpées sur une râpe pour les carottes coréennes. Le concombre devrait être nettoyé seulement s'il est légèrement amer. Frotter sur la même râpe. Haricots en conserve rinçage. L'ail doit être nettoyé et passé à travers une presse, ou couper très finement, hacher dans une miette. Après avoir besoin d'ajouter des carottes fraîches. La poitrine de poulet fumée devrait être coupée en petits morceaux. Ensuite, vous devez mélanger le tout et saupoudrer d'aneth. Servir à la table.

Salade de poulet fumé et poivron cuit

Poivre bulgare - 4 gousses;
Herbes provençales - au goût;
Huile d'olive - au goût;
Poitrine fumée - 100 grammes;
Les oignons rouges sont une demi-tête;
Poivre et sel au goût.

Le poivre doit être nettoyé, enduit d'huile d'olive et cuit dans une poêle à griller ou dans le four jusqu'à l'apparition d'un noir brûlant. Après cela, vous devez éplucher le poivre de la peau, qui après la cuisson peut être facilement enlevé. Couper les oignons rouges en demi-anneaux, mais aussi finement que possible. La viande de poulet coupée en fines fibres, ou simplement démonter vos mains. Peler les poivrons hachés aussi. Mélanger le tout avec les oignons, le sel et le poivre et servir, légèrement saupoudré d'huile d'olive.

Salade de poitrine de poulet fumée et fromage

Pour faire une telle salade avec de la poitrine de poulet fumée, achetez les produits sous cette liste:

Champignons en conserve - on peut;
Poitrine de poulet fumée - une pièce;
Fromage dur - 80 grammes;
Ampoule de taille moyenne - 2 pièces;
Mayonnaise au citron - au goût.

Vous devez faire frire l'oignon avec la quantité minimale d'huile végétale. Le fromage coupe soit des tranches minces, soit frotte sur une râpe pour les carottes coréennes, avant qu'il ne soit légèrement congelé. Après cela, vous devez prendre des champignons, les couper avec des assiettes assez minces. Ensuite, tout devrait être mélangé avec la poitrine de poulet fumée, coupée en petits cubes. Après cela, vous devez remplir la salade avec de la mayonnaise, décorer avec une petite quantité de champignons.

Salade de poitrine de poulet fumée et croûtons

Pour faire une salade, vous devez prendre de la nourriture:

Pain noir, mieux que Borodino - 3 boucles;
Fromage feta ou tout fromage au vinaigre - 100 grammes;
Huile végétale pour la friture;
Les feuilles de salade sont la moitié de la tête;
Tomates cerises - 6-8 pièces;
Jus de citron - une cuillère à soupe;
Huile d'olive - une cuillère à soupe;
Sel et poivre au goût.

Tout d'abord, sortez le pain noir, coupez en cubes. Disposer sur un parchemin et laisser reposer à température ambiante pendant quelques heures. Dès qu'une «croûte» rassis s'empare du pain, vous pouvez le faire frire. Après cela, vous devez faire ce qui suit - laver les tomates, les couper en deux. Ensuite, vous devez prendre une salade de feuilles, déchirez vos mains. Couper la poitrine de poulet en fibres. Incorporer le tout au fromage, couper en cubes. Verser la vinaigrette, préparée à partir d'huile d'olive, de jus de citron et de poivre et de sel.

Salade de poitrine de poulet fumée à l'ananas

Pour préparer cette salade, vous devrez prendre les produits suivants:

Poulet fumé - 100 grammes;
Ananas, conservé dans un sirop léger - 4 anneaux;
Oignon rouge semi-anneaux -2 têtes;
Mayonnaise.

Oignons doivent verser de l'eau bouillante avec l'ajout de jus de citron, de sorte que l'acide sort l'ananas coupé en dalles minces. Couper le poulet en fibres. Mélangez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Il s'avère très savoureux. Inhabituellement et juteusement.

Salade aux pruneaux et poitrine fumée

Pour préparer cette salade, vous devez prendre les produits suivants:

Oeufs bouillis - 2 morceaux;
Pruneaux - 10 grammes;
Carottes bouillies - 200 grammes;
Poitrine de poulet fumée - 200 grammes;
Concombre mariné - 200 grammes;
Mayonnaise - au goût.

D'abord, vous devez faire bouillir les oeufs avec un peu de vinaigre, afin qu'ils n'éclatent pas. Les refroidir, après le nettoyage, les couper en petits morceaux. Ensuite, vous devez prendre des pruneaux, le vaporiser, bien rincer. Coupez des bandes très fines. Les carottes cuites ne doivent pas être coupées en petits morceaux. Poitrine fumée coupée en cubes. Concombre mariné ou en conserve, aussi, coupé en petits cubes, et après que tout est mélangé avec de la mayonnaise.

Salade au fromage fondu et poitrine de poulet fumée

Pour faire une telle salade, vous devez prendre les produits:

Concombre frais - une pièce;
Poulet fumé - 200 grammes;
Une grande pomme verte aigre-douce est une pièce;
"Amitié" brute fusionnée - un paquet;
Mayonnaise au goût.

Vous devez mettre le fromage dans le congélateur pendant au moins 15-25 minutes, afin de le frotter plus tard. Après cela, il est nécessaire de couper finement le concombre frais, et la pomme verte de râper du côté où il y a de grosses cellules. Ensuite, vous devez obtenir le fromage. Frottez-le aussi sur la râpe. Tout est mélangé avec du poulet fumé finement haché et ensuite habillé avec de la mayonnaise.

Délicieuse salade avec poitrine de poulet fumée et pommes de terre

Pour une telle salade, vous devrez prendre les produits suivants:

Petits pois en conserve - une canette;
Poitrine de poulet fumée - 300 grammes;
Oignon - la moitié d'un oignon rouge;
Carottes bouillies - une chose;
Œufs à la coque - deux morceaux;
Tout vert frais pour la décoration;
Pommes de terre en uniforme - 2 pièces.

Vous devez faire bouillir les pommes de terre et les carottes, pas de nettoyage, dans une casserole. Les légumes devraient avoir le temps de se refroidir. Et puis les couper en petits cubes. Ensuite, vous devez scald l'oignon, coupé en petits morceaux, et mélanger avec de la viande de poulet, coupé avec les mêmes petits cubes. Toute la saison avec de la mayonnaise et laisser reposer avant de servir. Décorer avec des herbes fraîches.

Salade avec poitrine fumée et noix

Pour faire une telle salade, vous devez prendre:

Noix de pécan ou de noix - environ 50 grammes;
Pruneaux pré-cuits à la vapeur - 100 grammes;
Mayonnaise au goût avec l'ajout de jus de citron;
Concombres salés ou frais - 3 pièces;
Oeufs de poulet - 3 morceaux;

Il faut faire cuire les pruneaux à la vapeur, il est très bon de les laver. Presser, puis couper en morceaux. Les œufs doivent être râpés. Le poulet fumé doit également être coupé en morceaux. Après cela, vous devez mélanger le tout avec de la mayonnaise et des pruneaux, des concombres marinés, coupés en petits cubes. Avant de servir, vous devez saupoudrer toutes les noix.

Salade cocktail au poulet fumé

Pour la préparation d'un cocktail de salade avec un poulet fumé, vous devez prendre de tels produits:

Tomates cerises - 6 pièces;
Poulet fumé - 150 grammes;
Chou-fleur - 100 grammes;
Petits pois en conserve - 3 cuillères à soupe;
Mayonnaise - au goût.

Tous les produits doivent être disposés en couches, la couche inférieure est bouillie chou-fleur, après la mayonnaise. Ensuite, du poulet, puis des pois, puis des tomates cerises, coupées en tranches. Tout cela est servi dans un verre.

Salade à la poitrine de poulet fumée

Pour préparer une laitue frisée très savoureuse avec de la poitrine de poulet fumée, vous devrez prendre ces produits:

Pomme de terre bouillie - 200 grammes;
Poitrine de poulet fumée - 100 grammes;
Oignon, il peut être blanc - 100 grammes;
Concombres bulgares en conserve - 100 grammes;
Oeufs de poulet - 2-3 pièces;
Saucisse fumée au fromage - 100 grammes;
Mayonnaise au goût.

Vous devez prendre des pommes de terre, faire bouillir, refroidir, puis râper exactement la moitié sur un plat plat. Ensuite, vous devez couper un poulet très finement fumé et le mettre dans une deuxième couche. Ensuite, vous devez mettre un arc sur le poulet - vous pouvez le pré-tremper afin que la salade ne s'avère pas trop vigoureuse. Ensuite, vous devez prendre la deuxième partie des pommes de terre. Frottez la même couche mince. Couvrir tout avec un filet de mayonnaise. Après cela, déposer les concombres salés, hachés dans une miette. Ensuite, les oeufs sont râpés. Répartir toute la mayonnaise. Après cela, prenez une saucisse au fromage et frottez-la sur une râpe, décorez toute la salade avec. Afin de rendre la salade encore plus savoureuse, il faut la laisser au réfrigérateur pendant une heure ou deux, pour qu'elle devienne trempée.

Salade de poitrine de poulet et betteraves

Pour préparer cette salade, vous devrez prendre les aliments suivants:

Carotte brute -100 grammes;
Betteraves cuites - 100 grammes;
Oeufs de poulet - 3 morceaux;
Pruneaux étuvés - 100 grammes;
Poitrine fumée - 100 grammes;
Raisins secs - 100 grammes;
Fromage dur - 100 grammes;
Maoyonnese au goût.

Cette salade est soufflée, les ingrédients tels que les betteraves, les protéines, les carottes, le fromage et les œufs doivent être frottés. Le reste des produits sont coupés en petits morceaux. Tous sont pris en sandwich avec un filet de mayonnaise.

La première couche est une carotte crue, la deuxième couche est un poulet fumé, la troisième couche est précuite, des pruneaux séchés et hachés. Après cela, vous devez disposer les betteraves, puis les raisins secs, le fromage et les protéines avec du jaune. La salade avant de servir est conservée au réfrigérateur pendant deux à trois heures, préalablement servie, décorée.

Les produits à base de viande fumée peuvent être utilisés comme base nutritive et riche en calories pour de nombreuses salades. En combinaison avec des légumes riches en minéraux et en vitamines, vous obtenez des plats avec une composition très équilibrée.

Cuisinez-les facilement et pas longtemps, afin qu'ils puissent faire face à presque tous ceux qui possèdent des compétences culinaires de base. Les recettes seront très utiles pour les résidents d'été et les propriétaires de logements privés, ayant leur propre fumoir.

Une recette simple avec une poitrine de poulet fumée

Des produits fumés au poulet parfaitement combinés avec des légumes, tout en facilitant la salade. Et si vous remplissez avec des huiles végétales, vous pouvez "assimiler" avec des plats diététiques.

Poitrine fumée - 350 g;
Jeune chou - 500 g;
Concombre élastique frais - 2 pcs.
Oignons verts - 2 pcs.
Radis - 150 g;
Tomate - un couple;
Sel - à votre discrétion
Huile d'olive - 50 ml;
Les verts sont un groupe.

Nous enlevons la peau de la viande, nous n'en avons pas besoin. Shink avec des barres, puis dés. Les légumes sont bien lavés et coupés en tranches.

Couper le chou avec un couteau tranchant, frotter avec du sel et fortement avec mes mains, de sorte que le jus se détache.

Mes verts, on sèche et on broie. Tous les produits préparés sont empilés dans un saladier spécial, versé avec de l'huile d'olive.

et ananas

La combinaison de la viande et des fruits n'est pas très familière pour la cuisine domestique, mais pour la variété et l'expansion du menu de tous les jours, parfois vous voulez un tel exotique.

Filet fumé - 450 g;
Ananas - 1 pot;
Fromage - 150 g;
Ail - 2 dents;
La mayonnaise est légère, faible en gras - 150 ml;
Concombre élastique et frais - 2 pcs.
Paprika - 1 pièce;
Feuilles de laitue - 5 pcs.
Oeufs cailles - 7 pièces

La viande fumée est coupée en fibres, immergée dans un bol en plastique profond. Ensuite, nous déchirons arbitrairement les feuilles de laitue verte lavées et séchées.

Faites bouillir les oeufs. Nous semons des légumes et broyons des semirings. Nous coupons l'ail avec un couteau. Nous ouvrons le pot avec l'ananas et vidangeons le jus. Si les pièces sont sous forme d'anneaux, coupez-les en cubes. Oeufs coupés en deux. Tous les produits préparés sont immergés dans un saladier, ajoutez des épices, arrosés de mayonnaise, chaque fois que possible fait maison, et tout est bien mélangé.

Griller le fromage ou couper en grosses tranches.

Servez immédiatement à table, jusqu'à ce que les légumes et les fruits ne soient pas vitreux.

Salade de poulet simple et haricots

Poitrine de poulet - 300 g;
Haricots blancs - 300 g;
Tomates cerises - 5 pcs.
Radis - 100 g;
Vinaigre de pomme - 1 c. l;
Moutarde - 1 article;
Huile de tournesol (plante) - 200 ml;
Sucre - 1 c.
Sel - à la discrétion de l'hôtesse;
Lait - environ 100 ml;
Champignons marinés - 1 pot.

Pré-tremper les haricots blancs dans un récipient d'eau froide pendant la nuit. Dans un verre pour mixer, mélanger le sucre, la moutarde, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le lait chaud. Fouetter chacun avec une buse spéciale jusqu'à épaississement.

Nous plonger les haricots dans une casserole en aluminium, le remplir d'eau et faire bouillir pendant deux heures. S'il n'y a pas de temps supplémentaire ou la possibilité de rester longtemps dans la cuisine, vous pouvez utiliser des haricots prêts à l'emploi, mis en conserve dans un pot.

Les légumes sont à moi et laissez-nous sécher. Shink tous les composants restants des cubes de taille moyenne.

Lorsque vous choisissez des champignons, faites attention à leur taille et prenez une taille plus petite, afin de ne pas les couper, mais placez-les dans la salade dans son ensemble. Ouvrez le pot et égouttez la saumure. Nous mettons les produits préparés dans un saladier profond, versez la sauce et mélangez bien.

Pour cette salade, une recharge de linge ou d'huile d'olive convient.

Délicieuse salade de poulet fumé et de maïs

Une salade simple et plutôt copieuse avec des viandes fumées et du maïs convient à ceux qui n'ont pas d'excellentes compétences culinaires.

Poitrine de poulet fumée - 350 g;
Maïs sucré (en conserve) - 1 boîte;
Jambon - 200 g;
Concombre - 2 pcs.
Tomates cerises - 5 pcs.
Oeufs - 4 morceaux;
Mayonnaise (de préférence à la maison) - 200 ml;
Persil, basilic - un bouquet;
Carottes - 1 pièce;
Sel - à votre discrétion.

Faire bouillir les oeufs et les carottes lavés. Laissez refroidir et broyer, vous pouvez le faire sur une râpe. Viande fumée - jambon et sternum - déchiqueter le long des fibres, puis à travers, avec des cubes.

Après avoir lavé et séché le concombre avec des tomates, couper en grosses tranches. Les verts peuvent être coupés, mais vous pouvez le déchirer en petits morceaux.

Nous ouvrons le maïs, égoutter la saumure et la rincer à l'aide d'un tamis rempli d'eau tiède.

Tous les ingrédients sont combinés dans un plat séparé, arrosé avec de la mayonnaise, podsalivaem et bien remuer.

Salade de champignons avec poitrine de poulet fumée

Très satisfaisant et à la recherche d'une version festive de la laitue pour n'importe quel événement.

Poulet fumé - 350 g;
Champignons frais - 300 g;
Oignon - 1 pièce;
Carottes - 1 pièce;
Huile de tournesol (trame) - 100 ml;
Pommes de terre - 3 pièces;
Oeufs - 3 pièces;
Concombre mariné mariné - 3 pièces;
Oignon vert - quelques plumes;
Mayonnaise (de préférence si fait maison) - 150 ml;
Sel, poivre - à la discrétion.

Les champignons sont lavés, si nécessaire, peler la peau. Les légumes sont nettoyés et déchiquetés par demi-anneaux moyens. Nous ramassons de l'huile végétale dans la casserole et faisons frire les oignons avec des carottes.

Quand ils deviennent translucides, ajoutez les champignons coupés en tranches. Nous évaporer l'eau, ajouter du sel et l'enlever de la plaque de cuisson. Nous coupons en saucisses fumées. Nous cuisinons des pommes de terre et des œufs.

Broyez-le sur une râpe. Les concombres coupent en petits cubes. Poser les couches de plat: pommes de terre, champignons frits avec des légumes, oeufs, ragoût, concombres.

Chacun d'entre eux est enduit d'un mince filet de mayonnaise. Top avec les verts.

Salade de lard fumé et craquelins

Pas une salade lourde et simple complétera la table de fête et plaira avec des couleurs vives.

Poitrine de poulet fumé - 400 g;
Pain blanc - 4 morceaux;
Beurre (non étalé) - 50 g;
Oeufs - 2 pièces;
Oignons verts - 2 pcs.
Poivre bulgare - 3 pièces;
Fromage fett - 250 g;
Mayonnaise - 200 ml;
Jeune chou - 1 petite tête;
Sel - au goût.

Couper le pain en gros cubes. Nous buvons du beurre dans une poêle et faisons frire le pain jusqu'à ce qu'il craque. Faire bouillir les oeufs dans l'eau salée afin qu'ils soient mieux nettoyés.

Nous fusionnons le petit-lait du fromage et le râpons par grosses tranches. Couper les feuilles supérieures du chou et commencer à déchiqueter avec de longues pailles. Salage et mnem main.

La viande fumée est divisée selon la direction des fibres. Mon poivre, couper le noyau et déchiqueter avec de la paille moyenne.

Les œufs sont coupés en quartiers. Tous les produits sont immergés dans un récipient en verre profond. Saler et arroser la mayonnaise.

La salade de chou de Pékin et de poulet est un plat intéressant et simple qui peut être cuisiné tous les jours.

Comment faire de la gelée à la maison - les recettes les plus délicieuses.

Salade de porc fumé avec légumes grillés

Les légumes traités thermiquement dans cette salade conservent leurs propriétés utiles et rendent l'odeur des produits fumés encore plus profonde.

Poitrine de poulet fumé - 250 g;
Tomate - 3 morceaux;
Poivre sucré - 3 pièces;
Aubergine - 1 pièce;
Oignon - 2 morceaux;
Huile de tournesol (végétale) - 50 ml;
Pois verts - 1 pot;
Sel - à la discrétion du cuisinier.

Tous les légumes sont bien lavés et laissés sécher. Nous mettons en place le barbecue et cuire des deux côtés. Retirer du feu, couper en quartiers. Nous extrayons le noyau du poivre. Laissez-nous refroidir.

Breast déchiqueter par de grandes barres. Nous ouvrons les pois, fusionnons saumure et rincer à l'eau tiède dans une passoire.

Nous trempons tous les produits dans une assiette plate en verre, si nécessaire, ajoutez du sel, versez de l'huile sur le légume et réchauffez-le sur la table.

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Salade de poitrine de poulet fumée

Salade de poitrine de poulet fumée ajoutera un arôme brillant à un repas décontracté et une table de fête! Bien sûr, la viande fumée n'est pas la plus utile pour la digestion, mais si vous n'en abusez pas, il n'y aura pas de mal à la salade de la poitrine de poulet fumée.

La viande fumée peut être conservée longtemps, même dans le réfrigérateur, mais à cause de son parfum, même de la personne bien nourrie, "la salive coulera". C'est pourquoi une salade de poitrine de poulet fumée est simplement obligée d'être présente parmi les plats de fête.

Si possible, choisissez un poulet fumant à froid. Une telle viande est plus utile que la viande fumée à chaud.

N'importe laquelle de ces salades peut être conservée au réfrigérateur pendant longtemps, tout en préservant la fraîcheur et un arôme brillant. Assurez-vous d'essayer au moins quelques-unes de ces salades simples. Vous serez ravis du goût lumineux!

Salade de poitrine de poulet fumée, fromage et olives noires

Cette salade est si simple qu'elle peut même être donnée à un étudiant. Mais son goût ne vous décevra pas!

Fromage fumé ou fromage à pâte dure - 150 g
Tomate - 2 pièces
Concombre - 1 pièce.
Olives noires - 1 pot
Aneth, persil, oignons verts - 5-10 g
Mayonnaise - pour le ravitaillement
Sel, poivre, épices - au goût

Poitrine fumée, fromage, tomates et concombre à broyer en cubes.
Olives noires coupées en 2 morceaux.
Broyer les verts.
Incorporer tous les ingrédients, ajouter le sel, ajouter le poivre et les épices au goût. Vinaigrette à la mayonnaise. Avant de servir, mélangez bien.

Salade de poitrine de poulet fumée et haricots

Cette salade est assez riche, donc elle peut facilement devenir une collation pressée.

Poitrine de poulet fumée - 350 g
Haricots rouges en conserve - 350 g
Fromage dur - 300 g
Tomate fraîche - 3 pièces
Feuilles de salade - 1 faisceau
Citron - 1 pc.
Biscottes - 100 g
Huile d'olive
Sel, poivre - au goût
Verdure

Couper les haricots dans une passoire et laisser égoutter le liquide.

Couper les tomates en cubes et les envoyer dans une passoire aux haricots.

Poitrine de poulet coupée en cubes.

Couper le fromage en cubes.

La recette originale utilise du fromage, mais ce fromage peut être remplacé par un autre.

Laver les feuilles de salade, sécher et déchirer. Mettez-le au fond du saladier.

Mettre la salade sur les feuilles de la salade, garnir de fromage. Mettez les tomates et les haricots de la passoire. Ajouter les légumes au goût.

Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Ajouter le sel, poivrer au goût. Bien mélanger.

Assaisonnez la salade. Bon à mélanger.

Ajouter les croissants juste avant de servir la salade sur la table.

Salade de poitrine de poulet fumée et laitue

La poitrine de poulet fumée rend cette salade incroyablement parfumée. Une salade verte brillante, des radis et des oignons ajouteront des couleurs joyeuses. Cette salade se démarquera sur n'importe quelle table.

Poitrine de poulet fumée - 250 g
Moutarde en grains - 1 c.
Yaourt naturel - 4 c.
Oignon vert - 2 tiges
Carottes - 1/2 pièces
Concombres frais - 1/2 pièces
Radis - 4 pièces
Feuilles de salade - 4-5 pcs.
Sel, poivre - au goût
Aneth - 2 brins

La salade laisse des larmes en gros morceaux.
Les carottes nettoient et râpent sur une grande paille de râpe.
Radis et concombres coupés en demi-anneaux minces.
Hacher l'oignon et l'aneth.
Épluchez et coupez en petits cubes.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Dans un bol profond, mélanger le yaourt, la moutarde en grains, ajouter le sel et assaisonner avec le poivre moulu au goût. Le pansement est mélangé.
Assaisonnez la salade et remuez. Mettre la salade sur un plat et décorer avec des plumes vertes d'oignons.

Pour s'assurer que la salade n'est pas trop humide, il est recommandé de la remplir juste avant de servir. Sinon, la salade va allouer trop de jus.

Salade épicée à la poitrine de poulet fumée

Une salade inhabituelle avec un pansement original séduira les amateurs de plats épicés.

Poitrine de poulet fumée coupée en cubes.
Couper les olives en deux.
Couper le piment en lanières.
Broyer le persil.
Oeufs à nettoyer et à couper en cubes.
Pour casser les mains feuilles de salade.
Mélanger l'huile d'olive et la moutarde. Pressez le jus d'un citron. Bien remuer la vinaigrette.
Tous les ingrédients tranchés se mélangent et ajoutent de la vinaigrette.
Décorez la salade avec du fromage, râpé sur une grande râpe.

Salade de poitrine de poulet fumée "Burzhuysky"

La salade "Burzhuisky" est assez simple à préparer. Des notes parfumées de poulet fumé parfaitement combinées avec de l'ananas en boîte juteux.

Poitrine de poulet fumée - 1 pc.
Chou de Pékin - 1/2 pièces
Concombre frais - 1 pc.
Maïs en conserve - 1 boîte
Ananas en conserve - 1 boîte
Mayonnaise - pour le ravitaillement
Sel, poivre - au goût

Broyer la croûte en petits cubes.
Couper le chou et l'envoyer dans un saladier.
Concombre coupé en cubes et ajouter au bol à salade.
Égoutter le jus du maïs et l'envoyer au reste des ingrédients.
Les anneaux d'ananas en conserve sont coupés en 8 morceaux et ajoutés au saladier.
Ajouter la poitrine de poulet au reste des ingrédients. Bon à mélanger.
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, assaisonnez avec du sel et ajoutez du poivre moulu au goût.

Salade de poitrine de poulet fumée "César"

Les variations de cette salade sont si nombreuses que chaque femme au foyer est exactement prête à présenter sa version préférée de la préparation de la salade César. Nous vous suggérons d'essayer ce "César" vert à la poitrine de poulet fumée.

Poitrine de poulet fumée - 300-400 g
Chou de Pékin - 100 g
Feuilles de laitue - 125 g
Maïs en conserve - 125 g
Chou - 200 g
Pain blanc - 300 g
Olives vertes - 8-9 pièces
Ail - 2-3 clous de girofle
Crème sure 20% - 2 c.
Sel, poivre - au goût

Cassez les mains avec de la laitue et des feuilles de chou de Pékin.
Couper le chou blanc en carrés.
Poitrine de poulet coupée en cubes.
Couper les olives en demi-anneaux.
Couper le pain en cubes.
Dans un bol profond, mélanger l'huile d'olive, le poivre et le paprika. L'ail laisse passer le béguin et l'ajoute au beurre.
Rouler le pain dans l'huile et l'envoyer au four, chauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
Mélanger tous les ingrédients mélangés et assaisonnés avec de la crème sure.

Pour que la salade devienne croustillante, il est préférable d'ajouter les miettes juste avant de servir la salade sur la table.

Salade de poitrine de poulet fumée et carottes de style coréen

La préparation de cette salade ne prendra que 15-20 minutes, et le plaisir de son goût étonnant restera dans la mémoire pendant une longue période.

Poitrine de poulet fumée - 300 g
Carottes en coréen - 100 g
Oeufs - 2 pièces
Concombre - 1 pièce.
Chou de Pékin - 1/2 pièces
Mayonnaise - pour le ravitaillement
Sel, poivre - au goût
Huile végétale - 1 c.

Un oeuf est pilé dans un bol profond et mélangé jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer la poêle, ajoutez un peu d'huile végétale. Verser les oeufs dans une poêle à frire. Faire frire d'un côté jusqu'à durcissement facile, retourner doucement et faire frire de l'autre côté. Frire l'autre œuf aussi. Mettre dans une assiette, laisser refroidir.
Peler la peau de la peau et les graisses. Couper en fines lanières, de la même taille que les carottes. Mettez le sein dans un saladier.
Chou de porc haché finement et ajouté à un bol à salade.
Les carottes en coréen sont ajoutées au saladier.
Concombre coupé en lanières et ajouter au reste des ingrédients.
Les œufs frais coupés en lanières et mélanger avec le reste des ingrédients.
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, assaisonnez avec du sel, ajoutez du poivre et mélangez.

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Salade de poitrine de poulet fumée

Recettes de salade au poulet fumé

De l'ananas et de la poitrine de poulet

Combinaison exotique, typique de la cuisine asiatique. Sucrosité d'ananas, riche goût de poitrine de poulet fumée trempée dans la sauce soja, notes de noisette de fromage à pâte dure - un plat délicieux va décorer n'importe quelle table. Voulez-vous ajouter des choses épicées? Il vaut la peine de décorer la viande avec une paire de gousses d'ail hachées. Voulez-vous plus de fraîcheur? Prenez les pommes aigres. Les ananas peuvent être frais: le plat ne sera pas si sucré.

filet de poulet fumé - 320 g;
ananas en conserve - 270 g;
fromage dur - 110 g;
mayonnaise - 30 ml;
sauce soja - 3 c. l.
gousses d'ail - 3 pcs.
noix - 70 g.

Couper les ananas en cubes si le fabricant ne l'a pas fait pour vous.
Filet de poulet hacher la courte paille, tremper avec la sauce soja.
Rincer les noix, sécher dans une poêle. La puissance du brûleur est moyenne. Ne pas oublier de les remuer périodiquement, en empêchant la combustion. Laisser refroidir et broyer dans un mortier.
Couper l'ail très finement avec un couteau ou écraser la presse. Fromage laisser passer à la râpe, combiner avec l'ail et la mayonnaise. Mélanger les ingrédients énumérés, garnir de noix.

Salade de poulet fumé et champignons

Rincer les champignons, les couper en cubes, saler. Couper en bulbe, passer jusqu'à la saveur transparente et caractéristique. Lancez les champignons, faites frire 10-15 minutes, couvrez le avec un couvercle. Puissance - moyenne.
Démonter les oeufs durs pour les ingrédients. Jaunes, émietter dans un petit bol, protéines, comme la viande, vous devez couper. Frottez le fromage.
Si vous faites une salade en couches avec de la poitrine fumée et des champignons, formez un cercle de viande. De dessus place les champignons avec les jaunes d'oeuf frits d'oignon, les derniers - les jaunes. Toutes les couches doivent être enduites de mayonnaise. Saupoudrer d'un mélange fromage-vert.

De poitrine de poulet et de carottes coréennes

Passer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent dans l'huile avec le poivre moulu. Hacher les carottes sur une râpe, arroser de vinaigre, saler, aigrir à la coriandre. Mélanger avec le rôti, mettre au frais pendant plusieurs heures.
Couper la poitrine de poulet en lanières, râper le fromage, faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Mélanger les ingrédients dans un saladier, servir avec des plumes de poireau ou du caramel.

Recette de salade aux pruneaux

Faire tremper les pruneaux pendant 20 minutes. Les œufs bouillir dur, propre.
La viande de poulet, déchirez vos mains sur les fibres, le concombre et les pruneaux farcis de paille, mélangez avec du poulet.
Moudre les oeufs, ajouter au reste des ingrédients. Assaisonnez avec du yaourt.

Avec poitrine de poulet et haricots

haricots rouges en conserve - 180 g;
poivre bulgare - 1 pc.
herbes séchées - pincées;
sauce tomate - 2 c. l.
fromage à la crème - 50 g.

Le poivre bulgare est recommandé de couper avec de courtes pailles, ajouter les haricots et le poulet frit.
Passer au râpeur, mélanger avec la sauce tomate et les herbes séchées, assaisonner avec cette sauce.

Salade de poulet fumé et maïs

Frotter les morceaux de poulet au curry fumé, laisser pendant 5-10 minutes.
Couper les pommes en petits cubes, saupoudrer de jus de citron.
Moudre les grains de maïs dans une passoire.
Les tomates cerises sont divisées en moitiés, saupoudrer d'herbes, placer au four pendant 20 minutes. La température optimale est de 170 degrés.
Tous les ingrédients, y compris la mayonnaise, se combinent dans un saladier.

Délicieuse salade avec poitrine de poulet et croûtons

poitrine de poulet fumée - 250 g;
un pain blanc - 150 g;
gousses d'ail - 3 pcs.
huile d'olive - 1 c. l.
crème sure faible en gras - 2 c. l.
chou pommé - 400 g;
kishmish raisin - 1 c. l.

Couper les miettes de pain en cubes, appliquer une brosse en silicone dans l'huile d'olive et frotter avec de l'ail écrasé. Faire cuire dans un four chauffé (température - 150 degrés) jusqu'à ce qu'une teinte dorée apparaisse.
Hacher le chou avec des pailles, faire de même avec de la viande.
Mélanger tous les ingrédients énumérés, assaisonner de crème sure. Pour faciliter le plat, vous pouvez prendre du jus de citron, qui nuance parfaitement le goût des craquelins.
Déposer une lame sur des feuilles de chou entières, saupoudrer de petits raisins noirs sans noyau préalablement trempés dans de l'eau bouillante.

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Salade de poitrine de poulet fumée - recette simple

Une simple recette de salade avec poitrine de poulet fumée et champignons

Une recette de salade simple avec du poulet fumé et du fromage

Une recette simple de salade César au poulet fumé

oeuf - 3 morceaux;
fromage feta - 195 g;
poitrine de poulet fumée - 2 pcs.
ampoule - 1 pièce;
petit concombre - 1 pièce;
poivron jaune - 1 pièce;
tomate - 2 pièces;
suhariki - au goût.

Salade simple avec poulet fumé et carottes

un petit concombre - 1 pièce;
bacon fumé - 2 pièces;
poivron bulgare - 1 pièce;
carottes coréennes - 2150 g;
mayonnaise.

Le poivre bulgare est transformé et coupé en fines lanières. Poitrine et concombre frais pailles déchiquetées. Maintenant, mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez les carottes, versez la mayonnaise et mélangez.