สลัดทูน่ากระป๋องกับกะหล่ำปลีสด ทูน่าและสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ฉันมักจะทำสลัดทูน่าและกะหล่ำปลีสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ฉันชอบที่ใช้เวลาในการปรุงน้อยมากซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะเราจะตัดเฉพาะส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบกันแล้วผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
แม่บ้านหลายคนไม่สนใจอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดเพราะเชื่อว่านี่ไม่ใช่จานบังคับบนโต๊ะของเรา แต่ตามกฎหมายการทำอาหารทั้งหมดหากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันได้เลยเนื่องจากเมนูอาหารกลางวันเต็มรูปแบบประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรกอาหารจานหลักและของหวาน
ดังนั้นที่รักอย่าลืมว่าอาหารจานหลักของเราแม้กระทั่งอาหารทอดและไม่ใช่อาหารจานเด็ดในร้านอาหารควรมาพร้อมกับสลัดและของว่างนานาชนิดที่ตกแต่งและเติมเต็มรสชาติของมื้อเย็นของเรา
และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเตรียมสลัดหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนในเวลาเดียวกันเราจะทิ้งความสุขเหล่านี้ไว้ที่โต๊ะเทศกาล ในตอนเย็นสำหรับอาหารค่ำค่อนข้างเพียงพอที่จะเตรียมสลัดที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งไม่ต้องใช้เวลาและต้นทุนทางการเงินในบางครั้ง เพียงแค่สับผักและผสมกับเนยหรือมายองเนสก็เพียงพอที่จะทำให้เมนูของคุณหลากหลายขึ้น
นี่คือสิ่งที่เราจะทำเราจะเตรียมสลัดแตงกวาสดและผักกาดขาวง่ายๆรวมกับทูน่ากระป๋องและมายองเนส
รสชาติของสลัดเป็นที่พอใจและประณีตมากเพราะผักสดเข้ากันได้ดีกับทูน่า
สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- แตงกวาผลไม้สด - 300 กรัม
- ปลาทูน่า (น้ำมันธรรมชาติ) - 200 กรัม
- ซอสมายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหารจากภาพทีละขั้นตอน

ใช้หัวผักกาดขาวและนำใบด้านบนออกหากจำเป็น โดยทั่วไปแล้วสามารถยับหรือแห้งได้ นอกจากนี้เพื่อให้สะดวกในการทำงานกับกะหล่ำปลีให้ตัดหัวกะหล่ำปลีออกครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ใช้เครื่องหั่นสับกะหล่ำปลีเป็นเส้น




หากคุณซื้อแตงกวาเรือนกระจกขอแนะนำให้ใส่ไว้ในน้ำเกลือที่เข้มข้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนนำมาหั่นเป็นสลัดซึ่งจะช่วยลดปริมาณยาฆ่าแมลงและไนเตรตที่ได้รับการบำบัดได้อย่างมาก
นำผิวออกจากผลแตงกวาที่ล้างแล้วด้วยเครื่องตัดผัก จากนั้นก็หั่นแตงกวาเป็นเส้น ๆ

เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋องแล้วใช้ส้อมคลุก






ใส่หลอดแตงกวากะหล่ำปลีหั่นฝอยและทูน่าลงในชามสลัด




ใส่ซอสมายองเนสและผสมสลัด




พยายามปรุงอาหารด้วย

ทุกคนรู้หรือไม่ว่าปลาทูน่าเป็นปลาที่มีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง? เชื่อหรือไม่ว่าพันธุ์นี้มีราคาแพงกว่าปลาแซลมอนด้วยซ้ำ ทำไมไม่เลี้ยงจริง ๆ ตอนนี้และปรุงปลาทูน่าให้คนที่คุณรักดูล่ะ?

ผักเป็นสินค้าที่คุณต้องการเสมอ ซึ่งคุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้ากลางวันเย็นและแม้แต่ของว่างได้อีกด้วย คุณเห็นด้วยไหม? จากนั้นมาทำอาหารกัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• ผักกาดหอม 1/2 พวง
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด 30 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดเม็ด 10 กรัม

สร้างผักกาดหอม:

1. เปิดกระป๋องปลาทูน่า นำชิ้นปลาออกและทำให้แห้งถ้าเป็นไปได้
2. นำกระดูกออกจากปลาถ้ามีและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเดียวกัน
3. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
4. ล้างแตงกวาเอาเปลือกที่ไม่จำเป็นออกด้วยมีดปอกผลไม้หั่นเป็นวงครึ่งวง
5. ล้างมะเขือเทศแห้งและหั่นเป็นชิ้น
6. ล้างใบผักกาดฉีกด้วยมือของคุณ
7. รวมมะเขือเทศผักกาดกะหล่ำปลีแตงกวาและปลา ผัดและใส่ชามสลัด
8. ผสมน้ำมันน้ำมะนาวน้ำตาลมัสตาร์ดและเกลือ
9. เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วนำไปที่โต๊ะ

สลัดกะหล่ำปลีกับทูน่า

บ่อยครั้งที่ผู้คนซื้อชีสนี้เพื่อทานเป็นของว่างหรือหั่นเป็นชิ้นสำหรับแซนวิช วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างไรและพิสูจน์ได้ว่ามันอร่อยมาก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 170 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ข้าวโพด 150 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
• 2 มะเขือเทศ
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 คอลเลกชันของสีเขียว
• น้ำมันมะกอก 60 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.

วิธีทำสลัด:

1. ต้องล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดและผึ่งให้แห้ง
2. เปิดกระป๋องข้าวโพดเทเนื้อหาลงในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่
3. เปิดไหปลา. ดึงชิ้นส่วนออกมาบนผ้าเช็ดปาก
4. แยกปลาทูน่าแห้งออกเป็นชิ้น ๆ
5. หั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนเล็ก - เล็ก
6. ใส่กะหล่ำปลีและปลาลงในจาน
7. หั่นแตงกวาเป็นก้อนหรือก้อน - เรื่องของรสชาติ หากจำเป็นก็สามารถปอกเปลือกได้ (ถ้ามีรสขม) วางบนชั้นปลา
8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้ววางในชั้นถัดไปเอาเมล็ดออก
9. สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วโรยมะเขือเทศลงไป
10. เทน้ำมะนาวและน้ำมันลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือคนให้เข้ากันแล้วเทลงบนสลัดที่เกือบสุก
11. ล้างปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นก้อน ติดตั้งด้วยเลเยอร์ถัดไป
12. ขูดชีสที่ละลายแล้ววางลงบนอะโวคาโด
13. ชั้นสุดท้ายคือข้าวโพด
14. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นสามารถเสิร์ฟสลัดได้

เคล็ดลับ: มีสองวิธียอดนิยมในการปอกเปลือกและสับอะโวคาโด:

• ล้างผลไม้ตัดเนื้อถึงกระดูกด้วยมีดคม หมุนมีดไปตามกระดูกแล้วนำอะโวคาโดแบ่งเป็นสองซีก นำกระดูกออกแล้วผ่าครึ่งออกเป็นสี่ส่วน การลอกผิวออกง่ายเหมือนปอกส้มเขียวหวาน
• ล้างผลไม้หั่นในลักษณะเดียวกัน (ตามแนวกระดูก) แล้วดึงกระดูกออกด้วยปลายมีด ตอนนี้ทำตาข่ายด้วยมีด (ทำก้อนตามขนาดที่ต้องการ) ตัดผ่านเปลือก ดึงเนื้อออกด้วยช้อน

สลัดทูน่าและกะหล่ำปลี

อร่อยอร่อยเรียบง่าย มีคนชอบคำอธิบายของสลัดนี้และแน่นอนว่าเป็นอาหารโดยทั่วไป หากสิ่งนี้สามารถพูดเกี่ยวกับตัวคุณได้แสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่าในน้ำมัน 200 กรัม
• พริกหวาน 2 เม็ด
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 4 ลูก
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 3 ไข่
• 1 มะนาว
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือทะเลหยาบ 15 กรัม
• มัสตาร์ดแห้ง 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก 45 มล.

วิธีประกอบสลัด:

1. เปิดขวดปลาทูน่าและใส่ชิ้นปลาลงบนตะแกรงเพื่อทำแก้วน้ำมันที่เราไม่ต้องการ
2. ปอกเปลือกและกดกระเทียม
3. บีบน้ำจากมะนาว
4. ผสมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงตามชอบ
5. ล้างเชอร์รี่หั่นเป็น 4 ชิ้น
6. ล้างกะหล่ำปลีสับ
7. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวง
8. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ชิ้น
9. ล้างพริกไทยเอาก้านและเมล็ดออก ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นไข่) เทลงในน้ำสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
11. ใส่ไข่ลงไปพร้อมเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีและทูน่า

วันนี้เป็นส่วนหนึ่งของความอุดมสมบูรณ์ซึ่งเราได้เตรียมไว้โดยเฉพาะสำหรับคุณ: มะเขือเทศข้าวโพดมะกอกมะกอกไข่แครอทหัวหอมบวบ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี 70 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก
• หัวหอมเล็ก 1 หัว
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด 30 กรัม
• มะกอก 5 หลุม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันมะกอก 75 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30-40 มล.
• มัสตาร์ดร้อน 2-3 มล.

ลำดับ:

1. ล้างใบกะหล่ำปลีสับให้ละเอียด ใส่จาน.
2. ล้างมะเขือเทศตัดก้านแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอมตัดรากออกแล้วหั่นเป็นเส้น
4. กระจายมะเขือเทศและหัวหอมอย่างเท่าเทียมกันบนจาน
5. ล้างและปอกเปลือกแครอท ตัดเป็นเส้นหรือตะแกรงแล้วจัดวางในชั้นถัดไป
6. ล้างและต้มไข่ให้เย็นในน้ำปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่แครอท
7. เปิดกระป๋องปลาทูน่าสะเด็ดน้ำในกระชอน
8. ถอดชิ้นปลาออกแล้ววางลงบนไข่
9. ระบายข้าวโพดในกระชอนหรือตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำและจัดวางในชั้นถัดไป
10. หั่นมะกอกเป็นชิ้นและตกแต่งสลัด
11. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูและน้ำมัน หยดลงบนสลัดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

กับพาสต้า

หรือกล่าวอีกนัยหนึ่ง - กับพาสต้า (ตามที่พวกเขาพูดในยุโรป) สิ่งเหล่านี้มักจะอร่อยและแทนที่อาหารเต็มรูปแบบซึ่งรวมถึงอาหารจานแรกและอาหารเรียกน้ำย่อย ลองดูและบางทีอาจนำรสชาติใหม่เข้ามาในชีวิตของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พาสต้า 100 กรัม
• ปลาทูน่า 90 กรัม
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• หัวหอม 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 20 กรัม
• มายองเนส 30 มล.

การเตรียมสลัด:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นเทลงในกระชอนและทำให้เย็น
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
3. เปิดไหปลา. ดึงชิ้นปลาออกและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเดียวกัน หากคุณพบกระดูกให้ดึงออก
4. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
5. ล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียด
6. รวมผักชีฝรั่งกับปลา
7. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
8. ใส่พาสต้าสำเร็จรูปลงในชามสลัดใส่ปลาด้วยผักชีฝรั่งไข่และกะหล่ำปลี
9. ใส่หอมใหญ่และชีส ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัด
10. ผัดส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งพร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับผักกาดขาวและทูน่าเป็นสิ่งที่ไม่น่าพลาด ดูเหมือนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรวมเข้าด้วยกันได้และไม่กลมกลืนกัน แต่ทันทีที่คุณลองอย่างน้อยหนึ่งในห้าสูตรคุณจะรู้ว่าเขาคิดผิดมาก อาหารทั้งหมดมีความแตกต่างและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาน่าลอง

13.05.2016

สวัสดีทุกคน! ฉันอยู่กับคุณอีกครั้ง Vika Leping 🙂และวันนี้ฉันจะบอกวิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับทูน่าและมะเขือเทศ สูตรนี้เป็นสูตรอาหารตามที่ชื่อบอกดังนั้นคุณสามารถเติมได้! และแน่นอนว่าอร่อยมาก! นอกจากกะหล่ำปลีปลาทูน่าและมะเขือเทศแล้วยังมีหัวไชเท้าถั่วลันเตาเมล็ดแฟลกซ์ซีดและบัควีทงอกหนึ่งกำมือจึงเต็มไปด้วยสารอาหารและเหมาะสำหรับมื้อเย็น

นี่คือสลัดกับปลาทูน่ากระป๋องฉันยังไม่ได้ทำสด แต่ฉันคิดว่าในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะพยายามปรุงอาหาร Nicoise ที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่ถ้าคุณชอบสลัดทูน่ากระป๋องมากเท่าฉันขอแนะนำให้ลองของฉัน! แน่นอนเขาเป็นแม่ของฉันฉันยืมสูตรมาจากเธอเพราะมันอร่อยมาก! ฉันทำเพื่อปิ้ง แต่ถึงจะไม่มีขนมปังก็เด็ดมาก😉

และสลัดกะหล่ำปลีกับทูน่าสูตรที่ฉันจะบอกคุณในวันนี้ไม่ล้าหลังพี่ชาย ความไม่ชอบมาพากลของมันคือสดฉ่ำและสดใสมาก หัวไชเท้าเผ็ดเน้นรสชาติส่วนถั่วเขียวช่วยเพิ่มความอ่อนโยนและความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิ ฉันใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่คุณสามารถทำสลัดจากผักกาดขาวได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เมื่อหัวกะหล่ำปลีที่ยังอ่อนและฉ่ำอยู่บนชั้นวางแล้ว

สลัดกะหล่ำปลีกับทูน่าและมะเขือเทศสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย!

ส่วนผสม

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้นใหญ่
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักกาดขาว - 1/4 ชิ้น
• ถั่วเขียว - แช่แข็ง - 50 กรัม
• บัควีท - สีเขียวงอก - 2 กำมือ (วิธีการงอก - ด้านล่าง)
• หัวไชเท้า - 8 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
• เมล็ดแฟลกซ์ - 2 หยิก
• มะนาว - น้ำผลไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - มะกอก
• สีเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1/4 พวง

วิธีทำอาหาร

เริ่มต้นสลัดกะหล่ำปลีโดยเตรียมชั้นกะหล่ำปลี เราหั่นมันบาง ๆ ใส่ลงในชามและใช้มือขยำอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำไหล สับผักใบโปรดของคุณให้ละเอียดแล้วเติมพริกไทยเกลือถ้าจำเป็น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่งโพสต์อีกอันที่มีเห็ดดองและมะกอก! อร่อยมาก!

เรากันสลัดกะหล่ำปลีสดและเริ่มปลาทูน่า เราเปิดอาหารกระป๋องระบายน้ำ หากปลาทูน่าของคุณบดเรียบร้อยแล้วเราก็จะย้ายไปที่จานลึกและนั่นก็คือถ้าชิ้นส่วนทั้งหมดเรานวดด้วยส้อม ในทั้งชิ้นคุณสามารถทิ้งน้ำกระป๋องไว้เล็กน้อยเพื่อให้ฉ่ำกว่า

ตอนนี้ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ และสับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด เราใส่ทุกอย่างด้วยทูน่า สลัดทูน่าและมะเขือเทศกระป๋องจะฉ่ำมากเนื่องจากช่วงหลังมีน้ำ

พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสเทน้ำมะนาวลงไปผัด ในความเป็นจริงสลัดทูน่ากับมะเขือเทศสามารถรับประทานและเพลิดเพลินได้ในขณะนี้🙂

วางสลัดทูน่ากระป๋องและเติมถั่วเขียวแช่แข็งด้วยน้ำอุ่น ในขณะที่ละลายน้ำแข็งให้หั่นหัวไชเท้าเป็นวงกลมบาง ๆ จากนั้นสะเด็ดน้ำ ตอนนี้เรารวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดของสลัด ใส่ลงในส่วนทันทีบนจาน ก่อนอื่นชั้นของกะหล่ำปลีจากนั้นกองทูน่าที่มีมะเขือเทศอยู่ด้านบน

เราจัดกรอบสลัดทูน่าด้วยวงกลมหัวไชเท้ากระป๋องโรยด้วยถั่วลันเตาและบัควีทงอก ฉันได้บอกไว้ในคู่มือฉบับสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะทำสิ่งนี้คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แต่ฉันอดไม่ได้ที่จะบอกว่าบัควีทงอกนั้นดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้น ... โรยด้วยพริกไทย! 🙂

เท่านี้ก็ครบสูตรสลัดทูน่าแล้ว! เสิร์ฟถึงโต๊ะ!

โอ้ใช่! ฉันไม่ได้ใส่น้ำสลัดกับปลาทูน่าอย่างที่พวกเขาพูดในเคียฟฉันไม่ได้รดด้วยน้ำมันมะกอก แต่แน่นอนฉันทำเพื่อเซอร์เกย์และโรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์🙂

และตอนนี้ฉันจะสรุปผลอย่างรวดเร็ว!

สูตรสั้น ๆ : สลัดกะหล่ำปลีกับทูน่าและมะเขือเทศ

1. เราหั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ใส่ลงในชามแล้วย่นด้วยมือของเรา
2. สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีเกลือพริกไทยและผสม
3. เราใช้จานลึกใส่ปลาทูน่าในนั้นสะเด็ดน้ำนวดด้วยส้อม
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ - หัวหอมสีเขียวใส่ปลาทูน่าปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือผสม
5. เติมถั่วเขียวแช่แข็งด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ให้ละลายน้ำแข็ง
6. หั่นหัวไชเท้าเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วสะเด็ดน้ำออกจากถั่ว
7. เรานำจานและวางสลัดกะหล่ำปลีชั้นหนึ่งวางทูน่ากับมะเขือเทศลงบนสไลด์รอบ ๆ - วงกลมของหัวไชเท้าโรยด้วยถั่วบัควีทสีเขียว (อ่านวิธีการงอก) เมล็ดแฟลกซ์พริกไทยดำและเทมะกอก น้ำมันถ้าต้องการ
8. สลัดทูน่าและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!

นี่คือวิธีที่สลัดของเราออกมา - วิตามินฉ่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันจะไปทำอาหารเย็นให้ตัวเองอีกครั้งไม่อย่างนั้นฉันก็หิวСергейเซอร์เกย์ของฉันออกจากงานสองสามวันดังนั้นฉันจึงใช้เวลาอยู่คนเดียว: อ่านหนังสือเขียนสูตรอาหารฟังเพลง ข้างนอกหน้าต่างอากาศอบอุ่นมากและฝนก็ตกปรอยๆฉันจึงเปิดมันให้กว้าง - ฉันขับกลิ่นฝนและความสดชื่นเข้ามาในบ้าน

และเร็ว ๆ นี้สลัดใหม่พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดจะรอคุณอยู่ดังนั้นโปรดอยู่กับฉันเพื่อไม่ให้พลาด , แจกฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับเป็นของขวัญซึ่งเป็นคอลเลกชันของสูตรอาหารที่สมบูรณ์จากอาหาร 20 รายการที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วจาก 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! การกินเร็วและอร่อยเป็นเรื่องจริง!

Vika Leping อยู่กับคุณ! ปรุงสลัดกะหล่ำปลีกับทูน่าและมะเขือเทศบอกเพื่อนของคุณชอบแสดงความคิดเห็นชื่นชมบอกสิ่งที่คุณทำและจำไว้ว่าทุกคนสามารถปรุงอาหารได้อย่างอร่อยคุณมีพรสวรรค์มากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้และแน่นอนว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!

หากคุณเป็นคนรักปลารสเลิศคุณจะต้องประทับใจกับรสชาติอันสูงส่งของปลาทูน่า ปลาแอตแลนติกชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่นซึ่งมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า เพื่อให้เนื้อปลามีรสชาติที่ดีเราขอแนะนำให้ใช้สูตรสตูว์หรือ

แต่อย่าอารมณ์เสียถ้าไม่มีปลาทูน่าสดขายอาหารจานเด็ดแบบนี้ - ปลาทูน่าตุ๋นกับกะหล่ำปลี - สามารถปรุงจากกระป๋องได้เช่นกัน ปลาทูน่าเป็นปลาชนิดหนึ่งที่ไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อบรรจุกระป๋อง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 0.5 หัว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำปลาทูน่ากระป๋องกับกะหล่ำปลีตุ๋น

ก่อนอื่นทอดหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ทำความสะอาดหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่กระทะลงบนกองไฟเทน้ำมันเล็กน้อยลงไปแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟอ่อน

ในขณะที่ผัดหัวหอมให้ล้างกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งหั่นกะหล่ำปลีบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วเท่านั้น ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะผสมกับหัวหอมปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ในขณะเดียวกันเรากำลังเตรียมน้ำเกรวี่มะเขือเทศซึ่งจะตุ๋นในจาน ใส่มะเขือเทศสองช้อนโต๊ะลงในจานลึกเติมน้ำ 1.5 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นนำฝาออกจากกระทะแล้วเทซอสมะเขือเทศลงบนกะหล่ำปลี ผสมน้ำเกรวี่กะหล่ำปลีและหัวหอมให้เข้ากันปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวต่อไป หลังจากผ่านไป 10 นาทีเมื่อกะหล่ำปลีนิ่มขึ้นคุณสามารถใส่เกลือลงในจานได้

กะหล่ำปลีต้องตุ๋นอย่างน้อย 40 นาทีมิฉะนั้นจะยังคงเหนียว หากการเตรียมอาหารสิ้นสุดลงแล้วเราสามารถล้างและสับสมุนไพรให้ละเอียดได้

จากนั้นใส่สมุนไพรลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

หลังจากนั้นเราก็ต้องใส่ปลาทูน่ากระป๋องลงในกะหล่ำปลีตุ๋นเสร็จแล้ว เราเปิดกระป๋องปลาทูน่า

และใส่ชิ้นปลาลงในกระทะพร้อมกะหล่ำปลีตุ๋น สับปลาด้วยส้อมถ้าจำเป็น นอกจากนี้เรายังเทน้ำมันจากกระป๋องลงในกระทะเพื่อให้กะหล่ำปลีดูดซับกลิ่นของปลาทูน่าได้เร็วขึ้น ผัดจานอีกครั้งปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที

ปลาทูน่าตุ๋นพร้อมกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว!

ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารจานใหม่แสนอร่อย แต่คุณกลัวว่าจะเดารสชาติไม่ออก จากนั้นเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นสลัดกับทูน่าและผักกาดขาวพร้อมข้าวโพดหวานและไข่ไก่ อาหารกลายเป็นอาหารที่อร่อยน่าพอใจกลั่นปานกลางเนื่องจากเป็นปลาที่ให้รสชาติหลัก คุณสามารถทำสลัดจากอาหารกระป๋อง แต่จะดีกว่าถ้าเป็นปลาทูน่า คุณยังสามารถทำสลัดที่มีน้ำหนักเบากับปลานี้ได้เช่นกัน
กะหล่ำปลีในขนมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความสดใหม่ของรสชาติและมวลพืชดังนั้นเมื่อเลือกควรใส่ใจว่ามันสด
โดยทั่วไปแล้วมีส่วนประกอบอยู่ไม่กี่อย่างในสลัดนี้ แต่รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวและเสริมกัน ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีและข้าวโพดหวานจะเพิ่มรสชาติที่หอมหวานและละเอียดอ่อนให้กับสลัดในขณะที่ไข่ต้มจะทำให้รสชาตินุ่มขึ้น เพิ่มหัวหอมเพื่อความเผ็ดร้อนของอาหารและปรุงรสด้วยซอสเช่นมายองเนส
จะดีมากถ้าคุณปรุงเองไม่ยากเลย แต่คุณจะได้ซอสที่โปร่งและละเอียดอ่อนไม่ใส่สารกันบูด มีสูตรสำหรับทำมายองเนสมากมายให้เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณและดูว่าเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใด แต่คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารได้อย่างมากโดยการเติมซอสโฮมเมดสูตรอ่อนโยนลงไป
สำหรับสลัดเราจะเอาข้าวโพดหวานกระป๋อง แต่ถ้าต้องการคุณสามารถซื้อแบบแช่แข็งแล้วต้มจนเปื่อย
การนำเสนอสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสแล้วใส่ลงในชามสลัด
สลัดต้นตำรับดังกล่าวสามารถเป็นส่วนเสริมของจานปลา

ส่วนผสม:

- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - 100 กรัม
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ซอสมายองเนส - 50 กรัม
- เกลือเครื่องเทศสมุนไพร

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราล้างกะหล่ำปลีทำให้แห้งแล้วสับด้วยมีด




ปรุงไข่ไก่ประมาณ 8-10 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกในขณะต้มไข่เราใส่ไว้ในน้ำเย็นซึ่งเราใส่เกลือแกงลงไป เด็ดไข่ต้มในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด

เราปอกหัวหอม - หัวผักกาดแล้วสับด้วยมีดเป็นวงครึ่งวง
เรากรองข้าวโพดจากของเหลวและส่งไปยังชามสลัด

เราเปิดขวด เรานำปลาออกแล้วนวด
ใส่ปลาในชามสลัดขนาดใหญ่

คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดได้ ปรุงรสด้วยซอสและคนให้เข้ากัน
เกลือและพริกไทยตามต้องการ

ทานให้อร่อย!




Starinskaya Lesya