เค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล เค้กข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องอบ
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กลดน้ำหนักที่ไม่มีน้ำตาลและแป้ง แต่ตัวแปรเฉพาะนี้มีชื่อว่า "Favorite" ฉันคัดสรรส่วนผสมอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ขนมที่เทียบได้กับเค้กปกติที่ไม่ได้ลดน้ำหนัก ฉันคิดว่าฉันรับมือกับงานได้แล้ว!
เนื้อเค้กค่อนข้างหวานและนุ่ม อบอย่างสมบูรณ์แบบ ครีมยังมีรสหวาน แต่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยของลูกพรุน จริงๆแล้วคอทเทจชีสกล้วยและลูกพรุนนี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว ... มาทำอาหารกันเถอะ!
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต (หรือแป้ง) - 16 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
- นมไขมันต่ำ (1.5%) - 150 มล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- วันที่ - 150 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ (นุ่ม) - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ถั่ว (อัลมอนด์สำหรับตกแต่ง) - 30 กรัม
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
การเตรียมการ:
ล้างอินทผลัมและพรุนแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ทิ้งผลไม้แห้งไว้ประมาณ 20-30 นาที พวกมันจะนุ่มขึ้นมากและลอกอินทผลัมได้ง่ายขึ้นด้วย
บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ แน่นอนคุณสามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ตได้ทันที
เพิ่มโกโก้ เราใช้เวลาค่อนข้างมากเนื่องจากเราจำเป็นต้องอำพรางข้าวโอ๊ต (จะไม่มีใครเดาได้ว่าเค้กไดเอทของเราทำมาจากมัน!)
ผัดส่วนผสม
เจาะนมไข่และวันที่ปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น มันกลายเป็นมวลหวานที่ต้องนำเข้าแป้ง
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเบกกิ้งโซดา (ดับด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู)
ตอนนี้คุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ทาแต่ละส่วนกับกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน (ถ้าคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กก็เยี่ยม!)
เกลี่ยแป้งให้สม่ำเสมอราวกับว่าเกลี่ยให้ทั่วพรมหรือกระดาษ แล้วนำเข้าเตาอุ่นที่ 180 องศา
ใน 7-10 นาทีเค้กจะพร้อมอย่างแน่นอน คุณจะเข้าใจสิ่งนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่าท่อนบนของเขาจะแน่นและยืดหยุ่นได้ อบเค้กอีกสองชิ้นด้วยวิธีเดียวกัน (พยายามทำให้มีขนาดเท่ากัน)
แฮ็คชีวิตเล็ก ๆ น้อย ๆ : คุณสามารถนำเค้กออกจากกระดาษหรือเสื่อได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ให้ย้ายเค้กไปที่ผ้าขนหนูหรือตะแกรงโดยตรงกับพรม วางโดยให้เปลือกโลกคว่ำลงโดยให้พรมด้านบน และลบออกอย่างระมัดระวัง! นั่นคือเราไม่ได้เอาเค้กออกจากพรม แต่พรมออกจากเค้ก (ซึ่งง่ายกว่ามาก)
ทำครีม. ในการทำเช่นนี้ให้สับลูกพรุนให้ละเอียดแล้วผสมกับคอทเทจชีส
ใส่กล้วยหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ครีมพร้อมแล้ว!
เมื่อเค้กเย็นสนิทคุณสามารถเริ่มประกอบได้
แบ่งครีมออกเป็น 3 ส่วน ทาหนึ่งส่วนกับเค้กแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
รวบรวมเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้
วางเค้กชั้นสุดท้ายโดยให้ด้านเรียบขึ้น
ศิลปะการทำผมเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณเราเองก็ไปที่ร้านเสริมสวยเป็นประจำ แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำผมและทรงผมของคุณบ้างไหม เศรษฐีชาวอียิปต์ที่ร่ำรวยซื้อของพิเศษราคาแพงให้ตัวเอง ...
ซุปสุดหรูสำหรับใช้ในงานรื่นเริงหรือรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัว เสิร์ฟซุปมันฝรั่งกับโดนัทกระเทียมหรือ croutons คุณสามารถเพิ่มเห็ดลงในสูตรเพื่อเพิ่มรสชาติเห็ดที่ละเอียดอ่อนลงในซุป ส่วนผสม:...
"รายการหนึ่งร้อยรายการ" เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการระบุปัญหาที่น่าหดหู่ในระดับจิตใต้สำนึกสำหรับการตัดสินใจที่สำคัญเพื่อความชัดเจนของจิตใจความคิดและเพื่อให้เกิดความคิดที่ยอดเยี่ยมใหม่ ๆ หลักการรายการที่ร้อย: การแก้ปัญหาใด ๆ ...
ในประเทศของเราไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสามสิ่ง: เกี่ยวกับเงิน, เกี่ยวกับเพศและเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือน ด้วยเหตุผลบางประการทั้งสามหัวข้อถือเป็น "อนาจาร" แม้ว่าเกือบทุกคนจะคิดถึงเรื่องเงินและเรื่องเซ็กส์และผู้หญิงที่อายุเกิน 45 ปีจะคิดถึงวัยหมดประจำเดือนและผู้หญิงเองก็ไม่ค่อยเต็มใจที่จะอยู่ด้วยกัน ...
ด้วยการเริ่มต้นของวันที่อบอุ่นเป็นมิตรธรรมชาติโดยรอบเริ่มมีชีวิตขึ้นอารมณ์ดีขึ้น แต่เมื่อตื่นขึ้นมาทั้งหมดนี้ผมของเราก็เปราะบางปราศจากความเงางามของผ้าซาตินและไม่มีชีวิตชีวา วิธีฟื้นฟูผมหลังช่วงหน้าหนาวต้องมีอะไรบ้าง ...
ผมถักเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและเสน่ห์มายาวนาน จนถึงปัจจุบันแบบแผนเหล่านี้ยังไม่เปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง ฉันขอนำเสนอให้คุณทราบถึงห้าของการถักเปียที่ทันสมัยและเบาที่สุด Spikelet การทอผ้านี้ ...
Katy Perry มีหุ่นที่สมบูรณ์แบบและมีลักษณะเป็นตุ๊กตาที่สวยงาม ในฐานะที่เป็นดาราเองยอมรับว่าเธอไม่ชอบดูแลตัวเองมากนัก แต่เธอก็ดูน่าทึ่งอยู่เสมอ ความคิดเห็นของผู้ชายที่มีอำนาจเห็นด้วยในความคิดเห็นหนึ่งที่ Katie ได้รับรางวัลมากที่สุด ...
สเปรย์ฉีดร่างกาย - มันคืออะไร? อีกหนึ่งเคล็ดลับของนักการตลาดหรือเครื่องสำอางที่จำเป็นจริงๆสำหรับตัวแทนของเพศที่บอบบางที่สุด? ให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไรวิธีและเหตุผลที่คุณต้องใช้ จนถึงปัจจุบันเคาน์เตอร์ความงาม ...
เทรนด์แฟชั่นสมัยใหม่ทำให้ริมฝีปากอวบอิ่มเซ็กซี่เย้ายวนดึงดูดความสนใจของผู้ชาย แต่ถ้าคุณไม่มีริมฝีปากที่อวบอิ่มอย่างที่คุณต้องการโดยธรรมชาติล่ะ? ทางเลือกที่พบบ่อยและเร็วที่สุดคือการทำศัลยกรรม อย่างไรก็ตามฉันไม่แนะนำ ...
แม่บ้านทุกคนรู้โดยตรงว่าต้องใช้เวลาในการปอกผักหรือผลไม้นานแค่ไหนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นของที่มีขนาดเล็กเช่นเมล็ดอัลมอนด์ ฉันรีบเร่งเพื่อให้คุณพอใจและจดบันทึกเทคนิคการทำอาหารมหัศจรรย์ 7 ประการที่จะช่วยคุณได้อย่างแท้จริงในไม่กี่ ...
ตัวแทนของเพศที่มีเสน่ห์ที่มีผมยาวทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาเช่นผมแตกปลายและแห้งซึ่งแม้กระทั่งทรงผมที่เก๋ไก๋ที่สุดก็จะถูกทำลายลงอย่างไร้ความปราณี ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพและเรียบง่ายที่สุดสำหรับโฮมเมด ...
ทุกวันเราดื่มเครื่องดื่มมากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - อัดลมด้วยสารเคมีเทียมที่มีแอลกอฮอล์และอื่น ๆ และเราลืมชาที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดไปโดยสิ้นเชิง วันนี้จะมาบอกคุณว่าสารเติมแต่งอะไรบ้างที่ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ...
ดอกไม้เป็นวิธีที่ดีในการแสดงความรักความรู้สึกอ่อนโยนโรแมนติกและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและใจดีขึ้น ในโลกสมัยใหม่ยังคงมีกฎที่ผู้ชายควรนำเสนอช่อดอกไม้ดังนั้นเขาก็ควรเลือกด้วย ...
นักโหราศาสตร์ย้ำอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยว่าการเกิดภายใต้สัญลักษณ์จักรราศีนั้นไม่สามารถเกิดขึ้นได้โดยบังเอิญและระบบดวงดาวส่งผลโดยตรงต่อโชคชะตาของมนุษย์ และถ้าคุณทำตามคำแนะนำเบื้องต้นตามราศีของคุณคุณจะอยู่ใน ...
คุณคิดว่า "เค้ก" กับ "อาหาร" เป็นแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้หรือไม่ถ้าไม่ใช่ขั้ว? ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม! เค้กของเราไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! แต่ใช้สูตรสำหรับตัวคุณเองเพื่อที่จะไม่สูญเสีย!
1. เค้กออกกำลังกาย
ส่วนผสม:
เค้ก:
ไข่ขาว 2 ชิ้น
ไข่ 1 ชิ้น
ข้าวโอ๊ต 70 ก
หางนม 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมเปรี้ยว:
คอทเทจชีสเนื้อนุ่มไร้ไขมัน 250 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 มล
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เจลาติน 30 กรัม
ลูกพรุน 150 กรัม
วานิลลิน 1/4 ช้อนชา
การเตรียมการ:
1. บดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้ง
2. ตีส่วนผสมทั้งหมดของแป้ง คุณควรได้รับมวลของเหลว
3. ใส่แป้งสำหรับเปลือกของเราลงบนกระดาษรองอบทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
4. ส่งไปยังเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา ติดตามเวลาด้วยตัวคุณเองทุกอย่างขึ้นอยู่กับเลเยอร์ เดี๋ยวปัดแก้ม และคุณสามารถเจาะด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบความพร้อม
5. ด้วยชั้นนมเปรี้ยวเราทำเช่นนี้ - แช่เจลาตินแล้วเตรียมตามที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ ผสมส่วนผสมที่เหลือของมวล (สับครึ่งลูกพรุนถ้ามีขนาดใหญ่มาก) เทเจลาติน
6. ใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนเปลือกที่เย็นแล้วส่งเข้าตู้เย็น
คำนวณปริมาณแคลอรี่โดยไม่คำนึงถึงการโรยช็อคโกแลตดังที่แสดงในภาพ ดังนั้นคุณสามารถทดลองด้วยตัวคุณเอง จานจะแสดงการคำนวณ 100 กรัมเสมอ และจำไว้ว่าควรทานช็อกโกแลตกับโกโก้ 70% จะดีกว่า สนุก!
2. เค้กแครอท
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
แครอท 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
ข้าวโอ๊ตบด 5 ช้อนโต๊ะ ล.
ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วันที่ 4 ชิ้น
1 โปรตีน
3 ช้อนโต๊ะล. ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำมะนาวครึ่งลูก
สำหรับครีม:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
คอทเทจชีสไร้ไขมัน 150 กรัม
ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
การเตรียมการ:
1. เทซีเรียลบดและซีเรียลลงในชามแล้วเติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มโปรตีนตีเบา ๆ ด้วยโยเกิร์ต
2. ขูดแครอทแอปเปิ้ลและอินทผลัมบนเครื่องขูดละเอียดรวมกับส่วนที่เหลือ เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. จาระบีด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน โรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา นำแป้งที่ปั้นแล้วแบน ๆ อบจนสุกเหลือง จากนั้นเค้กให้เย็นตัดเป็น 4 ชิ้นเคลือบด้วยครีม
3. เค้กอาหารอ่อนนุชในเวลาเพียง 5 นาที!
ส่วนผสม:
ไข่ 5 ฟอง
เฮเซลนัท 200 กรัม (บด)
1 ช้อนชา ผงฟู
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง (80 กรัม)
ครีม:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1/2 ถ้วย (140 ก.)
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงโกโก้ไม่มีน้ำตาล (25 ก.)
การเตรียมการ:
1. ผสมถั่วไข่น้ำผึ้งผงฟู
2. ทาน้ำมันมะกอกหยดลงบนจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ (1 ลิตร)
3. นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีที่ 900 วัตต์หรือในเตาอบจนนุ่ม
4. เกลี่ยด้วยครีม
5. จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 3-5 นาที
4. เค้กออกกำลังกายที่ง่ายอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
ข้าวโอ๊ตบด 80 กรัม
1 โปรตีน
3 โต๊ะ ช้อนน้ำ
อบเชย
การกรอก:
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 250 กรัม
ผลไม้ 2 ผล (แอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัม ... ) หรือผลเบอร์รี่ 2 กำมือ
1 โปรตีน
น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน
การเตรียมการ:
1. ผสมเกล็ดดินกับโปรตีนและน้ำ นวดแป้ง
2. ใส่ลงในจานอบ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
3. ในขณะเดียวกันให้บดนมเปรี้ยวพร้อมกับผลไม้ด้วยเครื่องปั่น เพิ่มโปรตีนน้ำผึ้งและวานิลลิน บดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
4. เทไส้ที่ได้ลงบนฐาน กลับไปที่เตาอบ 180 องศา อบต่ออีก 40-50 นาที
5. เค้กดีไลท์แคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
2 ไข่ + ขาว
2 ช้อนโต๊ะ. ล. (18 กรัม) รำข้าวโอ๊ต
4 ช้อนโต๊ะล. ล. (60 มล.) นมไขมัน 0%
1 ช้อนชา ผงฟู
วานิลลาที่ปลายมีด
หญ้าหวาน
สำหรับครีม:
1 ไข่แดง
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 180-200 กรัม
นมไขมัน 0% 250 มล
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยกองแป้งข้าวโพด (20 กรัม)
หญ้าหวาน
วานิลลาที่ปลายมีด
ผงโกโก้สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
การเตรียมการ:
ครีม:
เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับครีม: เราแยกสีขาวออกจากไข่แดง (เราทิ้งโปรตีนไว้สำหรับเค้ก) วัดปริมาณนมที่ต้องการชั่งแป้ง
ใส่นม 200 มล. บนไฟปานกลางใส่หญ้าหวานและวานิลลิน
ใส่ไข่แดงและแป้งลงไปในส่วนที่เหลือ (50 มล.) ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนก้อนหายไป
ทันทีที่นมอุ่นขึ้นให้ลดความร้อนลงและคนเป็นครั้งคราวเทส่วนผสมกับไข่แดง
มันสะดวกมากที่จะกวนครีมด้วยตะกร้อ - ด้วยการกวนอย่างแรงมันจะครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของก้นและแบ่งเป็นก้อนในเวลาเดียวกันหากมีเวลาในการก่อตัว
ปรุงครีมจนข้น
ครีมที่ได้จะต้องเย็นลง หากครีมถูกไฟไหม้ในระหว่างการปรุงอาหารควรปรุงในภาชนะอื่นต่อไป
ใส่คอทเทจชีสและหญ้าหวานลงในชามด้วยครีมที่เย็นแล้ว ใช้เครื่องปั่นแบบแช่นำครีมมาผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ครีมเค้กพร้อมแล้ว ใส่ไว้ในตู้เย็น
เค้ก:
เราเปิดเตาอบเพื่ออุ่นได้ถึง 170 องศา
เราแนะนำให้คุณทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วในขณะที่เตาอบกำลังร้อนอยู่นั่นคือ คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งรำให้บวม!
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราใช้รำข้าวโอ๊ตในปริมาณเท่านี้ (คุณสามารถบดได้) เราผสม
ใส่แป้งหญ้าหวานและผงฟูลงในแป้ง ผสมแป้งให้ละเอียดจนกว่าก้อนจะหายไป
ตีไข่ขาวและหญ้าหวานจนตั้งยอด
ในขั้นตอนนี้เราต้องแนะนำวิปปิ้งโปรตีนลงในแป้งหลายขั้นตอน
เราใส่แป้งลงในจานอบ (เรามีซิลิโคนอยู่) แล้วค่อยๆปรับระดับ เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบประมาณ 20 นาที (เค้กจะแข็งขึ้นระหว่างอบ)
ในตอนท้ายของการอบให้เปิดเตาอบเล็กน้อยและทิ้งแบบฟอร์มไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
นำเค้กออกจากพิมพ์แล้ววางบนตะแกรงให้เย็น หลังจากเย็นลงแล้วให้ตัดเค้กออกเป็น 2 ซีก
ในขั้นตอนสุดท้ายเรารวบรวมเค้ก: เค้ก - ครีม - เค้ก - ครีม ค่อยๆเกลี่ยครีมให้ทั่วพื้นผิวเค้กแล้วเคลือบขอบอย่างระมัดระวัง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่กดดันเค้กเมื่อประกอบ! หากจู่ๆครีมของคุณกลายเป็นของเหลวแทนที่จะเป็นเพราะไม่ปฏิบัติตามสัดส่วนของนม / แป้งจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมเค้กในรูปแบบ
เราส่งเค้กสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและมากที่สุด - ความอดทนเพียงพอแค่ไหน
สูตรง่ายๆในการทำเค้กโฮมเมดเป็นที่นิยมสำหรับคุณแม่มือใหม่ เด็ก ๆ มักไม่ถูกชักชวนให้ลองทานผลเบอร์รี่สดหรือข้าวโอ๊ตเสมอไป หากคุณเสนอให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบที่น่ารับประทานเด็ก ๆ จะเพลิดเพลินไปกับความสุขและได้รับองค์ประกอบที่จำเป็น
เค้กข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
แป้ง - 100gr .;
น้ำตาล - 150 กรัม
ข้าวโอ๊ต - 100g .;
ผลเบอร์รี่แช่แข็งสด ๆ (ในกรณีของเราใช้ chokeberry) - 150 กรัม
เกลือ;
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
ครีมหรือนมเปรี้ยวสำหรับปรุงแต่ง
วิธีทำอาหาร:
1. น้ำตาลวางในจานลึกและผสมกับไข่ไก่ ใช้เครื่องผสมหรือตะกร้อตีมวลจนเกิดฟองหนา
2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในฟองไข่หวานแล้วตีให้ละเอียด
3. ใส่แป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้ในส่วนเล็ก ๆ การกวนอย่างต่อเนื่องจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน หากมีเครื่องผสมอยู่ในบ้านคุณไม่จำเป็นต้องปิดเครื่อง แต่เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่กำลังทำงานอยู่
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเกลือแป้ง
5. ในกระทะทาจาระบีด้วยฟองน้ำที่แช่ในน้ำมันดอกทานตะวันเทแป้ง 2/3 จากนั้นเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันทั่วพื้นผิวของผลไม้เล็ก ๆ แป้งที่เหลือเทลงบนไส้
6. นำเค้กเข้าเตาอบหลังจากแน่ใจว่าอุณหภูมิถึง 200 องศา นำฐานเค้กเข้าอบประมาณ 40 นาที ต้องอบเค้กและผลเบอร์รี่จะต้องจมลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
7. ใส่เค้กที่ทำเสร็จแล้วบนจานแบน ก่อนหน้านี้ควรแยกออกจากขอบของแบบฟอร์มอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมหรือไม้พายโลหะ
8. ควรแช่พื้นผิวของเค้กที่ทำเสร็จแล้วในน้ำผลไม้เบอร์รี่ โรยหน้าด้วยวิปครีมหรือคอทเทจชีสหวานข้น
ของหวานเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้
