Компот з кураги та чорносливу. Компот з кураги та чорносливу для немовляти від запору та мамі, що годує Як зварити компот з чорносливу та родзинок

Компоти із сухофруктів – один з улюблених зимових ласощів росіян. Серед них великою популярністю користується компот із сушених абрикосів, звільнених від кісточки. Крім чудового смаку, курага - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, що ввібрало в себе всю енергію південного сонця.

Вона дуже корисна і дітям, і дорослим. У сушених абрикосах присутні такі важливі для організму речовини, як калій, що зміцнює серцевий м'яз, магній, що перешкоджає розвитку гіпертонії, залізо, що підвищує гемоглобін.

А також фруктоза, яка не піднімає цукровий рівень у крові, завдяки чому ці солодкі «цукерки» можуть їсти діабетики і ті, кого хвилює питання зайвої ваги. Отже, як зварити «правильний» компот з кураги?

Інструкція для початківців

Найпростіший рецепт такої страви подужає не лише доросла господиня, але навіть дівчинка, якій мама вже не боїться довірити самостійно вмикати та вимикати плиту.

Ніяких особливих кулінарних хитрощів для цього знати не потрібно, проте простота приготування аж ніяк не позначається на смакових якостях напою: він виходить чудовий.

Порядок приготування домашнього компоту з кураги:

Такий вітамінний напій гарний як сам собою, так і разом з печивом або кексом.

Грудничкове питво

Першим напоєм у житті будь-якої людини стає звичайна вода. Але в міру того, як він підростає, організму починає вимагатися більш насичене питво – фруктові соки та відвари. Зазвичай їх починають вводити в раціон малюка після трьох місяців, роблячи це поступово та обережно.

Потім потрібно починати давати йому відвари із сухофруктів, у тому числі з кураги. Але, оскільки вона все ж таки здатна стати причиною алергії, краще, якщо мама спочатку з'їсть її сама, поспостерігавши за реакцією дитини.

Якщо все пройшло нормально, можна спробувати зварити «малий» компот із кураги. До нього входять такі інгредієнти:

100 г кураги – свіжої та м'якої;
1 л води.

Додавати цукор не слід: сушений абрикос і так досить солодкий, завдяки фруктозі.

Варіння займе приблизно 15-20 хв.

Кількість калорій – 30/100 гр.

Як варити компот з кураги для немовляти:

Ягоди ретельно промити та замочити у воді на 3-4 години.
Перекласти в каструлю, залити чистою водою.
Варити на невеликому вогні чверть години.

Такий відвар містить у собі, крім вітамінів і мікроелементів, натуральну клітковину, настільки необхідну дитячому організму, що росте.

Курага + чорнослив = солодка парочка

Чорнослив і абрикоси чудово доповнюють один одного: поєднуючись, їх смак і аромат набуває нових ноток і стає більш насиченим. А щоб розповісти про корисні якості цієї «солодкої парочки», буде потрібно окрема стаття.

Скажімо лише одне: вона корисна буквально всім, що в ній є, і підійде всім, незалежно від віку. Тому, не витрачаючи зайвих слів, приступимо до приготування напою. Нам знадобиться:

2 літри води;
150 гр. чорносливу;
10 штук сушених абрикосів;
кружок лимона (зі шкіркою);
півсклянки цукру (можна і менше, або більше – кому як подобається).

Період приготування – близько години.

Поживність 100 гр. – 70 – 100 ккал (залежить кількості цукру).

Як готувати компот з кураги та чорносливу:

Сушені фрукти добре промити в проточній воді.
Покласти в каструлю, залити водою і поставити на середній вогонь.
Зачекати, поки закипить, додати цукор і добре розмішати.
Покласти в каструлю лимон.
Зменшити вогонь до мінімуму і томити компот півгодини.
Вимкнути плиту, давши вареві настоятися.

Пити можна як теплим, так і холодним - те й інше однаково смачно.

У чому особливість?

Абрикос із родзинками – ще один дует смаку. Він не тільки дуже корисний, а й дуже доступний: інгредієнти можна знайти практично в будь-якому гастрономі, і особливо в супермаркеті.

З'єднавши в одне ціле дві сонячні ягоди, отримуємо справжній енергетичний коктейль, не подружжя хваленим рекламним. Отже, щоб зварити смачний компот з кураги та родзинок, беремо:

півсклянки свіжих родзинок;
стільки ж в'ялених абрикосів;
стільки ж цукру-піску;
4 з половиною літри відфільтрованої води.

Готування триває близько півгодини.

Калорійність – 150/100 гр.

Як готувати:

Сухофрукти ретельно промити та обсушити на рушник.
Засипати в каструлю і залити водою.
Довести до кипіння та висипати цукор, розмішавши, щоб швидше розчинився.
Залишити на вогні ще на чверть години.

Пити компот найкраще остиглим, за бажання фрукти можна відцідити.

Звертаємо увагу, що напій, що вийшов, не підлягає тривалому зберіганню, навіть у холодильнику: три доби – максимально допустимий термін.

«Ягідна веселка» у мультиварці

Зварений у мультиварці, компот з кураги, яблук і лісових ягід виходить надзвичайно смачним і ароматним, оскільки ця диво-каструля створює особливі умови для його приготування. Спробуємо?

Складові:

1 літр води;
70 гр. будь-яких лісових ягід, можна заморожених;
50 гр. абрикосової «сушіння»;
1 яблуко;
цукор – за смаком.

Варіння займе приблизно 15-20 хв + 30 хв для наполягання.

Кількість калорій – 65/100 гр.

Як зварити компот з кураги, яблук та ягід у мультиварці:

Опускаємо в каструлю по черзі нарізані яблука, промиту курагу та ягоди.
Засипаємо цукор, вибираємо режим варіння на пару та варимо протягом 10 хвилин.
Наполягаємо компот під закритою кришкою півгодини.

Після цього напій готовий до вживання.

Ось яка різноманітність смаків може дати курага. Не варто і говорити, що будь-який напій, приготований, нехай і з сушених, але абсолютно натуральних, і, що особливо важливо, вітчизняних фруктів, не корисніше магазинних соків, що складаються здебільшого з розведеного водою концентрату, а тим більше газування з її хімічним кольором та запахом.

Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Сушені абрикоси добре підходять для приготування компоту в зимовий період, коли свіжі фрукти коштують дорого, а соки магазинні не відрізняються натуральністю. Приготувати такий напій дуже просто, потрібно лише запастися парою жменей сухофруктів та цукром. Компот із сушених абрикосів можна урізноманітнити, додавши до нього додаткові інгредієнти, наприклад, чорнослив, родзинки, мед. Всі варіанти цього напою корисні, вони подобаються дітям та дорослим.

Що таке компот із кураги

Компотом із сушених абрикосів або кураги називається напій, приготований із цих сухофруктів шляхом кип'ятіння із цукром. Курага є висушеними половинками абрикосів без кісточки, сорт плодів при цьому не важливий. Це не єдиний сухофрукт, який виготовляють із цих помаранчевих плодів. Популярністю користується урюк. Це висушені дрібні абрикоси з кісточкою, які теж можна використовувати для приготування компоту.

Для надання солодкого смаку компот додають цукор або мед. Останній варіант підсолоджувача кладіть лише у теплий напій. Мед, розбавлений у окропі, набуває шкідливих якостей. Отриманий напій добре видаляє спрагу у літній період. Взимку компот можна подавати гарячим. Завдяки натуральним компонентам його включають до раціону дітей та людей, які перебувають на лікувальних дієтах.

Сушіння абрикосів можна здійснити самостійно, плоди не вимагають спеціальної обробки. Спочатку підготуйте фрукти. Для цього ретельно вимийте їх, поділіть на половинки, видаліть кісточки. Візьміть лист, застеліть його пергаментним папером. Зверху викладіть половинки шкіркою вниз. Поставте на сонце на 1-2 дні. На ніч лист краще прибирати з відкритого повітря.

Можна скористатися духовкою. Для цього деко з фруктами потрібно поставити в прочинену духову шафу, включену на мінімальну температуру, на кілька годин. Запас сушених абрикосів для компоту готовий. Зберігайте їх у темному прохолодному місці, використовуючи для цього полотняний мішечок або скляну тару. У готових сухофруктах може завестися міль, перевіряйте вміст мішечка час від часу.

Користь

Покупні газовані напої мають велику популярність у дітей та дорослих. Ні ті, ні інші не замислюються, скільки штучних барвників, ароматизаторів та консервантів потрапляє до їхнього організму разом із таким питтям. Якщо ви дбаєте про свою родину, то замініть газировку на не менш смачний компот, виготовлений з натуральних компонентів.

Щоб зрозуміти, наскільки такий напій із такого сухофрукта корисний, потрібно розібратися, що міститься у складі. Курага або висушений абрикос включає багато вітаміну С і бета-каротину. Це видає яскраво-жовтогарячий колір продукту. Він багатий і на вітаміни В5, А, калієм, магнієм, залізом, кальцієм. Калорійність кураги невелика, всього 215 ккал на 100 г продукту. При цьому у складі кураги немає жирів та шкідливих насичених кислот.

Цей сухофрукт переносить всі свої якості на страви, в які його додають. Компот приносить організму істотну користь, наприклад:

Профілактика гормонального дисбалансу. Вітамін А підтримує вироблення гормонів в організмі.
Профілактика ракових пухлин. Якщо регулярно пити напій або вживати по кілька штук кураги щодня, ризик онкології знижується на кілька разів.
Зниження рівня холестерину у крові. Лікарі рекомендують вживати абрикоси та страви з них людям, у яких спостерігаються проблеми із серцем. Ці фрукти добре очищають кровоносні судини, знижують ризик утворення тромбів, варикозу, серцевої недостатності, інфаркту.
Страви з додаванням кураги рекомендують включати в меню тим, у кого було діагностовано порушення роботи щитовидної залози.
Такий раціон можуть використовувати люди із проблемами нирок. Сушений абрикос має сечогінні властивості.
Компот на основі кураги сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає ефективно боротися із запорами, очищає кишечник.
У весняний період, коли свіжих фруктів та овочів дуже мало, компот із сухофруктів стане справжнім порятунком для дітей та дорослих, які страждають на авітаміноз. Таке питво збільшує кількість червоних кров'яних тілець і підвищує рівень гемоглобіну.
Завдяки багатому вітамінному та мінеральному складу, курагу радять вживати дієтологи та косметологи. Вона омолоджує, вирівнює колір обличчя, зміцнює волосся, додаючи їм об'єму та блиску.

Пам'ятайте, що цей продукт не можна їсти у великій кількості. Захоплення сушеними абрикосами може призвести до розладу травлення, тим самим звівши нанівець всю користь. 3-4 штучки на день або дві склянки компоту – це норма для людини. Курага може викликати алергічну реакцію: свербіж, висип, набряк. Вона протипоказана у великій кількості людям, які хворіють на цукровий діабет і страждають на ожиріння. Хороший склад цього продукту незамінний при дієті, але захоплюватися вживанням кураги не варто.

Як зварити

Готується такий напій як звичний компот, навіть простіше та швидше. Потрібно лише покласти в каструлю трохи сушених абрикосів з цукром, залити чистою водою, трохи поварити на плиті або мультиварці і додати пару часточок лимона для кислоти за бажанням. Для основи беріть чисту воду без газу. При виборі кураги у магазині зверніть увагу на її колір. Купуйте продукт із помаранчевим або темно-коричневим відтінком. За дотримання цих двох основних правил ви отримаєте смачний і корисний напій.

Рецепт компоту з кураги

Компот можна приготувати з додаванням інших сухофруктів (родзинки, чорнослив, сушена вишня) або свіжих фруктів та ягід, пробуючи різні поєднання. Відмінним варіантом стане поєднання кураги з яблуками, апельсинами, бананом. Кухарі для приготування часто беруть консервовані фрукти, наприклад, персики, вишні, абрикоси. Добре, якщо ваш холодильник дозволяє заморозити трохи свіжих ягід. Жменя замороженої малини чи смородини доповнить компот із сушених абрикосів ароматом та кольором.

Класичний рецепт

Час: 30 хвилин.
Кількість порцій: 8 порцій.
Призначення: десерт.
Кухня: європейська.
Складність легка.

Класичний варіант приготування напою не займе багато часу та сил у господині, зате оздоровить усіх членів родини. Компот із сушених плодів абрикосу можна приготувати і для гостей. Смак у нього виходить дуже приємним, не нудотним, він сподобається найкапризнішому поціновувачу напоїв. Кількість цукру можна збільшити чи зменшити залежно від переваг господині.

Складові:

курага – 300 г;
лимон – половина;
цукор – 0,5 ст.;
очищена негазована вода – 2,5 літри.

Спосіб приготування:

Промийте курагу під проточною водою.
Наріжте сухофрукти на 2-4 частини.
Заберіть все у каструлю, залийте водою, накрийте кришкою.
Поставте на увімкнену плиту, доведіть до кипіння на середньому вогні.
Додайте цукор.
Кип'ятіть 10 хвилин|мінути|. Вимкніть плиту, залиште остигати, перед подачею додайте сік половинки лимона.

Час: 30 хвилин.
Кількість порцій: 8 порцій.
Калорійність блюда: 80 ккал/100 г.
Призначення: десерт.
Кухня: європейська.
Складність легка.

Курага добре поєднується з чорносливом, який є висушеними сливами з легким ароматом серпанку. Компот із цих сухофруктів матиме специфічний смак копченостей, тому будьте обережні. Діти, наприклад, часто відмовляються від нього, а ось дорослих він, навпаки, викликає захоплення. Чорнослив коштує недешево, але його потрібно зовсім небагато.

Складові:

курага – 300 г;
чорнослив – 100 г;
цукор – 0,5 ст.;

Спосіб приготування:

Промийте сухофрукти.
Поріжте кожен на кілька шматочків.
Залийте все в каструлі водою.
Поставте варитись на плиту.
Як тільки вода із сухофруктами закипить, висипте туди цукор.
Кип'ятіть 10 хвилин під кришкою, після чого погасіть вогонь і охолодіть.

З родзинок

Час: 30 хвилин.
Кількість порцій: 8 порцій.
Калорійність блюда: 80 ккал/100 г.
Призначення: десерт.
Кухня: європейська.
Складність легка.

Сушений виноград, або родзинки, часто додають у напої. Компот із курагою не є винятком. Якщо додати в нього жменю родзинок, то можна отримати солодкий ароматний узвар, який не соромно поставити на святковий стіл. Ізюм не дає специфічного смаку, як чорнослив, зате він насичує компот, робить його наваристішим і смачнішим. Для компоту можна купувати будь-які родзинки, підійде навіть сорт із кісточками.

Складові:

курага – 200 г;
родзинки – 100 г;
цукор – 0,5 ст.;
лимон – половина;
ванільний цукор – одна щіпка;
очищена негазована вода – 2,5 л.

Спосіб приготування:

Замочіть сухофрукти теплою водою на 10 хвилин, промийте.
Складіть в каструлю і додайте воду. Доведіть до кипіння.
Покладіть цукор, ваніль.
Кип'ятіть ще 10 хвилин на повільному вогні, після чого остудіть до кімнатної температури і киньте кілька часточок лимона для надання кислинки.

Компот із кураги та яблук

Час: 30 хвилин.
Кількість порцій: 10 порцій.
Калорійність блюда: 80 ккал/100 г.
Призначення: десерт.
Кухня: європейська.
Складність легка.

Одним із найдоступніших фруктів у зимовий період є яблука. Якщо з них приготувати компот з додаванням сушіння з абрикосів, можна отримати смачний, корисний, але не дуже виразний напій. Якщо ви хочете надати йому цікавого акценту, то додайте в нього гілочку м'яти і пару часточок мандарину або апельсина. Деякі господині додають у компот із яблук та кураги ваніль, зацукровані фрукти, мед, різні сиропи.

Складові:

яблука – 200 г;
курага – 200 г;
мандарин - 1 шт.;
м'ята (можна взяти суху) - одна гілочка;
цукор – 1 ст.;
очищена негазована вода – 3 л.

Спосіб приготування:

Залийте курагу теплою водою на 10 хв. Промийте.
З яблук видаліть шкірку та серцевину, а очищену м'якоть поріжте на часточки.
З мандарина зніміть шкірку, поділіть на часточки і розріжте їх навпіл.
Залийте все водою у каструлі. Доведіть до кипіння.
Додайте цукор та м'яту.
Зменште вогонь до мінімуму. Кип'ятіть ще 10 хвилин, остудіть.

Час: 30 год.
Кількість порцій: 8 порцій.
Калорійність блюда: 80 ккал/100 г.
Призначення: десерт.
Кухня: європейська.
Складність легка.

Якщо ви подасте на десерт компот із сушених абрикосів з імбиром і лимоном разом з пирогом з начинкою із чорної смородини, то надовго забезпечте свою сім'ю вітаміном С, що дуже важливо в періоди епідемії грипу та інших вірусних захворювань. Смак такого напою має легку гострину, тому не перестарайтеся з імбиром, його потрібно зовсім небагато. Напій можна подавати не тільки в холодному, але і гарячому вигляді, він добре зігріває. Повторно нагрівати компот не рекомендується, смак буде не таким приємним, як у свіжого.

Складові:

курага – 250 г;
лимон – половина;
корінь імбиру – 3-4 слайси;
цукор – 3 ст. ложки;
кориця суха у порошку – за смаком;
мед – за смаком.
очищена негазована вода – 2,5 л.

Спосіб приготування:

Курагу промийте та поріжте на шматочки, лимон – на часточки.
Складіть у каструлю і залийте водою.
Поставте на плиту та доведіть до кипіння.
Додайте цукор та імбир.
Кип'ятіть усі 5 хвилин.
Подавайте гарячим з додаванням меду, лимона та кориці до смаку.

Готуйте компот невеликими порціями. Через 12 годин він починає втрачати свої корисні властивості. Максимальний термін зберігання – 2 дні у холодильнику або темному прохолодному місці.
Якщо у вас під рукою не було лимона, а напій хочеться зробити з кислинкою, то покладіть трохи лимонної кислоти. Однієї чайної ложки вистачить на 2 літри води.
Не кладіть лимон у окріп, вітамін С пропаде, а питво гірчить. Цей цитрусовий фрукт слід додавати в теплий або охолоджений напій.
Звертайте увагу термін придатності. Якщо є можливість, спробуйте сушений абрикос. У смаку повинна відчуватися кислинка і бути гіркою і затхлістю.
Якщо ви хочете зробити колір компоту яскравішим, то при варінні покладіть у нього шипшину або каркаду. Це надасть напою червоний відтінок.

Відео

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!

1 невелика склянка ізюму,
1 склянка кураги,
1 склянка чорносливу,
3 літри води,
2 столові ложки меду (або більше, а можна взагалі не класти).

Для дітей з 10 місяців

Як нам відомо, курага та родзинки сприяють гарній роботі серця. Вживання цих продуктів просто необхідне, особливо для людей з проблемами серця та судин, а також дітям та особливо підліткам, чиї внутрішні органи починають переформовуватися через перехідний вік. Харчуватися сухофруктами рекомендується завжди, а не лише за потребою. Є дуже хороший варіант вживання цих двох компонентів - це компот із родзинок, кураги та чорносливу. Сьогодні покажу як варити компот для дитини, використовуючи ці інгредієнти.

Компот із родзинок, кураги та чорносливу — Приготування:

1. Добре промиваємо родзинки, курагу та чорнослив потім залишаємо в невеликій кількості води на десять хвилин. Це робиться для того, щоб маленькі, не промиті піщинки або якісь інші речовини осіли у воді.

У трилітровій каструлі гріємо воду, на слабкому вогні 10 хвилин, потім кладемо добре промиті і родзинки, що відстоялися, курагу і чорнослив.

Потім проціджуємо через сито і додаємо дві столові ложки меду. Можна також додати трохи кориці, але це вже справа смаку. Переливаємо в банку, закриваємо кришкою і даємо настоятися одну годину.

Ваш компот готовий!

2-й варіант компоту для дітей

Другий варіант приготування компоту для дитини із родзинок та кураги, з використанням не сильно засушених сухофруктів.

Для цього потрібно:

1/2 склянки ізюму,
1 склянка кураги,
2 літри кип'яченої води.

Тут ще простіше! Для того щоб з ранку випити чудовий компот із сухофруктів, на ніч кладемо в каструлю курагу, родзинки та заливаємо окропом, закриваємо кришкою. На ранок виходить чудовий компот, тому що фрукти за ніч віддали всі свої смакові та корисні якості.

Можна також у будь-які інші компоти також додавати курагу та родзинки. Наприклад, якщо ви варите яблучний компот. Для експерименту, додайте туди сухофрукти. Крім компотів, також потрібно вживати ці продукти і в інших видах страв. Наприклад, можна варити каші, використовуючи родзинки. або салати з курагою. Все це потрібне для нашого організму.

Грудні діти іноді страждають на закрепи. Таке трапляється, якщо у мами дуже жирне молоко або малюк харчується молочною сумішшю. Допомогти вирішити цю проблему може компот із чорносливу та кураги. Від закріплення такий засіб рятує і маму, що годує - у жінок після пологів нерідко спостерігаються проблеми зі стільцем. «Популярно про здоров'я» розповість, з якого віку можна почати напувати немовля компотом з плодів кураги та чорносливу, а також поділиться рецептами приготування напою.

Коли немовля можна давати компот від запору з кураги та плодів чорносливу?

Педіатри не рекомендують проводити знайомство немовляти з курагою, чорносливом до 6 місяців, але, оскільки ці фрукти – одні з кращих боротьби із запорами у немовлят, то зробити виняток можна, дотримуючись запобіжних заходів. Якщо у вашого малюка проблеми зі стільцем, починаючи з трьох місяців, дозволяється почати давати по кілька крапель відвару із сушених абрикосів або слив (компот повинен бути однокомпонентним). Поступове введення в меню цього напою дозволить спостерігати за реакцією організму малюка та уникнути алергії. Якщо її симптомів немає, кількість продукту можна збільшити, довівши до 50 мл на добу.

А що робити, якщо проблеми зі стільцем немовляти турбують із самого народження? До тримісячного віку не можна вводити до раціону дитини ніякий прикорм, у тому числі сухофрукти в будь-якому вигляді. Однак мамі, яка годує, пити його можна. Щоб поспостерігати за реакцією організму дитини, що годує жінці перші кілька днів, потрібно пити зовсім трохи напою. Якщо малюк почувається добре, у нього не болить животик, на тілі немає висипки, кількість відвару збільшують. За допомогою напою із сухофруктів жінка швидко вирішить проблему із запором як у себе, так і у немовляти.

Вибираємо тільки якісні сухофрукти

Для приготування компоту для матері-годувальниці або грудничка важливо вибирати якісні сухофрукти. На що звернути увагу?

1. Текстура сухофруктів. Сушені плоди повинні мати матову поверхню. Глянець свідчить про обробку продукту гліцерином та іншими речовинами для надання їм товарного вигляду.

2. Не купуйте сухофрукти з ароматом копчення.

3. Чорнослив має бути щільним, без ознак пухкості та слизової оболонки, мати чорний колір.

4. Якісні сухофрукти не фарбують руки, не втрачають форму після замочування.

5. Спробуйте сушені фрукти на смак – якщо відчувається гіркота, утримайтеся від покупки.

6. Присутність сірого нальоту на плодах – ознака обробки гліцерином.

Від правильного вибору сушених фруктів залежатиме здоров'я немовляти і матері-годувальниці. А як зварити такий напій від запору?

Компот із чорносливу від запору мамі та немовляти

Візьміть 10 плодів чорносливу, промийте їх, складіть в емальований посуд. Залийте воду (350мл), поставте на вогонь. Після закипання зменшіть інтенсивність вогню до мінімального рівня. Тримайте 15 хвилин під кришкою. Потім зніміть із плити та залиште на столі у закритому вигляді. Після нетривалого наполягання відвар готовий для вживання. Якщо він призначений для мами, що годує, дозволяється додати трохи цукру або фруктози. Грудничку до року цукор до раціону не включають. Можна додати фруктозу у невеликій кількості.

Готуємо компот мамі з кураги

Мамі, що годує курага допоможе впоратися з налагодженням нормального стільця у разі закріплення. Сушені абрикоси мають відмінну послаблюючу дію.

Візьміть 12 плодів кураги, добре промийте, покладіть у товстостінну каструлю і залийте окропом (400 мл). Варіть 15 хвилин|мінути| на дуже повільному вогні, накривши кришкою. Після варіння дайте напою настоятися, а перед вживанням додайте цукор до смаку. Відвар із сушених абрикосів немовлятам пропонуйте не раніше шестимісячного віку.

Перші рази давайте пити буквально по кілька крапель, потім поступово збільшуйте дозу, якщо не виявлено алергії та інших неприємних симптомів – кольк, занепокоєння у малюка.

Примітка. Дітям до року в їжу цукор не додають. Якщо дитина відмовляється пити відвар, спробуйте підсолодити його фруктозою, додавши зовсім небагато, щоб вона стала більш приємною на смак.

Рецепт двокомпонентного відвару із сухофруктів

Обидва компоненти можна використовувати разом, ці сухофрукти швидко допоможуть позбавитися від запору у немовляти і мами, що годує. Однак двокомпонентний відвар дозволено давати дітям, які вже познайомилися з курагою та чорносливом окремо.

Підготуйте по 7 штук кожного сухофрукту. Курагу варто замочити на півгодини для розм'якшення у холодній воді. Помістіть фрукти в каструлю, залийте окропом (1 літр), проваріть 15 хвилин під кришечкою. Після нетривалого наполягання підсолодити відвар. У такий напій можна також додати горсти родзинок, це зробить його ще кориснішим, ароматнішим і смачнішим.

Приготовлений вами компот допоможе позбутися запорів і дітям та їх мамам. Варити напій дуже просто, але важливо розуміти, що введення в раціон малюка нових продуктів завжди пов'язане з ризиком алергії. Варто припинити давати цей напій немовляті, якщо з'явилося почуття занепокоєння, малюк плаче і підтискає ніжки, або на його тілі є висипання.