Можна приготувати концентрат імбиру. Чай імбирно-лимонний (концентрат для швидкого приготування)

Мені дуже сподобався цей чай. По-перше, готується за секунди, ароматний, вітамінний. Якщо ви любите імбир, то його гострина в цьому чаї вам, безперечно, сподобається. А як приємно випити чашку такого чаю, що зігріває, прийшовши додому з холодної вулиці.

Не заглиблюватимуся в корисні властивості компонентів цього чаю, знайти докладну інформацію не важко.

Імбирнадає зігріваючу, протизастудну дію, сприятливо впливає на судини, знижує рівень холестерину, при регулярному вживанні дарує приплив сил та бадьорість.

Лимонмає антисептичну, вітамінну дію. Теплий чай з лимоном відомий усім як перший протизастудний засіб.

Медмає протигрибкові, антивірусні та антибактеріальні властивості. Покращує якість крові, позитивно впливає імунітет. Якщо у вас немає алергії на мед, то його регулярне вживання в помірних кількостях піде вам тільки на користь.

А тепер, власне, рецепт.

Необхідно:

• Мед - 450-500 г
• Лимон - 2 шт. (Середніх, бажано тонкошкурих)
• Імбир (свіжий) - близько 300 г

Приготування:

Якщо ваш мед зацукровений, його слід підтопити, поставивши банку в дуже теплу воду. Чи не гарячу!

Це для кращого перемішування.

У мене мед ще не встиг засахатись.

Імбир очистити та нарізати кубиками.

Лимон також нарізати, шкірку не очищати, тільки видалити кісточки.

Імбир та лимон прокрутити на м'ясорубці.

Додати|добавляти| мед, перемішати.

Суміш покласти у чисті сухі банки.

Зберігати у холодильнику.

Скільки можна зберігати цей чай точно не скажу, якщо у вас маленька сім'я, то можна просто зробити половину порції.

Думаю, що тиждень-півтора точно простоїть.

Для вживання на чашку теплої води покласти 1-2 ст.л. суміші. Дати трохи постояти та пити.

Я розмішую і з'їдаю імбир, і лимон.

Не хворійте і на приємне чаювання!

Арабські купці, які завезли до Європи цей корінь у Середні віки, стверджували, що росте він на краю світу і охороняє його страшні чудовиська. В Індії, яка і сьогодні є основним постачальником цієї рослини по всьому світу, її використовують як обов'язкову приправу до всіх страв, навіть до чаю та десертів.

Ведична медицина дбайливо зберігає різні рецепти з цим коренем, яким налічується вже понад три тисячі років. А більшість із вас сьогодні знайомі з ним як із приправою, яку обов'язково подають у дуеті з васабі у ресторанах з японською кухнею.

Так, усе це імбир. Дійсно унікальна рослина, з багатим складом та масою корисних властивостей. Сьогодні імбирний корінь переступив межі кулінарії та міцно влаштувався у косметології та медицині. А різноманітні цілющі напої з імбиром, рецепти яких передаються з покоління до покоління, витримують конкуренцію навіть із сучасними ліками.

Звичайно, в імбирі є безліч макро-і мікроелементів та вітамінів. Проте основна його цінність полягає в речовинах під назвою – цингібірен та гінгерол. Саме вони наділяють корінь тим особливим пряно-пекучим смаком, а також здатністю знімати біль і запалення, прискорювати обмін речовин і уповільнювати процеси старіння.

Крім цього, в 100 г кореня імбиру містить:

• Аскорбінову кислоту – 12 мг, за кількістю якої може скласти конкуренцію цитрусовим.
• Ретинол, або вітамін A, який життєво необхідний насамперед вашим очам, а крім них ще потрібен і для пружності шкіри, шовковистого волосся та міцних нігтів.
• Майже всю групу вітамінів B, крім B12, причому у кількостях, що покривають 1\3 від добової потреби дорослої людини у них.
• Такі важливі елементи, як фосфор, залізо, магній, кальцій, цинк та калій.

У перекладі з давньої мови санскриту одна з назв імбиру означає універсальні ліки. Сучасна медицина описує близько 20 лікувальних властивостей цієї чарівної рослини.

Корисні властивості

Здатність імбиру знімати запалення та біль доведена експериментально. Американські лікарі протягом півроку лікували хворих на остеоартрит екстрактом з кореня імбиру. З 247 пацієнтів поліпшення було відзначено у 63% випадків. У той час як у контрольній групі, що приймала протизапальні засоби, поліпшення були тільки у 50%.

Це далеко не єдина корисна властивість імбиру. Крім вираженого протимікробного та протизапального ефектів, ця рослина:

• Допомагає при неприємностях із шлунком та кишечником, стимулює перистальтику, покращує вироблення шлункового соку та прибирає симптоми при нетравленні. Знімає кишкові, жовчні кольки, справляється з метеоризмом та розладом.
• Зменшує кількість шкідливого холестерину в крові.
• Зменшує біль та запалення при будь-яких захворюваннях суглобів, травмах та перенапрузі м'язів після інтенсивних занять спортом.
• Покращує кровообіг, зміцнює та підвищує еластичність стінок судин, а також допомагає боротися з підвищеним тиском.
• Має високу противірусну активність і може впоратися не тільки з застудою і грипом, але і, наприклад, з таким серйозним вірусним захворюванням, як лишай, що оперізує.

Рецепти

Перевагою імбиру є те, що він зберігає свої унікальні лікувальні властивості як свіжим, так і у вигляді ефірної олії та порошку, який перемелюють висушений корінь. Щоправда, у такому вигляді імбир більше використовується як приправа.

Що ж стосується ефірної олії, то це не тільки самостійний лікувальний засіб, але й лікувальна добавка в мазі для суглобів, різні косметичні засоби або в базове масло для масажу.

Використовують імбирну олію та в ароматології. При цьому його яскравий пряний аромат не тільки позбавляє нервової напруги та дратівливості, але й знезаражує повітря у приміщенні. Однак найпопулярнішим методом лікування є різноманітні напої з імбиру.

Свіжий імбир краще зберігати в прохолодному місці, наприклад, у дверцятах холодильника, але не довше тижня, інакше він втратить цілющі якості. При цьому його не можна загортати в плівку, а тільки в папір або бавовняну тканину.

При застуді

Мабуть, при грипі та ГРВІ імбир дійсно незамінний засіб. Тим більше, що купити його можна не тільки в аптеці або спеціалізованому фітомагазині, але і в будь-якій овочевій лавці. Втім, в аптеці ви можете придбати порошок імбиру. Хоча рецепти, за якими готують напої з імбиром, радять все ж таки брати саме свіжий корінь.

Шкірка імбиру містить багато унікальних речовин, тому перед використанням його чистити необов'язково. Головне, добре вимити.

Як приготувати напій з імбиру, здатний прибрати неприємні симптоми та покращити ваше самопочуття? Для цього вам знадобляться наступні рецепти:

• Свіжий корінь, розміром приблизно з вказівний палець, натерти на тертці або розмолоти блендером. Залити 150 мл окропу, потім нагрівати приблизно 10 хвилин. Якщо свіже коріння дістати не вдалося, можна заварити висушений. Тільки в цьому випадку нагрівати його доведеться до 20 хвилин. Готовий відвар, остудити до комфортної для вас температури, додати мед, трохи кориці та сік половинки лимона. Пити при перших застудних симптомах до трьох склянок на день.
• Якщо його смак вам не подобається, можна для терапії використовувати імбирний концентрат. Для цього дві столові ложки меду переміщати зі столовою ложкою свіжого соку імбиру, причому мед краще брати гречаний або каштановий. Отриманий концентрат перекласти в посуд, краще в керамічну, і сховати на три доби у темне місце. Столову ложку готового засобу змішати з|із| підігрітим молоком або теплим чаєм і пити по три рази на день.
• Для ще одного виду імбирного напою вам буде потрібна неповна столова ложка сухого або подрібненого кореня рослини, яку потрібно залити 150 мл гарячої води та заварювати п'ять хвилин. У напій за бажання можна додати апельсинової цедри або меду, тоді його смак буде м'якшим.

Для імунітету

Хороший імунітет - надійний захист від багатьох неприємностей, особливо в зимовий час. Підтримати його можна за допомогою цілющих рослинних засобів на основі цього чудо-кореня. Як зробити такі ліки? Рецепт імбирного напою не представлятиме вам складності і в цьому випадку:

• Для приготування цілющого чаю з гранатом потрібно взяти 15 гр., це приблизно три чайні ложки, подрібненого кореня та 300 мл холодної води, якою його потрібно залити та нагріти до закипання. Зняти відвар, додати три чайні ложки заздалегідь потовчених, щоб був сік, зерен граната. Наполягати десять хвилин. Якщо хочете зробити напій ще смачнішим, додайте до нього пару часточок свіжого лимона та ваш улюблений сорт меду.
• Пити імбирний напій можна і з горішками кедра, які також містять речовини, які благотворно впливають на імунітет. Для цього одну склянку свіжого натертого кореня перемішати з медом, взятим у такому ж обсязі. Таку заготівлю легко зберігати у холодильнику та за необхідності застосовувати. для напою 10 гр. меду впереміш з імбиром розвести в 0,2 літра окропу, настояти десять хвилин, а потім додати горіхів чайну ложку.
• Для тонізуючого чаю зі спеціями вам знадобиться по дві столові ложки подрібненого кореня, порізаних листочків свіжої або сушеної м'яти та меленої кориці, а також апельсинової цедри та кардамону по чайній ложці. Якщо кориця у вас у паличках, тоді потрібно взяти 3 штуки. Корінь залити 0,5 літрами холодної води, дочекатися доки відвар закипить, додати до нього спеції та м'яту. Дати настоятися десять хвилин. Пити протягом дня рівними порціями.

Якщо чистий імбирний напій здається вам дуже різким, то пом'якшити його смак і аромат можна, додавши в рецепт при приготуванні зеленого або чорного чаю. При цьому всі лікувальні властивості імбиру залишаться незмінними.

Від кашлю

Корінь імбиру хороший тим, що їм можна лікувати будь-який кашель, сухий і вологий. Застосовується він як доповнення до препаратів, призначених лікарем або як самостійний засіб. Як приготувати напій від кашлю? Можна скористатися такими рецептами:

• Якщо вас мучить сухий, гавкаючий кашель, дві чайні ложки свіжовіджатого імбирного і лимонного соку потрібно змішати з чайною ложкою будь-якого сорту меду. Додати дві тріски насіння фенхелю і залити 0,3 літрами окропу. Дати десять хвилин настоятися. Пити при кожному нападі кашлю по чайній ложці. При цьому зілля перш ніж проковтнути, потрібно потримати в роті.
• При вологому кашлі може допомогти напій з дією, що відхаркує. Для цього 0,5 чайної ложки сухого порошку імбиру або попередньо натертого кореня розвести в 100 мл гарячого молока. Додати до напою ложку меду та щіпку куркуми. Дати десять хвилин настоятися. Приймати по чотири рази на день у теплому вигляді.
• Можна зробити напій, який підійде за будь-якого виду кашлю. Для цього потрібно 25 мл соку цибулини переміщати зі щіпкою імбирного порошку. Приймати кожні чотири години по 0,5 чайної ложки.

Пити напої з імбиром при сухому або вологому кашлі можна практично всім, за умови, що у вас немає алергії на їх складові.

Від болю у горлі

Рідкісна застуда обходиться без періння і болю в горлі. Як правило, саме з цього симптому вона починається. Якщо у вас з'явилося неприємне першіння, то вам допоможе невеликий шматочок свіжого коріння імбирного, який потрібно просто потримати в роті як, наприклад, льодяники від кашлю. Можна відваром на основі імбиру полоскати горло кілька разів на день. А ще можна спробувати корисний імбирний напій, рецепт якого виглядає так:

• У термос залити 500 мл окропу, додати|добавляти| 10 гр. натертого імбиру, дві шепотки чорного перцю та п'ять суцвіть сушеної гвоздики. Отриманий напій наполягати 60 хвилин та пити теплим.
• Свіжий корінець імбиру, вагою приблизно 10-15 гр., нарізати на тонкі часточки, залити 150 мл води та нагрівати на невеликому вогні не довше 15 хвилин. До відвару додати свіжі або висушені листя м'яти, приблизно чайну ложку, і ще хвилин десять дати настоятися. Приймати напій до двох разів на день.

Імбирні напої не протипоказані дітям віком від 12 років. Але за умови, що вони не мають алергії на їх складові. Тільки кількість кореня у рецепті потрібно зменшити вдвічі.

Кому імбир протипоказаний?

Лікування імбирним коренем та напоями з ним чудово допомагає при багатьох захворюваннях. Щоправда, як і будь-яке лікування рослинними препаратами, ефект не моментально. Тому у тяжких випадках ними зазвичай доповнюють призначені лікарем препарати. Проте є свої протипоказання і має. До них відносяться:

• Захворювання шлунка чи кишечника, що супроводжуються запаленням, такі як гастрит чи виразка, особливо у стадії загострення.
• Вагітність за останні три місяці терміну, а також період грудного вигодовування.
• Захворювання печінки, особливо цироз чи гепатит у гострій чи хронічній формі.
• Камені в нирках, печінці або жовчному міхурі. Імбирний напій здатний спровокувати їхній рух.
• Схильність до кровотеч, особливо до маткових, шлункових або пов'язаних з гемороєм.
• Тяжкі патології серця та судин, особливо інсульт або інфаркт, навіть якщо вони траплялися у минулому.

Якщо у вас виникли сумніви щодо того, чи можна вам пити імбир і використовувати рецепти з ним для лікування симптомів застуди, кашлю або болю у горлі, то обов'язково порадьтеся з фахівцем.

Корінь імбиру – дуже гострий продукт із неповторним смаком. Ця рослина має східне походження. У давнину на Сході імбир настільки цінувався, що часом використовувався замість грошей. Про користь і цілющі властивості цього кореня знають з давніх часів. За старих часів, коли у знахарів в арсеналі були тільки натуральні продукти та трави, імбир використовувався як протизапальний засіб, у тому числі в стоматологічних цілях.

Східна кухня, як відомо, славиться різноманітністю рецептів із використанням цього продукту. Причому він не лише використовується як гостра приправа, а й додається до десертів. У наші дні можна побачити корінь імбиру в магазині, як самостійне зацукроване солодощі. У маринованому вигляді він подається як обов'язковий додаток до японських суші та ролів.

Особливу популярність у наші дні імбир набув рахунок унікальної здатності знижувати апетит і сприяти прискоренню обмінних процесів. Доступність та легкість у приготуванні є ще однією причиною спробувати його. За рахунок усіх цих факторів серед тих, хто худне, дуже високо цінується імбирний напій. Відгуки лише підтверджують цінність цього товару.

Користь та властивості продукту

Непримітний і сірий на вигляд імбир містить у собі велику кількість амінокислот, а також мікроелементів: магній, натрій, залізо, фосфор, цинк, кальцій та калій.

Кальцій та фосфор благотворно впливають на кісткову тканину. Залізо забезпечує насичення клітин киснем. Цинк допомагає зберегти молодість шкіри та посилює імунітет. Калій необхідний для нормальної роботи серцевого м'яза та попереджає судоми.

Вітаміни, що містяться в імбирі, - це B1, B2 та аскорбінова кислота. Всім відомо, наскільки благотворно вони діють на імунітет, на стан організму в цілому, а також дбають про красу шкіри, волосся та нігтів. Зміст всіх цих вітамінів і мікроелементів вкотре доводить, що імбир необхідно включати в раціон тих, хто скидає вагу, сидячи на строгій дієті. Незважаючи на обмеження в харчуванні, організм повинен постійно отримувати всі необхідні корисні речовини, інакше є ризик разом із вагою втратити красу і, що найстрашніше, здоров'я.

Корінь імбиру використовується при лікуванні ГРЗ та бронхіальної астми. Він також корисний для ШКТ та інших органів. Вживання імбиру у вигляді " розганяє " обмінну систему і посилює кровообіг.

На сьогоднішній день особливо популярними та навіть модними стали напої на основі цього кореня. Рецептів існує маса, і від того, яким буде імбирний напій, залежатиме його дія на організм. Найчастіше з нього заварюють чай, але є й інші рецепти. Давайте спробуємо розібрати найефективніші, корисні та популярні.

Чи має імбир протипоказання?

Перш ніж готувати імбирний напій, варто врахувати, що він має низку протипоказань. Очевидно, що гострота їжі не завжди і не для всіх є її плюсом. Отже, у разі не можна вживати імбир:

• Запалення шлунково-кишкового тракту.
• Виразки та коліти.
• Висока температура.
• Жовчокам'яна хвороба.
• Гіпертонія.
• Алергія.
• При захворюваннях серцево-судинної системи застосовувати з обережністю та попередньо проконсультуватися з лікарем.

Як приготувати імбирний напій

Цей напій може підбадьорити вас, вилікувати чи допоможе без особливих зусиль скинути вагу. Можна готувати імбирний чай як із свіжого кореня, так і сухого подрібненого продукту.

Його корисні властивості у поєднанні з іншими компонентами дозволяють приготувати цілющі та чудодійні натуральні напої. Зазвичай такий чай роблять із цитрусовими, з медом, корицею, кардамоном, перцем та гвоздикою. Використання цих інгредієнтів створює синергетичний потужний оздоровлюючий ефект.

Імбирний напій з лимоном дозволяє вбити хвороботворні бактерії в організмі, вилікуватися від застуди, має відхаркувальну і навіть легку знеболювальну властивість. Він знімає запалення, знезаражує організм та тонізує. Ще однією чудовою властивістю імбиру є очищення організму від токсинів, омолодження шкіри та всього організму в цілому.

Слід враховувати, що чим гостріший імбирний напій, тим ефективнішим буде схуднення за його допомогою. Але дуже гострий смак може спочатку здатися дивним, незвичним і навіть злякати. Найкраще вводити продукт у свій раціон поступово та з обережністю. Для початку варто робити неміцний відвар і пити його потроху, поступово збільшуючи обсяг і міцність напою, що вживається.

Класичний імбирний напій із лимоном готується дуже просто. Невелику кількість кореня слід почистити і нарізати тонкими пелюстками, потім полити його соком половинки лимона і заварити одним літром окропу. Через 15-20 хвилин напій бажано процідити, інакше він буде дуже гострим. Такий настій можна зберігати протягом доби і не переживати за його збереження та корисні властивості.

Класичний рецепт з медом та лимоном

Напій, що включає лимон, імбир, мед, не тільки володіє пікантним освіжаючим смаком, але і несе в собі відмінні цілющі якості. До корисних властивостей східного коренеплоду приєднується цитрус, багатий на вітамін С і антиоксидантами.

Напої з лимоном при застудних захворюваннях вживають усі, адже їхня ефективність доведена багатьма поколіннями. Мед же є неймовірно корисною натуральною хімічною сполукою, що забезпечує міцне здоров'я і довголіття. При правильному застосуванні цих трьох інгредієнтів регулярне вживання напою з імбиру подарує струнку фігуру та чудове самопочуття. Лимон, імбир, мед - запорука міцного імунітету та гарної фігури.

Чи реально вилікувати застуду таким чаєм

Велику підтримку надає імбирний напій імунітету. При застуді напій з кореня імбиру не тільки допоможе впоратися із хворобою, але й надасть ослабленому організму сили та енергію. Для того, щоб швидко одужати від ГРЗ або грипу, можна використовувати ще один рецепт. Для цього знадобляться:

• Імбир.
• Лайм.
• Апельсин.
• Мед чи цукор.
• Окріп.

Цитруси треба нарізати кружальцями, а імбир подрібнити. У термосі заварити ці інгредієнти та дати настоятися протягом доби. Перед вживанням підсолодити цукром або медом. Такий чай допоможе швидко встати на ноги, а також впоратися з нежиттю та кашлем.

Як схуднути за допомогою імбиру?

Останнім часом тема позбавлення зайвих кілограмів за допомогою цього натурального продукту дуже актуальна та обговорювана. Чи насправді імбирний напій прибирає апетит, а з ним і ненависні жирові відкладення? Так, це правда. Величезна кількість жінок вже успішно схудла за допомогою нього.

Підсилюючи травні процеси, безперечно, імбир ще більше сприяє ефективному схуднення. Напої на його основі реально полегшують життя тих, хто худне, адже вони не лише притуплюють апетит, але й завдяки своєму складу сприяють якнайшвидшому спалюванню жирів. Наявність вітамінів та простота у використанні роблять цей продукт незамінним при схудненні.

При сильному ожирінні можна спробувати потужніший напій. Є особливо гострий варіант із часником: імбирний корінь та часник подрібнюємо, наскільки це можливо, після чого заварюємо двома літрами окропу. Додаємо щіпку зеленого чаю, пару часточок лимона і даємо настоятися 2-3 години. Перед вживанням процідити відвар і додати в нього трохи меду. Весь обсяг, що вийшов, слід випити протягом доби.

До речі, при простому жуванні маленького шматочка імбиру також збивається апетит і дезінфікується ротову порожнину. Таким чином ви не просто комфортно худнеєте, але й дбаєте про свої ясна і зуби.

Імбирний чай із корицею: для чого?

Сама по собі кориця також має чудові властивості. Ця пряність не тільки має приголомшливий східний аромат, а й реально покращує здоров'я. Поєднання імбиру та кориці посилює схуднення. Такий варіант особливо підійде тим, хто не приймає у жодному вигляді напої з часником.

Сама собою кориця непогано допомагає впоратися з підвищеним рівнем цукру, а разом з імбиром вони ще й контролюють надмірний апетит діабетика. Зрозуміло, при приготуванні напою для людини, яка страждає на цю хворобу, про додавання цукру не може бути й мови.

Людям із підвищеним вмістом рівня цукру в крові незайвим буде включити до свого раціону імбирний напій. Рецепт у разі може бути використаний наступний. Імбир і кориця беруться в рівних пропорціях - по одній чайній ложці і заливаються 100 мл окропу. Коли чай охолоне, в нього кладеться мед і шматочок лимона.

Що ще можна додати до імбирних напоїв?

Варіантів приготування існує багато, і можна доповнити цей список власним рецептом. Якщо хочеться випробувати щось нове та незвичайне, додайте кардамон у чай. На 60 г м'яти (свіжої) береться невеликий шматок кореня імбиру, і все разом подрібнюється в блендері. Потім кладеться щіпка кардамону, після чого суміш заливається 500 мл окропу і настоюється 30 хвилин. Через соковижималку пропустити лимон та апельсин, з'єднати всі інгредієнти разом, процідити та пити, коли суміш охолоне.

Можна просто додавати шматочок імбиру до свого зеленого чаю. Це не тільки допоможе контролювати апетит, але й позбавить кашлю, виведе токсини, упорядкує колір обличчя.

Для того, щоб заодно підлікувати розлад шлунка і позбутися болю в животі, в імбирну заварку можна класти квітки чорної бузини і деревію.

Додавання квіток ромашки в такий відвар не тільки надасть йому неповторного аромату, але й допоможе знизити підвищений рівень цукру в крові, заспокоїти біль різного характеру в області живота і упорядкувати нерви. Оскільки ромашка має седативні властивості, то імбирний чай з нею краще пити вдень або ближче до вечора. Також вона благотворно впливає на дихальні шляхи та дуже корисна при застуді. Ромашку непогано додавати в чай ​​під час лікування ГРЗ.

Якщо виявити фантазію, можна створити міцний імбирний напій. Рецепт слід використати такою. Необхідно вичавити сік із двох лимонів. Об'єм, що вийшов, розбавляється гарячою водою до 300 мл, додається пара щіпок меленого або подрібненого імбиру. Коли відвар остигає, додаємо трохи меду для солодощі та 4 столові ложки віскі. Таким чином у вас виходить 2 порції незвичайного, що зігріває тіло та душу напою.

З медом

Щоб приготувати імбирний напій з медом, знадобиться маленький шматочок імбиру (розміром із сірникову коробку), мед (2 столові ложки), трохи м'яти, за бажанням можна доповнити рецепт парою часточок грейпфрута та лайма. Імбир слід подрібнити на тертці або пропустити через часнику, після чого всі складові, за винятком меду, заливаються окропом. Настій, що вийшов, слід залишити на півгодини, щоб дати йому охолонути. Як відомо, мед втрачає цілющі властивості при сильному нагріванні, слід додавати його тільки в теплі або прохолодні напої. Тому і в наш заварений настій продукти бджільництва додаються в останню чергу.

Цитрусові інгредієнти зарядять організм вітаміном C, а м'ята додасть напою цікавого та ніжного смаку.

Можна зробити ще простіше. Заварити імбир окропом, а за пару годин, коли відвар настоїться і охолоне, додати мед. За бажання можна додати в нього часточку лимона або лайма.

У поєднанні з медом цей напій чудово підходить у зимовий період, а також за хвороби. Розігріваючий ефект відбувається через високий вміст певних ефірних олій. Недарма на Тибеті напій з кореня імбиру вважається неймовірно корисним протягом багатьох століть.

Ексклюзивний рецепт імбирного напою для схуднення

Жінкам, що худнуть, дуже допомагає цей корінь. Ще один перевірений і дуже смачний імбирний напій для схуднення можна спробувати, якщо ви хочете швидко позбутися зайвих кілограмів. Для цього слід заздалегідь, з вечора, заварити шматочки кореня окропом. За ніч цей напій встигне настоятися та остудитись. Вранці, перед сніданком, через соковитискач видавити сік одного апельсина. Можна також додати інші цитрусові: мандарин, трохи лимона або лайма. Потім отриманий фреш долити настояну з вечора імбирну воду, в пропорціях приблизно 50/50. Цей напій можна, і навіть потрібно трохи підсолодити. По-перше, так буде набагато приємніше пити його, а по-друге, вранці необхідно отримувати порцію вуглеводів для того, щоб дати харчування мозку та запустити обмінні процеси.

Якщо у вас немає проблем із ШКТ, то бажано випити цей фреш за деякий час до сніданку. Таким чином, по-перше, ви менше з'їсте, а по-друге, запивати їжу і пити відразу після їди не дуже правильно з точки зору дієтології. Найправильніше будь-яку рідину вживати за 20-30 хвилин до їжі. Якщо ви все ж таки боїтеся пити гостро-цитрусовий пікантний коктейль на голодний шлунок, можна випити його за сніданком, але ефект буде слабшим.

Відразу після вживання ви відчуєте, як по організму розливається свіжість, а через 10-20 хвилин відчуєте приплив енергії, тіло стане гарячим, відчувається жар. Колір шкіри стає рожевим, а кров інтенсивно циркулює по тілу. Цей ефект триває близько півгодини, у процесі дуже інтенсивно спалюються жири, а обмінна система працює у посиленому режимі. Якщо доповнити свою дієту таким напоєм, худнути стане простіше, а результат буде досягнуто швидше.

Навіть в онлайн-іграх згадується цей чудовий продукт. Наприклад, у грі Archeage імбирний напій дає гравцеві додаткову енергію.

Безсумнівно, щоб швидко схуднути, будь-які способи, зокрема імбирний чай, слід поєднувати з правильним помірним харчуванням і грамотно підібраними фізичними навантаженнями.

Візьміть на замітку, що дуже зручно заварювати такий напій у термосі. Таким чином він встигає добре заваритися, настоятися і набрати максимальної гостроти. Приготування напоїв з кореня імбиру не вимагає багато часу, сил чи засобів, але результат перевершить усі очікування. Регулярне вживання цих чудових цілющих чаїв вже через короткий термін відчутно подіє на організм і самопочуття. Бадьорість, нормальний апетит, легкість, відмінний настрій – це забезпечить імбирний напій. На відміну від кави, ці настої не забарвлюють зуби у неприємний жовтий відтінок, не провокують зневоднення організму та загалом мають інтенсивну загальнозміцнюючу дію. Можливо, на благо свого здоров'я варто спробувати замінити ранкову каву на різноманітні імбирні напої, адже вони набагато корисніші і при цьому бадьорять не менше, ніж ті, що містять кофеїн.

Нещодавно з'явився на російських прилавках. Раніше він був нам знайомий як східна пряність, що надавала пекучість та гостроту стравам та напоям. Справді, ця рослина спочатку росла у дикому вигляді у південній частині Азії. Однак, тепер цей вид імбиру втрачений, є лише сорти, що культивуються.

Зате зараз імбир широко поширений світом, його вирощують і в Європі, і в Азії, і на інших континентах. Наприклад, у Голландії ця рослина використовується як декоративна.

Корінь імбиру має химерну форму та дивовижний склад. Це унікальне поєднання мінералів, вітамінів, ефірних олій та амінокислот, які можуть вилікувати, здається, будь-яку недугу. Саме тому імбир використовують у різних видах. Сушеним подрібненим імбиром приправляють чай та багато страв. Корінь маринують, сушать і варять у цукровому сиропі, отримуючи пекучі східні ласощі. Але якщо говорити про корисні властивості імбиру, то, звичайно, першому місці стоїть сік імбиру. Це концентрат усіх цінних компонент кореня. Пити його в чистому вигляді не рекомендують, адже він дуже гострий і може погано вплинути на травлення. Але в малих дозах та розведений з іншими соками він справді стає царським напоєм.

Склад соку імбиру

У корені імбиру дуже багато вітаміну С, є вітамін А, В1, В2 та В3. Це найбагатше джерело магнію, фосфору та кальцію, є в ньому натрій, залізо, цинк. Пряний аромат імбиру та його терпкий смак пояснюється наявністю у його складі безлічі видів ефірних олій та фенолоподібних речовин. Багатий він і кислотами – олеїновою, аскорбіновою, лінолеєвою, каприловою тощо. Завдяки такому багатому складу сік імбирустав незамінним помічником людини – від лікування застуди до профілактики ракових пухлин.

Властивості соку імбиру

Сік імбиру має багато корисних властивостей.. Його використовують як загальнозміцнюючий та антибактеріальний засіб, як ліки від захворювань серцево-судинної та травної систем.

Найчастіше імбирний сік застосовують при простудних захворюваннях. Він чудово бореться з її симптомами – болем у горлі, кашлем та нежиттю. Досить випити чайну ложку цього напою з сіллю, і невдовзі біль і припухлість у горлі зменшаться, закладеність носа минеться. До того ж, це чудовий відхаркувальний засіб. На відміну від всіляких льодяників, що на час втамовують біль, імбир знаходить її джерело. Він бореться з інфекцією, знищуючи її та прибираючи запалення.

Пити сік імбирурадять не лише під час хвороби. Він є потужним природним антиоксидантом, антибіотиком, болезаспокійливим та протизапальним засобом. Тому вживання в їжу невеликої кількості імбирного сокущодня стане чудовою профілактикою багатьох захворювань. Особливо актуальним є цей напій під час тривалих стресових періодів. Він має розслаблюючу і заспокійливу дію, водночас, підтримуючи імунітет у нормі та надаючи людині сил. Під час фізичних навантажень він також незамінний.

Завдяки тому що сік імбирубагатий калієм і магнієм, він дуже корисний для роботи серцевого м'яза та судин. Він дозволяє покращити кровообіг, нормалізувати серцевий ритм, знизити ризик виникнення тромбів, підвищити витривалість та знизити стомлюваність.

Ще одна корисна властивість імбиру пов'язана з амінокислотами, що входять до його складу. Ці незамінні речовини сприяють хорошому травленню, знижують рівень холестерину, допомагають при розладі шлунка і упорядковують мікрофлору кишечника. Також вони прискорюють обмінні процеси, що дуже важливо для схуднення.

Застосування соку імбиру

Як видно, сік імбиру успішно застосовують у традиційній медицині. Звичайно, це не панацея, але як профілактичний засіб і в невеликих дозах він дуже корисний. Цей напій можна вживати за різних запальних процесах. Він бореться навіть із зубним болем та стоматитами.

Також його здавна використовували як омолоджуючий засіб – внутрішній та зовнішній. Завдяки антиоксидантним властивостям імбирний сікуповільнює процес старіння, виводить з організму токсини та інші отруйні речовини. Сприяє він і підвищенню потенції. Люди про це знали сотні років тому, тому в деяких народів було прийнято готувати своїм коханим усілякі напої. соком імбиру. До того ж, він сприяє швидкому схуднення.

Використовують у традиційній медицині, а й у косметології. З ним роблять креми та маски, які сприяють омолодження, знімають запалення та втому.

Приготування імбирного соку

Нерозбавлений сік імбиру має дуже різкий смак. Якщо Ви хочете вживати його у чистому вигляді, потрібно почати з кількох крапель на день. Також варто врахувати, що людям із захворюваннями травної системи (особливо з гастритами та виразками) така концентрація імбиру просто небезпечна.

Добути сік із кореня зовсім нескладно. Потрібно добре промити його і зняти шкірку гострим ножем. Шар шкірки має бути дуже тонкий, адже саме під ним знаходяться всі найкорисніші ефірні олії. Потім імбир потрібно потерти на тертці і віджати або порізати і подрібнити в соковитискачі. Під час тертки імбиру не варто чіпати руками очі, адже на них залишаться пекучі речовини. Імбирний сіку чистому вигляді рекомендують вживати із сіллю та в дуже малих кількостях (не більше чайної ложки). А ось поєднуючи його з іншими соками, можна отримати масу смачних і корисних напоїв, які можна пити щодня і в необмеженій кількості.

Світлана Маркова

Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, тим дорогоцінніше!

Зміст

Як стати стрункішою? Однієї дієти та активного способу життя не вистачає. Додатково можна приготувати рецепт для схуднення з імбиром та лимоном або зробити у домашній обстановці суміш імбирного кореня, води, меду. Такі натуральні засоби мають дієтичний ефект, прискорюють обмін речовин, зміцнюють імунітет. Вказаним способом худнути можна швидко та непомітно, але головне – з користю для організму.

Чим корисний імбир з лимоном для схуднення

Щоб стимулювати обмін речовин, прискорити жироспалюючий ефект, рекомендується включити до добового раціону імбирно-лимонний напій для схуднення. На смак коктейль ароматний і приємний (більше на любителя), тому його можна за першої необхідності пити, не поєднуючи з прийомом їжі. Корінь імбиру з лимоном необхідно заварювати, від цього його корисні властивості не знижуються. Секретів створення дієтичного засобу багато. При дотриманні пропорцій, щоб приготувати рецепт для схуднення з імбиром та лимоном, можна сміливо розраховувати на наступний ефект:

• прискорений метаболізм;
• покращення процесу травлення;
• очищення кишківника;
• зміцнення імунітету;
• спалювання застарілого жиру;
• рятування від шлаків, токсинів;
• продуктивне розщеплення шкідливого холестерину

Чи можна схуднути від імбиру з лимоном

Перш ніж робити такий напій, важливо впевнитись у відсутності протипоказань, виключити виникнення побічних явищ. Схуднути від імбиру з лимоном реально, дія кожного інгредієнта спрямована на корекцію надмірної ваги, що посилює дію другого. Так, імбирний корінь має виражений жироспалюючий ефект, робить обрану дієту максимально продуктивною. Кислий плід зі шкіркою є джерелом вітаміну С, зміцнює імунітет, є профілактикою вірусних захворювань, авітамінозу.

Якщо корінь потерти на тертці, а плід подрібнити та залити підготовлену суміш окропом, виходить смачний, корисний напій з імбиром та лимоном для схуднення, який за тиждень допомагає позбутися 3-5 кг підшкірного жиру, кількох сантиметрів у талії. Можна додати трохи меду, про корисні властивості якого добре відомо навіть дитині. Замість кислого плоду можна використовувати лайм, дієтичні властивості від такої заміни анітрохи не знижуються, та й менш корисним рецепт схуднення не стає.

Як схуднути за допомогою імбиру та лимону

Стимулятор спалювання зайвих калорій доступний усім і кожному. Якщо для корекції надмірної ваги обрано імбир і лимон для схуднення, напій можна пити в гарячому або холодному вигляді, кому як подобається. Для свіжості смаку можна додавати прянощі у вигляді кориці або трохи меду для розслаблення. Продуктивне схуднення з імбиром та лимоном передбачає дотримання таких правил:

1. Напій приймати повним курсом двічі на добу - вранці натще і ввечері.
2. Після завершення курсу пити чай з імбиром та лимоном для схуднення один раз на тиждень.
3. Не використовувати рецепт для схуднення з імбиром і лимоном, якщо алергія на його складові.
4. Цілющий рецепт не готувати і не приймати перед сном, інакше не виключено безсоння.
5. Додатково дозволяється пити зелений чай як потужний антиоксидант при схудненні.
6. Вибір рецепту для схуднення з імбиром і лимоном здійснювати тільки з лікарем.

Як пити імбир з лимоном для схуднення

Приготовлений рецепт сприяє спалюванню підшкірного жиру, дозволяє поліпшити травлення, обмін речовин, скоротити добові порції їжі, притупити апетит, що розгулявся. Пити імбир з лимоном для схуднення доцільно перед черговою трапезою або незалежно від їди. Важливо розуміти, що приготовлений склад має кілька годин настоятися, набрати сили.

Як приготувати

Імбирний корінь повинен бути сухим, а при приготуванні будь-якого рецепту його потрібно додатково подрібнити, пропустити через м'ясорубку, блендер або потерти на тертці до порошку, стружки. Заварити в окропі або варити у холодній воді. Після настояти, видавити кілька крапель лимонного соку. Якщо правильно приготувати відвар імбиру з лимоном для схуднення, напій успішно чистить кишечник, нормалізує перистальтику, прибирає підшкірний жир.

Пропорції імбиру лимона та меду

Лимонний концентрат потрібно отримати з одного свіжого плода. Виходить приблизно 150 грам насиченого соку, віджатого через соковитискач. Згідно з рецептом, для такої кількості підходить 200 г меду, 300 г висушеного кореня. Тверді інгредієнти бажано перекрутити на м'ясорубку, м'які віджати в соковижималці. При дотриманні пропорції імбиру лимона та меду продуктивне схуднення забезпечене.

Знадобиться:

• середній корінь – 1 шт.;
• лимонний концентрат – 1 ч. л;
• кориця, подрібнена – 1 ст. л.;
• медовий продукт – 1 ст. л.

Спосіб приготування рецепту чаю з імбиром лимоном, його застосування:

1. Подрібнити корінь на тертці, додати корицю, залити літровою банкою окропу в термосі.
2. Наполягати кілька годин на повне охолодження.
3. Видавити сік лайма, додати|добавляти| в теплий напій, змішати.
4. Процідити, додавати у воду по їдальні ложці складу на чашку рідини.
5. Вживати напій два тижні.

Вода з лимоном та імбиром

Знадобиться:

• імбирний корінь – 300 г;
• лайм - 1 шт.;
• вода – 1 ст.

Спосіб, правила приготування води з імбиром та лимоном:

1. Подрібнити висушений корінь до стану порошку.
2. Додати вказану кількість лимонного концентрату, ретельно перемішати.
3. Зібрати настойку в банку, наполягати на ніч, зберігати в холодильнику.
4. Додавати по 1 ст. л. у теплу воду, мінералку або іншу питну рідину, приймати перед їдою.

Імбирний напій з лимоном та медом

Знадобиться:

• імбирний корінь – 1 прим.;
• лайм - 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• м'ята перцева – кілька висушених гілочок;
• вода – 1 літр;
• мед, кардамон – до смаку.

Спосіб приготування, правила застосування жироспалюючого напою з імбиру та лимону:

1. Кардамон, м'яту, основний інгредієнт подрібнити на м'ясорубку, змішати на одній ємності.
2. Залити окропом, накрити кришкою, настояти до повного остигання.
3. Відстоювати отриманий з рецепту склад 30 хвилин, потім додати віджатий сік лайма, апельсина.
4. Щоб покращувати травлення, приймати настій перед їжею по півсклянки за раз.